Биологические особенности видов рода Allium L. при интродукции тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.05, кандидат биологических наук Голубев, Федор Вячеславович

• Голубев, Федор Вячеславович
• кандидат биологических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Голубев, Федор Вячеславович

ф Введение

Глава I Природно-климатические и погодные условия района

Глава II Материал и методы

Глава III Сезонная динамика развития

3.1 Фенологияф 3.2 Сезонный рост листьев

Глава IV Биологические особенности видов p. Allium L.

4.1 Биология цветения и опыления

4.2 Семенная продуктивность

4.3 Биология прорастания семян и особенности длительного хранения 4.4 Продуктивность и урожайность луков в условиях культуры

Глава V Биохимическая характеристика видов p. Allium L.

5.1 Содержание витаминов

5.2 Сезонная динамика содержания аскорбиновой кислоты

Ф 5.3 Сезонная динамика накопления Сахаров

5.4 Минеральный состав

5.5 Аккумулирование селена семенами луков —

ВЫВОДЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Биологические особенности видов рода Allium L. при интродукции»

Одной из основных задач ботанических садов является интродукция новых растений природной флоры, изучение их полезных свойств и возможностей практического использования. Поиск и введение в культуру новых растений, имеющих практическое значение, не могут вестись бессистемно, а должны проводится планомерно, основываясь на конкретных теоретических предпосылках. При выборе объектов для испытания в опыте интродукции весьма полезным оказывается принцип филогенетического родства (Русанов, 1950).

Большой интерес с точки зрения практического использования представляют виды рода Allium L. Издавна луки известны как пищевые и лекарственные растения. Из-за вкусовых и ароматических качеств некоторые виды лука давно введены в культуру, но во многих местностях население продолжает употреблять в пищу и дикие виды (Вульф, 1944; Дудка, 1954; Вульф, Малеева, 1969). Так в средней полосе России в пищевых целях используют лук угловатый (A.angulosum L.), поникающий (A.nutans L.), душистый (A.odorum L.), косой (A.obliquum L.), лук резанец (A.schoenoprasum L.) и многие другие (Антипенко, 1957). В горных районах Средней Азии такие виды лука как Allium coeruleum Pall., A.vavilovii М.Рор. et. Vved., A.oschaninii O. Fedtsch., A.fedtschenkoanum Re-gel и др., если не целиком заменяют огородные растения, то довольно широко употребляются в пищу (Касач, 1977). Известно, что население Западного Тянь-Шаня использует в пищу не менее 20 видов лука, относящихся к 6 секциям (Хасанов, Умаров, 1989). Пищевые качества луков известны человеку с древнейших времён. Ещё в Древнем Египте, Индии, Греции лук и чеснок широко употребляли в пищу (Taekholm at Drar, 1954). Со времён Гиппократа и Диоско-рида луки использовали как лекарственные растения при лечении ран, проказы, кишечных заболеваний и как противоядие при всех отравлениях (Гусев, Гришин, 1963).

Ценным свойством многолетних луков является получение продукции богатой витамином С ранней весной, когда ещё нет других овощей из открытого грунта. В то же время их листья могут использоваться в пищу в течение всего сезона. Помимо содержания витамина С и других витаминов (Bi, В2, Вб, РР) в листьях многолетних луков содержится множество других биологически активных веществ (аминокислоты, эфирные масла, макро- и микроэлементы, ка-ротиноиды, флавоноиды, стероидные соединения и др.), что определяет их высокую диетическую ценность и лекарственные свойства. Кроме того, листья и луковицы обладают фитонцидным и глистогонным действием. Фитонциды луков действуют на бактерии и простейших. Губительны для протеуса, параколи и стафилококков. Особенно чувствительны к фитонцидам лука микоидес и ми-зентерикус (Байтулин и др. 1986).

Перспективны луки и как декоративные растения (Вовк, 1971; Коноров, 1977; Шкляр, 1979; Гиндина, 1979; Пашина, Чекалинская, 1984; Комиссаров, Черных, 1986; Кокорева, 1989; Петрова, 1989 и др.), но на территории России многолетние луки используются в этом плане явно недостаточно. За рубежом более 80 видов лука выращиваются как декоративные растения (Grunert, 1970; Foury, 1986; Zimmer, Penken, 1985).

Широкие перспективы имеет введение в культуру и вовлечение в селекционный процесс дикорастущих видов лука, которые обладают рядом преимуществ по сравнению с луком репчатым, отличаясь от него высокой зимостойкостью, способностью ранневесеннего отрастания, устойчивостью к болезням (особенно к пероноспорозу) и вредителям, высокими биохимическими показателями (Вавилов, 1966; Ершов, 1967; Казакова и др., 1982).

Имеющиеся в литературе данные относятся, в основном, к систематике и морфологии рода, в то время, как вопросы биологии и биохимии луков как пищевых и лекарственных растений в средней полосе России изучены недостаточно, что препятствует широкому распространению их в культуре. Всестороннее изучение биологических особенностей видов рода Allium при интродукции позволяет расширить ассортимент этих многолетников используемых в пищевых и декоративных целях и тем самым обогатить биоразнообразие культурной флоры России.

Объектами нашего исследования в условиях культуры были 7 видов лука, 6 из которых относятся к секции Rhiziridium Don.: Allium angulosum L. - лук угловатый , A. nutans L. - л. поникающий; A. schoenoprasum L. — л. скорода, A.odorum L. — л. душистый, A.flavescens Bess. — л. желтеющий, A.montanum F. W.Schmidt - л. горный и один вид - из секции Phyllodolon (Salisb.) Prokh. -A.fistulosum L. - л. дудчатый (Введенский, 1935). Все виды широко распространены на территории России как дикорастущие растения, кроме A.fistulosum L., который является культурным видом. Встречаются в Восточной Европе (кроме A.odorum), Сибири, на Дальнем Востоке (за исключением A.angulosum, A.flavescens и A.montanum). A. schoenoprasum произрастает также на Кавказе и по всей территории Арктики (до 75° с.ш.). A.flavescens и A. nutans встречаются в степях и остепенённых лугах. Остальные виды являются типичными луговыми растениями. Основной целью нашей работы являлось изучение особенностей биологии и пищевой ценности многолетних луков при выращивании их в условиях г. Москвы.

В рамках поставленной цели предполагалось решить следующие задачи:

- исследовать сезонный ритм роста и развития растений в культуре;

- изучить биологию цветения и плодоношения, семенную продуктивность, особенности биологии семян в связи с возможностью их долговременного хранения в семенных генбанках;

- исследовать содержание витаминов С, Bj, В2, А, Е, каротиноидов и микроэлементов в листьях луков и произвести сравнительную оценку различных видов в качестве источника этих нутриентов;

- изучить динамику содержания аскорбиновой кислоты, Сахаров и продуктивность растений в зависимости от фаз развития.

Работа выполнена в 1999 - 2003гг. в отделе культурных растений Главного ботанического сада им. Н.В.Цицина РАН.

Заключение диссертации по теме «Ботаника», Голубев, Федор Вячеславович

ВЫВОДЫ

1. Сравнительное изучение в опыте интродукции 7 видов рода Allium L. показало, что все они перспективны для выращивания в Подмосковье. Растения этих видов проходят полный цикл развития, цветут и плодоносят, ежегодно завязываются семена и дают самосев. По срокам цветения и созревания семян выделяются раннецветущие (раннеспелые) (A.fistulosum, A.montanum и A.schoenoprasum) и позднецветущие (позднеспелые) {A.angulosum, A.nutans, A.odorum и A.flavescens) виды.

2. У большинства изученных видов и форм наиболее интенсивный линейный прирост листьев приходится на фазу весеннего отрастания, в то время как у раннеспелых видов интенсивный рост листьев захватывает и фазу бутонизации.

3. Выявлены видовые особенности в суточной динамике цветения, сроках развития пестиков и длительности восприимчивости их рылец. На эти процессы оказывают существенное влияние также погодные условия.

4. Установлено, что энтомофауна опылителей видов рода Allium в условиях г. Москвы весьма разнообразна. Отмечено 39 видов насекомых. В качестве опылителей наибольшее значение имеют шмели и различные двукрылые. Основными опылителями раннеспелых видов являются шмели. Виды A.nutans и A.angulosum посещают шмели, бабочки, осы, пчёлы, жуки. A.odorum опыляют исключительно мухи из семейств Syrphidae и Tachinidae. Лётная активность опылителей зависит от времени суток и погодных условий.

5. Изученные виды рот Allium характеризуются высокой семенной продуктивностью. Семена практически всех видов отличаются высокой лабораторной всхожестью (72-99%), благополучно перенесли неглубокое (-20°С) и глубокое (-196°С) замораживание и сохранение их в банках семян вполне возможно.

6. Продуктивность луков при выращивании в условиях Подмосковья зависит от фазы сезонного развития монокарпических побегов. У большинства раннеспелых видов она наибольшая в фазу рассеивания семян (2,6-27,1 r/монокарпический побег), у позднеспелых видов- в период отрастания и бутонизации (4,5 - 25,1 г/монокарпический побег). Урожайность всех видов (исключая A.montanum) в 1,7 - 4,9 раза выше по сравнению с культурным видом А

A.fistulosum и составляет в фазу отрастания 0,7 - 4,1кг/м .

7. Растения исследованных видов лука характеризуются высоким содержанием каротиноидов в листьях. Большая часть их представлена лютеином и зе-аксантином (49-68%), остальные (в среднем 17%) не идентифицированы.

8. Исследованные виды при интродукции в Подмосковье накапливают больше аскорбиновой кислоты по сравнению с культурными видами лука (44-139мг%). Уровень содержания витаминов Bi и Вг весьма низок и близок к обычно определяемому в культурных видах и сортах (0,02-0,09 и 0,07-0,15мг/100г соответственно). Содержание витамина Е составляет 0,3 -2,1мг/100г.

9. Содержание аскорбиновой кислоты непостоянно и зависит от фазы развития луков. Максимум накопления для раннеспелых видов отмечен в начале фазы вегетации. У позднеспелых видов содержание аскорбиновой кислоты наибольшее в конце периода вегетации. Содержание аскорбиновой кислоты в цветоносах практически у всех растений достигает максимума в период цветения.

10. У большинства видов лука максимум накопления углеводов приходится на фазы бутонизации и цветения. Содержание Сахаров в листьях у большинства раннеспелых видов выше, чем в цветоносах на протяжении всего вегетационного периода. Цветоносы позднеспелых видов в отдельные фазы развития накапливают больше углеводов, чем листья. В течение всего вегетационного периода углеводы представлены, в основном, моносахарами.

11. Установлено избирательное накопление микроэлементов исследованными видами. A.fistulosum, A.flavescens,A.nutans(mwp0K0jmG,Tn2isi форма)tA.odorum аккумулируют Zn и Си. A.flavescens концентрирует Ni и Cr, A.montanum - Zn. Практически все изученные виды являются концентраторами Se.

- 139

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Голубев, Федор Вячеславович, 2003 год

1. Аврорин Н.А. Акклиматизация и фенология //Бюлл. Гл. ботан. сада, 1953, вып. 16., с. 20-22.

2. Аврорин Н.А. Переселение растений на Полярный Север. Эколого-географический анализ. М. - Л.: АН СССР. 1956. - 276 с.

3. Авцын А.П., Жаворонков А.А., Риш М.А., Строчкова Л.С. Микроэлементозы человека. 1991. М.: Медицина. 496с.

4. Акопян Г.А. Опыление репчатого лука//Пчеловодство. -1981. -№11.-С.17.

5. Аксенова О.Ф. Некоторые особенности обмена озимых хлебов в период закаливания и зимовки//Учён. записки Томского ун-та. -I960.- №36.-С.219-228.

6. Андрейчук М.В. Изучение динамики накопления аскорбиновой кислоты (витамина С) в листьях крушины и опыты изготовления из них витаминных препаратов./Автореф. дисс. канд. биол. наук. -Алма-Ата-.-1951 -22с.

7. Антонюк Н.Е. О повышении семенной продуктивности методами культуры. — В кн.: Вопросы теории и практики семеноведение интродуцен-тов Минск, 1977, с. 107-108.

8. Бабенко Г.А., Решёткина Л.П. Применение микроэлементов в медицине. Киев: Здоровье, 1971. -220с.

9. Байтулин И.О., Рахимбаев И.Р., Каменецкая И.И. Интродукция и морфогенез дикорастущих луков Казахстана. Алма-Ата. Наука, 1986. С.128-129.

10. Балян С.А. Пчёлоопыление в семеноводстве лука//Агропромышлен-ный комплекс Туркменистана.- 1990.- №4.- С.34-35.

11. Баранова А.Е., Тихонова В.Л. Влияние замораживания семян лекарственных видов на рост и развитие растений//Тез. докл. Междунар. научно-практич. конф. Генетические ресурсы культурных растений. С-Пб., 2001., с.14-16.

12. Бейдеман И.Н. Методика изучения фенологии растений в растительных сообществах. Новосибирск: Наука, Сиб. отделение, 1974. 155 с.

13. Биохимия овощных культур/Под ред. Ермакова А.И., Арасимовича В.В.- Л., М.: Сельхозиздат, 1961.- С.328-377.

14. Блиннохватов А.Ф., Вихрева В.А., Марковцева О.В. Модуляция селеном адаптивных возможностей растений// Тез. докл. IV межд. научно-практ. конф. Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений. Ульяновск, 2002.- С.348-349.

15. Бондаренко Н.В., Глущенко А.Ф. Практикум по общей энтомологии. Л.: Колос. 1972. -344с.

16. Букин В.Н. Витамины. -2-е изд.// Под ред. В.А.Энгельгардта. Пище-промиздат, 1941.-457с.

17. Булах П.Е. Луки природной флоры Средней Азии и их культура в Украине. Киев: Наукова думка. 1994. - 124 с.

18. Булах П.Е., Титова О.А. Биохимические особенности луков флоры Средней Азии в условиях первичной культуры ЦРБС АН УССР/ В сб. Уровни организации процессов у растений.- Киев: Наукова думка, 1981.-С. 170-172.

19. Вавилов Н.И. Избранные сочинения. М.: Колос. 1966.-558с.

20. Вайнагий И.В. Методика статистической обработки материала по семенной продуктивности растений на примере Potentilla aurea Ь.//Раст. ресурсы.- 1973 .-Т.9.-Вып.2.-С.287-296.

21. Вайнагий И.В. О методике изучения семенной продуктивности расте-ний//Бот. журн.-1974.-Т.59.-№6.-С.826-831.

22. Валлер Г.Д. Биология цветения лука. В кн. сб. докладов симпозиума по опылению. Прага. 1974. с.20-23.

23. Введенский А.И. Род Allium L.- Лук В кн.:Флора СССР. 1935. Т.4.,Л.: АН СССР, с.112 - 280.

24. Власов И.А. Опыление растений пчёлами важный резерв повышения продуктивности овощеводства. — В кн.: Пчёлы и урожай овощей. М., I960., с.3-5.

25. Вовк В. Декоративный лук//Цветоводство. -1977.- №4.- С.21.

26. ВОЗ. Селен. Гигиенические критерии состояния окружающей среды. 1989. Женева. С.117-121.

27. Воронкова Н.М. Транспорт и распределение ассимилянтов у луков. Автореф. дисс. канд. биол. наук .—М. 1979. -24с.

28. Воронкова Н.М., Нестерова С.В., Журавлёв Ю.Н. Прорастание семян некоторых редких и исчезающих видов Приморского края// Раст. ресурсы. -1996.- Т.32, вып.З. С.51-60.

29. Воронкова Н.М., Сёмкин Б.И. Передвижение меченых ассимилянтов у многоярусного лука в поздние фазы развития// Информ. бюлл. Сиб. ИФБО СО АН СССР.- 1970.- №6.- С.67-68.

30. Вульф Е.В. Историческая география растений М-Л., 1944.

31. Вульф Е.В., Малеева О.Ф. Мировые ресурсы полезных растений. М.: Наука, 1969. С.82-85.

32. Высочина Г.И., Днепровский Ю.М. Содержание и динамика накопления флавоноловых гликозидов в листьях корневищных луков/ В кн.: Рациональное использование растительных ресурсов Казахстана Алма-Ата: Наука Казахской ССР, 1985.- С.283-284.

33. Галинская В.Д., Израильсон В.Ф. Продуктивность и морфологические особенности сибирских видов рода Gentiana и Swertia obtuse Led. в связи с интродукцией. В кн. : Растительные ресурсы Южной Сибири и пути их освоения. Новосибирск, 1977. с.45-55.

34. Галка А.Т. Биология цветения и опыления лука репчатого (Allium сера L.) // Итоги работ Днепропетровского овощебахчевого отдела НИИОХ за 1937-1939гг. Днепропетровск.- 1941.-С.78-86.

35. Гикало Э.А. К методике стерильных линий репчатого лука В кн. Научные труды Кубанского СХИ. Гетерозис в овощеводстве., 1965.- с.48-54.

36. Гиндина С.Р. Декоративные луки// Цветоводство.-1977.- №1.-С. 15-17.

37. Головина Е.Ю. Система аскорбиновой кислоты доминантов флоры дюн Куршской косы//Автореф. дисс. канд. биол. наук.Калининград, 2001, 23с.

38. Головина Е.Ю., Чупахина Г.Н. Некоторые особенности адаптации чины приморской Куршской косы к условиям произрастания// Новые нетрадиционные растения и перспективы их практического использования: Тез. докл. IV Междун. симпозиума. Пущино, 2001. С.216-219.

39. Головкин Б.Н., Руденская Р.Н., Трофимова И.А., Шретер А.Н. Биологически активные вещества растительного происхождения.-М.: Наука, 2002.-350с.

40. Голубкина Н.А., Щелкунов Л.Ф., Кононков П.Ф., Гинс В.К. Адсорбция селена пищевыми волокнами//Хранение и переработка сельхоз. сырья.-1998.- №6.- С.34-35.

41. Голубкина Н.А., Скребцов А.В., Лютов А.А. Влияние селената натрия на урожай и накопление витамина С зелёным луком// Новые нетрадиционные растения и перспективы их практического использования: Тез. докл. IV Междун. симпозиума. — Пущино, 2001. С.220-221.

42. Голубкина Н.А., Шумова Е.В., Нугманова Т.А. Новый способ повышения питательной ценности свёклы//Агро XXI.- 2002.- №1.- С. 16-18.

43. Гринберг Е.Г., Гранкина В.П., Климова А.И. Многолетние луки.- Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1987.- 88с.

44. Грищенко В.И. Итоги и перспективы развития криобиологии и крио-медицины// Криобиология. 1988. №3. с.5-11.

45. Гудвин Т., Мерсер Э. Введение в биохимию растений. М.: Мир, 1986. Т. 1.- 392с.

46. Гунар И.И., Крастина И.И., Петров-Спиридонов А.Е. Ритмичность поглощающей и выделительной деятельности корней// Изв. ТСХА, 1957, вып. 4/17. с.181-206.

47. Даева О.В. Жизненный цикл развития некоторых кавказских видов лука //Бюлл. Гл. Ботан сада.- 1972-. Вып. 84.- С. 55-61.

48. Даева О.В. Ритм развития сибирских видов лука в Москве //Бюлл. Гл. Ботан. сада АН СССР. -1967-. Вып. 67,- С. 61-67.

49. Далецкая Т.В., Полякова Е.Н. Влияние криоконсервации на прорастание семян и некоторые стадии метаболизма. Криоконсервация генетических ресурсов в проблеме сохранения биоразнообразия// Биофизика живойклетки. -1994 Т.6.- С.81-85.

50. Данилова А.Н. Морфологические особенности семян лука алтайского в Казахстанском Алтае// Бюлл. Гл. ботан. сада.- 1991.- Вып. 160. -С.85-89.

51. Данилова А.Н. Содержание аскорбиновой кислоты и растворимых Сахаров в Allium altaicum Pall, при выращивании в Алтайском ботаническом саду АН Казахстана// Раст. ресурсы. -1993.- Вып.4. -С.55-60.

52. Данилова А.Н. Содержание аскорбиновой кислоты и растворимых Сахаров в Allium altaicum Pall, при выращивании в Алтайском ботаническом саду АН Казахстана//Раст. ресурсы. -1992. -Вып. 2. -С.55-59.

53. Данилова Н.С. Биологическое разнообразие флоры Якутии источник интродукции. Автореф. дисс. . докт. биол. наук - М., 1996. — 35с.

54. Данилова Н.С. Биология цветения некоторых видов дикорастущих луков Якутии в культуре. В кн.: Интродукция полезных растений в Якутии. Якутск. 1980. с.13-17.

55. Данилова Н.С. Дикорастущие растения Якутии в культуре. Автореф. дисс. . канд. биол. наук-М., 1992. 17с.

56. Данилова Н.С. Семенная продуктивность некоторых видов лука в Центральной Якутии при интродукции. В кн.: Интродукция декоративных растений в Якутии. Якутск. 1984. с.49-55.

57. Даффус К., Даффус Дж. Углеводный обмен растений. М.: Агро-промиздат, 1987 - 176с.

58. Делова Г.В. Изучение некоторых дикорастущих луков Алтая с целью введения их в культуру. Дис. канд. биол. наук. Томск, 1960. - 163с.

59. Делова Г.В. Изучение некоторых дикорастущих луков Алтая с целью введения их в культуру/ Автореф. дисс. . канд. биол. наук.- Новосибирск, 1960.-21с.

60. Делова Г.В. Интродукция лука гигантского в Центральном сибирском ботаническом саду//Тр. ЦСБС. -I960.- Вып.4.- С.39-45.

61. Делова Г.В. К биологии цветения некоторых дикорастущих видов лука//Бюлл. Гл. ботан. сада. -I960.- Вып. 38.- С.68-76.

62. Делова Г.В. Содержание углеводов и азотистых веществ в некоторых дикорастущих видах лука// Изв. сиб. отделен. АН СССР. -1959.-№ 7. -С.122-125.

63. Делова Г.В. Сравнительное изучение некоторых дикорастущих луков Алтая с целью введения их в культуру// Тр. БИН АН СССР. -1959 -Сер.6.-Вып.7.- С.138-142.

64. Дмитриева Т.Г. Декоративные луки в Казахстане// Бюлл. ГБС. -1974.-Вып.93.- С.31-34.

65. Дудик Н.М. Морфология плодов бобоцветных в связи с эволюцией. Киев.: Наук, думка. 1979.- 211с.

66. Дудка Н.П. Культура лука в Узбекистане. Ташкент.: Госиздат, 1954.

67. Евграфова Н.П. Биохимические особенности овощей при выращивании в Свердловской области. Свердловск, 1959. -с.16-31.

68. Егоров А.Д. Аскорбиновая кислота и каротин во флоре Якутии./ Ав-тореф. дисс. . д-ра. биол. наук. — М., 1951. -31с.

69. Егоров А.Д. Витамин С и каротин в растительности Якутии. М., Изд-во АН СССР, 1954-248с.

70. Егоров А.Д., Караваев М.Н. Витамин С в дикорастущих лекарственно-пищевых растениях Якутской АССР, 1945. — Якутск.: Якутское гос. изд-во 64с.

71. Ершов И.И., Брумштейн В.Д. Изменения химического состава многолетнего многоярусного лука в процессе роста//Биохимия плодов и овощей. -1962.- Сб.7. М.: АН СССР. С.231-239.

72. Жилявичюс М.М. Декоративные луки// Цветоводство. — 1987.- №1.-С.35.

73. Зайцев Г.Н. Математика в экспериментальной ботанике. — М.: Наука, 1990, -295с.

74. Зайцева З.Д. Изменчивость семян купальницы европейской при введении в культуру. В кн.: Вопросы теории и практики семеноведения при интродукции. Минск, 1977, с.94.

75. Землянухин А.А. Физиологическая роль аскорбиновой кислоты и кислот трикарбонового цикла в растениях/ Дисс. д-ра биолог, наук. Воронеж, 1964. -501с.

76. Злобин Ю.А. Репродукция у цветковых растений: уровень особей и уровень популяций//Биол. науки.- 1989.- №7.-С.77-89.

77. Игнатьева И.П., Постников А.Н., Борисов Н.В. Плодовые и овощные культуры СССР-М.: Агропромиздат, 1990 183с.

78. Илличевский С.О. Две аномалии в цветении растений// Журн. Русск.- 145 бот. общ.- 1931.- Т. 16.- №5-6.- С.З87-401.

79. Инамов А.И. Лук стебельчатый Allium stipitatum Rgl. и лук зарав-шанский - Allium zarawschanicum Rgl. их биология и возможности введения в культуру в Самаркандской области УзССР. Автореф. дис. . канд. биол. наук. Самарканд, 1971. — 24с.

80. Инамов А.И. Ритм цветения и плодоношения лука стебельчатого. — В кн.: Использование растительных ресурсов и повышение продуктивности культурных растений. Ташкент, 1967.- с.55-60.

81. Интродукция растений в в Главном ботаническом саду им. Н.В.Цицина.-М.: Наука, 1995.-188с.

82. Итоги интродукции культурных растений в Главном ботаническом саду. М.:Наука, 1988.- 304с.

83. Кабата-Пендиас А., Пендиас X. Микроэлементы в почвах и растениях. М.: Мир, 1989.- С.87-89.

84. Казакова А.А. Биологические особенности лука-батуна// Вестник с.-х. науки,- 1957а.- №5. -С.56-60.

85. Казакова А.А. Биология цветения и оплодотворения репчатого лука (Allium сера L.)// Тр. по прикладной ботан., генетике и селекции. -1950.-Т.28.- Вып. 3- С.97-102.

86. Казакова А.А. Видовое и сортовое разнообразие лука, его биологические особенности и селекционное использование// Автореф. дисс. . докт. с.-х. наук. Л., 1970. -55с.

87. Казакова А.А. Влияние длины дня на развитие различных видов лука// Тр. по прикл. ботан., генетике и селекции. -19576.- Т.31.- Вып.2.- С.122-130.

88. Казакова А.А. Влияние температуры на рост и развитие репчатого лу-ка//Тр. по прикл. ботан., генетике и селекции.-1957в.- Т.31.-Вып.2.-С.117-121.

89. Казакова А.А. Лук. Л., 1970. 360с.

90. Казакова А.А. Роль среды в формировании свойств и признаков у луков//Вестник с.-х. науки.- 1964.- №6.-С.70-72.

91. Казакова А.А., Бахтеев А.Х. Ремонтантность у луков// Научно-технический бюллетень ВИР.- 1986.- Вып. 166.- С.60-62.

92. Казакова А.А., Гриценко П.П., Борисенкова Л.С. Дикорастущие виды лука и возможности их хозяйственного и селекционного использования// Тр. по прикл. ботан., генетике и селекции.-1982.-Т.72.- Вып.З.- С. 13-22.

93. Каменецкая И.И. Изучение дикорастущих луков Казахстана в культуре //Интродукция растений природной флоры Казахстана. Алма-Ата.- 1984.-С. 72-76.

94. Карабанов Ю.В. Аскорбиновая кислота в листьях хмеля// Тр. Житомирской науч.-исслед. селекц. ст. хмелеводства. -1959.- Вып.6.-С.211-215.

95. Кардашина JI.A., Кучеров Е.В., Хайретдинов С.С. Культивирование некоторых малоизвестных пищевых растений в Свердловской области и Башкирской АССР//Сезонная ритмика и продуктивность малоизвестных пищевых растений. М., 1986. с.99-104.

96. Карписонова Р.А. Травянистые растения широколиственных лесов СССР. Эколого-флористическая и интродукционная характеристика. М.: Наука, 1985.-205с.

97. Касач А.Е. Особенности роста и развития некоторых Среднеазиатских видов лука при интродукции в Памирском ботаническом саду/ В кн.: Интродукция растений и оптимизация окружающей среды средствами озеленения. Минск.: Наука и техника. 1977. с. 146-153.

98. Квасников Б.В. К вопросу об использовании пчёл в семеноводстве овощных и бахчевых культур. В кн.: Пчёлы и урожай овощей. М. 1960 с.9-12.

99. Киршин И.К., Томилова Л.И. Изменение семенной продуктивности и коэффициенты семенификации некоторых эндемов Урала при интродукции. В кн.: Вопросы теории и практики' семеноведения при интродукции. Минск. 1977, с.112-114.

100. Климат Москвы. Особенности климата большого города/ Под ред. А.А.Дмитриева, Н.П.Бессонова. Л.: Гидрометеоиздат, 1969.- 324с.

101. Кнышев Л.К., Бекдаирова К. Биохимия чесонока Чокпарского в сравнении с Заилийским в растущем и покоящемся состоянии// Бюлл. Гл. Ботан. сада.- 1967.- Вып. 67.-С.67-72.

102. Ковда В.А. Биогеохимия почвенного покрова. — М.:Наука, 1985. — 263 с.

103. Козлов Г.И., Братчикова В.В. Влияние оптимальных и пониженныхтемператур воздуха на суточную периодичность роста листьев лука-батуна в начале вегетации// Научно-технический бюллетень ВИР.- 1987.- Вып. 168.-С.67-71.

104. Кокорева В.А. Биологические особенности эфемероидных видов лука в связи с введением в культуру// Роль абиотического фактора в селекции и технологии овощных культур. М.-1989.- С.62-70.

105. Кокорева В.А. Особенности биологии цветения отдельных видов рода Allium Ь.//Докл. ТСХА.- 1979.- Вып.256.- С.85-90.

106. Кокорева В.А. Особенности межвидовой гибридизации лука репчатого с дикорастущими видами. Автореф. . дисс. канд. биол. наук — М., 1982. — 17с.

107. Кокорева В.А., Юрьева Н.А. Лук и чеснок на приусадебном участке. М.: Колос, 1993.-208с.

108. Комир З.В., Милынина Н.Н., Новиков А.Н. Криоконсервация семян интродуцированных растений природной флоры//Вопросы обогащения генофонда в семеноведении интродуцентов/Под ред. Некрасова В.М. и др., М.: Наука, 1987, с.55-56.

109. ИЗ. Комиссаров В.А., Кузнецов В.А., Буров Б.А. Сезонная ритмика, продуктивность и биологические особенности скороспелых сортов лука в условиях Подмосковья / В кн.: Сезонная ритмика и продуктивность малоизвестных пищевых растений.- М., 1986.- С.42-50.

110. Комиссаров В.А., Черных О.И. Лук анзур в Подмосковье//Картофель и овощи. -1986.- №1. -С. 47-48.

111. Кононков П.Ф., Балян С.А. Пчелоопыление — важный приём// Картофель и овощи.- 1986. -№3.-С.42.

112. Кононков П.Ф., Балян С.А., Сейтбаев К.Ж. Пчёлоопыление овощных и бахчевых культур//Пчеловодство.-1989.-№8. -С.16-18.

113. Коноров Ю.В. Лук слизун// Цветоводство. -1977.- №1.- С.30.

114. Коплев Н.Ф., Аклыев А.А. Особенности цветения и оплодотворения репчатого лука сорта Казахстанский местный в Прикопетдагском оазисе// Изв. АН Туркменской ССР. Сер. биологических наук.- 1982.- №1.-С.7-10.

115. Кортев А.И., Донцов Г.И., Ляшева А.П. Биоэлементы и патология человека. Свердловск.: Средне-Уральское книжное издательство, 1972. — 302с.

116. Кретович В.Л. Биохимия растений. М.: Высш. шк., 1986 503с.

117. Криобиология и биотехнология. Киев: Наукова думка, 1987.

118. Кубишова С., Гасельбахова Г. Нектаропродуктивность и опыление цветков лука// Пчеловодство.- 1981.- №7.-С.9-20.

119. Курятникова Р.А. Биология цветения репчатого лука в полупустынной зоне Северного Приаралья//Тр. по прикл. ботан., генет. и селекции.- 1959.-Т.32.- Вып.З.-С.223-227.

120. Кучеров Е.В. Лук косой — ценное пищевое и витаминное растение, возможности его интродукции на Южном Урале//Раст. ресурсы Южного Урала и Среднего Поволжья. Уфа: БФ АН СССР.- 1974.- С.36-37.

121. Кучеров Е.В. Лук косой — ценное пищевое и витаминоносное растение, возможности его интродукции на Южном Урале. — В кн.: Раст. ресурсы Южного Урала и Среднего Поволжья и вопросы их рационального использования. Уфа, 1974, с.7-9.

122. Кучеров Е.В., Хайретдинов С.С. Семенная продуктивность Allium obliquum L. в природе и при интродукции// Бюлл. Гл. ботан. сада. -1987.-Вып. 144.-С.83-86.

123. Кучеров Е.В., Хайретдинов С.С. Продуктивность Allium obliquum L. и содержание в нём аскорбиновой кислоты//Раст. Ресурсы.- 1983.- Т.19.-Вып.2,- С. 185-189.

124. Лакин Г.Ф. Биометрия. -М.: Высшая школа, 1990, -352с.

125. Лапин Т.И. Значение исследования ритмики жизнедеятельности растений для интродукции//Бюлл. Гл. ботан. сада.- 1974.- Вып. 91.- С. 3-7.

126. Левина Р.Е. Морфология и экология плодов/ Отв. ред. Н.Н. Цвелев Л.: Наука, Ленингр.отд ние, 1987. - 160с.

127. Левина Р.Е. Полноценность семян и интродукция. — В кн.: Биологические основы семеноведения и семеноводства интродуцентов. Новосибирск: Наука. 1974. с.7-8.

128. Левина Р.Е. Репродуктивная биология семенных растений. М., 1981.

129. Либберт Э. Физиология растений. М.: Мир, 1976. - 580с.

130. Ливенцева Е.К. О методике определения нектаропродуктивности растений//Пчеловодство.- 1954.-С.35-38.

131. Ливенцева Е.К. Опыление репчатого лука//Пчеловодство.- 1947.- №4.-С.40-93

132. Ловкова М.Я., Бузук Г.Н., Соколова С.М., Климентьева Н.И. Особенности химизма лекарственных растений//Прикл. биохимия и микробиология.- 2001.- Т.37.- №3.-С.261-273.

133. Ловкова М.Я., Бузук Г.Н., Соколова С.М., Климентьева Н.И., Пономарёва С.М., Шелепова О.В., Воротницкая И.Е.Лекарственные растения концентраторы хрома. Роль хрома в метаболизме алкалоидов// Известия РАН.Сер. биол.- 1996. -№5.- С.552-564.

134. Ловкова М.Я., Рабинович A.M., Пономарёва С.М., Бузук Г.Н., Соколова С.М. Почему растения лечат. М.: Наука, 1989. - 256с.

135. Ловкова М.Я., Соколова С.М„ Бузук Г.Н., Шелепова О.В., Пономарёва С.М. Избирательное накопление элементов растениями синтезирующими сапонины// Прикл. биохимия и микробиология. -1997.-Т.ЗЗ.- №6.- С.635-642.

136. Макаров А.А. Биология цветения, плодоношение и способы формирования семян репчатого лука. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук, М.: ТСХА, 1960.-21с.

137. Макаро-Кондратьева А.В. Влияние влажности почвы на урожай и обмен веществ у лука и моркови. Рукопись. М.: НИИОХ.-1946.

138. Максимов Н.А. Краткий курс физиологии растений. М.: Сельхозгиз, 1958-559с.

139. Мануильский В.Д. Формирование криорезистентности и устойчивости растений к низким температурам. Киев: Наукова думка, 1992. 186с.

140. Марачев А.Г., Жаворонков А.А. Акклиматизационный дефицит желе-за//Физиол. человека.- 1987.- Т. 13.- №4.- С.640-646.

141. Международная программа ботанических садов по охране растений./ Под. ред. Тихоновой В.Л., Смирнова И.А. М.:2000. 57с.

142. Методика фенологических наблюдений в ботанических садах СССР. М.: ГБС АН СССР.- 1972. -135с.

143. Методические указания по семеноведению интродуцентов. М.: Наука, 1980.-64С.

144. Мизунов Г.П. Биологические особенности культурных и некоторых дикорастущих многолетних луков//Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. М., 1957.-21С.

145. Мизунов Г.П. Вторичное цветение многолетних луков //Бот. журн.1958.- Т. 43.- № 4.- С. 577-579.

146. Мишуров В.П., Волкова Г.А., Портнягина Н.В. Интродукция полезных растений в подзоне средней тайги республики Коми. С.-Пб.: Наука. Т. 1., 1999.-216 с.

147. Нестерова С.В., Хоменко А.В. Некоторые итоги изучения реакции семян на замораживание в жидком азоте//Биологическое разнообразие. Интродукция растений/ Под ред. Смирнова Ю.С. и др. С-Пб., 1995. с.51-60.

148. Никифорук К.С. Дикие пчёлы Башкирии и их роль в опылении растений. Уфа. 1958. 46с.

149. Ноздрюхина Л.Р., Гринкевич Н.И. Нарушение микроэлементного обмена и пути его коррекции. М.: Наука, 1980. - 280с.

150. Ноздрюхина Л.Р., Нейко Е.М., Вандасура И.П. Микроэлементы и атеросклероз. М.: Наука, 1985. -221с.

151. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения СССР, МЗ СССР, М., 1991.

152. Ньето К.К.А. Биологические особенности и семенная продуктивность многолетних луков. Автореф. дисс. канд. с-х наук. — М. 1983. 20с.

153. Овчаров К.Е. Витамины растений. М.: Колос, 1964.-328с.

154. Окунцов М.М., Котлярова Г.Н. Фотохимический биосинтез аскорбиновой кислоты в листьях растений// Вопросы фотосинтеза.- 1964.- Вып.1.-С.34-68.

155. Окунцов М.М., Чупахина Г.Н. Роль света в биосинтезе аскорбиновой кислоты в листьях ячменя//Биологические науки. -1970.- №7.-С.88-94.

156. Окунцов М.М., Чупахина Г.Н.// Вопросы фотосинтеза/ Отв. ред. М.М. Окунцов. Томск. 1970. №2. с. 96-110.

157. Омельчук Т.Я. Род лук (Allium L.) во флоре Украины./ Автореф. дисс. канд. биол. наук. Киев, 1963.С.12-13.

158. Орлова К.Б. Биология цветения и опыления репчатого лука. В кн.: Труды опытнической станции ВИР. Волгоград. 1968. вып.5.- с.70-74.

159. Орлова К.Б., Скребцов М.Ф., Скребцова Н.Д. Влияние условий опыления на формирование семян лука (Allium сера L.)//Tp. по прикл. ботанике,- 151 генетике и селекции.- 1981.- Т.69.- Вып.2.- С.66-69.

160. Орлова К.Б., Скребцов М.Ф., Скребцова Н.Д. Некоторые особенности цветения и опыления лука (Allium сера L.)// Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. 1981.- Т.69.-Вып.2.- С.70-73

161. Панкова И.А. Травянистые С-витаминоносы// Тр. БИН.- Сер. 5.-Вып.2,- М.- Л.- 1949.- С.292 -478.

162. Перельман А.И. Геохимия биосферы. М.: Наука, 1973. 167с.

163. Пересыпкин В.Ф., Кирин Н.Н., Комевский И.И. Накопление аскорбиновой кислоты в различных по устойчивости к пероноспорозу сортах гороха.// Вестн. сельскохозяйственной науки. -1977.- №8 .-С.25 — 31.

164. Петрова С.Г. Семенная продуктивность некоторых видов лука// Тез. докл. VIII Всесоюзного совещания (5-8 апреля 1987) Вопросы обогащения генофонда в семеноведении интродуцентов. М.: 1987. с.95.

165. Пленник Р.Я. Морфологическая эволюция бобовых Юго-восточного Алтая. Новосибирск: Наука. 1976. 215с.

166. Пленник Р.Я., Помидорова Ю.И. Продуктивность экотипов Medicago falcate из Тувинской котловины при интродукции в лесостепь Западной Сибири. В кн.: Раст. Ресурсы Южной Сибири и пути их освоения. Новосибирск, 1977 с.134-145.

167. Плешков Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений. М.: Колос, 1965.-447с.

168. Поволоцкая К.Л. Витамин С в прорастающих семенах// Проблемы витаминов.- 1937.-Вып.2. -С.29-57.

169. Подтихов С.С. Биологические особенности и исходный материал для селекции лука репчатого, лука порея и батуна в условиях полупустынной зоны Северного Приаралья. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук Л., 1989. — 18с.

170. Полевой В.В. Физиология растений. М.: Высш. шк., 1983,- 464с.

171. Полищук Л.К. Вмют pi3HHx форм аскорбшово1 кислоти в стебл1 р1зних за морозостшкостью ropixrn // Вюник Кшвськ. ун-та. Сер. биол.- 1962.- Т.5.-Вып.2.- С.33-41.

172. Полянская Л.А., Носов А.К., Овчаров К.Е. Значение некоторых витаминов в жизнедеятельности тонковолокнистого хлопчатника. Ашхабад, 1963.

173. Пономарёв А.Н. Изучение цветения и опыления растений // В кн.: По- 152 левая геоботаника. Т.2. М. JL: Наука, 1960. с.9-19.

174. Пономарёв А.Н. Экология цветения и опыления злаков и люцер-ны//Бот. журн. -1954.- Т.39.- №5.- С.706-720.

175. Пономарёва B.C. Витамин С и устойчивость растений против вилта// Бюлл. Гл. ботан. сада 1965,- Вып.59. -С.48-53.

176. Попов А.С., Тихонова B.JI. Криобанк генетических ресурсов в Российской Академии наукII Тез. докл. Междунар. научно-практич. конф. Генетические ресурсы культурных растений. СП-б., 2001., с.47-49.

177. Посявин А.Т. Репчатый лук. Воронеж. Центрально—Черноземное книжное издательство. 1971. 70с.

178. Практикум по агрохимии. Изд. 2-е., перераб. и доп./Под ред. акад. РАСХН В.Г.Минеева.- М.: МГУ, 2001.- 689с.

179. Приступа А.А. Основные сырьевые растения и их использование. JL: Наука, 1973. с.318-320.

180. Проханов Я.И. К познанию культурных луков и чесноков Китая и Японии// Тр. по прикл., ботанике, генетике и селекции.- 1929-1930.- Т.24.-Вып.2. С.123-188.

181. Работнов Т.А. Жизненный цикл многолетних травянистых растений в луговых ценозах//Геоботаника. М.- JL: АН СССР. 1950.- Вып.6.- С.5-197.

182. Реймерс Ф.Э. Динамика Сахаров и ферментов в растениях репчатого лука, выращиваемого при разной длине дня//Вестник с.-х. науки. 1940.- № 4.-С. 17-30.

183. Роберте Е.Х. Хранение семян пшеницы в целях консервации зародышевой плазмы// Генетические ресурсы пшеницы: Сб. докл. Междунар. сим-поз. 14-22 июля 1975. Л., 1975. с.146-148.

184. Рубин Б.А., Арциховская Е.В. Окислительный режим и аскорбиновая кислота как активаторы сахаразы в живой растительной клетке//Биохимия.-1937.-Т.2.- Вып.6.-С.952-963.

185. Руднянская Е.И. Луки-пыльценосы//Пчеловодство.- 1983. -№7.- С. 12.

186. Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов/ Под ред. Скурихина И.М., Тутеляна В.А. — М.: Брандес-Медицина, 1998.- 340с.

187. Русанов Ф.Н. Новые методы интродукции растений// Бюлл. Гл. бот. сада.- 1950.- Вып.7.-С. 27-36.

188. Светозарова В.В. Фертильность люцерны тяныпаньской при введенииеё в культуру. — В кн.: Люцерна тяньшанская и опыт её интродукции. М., 1967, с.221-258.

189. Седова Т.В. Биология цветения и последовательные этапы развития женского гаметофита Allium fistulosum L.// Тр. по прикл. бот., генет и селекции." 1961.- Т.34.- Вып. 2.- С.50-54.

190. Семенов В.А. Морфобиологические особенности некоторых видов алтайских луков и их значение для интродукции //Бюлл. ВИР.- 1977.- Вып. 70.- С. 60-62.

191. Семёнова М.М. Культура многолетних луков и репчатого в условиях лесотундровой зоны. Дис. . канд. с.-х. наук.- Л., 1955. — 210с.

192. Серебряков И.Г. О методах изучения ритма сезонного развития растений в стационарных геоботанических исследованиях //Ученые зап. МГПИ им. В.П. Потёмкина. 1954. - Т. 37.- Вып. 2. - С. 3-20.

193. Серебряков И.Г. Соотношение внутренних и внешних факторов в годичном ритме развития растений //Бот. журн.- 1966. Т. 51.- № 7. - С. 923938.

194. Серебряков И.Г. Сравнительный анализ некоторых признаков ритма сезонного развития растений различных ботанико-географических зон СССР// Бюлл. МОИП Отд. биол. -1964.- Т.69.- Вып.5.- С.62-75.

195. Серёгина И.И. Реакция сортов пшеницы на обработку семян селе-ном//Бюлл. ВИУА.- 2000.- №113. С.87-90.

196. Сикура И.И. Семенная продуктивность интродуцированных на Украине видов природной флоры Средней Азии// Тез. докл. VIII Всесоюзного совещания (5-8 апреля 1987) Вопросы обогащения генофонда в семеноведении интродуцентов. М.: 1987.С.112-113.

197. Сикура И.И., Булах П.Е., Лоос С.М. Луки из секции Rhiziridium Don. — ценная выгоночная овощная культура//Тез. конф. Новые пищевые и кормовые растения в народном хозяйстве.- Киев: Наукова думка, 1981.- Ч.1.- С.90-91.

198. Сисакян Н.М. Роль фосфора в процессе сахаронакопления у сахарной свеклы//Биохимия.- 1936.- Т. 1.- Вып. 3.- С.301-320.

199. Скофенко А.О. Про зв'язок М1Ж морозостшюстью i здатшстю деяких плодових культур нагромаджувати аскорбшову кислоту// Науч. зап. Кшвськ. ун-та.- 1957. -Т. 16. -№1.- С. 165-174.

200. Скребцов М.Ф., Скребцова Н.Д. Насекомые-опылители лука// Биологические основы использования полезных насекомых. М.-1988. -С.205-206.

201. Скребцов М.Ф., Скребцова Н.Д. Опылители семенников лука// Защита растений.- 1980.-№10.-С.22 .

202. Скребцов М.Ф., Скребцова Н.Д., Астафорова И.И. Химический состав нектара некоторых овощных и бахчевых культур. В кн.: Сборник научно-исследовательских работ по пчеловодству. М., 1975.

203. Скуфьин И.А. Мухи-журчалки ценный ресурс разных насекомых юго-восточной части Черноморского центра// Биологические основы использования полезных насекомых. М.- 1988.- С.210-211.

204. Смирнова Е.С. Типы структур семян цветковых растений в фенологическом аспекте// Журн. общ. биологии. -1965.- №3.- С.310-325.

205. Спиридонова Н.С. Аскорбиновая кислота в растениях. Свердловск: Средне-Уральское книжное изд-во, 1968. -80с.

206. Спиридонова Н.С. Влияние аскорбиновой кислоты на передвижение воды в растениях//Физиология растений.- 1965.- Т. 12 .-Вып.2. -С.340-341.

207. Старикова В.В. Методика изучения семенной продуктивности растений на примере эспарцета Onobrychis arenaria// Ботан. журн.- 1963. -Т.48.-№5.- С.696-698.

208. Старцева А.В., Васильева В.Н.// Физиология водообмена и устойчивости растений. Казань.- 1972. -Вып. 2. -С.74-78.

209. Стожарова И.А. Цито-эмбриологическое исследование Allium nutans L.: Автореф. дис. канд. биол. наук. -М.; 1973. -26с.

210. Сулейменова С.Е. Биология цветения некоторых видов лука в условиях юго-востока Казахстана. В кн.: Пути увеличения производства овощей в Казахстане. Алма-Ата, 1984. с. 104-108.

211. Теоретические и клинические аспекты науки о питании // Под ред. Волгарева М.Н. М., 1987. - Т.8 -210с.

212. Тихонова B.J1. Долговременное хранение семян// Физиология растений. -1999. -Т.46. -№3.- С.467-476.

213. Тихонова B.JI. Ресурсы внутривидовой изменчивости дикорастущихтравянистых растений, их изучение, сохранение и использование: Автореф. дис. докт. биол. наук. С-Пб., 1992.- 40с.

214. Тихонова B.J1. Стратегия мобилизации и сохранения генофонда редких и исчезающих растений. Пущино., НЦБИ, 1985.- 34с.

215. Тихонова B.JL, Беловодова Н.Н., Яшина С.Г. Криоконсервация семян-микробиотиков// Бюлл. Гл. ботан. сада. -1997. -№175.- С.91-95.

216. Тихонова B.JL, Ильина Л.В., Макеева И.Ю., Яшина С.Г. Влияние низких и сверхнизких температур хранения на лабораторную всхожесть семян дикорастущих растений . I. Семена без периода покоя//Криобиология. -1990.- №4.- С.23-28.

217. Тихонова В.Л., Кружалина Т.Н. Влияние глубокого замораживания семян на рост и развитие некоторых лекарственных растений// Раст. ресурсы.- 1997.- Т.ЗЗ.- Вып.З.- С.45-51.

218. Тихонова В.Л., Кружалина Т.Н., Шугаева Е.В. Влияние замораживания на жизнеспособность семян некоторых культивируемых лекарственных растений// Раст. ресурсы.- 1997.- Т.ЗЗ.- Вып. 1.- С.68-74.

219. Тихонова В.Л., Лысых Н.И., Фирсанова В.М. Влияние замораживания на жизнеспособность семян дикорастущих растений // Бюлл. Гл. ботан. сада. -1997.-№175 .-С.83-90.

220. Тихонова В.Л., Макеева И.Ю., Хоциалова Л.И. Морфобиологические особенности семян копеечника альпийского// Бюлл. Гл. ботан. сада.- 1984.-Вып. 133.-С.93-97.

221. Тихонова В.Л., Смирнова Н.Г. Криоконсервация семян сем. Campanulaceae// Тез. докл. III Междунар. конф. Цветоводство — сегодня и завтра, М.: 1998, с.273-275.

222. Тихонова В.Л., Шугаева Е.В., Фирсанова В.М. Жизнеспособность семян некоторых видов дикорастущих лекарственных растений при глубоком- 156 и неглубоком замораживании//Раст. ресурсы,- 1996.- №3.-С.43-50.

223. Тихонова B.JL, Яшина С.Г., Полевая B.C., Крастс И.В. Влияние глубокого замораживания семян на рост и развитие растений (на примере гвоздики Фишера)//Криобиология.- 1989. -№1.- С.23-28.

224. Томилова Л.И., Мелехова Л.К. Семенная продуктивность некоторых скально-горностепных эндемиков Урала. В кн.: Материалы по экологии и физиологии растений Уральской флоры. Свердловск, 1976. С.3-13.

225. Трофимец Н.Х. Биология цветения и оплодотворения у луков//Вестн. социал. растениеводства. -1940. -№5.- С.76-86.

226. Трулевич В.К. Лук и чеснок. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 1969.-136с.

227. Туголуков В.П., Туголукова Е.И. Биология цветения дикорастущих видов лука и их гибридов// Тр. Кубан. с.-х. ин-та.- 1981.- Вып. 197/225.-С.93-99.

228. Тухватуллина Л.А. Некоторые особенности биологии представителей рода Allium L. при интродукции в ботаническом саду города Уфы. В кн.: Роль ботанических садов в сохранении биоразнообразия. Ростов-на-Дону: РГУ, 2002. с.236-238.

229. Тюрина Е.В. Семенная продуктивность и коэффициент семенифика-ции сибирских видов рода Горичник// Тез. докл. IV Всесоюзного совещания по семеноводству и семеноведению интродуцентов. Новосибирск, 1974, с. 102-104.

230. Тюрина Е.В. Семенная продуктивность сибирских видов семейства зонтичных. В кн.: Вопросы теории и практики семеноведения при интродукции. Минск: Наука и техника 1977, с.76-78.

231. Урбах В.Ю. Статистический анализ в биологических медицинских исследованиях М., 1975. — 295с.

232. Устинова Е.И. К вопросу о биологии цветения и опыления различных видов лука//Докл. ВАСХНИЛ.- 1950.- Вып. 10.- С. 16.-24.

233. Устинова Е.И. Сравнительно-эмбриологическое исследование нормальных и вивипарных видов лука (Allium)// Бот. журн. СССР.- 1944.- Т.29.-№5.- С.232-239.

234. Филимонова З.Н. Среднеазиатские луки// Цветоводство. -1961.- №9.-С.20.

235. Хайретдинов С.С. Биология цветения лука косого// Бюлл. Гл. ботан. сада. -1987.- Вып. 145.- С.43-48.

236. Хайретдинов С.С. Интродукция дикорастущих луков в Башкирии. В кн. Ресурсы и интродукция растений в Башкирии: Сб. науч. тр. Уфа, 1983, с. 96-104.

237. Хайретдинов С.С. Ритмы роста и развития лука косого (Allium obliquum L.) в условиях культуры// Редкие виды растений Южного Урала, их охрана и использование. Уфа, 1985. с.58-70.

238. Харкевич С.С. Полезные растения природной фонды Кавказа и их интродукция на Украине. Киев: Наук, думка, 1966. 302с.

239. Хасанов Ф.О., Умаров Т.А. Дикорастущие пищевые виды рода Allium L. Западного Тянь-Шаня// Узбекский биол. журн. -1989. -№6.- С.24-26.

240. Химический состав пищевых продуктов/Под ред. Скурихина И.М., Волгарева М.Н. М.: Агропромиздат, 1987 - 224с.

241. Ходачек Е.А. Роль репродукции растений в проблеме рекультивации растительного покрова в районах Крайнего Севера// Освоение Севера и проблема рекультивации. Сыктывкар. 1994. с.313-317.

242. Ходжаева М.А., Исмаилов З.Ф. Углеводы Allium L. 1.Выделение и ха-ракеристика полисахаридов// Химия прир. соедин.- 1979.- №2.- С. 137-142.

243. Ходжаева М.А., Кондратенко Е.С. Углеводы Allium L. 3. Характеристика полисахаридов видов Allium// Химия прир. соедин.- 1983.- №2.- С.228-229.

244. Холина А.Б., Воронкова Н.М. Влияние замораживания на прорастание семян некоторых видов сем. Fabaceae флоры Дальнего Востока России// Раст. ресурсы. -2001.- Т.37.- Вып.2.- С.39-42.

245. Холина А.Б., Нестерова С.В., Воронкова Н.М. Биология прорастаниясемян Thermopsis lupinoides (L) Link.// Раст. ресурсы. -1999. -T.35.- Вып.З. -C.43-50.

246. Холина А.Б., Нестерова С.В., Воронкова Н.М. Особенности прорастания семян дальневосточных леспедец// Тр. первой Всерос. конф. по ботаническому ресурсоведению. С-Пб., 1996. с.84-85.

247. Целищева Э.П. Опыт введения в культуру некоторых сибирских видов дикорастущего лука// В кн.: Новые пищевые растения для Сибири. Новосибирск: Наука. Сиб. отд., 1978. с.118-129.

248. Цицина С.И. Биология цветения некоторых видов луков//Тр. Алма-Атинского ботан. сада АН Казахской ССР.- 1960.-Т.5. -С. 151-156.

249. Чекалинская И.И., Пашина Г.В., Довнар Т.В. Биохимическая характеристика видов рода Allium L., интродуцированных в Белоруссии. В кн.: Ботаника, Исследования. Минск: Наука и техника, 1984. Вып. 26. С. 165-166.

250. Черёмушкина В.А. Биоморфология видов рода Allium L. Евразии и структура их ценопопуляций// Автореф. дисс. . докт. биол. наук. Новосибирск. 2001. -32с.

251. Черёмушкина В.А. Особенности ритма сезонного развития и варианты малого жизненного цикла корневищных луков //Бюлл. МОИП. Отд. Биол.-1985.- Т. 90.- Вып. 4.- С. 96-106.

252. Черёмушкина В.А., Днепровский Ю.Н., Судобина В.П. Морфология семян корневищных луков Северной АзииII Бюлл. Гл. ботан. сада. -1990. -Вып.- С.84-91.

253. Черных О.И. Биологическая и хозяйственная оценка эфемероидных видов лука в условиях центра Нечерноземной зоны// Автореф. дисс. . канд. с-х наук. М. 1987. 23с.

254. Чикалова Е.А. Биосинтез аскорбиновой кислоты в растениях в зависимости от фазы развития и некоторых факторов внешней среды// Автореф. дисс. канд. биол. наук. Ташкент. 1962. 21с.

255. Читанава Г.В. Динамика содержания аскорбиновой кислоты в листьях эвкалипта//Тр. Сухум. ботан. сада.- 1982.- №27.-С. 49-56.

256. Чупахина Г.Н. Система аскорбиновой кислоты растений. Калининград.:!^, 1977.-120с.

257. Чупахина Г.Н., Романчук А.Ю., Платунова Е.В. Аскорбиновая кислота как антистрессовый фактор растений.- В кн.: Интродукция, акклиматизация и культивация растений. Калининград.: КГУ.- 1998.-С.88-94.

258. Шифрина Х.Б. Биохимические особенности многолетнего лука/В сб.: Биохимия плодов и овощей.- М.: АН СССР. 1955.- № 3.- с.133-144.

259. Шкляр Н.В. Декоративные луки в Алтайском ботаническом са-ду//Богатство флоры — народному хозяйству. М.: ГБС АН СССР.- 1979,-С.141-142.

260. Шматок И.Д О химическом составе дикого лука, выращиваемого в Мурманской области//Бюлл. Гл. ботан. сада.-1958. -Вып. 31.- С.73-76.

261. Шпаков А.Е. К методике раздельного определения общей, редуцированной и дегидроаскорбиновой кислот// Лаб. дело.-1967.- №5.- С. 305-307.

262. Юрова Г.Г. Свободная и связанная аскорбиновая кислота в сортах основных плодово-ягодных культур Алтая /Автореф. дис. . канд. биол. наук. Томск, 1964. 23с.

263. Юрьева Н.А., Кокорева В.А. Многообразие луков и их использование. М.: МСХА, 1992.-159с.

264. Ягодин Б.А., Смирнова П.М., Петербургский А.В. Агрохимия. М.: Агрохимиздат, 1989.-645с.

265. Якушина Л.М., Бекетова Н.А., Бендер Е.Д., Харитончик Л.А. Использование методов ВЭЖХ для определения витаминов в биологических жидкостях и пищевых продуктах // Вопр. питания.- 1993.- № 1.- С.43-48.

266. Alfthan G. A micromethod for the determination of selenium in tissues and biological fluids by single-test-tube fluorimetry// Anal. Chim. Acta.- 1984.-Vol.165.- P.187-194.

267. Arnon D.I., Allen M.B., Whatley F.R. Photosynthesis by isolated chloroplasts. IV. General concept and comparison of three photochemical reac-tions/ZBiochim. et biophys. Acta.-1956.-Vol.20.- P.449-461.

268. Arnon D.I., Whatley F.R., Allen M.B. Photosynthesis by isolated chloroplasts. II. Photosynthetic phosphorylation, the conversion of light into phosphate bond energy//J.Amer. Chem. Soc.-1954.-Vol.76. №24. -P. 6324-6329.

269. Arrigoni O., Zacheo G., Arrigoni Liso R., Bleve-Zacheo Т., Lamberti F. Relationship between ascorbic acid and resistance in Tomato plants to Meloi-dogyne incognita// Phytopathology.-1979.- Vol.69.- №6.- P.579-581.

270. Asselbergs E.A.M. Studies on the formation of ascorbic acid in detached apple leaves// Plant physiology. -1957.- Vol.32.- №4. P.326-329.

271. Botanic gardens and the world conservation strategy. London. 1987.

272. Busse W.F. Effect of Low Temperatures on Germination of Impermeable Seeds//Bot. Gaz.- 1930.- №89.- P.169-179.

273. Caixinhas M.L., Vasconcelos Т., Barao A.D., Germination of seeds of endemic species after several years of Storage// Proceedings of the Fourth Inmternational workshop on seeds: Basic and Applied aspects of seed biology

274. Angers, France, 20-24 July, 1992)/ Eds Comed., Corbineau F. Paris: Univ. Pierre et Marie Curie, 1993. Vol.3. P.829-834.Botanic gardens and the world conservation strategy. London. 1987.

275. Chen Pin-Ching, Arnon D.I. Characterization of ferredoxin-catalyzed cyclic photophosphorylation under anaerobic conditions//Physol. veg.-1983. -Vol.21.-№3.-P.415-427.

276. Chinoy J.J., Singh Y.D., Gurumurti K. Some aspects of the physiological role of ascorbic acid in plants// Indian Agric. -1971.- Vol.15.- Nos.1-2 P.33-48.

277. Clements H.F. Hourly variations in carbohidrate content of leaves and petioles/Abe botanical gazette.- 1930. -Vol. 89.- № 3.- P.241-272.

278. Combs G., Combs S., The role of selenium in nutrition// Acad.Press.-1986.- P.235-238.

279. Cost-effective long term seed storage/ Rome, 1985,- 105p.

280. Currah L., Ockendon D.J. Pollination activity by blow files and honeybees on onions in breeders cages//Ann. appl. Biol.- 1984.-Vol.105.-N1.- P. 167-176.

281. Dhar A.C., Patel K.R., Shah C.K. Role of ascorbic acid in auxin induced cell elongation//Histochemistry.- 1980.- Vol.69.- №1.- P.101-109.

282. Euler H. Ueber die Rolle der Ascorbinsaure und anderer Reductone in Pflanzen// Qualitas plantarum et materiae vegetabiles -1958.- Vol. 3/4.- S.157-160.

283. Foury C. La ciboulette (Allium schoenoprasum L.)//Jardins de France.-1986.- №3.- P. 104.

284. Fuchtbauer W., Simonis W. Uber die Wirkung von Ascorbinsaure auf die Photosynthese Phosphorylierung durch isolierte Spinat-Chloroplasten//Die Naturwissenschaften. 1958. Jg.45. Heft 21.S.519.

285. Garg O.P., Кароог V. Retardation of leaf senescence by ascorbic acid//J. Exp. Bot.- 1972. -Vol.23.- №76. -P.699-703.

286. Gene banks and the World's Food/ Eds. Plucknett D.L., Smith N.J.H., Williams J.T., Marthin. Princetoa: Princeton Univer. Press, New Jercey.1987. 247p.

287. Gibbs R.W. Chemotaxonomy of flowering plants. Montreal, -1974 Vol.1.-680p.

288. Grunert C. Das gropse Blumenzwiebelbelbuch. Berlin, 1970.

289. Hahn E. Zierlauch-Vettern des Knoblauchs// Gartherborse und Gartenwelt. 1980.-№28.- S.629-631.

290. Handbook of seed technology for genebanks// Eds Ellis R.H., Hong T.D., HJ* Roberts E.H. Rome. Int. Board Plant Genet. Resources., 1985. 667p.

291. Hawkes J.G. A strategy for seed banking in botanical gardens/Botanic garidens and the world conservation strategy. 1987. London. P. 131-149.

292. Jadhav L.D., Ajri D.S. Insect pollinators of onion (Allium сера) in I Ahmednagar district of Maharashtra, India// Indian Bee J.- 1981.- Vol.43.- N4.1. P.109.

293. Jordan J.L., Jordan L.S., Jordan C.M. Effects of Freezing to -1960C and Thawing on Setaria lutescens seeds// Cryobiology.-1982.- Vol.19. -P.435-442.1307. Lag J. Geochimical aspects in present and future research. Oslo, 1980.215p.

294. Levander O., Burk R.F. Selenium//Present knowledge in nutrition, Ziegler E.E., Filer L.I. eds, 7th ed.- 1998.- P.320-328.

295. Luger H. Der EinfluP der Ascorbinsaure auf die Assimilation und Atmung hoherer Pflanzen//Protoplasma.- 1954.- Bd. 44.- Heft 2. -S.212-238.

296. Mankarois A.T., Hall. M.A., Jarvis M. et. al. Cell wall polysaccharides ^ from onions// Phytochemistry.- 1980.- Vol.19.- №8.- P.1731-1733.

297. Mapson L.W., Moustafa E.M. Ascorbic acid and glutathione as respiratory carriers in the respiration of ped seedlings// The Biochemical Journal.- 1956. -Vol.62.-№2.- P.248-259.

298. Marre E., Arrigoni O. Ascorbic acid and photo-synthesis. 1. Monodehy-droascorbic acid reductase of chloroplasts //Biochim. et biophys. Acta. -1958. -Vol.30.- №3. -P.453-457.

299. Ming-Ching Yu. C., Brand J.J. Role of divalent cations and ascorbate in photo-chemical activities of anacystis membranes//Biochim. et biophys. Acta.-1980. -Vol.591.- №2.- P.483-487.

300. Nillsson T. The influence of the time of harvest on the chemical * composition of onions// Swed. J. Agr. Res.- 1980- Bd. 10.- №2.- S. 77-88.

301. Noor S.M., Ehrenberg L., Naslund M. Radiostimulation of Barley seedsitreated with 2-mercaptoethanol or ascorbate// Environ, and Exp. Bot.- 1980.- Vol. 20.- №4. -P.379-387.

302. Pence V.C. Cryopreservation of seeds of Ohio hative plants and related species// Seed: Science and Technol. 1991.- Vol.19.- №2.- P.235-251.

303. Pirson A., Zimmermann M.H. Encyclopedia of Plant Physiology. Berlin, & Heidelberg. New York, Tokyo, 1985. Vol.18. 522p.

304. Rathore H.S., Chauhan R.A.S., Shukla R.M. Interaction of ascorbic acid | and cadmium chloride during seedling growth in Glycine max.// Indian. J. Exp.

305. Biol.- 1981.- Vol.19.- №3.- P.289-290.

306. Roos E.E. Long-Term Seed Storage// The National Plant Germplasm Syatem of the United States. Plant Breeding Reviews. Vol.7 Portland, Oregon:

307. Timber Press, 1989. P. 129-158.

308. Rudolph E., Bukatsch F. Die protochlorophill(id)- umwandlung und Ihrebeziehungen zur photooxidation der ascorbinsaure bei etiolierten keimpflanzen//Planta. -1966.-Bd.69. -№2. -S. 124-134.

309. Seven A., Laudi G. Effetto dell'acido ascorbico sulla espressione del sesso in flori di Cucumis sativus L.//Giorn.Bot. Ital. -1976. -Vol.110.- №3. -P.231-239.

310. Shah C.K., Bhatt P.N., Suthar H.K. Derepressive action of classe ascorbic acid (AA) during floral induction in maize; a histochemical study// Beitrage zur Biologie der Pflanzen. -1974. -Bd.50. -Heft 1. -P.121-135.

311. Sharma V.K., Singh R.P., Dua K.L. Effect of presowing treatment with gibberellic acid, ascorbic acid and indoc-3 acetic acid on the elongation of hypo-cotyl and root of Caesalpinia bonducella Flem. seeds// Sci. and Cult.-1975.-Vol.41.- №8,- P.383-385.

312. Shigeoka S. Metabolism and physiological function of 1-ascorbic acid in Euglena gracilis// Vitamins. -1981.- Vol.55.- №3.- P.127-140.

313. Sinha A., Sanyal A. Separation and estimation of sugar components of

314. Allium сера L. (n.o. Liliaceae) by paper chromatography//Curr. Sci. (India).-1959.- Vol.28.- №7.- P.281-282.

315. Smoczkiewiczowa M.A., Lutomski J., Nitschke D. Charakterystyka chemiczna i farmakologiczna cebuli zwyczajnej (Allium сера L.)// Herba pol.-1981.-T.27.-№2.-S.169-188.

316. Tayal M.S. Effect of photoperiod on ascorbic acid contents and flowering ** of Setaria italica//J.Indian Bot. Soc.-1972.- Vol. 51.- №3-4. -P.223-226.

317. Tonzig S., Trezzi F. Ricerche sulla fisiologia dell'acido ascorbico.- XI. Meccanismo competitivo dell'interazione acido ascorbico-acido indolacetico //

318. Atti Accad. naz. Lincei. Rend. CI. Sci fis., mat. e nanur. -1955.-Vol. 17.- №6.1. P.324-331.

319. Tonzig S., Trezzi F.The effect of indoleacetic acid and of ascorbic acid on | water uptake and on water holding capacity// Rapports et communications, j Huitieme Congres internat. de Botanique., Paris. 1954. Sec.11-12. P.157-158.

320. Vittoria A. Effetti sull'accressimento causati dall'acido deidroascorbico1. iniettato in culmi di Arundo donax L.// Boll. Soc. ital. Biol, sperim. -1955. 1. Vol.31.-№6.-P.601-605.

321. Wacker W.E., Vallee B.L., Nucleic acids and metals. I Chromium, manganese, nickel, iron, and other metals in ribonucleic acid from diverse- 164 biological sources//J.Biol. Chem.- 1959.-Vol.234. №12. -P.3257-3262.

322. Yamazaki I. The reduction of cytochrome С by Enzyme-generated Ascorbic free radical//J.Biol.Chem. -1962. -Vol.237.- №1. P.242-247.

323. Zimmer K., Penken M. Untersuchungen zur periodischen Entwicklung von Allium aflatunense// Deutscher gardenbau.-1985.- Vol.39.- №12. -S.594-596.