Эффективность системы возделывания и переработки сои: На материалах Ставропольского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Тунин, Сергей Александрович

• Тунин, Сергей Александрович
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Тунин, Сергей Александрович

Введение

1. Теоретические основы возделывания и переработки сои

1.1. Система показателей возделывания и переработки сои

1.2. Критерии, факторы и показатели эффективности производства и переработки сои

2. Состояние и развитие производства и переработки сои в

Q Ставропольском крае

2.1. Тенденции развития и размещения производства сои в условиях различных форм хозяйствования 45 j 2.2. Эффективность переработки сои и взаимосвязь с ареалами размещения ее производства

2.3. Экономическая эффективность производства сои в АПК региона

3. Перспективы развития и размещения производства сои в АПК региона

3.1. Прогнозирование урожайности сои

3.2. Организационное проектирование размещения производства

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность системы возделывания и переработки сои: На материалах Ставропольского края»

Актуальность темы исследования. В настоящее время одной из глобальных проблем человечества при стремительном росте населения мира является дефицит пищевого и кормового белка. Сокращение ресурсов питания определяет необходимость поиска его дополнительных источников. Это актуально и для нашей страны, поскольку дефицит пищевого белка в рационе населения достигает 25%, в рационе кормления животных - почти 30%. Исследованиями установлено, что одним из перспективных путей решения данной проблемы является увеличение производства сои.

Соя уже давно стала универсальной культурой, ценность которой заключается в большом содержании белка, легкодоступного для получения и использования, а также в его высоких биологических свойствах. В мировой экономике производство и переработка этой культуры имеет ярко выраженные тенденции роста.

Мировое производство соевых бобов превышает 60 млн. тонн в год. Соя является одной из самых распространенных в мире масличных культур. В России в последнее время производится ежегодно не менее 300 тыс. тонн соевых бобов, из которых около 8 тыс. тонн приходится на Ставропольский край.

В России есть все предпосылки к тому, чтобы, используя имеющийся природно-экономический потенциал, добиться позитивных изменений в обеспечении населения страны высококачественным питанием, а сельскохозяйственных животных - кормами на основе соевого белка, относящегося к экологически чистым продуктам.

Соевая продукция способна за сравнительно короткий период времени уменьшить дефицит белка, поэтому увеличение объемов производства и переработки сои при повышении экономической эффективности этих процессов — одна из актуальных задач в российском АПК. Для достижения такой крупномасштабной цели необходимо решить ряд проблем, определяющими среди которых являются экономические в условиях рыночных отношений.

Степень изученности проблемы. Исследованию вопросов эффективности аграрного производства посвящено значительное количество работ таких отечественных ученых, как А.И. Алтухов, В.Г. Андрийчук, Г.В. Беспахотный, В.Р. Боев, И.Н. Буробкин, В.А. Добрынин, Н.Я. Коваленко, С.А. Константинов, И.Я. Петренко, Н.А. Попов, В.Я. Узун, Л.И. Ушвицкий, П.И. Чужинов и др.

В области функционирования системы возделывания и переработки сои отмечен ряд работ российских авторов, внесших значительный вклад в развитие науки. Это труды таких ученых как В.П. Бражник, А.С. Васютин, С.В. Кадыров, Г.Т. Казьмин, В.А. Карамзин, Л.И. Кочетков, И.Л. Левандов-ский, В.М. Пенчуков, В.Г. Поздняков, П.П. Мельник, Б.А. Рунов, И.В. Сагайдак, Е.В. Стрелков, О.В. Столяров, Л.А. Трисвятский, В.А. Федотов и др. Однако недостаточная изученность целого ряда важных аспектов данной проблемы, связанная с разработкой вопросов рационального размещения производства и переработки сои в условиях региона, с улучшением обеспечения потребностей населения и сельскохозяйственных животных в растительном белке, с совершенствованием отношений между производителями и переработчиками соевых бобов открывает возможность дальнейших исследований в этой области.

Необходимость разработки данных вопросов, а также важность повышения эффективности функционирования системы возделывания и переработки сои в АПК региона определили выбор темы диссертации, цель и задачи исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка научно обоснованных методических и практических рекомендаций по повышению экономической эффективности производства и переработки сои в условиях рыночных преобразований аграрного сектора.

Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи исследования:

- применительно к современным рыночным условиям уточнить сущность экономической эффективности, обосновать критерии, факторы и показатели эффективности производства и переработки сои;

- определить приоритетные направления повышения эффективности системы возделывания и переработки сои в региональном АПК;

- исследовать элементы экономического механизма интеграции производителей и переработчиков сои и предложить мероприятия по его совершенствованию;

- уточнить методические подходы к прогнозированию урожайности сои с учетом современных технологий ее возделывания;

- разработать экономико-математическую модель оптимизации производства сои применительно к сельскохозяйственным зонам Ставропольского края.

Предметом исследования явились объективные экономические процессы и факторы, определяющие закономерности функционирования и развития системы возделывания и переработки сои в региональном АПК в условиях рыночной экономики.

Объектом исследования выбраны сельскохозяйственные товаропроизводители Ставропольского края различных организационно-правовых форм, а также перерабатывающие предприятия, расположенные в административных районах края.

Теоретической и методологической основой исследования явились труды отечественных ученых-экономистов по проблемам развития, размещения, специализации отраслей народного хозяйства, экономическим аспектам производства и переработки сои в АПК региона в условиях рыночной экономики. Изучены и проанализированы законодательные акты, нормативные документы, постановления Правительства РФ и материалы научных конференций.

Исследования проводились с помощью традиционных методов экономического анализа: абстрактно-логического, статистического, сравнительного, графического, экономико-математического, монографического, экспертного и др.

Информационной базой исследований явились официальные нормативные документы, статистические данные Ставропольского краевого комитета государственной статистики, Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, данные годовых отчетов агропромышленных предприятий Ставропольского края, монографические и анкетные исследования.

Научная новизна исследований заключается в обосновании основных направлений повышения эффективности производства и переработки сои в АПК региона на современном этапе. В процессе исследования получены следующие наиболее значимые теоретические и практические результаты, характеризующиеся элементами новизны и выносимыми на защиту:

- в теоретическом и практическом аспектах обоснована сущность, особенности функционирования и основные элементы системы возделывания и переработки сои как составляющих звеньев агропромышленного комплекса и предложена совокупность оценочных показателей;

- применительно к современным рыночным условиям уточнена сущность и критерии экономической эффективности производства и переработки сои; раскрыты основные факторы, обусловливающие эффективное функционирования системы возделывания и переработки сои, включающие природные, производственно-экономические и социально-демографические; для оценки уровня ее эффективности обоснованы четыре блока показателей;

- раскрыты элементы механизма интеграции производителей и переработчиков сои и определены приоритетные направления его совершенствования, заключающиеся в формировании стабильных сырьевых зон с учетом концентрации, специализации и интеграции производства, единой координации действий всех звеньев интеграционного механизма; финансовой поддержке производителей и переработчиков сои со стороны государства;

- предложены методические подходы к прогнозированию урожайности сои, основанные на применении методов корреляционно-регрессионного анализа, экспертных оценок, позволяющие получить объективное значение уровня урожайности сои в каждой из сельскохозяйственных зон края;

- разработана экономико-математическая модель оптимизации производства сои с учетом особенностей сельскохозяйственных зон, реализация которой поможет обеспечить население и сельскохозяйственных животных растительным белком и повысить эффективность функционирования системы возделывания и переработки сои.

Практическая значимость полученных результатов состоит в том, что реализация предложений по повышению эффективности функционирования системы возделывания и переработки сои будет способствовать снижению себестоимости, росту объемов производства и повышению качества соевых бобов и продуктов их переработки.

Изложенные в диссертационной работе основные положения, выводы и рекомендации имеют научно-практическую ценность, приняты к внедрению ГУП Незлобненской семеноводческо-технологической станцией Ставропольского научно-исследовательского института сельского хозяйства и использованы при разработке целевой программы по развитию производства и переработки сои в Ставропольском крае.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались и получили одобрение на ежегодных научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов Ставропольского государственного аграрного университета (20012003 гг.), Северо-Кавказского государственного технического университета (2003 г.), а также межрегиональной научно-практической конференции «Состояние и перспективы экономического развития Южного Федерального округа» (г. Ставрополь, 2003 г.).

По результатам исследования опубликовано 5 печатных работ общим объемом 1,15 п. л. (в т.ч. авторских 1,05 п.л.).

Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы из 166 наименований. Работа изложена на 147 страницах машинописного текста, содержит 25 таблиц, 5 рисунков, приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Тунин, Сергей Александрович

Выводы и предложения

В результате выполненных исследований по вопросам повышения экономической эффективности системы возделывания и переработки сои в региональном АПК сформулированы следующие выводы и предложения.

1. Целью функционирования системы возделывания и переработки сои регионального АПК является удовлетворение потребностей в соевом белке населения края и сельскохозяйственных животных в течение всего года, что особенно важно в настоящее время при приближающейся угрозе белкового голодания. Исследование сущности и обоснование элементов системы возделывания и переработки сои вызвало необходимость уточнения факторов и показателей эффективности производства и переработки сои.

2. В результате исследований установлено, что производство сои в Ставропольском крае сосредоточено, в основном, в коллективных сельскохозяйственных предприятиях (более 80% посевных площадей и более половины валового сбора сои). За ретроспективный период наблюдается улучшение производственных показателей в фермерских хозяйствах и ухудшение их в коллективных сельскохозяйственных предприятиях.

3. Проведенный анализ показал, что размещение производства сои в условиях Ставропольского края не соответствует рациональной организации производства. Грамотное рациональное размещение производства с учетом концентрации, специализации и оптимизации способствует росту эффективности производства сои. Лучшие экономические показатели отмечены в хозяйствах с размером посевных площадей в пределах 180-230 га и объемами производства 1500 ц и более в расчете на одно хозяйство.

4. Важным фактором повышения эффективности производства сои является необходимость усиления процесса интенсификации. В ходе исследования была выявлена закономерность роста урожайности при увеличении уровня затрат производства на один гектар. В свою очередь благодаря росту урожайности до 9 ц/га и более хозяйства смогли снизить себестоимость единицы продукции на 14,5%.

5. Переработку сои осуществляют, в основном, зерноперерабатываю-щие и маслоэкстракционные заводы. Сокращение производства и нарушение за годы проведения экономических реформ взаимоотношений производителей и переработчиков соевых бобов привело к снижению загрузки производственных мощностей некоторых перерабатывающих предприятий до 30%. Неэффективное использование производственных мощностей ведет к росту затрат на переработку сырья и ослабляет конкурентоспособность соевой продукции по сравнению с аналогичными продуктами животного происхождения.

6. Важным направлением повышения эффективности переработки сои является создание нового экономического механизма интеграции производителей и переработчиков путем включения всех звеньев: научных учреждений, семеноводческих хозяйств, производителей товарной продукции и со-еперерабатывающих предприятий. Функционирование интегрированных предприятий и их развитие при государственном регулировании позволит сельскохозяйственным производителям обеспечить гарантированный сбыт соевых бобов, а переработчикам — сформировать и расширить сырьевые зоны, а также повысить эффективность и рентабельность соевой продукции.

7. Увеличение производства сои и продуктов ее переработки является важным условием решения экономических и социальных проблем региона. Исследованиями установлено, что применение в рационах кормления сельскохозяйственных животных сои или соевого шрота в научно обоснованной норме позволит повысить продуктивность сельскохозяйственных животных на 47-56%. Регулярное использование соевой продукции в пищу человека способствует снижению дефицита белка в организме и является эффективным средством профилактики и лечения целого ряда заболеваний.

8. Вследствие отсутствия научно-методической базы в хозяйствах-производителях не проводилось прогнозирование урожайности сои или осуществлялось не на достаточном уровне. Разработанные в диссертации методические подходы к прогнозированию урожайности сои на основе корреляционно-регрессионного анализа и использование их в производстве делают возможным получение объективного прогнозного уровня урожайности сои для оптимизации посевных площадей, повышения устойчивости и эффективности производства сои. Применение метода экспертных оценок позволяет значительно повысить степень надежности прогноза.

9. Реализация разработанной экономико-математической модели, в которой взаимоувязаны два направления использования сои - в пищу человека и на корм животным - позволило сформировать сырьевые зоны, максимально загрузить производственные мощности перерабатывающих предприятий и оптимизировать производство соевых бобов. Практическая значимость применяемой модели заключается в совершенствовании межотраслевых взаимоотношений при производстве и переработке сои, в результате чего был получен экономический эффект в размере 15753,4 тыс. руб. в год.

Таким образом, проведенные исследования показали, что Ставропольский край обладает необходимым производственным потенциалом для размещения и эффективного развития системы производства и переработки сои в целях удовлетворения потребностей региона. Исследование носит актуальный характер, и внедрение его результатов в производство будет способствовать совершенствованию функционирования системы производства и переработки сои в АПК региона.

134

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Тунин, Сергей Александрович, 2003 год

1. Российская Федерация. Правительство. О программе по производству и переработке сои: Постановление Правительства Рос. Федерации от 22 февраля 1993 г. № 146// Собрание актов Президента и Правительства РФ. -1993. №9. - Ст. 742.

2. Агропромышленный комплекс Ставрополья: Стат. сбУ Ставроп. кр. ком. гос. статистки. 2000. -157 с.

3. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур со всех посевов: Стат. сб. по данным отчета по форме 29-сх на 1 декабря 1993 года/ Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 1994. - 85 с.

4. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур со всех посевов: Стат. сб. по данным отчета по форме 29-сх на 1 декабря 1994 года/ Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 1995.-90с.

5. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур со всех посевов: Стат. сб. по данным отчета по форме 29-сх на 1 декабря 1995 года/ Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 1996. - 89 с.

6. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур со всех посевов: Стат. сб. по данным отчета по форме 29-сх на 1 декабря 1998 год а/ Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 1999. - 89 с.

7. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур со всех посевов: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат.—Ставрополь, 1999. —891 с.

8. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур со всех посевов: Стат. сб. на 1 декабря 2001 года/ Ставроп. кр. ком. гос. стат.—Ставрополь, 2001.-88 с.

9. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур со всех посевов: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2002. -112 с.

10. Реализация сельскохозяйственной продукции колхозами, совхозами и другими аграрными формированиями за 1998 год: Стат. сбУ Ставроп. ком. гос. статистики.—Ставрополь, 1999. -48 с.

11. Реализация сельскохозяйственной продукции колхозами, совхозами и другими аграрными формированиями за 1999 год: Сшг. сбУ Ставроп. ком. гос. статистики. Ставрополь, 2000.-48 с.

12. Реализация сельскохозяйственной продукции колхозами, совхозами и другими аграрными формированиями за 1998 год: Стат. сбУ Ставроп. ком. гос. статистики. Ставрополь, 1999.-48 с.

13. Реализация сельскохозяйственной продукции колхозами, совхозами и другими аграрными формированиями за2000 год: Сшг. сбУ Ставроп. ком. гос. статистики. Ставрополь, 2001.-112 с.

14. Реализация сельскохозяйственной продукции колхозами, совхозами и другими аграрными формированиями за 2001 год: Стат. сбУ Сшвроп. ком. гос. статистики. Ставрополь, 2002. -109 с.

15. Ставропольский край в цифрах: Статистический сборник/ Ставроп. кр. ком. гос. статистки. 2001.-188 с.

16. Абельцева, НВ. Рациональное размещение пищевой промышленности/ Н.В. Абельцева// Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья.—2001. №4. -С.25-26.

17. Алтухов, А. Производство продукции сои в России/ А. Алтухов, Н. Седова// Экономика сельского хозяйства России. 1998. - №9. - С. 34.

18. Андрийчук, В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве/ В.Г. Андрийчук. — М.: Экономика, 1983. -208 с.

19. Антонов, С.И. Соя — универсальная культура/ С.И. Антонов// Земледелие.-2000. №1. - С. 15-16.

20. Бабич, А.А. Возделывание сои на промышленной основе/ А.А. Бабич, Н.П. Бойко, А.П. Головашич// Масличные культуры.-1983.-№1.-С27-29.

21. Бабич, А.А. Соя культура XXI века/ А.А. Бабич// Вестник сельскохозяйственной науки. - 1991. - №7. - С.27-37.

22. Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных/ В.Н. Баканов, В.К. Менькин. М.: Агропромиздат, 1989. - 511 с.

23. Балыков, В. Система показателей экономической эффективности/ В. Балыков//АПК: экономика, управление. 2000. - №7. — С. 19-22.

24. Баранов, В.Ф. Совершенствование интенсивной технологии возделывания сои/ В.Ф. Баранов// Масличные культуры. — 1986. №3. - С. 15-16.

25. Баранов, В.Ф. Сорт и плотность агроценоза сои/ В.Ф. Баранов, А.Г. Ефимов// Технические культуры. — 1995. № 1-2. - С. 22-24.

26. Баранов, В.Ф. Тонкости возделывания сои/ В.Ф. Баранов// Земледелие. 1997.-№3.-С. 17-18.

27. Безуглый, Н.С. Семеноводство сои выгодно// Н.С. Безуглый, В.В. Пан-чул// Масличные культуры. 1985. - №1. - С. 34-35.

28. Бикбулатов, З.Г. Сою на поля Башкортостана/ З.Г. Бикбулатов, Р.С. Енисеев, Г.К. Зарипова// Кормопроизводство. — 1997. - №3. — С. 15-17.

29. Бондаренко, С.В. К вопросу о показателях сельскохозяйственного производства/ С.В. Бондаренко//Проблемы развития агропромышленного комплекса: Сб. науч. тр. Краснодар, КСХИ,1983 - 232 с.

30. Бражник, В.П. Производство подсолнечника и сои/В.П. Бражник/Земледелие. 1997. - №4. - С.6-7.

31. Буздалов, И.Н. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства/ И.Н. Буздалов, П.А. Шулейкин. М.: Знание, 1966. - 390 с.

32. Буряк, А.И. Проблемы производства сои в Крыму/ А.И. Буряк// Масличные культуры. 1986. - №4. - С. 31-32.

33. Буряков, И.П. Ленточные посевы сои и кукурузы/ Ю.П. Буряков, В.И. Заверюхин// Масличные культуры. 1986. - №1. - С. 18-20.

34. Бухтояров, Н. Система хозяйствования в агропромышленном комплексе/ Н. Бухтояров// АПК: экономика, управление. 1994. - №9. - С.42-45.

35. Вавилов, Н. Успехи и трудности повышения эффективности производства/ Н. Вавилов, Ю. Фокин// Экономист. 1996. - №1. - С.66-75.

36. Васютин, А.С. Сое — достойное место на полях России/ А.С. Васютин// Технические культуры. 1994. - №1. — С. 2-3.

37. Вермель, Д. Направления совершенствования размещения производства/ Д. Вермель// Экономика сельского хозяйства России.—1982. №8.—С.73-80.

38. Владыка, А.Д. Эффективность сельскохозяйственного производства и пути его повышения/ А.Д. Владыка. Л.: Лениздат, 1979. - 152 с.

39. Воробьев, М. Диетические продукты на основе растительного белка/ М. Воробьев// Экономика сельского хозяйства России. — 1988. №2. — С. 8.

40. Гончаров, В.Д. Вопросы методологии территориальной организации пищевой промышленности/ В.Д. Гончаров// Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 2001. - №4. — С. 20-22.

41. Горбачева, Т.А. Соя на полях Крыма/ Т.А. Горбачева// Масличные культуры. 1986. - №6. - СЧ. 14-17.

42. Гребцова, В.Е. Экономическая и социальная география России: Основы теории и практики: Учебник для вузов/ В.Е. Гребцова, Ростов н/Д.: Феникс, 1997.-288 с.

43. Губанов, П.Е. О возможностях возделывания сои в Поволжье/ П.Е. Губанов// Масличные культуры. 1985. - №4. - С. 25-26.

44. Гудыма, B.C. Расширять посевы сои/ B.C. Гудыма, Н.Г. Мандру, В.В. Новосельский, В.И. Сичкарь// Масличные культуры.-1981.-№5.-С.14-15.

45. Гулидова, В.А. Соя в Центральном Черноземье/ В.А. Гулидова, Л.А. Ващенко// Земледелие. 1998. - №1. С.7-8.

46. Гуреева, М.Н. Первый сорт сои для Центрального Нечерноземья/ М.Н. Гуреева// Земледелие. 1992. - №4. — С. 44.

47. Гуцаленко, А.П. Сою можно возделывать без гербицидов/ А.П. Гуца-ленко// Земледелие. 1990. - №5. - С. 46-48.

48. Давтаев, М. Рыночные рычаги эффективности производства в аграрном секторе/ М. Давтаев// Экономика сельского хозяйства России. — 1996.

49. Даутов, Р. Взаимоотношения сельских товаропроизводителей и перерабатывающих предприятий/ Р. Даутов// Экономика сельского хозяйства России. 1997. - №7. - С.8.

50. Дворядкин, Н.И. Соя- культура эффективная/ Н.И. Дворядкин, В.В. Никитенко// Масличные культуры. 1983. - №5. - С.32-33.

51. Дозоров, А.В. Возделывание сои в Ульяновской области/ А.В. Дозоров// Масличные культуры. 1999. - №2. - С.30-31.

52. Дозоров, А. Энергетическая оценка создания оптимальных условий для биологической азотфиксации сои/ А. Дозоров// Международный сельскохозяйственный журнал. 1999. - №4. - С.52-53.

53. Дозорова, Т. Актуальность производства сои/ Т. Дозорова, А. Дозоров// Экономика сельского хозяйства России. — 2000. №3. — С. 38.

54. Дозорова, Т. Перспективы производства сои в фермерских хозяйствах/ Т. Дозорова, А. Дозоров// Международный сельскохозяйственный журнал. -2000.-№2.-С.57-58.

55. Жаданов, Н. Размещение сои на Северном Кавказе/ Н Жаданов// Экономика сельского хозяйства России. 1982. - №8. - С.86-88.

56. Жуков, Н. Структуризация производства продовольственного зерна в Нечерноземной зоне России/ Н. Жуков// Экономика сельского хозяйства России. 1996.-№10.-С.37.

57. Заверюхин, В.И. Условия выращивания и урожайности сои/ В.И. Заве-рюхин, И.Л. Левандовский, А.С. Бардадименко// Технические культуры. -1990. №3. -С.16-17.

58. Зайцев, В.Н. Соя в Центральной России не мечта, а реальность/ В.Н. Зайцев, Н.С. Афонин// Земледелие. 1997. -№2. - С. 15.

59. Зинченко, А.П. Методика анализа состояния и использования производственного потенциала сельского хозяйства/ А.П. Зинченко// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1995. -№7.-С. 17-19.

60. Зубрицкий, В.А. Получение дешевого белка/ В.А. Зубрицкий// Кормопроизводство. 1992. - №1. - С. 25-27.

61. Индустриальная технология возделывания сои и ее переработка на Ставрополье. Ставрополь, 1984. — 78 с.

62. Казеннова, Т.В. Обмен передовым опытом/ Т.В. Казеннова// Масличные культуры. 1983. - №3. - С.22.

63. Казьмин, Г.Т. Создать в стране соевую индустрию, Г.Т. Казьмин// Вестник сельскохозяйственной науки. — 1990. №12. - С.22-27.

64. Карягин, Ю.Г. Возделывание сои на поливных землях юга Казахстана/ Ю.Г. Карягин// Масличные культуры. 1986. - №4. - С.28-29.

65. Клюшин, П.В. Соя на орошаемых землях Ставропольского края/ П.В. Клюшин, В.П. Смагин, Ю.А. Панков//Пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур в современных условиях: Сб. науч. тр. — Ставрополь: Ставроп СГСХА, 1998. 116 с.

66. Книга земледельца/ В.В. Агеев, Ф.М. Бобрышев, Г.Р. Дорожко. Ставрополь: СГСХА, 1998. - 137 с.

67. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций/ Н.Я. Коваленко. М.: Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1998. - 448 с.

68. Козенко, 3. Производство продукции масличных культур в Волгоградской области/ 3. Козенко, Н. Екатериничева// Экономика сельского хозяйства России. 1999. - №10. - С.34.

69. Козлова, JI.C. Современные способы переработки сои/ JI.C. Козлова// Достижения науки и техники АПК. — 1997. №3. - С.26-30.

70. Козловский, В.А. Применяя индустриальную технологию/ В.А. Козловский, Ш1 Левандовский// Масличные культуры. 1983. - №1. - С.29-32.

71. Константинов, С.А. Новый подход к определению критерия эффективности сельскохозяйственного производства/ С.А. Константинов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000. №3. - С.23-24.

72. Коробко, В А Возделывание сои по индустриальной технологии/ В А. Коробко, НИ Кожокарь// Масличные культуры. -1985. -№1.-С.17-18.

73. Коробко, В.А. Растет рентабельность/ В.А. Коробко, И.П. Кройтор// Масличные культуры. — 1983. №2. - С.32.

74. Коробко, В.А. Селекция и семеноводство сои в Румынии/ В.А. Коробко// Масличные культуры. 1986. - №5. - С. 38-39.

75. Котляров, Г.Г. Соя в Воронежской области// Г.Г. Котляров, Е.Т. Шарапов// Земледелие. 1992. - №4. - С. 41-42.

76. Котов, Г.Г. Что такое эффективность сельскохозяйственного производства/ Г.Г. Котов. М.: Колос, 1975. - 96 с.

77. Кузин, В.Ф. Итоги и перспективы научных исследований по сое на Дальнем Востоке/В.Ф. Кузин//Масличные культуры. -1987. -№1.- С.6-8.

78. Кузьмин, Н.М. Нормы и способы сева сои в Ставропольском крае/ Н.М. Кузьмин, АУ. Каппушев//Масличные культуры. -1986. №5.- С25-26.

79. Куликов, И. Государственное регулирование продукции растениеводства/ И. Куликов// Экономика сельского хозяйства России.—2001. №9. - С.28.

80. Курцев, И.В. Проблема эффективного развития АПК Западной Сибири/ И.В. Курцев// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - №3. - С.30-32.

81. Лещенко, А.К. Соя/ А.К Лещенко, Б.В. Касаткин, М.И. Хотулев. М.: ОГИЗ-Сельхозгиз, гос. издательство сельскохозяйственной литературы, 1948.-272 с.

82. Либкинд, А.С. Эффективность сельскохозяйственного производства/ А.С. Либкинд. -М.: Статистика, 1976. 112 с.

83. Ливинский, Ф.А. Школа садоводов/ Ф.А. Ливинский// Масличные культуры. 1981. -№5.-С. 19.

84. Лихачев, В.К. Экологическое изучение сортов сои в Курской области/ В.К. Лихачев//Масличные культуры. 1987. - №6. - С.26-27.

85. Лукьяненко, А.Н. Селекция сои в Индии/ А.Н. Лукьяненко// Масличные культуры. 1986. - №1. - С.39-40.

86. Магомедов, М.Д. Методические подходы к выбору поставщика сырья/ М.Д. Магомедов, Е.Ю. Алексейчева// Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 2001. - №3. - С.29-31.

87. Макин, Г.И. Выявление эффективности управления в аграрном секторе/ Г.И. Макин// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. №1. - С.20-21.

88. Мандрица, В.М. Экономика отрасли. Конспект лекций. Ставрополь, 1994.-75 с.

89. Манелля, А. Оперативное прогнозирование производства сельскохозяйственной продукции в текущем году/ А. Манелля// Вопросы статистики. 1997. - №9.-С. 13-21.

90. Маркарьян, Э.А. Финансовый анализ: Учебное пособие. 3-е изд., пе-рераб. и доп./ Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко. - М.: ИДФБК - ПРЕСС, 2002. - 224 с.

91. Маркин, Б.К. О совершенствовании планирования производства и реализации зерна/ Б.К. Маркин// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №10. - С.46-49.

92. Маркин, Б. Прогнозирование урожайности и качества зерна в условиях рыночной экономики/ Б. Маркин// Экономика сельского хозяйства России. 1999. - №9. - С.34.

93. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве/ A.M. Гатаулин, Г.В. Гаврилов, Т.М. Сорокина и др. — МС.: Аг-ропромиздат, 1990. — 432 с.

94. Матрошилов, Д.Д. За высокую эффективность сельскохозяйственного производства/ Д.Д. Матрошилов. М.: Профиздат, 1983. - 48 с.

95. Мащенко, НБ. Посевам сои эффективную защиту/ НВ. Мащенко, ФБ. Коло-мийцев, ШС Дубовицкая// Масличные культуры. -1986. - №2. - С25-26.

96. Мельник, ПИ Перспективы развитая и переработки сои/ ГШ. Мельник, ВА. Карамзин// Техника и оборудование для села. — 1999. №9.—С.3-4.

97. Мизюркина, JI. Прогнозирование урожайности зерновых культур и валового сбора зерна в Поволжье/ Л. Мизюркина// Экономика сельского хозяйства России. 1996. - №10. - С.38.

98. Мирхабитов, О.М. Соя в Голодной степи/ О.М. Мирхабитов, Д.Е. Ер-матова// Кормовые культуры. — 1991. №1. - С.26-27.

99. Мякушко, Ю.П. Соя на Северном Кавказе/ Ю.П. Мякушко, В.Ф. Баранов// Масличные культуры. — 1982. №3. - С.21-23.

100. Никонов, А.А. Экономические основы системы сельского хозяйства/А. А. Никонов. СтаврополыКн. Изд.-во, 1975. — 295 с.

101. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие/ А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

102. Оболенский, К.П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: теория и практика/ К.П. Оболенский. М: Экономика, 1974.- 159 с.

103. Оглоблин, Е. Эффективность сельского хозяйства/ Е. Оглоблин// Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №10. - С. 8.

104. Организационно-экономические основы управления эффективностью аграрного производства в условиях системного кризиса/А.В. Руцкой, Ю.В. Васильев, Л.И. Ушвицкий, А.А. Степанов, М.М. Идигов. Москва-Курск, 1998.-202 с.

105. Останов, С. Соя в Самаркандской области/ С. Останов, Д. Ерма-това// Земледелие. — 1991. №5. - С.25.

106. Павленко, В. Основы эффективности сельскохозяйственного производства/ В. Павленко// Экономика сельского хозяйства России// -1999.-№11.-С.29.

107. Панков, Ю.А. Сою- на поля Ставрополья/ Ю.А. Панков, Х.Ю. Шевхужев// Масличные культуры. 1987. - №6. - С. 16-18.

108. Пенчуков, В.М. Культура больших возможностей/ В.М. Пенчу-ков, Н.В. Медянников, АУ. Каппушев. Ставрополь: Кн. Изд-во, 1984. — 287 с.

109. Петренко, И.Я. Экономика сельскохозяйственного производства/ И.Я. Петренко, П.И. Чужинов. Алма-Ата: Крайнар, 1992. - 560 с.

110. Петров, ЭМ Зональная система земледелия основа увеличения производства сои/ЭМ Петров^/Масличные культуры.-1986. -№1.-С. 6-7.

111. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник/ И.В. Петрухин. — М: Росагропромиздат, 1989. 526 с.

112. Поздняков, В.Г. Пожнивные посевы сои в США и Турции/ В.Г. Поздняков// Технические культуры. 1990. - №2. - С. 46-48.

113. Поздняков, В.Г. Экономические и технологические аспекты производства сои. Обзорная информация/ В.Г. Поздняков. М.: ВНИИТЭНаг-ропром, 1990. - 54 с.

114. Подобедов, А.В. Агропромышленный консорциум «Соя»/ А.В. Подо-бедов, В.И. Тарушкин//Аграрная наука. 1998. - №9 -10. - С.14-18.

115. Подобедов, А.В. Восполнить дефицит белка поможет соя/ А.В. Подобедов// Аграрная наука. 1998. - №4. - С. 6-9.

116. Подобедов, А.В. Компактная установка по производству соевого молока/ А.В. Подобедов// Аграрная наука. 2000. - №2. — С.

117. Подобедов, А.В. Концепция расширенного воспроизводства соевых продуктов/ А.В. Подобедов, В.И. Тарушкин// Аграрная наука. 1998. -№7. - С.10-15.

118. Подобедов, А.В. Перспективы производства сои на Кубани/ А.В. Подобедов// Аграрная наука. 1995. - №2. - С. 17-18.

119. Подобедов, А.В. Потребительские свойства соевого белка/ А.В. По-добедов// Аграрная наука. 2000. - №1. — С. 10-11.

120. Подобедов, А.В. Продукты переработки сои для кормления животных и птицы/ А.В. Подобедов// Аграрная наука. №8. — С.11-14.

121. Подобедов, А.В. Технология получения соевой муки и соевого масла/ А.В. Подобедов// Аграрная наука. 2000. - №2. - С.11-12.

122. Подобедов, А.В. Эффективность использования продуктов переработки соевых бобов в общественном питании/ А.В. Подобедов// Аграрная наука. -2000. №5. - С. 10-12.

123. Попов, Н.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник/ Н.А. Попов. М.: Издательство «Дело и сервис», 2000. — 368 с.

124. Проблема повышения эффективности сельскохозяйственного производства/ В.А. Добрынин. М.: Агропромиздат, 1986. - 335 с.

125. Размещение производительных сил: Учебник/ Под. ред. В.В. Кистанова, Н.В. Копылова. 3-е изд., перераб. и доп. - М.:Экономика, 1994. — 588 с.

126. Рафинова, Н.Т. Эффективности производства в различных формах хозяйствования/ Н.Т. Рафинова// Вопросы статистики. 1999. - №4. — С. 23-25.

127. Региональная экономика: Учебник для вузов/ Под. ред. Т.Г. Морозовой. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. 472 с.

128. Рекомендации по возделыванию сои в Ставропольском крае/А.П. Корнилов, В.М. Пенчуков, В.Г. Бессонов, Н.В. Медяников, А.У. Каппу-шев, Н.М. Казьмин. — Ставрополь, 1980. — 37 с.

129. Ригер, А.Н. Сроки сева сои в Краснодарском крае/ А.Н. Ригер, А.Г. Ефимов// Масличные культуры. 1985. - №2. - С.7-8.

130. Рунов, Б.А. Соя ценный источник белка и масла/ Б.А. Рунов// Хранение и переработка сельскохозяйственною сырья. — 1994. - №4. — С. 13 -15.

131. Ряднов, А.И. Оценка эффективности сельскохозяйственного процесса/ А. И. Ряднов// Достижения науки и техники АПК. — 1998. №3. — С.24-25.

132. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник для вузов по специальности бухгалтерский учет, анализ и аудит/ Г.В. Савицкая. Минск: Экоперспектива, 1999. - 688 с.

133. Сагайдак, И.В. Состояние и перспективы производства сои в стране/ И.В. Сагайдак// Технические культуры. 1990. - №2. — С. 10-13.

134. Свободин, В.А. Интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства/ В.А Свободин. М.: Росагропромиздат, 1988. - 95 с.

135. Свободин, В.А. Экономический механизм восстановления и развития сельского хозяйства/ В.А. Свободин, М. Свободина// АПК: экономика, управление. 1999. - №9. - С. 20-23.

136. Северов, В. Резервы роста производства продукции растениеводства в Тульской области/ В. Северов// Экономика сельского хозяйства России.- 2000. №7. - С.20.

137. Система ведения сельского хозяйства Ставропольского края/Под ред.

138. A.А. Никонова. Ставрополь: Кн. изд.-во, 1980. — 495 с.

139. Скоба, И.С. Повышаем урожайность сои/И.С. Скоба, В.И. Олейник,

140. B.П. Дынник//Масличные культуры. 1986. №1. - С. 13-14.

141. Смирнова, В.А. Состояние и концепция развития и размещения растениеводства/ В.А. Смирнова//Проблемы развития и размещения агропромышленного производства: Сб науч. тр. Выпуск 123. — М., 1998. — С.28-36.

142. Смолянинов, В.В. Совершенствование технологии возделывания сои/ В.В. Смолянинов, В.П. Деревянский// Технические культуры. — 1990.- №6. С. 14.

143. Стариков, И. Реальные предпосылки увеличения аграрного производства/ И. Стариков// Экономист. — Экономист. 2000. - №5. - С.9-16.

144. Степанов, А.И. Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства/ А.И. Степанов. — М.: Россельхозиздат, 1981. — 27 с.

145. Стрелков, Е.В. Взаимоотношения хлебоприемных предприятий с производителями зерна/ Е.В. Стрелков// Достижения науки и техники АПК. 1998. - №4. - С.38-40.

146. Суслов, И.Ф. Ориентир — эффективность/ И.Ф. Суслов. — М.: Политиздат, 1983.- 62 с.

147. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: Учебное пособие/Под. ред. Н.Г. Макарцева. — М.: Изд.-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003. 808 с.

148. Толоконников, В.В. Рентабельность производства сои на орошаемых землях/ В.В. Толоконников,СГ. Агарков//Земледелие.-2000.-№2. С.28.

149. Толоконников, В.В. Соя перспективная культура/ В.В. Толоконников// Степные просторы. - 1990. - №8. - С. 14-16.

150. Трисвятский, JI.A. Соя: польза и проблемы/ J1.A. Трисвятский, Е.В. Стрелков, Л.И. Кочетков// Зерновые культуры. 1995. - №1. — С.4-9.

151. Узун, В.Я. Состояние и концепции развития и размещения агропромышленного производства/ В.Я. Узун// Сб. науч. тр. ВНИИЭСХ. Выпуск 123. С. 5-17.

152. Федотов, В.А. Соя в Воронежской области/ В.А. Федотов, С.В. Кадыров, О.В. Столяров// Зерновые культуры. 1999. - №1. — С.16-18.

153. Хицков, И.Ф. Программы и системы развития АПК/ И.Ф. Хицков// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000. №10. - С.8-9.

154. Холод, Н.И. Резервы роста эффективности сельскохозяйственного производства/ Н.И. Холод. Минск: Ураджай, 1984. - 156 с.

155. Цеддиес, Ю. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учебное пособие/ Ю. Цеддиес, МСХА, 1999. 400 с.

156. Черногоров, А. Ставропольский край на рубеже XXI века/ А. Черно-горов// АПК: экономика, управление. 2000. - №10. - С.4-10.

157. Чечевицына, JI.H. Экономический анализ: Учебное пособие/Л.Н. Че-чевицына. — Ростов н/Д: Изд-во «Феникс», 2001. 448 с.

158. Шафронов, А.Д. Условия и факторы повышения эффективности производства сои/ А.Д. Шафранов// Аграрная наука. 2000. - №8. — С.5-7.

159. Шафронов, А. Экономический рост как основа повышения эффективности производства/ А. Шафронов// Экономист. — 1999. №4. - С.81-85.

160. Шевчук, Г.С. Механизировать возделывание сои/ Г.С. Шевчук// Масличные культуры. 1982. - №1. - С. 10-12.

161. Шерстобитов, В. Комплексная переработка сои/ В. Шерстобитов// Комбикормовая промышленность. — 1998. №1. — С. 17-18.

162. Шутков, А. Организационные и методологические основы разработки систем ведения агропромышленного производства/ А. Шутков// АПК: экономика, управление. 1995. - №3. - С.8-12.

163. Щербатюк, О.О. Сое индустриальную технологию/ О.О. Щербатюк, Н.П. Бойко// Масличные культуры. - 1983. - №6. - С. 30.

164. Экономика сельского хозяйства: Учебное пособие/ Под. ред. И.А. Минакова. М.: Колос, 2000. - 328 с.

165. Экономика сельского хозяйства/ Под. ред. А.А. Никитенко. — М.: Колос, 1984.-335 с.

166. Экономическая и социальная география России: Учебник для вузов/ Под. ред. А.Т. Хрущева. М.: КРОН-ПРЕСС, 1997. -352 с.

167. Юрченко, Н.М. Планирование и ценообразование на предприятиях перерабатывающей промышленности в условиях кризиса/ Н.М. Юрченко// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000. №1. — С.32-34.

168. Яковлев, В.Б. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства/ В.Б. Яковлев, Г.Н. Корнев. М.: Росагропромиздат, 1990. - 270 с.