Эффективность промышленного скрещивания маток породы советский меринос и баранов эдильбаевской породы тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Шихов, Сергей Викторович

• Шихов, Сергей Викторович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Шихов, Сергей Викторович

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Формирование рынка мяса-баранины

1.2. Молодняк овец - главный источник производства баранины

1.3. Промышленное скрещивание - один из методов увеличения производства баранины

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Место, время и условия проведения исследований

2.2. Материал и схема исследований

2.3. Частные методики исследований

2.4. Условия кормления и содержания

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Характеристика овец исходных пород

3.1.1. Продуктивность овец исходных пород

3.1.2. Экстерьер

3.2. Воспроизводительные качества маток

3.2.1. Плодовитость маток и сохранность молодняка в подсосный период

3.2.2. Молочная продуктивность маток

3.2.3. Гематологические показатели крови ягнят

3.2.4. Резистентность молодняка

3.3. Рост и развитие молодняка

3.3.1. Живая масса молодняка

3.3.2. Особенности телосложения молодняка

3.4. Мясная продуктивность молодняка

3.4.1. Убойные качества баранчиков

3.4.2. Сортовой состав туш молодняка

3.4.3. Морфологический состав туш молодняка

3.4.4. Химический состав и калорийность мяса

3.4.5. Развитие внутренних органов 101 3.5 .Овчинная продукция 104 3.б.Шерстная продуктивность молодняка 107 3.7.Экономическая эффективность промышленного скрещивания при разных сроках реализации молодняка на мясо

4. ВЫВОДЫ

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

6. СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность промышленного скрещивания маток породы советский меринос и баранов эдильбаевской породы»

Актуальность темы. Овцеводство является важной составной частью аграрного сектора экономики и среди отраслей животноводства занимает одно из первых мест по разнообразию и специфике производимой продукции. Оно важный, а в ряде случаев и единственный источник получения большого количества шерсти, мяса (баранины), молока, смушков, меховых и шубных овчин. Овцеводство дает не только продукты питания и сырье для промышленности, но и обеспечивает рациональное использование земельных и трудовых ресурсов сельской местности, занятость и благосостояние сельского населения.

Между тем, за годы реформ, доля баранины в объеме производства мяса в области сократилось до 2,7%, настриг шерсти на одну голову - на 1-1,5 кг и выход ягнят на 100 маток - на 14-15 голов. Если раньше уровень рентабельности отрасли составлял в среднем по области около 18-20% , то сейчас в большинстве хозяйств отрасль является убыточной.

Мировой опыт показывает, что повышение эффективности и конкурентоспособности овцеводства связаны с уровнем производства экологически чистой молодой баранины, получаемой от чистопородных или помесных ягнят, на производство 1 кг которой затраты кормов колеблются от 3,5 до 6,0 корм. ед. По расходу зернофуража овцы, потребляя в основном грубые и сочные корма, не являются конкурентами птицеводству и свиноводству.

В рыночных условиях производство молодой баранины стало экономически выгоднее, чем шерсти. Стоимость мяса от одного ягненка значительно превышает затраты на кормление маток и ягнят, что обеспечит, в совокупности с доходом от шерсти, рентабельность овцеводства (Н.В. Соколова, 2003).

Одним из важных резервов увеличения производства молодой баранины является промышленное скрещивание разных пород овец не только с мясными, но и с мясосальными баранами, обладающими высокой скороспелостью, оплатой корма, мясной и сальной продуктивностью.

В последние годы проявляется определенный интерес к мясосальной эдильбаевской породе, обладающей высокой скороспелостью, хорошими мясными качествами и отличной приспособленностью к сухостепной зоне. Однако опыт ее использования в зоне мериносового овцеводства в новых экономических условиях изучен недостаточно.

Учитывая, что около 80 % поголовья овец Ростовской области представлено породой советский меринос, увеличение производства молодой баранины за счет промышленного скрещивания маток этой породы с эдильбаевскими баранами является актуальной проблемой.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлась сравнительная оценка эффективности производства молодой баранины получаемой от молодняка овец пород: советский меринос, эдильбаевская и их помесей, в условиях сухостепной зоны Северного Кавказа, при реализации ягнят в разном возрасте.

В связи с этим были поставлены задачи по изучению и оценке: продуктивных качеств животных исходных пород; воспроизводительных качеств и молочной продуктивности овцематок, а также сохранности молодняка в подсосный период; производства молодой баранины молодняка сравниваемых пород и их помесей; реализации на мясо ягнят - молочников в 4,5- месячном возрасте; эффективности двух- и четырёхмесячного нагула ягнят при реализации их на мясо в 6,5 и 8,5-месячном возрасте; роста и развития чистопородного и помесного молодняка; мясных и убойных качеств молодняка в возрасте 4,5; 6,5 и 8,5 месяцев; шёрстной продуктивности и качества шерсти молодняка в зависимости от происхождения; товарной оценке овчин, полученных при убое молодняка на мясо; экономической эффективности выращивания и реализации молодняка овец на мясо в год его рождения.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в условиях сухо-степной зоны Ростовской области проводится промышленное скрещивание маток породы советский меринос с эдильбаевскими баранами. Дана комплексная оценка продуктивных и биологических особенностей помесного молодняка и их чистопородных сверстников, а также сравнительная оценка эффективности промышленного скрещивания. Предложен рациональный элемент технологии производства молодой баранины за счет помесного молодняка с последующим нагулом и убоем в 6,5 и 8,5 месячном возрасте.

Результаты проведенных исследований представляют интерес для повышения эффективности овцеводства путем производства молодой баранины от тонкорунных овец посредством нагула.

Настоящая работа является разделом научных исследований Донского государственного аграрного университета тема И-02 тематического плана НИР университета на 2001-2005 гг. (№ гос. регистрации 01.2.00106100).

Практическая ценность работы заключается в том, что предложена схема промышленного скрещивания маток породы советский меринос с эдильбаевскими баранами и технология, позволяющая реализовывать молодняк в год рождения и повысить экономическую эффективность тонкорунного овцеводства.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены и получили одобрение на научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития овцеводства России» (г. Ростов-на-Дону 2004; 2005; 2006 гг.); на международной научно-практической конференции «Современные тенденции развития агропромышленного комплекса» (п. Персиановский, 2006); на международной конференции «Ресурсосберегающие технологии производства продукции животноводства» (г. Краснодар, 2006); на международной научно-практической конференции «Инновационный путь развития АПК -магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства» (п. Персиановский 2007); на заседаниях кафедры частной зоотехнии ДонГАУ (2005-2006 гг.).

Реализация результатов исследований. Практические предложения реализуются в СПК (колхозе) «Новожуковский» Дубовского района Ростовской области. Акт внедрения прилагается (Приложение).

Результаты исследований используются при чтении курсов «Овцеводство и козоводство», «Животноводство», «Технологии производства продукции животноводства» и др. в Донском ГАУ.

На защиту выносятся следующие основные положения:

- схема получения помесного молодняка для производства молодой баранины;

- влияние возраста реализации и продолжительности нагула молодняка овец на эффективность отрасли;

- уровень продуктивности и качественные характеристики баранины помесных овец в сравнении с чистопородными мериносами.

Публикация результатов исследований.

1. Шихов, C.B. Пути увеличения эффективности производства баранины /C.B. Шихов, Ю.А. Колосов //Материалы науч.- практ. конференции. «Актуальные проблемы развития овцеводства России». - г. Ростов-на Дону, 2005.-с. 67-70.

2. Шихов, C.B. Рост и развитие помесных баранчиков, полученных от скрещивания маток породы советский меринос и баранов эдильбаевской породы /Ю.А. Колосов, C.B. Шихов //Ресурсосберегающие технологии производства продукции животноводства. Сборник научных трудов Часть 2 - Краснодар, 2006. - с. 101-104.

3. Шихов, C.B. Эффективность ранней реализации на мясо помесного молодняка от тонкорунных маток и эдильбаевских баранов при отъеме /Ю.А. Колосов, C.B. Шихов //Ресурсосберегающие технологии производства продукции животноводства. Сборник научных трудов Часть 2 - Краснодар, 2006. - с. 105-106.

4. Шихов, C.B. Мясная продуктивность молодняка овец разного происхождения /Ю.А. Колосов, C.B. Шихов //Современные тенденции развития агропромышленного комплекса. Материалы науч.-практ. конференции. Том I - пос. Персиановский, ДонГАУ, 2006. - с. 194-196.

5. Шихов, C.B. Продуктивность молодняка породы советский меринос и ее помесей с эдильбаевскими баранами /Ю.А. Колосов, C.B. Шихов //Овцы, козы, шерстяное дело. - 2006. - № 3. - с. 7-10.

Объем и содержание диссертационной работы. Диссертация изложена на 138 страницах компьютерного текста, иллюстрирована 46 таблицами и 14 рисунками, включает введение, обзор литературы, разделы раскрывающие материал, методику и результаты исследований, выводы, предложения производству. Список литературы состоит из 222 источников, среди которых 22 - зарубежных авторов.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Шихов, Сергей Викторович

4. ВЫВОДЫ

Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы:

1. Использование баранов эдильбаевской породы для промышленного скрещивания с низкоклассными овцематками породы советский меринос позволяет получать молодняк с более высоким уровнем мясной продуктивности по сравнению с чистопородными мериносами.

2. В период молочного питания помесный молодняк оказался более жизнеспособным, чем сверстники породы советский меринос. Сохранность молодняка II группы на 3,9 % была больше, чем у сверстников I группы. Деловой выход помесных ягнят превосходил этот показатель в I и III группах на 3,2 и 3,3 % соответственно.

3. Помесный молодняк отличается от сверстников породы советский меринос более высокой скороспелостью. Превосходство по живой массе в 4,5-месячном возрасте составило 21,4 % (Р>0,999), в 6,5 месяцев - 20,7 % (Р>0,999) и в 8,5 месяцев - 19,0 % (Р>0,999).

4. По основным промерам телосложения помесные баранчики во все возрастные периоды превосходили своих тонкорунных сверстников. Так превосходство по высоте в холке составило 11,1-13,6 %; по длине туловища -1,9-12,3 %; по обхвату груди - 6,8-9,2 %.

5. По убойным показателям помесный молодняк II группы превосходил молодняк I группы. Так, по массе парной туши это превосходство во все возрастные периоды составило 21,9-19,6 %; по убойному выходу - 2,77-2,63 %; по убойной массе - 26,5-24,9%.

6. Выход отрубов I сорта у молодняка II группы по сравнению с I группой было больше в 4,5 месячном возрасте на 2,46 кг (23,3 %), в 6,5 месяцев - 3,09 кг (23,9 %), в 8,5 месяцев - 3,37 кг (22,5 %).

Превосходство по выходу мякоти у II группы по сравнению с I группой составило: в 4,5 месяца 2,08 кг (24,8 %), в 6,5 месяцев - 2,7 кг (25,8 %) и в 8,5 месяцев - 2,84 кг (23,02 %). Превосходство по коэффициенту мясности во все возрастные периоды составило - 0,21-0,27 ед., по площади «мышечного глазка» -10,7-5,1 %.

7. Мясо помесных животных на 11,26-4,76 % обладало меньшей энергетической ценностью по сравнению с тонкорунными сверстниками. Белково-качественный показатель во все возрастные периоды у II группы на 0,22-0,29 ед. был больше, чем у сверстников I группы.

8. По массе внутренних органов молодняк II группы превосходил сверстников I группы. Масса легких во все возрастные периоды у помесей была больше на - 32,7-9,03 %; масса сердца на - 15,4-8,2 %; масса печени на - 36,228,4 %; масса почек на - 46,6-21,8 %.

9. Помесный молодняк во все возрастные периоды имел наибольшую площадь овчин. В 4,5-месячном возрасте превосходство составило 13,4 %; в 6,5 месяцев - 21,95 % и в 8,5 месяцев - 12,98 %. Однако наиболее легкие овчины были у молодняка I группы. Масса 1 дм овчины у тонкорунных ягнят была в 6,5 и 8,5 месяцев на 9,2 и 11,79 % меньше, чем у баранчиков II группы.

10. Руно мериносовых ягнят было более тяжелым из-за большого содержания жиропота, однако по настригу чистой шерсти различий между молодняком II и I групп практически не было. Разница по длине шерсти была в пользу помесного молодняка и составляла 3,1 см (61,38 %).

И. Использование баранов-производителей эдильбаевской породы для промышленного скрещивания с матками породы советский меринос обеспечивает рождение более крупных помесных ягнят, однако несколько снижает выход ягнят на 100 маток. Так, на 100 объягнившихся маток в I группе было получено 114,3 %, а во II группе - 112,9 %.

12. Экономическая эффективность от промышленного скрещивания составила: при реализации молодняка в 4,5-месячном возрасте - 213,9 руб., в 6,5 мес. - 236,0 руб., в 8,5мес. - 253,5 руб. Наибольший уровень рентабельности был при реализации молодняка в 6,5 месяцев и составлял I гр.-57,49 %; II гр.-89,08%; III гр.-98,7 %.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью повышения производства баранины и экономической эффективности тонкорунного овцеводства использовать для промышленного скрещивания баранов эдильбаевской мясо-сальной породы. Весь неплеменной контингент маток породы советский меринос в товарных стадах использовать в промышленном скрещивании.

Молодняк после отбивки необходимо нагуливать на естественных и сеянных пастбищах с подкормкой концентратами и реализовывать в 6,5 месячном возрасте.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Шихов, Сергей Викторович, 2007 год

1. Абаканов, Е.М. Мясная продуктивность курдючных овец разных генотипов / Е.М. Абаканов, Т.С. Садыкулов, К.Ж. Жазылбеков //Вестн. С.-х. науки Казахстана. 1989. - № 10. - С. 65-67.

2. Абдулгалимов, Р.В. Показатели продуктивности кроссбредного молодняка с долей крови тушинских овец в условиях отгонно-горного содержания Северо-Осетинской АССР /Р.В. Абдулгалимов //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Тбилиси, 1989.-е. 12-15.

3. Абонеев, В.В. Естественная резистентность и иммулогические показатели крови у молодняка овец разного происхождения /В.В. Абонеев, Л.Н. Скорых //Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2002. - № 2. -С. 20-22.

4. Александров, В.Н. Продуктивность помесей первого и второго поколений от скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с баранами северокавказской породы /В.Н. Александров //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1977.-е. 12-15.

5. Алиев, Б.А. Влияние непривычной низкой температуры на некоторые физико-химические свойства крови у овец /Б.А. Алиев //Доклады ВАСХНИЛ. 1958. - № 4. - С. 37-40.

6. Алиев, Б.А. Применение гематологических методов исследований овец для селекционных целей /Б.А. Алиев, Х.Ф. Кушнер //Доклады АН СССР. 1948. - Т. 61. - № 3. - С. 521-524.

7. Алыпулер, В.Е. Эволюционно-генетическое обоснование гетерозиса /В.Е. Алыпулер, Е.Я. Борисенко, А.Н. Поляков //Гетерозис в животноводстве. Научные труды (ВАСХНИИЛ) Л.: Колос, 1968 - с. 93-97.

8. Амиров, А.К. Мясная продуктивность молодняка курдючных овец /А.К. Амиров, Д. Аргашов //Овцеводство, 1972. № 6. - С. 21-22.

9. Анисимов, E.H. Мясная продуктивность и потребительские свойствамяса баранчиков цигайской породы и их двух трех породных помесей с северокавказской и эдильбаевской породами /E.H. Анисимов //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Волгоград, 2004. - с. 14-15.

10. Арзуманян, Е.А. К проблеме гетерозиса в животноводстве /Е.А. Арзуманян //Животноводство. 1969. - № 10. - с. 57.

11. Бальмонт, В.А. Кроссбредное овцеводство /В.А. Бальмонт Алма-Ата: Кайнар, 1965. - 148 с.

12. Бальмонт, В.А., Опыт использования гетерозиса в овцеводстве /В.А. Бальмонт Изд-во «Кайнар», 1968. - с. 27-48.

13. Бальмонт, В.А. Проявление гетерозиса и возможности закрепления его при создании кроссбредного овцеводства /В.А. Бальмонт, К.У. Медеубеков, А. Байжуманов //Доклады ВАСХНИЛ. 1967. - № 7. - с. 28-29.

14. Бараканов, У.Д. Наследование помесями хозяйственно-полезных признаков /У.Д. Бараканов, М.С. Сафонова, Г.П. Пиндюрина //Научные разработки АН Кирг.ССР. Фрунзе, 1986. - с. 55-59.

15. Богданов, Е.А. Избранные сочинения /Е.А. Богданов М.: Сельхозиздат, 1949. - 382 с.

16. Богданов, Е.А. Рост и развитие мясности у овец /Е.А. Богданов М.: Сельхозгиз, 1949. - 238 с.

17. Богданов, Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека и их значение /Е.А. Богданов М.: Госиздат, 1923. - с. 73-77.

18. Боголюбский, С.Н. Развитие мясности овец и морфологические методы ее изучения /С.Н. Боголюбский Алма-Ата: Наука, 1971. - 145 с.

19. Боголюбский, С.Н. Эмбриологические предпосылки выращиванияздорового и продуктивного молодняка /С.Н. Боголюбский //Вестник АН КазССР. 1955. - № 7. - с. 15-19.

20. Болтачиев, А.Т., Выращивание ярок в условиях промышленной технологии /А.Т. Болтачиев //Овцеводство. 1983. - №2. - с. 24-25.

21. Бопп, В.А. Мясная продуктивность тонкорунно-курдючных помесей /В.А. Бопп //Овцеводство. 1961. - № 1.

22. Воронцов, А.К. Продуктивность помесей, полученных от скрещивания тонкорунных маток с баранами кучугуровской и казахской полугрубошерстной породы /А.К. Воронцов, С.Н. Балдаев //Овцы, козы, шерстяное дело.- 1999.-№4.- с.23-24.

23. Борисенко Е.Я., Разведение сельскохозяйственных животных /Е.Я. Борисенко.- М.: Колос, 1967. 463 с.

24. Борисенко, Е.Я. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных /Е.Я. Борисенко, Н.В. Баранов, А.П. Лисицын.- М.: Колос, 1984.-256 с.

25. Брусов, В.Н. Бесплатное содержание овец и выращивание ягнят в США (обзор) /В.Н. Брусов //Животноводство. 1971. - №9. - с. 50-53.

26. Буйлов, C.B. Совершенствование отечественных мясо-шерстных пород и породных групп овец методом скрещивания с улучшающей родительской породой /C.B. Буйлов, А.И. Ерохин //Сб. науч. работ ВНИИОК.-1973.-Вып. 4.-С. 130-132.

27. Буйлов, C.B. Мясошерстное овцеводство /C.B. Буйлов, В.М. Курганский. М.: Колос, 1966. - 261 с.

28. Буйлов, C.B. Применение промышленного скрещивания и использование гетерозиса в овцеводстве /C.B. Буйлов //Гетерозис в животноводстве. Л.: 1968. - с. 233-238.

29. Васильев, A.B. Метизация черкасских овец ромни-маршами и перспективы дальнейшей племенной работы с метисами /А.В.Васильев //Вестник животноводства, 1940. № 4. - С. 19.

30. Васильева, М.А. Развитие шерстного покрова у мериносовых ягнят /М.А. Васильева, Е.Г. Басова //Тр. ВНИИОК. 1949. - Вып. 18.-е. 6985.

31. Волков, И.В. Что дает промышленное скрещивание /И.В. Волков //Овцеводство. 1983. - №4. - с. 22-23.

32. Галатов, А.Н. Результаты использования баранов породы тексель на тонкорунных матках Южного Урала /А.Н. Галатов, Д.Н. Чуваков, Б.И. Щукин, Г.Н. Половников //Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2004. - № 3. -с. 23-25.

33. Глембоцкий, Я.Л. Зависимость величины настрига шерсти от живой массы ягнят в возрасте 4,5 месяцев /Я.Л. Глембоцкий //Овцеводство. -1980.-№7.-С. 27-28.

34. Голиков, А.П. Мясные качества помесных валушков /А.П. Голиков, А.К. Куржембаев //Овцеводство. 1984. - № 12. - С. 30-31.

35. Гольцблат, А.И. Селекционно-генетические основы повышения продуктивности овец /А.Н. Гольцблат, А.И. Ерохин, А.Н. Ульянов. Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1988. - 280 с.

36. Гольцблат, А.И. Интенсификация производства продукции овцеводства в Нечерноземной зоне /А.И. Гольцблат, К.И. Лобода, И.У. Петровец. -Л.: Колос, 1976 176 с.

37. Гольцблат, А.И. Повышение продуктивности овец /А.И. Гольцблат, А.Д. Шацкий. Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1982. - 224 с.

38. Горбунов, А.Н., Эффективность скрещивания /А.Н. Горбунов //Овцеводство, 1990. №5. - с. 26-28.

39. ГОСТ 7596-81 «Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли» М.: 1982. 4 с.

40. Гребенюк, А.З. Научные основы производства баранины в тонкорунном овцеводстве /А.З. Гребенюк, A.B. Кильпа, Д.Д. Квитко //Научно-обоснованные методы выращивания и откорма овец. М.:

41. Агропромиздат, 1986.-е. 13-20.

42. Гребенюк, А.З., Система производства высококачественной баранины в тонкорунном овцеводстве /А.З. Гребенюк //Материалы науч.-произв. конф. по овцевод, и козовод. ВНИНОК. Ставрополь, 1992. - с. 224232.

43. Гребенюк, А.З. Увеличение производства и повышение качества баранины в тонкорунном овцеводстве /А.З. Гребенюк //Овцы, козы, шерстяное дело.- 2002.- №3.- с.32-36.

44. Грехов, Ф.А. Острогожская породная группа /Ф.А.Грехов //Овцеводство. М., 1963.

45. Дарвин, Ч. Изменение животных и растений в домашнем состоянии /Ч. Дарвин М. - Л.: Сельхозиздат, 1941.-е. 230-270.

46. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных /А.П. Дмитроченко М.: Сельхозгиз, 1956. - 423 с.

47. Дюбин, A.M. Продуктивность и некоторые биологические особенности потомства от скрещивания тонкорунных маток с баранами мясной и мясо-шерстных пород /A.M. Дюбин //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 2004. 24 с.

48. Егоров, М.В. Целевая программа создания мясного овцеводства в Ставропольском крае до 2005 года /М.В. Егоров //Ставрополь, 2000. -45 с.

49. Егоров, М.В. Продуктивные и некоторые биологические особенности помесей от скрещивания маток кавказской породы с баранами тексель и северокавказской мчсо-шерстной /М.В. Егоров //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Краснодар, 2000. 24 с.

50. Епанешников, Д.А. Печерская мясо-шерстная породная группа овец /Д.А.Епанешников //Овцеводство, 1958. № 10. - С. 30.

51. Епанешников, Д.А. Разведение полутонкорунных овец в районах Крайнего Севера Коми АССР /Д.А. Епанешников //Автореф. дис. канд.с.-х. наук. Москва, 1954. с. 42.

52. Ермеков, М.А. Скороспелость и убойные качества молодняка эдильбаевских овец /М.А. Ермеков, Х.К. Каргалиев //Вестник с.-х. науки. Алма-Ата. - 1971. - №8. - с. 42-45.

53. Ерохин, А.И. Приусадебное хозяйство. Разведение коз и овец /А.И. Ерохин.- М.: Изд-во ЭКСМО Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001.- 304 с.

54. Ерохин, А.И. Овцеводство /А.И. Ерохин, С.А. Ерохин //Под ред. А.И. Ерохина. М.: Изд-во МГУП, 2004. - с. 223-231.

55. Ерохин А.И., Состояние и динамика производства баранины в мире и России /А.И. Ерохин, Т.А. Магомадов, С.А. Ерохин //Производство баранины. Проблемы. Перспективы. Материалы науч.-практ. конф. -Саратов-2004.-с. 3-8.

56. Ерохин, А.И. Мясная продуктивность мясо-сальных ягнят с различной величиной живой массы и курдюка /А.И. Ерохин, Т.А. Магомадов, Н.М. Майтканов //Овцы. Козы. Шерстяное дело. 1996. - № 2-3. - С. 23-26.

57. Ерохин, А.И. Мясная продуктивность овец и методы ее повышения /А.И. Ерохин, Т.А. Магомадов //Производство и переработка баранины: Учеб. пособие /Под ред. В.П. Лушникова; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». Саратов, 2003. с. 19-79.

58. Ерохин, А.И. Численность овец и динамика производства шерсти в мире /А.И. Ерохин, Е.А. Карасев, С.А. Ерохин //Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2004. - № 1.-е. 57.

59. Ерохин, А.И. Нагульные и мясные качества баранчиков /А.И. Ерохин, ЮА Юлдашев, М. Нурбагандов//Овцеводство. 1993. - №3. - с. 34-35.

60. Жабалиев, М.А. Продуктивность и морфо-биологические особенности помесных кроссбредных овец различных поколений /М.А. Жабалиев //Автореф. дис. докт. с.-х. наук. Одесса, 1973. - С. 9-11.

61. Жандеркин, А.И. Производство молодой баранины в мясо-сальном овцеводстве /А.И. Жандеркин, Д.С. Кейкин, С. Токкужин

62. Животноводство, 1970. № 12. - С. 24-27.

63. Жилин А.П. Продуктивность и перспективы использования помесей от баранов в типе породы тексель и маток породы советский меринос /А.П. Жилин //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. П. Персиановский, 2006. 28 с.

64. Жиряков, A.M. Промышленное скрещивание овец /A.M. Жиряков, P.C. Хамицаев. М. : Агропромиздат, 1986 - 112 с.

65. Зарытовский, C.B. Влияют ли гранулированные корма на изменение внутренних органов молодняка /C.B. Зарытовский, И.Г. Чавренко, Т.Г. Бурдуковская //Овцеводство. 1972. - № 11. - С. 25-28.

66. Здерева, Л.Б. Продуктивные качества потомства от скрещивания помесных маток кавказской породы с баранами полутонкорунных мясо-шерстных пород в условиях интенсивного земледелия /Л.Б. Здерева //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1997. 20 с.

67. Иванов, М.Ф. Влияние различных факторов на рост шерсти /М.Ф.Иванов //Шерстяное дело. 1924. - № 11-12. - С. 13-21.

68. Иванов, М.Ф. Значение курдючных овец для промышленного полукровного скрещивания /М.Ф. Иванов //Бюл. Зоотехническая опытная племенная станция в госзаповед «Чапли» (бывш. Аксания-Нова).-1928.-№3.-17 с.

69. Иванов, М.Ф. Избранные сочинения /М.Ф. Иванов. М., т. I. - 1949. -471 с.

70. Иванов, М.Ф. Избранные сочинения /М.Ф.Иванов. М., 1948-1949. Т.П.-С. 425-435.

71. Иванов, М.Ф. Курс овцеводства /М.Ф. Иванов М.: Сельхозгиз, 1950. -с. 291-295.

72. Иванов, М.Ф. Развитие метисных ягнят в эмбриональный и подсосный периоды /М.Ф.Иванов //Бюл. Зоотехническая опытная племенная станция в госзаповеденике «Чапли» (бывш. Аскания-Нова). 1927. - № 2.-С.18.

73. Иванов, М.Ф. Сочинение /М.Ф. Иванов. М.: Сельхозиздат, 1939. - Т. 1, - 607 с.

74. Иванов, М.Ф. Типы конституции овец /М.Ф. Иванов //Полное собрание сочцнений. М.: Колос, 1964. - Т. IV. - с. 55-169.

75. Изучение мясной продуктивности овец: Методические рекомендации //ВИЖ.- М .,1978.- 45 с.

76. Казиханов, Р. Мясные качества эдильбаевских ягнят различного возраста / Р. Казиханов //Труды Латвийской СХА, 1977,123: 37-41.

77. Капацинкая, A.A. Горьковская мясо-шерстная порода овец и методы ее выведения /A.A. Капацинкая //Автореф. дис. докт. с.-х. наук. Горький, 1954.-С. 16.

78. Капацинкая, A.A. Овцеводство Горьковской области /А.А.Капацинкая //Горьковское книжное изд-во, 1960.

79. Карпова, О.С. Эффективность промышленного скрещивания в овцеводстве Поволжья /О.С.Карпова, З.Е.Силантьева //Овцеводство. -1977. №3.-С. 22-24.

80. Квочко, А.Н. Динамика гематологических показателей у мериносовых овец в постнатальном онтогенезе /А.Н. Квочко //Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2001. - № 4. - С. 31-34.

81. Кисловский, Д.А. Избранные сочинения /Д.А. Кисловский. М.: Колос, 1965.-387 с.

82. Князьков, A.B. Многоплодие маток в зависимости от типа их рождения

83. А.В. Князьков, Н.И. Кравченко //Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2003. -№3. С. 12-15.

84. Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных /М. Ковальчикова, К. Ковальчик. М.: Колос, 1978.-270 с.

85. Котляров, И.Т. Эффективный метод повышения продуктивности /И.Т.Котляров //Овцеводство. 1979. - № 2. - С. 13-16.

86. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных /В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. 2-е изд. - М.: Колос, 1983. -413 с.

87. Кройтер, М.К. Генетико-селекционные основы создания стад овец с кроссбредной шерстью в условиях резко континентального климата /М.К. Кройтер //Автореф. дис. докт. с.-х. наук, Новосибирск, 1978. С. 9-12.

88. Кулешов, П.Н. Результат метизации грубошерстных овец с мериносами и линкольнами /П.Н. Кулешов, А.А. Васильев //Науч. тр. Опытная станция Московского зоотехнического института. 1926. - № 1. Ч. 2. -С. 19.

89. Кулешов, П.Н. Выбор лошадей, скота, овец и свиней по экстерьеру /П.Н. Кулешов. Москва - Ленинград. - 1926. - 113 с.

90. Кулешов, П.Н. Избранные работы /П.Н. Кулешов. М.: Госиздат сельскохозяйственной литературы. 1949. - 215 с.

91. Кулешов, П.Н. Овцеводство России /П.Н. Кулешов. Петроград, 1916. -с. 20-50.

92. Кулешов, П.Н. Опыт скрещивания овец в овчарне Московского высшего зоотехнического института /П.Н. Кулешов //Избранные работы. М., 1949.-с. 212-215.

93. Кулешов, П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству /П.Н. Кулешов //М.: Сельхозгиз, 1947. 223 с.

94. Куликова, А.Я. Мясная продуктивность ягнят, полученных от маток породы советский меринос и баранов в типе тексель /А.Я. Кулешова, А.П. Жилин //Овцы, козы. Шерстное дело. 2004. - №3. - с. 16-18.

95. Куликова, А.Я. Откормочные и мясные качества баранчиков северокавказской породы и помесей северокавказская тексель /А.Я. Куликова, А.Н. Ульянов, А.И. Ерохин, А.Ю. Шестаков //Овцы. Козы. Шерстяное дело. - 2000. - № 4. с. 66-68.

96. Куц, Г.А. Мясная и шерстная продуктивность помесных линкольн х михновских овец Лискинского района Воронежской области /Г.А. Куц //Автореф. дис. канд. с.-х наук. Москва, 1959. с. 18.

97. Кущнер, Х.Ф. Значение генетики для селекции животных /Х.Ф. Кушнер //Жйвотноводство. 1970. - № 2. - с. 27-32.

98. Кушнер, Х.Ф. Проблемы гетерозиса в животноводстве /Х.Ф. Кушнер. -М., 1969.-63 с.

99. Кушнер, Х.Ф. Генетические основы использования гетерозиса в животноводстве /Х.Ф. Кушнер //Генетические основы селекции животных.-М.: Наука, 1969.-е. 114-161.

100. Ларин, И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство /И.В. Ларин. М. -Изд-во «Колос». - 1969. - с. 41-55.

101. Левантин, Д.Л. Состояние овцеводства и козоводства в мире и тенденции их развития /Д.Л. Левантин //Овцы, козы. Шерстное дело. -1997.-№3-4.-с. 42-45.

102. Левантин, Д.Л. Состояние овцеводства и козоводства в мире и тенденции их развития /Д.Л. Левантин //Овцы. Козы. Шерстяное дело.1997.-№3-4.-с. 42-45.

103. Лискун, Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных /Е.Ф. Лискун.- М.: Сельхозгиз, 1947. 276 с.

104. Лискун, Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных /Е.Ф. Лискун.- 3-е изд. М.: Госиздат., 1949. - 356 с.

105. Лискун, Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных /Е.Ф. Лискун.- М.: Госиздат., 1959. 312 с

106. Литовченко, Г.Р. Овцеводство: Учеб. для с.-х. вузов /Г.Р. Литовченко, П.А. Воробьев. М.: Колос, 1982. - 270 с.

107. Литовченко, Г.Р. Передовые приемы повышения продуктивности овцеводства /Г.Р. Литовченко. М.: Знание, 1955. - 30 с.

108. Литовченко, Г.Р. Породоиспытание в овцеводстве./ Г.Р.Литовченко, A.A. Вениаминов.- М.: Колос, 1969.- 160 с.

109. Лукьянов Н.П. Эффективность промышленного скрещивания в полутонкорунном овцеводстве /Н.П. Лукьянов //Автореф. дис. канд. с,-х. наук. Персиановка., 1988. 17 с.

110. Лушников, В.П. Эффективность промышленного скрещивания цигайских маток с баранами эдильбаевской породы /В .П. Лушников, A.A. Зацаринин, A.B. Седов //Овцы, козы, шерстяное дело. 1999. - № 2.-,с. 17-18.

111. Лушников, В.П. Использование овец разных пород для производства молодой баранины /В.П. Лушников, В.В. Моисеев //Зоотехния.- 1999.-№1.- с.29-31.

112. Лушников, В.П. Эффективность скрещивания маток советский меринос с куйбышевскими баранами в Среднем Поволжье /В.П. Лушников, В.Г. Осинкин //Овцы, козы, шерстяное дело.- 2002.- №2.- с. 16-18.

113. Лушников, В.П. Формирование мясности цигайских овец /В.П. Лушников, H.H. Пышина //Достижения науки и техники АПК. 1998. -№1,-26 с.

114. Лушников, В.П. Перспективы развития мясного овцеводства в Саратовской области /В.П. Лушников, Б.Н. Шарлапаев, А.И. Маркин //Производство баранины. Проблемы. Перспективы. Материалы науч.-практ. конф. - Саратов - 2004. - с. 18-22.

115. Лушников, В.П. Эффективность использования баранов породы тексель в производстве молодой баранины /В.П. Лушников, Б.Н. Шарлапаев //Практик. 2001. - № 11. - с. 30-31.

116. Лушников, В.П. Эффективность промышленного скрещивания цигайских маток с баранами эдильбаевской породы /В.П. Лушников //Овцы. Козы. Шерстяное дело. 1999. - № 2. - С. 17-18.

117. Лущихин, М.Н. Задачи генетики и селекции в увеличении производства и улучшении качества продукции овцеводства /М.Н. Лущихин //Вопросы генетики и селекции в овцеводстве. М.: Колос, 1976. - С. 3,9.,

118. Мартынов, А.Д. Продуктивные и некоторые биологические качества мясо-шерстных полутонкорунных помесей при активном откорме и разных сроках убоя /А.Д. Мартынов //Автореф. дис.канд. с.-х. наук. -Горький, 1970.- 17 с.

119. Машков, А.Н. Меховая, шубная и кожевенная продукция овцеводства СССР /А.Н. Машков, Н.В. Булгаков //Овцеводство /Под ред. П.А. Есаулова и Г.Р. Литовченко. М. - 1963. - С. 594649.

120. Медведев, М.В. Откормочные и убойные качества овец куйбышевской породы и её помесей с мясошерстными баранами /М.В. Медведев, А.И. Ерохин //Овцы, козы, шерстяное дело.- 2004.- №1.

121. Медеубеков, К.У. Влияние возраста реализации молодняка на мясную продуктивность и качество мяса /К.У. Медеубеков, K.M. Касымов, Б.И. Мусабаев //Пути увеличения производства продукции овцеводства.1989. с. 42-49.

122. Меркурьева, Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных /Е.К.Меркурьева.- М . : Колос, 1970.423 с.

123. Методические рекомендации по определению показателей качества кожевенного и шубно-мехового сырья,- М., 1986.

124. Мочаловский, А. Почему забыт перспективный метод: (промышленное скрещивание овец) /АМочаловский, Г.Самарский //Сельские зори. -1987.-№5.-С. 43.

125. Незаметдинова, К.А, О факторах неспецифической резистентности здоровых и инфицированных вирусом лейкоза коров различных пород /К.А. Незаметдинова, Х.С. Салимов, М.К. Бутаев //С.-х. биология.1990.-№4.-С. 160.

126. Нефёдов, A.B. Продуктивность и биологические особенности помесей, получаемых от скрещивания кавказской породы баранами линкольн и финский ландрас /A.B. Нефедов //Автореф. дис.канд. с.-х. наук. -Дубровицы. 1985.- 21 с.

127. Николаев, А.И. Новые породные группы полутонкорунных длинношерстных овец в Воронежской области /А.И.Николаев, Ф.А.Грехов, Н.С.Степанов //Сб. работ по совершенствованию ивыведению отечественных пород с.-х. животных. Москва, 1956. С. 64.

128. Николаев, А.И. Овцеводство /А.И. Николаев. М.: Колос, 1973. - с. 3247.

129. Николаев, А.И. Овцеводство /А.И. Николаев, А.И. Ерохин. М.: Агропромиздат, 1987.-е. 120-122.

130. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие /А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др.-М.: Агропомиздат, 1985.-е. 163-184.

131. Нурбагандов, М.И. Мясная продуктивность тонкорунных и мясо-сальных овец и их помесей с мясо-сально-шерстными баранами /М.И. Нурбагандов, Т.А. Магомадов //Овцы. Козы. Шерстное дело. 1997. - № 3-4.-с. 24-25.

132. Осипов, В.А. Мясная продуктивность ягнят курдючных пород овец Таджикистана /В.А. Осипов, A.A. Хорольский, С.Т. Бабаев и др. //Совершенствование плем. и продуктив. Качеств овец Таджикистана. -Душанбе, 1986.-е. 29-38.

133. Осипов, Г.Н. Мясная продуктивность помесных ягнят от тонкорунно-грубошерстных маток и баранов мясо-шерстных пород /Т.Н. Осипов //Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Дубровицы. 1967. - 24 с.

134. Отраднов, В.А. Продуктивность тонкорунных овец и их помесей с мясо-шерстными баранами в Среднем Поволжье /В.А. Отраднов //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Москва, 1995. С. 8-10.

135. Павлов, М.Б. Оплата корма ягнятами различного происхождения /М.Б.

136. Павлов, А.Я. Куликова, М.В. Егоров, М.Г. Водолазский //Рекомендации по применению современных методов селекции и технологии производства продуктов животноводства и кормопроизводства. Сб. науч. тр. СКНИИЖ. Краснодар. - 2000. - с. 95-97.

137. Пименов, B.C. Продуктивность помесей от скрещивания забайкальских тонкорунных маток с баранами мясо-шерстных пород /B.C. Пименов //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1989. С. 12-15.

138. Племянников, А.Г. Закономерности развития мясности некоторых пород овец Казахстана /А.Г. Племянников //Автореф. дис. доктора с.-х. наук. Алма-Ата, 1979. 48 с.

139. Племянников, А.Г. Эффективность интенсивного выращивания и откорма ягнят /А.Г. Племянников //Научно-обоснованные методы выращивания и откорма овец. М.: Колос. 1986. с. 38.

140. Плиев, T.JI. Мясные качества помесного молодняка /Т.Л. Плиев //Овцеводство. 1982. - № 7. - с. 38.

141. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский.- М.: Колос, 1969.- 45 с.

142. Плугин, М.В. Влияние молочной продуктивности овец цигайской породы на мясные качества баранчиков /М.В. Плугин //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Саратов, 2003. с. 7-10.

143. Покатилова, Г.А. Выращивание и откорм молодняка в условиях интенсивного овцеводства. /Г.А. Покатилова М.: ВНИИТЭИСХ, 1985. - 56 с.

144. Покатилова, Г.А. Пути повышения качества продукции овцеводства.

145. Г.А. Покатилова М., 1987.-е. 1-2.

146. Попова, Е.Т. Метизация кучугуровских овец линкольнами /Е.Т.Попова //Советская зоотехния, 1940. № 7.

147. Попова, Е.Т. Результаты метизации кучугуровских овец линкольнами и пути дальнейшего направления селекционно-племенной работы с метисами /Е.Т.Попова//Тр. зоотехнического ин-та, 1941. Т. 1 - С. 16.

148. Потанина, A.B. Опыт промышленного скрещивания в овцеводстве Дагестана /А.В.Потанина, Г.М. Слепченко //Тр. Дагестанского НИИ с.-х., 1967.-Т. 4-С. 34.

149. Придорогин, М.И. Экстерьер /М.И. Придорогин. М.: Сельхозгиз, 1949. -189 с.

150. Пронина, Н.К. Эффективность спаривания маток русской длинношерстной породы лискинского типа с баранами нижнедевицкого типа и скрещивание с баранами породы линкольн /Н.К. Нронина //Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Краснодар, 1983. - 24 с.

151. Разознаев, K.M. Генетико-селекционные основы создания животных нового типа /K.M. Разознаев. Алма-Ата: Наука, 1987. -86 с.

152. Репкин, H.H. Продуктивные качества ягнят при промышленном скрещивании /Н.Н.Репкин //Материалы 6 научно-производственной конференции «Проблемы интенсификации овцеводства»: ВНИИОК. -Ставрополь, 1974. Т. 2 - С. 117-120.

153. Руднева, О.Н. Мясная продуктивность и откормочные качества ставропольско-эдильбаевских помесей I поколения /О.Н. Руднева

154. Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 2004. 18 с.

155. Санников, М.И. Австралийские мериносы в тонкорунном овцеводстве Ставрополья /М.И. Санников, В.В. Абонеев. Ставрополь, 1979. - 94 с.

156. Санников, М.И., Межпородное скрещивание в тонкорунном овцеводстве. /М.И. Санников -М.: Колос, 1964. 414 с.

157. Санников, М.И. Породы овец Ставрополься и племенная работа с ними /М.ИСанников. Ставрополь , 1960. - С. 176.

158. Санников, М.И. Тонкорунно-грубошерстные помеси овец и племенная работа с ними /М.И. Санников. М.: Сельхозгиз, 1952. - 319 с.

159. Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных /К.Б. Свечин. Киев: Изд-во Укр.СХА, 1965. - 407 с.

160. Селькин, И.И. Мясные качества молодняка от скрещивания тонкорунных маток с баранами мясо-шерстных и мясных пород /И.И. Селькин, А.Н. Соколов, A.M. Дюбин //Сб. науч. тр. /СНИИЖК. -Ставрополь, 2003. Вып. 1.-е. 37-42.

161. Семенов, С.И. Кроссбредное овцеводство на Ставрополье /С.И. Семенов -Ставрополь, 1964.

162. Семенов, С.И. Сроки стрижки и качество овчин помесных ягнят /С.И. Семенов, А.Н. Машков, И.И. Селькин //Животноводство. 1966. -№11. -С! 67-70.

163. Семенов, С.И. Мясо-шерстное овцеводство новых района /С.И. Семенов. Ставрополь, Кн. изд-во, 1975. - С. 181.

164. Семенов, С.И. Шире развивать кроссбредное овцеводстве /С.И. Семенов //Сельское хоз-во Северного Кавказа, 1961. № 3. - С. 8.

165. Синчугов, Н.И. Эффективность промышленного скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с баранами северокавказской мясо-шерстной породы в засушливых условиях Калмыцкой АССР /Н.И. Синчугов//Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Саратов, 1965. - 19 с.

166. Соколова, Н.В. Откормочные качества и мясная продуктивностьполукровных эдильбай цигайских баранчиков в зависимости от возраста убоя их на мясо /Н.В. Соколова //Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Ставрополь, 2003. - 23 с.

167. Соскин, A.A. Мясные качества кроссбредных ягнят в условиях Западной Сибири /A.A. Соскин, Д.А. Багашвили //Овцеводство. 1972. -№8.-С. 17-19.

168. Стакан, Г.А. Генетические основы создания кроссбредного овцеводства /Отв.ред. Г.А. Стакан. Новосибирск: наука, 1976. - 126 с.

169. Султанов, О.С. Продуктивность и биологические особенности овец породы прекос и их помесей с баранами северокавказской и куйбышевской пород/О.С. Султанов//Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Москва, 1986. - 23 с.

170. Тапильский, И.А. Эффективность скрещивания овец цигайской породы с мясо-шерстными баранами /И.А. Тапильский, А.Н. Горбунов //Инф. листок. Воронеж: ЦНТИ, 1991. - № 71-91. - С. 4.

171. Тапильский, И.А. Мясошерстные овцы Узбекистана /И.А. Тапильский. -Ташкент: Илим, 1974.-201 с.

172. Технологический регламент: Шерсть овечья. Комплексная оценка рун и товарной массы с изменением основных свойств шерсти в селекционных целях. Методы испытаний / ВНИИОК.- Ставрополь,1991.- 29 с.

173. Тимофейшин, И.И. Продуктивные качества помесного молодняка мясо-шерстных овец в условиях Подолья Украинской ССР /И.И. Тимофейшин//Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Дубровицы. 1967. -24 д.

174. Тихонов, А.Т. Что дает скрещивание прекос-грубошерстных помесей с суффольскими баранами /А.Т. Тихонов, К.А. Позднякова //Овцеводство.- 1965. № 10. - с.25-26.

175. Ульянов, А.Н. Влияние уровня кормления на мясную продуктивность и качество мяса ягнят: Повышение качества продуктов животноводства. -М.: Колос, 1982. с. 245-249.

176. Ульянов А.Н. Интенсификация овцеводства /А.Н. Ульянов. -Краснодар, Книжное издательство, 1967. 126 с.

177. Ульянов, А.Н. Откормочные качества и мясная продуктивность ягнят советской мясо-шерстной породы и ее помесей с мясной породой тексель /А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова //Овцы, козы. Шерстное дело. -200.1.-№3,-с. 31-32.

178. Ульянов, А.Н. Породы овец мясного направления продуктивности и перспективы их разведения /А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова. Краснодар- М.: Российская академия с/х. наук Северо-Кавказский научноисследовательский институт животноводства, 2001. с. 9.

179. Ульянов, А.Н. Рост и развитие чистопородных ягнят северокавказской мясо-шерстной породы и ее помесей с породой тексель /А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова, А.Ю. Шестаков //Овцы, козы, шерстяное дело. 2001. -№ 3. - с. 20-21.

180. Ульянов, А.Н. Мясошерстное овцеводство Кубани /А.Н. Ульянов. -Краснодар: Б.И., 1978. 152 с.

181. Ульянов А.Н., Рыжков А.И. Интенсивная технология полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства /А.Н. Ульянов, А.И. Рыжков. М.: Россельхозиздат, 1990. - 222 с.

182. Ульянов, А.Н. Что дают линкольны при промышленном скрещивании /А.Н.Ульянов //Овцеводство. 1966. - № 7. - С. 14-15.

183. Хаданович, И.В. Полноценное кормление в условиях Северного Кавказа /И.В. Хаданович //Автореф. дис. на соискание уч. степ, доктора с.-х. наук. Ставрополь, 1970. - 33 с.

184. Хамицаев, P.C. Какие кроссбредные помеси наиболее скороспелые? /P.C. Хамицаев //Овцеводство. 1968. - № 8. - С. 8-10.

185. Хэммонд, Д. Рост и развитие мясности у овец /Д. Хэммонд. М.: Сельхозгиз, 1937. - 436 с.

186. Чалых, Е.А. Рост, нагульные и мясные качества цигайских и цигай-тексельских баранчиков /Е.А. Чалых //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Москва, 2003. 17 с.

187. Чирвинский, Н.П. Избранные сочинения /Н.П. Чирвинский. М.: Сельхозгиз, 1949.-Т. 1.-е. 125-140.

188. Чирвинский, Н.П. Избранные сочинения /Н.П. Чирвинский. М.: Сельхозгиз, 1951. - Т. 2. - 410 с.

189. Шаго, Д. Промышленное скрещивание тонкорунных маток с линкольнами /Д. Шаго, J1.M. Ожигов //Сельскохозяйственное производство Северного Кавказа и ЦЧО, 1965. № 4. - С. 17.

190. Шарлапаев, Б.Н. Эффективность промышленного скрещивания ставропольских маток с баранами породы тексель при производстве молодой баранины /Б.Н. Шарлапаев //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 2001. 22 с.

191. Шарлапаев, Б.Н. Эффективность скрещивания ставропольских маток с баранами породы линкольн Б.Н. Шарлапаев, М.Э. Карабаева //Овцы, козы, шерстяное дело.- 2002.- №4.- с.43-44.

192. Шарлапаев, Б.Н. Оплата корма приростом живой массы у помесных валушков /Б.Н. Шарлапаев, О.Н. Руднева //Производство баранины. Проблемы и перспективы: Материалы научно-производственной конференции. Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова. 2004. с. 76-79.

193. Шаршанкулов, М.А., Есентаев Е.Е. Скороспелость молодняка курдючных овец /М.А. Шаршанкулов, Е.Е. Есентаев //Овцеводство. -1991.-№4.-с. 20.

194. Bushmann, Н. Selection auf immunologist Parameter /Н. Bushmann,. ein neuer Weg zur Zucht auf Kranheitsresistenz. Zuchtungkunde, 1982. - p. 4.

195. Casu, S. Resultats des recherches effectuees en sardaigne sur le croisement industriel pour la prodaction d'agneaux /Casu, S. et al. Le Croisement Industriel, 1976, 25: 65-87.

196. Cunningham, N.S. Relationships of linear measurements and certain carcass characteristics to retail value quality and tenderness of ewe. /Cunningham, N.S. et al. //G. Anim. Sei. 1967. - № 26. - 683 p.

197. Domanski, A. Przegl. Hodowl. /А. Domenski, G. Efner., 1967,35, 8: 16-18

198. Espejo, M., Ortiz M. La produccion de carne ovina у el cruzamiento industrial en Espana /М. Espejo, M. Ortiz. Le Croisement Industriel, 1976, 25: 45-64

199. Fogartu, N.M. Cross breeding for lamb production. J. Survival and growth of first crosslambs /N.M. Fogartu. Austral. J. Exp. Agr. Anim. Husb. 1972,12, 36,34-39.

200. Foot, J. A comparison of body and carcass composition of Scottish Blackface, Border Leicester x Blackface, and Texel * Blackface lambs /J. Foot et al. Anim. Prod., 1978, 26, 3: 371.

201. Katsigianis, T. Lamb production compared for Finnsheep vs Suffolk Sc. in /T. Katsigianis, T. Merrite //Agr., 1979. 26. N 4. P. 14.

202. Knigt, A.D. Influence of bread type, teed lovel and sex lamd carcass characteristics. /A.D. Knigt, W.C. Foote //J. Anim. Sci. 1965. vol. 24. - № 3.-p. 786-789.

203. Kostic, V. Uticaj indastrijskog ukrstanja stavropoljske ovce i mesnatih Southdown i ile-de-France ovnova na prinos i kvalitet mesa meleza N. Kostic, S. Josupovic. Arh. poljoprivr. Nauke, 1976,29,105:141-161.

204. McGuirk, B. J. Hybridvigour and lamb prodaction /B. J. McGuirk et al. -Austr. J. Exper. Agric. and Anim. Husb., 1978, 18, 95: 753-763.

205. Salan, E. Relationships among Weights and linear measurements /E. Salan //J. Anim/ Sci., 1965. vol. 24. -№ 2. - p. 388-391.

206. Sengh, V. Studies on body measurements indicating mutton production N. Sengh, P. Matur //Indian veter. S. 1971. - № 8. - p. 829-834.

207. Shamma, M. Utilisation de la rase ovine ile-de France pour le croisement industriel en Iran /M. Shamma et al. Rek. Med. veter., 1976, 152, 12: 849852.

208. Spurlock, M. Live animal and carcass measures for prediction of carcass traits in lambs /M. Spurlock. J. Anim. Sci., 1966. - p. 54-59.

209. Stenley, M.E. Variation and corretation of live and carcass traint of lambs /M.E. Stenley, et al. //Washington State University /Bui. 1963. - 649 p.

210. Thwaites, C.S. Wool and lamb production /C.S. Thwaites, N.T. Geates, R.F. Pogre //G. Agric. Sci. 1964. - № 6 - 243 p.

211. Vesely, J. A. Lamb growth performance of certain pure breeds and their 2-, 3, and 4-breed crosses /J.A. Vesely, H.F. Peters. Canad. J. Anim. Sci., 1979, 59,2:349-357.

212. Young, S.S. Schemes for improving both Reproduction Rate and Clean Wool weight in the Australian Merino under Field Conditions. /S.S. Young, H.N. Turner //Austral. J. Agric. Res., 1965. vol. 16. - № 5. - p. 863-880.

213. Zervas, N. La production de viande ovine et le croisement indastriel en Grece /N. Zervas et al. Le Croisement Industriel, 1976,25: 14-44