Взаимосвязь системы антиоксидантной защиты с продуктивностью и стрессустойчивостью свиней тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.01, кандидат сельскохозяйственных наук Ленкова, Наталья Владимировна

• Ленкова, Наталья Владимировна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Ленкова, Наталья Владимировна

Введение.

1.Обзор литературы.

1.1. Связь интерьерных тестов с хозяйственно-полезными качествами свиней.

1.2 Взаимосвязь системы антиоксидантной защиты со стрессустойчиво-стью свиней.

1.3. Взаимосвязь системы антиоксидантной защиты с продуктивностью свиней.

2. Материал и методика исследований.

2.1 .Зоотехнические исследования.

2.2.Лабораторные исследования.

3. Результаты исследований.

3.1. Интерьерные особенности и продуктивность свиноматок.

3.1. 1. Биохимические показатели крови свиноматок в связи с физиологическим состоянием и стрессустойчивостью.

3.1.2. Перекисное окисление липидов и системы антиоксидантной защиты у маток в разные физиологические периоды.

3.1.3. Продуктивность свиноматок.

3.1.4. Взаимосвязь интерьерных тестов с продуктивностью маток.

3.2. Возрастные изменения процессов перекисного окисления липидов и системы антиоксидантной защиты у свиней.

3.3. Перекисное окисление липидов и системы антиоксидантной защиты у свиней в зависимости от их стресс-реактивности.

3.3.1. Влияние отъема на биохимические показатели крови поросят разной стрессреактивности.

3.3.2. Биохимические показатели крови подсвинков разной стрессреактивности до и после транспортировки.

3.3.3. Взаимосвязь показателей ПОЛ и АОЗ с интерьерными тестами.

3.4.Сравнительная оценка мясной продуктивности подопытных подсвин

3.4.1. Откормочные качества подсвинков в связи со стресс-стойчивостью и состоянием системы ПОЛ и АОЗ.

3.4.2. Мясные качества свиней, в зависимости от их стрессустойчивости

3.4.3. Физико-химические свойства и химический состав мышечной и жировой ткани свиней в зависимости от стрессустойчивости.

3.5. Продуктивность, состояние ПОЛ и системы АОЗ поросят при использовании транквилизатора лигфола.

3.6. Перекисное окисление липидов, антиоксидантная активность и продуктивность свиней в зависимости от генотипа по гену RYR 1.

3.7 Экономическая эффективность использования в производстве свиней разной стресс-реактивности и генотипа по гену RYR 1.

Выводы.

Предложения производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Взаимосвязь системы антиоксидантной защиты с продуктивностью и стрессустойчивостью свиней»

Актуальность темы. Проблема обеспечения населения России отечественной животноводческой продукцией является первостепенной задачей. Интенсивное развитие свиноводства позволит в значительной степени обеспечить население мясными продуктами.

Увеличение производства и качества мяса во многом зависят от продуктивности свиней, сокращения потерь в процессе производства и переработки, совершенствования критериев оценки качества мяса и организации его рационального использования.

В условиях промышленной технологии выращивания у животных возникают стрессы, наносящие значительный экономический ущерб. Свиньи особенно чувствительны к стрессорам по сравнению с другими видами сельскохозяйственных животных. Причинами стрессоров у молодняка могут быть: несоблюдение установленной системы кормления, изменение микроклимата, нарушение ветеринарно-санитарных правил содержания животных в промышленных комплексах, а также организации транспортировки и другие. Необходимость адаптации к стрессу требует дополнительных энергетических затрат у свиней, что сопровождается увеличением расходов кормов. Стресс-факторы снижают резистентность организма, вызывают отставание в росте, снижение массы, способствуют развитию массовых, провоцируемых стрессом заболеваний, ведут к преждевременной выбраковке и даже гибели.

Предлагаемые сейчас методы диагностики стресс-состояния у свиней не всегда доступны, объективны и выгодны.

В плане изучения биохимических механизмов, лежащих в основе адапта-тивных реакций, снижения резистентности и возникновения патологии, в настоящее время все большее внимание исследователей привлекают процессы перекисного (свободно - радикального) окисления липидов и состояние системы антиоксидантной защиты организма.

Изменение функционального состояния системы антиоксидантной защиты и интенсивности процессов перекисного окисления липидов является неотъемлемым компонентом метаболической реакции организма на действие стресс-фактора.

Поэтому весьма актуально изучение перекисного окисления липидов и системы антиоксидантной защиты у свиней универсального и мясного направления продуктивности в связи с возрастом и стресс-чувствительностью.

Настоящая работа является фрагментом тематического плана научно-исследовательских работ Донского государственного аграрного университета (№ гос. регистрации 0120. 0604291) по межведомственной координационной программе фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению АПК Российской Федерации на 2003-2006 и 2006-2010 гг.

Цель и задачи исследований. Целью работы явилось изучение состояния системы антиоксидантной защиты и процессов перекисного окисления липидов у свиней в связи с породностью, продуктивностью и стресс-реактивностью. Программа научных исследований предусматривала решение следующих задач:

- изучение перекисного окисления липидов (ПОЛ) и системы антиоксидантной защиты (АОЗ) у молодняка свиней в зависимости от породности, возраста и стресс-реактивности;

- исследование ПОЛ и системы АОЗ организма у свиноматок разных пород и стресс-реактивности до и после опороса;

- оценка интерьера свиней разных пород и стресс-чувствительности при действии стресс-факторов; определение тест-маркеров PSS;

- выявление величины и характера коррелятивных связей интерьерных показателей с воспроизводительными, откормочными и мясными качествами свиней;

- определение частоты распространения мутантного п - аллеля гена RYR 1 в стаде свиней ООО «Коломийцевское» Сальского р-на; влияние генотипа по гену RYR 1 на воспроизводительные и откормочные качества свиней;

- оценка экономической эффективности использования в производстве свиней разной стресс-реактивности и генотипа по гену RYR 1.

Научная новизна исследований. На основе научно-производственных экспериментов впервые дана оценка перекисного окисления липидов и системы антиоксидантной защиты у свиней ДМ-1 и СТ СМ-1 в связи с возрастом и стресс-реактивностью. Предложены новые тест-маркеры для диагностики стресс-чувствительности. Определены корреляции показателей ПОЛ и системы АОЗ с продуктивностью свиней.

Практическая значимость и реализация результатов исследований Оценка состояния процессов ПОЛ и системы АОЗ у свиней позволяет в более раннем возрасте оценивать их продуктивность. Определены корреляции показателей ПОЛ и АОЗ с продуктивностью свиней. Доказана лучшая продуктивность стресс-устойчивых универсальных и мясных свиней, гибридов в сравнении с чистопородными подсвинками. Предложены новые эффективные тест-маркеры воспроизводительных, откормочных, мясных качеств и стресс-чувствительности свиней. Доказана целесообразность применения ДНК-генотипирования (RYR 1) в практической селекции на повышение стресс-устойчивости свиней.

Результаты работы внедрены в ФГУП учхоз «Донское» Октябрьского (с) района, ООО «Коломийцевское» Сальского района Ростовской области и учебном процессе для студентов факультетов ветеринарной медицины и технологии с.-х. производства.

Апробация работы. Основные положения и результаты работы доложены и обсуждены:

- на заседаниях кафедры разведения, селекции и генетики е.- х. животных Донского ГАУ (2003-2008);

- на ежегодных научно-практических конференциях Донского ГАУ (2003-2008);

-на международных научно-производственных конференциях межвузовского координационного совета «Свинина» (2004-2008 гг.).

Основные положения, выносимые на защиту:

- возрастные изменения ПОЛ и системы АОЗ у свиней ДМ-1 и СТ СМ-1;

- состояние ПОЛ и системы АОЗ у свиноматок ДМ-1, СТ СМ-1 и КБ в 2 мес. супоросности и на 3 день после опороса в зависимости от их стресс-реактивности;

-влияние стресс-факторов (отъема, перегруппировки, транспортировки и пробежки) на интерьерные показатели свиней различных пород;

- взаимосвязь ПОЛ и системы АОЗ с воспроизводительными, откормочными и мясными качествами свиней;

- частота встречаемости мутантного п - аллеля гена RYR 1 в стаде свиней ООО «Коломийцевское» Сальского р-на, его влияние на воспроизводительные и откормочные качества свиней;

- экономическая эффективность использования в производстве свиней разной стресс-чувствительности и генотипа по гену RYR 1.

Публикация результатов исследования. По материалам диссертации опубликовано 10 печатных работ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 174 страницах компьютерного текста, содержит 32 таблицы и 12 рисунков, включает в себя введение, обзор литературы, материал, методику и результаты исследований, выводы, предложения производству, список литературы (насчитывающий 276 источников, в т. ч. 62 зарубежных).

Заключение диссертации по теме «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных», Ленкова, Наталья Владимировна

Выводы

1. Супоросность свиноматок изучаемых пород связана с физиологическим напряжением организма. Первая неделя после опороса в сравнении с су-поросностью, сопровождается у свиноматок усилением обменных процессов, и, в частности, активацией антиоксидантной ферментативной системы защиты, энергетического обмена. Биохимические показатели у всех супоросных и подсосных маток соответствовали физиологической норме, однако мясным присущ несколько больший уровень обмена веществ.

2.Развитие физиологического стресса у свиноматок КБ, ДМ-1 и СТ СМ-1 после опороса сопровождается изменениями в системе антиоксидантной защиты и активизацией процессов перекисного окисления липидов. В первые дни после опороса в крови маток увеличивается содержание малонового диальдеги-да, ООА и снижается активность СОД, каталазы и ОАА на 21,48, 9,57, 27,44, 51,02, 4,05 % соответственно. В целом среди всех подопытных маток у КБ сильнее выражены процессы пероксидации липидов (по которым они превышают СМ-1 и ДМ-1 на 4,63 и 15,89 %), что свидетельствует о их большей чувствительности к стрессам.

3. Установлено повышение активности ферментативного звена системы антиокислительной защиты организма у молодняка (каталаза, СОД) до 6-мес. возраста и снижение перекисного окисления липидов (МДА). К 6-мес. возрасту наблюдается стабилизация перечисленных показателей. В целом к 6-мес. возрасту у подсвинков ДМ-1 и СТ СМ-1 снизился уровень МДА на 7,6 -14,37 %, общей окислительной активности на 47,27 - 60,23 % и общей антиокислительной активности на 27,55-10,82 %; выросла активность СОД в 17,6-12,3 раза и каталазы на 94,32-91,87 %.

4. Гомозиготные NN-свиньи имеют более низкий уровень перекисного окисления липидов (на 5,81 %) и общей окислительной активности (на 6,79 %), чем гетерозиготные, но активность ферментов антиокислительной системы -СОД и каталазы - у них была выше на 8,06 и 1,79 %, а антиокислительной активности - на 6,79 %. По воспроизводительным и откормочным качествам свиньи генотипа NN по гену RYR 1 превосходили гетерозиготных (Nn) по количеству поросят в гнезде и массе 1 поросенка при отъеме в 2 мес. на 6,26 и 10,17 %; скорости роста и среднесуточному приросту на 4,92 и 5,99 % соответственно.

5. У свиней изученных пород выявили корреляции уровня МДА со среднесуточным приростом (г=-0,86***), затратами корма (г=0,54***); ООА - со среднесуточным приростом (г=-0,56***); воспроизводительными (г =-0,58**.0,67*), откормочными (г=-0,86***. .0,54*), мясными качествами (г=0,46**. .0,54**).

6. Стрессустойчивые матки превосходят стресс-чувствительных по многоплодию, крупноплодности, молочности, количеству поросят при отъеме, массе гнезда 2 мес. на 6,05; 5,59; 7,47; 8,54; 6,91 % соответственно. Лучшую продуктивность в целом имели свиноматки СТ СМ-1. При гибридизации маток КБ с хряками ЮТ СМ-1 воспроизводительные качества улучшаются на 0,83-11,79 %.

7. Стрессустойчивые подсвинки изучаемых пород опережали PSS «+» аналогов: по скороспелости на 4,01, среднесуточному приросту на 4,69 %, по толщине шпика на 2,75 %; - уступали - по массе парной туши и задней трети полутуши на 2,75 и 2,96 % соответственно. Лучшей мясной продуктивностью обладают свиньи СТ СМ-1.

8. Мясо стрессустойчивых свиней отличается большей влагоудерживаю-щей способностью, цветностью соответственно на 3,33, 5,72 %. Мышечная ткань подсвинков СТ СМ-1, независимо от стресс-реактивности, обладала большей водосвязывающей способностью, интенсивностью окраски на 2,12, 4,71 и 1,44, 6,34 %; содержание сухого вещества, «сырого» жира, протеина было выше у PSS «-» и «+» особей КБ на 2,39, 5,78, 3,65 и 7,41, 6,05, 4,05 % по сравнению со сверстниками мясных типов соответственно.

Стрессустойчивые свиньи имели меньшую температуру плавления жира и большее йодное число в отличие от стрессчувствительных на 1,05 и 1,07 %, что свидетельствует о его высокой эмульгирующей способности и лучшей усвояемости.

Все подопытные животные имели, в целом, свинину хорошего качества, но лидерами были СТ СМ-1 и КБ.

9. Отъем поросят всех пород и их перегруппировка оказывают влияние на белковый и энергетический обмен, лейкограмму, тканевое дыхание, пере-кисное окисление липидов и антиоксидантную систему, что подтверждается увеличением у PSS «-» и «+» подсвинков количества эритроцитов на 4,15 и 5,11, гемоглобина на 3,87 и 2,51, активности АлАТ на 7,82 и 6,58, КК на 31,1423,14, МДА на 21,02 и 24,08, ООА на 5,23 и 4,26, АОА на 5,78 и 4,15 %; и снижением уровня лейкоцитов на 1,34 и 3,12, общего белка на 1,31 и 0,91, общих липидов на 6,12 и 5,77, активности СОД на 12,4 и 17,99, каталазы на 2,31 и 6,18 % соответственно.

10. Транспортировка PSS «-» и PSS «+» откормочного молодняка, изучаемых пород, сопровождается снижением количества эритроцитов на 3,81 и 6,04, гемоглобина на 5,57 и 5,06, общего белка на 2,03 и 3,52, общих липидов на 7,11 и 7,84, активности СОД на 3,21 и 5,35, КТ на 1,32 и 1,54 % и увеличением числа лейкоцитов на 4,90 и 5,39, активности АсАТ на 5,68 и 8,31, КК на 2,87 и 5,09, МДА на 15,84 и 27,96, ООА на 1,86 и 3,78 % соответственно. Более чувствительны к действию транспортировки PSS «+» подсвинки. Для диагностики PSS целесообразно определять в крови свиней количество общих липидов, ООА, МДА, активность СОД, каталазы, КК.

11. Применение транквилизатора лигфола активизирует антиоксидантную ферментативную систему (активность СОД и КТ повысилась на 1,1 и 0,77 %), снижающую образование токсичных продуктов перекисного окисления липидов, повышает антиоксидантную активность сыворотки крови и снижает общую окислительную активность (на 5,87 и 5,15 %). Метаболическая активность лигфола подтверждается интенсивным накоплением витамина А и Е (увеличилось на 4,51 и 3,89 %) в крови подсвинков и повышением среднесуточного прироста живой массы (на 30,98 г или 5,37 %).

12. Использование в воспроизводстве PSS «-» свиноматок, а также NN

148 генотипа позволяет получить на 238,4-218,66 руб./опорос прибыли больше, а откорм стрессустойчивых подсвинков и особей генотипа NN (по гену RYR-1) снижает затраты на корма на 99,53-143,82 руб/гол.

Предложения производству

1. Для повышения рентабельности отрасли шире использовать стрессоустойчивых свиней ДМ-1 и СТ СМ-1.

2. Для прогнозирования воспроизводительных, откормочных, мясных качеств и оценки стрессустойчивости использовать информативные тест-маркеры: активность АлАТ, КК, БАСК, ЛАСК, уровень МДА (ПОЛ), активность СОД, каталазы, уровень ООА и АОА (системы АОЗ); ДНК-генотипирование по гену RYR 1 (NN).

3. В системе гибридизации Ростовской области для повышения эффективности свиноводства использовать сочетание $ КБ х $ ЮТ СМ-1.

149

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Ленкова, Наталья Владимировна, 2007 год

1. Абрамова Ж.И., Обсенгендиз Г.И. Человек и противоокислительные вещества.- JI.: Наука, 1985. 230 с. \

2. Акимов С., Яценко JL, Оксинюк А. Оценка различных, методов стресс-чувствительности сивиней // Свиноводство. 1999. - № 21, - С.18-19.

3. Акимова Е.К. Липиды и жирные кислоты в норме и при ряде патологических состояний. -М., Медицина. 1975. - 280 с.

4. Алексеев А.Л. Мясные качества, оценка и методы совершенствования в свиноводстве. ДонГАУ. - Ростов н/Д: ОАО ПСП «СевкавНИПИ Агро-пром», 2002. - 94 с.

5. Андреева Л.И., Кожемякин Л.А., Кишкун А.А. Модификация метода определения перекисей липидов в тесте с тиобарбитуровой кислотой // Лабораторное дело. -1988. -№11. С. 41-43.

6. Антипова Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов. М., Колос, 2001.-376 с.

7. Антипова Л.В., Жеребцов Н.А. Биохимия мяса и мясных продуктов. Уч.пособ. Воронеж, Изд. Воронежского ун-та, 1991. - 184 с.

8. Арутюнян А.В., Дубина Е.Е. Определение общей окислительной активности по ингибированию окисления Твина-80 до МДА // Методы оценки свободно-радикального окисления и антиоксидантной системы организма. Методические рекомендации, 2000. 104 с.

9. Асоян Г.А. Функциональная морфология иммунодефицитного состояния у поросят и его коррекция лигфолом: Автореф. дис. кандт. вет. наук.-Воронеж, 2007.-24с.

10. Ю.Афанасьев И.Б. Химико-фармакологический журнал. -№1, 1985.-С. 11-23.

11. Бабушкин В. Завьялова В. Негреева А. Влияние генотипа на формирование и функциональную способность половой системы свинок // Свиноводство. 2005. - №3. - С.2-3.

12. Бажов Г.М., Бахирева Л.А. Прогнозирование продуктивных качеств свиней в раннем возрасте. Краснодар. - Кубанский гос. аграрный университет,1994. 143 с.

13. Бажов Г.М., Комлацкий В.И. Биотехнология интенсивного свиноводства. М., Росагропромиздат, 1989. - 268 с.

14. Балацкий В., Метлицкая Е., Биндюг А. Генная диагностика гитертерми-ческого синдрома в популяциях свиней разных генопипов // Свиноводство. -2000. № 6. - С. 8-10.

15. Балацкий В., Ревенко А., Метлицкая Е. Достижения генетики в практику селекционной работы // Свиноводство. - 1998. - № 5. - С. 2-3.

16. Бараников А.И., Тариченко А.И., Лодянов В.В, Козликин А.В. Стресс-реактивность свиней: теория, практика, перспективы.-Пос.Персиановский, ДонГАУ, 2007. 147 с.

17. Безенко С.П. Селекция свиней на стресс-устойчивость // Сельское хозяйство за рубежом. -1984. № 12. - С. 41-43.

18. Бекенев В.А., Деева Г.С. Генетическая структура свиней крупной белой породы ачинского типа и способы ее совершенствования // Сибирский вестник с.-х. наук. 2007. - № 1. - С. 61-68.

19. Бекенев В.А., Хаснулин В.И. Биологические механизмы адаптации поросят к условиям промышленной технологии // С.-х. биология. 1982. -Том XVII, №1.-С. 113-116.

20. Березовский Н.Д. Связь переваримости питательных веществ, обмена азота, гематологических показателей с продуктивностью у чистопородных и помесных свиней // Породы свиней в СССР: науч. тр. ВАСХНИЛ. М., 1970.-С. 227-232.

21. Беркович А.М. и др. Лигфол.- М.- Воронеж. 2003- 150 с.

22. Бирта Г.А. Белковый состав крови свиней при разной интенсивности выращивания // Зоотехния. 2002. - №11. - С. 30 - 31.

23. Бобрик Д.И. Активность перекисного окисления липидов на разных стадиях нормально протекающей супоросности // Актуальные проблемы интенсивного развития жив-ва. Белорус, гос. с.-х. акад. Горки, 2003. -С.33-35.

24. Борисенко Е.А. Оценка иммунного статуса свиней скороспелой мясной породы в связи с возрастом и продуктивностью: Автореф. дис. канд. биол. наук.- Новосибирск, 2004.-20 с.

25. Борисенко М.Ф., Ефимцев Э.А., Челпанова Т.И. Состояние антиоксидантной системы крови у овец во время беременности и лактации // Рос. физиол. животных. № 9. - 2006.92 - с. 1136-1146.

26. Боряев Г.И. Биохимический и иммунологический статус молодняка сельскохозяйственных животных и птицы и его коррекция препаратами селена: Автореф. дис. канд. вет. наук. -М., 2000. 20 с.

27. Боряев Г.И., Харитонова И.Г. Влияние селеноорганического соединения СП-1 на иммунную систему поросят //Ветеринария.-1997.-№ 12.-С.45-47.

28. Братчиков А.Н., Клешин В.П., Овчинников В.А., Викторова И.Д. Продуктивные качества свиноматок КБ породы при скрещивании с хряками различных генотипов // Зоотехния. 2006. - № 6. - С.8-10.

29. Брем Г., Бренинг Б. Использование в селекции свиней молекулярной генной диагностики злокачественного гипертермического синдрома (MHS) // Генетика. 1993. - Т. 29, №6. - С. 123-128.

30. Брехман И.И. // Адаптация и адаптогены. Владивосток. - 1977. - С.105-119.

31. Бузлама B.C. Активные формы кислорода, антиоксиданты, адаптогены // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных. Материалы международной научно-практической конференции 21-23 сентября 2004 года. г. Воронеж, 2004. - с. 183-186.

32. Бузлама B.C., Шабунин С.В. Структура и биохимическая активность гу-миновых веществ // Ветеринария. 2007. - № 6. - С.48-50.

33. Бургу Ю. Стрессчувствительность чистопородных и помесных поросят // Свиноводство. 2005. - № 1. -С. 8-9.

34. Бурлачук В.Т., Жигульская Е.С. Биоантиоксидант: Тез.докл. III Всесоюзной конф. М., 1989. - Т.2.- С. 214.

35. Василенко В.Н., Руденко В., Максимов Г.В., Максимов А.Г. Влияниестресс-факторов на интерьер поросят // Свиноводство.-2000, № 12.-С.З-6.

36. Викторов П., Петрушенко Ю. Стимулятор роста плазма крови // Животноводство России. - 2005. - № 12. - С.12.

37. Владимиров Ю.А. Свободные радикалы в биологических системах. Современное естествознание: Энциклопедия: в 10 Томах. М., Изд.дом Магистр - пресс 2000. - Т.8. - С. 271-279.

38. Владимиров Ю.А., Арчаков А.И. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. М.:Наука, 1972. - 252 с.

39. Галактионова Л.П., Молчанов А.В. Состояние перекисного окисления у больных язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки// Журнал клиническая и лабораторная диагностика. 1998. - № 6. - С. 24-26.

40. Галочкин В.А., Ерохин А.С., Кувшинова B.C. и др. Влияние инъекций пролонгированной формы селенопирана на воспроизводительную функцию коров // С.-х. биология. 2001, № 2. - С. 52-55.

41. Гарт В.В., Князев С.П., Гудилин И.И., Жучаев К.В. Воспроизводительные качества свиноматок с разной стрессоустойчивостью // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 1992. - № 8. - С. 35 - 38.

42. Герасименко В.Г. Биохимия продуктивности и резистентности животных. Киев, Высшая школа, 1987. - 224 с.

43. Гуляева Л.Ф., Колосова Н.Г. Временные изменения содержания малонового диальдегида и токоферола в поджелудочной железе крыс в первые часы острого панкреатита. Бюл. экспер. биол. 2000, №29.5, - С. 536-538.

44. Гулько Е.Ю. Стресс-реактивность, продуктивность и интерьер свиней. Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. П. Персиановский, 2003. - 22с.

45. Двинская Л.Н., Шабунин А.А. Использование антиоксидантов в животноводстве. Л., 1986. - 160 с.

46. Дементьев А.В. Связь ферментов крови свиней с их продуктивностью // Зоотехния. 2002. - № 3. - с. 26-27.

47. Дементьева Т.А. Раннее прогнозирование продуктивности свиней по цитохимическим тестам крови // Аграрная наука. 1998. - № 7. -С. 23-24.

48. Деменьтьева Т. Определение устойчивости свиней к стрессу // Свиноводство. 1996. - № 4. - С.15-16.

49. Дунаевский Ф.Р. //Журнал общей биологии. 1943. - t.IV,№ 6. - С.345-375.

50. Евдокимов Н. Адаптационная способность и стрессчувствительность свиней цивильской породы // Свиноводство. 2006. - № 4. - С.7-9.

51. Епишко Т.И. Продуктивные качества синей различных генотипов по гену RYR-1 // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. Белорус, гос. с.-х. акад. Горки, 2003. - с.86-89.

52. Житенева Л.Д., Макаров Э.В. Эволюция крови. Ростов -на- Дону: Деловой мир, - 2001. - 114 с.

53. Журавлев А.И. Свободнорадикальное окисление в патогенезе атеросклероза. В сб. Биоантиокислители. -М., 1975. С. 131-134.

54. Журавлев А.И., Пантюшенко В.Т. // С.-х. биология. 1989, № 2. -С. 17-27.

55. Зиновьева Н.А. Молекулярно-генетические маркеры в свиноводстве // Научн. тр. ВИЖа / Всерос. гос. научн-исслед. институт животноводства. -Дубровици, 2005. Т.2, вып. 63. - С. 186-189.

56. Илюха В.А., Узенбаева Л.Б., Дамгаард Б.М. Активность антиоксидантных ферментов у песцов под влиянием голодания // Сельскохозяйственная биология. 2004. - № 4. - С. 47-51.

57. Искусных О.Ю. Перекисное окисление липидов и системы антиокси-дантной защиты организма у животных при парентеральном применении озонированного физиологического раствора: Автореф. дис. канд. биол. наук.- Воронеж, 2001.-22с.

58. Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. М., 2003. - 400 с. : ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений).

59. Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. М., Колос, 1972. - 192 с.

60. Капелист И.В., Бунчиков О.Н., Степанов В.В. Характеристика биологических особенностей и естественной резистентности организма свиней, в связи с генотипом, селекцией на мясность и технологией содержания. -П. Персиановский, 2001. 132 с.

61. Кармолиев P. X. Биохимические процессы при свободнорадикальном окислении и антиоксидантной защите. Профилактика окислительного стресса у животных // Сельскохозяйственная биология.- 2002.- №2.- С. 19-28.

62. Кармолиев Р.Х. Современные биохимические методы исследования в ветеринарии и зоотехнии. Под редакцией профессора С.И. Афонского. М. Колос, 1971.-67 с.

63. Карпенко Л.Ю, Вахта А.А. Характеристика антиоксидантной защиты организма собак // Практик. 2007. - № 3. - С.84-87.

64. Киффе Д.Г. Биологическая химия. М. Наука, 1967. - 352 с.

65. Клемин В., Рудишин О. Селекционно-генетические параметры хозяйственно полезных признаков скороспелой мясной породы свиней // Свиноводство. 2005. - № 2. - С. 8 - 10.

66. Клименко А.И. Современные методы и практика породообразовательно-го процесса в свиноводстве: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Персианов-ский, 1997.-43 с

67. Князев С.П, Жучаев К.В, Гарт В.В. Популяционно-генетические особенности иммунореактивности и стресс-устойчивости свиней // Генетика. -1995.-№3.-С. 400-404.

68. Коваленко В.А, Журавлёв И.Н. Достижения популяционной генетики- на службу селекции//Информ. листок/Ростовский ЦНТИ.-1981.-№669-81.-4с.

69. Коваленко В.П, Иванов В.А, Дашко И.В. Прогнозирование продуктивности свиней по стрессоустойчивости после отъёма // Зоотехния. 1989 .№1.- С.32-33.

70. Ковальский В.В, Афонский С .И, Яковлев В.Г. Биохимия высокой продуктивности животных. М, Колос, 1966. - 215 с.

71. Ковальчикова М, Ковальчик К. Адаптация и стресс при содержании и разведении с.-х. животных / Под ред. и с предисл. Е.Н. Панова . Пер. со словац . Г.Н Мирошниченко .- М.: Колос, 1978.- 271с.: ил.

72. Козак В.Л. Влияние стресса на здоровье животных // Практик. № 4. -2007. - С. 6-9.

73. Козловский В.Г. Интенсификация производства свинины в специализированных хозяйствах. М. Россельхоз изд,1979. - 270 с.

74. Козьменко В, Павличенко Е, Наливайская Н. Адаптация поросят-отъемышей II Животноводство России. июнь 2007. - С. 27.

75. Концевая С.Ю., Дерхо М.А. Влияние лигфола на содержание меди и цер-рулоплазмина в крови лошадей // Ветеринария. 2007. - № 7. - С.51-53.

76. Концевая С.Ю., Дерхо М.А., Нурмухамедов Н.М. Лигфол при интенсивных физических нагрузках лошадей // Ветеринария. 2007.-№ 6.-С.50-52.

77. Коромок М.А., Иванова Л.И. и соавт. Метод определения активности каталазы // Лабораторное дело. № 1. - 1988. - С.16-18.

78. Короткова М.Н. Зоотехнический химический анализ. М.-П., 1923. -23 с.

79. Костороминов Н.А., Сидоров И.В., Суменкова Е.А. Антиоксидантная система защиты и липидного обмена у молодняка крупного рогатого скота в возрастной динамике // Сельскохозяйственная биология. 2005, № 6. - С. 46-49.

80. Косухин И.М. Естественная резистентность, стресс- чувствительность, этология и продуктивность свиней: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. П. Персиановский, 2004.-24с.

81. Кошляк В.В. Естественная резистентность свиней при чистопородном разведении и скрещивании: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Персианов-ка, 1992.- 19 с.

82. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. 4-е издание переработанное и дополненное. М., Издательство ВНИИплем, 1999. 386 е., с илл. (учебники и учебные пособия для высших с.-х. учебных заведений).

83. Крылова Н.Н., Лясковская Ю.Н. Биохимия мяса. М.: Пищепромиздат, 1954.-319 с.

84. Кудрявцев А.П. Профилактика селеновой недостаточности у животных и птицы. М.: Россельхозиздат, 1979. - 87 с.

85. Кузнецов Н.И. и др. Биологически активные вещества в профилактике и лечении незаразных болезней животных. -Воронеж, 1988.-С.28-31.

86. Кузнецов А.И. Физиологическое незрелость поросят: факторы, обусловливающие её возникновение, особенности течения и проявления важнейших функций организма, способы предупреждения и коррекции: Авто-реф. дис. д-ра биол. наук.- Белгород, 1996.- 46с.

87. Кузнецов А.И., Синагатуллин Ф.А. Способ оценки свиней по стрессчув-ствительности //Свиноводство.-1991 .-№1.- С.6.

88. Куликова А.В., Хохлова А.В. Влияние пихтовита на продуктивность и антиоксидантный статус бройлеров // Ветеринария. № 1. - 2007. - С. 1214.

89. Кулинич Н.В. Продуктивные и биологические качества свиней пород крупная белая, ландрас, дюрок и их помесей с разной стрессустойчиво-стью в условиях интенсивной технологии: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1998.

90. Лазарев Н.В.// Пат.физиол. и экспер. терапия. 1958. - т.З, № 4. -С.16-21.

91. Лазарева Л.В. Энзиматологическая активность крови свиней // Аграрная наука с.-х. производству Сибири, Монголии, Казахстана и Кыргызстана / РАСХНСиб. отделение-Новосибирск, 2005.-Т.2. -С.127-130.

92. Лисицын А., Татулов Ю. Международная оценка качества мясного сырья // Свиноводство,- 2002.-№2.- С.10-13.

93. Лобан Н., Василюк О., Чернов А. Влияние типа полиморфизма гена H-FABP на некоторые продуктивные качества свиней // Свиноводст-во.-2004.-№5 .- С.8-9.

94. Лобан Н.А. Влияние территориально-дозовой нагрузки на продуктивность и цитогенетический статус свиней // Белорус, с.-х. 2006. - №46. С.50.

95. Лобан Н.А. Крупная белая порода свиней: методы совершенствования и использования Минск: Бизнес-офсет, 2004 - 109 с.

96. Лысенко Н.И. Обмен, пероксидация и биоантиоксидантная защита липидов в организме поросят при технологическом стрессе и его регуляция: Автореф. дис. к-та биол. наук.- Воронеж, 1999.-24с.

97. Ляпина В, Нарыжнева Е., Ляпин О., Галактионова Л. Повышение мясной продуктивности скота при использовании антистрессовых препаратов // Главный зоотехник. №2. - 2007. - С.27-30.

98. Макеев А.А. Морфофункциональная оценка и возможность коррекции окислительного стресса у свиней в условиях промышленного стресса: Автореф. дис. к-та вет. наук.-, 2007.-с.21.

99. Максимов А.Г. Развитие, воспроизводительные качества и биологические особенности свиней разной стресс-реактивности и генотипа: Автореф. канд. с.-х. наук. П. Персиановский, 2005. - 27 с.

100. Максимов Г.В. Биологические аспекты продуктивности свиней интенсивных пород: Автореф. дис. д-ра. с.-х. наук,- П. Персиановский, 1995.-50 с.

101. Максимов Г.В., Василенко В.Н., Максимов В.Г., Максимов А.Г. Селекция на мясность: качество продукции и стрессоустойчивость свиней. Учебное пособие. Ростов-на-Дону: ООО «Ростиздат», 2003. - 253 с.

102. Максимов Г.В., Гулько Е.Ю. Стрессустойчивость и резистентность поросят при отъёме // Информ. листок.- №56-99. -Ростовский ЦНТИ.1. Ростов-на-Дону, 1999.

103. Маменко А., Григорьев Д. Генетические и иммуногенетические аспекты стрессового синдрома свиней // Свиноводство. 2004. - № 3. - С. 10-12.

104. Марзанов Н., Филатов А., Данилин А., Попкова Л., Хуан Лу Шен. Генетические маркеры в селекции свиней // Свиноводство. 2005. - № 2. -с. 2-4.

105. Марзанов Н.С., Саморуков Ю.В. с соавт. Сохранение биоразнообразия. Генетические маркеры и селекция животных. Обзор // Сельскохозяйственная биология. Серия биология животных. 2006. - № 4. - С. 3-19.

106. Марзанов Н.С., Фролкин Д.А., Зиновьев Н.А., Попов А.Н., Данилин А.В. RYRl-ген у свиней отечественных и зарубежных пород // Докл. Рос. акад. с.-х. наук.-2001.-№1.-С.34-36.

107. Масалов В.Н. Влияние антиоксидантов на репродуктивную функцию КРС // Аграрная наука. 2006. - № 12. - С. 18-19.

108. Меерсон Ф.З. Патогенез и предупреждение стрессорного и ишеми-ческого повреждения сердца. М., 1984. - 43 с.

109. Мельников А. Продуктивность свиноматок разных пород в зависимости от живой массы и возраста первого осеменения // Свиноводство. — 2006. -№3.-с.26-27.

110. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970.

111. Методика исследований по свиноводству .-Сб.: ВАСХНИЛ, 1997151 с.

112. Методика оценки мясо-жировой продуктивности свиней. Отдел научно-технической информации. Дубровицы, 1968. - 32 с.

113. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности, качеству мяса и подкожного жира свиней / В.А. Коваленко, З.Д. Гильман, А.С. Орлова и др.- М., 1987.- С.6-17.

114. Методы определения витаминов. Под ред. В.А. Девятина. Пище-промиздат, 1954. - 135 с.

115. Михайлов Н.В., Клименко А.И., Третьякова O.JL, Яковенко В.К. Воспроизводство стада. П. Персиановский, 2000. - 129 с.

116. Михлин Д.М. Биологическое окисление. М., Изд. Академии наук СССР, 1956.-429 с.

117. Мусил Я. Основы биохимии патологических процессов /Пер. с чешского В.В. Язвикова. М.,1985. - 135 с.

118. Мытарев Н., Юрченко К., Рачков И., Мытарев Д. Качество спермо-продукции хряков в зависимости от стрессреакции их организма // Свиноводство. 2007. - № 4. - С.25-27.

119. Мытарев Н.И. Ветеринарно-биологические основы повышения воспроизводительной функции у свиней разных пород : Автореф. дис. д-ра вет. наук. Ставрополь, 2005. - 45 с.

120. Мясоедов М.И. Продуктивные и некоторые биологические качества свиней с разной стрессустойчивостью, происходящих от родителей пород и типов отечественной селекции при гибридизации: Автореф. дис. канд. с.-х. наук.-Москва, 2001.- 17с.

121. Негреева А.Н., Бабушкин В.А., Аскеров Ш.С., Чивниева А.Г. Экстерьерно-интерьерные особенности свиней разного генотипа в различных условиях кормления // Зоотехния. 1999.- № 7. - С.28-30.

122. П.Е. Ладан, Н.Н. Белкина, В.Н. Подъячев, В.И. Степанов. Некоторые морфологические и биохимические показатели реактивности организма у свиней // С.-х. биология. 1971. - № 3. - С. 431 - 435.

123. Никитченко И.Н., Джумков В.М. Метод оценки стрессов у свиней // Животноводство.- 1983.-№5.-С.37-38.

124. Никитченко И.Н., Серегин А.С. Ранняя оценка продуктивных качеств свиней по индексам обмена веществ // Зоотехния. 1988. - №4. - С. 35-36.

125. Овчинников А. Повышение иммунологического статуса организма свиней // Свиноводство. 1999. - № 3. - С. 19-20.

126. Овчинников А., Соловых А. Гибридизация основа генетического прогресса в свиноводстве // Свиноферма. - 2005. - №11. - С.23-25.

127. Окара А.И. О возможности и целесообразности использования по-лимеразной цепной реакции // Мясная индустрия.-2004.-№9.-С.28-29.

128. Околышев С. Выращивание поросят-сосунов // Животноводство России. 2005. - № 5. - С.27.

129. Оксинюк А.Н., Акимов С.В., Яценко Л.1. Продуктившсть м ' ясних свиней зележно В1д р1вня стрессочутливост1 // BicH. аграр. науки.- 2001.-№7.- С.34-36.

130. Панин Л.Е. Биохимические механизмы стресса. М., Изд. Наука, 1983. - 223 с.

131. Папазян Т., Фурлетов С., Чугай Б., Фролов А. Сел-Плекс и селенит натрия в рационах свиноматок // Животноводство России. Спец. вып.2006.-С. 9-11.

132. Папазят Т.Н., Сурай П.Ф. Роль антиоксидантов в размножении и способности к оплодотворению птицы // Птица и пртицепродукты.2007. № 2. - С.49-52.

133. Плецитый К.Д., Т.В. Давыдова, В.Г. Фомина и др. Иммунокорреги-рующее действие витамина А при стрессе // Бюл. экспериментальной биологии и медицины.-1987.-№11.-С.609-611.

134. Плохинский Н.А. Биометрия.-М.,1970.

135. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных.-М.: Агропромиздат, 1987.-192 с.

136. Погодаев В. Качество мяса свиней степного типа скороспелой мясной породы (СМ-1) // Свиноводство. 2002. - № 4. - С.21-22.

137. Погодаев В.А., Кухарев В.А., Шевченко А.Н., Скарга Г.А. Технология воспроизведения и система разведения свиней. Ставрополь, 2000. -96 с.

138. Поливода A.M. Изучение качества мяса // Свиноводство.- 1980.-№7.-С.28.

139. Понаморенко Р.Н. Откормочные качество свиней скороспелой мясной породы различных заводских типов и гибридов, полученных от их реципрокных кроссов // Свиноферма. 2006. - № 6. - с. 15-17.

140. Понд У.Дж., Хаупт К.А. Биология свиньи / Пер. с англ. и предисл. В.В Попова.-М.:Колос, 1983.-334 с.

141. Ладана П.Е., Мысика А.Т. Породы свиней М., Колос, 1981.- 240 с.

142. Походня Г.С. Основные факторы интенсификации воспроизводства и выращивания свиней в промышленных комплексах : Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Дубровицы, 1988. - 53 с.

143. Почерняев Ф.К. Селекция и продуктивность свиней. М., Колос,1972. - 223 с.

144. Радионов Г.В., Христенко В.Т. Экология и селекция сельскохозяйственных животных. Уч. пособ. М.: Агроконсалт., 2002. - 200 с.

145. Рекомендации по производству высокопродуктивных гибридов в промышленном свиноводстве / Министерство с.-х. и продовольствия Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие «Институт животноводства Нац.акад.наук Беларуси.» Минск, 2005. - 20с.

146. Рецкий М.И. Система антиоксидантной защиты у животных при стрессе и его фармакологической регуляции: Автореф. дис. д-ра биол. наук. Воронеж , 1997 .- 5I.e.

147. Рубинский И.А., Петрова О.Г. Результаты изучения крови свиней основных технологических групп и их интерпретация // Био. № 9. -2007.-С. 31-34.

148. Рыжова Н.В., Калашникова Л.А. ДНК- диагностика стрессчувстви-тельности свиней скороспелой мясной породы // Вестн. Рос. акад. с.-х .наук.-2000.-№1 .- С.68-71.

149. Рябов А.В. Продуктивность и некоторые биологические особенности гибридных свиней с разной стрессоустойчивостью: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 2000.- 21с.

150. Свинтицкий Н.К. Комлексный метод выявления стрессочувстви-тельности у свиней с целью повышения их продуктивности: Автореф. дис. канд. с.-х. наук .-Персиановка, 1985 .-18с.

151. Сеин О.Б, Сеин С.Б. Интерьерные показатели у поросят при скармливании биологически активной добавки // Современные проблемы ветеринарной медицины и животноводства. Курск, 2006. - С. 77-81.

152. Селье Г. На уровне целого организма. М.гНаука. - 1972. - 123 с.

153. Середа Н.В. Совершенствование физиологических систем у бычков в условиях адаптивной технологии с применением иммунокорректоров: Автореф. дис. канд. биол. наук.- Чебоксары, 2006.-23 с.

154. Скварук B.C., Ливак И.И. Интенсивность тканевого метаболизма в организме поросят под влиянием стресс-факторов // С.-х. биология,-1982.- Том17, №5 С.682-685.

155. Смирнов B.C. Биотехнология свиноводства. Мн: Урожай, 1993. -230 с.

156. Соколов Н., Плотникова А, Зелкова Н, Ковалюк А. Влияние мутации в гене рецептора рианодина скелетных мышц на биологические и продуктивные качества свиней // Свиноводство.-2003.-№3.-С.5-6.

157. Соколов Н.В. Теория и практика селекции и использования свиней мясного типа продуктивности: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук.- Краснодар.- 2001.- 45с.

158. Соколов Н.В, Ковалюк Н.В, Зелкова Н.Н, Плотникова А.В, Ковалюк А.А, Шумейко С.В. Перспективы использования генетических маркеров в селекции свиней // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук.- 2004.-№5.-С.59-61.

159. Соловых А, Овчинников А, Хренова О. Лучшая материнская порода крупная белая // Животноводство России. Спец. вып. - 2006. - С. 59-60.

160. Соловьев И, Жиркова Р, Лущенко В. Взаимосвязь обмена веществ и интенсивности роста свиней асканийского типа украинской мясной породы // Свиноводство. № 3. - 2006. - с. 18

161. Стальная И.Д, Гаришвили Т.Г. Современные методы в биохимии/ Под редакцией Ореховича В.Н. -М, 1977. С.66-68.

162. Степанов В.И., Бараников А.И., Максимов Г.В. Влияние стресс-факторов на интерьер свиней.- Сб. докл . и тез. Межд. науч. практ. конф. - Быково, ВНИИС, 1999.-С. 128-131.

163. Степанов В.И., Капелист И.В. и др. Новые породы и типы свиней: продуктивность, биологические особенности, использование в гибридизации. П. Персиановский: ДонГАУ, 1999. - 176 с.

164. Степанов В.И., Максимов Г.В. Селекция на мясность: качество продукции и стрессустойчивость свиней: Лекция: ДонГАУ. П. Персиановский, 1993.-42 с.

165. Степанов В.И., Федюк В.В. Резистентность, иммунореактивность и бактерионосительство свиней // Свиноводство. 1999. - № 3. - С.22-23.

166. Степанова И.П. Метод для выявления окислительного стресса у крупного рогатого скота// Ветеринария. 2005. - №8. - С.47-49.

167. Степанова О.В. Биологическое обоснование продуктивности сельскохозяйственных животных. П. Персиановский, ДонГАУ,2003. - 147 с.

168. Стефанова В.Н. Маркирование генома свиней с помощью микро-диссекции хромосом // Вестник Российской академии с.-х. наук. №1. -2007. - С.61-62.

169. Стрекозов Н.И., Легошин Г.П., Шимаков Ю.И. Состояние и перспективы развития животноводства в РФ // Зоотехния. 2007. - № 2. -С.2-4.

170. Сусал Р. Скороспелость генотипов крупной белой породы// Животноводство России. Спец. вып. 2006. - С. 67.

171. Тагиров X., Асаев Э. Хозяйственно-биологическая оценка свиней КБ породы и ее помесей в условиях южного Урала // Свиноводство,2007. № 3. - С.7-9.

172. Тариченко И.И. Биохимические показатели крови и тип телосложения свиней (динамика каталазы) // Сб. науч. тр. / Донской с.-х. ин-т. -1964. Т. I, вып. II: зоотехния. - С. 16 - 19.

173. Темираев Р., Цогоева Ф., Албегова JI. Пробиотики и антиоксиданты в рационах для птицы // Птицеводство. № 10. - 2007. - С.24-25.

174. Тимофеев Л.В. К проблеме селекции свиней на стрессоустойчи-вость и роль при этом племенных хозяйств // Свиноводство.-1997.- №6.-С.22-24.

175. Тимофеев Л.В., Лукьянов В.Н. Биологические и продуктивные качества свиней крупной белой породы с разной стрессустойчивостью.-М. : МСХА, 1991.

176. Тимофеев Л.В., Лукьянов В.Н. Продуктивность, качество мяса и поведенческие особенности свиней, обладающих разной стрессвоспри-имчивостью // С.-х. биология,- 1990.-№4.-С. 109-120.

177. Тимофеев Л.В., Сидорова М.В., Панина Е.В., Кулинич Н.В. Откормочные и мясные качества чистопородных и помесных свиней с разной стрессустойчивостью //Известия ТСХА.- 2001.-ЖЗ.-С.154-165.

178. Тихонов С.Л. Взаимосвязь уровня стрессустойчивости бычков и качества говядины // Зоотехния. 2007. - № 2. - С.25-27.

179. Тихонов С.Л., Тихонова Н.В., Монастырев A.M. Определение стрессустойчивости у бычков // Зоотехния. 2006. - № 4. - С.20-22.

180. Тихонов С.Л., Тихонова Н.В., Сунагатулин Ф.А., Степанов А.В. Способ определения стрессоустойчивости бычков: Пат. 2292197 Россия, МПК7 А61В5/04, А61В 5/053. №20051171000/13.

181. Трухачёв В.И., Воробьёв Ф.К., Лемзяков Ф.К., Филенко В.Ф. Продуктивность свиней различных генотипов с разной стрессустойчивостью // Вестник ветеринарии.-2001 .-№ 19.-С.47-52.

182. Трухачёв В.И., Огнева О.А.Гематологические показатели при выращивании поросят раннего отъёма // Вестн. вет.-2001 .-№2.-С.52-56.

183. Устинов Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве .М.: Россельхозиздат.-1976.- 166 с.

184. Ухтверов А. Взаимосвязь между основными хозяйственно- полезными признаками у свиней // Свиноводство.-1995.-№2.-С.22-23.

185. Ухтверов А., Ухтверов М, Калинин М. Продуктивность подсвинков, полученных от спаривания маток крупной белой породы с диким кабаном // Свиноводство. 2007. - № 5. - С.6-7.

186. Ухтверов М.П., Тихонов И.Т., Боркум В.З., Мичурин В.П. Селекционные достижения в племенном свиноводстве. М, Росагропромиздат., 1990. - 207 с.

187. Фёдоров В.Х . Продуктивность, биологические особенности и стресс-реактивность специализированных и универсальных пород свиней: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук.- Персиановка, 1998.-49с.

188. Федорова В.В. Особенности формирования продуктивности мясных свиней при различных вариантах подбора по стресс-реактивности: Автореф. канд. с.-х. наук. П. Персиановский, 2002.- 26 с.

189. Федюк В.В. Естественная резистентность организма свиней. Каменоломни: ЗАО «Сервис-связь», 2000. - 100 с.

190. Филатов А.И., Медведев В.А. Селекция свиней на повышение мяс-ности. М., Колос, 1975. - 175 с.

191. Фомичев Ю.П. Регуляция мясной продуктивности сельскохозяйственных животных. М., Россельхозиздат,1974. - 176 с.

192. Христофоров J1.X. Влияние срока отъема поросят на продуктивность и влспроизводительные качества свиноматок в условиях Якутии:

193. Автореф. дис.канд. с.-х. наук.- Якутск, 2005.-20 с.

194. Черекаева Е.А. Селекционно-генетические маркеры в свиноводстве // Вест.Рос.акад. с.-х. наук. №5. - 2006. - С.92-94.

195. Черекаева. Е., Грикшас С. Совершенствование свиней по хозяйственно полезным признакам с применением молекулярно-генетического метода // Свиноводство.-2003.-№2.-с.21.

196. Черный Н., Алфимов., Маслакова Я. О резистентности и продуктивности маток // Свиноводство. 1993. - № 5. - С. 10 - 12.

197. Шабунин С., Беляев В., Балым Ю. Эффективность неорганических и органических препаратов селена при откорме свиней // Свиноводство. -2007. № 5. - С.22-24.

198. Шевелуха B.C., Калашников Е.А., Воронина Е.С. и др. Сельскохозяйственная биотехнология. М.-:Высш. Школа, 2003. - 469 с.

199. Шейко Е., Епишко Т. Использование ДНК-технологии для оценки полиморфизма гена RYR-1 свиней // Главный зоотехник. № 11.- 2006. -С. 20-21.

200. Шейко И., Епишко Т. Молекулярно-генетический контроль стресс-чувствительности свиней с использованием ДНК-технологий // Свиноферма. 2005. -№11.- С.28-29.

201. Шейко И.П. и соавт. Разработка методов молекулярной генной диагностики и их использование в свиноводстве Беларуси // Весщ Нац.акад.навук Белорусь Сер.аграр. навук. 2005. - № 1. - С.62-66.

202. Шейко И.П., Епишко Т.И. Скрининг гена RYR 1 в популяциях белорусской мясной породы // Вестн. Белорус, гос. с.-х. акад. - 2005. - № 1 -С.67-70.

203. Шепелев А.П. , Корниенко И.В., Шестопалов А.В., Антипов А.Ю. Роль процессов свободно- радикального окисления в патогенезе инфекционных болезней // Вестник медицинской химии.-2000.-№2.

204. Шестаков Ю. , Черных В. О стрессовых воздействиях на организм // Свиноводство.-1973.-№8.-С.23-24.

205. Шумейко А.С. Функциональная морфология надпочечников и мышечной ткани поросят при отъемном стрессе и его профилактике: Автореф. дис. канд. вет. наук.- Воронеж, 2007.-24с.

206. Эйдригевич Э.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1978. - 255 с.

207. Яковлев О.Б. Стрессустойчивость и продуктивность свиней. Автореф. канд. с.-х. наук. П. Персиановский, 2001. - 25 с.

208. Ярован Н.И. Активность антиоксиданта церулоплазмина при мастите // Зоотехния. 2007. - № 10. - С. 24-25.

209. Ангелов К. Репродуктивни способности на свине с розлична стрес-чувствителнаст // Животновъдни Науки.-1993.-Т.30,№1-2.-С.136-142, 156-162.

210. Allen W. Losses of pigs due to the " acute stress syndrome" in the United Kingdom // Muscle Function and Porcine Meat Quality. UK, 1979.-P.495-499.

211. Al-Qudan K.M., Al-Majali A.M. Колебания биохимических и антиок-сидантных показателей лошадей перед и после нагрузки на длинные дистанции // Rev. med. vet. (France).- 2006. 157, № 6.-C.307-312.

212. Bao Endong, Sultan K.R, Nowak B, Hartung J. Экспрессия HSP70 u HSP90 в мышцах скелета при транспортном стрессе у свиней // Nanjing nongye daxue xuebao= J.Nanjing Agr. Univ.-2001.-Vol.24,№l.-P.81-84.

213. Berry R.J., Lewis N.J. The effect of duration and temperature of simulated transport on the performance of early-weaned piglets // Can. J. Anim. Sci. МФИШ. 2001. - Vol. 81, № 2. - P. 199 - 204.

214. Black N. Danish Theory related PSE, breeding, farrowing problems // National Hog Farmer.- 1970.- Vol.15 №10.- P.40.

215. Borman A, Ciepielewski Z, Kamyczek M, Tokarski J. Reticulocytosis under repeated immobilization stress in halothane susceptible and halothanersistant pigs //Anim. Sci. Pap. and Repts.-1994.-Vol.l2,№l .-P.5-14.

216. Brascamp E.W, Arendonk J.A. Economic appraisal of the utilization of genetic markers in dairy breeding // Journ. Of dairy Sci .- 1993.- V.76,№4 .-P.1204-1213.

217. Caola G. et al . Livelli sierici di lattico deidrogenasi in suini dope transporto breve //Arch, veter. ital.- 1978.-Vol.29,№5/6.-P.152-155.

218. Chevillon P, Griot B. Methode d'appreciation du niveau de stress et / on efforts du pore charcutier par la mesure des beetements cardiaques // Techni porc.-1997.- Vol.20,№2,- P.7-15.

219. Claeys E, De Smet S., Demeyer D, Geers R, Buys N. Effect of rate of pH decline on muscle enzyme activities in two pig lines // Meat Sci МФИШ.- 2001.- Vol. 57, №3.-P.257-263.

220. Czarnecki R, Rozycki M, Kamyczek M. et al. Wzrost miesnosci wielkosc jader mlodych knurow rasy duroc oraz mieszancow tej rasy z polska linia 990 i rasa pietrain // Folia Univ. agr . Stetin. Zootechn.-1999.-№37.-C.31-36.

221. Duthic G.G, Arthur J.R, Bremner P. Increased peroxidation of erythrocytes of stressusceptible pigs: An improved diagnostic test for porcine stress syndrome // Am. J. Veter. Res. 1989. - V. 50, №1. - P. 84-87.

222. Eikelenboom G, Minkema D. Prediction of pale, soft, exudative musclewith a non letal test for halothane - induced porcine malignant hyperthermia syndrome // Netherlands J. Vet. Sci. -1974. -V. 105. - P. 204-217.

223. English P.R., Smith W. J., MacLean A. The udder-suckling and nursing. In: P.R. English, W.J. Smith and A. MacLean (Ed.) The Sow-Improving Her Efficiency. 1977. - P. 151-169.

224. Erhard H.W., Mendl M. Measuring aggressiveness in growing pigs in resident-intruder situation // Appliend Animal Behaviour Science. 1997. - P. 54. - P. 123-136.

225. Fraser D. The effect of straw on the behavior of sows in tether stalls // Anim. Prod. 1975. - V. 21. - P. 59-68.

226. Fujii J., Otsu K., Zorzato F. et al. Identification of a mutation in porcine ryanodine reseptor associated with malignant hyperthermia // Sciense.-1991.-№253.

227. Giroux S., Martineau G., Robert S. Relationships between individual behavioural traits and post-weaning growth in segregated early-weaned piglets // Appliend Animal Behaviour Science. 2000. - V.70.(l). - P. 41-48.

228. Grandinson K., Rydhmer L., Strandberg E. Genetic analysis of sowsthreaction to a screaming piglet, and its relation to piglet mortality andgrowth. 7 World Congr. Genet. Appl. Livest. Prod. Montpellier, France. 2002. - 4 pp.

229. Groot J. de., Ruis M.A.W., Scholten J.W., Koolhaas J.M., Boersma W.J.A. Long-term effects of social stress on antiviral immunity in pigs // Physiology and Behavior. 2001. - V.73 (1/2). - P. 145-158.

230. Grzeskowiak E., Pospiech E., Borzuta K., Strzelecki J. // Pr.J. mater . Zootehn.- 1998 .-Bd. 89, H.3.-P.342-347.

231. Guise H.J., Penny R.H.C. Tail-biting and tail-docking in pigs // Veterinary Record. 1998. - V.142. - P. 46.

232. Gunseelan L., Raman K.S., Kathaperumal V. Mortality pattern in a piggery unit // Indian veter. 1990, V.67 (6). - P. 501-504.

233. Guy J.H., Rowlinson P., Chadwick J.P., Ellis M. Behaviour of two genotypes of growing-finishing pig in three different housing systems // Appliend Animal Behaviour Science. 2002. - V.75 (3). - P. 193-206.

234. Hamilton D.N., Ellis M., Wolter B.F., McKeith F.K., Wilson E.R. Carcass and meat quality characteristics of the progeny of two swine sire lines reared under differing environmental conditions // Meat Science 2003. - V.63 (2). - P. 257-263.

235. Heetkampf M.J. W., Schrama J.W., Schouten W.G.P., Swinkels J. W.G. M. Energy metabolism in young pigs as affected by establishment of new groups prior to transport // J. Anim. Phisiol. and Anim. Nutr.- 2002.- Vol.86, №5-6.- P.144-152.

236. Hemsworth P. H. , Barnett J.L., Hofmeyr C., Coleman G.J., Dowling S., Boyce J. The effects of fear of humans and pre-slaughter handling on the meat quality of pigs // Austral J. Agr. Res 2002.-Vol.53,№4.-P. 493-501.

237. Jamain G., Griot В., Chevillon P. Evaluation du stress du pore la mesure des frequences cardiaques de la case d'engraissement du passage a l'anethesie. Caracterisation du stress // Techni pore.- 2000.- Vol. 23, №5.-P. 5-18.

238. Kamiloglu N.N. Alteration in antioxidant status and lipid peroxidation of sheep previously treated with vitamin A and beta-carotene during breeding and periparturient period // Bull. Veter. Inst, in Pulawy. 2006. - Vol.50, № 2. - P. 171-177.

239. Koinarski V., Georgieva N. Petrov P. Antioxidant status of broiler chickens, infected with Eimeria acervulina // Rev. med. vet. (France). 2005.156, № 10-P. 498-502.

240. Lengerken G. von, Maak S., Wicke M . Muscle metabolism and meat quality of pigs and poultry // Veterinarija ir Zootechnika.- 2002.-T.20.(42).-P.82-85.

241. Li Li, Yang Xin-jian, Lu Ai-hua Zhongguo yixue kexueyuan xuebao // Acta acad. med. sin.- 2006. 28, № 5. - P.707-709.

242. Misra H.P., Fridovich T. Fherole of superoxide ani on in aulo oxidation of epinephrine and simpl assay for superoxide dismutase // S. Biol. Chem. -1972. Vol.247, № 10. - P. 3170-3175.

243. O' Connel N.E., Beattie V.E., Sneddon I.A. Reducing adverse effects of 3-week weaning in pigs // 77 Annual Report, 2003-2004 Agr. Res. Inst. North. Irel. Hillsborough, 2004. - P. 34.

244. Pasciak P. Wplyw tempa wzrostu swin rasy large white na niektore cechy rzezne, jakosc miesa i profil kwasow tluszczowych miesnia najdluzszego // Rosz. nauk. zootechniki. Krakow, 2004. - Т.61.Ч.1. -P.13-20.

245. Pieszka M., Pasciak P. The effect of sex and dietary antioxidants beta-carotine, vitamins С and E in a CLA enriched diet on the lipid profile and oxidative stability of pork met //1, anim. Feed Sc. - 2006. - T. 15, № 1. - P.37-45.

246. Rosochacki S. J. et al. The influence of restraint immobilization stress on the concentration of bioamines and Cortisol in plasma of pietrain and duroc pigs // J. Vet. Med. A.-2000.- Vol.47,№4.-P.231-242.

247. Rothschild M.E., Vincent A.L. Prolactin receptor gene as a genetic marker for increased litter size of pigs // United States patent. Patent №.5935784.-AUG.- 1999.-№10.

248. Schmitten F. Stressempfindlichkeit und Fleischqualitat bei Reinzuchtung Kreuzungschweinen // Vortrage der 31. Hochschultagung landw. Fakultat der Univ.- Bonn ,1977.- S. 101-104.

249. Schonreiter S., Zanella A. J. Assessment of cortizol in swine by saliva: new methodological approaches // Archiv fur Tierzucht.- 2001.- V.43 (Special).- P. 165-170.

250. Scurtu I., Sanda A. Oxidative stress following administration of oxidized sunflower oil in diet in broiler // Bui. uniu. sti. agr. si med. vet., Cluj-Napoca. Ser. Med. vet. - 2006.63 - P.391-394.

251. Sowinska J., Brzostowski H., Tanski Z. Stress reaction of lambs to slaughterhouse with regards to the breed and age // Med. weter. № 8. - 2006. - P.946-948.

252. Strunden С. Методы улучшения антиокислительного статуса скота // Antrag auf Teilnichtnennung. 2005. - С.21-22.

253. Wang F., Xu Z.R., Su J.H. Влияние содержания гексахлорциклогек-сана в корме на показатели роста и иммунный и антиоксидантный статус растущих/откармливаемых поросят // Vet. Res. Commun. 2006. - 30, № 6. - С.645-654.

254. Webb A., Jordan С. Halothane sebsitivity as a field test for stress susceptibility in the pigs // Anim. Product.-1978.- Vol.26, №2.-P. 15-16.

255. Zhao Hong-jin, Guo Ding-zong. Zhongguo shouyi xuebao (Влияние селена и витамина Е на обмен свободных радикалов у свиней при тепловом стрессе) // Chin. J. Vet. Sci. 2005. Vol. 25, № 1. - С. 78-80.