Индикативная оценка и планирование развития потребительской кооперации в агропромышленном комплексе региона: На материалах Ставропольского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Елькина, Наталья Александровна

• Елькина, Наталья Александровна
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Елькина, Наталья Александровна

Введение

1. Индикативное планирование в кооперативно-интегрированных экономических системах.

1.1 .Кооперация как приоритетное направление развития агропромышленного комплекса.

1.2. Сущность и значение индикативного планирования для устойчивого развития АПК.

2.Индикативная оценка и направления развития зерно-продуктового подкомплекса региона в системе АПК.

2.1. Закономерности и направления развития зернового производства.

2.2.Система и факторы развития зерно-продуктового подкомплекса региона.

3.Диагностика и индикативное планирование развития потребительской кооперации в системе АПК региона.

3.1. Потребительская кооперация как структурный элемент АПК.

3.2. Закономерности и факторы развития хлебобулочного производства.

3.3. Методика индикативного планирования и мониторинга в хлебобулочном производстве.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Индикативная оценка и планирование развития потребительской кооперации в агропромышленном комплексе региона: На материалах Ставропольского края»

Актуальность темы исследования. Формирование многоукладной экономики в агропромышленном комплексе страны обуславливает существенные трансформации организационно-производственных структур. На основе развития кооперации и интеграционных процессов возникают новые формы хозяйствования, включая корпоративные. Создаются инфраструктура и система продовольственных рынков, прежде всего на региональном уровне. Наполняясь новым, индикативным содержанием возрождается идеология планомерного развития экономики, в том числе агропромышленного комплекса.

Вместе с тем, продолжается диспаритет цен по сферам и структурным элементам АПК. Претерпевая значительные количественные и структурные изменения, система потребительской кооперации отдалилась от агропромышленного комплекса, всё более специализируясь на торговле продовольственными товарами и оказании услуг. На смену существовавшим ранее и разрушенным межотраслевым отношениям не пришли цивилизованные методы экономического сотрудничества и взаимодействия. В зачаточном состоянии находится кредитная кооперация, осуществляющая в основном функции кредитования мелких пайщиков и сбережения средств, но не приумножения их через инвестирование.

При доминировании интеграционных процессов в крупных и средних секторах экономики практически не развиваются кооперативные связи в системе малого предпринимательства (как производственные, так и потребительские), особенно на селе.

Недостаточная изученность этих вопросов в реалиях рыночной трансформации агропромышленного производства обуславливает значимость обобщения имеющихся исследований и накопленного опыта, выработки стратегии развития и мероприятий повышения эффективности потребительской кооперации в региональном АПК.

Степень разработанности проблемы. Исторически основателями кооперации являются Роберт Оуэн (обосновавший понятие и принципы кооперации), Уильям Кинг (разработавший основы теории кооперации) и Фердинанд Райффайзен (основатель крестьянской кооперации). В России конца XIX -начала XX века теорию и практику кооперативного движения развивали Н. Добролюбов, Н.Кондратьев, В. Ленин, С. Маслов, П. Столыпин, М. Туган-Барановский, А. Чаянов, А. Челинцев, Н. Чернышевский, А. Энгель-гардт. Эпоха расцвета сельской кооперации в России ушла в прошлое вместе с НЭПом.

Начиная с 70-х годов XX века, в СССР активизировались исследования и практические разработки по проблеме межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции, прежде всего в трудах Н. Александрова, Г. Бабко-ва, В. Боева, Н. Борисенко, Г. Долгошея, В. Кузнецова, В. Клюкача, М. Маке-енко, Т. Малофеева, В, Милосердова, А. Никонова, В. Тихонова, А. Шутько-ва, развивающиеся в настоящее время (в том числе, по линии потребительской кооперации) в работах И. Буздалова, А. Бунина, И. Глебова, Б. Дворкина, 3. Козенко, А.Макаренко, А.Петрикова, Н. Попова, Е. Серовой, JI. Усенко, Ф. Ша-кирова, А. Черняева и др.

Проблемы сущности, теории и мировой практики индикативного планирования, в том числе, в агропромышленном комплексе, исследуются Н. Баковым, 3. Дауровой, В. Дудкиным, А. Евграшиным, Е. Ивановым, Р. Ильиным, Т. Койгумановым, Л. Муратовой, Ю. Петровым, Ю. Семёновым, А. Серковым, А. Фэнлин, С. Цуцуми, М. Шаккум и др.

Однако, целостная концепция, определяющая трансформацию аграрного сектора экономики на основе кооперации и интеграционных процессов в рамках индикативного (направляющего) планирования ещё не разработана.

В связи с этим, целесообразными и современными являются разработки, обосновывающие закономерности и направления развития этих процессов, что и обусловило тематику диссертационного исследования.

Цель, основные идеи и задачи исследования. Целью проведенного исследования является обоснование закономерностей формирования и направлений индикативного развития зерно-продуктового подкомплекса и потребительской кооперации в системе агропромышленного комплекса региона.

Цель исследования предопределила необходимость постановки ряда идей и решения соответствующих задач:

-изучения закономерностей развития кооперации и интеграционных процессов, формирования системы индикативного планирования в агропромышленном комплексе;

-исследования размеров, структуры и направлений развития зерно-продуктового подкомплекса, а также потребительской кооперации в агропромышленном комплексе региона;

-ситуационного анализа функционирования системы потребительской кооперации Ставропольского края в целом, по отраслям и в территориальном разрезе;

-индикативного анализа закономерностей и направлений развития хлебобулочного производства региональной экономической системы;

-обоснования и реализации методики индикативного планирования хлебобулочного производства региональной экономической системы.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, связанные с формированием и функционированием механизма индикативной оценки и планирования развития потребительской кооперации в системе АПК региона. Объектом исследования являются зерно-продуктовый подкомплекс и система потребительской кооперации Ставропольского края.

Теоретическая и эмпирическая база исследования. Диссертационное иссл< дование основано на фундаментальных разработках отечественных и зарубежны учёных-экономистов по проблемам теории аграрной экономики, кооперации интеграционных процессов, трансформации АПК, формирован и современных организационных структур и совершенствования методов хозяйство вания на селе.

Информационно-документальной базой исследования являются законодатель ные и нормативные акты, данные Госкомстата Российской Федерации и Ставро польского края, Центросоюза и Ставропольского крайпотребсоюза, а также собст венные расчёты автора.

Представленное диссертационное исследование выполнено в рамках п.15.4^ «Система продовольственных и потребительских кооперативов в агропромышлен ном комплексе.», п. 15.51 «Концепция и методика управления агропромышлен ными предприятиями; индикативное планирование», 15.103 «Совершенствовани< организации, управления в сфере услуг в условиях рынка», п. 15.105 «Факторы влияющие на размещение и эффективность деятельности предприятий сферь услуг» паспорта специальности 08.00.05 - «Экономика и управление народньич хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями комплексами - АПК и сельское хозяйство, сфера услуг)».

Методы исследования. В диссертации, в рамках системного подхода, ис пользовались различные методы и приёмы экономического исследования: моно графический, сравнительный, графический, индексный, группировок, маржи нал ь ный, корреляционно-регрессионный, расчётно-конструктивный.

Научная новизна диссертационной работы заключается в комплексно!^ подходе к формированию механизма индикативной оценки и планирования разви тия потребительской кооперации в системе АПК региона. Конкретное приращен ж научного знания характеризуется следующими положениями:

-уточнено понятие кооперации, осуществлена классификация кооперативов с учётом критериев и видов деятельности, дополнительно аргументирована система принципов, критериев и видов стратегического планирования с выделением в качестве базисного индикативного (направляющего) планирования;

-разработана и реализована методика ситуационного анализа функционирования и развития системы потребительской кооперации региона (по отраслям и структурным элементам, с учётом размеров, интенсивности и оценки специализации - по авторской технологии, исходя из прибыльности различных видов деятельности), позволяющая обосновать лимитирующие факторы и приоритетные направления развития;

-предложена методика индикативной оценки хлебобулочного производства региональной экономической системы на основе выделения системы индикаторов (интенсивности, объёмов, результатов и эффективности деятельности), позволяющая выявить закономерности развития и обосновать уровни безубыточности производства;

-определена система регрессионных моделей функционирования региональной потребительской кооперации и хлебобулочного производства (по объёмам и выпуску продукции, издержкам, ценам реализации, удельной себестоимости, выручке, прибыли, окупаемости затрат), для индивидуализации параметров формирования и функционирования эффективных организационно-производственных структур;

-предложены этапы, механизм и алгоритм индикативного подхода к обоснованию развития хлебобулочного производства региональной экономической системы агропромышленного комплекса, позволяющие в рамках информационной технологии осуществлять планирование и мониторинг производственной деятельности.

Практическая значимость исследования. Практическая значимость полученных результатов заключается в обосновании системы укрупнённых нормативов, алгоритма индикативной оценки и планирования хлебобулочного производства в АПК региона. Результаты исследования могут быть использованы при разработке концепции и стратегии развития агропромышленного комплекса региона, продуктовых подкомплексов и отраслевых программ. Разработанные в диссертации методики и конкретные рекомендации могут использоваться в других регионах Южного Федерального округа РФ. Результаты исследования использованы в учебном процессе при разработке программ и учебных курсов по анализу и аудиту, государственному регулированию и экономической политике в аграрной сфере.

Апробация результатов исследования. Разработанные в диссертации предложения по совершенствованию организационно-производственной структуры и формированию продовольственного комплекса региона приняты Ставропольским крайпотребсоюзом и рекомендованы к внедрению. Основные положения и результаты исследования докладывались автором на международной и российских научно-практических конференциях в городах Ставрополе, Волгограде, Нальчике (в 2000-2003гг.), опубликованы в 4 печатных работах общим объёмом 2,5 п.л.

Объём и структура работы. Диссертация состоит из введения, трёх глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, приложений. В первой главе «Индикативное планирование в кооперативно-интегрированных экономических системах» рассматриваются кооперация в системе приоритетных факторов развития АПК, сущность и значение индикативного планирования. Во второй главе «Индикативная оценка и направления развития зерно-продуктового подкомплекса региона в системе АПК» анализируются зерновое производство, факторы и тенденции развития зерно-продуктового подкомплекса. В третьей главе «Диагностика и индикативное планирование развития потребительской кооперации в системе АПК региона» исследуется потребительская кооперация, как структурный элемент АПК, выявляются закономерности и факторы развития хлебобулочного производства, разрабатывается и реализуется методика индикативного планирования региональной экономической системы.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Елькина, Наталья Александровна

Выводы и предложения

1. Производственная и потребительская кооперация являются одними из приоритетных направлений развития экономики России. Обобщение имеющихся в литературе различных точек зрения позволяет предложить уточненное понятие кооперации, как формы сотрудничества на основе объединения труда и средств лицами и субъектами хозяйственной деятельности на принципах добровольности, равноправия и пропорциональности для получения экономических преимуществ, решения задач, требующих концентрации финансовых и иных ресурсов. В связи с этим, предлагается классификация существующих и формирующихся в Российской Федерации кооперативов с учетом критериев, форм и видов деятельности.

2. В реальной практике процесс формирования новых организационно-производственных структур базируется на системе базовых факторов, к которым, в различной комбинации, относятся кооперация и интеграция, концентрация и специализация, диверсификация и картелирование. Следствием этих процессов является не только создание тех или иных кооперированных или интегрированных формирований, включая корпоративные экономические системы, но и получение разнообразных эффектов, как синергического, так и мультипликативного, начиная от масштабов производства до распределения и уменьшения рисков.

3. В экономической литературе АПК, как правило, рассматривается в совокупности сельского хозяйства, пищевой промышленности, продовольственной торговли, производственной и непроизводственной инфраструктуры. В свою очередь, продовольственный комплекс включает в себя аграрный сектор, переработку и специализированную торговлю. При этом, остаются в стороне общественное питание и потребительская кооперация, которые, с позиций выполняемых базовых функций, несомненно, также являются структурными элементами агропромышленного комплекса страны и регионов.

В действительности, потребительская кооперация в миниатюре включает в себя все структурные элементы АПК, то есть, сельское хозяйство, переработку, инфраструктуру, торговлю и общественное питание. Кроме того, она является специфической агропромышленной экономической системой, имеющей все необходимые атрибуты и функции. Поэтому, потребительская кооперация входит в систему более высокого уровня агропромышленного комплекса.

4. В условиях формирования многоукладной экономики происходят существенные изменения всей организационно-производственной структуры. Необходимость адаптации индивидуальных товаропроизводителей к рыночным реалиям обуславливает значимость появления новых форм развития кооперации и интеграции, к которым относятся кредитные потребительские кооперативы, прежде всего, в аграрном секторе экономики.

В мелком бизнесе кредитная кооперация является его кровеносной системой, т.е. базой, кооперативной основой производственной, сбытовой, потребительской и иной деятельности. В соответствии со статусом кредитные кооперативы имеют четкие цели и конкретные задачи организации финансово-кредитного обслуживания своих членов - пайщиков, оказания соответствующих консультаций, открытия депозитных счетов, выделения дешевых кредитов,

В процессе дальнейшего развития системы кредитной кооперации от идеологии «коллективных сбережений» она может перейти к идеологии «коллективных инвестиций». Для мелких инвесторов самостоятельные операции на финансовых рынках, как правило, недоступны вследствие недостатка знаний, больших затрат на изучение такого вида деятельности, ограниченных денежных ресурсов, невозможности построения эффективного диверсифицированного портфеля. Поэтому, в мире мелкие инвесторы, как правило, обращаются в финансовые институты коллективных инвестиций.

5. Современный темп изменений, происходящих во всех сферах общественной жизни, настолько высок, что лишь стратегический подход к развитию предприятия, отрасли, национальной экономики позволяет четко обозначить направления движения, увидеть перспективу и определить наиболее подходящие пути достижения поставленных целей. Такой подход предполагает не только устремленность в будущее, но и эффективное текущее взаимодействие с внешней средой, повышающее адаптивность организационной системы (как макро - так и микро) к ее изменениям.

Для выявления закономерностей в процессах изменений, выработки реакции на них и в целом для эффективного функционирования системы управления необходимо, прежде всего, сформулировать комплексную систему оценки перспектив, основанную на целенаправленном поиске и отборе альтернатив, учитывающую соответствие ресурсов и потребностей субъектов, предполагающую возможность маневра при меняющихся внешних обстоятельствах. Такая система, по сути, представляет собой стратегический план, без которого, как доказывает реальная действительность, сегодня не возможно не только успешное развитие, но и выживание предприятий.

6. Современная концепция стратегического управления предполагает создание определенной логической цепи в целостной модели индикативного подхода, включающего различные этапы, начиная от анализа внутренней и внешней среды, выбора целей и обоснования системы индикаторов до разработки и реализации стратегии развития.

Составной частью методологии стратегического планирования, помимо его логической цепи, является также уточнённая в диссертации система принципов, отражающих важнейшие свойства, закономерности, требования, направления и возможности процесса планирования: развития, адаптивности, соответствия, научности, единства, сбалансированности, эффективности, приоритетности, согласования.

С позиций сочетания критериев, стратегическое планирование может осуществляться как в директивной, так и индикативной форме (характеризующейся направляющим, рекомендательным характером), применяться на микро-, мезо- и макроуровнях.

7. Базисным подкомплексом АПК Ставропольского края является зерно-продуктовый, о чём можно судить начиная от сельскохозяйственного производства и заканчивая продовольственным рынком. По расчётам, доля зерновой отрасли в системе сельскохозяйственного производства составляла порядка 60% в 2000 году (начала перехода от кризисного состояния к устойчивому развитию аграрного сектора экономики региона) с последующим увеличением, примерно до 70% в 2002г. Еще выше значение зернового производства в финансовых результатах аграрной сферы: удельный вес в прибыли от реализации продукции сельского хозяйства составляет в последние годы 83-90%.

В соответствии с проведенными в диссертации расчётами, доля зерно-продуктового подкомплекса в продовольственном комплексе Ставропольского края составляет в последние годы порядка 40%.

8. Каждая отрасль характеризуется своей специфической системой индикаторов. В хлебобулочном производстве основными плановыми индикаторами являются характеристики: интенсивности производства, то есть, уровня издержек с учётом деления их на условно-постоянные и условно-переменные или по элементам затрат; объёмов производства и продаж продукции в целом, возможно и в ассортименте; прогнозируемого уровня цен, исходя из размеров реализации и ожидаемой инфляции; стоимости товарной продукции в целом, а при ассортиментном подходе в разрезе отдельных групп хлеба и хлебобулочных изделий; размера прибыли в целом, а при ассортиментном подходе и в разрезе отдельных групп хлеба и хлебобулочных изделий; уровня рентабельности и других характеристик эффективности. Важными индикаторами производственной деятельности являются характеристики маржинального дохода, безубыточного выпуска и уровня экономической безопасности производства.

9. Автором предложена производственно-технологическая структура зерно-продуктового подкомплекса регионального АПК, которая предполагает возможность различных форм кооперации и интеграции, как встречающихся в практике, так и новых. Так, в единой структуре зачастую функционируют элеватор и мельзавод, мельница и пекарня, крупозавод и комбикормовый завод и т.п. Производственная кооперация может осуществляться на стыке зернового производства и комбинатов хлебопродуктов, предприятий перерабатывающей промышленности и продовольственного рынка.

10. Необходимость формирования кооперационных связей и создания интегрированных формирований определяется технологическими связями между отдельными структурными элементами зерно-продуктового подкомплекса и экономической целесообразностью.

Экономическая целесообразность и эффективность формирования кооперации и интегрированных структур в зерно-продуктовом подкомплексе АПК обуславливается, прежде всего, минимизацией издержек на производство и реализацию конечной продукции, а также максимизацией дохода за счёт снижения удельных затрат и роста масштабов продаж.

Дело в том, что при традиционной пооперационной системе технологического передела зачастую отдельно функционируют элеваторы, мощности по производству муки, перерабатывающие предприятия. Очевидно, что в таких случаях исходное сырьё (зерно и впоследствии мука) проходит ряд этапов товарно-денежного обмена. Сельскохозяйственные предприятия производят и реализуют зерно с соответствующими начислениями, налоговыми и иными платежами, прибылью. Аналогичные процессы наблюдаются на последующих этапах. Цепочка технологических переделов в таких случаях может быть многозвенной: сельскохозяйственные предприятия (зерно) -элеватор (зерно) - мельзавод (мука) - крупозавод (крупяные изделия, отходы) -комбикормовый завод.

Непрерывный процесс разнообразных денежных начислений и отчислений иногда многократно увеличивает издержки, а с учётом функционирования посреднических структур обуславливает высокую себестоимость конечной продукции и её низкую конкурентоспособность. В свою очередь повышение цен, в связи со значительными удельными затратами, приводит к низким объёмам продаж, следствием чего зачастую является убыточная деятельность товаропроизводителей.

Иная ситуация наблюдается в кооперационно-интегрированных структурах, когда сырьё по этапам технологического передела передаётся по себестоимости или на основе расчётных цен (в ряде случаев с авансовым платежом, например, в размере 80% рыночной цены на момент перехода от одного технологического этапа к другому), а бизнес-единицы осуществляют свою производственную деятельность как хозрасчётные структурные формирования единого целого. Себестоимость конечной продукции при этом значительно ниже, что позволяет осуществлять гибкую маркетинговую и ценовую политику. При некотором снижении цен, по сравнению с рыночными, такие структуры получают возможность больших объёмов продаж с занятием значительного рыночного сегмента, высокой конкурентоспособностью своей деятельности.

11. Экономико-математическое моделирование закономерностей изменения объемов зернового производства в Ставропольском крае за 19402002гг. осуществлено с помощью корреляционно-регрессионного анализа. При этом, использовались два методических подхода: стандартный, на основе определения лучшей регрессионной модели (параболической) в целом за анализируемый период, а также предложенный автором кусочно-функциональный подход, с учетом реальной динамики в двух вариантах: порознь за 1940-1955гг., 1956-1985гг. и 1986-2002гг.; со стыками при переходах между периодами. Проведенные расчёты и сравнительный анализ показали, что разработка и использование системы кусочно-прерывистых регрессионных моделей позволяют оценить реальную динамику зернового производства, выявить сложившиеся тенденции и закономерности дальнейшего развития.

Стратегические оценки, осуществлённые в диссертации, показывают, что, по мере насыщения рынка, необходимо все большую часть зерна отправлять на кормовые цели, прежде всего, для птицеводства и свиноводства. В связи с этим, должна трансформироваться отраслевая структура зернового производства с увеличением доли кукурузы и зернобобовых, включая сою.

12. Индексный анализ валовых сборов зерна в Ставропольском крае в 2000-2002гг. по сравнению с 1997-1999гг. показал, что полученный абсолютный прирост объёмов продукции в отчетном периоде на 70% обусловлен влиянием урожайности, на 22% - посевных площадей и на 8% -структуры посевов. Непосредственными факторами дальнейшего роста урожайности зерновых культур являются, прежде всего, внесение минеральных и органических удобрений, орошение. Судя по коэффициентам регрессии, увеличение минеральных удобрений на 1 кг позволил получить в 2000 г. дополнительно 22,7 кг зерна.

13. Анализ продовольственных ресурсов зерна характеризует тенденцию уменьшения производства ряда видов пищевой продукции зерно-продуктового подкомплекса. За годы перестройки объемы комбикормовой промышленности снизились более, чем в 12 раз. Не наблюдается роста данного сектора агропромышленного комплекса края и в последние годы, хотя с позиций поголовья животных начали проявляться положительные тенденции. Вывод из этой дилеммы очевиден: необходимо активно развивать комбикормовое производство в Ставропольском крае, которое является во многом определяющим элементом устойчивого и эффективного животноводства.

По существу стабилизировалось производство муки на уровне необходимых потребностей населения региона. По мере роста жизненного уровня населения будет снижаться потребление хлебных продуктов в расчете на душу населения. Поэтому, с позиций производства хлеба и хлебобулочных изделий, приоритетными становятся не объемы производства, а ассортимент и качество выпускаемой продукции.

По нормативам на душу населения необходимо примерно 10 кг крупы с общим объемом потребностей по краю порядка 26,4 тыс. тонн, что на 60% выше имеющегося уровня. В связи с этим, значительная часть крупяных изделий завозится в край из других регионов. Всё это обуславливает необходимость развития крупяной промышленности и соответствующего сектора зернового производства края.

14. За последние годы в регионе наблюдаются существенные структурные сдвиги в пищевой промышленности. По всем видам продукции (за исключением хлеба и хлебобулочных изделий, где ситуация стабилизировалась) наблюдается общая закономерность повышения значимости малого предпринимательства. Особенно наглядно это проявляется по крупяному и макаронному производству. За 2002г., по сравнению с 2001г., доля мелкого (частного) бизнеса увеличилась по выпуску крупяных изделий с 80 до 88%, макаронных изделий, соответственно, с 59 до 74%. Эти процессы означают формирование конкурентной среды на продовольственном рынке региона, увеличение ассортимента выпускаемой продукции и повышение качества.

15. Исследования показывают наличие значительных трансформаций и диспаритета цен по сферам агропромышленного комплекса: низкий уровень финансовых результатов в сельском хозяйстве и перерабатывающей промышленности, неоправданно завышенный - в системе логистики и розничной торговли.

По Ставропольскому краю уровень рентабельности зернового производства за 1998-2002 гг. колебался от 7,3 % до 70,5 % при изменчивости общей рентабельности от -13,6 % до 22,9 %. Доходность перерабатывающей промышленности составляет порядка 20%. Наиболее доходной является торговая деятельность, где на каждый рубль затрат приходится примерно 40 коп. прибыли.

Необходимо государственное регулирование этих процессов, в частности, введение неоправданно отмененной нормированной торговой наценки, включая посреднические услуги (на уровне не выше 20%). Это позволит существенно уменьшить издержки на продовольственные товары с адекватным снижением цен, ростом объемов продаж, выручки и прибыли во всех звеньях агропромышленного комплекса (включая и торговлю, за счет роста объемов товарооборота).

16. Как показывают исследования и практика реформирования, в агропромышленном комплексе Российской Федерации и её регионов наблюдаются закономерные связи факторов и результатов производства. В современной рыночной экономике важными базисными индикаторами -указателями условий развития, изменений и зависимостей являются материальные активы, денежные средства, которые во многом определяют размеры и структуру сельского хозяйства, пищевой промышленности, других сфер и отраслей АПК.

В свою очередь, другие индикаторы, к которым относятся объёмы производимой продукции и оказываемых услуг, совместно с издержками производственно-хозяйственной деятельности, формируют уровни удельной себестоимости. Кроме того, по мере увеличения объёмов продаж, насыщения рынка и удовлетворения спроса населения тем или иным товаром, создаются условия для стабилизации или снижения розничных цен.

На стыке закономерностей трансформации размеров продаж, удельной себестоимости и цен формируются, с учётом специфики отдельных субъектов хозяйствования, зоны прибыльности или убыточности с определёнными тенденциями развития. Всё это определяет экономическую среду товарного рынка, характерную для всех отраслей агропромышленного комплекса, включая систему потребительской кооперации.

17. В условиях трансформации народного хозяйства и экономического реформирования значительно сократились связи потребительской кооперации с сельским хозяйством, особенно, с мелкотоварным сектором в виде хозяйств населения. Ранее закупочная деятельность была одним из основных профильных видов функционирования потребительской кооперации. За последние 13 лет размеры этой деятельности, доля её в совокупном объёме товаров и услуг потребкооперации, резко сократились. В 2001г. в целом по России удельный вес закупок сельскохозяйственной продукции и сырья в совокупном объёме деятельности потребкооперации РФ составил 8,5%; по

Ставропольскому краю 7,3 % (тогда как в Дагестане 18,5%, в СевероОсетинской республике 26,4%, в Карачаево-Черкессии 28,8%).

Во многом вследствие этого снизилась значимость потребкооперации в общем товарообороте территорий: по РФ до 5% в 2002г. против 27,3% в 1990г., по Ставропольскому краю, соответственно, 3 и 35,5%. Вместе с тем, в Псковской области этот показатель в 2002г. составил 33,6% (к 38,2% в 1990г.), в Новгородской области 24,1% (к 30,8%), в Чувашской республике 23,7% (к 32,6%).

Низкий уровень заготовок сказывается на обороте розничной торговли и производстве пищевых потребительских товаров, существенно снижая конечные результаты функционирования потребительской кооперации, как по стране в целом, так и в отдельных регионах.

Важным направлением деятельности потребительской кооперации является промышленное производство, прежде всего, переработка сельскохозяйственного сырья на основе собственных и закупаемых сырьевых ресурсов. Естественно, что как недостаток сырья, так и высокая его себестоимость (при собственном сельскохозяйственном производстве) или стоимость (в случае закупок) негативно сказываются на использовании имеющихся мощностей, конечных результатах и эффективности. В итоге, по Ставропольскому краю доля данной отрасли в совокупной деятельности потребительской кооперации закономерно снизилась с 15,5-17,2% в 19992000гг. до 8,9% в 2002г., то есть почти в два раза. Если в 1990г. по потребкооперации региона доля оборота розничной торговли и общественного питания составляла 55,3% совокупной выручки, то в 2002г. 82,2%. Иными словами, ранее специализация потребкооперации была торгово-производственной, в настоящее время становится все более торговой.

18. Исследования показали влияние интенсивности, размеров и специализации на результаты деятельности райпотребсоюзов и райпо. Для оценки специализации в диссертации предложено использовать в качестве интегрального показателя агрегатный индекс структуры со взвешиванием частных характеристик структуры выручки (по отдельным видам деятельности) с учётом средних по крайпотребсоюзу характеристик окупаемости затрат.

На этой основе, применительно к информации по райпотребсоюзам Ставропольского края за 2002г., с помощью корреляционно-регрессионного анализа изучено влияние на результаты производства (выручку и прибыль) и эффективность производственно-хозяйственной деятельности (окупаемость затрат) издержек, специализации и совместной доли сельскохозяйственных заготовок и пищевой промышленности в совокупной выручке.

Высокие коэффициенты множественной корреляции и детерминации свидетельствуют об адекватности полученных моделей реальной действительности, особенно по выручке. Коэффициенты регрессии характеризуют эффективность единицы того или иного фактора, что позволяет использовать их в экономическом анализе и прогнозировании. Существенными факторами роста товарооборота являются издержки (каждый рубль затрат даёт 1,24 руб. выручки, что свидетельствует о высокой отдаче расходов и осуществлении расширенного воспроизводства) и специализация, прибыли и окупаемости затрат - выручка, специализация, увеличение доли заготовок и пищевой промышленности в товарообороте. Основным фактором роста выручки являются затраты, повышения прибыли -объёмы продаж, изменения окупаемости затрат - специализация.

19. Промышленные предприятия потребительской кооперации производят разнообразную пищевую продукцию, прежде всего, хлеб и хлебобулочные изделия, колбасные, кондитерские и макаронные изделия, консервы, безалкогольные напитки. Повсеместно производятся и являются главной продукцией пищевой промышленности потребкооперации хлеб и хлебобулочные изделия. Так, на предприятиях промышленности Ставропольского крайпотребсоюза данный вид продукции в 2002г. составил 71% от полной себестоимости и 72% от совокупной выручки.

Анализ влияния абсолютной интенсивности и размеров производства на результаты выпуска хлеба и хлебобулочных изделий по райпотребсоюзам и райпо края позволяет сделать ряд важных выводов.

Во-первых, с увеличением полной себестоимости во всех исследуемых годах (2000-2002гг.) наблюдается характерный рост объёмов производства продукции. Важно отметить, что в данном случае наблюдается по существу прямо пропорциональная зависимость. Во вторых, увеличение объёмов производства сказывается на повышении выручки, во-многом определяя характерную диалектику изменения других показателей. В третьих, по мере увеличения размеров хлебобулочного производства наблюдается снижение удельной себестоимости и цен, вначале резкое, далее с существенным замедлением. Всё это в конечном итоге определяет рост прибыли и повышение уровня рентабельности.

Данные зависимости лучшим образом описываются параболической и степенной моделями. Как показывают коэффициенты детерминации, колеблемость результативных признаков на 92,5-99,9% определяется влиянием анализируемых факторов. Коэффициенты регрессии при издержках (в моделях за 2000-2002гг.) свидетельствуют о расширенном воспроизводстве и позитивной динамике, ибо, увеличение затрат на один процент позволило повысить объёмы производства в 2000 и 2001гг. на 1,03%, тогда как в 2002г. на 1,11%. По мере увеличения выпуска хлебобулочной продукции последовательно снижаются цены реализации, а удельная себестоимость уменьшается вначале резко, далее по существу выходя на плато. Оптимальная окупаемость затрат наблюдается примерно на уровне производства 1100 тонн хлеба и хлебобулочных изделий.

Полученные зависимости позволяют не только оценить эффективность базисных факторов, но и разработать необходимые нормативы, например, удельной себестоимости хлеба и хлебобулочных изделий при различных объёмах продаж. Расчёты по данным 2002г. показывают, что нормативная себестоимость одной тонны хлеба и хлебобулочных изделий составляет: при выпуске 100 тонн продукции 7510 руб./т, при выпуске 1000 тонн - 6014 руб./т, при выпуске 2500 тонн - 5513 руб./т. Эти нормативы могут использоваться как для плановых расчетов, так и в целях сравнения фактических данных по райпотребсоюзам и райпо с соответствующими нормативными.

20. На основе маржинального анализа определены дифференцированные размеры безубыточного объема выпуска хлебобулочной продукции, которые составляют 128 т. в мелких РПС, 406 т. в средних, 1351 т. в крупных. При этом, мелкие предприятия находятся в убыточной зоне и для выхода на безубыточный уровень должны увеличить объемы производства в 1,58 раза. Райпотребсоюзы и райпо средних и крупных размеров находятся в безубыточной зоне с соответствующим запасом экономической прочности в размере 5,9 и 10,2%.

21. Сущность методики индикативного планирования и мониторинга производственно-хозяйственной деятельности в предприятиях с непрерывным характером производства заключается в выполнении ряда необходимых этапов исследования и расчетов основных индикаторов хозяйственно-финансовой деятельности.

На первом этапе осуществляется прогноз затрат с учетом диалектики развития того или иного субъекта хозяйственной деятельности. В реальной практике размер ожидаемых издержек, прежде всего, определяется предшествующими затратами, соответствующей выручкой и прибылью. Дело в том, что в процессе расширенного воспроизводства осуществленные затраты должны, как минимум, компенсироваться из выручки, полученной на основе произведенных издержек. Расширенный характер новых издержек, в свою очередь, прежде всего, определяется размером прибыли, ибо, большая величина конечного финансового результата отчетного года позволяет интенсифицировать последующее производство. В итоге ожидаемый уровень затрат планового года, как показали исследования, определяется влиянием предшествующих базисных факторов отчетного года: производственных издержек, а также полученной прибыли (убытка). Наличие такой логической связи позволяет обосновать ее необходимые параметры в виде соответствующих многофакторных уравнений регрессии.

На втором этапе, исходя из моделей зависимости объемов производства от полной себестоимости, с учетом прогноза затрат, осуществляются расчеты количества продукции. Для этого в базисное уравнение регрессии подставляются по РПС и райпо размеры ожидаемых затрат по структурным элементам крайпотребсоюза. В итоге, получены плановые характеристики объёмов выпуска хлеба и хлебобулочных изделий.

На третьем этапе, на основе зависимости цен от размеров выпуска хлеба и хлебобулочных изделий, с учетом планируемой инфляции, прогнозируются уровни цен на 2004г. Как показали расчёты, в зависимости от объёмов производства различия прогнозируемых цен по РПС и райпо Ставропольского крайпотребсоюза достигают 30%.

Всё это позволяет на четвертом этапе осуществить прямые расчеты плановой выручки и прибыли по субъектам хозяйственной деятельности, обосновать уровни безубыточности и зоны экономической безопасности.

22. При плановых объёмах продаж и выручки от реализации продукции только в двух субъектах хозяйственной деятельности Ставропольского крайпотребсоюза, занимающихся выпуском хлеба и хлебобулочных изделий, могут наблюдаться небольшие уровни убытка и отрицательной рентабельности (Георгиевском и Степновском). В целом по системе крайпотребсоюза размер доходов может превысить 16 млн. руб. со средним уровнем рентабельности 23,7%. Наибольшие размеры прибыли характерны для Шпаковского, Будённовского и Ипатовского райпотребсоюзов.

В дальнейшем, как по итогам года, так и (лучше) помесячно, что возможно в условиях непрерывного производства, производится мониторинг хозяйственно-финансовой деятельности. Фактические затраты сравниваются с прогнозными, а также с рассчитываемыми по специальной технологии нормативными (при фактических объемах производства, но прогнозных удельных нормативах). Это позволяет выявить экономию или перерасход средств, принять соответствующие управленческие решения, учесть полученные результаты при последующем планировании.

Такие расчеты могут выполняться не только в целом по издержкам хлебобулочного производства, но и в разрезе статей затрат (начиная от приобретения сырья, комплектующих и материалов до внутрихозяйственных). В таком случае может быть выявлено влияние на издержки и их изменение (факта по сравнению с планом) различных факторов, включая объемы закупок сырья, их удельную цену (или затраты), структуру и т.п.

23. При обосновании развития того или иного субъекта хозяйственной деятельности на несколько лет вперед (например, на 2003-2005гг.), или при помесячном планировании на год, по итогам каждого последующего года

2003г. и 2004г.) или месяца (январь. декабрь) вносятся необходимые коррективы, то есть осуществляется скользящее индикативное планирование производства.

Предложенный механизм расчётов реализуется в виде информационной технологии (в рамках программных пакетов Excel и SPSS), то есть, в автоматизированном режиме рассчитываются необходимые регрессионные модели и нормативы, формируется система взаимосвязанных электронных таблиц с последовательным выполнением полного алгоритма расчётов.

24. Лучшие результаты даёт встраивание индикативного планирования в общую систему стратегического управления на основе разработки стратегий перспективного развития. Существуют разнообразные эталонные стратегии. Для реального проектирования используется какая-либо из них или индивидуализированная, с учётом особенностей и этапа развития конкретного производства.

В хлебобулочном секторе потребительской кооперации АПК региона в настоящее время необходимо применение комбинированной стратегии, как сочетания концентрации производства (для мелких по размерам деятельности райпотребсоюзов и райпо), интегрированной диверсификации (расширения ассортимента хлебобулочных изделий и спектра выпускаемой пищевой продукции для крупных субъектов деятельности) и минимизации удельных издержек (для всех райпотребсоюзов и райпо). Такое сочетание перспективных направлений развития обеспечит увеличение объёмов выпуска продукции, повышение конкурентоспособности и эффективности производства.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Елькина, Наталья Александровна, 2003 год

1. Агропромышленный комплекс России.-М.: ГКС РФ, 2001.

2. Агропромышленный комплекс Ставрополья 1999-2000 гг. — Ставрополь: СККГС, 2002.

3. Акинин П.В. и др. Диагностика социальной напряжённости в обществе: региональный аспект.- Ставрополь: Сервисшкола, 2002.

4. Александров Н.П. Аграрно-промышленные комплексы и пути их развития. -М.: Мысль, 1975.

5. Алтуева М.М. Организация и повышение эффективности отраслей растениеводства (на материалах Кабардино-Балкарской республики). Автореф. дис. канд. эк. наук.- Кисловодск:КИЭП, 2001.

6. Андреева Н.М. Сельское хозяйство США.- М.: Наука, 1993.

7. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия.-СПб.: Питер, 1999.

8. Бабков Г.А. Методика аграрно-экономических исследований. Кишинев: Штиинца, 1985.

9. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика, 2000.

10. Ю.Баков Н.Х. Нормативный метод индикативного планирования в сельскохозяйственном производстве. Дис. канд. эк. наук. Нальчик: КБГСХА, 2002.

11. Н.Балкизов М.Х. Социальное партнерство в экономической системе рыночного типа. Нальчик: Эльбрус, 1993.

12. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА - М, 2002.

13. Боев В.Р., Серков А.Ф. и др. Основные направления формирования и развития рыночных отношений в агропромышленном комплексе. М.: ВНИИЭСХ, 1993.

14. Боев В.Р., Серков А.Ф., Романов А.Е. Аграрной реформе новый курс.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1996, №5.

15. Борисенко А.Н. Структурная политика и инвестиционная деятельность в агропромышленном комплексе.- Ростов н/Д.: Коралл-Микро, 1997.

16. Будылкин Г., Овчинников В. Уроки и проблемы рыночной трансформации аграрной сферы.//АПК: экономика, управление, 1994, №3.

17. Буздалов И.Н. Возрождение кооперации.-М.:Экономика, 1990.

18. Бузмаков А. Развитие концентрации, интеграции и кооперации в сельском хозяйстве США. // АПК: экономика, управление, 1995, № 5.

19. Васичкин В.Ф. Интегрированные производственные формирования в аграрной сфере. Волгоград: ВолГУ, 1999.

20. Географическое положение, природные условия и ресурсы.-Ставрополь: НИИгипрозем, 1997.

21. Галеев М., Югов Ю. Кооперация и интеграция- путь оптимизации межотраслевых связей.// Экономика сельского хозяйства России, 2001, №10.

22. Глебов И.П. и др. Возрождение сельскохозяйственной кооперации в современной России: вопросы теории, законодательства, практики.-Саратов: СКГАУ, 1997.

23. Глущенко В.В., Глущенко Ч.И. Разработка управленческого решения.-Железнодорожный: Крылья, 1987.

24. Гордеев А.В. Приоритеты аграрной политики и перспективы развития сельскохозяйственных предприятий России. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2001, №4.

25. Горлов С.М. и др. Государственное регулирование в аграрной сфере. -Ставрополь: СевКавГТУ, 2001.

26. Горлов С.М. Система агробизнеса в России и США. Ставрополь: СевКавГТУ, 1999.

27. Гукежева JT.3. Формирование и развитие рыночных структур в аграрном секторе КБР. Нальчик: Скалар, 2000.

28. Дворкин Б.З., Черняев А.А., Глебов И.П. Кооперация в отраслях АПК: теория, опыт, проблемы.-Саратов: СКГАУ, 1999.

29. Деркачёва Н.Г. Экономический потенциал управленческой инфраструктуры рынка (на примере продовольственного комплекса). Автореф. дис. докт. эк. наук.- Кисловодск:КИЭП, 2002.

30. Добрынин В. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. — М.: МСХА, 1994.

31. Дудкин В., Петров Ю. Индикативное планирование. Механизм координации деятельности государственных и негосударственных субъектов управления экономикой. // Российский экономический журнал, 1998, №6,7,8.

32. Дудов А.С. Проблемы организации эколого-экономических систем региональных АПК.- М.:РЭА, 1995.

33. Жигалов А.Н., Шахова Е.А. Продовольственная корзина и уровень потребления продуктов питания.//Пищевая промышленность, 1998, №9.

34. Жоголева Е.Е., Пролыгина М.А. Анализ региональной продовольственной безопасности. // Достижения науки и техники АПК, 1997, № 2.35.3аводгинов Н.Д. Основы предпринимательской деятельности в АПК. М.: 1994.

35. Зб.Зельднер А. Приоритеты, институты и механизмы выхода аграрной сферы из кризиса в XXI веке. М.: ИЭ РАН, 2000.37.3ельднер А.Г. Аграрный сектор экономики России на пороге XXI века. М.: ИЭ РАН, 1997.

36. Зерно Ставрополья. Ставрополь: СККГС, 2003.39.3лобин Е. Модели товарооборота по основным каналам реализации. // АПК: экономика, управление, 1997, № 1.

37. Золотарев B.C., Борисенко A.M., Чабанова Э.В. Продовольственный рынок города и области: исследования, предложения. Ростов н/Д.: Книга, 1995.

38. Иванова Е.А. Французское программирование: эволюция механизма разработки планов.-JI.'.Ленинградский институт информатики и автоматизации АН СССР, 1990.

39. Илларионов А. Секрет китайского экономического «чуда».// Вопросы экономики, 1998, №4.

40. Ильин А.И. Планирование на предприятии: стратегическое планирование.-Минск: Новые знания, 2000.

41. Ильина Р. Об индикативном (рекомендательном) планировании в капиталистических странах. // Плановое хозяйство. 1990, №11.

42. Иншаков О.В. Механизм социально-рыночной трансформации и устойчивого развития АПК. Волгоград: ВолГУ, 1995.

43. Исламиев P.P. Основные направления кооперации в сельском хозяйстве. -М.: 1998.

44. Казаков А.П., Минаева Н.В. Экономика: курс лекций. М.: 1996.

45. Как создать и зарегистрировать сельский кредитно-сберегательный кооператив в России. / Проект Tacis, RD RUS 9801. Стратегия развития сельской кредитной кооперации и пилотные проекты, 2001.

46. Как управлять сельским кредитно-сберегательным кооперативом. / Проект Tacis, RD RUS 9801. Стратегия развития сельской кредитной кооперации и пилотные проекты, 2001.

47. Камаев В.Д. Учебник по основам экономической теории. М.: Владос, 1994.

48. Клюкач В. Маркетинг сельскохозяйственной продукции.//АПК: экономика, управление, 1995, №2.

49. Коваленко С.Б. Закономерности развития сельскохозяйственной кредитной кооперации. Энгельс: Региональный информационно-издательский центр ПКИ, 2000.

50. Коваленко С.Б. Теории кредитной сельскохозяйственной кооперации. -Энгельс: Региональный информационно-издательский центр ПКИ, 2000.

51. Козенко З.Н. Организационно-производственные системы сельскохозяйственной кооперации и интеграции. -Волгоград: ВГСХА, 2001.

52. Козенко З.Н. Сельская кредитная потребительская кооперация: теория, опыт, тенденции развития. Волгоград: ВГСХА, 2001.

53. Колесников А.П., Татуев А.А. Функциональная стратегия развития АПК: исследования, проблемы, предложения. Ростов н/Д: Ростиздат, 2000.

54. Концепция аграрной политики и продовольственного обеспечения Российской Федерации. //АПК: экономика, управление, 1995, №5.

55. Концепция социально-экономического развития Ставропольского края.-Ставрополь: ПСК, 2001.

56. Концепция развития торговли в Ставропольском крае на период до 2000г.-Ставрополь: СКИ, 2003.

57. Кузнецов В. Проблемы кооперации и интеграции в аграрном секторе. //Экономика сельского хозяйства России, 2001, №1.

58. Кумахов Б.А. Развитие агропромышленного производства КБР в условиях рыночной экономики. Нальчик: КБГСХА, 2000.

59. Ленин В.И. О кооперации. Полн.собр.соч.,изд.5-е,т.45.-М.:Политиздат, 1967.

60. Макаренко А.П. Теория и история кооперативного движения.-М.:Маркетинг, 1999.

61. Маслов С.Л. Экономические основы сельскохозяйственной кооперации. Экономика кооперативного крестьянского хозяйства.-М.:Издание автора, 1928.

62. Малышев В., Рахлина Л. «Пятерка» и Китай: сопоставительный прогноз экономического развития на период до 2015 г.// Вопросы экономики, 1998, № 1.

63. Маркс К. Генезис капиталистических фермеров.//К.Маркс, Ф.Энгельс СОЧ.Т.23.-М.: Политиздат, 1960.

64. Мартынов В.Д. Международный опыт развития сети сельских кредитных кооперативов.//Сельский кредит, 2000, №8.

65. Милосердов В.В. Аграрная политика и проблемы развития АПК.-М.: Агропромиздат, 1997.

66. Муратова Л.И., Семёнов Ю.Х., Шогенов Б.А. Стратегическое управление и индикативное планирование.- Кисловодск: КИЭП, 2000.

67. Назаренко В. Проблемы продовольственной безопасности.//Международный сельскохозяйственный журнал, 1997, №6.

68. Никифорова Е. Эффективность кооперации, ее составляющие и критерии.// АПК: экономика, управление, 1996, № 4.

69. Общая теория статистики. / Под ред. Спирина А.А., Башиной О.Э. М.: Финансы и статистика, 1994.

70. Организационно-экономические основы управления эффективностью аграрного производства в условиях системного кризиса. /А.В. Руцкой, Ю.В. Васильев, Л.И. Ушвицкий и др.-Курск, 1998.

71. Организационно-экономические проблемы становления системы агробизнеса в переходной экономике.-Ставрополь: СевКавГТУ, 1999.

72. Основные направления агропродовольственной политики РФ на 2001 -2010гг. //Экономика сельского хозяйства России, 2001, №7.

73. Основные показатели социальной и хозяйственной деятельности потребительской кооперации России за 2001 год. -М.: Центросоюз РФ, 2002.

74. Основные показатели социально-экономической деятельности потребительской кооперации России за 2002 год.- М.: Центросоюз РФ, 2003.

75. Основы рыночной экономики в агропромышленном комплексе: Учебное пособие. / В.В. Кузнецов, J1.E, Звягинцев, JI.H. Усенко и др. Ростов н/Д: РГЭА, 1994.

76. Панков В.П. Стратегия и тактика формирования региональных систем продовольственного обеспечения. Ростов- н/Д: Ростиздат, 2000.

77. Пасхавер И.С., Яблочник A.JI. Общая теория статистики. М.: Финансы и статистика, 1983.

78. Перекрёстова J1.B. Управление локальными агропромышленными системами рыночной ориентации на основе релевантной информации. Автореф. дис. докт. эк. наук. -Волгоград:ВолГУ, 1998.

79. Петриков А.В. Специфика сельского хозяйства и современная аграрная реформа.-М. :ЭРД, 1995.

80. Петриков А.В. Крупные сельскохозяйственные предприятия и изменение социально-экономической инфраструктуры аграрного сектора. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2001, №5.

81. Погостинская Н.Н., Погостинский Ю.А., Жамбекова P.JI., Атсканов P.P. Экономическая диагностика: теория и методы. Нальчик: Эльбрус, 2000.

82. Показатели программы стабилизации и развития потребительской кооперации Российской Федерации до 2002 года.- М.: Центросоюз РФ, 2000.

83. Попов Н.А. Формирование кооперативной системы аграрной сферы иперспективы развития фермерских хозяйств. Дис. докт. эк. наук в форме научного доклада, -М., 1993.

84. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. / Под ред. Морозовой Т.Г., Пикулькина А.В.- М.: ЮНИТИ, 2001.

85. Программа стабилизации и развития агропромышленного комплекса Волгоградской области на 1996-2000 гг. Волгоград: ВКП, 1995.

86. Программа стабилизации и развития потребительской кооперации Российской Федерации на 1998-2002 годы.- М.: Центросоюз РФ, 1998.

87. Продовольственные ресурсы и их использование. Ставрополь: СККГС, 2003.

88. Продовольственный рынок России. М.: ГКС РФ, 2002.

89. Прокопчук Л.О., Козырев А.А. Стратегическое планирование. СПб: Издательство Михайлова, 2000.

90. Промышленность России. М.: ГКС РФ, 2002.

91. Регион и рынок. / Под ред. Ю.В. Васильева, А.А. Степанова, Л.И. Ушвицкого. Ставрополь: Кавказская здравница, 1993.

92. Региональная экономика: проблемы, стратегия развития АПК. / Под ред. акад. РАСХН В.В. Кузнецова. Ростов н/Д: 1998.

93. Регионы России.- М.: Госкомстат РФ, 2002.

94. Рекомендации по развитию кооперации и интеграции в АПК Российской Федерации: Методическое издание./Россельхозакадемия. М.: Информагротех, 1997.

95. Римская декларация о всемирной продовольственной безопасности. //АПК: экономика, управление, 1997, №2.

96. Родионова О.А. Трансформация интеграционных процессов в агропродовольственной сфере России.//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2001, №9.

97. Романенко Г.А. и др. Агропромышленный комплекс России: ресурсы, продукция, экономика.- Новосибирск: Наука, 1995.

98. Романенко Г. О неотложных мерах по стабилизации и развитию агропромышленного производства./ АПК: экономика, управление, 1999,№ 5.

99. Российская Федерация. О сельскохозяйственной кооперации: Федеральный Закон. Принят 08.12.1995 г. № 193-ФЭ. // Российская газета, 1995.

100. Российский статистический ежегодник. М.: Госкомстат РФ, 2002.

101. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: Экоперспектива, 1999.

102. Савранский В.П. Организация и эффективность корпоративных структур в региональном АПК. Дис. канд.эк. наук.- Кисловодск: КИЭП, 2002.

103. Сельское хозяйство России. -М: Госкомстат РФ, 2002.

104. Сельскохозяйственная кооперация: теория, мировой опыт, проблемы возрождения./Под ред. И.Н. Буздалова.-М.:Армита-Маркетинг-Менеджмент, 1998.

105. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве.-М.:Информагробизнес, 1998.

106. Серова Е.В. Сельскохозяйственная кооперация в СССР. М.: Агропромиздат, 1991.

107. Система таблиц «Затраты-Выпуск» России за 1998-1999 годы. М.: Госкомстат РФ, 2002.

108. Смирнов С. Система опережающих индикаторов для России. // Вопросы экономики, 2001, №3, с. 23-42.

109. Советский энциклопедический словарь. М.: Советская энциклопедия, 1980, с. 485.

110. Сохроков Х.Х. Принципы государственного регулирования АПК. -Нальчик: КБГХСА, 1996.

111. Социально-экономическое положение Ставропольского края, ч.1. -Ставрополь: СККГС, 2003.

112. Социально-экономическое положение Ставропольского края, ч. 2. -Ставрополь: СККГС, 2003.

113. Ставропольский край и его регионы. Ставрополь: СККГС, 2002.

114. Статистика рынка товаров и услуг. /Под.ред. Беляевского И.К.- М.: Финансы и статистика, 1997.

115. Статистические материалы и результаты исследований агропромышленного производства России.-М.: РАСХН, 1999.

116. Степанова B.C. Формирование и стратегия развития продовольственного комплекса региона (на примере Ставропольского края). Реф. дис. канд. эк. наук. Кисловодск: КИЭП, 2003.

117. Тажибов Т.Г. Информационно-аналитическое обеспечение и прогнозирование финансово-экономического состояния предприятий. -Волгоград: Перемена, 2002.

118. Теплова JI.E. Перспективы развития кооперативного движения в XXI веке.- Белгород: БУПК, 2000.

119. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. СПб.: Эконом, шк., 1995.

120. Туган-Барановский М.И. Социальные основы кооперации. -М.:Экономика, 1989.

121. Усенко JI.H. Агропромышленная интеграция в рынке плодовоовощной продукции. Ростов н/Д: РГЭА, 1999.

122. Усенко JI.H. Формы агропромышленной кооперации и интеграции в рыночных условиях. // Кооперация и интеграция в АПК России. Ростов н/Д: КМЦ, 1999.

123. Ушачев И.Г., Ивлев А.И. и др. Управление агропромышленным комплексом. М.: Агропромиздат, 1985.

124. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996-2000 годы: Утв. Указом Президента РФ от 18.06.1996 г., № 26.

125. Федеральный закон «О потребительской кооперации (потребительскихобществах их союзов) в Российской Федерации» .? 1992.

126. Фиапшев А.Б. Прогнозирование социально-экономического развитиярегиона. М.: Диалог-МГУ, 1998.

127. Флигинских Т. Кооперация и интеграция -факторыинтенсификации.//Экономика сельского хозяйства России, 2001, №1.

128. Хасси Д. Стратегия и планирование.- СПб: Питер, 2001.

129. Цены в России. М.: Госкомстат РФ, 2002.

130. Чаянов А.В. Что такое аграрный вопрос.//АПК: экономика, управление,

131. Черныш Е.А., Молчанова Н.П., Новикова А.А., Салтанова Т.А. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. М.: ПРИОР, 2000.

132. Чернышевский Н.Г. Избранные статьи.-М.:Сов.Россия, 1978.

133. Шаккум М. К формированию системы индикативного планирования и ее инвестиционно бюджетного инструментария. //Рос. эк. журнал, 1999, №7.

134. Шевлоков В.З. Эффективность организации агропромышленного комплекса. Нальчик: Эльбрус, 1987.

135. Шеожев Х.В. Хозяйственная система: механизм самонастройки. Нальчик: Эльбрус, 1989.

136. Шогенов Б. А. Стратегия и тактика управления прибыльностью регионального АПК. Нальчик: Полиграфсервис и Т, 2001.

137. Экономика торгового предприятия. / А.И. Гребнев, Ю.К. Баженов. М.: Экономика, 1996.

138. Энгельгардт А.Н. Из деревень: 12 писем 1872-1887. М.: Мысль, 1987. 144.Эскиндаров М.А. Развитие корпоративных отношений в современной российской экономике. - М.: Республика, 1999.

139. Юрченко С.А. Эффективность интеграционных процессов в агропромышленном производстве.- Нальчик: КБГУ, 2000.

140. Якутии Ю. Концептуальные подходы к оценке эффективности корпоративной интеграции.//Российский экономический журнал, 1999, №5.1998, №2.147. http://subscribe.ru

141. Динамика зернового производства Ставропольского края за 1990-2002 гг.

142. Показатели 1990 г. 1991 г. 1992 г. 1993 г. 1994 г. 1995 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г.

143. Площади, т. га 1792 1790 1794 1808 1749 1711 1684 1851 1716 1595 1748 1863 2000к 1990 г. 100 100 100 101 98 95 94 103 96 89 97 104 112

144. Валовые сборы, т. т. 6074 5226 4939 5254 3902 3851 3291 3719 3293 3014 3676 4773 6122к 1990 г. 100 86 81 86 64 63 54 61 54 50 61 78 101

145. Урожайность, ц/га 34,3 29,5 28,4 29,6 23,0 22,9 20,3 21,9 21,5 23,1 22,4 25,6 30,6к 1990 г. 100 86 83 86 67 67 59 64 63 67 65 75 89

146. Данные: за 1990-1994 гг. 98, с.475, 484, 486.; за1995-2000 гг.[2, с. 39, 45]; за 2001-2002 гг.[116, 6].

147. Зерновое производство по районам и зонам Ставропольского края 118, с. 117-316.

148. Апанасенковский 223,6 25,5 87,7 163,3 20,1 81,2 138,8 16,8 82,6 171,4 20,3 84,4 191,2 22,7 84,2

149. Арзгирский 131,3 17,3 75,9 114,6 16,0 71,6 82,1 12,2 67,3 140,4 18,9 74,3 200,5 27,0 74,3

150. Левокумский 84,5 13,7 61,7 83,4 14,4 57,9 60,9 14,2 42,9 98,7 17,7 55,8 134,6 21,0 64,1

151. Нефтекумский 43,8 14,5 30,2 41,2 ИД 37,1 26,8 9,7 27,6 32,8 11,6 28,3 47,7 19,0 25,1

152. Туркменский 157,4 21,5 73,2 121,0 16,1 75,2 82,1 12,4 66,2 116,6 16,6 70,2 173,9 25,7 67,7

153. По зоне 640,6 19,5 328,7 523,5 16,2 323,1 390,7 13,6 286,6 559,9 17,9 313,0 747,9 23,7 315,4

154. Александровский 113,4 19,0 59,7 93,9 16,9 55,6 107,3 20,6 52,1 137,4 24,2 56,8 165,6 31,7 52,2

155. Благодарненский 182,5 21,6 84,5 141,0 18,6 75,8 118,1 17,3 68,3 169,0 20,5 82,4 225,8 30,5 74,0

156. Буденновский 203,5 19,0 107,1 210,3 19,3 109,0 144,8 15,2 95,3 207,9 20,1 103,4 216,9 21,4 101,4

157. Ипатовский 289,6 23,6 122,7 231,7 20,4 113,6 162,2 15,6 104,0 221,9 20,5 108,2 292,3 22,9 127,6

158. Курский 117,5 14,7 79,9 130,2 18,0 72,3 157,7 23,2 68,0 124,8 17,2 72,6 169,7 24,1 70,4

159. Новоселицкий 154,8 21,8 71,0 133,7 20,8 64,3 120,3 18,5 65,0 191,1 25,3 75,5 158,1 24,7 64,0

160. Петровский 202.3 21,5 94,3 204,5 22,6 90,5 136,3 16,7 81,6 175,1 21,0 83,4 283,5 28,1 100,9

161. Советсткий 206,1 25,0 82,4 264,4 33,2 79,6 229,9 31,3 73,5 172,8 24,4 70,8 236,7 29,4 80,5

162. Степновский 118,6 20,8 57,0 111,1 21,4 51,9 105,7 20,4 51,8 90,9 17,2 52,8 125,8 23,6 53,3

163. По зоне 1588,8 20,9 758,7 1520,8 21,3 712,6 1282,3 19,4 659,5 1490,9 21,1 706,0 1874,4 25,9 724,4

164. Андроповский 51,1 9,4 54,4 19,3 8,7 22,2 42,9 13,6 31,5 61,1 17,0 35,9 62,2 15,7 39,6

165. Грачевский 111,6 22,1 50,5 110,3 22,0 50,1 85,3 19,9 42,9 144,9 26,8 54,1 204,2 35,2 58,0

166. Изобильненский 137,6 23,6 58,3 114,5 20,7 55,3 117,0 23,2 50,4 155,5 26,4 58,9 168,6 27,3 61,8

167. Кочубеевский 127,4 26,6 47,9 99,3 25,2 39,4 146,0 32,2 45,3 174,0 33,1 52,6 184,1 34,4 53,5

168. Красногвардейский 191,3 21,5 89,0 153,0 22,3 68,6 149,0 20,4 73,0 205,3 24,6 83,5 322,1 30,4 106,0

169. Новоалександровский 280,4 29,6 94,7 215,5 27,2 79,2 250,9 30,6 82,0 288,4 32,3 89,3 361,6 35,3 102,4

170. Труновский 206,0 32,3 63,8 197,0 31,9 61,8 137,6 24,7 55,7 231,2 38,1 60,7 290,9 42,8 68,0

171. Шпаковский 75,1 16,4 45,8 63,4 17,4 36,4 80,9 19,9 40,7 94,2 20,5 46,0 117,8 25,9 45,5

172. По зоне 1180,5 23,4 504,3 972,3 23,5 413,1 1009,6 23,9 421,6 1354,6 28,2 480,9 1711,5 32,0 534,7

173. Георгиевский 151,2 23,0 65,7 119,0 20,0 59,5 136,0 24,6 55,3 100,4 16,0 62,8 181,2 23,6 76,8

174. Минераловодский 63,4 14,3 44,3 39,4 13,4 29,4 70,2 18,4 38,2 72,7 14,3 50,8 95,7 18,3 52,3

175. Кировский 145,3 23,1 62,9 93,6 18,1 51,7 123,9 23,3 53,2 108.4 17.8 60,9 173,6 28,6 60,7

176. Предгорный 66,2 | 14,7 45,0 35.5 11,7 30,3 89,9 29,4 30,6 98,4 25,4 38,7 119,3 26,2 45,5

177. По зоне 426,1 19,5 218,0 287,5 16,8 171,0 420.0 23,7 177,2 379,9 17,8 213,2 569,8 24,2 235,3

178. По краю 3836,0 21,2 1809,7 3304,1 20,4 1619,6 3102,6 20,1 1544,9 3785,3 22,1 1713,1 4903,6 27,1 1809,8

179. Структура выручки и уровень специализации по райпотребсоюзам Ставропольского края, %, 2002 г.

180. РСП, райпо, Торговля Обще- Заго- Промыш- Рынки Строи- Транс- Аренда Прочее Уросельпо, АО и пит товки ленность тельство порт непр- вень

181. ДР- ное хоз-во специализации

182. Александровский 66,7 29,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,3 0,2 106

183. Андроповский 95,3 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0 102

184. Апанасенковский 65,4 19,0 0,0 11,0 2,1 0,0 1,4 1,1 ОД 101

185. Арзгирский 61,3 9,6 0,0 14,0 2,2 0,0 0,0 1,8 11,2 98

186. Благодарненский 60,8 15,8 0,0 8,8 8,0 0,0 1,5 4,0 1,1 100

187. Буденовский 71,5 2,2 0,0 17,3 5,8 0,0 2,1 0,4 0,7 97

188. Георгиевский 86,8 5,6 0,0 4,4 0,1 0,0 2,2 0,3 0,6 101

189. Горячево;.ский 93,6 3,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,6 0,1 102

190. Изобильненский 59,7 30,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,1 1,6 105

191. Ипатовский 65,9 5,9 10,4 11,9 3,3 0,0 од 1,6 1,0 98

192. Кировский 85,7 6,0 0,0 5,0 0,0 0,0 0,3 1,4 1,7 101

193. Кочубеевский 66,6 22,9 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 6,4 3,2 104

194. Красногвардейский 60,4 11,1 0,0 24,6 0,0 0,0 0,0 3,8 0,2 98

195. Левокумский 91,7 4,0 0,0 0,0 1,5 0,0 0,0 2,6 0,2 102

196. Минераловодский 92,2 4,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,3 0,1 102

197. Новоалександровский 71,2 7,0 0,0 7,0 2,7 0,0 3,1 7,9 0,9 100

198. Нефтекумский 87,5 11,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 103

199. Новоселинский 62,0 5,8 0,0 32,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 96

200. Петровский 86,3 8,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,7 1,6 102

201. Предгорный 86,6 5,6 0,0 4,6 0,0 0,0 2,0 0,9 0,2 101

202. Советский 45,5 25,0 5,7 12,3 4,7 0,0 1,0 4,2 1,6 100

203. Степновский 76,5 0,0 0,0 8,8 7,4 0,0 0,0 7,2 0,0 99

204. Труновский 59,1 11,7 0,0 28,1 0,0 0,0 0,0 1,1 0,1 98

205. Туркменский 85,1 4,7 0,0 9,1 0,7 0,0 0,0 0,3 0,1 100

206. Шпаковский 71,3 7,0 0,0 18,5 0,2 0,0 0,9 1,3 0,8 98

207. По краю 70,3 9,3 2,1 10,4 1,3 0,8 0,7 2,4 2,6 j 100

208. Объемы, выручка и интенсивность хлебобулочного производства по потребкооперации

209. Ставропольского края, 2000 г.

210. Наименование Произ- Себесто- в том числе Выру

211. РПС, райпо во, имость, сырье и топливо и внутр. хоз. прочие обще- фонд оплата налоги и чка,тонн. тыс. руб. материалы энергия отчисления прямые расходы произв- ные расходы развития труда сборы тыс. руб.

212. Александров, райпо 776,8 3118,4 1721,2 79,7 95,8 0,0 864,0 0,0 267,6 90,0 3229,3

213. Апанасенковс. РПС 583,2 2769,5 1797,0 62,4 21,2 0,0 349,4 39,3 307,8 59,6 2872,1

214. Арзгирское райпо 112,9 370,4 219,0 10,7 0,0 0,0 109,0 0,0 29,3 2,4 389,5

215. Благодарней. РПС 458,3 1905,8 1213,3 55,1 28,3 0,0 259,4 0,0 291,5 58,2 2212,2

216. Буденновский РПС 2396,0 12210,3 8948,5 270,3 277,4 149,0 932,5 320,9 955,7 317,8 12723,1

217. Георгиевский РПС 4,6 30,2 14,2 11,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,3 31,6

218. Ипатовский РПС 1946,1 7875,5 4150,7 201,3 181,0 27,1 1635,5 195,0 1374,6 92,3 8278,9

219. Кочубеевский РПС 430,8 2799,3 1575,9 79,5 792,6 0,0 0,0 0,0 292,9 57,4 2898,7

220. Красногвар. РПС 725,3 4455,0 2709,0 372,0 0,0 0,0 583,0 0,0 706,0 80,0 3897,0

221. Новоалександ.РПС 419,9 3122,0 1513,0 39,0 68,0 0,0 935,0 0,0 488,0 71,0 2612,0

222. Нефтекумск. райпо 131,4 760,4 549,9 10,4 0,0 6,8 93,1 0,0 65,2 35,0 750,6

223. Новоселицк. райпо 165,2 1317,0 808,0 80,0 0,0 82,0 112,0 0,0 140,0 32,0 1328,0

224. Предгорный райпо 1007,2 5604,6 3108,4 477,5 105,9 0,0 1155,4 0,0 624,5 130,6 5782,0

225. Советский райпо 1049,2 4263,2 2593,9 630,9 0,0 0,0 762,8 0,0 168,2 107,5 4298,3

226. Степновский РПС 101,7 827,0 498,0 25,0 6,0 0,0 156,0 0,0 138,0 3,0 553,0

227. Труновский РПС 950,4 2782,0 1585,0 74,0 30,0 0,0 89,0 128,0 806,0 63,0 2882,0

228. Туркменское райпо 365,9 1492,0 697,0 113,0 0,0 0,0 324,0 0,0 327,0 31,0 1526,0

229. Шпаковский РПС 2249,0 13108,3 8503,1 430,8 215,3 0,0 2529,1 337,5 794,7 281,1 13307,3

230. Итого 13873,9 68810,9 42205,1 3023,5 1821,5 264,9 10889,2 1020,7 7777,7 1512,2 69572,6

231. Объемы, выручка и интенсивность хлебобулочного производства по потребкооперации

232. Ставропольского края, 2001 г.

233. Наименование РПС, райпо Произ- во, тонн. Себестоимость, тыс. руб. в том числе Выручка, тыс. руб.сырье и материалы топливо и энергия внутр. хоз. отчисления прочие прямые расходы обще-произв- ные расходы фонд развития оплата труда налоги и сборы

234. Александров, райпо 729,4 4979,3 2741,9 278,1 43,6 0 692,6 37 229,9 43,5 4076,5

235. Апанасенковс. РПС 478,2 3142,7 1919,2 125,6 19Д 0 450,6 41,6 398,8 34,7 3224,6

236. Арзгирское райпо 21,4 113,5 74,5 30,1 0 0 4,1 0 4,8 0 101,4

237. Благодарней. РПС 362,8 1835,2 1083 75,8 32 0 310,8 0 294,5 39,1 1925,1

238. Буденновский РПС 2096 12341,9 8387,7 359,3 415 190,8 1118,1 256,4 1409,5 131,7 12685,9

239. Георгиевский РПС 10,1 77,3 42,6 30,3 0 0 2,6 0 1,8 0 92,5

240. Ипатовский РПС 1756,2 8343,2 4017,5 263 А 240,1 70,2 1791,2 215,6 1659,9 68,9 8985,1

241. Кировский РПС 89,8 591,7 268,7 153,2 0 0 106 0 45,3 18,5 594,1

242. Кочубеевский РПС 393,5 3188,4 1880,6 238,4 30 0 400,5 0 602,9 33,4 2943,6

243. Красногвар. РПС 801 4732 2866 176 6 79 772 141 724 40 4739

244. Новоалександ. РПС 388,7 3534 2044 71 56 0 702 39 566 56 3729

245. Новоселицкое сельпо 114 1140 644 100 0 0 45 0 147 11 951

246. Предгорное райпо 634,2 4911 2416,5 299,3 164,8 0 1318,2 95 498,1 56,1 4675,8

247. Советское райпо 976,2 5699 3307,6 588,5 0 0 803,2 200 329,3 117,2 5722

248. Степновский РПС 65 474,2 334,2 43,6 1 0 22 0 53,9 19,5 456

249. Труновский РПС 1014,2 3427 2055 159 36 0 131 166 845 35 3481

250. Туркменское райпо 322,5 1720 936 152 0 0 214 40 358 20 1753

251. Шпаковский РПС 2251,1 13727,6 8741,6 421,8 284,1 0 1731 282 2052,8 139,8 13827

252. Итого 12504,3 73978 43760,6 3565,1 1327,7 340 10828,3 1513,6 10221,5 864,4 73962,6