Агробиологическая характеристика интродуцированных сортов винограда в условиях Задонской зоны Ростовской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.07, кандидат сельскохозяйственных наук Класен, Ирина Михайловна

• Класен, Ирина Михайловна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Класен, Ирина Михайловна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР. РОЛЬ ИНТРОДУКЦИИ И СЕЛЕКЦИИ В УЛУЧШЕНИИ СОРТИМЕНТА ВИНОГРАДА И СОВРЕМЕННОЕ ЕГО СОСТОЯНИЕ НА ДОНУ.

ГЛАВА II. МЕСТО, МЕТОДЫ И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Место и природно-климатические условия зоны проведения исследований.

2.2. Происхождение и краткая агробиологическая характеристика. объектов исследования.

2.3. Методы и условия проведения исследований.

2.4. Методы учетов, наблюдений и анализов.

ГЛАВА III. ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В ПЕРИОД ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ПРОХОЖДЕНИЕ ГОДИЧНОГО ЦИКЛА У ВИНОГРАДНЫХ РАСТЕНИЙ.

ГЛАВА IV. ОСОБЕННОСТИ РОСТА И ПЛОДОНОШЕНИЯ ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА В ЗОНЕ УКРЫВНОЙ КУЛЬТУРЫ.

4.1. Фенология и показатели ростовых процессов.

4.2. Уровень проявления основных показателей плодоносности.

4.3. Количество и качество урожая и степень устойчивости к основным болезням винограда.

ГЛАВА V. ХАРАКТЕР ДЕЙСТВИЯ СТРЕССОВЫХ ФАКТОРОВ НА ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ НАСАЖДЕНИЙ У

• ИЗУЧАЕМЫХ ОБЪЕКТОВ.

5.1. Влияние критических зимних температур на плодоношение сортов винограда и их норма реакции на этот фактор среды.

5.2. Уровень влаго- и теплообеспеченности и степень его влияния на сахаронакопительную способность исследуемых сортов винограда.

ГЛАВА VI. ХАРАКТЕР ПРОЯВЛЕНИЯ ПРИЗНАКОВ У ОБЪЕКТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ АГРОПРИЕМАХ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ.

ГЛАВА VII. ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ИНТРОДУЦИЕНТОВ И СТЕПЕНЬ ИХ АДАПТАЦИИ К УСЛОВИЯМ ЗАДОНСКОЙ ЗОНЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ.

ВЫВОДЫ.

Рекомендации производству

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Агробиологическая характеристика интродуцированных сортов винограда в условиях Задонской зоны Ростовской области»

В комплексе мероприятий по повышению продуктивности виноградных насаждений первостепенное значение отводится улучшению сортимента. Работами отечественных и зарубежных исследователей установлено, что сорт в виноградарстве в значительной степени определяет выбор зоны, технологию возделывания культуры винограда и ее экономическую эффективность (Негруль, 1962, 1972; Голодрига, 1962, 1977; Потапенко, 1968, 1972; Погосян, 1979; Дудник 1979; Гузун, 1973, 1982; Серпуховитина, 1999, 2005; Трошин, 1999, 2002 и др.).

Актуальность темы. В настоящее время сорт в виноградарстве стал одним из основных средств в решении проблемы повышения и стабилизации продуктивности насаждений, В последней четверти XX столетия в России и странах ближнего и дальнего зарубежья создано путем внутривидовой и межвидовой гибридизации значительное количество сортов винограда, среди которых есть генотипы, обладающие высокими параметрами продуктивности, качества продукции и адаптационными свойствами. Поэтому исследования, направленные на выявление и рациональный подбор сортов винограда для каждого региона, в т.ч. и для Задонской зоны Ростовской области, отвечающих современным требованиям производства и потребителя, являются актуальными и имеют большое теоретическое и практическое значение.

Сортимент виноградных насаждений северной зоны промышленного виноградарства России, в т.ч. виноградарские районы Ростовской области, по биолого-хозяйственным признакам и по уровню адаптации к условиям среды в меньшей степени соответствуют возможностям современного производства. К недостаткам сложившегося сортимента виноградных насаждений на Дону следует отнести незначительное количество сортов с групповой устойчивостью к отрицательным абиотическим и биотическим факторам, которые часто повторяются в данном регионе. Эта зона промышленного виноградарства характеризуется низкой долей технических сортов винограда с повышенной групповой устойчивостью к стрессовым ситуациям среды с мускатным ароматом и сортов красителей в насаждениях.

Указанная проблема решается путем обновления сортимента методами селекции и интродукции. Одним из самых широко распространенных и экономически выгодных методов улучшения сортимента виноградных насаждений является интродукция. В нашей стране районированный сортимент на 45% состоит из сортов завезенных из других стран и материков. Следовательно, этот метод улучшения и расширения сортимента в различных регионах России играет большую роль.

Селекционерами ближнего зарубежья созданы сорта винограда с комплексом ценных признаков, которые потенциально могут способствовать решению проблемы по совершенствованию сортимента насаждений на Дону. Такими успехами в селекции винограда обладали селекционеры Армении и Молдовы. Однако в данном регионе практически отсутствовали исследования, отражающие характер проявления хозяйственно-ценных признаков ин-тродуцированных сортов винограда этих государств в зоне северного промышленного укрывного виноградарства. При этом не изучена адаптационная способность интродуциентов и не установлена их пригодность для возделывания в данном регионе. Исследования по указанным направлениям были обусловлены необходимостью получения полной информации по изучаемым объектам, на основе которых путем комплексного подхода выявить ценные сорта для Задонской зоны Ростовской области.

Цель исследований — совершенствование сортимента виноградных насаждений в Задонской зоне Ростовской области на основе комплексного изучения и оценки агробиологических и технологических показателей ин-тродуцированных сортов винограда межвидового происхождения технического направления использования.

Задачи исследований: определить среднюю продолжительность вегетационного периода и распределить изучаемые интродуцированные сорта по эпохам созревания; выявить характер проявления ростовых процессов и уровень подготовки сортов к периоду покоя; изучить устойчивость к стрессовым абиотическим (мороз) и биотическим (болезням) факторам среды; определить основные показатели плодоносности и продуктивности насаждений; установить степень проявления увологических показателей и оценить опытные образцы вин; выявить характер проявления элементов урожая и норму реакции интродуцированных сортов винограда на агроприемы возделывания; определить характер действия стрессовых факторов на продуктивность насаждений у изучаемых объектов; установить хозяйственную ценность, уровень адаптации и перспективности интродуциентов в условиях Задонской зоны Ростовской области.

Научная новизна исследований. Впервые в конкретных почвенно-климатических условиях в северной зоне промышленного укрывного виноградарства России дана комплексная оценка агробиологических, хозяйственно-технологических, иммунологических свойств и признаков селекционных сортов винограда стран ближнего зарубежья. Установлены уровни продуктивности и качества урожая в зависимости от генетического происхождения, метеорологических и абиотических факторов у изучаемых объектов. Проведен дифференцированный анализ изменчивости элементов урожая, продуктивности насаждений и качества сырья и определена доля действия каждого фактора у интродуциентов по группам происхождения. Впервые установлены показатели нормы реакции исследуемых сортов винограда на различные агроприемы возделывания и на действия стрессовых факторов внешней среды. Определена степень пригодности изучаемых объектов к условиям Задо-нья.

Практическая ценность работы. По результатам изучения интродуцированных сортов винограда рекомендовано к возделыванию в Задонской зоне Ростовской области 7 перспективных сортов. Из них три — для производства белых вин с легки мускатным ароматом, два — для производства красных вин и два — универсального направления использования. Материалы исследований были использованы при районировании сорта Ритон в Северокавказском регионе. На основании полученных экспериментальных данных рекомендованы для широкой производственной проверки возделывания перспективных сортов винограда селекции армянского НИИВВиП в неукрывной культуре на высоком штамбе при форме куста «горизонтальный двуплечий кордон» с приземным укрывным плодовым звеном. Объем внедрения возделываемых сортов винограда: СКХ «Прогресс» - Ритон — 5 га, Неркарат — 1 га, Меграбуйр — 0,5 га; ОАО «Янтарное» Бурмунк — 0,5 га, Ритон — 12 га и Виорика — 6 га.

Основные положения, выносимые на защиту: агробиологическая и хозяйственно технологическая оценка интро-дуцированных межвидовых сортов винограда; установить степень действия стрессовых факторов среды и различных агроприемов на продуктивность и качество урожая изучаемых объектов; определить потенциальные возможности для применения интенсивных технологий, способствующих снижению энергоемкости и трудозатрат на единицу продукции; установить уровень адаптации и перспективность интродуциентов для условий Задонской зоны Ростовской области.

Апробация работы и публикация результатов исследования.

Результаты исследования и основные выводы докладывались на заседаниях кафедры и лаборатории виноградарства и виноделия, на научных конференциях РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева (1995-2005 гг.) и на производственных совещаниях и семинарах по виноградарству ОАО «Донвино» (1996-2001 гг.). По материалам диссертации опубликовано четыре научных статьи.

Заключение диссертации по теме «Плодоводство, виноградарство», Класен, Ирина Михайловна

ВЫВОДЫ

1. Неоднотипные погодные условия позволили осуществить объективную оценку изучаемых интродуциентов и выявить особенности их роста и плодоношения в регионе северного промышленного виноградарства России.

2. По продолжительности вегетационного периода и срокам созревания ягод интродуцированные сорта винограда распределены на 3 группы: средний - Бурмунк и Ритон; средне-поздний - Виорика, Гладзори, Луминица, Неркарат, Сурученский белый; поздний - Дойна, Двин, Меграбуйр и Сипан.

По линейным параметрам однолетних побегов значительная часть изучаемых сортов относится к группе сильнорослых и превышает контрольный сорт Саперави северный на 16 - 66%. Повышенными темпами роста, ранними сроками начала процесса вызревания побегов и высоким уровнем подготовки однолетнего прироста к периоду урожая обладают сорта межвидового происхождения селекции Армянского НИИВВиП.

3. Высокая зимостойкость установлена у группы сортов межвидового происхождения селекции республики Армении, средняя - у сортов селекции республики Молдова и низкая - у интродуциентов нового поколения внутривидового происхождения. Сохранность глазков после перезимовки в 19931994 г.г. и 1997-1998г.г. у вышеуказанных групп сортов соответственно по усредненным данным составляет (в%) - 77, 57, 39. Эти данные дают основание рекомендовать интродуциенты европейско-амурского происхождения к производственному испытанию в неукрывной культуре в условиях Задонья.

4. По среднему уровню проявления показателя плодоносности и элементов урожая интродуциенты в зависимости от генетического происхождения располагаются в следующей возрастающей последовательности: Евро-пейско-азиатского, европейско-американского и европейско-амурского. Эти данные теоретически обоснованно и экспериментально подтверждают луч шую приспособленность сортов винограда межвидового происхождения к условиям данного региона.

5. По показателям урожая и его варьирования от погодных условий ин-тродуцированные сорта распределены по группам:

I - высокий и очень высокий урожай при среднем уровне его изменчивости - Бурмунк, Двин, Меграбуйр, Неркарат;

II - высокий урожай при высоком уровне его изменчивости - Виорика, Дойна, Ритон, Сурученский белый;

III - средний урожай при среднем уровне его изменчивости - Гладзори, Сипан, Луминица.

6. Иммунологическое изучение позволило выявить уровень устойчивости интродуциентов к болезням винограда: установлен повышенный иммунитет к болезням у сортов селекции республики Молдова; высокой милдьюустойчивостыо обладают сорта европейско-американского происхождения - Луминица, Ритон, Сурученский белый, которые могут возделываться при ограниченной химической защите; сорта селекции Армянского НИИВВиП полностью не устойчивы к оидиуму и в меньшей степени поражаются серой гнилью; высокой оидиумоустойчивостью и толерантностью к милдью и серой гнили обладает сорт Виорика, который при минимальных средствах защиты позволяет получать сырье с мускатным ароматом для производства высококачественных вин и соков; относительная устойчивость к милдью и высокая - к серой гнили выявлена у сортов Двин, Меграбуйр, полное отсутствие иммунитета к болезням определено у сорта Бурмунк.

7. На основании увологического и технологического изучения установлено: средний уровень сахаронакопления у сортов селекции республики Молдова и интродуциентов европейско-амурского происхождения - Бур

• мунк, Неркарат (18,0-19,5 г/100см3); за период исследований (1993-2000 гг.) условия среды Задонской зоны способствовали получению высоких кондиций урожая у исследуемых интродуциентов один раз в три года; высокие показатели по титруемой кислотности в соке ягод определены у всех исследуемых интродуциентов, особенно по этому признаку выделяются сорта Виорика, Дойна, Сурученский белый, Неркарат (10,3-11,5 г/дм3); по показателям механического анализа в структуре грозди и ягоды у ® сортов европейско-американского происхождения выявлен средний уровень по содержанию скелетной части и высокий - по выходу сока, а объектов селекции республики Армения - низкий по содержанию кожицы и твердых частей мякоти, повышенный - по гребню и высокий по выходу сока; по глюкоацидометрическому показателю и механическому составу генеративных органов наиболее подходят для производства различных типов вин из сырья сортов - Ритон, Бурмунк, Луминица, Неркарат, Сипан, а у ос® тальных - более узкое направление использования урожая для переработки.

8. По характеру проявления признаков у интродуцированных сортов винограда на разных типах форм кустов при укрывной и полуукрывной культуре выявлено: повышенной нормой реакции на различные формы кустов обладают сорта селекции республики Молдова (±Кр = 11,8-16,2%) и пониженной - интродуциенты селекции Армянского НИИВВиП (± Кр = 7,6-10,8%); по уровню варьирования показателей степени реакции и стабильности проявления признаков изучаемые объекты располагаются в убывающей последовательности: Бурмунк, Неркарат, Меграбуйр, Виорика, Ритон; средней и высокой степенью отзывчивости обладали интродуциро-ванные сорта при возделывании в насаждениях на полувеерной длиннору-кавной форме кустов (Котз = 0,78-0,82) и очень высокой - при горизонтальном приземном кордоне (Котз = 0,96-1,0); по количеству урожая на единицу площади при разных приемах возделывания исследуемые сорта располагаются в следующей возрастающей последовательности: Бурмунк, Виорика, Неркарат, Ритон, Двин, Меграбуйр, а по сахаронакопительной способности в значительной степени в обратной очередности; по уровню обеспечения сохранности вегетативной массы от воздействия поздних и ранних заморозков формы кустов располагаются в следующей убывающей последовательности: полувеерная длинорукавная (Вдр), полувеерная короткорукавная по Скуиню К.П. и приземный горизонтальный кордон; из-за частого проявления интенсивных заморозков и слабой крутизны склонов последняя вышеуказанная форма кустов является неперспективной для данной местности.

9. Более повышенные показатели хозяйственной продуктивности определены у сортов европейско-амурского происхождения при возделывании на форме куста - высокоштамбовый двуплечий горизонтальный кордон с приземным укрывным плодовым звеном. Последняя часть куста выполнила положительную роль при восстановлении растений после стрессового влияния зимы 1997-1998 гг. Этот агроприем позволил на 2 год получить урожай по величине равному полному продуктивности насаждений при форме кустов полувеерная короткорукавная.

10. На основе проведенного анализа связанного с изучением иностранных объектов при различных агроприемах возделывания предлагается в Задонской зоне Ростовской области выращивать перспективные интродуциро-ванные сорта винограда на следующих формах кустов: на бесштамбовой полувеерной длинорукавной сорта селекции республики Молдова; на высокоштамбовом двуплечем горизонтальном кордоне с приземным укрывным плодовым звеном - сорта межвидового происхождения селекции армянского НИИВВиП.

11. Результаты разностороннего изучения и накопленная более полная информация по изучаемым объектам позволили выделить по комплексу хозяйственных признаков и уровню адаптации для возделывания в Задонской зоне Ростовской области следующие интродуцированные сорта винограда с предполагаемым направлением использования: для производства сухих и десертных белых вин с легким мускатным ароматом - Бурмунк, Виорика и Меграбуйр; для производства сухих белых и игристых вин - Ритон и Сурученский белый; для производства сухих и десертных густоокрашенных красных вин - Неркарат и Двин; для потребления в свежем виде и производства соков - Меграбуйр и Сурученский белый.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ ДЛЯ ЗАДОНСКОЙ ЗОНЫ

РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

1. Для устойчивого повышения урожайности насаждений предлагается для широкого промышленного испытания и использования интродуцированные сорта винограда селекции Армянского НИИВВиП - Неркарат, Бурмунк, Меграбуйр, Двин и селекции республики Молдова - Ритон, Виорика, Сурученский белый.

2. С целью стабилизации продуктивности насаждений и снижения ресурсоемкое™ производства предлагается возделывать перспективные сорта винограда селекции республики Армении по интенсивной технологии на форме куста - высокоштамбовый горизонтальный двухсторонний кордон с приземным укрывным плодовым звеном.

3. Районированные сорта винограда Виорика и Ритон, обладающие повышенной устойчивостью к морозам и болезням винограда предлагается широко внедрять в производства с целью получения экологически чистого сырья для производства высококачественных соков, натуральных и специальных вин. Возможно частичное возделывание их в корнесобственной культуре и при умеренной профилактической химической защите от грибных заболеваний.

4. Универсальные сорта - Меграбуйр и Сурученский белый обладающих высокой морозоустойчивостью, крупной и товарной гроздью и повышенной лежкостью рекомендуем использовать в качестве столового винограда.

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Опробовав представленные образцы, комиссия отмечает: Группа виноматериалов представлена опытными образцами СКХ «Прогресс», приготовленными из морозоустойчивых и групповой устойчивости сортов винограда Ритон, Гладзори, Неркарат, Мейграбуйр, Бурмунк:

Соответствуют требованиям, предъявляемым к сортам для приготовления сухих, игристых, десертных вин.

Образцы новых сортов подтвердили свои высокие показатели и ф соответствуют для выработки качественных и различных типов вин на Дону

Председа^

Секрета/^

В.И.Ильченко Л.Д.Шильникова

Выписка из протокола № 7

Заседания дегустационной комиссии винзавода СКХ «Прогресс» с участием виноделов и специалистов АО «Донвино». 12 апреля 1994 г. п. Прогресс.

В дегустации приняли участие: Председатель комиссии - Растегаева Т.В., старший мастер визавода СКХ «Прогресс».

Секретарь - Ломовцева Е.П., зав. производственной лаборатории СКХ «Прогресс». Члены:

Петренко Н.В. - начальник винзавода СКХ «Прогресс». Савина Л.Е. - инженер микробиолог СКХ «Прогресс». Бондарева А.П. - инженер химик СКХ «Прогресс». Комисарова Е.П. - инженер технолог СКХ «Прогресс». Бондарев С.А. - гл.инженер винзавода СКХ «Прогресс». Лавренко А.А. - технолог СКХ «Прогресс» Булавина Л.П. - начальник цеха в\с «Морозовский». Шинкаренко Л.И. - зав. лабораторией в\с «Морозовский». Нифанов Ю.С. - начальник цеха в\с «Денисовский». Киреева М.Н. . - завлабораторией в\с «Денисовский» Непранов Г.Ф. - начальник цеха в\с «Краснодонский». Анцибор И.П. - зав. лабораторией в\с «Краснодонский». Коргонь И.И. - начальник цеха в\з «Победа». Лифарь В.В. - член ДК, ЦЗИВ - главный шампанист. Лирник Н.К. - директор СКХ «Прогресс». Класен И.М. - гл. агроном СКХ «Прогресс». Агеев Б.Н. - агроном - питомниковод СКХ «Прогресс»

Решетникова И.М. - агроном — энтомолог СКХ «Прогресс». Вознесенская Т.Н. - агроном СКХ «Прогресс». Иваницкий Е.В. - директор в\с «Денисовский».

Кухоцкий В.Ф. - гл. агроном в\с «Денисовский». Лысенко А.П. - гл. агроном в\с «Янтарное». Молчанов Н. А. - агроном в\с «Янтарное».

Цель дегустации: Оценка качества сухих, крепленых и десертных виноматериалов (в\м), приготовленных из опытных сортов винограда групповой устойчивости. Все образцы приготовлены в сезон виноделия 1994 года в условиях микровиноделия СКХ «Прогресс».

Образец № 1 В\м для сухого из опытного сорта Гладзори. Прозрачный, темно-рубилового цвета, вкус полный. Средний балл 8,5.

Образец № 2 В\м для сухого из опытного сорта Ритон. Прозрачный, светло-соломенного цвета, аромат мускатный, вкус мягкий. Средний балл 8,8.

Образец № 3 В\м для сухого из опытного сорта Сипан. Прозрачный, рубинового цвета, земляника в аромате, во вкусе полный.Средний балл 8,6.

Образец № 4 В\м для сухого из опытного сорта Карин. Темно-гранатового цвета, вкус земляничный, аромат полный. Средний балл 8,6.

Образец № 5 В\м для крепленого из опытного сорта Неркарат. Насыщенный цвет, в аромате и вкусе земляничные тона. Средний балл 9,0.

Образец № 6 В\м для крепленого из опытного сорта Двин.Прозрачный ,бардового цвета, аромат выраженный , вкус жидкий. Средний балл 8,0.

Образец № 7 В\м для крепленого из опытного сорта Мейграбуйр. Темно - гранатового цвета, аромат карамельный, вкус полный. Средний балл 8,2.

Образец № 8 В\м для десертного из опытного сорта Бурмунк Золотисто - янтарного цвета, мускатный выраженный тон в аромате, во вкусе полный гармоничный. Средний балл 9,4.

Заключение дегустационной комиссии:

1.Опробовав образцы опытных виноматериалов переработки винограда 1994 года, дегустационная комиссия отметила, что представленные образцы опытных в\м , приготовленных из сортов винограда групповой устойчивости, по органолептическим характеристикам подтвердили показатели высокого качества.

2.Новые сорта соответствуют требованиям, предъявляемым к сортам для приготовления различных вин.

3.Рекомендуем расширить площади опытных сортов винограда.

Председатель комиссии Секретарь комиссии

Т.В. Растегаева. Е.В. Ломовцева.

Выписка из протокола № 6

Заседания ЦДК АО «Донвино»

22.11.1994г. .Ростов-на-Дону

Присутствовали:

Ильченко В.И. - председатель дегустационной комиссии, первый заместитель генерального директора АО»Донвино» Синицына Н.М. - секретарь дегустационной комиссии, гл. специалисттехнолог.

Шишова Н.Т. - гл.специалист Управления виноградарства и виноделия

Минсельхозпрода РФ. Елтукова Н.И. - ведущий специалист Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Ростовской области. Аксенов МЛ. - винодел, ветеран труда. Анцибор И.Н. - АО «Краснодонское», зав. лабораторией Батсенкова С .Я. -член ЦДК, начальник производственной лаборатории

НВЗ.

Бодня Л.Г. - ТОО «Малоорковское», начальник цеха. Давыденко А.Г. - ТОО «Жемчужное», начальник цеха. Дерезина Т.В. - АО «Ведерники», зав лабораторией. Зеидов Г.М. - АО «Донская чаша», начальник цеха. Калустов Г.К. - член ЦДК» ЦЗИВ, инженер. Киреева М.Н. - ТОО «Денисовское», зав. лабораторией. Котелевская Н.И. - член ЦДК, СВЗ, главный инженер. Кудинова М.И. - член ЦДК, СВЗ, начальник производственной лаборатории

Комисарова Е.П. - СКХ «Прогресс», инженер технолог. Ломовцева Е.В. - член ЦДК, СКХ «Прогресс», зав. лабораторий-Лифарь В.В. - член ЦДК, ЦЗИВ - главный шампанист.

Лычева Л.А. — ВНИИВ и В им. Потапенко, научный сотрудник. Меринова З.Ф. - член ЦДК, ЦЗИВ, начальник производственной лаборатории.

Малышев Н.И. - ТОО «Кочетовское», начальник цеха. Никифорова Л.А. - А О «Ведерники», начальник цеха. Нифонов Ю.С. - ТОО «Денисовский», начальник цеха. Орехов А.А. - ВНИИвиВ им. Потапенко, научный сотрудник. Попружук Н.В. - АО «Раздорское», зав. лабораторией. Пойманов В.Е. - член ЦДК, заместитель генерального директора АО «Донвино»

Пятакова Т.Я. - член ЦДК, АО «Миллеровский визавод», начальник производственной лаборатории. Ржевская М.В. - ТОО «Малоорловское», зав. лабораторией. Савина Л.Е. - СКХ «Прогресс», инженер микробиолог. Шильникова Л.Д.- винодел, АО «Донвино». Черевкова В.М. - в\с «Заплавский», зав. лабораторией. Хашхаян Р.А. - член ЦДК, ведущий специалист ОПСХС и ККП АО «Донвино».

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Класен, Ирина Михайловна, 2006 год

1. Айвазян П.К. Наследственность и изменчивость винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1955, №5. С. 37-40

2. Айвазян П.К. К вопросу о наследственности и изменчивости виноградной лозы. — Одесса, 1958. 57 с.

3. Айвазян П.К., Докучаева Е.Н. Селекция виноградной лозы. Киев: Изд. Акад. с-х наук. I960. 343 с.

4. Айвазян П.К. Методы и некоторые результаты по созданию морозоустойчивых сортов винограда // Селекция винограда. Ереван: «Айастан», 1974. С. 46-52.

5. Айвазян П.К. Улучшение промышленного винограда в РСФСР // Садоводство. 1974, №4. С. 17-18

6. Айвазян П.К. Результаты селекции по выведению морозоустойчивых сортов винограда в условиях Армении // Сб. научн. Трудов АрмСХИ. 1978 п. 32. С. 23-27.

7. Айвазян П.К. Методы и некоторые результаты по созданию морозоустойчивых сортов винограда в условиях Армении // Сб. научных трудов Арм. СХИ, 1978, вып. 32, С 23-27

8. Айвазян П.К. Методы и некоторые результаты по созданию морозоустойчивых сортов винограда в условиях Армении // Сб. научных трудов Арм. СХИ, 1978, вып. 32, С 23-27

9. Айвазян П.К., Докучаева Е.Н. Селекция виноградной лозы и перспективы ее развития // Известия с./х. наук МСХ Арм. ССР, 1980, № 9, С. 47-53

10. Алиев А.Н. Улучшение промышленного сортимента винограда в РСФСР//Садоводство. 1974. №4. С. 17-18

11. Алиев A.M. Перспективы обновления сортимента в зоне укрывного виноградарства // Улучшение сортимента виноградных насаждений Новочеркасск, 1977. С. 3-13

12. Алиев A.M. Улучшим сортимент в зоне укрывного виноградарства // Виноградарство и виноделие СССР. 1978.- №5. С. 30-33

13. Амирджанов А.Г. Об оценке сортов винограда по признакам продуктивности. Уровни продуктивности новых сверхустойчивых сортов // Садоводство виноградарство и виноделие Молдавии, 1983, № 3, С. 22-26

14. Амирджанов А.Г. Методы оценки продуктивности виноградников с основами программирования урожаев Ялта, 1992

15. Архангельская В.В. Сортоизучение винограда в теплице // Сорт в виноградарстве. Из-во сельхоз. литер., журналов и плакатов, 1962, С. 301-314

16. Базилевская П.А. Теория и методы интродукции растений. М.: Изд-во Московского университета, 1964, 232с.

17. Бондарь А.С. Об определении экономической эффективности сортов винограда // Садоводство, виноградарство, и виноделие Молдавии. 1973. №11, С. 36-39

18. Борисовский Н.Я. Выведение зимостойких сортов винограда СВ и В Молдавии. 1971, №8. С. 24-26

19. Борисовский Н.Я. Подбор родительских пар при выведении морозоустойчивых сортов с высоким качеством винограда для Донбасса //Сб. Селекция винограда. Из-во «Айастан», 1974, С. 63-68

20. Вавилов Н.И. Ботаника географические основы селекции // М.Л., сельхоз. шз, 1935

21. Вавилов Н.И. Проблемы иммунитета культурных растений избранные труды Т. IV // М.-Л. Наука, 1964.

22. Вавилов Н.И. Основные задачи советской селекции и пути их осуществления // Изб. труды, Т.5. Из-во «Наука», 1965

23. Васильев А.В. Практика и развитие теории интродукции растений // Тр. сухумск. ботан. сада, 1979, вып. 25, С. 5-20.

24. Вайкуло Г.Г., Шольц Е.П., Трошин Л.П. Методические рекомендации по технологической оценке сортов винограда для виноделия. // Ялта, 1983,72 с.

25. Винниченко В.И. Зависимость вегетационного периода от суммы активных температур // Виноделие и виноградарство СССР, 1956, №5, С. 33-36

26. Виноградарство / К.В. Смирнов, Л.М. Малтабар, А.К. Раджабов, Н.В. Матузок М.: МСХА, 1998,510 с.

27. Войтович К.А. Наследование Иммунитета к милдью при внутривидовых и межвидовых скрещиваниях винограда // Устойчивость винограда и плодовых культур к заболеваниям и вредителям. Кишинев. 1976.

28. Войтович К.А. Усовершенствование метода ступенчатой селекции винограда на комплексную устойчивость к главнейшим болезням и к филлоксере. //Сб.: Генетика и селекция винограда на иммунитет. Киев, 1978, С. 52-57

29. Войтович К.А. Новые комплексно-устойчивые сорта винограда // Кишинев, 1981, 198 с.

30. Войтович К.А. Новые комплексно-устойчивые сорта винограда и методы их получения // Кишинев. 1991.

31. Герасимов М.А. Технология виноделия // М.: Пищпромиздат., 1952,556 с.

32. Голодрига П.Я. Гибридизация между сортами отдельных эколого-географических групп винограда // Отдаленная гибридизация растений и животных. М., 1960. С. 89-105

33. Голодрига П.Я. Пути улучшения промышленного сортимента винограда в СССР и совершенствование методов выведения новых сортов // В кн. Сорт в виноградарстве. Из-во сельхоз. литер., жур. и плакат., М., 1962

34. Голодрига П.Я. Методика по отбору и оценке гибридных сеянцев винограда // Тр. ВНИИВиВ «Магарач», Т. XII, 1963

35. Голодрига П.Я. Результаты сортоизучения винограда в различных природных районах Крыма. // Тр. ВНИИВиВ «Магарач», Т. 14, 1964, С. 106-161

36. Голодрига П.Я., Зеленин И.Л. Изменчивость биологических признаков культурного винограда в зависимости от географических зон выращивания // Бюлл. Главн. ботан. сада, 1967, вып. 67, С. 19-25

37. Голодрига П.Я. Пути улучшения сортимента из совершенствования методов селекции винограда // Автореф. дис. док. биол. наук, Киев. 1968. 60с

38. Голодрига П.Я., Драновский В.А. Повышение морозоустойчивости винограда путем гибридизации сортов вида // Тр. ВНИИВиВ «Магарач», 1970, т. 17

39. Голодрига П.Я. Совершенствование сортимента и методов селекции винограда// Сельскохозяйственная биология. 1972. т. 7. № 5. С. 643-652

40. Голодрига П.Я., Роль сорта в интенсивном виноградарстве // Виноградарство и виноделие СССР. 1977.- № 3. С. 35-40.

41. Голодрига П. Я. Генетические основы, совершенствование методов выведения устойчивых к биотическим и абиотическим факторам сортов винограда // Перспективы генетики и селекции винограда на иммунитет. — Киев, 1988-С. 8-10.

42. Голубев Е.С. Высокоурожайные сорта винограда Донбассу // Виноградарство и виноделие СССР, 1973, №6, С. 39-40

43. Губин Е.Н. Агробиологическая характеристика сеянцев винограда, выделенных на севере для юга// Докл. ТСХА, вып. 301, 1974, С. 43-47

44. Губин Е.Н. Характер проявления и изменчивость биологических свойств и признаков у выделенных гибридных форм винограда в контрастных эколого географических условиях // Дис. канд с.-х. наук, М., 1981. 194 с.

45. Губин Е.Н., Калмыкова Т.И. Модификационная изменчивость свойств и признаков у гибридных форм и сортов винограда в зависимости отэкологических условий // Сб. Пути интенсификации виноградарства. — М., 1983, С. 45-51

46. Губин Е.Н. Нарма реакции и адоптация интродуцированных сортов винограда на факторы внешней среды // Пути интенсификации виноградарства.-М., 1983, С. 51-57.

47. Губин Е.Н. Влияние почвенных условий и агроприемов на продуктивность сортов винограда // Сб. Интенсификация виноградарства важный фактор реализации продовольственной программы. - Кишинев, 1984, С. 140-141.

48. Губин Е.Н. Результаты селекции винограда на плодовой опытной станции ТСХА // Сб. Новые технологии возделывания винограда. М., 1988, С. 23-28

49. Гузун Н.И. сортимент винограда Молдавии и задачи селекции // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1974, №4, С. 18-21

50. Гузун Н.И, Минакова Р.И., Лихачева Л.С., Караиван А.С. Информационный массив по ампелографии и селекции // Сортоизучение и селекция винограда. Изд-во «Штиинца» Кишинев, 1976, С. 67-81

51. Гузун Н.И. Селекция винограда на комплексную устойчивость // Генетика и селекция винограда на иммунитет. 1978. С. 45-51

52. Гусейнов Ш.Н. Рациональные системы ведения и формирования кустов на виноградниках Северного Кавказа. Авториф. дис. д-ра с.-х. наук. Кишинев, 1991. 58 с.

53. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию 2005.

54. Давитая Ф.Ф. Климатические зоны виноградарства в СССР. М.: Пищепром-издат., 1948

55. Давитая Ф.Ф. Роль среды в формировании винограда и принципы классификации сортов // Тр. по прикладной ботанике, генетике, селекции. 1950, т. 28, вып. 3

56. Давитая Ф.Ф. Климатические показатели сырьевой базы виноград-но-винодельческой промышленности // Тр. ВНИИВиВ, «Магарач», 1959, т.6, вып. 1

57. Дарвин Ч. Изменение домашних животных культурных растений // Сочинения, т. 4, изд-во АН СССР, 1951

58. Дашкевич А.В. и др. Сортимент винограда Украинской ССР // Вопросы виноградарства и виноделия. Киев. 1967. С. 82-89

59. Докучаева Е.Н. Селекция винограда на морозоустойчивость и высокое качество // Проблемы увеличения производства и совершенствования плодовоягодных культур и винограда. М.: 1981. С. 98-100.

60. Докучаева Е.Н. Улучшение сортимента винограда на Украине методами селекции // Виноградарство и виноделие: Республиканский межведомственный тематический науч. Сб. Киев: Урожай, 1981. С. 19-25

61. Докучаева Е.Н. Улучшение сортимента винограда на Украине методами селекции // Виноградарство и виноделие. Киев, 1981, С. 19-25

62. Домбковская Я.А. Значение фенологических наблюдений на виноградниках // Виноделие и виноградарство СССР, 1953, №5, С. 46-49

63. Домбковская Я.А. Особенности сортоизучения и селекции винограда в северных районах // Сорт в виноградарстве. Из-во сельхоз. литер., журн. и плакат., М., 1962, С. 135-148

64. Донское виноградарство. Сборник трудов Донской опытной станции виноградарства. Ростов - Дон, 1939

65. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта // М. Агропромиздат. -1985,342 с.

66. Дудник Н.А. Ампелография в селекции винограда: Учебное пособие.-Одесса, 1979, 123 с.

67. Евдокимов В.Я. Виноградарство в Московской области // В сб. Виноград в северных районах СССР. Из-во «Московский рабочий», 1950, С. 136-154

68. Журавель М.С. Выведение сверхранних и бессемянных столовыхсортов винограда // Сорт в виноградарстве, 1962, С. 73-82

69. Журавель М.С., Савин Г.А. Взаимосвязь морозоустойчивости, мильдьюустойчивости и качества ягод у винограда. // Садоводство виноградарство и виноделие Молдавии, 1972, №12, С. 16-18

70. Журавель М.С., Гузун Н.И., Недов П.Н. Задачи селекции виногра• да // Виноделие и виноградарство СССР, 1974, №3, С. 35-37

71. Журавель М.С., Борзикова Г.М., Гаврилов И.П. Выведение безсе-мянных сортов винограда // В.сб. Сортоизучение и селекция винограда. Издво «Штиинца», Кишинев, 1976, С. 15-29

72. Замятин Б.Н. О терминах и понятиях в работе интродукции и акклиматизации растений // Ботан. журнал, 1971, т. 56, №8, С. 1095-1104

73. Захарова Е.И., Лукьянов А.Д. Лазаревский М.А., Романова Е.Г.,• Машинская Л.П. Донское виноградарство, 1951

74. Зац Ф.К., Козлова А. Зависимость прохождения фаз развития винограда от температурных условий // Виноградарство и садоводство Крыма, 1960, № 10

75. Зоткина Г.А. Результаты сортоизучения и селекции винограда Черноморского побережья Краснодарского края // Научно-технический прогресс в виноградарстве и виноделии. Кишинев. 1980.4.1. С. 38-39

76. Иванов А.А. Крымские аборигенные сорта винограда. Симферополь: Крымиздат, 1947

77. Иванов П.В. Прохождение фаз вегетации в зависимости от температурного режима //Тр. ВНИИВиВ «Магарач», из-во Крымиздат, 1952, т.З

78. Иванов И., Катеров К., Дончев А. и др. Успехи в области на селек-цията и ампелография та на лазата предгодина то на парадиана власти // Извести на института по лозарство и винозарство. Плевен. София. Вениздат. 1971. т. 5. С. 25-26

79. Иванова Е.Б. Бессемянные сорта винограда и перспективы их использования в Молдавии // Тр. Молд., НИИСВиВ, 1971, №8, С. 148-163

80. Иванова Е.Б., Вьюгов А.В. Ампелографическая коллекция источник исходных форм для селекции на устойчивость к морозам, болезням и вредителям // Сб. Селекция и генетика плодовых и винограда в Молдавии. Из-во «Штиинца», Кишинев, 1975, С. 118-122

81. Каталог Сортовое районирование винограда,орехоплодных, субтропических и цитрусовых культур в РСФСР. М. центр научно - технической информации, пропаганды и рекламы - 1988. С. 30-64

82. Катарьян Т.Г., Патапов Н.С. Влияние климатических условий на вегетацию винограда и качество его урожая. Изд-во «Крым», 1967

83. Кац. Я.Ф. Некоторые итоги по интропродукции винограда // Научная конференция по итогам ислед. работ по виноградарству и виноделию, посвященная 50-летию Великой Октябрьской Социалистической Революции: Тез. Докладов. Ялта. 1967. С.93-95.

84. Киракосян A.M. Температурные потребности южных сортов винограда в период вегетации // Из-во сельскохоз. наук (Министерство сельского хоз. Арм. ССР), 1965, №5, 6

85. Козуб Г.И. Авербух Б.Я. Вина Молдавии // Из-во «Картя Молдовеняска». Кишинев, 1978

86. Комарова Е.С. Украинский сортимент винограда // Обл. издат., Одесса, 1953

87. Комарова Е.С. Интродукцированные сорта винограда на Украине и их значение в улучшении местного сортимента // Сорт в виноградарстве. М., 1962. С. 237-246.

88. Комарова Е.С. Требование сортов винограда к основным климатическим факторам // Сорта винограда / Под. Ред. Е.Н. Докучаевой. К: Урожай. 1986, С. 35-46

89. Кондрацкий А.А. Результаты работ Киевского опорного пункта виноградарства по улучшению сортимента винограда для условий лесостепи и Полесья украинской ССР // В сб. Вопросы виноградарства и виноделия. Изд-во «Урожай», Киев, 1967

90. Коновалова А.В., Парфенова О.П. Итоги исследований новых технических сортов винограда в Молдавии // Сб. научно технический прогресс в виноградарстве и виноделии: Тез. докл. Кишинев 1980. ч.п. С. 169-170

91. Кострикин И.А., Петрова Р.А. Выведение комплексно-устойчивых сортов винограда в ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко // Тр. Симпозиума «Генетика и селекция винограда на иммунитета», Киев: Наунова думка. 1978. С. 64-68

92. Каханова Л.Л. Биологические особенности сортов винограда, перспективных для культур на севере Украины // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. к. биол. наук, Киев, 1954, 16 с.

93. Коханова Л.А. Из истории интродукции и акклиматизации плодовых растений и винограда // Садоводство и виноделие Молдавии. I960.- №11. С. 62-64.

94. Коханова Л.Т. Основы сортового районирования винограда в укрывной зоне Краснодарского края // Автореф. дис. канд. с-х. наук. Краснодар. 1968. 22 с.

95. Коханова Л.А. Из истории интродукции и акклиматизации плодовых растений и винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1980, №11, С. 62-64

96. Кушнаренко Н.И. Былое и настоящее Донского вина и винограда // Виноград и вино России 1996 № 1 С. 2-3.

97. Кузьмин А .Я. И.В. Мичурин о продвижении виноградарства на север // Сб. Виноград в северных районах СССР. Из-во «Московский рабочий»,• 1950, С. 7-25

98. Кузьмин А.Я. Развитие мичуринского учения в селекции винограда // М., из-во «Министерство сельского хозяйства СССР», 1952

99. Кузьмин А.Я. Селекция винограда методом И.В. Мичурина // Сб. ^ работ по плодоводству (Тр. центр, инст. лаборат. им. И.В.Мичурина), 1953,т.5, С. 141-156

100. Куземо Ю.В. Хозяйственно-ценные признаки винограда в первом поколении при гибридизации сортов в условиях Киргизии // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Алма-Ата, 1973, 25 с.

101. Лазоревский М.А. Роль тепла в жизни европейской винограднойлозы. Изд. Ростов, университета. 1961. 85 с.

102. Лазоревский М.А. Изучение сортов винограда. Ростов - на -Т Дону: Изд. Ростов. Ун-та. 1963. 150 с

103. Лазоревский М.А. Изучение сортов винограда. Ростов: из-во Ростовского университета, 1963, 151 с.

104. Лойко Р.Э. Биологические особенности винограда и способы, ус• коряющие его созревание в южной плодовой зоне БССР // Автореф. дисс. на ¥ соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Минск, 1967

105. Логачев В.В. Агробиологическая характеристика тепличного винограда в условиях Московской области // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, М., 1974

106. Ломинашвили Р.С. Изучение экологической пластичности основных грузинских сортов винограда // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Тбилиси, 1979, 23 с.

107. Лукьянов А.Д. Организация виноградарства в колхозах // Сельхоз• изд. 1954

108. Магомедов Д.М. Агробиологические особенности Европейско-амурских сортов винограда в условиях Дагестанской АССР // Автореф. дисс.• на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Ереван, 1979, 24 с.

109. Мазанов А.А. Новые гибридные формы винограда на юге Украины // Садоводство, Виноградарство и виноделие Молдавии, 1965, №10

110. Мазанов А.А. Новые формы винограда селекц. Центрально генетично лаборатор М. В.М. чур на па П. ВДН Украине // В спик с.-г. науки,1966, №2, С.64-71

111. Мазанов А.А. Новые интродуцированные гибридные формы винограда советской селекции и их перспективность для юга Украинской ССР // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Одесса, 1966

112. Ф 113. Макаренко П.П., Панина В.Т. О показателях экономическойоценки сортов винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1972.-№ 11. С. 46-48

113. Макаров С.Н. Научные основы методики опытного дела в виноградарстве. // Тр. МНИИСВиВ, 1965, Т. 9, 279 с.

114. Малышева Т.Ф. Изучение эколого-географической изменчивости некоторых сортов винограда // Сб. научных работ ВНИИВиВ «Русский вино• град», Новочеркасск, 1972, т.5(14), С. 64-70

115. Т 116. Мамедов К.Г. Изучение местных сортов винограда Нахичеванской АССР по вертикальным зонам и подбор лучших из них для селекции // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Баку, 1973, 42 с.

116. Медведева К.А. Достижения мичуринцев по культуре винограда // Виноград в северных районах СССР. Из-во «Московский рабочий», 1955, С. 217-242

117. Мелконян М.В. Значение сорта в вопросе интенсификации виноградарства. Изв. е.- х. науки (МСХ Арм ССР). 1978.- №2. С. 14-18

118. Мельник Д.Г. Результаты испытания сортов и исследованиявлияния рельефа места на биологию винограда в условиях Козьмодемьянска

119. Марийской АССР // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, М., 1957, 15с.• 120. Меркулова П.Г. Селекция винограда // Сб. Селекция, агротехника и экономика плодовых и ягодных культур в Среднем Поволжье. Куйбышевское кн., 1973, вып. 3

120. Мийдла X. О биологической характеристике сортов винограда в , эстонской ССР. Из-во Акад. наук ЭССР, 1959, №1, С.58-71

121. Мичурин И.В. Избранные сочинения. -М., 1958

122. Морару И,И, Количественная характеристика некоторых агроклиматических показателей территории Молдавии применительно к культуре виноградной лозы // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Киши• нев, 1974, 26с.

123. Морозова Г.С., Негруль A.M. Практикум по виноградарству. -М.: Колос, 1966,287 с.f 125. Морозова Т.С., Щербаков В.Р. Совершенствование методов селекции и улучшения сортимента винограда // Виноделие и виноградарство СССР, 1972.-№2 С. 53-57.

124. Молчанов В.А., Болясникова Т.И. Мускатные сорта советской се• лекции в Узбекистане. // Виноградарство и виноделие СССР, 1981, № 2,1. Т С.31-33

125. Мушук А.С. Перспективы развития виноградарства Ростовской области // Материалы конференции по рациональной организации труда в виноградарстве. Ростов на Дону, 1971

126. Мушук А.С. Пути и особенности развития виноградарства РСФСР. Тезисы докладов и сообщений Всесоюзному симпозиуму «Основные направления развития виноделия и виноградарства СССР» посвященному 150-летию ВНИИВиВ «Магарач» 1978. С. 16-18

127. Наумова Г.А.Современный сортимент и новое в формированиинасаждений столового винограда. М., 1977. 76 с.

128. Наумова Г.А. Промышленный сортимент и основные направления селекции в связи с интенсификацией отрасли виноградарства• // Достижения сельскохоз науки и практики, 1979. сер. 1- № 12. С. 41-49

129. Наумова Г.А. Основной промышленный сортимент направления селекции технических сортов. -М., 1980. 67 с.

130. Наумова Г.А. Основной промышленный сортимент и направление селекции технических сортов винограда, М., 1980, 70 с.

131. Негруль A.M. Значение обрезки винограда при селекции и постановка ответов // Тр. Центр научно-опыт. винодельческой станции, 1930, Т. 3, вып. 1, С. 50-65

132. Негруль A.M. Генетические основы селекции винограда и труды• по прикладной ботанике, генетике, селекции. 1936. № 6.

133. Негруль A.M. Происхождение культурного виноградарства и его классификация //Виноделие и виноградарство СССР, №6, 1940, С. 19-50

134. Негруль A.M. Климатические показатели для культуры винограда

135. Виноделие и виноградарство СССР, 1946, №3

136. Негруль A.M. Выращивание винограда в Подмосковье // Вопросы развития садоводства. М., 1951, С. 101-109• 138. Негруль A.M., Скуинь К.П. Работа с культурой винограда в МосТ ковской ордена Ленина сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева

137. Сб. Селекция винограда в СССР, Пищепромиздат, М., 1955, С.98-108

138. НегрульА.М. Мичуринское учение в виноградарстве к 100-летию со дня рождения И.В. Мичурина // Виноделие и виноградарство СССР, 1955, №7, С. 1-6

139. Негруль А. М., Журавель М.С. И.В. Мичурин и селекция винограда. Агробиология, 1955, №4, С. 248-258

140. Негруль A.M. Европейско-азиатский виноград как исходный ма-® териал для селекции. — В.кн.: Всесоюзное совещание работников с-х науки1956. М. 1957. С. 359-367

141. Не гуль A.M. Учение Н.И. Вавилова о ботанико географических основах селекции в приложении к виноградарству - В кн.: вопрос эволюции, биогеографии, генетики и селекции. М. - JI. 1960. С. 179-186.

142. Негруль A.M. Достижение и задачи селекции винограда // В кн.: Сорт в виноградарстве. М. 1962. С. 11-25

143. Негруль А. М. Теоретические основы селекции винограда // Доклады ТСХА, 1966, вып. 118, С. 135-148

144. Негруль А. М. Теоретические основы селекции винограда // Виноградарство и виноделие. Из-во «Колос», М., 1968, 511 с.

145. Негруль А. М. Виноградарство и виноделие // Из-во «Колос», М., 1968, 511 с.

146. Негруль А. М. Теоретические основы селекции винограда // В кн.: Селекция и семеноводство картофеля, овощных, плодовых культур и винограда. М. 1972. С. 204-211.

147. Негруль А. М., Гордеева JT.H., Колмыкова Т.И. Ампелография с основами виноградарства // М. Высш. шк., 1979, 396 с.

148. Недов П.Н., Гузун Н.И., Гуменюк Л.Г. Взаимосвязь признаков устойчивости винограда к филлоксере, мильдыо, морозу и качеству в гибридном потомстве Fi, // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1978, №3

149. Недов П.Н. Новые методы фитопатологических и иммунологических исследований в виноградарстве // Кишинев: Штиинца. 1985

150. Нилов В.И., Скупахин И.М. Химия виноделия // М: Пищевая промышленность. 1967. 442 с.

151. Никифоров М.А., Яковлев Б.И. Практикум по организации овощеводства, садоводства, виноградарства в совхозах и колхозах. М.: Колос, 1972, 400 с.

152. Общество «Знание» РСФСР, Ростовская областная организация // Состояние и перспективы развития Донского виноградарства. Ростов на Дону. 1977.37 с.

153. Панарина A.M. Изменчивость признаков и свойств виноградного растения при ампелографических исследованиях // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. биолог, наук, Кишинев, 1974, 20с.

154. Панасевич Е.А. Новые интродуцированные столовые сорта винограда для юга Украинской ССР // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Одесса, 1964, 20 с.

155. Панасевич Е.А. Сортимент винограда в Украинской ССР // Виноградарство и виноделие. Киев. 1981. Вып. 24. С.25-28.

156. Пейтель М.Я. Местные сорта винограда Дагестана и их производственная ценность // В кн.: Сорт в виноградарстве. Из-во сельхоз. литер., журн. и плакат., М., 1962, С. 288-292

157. Пейтель М.Я., Абрамова JI.3., Абарьянц Г.Г. Мускатные сорта винограда в условиях Дагестана // Виноделие и виноградарство СССР, 1978, №5, С. 28-30

158. Погосян С.А. О природе семенных растений стародавних сортов корнесобственного винограда и их гибридов // Ереван. Из-во Акад. наук Арм. ССР, 1955

159. Погосян С.А. Сортоизучение и селекция винограда для южных укрывных районов виноградарства // Из-во сельхоз. литер., журн. и плакат., М., 1962, С. 125-134

160. Погосян С.А. Селекция на повышения качества // Селекция и семеноводства картофеля, овощных, плодовых культур и винограда. М. 1972. С. 271-278

161. Погосян С.А. Селекция винограда на морозоустойчивость методом межвидовой и внутривидовой гибридизации // Селекция винограда -Ереван. 1974. С. 5-15

162. Погосян С.А., Хачатрян С.С. Итоги сортоизучения и селекции винограда в Армении ВВ и П // Тр. Арм. НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства, 1977, Т. 14, С. 34-67.

163. Погосян С.А. Достижения отечественной селекции в улучшении сортимента виноградных насаждений. // Виноделие и виноградарство СССР. 1979, №3, С. 25-28

164. Потапенко Я.И., Захарова Е.И. Морозоустойчивые сорта винограда // Сад и огород. 1950.- № 10. С. 40-43

165. Потапенко Я.И. Выведение морозоустойчивых высококачественных сортов винограда // Виноделие и виноградарство СССР, 1951, №2, С. 26-30

166. Потапенко Я.И. Улучшение среды и свойств растений // Изд. Ростовского университета, 1962. 332 с.

167. Потапенко Я.И. Выведение зимостойких и милдью-устойчивых сортов винограда // Проблемы увеличения производства и совершенствования сортимента плодово-ягодных культур и винограда. -М., 1968

168. Потапенко П.Я. Селекция винограда на зимостойкость // В кн.: Селекция и семеноводство картофеля, овощных, плодовых культур и винограда. М., 1972, С. 263-270

169. Потапенко Я.И., Кострикин И.А. Межвидовая гибридизация как метод получения морозоустойчивых сортов винограда в средней зоне СССР // Сб. Селекция винограда. Ереван. 1974. С. 16-23.

170. Потапенко Я.П., Кострикин И.А. Новые сорта винограда // Виноделие и виноградарство СССР. 1974, С. 1-13

171. Потапенко Л.П., А.И. Потапенко. Виноград на Волге и Дону // Нижне Волжское кн. Изд. Волгоград 1989. С. 109

172. Потапенко А.И., Потапенко Л.П. Селекция и сортоизучение. Амурский виноград в прямой культуре // Виноград и Вино России. 1996, № 1, С. 9-10

173. Простосердов Н.Н. Изучение винограда для определения его использования (увология) // Под ред. Н.С. Охременко и П.Я. Голодриги. М.: Пищепромиздат, 1963, 79с.

174. Рожанец Г.М. Бессарабские сорта винограда // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Алта, 1952

175. Рожанец Г.М. Сорторайонирование винограда и специализация виноделия в Крыму // В кн.: Сорт в виноградарстве. М. 1962. С. 384-396.

176. Рожанец Г.М. За дальнейшее улучшение районированного сортимента винограда// Виноделие и виноградарствоСССР, 1976, №6, С. 29-31

177. Романов И.И. Районированный сортимент винограда Молдавии и этапы его совершенствования // Садоводство, виноградарство в виноделии Молдавии. 1980,- № 11. С. 23-28

178. Рубан Н.Г. Сорта винограда Средней Азии // Ташкент «Фан», 1972, 200с.

179. Рубан Н.Г. Технологические особенности среднеазиатских сортов винограда // Тр. Среднеаз. опыт. Ст. ВНИИ растениеводства, 1972, вып.2, С.242-256

180. Рубцова В.В. Результаты сортоизучения винограда в Саратовской области // В кн. Сорт в виноградарстве. Из-во сельхоз. литер., журн. И плакат.^., 1962, С. 278-287

181. Рубцова В.В. Улучшение сортимента винограда Саратовской области путем интродукции и селекции // Автореф. дис. канд. с-х наук. Пер-сиановка. 1969. 28 с.

182. Рыбаков А.А., Смирнов К.В., Остроухова С.А., Горбач В.И. Виноградарство. -Ташкент: Укитувш, 1975. 140 с.

183. Рябова Н.И., Арзуманов В.А., Курдюкова К.Ф. Перспективный сорт винограда для производства мускатных вин в Узбекистане // Виноделие и виноградарство СССР, 1976, № 7

184. Савин Г.А. Наследование морозоустойчивости и милдью-устойчивости в Fi от скрещивания сортов от сложной межвидовой гибридизации // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Кишинев, 1970.

185. Серпуховикина К.А. Экологические ресурсы виноградарства в Краснодарском крае //Садоводство и виноградарство. 1991. №10. С 4-7.

186. Серпуховикина К.А., Ключникова Г.Н., Зеленская A.M. Возделывание устойчивых сортов винограда в районах с экологической напряженностью // Садоводство и виноградарство. 1992. № 8 С. 15-17.

187. Серпуховикина К.А. Экологические аспекты виноградарства // Виноград и вино России. 1994. № 5. С. 2-6.

188. Серпуховикина К.А., Ключникова Г.Н., Джагиян А.С. перспективы сорта виноградла для Тамани // Виноград и вино России. 1995 № 6. С. 22-24.

189. Серпуховикина К.А., Гугукина Т.И., Малтабар JI.H., Смирнов К.В. Стратегия и тактика виноградарства и виноделия XXI века. // Виноград и вино России. Спец. выпуск. 2000 С. 6-9.

190. Савин Г.А. Наследование морозоустойчивости в сеянцах первого поколения // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1971, №1, С. 21-23

191. Сеянинов Г.Т. Методика сельскохозяйственной характеристики климата // Мировой агроклиматический справочник, JI-M., 1937, С. 5-27

192. Смирнов К.В., Раджабов А.К., Морозова Г.С. Практикум по виноградарству. М., «Колос», 1995, 272 с.

193. Снхчян Г.Л. Поведение одних и тех же сортов и гибридов винограда в различных климатических условиях // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук, Ереван, 1966, 22 с.

194. Согоян Р.Я. Малораспространенные аборигенные сорта винограда Средней Азии и перспективы их производственного использования // ЛВИР, 1957, С. 87-89

195. Согоян Р.Я. Малораспространенные сорта винограда Средней Азии и перспективы их промышленного использования // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук.-Л., 1964, 22 с.

196. Скуинь К.П. Значение селекции винограда на севере для южных укрывных районов виноградарства // Виноделие виноградарство СССР, 1955, №3, С. 35-37.

197. Скуинь К.П. Значение проводимой на севере селекции винограда для южных районов виноградарства // Из-во сельхоз. литер., журн. и плакат., М., 1962, С. 125-134

198. Скуинь К.П. О значении селекции винограда на севере для юга // Селекция винограда. Ереван Айастан 1974. С.78-86.

199. Смагин В.Т. Совершенствовать сортовой состав насаждений // Виноделие и виноградарство СССР. 1976.- № 6. С. 31-35.

200. Смирнов К.В. О методике выведения крупноягодных бессемянных сортов винограда // Сорт в виноградарстве, 1962, С. 196-207

201. Смирнов К.В. Пути и методы селекции винограда на бессемян-ность // Сб. селекция винограда, из-во «Айастан», Ереван, 1974, С. 154-168

202. Солдатов П.К. Использование вегетативной изменчивости винограда в отборах // Виноделие и виноградарство СССР, 1971, №5, С. 25-30

203. Солдатов П.К. Вегетативная изменчивость винограда // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук, Ташкент, 1972

204. Табидзе Д.Н. Продвижение промышленной культуры винограда в новые горные районы Грузинской ССР // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. доктора с.-х. наук, М., 1955

205. Технеряднова Р.Т. Биологические особенности сортов винограда Алма-Атинской области. Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Алма-Ата, 1968, 24с.

206. Трошин Л.П. Генетическо-статистический анализ изменчивости биолого-хозяйственных признаков винограда // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук, Харьков, 1973.

207. Трошин Л.П. Особенности реакции генотипа винограда на изменение условий среды. М. Агропромиздат. 1985. 140 с.

208. Трошин Л.П и др. Особенности реакции генотипов винограда на изменение условий среды / Тр. ВНИИВиВ Магарач 1985. Т. 22 С. 59-82.

209. Трошин Л.П, Животовский Л.А. Методические рекомендации по клоповой селекции винограда на продуктивность. Ялта, 1987. 35 с.

210. Трошин Л.П, Волыкин В.А., Клименко В.П., Олейников Н.П. Стратегия селекции винограда и ИВиВ Магарач // Виноград и вино России,1994. №5

211. Трошин Л.П., Радчевский для виноградарских хозяйств Краснодарского края // Краснодар, 2004, 174 с.

212. Турманидзе Т.И. О количественной оценке влияния температуры на сахаристость винограда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1973, №1, С. 19-22

213. Филиппенко И. М. Выведение высококачественных и устойчивых к болезням сортов винограда путем межвидовой гибридизации // В кн.

214. Отдаленная гибридизация растений и животных. М., 1970, т. 2, С. 177-181

215. Филиппенко И. М. О методах селекции винограда на зимостойкость // Бюлл. науч. информации ЦГЛ, 1972, вып. 20, С. 7-10

216. Филиппенко И. М., Штин Л. Г., Филиппенко Л. И. Перспективыф селекции винограда на комплексную устойчивости к грибным болезням //

217. Виноград и вино России 1996.- №2. С. 9-12.

218. Халимов Э.К. Сравнительное значение новых сортов винограда в условиях Кировобад Казахстанской зоны Азербайджанской ССР // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук, Одесса, 1974, 25 с.

219. Хачатрян С.С. Раннеспелость у винограда // Ереван: Айастан, 1966. 244 с.

220. Хачатрян С.С., Мтриросян Э.Л., Мелян Г.А. Поведение северных сортов винограда в условиях юга. // Бюлл. научно-техн. Информ. Арм. НИИ1. ВВиП, 1960, №5, С. 14-17.

221. Хачатарян С.С. Принципы подбора пар для выведения крупноягодных сортов столового винограда разных сроков созревания. // Сб. Селекция винограда, Ереван, 1974, С. 133-153.

222. Червен Э.В., Червен И.И. О методике экономической оценки сортов винограда //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1980. № 12. С. 30-38

223. Шарапов Н.П. Опыт виноградарей колхоза имени Калинина // Ростовское книжное издание. 1959

224. Шатилов Ф.И. Интродукция винограда в новые районы (южный Урал), // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1972, № 5, С. 43

225. Шарапов Н.П. Трудовые ресурсы донского виноградарства // Виноделие и виноградарство СССР. 1976г.-№7

226. Церцвадзе Н.В. Селекция винограда в Грузинском НИИСВиВ // В кн.: Селекция и семеноводство картофеля, овощных, плодовых культур и винограда. М., 1972, С. 284-289.

227. Alleweldt С. L'amelioration des vignos reaistantes aux champignone et au philloxera // bulletin de Y'O.Y.V. 1979. Vol. 52. №583. - P. 691 - 698.

228. Alleweldt C. Pilzeaistente Rebaortendic grundlage des Weinbaus van Morzen // Der. Zentsche Weinbean. 1984. № 25/26. P. 1114-1118.

229. Becker H. Ziele der deutschen Rebensnehtung. Route und morden // Dt. Weinbau. 1982. 38, 13. P. 654-666.

230. Boubals Z. Contribution a L'etude des causes de la resistance des Viticola du mildio de la vigne et de leur mode de transnrission hereditaire. These de doex es scien ces // Ann. Amee. Plant. 1959. Y. P. I - 255.

231. Becker H., Fiesing W.Stand der deutschen Unterlagenzuchtund unter dem speziellen Lesichtspunkt der Leisenheimer Selectionsfrbeit //Wtinbtrg und Keller. 1978.B-d.25. H. 11-12