Формирование и развитие торгово-бытовой сферы региона тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Киятов, Андрей Леонидович

• Киятов, Андрей Леонидович
• кандидат экономических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Киятов, Андрей Леонидович

Введение.

Глава 1. Государственное регулирование сферы услуг.

1.1. Основные направления преобразования и государственного регулирования сферы услуг.

1.2 Потребительский рынок России и Санкт-Петербурга конца XX - начала XXI века.

Глава 2. Характеристика торгово-бытовой сферы экономики Санкт-Петербурга и основные направления ее развития.

2.1. Розничная торговля как основной сектор потребительского рынка.

2.2. Оптовая торговля и основные задачи ее развития.

2.3. Общественное питание - состояние и перспективы развития.

2.4 Основные направления деятельности муниципальных органов управления торгово-бытовой сферы.

2.5. Развитие рынка бытовых услуг.

Глава 3. Формирование стратегий управления развитием торгово-бытовой сферы региона

3.1. Методические подходы к созданию механизма стратегического управления развитием предприятий торгово-бытовой сферы.

3.2. Стратегические направления социально-экономического развития предприятий торгово-бытовой сферы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование и развитие торгово-бытовой сферы региона»

Актуальность темы исследования. На современном этапе развития российского общества идет активный поиск путей повышения эффективности социально-экономической политики. При этом значительная часть полномочий функций управления такой политикой концентрируется на территориальном уровне. Однако в рамках такого доминирующего сегодня территориального подхода к управлению социально-экономическими процессами мало учитываются моменты, связанные с уровнем качества предоставляемых населению услуг.

В то же время роль услуг в развитии народного хозяйства постоянно возрастает, превращая эту сферу в ведущую отрасль по производству ВВП и численности занятых.

Деятельность предприятий сферы услуг вследствие этой тенденции все больше пронизывает цепочки ценностей предприятий как производственной, так и непроизводственной сферы. Причем перечень услуг, предоставляемых населению, постоянно расширяется, а их объемы растут.

О возрастании сферы услуг в статистике страны свидетельствуют два основных показателя - изменения в отраслевой структуре валовой добавленной стоимости и распределении занятого населения по отраслям.

В России в последние годы доля занятых в отраслях нематериального производства по данным статистики росла на 1,5-1,6 % в год, в результате доля работников материального производства сократилась за десятилетие примерно на 15 %. При этом в крупных городах этот процесс происходит значительно быстрее. Если в ВВП России в 2010 году доля сферы услуг составляла около 55 %, то в валовом региональном продукте (ВРП) Санкт-Петербурга - свыше 60 %.

Наряду с возрастанием роли сферы услуг в национальной экономике происходят существенные преобразования в ее структуре.

Принципиальное значение в сфере услуг имеет изменение структуры собственности. Институциональный инвестор, в отличие от мелкого частного собственника, ориентируется не на максимизацию текущей прибыли, а на расширение своей доли на мировом рынке в длительной перспективе. Главной организационной формой принадлежащих им корпораций становится сеть предприятий, располагаемых в разных регионах, но имеющих единый финансовый центр, единые технологические стандарты и т. д.

В России главным институциональным сдвигом в сфере торгово-бытовых услуг явилась приватизация. Уже в 1992 году в этой сфере (включая торговлю, общественное питание и бытовое обслуживание) было приватизировано 31,5 тыс. предприятий, а затем их ежегодно приватизировалось 70-90 тыс.

В результате сфера услуг (за исключением общественных услуг -образования, здравоохранения и т. д.) практически перешла в частные руки, но не корпорациям, а преимущественно мелким собственникам, технологический уровень большинства торгово-бытовых услуг резко снизился. Это подтверждается проведенным анализом развития торгово-бытовой сферы экономики Санкт-Петербурга, который к тому же выявил существенную неравномерность в предоставлении этих услуг населению в центральных и «периферийных» районах города, что свидетельствует о том, что на сегодняшний день регулирующая роль территориальной власти незначительна.

Актуальность темы диссертации определила цель, задачи и предмет исследования.

Разработанность темы исследования. Экономическую природу услуг исследовали А. Смит, Д. Рикардо, Дж. Малль, К. Маркс, а в XX веке -К. Кларк, И. Фишер, Ж. Фурастье и другие известные экономисты. В российской литературе этой проблеме посвящены работы Э. М. Агабабяна,

С. Т. Загладиной, М. Б. Глязера, М. В. Солодкова, С. М. Усоскина, В. Д. Шоненко, М. Б. Яненко и ряда других авторов. Тем не менее, теория развития сферы услуг еще до конца не проработана, не в полной мере решена задача реформирования единых критериев и схем классификации услуг. Следует отметить, что понятие услуги тесно связано с понятием сервиса, так как наиболее распространенным общим определением сервиса является работа по оказанию услуг, т. е. по удовлетворению чьих-либо потребностей. На сегодняшний день существует достаточно большое количество научных работ, в которых приводятся различные определения и даются классификации сервиса с учетом конкретных отраслей экономики. Однако применительно к сфере торгово-бытового обслуживания индустрия сервиса проработана недостаточно.

Целью данной диссертационной работы является разработка научно-практических рекомендаций, направленных на совершенствование и развитие сферы торгово-бытового обслуживания населения региона.

В соответствии с определенной целью, в диссертационном исследовании поставлены и обоснованы следующие задачи:

- выявить основные факторы, создающие преимущества предприятиям торгово-бытовой сферы относительно других секторов экономики; сформулировать основные принципы создания региональной информационно-аналитической системы потребительского рынка;

- определить основные направления развития регионального рынка бытовых услуг;

- дать рекомендации по совершенствованию методики планирования и размещения современных форматов предприятий торговли;

- предложить внести изменения в организацию системы детского питания в школьных и дошкольных учреждениях.

Объектом диссертационного исследования являются предприятия сферы торгово-бытовых услуг, а также меры их нормативно-правового регулирования.

Предмет исследования составляют организационно-экономические отношения, возникающие на рынке торгово-бытовых услуг в условиях перехода к сервисной экономике.

Область исследования. Диссертационное исследование выполнено в соответствии требованиями ВАК РФ п. 8 «Положения о порядке присуждения ученых степеней» и п. 1.6.109 «Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка», п. 1.6.118. «Формирование и развитие отраслевых, региональных и общенациональных рынков услуг», паспорта специальностей ВАК 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (сфера услуг)».

Теоретической и методологической основой исследования является современная экономическая теория, труды отечественных и зарубежных ученых и практиков, посвященные вопросам социальной политики и анализу хозяйственного механизма управления торгово-бытовой сферы.

В ходе исследования были использованы основные методы экономического анализа: системный анализ, комплексный анализ, статистический и логический анализ, метод группировок, метод сравнений, экспертно-аналитические методы, классифицирование.

Информационной базой исследования послужили данные официальной и отраслевой статистики, законодательные и нормативные акты Российской Федерации, материалы периодической экономической печати, аналитические обзоры и документы, опубликованные в официальных электронных изданиях сети Интернет, а также материалы по теме диссертационного исследования, собранные лично автором.

Научная новизна результатов исследования заключается в разработке предложений по реформированию торгово-бытовой сферы региона. Отличительной особенностью полученных новых научных результатов является комплексное решение поставленных задач, с целью повышения экономического и технологического уровней развития торгово-бытовой среды экономики конкретного региона.

Новые научные результаты, полученные лично автором и выдвигаемые для публичной защиты состоят в следующем:

- выявлены наиболее значимые факторы, которые создают конкурентные преимущества предприятиям торгово-бытовой сферы (в первую очередь, торговым предприятиям) относительно других секторов экономики и заключающееся, прежде всего, в отсутствии потребностей в значительных капитальных инвестициях и сложных технологических инновациях, относительной независимости от состояния дел у внутренних производителей и , напротив, в возможности финансировать своё развитие за их счет, а также в высокой скорости оборота капитала;

- предложены инновационные изменения в методике планирования и размещения современных форматов предприятий торговли поскольку интенсивное жилищное строительство привело к четкому делению городских территорий на новые развивающееся районы и на исторически сложившееся центральные районы с постоянно убывающей численностью населения , что требует нового подхода к организации системы торгово-бытового обслуживания;

- обоснована практическая целесообразность и показана экономическая необходимость создания эффективной системы товароснабжения социальных магазинов шаговой доступности, основанной на использовании логистического аутсорсинга так как этим небольшим магазинам трудно конкурировать с крупными сетями и требуется создание условий для организации эффективной системы товародвижения в рамках консолидированной сети социальных магазинов использующих терминальную технологию доставки товаров;

- разработаны рекомендации по улучшению организации социального питания в регионе, в частности, по изменению порядка организации системы детского питания в школьных и дошкольных учреждениях, основанной на проводящейся управлением социального питания системы тендеров на организацию питания детей в этих учреждениях. Случайные коммерческие структуры, выигрывающие такие конкурсы за счет наименьшей цены лота, но не имеющие необходимого опыта работы в этой важнейшей социальной сфере, предлагается заменить специальными лицензированными предприятиями.

- определены основные направления развития регионального рынка бытовых услуг и предложены эффективные меры для решения проблем, актуальных для современного рынка этих услуг также, как разработка специальных программ кредитования предприятий бытового обслуживания с использованием фонда поддержки малого предпринимательства , изменение нормативов при регистрации деятельности этих предприятий и предоставление льготного налогообложения;

Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что предлагаемые в ней решения методологических и методических проблем, выводы и рекомендации позволяют в современных условиях глобализации экономических процессов целенаправленно формировать предложения по созданию эффективного механизма оказания торгово-бытовых услуг на основе рационализации взаимодействия государственных и муниципальных органов власти, бизнеса и населения.

Материалы диссертационного исследования могут быть использованы при совершенствовании процесса обеспечения торгово-бытовыми услугами потребителей.

Основные положения диссертации, выводы и рекомендации могут быть использованы в подготовке нормативных актов, регламентирующих вопросы регулирования рынка торгово-бытовых услуг.

Теоретические положения диссертации и ее фактические данные могут быть использованы федеральными и региональными органами власти, а также муниципальными органами самоуправления при уточнении мер, направленных на разработку и реализацию мероприятий в области развития торгово-бытовой сферы.

Апробация результатов исследования осуществлена как в практическом, так и в теоретическом плане.

Материалы и результаты исследования используются в учебном процессе в материалах лекций по дисциплинам «Организация торговли», «Организация предпринимательской деятельности» в Санкт-Петербургском государственном торгово-экономическом институте.

Основные положения диссертационной работы были предоставлены автором к обсуждению на межвузовских научно-практических конференциях, на конференциях профессорско-преподавательского состава ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургского торгово-экономического института» (2009 г., 2011 г.).

Теоретические положения, практические рекомендации и выводы, содержащиеся в диссертации, являются результатом самостоятельного исследования автора.

Публикации. По теме диссертации опубликованы шесть научных статей (две статьи опубликованы в рецензируемых научных журналах и изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ), общим объемом 2,3 п. л.

Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, разделенных на восемь параграфов, выводов и рекомендаций, заключения, библиографического списка литературы из 136 источников, 5 рисунков, 7 таблиц. Основная часть работы изложена на 134 страницах машинописного текста.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Киятов, Андрей Леонидович

Выводы и рекомендации

В результате проведенного исследования:

• Определены основные направления преобразования и государственного регулирования сферы услуг, выявлены основные факторы, создающие преимущества предприятиям торгово-бытовой сферы относительно других секторов экономики.

• Стратегическое управление социально-экономическим развитием торгово-бытовых предприятий региона должно быть представлено не только функциональными стратегиями различной направленности (экономической, инновационной, финансовой, маркетинговой, социальной), но и этапами их системного формирования, рационального применения в конкретных условиях функционирования внешней и внутренней сред.

• Разработаны рекомендации по совершенствованию методики планирования и размещения предприятий розничной торговли современных форматов с учетом новых тенденций в развитии торгово-бытового обслуживания населения крупных городов. При решении этой проблемы исходили из того, что стратегия развития внутренней торговли РФ на 2010-2015 гг. предусматривает значительное увеличение количества торговых площадей современных форматов, так как они отличаются большей эффективностью продаж (товарооборот на 1 м2) по сравнению с традиционными магазинами, меньшими удельными издержками, более высоким качеством сервиса и контролем качества товаров.

В соответствии с действующим законодательством, сегодня при планировании развития розничной торговой сети органы государственной власти субъектов Российской Федерации должны сами устанавливать нормативы минимальной обеспеченности населения площадью торговых объектов по методике, которая должна утверждаться Правительством Российской Федерации (в соответствии с Законом РФ № 381 «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»).

• Выявлено, что одним из приоритетных направлений развития потребительского рынка Санкт-Петербурга остается развитие общественного питания. Оптимизация сети должна быть нацелена на:

- обеспечение территориальной доступности услуг объектов общественного питания;

- увеличение к 2015 году обеспеченности населения посадочными местами (до 90 мест в расчете на 1000 жителей);

- рост сети общедоступных объектов общественного питания за три года не менее чем на 15 %;

- сбалансированное размещение крупных и мелких объектов, исходя из особенностей районов;

- создание и развитие сетей объектов общественного питания;

- рост количества объектов общественного питания с различными национальными кухнями.

Особое внимание должно уделяться развитию сети объектов общественного питания, ориентированных на обслуживание малообеспеченных категорий граждан и совершенствование системы услуг питания в общеобразовательных учебных заведениях. Предлагается изменить порядок организации системы детского питания в школьных и дошкольных учреждениях; отказаться от проведения тендеров на право организации детского питания, когда конкурс могут выигрывать случайные, не имеющие необходимого опыта коммерческие структуры за счет демпинговых цен, заниженных торговых наценок и т. д. Предлагается ввести институт уполномоченных предприятий, имеющих специальную городскую лицензию на право организации детского питания.

• Обоснованы рекомендации по созданию эффективной системы товароснабжения для социальных магазинов шаговой доступности, основанной на использовании логистического аутсорсинга.

Принятая правительством Санкт-Петербурга в конце 2006 года программа развития сети недорогих социальных магазинов шаговой доступности на отдельных территориях города, в соответствии с которой должно быть открыто более 200 таких предприятий, была практически провалена. В настоящее время в городе удалось открыть лишь 17, несмотря на то, что помещения под магазины предоставляются в аренду сроком на 10 лет по льготным ставкам (50 %) за счёт бюджета Санкт-Петербурга. Кроме того, город обязали оказывать социальным магазинам финансовую поддержку и выплачивать субсидии.

Однако существующая традиционная система товароснабжения совершенно не подходит к таким небольшим по площади (не более 150 м2) социальным магазинам с обязательным ассортиментом товаров повседневного спроса, преимущественно местных поставщиков.

• Проанализировано развитие бытовых услуг, имеющих социальную направленность, и определены основные направления развития регионального рынка бытовых услуг.

Бытовое обслуживание в Санкт-Петербурге в основном представлено организациями малого бизнеса, удельный вес которых составляет более 90%, причем на долю физических лиц приходится 29 % всего объема бытовых услуг.

На потребительском рынке города работает более 8 тысяч предприятий бытового обслуживания и ими предоставляется около 600 различных видов услуг бытового характера.

Объем бытовых услуг населению Российской Федерации после мирового финансового кризиса снизился, но незначительно.

В целом показатели обеспеченности бытовыми услугами, в соответствии с нормативами, указывают на стабильный рост сети, но если рассматривать обеспеченность по видам услуг и обеспеченность этими видами по районам города, то можно констатировать, что не все так успешно, как представляется.

• Для решения проблем, характерных для современного рынка бытовых услуг, эффективны следующие меры: необходимо разработать специальные программы кредитования предприятий бытового обслуживания населения. Сегодня около 5 % предприятий бытовых услуг пользуются кредитами банков;

- упростить получение кредитных ресурсов. Для этого необходимо использовать возможности предоставления льготных кредитов, в том числе через фонд поддержки малого предпринимательства, так как более 90 % предприятий сферы бытовых услуг относятся к малому бизнесу;

- предоставить льготное налогообложение предприятиям сферы бытовых услуг, включая льготы по арендной плате;

- изменить нормативы при регулировании деятельности предприятий бытового обслуживания. В целом для совершенствования и развития предприятий сферы бытовых услуг важна социально ориентированная государственная политика.

• Выбрана стратегия в соответствии с влиянием факторов внешней и внутренней сред на деятельность торгово-бытового предприятия, которая является первым важнейшим потенциальным результатом и в то же время выступает элементом взаимодействия в механизме стратегического управления, поскольку стратегия мобилизует использование научно-технического, производственно-технологического, финансово-экономического, социального и организационного потенциалов хозяйствующего субъекта в определенных направлениях, обещающих достижение результата в условиях влияния негативных факторов внешней и внутренней сред.

• Отмечено, что ускорение изменений в окружающей среде; появление новых запросов и эволюция позиции потребителей; возрастание уровней конкуренции; эффективность использования всех видов ресурсов; интернационализация предпринимательства; появление новых, зачастую совершенно неожиданных возможностей для эффективной деятельности; развитие информационных сетей, делающих возможным быстрое распространение и получение информации; широкая доступность современных информационных, производственных и управленческих технологий; изменение роли человеческих ресурсов, а также влияние ряда других факторов привели к значительному возрастанию роли стратегического управления социально-экономическим развитием торгово-бытового предприятия.

• Процесс выработки стратегии для каждого предприятия неповторим, так как он зависит от позиции организационно-правовой структуры на рынке торгово-бытовых услуг, динамики ее развития, имеющегося ресурсного потенциала, деятельности конкурентов, качественных показателей производимого предприятием товара или оказываемых услуг, состояния экономики, культурной среды и от многого другого.

• Выделен ряд важных косвенных факторов, дающих определенные преимущества предприятиям торгово-бытовой сферы относительно других секторов экономики, такие как высокая скорость оборота капитала и высокая чувствительность к изменению рыночной конъюнктуры, меньшая зависимость от объема капитальных инвестиций и сложных технологических инноваций и т. д.

• В результате исследования проблемы планирования и размещения предприятий розничной торговли современных форматов автором сделана попытка разработать новую методику развития розничной торговой сети города, основанную на отказе от традиционного нормативного метода планирования и переходе к более современному, основанному на технико-экономических расчетах потребности в современных форматах торговых предприятий.

• Сегодня одной из важнейших проблем региона является развитие сети социальных магазинов шаговой доступности, поэтому в диссертации для создания эффективной системы товароснабжения этих магазинов предлагается использовать логистический аутсорсинг.

• Сформулированная миссия в процессе рационализации элементного взаимодействия механизма стратегического управления социально-экономическим развитием торгово-бытового предприятия должна содействовать повышению его экономической и финансовой результативности, исходя из того, что предназначение хозяйствующего субъекта в долгосрочном периоде времени становится объективным видением персоналом своего будущего предприятия, от которого зависят экономические и социальные интересы каждого из работников предприятия.

• В состав анализируемых экономических идентификаторов, которые могут существенно оказывать воздействие на деятельность торгово-бытового предприятия, можно включить: емкость рынка конкретных видов товаров (количество товаров, реализуемых в течение года); степень отдельных видов конкуренции (региональная, народнохозяйственная, мировая, локальная);

- количество конкурентов и их структурные доли на рынке торговых услуг;

- уровень информационно-технологических изменений и внедряемых инноваций среди профессиональных участников рынка торгово-бытовых услуг;

- уровень прибыльности конкурентов;

- капиталоемкость региональных торговых розничных сетей;

- степень конкурентного преимущества ведущих участников рынка торговых услуг, определяемая по отношению к конкурентоспособности и имеющемуся конкурентному потенциалу.

• Разработка действенной стратегии управления развитием предприятий розничной торговой сети, общественного питания и бытового обслуживания, в целевом отношении ориентирующей торгово-бытовую сеть и ее отдельные (крупные и средние по размерам товарооборота) предприятия нуждается в системной и объективной оценке его экономического, финансового и иного состояния. Эта оценка позволит субъекту стратегического управления развитием торгово-бытовой сети формировать и реализовывать ресурсообеспеченные комплексные меры по обеспечению стратегической ориентации предприятий на достижение оптимальных экономических результатов и затрат в долгосрочном периоде времени.

• Существующие точки зрения на возможность формирования большого разнообразия стратегий в составе механизма управления долгосрочным развитием для торгово-бытовых предприятий могут иметь реальное место. Это зависит от состояния и условий влияния факторов внешней среды (экономический, финансовый и социальный кризисы, конъюнктура рынка), происходящих изменений внутри организационно-правовой структуры или административно-территориального образования (реструктурирование, снижение финансовой устойчивости, уменьшение доли услуг, работ на соответствующем сегменте рынка); от специфики деятельности каждого из предприятий как объектов стратегического управления, их территориальной, отраслевой принадлежности, уровня диверсификации видов деятельности.

• Процесс рационализации элементного взаимодействия механизма стратегического управления социально-экономическим развитием торгово-бытового предприятия в своем постадийном и процедурно-технологическом осуществлении опирается на конкретизацию, корректировку функционального назначения и целевой ориентации хозяйствующего субъекта; установление текущих, долгосрочных целей развития объекта управления; сформированные, стратегии различной (экономической, социальной, инновационной, финансовой, маркетинговой, межрегиональной и международной, структурно-организационной) направленности; поэтапное достижение ориентиров высокой экономической, финансовой и социальной результативности торгово-бытового предприятия при условии реализации комплекса мер по управлению организационно-экономическими изменениями предприятия; формирование адекватной стратегической ориентации организационной структуры, осуществление обобщающих и функциональных стратегий управления развитием хозяйствующего субъекта в рамках торгово-бытовой сети.

• Регулирование розничной торговли и торгового обслуживания всех социальных слоев и групп граждан на региональном уровне должно быть направлено на повышение социальной роли розничной торговли; насыщение потребительского рынка необходимыми товарами для граждан; повышение качества торгового обслуживания; усиление контроля в торговле за соблюдением предприятиями требований законодательства и интересов покупателей, за качеством реализуемых товаров; создание условий для деловой инвестиционной активности хозяйствующих субъектов; определение стратегии развития торговли в регионе в долгосрочном периоде времени.

• Можно выделить наиболее значимые экономические, финансовые проблемы в торгово-бытовой сфере и наметить пути их решения в результате анализа параметров, характеризующих внешние условия; оценить возможность реализации альтернативных стратегий развития торгово-бытового предприятия и степень их эффективности на приоритетных направлениях; определить перспективные позиции, которые в будущем представляется возможным занять такому предприятию; выявить факторы, обеспечивающие экономический рост, и определить соответствующие ресурсы для достижения поставленных целей.

• Взаимодействие внешних и внутренних идентификаторов диагностики состояния предприятия торговли и бытового обслуживания должно учитываться при формировании мер управления текущей деятельностью и перспективным развитием предприятия, содействующим условиям для появления новых прогрессивных типов торгово-бытовых предприятии, для усиления экономической заинтересованности участников процесса обслуживания в поисках эффективных форм и методов ведения хозяйства, обеспечения инновационного процесса, создания соответствующей системы ответственности за выполнение обязательств, повышения качества торгово-бытового обслуживания.

• Определены основные проблемы в результате анализа развития системы бытовых услуг в Санкт-Петербурге, характерные для большинства предпринимателей, работающих в этой сфере. Такие, как трудности в получении кредитов и привлечении инвестиций, нехватка квалифицированных кадров, отсутствие необходимых производственных площадей, недостаточная информированность населения о предприятиях бытового обслуживания и оказываемых ими услуг и т. д. Для решения этих актуальных для современного российского рынка бытовых услуг проблем диссертантом предложен ряд конкретных мер.

• Экономически оправданно может проявить себя система воздействия непосредственно на покупателя, связанная с рядом таких последовательных этапов, как выбор типа целевой аудитории, то есть группы или групп людей, на которых предполагается оказать воздействие в целях изменения их предпочтений и превращения их в посетителей, а затем в покупателей; ознакомление потребителей с конкретным товаром или товарной группой и формирование побуждения совершить немедленную, импульсивную покупку; увеличение числа постоянных покупателей данного торгового предприятия; рост средней стоимости покупки, совершенной одним покупателем; завоевание доверия покупателей к магазину, укрепления в них чувства привязанности к торговому предприятию, потребности пользоваться услугами именно этой торговой фирмы.

• К стратегическим целевым ориентациям предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания относятся: достижение заданного среднедневного объема товарооборота; достижение устанавливаемого уровня рентабельности и его поддержание в течение определенного периода; увеличение среднедневного количества посетителей, сделавших покупки, до численности, намеченной в плане комплексных мероприятий; создание устойчивой положительной репутации предприятия.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Киятов, Андрей Леонидович, 2012 год

1. Конституция Российской Федерации (с изм. от 30.12.2008).

2. Гражданский кодекс Российской Федерации (с изм. от 18.07.2009).

3. Агеева И. А. Канада: роль государства в сфере культуры // США и Канада: экономика, политика, культура. 1999. -№ 7. - С. 121-136.

4. Андреев С. Н., Мельниченко JI. Н. Основы некоммерческого маркетинга. М.: Прогресс-Традиция, 2000. - 256 с.

5. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Пер. с англ., под ред. Ю. Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 2003. - 544 с.

6. Бланк И. А. Торговый менеджмент. 2-е изд., перераб. и доп. - Киев: Эльга, Ника-Центр, 2004. - 784 с.

7. Белл Д. Грядущее постиндустриальное общество. Опыт социального прогнозирования. -М., 1999.-С. 171.

8. Бурганов Р. Формирование конкурентной среды в регионах // Экономист. 2001. - № 7. - С. 30-33.

9. Бусова Н. А. Культурные корни социального капитала // Социологические исследования. 1999. -№ 8. - С. 144-148.

10. Васильчук Ю. А. Социальное развитие человека в XX веке. Фактор денег // Общественные науки и современность. 2000. - № 4. - С. 8.

11. Виленский А., Домнина И. Система социальной поддержки населения: уроки кризиса и региональный опыт // Вопросы экономики. 1999. - № 2. - С. 74-84.

12. Войцеховский О. Н. Экономичный супермаркет будущее российской розничной торговли // Витрина. - 2000. - № 1. - С. 28-30.

13. Гасанов М. Региональные проблемы инфраструктурной экономики // Экономист. 2001. - № 7. - С. 34-37.

14. Гасратян К. Сфера культуры в постиндустриальной экономике //

15. Мировая экономика и международные отношения. 2001. - № 7. - С. 8690.

16. Гонтмахер Е. Социальная политика: уроки 90-х. М.: Гелиос АРВ, 2000.

17. Гончару к А. Система Телеком интегратор возможностей // Рынок ценных бумаг. - 1999.-№ 11 (136).-С. 76.

18. Горбунов Г. Ф. Стратегия развития социальной сферы региона. СПб.: ГУЭФ, 1999.

19. Гордин В. Э. Социальная политика и социальный маркетинг. СПб.: У ЭФ, 1993.

20. Гордин В., Хорева Л., Сиротюк Н. Культурный туризм и международная торговля услугами // Культурный туризм: конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века: Учебное пособие. СПб.: ГУЭФ, 2001.-С. 196-208.

21. ГОСТ Р 50646-94. Услуги населению. Термины и определения (с изм. от 23.06.2009).

22. ГОСТ Р 50691-94. Модель обеспечения качества услуг (принят и введен в действие Постановлением Госстандарта РФ от 29.06.94, № 181).

23. ГОСТ Р 51773-2001. Розничная торговля. Классификация предприятий (принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 5.06.2001, №259-ст.).

24. ГОСТ Р 51303-99. Торговля. Термины и определения (принят и введен в действие Постановлением Госстандарта РФ от 11.08.1999, № 242-ст.).

25. Российский статистический ежегодник. М.: Госкомстат России, 2008.

26. Торговля Санкт-Петербурга и Ленинградской области в 2005-2008 годах: Статистический сборник. СПб.: Петростат, 2009.

27. Гринберг Р. С., Рубинштейн А. Я. Экономическая социодинамика. -М.: ИСЭПРЕСС, 2000.

28. Дегтярев В. В. Социальные аспекты развития информационно-телекоммуникационного комплекса. СПб.: ГУЭФ, 2001. - 155 с.

29. Дмитриев М. Э. Приоритетные направления реформирования социальной сферы в современных условиях. М.: Центр Карнеги, 1999.

30. Дойль П., Штерн Ф. Маркетинг, менеджмент и стратегии. СПб.: Питер, 2007. - 544 с.

31. Евстигнеев Е. Н. Налоги и налогообложение. СПб.: Питер, 2008. -25 с.

32. Егоров В. Ф. Организация, технология и проектирование предприятий торговли: Учебник для высших учебных заведений. СПб.: Первый класс, 2012. - 415 с.

33. К реформированию системы государственной поддержки предприятий //Вопросы экономики.-2001.-№ 5.-С. 113-134.

34. Кастельс М. Информационная эпоха: экономика, общество и культура. -М., 2000.

35. Котлер Ф. Основы маркетинга. Профессиональное издание. 12-е изд.: Пер. с англ. -М.: ООО «ИД Вильяме», 2009.

36. Когай Е. А. Социальная экология. Человек в городской среде // Социально-гуманитарные знания. 2000. - № 1. - С. 126.

37. Концепция развития внутренней торговли товарами народного потребления Министерства торговли Российской Федерации // Торговая газета. 7, 12 января 2000.

38. Культурный туризм: конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века: Учебное пособие / Под ред. Я. Брауна, В. Андерсен, В. Гордина. -СПб.: ГУЭФ, 2001.

39. Лебедева JI. Ф. США: государство и социальное обеспечение. Механизм регулирования. М.: Наука, 2000.

40. Леванков В. А. Стратегия социального управления: Учебное пособие. -СПб.: ГТУ, 1998.

41. Леви М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли / Пер. с англ., под ред. 10. П. Каптуревского. СПб.: Питер, 1999.

42. Лещенко В. П. Государственное регулирование деятельности коммерческих организаций. М.: Новый век, 2000.

43. Лифиц Н. М. Конкурентоспособность товаров и услуг: Учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Высшее образование; Юрайт, 2009.

44. Лэндри Ч., Грин Л., Матарассо Ф., Бьянчини Ф. Возрождение городов через культуру. СПб.: Нотабене, 1999.

45. Людковская А. Интеграция главный резерв развития рынка // Витрина. - 2000. - № 1. - С. 22-24.

46. Марданова Э. У. Роль универмагов в «городском маркетинге» // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. - № 4. - С. 75-80.

47. Маркварт Э., Исупова С. Размещение публичных государственных муниципальных заказов, 2001. Ьар://\у\у\у.уаги.уап<ЗЫт

48. Маркетинг регионов и предпринимательских структур регионов. -СПб.: ДуксНет, 1998.

49. Медведев В., Терещенко Н. Формирование товарного предложения на потребительском рынке // Маркетинг. 2000. - № 4 (53). - С. 57-62.

50. Михеева Н. А., Галенская Л. Н. Менеджмент в социально-культурной сфере: Учебное пособие. СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2000.

51. Мнацаканян А. Л. Территориальное комплексообразование на базе отраслей социально-культурной сферы / Автореф. дис. к.э.н. СПб., 2002.

52. Муромкина И. Особенности использования методов маркетинга врозничной торговле // Маркетинг. 2000. - № 4 (53). - С. 36-47.

53. Мясникова Л. А. Сетевое развитие мирового сообщества путь несвободы // Общество и экономика. - 2000. - № 8. - С. 183.

54. Некоммерческая служба общественного питания: Учеб. пособие / Под общ. ред. Е. В. Карповой. М.: Изд-во МГУК, 1999.

55. Нестеренко А., Дегтярь Л., Лыкова Л., Погребинская В., Бунчук М. Возможности и методы социального регулирования (зарубежный опыт) // Экономист. 1998. - № 7. - С. 57-66.

56. Николаева Н. А. Конкурентоспособность города: взгляд зарубежных ученых // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. - № 6. - С. 69-76.

57. Общество, экономика, туризм: Сб. научных трудов. СПб.: ГУЭФ, 2001.

58. Осадчая Г. Социальная сфера: методология анализа и управления // Общество и экономика. 2000. -№ 9-10.

59. Осадчая Г. И. Социальная сфера общества: Теория и методология социологического анализа. М.: Союз, 1996. - 209 с.

60. Основные направления социально-экономической политики Правительства Российской Федерации на долгосрочную перспективу. Центр стратегических разработок при Правительстве РФ // www.csr.ru

61. Особенности стратегического планирования развития городов в постсоветских странах: Сб. статей. СПб., 2000.

62. Павлов В. В. Анализ и формирование стратегии развития общественного питания в регионе. СПб.: ГУЭФ, 1999. - 19 с.

63. Панкрухин А. П. Маркетинг города, муниципального образования // Актуальные проблемы управления социально-экономическими процессами в регионе: Материалы конференции. 2001. -http://www.extech.msk.su/

64. Парамонова Т. Н. Конкурентоспособность предприятий розничной торговли: Учебное пособие. М.: КНОРУС, 2008. - 120 с.

65. Паркинсон М. Города-предприниматели и местное финансирование // Евроград. 1998. -№ 10. - С. 15-23.

66. Патрушев В. И. Социально-технологическая культура информационного общества. -М.: МГСУ, 1998. 109 с.

67. Песоцкая Е. В. Маркетинг услуг: Учеб. пособие. СПб.: Питер, 2000.

68. Пивоваров Ю. Л. Основы геоурбанистики: Урбанизация и городские системы: Учеб. пособие. -М.: ВЛАДОС, 1999.

69. Повседневность середины 90-х годов глазами петербуржцев / Отв. ред. И. И. Травин, Ю. Симпура. СПб., 1999.

70. Предложения к программе экономического развития России до 2010 года по разделу «Культура» // Экономика и жизнь. 2001. - № 6. - С. 3.

71. Прингл X., Томпсон М. Энергия торговой марки. СПб.: Питер, 2001.

72. Практикум по теории статистики: Учебное пособие / Под ред. Р. А. Шмойловой. М.: Финансы и статистика, 2007.

73. Портер Е. Майкл. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов / Майкл Е. Портер; пер. с англ. М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.-454 с.

74. Россия в цифрах 2009 г.: Краткий статистический сборник / Федеральная служба Государственной статистики. М., 2009. - 431 с.

75. Распоряжение Правительства РФ «О программе социально-экономического развития России на среднесрочную перспективу. 20022004 годы». № 910-р от 10.07.2001.

76. Ревтова В. Какой Петербург нам нужен? // Телескоп: наблюдения за повседневной жизнью петербуржцев. 2002. - № 2. - С. 33-35.

77. Романов А. А., Панько А. В. Маркетинговые коммуникации / А. А. Романов, А. В. Панько. М.: ЭКСМО, 2006.

78. Рохчин В. Е., Знаменская К. Н. Стратегическое территориальное планирование в современной России: состояние, проблемы и первоочередные задачи научного обоснования. СПб.: ИРЭ РАН, 2000.

79. Севастьянов А. В. Массовая оценка городских земель в составе работ по городскому кадастру: Учебно-практическое пособие. М.: Фирма Блок, 2000.

80. Слезингер Г. Э. Социальная экономика: Учебник. -М.: Дело и Сервис, 2001.

81. Софина Т. Н. Сфера услуг: трансформации в рыночной экономике. -СПб.: ГУ ЭФ, 1999.

82. Социологи маркетинга: Учебное пособие / Н. В. Лопатина. М.: Академический проспект, 2009.

83. Стратегический выбор города: научное обоснование и механизм реализации (на примере г. Тольятти Самарской области) / Под ред. В. Е. Рохчина, С. Ф. Жилкина. СПб.: ИСЭП РАН, 1999.

84. Стратегия развития государства на период до 2010 года: Доклад, подготовленный рабочей группой Государственного совета РФ // Российский экономический журнал. 2001. - № 1. - С. 3-38.

85. Стоун Б., Джейкобе Р. Директ-маркетинг: эффективные приёмы / Пер. с англ. М.: ИД Гребенникова, 2005.

86. Структурные проблемы развития экономики социальной сферы в рыночных условиях / Под ред. Е. Н. Жильцова. М., 1998.

87. Сфера услуг в России: Стат. сб. М., 2000.

88. Тапскотт Д. Электронно-цифровое общество. Киев: Рефлбук, 1999.

89. Тульчинский Г. Л. Менеджмент в сфере культуры. СПб.: Лань, 2001.

90. Теория организации / Т. Ю. Иванова, В. И. Приходько. СПб.: Питер, 2004.-269 с.

91. Тюкина Т. Бизнес-сити в Петербурге по-европейски // Аналитик. -2000.-№9(18).-С. 53-58.

92. Указ Президента РФ «Об утверждении основных положений государственной политики в области развития местного самоуправления в

93. Российской Федерации». № 1370 от 15.10.1999.

94. Управление социальной сферой: Учебник / Под ред. В. Э. Гордина. -СПб.: ГУЭФ, 1998.

95. Федеральный закон «О введении в действие части второй налогового кодекса РФ и внесении изменений в некоторые законодательные акты РФ о налогах». № 118-ФЗ от 5.08.2000.

96. Федеральный закон «О защите конкуренции» № 135-ФЭ от 26.07.2006.

97. Функе У. Методологические основы разработки городской концепции // Евроград. 1998. - № 10.-С. 48-53.

98. Челенков А. Специфика управления сервисными продуктами // Маркетинг. 2000. - № 1 (50). - С. 117-126.

99. Челенков А. Управление качеством сервисных продуктов // Маркетинг. 2000. - № 2 (51). - С. 115-123.

100. Чернов Г. Е. Взаимодействие культурного туризма и сферы гостеприимства // Культурный туризм: конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века. СПб.: ГУЭФ, 2001. - С. 174-185.

101. Чернов Г. Е. Общественное питание как механизм социализации школьников // Личность, образование и общество в России в начале XXI века: Межвуз. сб. науч. трудов. СПб.: ЛОИРО, 2001. - С. 243-246.

102. Чернов Г. Е. Социально ориентированные системы общественного питания. СПб.: ГУЭФ, 2001.-148 с.

103. Чернов Г. Е. Управление общественным питанием в рамках социальной политики государства / Автореф. дис. д.э.н. СПб., 2002.1. С. 24.

104. Чернов Г. Е. Управление системой общественного питания. СПб.: ГУЭФ, 2000.- 132 с.

105. Чкалова О. В. Перспективы развития торговых центров // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. - № 4. - С. 69-73.

106. Чкалова О. В. Характеристика розничных торговых предприятий в России и за рубежом // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. - № 4. -С. 83-100.

107. Шохин А. Социальная сфера: взглянуть по-новому // Человек и труд. 2000. -№3.~ С. 16-18.

108. Щур Д. JI. Основы торговли. Розничная торговля. Настольная книга руководителя, главбуха и юриста. М.: ДИС, 1999.

109. Экономика социальной сферы: Учеб. пособие для студентов вузов / В. Г. Игнатов, JI. А. Батурин, В. И. Булатов и др. Ростов н/Д: ИЦ «МарТ», 2001.

110. ПРЕСС-ВЫПУСК «О динамике цен на потребительские товары и услуги по Санкт-Петербургу» // Петростат. 2009, 31 марта // http://www.gosstat.spb.ru/info/cen-g.doc

111. Официальный портал администрации Санкт-Петербурга // http://www.gov.spb.ru

112. Официальный портал комитета экономического развития, промышленной политики и торговли. Электронный ресурс, режим доступа www.cedipt.spb.ru

113. Информационный бизнес-портал «Market-Pages.ru». Электронный ресурс, режим доступа www.market-pages.ru

114. Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Электронный ресурс, режим доступа www.petrstat.ru

115. Портал рынка бытовых услуг. Электронный ресурс, режим доступаwww.marketcenter.ru

116. Begg I. Cities and Competitiveness // Urban Studies. 1999. - Vol. 36.

117. Berg L., Braun E, Meer J., van der. National Urban Policy in the European Union. 1997.

118. Berg L., van der. Arjen H. K., van Meer J., van der. Governing Metropolitan Regions. Rotterdam. - 1995.

119. Berg L., van der. Braun E. Urban Competitiveness, Marketing and the Need for Organizing Capacity // Urban Studies. 1999. - Vol. 36. No 5-6. - Pp. 987-999, p. 993.

120. Bianchini F., Zanclry Ch. The Creative City. Demos, 1995.

121. Borg J., van der. and Bramezza I. The competitiveness of the European mettopolitain area in the European metropolitan system of tomorrow. -Rotterdam: EUR1CUR, 1992.

122. Bramezza I. The competitiveness of the European city and the role of urban management in improving the city's performance. Rotterdam: Tinbergen Institute, 1996.

123. Budd L. Territorial Competition and Globalization: Scylla and Charybdis of European Cities // Urban Studies. 1998. - Vol. 35. - Pp. 663-685.

124. Dijk M. P., van. Globalization and economic restructuring: Competitiveness at the Regional, Country, City and Enterprise Level // Strategic Issues at the Dawn of a New Millennium / Edited by M.S.S. EL-Namaki. Leiderdorp: Lansa, 1999. - Pp. 243-263.

125. Duffy H. Competitive Cities: Succeeding in the Global Economy. -London: Spon, 1995.

126. Hall P., Lendry Ch. Innovative & Sustainable Cities. Stationary Office Books, 1997.

127. Hallin G., Malmberg A. Attraction, Competition and Regional Development in Europe // European Urban and Regional Studies. 1996. - JNa 3.-Pp. 323-337.

128. Jensen-Butler, C. Cities in competition: equity issues // Urban Studies/ -1999.-Vol. 36. No. 5-6.-P. 886.

129. Kotler Ph., Yainer D. H., Reil I. Marketing place. N.Y.: The Free Press, 1996.-Pp. 22-30.

130. Kresl P. K., Singh B. Competitiveness and the Urban Economy: Twenty-four Large US Metropolitan Areas // Urban Studies. 1999. - Vol. 36. No. 5-6. -Pp. 1018-1019.

131. Krugman P. Making sense of the competitiveness debate // Oxford Review of Economic Policy. 1996. - No. 12. - Pp. 17-25.

132. Lever W. F. Competitive Cities in Europe // Urban Studies. 1999. - Vol. 36.1. No. 5-6.-Pp. 1029-1044.

133. Porter M. E. The Competitive Advantage of Nations. London: Mashmillan, 1998.

134. Visser E. J. Local sources of competitiveness, Spatial clustering and organizational dynamics in small-scale clothing in Lima, Peru. Amsterdam: Thesis publishers, 1996.