Формирование и развитие агропродовольственного рынка: на примере Белгородской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Середин, Александр Сергеевич

• Середин, Александр Сергеевич
• кандидат экономических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Середин, Александр Сергеевич

62. Долан Э. Введение в макроэкономику [Текст] /Э.Долан., Д.Линдсей. Санкт-Петербург, 1997.

63. Друкер П. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы [Текст] / Друкер. М., 1992. 352с.

64. Дюк В. Обработка данных на ПК в примерах [Текст] / В.Дюк. Спб: Питер, 1997. 240с.

65. ЕС: перспективы аграрного рынка // Экономикальского хозяйства России. - 2008. - №9. - 78-84.

66. Ефремов В. С. Стратегия бизнеса. Концепции и методы планирования [Текст]. Москва : Издательство "Финпресс", 1998.

67. Жученко A.A. Обеспечение продовольственной безопасности России в XXI веке на основе адаптивнойратегии устойчивого развития АПК (теория и практика) [Текст]. - Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2009.

68. Загайтов И.Б. Основы аграрной теории [Текст] : учебное пособие / И.Б.Загайтов. Воронеж: ВГАУ, 1996

69. Захаров Ю.М. Целевая программа по оптимизации ценовых соотношений [Текст] / Ю.М. Захаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. №5. С. 6-8.

70. Злобин Ф.Е. Рыночная модель аграрного сектора региона [Текст]. Москва : АгриПресс, 2000. 404с.

71. Зубарев И.В. Механизм экономического роста транснациональных корпораций [Текст] /И.В. Зубарев, И.К. Ключников. М.: Высшая школа, 1990. 157с.

72. Зубков В. Цель - обеспечение продовольственной безопасности России [Текст]/ В. Зубков // Экономикальского хозяйства России. - 2010. -№1. —14-17.

73. Илларионов А. Модели экономического развития и Россия [Текст] / А. Илларионов // Вопросы экономики. 1996. №7. С.4-10.

74. Илларионов А. Размеры государства и экономический рост [Текст] / А. Илларионов, Н. Пивоварова // Вопросы экономики. 2002. №9. С. 18-45.

75. Институциональнаяруктура регионального агропродовольственного рынка и еёецифика [Текст] / Е. Гришаев // Международныйх журнал. - 2008. - №2. — 3-6.

76. Ишмуратов М. М., Ишмуратов А. М., Нуралиев С. У. Продовольственный рынок: формирование, развитие и государственное регулирование [Текст]. - М.: ФГУ РЦСК, 2006.

77. Казаков М.П. О финансово-кредитном механизме в сельском хозяйстве [Текст] / М.П. Казаков, В. Ф. Масленкова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. №4. С. 36-41.

78. Калинин С.А. Экономикавременной Россиипозиций классиков [Текст] / С.А. Калинин // Достижения науки и техники. 2000. №132-34.

79. Камаев В.Д. Учебник по основам экономической теории [Текст] / Камаев В.Д. М.: Владос, 1997.

80. Кантарович JI.B. Математические методы организации и планирования производства [Текст] / J1.B. Кантарович. Л.:ЛГУ. 1939. 245с.

81. Канторович Л. Экономика и оптимизация [Текст] / Л. Кантарович, Лассмаин.М., 1990. 456с.

82. Кейнс Д. Общая теория занятости, процента и денег [Текст]. Избранное. Москва : Эксмо, 2007. 960 е. ISBN: 978-5-699-20989-7.

83. Кейнс Дж. М. Избранные произведения [Текст]. Пер.англ. / Дж. М. Кейнс., 1993.

84. Кенни М. Процесс введенияандартов комитетом Codex Alimentarius и его роль в международной торговле пищевыми продуктами [Текст] / М. Кенни // АПК: экономика и управление. - 2008. - №12. - 60-61.

85. Кибиров А.Я. Экономическое регулирование инвестиционной деятельности в аграрной сфере Российской Федерации [Текст] / А.Я.Кибиров, В.А.Гудашев // АПК: экономика и управление. 2004. №6. С. 43-44.

86. Ковалёв Е. Агропродовольственныйктор России [Текст] / Е. Ковалёв // Мир. Эк и международные отношения. - 2007. - №4 - 82-91.

87. Козлов М. П. Положение сельскохозяйственных производителей в условиях роста производства [Текст] / М.П. Козлов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. №11. С. 13-16.

88. Козлов Т.И., Овисенко В.Е., Смирнский В.И. Курс общей теории статистики [Текст] / Под ред. Т.И. Козлова. М.: издательство «Статистика», 1965. 344с.

89. Кондратьев Н.Д. Избранныечинения (Большие циклы конъюнктуры) [Текст] / Н.Д. Кондратьев. М.: Экономика, 1993,

90. Коробейников М. Агропромышленный комплекс России в системе европейского сотрудничества: настоящее и будущее [Текст] // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. №3. С. 9-14.

91. Кравченко Р.Г. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве [Текст] / Р.Г. Кравченко. М.: Колос. 1978. 424с.

92. Крузе X. Эффективные системы продовольственной безопасности в условиях глобализации [Текст] / X. Крузе // АПК: экономика и управление. -2008.-№11.-с. 59-60.

93. Кудрявцев А. Н. Формирование продовольственного рынка России [Текст] / А. Н. Кудрявцев, В. Н. Шипилов // Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций. - 2008. - №8. - С. 8-10.

94. Кудрявцева В. В. Развитие продовольственного рынкараны [Текст] / В. В. Кудрявцева // Пищевая промышленность. - 2007. - №2. - 30-31.

95. Кузнецова А. Повышение качества и уровня жизни работников сельского хозяйства [Текст] / А. Кузнецов, Р. Сантова. // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. №3. С. 30-31.

96. Кузнецова А. Проблемы социально-экономического развития села [Текст] / А. Кузнецова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. №2. С. 5-7.

97. Курносов А. П. Оптимизация параметров функционирования сельскохозяйственных предприятий при изменяющихся условиях хозяйствования [Текст] / А.П.Курносов, A.B. Улезько, А.К.Камалян, Н.М.Бухонова. М.: Издательство МГСУ «Союз», 2000. 163с.

98. Курносов А.П. Страхование производственных рисков вльском хозяйстве [Текст] // А.П. Курносов, А.К.Камалян, К.Н.Назаренко // Экономикальского хозяйства России. 2003. №3 25-29.

99. Курс экономики [Текст] / под ред. Проф. Б.А. Райсберга. М.: ИНФРА-М, 1997г. 720с.

100. Ланге О. Теория воспроизводства и накопления [Текст] / О. Ланге. М.: Экономика. 1963. 186с.

101. Ленин В.И. Полное собрание сочинений [Текст], т.43 / В.И.Ленин. М.; 1986. 456с.

102. Леонтьев В. Избранные произведения [Текст]: в 3 т. Т. 3: Избранные статьи. Москва : Экономика, 2007. 412 е. ISBN: 978-5-282-02621-4.

103. Личко К.П. Прогнозирование и планирование агропромышленного комплекса [Текст] / К. П. Личко. М.: Гардарики, 1999.

104. Ломакин В.К. Мировая экономика [Текст] / В.К. Ломакин. - М.: ЮНИТИ, 2000. 302с.

105. Лысоченко A.A. Методология определения уровня продовольственной безопасности региона [Текст] //Экономический анализ: теория и практика.- 2009.- № 4.

106. Львов Д. Развитие экономики России и задачи экономической науки [Текст] / Д. Львов. М.: Экономика, 1999. 79с.

107. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст]: учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп. /Н.П. Любушин. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. 448с.

108. Лященко И.Н. Макромедели экономического роста [Текст] / И.Н.Лященко - Киев: Вища школа, 1979.

109. Макконелл K.P. Экономикс: принципы, проблемы, политика [Текст]. В 2т.: пер.англ. - 11-е изд., т.1 / K.P. Макконелл, С.Л. Брю. М., 1996.

110. Мальтус Т. Антология экономической классики [Текст] / Т. Мальтус, Дж. Кейнс, Ю. Ларин. М.: ЭКОНОВ, 1993.

111. Мальтус Т. Опыт закона о народонаселении [Текст], [перев.] Вернер И. Москва : Солдатенков, 1895. 321 - репринтная копия.

112. Маркс К. Сочинения [Текст]: в 50т. [ред.] Ф. Энгельс Маркс К. Москва : Политиздат, 1957. Т. VI,

113. Маршал А. Принципы экономической науки [Текст]: в 3 томах. Пер. с англ., т. 3 / А. Маршал. М.: Прогресс, 1993., 227с.

114. Мастаченко В.Н. Модели и методы анализа экономических целенаправленныхстем [Текст] / В.Н. Мастаченко. Новосибирск: Наука, 1977,

115. Матюха И.Я. Статистика бюджетов населения [Текст]. М.: Статистика, 1967.

116. Медведев Д. Российскому мясу и молоку всё труднее проложить дорогу на рынок [Текст] / Д. Медведев / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №6. - 4с.

117. Мелюхина О., Серова Е. Оценка уровня государственной поддержки сельского хозяйства: применимость стандартных методов в переходной экономике [Текст] // Вопросы экономики. - 1996. - №7.

118. Мендельсон Л. Теория и история экономических кризисов и циклов [Текст] / Л. Мендельсон. М.: Соцэкгиз, 1958.

119. Минаков И. А., Касторнов Н. П., Смыков Р. А. Экономика сельского хозяйства[Текст]. [ред.] И. А. Минаков. Москва : КолосС, 2005. стр. 400.

120. Мировой молочный рынок [Текст] / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №12. - 33с.

121. Мировой рынок зерна [Текст] / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №3. - 28с.

122. Мировой рынок мяса [Текст] / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №1. - 26с.

123. Мировой рынок продовольствия [Текст] // Экономикальского хозяйства России. - 2008. - №12. -83-87.

124. Михеев Д. Потребление продовольствия: реальность и перспективы [Текст] / Д. Михеев // Экономист. - 2008. - №3. - 86-91.

125. Мицкевич Б. Влияние единой сельскохозяйственной политики ЕС на устойчивое развитие сельских территорий Польши [Текст] / Б. Мицкевич // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. №3. С. 15.

126. Назаренко Н.Т. Основы рыночных отношений вльском хозяйстве [Текст]. / Н.Т. Назаренко, С.А. Горланов. Воронеж: ВГАУ, 2001.

127. Нечаев В. Методология исследования регионального зернового рынка [Текст] / В. Нечаев // Экономикальского хозяйства России. - 2009. -№2. -63-70.

128. Новосёлов С. Мировой рынок сахарной кукурузы [Текст] / С. Новосёлов / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №1. - 36с.

129. Новосёлова Н. Развитие продовольственного рынка — необходимое условие формирования эффективного аграрного сектора [Текст] / Н. Новосёлова // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2007. - №2.- С. 46-48.

130. Новосёлова Н. Рыночный механизм обеспечения продовольственной безопасности [Текст] / Н. Новосёлова // Экономика сельского хозяйства России. — 2007. №2. — 31с

131.Нуралиев С., Нуралиева Д. Оптовая торговля продовольствием: проблемы и задачи [Текст] / С. Нуралиев, Д. Нуралиева // АПК: экономика и управление. - 2008. - №2. - 50-52.

132. О критериях продовольственной безопасности [Текст] / Е. И. Андреева и др. // всё о мясе. - 2008. - №5.- 45-47.

133. О развитии сельского хозяйства. Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ

134. О стратегии национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года / Указ Президента РФ от 12 мая 2009 №537.

135. Об утверждении доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации /Указ Президента РФ от 30 января 2010 №120.

136. Парамонова Т. Продовольственный рынок России в преддверии вступления в ВТО / Т. Парамонова, Т. Урясьева, И. Попова // Маркетинг - 2008. - №3.- С. 3-14.

137. Пелих А. С., Терехов Л. Л., Кизилов А. Н. Методы анализа планирования и управления [Текст]. Ростов н/Д : Учеб. пособие / РГЭА, 1997.

138. Пересунько В. Н., Куцына С. Б. Анализ и прогнозирование рыночной конъюнктуры химической продукции [Текст], б.м. : СПб, 1997. Учебное пособие по дисц. "Анализ и прогн-ние конъюнктуры рынка". Спец. 060805 - Экономика и упр. на предпр. хим. пром-сти.

139. Перспективы агропродовольственного рынка [Текст] // Экономикальского хозяйства России: научно-практический журнал. - 2009. - №9. - 8286.

140. Пети В. Антология экономической классики [Текст], т.2. / В.Петти, А. Смит, Д.Рикардо. М.: ЭКОНОВ, 1993. 416с.

141. Петренко Н. Проектирование оптимальной структуры межрайонного молочно-продуктового подкомплекса [Текст] / H.H. Петренко, Н.П. Мищенко, В.Ф. Чеботарева, JI.B. Солошенко // Экономические и социальные проблемы агропромышленного комплекса в условиях становления рыночной экономики (материалы международной научно-практической конференции, г.Курск, 1-2 ноября 2001 г., ч.4.). Курск: Изд-во КГСХА, 2001г. С. 124-129.

142. Петров В.И. Демонополизация рынка в процессе обеспчения продовольственной безопасности макрорегиона [Текст]: воспроизводственный подход монография. Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. 224с. ISBN 5-238-009887.

143. Петров П. В., Соломатин А. Н. Прогнозирование ёмкости рынка [Текст], б.м. : СПб. ТЭИ, 1997.

144. Петти В. Экономические и статистические работы [Текст]. Т. I—II. М.: Соцэкгиз, 1940.

145. Петухова И.В., Петухова Н.В. Прогнозирование емкости рынка отдельных групп товаров и услуг [Текст]/ И. В. Петухова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2000. №5.

146. Пивоваров В. И. Основные направления обеспечения продовольственной безопасности населения [Текст] / В. И. Пивоваров // Пищевая промышленность. - 2010. - №1. - 35.

147. Пищевая промышленность России в 2006г [Текст] / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №5. - 34с.

148. Плотинский Ю.М. Математическое моделирование динамики социальных процессов [Текст] / Ю.М. Плотинский. М.: Изд-во МГУ, 1992. 264с.

149. Позняковский В. М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров [Текст]. 2-е изд., испр. и доп. — Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 1999. —

150. Позняковский В. M. Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст] / В. М. Позняковский. — 5-е изд., испр. и доп. — Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2007. — 455 — (Питание).

151. Попов А.Н. Основы рыночной агроэкономики и сельского предпринимательства [Текст]. Москва : Рос. ун-та дружбы народов, 2001. 351с.

152. Пошкус Б. Некоторые пути выхода из экономического кризиса в АПК [Текст] / Б. Пошкус // АПК: экономика и управление. 1999. №4. С.4-7.

153. Практикум по эконометрике [Текст]: учебное пособие / Под ред. И.И. Елисеевой. М.: Финансы и статистика, 2003. 192 е., ил.

154. Прогноз агропроизводства до 2015г [Текст] / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №4. - 42с.

155. Прогноз развития рынка мяса и молочных продуктов до 2015г [Текст] / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №5. - 43с.

156. Прогнозы, уже работающие на экономику (к 90-летию ВГАУ им. К.Д.Глинки) [Текст] / Под ред. проф. В.Е.Шевченко. Воронеж: ВГАУ, 2002. 139с.

157. Продовольственный рынок России в 2006г [Текст] / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №6. - 36с.

158. Производство и рынок сахара в России [Текст] / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №8.

159. Прокопьев М. Потребление продовольствия и эффект масштаба домашних хозяйства [Текст] / М. Прокопьев // АПК: экономика и управление. — 2009. - №2.-с. 20-31.

160. Пьянова JI. Моделирование территориальнойециализациильхозпроизводства [Текст] / J1. Пьянова // АПК: экономика и управление. -2008.- №2. - 36-38.

161. Рикардо Д. Начала политической экономии и налогового обложения [Текст], Соч. вЗт., т.1. / Д.Рикардо. М., 1955.

162. Робинсон Дж. Экономическая теория несовершенной конкуренции [Текст] / Дж. Робинсон. М.: Прогресс, 1986. 253с.

163. Рубанов Б. А., Корольков А. Ф., Приемко В. В. Аграрная политика стран мира [Текст]. Учебное пособие. М.: Изд-во РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2008. 156с.

164. Рюсьматов А., Погибелев А. Основные системообразующие институты агропродовольственного рынка [Текст] / Экономика сельского хозяйства России. — 2007. №12. - 20с.

165. Савченко Е.С. Регулирование агропромышленного производства [Текст]. Москва : ГУП "Псковская областная типография", 2001. ISBN 5-54542014-Х.

166. Савчук В. П., Прилипко С. И., Величко Е. Г. Анализ и разработка инвестиционных проектов [Текст]. Киев : Абсолют-B, Эльга, 1999.

167. Самуэльсон П. Экономика [Текст], т.2 / П. Самуэльсон. М.: МГП «АЛ-ГОН» ВНИИСИ, 1992.

168. Свиридов В. Оптимизация и экономико-математический анализ плановых хозяйственных решений на IBM-совместимых ПК (учебное пособие). Рекомендовано Минсельхозом РФ для студентов визов по агроэкономическим специальностям [Текст] / В.И. Свиридов, Н.Н.Петренко // Курск: КГСХА. 1997г. С.32.

169. Селезнёв А. АПК в 2004г.: основные результаты [Текст] / А. Селезнёв // Экономист. 2005. №1. С.79-84.

170. Селищев A.C. Макроэкономика [Текст] / А.С.Селищев. СН,: Питер, 2001.

171. Семенихин В. Оптовый рынок продуктов [Текст] / В. Семенихин // Аудит и налогообложение. - 2009. - №1. - 29-33.

172. Сёмин А. Программно-целевые истемные подходы в развитии регионального АПК [Текст] / А.Н.Семин // Экономикальскохозяйсвтенных и перерабатывающих предприятий. 2007. №9, 20.

173. Семин А.Н., Зырянова T.B. Особенности государственного регулирования АПК: вопросы теории и практики [Текст] - М.: АгриПресс, 2001.

174. Серёгин С. С. Продовольственный рынок в экономике страны [Текст] / С. С. Серёгин, М. Ишмуратов // АПК экономика, управление. - 2007. -№10.-с. 49-51.

175. Серков А. Краткосрочный прогноз развития АПК [Текст] / А. Серков // Экономика сельского хозяйства России. 2006. №6. С. 19-21.

176. Серков А. Ф. Виноградова В. Ф., Чекалин В. С., Масленников А. В. Обеспечение продовольственной безопасностираны в условиях экономического кризиса [Текст] / А. Ф. Серков, В. Ф. Виноградова, В. С. Чекалин, А. В. Масленников // Экономикальскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2009. - №12. -9-11.

177. Серков А.Ф. Сельское хозяйство России: оценка и долгосрочный прогноз [Текст] / А. Ф. Серков, А.И. Амосов, М.В. Харина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. №6. С. 18-22.

178. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов [Текст]. Москва : Наука, 1993.

179. Соболев О. С. Агропродовольственные цены ильскохозяйственные рынки. Динамика изменений в 1-ом полугодии 2008 года [Текст] / О. С. Соболев // Экономиках и перерабатывающих предприятий -2008. - №9 - 73 -78.

180. Соотношение цен производителей и потребительских цен на продовольственном рынке России в 2008 году [Текст] //Экономика сельского хозяйства России. - 2009. - № 11.-е. 74-76.

181. Социальная статистика [Текст] / Под ред. чл.-кор. РАН С69 И. И. Елисеевой. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 416 с: ил.

182. Социальнаяатистика [Текст] / Под ред. чл.-кор. РАН С69 И. И. Елисеевой. - 3-е изд., перераб. и доп., 2002.

183. Стратегия социально-экономического развития Белгородской области на период до 2025 г. URL: http://www.belregion.ru/stratser/

184. Теорияатистики [Текст] / Под ред. проф. Г. JI. Громыко. - 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА-М, 2006.

185. Тодосийчук В.А. Основы управления инновационной деятельностью в организации [Текст]. 2-е издание доп. и перераб. Москва : Российская академия естественных наук (отделение исследования циклов и прогнозирования), 1999.

186. Трегубов В.А. Состояние и прогноз развития животноводства в 2002г. [Текст] / В.А. Трегубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. №5. С. 47-49.

187. Тульчеев, В. В. Формирование и эффективное функционирование агропромышленного комплекса Российской Федерации в рыночных условиях [Текст]. Москва : ФГНУ "Росинформагротех", 2004.

188. Турьянский А. Последствия аграрных реформ на региональном уровне [Текст] / А. Турьянский // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. №3. С. 16-17.

189. Урланис Б.Ц. Общая теорияатистики [Текст] / Б.Ц. Урланис. М.: Издательство «Статистика», 1973.

190. Ушачёв И. Г. О концепции продовольственной безопасности России [Текст] / И. Г. Ушачёв // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - №7. - 32-36.

191. Ушачёв И. Направления развития сельского хозяйства России на долгосрочный период [Текст] / И.Г. Ушачёв // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. №12. С7-13.

192. Ушачёв И.Г. Научное обеспечение Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы. [Текст] // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2008. - №7.

193.Ушачев И.Г. Основные положения доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации [Текст] //Экономика-х. и перераб. предприятий.- 2008.- №12.

194. Ушачев И.Г. Перспективы развития АПК России и его роль в удвоении ВВП [Текст] //Экономика-х. и перераб. предприятий.- 2005.- №5.

195. Факты о положении трудящихся в США (1961-1962 гг.) [Текст]. М.: Прогресс, 1964. С. 43.

196. Фишер С. Экономика [Текст]. Пер.англ. 2-е издание / С. Фишер, Р. Дорнбуш, Р. Шмалензи. М.: Дело, 1998.

197. Формы организации взаимоотношений в продовольственном рынке [Текст] / Т. Ворожейкина // Международныйльскохозяйственный журнал. — 2008. - №5. - 52 - 54.

198. Хакимов Р. Оценка эффективности государственного регулирования деятельностильхозорганизаций [Текст] / Р. Хакимов // АПК: экономика и управление. - 2008. - №10. - 67-70.

199. Хеди Э. Методы линейного программирования. [Текст] / Э. Хеди, У. Кандлер. М.: Колос. 1965. 447с.

200. Чарыкова О. Г. Организационно-экономический механизм развития зернового рынка (теория, методология, практика): монография — Воронеж: ОАО «Центрально-Чернозёмное книжное издательство», 2006. - 300с.

201. Чарыкова О. Г., Гетьман А. Т. Формирование конъюнктуры зернового рынка - Воронеж: ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2008.

202. Чарыкова О. Г., Чогут Г. И., Белошапкина Н. Е. Система продовольственного обеспечения населения региона — Воронеж: ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2007.

203. Чаянов А. Бюджетные исследования. История и методы [Текст]. М: Новый агроном, 1929. С. 10.

204. Чаянов А., Студенский Г. История бюджетных исследований [Текст]. М.: ЦСУ, 1922.

205. Черданцев В. П. Регулирование регионального агропродовольственного рынка [Текст] /В. П. Черданцев //Экономикальскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2009. — №2. - 4143.

206. Чесси Б., Парротт В., Роуш. Генно - модифицированные культуры и продовольственная безопасность [Текст] / Экономика сельского хозяйства России. - 2007. №2. - 36с.

207. Шарипов С., Харисов Г., Колпаков П. Рынок зерна в условиях агропромышленной интеграции [Текст] / С. Шарипов, Г. Харисов, П. Колпаков // Экономикальского хозяйства России. - 2008. - №3. - 62-71.

208. Шаршов И.С. Новое качество экономического роста: сущность и факторы ускорения [Текст] / И.С. Шаршов. Воронеж: изд-во Воронеж. Ун-та, 1990. 196с.

209. Шевяков А. Влияниециальной политики на положение отдельных групп населения [Текст] / А. Шевяков // Экономист. - 2008г. - №9. — 54-64.

210. Шишкин А.Ф. Экономическая теория [Текст] / А.Ф. Шишкин. Воронеж: ВГАУ, 1995, 520с.

211. Шумпетер И. Теория экономического развития [Текст] / И.Шумпетер. М., 1982. 190с.

212. Шутьков А. Обеспечить продовольственнуюабильность России [Текст] / А. Шутьков // АПК: экономика, управление. - 2008. - №6. - 11-14.

213. Щербина Ф.А. Крестьянские бюджеты [Текст]. Воронеж: Типография В.И. Исаева, 1900. С. 51-52.

214. Экономика [Текст], 2-е изд. / Под ред. A.C. Булатова. М.: Издательство БЕК, 1997,

215. Экономикальского хозяйства [Текст] / Под ред. Добрынина. М., 2004.

216. Эрхард JI. Благосостояние для всех [Текст]. Москва : Начала-Пресс, 1991. ISBN 5-86256-001-7.

217. Яновский К. Размеры государственного сектора экономики [Текст] / К. Яновский // Вопросы экономики. 2004. №9. С. 25-45.

218. Domar Е. Capital Expansion? Rate of Employment [Текст] / E. Domar // Econometirica. 1946. Vol.

219. Harrod R. An Essay in Dinamic Theory [Текст] / R. Harrod // Economic JournaL. 1939. Vol 49.

220. Kindleberger Ch. Economic Development [Текст] / Ch. Kindleberger. New York, 1965.

221. Solow R. A Contribution to the Theory of Economic Growth [Текст] / R. Solow // Quarterly Journal of Economics. February.

222. Dannzig G. B. Programming in a linear structure [Текст] / Vashington. Controller. VSAF. 1948. 154p.

223. Barten A. Family composition, prices, and expenditure patterns, in Economic analysis for national economic planning, P. Hart, G. Mills and J. Whitaker (eds). Butterworth: London, 1964.

224. Buckstegge D. Lebensmittelkonsum in Deutschland / D. Buckstegge // Familie, Haushalt, Ernährung. - 2004. - #7. - s. 34-36.

225. Das Verzehrsverhalten in verschiedenen Lebenszyklen,CMA, 4/

226. Deaton A. and Paxson C. Economies of scale, household size, and demand for food // Journal of Political Economy. - 1998. - 106(5): 897-930.

227. Die Wahl der Lebensmittel - ein komplexes Verhalten,www.eufig.org, 22.6.

228. Engel E. Die Lebenskosten belgischer Arbeiter - Familien früher und jetzt. Dresden, 1895.

229. Ernährungsberatung/-verhalten II, Proc. Germ. Nutr. Soc., Vol. 6,

230. Erzeugung und Verbrauch von Nahrungsmittel. Presseexemplar. -Statistisches Bundesamt, 2006.

231. Gender und Ernährung, Ernährungsinformation CMA, 2/

232. Gibson J. Does measurement error explain a paradox about household size and food demand? / Paper presented at the American Agricultural Economics Association Annual Meeting, Montreal, Canada, July, 2003.

233. Horowitz A. Household size and the demand for food: a puzzle resolved? / Paper presented at the Northeast Universities Development Consortium Conference, Williams College, October, 2002.

234. Nelson J. Household economies of scale in consumption: theory and evidence // Econometrica. - 1998. - 56(6): 1301-1314.

235. Peperoni fur die Kerle, Schoko für die Mädels, Phoenix, 1/

236. Was essen wir heute? Betraege zur Gesundheitsberichterstatung des Bundes, Robert Koch Institut,

237. http://epp.eurostat.ec.europa.eu/portal/page/portal/eurostat/home

238. http://www.belapk.ru

239. http://www.belregion.ru/stratser/

240. http://www.destatis.de

241. http://www.gks.ru

242. http://www.mcx.ru

243. http://www.shoppingood.ru/prodpitan.html

Белгородская государственная сельскохозяйственная академия

08.00.05. - экономика и управление народным хозяйством (15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами -АПК и сельское хозяйство)

Диссертация на соискание учёной степени кандидата экономических наук

На правах рукописи

СЕРЕДИН АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ

ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА (на примере Белгородской области)

Научный руководитель

Доктор экономических наук, профессор

Савченко Е. С.

Белгород

Оглавление

Введение.

1. НАУЧНЫЕ АСПЕКТЫ МЕХАНИЗМА ФОРМИРОВАНИЯ Й РАЗВИТИЯ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.

1.1. Экономическая сущность, значение и эволюция развития агропродовольственных рынков.

1.2. Методические подходы к оценке динамики агропродовольственного рынка и факторы их определяющие.

2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ.

2.1. Формирование спроса на агропродовольственном рынке и факторы, на него влияющие.

2.2. Анализ предложения на рынке и конъюнктура агропродовольственной цепи.

2.3. Взаимодействие регионального агропродовольственного рынка с внешними рынками.

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МЕХАНИЗМА ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.

3.1. Концепция механизма регулирования агропродовольственного рынка.

3.2. Прогнозирование развития агропродовольственного рынка.

3.3. Обоснование перспектив развития регионального вклада в продовольственную безопасность страны.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование и развитие агропродовольственного рынка: на примере Белгородской области»

Актуальность темы исследования. В настоящее время продовольственная безопасность определена как одно из главнейших направлений при реализации стратегии национальной безопасности Российской Федерации. Она является важнейшей составляющей системы жизнеобеспечения и высокого качества жизни населения страны, а также сохранения её государственности и суверенитета.

Потребление населением многих видов продуктов питания находится на уровне ниже научно установленных медицинских норм, при этом доля импортной продукции в фактическом потреблении продовольствия составляет достаточно высокий уровень, что угрожает продовольственной безопасности страны. В связи с этим, осуществление мероприятий принятой Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации должны взять на себя регионы с наиболее благоприятными условиями для производства мяса, молока и других видов продовольствия в объёмах, обеспечивающих их импортозамещение.

В условиях рыночной экономики определяющим направлением развития бизнеса является выявление динамично развивающихся сегментов рынка. Субъекты агропродовольственного рынка должны точно знать в каком сегменте рынка можно обеспечить стабильную реализацию своей продукции, чтобы обеспечить эффективность бизнеса. В этом заключается целесообразность в определении подходов к изучению формирования и развития агропродовольственного рынка с целью научного обоснования направления товарной политики предприятий и региона в целом.

Возникает необходимость проведения научных исследований по вопросам формирования и развития агропродовольственного рынка, а также разработки комплекса перспективных, научно обоснованных мер по совершенствованию подходов к его регулированию, что определило выбор темы диссертационной работы и её актуальность.

Степень изученности проблемы.

Общие вопросы теории и практики рыночного функционирования, спроса и предложения, производства, распределения, обмена и потребления, рыночной конкуренции, ценообразования исследованы и изложены в трудах российских и зарубежных экономистов.

Среди зарубежных учёных следует выделить Дж. Гэлбрайта,

A. Маршала, Д. Рикардо, А. Смита, П. Самуэльсона, Дж. Стиглица. К числу отечественных учёных, рассматривающих проблемы формирования и развития рынков, следует отнести: Л. И. Абалкина, В. И. Видяпина, Р. С. Гринберга, П. Д. Половинкина, А. Н. Романова, Т. П. Розановой, Р. А. Фатхутдинова и других.

Проблемы развития и функционирования агропродовольственного рынка исследуются в работах А. И. Алтухова, В. П. Арашукова, В. Р. Боева, Л. В. Бондаренко, Н. А. Борхунова, В. Д. Гончарова, В. И. Драгайцева,

B. Г. Закшевского, А. П. Зинченко, В. В. Кузнецова, А. Я. Кибирова, В. А. Клюкача, Э. Н. Крылатых, В. 3. Мазлоева, В. И. Назаренко, В. И. Нечаева, А. Н. Осипова, Б. П. Панкова, А. Г. Папцова, Е. С. Савченко, Э. А. Сагайдака, И. С. Санду, А. Ф. Серкова, В. А. Свободина, В. В. Тарана, А. В. Ткача, И. Г. Ушачёва, И. Ф. Хицкова, О. Г. Чарыковой, А. М. Югая и других учёных.

Несмотря на проведённые исследования в данной области, всё ещё нерешёнными и дискуссионными остаются некоторые понятия и отличительные особенности рыночного механизма агропродовольственного рынка, способы государственного воздействия на свободные рыночные механизмы и условия применения данных способов, основополагающие факторы развития рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Не разработана методика оценки регионального вклада в продовольственную безопасность страны и недостаточно определены подходы к обоснованию регионального развития сельхозпроизводства с учётом состояния всего агропродовольственного рынка страны.

Данные обстоятельства делают актуальным исследование проблем формирования и развития регионального агропродовольственного рынка, а также разработки методов и подходов его изучения и совершенствования на основе учёта его отличительных особенностей, решение которых будет способствовать развитию производства, и обеспечению продовольственной безопасности страны.

Цель и задачи исследования.

Целью настоящего исследования являлась разработка научно-методических рекомендаций и подходов к формированию и развитию агропродовольственного рынка, которые позволят объективно оценить региональный вклад в продовольственную безопасность страны и наметить дальнейшие возможности его повышения и развития.

Достижение поставленной цели обусловило постановку и решение следующих задач: уточнить научные основы и эволюцию развития агропродовольственных рынков; раскрыть сущность некоторых подходов к оценке динамики агропродовольственного рынка и выделить определяющие критерии их применения; провести анализ формирования спроса и предложения на агропродовольственном рынке Белгородской области; обосновать предложения по совершенствованию государственного воздействия на формирование и развитие агропродовольственного рынка; разработать предложения по прогнозированию состояния агропродовольственного рынка Белгородской области; разработать комплекс мер по оценке регионального вклада в продовольственную безопасность страны.

Предметом исследования являлись закономерности функционирования, социальные и организационно-управленческие проблемы, возникающие в процессе формирования и развития агропродовольственного рынка.

Объект исследования - совокупность производственной и социально-экономической структуры и инфраструктуры агропродовольственного рынка, в том числе агропродовольственного рынка Белгородской области.

Теоретической базой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых и специалистов по вопросу формирования и развития агропродовольственного рынка; нормативно-правовые акты Российской Федерации, регулирующие права и обязанности участников агропродовольственного рынка.

Методологической основой проведенного исследования явились системный подход и метод диалектического познания, позволившие рассмотреть закономерности формирования и развития агропродовольственного рынка и процесс управления его развитием, подготовить соответствующие рекомендации по их совершенствованию.

Исследования проводились с использованием балансового, экономико-статистического, монографического и расчетно-конструктивного методов, а также методов системного анализа и экономического сравнения, экспертных оценок, экономико-математического моделирования.

Научная новизна исследования заключается в разработке комплекса научных положений и практических рекомендаций по развитию агропродовольственного рынка на основе оптимального взаимодействия его внутренних структурных составляющих с учетом состояния агропродовольственного рынка России, в частности: развито представление и дополнено содержание определения агропродовольственного рынка как одного из видов рынков в рыночной экономике, отличающегося от общего понятия рынка своим особым экономическим механизмом и позволяющим использовать критерии данных особенностей для анализа и прогнозирования состояния агропродовольственного рынка в будущем; предложен уточнённый комплекс методов государственного воздействия на агропродовольственный рынок, отличающихся сочетанием социальной ориентированности и ориентированности на свободные рыночные механизмы, позволяющие одновременно контролировать социально-политическую ситуацию в регионе и стимулировать развитие рыночных субъектов агропродовольственного рынка; разработана методика прогнозирования агропродовольственного рынка на основе предложенного показателя «условная численность населения» при прогнозировании поведения потребительского спроса и использования для этого критерия Стьюдента; предложена прогнозная оценка развития агропродовольственного рынка Белгородской области; предложен комплекс авторских показателей оценки регионального вклада в продовольственную безопасность страны, заключающийся в разработанном коэффициенте регионального вклада, который отличается от аналогичных применением в качестве результативного показателя величины полученных питательных веществ и позволяет объективно оценить динамику вклада каждого региона в продовольственную безопасность страны, а также оценить эффективность использования располагаемых регионом ресурсов. Наиболее существенные результаты, выносимые на защиту.

1. Выявлены отличительные особенности понятия агропродовольственного рынка и его экономического механизма, позволяющие определить приоритетные подходы к его анализу и прогнозированию, обосновать социальную значимость и возможности дальнейшего развития.

2. Определены: состояние, основные тенденции и проблемы современного развития агропродовольственного рынка Белгородской области, позволившие наметить перспективы развития аграрного производства в регионе.

3. Разработаны основные направления формирования стратегии государственного воздействия на агропродовольственный рынок, позволяющие получить значимые социально-экономические эффекты.

4. Обоснованы основные направления развития регионального производства с учётом конъюнктуры агропродовольственного рынка Российской Федерации.

5. Предложен комплекс авторских показателей оценки регионального вклада в обеспечение продовольственной безопасности страны.

Информационной базой исследования являлись официальные данные Госкомстата и Минсельхоза России, материалы годовых отчётов Государственных научных учреждений Россельхозакадемии, отраслевых совещаний и конференций.

Эмпирической базой исследования послужили аналитические данные, опубликованные в научной литературе и периодической печати, экспертные разработки и оценки российских и зарубежных ученых-экономистов, а также аналитические и собственные расчетные материалы автора.

Теоретическая значимость результатов исследования заключается в обобщении теоретических и методических положений, которые развивают понимание сущности и дополняют содержание экономической категории формирование и развитие агропродовольственного рынка, позволяют установить организационно-экономические отношения и связи, возникающие в процессе производства, распределения, реализации и потребления продукции на агропродовольственном рынке.

Практическая значимость результатов исследования состоит в возможности использования предложенных методических подходов к оценке формирования и развития агропродовольственного рынка, а также в разработке и совершенствовании стратегии развития Белгородской области.

Основные результаты могут быть использованы: в практической деятельности региональных и местных органов власти при разработке программ развития АПК; при разработке системы мер по совершенствованию функционирования агропродовольственного рынка и обоснованию направлений государственного воздействия на спрос и предложение; для прогнозирования состояния агропродовольственных рынков; для оценки регионального вклада в продовольственную безопасность страны.

Отдельные положения диссертационного исследования могут быть использованы высшими учебными заведениями в преподавании курсов «Экономика отраслей АПК», «Сельскохозяйственные рынки».

Соответствие диссертации паспорту научной специализации Содержание диссертационной работы соответствует специальности 08.00.05 -Экономика и управление народным хозяйством (15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами - АПК и сельское хозяйство), соответствует требованиям п. 15.32 «Теория эффективных межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в процессе становления единого продовольственного рынка России; обоснование вариантов и альтернатив формирования продовольственных рынков и стратегии их интеграции».

Апробация и реализация результатов исследования.

Материалы исследования по тематике диссертации были востребованы хозяйствующими субъектами для планирования и прогнозирования развития агропроизводства. Положения диссертационной работы также использованы при разработке областных целевых программ «Развитие молочного животноводства в Белгородской области» и «Развитие грибоводства в Белгородской области».

Некоторые положения диссертационной работы использованы в учебном процессе ФГОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки».

Основные научные и практические положения диссертации изложены на международных, всероссийских, региональных научных и научно-практических конференциях и опубликованы в 5 научных работах, в том числе одна статья в журнале, рекомендованном ВАК Минобрнауки России.

Объем и структура диссертационной работы. Работа изложена на 188 страницах компьютерного текста, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных источников, включающего 243 наименования, содержит 55 таблиц, 17 рисунков, 10 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Середин, Александр Сергеевич

Выводы и предложения

1. В результате диссертационного исследования было развито представление и дополнено содержание определения агропродовольственного рынка, как одного из видов рынков в рыночной экономике, отличающемся от общего понятия рынка своим особым экономическим механизмом, и позволяющим использовать критерии данных особенностей для анализа и прогнозирования состояния агропродовольственного рынка в будущем. Данные особенности были нами выделены в первую очередь в функционировании рыночного механизма на агропродовольственном рынке отличающиеся поведением спроса и предложения и формированием конкуренции на сельскохозяйственное сырьё и продовольствие. По нашему мнению, отличительные особенности присущи также и функциям, которые выполняет данный рынок и связям между субъектами данного рынка, возникающим в процессе производства, переработки, распределения и потребления. Данные отличия обусловлены специфичностью предлагаемых товаров на данном рынке и потребительскими особенностями населения.

2. В диссертации предложена методика подхода к сущности и сфере формирования спроса на агропродовольственном рынке региона, который отличается комплексностью анализа спроса на всех стадиях его формирования на агропродовольственном рынке, позволяющий объективно судить о спросе как о системной характеристике продовольственного рынка; выявлены количественные характеристики спроса на агропродовольственном рынке Белгородской области. По нашему мнению, исходя из определения понятия агропродовольственного рынка, спрос будет представлен совокупностью спроса на сельскохозяйственное сырьё и на продовольствие. В результате исследований были выделены фактические и оптимальные уровни спроса на сельскохозяйственное сырьё, и фактические, минимальные и рекомендуемые уровни потребления продовольствия населением.

Исходя из данных, полученных при анализе основополагающих отраслей сельского хозяйства региона, нами были установлены предельные и фактические уровни проницаемости каждого из основных продуктов сельского хозяйства. Благодаря данным о загруженности перерабатывающих предприятий можно судить об обеспеченности региона мощностями для переработки продукции, производимой на его территории и об обеспеченности внутреннего спроса на сельскохозяйственное сырьё. За анализируемый период средняя загруженность перерабатывающих предприятий Белгородской области составила около шестидесяти пяти процентов, что говорит о недостаточности удовлетворения спроса на сельскохозяйственное сырьё в регионе.

3. Был применён уточнённый метод оценки специализации региона, отличающийся индивидуальным подходом к агропродовольственному рынку Белгородской области, позволяющий научно обосновать возможность дальнейшей теоретической специализации региона как производителя продовольствия. В качестве основополагающих показателей были выбраны показатели специализации, хозяйственной специализации и коэффициент локализации, которые в совокупности с анализом товарной структуры реализованной продукции указывают на дальнейшую теоретическую возможность специализации региона с точки зрения предложения на агропродовольственном рынке.

В результате исследования был дифференцирован подход к определению предложения на сельскохозяйственное сырьё и продукты питания. Также были выявлены недостатки взаимодействия рынка с внешними рынками (высокая доля переработки сельскохозяйственного сырья за пределами области) и предложены пути его совершенствования. В результате исследования было выявлено, что основная доля покрытия потребности населения в продовольствии осуществляется за счёт продукции переработанной за пределами области, что ставит объективную задачу совершенствования взаимодействия всех сфер агропродовольственного рынка с целью увеличения налоговых поступлений и занятости на территории региона.

4. Предложен уточнённый комплекс методов государственного воздействия на агропродовольственный рынок, отличающихся сочетанием социальной ориентированности и ориентированности на свободные рыночные механизмы, позволяющие одновременно контролировать социально-политическую ситуацию в регионе и стимулирующих развитие рыночных субъектов агропродовольственного рынка. Выявлена объективная необходимость вмешательства государства в свободные рыночные процессы агропродовольственного рынка. Рассмотрены возможные рычаги государственного воздействия на формирование и развитие агропродовольственного рынка. Среди приоритетных был предложен метод стимулирования конкуренции путём создания совокупности внутренних кооперативных механизмов распределения и взаимодействия среди субъектов агропродовольственного рынка, отличающегося ориентацией на потребление продукции произведённой на территории региона. Данное государственное воздействие должно в первую очередь стимулировать эффективный спрос на всех стадиях агропродовольственного рынка как основного фактора его развития. Данный подход должен стимулировать региональное развитие путём увеличения потребления внутреннего продукта на территории региона.

Регулирование продовольственного рынка может осуществляться путём воздействия на спрос. Воздействие на спрос может выражаться как непосредственным воздействием на предпочтения потребителей, путём упорядоченной агитационной политики, так и финансовыми методами, подразумевающими увеличение выплат социально незащищённым слоям населения. Увеличение доходов населения с наименьшим уровнем достатка способно в наибольшей степени отразиться на потреблении продуктов питания.

Предложенная концепция государственного воздействия на агропродовольственный рынок способна обеспечить функционирование рыночных механизмов с учётом отличительных особенностей данного рынка, учитывать интересы производителей и потребителей обеспечить социально-политическую стабильность и стимулировать дальнейшее развитие региона.

5. По результатам исследования был уточнён подход к определению количественной характеристики агропродовольственного рынка и использованию современных экономико-математических методов для его оценки и прогнозирования, отличающийся приоритетным использованием в анализе нормативного метода и существующих бюджетов потребления, позволяющий наиболее точно оценивать динамику поведения рынка по факту и на перспективу. Разработана методика прогнозирования агропродовольственного рынка на основе предложенного показателя условной численности населения при прогнозировании поведения потребительского спроса и использования для этого критерия Стьюдента; предложена прогнозная оценка развития агропродовольственного рынка Белгородской области.

Выявлена зависимость потребления продуктов питания от уровня доходов в Белгородской области. Основываясь на результатах применения статистики Стьюдента, можно утверждать, что потребление хлеба и хлебных продуктов, картофеля, яиц и рыбопродуктов в Белгородской области не зависит от уровня доходов населения. А потребление овощей, фруктов и ягод, мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, сахара и растительного масла зависит от уровня доходов населения.

Для оценки степени влияния изменения половозрастной структуры населения на динамику агропродовольственного рынка был разработан показатель «условная численность потребителей», применение которого в достаточной степени способно прогнозировать развитие рынка.

Использование данного метода позволяет утверждать о влиянии структуры населения на потребление хлеба и хлебных продуктов, мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, рыбы и рыбопродуктов и растительных масел на агропродовольственном рынке Белгородской области.

В результате работы был применён авторский подход к использованию нормативного метода оценки агропродовольственного рынка, который заключается в выявлении нормативного потребления продуктов питания в соответствии с нормами потребности в питательных веществах для различных групп населения, позволяющий обосновать дальнейшие перспективы регионального развития любого субъекта Российской Федерации с учётом состояния агропродовольственного рынка страны.

По результатам нашего исследования, при применении методики определения нормативного объёма агропродовольственного рынка можно сделать вывод о том, что потребность населения Российской Федерации в продовольствии является недостаточно обеспеченной. По нашему мнению, необходимо отметить и тот факт, что потребность в сахаре является покрытой только с учётом производства сахара с использованием в качестве сырья импортного сырца. Недостаток продовольствия на федеральном рынке объективно обосновывает возможность дальнейшего регионального развития субъектов Российской Федерации в сторону возможного увеличения производства.

6. В результате проведения теоретических и аналитических исследований была предложена методика оценки регионального вклада в продовольственную безопасность страны, заключающаяся в разработанном коэффициенте регионального вклада, отличающийся от аналогичных, применением в качестве результативного показателя величины полученных питательных веществ, который позволит объективно оценить динамику вклада каждого региона в продовольственную безопасность страны, а также оценить эффективность использования располагаемых регионом ресурсов. В основе коэффициента регионального вклада в качестве результативного признака было принято соотношение производства белков, жиров и углеводов в анализируемом регионе по отношению к общероссийскому производству. В качестве оценки используемых ресурсов были взяты соотношения доли сельскохозяйственных угодий и трудоспособного населения. Экономическая сущность данного показателя заключается в оценке полученных соотношений, при котором значение коэффициента более единицы означает эффективное использование ресурсов, а меньше — менее эффективное использовании ресурсов для достижения продовольственной безопасности. Значение данного показателя применительно к Белгородской области говорит о постоянно увеличивающейся доле вклада региона в продовольственную безопасность страны.

Таким образом, использование разработанных научно-методических положений по проблеме формирования и развития агропродовольственного рынка Белгородской области на основе его выявленных отличительных особенностей будет способствовать дальнейшему формированию и пропорциональному развитию каждой сферы агропродовольственного рынка, делать качественные прогнозы поведения спроса на продовольствие, максимально использовать межрегиональные связи, повысить продовольственную безопасность России и оценить региональный вклад в её обеспечение.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Середин, Александр Сергеевич, 2011 год

1. Конституция Российской Федерации: принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 года. Москва : Юрид. лит, 1993. 63 с.

2. Федеральный закон Российской Федерации "О потребительской корзине в целом по Российской Федерации" от 20. 11. 99г. №201-ФЗ. б.м. : Экономика и жизнь., 1999.

3. О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон №100 от 14 апреля 1997 г. ФЗ

4. О прожиточном минимуме в Российской Федерации: Федеральный закон №134 от 24 октября 1997 г. ФЗ

5. О федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2012г.: Постановление Правительства РФ №858 от 3 декабря 2002г.

6. О стратегии национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года / Указ Президента РФ от 12 мая 2009 №537.

7. Об утверждении доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации /Указ Президента РФ от 30 января 2010 №120.

8. О потребительской корзине в Белгородской области: закон Белгородской области №40 от 3 сентября 2002 г.

9. О внесении изменения в статью 3 закона Белгородской области «О потребительской корзине в Белгородской области»: закон Белгородской области №58 от 21 июня 2006 г.

10. Государственная программа «Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы» Проект.

11. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы. Утверждена постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2007 г. №446.М.:2007

12. Концепция развития аграрной науки и научного обеспечения агропромышленного комплекса Российской Федерации на период до 2025 года. Утверждена приказом Минсельхоза России от 25 июня 2007 г. №342. М.:2007

13. Методические рекомендации по составлению годовых балансов продовольственных ресурсов: утверждены постановлением Росстата от 25.12.2006г. №82.

14. Стратегия социально-экономического развития Белгородской области на период до 2025 г.

15. Агафонов П. Роль государства в агропродовольственной сфере Текст. / Экономика сельского хозяйства России. 2007. №10. - 30с.

16. Азикова С. Г. Продовольственный комплекс в системе сфер и отраслей региональной экономики Текст. / С. Г. Азикова // экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2008. №7. — с. 4749

17. Алиева Л. Инновационная система развития агропродовольственного рынка Текст. / Л. Алиева, Т. Светлорусова // АПК: экономика, управление. — 2007. №4. — с. 50 — 53.

18. Алтухов А. Зерновому хозяйству и рынку зерна устойчивое развитие Текст. / А. Алтухов // Экономика сельского хозяйства России. - 2008. №1. - 13с.

19. Алтухов А. И. Национальная агропродовольственная политика -важный фактор социально-экономического развития аграрной сферыэкономики страны Текст. / А. И. Алтухов // Аграрная Россиия. — 2007. №5. — С. 2-11.

20. Алтухов А. И. Развитие зернового хозяйства в России Текст. М.: Изд-во ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2006.

21. Алтухов А. И., Силаева JL П., Кундиус В. А. Рекомендации по прогнозу обеспечения регионов страны продовольствием на основе территориального разделения труда Текст. Москва : ГНУ ВНИИЭСХ, 2006. 121 с.

22. Алтухов А. Продовольственная безопасность как фактор социально-экономического развития страны Текст. /А. Алтухов// Экономист. -2008. №5.-с. 33-43.

23. Алтухов А.И., Макин Г.И. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития Текст. . М.: Агропромиздат, 1997.112 с.

24. Альмухаметов В. Продовольственная безопасность и управление Текст. / В. Альмухаметов // Экономика сельского хозяйства России. 2009. -№10.-с. 35-36.

25. Андерсон, Т.А. Введение в многомерный статистический анализ Текст. Т.А. Андерсон. М.:Физматгиз, 1953. 500с.

26. Антохонова И.В. Методы прогнозирования социально-экономических процессов: Учебное пособие Текст. Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004.-212 с.

27. Анфиногентова А. А., Ермолова О. В., Киреева Н. А. Продовольственная безопасность России Текст.: проблемы и перспективы, [ред.] Анфиногентова А. А. Саратов : Издательство Сарат. ун-та, 2004. ISBN 5292-03187-9.

28. Архипов В. К вопросу о мировом продовольственном кризисе Текст. / В. Архипов // Экономист: ежемесячный научно практический журнал. -2009.-№3.-с. 50-56.

29. Безопасность продуктов питания Текст. / Экономика сельского хозяйства России. — 2007. №1. — 45с.

30. Безруков В. Организация государственного планирования и регулирования экономики Текст. / В. Безруков // Плановое хозяйство, 1990, №3, с. 69

31. Бобылев Д. Государственная программа развития сельского хозяйства: региональный аспект Текст. /Д.С.Бобылев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. №7, с. 32-34

32. Боев В. Р., Румянцева Е. Е., Далко В. А. Продовольственная безопасность СНГ Текст.: выбор альтернативы на пороге 21 века. Москва : Армита маркетинг менеджмент, 1998. ISBN 985-6320-41-0.

33. Борисов Е. Ф. Экономическая теория. Текст. / Е. Ф. Борисов. М.; Юристь, 1997. 568с.

34. Брикач Г. Имитационное моделирование в среде системы индикативного планирования Текст. / Г.Е. Брикач, Е.Г. Баланина, Б.В. Корнюшкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. №11, с.25-27

35. Назаренко В. И. «Аграрная политика Европейского союза» Текст. М.: «Маркет». 2004. С. 339.

36. Векленко В. Проблемы устойчивого сельскохозяйственного производства Текст. /В. Векленко, Е. Золотарёва // АПК: Экономика и управление. №10. С.29-56

37. Вольский А. Инновационный фактор обеспечения устойчивого экономического развития Текст. / А. Вольский // Вопросы экономики. 1999. №1. С.12.

38. Ворожейкина Т. Процессовый подход развития инфраструктуры продовольственного рынка Текст. / Т. Ворожейкина // АПК: экономика, управление. 2008. - №8. - с. 53-55.

39. Гладков И. Очерки истории социалистического планирования Текст. / И. А. Гладков. М.: Прогресс, 1939, 310 с.

40. Глазьев С. Ю. Теория долгосрочного технико-экономического развития Текст. / С.Ю. Глазьев. М.: ВлаДар, 1993. 310 с.

41. Голубев А. В. Экономическое моделирование эффективного аграрного производства Текст. М.: Колос, 2006. - 240 с.

42. Гомелько Т. Особенности формирования и развития продовольственного рынка Центрального региона РФ Текст. / Т. Гомелько // Международный сельскохозяйственный журнал. 2009. - №1. - с. 46-47.

43. Горбунов Г. А. Продовольственное обеспечение вызов времени Текст. / Г. А. Горбунов // Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций : научно-производственный журнал. - 2009. - №2. - с 9-13.

44. Горбунов Г. Продовольственное обеспечение вызов времени Текст. / Г. Горбунов // Экономика сельского хозяйства России. - 2008. - №7. -с. 4-14.

45. Гордеев А. Актуальные проблемы аграрного развития России на современном этапе Текст. / А. Гордеев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. №3. С. 8-10.

46. Гордеев А. В., Бутковский В. А., Алтухов А. И. Российское зерно -стратегический товар XXI века Текст. М.: ДеЛи принт, 2007.