Биологические и продуктивные особенности овец эдильбаевской породы разных внутрипородных типов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат биологических наук Ельсукова, Ирина Александровна

• Ельсукова, Ирина Александровна
• кандидат биологических наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Ельсукова, Ирина Александровна

ВВЕДЕНИЕ.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Особенности формирования мясной продуктивности овец курдючных пород.

1.2. Интенсивность роста ягнят курдючных пород в ранний период постнатального онтогенеза.

1.3. Оптимизация сроков убоя ягнят мясо-сального направления продуктивности.

1.4. Качество мяса курдючных ягнят.

1.5. Шерстная продуктивность грубошерстных пород овец.

1.6. История создания эдильбаевской породы овец.

1.7. Развитие породы, выделение бирликского и суюндукского внутрипородных типов.

II. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Природно-климатические и хозяйственные условия проведения опыта.

2.2. Схема опыта и методика исследований.

III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Общая характеристика животных изучаемых внутрипородных типов.

3.2. Экстерьерные показатели.

3.3. Мясо-сальная продуктивность баранчиков эдильбаевской породы бирликского и суюндукского внутрипородных типов.

3.3.1. Динамика живой массы баранчиков.

3.3.2. Мясная продуктивность и убойные показатели.

3.3.3. Морфологический состав туши баранчиков.

3.3.4. Химический состав мяса.

3.4. Шерстная продуктивность овец различных внутрипородных типов

3.4.1. Цвет шерсти эдильбаевских овец.

3.4.2. Настриг шерсти.

3.4.3. Соотношение основных типов волокон и морфологический состав шерсти.

3.4.3. Длина шерсти овец различных половозрастных групп.

3.4.3. Прочность шерсти.

3.4.4. Тонина шерсти овец бирликского и суюндукского внутрипородного типа по каждому морфологическому типу волокон и в среднем по пучку волокон.

3.4.5. Электронная микроскопия чешуек кутикулярного слоя различных видов шерстных волокон.

3.5. Биохимический и гематологический статус животных изучаемых внутрипородных типов.

3.6. Сравнительный анализ генома овец двух внутрипородных типов методом ISSR-PCR.

3.7. Уровень производства продукции.

ВЫВОДЫ:.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ:.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Биологические и продуктивные особенности овец эдильбаевской породы разных внутрипородных типов»

Актуальность темы. В последнее время значительно изменился спрос на продукцию овцеводства, в связи с отсутствием госзаказа на шерсть, экономически производство мяса стало наиболее выгодным, соответственно, кардинально изменилась структура отрасли. Не смотря на то, что в России разводят более тридцати пород овец, в основном это породы шерстного, шерстно-мясного направления продуктивности, мясная продуктивность которых не удовлетворяет потребностям рынка. В целях улучшения состояния овцеводства в России и повышения его экономической рентабельности возникла необходимость завозить породы мясосального направления продуктивности из стран СНГ. Важнейшей биологической особенностью овец мясосальных пород является скороспелость, интенсивный рост и развитие, экономичная трансформация корма в продукцию, а также возможность использования животных для хозяйственных целей в раннем возрасте. Наиболее перспективной и доступной для ввоза и разведения в России является эдильбаевская порода овец, имеющая выдающуюся мясную продуктивность. Порода была выведена в Казахстане народной селекцией, с 1930-х годов в Казахской ССР велась целенаправленная селекционная работа с породой, выделены бирликский и суюндукский внутрипородные типы. Овцы обоих внутрипородных типов в 1992 году были завезены из Казахстана в Волгоградскую область РФ, где было организовано хозяйство ООО «Эдильбай-Волгоград». Актуальным стало исследование продуктивных и биологических особенностей овец в условиях Нижнего Поволжья, с целью определения наиболее ценных особенностей, с последующим выведением желательного для разведения в условиях юга России типа эдильбаевской породы овец. За время проведения исследований на базе ООО «Эдильбай-Волгоград» создан племрепродуктор овец эдильбаевской породы.

Цель и задачи исследований. В связи с вышеизложенным была поставлена следующая цель - изучить биологические и продуктивные особенности овец суюндукского и бирликского внутрипородных типов эдилъбаевской породы при разведении в условиях Нижнего Поволжья.

Для этого были успешно решены следующие задачи: проведена комплексная зоотехническая оценка овец по основным хозяйственно-полезным признакам: живой массе и настригу шерсти; оценены показатели воспроизводства; изучены экстерьерные показатели овец бирликского и суюндукского внутрипородных типов в динамике; оценены динамика живой массы, нагульные и мясные качества овец, изучены убойные показатели; определен морфологический и химический состав туши, калорийность; проведена комплексная оценка шерстной продуктивности овец с учетом морфологического состава, физико-механических свойств шерсти и ультраструктуры чешуек кутикулярного слоя разных типов шерстных волокон; проведен сравнительный анализ генома овец изучаемых внутрипородных типом посредством определения частоты встречаемости фрагментов ДНК, фланкированных инвертированными микросателлитными повторами; определен биохимический и гематологический статус овец в зависимости от внутрипородного типа; определен уровень производства продукции в натуральном и денежном выражении в зависимости от внутрипородного типа овец эдильбаевской породы.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые изучены биологические особенности овец бирликского и суюндукского внутрипородных типов, определены их зоотехнические показатели, убойные и мясные качества при разведении в условиях Нижнего Поволжья.

Впервые проведен сравнительный анализ генома овец изучаемых внутрипородных типов посредством определения частоты встречаемости фрагментов ДНК, фланкированных инвертированными микросателлитными повторами.

Получены новые данные биохимического и гематологического статуса крови овец бирликского и суюндукского внутрипородного типа, а также данные по основным хозяйственно-полезным признакам эдильбаевских овец.

Практическая значимость работы заключается в том что, полученные данные используются в селекции эдильбаевских овец для увеличения мясной продуктивности и при создании нового желательного типа овец эдильбаевской породы для разведения в условиях Волгоградской области. На основании полученных данных разработан план селекционно-племенной работы со стадом овец эдильбаевской породы ООО «Волгоград-Эдильбай». Бараны-производители данного хозяйства удостоены серебряной и золотой медалей на Всероссийской выставке племенных овец (Элиста, 2010) и Всероссийской выставке «Золотая осень- 2010».

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

О необходимости развития скороспелого овцеводства мясного направления продуктивности в широких масштабах говорят в своих трудах такие ученые как А. А. Вениаминов, А. А. Мгилец и др. [26], Л. К. Эрнст [148], В. И. Фисинин, Н. И. Стрекозов, И. И. Чинаров [133], П. А. Уваров [130]. Это представляется возможным, учитывая то, что на сегодняшний день овцеводство располагает огромным породным генофондом, который характеризуется значительной разнокачественностью по выраженности отдельных признаков и свойств. Особого внимания в этом направлении заслуживают породы мясо-сального направления продуктивности, в связи со своими биологическими и продуктивными особенностями, а также географией ареала (южные Республики СНГ). Курдючные овцы, независимо от качества шерсти, являются выдающимися производителями мяса и сала. П.Н. Кулешов [72] писал, что у культурных пород 3/4 и более потребляемого корма идет на формирование мясности организма. Поэтому изучению и совершенствованию биологических особенностей курдючных овец, направленных на преимущественное развитие у них мясности, уделяется наибольшее внимание.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Ельсукова, Ирина Александровна

ВЫВОДЫ:

1. Эдильбаевские овцы племенного репродуктора ООО «Эдильбай-Волгоград» удовлетворяют высоким требованиям стандарта породы по мясной и шерстной продуктивности. Взрослые бирликские бараны в среднем достигают живой массы 88,3 кг, матки 68,5 кг и превосходят животных суюндукского внутрипородного типа на 7,5-8,5% соответственно.

2. Плодовитость маток бирликского внутрипородного типа на 13% выше, чем у маток суюндукского внутрипородного типа и составляет 120106,9%.

3. Баранчики суюндукского внутрипородного типа в возрасте 5 и 7 месяцев уступают по всем промерам сверстникам бирликского внутрипородного типа. Превосходство баранчиков бирликского внутрипородного типа над сверстниками суюндукского внутрипородного типа по индексу сбитости с возрастом увеличивается (с 3,05 до 27,00 %).

4. По живой массе при рождении баранчики бирликского внутрипородного, типа превосходят сверстников суюндукского типа на 0,5 кг или 11,5%. В дальнейшем разность увеличивается: в возрасте 4 и 7 месяцев она составляет 5,7 и 4,2 кг, соответственно. Баранчики бирликского внутрипородного типа в возрасте четырех месяцев достигают живой массы 43,0 кг и превосходят минимальные требования стандарта на 68,8%. В возрасте 7 мес. туши баранчиков обоих внутрипородных типов соответствуют баранине класса экстра при живой массе 53,3 и 49,1 кг.

5. Наибольшую скорость роста в условиях пастбищного содержания баранчики обоих внутрипородных типов имели в период от рождения до отъема. Баранчики бирликского внутрипородного типа имели большую скорость роста: их среднесуточный прирост за этот период составил 313 г., что на 15,5% больше среднесуточного прироста их сверстников суюндукского внутрипородного типа. В период от отъема до 7 месяцев интенсивнее росли баранчики суюндукского внутрипородного типа, их среднесуточный прирост составил 131 г., что на 14,9% выше, чем у сверстников.

6. Баранчики бирликского типа в возрасте 4 месяца достоверно превосходят своих сверстников суюндукского типа по всем убойным показателям. Следует отметить достаточно высокий убойный выход в возрасте 4 месяцев у баранчиков обоих внутрипородных типов (54,1 и 50,3%). С возрастом превосходство баранчиков бирликского внутрипородного типа над сверстниками суюндукского внутрипородного типа сохраняется по всем убойным показателям, кроме массы курдюка. Масса курдюка у баранчиков бирликского внутрипородного типа за период от 4 до 7 мес. увеличивается на 34,3%, а у сверстников суюндукского внутрипородного типа - на 88,0%. За счет большего увеличения массы курдюка у баранчиков суюндукского внутрипородного типа убойный выход у баранчиков обоих внутрипородных типов выравнивается и составляет -54,6 и 54,2%.

7. Водно-белковое отношение, служащее индикатором химической зрелости мяса, у бирликских баранчиков с возрастом практически не изменяется, в отличии от суюндукских, что говорит о химической зрелости ягнятины, полученной от четырехмесячных бирликских баранчиков.

8. Соотношение типов волокон (пуховое, переходное, остевое) в среднем по товарной массе шерсти у животных бирликского внутрипородного типа составило 75,1 : 14,2 : 10,7, у животных суюндукского внутрипородного типа - 81,8 : 11,2 : 7,0. Шерсть животных обоих внутрипородных типов является прочной и малозасоренной, II класса длины, значительно превышает требования ГОСТ 70302-2000 по тонине, интервалу варьирования и прочности.

9. По концентрации альбумина в плазме крови баранчиков бирликского внутрипородного типа наблюдается превосходство на 4,10 г/л или 14,78% над их сверстниками суюндукского внутрипородного типа (Р<0,001), по соотношению альбуминов к глобулинам - на 0,16 г/л или 26,23% (Р<0,01).

10. Остевые и пуховые волокна овец бирликского и суюндукского внутрипородного типа отличаются по форме и очертаниям краев чешуек кутикулярного слоя. Бирликским овцам свойственна более широкая форма чешуек, суюндукским - узкая, черепицеобразная. Отличаются и абсолютные размеры длины и ширины остевых чешуек: 25,68 х 25,56 нм -у бирликских овец, и 22,66 х 13,44 у суюндукских. Длина чешуек пуховых волокон овец бирликского внутрипородного типа составляет 17,64±0,92нм, а суюндукского 14,90±0,95нм. Ширина чешуек составляет в среднем 16,69±1,25нм для бирликского внутрипородного типа и 15,34±0,57нм для суюндукского внутрипородного типа.

11. В результате исследования генома овец бирликского и суюндукского внутрипородного типа эдильбаевской породы овец, были выявлены участки ДНК, отсутствующие только у бирликских (430 п.о. по праймеру (АО^С) и только у суюндукских овец (200 п.о. по праймеру (ОА)9С), что позволяет типировать животных внутри эдильбаевской породы. Выявлен породоспецифичный участок ДНК (500 п.о. по праймеру (АС^С).

12. Уровень доходов от продажи ягнятины, полученной от баранчиков бирликского внутрипородного типа, в возрасте 4 и 7 месяцев на 15,01% и на 8,86% превышает показатели по сверстникам суюндукского внутрипородного типа соответственно. Выручка от продажи баранины более чем в 10 раз превышает денежную выручку от продажи шерсти.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ:

1. В целях увеличения мясной продуктивности эдильбаевских овец в условиях круглогодичного пастбищного содержания в селекции следует интенсивнее использовать животных бирликского внутрипородного типа.

2. Для внутрипородного типирования овец эдильбаевской породы в качестве маркеров использовать локусы длиной 430 п.о. полученный при использовании праймера (АО)дС и 200 п.о. полученный при использовании праймера (ОА)с,С; как дополнительный признак использовать форму и очертания чешуек кутикулярного слоя разных типов волокон.

3. Для получения бройлерной (молочной) ягнятины, пользующейся высоким спросом на рынке, рекомендуем забивать баранчиков бирликского внутрипородного типа в возрасте 4 месяцев, при достижении массы туши не менее 16 кг.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Ельсукова, Ирина Александровна, 2010 год

1. Абонеев, В. В. Биологическая разнокачественность молодняка овец разных пород и ее связь с энергией и составом прироста живой массы /В.В. Абонеев, Л.И. Чижова, Л.В. Геращенко // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. - №4. - С. 71-74.

2. Абонеев, В. В. Рост, развитие и резистентность новорожденных ягнят от маток разного возраста /В.В. Абонеев// Овцы, козы, шерстяное дело. 2008. - №4. - С. 16-19.

3. Азаров, С. Г. Овцеводство Таджикистана : Монография / С. Г. Азаров, О. И. Бригис. М.: Сельхозгиз, 1930. - 129 с.

4. Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птиц : Монография / Г.С. Азаубаева. Курган: Зауралье, 2004. - 168 с.

5. Алиев, Г. А. Таджикская мясо-сально-шерстная порода овец : Монография / Г.А. Алиев. Душанбе: Ирфон, 1967. - 348 с.

6. Амиров, А.К. Мясо-сальная продуктивность овец, разводимых в Узбекистане : Монография / А.К. Амиров. Ташкент: Фан, 1981. - 122 с.

7. Афанасьева, А. И. Белковый состав сыворотки крови овец разного генотипа / А. И. Афанасьева, Н. В. Симанова, С. Г. Катаманов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2009. - №5 (55). - С. 57-62.

8. Ахатов, А. Эффективность методов подбора родительских пар при селекции овец эдильбаевской породы : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / А. Ахатов. Алма-Ата, 1983. - 21 с.

9. Бальмонт, В. А. Характеристика едильбаевского отродья казахской курдючной овцы / В.А. Бальмонт // Сельскохозяйственная наука Казахстана. 1935. - №3. - С. 15-24.

10. Бальмонт, В. А. Обязательства овцеводов Казахстана по производству баранины будут выполнены /В.А.Бальмонт// Овцеводство. 1959. - №12. - С. 5-7.

11. Бальмонт, В. А. Эффективность забоя ягнят в год их рождения : Монография / В. А. Бальмонт, А. Г. Племянников. Алма-Ата: Кайнар, 1964.- 36 с.

12. Берг, Р.Т. Мясной скот. Концепция роста : Монография / Р. Т. Берг, Р. М. Баттерфильд. М.: Колос, 1979. - 279 с.

13. Берус, В. К. Создание нового типа южноказахских мериносов: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / В. К. Берус. Мынбаево, 1995. - 48 с.

14. Богданов, Е. А. Типы телосложения с.-х. животных и их значение : Монография / Е. А. Богданов. М.: Колос, 1977. - 426 с.

15. Боголюбский, С. Н. О периодизации в росте частей тела и органов овец советского мериноса в плодный период / С. Н. Боголюбский // Проблемы современной эмбриологии. Л., 1956. - С. 140-150.

16. Боголюбский, С. Н. Развитие мясности овец и морфологические методы ее изучения : Монография / С.Н. Боголюбский. Алма-Ата: Наука, 1971.- 146 с.

17. Бондаренко, Г. А. Метаболические тесты у крупного рогатого скота и перспективы их использования для повышения молочной продуктивности / Г. А. Бондаренко // Сельскохозяйственная биология. -1983.-№10.-С. 108- 115.

18. Борисенко, Е. Я. Разведение с.-х. животных : Монография / Е. Я. Борисенко. М.: Колос, 1967. - 378 с.

19. Борисенко, Е. Я. Биологические показатели в селекции животных. /Е.Я. Борисенко, М. М. Кот// Животноводство. 1978. - №3. - С. 11 -18.

20. Ботбаев, И. М. Алайская порода овец : Монография / И. М. Ботбаев. Фрунзе: Кыргызстан, 1983. - 21 с.

21. Васильева, Е. А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных : Монография / Е. А. Васильева. М.: Россельхозиздат, 1982. - 254 с.

22. Вениаминов, А. А. Теория и практика породоиспытания в овцеводстве: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / А. А. Вениаминов. -Дубровицы, 1967. 31 с.

23. Вениаминов, А. А. Повышение шерстной продуктивности овец/А. А. Вениаминов, В. В. Калинин, Г. Р. Литовченко, М. М. Мутаев // Физические свойства шерстных волокон М., 1976. - С. 107-117.

24. Витанова, О. И. Прогнозирование продуктивности молодняка овец с использованием групп крови: автореф. дис. . канд. биол. наук / О. И. Витанова. Ставрополь, 2005. - 158 с.

25. Волгин, В. И. Изучение состава крови, молока и кормов : Методические рекомендации / В. И. Волгин, JI. С. Жеребровский. Л.: 1974.- 173 с.

26. Гладырь, Е. А. Характеристика пород овец с использованием ДНК-микросателлитов / Е. А. Гладырь, Н. А. Зиновьева, Г. Брем // Методы исследований в биотехнологии сельскохозяйственных животных: школа-практикум. 2004. - Вып. 3. - С. 23-29.

27. Глазко, В. И. Метаболические пути и селекция / В.И. Глазко // I росс.-укр. между нар. конф. по проблемам сохранения редких пород домашних животных и близкородственных диких видов: тез. докл. конф. Пущино, 1996. - С. 16-17.

28. Голоднов, А. В. Сравнительное изучение мясных качеств ягнят разных пород и породных групп, разводимых в Алма-Атинской области: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / A.B. Голоднов. Алма-Ата, 1966.-24 с.

29. Голоднов, А. В. Скороспелость молодняка эдильбаевской породы. /A.B. Голоднов, С. Г. Алпкарин// Вестник с.-х. науки Казахстана. -1968. -№10. -С. 44-48.

30. Голоднов, А. В. Промышленное скрещивание эдильбаевских маток с баранами мясных короткошерстных пород. / А. В. Голоднов // Овцеводство. 1972. - №7. - С. 10-13.

31. Елеманов, А. Е. Развитие мясо-сального овцеводства в Казахстане /А. Е. Елеманов // Овцеводство. 1957. - №2. - С. 13-17.

32. Ермеков, М. А. Курдючные овцы Центрального Казахстана / М. А. Ермеков, П. Ф. Гладков, Н. П. Чумин//Животноводство. 1962. - №9. -С. 65-67.

33. Ермеков, М. А. Опыт качественного преобразования овцеводства в Казахстане: автореф. дис. д-ра с.-х. наук / Фрунзе, 1968. 45 с.

34. Ермеков, М. А. Опыт чистопородного разведения эдильбаевских овец в новых условиях / М.А. Ермеков, Т. Коптлеуов // Развитие овцеводства и коневодства в полупустынной зоне Центрального Казахстана. Алма-Ата, 1972. - С. 50-64.

35. Ермеков, М. А. Эффективный метод подготовки курдючных ягнят к сдаче на мясо / М. А. Ермеков, В. М. Тен // Труды Бептак-Далинской опытной станции по овцеводству. 1973. - С. 64-72.

36. Ермеков, М. А. Курдючные овцы Казахстана : Монография / М. А. Ермеков, А. В. Голоднов. Алма-Ата: Кайнар, 1976. - 285 с.

37. Ерохин, А. И. Селекционно-генетическое улучшения овец / А. И.1.

38. Ерохин, А. И. Гольцблат, Н. А. Ульянов // Селекционно-генетическое основы повышения продуктивности овец. Л., 1988. - С. 81-156.

39. Ерохин, А. И. Овцеводство / А. И. Ерохин, С. А. Ерохин. М.: Изд-во МГУП, 2004. - 453 с.

40. Жандеркин, А. И. Гурьевским овцеводам есть над чем подумать / А.И. Жандеркин // Овцеводство. 1960. - №9. - С. 32-34.

41. Жандеркин, А. И. Некоторые закономерности развития эдильбаевских овец и возможности их развития в Гурьевской области / А. И. Жандеркин, С. Токкужин // Труды института экспериментальной биологии АН КазССР. 1965. - Т. 2. - С. 182-194.

42. Жандеркин, А.И. Эдильбаевская овца : Монография / А. И. Жандеркин, Д. Кейкин, С. Токкужин. Алма-Ата.: Кайнар, 1974. -148 с.

43. Жандеркин, А. И., Токкужин, С. Эдильбаевские овцы в Гурьевской области / А. И. Жандеркин, С. Токкужин // Овцеводство. -1964.-№11 -С. 29-32.

44. Закиров, М. Д. Некоторые данные о подборе при скрещиванииIгрубошерстных овец с тонкорунными баранами / М. Д. Закиров, А. С.

45. Бободжанов // Овцеводство. 1958. - №11. - С. 24-27.

46. Зарпуллаев, Ш. Н. Научное обоснование и методы повышения скороспелости, мясной и овчинной продуктивности ягнят: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / Ш. Н. Зарпуллаев. Дубровицы, 1990. - 48 с.

47. Иванов, М. Ф. Курс овцеводства : Монография / М. Ф. Иванов. -М.: Сельхозгиз, 1947. 232 с.

48. Иванов, М. Ф. Мясо-сальные овцы : Монография : в 5 т. / М. Ф. Иванов М., 1964. - Т. 4 : Сб. соч. - 437 с.

49. Ирзагалиев, К. С. Создание высокопродуктивных животных в стаде эдильбаевских овец прикаспийского региона/К.С. Ирзагалиев// Зоотехния. 2008. - №3. - С. 5-7.

50. Исембаев, С. К, Продуктивные качества едильбаевских овец бирликского внутрипородного типа: дис. . канд. с.-х. наук/ С. К. Исембаев. Мынбаево, 2001. - 100 с.

51. Казиханов, Р. К. Эффективность разведения эдильбаевских овец в условиях Целиноградской области : Монография / Р. К. Казиханов. -Алма-Ата: Кайнар, 1981. 27 с.

52. Казиханов, Р. К. Методы создания, продуктивные и биологические особенности мясо-шерстных и улучшенных мясо-сальных овец Северного Казахстана: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук/ Р. К. Казиханов. Алма-Ата, 1989. - 34 с.

53. Калинин, В. В. Исследование шерсти овец / В. В. Калинин, А. Г. Пименов // Тр. ин-та / ВИЖ. 1970. - Вып. 32. - С. 103-108.

54. Канапин, Б. К. Рост и формирование мясной продуктивности баранчиков казахской курдючной полугрубошерстной породы : Монография / Б. К. Канапин, К. У. Медеубеков. Алматы: КазНИИЭО.АПК, 2000. - 77 с.

55. Канапин, К. Методы совершенствования курдючных грубошерстных овец Казахстана: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук/К. Канапин. Новосибирск, 1991. - 44 с.

56. Канапин, К. Интенсивное выращивание и откорм эдилбаевских ягнят / К. Канапин, С. Исенбаев / Проблемы селекции, технологии и кормления овец, коз и лошадей в рыночных условиях хозяйствования : сб. науч. тр. КНИТИО Алматы, 1998. - С. 85-91.

57. Канапин, К. Каргалинская полугрубошерстная порода овец : Монография / К. Канапин, К. Жумадиллаев, Т. Арыстанбеков. Алматы: Кайнар, 2000. - 147 с.

58. Канапин, К. Курдючные грубошерстные овцы Казахстана : Монография / К. Канапин, А. Ахатов. Алматы: Кайнар, 2000. - 196 с.

59. Канапин, К., Ахатов, А., Есенгалиев, К. Селекция курдючных грубошерстных овец с осветленной шерстью / К. Канапин, А. Ахатов, К. Есенгалиев // Овцеводство. 1968. - №6. - С. 29-31.

60. Канапин, К. К. Селекционные достижения Казахстана (создатели пород животных) : в 2 кн. / К. К. Канапин, Б. М. Махатов,А. А. Ахатов. -Алматы: Бастау, 2001. Кн. 2.-178 с.

61. Карпова, О. С. Проблемы овцеводства Поволжья : Монография / О. С. Карпова. Саратов: Свет, 1973. - 152 с.

62. Квитко, Ю. Д. Особенности молодняка овец разного направления продуктивности. /Ю. Д. Квитко, A.B. Скокова//Овцы, козы, шерстяное дело. 2009. - №3. - С. 17-21.

63. Кияткин, П.Ф. Курдючные овцы и племенная работа с ними : Монография / П.Ф. Кияткин. Ташкент: Фан, 1968. - 157 с.

64. Кожанов, О. Мясные качества эдильбаевских овец в условиях Павлодарской области / О. Кожанов // Вестник с.-х. науки Казахстана. -1973.-№10.-С. 43-46.

65. Котарев, В. И. Возрастная динамика гематологических показателей и естественной резистентности у ягнят русской длинношерстной породы / В.И. Котарев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2005. - №4. - С. 49-54.

66. Кудрин, А. Г. Ферменты крови и прогнозирование продуктивности молочного скота : Монография / А. Г. Кудрин. Мичуринск: МичГАУ, 2006,- 142 с.

67. Кузнецов, Т. И. Шерстоведение : Монография / Т. И. Кузнецов. -М.: Международная книга, 1950. 258 с.

68. Кулешов, П. Н. Теоретические работы по племенному животноводству : Монография / П. Н. Кулешов. М.: Сельхозгиз, 1947. -223 с.

69. Кулешов, П. Н. Избранные работы : Монография / П. Н. Кулешов. -М.: Сельхозгиз, 1949. 215 с.

70. Ланина, А. В. Проблемы мясного скотоводства и производства говядины : Монография / А.В. Ланина. М.: Колос, 1968. - 168 с.

71. Лесняк, А. П. Продуктивность и качество продукции кроликов при адаптации к различным условиям содержания в ЦентральноЧерноземной зоне: автореф. дис. . канд. с.-х. наук/ А. П. Лесняк. -Курск, 2004. 22 с.

72. Лискун, Е. Ф. Экстерьер с.-х. животных : Монография / Е. Ф. Лискун. М.: Сельхозгиз, 1949 - 312 с.

73. Литовченко, Г. Р. Выращивание мясных ягнят в засушливых районах / Г. Р. Литовченко, А. Н. Машков, В. И. Ядричев // Животноводство. 1963. - №2. - С. 12-14.

74. Лущихин, М. Н. Пути завершения породного преобразования овцеводства в горных зонах СССР / М.Н. Лущихин // Горное овцеводство. М., 1974. - С. 7-10.

75. Любавский, А. В. Гиссарские овцы : Монография / А. В. Любавский. М.: С.-х. литература, 1940. - 29-63 с.

76. Майтканов, Н. М. Казахская курдючная полу грубошерстная порода овец: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / Н. М. Майтканов. Алма-Ата, 1999. - 33 с.

77. Макар, И. А. Биохимические основы шерстной продуктивности овец : Монография / И. А. Макар. М.: Колос, 1977. - 208 с.

78. Малигонов, А. А. Избранные труды : Монография / А. А. Малигонов. М.: Колос, 1968. - 358 с.

79. Метлицкий, А. В. Селекционно-генетическое основы совершенствования южноказахских мериносов: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / А. В. Метлицкий. Краснодар, 1984. - 45 с.

80. Милованов, В. К. Биология воспроизведения и искусственное осеменение животных : Монография / В. К. Милованов. М.: Сельхозгиз, 1962. - 197 с.

81. Мина, М.В. Рост животных : Монография / М.В. Мина. Л.: Наука, 1976. - 255 с.

82. Митрофанова, Т.В. Морфологические аспекты формирования мясности у овец эдильбаевской породы в постнатальном онтогенезе: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Т. В. Митрофанова. Саратов, 2001. -20 с.

83. Михновский, Д. К. Вес ягнят при отъеме важный показатель при селекции в мясо-шерстном овцеводстве / Д. К. Михновский // Овцеводство. - 1964. - №12. - С. 22-24.

84. Морозов, М. И. О положении овцеводства в степном крае Западной Сибири / М.И. Морозов // Всероссийский съезд по овцеводству в Москве: тез. докл. -Москва, 1963. Т. 1. - С. 308-319.

85. Москаленко, А. Н. Убой курдючного молодняка на мясо / А. Н. Москаленко,Т. К. Есенева// Вестник с.-х. науки Казахстана. 1977. -№1. - С. 73-77.

86. Мостовая, В. В. Иммунобиологический статус и адаптивные возможности нетелей разных генотипов: автореф. дис. . канд. биол. наук / В. В. Мостовая. Оренбург, 2008. - 19 с.

87. Мухамедгалиев, Ф. М. Индивидуальное развитие с.-х. животных : Монография / Ф. М. Мухамедгалиев. Алма-Ата: Кайнар, 1964. - 127 с.

88. Никитченко, В.Е. Миогенез и постнатальный рост скелетных мышц у животных / В. Е. Никитченко, А. Т. Мысик, Л. И. Тучемский, Д. В. Никитченко // Зоотехния. 2005. - №9. - С. 26-29.

89. Николаев, А. И. Товароведение шерсти / А. И. Николаев. М.: Издательство Центросоюза, 1962. - 287 с.

90. Новикова, Д. Н. Использование биохимических и иммунологических показателей при подборе родительских, пар овец / Д. Н. Новикова // Проблемы использования мелких животных в хозяйствах Западной Сибири: сб. науч. трудов ОМСХИ Омск, 1987. -С. 238-241.

91. Овчинников, К. А. Овцеводство / К. А. Овчинников // Тр. Темирской опытной с.-х. станции. 1929. - Вып. 2. - С. 1 - 22.

92. Оразсейитов, И. Эффективность отбора и подбора сараджинских овец по конституционально-продуктивным типам: автореф. дис. канд. с.-х. наук / И. Оразсейитов. Дубровицы, 1978. - 25 с.

93. Осипов, В. А. Биологические и хозяйственные особенности гиссарских овец различных конституциональных типов: автореф. дисс. . канд. с.-х. наук / В. А. Осипов. Душанбе, 1970. - 26 с.

94. Отаров, К. М. Рост и развитие молодняка от скрещивания актюбинских полугрубошерстных овец с эдилбаевскими баранами: Монография / К. М. Отаров. Алматы: Ротопринт МСХ РК, 1996.-80с.

95. Петрищев, Б. И. Ультраструктура поверхности кутикулы волос каракуля с различным блеском /Б. И. Петрищев, Н. П. Ролдугина// Сельскохозяйственная биология. 1977. - том XII. - №3. - С. 383-388

96. Племянников, А. Г. Производство ягнятины и увеличение мясных ресурсов / А. Г. Племянников // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1978. -№6. -С. 102-106.

97. Племянников, А. Г. Закономерности развития мясности некоторых пород овец Казахстана: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук/А. Г. Племянников. Алма-Ата, 1979. - 48 с.

98. Племянников, А. Г. Пути увеличения производства и улучшения качества баранины и шубно-мехового сырья / А. Г. Племянников, Ш. Н. Зарпуллаев// Вестник сельскохозяйственных наук Казахстана -1994. -№.4-С. 108-112.

99. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников: Монография / Н. А. Плохинский. М.: Колос, 1969. - 328 с.

100. Погодаев, В. А. Динамика морфологических и биохимических показателей крови свиней различных генотипов. / В. А. Погодаев, В. А. Кухарев // Вестник ветеринарии. 2001. - №1.- т. 18. - С. 24-26.

101. Полферов, Я. Я. Современное состояние овцеводства в России / Я. Я. Полферов // Тр. всероссийского съезд по овцеводству в Москве. -1913.-Т. 1.-С. 79-92.

102. Попов, И. Н. Эдильбаевская овца : Монография / И. Н. Попов. -Алма-Ата: 1951 62 с.

103. Попов, Н. А. Эдильбаевские овцы и перспективы ее разведения в Уральском округе / Н. А. Попов // Урало-Прикаспийская степь. 1930. -№4. - С. 86-89.

104. Придорогин, М. И. Экстерьер. Оценка с.-х. животных по научному осмотру : Монография / М. И. Придорогин. М.: Сельхозгиз, 1949. - 190 с.

105. Радионов, К. В. Мясо и другие продукты убоя : Монография / К. В. Радионов. Л.: Снабкоогиз, 1931. - 365 с.

106. Рахманов, С. Оценка курдючных овец Казахстана по выходу продукции и конверсии протеина и энергии: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / С. Рахманов. Мынбаево, 1992. - 23 с.

107. Рашиев, А. Р. Особенности роста, развития и формирования мясной продуктивности ягнят, полученных от промышленного скрещивания с баранами таджикской породы: автореф. дис. канд. с.-х. наук / А. Р. Рашиев. Алма-Ата, 1987. - 23 с.

108. Ролдугина, Н. П. Формирование свойств шерстного покрова и шерстная продуктивность каракульских овец разных цветовых вариаций: автореф- дис. . д-ра. с.-х. наук / Н. П. Ролдугина. Алма-Ата, 1989.-42 с.

109. Ролдугина, Н. П. Влияние уровня кормления на гистоструктуру скелетных мышц эдильбаевских баранчиков / Н. П. Ролдугина, И. Сулейман, Д. Тонгуш, Ш. Р. Бады, Е. И. Гишралкаев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2009. - №4. - С. 28-31.

110. Садвакасов, М. Влияние подбора по цвету шерсти на продуктивные качества казахских курдючных овец: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / М. Садвакасов. Мынбаево, 1997. - 24 с.

111. Садыкулов, Т.С. Методы совершенствования дегересской мясо-шерстной породы овец: автореф. дис. . д-р с.-х. наук / Т. С. Садыкулов. Алма-Ата, 1986. - 37 с.

112. Сарбасов, Т. И. Влияние повышенного уровня кормления баранчиков эдильбаевской породы на их продуктивность / Т. И.

113. Сарбасов, К. Джаксымбетов, Ш. А. Асансеитов: Информ. листок // КазНИИНТИ. Алма-Ата, 1978. - С. 4.

114. Свечин, К. Б. Индивидуальное развитие с.-х. животных : Монография / К. Б. Свечин. Киев: Урожаи, 1976. - 228 с.

115. Семенов, В. И. Мясные овцы, их выращивание и откорм : Монография / В. И. Семенов. М.: Сельхозгиз, 1931. - 342 с.

116. Серикбаев, Н. Не хвалить, а разводить надо эдильбаевских овец / Н. Серикбаев // Овцеводство. 1964. - №3. - С. 21-22.

117. Смирнов, O.K. Раннее определение продуктивности животных: Монография / О. К. Смирнов. М.: Колос, 1974. - 112 с.

118. Спиди, А.У. Овцеводство Наука-практика : Монография / А. У. Спиди. - М.: Колос, 1983. - 213 с.

119. Столповский, Ю. А. Полиморфизм молекулярно-генетических маркеров у овец романовской породы. / Ю. А. Столповский, Н. В. Кол,

120. A. В. Лапшин, Г. Е. Сулимова, В. И. Глазко II Известия ТСХА. 2008. -' №2. - С. 48-54.

121. Таранов, М. Т. Биохимия продуктивности животных : Монография /М. Т. Таранов. М.: Колос, 1976. - 237 с.

122. Терентьев, В. В. О грубой светлой шерсти эдильбаевских овец/

123. B. В. Терентьев, С. Г. Алпкарин // Вестник с.-х. науки Казахстана. -1969.-№10.-С. 32-36.

124. Ткаченко, Т. Е. О приспособлении животных к условиям окружающей среды / Т. Е. Ткаченко // Молочное и мясное животноводство. 2003. - №3. - С. 36-37.

125. Ткачук, В. А. Клиническая биохимия : Монография / В. А. Ткачук. М.: ГЭОТАР-МЕД, 2002. - 360 с.

126. Токкужин, С. Шерстная продуктивность эдильбаевских овец / С. Токкужин // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1972. - №10. - С. 45-46.

127. Толубаев, В. Д. Различные конституциональные типы овец казахской тонкорунной породы и их продуктивные качества: автореф. дис. канд. биол. наук / В. Д. Толубаев. Алма-Ата, 1966 - 22 с.

128. Уваров, П. А. Повышение мясной продуктивности овец основа сохранения овцеводства в условиях формирования рыночных отношений / П. А. Уваров // Козоводство и овцеводство: мат. науч.-практ. конф. - Ставрополь, 1997. - С. 197-202.

129. Фарсыханов, С. И. Изменение мясо-сальной продуктивности гиссарских овец в связи с возрастом / С. И. Фарсыханов // Тр. Ин-та / Тадж. НИИ животноводства и ветерииарии. 1957. - Т. 1. - С. 217-270.

130. Фарсыханов, С. И. Гиссарская порода овец : Монография / С. И. Фарсыханов. Душанбе: Ирфон, 1981. - 236 с.

131. Фисинин, В. И. Экономические основы концепции развития животноводства России до 2010 года / В. И. Фисинин, Н. И. Стрекозов, И. И. Чинарев // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. -2002. -№7. -С. 7-11.

132. Хаитов, А. X. Формирование мясности курдючных овец: автореф. . дис. д-ра с.-х. наук / А. X. Хаийтов. Ташкент, 1991. - 42 с.

133. Хэммонд, Д. Рост и развитие мясности у овец : Монография / Д. Хэммонд. М.: Сельхозгиз, 1937. - 440 с.

134. Хэммонд, Д. Биологические проблемы животноводства : Монография / Д. Хэммонд. М.: Колос, 1964. - 148 с.

135. Чагиров, И. Н. Мясо-сальные показатели казахских курдючных ягнят в сравнении с другими породами / И. Н. Чагиров, А. С. Мальченко // Тр. ин-та / НИИ эксперим, биол. АН КазССР. 1971. - С. 93-101.

136. Черекаев, A.B. Овцеводство Казахстана : Монография / A.B. Черекаев, К. У. Медеубеков. М.: Колос, 1977. - 278 с.

137. Чижик, И. А. Конституция и экстерьер с.-х. животных : Монография / И. А. Чижик. Л.: Колос, 1979. - 376 с.

138. Чижова, Л. И. Возрастные особенности морфологического состава крови, естественной резистентности овец северокавказской мясошерстной породы. / Л. И. Чижова // Овцы, козы, шерстяное дело. -2005.-№3.-С. 55-57.

139. Чирвинский, А. П. Избранные сочинения : в 3 т. / А. П. Чирвинский. М.: Сельхозгиз, 1949. - Т. 2. - 528 с.

140. Чирвинский, Н. П. Развитие костяка у овец при нормальных условиях, при недостаточном питании и после кастрации самцов в раннем возрасте / Н. П. Чирвинский // Избр. соч. : в 3 т. М., 1949. - Т. 1.-С. 148-173.

141. Шейфер, О. Я. Производство и оценка качества шерсти : Монография / О. Я. Шейфер. М.: Росагропромиздат, 1988. - 275 с.

142. Шекин, В. А. Влияние матери на величину ее приплода /В. А. Шекин // Вестник животноводства. 1949. - №. - С. 82-93.

143. Шмальгаузен, И. И. Рост животных : Монография / И. И. Шмальгаузен. М.: 1935. - 388 с.

144. Эйдригевич, Е. В. Интерьер сельскохозяйственных животных : Монография / Е. В. Эйдригевич, В. В. Раевская. М.: Колос, 1978. - 254 с.

145. Эрнст, Л. К. Перспективы развития животноводства в новом веке /Л.К. Эрнст // Экономист. 2002. - №6. - С. 29-37.

146. Юлдашбаев, Ю. А. Характеристика неоднородной грубой каракульской шерсти / Ю. А. Юлдашбаев // Доклады ТСХА. 2001. -Вып. 273. - ч.2. - С. 435-438.

147. Яковлев, М. Н. Откорм и нагул овец / М. Н. Яковлев // Откорм с.-х. животных и птиц. М., 1946. - С. 194-218.

148. Яцкин, В. И. Повышение эффективности производства баранины : Монография / В. И. Яцкин. М.: Россельхозакадемия, 2004. - 423 с.

149. Baldwin, R. L. Manipulating metabolic parameters to improve growth rate and milk secretion /R. L. Baldwin, N. E. Smith, J. Taylor // American Science. 1980. -№51. - P. 1416- 1428.

150. Bowman, J. C. Genetic variation of body weight in sheep / J. C. Bowman, G. A. Londge, С. E. Lamming // Growth and development of mammals. London, 1968. - P. 291-308.

151. Fraser, D. B. The fine structure of the wool fibre / D. B. Fraser // Wool Technology. 1954. - №1. - C. 46-50.

152. Toth, G. Microsatellites in different eukaryotic genomes: survey and analysis. / G. Toth, Z. Gaspari, J. Jurka // Genome Research. 2000. - Vol.10. -P.417-432.

153. Zietkiewicz, E. Genome fingerprinting by sequence repeat (SSR) -anchored polymerase chain reaction amplification / E. Zietkiewicz, A. Rafalski, D. Labuda // Genomics. 1994. - №20. - P.176-183.

154. Бальмонт, В. А. Тандамалы туындылар : Монография / В. А. Бальмонт. Алматы: Кайнар, 1984. - 312 с.

155. Бальмонт, В. А. Тандандырылган енбектер : Монография / В. А. Бальмонт. Алматы: Кайнар, 1984. - 343 с.

156. Ермеков, М. А. Едилбай койы : Монография / М. А. Ермеков, Т. Коптелуов. Алматы: Кайнар, 1982. - 191 с.

157. Есентаев, Е. Е. Курдючные овцы с улучшенной шерстью (на каз.яз.) : Монография / Е. Е. Есентаев. Алма-Ата: Кайнар, 1985. - 163 с.

158. Ырзагалиев, К. Едилбай койларынын суйындик зауттык сулесы малдарынын онимдилик пишин ерекшеликтери / К. Ырзагалиев, К. Канапин // Жаршы. 1999. - №2. - С. 49-57.

159. Ырзагалиев, К. Суйындык туккымал зауыттык сулесынын онимделик касиеттеры / К. Ырзагалиев // Жаршы. 1999. - №8. - С. 1325.

160. Ырзагалиев, К., Едилбай койынын суйындык зауыттык сулесынын онимделик касиеттеры: автореф. дис. . канд. с.-х. наук/ К. Ырзагалиев. Атырау, 2000. - 98 с.