Формирование системы управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Олейников, Сергей Владимирович

• Олейников, Сергей Владимирович
• кандидат экономических наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Олейников, Сергей Владимирович

Введение

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К УПРАВЛЕНИЮ СЫРЬЕВЫМ ОБЕСПЕЧЕНИЕМ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

1.1 Системный анализ проблемы управления сырьевым обеспечением перерабатывающих предприятий

1.2 Сущность, содержание и формы экономического взаимодействия перерабатывающих предприятий с поставщиками сырья

1.3 Особенности организации сырьевого обеспечения на основе установления интеграционных связей

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ СЫРЬЕВЫМ ОБЕСПЕЧЕНИЕМ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

2.1. Механизм сырьевого обеспечения предприятий молочной промышленности Воронежской области

2.2. Ретроспективный анализ экономического взаимодействия перерабатывающих предприятий с поставщиками сырья

2.3. Инструментарий управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ СЫРЬЕВЫМ ОБЕСПЕЧЕНИЕМ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ИХ ОБЪЕДИНЕНИЙ

3.1. Методический подход к оценке риска сокращения объемов промышленной переработки молочного сырья

3.2. Имитационное моделирование сырьевого обеспечения предприятий молочной промышленности 108 3.3 Алгоритм выбора сценариев производственной деятельности на основе оптимизации сырьевого обеспечения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование системы управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности»

Актуальность темы исследования. Среди множества факторов, сдерживающих развитие предприятий молочной промышленности, наиболее значимым является несовершенство и недостаточность их сырьевого обеспечения. К основным причинам, вызывающим сырьевые проблемы молокоперерабатывающих предприятий, относится следующее: снижение объемов производства и поставок на промышленную переработку молочного сырья; сезонная диспропорциональность между потребностями молокоперерабатывающих предприятий и возможностями поставщиков сырья (в летние месяцы наблюдается снижение спроса на молочную продукцию, при этом объемы производства молочного сырья в сельскохозяйственных предприятиях в этот период увеличиваются); удаленность перерабатывающих предприятий от источников сырья, приводящая к возникновению проблем при его транспортировке и хранении.

Стремясь превратить абсолютную нехватку молочного сырья в относительный дефицит данного ресурса, современные молокоперерабатываю-щие предприятия переходят на производство продуктов с низким содержанием молока, таких как сметанные продукты, спрэды и другие заменители традиционной молочной продукции. Однако появление новых продуктов и связанная с этим диверсификация ассортимента предприятий молочной промышленности не позволяют в полной мере компенсировать нехватку молочного сырья.

Технологическая зависимость молокоперерабатывающих предприятий от поставщиков сырья обуславливает необходимость разработки управленческих приемов, направленных на эффективную организацию взаимодействия между ними, способствующую решению проблемы сырьевого обеспечения. В этой связи актуальным является формирование системы управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности, способной устранить указанные выше проблемы.

Степень разработанности проблемы. Современные приемы, средства и методы управления промышленными предприятиями нашли отражение в трудах Ю. П. Анисимова, Н. С. Авдулова, И. П. Богомоловой, Ю. В. Вер-таковой, В. П. Воронина, В. И. Гурова, Т. И. Гуляевой, Ю. В. Журавлева, В. В. Кузнецова, Т. И. Овчинниковой, В. Н. Парахиной, Ю. А. Саликова,

B. А. Солопова, Е. Л. Смольяновой, Г. И. Тамошиной, А. И. Хорева,

C. В. Шманева, А. М. Югая.

Организации экономического взаимодействия перерабатывающих предприятий с поставщиками сырья посвящены работы В. Л. Аничина, Е. А. Барбашина, В. М. Баутина, И. Н. Буздалова, Б. Д. Гарбузова, Е. П. Губина, В. Г. Закшевского, В. А. Клюкача, Э. Н. Крылатых, Я. Я. Мауля, И. А. Минакова, Е. В. Сибирской, Н. В. Сироткиной, А. Н. Тарасова, К. С. Терновых, М. Трейси, Д. А. Фомина, И. Ф. Хицкова.

Средства и методы управления ресурсным обеспечением предприятий молочной промышленности исследованы А. Т. Гасановым, Б. М. Двинским, С. Е. Красновым, А. У. Паниным, А. Н. Полозовой, А. А. Черниковой.

Однако недостаточно изученными остаются методологические аспекты управления предприятиями молочной промышленности с позиции решения проблемы их сырьевого обеспечения, что и определило выбор темы, цель и задачи диссертации.

Целью исследования является развитие теоретико-методического обеспечения формирования адекватной современным условиям хозяйствования системы управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:

- структурировать внутриотраслевые связи и формализовать их в виде системы управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности;

- разработать инструментарий управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности;

- предложить методический подход к оценке риска снижения объемов промышленной переработки молочного сырья;

- разработать имитационную модель сырьевого обеспечения перерабатывающих предприятий, входящих в вертикально-интегрированную структуру по производству и переработке молочного сырья;

- предложить процедуру выбора сценария производственной деятельности молокоперерабатывающего предприятия в зависимости от параметров сырьевого обеспечения.

Объектом исследования являются предприятия молочной промышленности, расположенные, преимущественно, в Воронежской области.

Предмет исследования - управленческие отношения, возникающие в процессе организации экономического взаимодействия молокоперерабаты-вающих предприятий с поставщиками молочного сырья, необходимого для решения их сырьевых проблем.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные и прикладные разработки отечественных и зарубежных исследователей по проблемам управления предприятиями пищевой промышленности.

При выполнении работы применялись различные методы исследований: монографический, логического моделирования, структурирования, экспертных оценок, сравнения и группировок, эмпирического обобщения, математической статистики.

Содержание диссертационного исследования соответствует пунктам: 1.1.4. Инструменты внутрифирменного и стратегического планирования на промышленных предприятиях, отраслях и комплексах; 1.1.13. Инструменты и методы менеджмента промышленных предприятий, отраслей, комплексов специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность) Паспорта специальностей научных работников ВАК Минобранауки РФ.

Информационно-эмпирическую базу диссертационной работы составили статистические данные о состоянии и динамике параметров развития предприятий молочной промышленности, материалы, опубликованные Федеральной службой государственной статистики, внутренняя документация изучаемых молокоперерабатывающих предприятий, федеральное и местное законодательство по теме и объекту исследования, материалы сети Интернет.

Научная новизна исследования заключается в развитии теоретических положений и разработке практических мер, направленных на совершенствование управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности посредством организации эффективного экономического взаимодействия между поставщиками и переработчиками молочного сырья.

Научная новизна подтверждается следующими полученными в ходе исследования научными выводами и результатами, выносимыми на защиту: - разработана структура системы управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности, отличающаяся соподчинением управленческих воздействий, сгруппированных в организационноадминистративную, экономическую и инновационную подсистемы, содержащие в себе элементы, приводящие к возникновению экономического взаимодействия, направленного на взаимное удовлетворение ресурсных потребностей и решение сырьевых проблем перерабатывающих предприятий;

- разработан инструментарий управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности, представленный в виде матрицы, отражающей зависимость между формами организации экономического взаимодействия молокоперерабатывающих предприятий с поставщиками сырья и функциональным содержанием управленческого воздействия, и включающий в себя средства достижения целей сырьевого обеспечения предприятий молочной промышленности на паритетных для поставщиков сырья условиях;

- предложен методический подход к оценке риска снижения объемов промышленной переработки молочного сырья, отличающийся использованием статистических и экономико-математических методов в целях получения прогнозной оценки вероятности риска уменьшения объемов производства молочной продукции и интерпретации полученных результатов в зависимости от положения полученной вероятности на плоскости областей риска;

- разработана модель сырьевого обеспечения перерабатывающих предприятий, входящих в вертикально-интегрированную структуру по производству и переработке молочного сырья, отличающаяся направленностью на достижение кумулятивного эффекта участниками объединения, выступающего в качестве целевой функции, максимизация которой достигается при оптимизации производственных мощностей, объемов поставок сырья и его качественных характеристик, затрат на промышленную переработку сырья и спроса на молочную продукцию;

- предложена процедура выбора сценария производственной деятельности молокоперерабатывающего предприятия в зависимости от параметров сырьевого обеспечения, отличающаяся выделением в качестве альтернативных источников поставок на промышленную переработку молочного сырья создание собственной сырьевой базы, совершенствование договорных отношений с поставщиками сырья и формирование интегрированных структур.

Практическая значимость диссертационного исследования заключается в том, что его результаты, доведенные до уровня практических рекомендаций, могут быть использованы в текущем и стратегическом управлении предприятиями пищевой промышленности, а также при изучении различных аспектов управления сырьевым обеспечением перерабатывающих предприятий в высших учебных заведениях. Практическое значение имеют рекомендации по организации экономического взаимодействия молокопе-рерабатывающих предприятий с поставщиками сырья в форме договорных отношений или путем формирования интегрированных структур, а также методические приемы моделирования объемов поставок молочного сырья на промышленную переработку.

Апробация и внедрение результатов диссертационной работы. Основные положения диссертационного исследования докладывались: на международных научно-практических конференциях «Проблемы социально-экономического развития предприятий, отрасли и регионов» (Воронеж, 2007 г.), «Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития)» (Воронеж, 2009 г.).

Система управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности принята к использованию Департаментом аграрной политики Воронежской области.

Инструментарий управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности, методический подход к оценке риска снижения объемов промышленной переработки молочного сырья, структурная модель сырьевого обеспечения перерабатывающих предприятий и другие практические рекомендации приняты к использованию ЗАО «Молвест».

Положения работы, содержащие теоретико-методические подходы к эффективному управлению предприятиями молочной промышленности, внедрены в учебный процесс ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», что подтверждается соответствующим актом.

Положения, выносимые на защиту:

1. Структура элементов системы управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности.

2. Инструментарий управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности.

3. Методический подход к оценке риска снижения объемов производства молочной продукции.

4. Структурная модель сырьевого обеспечения молокоперерабаты-вающих предприятий.

5. Процедура выбора сценария производственной деятельности молокоперерабатывающего предприятия в зависимости от параметров сырьевого обеспечения.

Публикации автора. Основные положения диссертации отражены в 17 работах общим объемом 31,97 п.л., авторский объем - 6,53 п.л., в том числе в четырех статьях в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ для опубликования результатов научных исследований.

Структура и логика диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, объединяющих 9 параграфов, заключения, списка использованной литературы, включающего 201 наименований, и 5 приложений. Основной текст работы изложен на 149 страницах, содержит 25 таблиц, 24 рисунка.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Олейников, Сергей Владимирович

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Управление сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности представляет собой сложную многогранную проблему, требующую системного решения. В соответствии с целью и задачами исследования нами были определены структура и содержание системы управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности и получены следующие основные результаты.

1. Под управлением сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности было предложено понимать систему управленческих воздействий менеджмента перерабатывающих предприятий на поставщиков сырья (сельскохозяйственные предприятия, К(Ф)Х, Л(П)Х, прочие организации), приводящих к возникновению экономического взаимодействия, направленного на взаимное удовлетворение ресурсных потребностей и решение сырьевых проблем перерабатывающих предприятий. Сформированная система управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности структурно была представлена тремя подсистемами (организационно-административной, экономической и инновационной), включающими в себя компоненты, дифференцированные в зависимости от уровня управления и представляющие собой методы и приемы организации эффективного взаимодействия молокоперерабатывающих предприятий с поставщиками сырья в целях удовлетворения своих сырьевых потребностей.

2. Разработанный в соответствии с авторской интерпретацией основного содержания системы управления сырьевым обеспечением молокоперерабатывающих предприятий инструментарий был представлен в виде матрицы, отражающей зависимость между формами организации экономического взаимодействия молокоперерабатывающих предприятий с поставщиками сырья и функциональным содержанием управленческого воздействия. Особенностью авторского подхода стала разработка средств организации экономического взаимодействия, отличающихся паритетностью и способствующих

127 достижению целей сырьевого обеспечения предприятий молочной промышленности без ущемления интересов поставщиков сырья.

3. В ходе исследования автором был разработан методический подход к оценке риска снижения объемов промышленной переработки молочного сырья, отличающийся использованием математического моделирования в целях получения прогнозной оценки вероятности риска уменьшения объемов производства молочной продукции по каждому конкретному виду ассортиментной группы и интерпретации полученных результатов в зависимости от положения полученной вероятности на плоскости областей риска.

4. В целях повышения загруженности производственных мощностей молокоперерабатывающих предприятий были разработаны рекомендации, направленные на стимулирование поставок на промышленную переработку молочного сырья, позволяющие согласовать интересы сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Учитывая способность интегрированных структур создавать условия для паритетного сотрудничества было предложено организовывать экономическое взаимодействие переработчиков и поставщиков сырья в форме интегрированных объединений. В качестве критерия целесообразности создания интегрированной структуры было предложено использовать возможность достижения ею кумулятивного эффекта за счет оптимизации производственных мощностей, объемов поставок сырья и его качественных характеристик, затрат на промышленную переработку сырья и спроса на молочную продукцию.

5. В ходе исследования была разработана процедура выбора сценария производственной деятельности молокоперерабатывающего предприятия в зависимости от параметров сырьевого обеспечения, отличающаяся выделением в качестве альтернативных источников поставок на промышленную переработку молочного сырья создания собственной сырьевой базы, договорные отношения с поставщиками сырья и создание интегрированных структур.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Олейников, Сергей Владимирович, 2013 год

1. Агапова, И. И. История экономической мысли Текст. : / И. И. Агапова. М. : Тандем ЭКМОС, 1998. - 283 с.

2. Аграрный сектор США в конце XX века Текст. / РАН. Институт США и Канады; под ред. Б. А. Чернякова. М. : Пилигрим, 1997. - 396 с.

3. Азоев, Г. Л. Конкуренция : Анализ, стратегия и практика Текст. / Г. Л. Азоев. М. : Центр экономики и маркетинга, 1996 . - 207 с.

4. Азоев, Г. Л. Конкурентные преимущества фирмы Текст. /

5. Г. Л. Азоев, А. П. Челенков. М. : ОАО Типография "НОВОСТИ", 2000. -255, с.

6. Большой экономический словарь Текст. / А. Н. Азрилян,

7. О. М. Азрилян, Е. В. Калашникова и др. М. : Институт новой экономики, 2002. - 1280 с.

8. Алиев, Р. А. Производственные системы с искусственным интеллектом Текст. : / Р. А. Алиев, Н. М. Абдикеев, М. М. Шахназаров. М. : Радио и связь, 1990. - 264 с.

9. Анисимов, Ю. П. Инструменты и методы превентивного управления предприятиями пищевой промышленности Текст. / Ю. П. Анисимов, Н. В. Сироткина, Д. А. Щербаков. Воронеж : ИПЦ «Научная книга», 2012. - 200 с.

10. Анисимов, Ю. П. Комплексная методика оценки системы управления предприятием на основе инновационного потенциала Текст. / Ю. П. Анисимов, Д. Н. Хорошилов // Вестник Воронеж, гос. техн. ун та. -2011.-№ 4.-С. 74 - 83.

11. Аничин, В. JI. Совершенствование межотраслевых взаимодействий в мол очно продуктовом комплексе Текст. / В. JI. Аничин, Д. Д. Чугай. Белгород : Из-во : БелГСХА, 2011. - 213 с.

12. Антонов, Г. Д. Предпосылки интеграции и эволюция интеграционных структур в России Текст. / Г. Д. Антонов, О. П. Иванова // Менеджмент в России и за рубежом. 2002. - № 5.

13. Анфилатов, В. С. Системный анализ в управлении Текст. /

14. B. С. Анфилатов, А. А. Емельянов, А. А. Кукушкин. М. : Финансы и статистика, 2002. - 368 с.

15. Асмус, В. Ф. Диалектика необходимости и свободы в философии истории Гегеля Текст. / В. Ф. Асмус // Вопросы философии. 1995. - № 1.1. C. 78 84.

16. Афталион, А. Периодические кризисы перепроизводства Текст. / А. Афталионов. М. : Директ - Медиа, 2007. - 442 с.

17. Банди, Б. Основы линейного программирования Текст. / пер. с англ. Б. Банди. М. : Радио и связь, 1989. - 176 с.

18. Барбашин, А. И. Экономика сельского хозяйства Текст. / А. И. Барбашин. Курск : КГСХА, 2009. - 278 с.

19. Барбашин, Е. А. Основные тенденции в развитии агропромышленных формирований Текст. / Е. А. Барбашин // Науч. тр. Кур. гос. с. х. акад. - 1998. - Т. 11. - С. 49 - 53.

20. Барышников, А. С. Проблемы формирования и развития межотраслевых комплексов и объединений Текст. / А. С. Барышников. JI. : Изд-во ЛГУ, 1988.-240 с.

21. Баутин, В. М. Экономическая устойчивость и доходность промышленных предприятий Текст. / В. М. Баутин, А. А. Черникова. Воронеж : Воронеж, гос. технол. акад. - 2002. - 202 с.

22. Баутин, В. М. Обоснование экономически эффективных технологий нового поколения Текст. / В. М. Баутин, В. Н. Василенко, J1. Н. Фролова // ФЭС : Финансы. Экономика. Стратегия. 2011. - С. 16 - 19.

23. Баутин, В. М. Управление устойчивым развитием сельских поселений Текст. / В. М. Баутин, С. В. Олейников // Материалы XLIX отчет, на-учн. конф. преподавателей и научных сотрудников ВГТА за 2010 год: вЗ ч. -Воронеж, 2011. С. 176.

24. Баутин, В. М. Проблемы логистики на предприятиях пищевой промышленности Текст. / В. М. Баутин, С. В. Олейников // Материалы XLVIII отчет, науч. конф. за 2009 год: в 3 ч. / Воронеж, гос. технол. акад. -Воронеж, 2010. Ч. 3. - С. 267.

25. Баутин, В. М. Совершенствование форм агропромышленного взаимодействий субъектов молокопродуктового подкомплекса АПК Текст. / В. М. Баутин, Н. В. Сироткина. Воронеж : Воронеж, гос. технол. акад., 2002. - 144 с.

26. Баутин, В. М. Современное экономическое состояние зерноводческого подкомплекса пищевой промышленности Текст. / В. М. Баутин, И. Ш. Дзахмишева, 3. А. Дзахмишева // ФЭС : Финансы. Экономика. Стратегия. 2012. - № 1. - С. 40 - 43.

27. Баутин, В. М. Направления сотрудничества агропромышленных предприятий в рамках интеграционных формирований Текст. / В. М. Баутин, М. В. Филатова, С. В. Олейников // Вестник ВГТА. Сер. Экономика и управление. 2010. - № 4. - С. 32 - 35.

28. Баутин, В. М. Социальное партнерство инвесторов как фактор решения социально-экономических проблем региона Текст. / В. М. Баутин, М. В. Филатова, С. В. Олейников //Вестник ВГТА. Сер. Экономика и управление. 2009. - № 4. - С. 31 - 34.

29. Бачурин, А. В. Основные условия устойчивости экономики Текст. / А. В. Бачурин // Экономист. 1998. - № 11. - С. 34 - 42.

30. Бачурин, А. В. Планово-экономические методы управления Текст. / А. В. Бачурин. М. : Экономика, 1977. - 415 с.

31. Богданов, А. А. Тектология. Всеобщая организационная наука Текст.: в 2-х кн. / А. А. Богданов. М. : Экономика, 2003. - Кн. 1. - 496 с.

32. Богомолова, И. П. Моделирование оптимального расположения бизнес-единиц комбикормовой промышленности Текст. / И. П. Богомолова,

33. B. Н. Пахомов // Экономика и предпринимательство. 2011. - № 3.1. C. 77-81.

34. Богомолова, И.П. Реализация стратегии диверсификации на предприятиях молочной отрасли Текст. / И. П. Богомолова, Е. Ю. Колесова, Е. И. Мельникова // Вестник Воронеж, гос. ун та инж. технол. - 2012. - № 2. - С. 174 - 177.

35. Большая советская энциклопедия Текст. : в 30-ти т. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. - М. : Советская энциклопедия, 1972. - Т. 10. -591 с.

36. Большой экономический словарь Текст. / под ред. А. Н. Азри-лияна. М. : Институт новой экономики, 2004. - 434 с.

37. Большой Энциклопедический словарь Текст. / М. : ACT Астрель, 2008. 1940 с.

38. Борисов, Б. С. Стратегическое управление агропродо-вольственными холдингами как объектами реструктуризации бизнеса Текст. / Б. С. Борисов, М. Б. Фалькович, Е. Б. Фалькович. Воронеж : Научная книга, 2010. - 223 с.

39. Бородушко, В. И. Стратегическое планирование и контролинг Текст. / В. И. Бородушко, Э. К. Васильева. СПб. : Питер, 2006. - 192 с.

40. Буздалов, И. Н. Аграрная теория : концептуальные основы, тенденции развития, современные представления Текст. / И. Н. Буздалов; РАСХН, Всерос. ин-т аграр. проблем и информатики им. А. А. Никонова. -М. : ACADEMIA, 2005. 343 с.

41. Буздалов, И. Проблемы развития сельскохозяйственной кооперации в переходных условиях Текст. / И. Буздалов // Вопросы экономики. 1995. - № 1. - С. 76 - 85.

42. Бусыгин, А. В. Эффективный менеджмент Текст. : учебник / А. В. Бусыгин. М. : Изд-во «Финопресс», 2000. - 1056 с.

43. Вентцель, А. Д. Курс теории случайных процессов Текст. /

44. A. Д. Вентцель. М. : Наука. Физматлит, 1996. - 399 с.

45. Вернадский, В. И. Биосфера и ноосфера Текст. /

46. B. И. Вернадский. М. : Айрис-Пресс, 2008. - 576 с.

47. Вернадский, В. И. Научная мысль как планетарное явление Текст. / В. И. Вернадский. М. : Наука, 1991. - 271 с.

48. Вернадский, В. И. Труды по философии и естествознанию Текст. / В. И. Вернадский. М. : Наука, 2000. - 504 с.133

49. Вертакова, Ю. В. Индикативное планирование воспроизводственных пропорций устойчивого развития экономики региона (эмпирико-статистический подход) Текст. : мон. / Ю. В. Вертакова. М. : Высш. шк., 2005. - 166 с.

50. Вертакова, Ю. В. Управленческие решения: разработка и выбор Текст. / Ю. В. Вертакова, И. А. Козьева, Э. Н. Кузьбожев. М. : КНОРУС, 2005.-352 с.

51. Винслав, Ю. Б. О принципах корпоративного управления Текст. / Ю. Б. Винслав // Бизнес. Менеджмент. Право. Екатеринбург, 2003. - № 3.

52. Виханский, О. С. Менеджмент : век XX век XIX Текст. / О. С. Виханский, А. И. Наумов. - М. : Экономистъ, 2004. - 336 с.

53. Волков, И. К. Случайные процессы Текст. / И. К. Волков, С. М. Зуев, Г. М. Цветкова. М. : МГТУ, 1999. - 448 с.

54. Володин, В. М. Производственная кооперация в сельском хозяйстве Текст. / В. М. Володин. М. : ВНИЭТУСХ, 201. - 169 с.

55. Володин, В. М. Групповая динамика в кластерных образованиях Текст. / В. М. Володин, Е. М. Терешин // Экономические науки. 2010. - Т. 64, №3. - С. 157- 160.

56. Воронин, В. П. Предпринимательская стратегия предприятия на основе реализации инновационных проектов Текст. / В. П. Воронин, Н. П. Матыцина, Н. П. Гончерова // ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия. -2012.-№ 4.-С. 27 30.

57. Воронин, В. П. Развитие экономической базы инновационной деятельности на предприятиях машиностроения Текст. / В. П. Воронин, Н. П. Матыцина, А. С. Литвинов // ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия. -2011.-№ 7.-С. 31 -35.

58. Временное положение о холдинговых компаниях, создаваемых при преобразовании государственных предприятий в акционерные общества, утвержденное Указом Президента РФ от 16 ноября 1992 г. N 1392. Текст. -М., 1992.-С. 18-20 с.

59. Гасанов, А. Т. Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов Текст. / А. Т. Гасанов. М. : Агропромиздат, 1990. -143 с.

60. Герчикова, И. Н. Менеджмент Текст. : учебник для вузов / И. Н. Герчикова. 4-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2007. - 186 с.

61. Гинзбург, Е. Г. Законы организации производственных систем Текст. : сб. науч. тр. / Е. Г. Гинзбург // Совершенствование организации производства в машиностроении. Воронеж : ВПИ, 1986. С. 3 - 11.

62. Гмурман, В. Е. Теогия вероятностей и математическая статистика Текст. : учеб. пособие для ВУЗов / В. Е. Гмурман. М. : Высш. шк, 2003. -479 с.

63. Голубева, А. М. Холдинг : образование и управление Текст. / А. М. Голубева // Корпоративный менеджмент. 2007. - № 6. - С. 123 - 126.

64. Гридина, Е. И. Экономические проблемы интеграции в молочном-продуктовом подкомплексе регионального ПАК Текст. / Е. И. Гридина. Курск : Изд-во Курской гос. сельхоз. академии, 1999. - 185 с.

65. Гурьянов, В. М. Развитие экономических взаимосвязей в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции Текст. : автореферат дис. . канд. эконом, наук / В. М. Гурьянов. Ставрополь, 1998. -28 с.

66. Даль, В. И. Толковый словарь живого русского языка Текст.: в 4-х т. / В. И. Даль. М. : Рус. Яз. : И - О, 1989. - Т. 2. - 779 с.

67. Дафт, J1. Менеджмент Текст. / J1. Дафт. СПб. : Питер, 2001. -832 с. (Сер. Теория и практика менеджмента).

68. Дедов, JI. А. Развитие хозяйствующих систем: методы оценки и анализа Текст. / JI. А. Дедов. Екатеринбург : УрО РАН, 1998. - 193 с.

69. Дедов, JI. А. Совершенствование отраслевой структуры регионального развития промышленного комплекса Текст. / JT. А. Дедов, А. К. Осипов, Е. Ф. Плеханова. Глазов : Глазовского гос. пед. ин-та, 2009. -124 с.

70. Джолдасбаева, Г. К. Инновация как основной фактор повышения эффективности производства Электронный ресурс. / Г. К. Джолдасбаева, -Режим доступа : http:// www.iteam.ru/ publications/ strategy/section 18/ article 2933. Загл. с экрана.

71. Джонсон, Р. Системы и руководство (теория систем и руководство системами) Текст. : пер. с англ. / Р. Джонсон, Ф. Каст, Д. Розенцвейг. Изд. 2., доп. - М. : Советское радио, 1971. - 648 с.

72. Джуха, В. М. Экономика отрасли Текст. / В. М. Джуха. -Ростов н / Д. : Феникс, 2003. 448 с.

73. Дикарев, В. Сущность и система аграрных отношений Текст. / В. Дикарев // Междунар. с. / х. журн. 2003. - № 2. - С. 13.

74. Дука, Б. Холдинги Электронный ресурс. / Б. Дука, А. Печерский // Технологии корпоративного управления. Режим доступа : http: //www.iteam.ru /publicatio№s /corporatio№/sectio№97/articlel 149/. - Загл. с экрана.

75. Ершова, И. Г. Биффуркация экономических процессов Текст. / И. Г. Ершова, Е. В. Самофалова, Э. Н. Кузьбожев // Известия КурскГТУ. -2004. -№ 1 (12). С. 181 - 185.

76. Ефремов, В. С. Стратегия бизнеса. Концепции и методы планирования Текст. / В. С. Ефремов. М. : Изд-во «Финпресс», 2002. - 192 е., С. 38.

77. Журавлев, Ю. В. Формирование системы контроллинга на мясоперерабатывающих предприятиях Текст. / Ю. В. Журавлев; Воронеж, гос. технол. акад. ; науч. ред. А. И. Хорев. Воронеж, 2005. - 208 с.136

78. Зайцев, Е. Ю. Столыпинская реформа. Становление и развитие рынка в сельском хозяйстве Текст. / Е. Ю. Зайцев. Новосибирск : Новосиб. гос. аграр. ун - т., 1994. - 26 с.

79. Закшевская, Е. В. Формирование и развитие рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия на принципах маркетинга Текст. / Е. В. Закшевская, О. Г. Чарыкова, М. А. Буряченко. Воронеж : НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2001. - 110 с.

80. Карпачев, С. И. Стратегическое управление отраслевыми холдингами Текст. : дис. . канд. экон. наук специальности 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством: менеджмент» / Карпачев С. И. Курск, 2011. - 201 с.

81. Кейнс, Д. Общая теория занятости процента и денег Электронный ресурс. / Д. Кейнс. Режим доступа : http://www.sbiblio.com/forum/. - Загл. с экрана.

82. Кемпбелл, Э. Стратегический синергизм Текст. / Э. Кемпбелл, К. Лаче Саммерс. -2-е изд. СПб. : Питер, 2004. - 416 с.

83. Кесс, Ю. Ю. Типовые модели АСУП Текст. / Ю. Ю. Кесс, В. М. Ревако. М. : Энергия, 1997. - 288 с.

84. Клейнер, Г. Б. Стратегия предприятия Текст. / Г. Б. Клейнер. -М. : Дело, 2008. 209 с.

85. Клюкач, В. А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Текст. / В. А. Клюкач. М. : Колос, 1998. - 508 с.

86. Клюкач, В. А. Организационно экономический механизм продовольственного обеспечения мегаполисов: теория, методология, практика Текст. / В. А. Клюкач, Д. И. Мельников. - М., 2009. - 309 с.137

87. Козловский, В. А. Организационные и экономические вопросы построения производственных систем Текст. / В. А. Козловский. Л. : Изд-во Ленингр. ун-та, 1981. - 216 с.

88. Кондратьев, Н. Д. Основные проблемы экономической статики и динамики Текст. / Н. Д. Кондратьев. М. : 1989. - 526 с.

89. Коротков, Э. М. Менеджмент Текст. : учеб. пособие / под ред. Э. М. Коротков. М. : Инфра-М, 2003. - 220 с.

90. Корчагин, Ю. А. Российский человеческий капитал фактор развития или деградации Текст. : монография/ Ю. А. Корчагин. Воронеж : ЦИРЭ, 2005. - 32 с.

91. Котел, К. Организация производства на предприятии: зарубежный опыт Текст. / К. Котел. М. : Экономика, 2008. - 380 с.

92. Коуз, Р. Фирма, рынок и право Текст. / пер. с англ. Б. Пинскера. М. : Дело ЛТД, 1993.- 192 с.

93. Кочанов, М. А. Экономические отношения в системе производственного обслуживания сельского хозяйства Текст. / М. А. Кочанов. М. : ВНИЭТУСХ, 1998. - 226 с.

94. Краславская, 3. Г. Развитие организационно-экономических отношений предприятий молочной промышленности с поставщиками сырья: на примере Карачаево-Черкесской Республики Текст. : дис. . канд. эконом, наук / Краславская 3. Г. Ростов на/Д. - 2009. - 193 с.

95. Краснов, С. Е. Экономика мясной и молочной промышленности Текст. / С. Е. Краснов. -2-е изд., перераб. и доп. М. : Агропромиздат, 1990.-319 с.-С. 213 -217.

96. Крылатых, Э. Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК Текст. / Э. Н. Крылатых. М. : Экономика, 1983. - 232 с.

97. Кузьбожев, Э. Н. Прогресс и производительность труда Текст. / Э. Н. Кузьбожев, И. В. Рябцева. М. : Инфра-М, 2010. - 174 с.

98. Структурная трансформация экономки (системный анализ проблемы) Текст. : монография / Э. Н. Кузьбожев, М. А. Смирнов,138

99. Т. А. Беляева, И. А. Козьева. Курск : КурскГТУ, 2008. - 145 с.

100. Куценко, Н. Я. Холдинговые компании в рыночной экономике Текст. / Н.Я. Куценко. М., 1994. - 203 с.

101. Ламперт, X. Социальная рыночная экономика. Германский путь Текст. / X. Ламперт. М. : Дело, 1994. - 226 с.

102. Максимцов, М. М. Менеджмент Текст. : учебник для вузов / М. М. Максимцов, А. В. Игнатьева, М. А Комаров. М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 2001.-343 с.

103. Маршалл, А. Принципы экономической науки Текст. / А. Маршалл. М. : Прогресс, 1993. - 241 с.

104. Мауль, Я. Я. Землеустройство в районах агропромышленных объединений и территориально-производственных комплексах Текст. / Я. Я. Мауль // Труды Целиноград, 1987. Т. - 73. - 267 с.

105. Мезоэкономика развития Текст. / под ред. члена-корреспондента РАН Г. Б. Клейнера ; ЦЭМИ РАН. М. : Наука, 2011. - 60 с. (сер. Экономическая наука современной России).

106. Минаков, И. А. Кооперация и агропромышленная интеграция в АПК Текст. : учебник для ВУЗов / И. А. Минаков. М. : КолосС, 2007. -264 с.

107. Миронов, В. Роль государства в современной экономике Текст. /139

108. В. Миронов//Вопр. Экономики. 1992. -№11. - С. 151 - 159.

109. Минцберг, Г. Школы стратегий. Стратегическое сафари: экскурсия по дебрям менеджмента Текст. / Г. Минцберг, Б. Альстрэнд, Д. Лэмпел. СПб. : Питер, 2001 . - 336 е., С. 21.

110. Минько, А. Э. Теория организации производственных систем Текст. / А. Э. Минько, Э. В. Минько. М. : Экономика, 2007. - 493 с.

111. Митчелл, У. Экономические циклы. Проблема и ее постановка Текст. : пер. с англ. / У. Митчелл. М. : Дело, 1994. - 327 с.

112. Михалев, О. В. Экономическая устойчивость хозяйственных систем: методология и практика научных исследований и прикладного анализа Текст. / О. В. Михалев. СПб. : Изд-во СПбАУиЭ, 2010. - 225 с.

113. Мишин, В. М. Исследование систем управления, Текст. / В. М. Мишин. М. : ЮНИТИ - ДАНА, 2003. - 527 с.

114. Нейман, фон Дж. Теория самовоспроизводящихся автоматов Электронный ресурс. / Дж. Фон Нейман. Режим доступа : http://umup.narod.ru/n34l.html . - Загл. с экрана.

115. Нечаев, Н. Г. Институциональные и организационно-экономические преобразования в АПК: методология, теория, практика Текст. / Н. Г. Нечаев, Н. С. Жаворонкова. Елец : МУП «Типография», 2011.- 270 с.

116. Нечаев, Н. Г. Системное развитие предприятий АПК в условиях переходной экономики Текст. / Н. Г. Нечаев; под ред. проф. К. С. Терновых.- Воронеж : Центрально-Черноземное книж. изд во, 2006. - 253 с.

117. Никифоров, П. В. Агропромышленная интеграция фактор устойчивого развития агропромышленного производства Текст. / П. В. Никифоров, Е. П. Никифорова // Вестник Новгородского государственного университета. - 2006. - № 37. - С. 39 - 41.

118. Новосельцев, В. И. Системный анализ: современные концепции Текст. / В. И. Новосельцев. Воронеж : Кварта, 2003. -360 с.

119. Овчинникова, Т. И. Определение критических значений и140интервалов показателей устойчивого функционирования предприятия при развитии инноваций Текст. / Т. И. Овчинникова, У. В. Голованева // Экономика и предпринимательство. -2012. № 1.-С. 156 - 158.

120. Овчинникова, Т. И. Стратегический менеджмент как вид управления инновационной деятельностью Текст. / Т. И. Овчинникова, О. В. Карпова // ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия. 2011. - № 12. -С. 34 -38.

121. Овчинникова, Т. И. Управление маркетингом Текст. / Т. И. Овчинникова, А. А. Швец. Воронеж, гос. технол. акад. - Воронеж, 2003.-268 с.

122. Ожегов, С. И. Толковый словарь русского языка: 80000 слов и фразеологических выражений Текст. / С. И. Ожегов, Н. Ю. Шведов ; Российская АН ; Российский фонд культуры. 2-е изд., испр. и доп. - М. : АЗЪ, 1995. - 829 с.

123. Олейников, С. В. Формирование структуры системы управления сырьевым обеспечением предприятий молочной промышленности Текст. / С. В. Олейников // ФЭС: «Финансы. Экономика. Стратегия». 2013. - №1. -С. 28-31.

124. Организация и структура фермерских кооперативов Текст. М. : Информагротех, 1996. - 40 с.

125. Основы антикризисного управления предприятиями Текст. : учеб. пособие для студ. высш. учеб. Заведений / H. Н. Кожевников, Е. И. Борисова, А. Г. Зубкова и др. ; под. ред. H. Н. Кжевникова. М. : Издат. центр «Академия», 2005. - 496 с.

126. Панин, А. У. Методы исследования социально-экономических141систем АПК : экономика, управление Текст. / А. У. Панин, В. А. Синюкова, Н. В. Матвеев // АПК : экономика, управление. 2008. - С. 71 - 72.

127. Пилипенко, И. В. Кластерная политика в России Текст. / И. В. Пилипенко // Общество и экономика. 2007. - № 8. - С. 53 - 54.

128. Подмолодина, И. М. Пути достижения эффективности планирования затрат на выполнение инновационного проекта Текст. / И. М. Подмолодина, Н. П. Гончерова, Н. П. Матыцина // ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия. 2012. - № 4. - С. 38 - 41.

129. Полозова, А. Н. Инструменты управления развитием промышленных организаций Текст. / А. Н. Полозова, Е. В. Горковенко // Российское предпринимательство. 2010. - № 7, вып. 1 (162). - С. 36 - 42.

130. Полтерович, В М. Экономическое равновесие и хозяйственный механизм Текст. / В. М. Полтеровия. М. : Наука, 1990. - 256 с.

131. Попов, И. А. Экономика сельскохозяйственного производства с основами рыночной агроэкономики и сельского предпринимательства Текст. : учебник / И. А. Попов. М., Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ : Издат. ЭКМОС, 1999. -352 с.

132. Пятинкин, С. Ф. Развитие кластеров: сущность, актуальные подходы, зарубежный опыт Текст. / С. Ф. Пятинкин, Т. П. Быкова. Минск : Тесей, 2008. - 72 с.

133. Радченко, М. В. Кооперационное взаимодействие предпринимательских структур Текст. / М. В. Радченко, С. П. Лесков // Всероссийский науч. практ. журн. Экономические науки. - 2009. - № 11. - С. 268 - 272.

134. Райзберг, Б. А. Экономика и управление. Словарь Текст. / Б. А. Райзберг, Л. Ш. Лозовский. М. : Моск. психол. - соц. ин-т, 2005. -488 с.

135. Родионова, О. А. Интеграция в сфере агропромышленного производства: тенденции, механизмы реализации Текст. / О. А. Родионова. -М. : ВНИЭТУСХ, 2000. 6 с.

136. Розенберг, Д. М. Бизнес и менеджмент Текст. : термино142логический словарь / Д. М. Розенберг. М. : ИНФРА - М, 1997. - 464 с.

137. Румянцева, 3. П. Общее управление организацией. Теория и практика Текст. / 3. П. Румянцева. М. : ИНФРА-М, 2007. - 245 с.

138. Саликов, Ю. А. Фасетный подход к классификации организационных отношений промышленного предприятия Текст. / Ю. А. Саликов, С. А. Шепилов // Вестник ВГТА. Сер. Экономика и управление. 2010. - № 4. - С. 63 - 66.

139. Саликов, Ю. А. Системно-функциоальные факторы развития современного менеджмента и его инструментария текст Текст. : монография / Ю. А. Саликов. Воронеж : Научная книга, 2008. - 324 с.

140. Самуэльсон, П. Экономика Текст.: в 2 т. : пер. с англ / П. Самуэльсон. М. : НПО Алгон ВНИИСИ, 1993. - Т. 1, 2. - 334 с.

141. Сельскохозяйственная кооперация: теория, мировой опыт, проблемы возрождения. / отв. ред. И. Н. Буздалов. Мн. - М. : Армита-Маркетинг, Менеджмент, 2-е изд., перераб. и доп. - 1998. - 256 с.

142. Серова, Е. В. Вертикальная интеграция в продовольственном комплексе России Электронный ресурс. / Е. Е. Серова, И. Г. Храмова. Режим доступа : www.iet.ru. Загл. с экрана.

143. Сибирская, Е. В. Стратегия развития региональных промышленно-производственных комплексов на основе интеграции экономических процессов Текст. В 2 кн. Кн. 2. Методология развития / Е. В. Сибирская. СПб.: Изд - во «Инфода», 2004. - 228 с.

144. Сироткина, Н. В. Совершенствование управления интегрированными хозяйственными структурами пищевой промышленности Текст. / Н. В. Сироткина, А. А. Рублевская. Воронеж : ИПЦ «Научная книга», 2012.-320 с.

145. Сироткина, Н. В. Стратегическое управление отраслевыми холдингами Текст. / Н. В. Сироткина, С. И. Карпачев. Воронеж : ИПЦ «Научная книга», 2011. - 224 с.

146. Сироткина, Н. В. Формирование и функционирование интегрированных хозяйственных образований пищевой промышленности / Н. В. Сироткина, А. А. Рублевская. Воронеж : ИПЦ «Научная книга», 2012. -256 с.

147. Сисмонди, С. Новые начала политической экономии, или о богатстве в его отношении к народонаселению Текст. / С. Сисмонди. М. : Соцэкгиз, 1937. - С. 69.

148. Системный анализ и принятие решений Текст. : словарь-справочник : учеб. пособие для вузов / под ред. В. Н. Волковой, В. Н. Козлова. М. : Высш. шк., 204. - 616 с.

149. Смольянова, Е. JI. Алгоритм формирования и реализации стратегии инновационного развития предприятия Текст. / Е. Л. Смольянова // Экономика и предпринимательство. 2011. - №5 (22). - С. 110 - 114.

150. Смольянова, Е. JI. Концептуальные положения формирования и развития научно-производственных кластеров Текст. / Е. JI. Смольянова, Ю. А. Ахенбах // Вестник Воронеж, гос. ун та инж. технол. - 2012. - № 3. -С. 192 - 198.

151. Сорокина, И. О. Теоретические основы понятия «интеграция» и принципы ее осуществления Текст. / И. О. Сорокина // Менеджмент в России и за рубежом. 2008. - № 2. С. 3 - 6.

152. Сухарев, О. С. Синергетика инвестиций Текст. / О. С. Сухарев, С. В. Шманёв, А. М. Курьянов. М. : Финансы и статистика, Инфра-М, 2008. - 368 с.

153. Тамошина, Г. И. Социально-ориентированные инновации и их внедрение на предприятиях пищевой промышленности Текст. / Г. И. Тамошина, Е. В. Тимошкина // ФЭС : Финансы. Экономика. Стратегия. -2010.-№3.-С. 46-51.

154. Тамошина, Г. И. Рынки продукции молочной промышленности и инструменты их развития Текст. / Г. И. Тамошина, И. Н. Гатилова и др. -Воронеж : ВГУИТ., 2012. 154 с.

155. Теория систем и системный анализ в управлении организациями: справочник Текст. / под ред. В. Н. Волковой, А. А Емельянова. М. : Финансы и статистика. - 2006. - 848 с.

156. Терновых, К. С. Планирование на предприятии АПК Текст. / К. С. Терновых. М. : КолоС, 2007. - 23 - 25 с.

157. Ткач, А. В. Сельскохозяйственная кооперация Текст. : учеб. пособие / А. В. Ткач. -3-е изд., испр. и доп. М. : Издат. торг. кооперация1451. Дашков и К», 2005. 364 с.

158. Толковый словарь современного русского языка Текст. : в 2 т. / под ред. Д. Н. Ушакова. М. : Репринтное издание Сфера, 2000. - Т. 1.-941 с.

159. Томпсон, А. А. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии Текст. / А. А. Томпсон, А. Дж. Стрикленд. М. : ЮНИТИ, 2000. - 577 е., С. 54.

160. Трейси, М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию, практику и политику Текст. / пер. с англ. М. Трейси. - СПб. : Эконом, шк., 1995. - 431 с.

161. Трубецков, Д. И. Введение в синергетику. Хаос и структуры Текст. / Д. И. Трубецков. Киев : УРСС, 2004. - 240 с.

162. Туровец, О. Г. Организация машиностроительного производства : Теория и практика Текст. : монография / В. А. Летенко, О. Г. Туровец. М. : Машиностроение, 1982. - 234 с.

163. Ушачев, И. Интеграционные отношения в агропромышленном производстве России // АПК: экономика, управление. 2003. - № 8. -С. 12 - 17.

164. Файоль, А Общее и промышленное управление Текст.: / А. Файоль. М. : Контроллинг, 1992. - 154 с.

165. Фельдман, А. Б. Управление корпоративным капиталом Текст. /146

166. А. Б. Фельдман. М., 1999. С. 120.

167. Фомин, Д. А. Экономические основы развития агропромышленной интеграции Текст. / Д. А. Фомин, Н. С. Храмцов; РАСХН. Сиб. отд-ие, СибНИИЭСХ. Новосибирск, 2000. - 120 с.

168. Фомин, Д. А. Развитие интеграции в АПК Сибири Текст. / Д. А. Фомин, Н. С. Храмцов, И. В. Щетинина; РАСХН. Сиб. отд-ие, СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1998. - 130 с.

169. Форрестер, Д. Мировая динамика Текст. / Д. Форестер. М. : ACT, Terra Fantastica, 2003. - 384 с.

170. Фролов, В. И. Экономический механизм межхозяйственных связей в АПК / В. И. Фролов. М. : Агропромиздат, 1989. - 144 с.

171. Хеддервик, К. Финансово-экономический анализ текст. / К. Хеддервик. М. : Финансы и статистика, 1996. - 190 с.

172. Хорев, А. И. Системно-функциональное развитие менеджмента промышленных предприятий Текст. / А. И. Хорев, Ю. А. Саликов. -Воронеж : Истоки, 2008. 318 с.

173. Хорев, А. И. Экономическая безопасность на основе организационной защиты предприятия Текст. / А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова // ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия. 2012. - № 9 (59). - С. 10 - 12.

174. Чарыкова, О. Г. Рекомендации по развитию внутрихозяйственных экономических отношений на сельскохозяйственных148предприятиях Текст. / О. Г. Чарыкова, Е. В. Закшевская, В. В. Горлов, И. Н. Меренкова. Воронеж : ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2004. - 70 с.

175. Шиткина, И. С. Холдинги. Правовой и управленческий аспекты Текст. / И. С. Шиткина. М. : ООО «Городец-издат», 2003. - 245 с.

176. Шугаева, О. В. Синергетические аспекты обеспечения устойчивого развития производственных систем Текст. / О. В. Шугаева // Вестник Курской госуд. с. / х. академии. 2010. - № 4. - С. 21 - 24.

177. Шугаева, О. В. Структурная трансформация и устойчивость производственных систем Текст. : монография / О. В. Шугаева, Э. Н. Кузьбожев. М. : ИНФРА-М, 2012. - 95 с.

178. Энциклопедический словарь Электронный ресурс. Режим доступа : http: www.dis.ru/slovar/. - Загл. с экрана.

179. Эшби, У. Р. Принципы самоорганизации Текст. / У. Р. Эшби // Принципы самоорганизации. М. : Мир, 1966. - С. 314 - 343.

180. Югай, А. М. Экономические отношения и мотивация труда в сельском хозяйстве Текст. / А. М. Югай. М. : МСХА, 2001. - 582 с.

181. Bertalanffy L. von.General System Theory A Critical Review Text. / Von L. Bertalanffy // General Systems. - 1962. - Vol. VII. - P. 1 - 20.

182. Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики Электронный ресурс. Режим доступа : http://www.gks.ru/. -Загл. с экрана.201. http://www.dairynews.ru/dairyfarm/molvest-doit-po-krupnomu.html