Взаимосвязь полиморфизма генов альфа-лактоальбумина и бета-лактоглобулина коров с продуктивностью и технологическими свойствами молока тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.07, кандидат наук Ракина, Юлия Александровна

• Ракина, Юлия Александровна
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Ракина, Юлия Александровна

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ...................................................................8

1.1 Характеристика плановых пород крупного рогатого скота Республики Башкортостан............................................................................8

1.2 Генетические маркеры...............................................................11

1.3 Полиморфизм молочных белков крупного рогатого скота...................20

1.4 Полиморфизм гена альфа-лактоальбумина (ALA) крупного рогатого скота......................................................................................27

1.5 Полиморфизм гена бета-лактоглобулина (LGB) крупного рогатого скота......................................................................................29

1.6 Распространенность аллелей генов ALA и LGB у разных пород крупного рогатого скота..............................................................................30

1.7 Взаимосвязь полиморфизма генов ALA и LGB с молочной продуктивностью и технологическими свойствами молока......................34

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.................................38

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ..........................44

3.1 Оценка полиморфизма молочных белков с помощью ДНК-диагностики............................................................................................................44

3.1.1 Полиморфизм гена ALA у исследуемых пород крупного рогатого скота..........................................................................................44

3.1.2 Полиморфизм гена LGB у исследуемых пород крупного рогатого скота.............................................'.............................................47

3.2 Частоты встречаемости полиморфных вариантов генов ALA и LGB у коров по генеалогическим линиям.....................................................50

3.2.1 Частота встречаемости аллельных вариантов гена ALA у коров по генеалогическим линиям.................................................................50

3.2.2 Частота встречаемости аллельных вариантов гена LGB у коров по генеалогическим линиям.................................................................51

3.3 Взаимосвязь молочной продуктивности с полиморфизмом генов ALA и LGB...........................................................................................53

3.4 Взаимосвязь полиморфизма генов молочных белков с качественным составом и технологическими свойствами молока.................................56

3.4.1 Взаимосвязь генотипа ALA с качественным составом и технологическими свойствами молока................................................56

3.4.2 Взаимосвязь генотипа LGB с качественным составом и технологическими свойствами молока...............................................60

3.5 Качественный состав и технологические свойства молока коров исследуемых пород в зависимости от линейной принадлежности..............63

3.5.1 Качественный состав и технологические свойства молока коров исследуемых пород в зависимости от их линейной принадлежности и генотипа по гену ALA.....................................................................63

3.5.2 Качественный состав и технологические свойства молока коров исследуемых пород в зависимости от их линейной принадлежности и генотипа по гену LGB.....................................................................69

3.6 Термоустойчивость коровьего молока различных пород и генотипов по генам ALA и LGB в зависимости от линейной принадлежности................75

3.6.1 Термоустойчивость коровьего молока исследуемых пород в зависимости от их линейной принадлежности и генотипа по гену ALA......75

3.6.2 Термоустойчивость коровьего молока исследуемых пород в зависимости от их линейной принадлежности и генотипа по гену LGB........78

3.7 Взаимосвязь комплексных генотипов ALA/LGB с молочной

продуктивностью и технологическими свойствами молока......................81

4 .ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

ИССЛЕДОВАНИЙ........................................................................89

ВЫВОДЫ....................................................................................90

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ...................................................93

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ....................................94

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Взаимосвязь полиморфизма генов альфа-лактоальбумина и бета-лактоглобулина коров с продуктивностью и технологическими свойствами молока»

Актуальность работы. В настоящее время повышение эффективности селекции животных все больше связывают с работами в области ДНК-технологий, при этом одним из основных направлений является поиск и анализ генов, позволяющих маркировать локусы количественных признаков и вести отбор с помощью маркеров. Одним из таких методов повышения продуктивных качеств животных является маркер-вспомогательная селекция, которая опирается на молекулярно-генетические методы анализа, а именно ПЦР-ПДРФ анализ, который отличается высокой чувствительностью, быстротой, точностью и легкостью в исполнении.

Наиболее прогрессивным в этом направлении может оказаться включение в параметры отбора молочного скота данных по полиморфным белкам молока - альфа-лактоальбумина (ALA) и бета-лактоглобулина (LGB) [34, 45,110, 124,142].

При использовании оценки продуктивных качеств крупного рогатого скота методом ДНК-анализа возможен отбор животных-носителей желательных генов с первых дней жизни. Такой подход к оценке животных позволяет провести ранний прогноз продуктивности и тем самым снизить затраты по селекционной работе.

В работе с крупным рогатым скотом характеристика молочной продуктивности проводится в основном по удою и массовой доле жира и белка. Однако полиморфизму белков молока пока не уделяется должного внимания. Вместе с тем, состав молока является основополагающим фактором при производстве сыров и творога. Установлена тесная взаимосвязь между технологическими свойствами молока и биохимическим полиморфизмом белков молока (Попов H.A. и др., 2003).

Ранее генотип LGB не включали в показатели селекции, так как полиморфизм молочных белков можно было оценить только у лактирующих коров, а производители могли быть оценены только путем типирования

молочных белков их дочерей. Благодаря методу ДНК-диагностики стало возможным идентифицировать генотипы по гену LGB у производителей и молодняка, что позволяет ускорить решение селекционных задач (Калашникова Л. А., 1999).

В этой связи большой интерес представляет изучение генов молочных белков-альфа-лактоальбумина (ALA) и бета-лактоглобулина (LGB). Ген альфа-лактоальбумина влияет на выработку лактозы в молоке (Dayal S., 2007; Yardibi H., 2009), a также выход сыра (Lawrence R. et al., 1993; Lunden A. et al., 1996) и коагуляционные свойства молока (Davoli R., 1990; Lin С., 1992; Хаертдинов P.A.,2009).

Ген бета-лактоглобулина в основном отвечает за белковомолочность и показатель биологической ценности молока (Зиновьева H.A., 2002; Strzalkowska N. с соавт, 2002; Patel R.K, 2007; Костюнина 0.в.,2005; Глотова Г.Н., 2007; Калашникова Л.А., 2009; Хабибрахманова Я.А., 2009; Зарипов Г.О., 2010; Шапканова Е.В., 2011; Валиулина Э.Ф., 2012; Cardac A.D., 2005; Heidari M., 2009).

Таким образом, аллельные варианты генов белков молока являются важнейшими маркерами молочной продуктивности и технологических свойств молока крупного рогатого скота (Geldermann H., 1989), а поиск и использование новых маркеров для отбора высокопродуктивных животных являются актуальной задачей современного животноводства

Цель и задачи исследований. Цель исследований - выявление взаимосвязи полиморфизма генов альфа-лактоальбумина и бета-лактоглобулина с молочной продуктивностью и технологическими свойствами молока коров черно-пестрой, бестужевской и симментальской пород.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

1. Выявить полиморфные варианты генов ALA и LGB у коров черно-пестрой, бестужевской и симментальской пород методом ПЦР-ПДРФ.

2. Определить частоты аллелей и генотипов по генам ALA и LGB исследуемых пород и генеалогических линий.

3. Изучить молочную продуктивность, качественный состав и технологические свойства молока коров с различными вариантами исследуемых генов.

4. Выявить взаимосвязь полиморфных вариантов генов с различными признаками молочной продуктивности и технологических свойств молока в разрезе линий.

5. Провести анализ ассоциаций комплексных генотипов ALA/LGB с параметрами молочной продуктивности коров.

6. Дать экономическое обоснование результатов исследований.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Молекулярно-генетическая характеристика крупного рогатого скота черно-пестрой, бестужевской и симментальской пород по генам ALA и LGB.

2. Взаимосвязь исследуемых генов с молочной продуктивностью и технологическими свойствами молока коров изученных пород.

3. Характеристика взаимосвязи комплексных генотипов ALA/LGB с качественными и технологическими показателями молока.

Научно-практическая значимость. Определение генотипов по генам ALA и LGB позволяет прогнозировать молочную продуктивность и получать молоко с лучшими технологическими свойствами. Частоту встречаемости необходимых аллелей в популяции животных можно увеличить путем отбора животных желательных генотипов и использованием быков-производителей, имеющих необходимый аллельный вариант в своем геноме.

Научная новизна. Впервые изучен в сравнительном аспекте полиморфизм генов ALA и LGB и выявлены межпородные различия у черно-пестрой, бестужевской и симментальской пород. Выявлены ассоциации показателей молочной продуктивности и технологических свойств молока исследуемых пород с генотипами по каждому изученному гену, а также с комплексными генотипами ALA/LGB по обоим генам.

Апробация работы. Результаты исследований были доложены и обсуждены на: Всероссийской научно-практической конференции,

посвященной 60-летию ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА» «Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России» (Пенза, 2011); IV Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых «Молодежная наука и АПК: Проблемы и перспективы» (Уфа, 2011); Всероссийской научно-практической конференции «Научное обеспечение устойчивого развития АПК» (Уфа, 2011); Международной научно-практической конференции в рамках XXII Международной специализированной выставки «Агрокомплекс-2012»: «Инновационному развитию агропромышленного комплекса - научное обеспечение» (Уфа, 2012); Всероссийской молодежной научной школы в рамках Федеральной программы «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009-2013 годы (Уфа, 2012); Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Инновации, экобезопасность, техника и технологии в переработке сельскохозяйственной продукции» (Уфа, 2012); в стипендиальной конкурсной программе «ЭкоНива-Студент-2012» компании ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» (Воронеж, 2012).

Итоги проведенных исследований доложены на расширенном заседании кафедры разведения животных и пчеловодства ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ (протокол №4, от 17 октября 2013 г.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 11 научных статей, в том числе 3 в ведущих рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК Минобрнауки Российской Федерации («Проблемы биологии продуктивных животных», «Молочное и мясное скотоводство» и «Вестник БГАУ»).

Структура и объем работы. Диссертационная работа включает введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты и обсуждение, выводы, предложения производству, библиографический список. Работа содержит 115 страниц машинописного текста, 30 таблиц, 12 рисунков. Библиография включает 187 наименований, в т.ч. 86 на иностранных языках.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Ракина, Юлия Александровна, 2013 год

1. Алиев, A.A. Обмен веществ у жвачных животных: учебник / A.A. Алиев. - М.: НИЦ «Инженер», 1997.- 420 с.

2. Алтухов, Ю.П. Полиморфизм ДНК в популяционной генетике / Ю.П. Алтухов, Е.А. Салменкова // Генетика. - 2002.-Т.-3.-№ 9.- С. 1173-1195.

3. Афанасьев, М.П. Экспрессия генов белка молока у разных видов сельскохозяйственных животных / М.П. Афанасьев, P.A. Хаертдинов // Достижения науки и техники АПК,- 2010. -№ 2.-С. 43 - 46.

4. Афанасьев, М.П. Генетическая структура, белковый состав и технологические свойства молока коров холмогорской, венгерской голштино-фризской пород скота и их помесей: автореферат дис. канд.биол. наук: 06.02.01 / М.П. Афанасьев.- Казань, 1996.- 22 с.

5. Ахметов Т.М. Использование методов маркер-вспомогательной селекции в молочном скотоводстве республики Татарстан: автореферат дис. канд.доктора биол. наук: 06.02.01 / Т.М. Ахметов,- Казань, .2009.-51 с.

6. Бакай, A.B. Генетика: учебник / A.B. Бакай, И.И. Кочиш, Г.Г. Скрипниченко. - М.: КолосС, 2006. - 448 с.

7. Барабанщиков, Н. В. Молочное дело [Текст] : учебник / Н. В. Барабанщиков. - Москва: ВО «Агропромиздат», 1990. - 351с.

8. Белоусов, A.M. Совершенствование бестужевского и чёрно-пёстрого скота на Южном Урале: учебник / A.M. Белоусов, В.Н. Косилов, P.C. Юсупов, Х.Х. Тагиров. - Оренбург: Оренбургская губерния, 2004. -168 с.

9. Бойланд, Г. Технология производства молочных продуктов: учебник / Г.Бойланд.- М.: ТетраПол АО, 2003,- 440 с.

10. Валитов, Ф.Р. Влияние полиморфизма бета-лактоглобулина на технологические свойства молока / Ф.Р. Валитов, Ю.А. Ракина // Вестник БГАУ. - Уфа. -2012. - С. 34 -35.

11. Валиулина, Э.Ф. Генотипирование черно-пестрого скота по локусам каппа-казеина, бета-лактоглобулина и ВЬАО-мутации методом ДНК-технологий: автореферат дисс. канд. биол. наук: 06.02.07 / Э.Ф. Валиулина.- Казань, 2012. - 23 с.

12. Гафаров, Ф.А. Бестужевская порода и ее совершенствование / Ф.А. Гафаров // Проблемы зоотехнии и ветеринарной медицины: сб. научных трудов БНИИСХ и БГАУ. - Уфа, 1996. - С. 21-24.

13. Галин, Х.Х. Использование молекулярно-генетических маркеров в практической селекции крупного рогатого скота / Х.Х. Галин, С.Г. Исламова, И.Ю. Долматова, А.Г. Маннапов, Ф.А. Исламов // рекомендации. -Уфа, 2004. - 20с.

14. Гареева, И.Т. Взаимосвязь полиморфных вариантов генов пролактина и Р-лактоглобулина с молочной продуктивностью коров: автореферат дисс. канд. биол. наук: 03.00.23 / И.Т. Гареева. - С.-Пб, 2005. -22 с.

15. Георгиевский, В. И. Физиология сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский,- М.: Агропромиздат.-1990.-510 с.

16. Гладырь, Е. А. ДНК-диагностика вариантов генов каппа-казеина и бета-лактоглобулина у крупного рогатого скота: автореф. дис.канд.биол.наук : 03.00.23 / Е. А. Гладырь. - Дубровицы. - 2001. - 20 с.

17. Гладырь, Е. А. Диагностика полиморфизма гена альфа-лактоальбумина крупного рогатого скота / Е. А. Гладырь, О. В. Костюнина, Н. А. Зиновьева // Современные достижения и проблемы биотехнологии сельскохозяйственных животных. - 2002. - С. 34-35.

18. Глазко, В.И. ДНК-технологии животных / В.И. Глазко. - Киев: Нора-принт, 1997. - 173с.

19. Глазко, В.И. Введение в ДНК-технологии / В.И. Глазко, И.М. Дунин, Г.В. Глазко, Л.А. Калашникова. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2001.-436 с.

20. Глазко, В.И. Молекулярно-генетические маркеры полиморфизма ДНК и их геномное позиционирование / В.И. Глазко, И. Л. Цветков, Л.Ф. Созинова, Т.Т. Глазко // Доклады Российской академии с.-х. наук. - 2009. -№ 3. - С. 3-6.

21. Глотова, Г.Н. Молочная продуктивность и качество молока коров холмогорской породы разных генотипов по каппа-казеину и бета-лактоглобулину: автореферат дис. канд.с.-х. наук: 06.02.04 / Г.Н. Глотова. -Рязань, 2007.-20 с.

22. Голиков, А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных: учебник / А.Н. Голиков, Н.У. Баранова, З.К. Кожебеков. - М.: Агропромиздат, 1991.-432 с.

23. Горбатова, К.К. Контроль термоустойчивости молока по содержанию ионов кальция / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова // Молочная промышленность,- 1984. -№3. - С. 22.

24. Гостимский, С.А. Генетика: учебник / С.А. Гостимский, З.Г. Кокаева, В.К. Боброва,- 1999. -Т.35. -№11. -С.1538.

25. Грибанова, Ж.А. Влияние полиморфизма генов С8Ш, ВЬО и ЬАЬВА на молочную продуктивность племенных коров белорусской черно-пестрой породы / Ж.А. Грибанова // Достижения в генетике, селекции и воспроизводстве сельскохозяйственных животных: сб. труд, междун. науч. конф. Часть 2. - СПб.: РАСХН ГНУ ВНИИГРЖ, 2009. - С. 27-31.

26. Долгих, Д.А. Белковые молекулы в состоянии «расплавленной глобулы»: автореферат дис. канд.физ.-мат. наук: 03.00.03 / Д.А. Долгих.-Пущино.- 1983.- 18с.

27. Долматова, И.Ю. Молекулярно-генетические маркеры и их использование в селекции сельскохозяйственных животных / И.Ю. Долматова, С.Г. Исламова // Вестник БГАУ. - Уфа,- 2004. - №4. - С.12-13.

28. Долматова, И.Ю. Использование молекулярно-генетических маркеров в практической селекции крупного рогатого скота (рекомендации) / И.Ю. Долматова, С.Г. Исламова, А.Г. Маннапов, Ф.А. Исламов, А.Г. Галимов// Уфа: БГАУ, 2004. - 22 с.

29. Долматова, И.Ю. Молекулярно-генетические маркеры в селекции / И.Ю. Долматова // Животноводство России. - 2009. -№4.-С.4344.

30. Дроздов, Е.В Анализ полиморфизма генов каппа-казеина, 0-лактоглобулина, пролактина, ген рилизинг-фактора и соматотропина по АЫЛ и М8Р1 маркерам у коров айрширской пород / Е.В. Дроздов, В.В. Заякин, И.Я. Нам // Вестник Брянского государственного университета. -2009.-№4.-С. 152-156.

31., Ельчанинов, В.В. Номенклатура и биохимические свойства основных сывороточных белков коровьего молока. Альфа-лактальбумин и сывороточный альбумин / В. В. Ельчанинов // Сыроделие и маслоделие. -2009. -М 5. - С. 50-52 .

32. Ельчанинов, В.В. Номенклатура и биохимические свойства основных сывороточных белков. Бета-лактоглобулин / В.В. Ельчанинов // Сыроделие и маслоделие. -2009,- №2,- С. 38-39.

33.. Ельчанинов, В.В. Номенклатура и биохимические свойства „ основных сывороточных белков коровьего молока. Общая характеристика [Текст] / В. В. Ельчанинов //Сыроделие и маслоделие. -2008. - №6. - С. 32-33

34. Жебровский, Л.С. Связь полиморфных белков с продуктивностью черно-петрого скота / Л.С. Жебровский, А. В. Бабуков, В. Е. Митютько //Животноводство.-1977. -№7.-С.25-27.

35. Жебровский, Л.С. Селекционно-генетические основы белкового состава молока коров: учебник / Л.С. Жебровский. - М .: Колос, 1973,- 248 с.

36. Желтова О.А. Влияние породы и генотипа по гену бета-лактоглобулин на молочную продуктивность и качества молока коз: автореферат дис. канд.биол. наук: 03.02.07, 06.02.10 // О.А. Желтова.-Дубровицы, 2011.-19 с.

37. Животовский, Л.А. Популяционная биометрия: учебник / Л.А. Животовский. -М.: Наука, 1991. - 256 с.

38. Жимулёв, И.Ф. Общая и молекулярная генетика: учебник / И.Ф. Жимулёв. - Новосибирск: НГУ, 2002. - 459 с.

39. Завертяев, Б.П. Перспективы развития маркерной и геномной селекции в молочном скотоводстве / Б.П. Завертяев // Генетика и селекция в животноводстве: вчера, сегодня и завтра: сб. мат. науч. конф., посвященной 70-летию образования ГНУ ВНИИГРЖ,- СПб.: РАСХН ГНУ ВНИИГРЖ, 2010.-С. 18-21.

40. Закопайло, В. А. Взаимосвязь между генеалогической принадлежностью коров и содержанием соматических клеток в их молоке / В.А. Закопайло // Инновационные процессы в АПК: сб. мат. II междун. научно-практич. конф. аграрного факультета РУДН. - Москва, 2010. - С. 285286.

41. Зарипов, Г.О. Генотипирование крупного рогатого скота по генам бета-лактоглобулнна и каппа-казенна методами ДНК-технологии: автореферат дис. канд. биол. наук: 03.01.04 / Г.О. Зарипов. - Казань, 2010. -24 с.

42. Захаров, H.A. Генофонды сельскохозяйственных животных: генетические ресурсы животноводства России (отв. ред. H.A. Захаров) /И.А. Захаров. - М.: Наука, 2006. - 462 с.

43. Зиновьева, H.A. Введение в молекулярную генную диагностику сельскохозяйственных животных /Н.А.Зиновьева, Е.А.Гладырь, Л.К.Эрнст, Г.Брем.-Дубровицы, 2002.-112 с.

44. Зиновьева, H.A. ДНК-диагностика полиморфизма генов белков молока крупного рогатого скота / H.A. Зиновьева, Е.А. Гладырь, О.В. Костюнина // Методы исследования в биотехнологии сельскохозяйственных животных. - ВИЖ, 2004. С. 7-22.

45. Зиновьева, Н. А. Методические рекомендации по использованию метода полимеразной цепной реакции в животноводстве / Н. А. Зиновьева // Дубровицы: ВИЖ, 1998. - 36с.

46. Иолчиев, Б.С. Использование полиморфных систем белков молока в селекции / Б.С. Иолчиев, М. А. Еремина //Молочное и мясное скотоводство.-1996.-N2.-C.20-22.

47. Иолчиев, Б.С. Оценка генетического потенциала у различных видов и гибридов сельскохозяйственных животных на основе биотехнологических методов: автореферат дис. док. биол. наук: 00.03.23 / Б.С. Иолчиев. - Дубровицы, 2006. - 29 с.

48. Исламова, С. Применение ДНК-технологии в селекции / С. Исламова, Ф. Исламов, И. Долматова, Р. Биккинин // Молочное и мясное

49. Краткие итоги бонитировки и племенной работы в животноводстве в хозяйствах Республики Башкортостан за 2012 год- Уфа, 2013.-56 с.

50. Калашникова, Л.А. ДНК-технологии оценки с.-х. животных / Л.А. Калашникова // Аграрная Россия. - 1999. - 148 с.

51. Калашникова, Л.А. Влияние полиморфизма генов молочных белков и гормонов на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы / Л.А. Калашникова, Я.А. Хабибрахманова, А.Ш. Тинаев // Доклады РАСХН. - 2009. -№ 3. -С. 49-52.

52. Козлов, H.H. Генетика и селекция сельскохозяйственных животных / Ю.Н. Козлов, Н.М. Костомахин. - М.: КолосС, 2009. - 264 с.

53. Коновалова, E.H. Гены белков молока и микросателлитные профили в популяциях симментальского скота различного происхождения / E.H. Коновалова, O.A. Львина, В.И. Сельцов, H.A. Зиновьева // Сельскохозяйственная биология. - 2007.- № 6. - С. 35-40.

54. Костюнина, О.В. Молекулярная диагностика генетического полиморфизма основных молочных белков и их связь с технологическими свойствами молока: автореферат дис. канд. биол. наук: 03.00.23 / О.В. Костюнина. - Дубровицы, 2005. - 22 с.

55. Костюченко, М.В. Сельскохозяйственная биология / М.В. Костюченко, И.Г. Удина, А.М. Зайцев, Л.А. Храброва, Г.Е. Сулимова // 2001. - №6. -С.29.

56. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных: учебник / В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе, Н.М. Костомахин. - 5-е изд.,

57. Кравченко, H.A. Разведение сельскохозяйственных животных: учебник/H.A. Кравченко.-М.: Колос, 1973. -486с.

58. Кутровский, В.Н. Реализация генетического потенциала черно-пестрого и холмогорского скота при создании высокопродуктивных молочных стад / В.Н. Кутровский, Н.И.Иванова, В.М. Пурецкий // М.: МосНИИСХ, 2010,- 256с.

59. Лозовая, Г.С. Использование генетических систем для совершенствования методов оценки племенных и продуктивных качеств скота в условиях жаркого климата: автореферат дис. докт. биол. наук: 06.02.01 //Г.С. Лозовая.- Жодино, 1989.-37с.

60. Меркурьева, Е. К. Генетика: учебник / Е. К. Меркурьева, З.В. Абрамова, A.B. Бакай, И.И. Кочиш. -М.: Агропромиздат, 1991.- 444с.

61. Меркурьева, Е.К. Генетика с основами биометрии: учебник / Е.К. Меркурьева, Г.Н. Шангин-Березовский. - М.: Колос, 1983. - 400 с.

62. Митюков A.C. Совершенствование методов оценки и повышения эффективности племенной работы в молочном скотоводстве: автореферат дис. докт. биол. наук: 06.02.04 // A.C. Митюков.- Санкт-Петербург-Пушкин, 1996.-37 с.

63. Михайлова, М. Е. Взаимосвязь признаков молочной продуктивности крупного рогатого скота с (-1689) полиморфизмом гена альфа-лактальбумина (a-LA) / М. Е. Михайлова [и др.] // Молекулярная и прикладная генетика : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии.-Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Право и экономика, 2011.-Т. 12.-С. 115-118.

64. Мустафин, У.Ж. изменение аминокислотного состава белков молока молозива по ходу лактации и сезонам года у алатауских и черно-

пестрых коров: автореферат дис. канд. биол. наук: 06.02.01 // У.Ж. Мустафин.- Алма-Ата, 1964. - 20с.

65. Мухаметгалиев, Н. Н. Использование генетической и паратипической изменчивости белкового состава молока коров для улучшения технологических свойств сырья и повышения качества молочных продуктов: автореферат дис. д-ра биол. наук: 06.02.01 // Н. Н. Мухаметгалиев. - Казань, 2006. - 47 с.

66. Немцов, A.A. Породы молочного скота в Башкортостане: история, современное состояние, перспективы и методы совершенствования: учебник / A.A. Немцов. - Уфа: Гилем, 2002. - 150 с.

67. Охрименко, О.В. Лабораторный практикум по химии и физике молока: учебник / О.В. Охрименко, К.К. Гобатова.-М.: -2005,- С.128-129.

68. Павлова, И.Ю. Оценка племенных ресурсов быков-производителей холмогорской породы по генам молочных белков / И.Ю. Павлова, Л.А. Калашникова, В.Л. Ялуга, Т.А. Рухлова // Зоотехния. - 2011.-№3.-С. 6-10.

69. Петухов, Л.В. Генетика: учебник / Л.В. Петухов, О.С. Короткевич, С.Ж. Стамбеков. - Новосибирск: СемГПИ, 2007. - 628с.

70. Плохинский, H.A. Биометрия [Текст]: учебник / H.A. Плохинский. -М.: МГУ, 1970. - 367с.

71. Покусай, O.E. Влияние полиморфизма генов молочных белков на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы / O.E. Покусай // Научный журнал.- 2011,- №10(15).-С.66-69.

72. Покусай, O.E. Молочная продуктивность и технологические свойства молока коров с различными генотипами каппа-казеина и бета-

лактоглобулина: автореферат дис. канд..с.-х. наук: 06.02.10 // O.E. Покусай.-Москва, 2011.-21 с.

73. Попов, H.A. Хозяйственные и генетические особенности коров черно-пестрой породы разных эколого-географических групп / H.A. Попов, М.А. Ерёмина, О.В. Костюнина // Достижения науки и техники АПК, 2003.-№ 9, с. 26-27.

74. Родригез К.С. Характеристика генетической структуры гибридного стада по полиморфным системам белков крови в молоке: автореферат дис. канд. биол. наук: 06.02.01 // К.С. Родригез.- Москва, 2009. -20 с.

75. Разведение с основами частной зоотехнии: учебник для вузов / под общ. ред. Н. М. Костомахина. - СПб.: Лань, 2006. - 448 с.

76. Родионов, Г.В. Скотоводство: учебник / Г.В. Родионов, Ю.С. Изилов, С.Н. Харитонов, Л.П. Табакова. - М.: КолосС, 2007. - 405 с.

77. Спирин, A.C. Молекулярная биология. Структура и биосинтез нуклеиновых кислот: учебник / A.C. Спирин, В.И. Агол, A.A. Богданов, В.А. Гвоздев и другие. - М.: Высшая школа, 1990. - 352 с.

78. Стрекозов, Н.И. Молочное скотоводство России: настоящее и будущее / Н.И. Стрекозов // Зоотехния. - 2008. - № 1. - С. 18-21.

79. Сулимова, Г.Е. ДНК-маркеры в генетических исследованиях: типы маркеров, их свойства и области применения / Г.Е. Сулимова // Успехи современной биологии. - 2004. - Т. 124, №3. - С. 260 - 271.

80. Сулимова Г.Е., Шайхаев Г.О., Захаров И.А., Шевченко В.Г. // Авторское свидетельство N.1659448 (на заявку No.4672018/30-13 (046112) от 31.03.1989). Бюл. N.24.

81. Сулимова, Г. Е. Генетика / Г. Е. Сулимова, Г.О. Шайхаев, Э.М. Берберов, А.Ю. Маркарян, Л.Г. Кандалова // 1991. Т.27. N.12. С.2053.

82. Сулимова, Г.Е. Генетика: учебник / Г.Е. Сулимова, И.Г. Удина, Г.О. Шайхаев, И.А. Захаров,- 1995. - Т.31. N.9. С.1294.

83. Тепел, А. Химия и физика молока: учебник / А. Тепел. - М.: Пищевая промышленность, 1979. - 624с.

84. Тинаев, А. Ш. Продуктивность черно-пестрых первотелок с разными генотипами по бета-лактоглобулину / А.Ш. Тинаев, Л.А. Калашникова, К. Аджи-беков, И. Павлова // Молочное и мясное скотоводство.- 2006,- № 2.- С. 11-13.

85. Тинаев, А. Ш. Хозяйственно-полезные признаки продуктивности первотелок черно-пестрой породы с разными генотипами по локусу каппа-казеина: автореферат дис. канд.с.-х. наук: 06.02.01 // А. Ш. Тинаев - Москва-Лесные поляны, 2003.-20 с.

86. Туликов, Г.М. Разведение животных с основами частной зоотехнии: учебник для вузов / Г. М. Туников, А. А. Коровушкин. - Рязань: Москов. полиграфия, 2010.-712с.

87. Удина, И.Г. Генетика: учебник / И.Г. Удина, Е.Е. Карамышева, С.О. Туркова, А.Р. Орлова, Г.Е. Сулимова // 2003. - Т.39. N.3. - С.383.

88. Усенбеков Е. С. Генотипирование крупного рогатого скота по локусам каппа-казеина, бета-лактоглобулина и мутации BLAD: автореферат дис. канд.биол. наук: 03.00.15 //Е. С. Усенбеков,- Санкт-Петербург-Пушкин, 1995.-18 с.

89. Федотова, Н.В. Полиморфизм бета-лактоглобулина и оценка молочной продуктивности черно-пестрых коров разных генотипов / Н.В.

Федотова, Г.С. Лозовая // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2011. - № 6 (80). - С. 57-60.

90. Фенченко, Н.Г. Черно-пестрая порода крупного рогатого скота / Н. Г. Фенченко. - Уфа, 2000. - 180 с.

91. Фенченко, Н.Г. История создания и генеалогии чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота / Н.Г. Фенченко, Н.И. Хайруллина, Ф.Х. Сиразетдинов. - Уфа, 2002. - 334 с.

92. Хабибрахманова, Я.А. Полиморфизм генов CSN3, LGB, PRL, СН и его влияние на молочную продуктивность коров / Я.А. Хабибрахманова, Л.А. Калашникова // Достижения в генетике, селекции и воспроизводстве сельскохозяйственных животных: сб. труд, междун. науч. конф. Часть 2. -СПб.: РАСХН ГНУ ВНИИГРЖ, 2009. - С. 23-26.

93. Хабибрахманова, Я.А. Полиморфизм генов молочных белков и гормонов крупного рогатого скота: автореферат дис. канд. биол. наук: 06.02.01 / Я. А. Хабибрахманова. - П. Лесные Поляны, 2009. - 20 с.

94. Хазипов, Н.З. Биохимия животных / Н.З. Хазипов, А.Н. Аскарова. -Казань.-2001.-207 с.

95. Хаертдинов, P.A. Белки молока: учебник / P.A. Хаердинов, М.П.Афанасьев, P.P. Хаердинов,- Казань: Идеал-Пресс. - 2009. - 256 с.

96. Шапканова, Е. В. Молочная продуктивность черно-пестрого скота с разными генотипами бета-лактоглобулина / Е.В. Шапканова // Зоотехния. - 2010. - N 12. - С. 2-3.

97. Шапканова, Е.В. Эффективность использования молекулярно-генетического маркера бета-лактоглобулина в селекции коров черно-пестрой

породы: автореферат дис. канд. биол. наук: 06.02.01 / Е.В. Шапканова.-Великие Луки, 2011. -23с.

98. Эрнст, Л.К. Биологические проблемы животноводства в 21 веке: учебник / Л.К. Эрнст, Н.А. Зиновьева.- М.: РАСХН, 2007. -С.229.

99. Эрнст, Л.К. Биологические проблемы животноводства в XXI веке: учебник / Л.К. Эрнст, Н.А. Зиновьева.- М.: РАСХН, 2008. - С. 260-273

100. Юмагузин, И. Ф. Настоящее и будущее симментальской породы в Республике Башкортостан / И.Ф. Юмагузин, Г.В. Наширбанова // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 1. - С. 54-56.

101. Яковлев, А.Ф. Использование полиморфизма ДНК и генов в селекции сельскохозяйственных животных / А.Ф. Яковлев, В.П. Терлецкий, В.И. Тыщенко, Н.В. Дементьева, О.В. Митрофанова, Э.А. Сексте // Современные методы генетики и селекции в животноводстве: сб. труд, междун. науч. конф. - СПб.: РАСХН ГНУ ВНИИГРСЖ, 2007. - С. 18-23.

102. Arber W. / Science // W. Arber 1979. V. 205. P.361.

103. Aschaffenburg, R. Occuerence of different beta-lactoglobulin in cows milk / R.Aschaffenburg // J.Nature.- 1995.V.176.- P218-219.

104. Aschwell, M.S. Detection of loci affecting milk production and health traits in an elite US Holstein population using microsatellite markers /M.S. Aschwell, Jr. C.E. Rexroad, R.H. Miller // Animal Genetics/- 1997. -P. 216-222.

105. Avise, J.C. Molecular markers, natural history and evolution / J.C. Avise, Chapman and HALL: An International Thomson Publishing Company, 1994. 122 p.

106. Baranyi, M. Genetic polymorphism of milk proteins in Hungarian Spotted and Hungarian Grey cattle: a possible new genetic variant of

lactoglobulin / M. Baranyi, Z.S. Bösze, J. Buchberger, I. Krause // J. of Dairy Science. - 1993. - V. 76. - P. 630-636.

107. Beckmann, J.S. Restriction fragment length polymorphisms in genetic improvement: methodologies, mapping and costs /J.S. Beckmann, M. Soller // Theoret. Appl. Genet. - 1983. -V.67. -P. 35-38.

108. Bell, K. A. Bovine alpha-lactalbumin - c and alpha- SI-caseins, beta-caseins and kappa- caseins of bali (banteng) cattle, bos (bibos)- javanicus / K. A. Bell, K.E. Hopper, H.A. Mckenzie // Australian journal of biological sciences. -1981.- 34 (2): P. 149-159.

109. Bell, K. A Comparison of bovine of alpha-lactalbumin - A and lactalbumin - B droughtmaster / K. A. Bell, K.E. Hopper, H.A. Mckenzie // Biochimica et biophysica acta. - 1970.- 214 (3): P. 437.

110. Bleck, T.G. Correlation of the alpha-lactalbumin polymorphism to milk production and milk of Holsteins / T.G. Bleck, R.D. Bermel // J. Dairy Sei. 2005- 76: 2292-2298.

111. Blumberg, B.S. Possible polymorphism of bovine alpha-lactalbumin / B.S. Blumberg, M.P. Tombs // J. Nature. - 1958. -181.(4610)- P. 683- 684.

112. Bosze, Z. Improvement of the quality of milk protein by new biotechnological methods / Z. Bosze, J. Dohy // Hungarian Agricultural Research. - 1993. - V.2. - №1. - P. 26-29.

113. Bovenhuis, H. Associations between milk protein polymorphisms and milk productions traits / H. Bovenhuis, J.A.M.Van Arendock, S. Korver // J. Dairy Science. - 1992. - 75. - P. 2549-2554.

114. Brookes, A.J. / Gene. 1999. V.234. N.2. P.177.

115. Buchberger, J. Lactoprotein genetic variants in cattle and cheese making ability / J. Buchberger, P. Dove // Food Technol. Biotehnol.- 2000.- V.38.-

116. Buntjer, J.B., Otsen M., Nijman I.J., Kuiper M.T.R., Lenstra J.A. Heredity / Buntjer, J.B., Otsen M., Nijman I.J., Kuiper M.T.R., Lenstra J.A. 2002. V.88.N.1.P.46.

117. Cardak, A.D. Effects of genetic variants in milk protein on yield and composition of milk from Holstein-Friesian and Simmentaler cows / A.D. Cardak // South African J.of Animal Science.- 2005. - 35 (1). - P. - 41-47.

118. Celik, S. ß-lactoglobulin genetic variants in Brown Swiss breed and its association with compositional properties and rennet clotting time of milk / S.Celik // International dairy J. - 2003. - V. 13. - P. 727-731.

119. Chen X., Sullivan P.F. //Pharmacogenomics J. 2003. V.3. N.2. P.77.

120. Chrenek, P. The relation between genetic polymorphism markers and milk yield in Brown Swiss cattle imported to Slovakia / P.Chrenek, J. Huba, D.Vasicek, D.Peskovicovä, J. Bulla // Asian-Australian J. Animal Science. - 2003. -V. 16.- P. 1397-1401.

121. Daniel, S.T. Effect of Alpha-lactolbumin Gene Polymorphism on Milk Production Traits in Water Buffalo / S.T. Daniel, K.Bhattacharya, V.Vohra, P. Kumar//J. Nature. -2008.-№3. -P.96-98.

122. Daniela, I. Genetic polymorphism at the B-lactoglobulin locus in a dairy herd of Romanian Spotted and Brown of Marameres breeds / I. Daniela, S. Aurelia, M. Anuta, S. Claudia // J. Zootehnie si Biotehnologii, 2008.- 41.- 104107.

123. Davoli, R. Effect of k-casein genotype on the coagulation properties of milk and Russo V / S. Davoli, R. Davoli // J.Anim.Breed.Genet.- 1990.107:458-464.

124. Dayal, S. Genetic typing of alpha- lactalbumin gene and its assotiation with milk production and constituent traits in Indian riverine buffaloes / S. Dayal, T.K. Bhattacharya, P. Kaushik, S.R. Singh // Buffalo bulletin.- 2007,- 28 (1): 1117.

125. Doosti, A. Comparative study of p-lactoglobulin gene polymorphism in Holstein and Iranian native cattle / A. Doosti, A. Arshi, M. Yaraghi, M. Dayani-Nia //Journal of Cell and Animal Biology, 2011. -Vol. 5(3). - P. 53-55.

126. Ebner, K.E. Biological role of alpha-lactalbumin - a review / K.E. Ebner, U. Brodbeck // J. Dairy science. - 1974.- 51 (3): P.317.

127. Eigel, W.N. Nomenclature of proteins of cows milk: fifth revision / W.N. Eigel, J.E. Butler // J. Animal Breeding and Genetics.- 1989. V.106.- P. 225231.

128. Eigel, W.N. Nomenclature of proteins of cows milk: fifth revision / W.N. Eigel, J.E. Butler//J. of Dairy Science.- 1984.- V.67.- P.1599-1631.

129. Erhardt, G. Genetic polymorphism of milk proteins in Polish Red Cattle: a new genetic variant of 6-lactoglobulin / G. Erhardt, J. Juszczak, L. Panicke, H. Krick-Saleck // Journal of Animal Breeding and Genetics. - 1998. -V. 115.-P. 63-71.

130. Fang, D.Q., Federici C.T., Roose ML.// Genetics. 1998. V.150. N.2.

P.883.

131. Fisher, S.G., Lerman L.S. // Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 1983. V.80. P.1579.

132. Frapin, R. Polimorphism Prolactin Loci in Russian Cattle / R. Frapin // J. of Anim and Vet. Advances, 1993.-6(6).-P. 813-815.

133. Fugate, R.D. Spectrocopic characterization of B-lactoglobulin retinol complex /R.D. Fugate, P.S. Song // J. Biochem Biopys Acta, 1980.- 625:28-42.

134. Geldermann, H. Gentechnologie in der Tierzucht, neue Forschungsansatze am Beispiel der Milchprotein-Gene beim Rind / H. Geldermann // Dt. Tieraryl. W. 1989. - V.96. -S. 52-55.

135. Grodzicker, T. Cold Spring Harbor Symp./ T. Grodzicker, J.Williams, P.Sharp, J.Sambrook // Quant. Biol. 1974. V.39. P.439.

136. Grosclaude, F. Localization des substitutions d'ecides amines différenciant les voriants A et B de la caseine • bovine / F. Grosclaude, M.F. Mahe, J.C. Mercier B. Ribadeau-Dumas // Ann. Genet. Sei. Anim. 1972.-V.52.-P. 515521.

137. Gupta, M., Chyi Y.S., Romero-Severson J., Owen J.L. // Theoret. Appl. Genet. 1994. V.89. P.998.

138. Heidari, M. Association of genetic variants of ß-lactoglobulin gene with milk production in a herd and a superior family of Holstein cattle / M. Heidari, M. Azari, S. Hasani, A. Khanahmadi, S. Zerehdaran // Iranian Journal of Biotechnology - 2009. -V. 7. - № 4. - P. 254-257.

139. Hill, J.P. Genetic typing of alpha- lactalbumin gene and its assotiation with milk production / J.P. Hill, M.J. Boland, L.K. Creamer // Livestock Production Sei. 1993.-V.-35, P.-193.

140. Hill, J.P. (1993) The relationship between B-lactoglobulin phenotype and milk composition in New Zealand dairy cattle. J Dairy Sei. 76: 281-286.

141. Irzikovska, L. Pisum Genetics / L. Irzikovska, B.Wolko, W.K. Swiecicki //2001. V.33. N.l. P. 13.

142. Jain, A. Single strand polymorphism detection in alpha-lactalbumin gene of Indian Jakhrana milk goats / A. Jain, s. Gour, p.S. Bisen. J. Acta Agriculturale, 2008.- 205-208.

143. Karimi, K. Polymorphism of the B-lactoglobulin gene and its association with milk production traits in Iranian Najdi cattle / K. Karimi // Iranian journal of biotechnology, vol.7, no.2, 2009.

144. Kwok, S. Kellogg D.E., McKinney N., Spasic D., Goda L., Levenson C., Sninsky J.J. // Nucleic Acids Res. 1990. V.18. N.4. P.999.

145. Lai, E. / Genome Res. 2001. V.ll. N.6. P.927.

146. Larson, B.L. Biosynthesis and secretion of milk proteins / B.L. Larson //J. Dairy Res. 1979.-46:161-174.

147. Lawrence, R.C. Cheese yield quality and profitability / R.C. Lawrence, K. Johnston, C. Honore // Proc. Of a IDF Seminar «Cheese yield & factors affecting its control». Ireland, 1993.- pp. 529-538.

148. Li, W.H., Ellsworth D.L. Krushkal. J., Chang B.H., Hewett-Emmet D. // Mol. Phylogenet. Evol. 1996. V.5. N.l. P. 182.

149. Lin, C.Y. Direct typing of milk proteins as an aid genetic improvement of dairy bulls and cows: a review / C.Y. Lin, M.P. Sabour, A.J. Lee // J. Anim Breed. Abst, 1992.- 60: 1-10.

150. Litt, M., Luty J.A. // Am. J. Hum. Genet. 1989. V.44. N.3. P.397.

151. Lum, L.S. Polymorphism of bovine B-lactoglobulin promoter and differences in the binding affinity of activator protein - 2 transcription factor /L.S. Lum, P. Dove, J.F. Medrano // J. Dairy Sci., 1997,- 80: 1389-1397.

152. Lunden, A. A- lactalbumin polymorphism in relation to milk lactose / A. Lunden, M. Lindersson // Armidale NSW Australia 11-16 January, 1996.- 25: 47-50.

153. Lunden, A. Marked effect of beta-lactoglobulin polymorphism on the ratio of casein to total protein in milk / A. Lunden, M. Nilsson, L. Janson// (1997). J. Dairy Sei, 80: 2996-3005.

154. Markus, C. R. Whey Protein Rich in Alpha-Lactalbumin Increases the Ratio of Plasma Tryptophan to the Sum of the Other Large Neutral Amino Acids and Improves Cognitive Performance in Stress-Vulnerable Subjects / C. R. Markus, B. Olivier, H. F. deHaan //American Journal of Clinical Nutrition .- 2002,75: 1051-6.

155. Mueller, U.G., Wolfenbarger L. //Trends Ecol. Evol. 1999. V.14. N.10. P.389.

156. Myers, R.M., Lumelsky N., Lerman L.S., Maniatis T. // Nature. 1985. V.313. N.6002. P.495.

157. Naqvi, N1, Chattoo BB// Genome. 1996. V.39. N.l. P.26.

158. Neve, G., Meglecz E. // Trends Ecol. Evol. 2000. V.15. N.9. P.376.

159. Zietkiewicz, E. Genomics.Rafalski A., Labuda D. // 1994. V.20.N.2. P. 176.

160. Orita, M. Genomics / M. Orita, Suzuki Y., Sekiya T., Hayashi K. //. 1989. V.5.N.4. P.874.

161. Paran, J. Michelmore R.W. // Theor. Appl. Genet. 1993. V. 85. P.985.

162. Patel, K. R. Allelic frequency of cappa-casein and beta-lactoglobulin in Indian crossbred dairy bulls / K. R. Patel, J.B. Chauhan, M.S. Krishna, K.J. Soni // Turk. J. Anim Sei. - 2007.- 31: 399-402.

163. Perry, M.D., Davey M.R., Power J.B., Love K.C., Bligh H.F.J., Roach P.S., Jones C. // Plant Molecular Biology Reporter. 1998. V. 16. N.l. P.49.

164. Rachagani, R. Association between milk protein genetic variants and genetic values of Canadian Holstein bulls for milk yield traits / R. Rachagani // J Dairy Science.- 2006.- V.79.-№.6.- P. 1050-1056.

165. Ramesha, K.P. Alpha-Lactalbumin gene polymorphism A preliminary study on two breeds of the river Buffalo / K.P. Ramesha // J. Anim Sei., 2011. -16(2): 47-52.

166. Rechmi, R.C. Evaluation of laction milk yield and polymorphism of alpha-lactalbumin gene in crossbred cattle of Cerala / R.C. Rechmi, M. Stephen // Agriculture Fishery and Veterinary Sciences, 2010.

167. Ron, M. Determination of effects of milk protein genotype on production traits of Israeli Holsteins / M. Ron, O. Yoffe, E. Ezra // J. Dairy Sei. 77: 1106-1113.

168. Sabour, M.P. Association between milk protein genetic variants and genetic values of Canadian Holstein bulls for milk yield traits / M.P. Sabour, C.Y. Lin, A.J. Lee, A.J. McAllister// J Daiiy Science.- 1996.- V.79.-№.6.- P. 1050-1056.

169. Saiki, R.K. Whey Protein in cattle beeding / R.K. Saiki, D.H. Gelfand, S. Stoffel, R. Higuchi // J. Science.- 1988. V.239.N.2. P.487.

170. Smith, C. Allelic frequency of beta-lactoglobulin in Indian crossbred dairy bulls / C. Smith, S.P. Simpson //J. Anim.breed.Genet.- 1986.- V.103. P.205.

171. Strzalkowska, N. Effect of cappa-casein and beta-lactoglobulin polymorphism cows age, stage of lactation and somatic cell count on daily milk yield and comprosition in Polish Black and white cattle / N. Strzalkowska, J. Krzyzeewski, L. Zwierzchowski // Anim Sei Pap Rep., 2002 - 20: 21-35.

172. Syvanen, A.-C. //Hum. Mutat. 1999. V.13. N.l. P.l.

174. Thiel, T., Kota R., Grosse I., Stein N., Graner A. // Nucleic Acids Res. 2004. V.32. N.l. P.e5.

175. Thomas, C.M., Vos P., Zabeau M., Jones D.A., Norcott K.A., Chadwick B.P., Jones J.D.G. // Plant Journal. 1995. V.8. N.5. P.785.

176. Tsiaras, A.M. Effect of kappa-casein and B-lactoglobulin loci on milk production traits and reproductive performance of Holstein cows / A.M. Tsiaras, G.G. Bargouli, G. Banos, C.M. Boscos // J. Dairy Sei., 2005.- 88: 327-334.

177. Van Eijk, M.J.T., Stewart-Haynes J.A., Lewin H.A. // Animal Genetics. 1992. V. 23. N.6. P. 483.

178. Vegarud, R. Genetic variants of the influence on quality of milk and cultured milk protein // Inter. Dairy Cong. - Montreal. - 1990. - V. 1. - P.91-93.

179. Voelker, G.R. Identification of variations in the a-Lactalbumin gene in cattle and potential correlation to milk production traits / G.R. Voelker, G.T. Bleck, M.B. Wheeler // Illini Dairy Net Papers, 1997.

180. Vos P., Hogers R., Bleeker M., Rejans M., van de Lee T., Homes M., Fritjers A., Pot J., Peleman J., Kuiper M., Zabeau M. // Nucl. Acids Res, 1995.-V.23. N.21. P.4407.

181. Wagner, V.T. DNA variants within the 5 flanking region of milk protein-encoding genes II./ The beta-Lactoglobulin encoding gene Schild A and Geldermann H / V.T. Wagner //Theor. Appl. Genet.- 1994/-89: 121-126.

182. Weber, J.L., May P.E. //Am. J. Hum. Genet. 1989. V.44. N.3. P.388.

183. Williams, I., Kubelik A.R., Livak K.I., Rafalski I.A., Tongey S.N. // Nucleic Acids Res. 1990. V.18. N.22. P.6531.

184. Xu, A., Van Eijk M.J.T., Park Ch., Lewin H.A. // J. Immunol. 1993. V. 151.N.12.P. 6977.

185. Yardibi, H. Association of alpha-lactolbumin gene polymorphism with selection for milk yield in Holstein cows / H. Yardibi, B.A. Crooker // J. Dairy Sci. - 2009. 76. 1: 149-153.

186. Yardibi, H. Genetic Polymorphisms of a-lactalbumin and (3-lactoglobulin in South Anatolian and East Anatolian Red Cattle / H. Yardibi, G. Turkay, A. Mengi, F. Kaygysyz and K. Oztabak // Asian Journal of Animal and Veterinary Advances.- 2009., 4: 252-257.

187. Zhu, K.Y. // Biotechniques. 1996. V.21. N.4. P.586.