Экономические основы производства мясопродукции с учетом межрегиональных продовольственных связей: На материалах Читинской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Серегин, Анатолий Георгиевич

• Серегин, Анатолий Георгиевич
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Серегин, Анатолий Георгиевич

Введение

Глава I. Теоретические основы размещения производства мясопродуктов в условиях развития межрегиональных продовольственных связей

1.1. Теоретическая сущность размещения сельскохозяйственного производства

1.2. Региональные особенности размещения производства мяса

1.3. Концептуальные положения формирования мясного баланса с учетом межрегиональных продовольственных связей

Глава 2. Роль Читинской области в межрегиональном товарном обороте мяса и мясных продуктов

2.1. Анализ и оценка состояния отраслей животноводства

2.2. Организационно-хозяйственная структура мясопродуктового подкомплекса

2.3. Роль и место Читинской области в мясном балансе Восточной Сибири

Глава 3. Основные направления увеличения производства мясопродуктов с учетом межрегиональных продовольственных связей

3.1. Перспективные параметры производства мяса

3.2. Экономический механизм производства мяса

3.3. Развитие межрегиональных продовольственных связей -как условие повышения эффективности функционирования мя-сопродукгового подкомплекса 133 Выводы и предложения 142 Список использованной литературы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Экономические основы производства мясопродукции с учетом межрегиональных продовольственных связей: На материалах Читинской области»

Сложившаяся ситуация в агропромышленном комплексе Читинской области вызвала серьезные структурные изменения в производстве и потреблении сельскохозяйственных продуктов. При снижении под влиянием кризиса покупательной способности населения и при спаде производства сократилось потребление продовольствия, ухудшилась его структура. Удельный вес хлебных и мучных продуктов, а также картофеля составляет в настоящее время более 45% энергетической ценности суточного рациона. Потребление белков животного происхождения не более 45% нормативной потребности, дефицит витаминов достигает 60%. Все это привело к снижению общей калорийности рациона, что при недостаточном потреблении витаминов, белков и других компонентов сказывается на здоровье населения, особенно детей.

Мясной подкомплекс - ведущий в продовольственном комплексе Читинской области, на его долю приходится более половины валовой продукции и основных производственных фондов, кроме того отрасль обеспечивает занятость населения. Эффективное функционирование мясного подкомплекса имеет большое социальное значение, поскольку он определяет обеспечение населения мясом и мясопродуктами, а также экономический потенциал сельскохозяйственных товаропроизводителей. В дореформенный период peuituHe э^й задачи строилось на объединении работников подкомплекса путем планирования производственно-экономических отношений. Его реформирование, устранив целенаправленную плановую систему, породило новые проблемы: разрыв связей и разбалансированность интересов партнеров, усиление монополизма перерабатывающих предприятий и торговли, неэквивалентность обмена между стадиями производственного процесса, несвоевременность взаиморасчетов, распыление инвестиций и т.д.

Значительный вклад в общетеоретические и методологические аспекты исследования данной проблемы внесли: А.И. Алтухов, В.Р. Боев, В.М. Габов,

М.З. Головатюк, М.Г. Гриценко, А.П. Задков, З.А. Копелюк, А.И. Костяеи, 13.В. Кузнецов, И.В. Курцев, В.П. Милосердоов, П.М. Першукевич, А.В. Петриков, А.Ф. Серков, И.Г. Ушачев, И.Ф. Хицков, А.А. Черняев, А.С. Шелепа, А.А. Шутьков, И.В. Щетинина и др.

В Читинской области эта проблема рассматривалась в работах II.И. Ган-тимурова, А.С. Вершинина, Н.В. Щукиной и др.

Вместе с тем весьма актуальным является обоснование методических подходов и практических рекомендаций по повышению организационно-экономического потенциала мясопродуктового подкомплекса отдельных субъектов Российской Федерации с учетом их участия в межрегиональном продуктообмене.

Цель и задачи исследования. Цель исследования заключалась в научном обосновании и разработке предложений по основным направлениям производства мясопродуктов в Читинской области с учетом межрегиональных связей.

В соответствии с этой целью в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:

- проведен анализ и обобщены теоретические и методические подходы к обоснованию сущности и региональных особенностей размещения сельского хозяйства и производства мяса, в частности:

- изложены основные концептуальные положения формирования мясного баланса с учетом межрегиональных продовольственных связей;

- дана оценка современного состояния отрасли животноводства, показана роль Читинской области в мясном балансе Восточной Сибири;

- изучена организационно-хозяйственная структура мясопродуктового подкомплекса и на этой основе рекомендован экономический механизм производства и переработки мяса;

- обоснованы основные направления производства мясопродуктов с учетом межрегиональных продовольственных связей;

- определено разви тие межрегиональных продовольственных свячен - как условия повышения эффективности функционирования мясного подкомплекса.

Объектом исследования явились организационно-экономические основы производства и переработки мяса с учетом межрегиональных продовольственных связей.

Предметом исследования - экономические отношения между хозяйствующими субъектами в процессе производства и переработки мяса.

Объектом наблюдения явились агропромышленный комплекс Читинской области, отдельные организационно-правовые формы хозяйствования.

Теоретическую и методическую основу исследования составили положения экономической теории по проблемам организационно-экономических отношений в продуктовых подкомплексах, труды отечественных и зарубежных ученых по решению насущных проблем продовольственного обеспечения; нормативно-правовые акты, постановления Правительства Российской федерации по вопросам развития агропромышленного комплекса.

В процессе исследования применялись экономико-статистический, абстрактно-логический, монографический, расчетно-конструктивный, и балансовый методы.

Информационной базой послужили материалы Госкомстата России и Читинской области, материала монографического обследования отдельных сельскохозяйственных и мясоперерабатывающих предприятий и др.

Научная новизна исследования состоит в следующем:

- выявлены региональные особенности размещения производства и их влияние на формирование мясопродуктового подкомплекса, которые заключаются в учете природно-климатического потенциала, структуры земельного фонда, кормовой базы и межрегиональных продовольственных связей;

- обоснованы методические положения разработки концепции и вариантов прогноза развития отраслей мясного подкомплекса с учетом складывающегося платежеспособного спроса и емкости рынка на основе выявления зависимости между среднедушевым потреблением мясопродуктов, уровнем цен на них и совокупным доходам по группам населения;

- обоснована структура производства мяса с учетом эффективного использования кормовых ресурсов, позволяющая устранить диспропорции в мясном балансе и обеспечить преимущественное развитие традиционных отраслей;

- выявлены тенденции изменения организационно-хозяйственной структуры предприятий мясного подкомплекса, заключающиеся в формировании корпоративных предприятий, функционирующих на принципах организационно-экономической самостоятельности, взаимовыгодности и заинтересованности в конечных результатах всех участников производства;

- определено влияние межрегиональных продовольственных связей на эффективность функционирования мясопродуктового подкомплекса.

Практическая значимость исследования заключается в обосновании методических подходов и рекомендаций по основным направлениям производства и переработки мяса, с учетом межрегиональных продовольственных связей.

Апробация и внедрение результатов исследования. Предложения по формированию продуктового подкомплекса вошли составной частью в «Программу стабилизации и развития агропромышленного производства Читинской области до 2005 г.», результаты исследований использованы при разработке программы «Развитие заготовительной деятельности на 2002 - 2005 гг». По теме диссертации опубликовано научные работы.

Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Серегин, Анатолий Георгиевич

Выводы и предложения.

1. Исследуя региональные особенности размещения производства, необходимо исходить из того, что неоднородность территории по важнейшим экономическим, географическим, социальным, демографическим, историческим и другими признаками вызывает объективную необходимость деления территории с выделением относительно однородных единиц (район, регион, зона, ареал и т.д.) по каждому из признаков или их сочетанию. Большая дифференциация указанных признаков предопределила территориальное разделение труда, отраслевую структуру и специализацию сельского хозяйства Сибири. Каждая область, край, республика входящая в ее состав имеет свои оригинальные черты, специализация в них носит конкретный характер в силу использования благоприятных местных условий.

2. Большинство из принципов рациональности размещения и специализации производства, разработанные ранее, не только остаются актуальными в рыночных условиях, но и приобретают особую остроту, как в связи с объективными требованиями самой рыночной экономики, так и в связи с трудностями переходного периода. Именно с позиций современного периода рассмотрены их региональные особенности размещения сельского хозяйства и мясопроизво-дящих отраслей животноводства Читинской области.

3. Мясопродуктовый подкомплекс - ведущий в аграрном производстве области. На его долю приходится более половины валовой продукции, основных производственных фондов и трудовых ресурсов. Эффективное функционирование данного подкомплекса имеет большое социальное значение, поскольку он определяет объем обеспечения населения мясом и мясными продуктами, а также экономический потенциал сельскохозяйственных товаропроизводителей. В дореформенный период решение этой задачи опиралось на объединение интересов работников подкомплекса путем директивного планирования производственно-экономических отношений. Fro реформирование, устранив жестко централизованную плановую систему, породило новые проблемы. Как показали исследования, основные среди них:

- несовершенство ценового и финансово-кредитного механизма, что проявляется, прежде всего, в диспаритете цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, в нарушении эквивалентности межотраслевого обмена;

-необоснованное занижение доли затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей в цене на мясо и мясопродукты. За последние 10-12 лет доля сельского хозяйства в розничной цене 1 ц говядины сократилась в 1,8 - 2,0 раза, а перерабатывающей выросла в 2,1 - 2,3 раза, торговли - почти в 4 раза, в то время как до 80 - 85% производственных затрат в структуре розничной цены приходится на сельское хозяйство;

- рост убыточности производства мяса и мясных продуктов, обусловленный опережающим ростом (в 1,3 - 1,4 раз) производственных затрат на выращивание скота и птицы, цену реализации;

- развитие животноводства ведется без реальных возможностей увеличения производства кормов. Бессистемное использование пастбищ привело к широкому развитию пастбищной депрессии;

- замедлился процесс породного совершенствования животных, в нежелательном направлении изменилась структура мясного баланса.

В результате за годы проводимых реформ произошел спад в численности скота и птицы, снизилась продуктивность. Производство мяса всех видов животных сократилось в 2001 г. по сравнению с 1990 г. раза. Наибольший спад характерен для сельскохозяйственных предприятий и животноводческих комплексов. Производство мяса в последние годы убыточно. Его потребление в расчете на душу населения снизилось. Уменьшилась товарность производимой продукции, что отрицательно сказалось на использовании мощностей мясоперерабатывающих предприятий (сокращение почти в 12 раз).

4. На основе разработанных диссертантом концептуальных положений долгосрочного развития мясопродукт о ь о г о подкомплекса с учетом платежеспособного спроса населения и емкости рынка при обосновании перспективных параметров подкомплекса рекомендован зариантный подход. В качестве предпочтительного предложен вариант, предусматривающий формирование эффективного высокотоварного мясного баланса, на базе обновления техники и технологий, обеспечивающих удовлетворение внутриобластных потребностей в мясопродуктах, а также создание предпосылок для выхода на внешний рынок конкурентоспособной продукции. Рекомендуется стратегический уровень производства мяса в объеме 95- 105 тыс.т в убойной массе.

5. Мясной баланс будет складываться при рациональном сочетании таких отраслей, как скотоводство, овцеводство, табунное коневодство и оленеводство. В результате исследований рекомендуются следующие приоритеты формирования наиболее эффективного мясного баланса: а) ускоренное развитие мясного скотоводства для чего необходимо:

- сохранить племенное ядро казахской белоголовой, герефордской, калмыцкой пород; создать племпродукторы по разведению скота галловийской породы, которые могут поставлять фермам ежегодно по 100 - 150 высококлассных телок;

- расширить масштабы промышленного скрещивания низко продуктивных коров с быками мясных пород, в результате доля мясного скота в общей численности крупного рогатого скота повысится до 25 - 30%;

- компенсировать затраты на приобретение полноценных комбикормов в размере 50% и 100% затрат на приобретение племенных животных. б) развитие традиционной отрасли животноводства - мясного коневодства обусловлено благоприятными возможностями использования больших площадей сенокосов и пастбищ. С учетом высокого спроса на конину перерабатывающих предприятий и населения поголовье лошадей в прогнозном периоде предлагается увеличить в 1,7 - 1,8 р., а производство конины, как минимум, в 2 р. в) развитие оленеводства — традиционной отрасли малочисленных народов Севера, ее воссозданию наряду с увеличением мясных ресурсов будет способствовать восстановлению утраченного уклада жизни местного населения. Как показывает проведенная экспертная оценка развития отрасли в предыдущие годы товарное производство оленины может составить к 2010 г. - 1,5-2,0 тыс.т в убойной массе.

Ускоренное развитие мясного скотоводства, табунного коневодства, оленеводства и мясо-шерстного овцеводства окажет положительное влияние на повышение эффективности перспективного мясного баланса за счет сокращения кормоемкости животноводства на 15 - 20%, энергоемкости — 10 - 15% и трудоемкости на 35 -40%.

6. Анализ функционирования отраслей мясного подкомплекса позволил определить его организационно-производственную структуру с учетом требований современных рыночных отношений. В целях совершенствования организационно-производственной структуры подкомплекса в Читинской области, при непосредственном участии диссертанта, разработаны и осуществляются на практике следующие меры: а) в соответствии с разработанной целевой программой «Развитие заготовительной деятельности на 2002 - 2005 гг»: совершенствована система заготовок сельскохозяйственной продукции; сформирован и развивается оптовый продовольственный рынок области; создаются приемлемые экономические условия хозяйствования для предприятий различных организационно-правовых форм и сельскохозяйственных товаропроизводителей, занимающихся производством, заготовкой и реализацией сельскохозяйственной продукции, производимой в области; б) в соответствии с законом Читинской области «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции для государственных нужд» заготовительная деятельность предусматривает закупки продукции в региональный (областной) фонд через государственные закупки Администрации Читинской области. Государственный заказчик как один из основных звеньев в организационной структуре АПК, в том числе и мясного подкомплекса гарантирует товаропроизводителям и поставщикам мяса и мясопродуктов оплату продукции по ценам, определенным договорами; в) создание ГУП «Читинское продовольствие», экономический механизм которого является связующим звеном между всеми партнерами рынка от производителя до потребителя продукции. Основным принципом отношений является равновыгодность партнеров через отработанную систему договоров и систему цен, как на закупаемую в региональный (областной) фонд продукцию сельского хозяйства, так и на поставляемые сельхозтоваропроизводителям материально-технические ресурсы.

При непосредственном участии ГУП «Читинское продовольствие» восстановлена работа мясокомбинатов и заложены основы для создания мясопродуктового подкомплекса регионального рынка. На базе Читинского мясокомбината создано ЗАО «Забайкалагробизнес», в которое вошли такие крупные селськохозяйственные предприятия, как коллективное хозяйство «Бестемишев-ское», КПХ «Талачинское» и др. Этим предприятиям сертифицировано более 50 изделий, освоен выпуск 12 новых мясных продуктов. За 2000 - 2002 гг. выпуск продукции в ЗАО «Забайкалагробизнес» увеличился с 535,6 до 2080,2 т, или в 3,8 раза, колбасных изделий - в 3,6 раза, мясных полуфабрикатов - в 4,3 раза, выручка от реализации товаров возросла в 2,8 р.

7. В целях совершенствования экономического механизма предлагается: а) базировать экономические отношения на договорной основе между местными органами власти и поставщиками продукции; б) ценовые рычаги в рамках этих отношений осуществлять по соглашению об уровне базовых и гарантированных (защитных) цен, выплаты дотаций за поставляемую в областной фонд и на продовольственный рынок продукцию; в) в результате исследований платежеспособного спроса на мясопродукты и предложения установлено, что для нормализации экономических отношений в мясном подкомплексе опережающими темпами должен развиваться внутренний мясного рынок, способный обеспечить уровень потребления мяса и мясопродуктов в расчете на душу населения в ближайшие 8-10 лег с учетом платежеспособного спроса в пределах 65 кг.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Серегин, Анатолий Георгиевич, 2003 год

1. Алаев Э.Б. Социально-экономическая география: Понятийно-терминологический словарь.-М.-1983.-С.50,67,69

2. Абалкин Л. Перспективы экономики России на исходе XX века // Экономист- 1996. №12.

3. Алампиев П.И. Экономическое районирование СССР. Кн. 2. М.1963.

4. Алтухов А.И., Макин Г.И., Бабков М.Ф. Развитие продовольственного рынка России.-М.: «АгриПресс».-1999.-334 с.

5. Алтухов А. и др. Научные основы межрегиональных и межгосударственных продовольственных связей. М.: ВНИИЭСХ, 2001. - 166 с.

6. Андреева Н. Сельское хозяйство США. М.: Наука, 1993 - 102 с.

7. Балабанов B.C. Интенсивный тип воспроизводства в сельском хозяйстве. М.: Наука, - 1995.

8. Белова С.М., Теплухина Т.П. Пути увеличения производства мясных и молочных продуктов высокого качества.-М.:3нание.-1986.-С.48

9. Белова С.М. мясо и молоко: ресурсы, потери, резервы.-М.: Издательство объединения «ЮНИТИ», 1992.-320 с.

10. Боев В.Р. Приоритетность как метод повышения эффективности АПК // Организационно-экономические основы рынка Москва. Минск, 1977.

11. Боев В.Р., Серков А.Ф., Ушачев В.Г. и др. Методика обеспечивания продовольствием населения крупных городов / РАСХН. ВНИИЭСХ. М., 1999. - 136 с.

12. Боев В.Р., Зельднер А.Г. Экономические рычаги ускорения научно-технического прогресса М., 1988.

13. Борисова В.В. Размещение мясной промышленности СССР.-М.:Агропромиздат.-1985.-136 с.

14. Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы. Науч. ред. B.C. Балабанов М.: ОАО Издательство «Экономика», 1997.-349 с.

15. Бирюков В. Об импорте и экспорте продовольствия // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. - №3

16. Васильченко М.Я. Российский рынок мяса: Формирование и основные тенденции развития. Саратов.-2002.-42 с.

17. Васильев Н.В. Специализация и размещение сельскохозяйственного производства в СССР // М.: Мысль. - 1975.

18. Вермель Д.Ф. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства.-М.: Колос.-1982.-136 с.

19. Вермель Д.Ф., Макеенко М.М. и др. Производство и переработка мяса в агропромышленном комплексе.-М.:Агропромиздат.-1986.-222 с.

20. Вермель Д., Лысенкова Т. Региональная специализация сельскохозяйственного производства России // Экономика сельского хозяйства России. -2000г. -№ 10.,-с. 38.

21. Вениаминов А.А. Методика изучения эффективности использования корма // Овцеводство, 1984. - №1 - с. 37-38.

22. Воробьева И.П. Специализация и концентрация производства в условиях рыночной экономики // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1992. - №9, с. 5-6.

23. Всероссийская конференция по экономическому развитию Сибири. //Регион: экономика и социология. 1993. - №2-3. - с. 3-111. - Новосибирск , 81 1 июня 1993 г.

24. Генеральная схема развития и размещения сельского хозяйства Сибири и Дальнего Востока на период до 2005 г.// Новосибирск, 1983.

25. Головатюк М.З., Стародубцев B.C. и др. Совершенствование специализации сельского хозяйства в районе Новосибирск, - РПО СО ВАСХНИЛ, 1985 - 65 с.

26. Головатюк М.З. Научные основы формирования регионального продовольственного рынка Новосибирск, 1999. - 185 с.

27. Головапок М.З., Намело В.Н., Стародубцев B.C. и др. Возмещение и специализация сельскохозяйственного производства Сибири и Дальнего Востока. Новосибирск., 1984. - 133 с.

28. Гладышев Л.И. Создание нового типа овец забайкальской породы (тезисы научных сообщений конференции по развитию овцеводства). Часть 2.: ВНИИЭСХ Ставрополь, 1991 - с. 72-74.

29. Гончаров В.Д., Клюкач В.А. Комплексное развитие сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.-М.:Агропромиздаг.-1988.-127 с.

30. Гранберг А.Г. Региональная экономика и региональная наука в Советском Союзе и России. //Регион: экономика и социология. 1994. - №1. - с. 7-27.

31. Гумерова Ф.З. Бюджетная поддержка развития АПК Республики Марий ЭЛ. с. 142-145.

32. Дардик В.Б., Гончаров В.Д. Производственно-экономические связи мясной промышленности в сельском хозяйстве.-М.:Агропромиздат.-1986.-40 с.

33. Добрынин А.И. Региональные пропорции воспроизводства.- Ленинград. 1977.

34. Дороговцев А.П. Оптимизация размещения предприятий и концентрация производства.-М.:Легкая и пищевая промышленность,-1984.-86 с.

35. Дронов Ф.А., Иванов К.А. Мясной подкомплекс в системе агропромышленного комплекса.-М.:Агропромиздат.-1986.-272 с.

36. Емельянова Ф.Н., Кириллов Н.К. Организация переработки сельскохозяйственной продукции.- Москва.- 2000 г.

37. Жоголева Е.Е. Методика разработки приоритетов аграрной политики России М.: Информатика, 1995.

38. Задков А.П. Фактор риска в сельском хозяйстве / РАСХН Сиб. отделение СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1998, - 264 с.

39. Игнатенко А. Мясной промышленности интенсивное развитие.// Экономика сельского хозяйства.-1987.-№6.-С.9-1 5.

40. Каштанов В.В. Комплексное развитие и специализация экономических районов СССР. М. - 1963.

41. Килин П.М. Воспроизводство регионального общественного продукта М., 1984.

42. Киштанов В.В. Комплексное развитие и специализация экономических районов СССР М., - 1968.

43. Клюкач В.А. Развитие межотраслевых связей сельского хозяйства со сферой заготовок, переработки и реализации: Автореферат дис. д-ра экон.наук.-М.-1987,- 40 с.

44. Комплексная программа научно-технического прогресса в сельском хозяйстве Сибири и Дальнего Востока на период до 2005 г.// Новосибирск, 1983.

45. Концепция аграрной политики России в 1997-2000 гг. Под редакцией Е.С. Строева. Москва, 1997, 352 с.

46. Концепция перспективного развития агропромышленного комплекса Сибири до 2005 г. // Новосибирск, 1989, 38 с.

47. Концепция развития АПК Северного Зауралья. // Новосибирск-Тюмень, 2002, 79 с.

48. Концепция развития АПК республики Тыва на 2002-2010 гг. // Новосибирск-Кызыл, 64 с.

49. Котляров И.Г. Забайкальская тонкорунная порода овец. Чита. - 1962.

50. Козлов Л. Экономические проблемы регионов и региональная структурная политика России // Российский экономический журнал 1997., - №3.

51. Колосовский И.И. Теория экономического районирования. М., 1968.

52. Кузнецов В.В., Марков С.Ю. Программно-целевое планирование: методология, практика. Ростов-на-Дону., 1988.

53. Костяев Л.И. Региональные экономические исследования и разработки: методология и методы. Екатеринбург.: Урал ТСХА, 1999. - 280 с.

54. Концепция развития агропромышленного комплекса Сибири. / Под ред. акад. РАСХН П.Л. Гончарова. Новосибирск., 2001г. - 112 с.

55. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей. Тандем: из-во ЭКМОС., 1998., -448 с.

56. Котляров И.Т. Забайкальская тонкорунная порода овец. Читинское книжное из-во, 1962. - 276 с.

57. Краснов С.Е., Разинков Н.Ф. Концентрация и специализация мясного производства в условиях агропромышленной интеграции.-М.:Пищевая промышленность." 1989,- 158 с.

58. Курцев И.В. Экономика агропромышленного комплекса Сибири в период к рыночным отношениям. // Новосибирск, 1996.

59. Кулаков Б.С. Шерстяное хозяйство России в условиях рынка. // Овцы, козы, шерстяное дело. 1996. - №2-3., - с. 5-7.

60. Ларина Н.И., Кисельников А.А. Региональная политика в странах рыночной экономики. -М.: Экономика, 1998.

61. Лаптев С. Проблемы углубления реформ в региональном АПК.// АПК: экономика, управление.-1997.-№ 10.

62. Левин Д.Н. Проблема диспаритета цен в мясном подкомплексе. // Современные проблемы в АПК: материалы научной конференции профессорско-преподавательского состава и специалистов сельского хозяйства. Пенза, 1999.

63. Ленин В.И. ПСС Изд. 5-е, Т 3, 309 с.

64. Лучкина С.А. Основные направления и проблемы развития мясного подкомплекса АПК США. Обзорная информация. Серия животноводства и ветеринария.-М.-1986.- 57 с.

65. Маршалова А.С., Новоселов А.С. Основы теории регионального воспроизводства. М., «Экономика». - 1998. - с. 14.

66. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд., Т 25, 383 с.

67. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд., Т 26, 307 с.

68. Зайналов М. Формирование и функционирование продовольственного рынка. Региональный аспект. М., 1993, - 127 с. ^ 69. Миндрин А.С. Агроэкономическая оценка сельскохозяйственной продукции. М., 1997.-270 с.

69. Методические рекомендации по прогнозированию развития, реализации, специализации производства и переработки сельскохозяйственных продуктов по регионам Российской Федерации. М., 1995. - 79 с.

70. Мороз В.А. Нужны ли нам овцы? // Зоотехника. 1998, №5- с. 2-4.

71. Мороз В.А. Мериносы Австралии. М.: Колос, 1992 - 368 с.

72. Научные основы разработки и реализации программ стабилизации и А развития агропромышленного производства (т. 1). Новосибирск. - 1998. - с.6.26.

73. Некрасов Н.Н. Региональная экономика. М. - 1975.

74. О концепции региональной политики: материалы с заседания Государственной думы. //Экономист. 1995. - №4. - с. 19-22.

75. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях.// М.И. Сишоклов, Ф.И. Шакиров, М.П. Василенко и др.; Под ред. М.И. Синюко-ва.-М.: Агропромиздат,-1989.-5 12 с.

76. Основные положения Концепции развития АПК (на период до 2010 г.) ф //Москва, 1999, 73 с.

77. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях. / М.И. Синюков, Ф.И. Шакиров., М.П. Василенко и др. Под ред. М.И. Сишокова. 4-е изд. перераб. и дон. - М.: Агропромиздат, 1989 - 512 с.

78. Першукевич П.М. АПК Сибири: тактика и стратегия экономических реформ. Новосибирск. - 2001. - с. 62-72.

79. Петриков А.В. Специфика сельского хозяйства и современная аграрная реформа в России. -М.: Энцик. рос. деревень, 1995. 146 с.

80. Плешков Б.И. Специализация и кооперирование в сельском хозяйстве.1. М.:Колос.-1976.- 160 с.

81. Повышение качества и снижение потерь продуктов животноводства.-М.: Агропромиздат.-1988.

82. Прогноз и основные направления специализации агропромышленного комплекса Сибири. // Новосибирск, 1995, 78 с.

83. Развитие международного разделения труда и размещение производительных сил СССР: теория, методы, практика. Под ред. И.И. Некрасова.- М.: Нзд-во «Наука».-1981 .-288 с.

84. Региональные особенности аграрной политики Сибири.// Новосибирск,1993.

85. Региональный мясопродуктовый подкомплекс АПК: формирование, развитие, повышение эффективности.-Саратов.-1986.-157 с.

86. Региональная экономика: стабилизация и развитие: Сб.научн.тр / РАСХН ВНИЭТУСХ. Т. 1. - М., 2000 - 567 с.

87. Романенко Г. Основные направления стабилизации экономики аграрного сектора. // Экономист,-1984.-№ 9.-е. 3-11.

88. Рекомендации по дальнейшему развитию специализации и концентрации сельскохозяйственного производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции в Сибири и Дальнем Востоке. Новосибирск, 1977 - 113 с.

89. Саетгалаев З.И. региональный продовольственный рынок (мясной рынок) «Регионы России».-М.-1997.-101 с.

90. Селиверстов В.Е. Современные тенденции региональной политики в России. //Регион: экономика и социология. 1995. - №3. - с. 23-38.

91. Сельскохозяйственный энциклопедический словарь.-М.: Сов. Энциклопедия.-1989.-656 с.

92. Сергеева А.Ю., Сергеева И.А., Зимняков В.М. Целевое регулирование рынка мясной продукции в Пензенской области, с. 202-208.

93. Система ведения животноводства Читинской области. Чита. - 1982.

94. Система ведения селського хозяйства Читинской области. Чита. -1985. - 309 с.

95. Соломатин А.Д. и др. основные тенденции развития мясной промышленности США и стран Западной Европы.-М.-ЦНИИТЭИмясомолпром.-1983.52 с.

96. Стародубцев B.C., Бекишев В.Е. и др. Оценка уровня и совершенствование размещения отраслей животноводства (методические рекомендации). // Новосибирск, 1988, 64 с.

97. Российский аграрно-промышленный комплекс и мировые продовольственные рынки. Том Ш.-М.: изд-во МСХА.-2000.

98. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. М., 1996., - 161 с.

99. Серегин А.Т. Мясопродуктовый подкомплекс Читинской области. -Новосибирск., 2003., - 71 с.

100. Социально-экономические проблемы развития АПК: Сб. научн. тр. / BI1ИИЭСХ. Под ред. И. Г. Ушачева, В.Р. Боева, А.Ф. Серкова и др. М.: Экономика и информатика, - 2000 - 432 с.

101. Смит А. Исследования о природе и причинах богатства народов. М.: Наука, 1996-572 с.

102. Теплов В.П. Важнейший резерв увеличения производства мяса.// АПРК: Экономика, управление.-1988.-№ 4.-С. 18-21.

103. Труды независимого научного Аграрно-экономического общества России. Выпуск 4.

104. Труды пятой международной научно-практической конференции независимого научного Аграрно-экономического общества России (12-13 апреля 2001 г.). Выпуск 5.

105. Тулупников А.И. Производство мяса и сяных продуктов в развитых капиталистических странах.-М.:Ин-т США и Канады АН СССР.1986,- 105 с.

106. Тулупников А.И. Экономические основы размещения, специализации и систем ведения сельского хозяйства. М., 1970.

107. Узун В.Я. Целевые программы развития АПК.-М.: Экономика. 1984.160 с. (Вопросы агропром.интеграции)

108. Финансовое оздоровление предприятий АПК. Том 1.-М.:изд-во МСХ А.-2001.

109. Формирование и использование зерновых и мясных ресурсов страны.-М,-1998.-174 с.

110. Фролов В.И. экономический механизм межхозяйственных связей в АПК.-М.: Агропромиздат.-1989.1 16. Чаянов А.В. Крестьянское хозяйство / Избр.тр. М.: Экономика. 1989 - 492 с.

111. Шнипер С.С. Эффективная форма интеграции мясной промышленности и сельского хозяйства.// АПК: Экономика, управление.-1988.-№ 4.-С.9-13.

112. Шнинер Р.И. Регион: Экономические методы управления Новосибирск., 1991.

113. Экономический механизм рыночных отношений в АПК Сибири / РАСХН. Сиб отд-ние. СибНИИЭСХ Новосибирск, 1996 - 216 с.

114. Экономика сельского хозяйства. Добрынин В.А., Беляев А.В., Дунаев П.Г1. и др.По ред. В.А. Добрынина.-М.'Агропромиздат.-1990.-476 с.