Влияние скармливания кукумарии в составе полнорационных кормосмесей на мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Красавина, Анна Александровна

• Красавина, Анна Александровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Красавина, Анна Александровна

1. Цель, задачи и научная новизна исследований.

2. Обзор литературы.

2.1. Значение нормируемых питательных веществ для жвачных животных.

2.2. Кормосмеси в кормлении крупного рогатого скота.

2.3 Характеристика кукумарии, как биологически активного компонента корма.

3. Условия и методика исследований.

3.1. Место и условия проведения опытов.

3.2. Схема и методика проведения научно-хозяйственных опытов.

4. Собственные исследования.

4.1. Исследования кормов на содержание питательных веществ и энергии.

4.2. Результаты первого научно-хозяйственного опыта.

4.2.1. Изменение живой массы.

4.2.2. Биохимические показатели крови.

4.3. Результаты второго научно-хозяйственного опыта.

4.3.1. Изменение живой массы.

4.3.2. Переваримость питательных веществ кормов.

4.3.3. Химический и морфологический состав туши.

4.3.4. Минерализация и крепость костной ткани.

4.3.5. Биохимические показатели крови.

5. Производственное испытание и экономическое обоснование результатов откорма опытного молодняка.

6. Обсуждение результатов исследований.

Выводы и предложение производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние скармливания кукумарии в составе полнорационных кормосмесей на мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота»

Не сегодня и не вчера возникло на Дальнем Востоке напряжение с продовольствием. С 70-х годов тут решительно взялись за строительство мощных откормочных комплексов, птицефабрик, теплиц. Однако низкий уровень развития аграрного сектора в регионе не позволил быстрого перелома. А в перестроечный период произошел полный распад крупных животноводческих предприятий и на сегодня потребность в основных продуктах питания, в частности говядиной и свининой за счет собственного производства практически не удовлетворяется.

Главным фактором, сдерживающим развитие животноводства, является недостаточность кормовой базы и неполноценность производимых комбикормов. При этом главной проблемой является дефицит в кормовом балансе протеина и нормируемых минеральных веществ. В связи с этим усилия ученых и специалистов направлены на поиск путей удовлетворения потребностей животных в питательных веществах как за счет увеличения производства и рационального использования традиционных, так и нетрадиционных кормов и балансирующих кормовых добавок. В комплексе мероприятий, направленных на снижение себестоимости продуктов животноводства и улучшение их качества, первостепенное значение придается повышению эффективности использования кормов и обеспечению животных всеми необходимыми питательными и биологически активными веществами.

В связи с дефицитом белковых кормов и ряда нормируемых минеральных веществ в биосфере отдельных регионов России изыскание путей решения этой проблемы в зональном аспекте имеет важное народнохозяйственное значение.

Географическое расположение Амурской области определяет не только его природно-климатические условия, но и создает возможность широко использовать дешевые морепродукты и отходы их переработки в кормлении животных.

В силу относительной близости к Тихому океану биосферы Амурской области, кормовые ресурсы, почвенно-климатические особенности накладывают определенный отпечаток на разновидность кормов, их питательность и в целом на кормовую базу. А с увеличением добычи морепродуктов нельзя также забывать о необходимости безотходного производства отрасли рыбного хозяйства, занимающиеся добычей и выращиванием кукумарии, должны существовать пути использования морепродуктов в мясном скотоводстве

Наиболее эффективным способом оптимизации белкового и минерального питания бычков на откорме в составе комбикормов могут быть использованы нетрадиционные корма в составе балансирующих кормовых добавок. В наших условиях можно широко использовать морепродукты Тихоокеанского промысла.

Учитывая то, что в настоящее время в условиях Приамурья нет отечественных научных рекомендаций по применению БВМД изготовленной с использованием кукумарии, при откорме молодняка крупного рогатого скота, мы сочли возможным провести научно-хозяйственные опыты по этой проблеме с целью определения дозы ввода кукумарии и балансирующих кормовых добавок для создания полнорационных кормосмесей.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Красавина, Анна Александровна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Проведенные нами исследования по изучению мясной продуктивности и изысканию путей увеличения производства говядины при скармливании молодняку крупного рогатого скота полнорационных кормосмесей позволяют нам сделать следующие выводы:

1. При анализе кормов, которые используются при откорме крупного рогатого скота в хозяйствах Тамбовского района Амурской области, установлено пониженное содержание микроэлементов и витаминов, как железа, меди, цинка, кобальта, марганца, йода, витаминов Д и Е, играющих важную роль в жизнедеятельности организма крупного рогатого скота.

2. Исследование возможности использовать кукумарию в кормлении бычков на откорме в качестве стимулятора, источника белка и минеральных веществ позволило определить оптимальную норму в 100г на 100кг живой массы.

3. Применение балансирующих кормовых добавок на фоне основного рациона обеспечивает высокие среднесуточные приросты живой массы животных и оплату корма. Прирост живой массы опытной группы был выше на 13,7% по сравнению с контрольной.

4. Оптимизация полнорационных кормосмесей за счет введения балансирующих кормовых добавок нормализовало минеральное и витаминное питание опытного поголовья в соответствии с их потребностью, что способствовало повышению переваримости органических веществ и усвоению макро- и микроэлементов.

5. Изучение химического и морфологического состава туш показало положительное влияние балансирующих кормовых добавок на мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота. Бычки из опытных групп превышали бычков из контрольной по живой массе на 13 - 26 кг.

6. Экономический анализ результатов производственного опыта показал, что применение полнорационных кормосмесей обогащенных БВМД с включением кукумарии,обуславливает как зоотехническую, так и экономическую положительную характеристику ведения мясного скотоводства в условиях Амурской области.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью повышения эффективности откорма молодняка крупного рогатого скота в хозяйствах области, рекомендуем обогащать полнорационную кормосмесь БВМД, изготовленной с использованием морепродукта Тихоокеанского промысла - кукумарии.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Красавина, Анна Александровна, 2006 год

1. Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенева Л.Д. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных.- М.: 1982, с. 319.

2. Афанасьева А.Е. Обоснование получения БАД «Акмар» из кукумарии / А.Е.Афанасьева, Г.Н.Тимчишина, Т.Н.Слуцкая // Изв.ТИНРО. -2003. -Т.133. С. 318.

3. Афонский С.И. Биохимия животных. М.: I960.

4. Ахмедханова Р. Нетрадиционные кормовые добавки (морские водоросли) / Р.Адмедханова // Животноводство России. 2003. - № 4.

5. Ахкозов Л. Комбикормовая промышленность США / Л.Ахкозов // Комбикормовая промышленность. 1991.- № 5. - С. 48-51.

6. Барнет А., Рейд Р. Участие минеральных веществ в рубцовом метаболизме. В кн.: Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. - М.: 1964, с. 232-272.

7. Беркович В. М. Основы биоэнергетики сельскохозяйственных животных.- М.: 1973, с. 3-96.

8. Бессонов Е. Ф. Микроэлементы в кормлении крупного рогатого скота в условиях Северо-западной зоны, В кн.: Химия в животноводстве. -Л.: 1966.

9. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. М.: Колос, 1992.

10. Бауман В.К. Кальций и фосфор. Обмен, регуляция и физиология витаминов / В.К.Бауман // Витамины в животноводстве. М.: Изд-во иностр. лит., 1951. - № 3.- С. 14-24.

11. Белехов Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйствен- ных животных / Г.П.Белехов, А.А.Чубинская. М.-Л.:Сельхозгиз, 1960. - 253с.

12. БирюлинаМ.Г. Особенности сезонного распределения кукумарии японской Cucumaria japonica Semper в Уссурийском заливе (Японское море) / М.Г.Бирюлина, Н.Д.Мокрецова, С.Ю.Жембровский // Изв.ТИНРО. Т. 131.

13. Белехов Г.П. Контроль кормления сельскохозяйственных животных / Г.П.Белехов, А.А.Чубинская,- Л.: Лениздат, 1967. 39 с.

14. Букин В.Н. Витамины в животноводстве / В.Н.Букин. М.: Знание, 1966. - 14 с.

15. Ван Эс А. Дж. Оценка кормов в ближайшем будушем. Сельское хозяйство за рубежом, 1972, № 12, с. 19-20.

16. Венедиктов А. М., Ионас А. А. Химические кормовые добавки в животноводстве. М.: Колос, 1979, с. 160.

17. Вальдман А. Добавки и питательная ценность рационов / А.Вальдман, Э.Филанович // Вестник агропрома. 1989. - С. 3.

18. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных / Э.Визнер. М: Колос, 1976. - 160 с.

19. Войнар А.О. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / А.О.Войнар. М.: Высшая школа, 1960. - 264 с.

20. Войнар А.О. Микроэлементы в живой природе /А.О.Войнар. М.: Высшая школа, 1962. - 94 с.

21. Вредные химические вещества. Неорганические соединения элемен- тов 1-1У групп / А.Л.Бандман, Г.А.Гудзовский, Л.С.Дубейковская и др.-Л.: Химия, 1988.-512 с.

22. Вракин В.Ф. Микрофлора рубца и ее роль в пищеварении жвачных.- Сельское хозяйство за рубежом, 1962,№2,№3.

23. Вяйзенен Г.В., Морозов А. Н. Роль жиров при выращивании телят. Сельское хозяйство за рубежом, 1981, №1, с. 41-42.

24. Гажо М. Обмен витаминов. В кн.: Кормление высркодродув-тивных аивотннх, - М.: 1976, с.44-58.

25. Гамаюмов В. М., Кондратьев Ю. Н. Минеральное питание крупного рогатого скота. М.: Московский рабочий, 1973, с. 55.

26. Гаффаров А., Салиев Н., Муруватов Д. Влияние солей кобальта, меди и марганца на продуктивность и обмен веществ жвачных.- Труды Таджикского СХИ. Душамбе, 1980, т.38, с.44-45.

27. Георгиевский В.И. Минеральное питание животных / В.И.Георгиевский, Б.Н.Анненков, В.Г.Самохин. -М.: Колос, 1979.

28. Глямбоцкий Я. Л. Методы научных исследований в животноводстве / Я.Л.Глямбоцкий. М.: Колос, 1975. - 29 с.

29. Городецкий А.А. О нормировании и критериях обеспеченности животных витаминами А и Д / А.А.Городецкий // Сельское хозяйство за рубежом, 1977. -С.35-37.

30. Грибовский Г.П. Влияние кобальта, марганца, никеля и меди на продуктивность и некоторые клинико-биохимические показатели в животноводстве. / Г.П.Грибовский// Омск, 1971. 17 с.

31. Григорьев Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н.Г. Григорьев, Н. П. Волков. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

32. Гришин А.С. Технология деликатесных консервов «Анадара бланшированная с добавлением ароматизированного масла» / А.С.Гришин, Н.В.Долбнина, Т.А.Давлетшина и др. // Изв.ТИНРО. 2003. - Т. 133. - С. 333-337.

33. Гришин А.С. Деликатесные консервы из двустворчатых моллюсков Anadara broughtoni / А.С.Гришин // Первая Международная конф. «Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки»: Тез. докл. М.: Изд-во ВНИРО, 2002. - С. 61.

34. Герасимов JI. М. Интенсификация кормления крупного рогатого скота. Иркутск, Вост. - Сиб. кн. изд., 1971, с. 190.

35. Георгиевский В. И., Аненко Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. -М.: 1979, с. 459.

36. Городецкий А.А. О нормировании и критериях обеспеченности животных витаминами А и Д.- Сельское хозяйство за рубежом, 1976, №8, с. 35-39.

37. Десятов В.Г. Интенсификации скотоводства. М.: I960, с. 101.

38. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.: 1956, с.571.

39. Дмитроченко А. П. Потребность сельскохозяйственных животных в микроэлементах.- В кн.: Микроэлементы в животноводстве. -М.: 1962, с. 23-36.

40. Дмитроченко А. П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. JL: 1975, с. 101.

41. Дмитроченко А.П. Питательность органического вещества и обменная энергия кормов / А.П.Дмитроченко // Кормление сельскохозяйственных жи- вотных. М.: Агропромиздат, 1966. - С. 3-15.

42. Дмитроченко А.П. Потребность сельскохозяйственных животных в энергии и питательных веществах и нормы их кормления /

43. A.П.Дмитроченко, В.М.Крылов. Л., 1973. - 55 с.

44. Дмитроченко А.П. Некоторые проблемы определения в кормах питательных веществ / А.П. Дмитроченко, В.М.Крылов, Л.И.Зинченко // Сб. работ. Т. 379 / ЛСХИ. Л., 1972. - С. 6-48.

45. Дребицкас В.М. Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине / В.М.Дребицкас // Тез. докл. -Л., 1970.-Т.2.-390 с.

46. Евдокимов П.В. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве и ветеринарии / П.В.Евдокимов,

47. B.И.Артемьев . Л.: Лениздат, 1967. - 199 с.

48. Егоров И. Перспективы использования морских продуктов / И. Егоров // Птицеводство. 2000. - № 1. - С. 20-22.

49. Егоров Ю.Л. Экологическая значимость и гигиеническая регламентация свинца и кадмия в различных средах / Ю.Л.Егоров,

50. B.Ф.Кириллов // Медицина труда и промышленная экология. 1996. - № 1.1. C. 18-25.

51. Жизнь животных. -М.: Просвещение, 1968, т. 2, с.232-234.

52. Зельнер В.Р. Повышение переваримости клетчатки рационов для жвачных.- Сельское хозяйство за рубежом, 1974, №8, с. 2-7.

53. Зинченко Л.И., Погорелова И.Е. Минерально-витаминное питание,- Л.: Колос, Ленингр. отделение, 1980, с.77.

54. Зоркин А.А. Компьютер для учебных программ "Кормление". Сб. Пути совершенствования учебного процесса. Благовещенск. 1990.

55. Зоркин А.А. Полнорационные кормосмеси в условиях Приамурья. Реферативный журнал "Корма и кормление". М.: 1987. N-2.

56. Иванов П., Собеев С. Витамины в кормлении животных /обзор/.-Сельское хозяйство за рубежом, 1976, №12, с. 30-36.

57. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баранов В.Н., Венедиктов A.M. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных.- М.: 1985. 348 с.

58. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления с.-х. животных: Спра- вочное пособие / А.П. Калашников, Н.И.Клейменов, В.Н.Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1986. - 352 с.

59. Кальницкий Б.Д. Максимально допустимые и токсические уровни незаменимых микроэлементов в рационах животных.- Сельское хозяйство зарубежем. 1979, №11, с. 37-40.

60. Кальницкий Б.Д. Максимально допустимые и токсические уровни незаменимых микроэлементов в рационах животных / Б.Д.Кальницкий // Сельское хозяйство за рубежом. 1979. - № 11.

61. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. JL: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1985. - 207 с.

62. Касьянов С.П. Морские липиды источники уникальных биологически активных комплексов / С.П.Касьянов // Приморье - край рыбацкий: Материалы науч. практ. конф. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002.-С. 89-93.

63. Клейменов Н.И. Детализированные нормы кормления животных / Н.И. Клейменов, М.Ш.Магомедов, М.В.Модянов // Животноводство. -1981.-№8.-С. 35-38.

64. Ковальский В.В. Микроэлементы в растениях и кормах /

65. B.В.Ковальский и др. -М.: Колос, 1971. С. 28-32.

66. Ковалев Н.Н. Адаптивная роль холинэстеразы гемолимфы двустворчатых моллюсков // Изв. ТИНРО. 2003. - Т. 133. - С. 264-270.

67. Ковальчук И.С. Биологическая доступность минеральных веществ / И.С.Ковальчук // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. - № 9.1. C. 2-8.

68. Краснощекова Т.А., Хиневич В.А., Зоркин А.А. Влияние скармливания полнорационных кормосмесей на продуктивность животных. Сб. Животноводство в Забайкалье и Амурской области. Благовещенск. 1985.

69. Краснощекова Т.А. Обоснование системы полноценного кормления крупного рогатого скота в условиях Амурской области // Автореф. Дисс., докт. с.-х. наук. JL- Пушкин, 1987. - 24 с.

70. Краснощекова Т.А., Упорова B.J1. и др. Патент на изобретение: Способ приготовления корма для крупного рогатого скота, 1992. № 1.

71. Кузнецов С.Г. Микроэлементы в кормлении животных / С.Г.Кузнецов, А. Кузнецов // Зоотехния. 2003. - № 3. - С. 12-17.

72. Кудрянцева Л.А. Витамин Е и его применение в животноводстве и ветеринарии. Сельское жозяйство за рубежом, 1974, №5, с.19-24.

73. Лабуда Я.Н. Кормление высокопродуктивных животных / Я.Н.Лабуда, П.В.Демченко. -М., 1976. 180 с.

74. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей жи- вотных / П.Т.Лебедев, А.Т.Усович. М.: Россельхозиздат, 1976.

75. Лопатин Н.Г. Теория и практика использования в животноводстве Дальнего Востока йода раздельно и в комплексе с медью, марганцем, цинком, железом и кобальтом в связи с естественным содержанием их в кормах: Автореф. дисс. . докт. с.-х. наук. Л., 1970.

76. Лопатин Н.И. Микроэлементы в растительных кормах Приамурья.- Сб. Химию в сельское хозяйство. Хабаровск, 1973.

77. Лебедев П.Т., Усович А. Т. Методы исследования кормов, органяв и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1969, 476 с.

78. Мак-Дональд П., Эдварс Р., Гринхалдж К. Питание животных. Пер. с англ. канд. с/х. наук А.А. Яковлева.- М.: 1970, С.224-503.

79. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984. - 79 с.

80. Модянов А.В. Использование синтетических веществ в кормлении животных.-М.: 1981, с. 4-92.

81. Модянов А.В. Ферментные препараты в кормлении животных / А.В. Модянов. М.: Колос, 1973.- 120 с.

82. Монсон У. Доступность микроэлементов для животных.-Сельское хозяйство за рубежом, 1971, №1, с. 2-9,

83. Ноздрюхина Р.Л. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / Р.Л.Ноздрюхина. М., 1977. - С. 184.

84. Нормы, рационы, корма и кормление сельскохозяйственных животных в зоне Дальнего Востока / Под ред. В.И.Курдюкова. Хабаровск, 1991.-293 с.

85. Нестерова Е.А. Использование кормовых форм витаминов А и Д для увеличения производства говядины.- В кн.: Витаминное питание с/х. Животных. М.: 1973, с. 388-391.

86. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников.- М.: Колос, 1976. 302 с.

87. Олль Ю. К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях.-М.: 1967, с. 163-298.

88. Петухова Е.А. Современные данные о формах и механизме действия витамина Д и применение его в животноводстве. Сельское хозяйство за рубежом, 1975, № 7, с. 38-42.

89. Пивняк И.Г., Тараканов В.В. Микробиология пищеварения жвачных.-М.: 1982, с. 109.

90. Переработка двустворчатых моллюсков / Н.М.Купина, А.А.Зюзгина, Н.А.Герасимова и др. // Приморье край рыбацкий: Материалы науч.-практ. конф. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002. - С. 116-119.

91. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки / И.В.Петрухин. -М.: Росагропромиздат, 1989. 529 с.

92. Плохинский Н.А. Биометрия / Н.А.Плохинский. М.: Наука, 1969.-365 с.

93. Полякова С.А. Динамика численности личинок приморского гребешка, тихоокеанской устрицы и тихоокеанской мидии в Амурском и Уссуррийском заливах (Японское море) // Изв. ТИНРО.

94. Пономарев Н. В., Анненков Б. Н. Роль меди в обмене вещест у животных Сельское хозяйство за рубежом, 1982, № 9, с. 44-46.

95. Попов А. В., Ковындижов М. С. и др. Обмен углеводов. В кн.: Основы биологической химии животных е зоотехнически анализом.-М.: 1983, с. 73-99,

96. Попов И.О., Дмитроченко А.П., Крылов В. М. Протеиновое питание животных.- М.: 1975, 368 с.

97. Рачков В.И. Оценка продуктивности вод мелководной части залива Петра Великого / В.И.Рачков // Изв. ТИНРО. Т. 131.

98. Сазонов Н. И. Иммунобиологическая реактивность и биохимические показатели крови при подкормке микроэлементами.- В кн.: Биологические проблемы Севера. 9-й симпозиум. Тезисы докл. Сывтывкар, 1981, ч. 2, с. 108.

99. Самохин В. Т., Зельнер В. Р. Микроэлементы в кормлении жвачных /обзор/ Сельское хозяйство за рубежом, 1972, № 2, с. 7-14.

100. Сироткин В. И. Кормление молодняка крупного рогатого скота.-М.: 1986, 238 с.

101. Томмэ М. Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: 1969, 359 с.

102. Томмэ М.Ф., Дуксин Ю.П. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах.- Животноводство, 1975, № 4, с. 99-42.

103. Томмэ М. Ф., Крускина Н.Ф. Потребность крупного рогатого скота в витаминах.- Животноводство, 1976, № 8, с. 42-45.

104. Тулупников А.И. Технический прогресс и экономика животноводства США.- М.: 1969.

105. Фельту В., Кирш В. Обмен белковых веществ у с/х животных. В кн.: Руководство по кормлению и обмену веществ с/х животных. Сельхозгиз, 1937, т 3, с. 7-82.

106. Хеннинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении с/х животных.- М.: 1978, 560 С.

107. Хид М. Роль рубца в пищеварении целлюлозы.- В кн.: Физиологические основы рационального кормления жвачных.- М.: 1964.

108. Хен Г.В. Гидрологические условия южной глубоководной части Охотского моря в октябре-ноябре 2000 г. / Г.В.Хен, А.Л.Фигуркин, И.А.Жигалов // Изв. ТИНРО. Т. 130.

109. Хоффман И. Синтетические витамины и каратиноиды в кормлении животных / И.Хоффман // Сельское хозяйство за рубежом. -1977.-№ Ю.-С. 8-14.

110. Хохлов А. Контролируем минеральное питание кур-несушек / А. Хохлов, А.Кислый //Птицеводство. 1997. - № 2. - С. 20-21.

111. Цинк и кадмий в окружающей среде / В.А.Алексейко, Л.В.Амцукин, Л.Е.Безпалько и др. М.: Наука, 1992. - 192 с.

112. Черемных Л. Каждому хозяйству оптимизированную программу кормления / Л.Черемных // Животноводство России. - 2002. - № 6.- С. 12-14.

113. Чурахина К.Г. Вожможности устранения минерального дефицита в рационах сельскохозяйственных животных / К.Г.Чурахина, Г.И.Синицкая, Л.И.Ермолаева // Рекомендации ученых с.-х. производству. -Благовещенск, 1977. С. 7-8.

114. Чирвинский H.JT. О питании животных.- М.: 1951, т.2, с.395.

115. Шишкин А.И. Полнорационные смеси для Сибири.-Животноводство.- 1975, № 4, с. 45-52.

116. Щеглов В. В. Белковое и аминокислотное питание с/х живоних. Минск, 1974, с. 43-103.

117. Шмид-Ниельсон К. Физиология животных / К.Шмид-Ниельсон // Приспособление и среда. М.: Мир, 1982 - Т.1. - С. 186-237.

118. Энцеклопедия биологии животных М.: Советская энциклопедия, 1989, с 221-222.

119. Юрьев Н. Влияние уровня микроэлементов в рационе жвачных. Автореф. канд. дисс. 1981, с. 3-14.

120. Якушевская И.В. Микроэлементы в природных ландшафтах / И.В. Якушевская. М.: Изд-во МГУ, 1973.- 100 с.

121. Alguist H.J. and Halloran H.R. Grude fiber as a factor in nutrition studies // Poultry Science. 1971. - № 50. - P. 1233-1235.

122. Allen J., Perry G. Fefther pecking and cannibalism in a caged layer flock//Brit. Poultry Sc. 1975. - Vol. 16, № 3. - P. 441-451.

123. Bonner T. Plant Biochemistry // New York, 1977. P. 50-200.

124. Chang T. S. Effect of weght and time collecting hatching eqqs on the fertility and hatchability // Poultry Sc. 1989. - V. 68. - P. 26.

125. Cobic Т., Milosevic M. Eftcti primenestimulatora rosta u fovnin junadi // Nauka u praksi. 1991. - Vol. 21. - № 1. - P. 65-86.

126. Coucan W. D. Advances in Feed Enzyme Technoloqe. ( Успехи в области технологии кормовых фрементов) // Aqro Food Industry Hi-Jech., 1992.-№3.-P. 9-11.

127. Delaveau A. De 1 interet economigne des anabolisants en elevage bovin // Microbiol. Alim. Nutr. 1991. - Vol. 9. - № 3. - P. 211-215.

128. Drozek В., Hwonq P., Bushuk W. Scanning electron microscopy of wheat starch. 11 structure of granules modified by amylases // Starke. 1970. -Vol. 22.-№2.-P. 23-26.

129. Graq M. , Graq M.D. Carbohydrate diqestion and absorption // Garbohydrate. 1970. Vol. 58. - № 7. - P. 96-107. (Gray P.V. // J. exp. Bioloqy / Juna 15. - 1947 a. - № 24).