Влияние скармливания балансирующих кормовых добавок ремонтным телкам на их рост, развитие и молочную продуктивность тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат сельскохозяйственных наук Кочегаров, Сергей Николаевич

• Кочегаров, Сергей Николаевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Кочегаров, Сергей Николаевич

Введение

1. Цель и задачи исследований

2. Обзор литературы

3. Собственные исследования 46 3 Л. Природно-климатические условия Амурской области

3.2. Зональные особенности в химическом составе и питательности кормов

3.2.1. Содержание нормируемых микроэлементов в кормах

3.2.2. Содержание нормируемых витаминов в кормах

3.3. Материал и методы проведения исследований

3.4. Анализ кормления ремонтного молодняка

3.5. Результаты научно-хозяйственных и балансовых опытов 77 3.5.1 Рост и развитие телок

3.5.2. Переваримость питательных веществ

3.5.3. Гематологические показатели у подопытных животных

3.5.4. Молочная продуктивность коров-первотелок

3.5.5. Экономическая эффективность включения балансирующей кормовой добавки в рационы ремонтных телок

4. Обсуждение результатов 93 Выводы 106 Предложения производству 108 Список литературы 109 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние скармливания балансирующих кормовых добавок ремонтным телкам на их рост, развитие и молочную продуктивность»

Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса является обеспечение продовольственной и сырьевой безопасности России. От уровня его развития во многом зависит удовлетворение первоочередных материальных потребностей общества, так как главное его назначение заключается в производстве возрастающего количества продуктов питания для промышленности.

В связи с развитием промышленности с каждым годом увеличивается загрязнение воздушной оболочки Земли и почвы, а, следовательно, и сельскохозяйственной продукции токсичными элементами и тяжелыми металлами. Поэтому остро стоит проблема обеспечения населения полноценными продуктами питания.

Животноводство занимает одно из ведущих мест в решении данной проблемы. Совершенствование сельскохозяйственной технологии, в том числе использование новых сортов растений и химических удобрений, приводит к изменениям микроэлементарного состава кормов, и, как следствие, продуктов питания.

Помимо этого, состав кормов и продуктов питания может сильно варьировать в зависимости от географических и геохимических условий, и поэтому для получения продукции животноводства хорошего качества необходимо добиться полной сбалансированности рационов животных применительно к каждому отдельно взятому региону.

Амурская область относится к одному из районов неблагоприятных по экологическому состоянию. В связи с тем, что в биосфере области крайне не хватает таких элементов, как йод, селен, железо, кальций, фосфор и других минеральных веществ, наблюдается их дефицит в кормах и продуктах питания.

Наряду с недостатком вышеуказанных веществ наблюдается избыток стронция, свинца и других токсичных химических элементов. Так, известная с начала века «уровская» болезнь скота, характерна для отдельных районов

Приамурья. Она связана с геохимическими аномалиями: с одной стороны, избытком стронция, а с другой - недостатком кальция и фосфора.

Также из-за недостатка ряда минеральных веществ в почве, растениях, а значит и в продуктах питания, возникают всевозможные эндемические заболевания у животных и человека.

Для обеспечения рационов сельскохозяйственных животных необходимыми минеральными веществами, в животноводстве нашли широкое применение в составе комбикормов не только макроэлементы, но и микроэлементы: медь йод, селен, железо, марганец, кобальт, цинк.

Актуальность темы. Современный этап развития скотоводства характеризуется все возрастающими требованиями к количественному увеличению продукции, улучшению ее качества и снижению себестоимости. Решение этого вопроса в Дальневосточном регионе имеет свои специфические особенности, которые обусловлены целым комплексом природно-климатических условий, оказывающих непосредственное влияние на характер развития и продуктивные возможности местной кормовой базы.

Приамурье относится к неблагоприятным биогеохимическим зонам. Так, в пределах одной Амурской области показатели по питательности кормов меняются, во-первых, по годам, а, во-вторых, в зависимости от биогеохимических условий.

В состав области входит ряд биогеохимических провинций, в различной степени бедных йодом, селеном, кобальтом, железом, медью, марганцем, цинком и другими минеральными веществами. Дефицит этих веществ в кормах и продуктах питания, приводит к снижению продуктивности и возникновению эндемических заболеваний у животных и человека.

Амурская область быстро развивающийся регион России, имеющий на своей территории две ГЭС, космодром, золотоносные месторождения. Кроме этого площадь области достаточно большая и поэтому очень важно иметь сведения по содержанию минеральных веществ во взаимосвязанной системе: почва - вода - растение (корм) - животное - продукт животноводства для каждого района отдельно.

Исследования показывают, что корма Амурской области не обеспечивают потребности животных во многих питательных веществах и особенно в микроэлементах. Поэтому проблема минерального питания сельскохозяйственных животных, в том числе крупного рогатого скота должна решаться комплексно как за счет заготовки собственных качественных кормов, так и за счет производства балансирующих кормовых добавок. Рецепты премиксов, БКД, МВКД должны разрабатываться с учетом биогеохимических, климатических условий и современного нормирования кормления животных.

В настоящее время, завозимые в область балансирующие кормовые добавки, выпускаемые отечественными и зарубежными фирмами, разработаны без учета зональных природно-климатических условий и фактической питательности местных кормов. Кроме этого в составе рационов и комбикормов нормируемые микроэлементы (I, 8е, Со, Бе, Ъп, Си, Мп) чаще всего включают в форме минеральных солей. В последние годы учеными ряда регионов РФ публикуются данные об эффективности скармливания микроэлементов в органической форме. Но чаще всего эти препараты недоступны для их скармливания животным из-за высокой стоимости. Например, селенметионин, селе-Плекс, фероген, йоддар и другие соединения экономически не выгодно использовать в кормлении животных в Дальневосточном регионе из-за их дороговизны. Скармливание микроэлементов в органической форме, изготовленных на основе местных или более дешевых кормовых ресурсов, значительно снижает затраты кормов на единицу продукции.

Все это предопределило актуальность проведения научных исследований и внедрение в производство разработанных и научно-обоснованных рекомендаций по использованию в кормлении ремонтных телок балансирующих кормовых добавок.

1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Цель и задачи исследований. Основной целью исследований являлось сравнительное изучение влияния скармливания нормируемых микроэлементов железа, марганца, меди, кобальта, цинка, селена, йода в органической и минеральной форме отдельно и совместно с жирорастворимыми витаминами в составе балансирующих кормовых добавок на рост, развитие и молочную продуктивность ремонтных телок.

В задачи исследований входило:

- изучить химический состав основных кормов Ивановского района, скармливаемых крупному рогатому скоту;

- на основе данных химического состава и питательности местных кормов и современного нормирования кормления животных определить дефицит нормируемых микроэлементов в рационах ремонтных телок и разработать для них рецепты балансирующих кормовых добавок;

- определить влияние нормируемых микроэлементов I, 8е, Бе в органически связанных с белком сои, в сочетании с комплексом Си, Ъп, Со, Мп в минеральной форме и в форме аспарагинатов на рост, развитие, обмен веществ и молочную продуктивность ремонтных телок;

- изучить влияние скармливания экспериментальных балансирующих кормовых добавок ремонтным телкам на переваримость питательных веществ и гематологические показатели;

- установить влияние скармливания балансирующих кормовых добавок на молочную продуктивность первотелок; выяснить экономическую эффективность и целесообразность использования в кормлении ремонтных телок экспериментальной балансирующих кормовых добавок.

Научная новизна. На основе проведенных исследований для ремонтных телок были разработаны и научно обоснованы рецепты балансирующих кормовых добавок с включением в их состав аспарагинатов Ре, Со, Си, Мп совместно с селен - и йодобогащенным белком сои и жирорастворимыми витаминами. Кормовые добавки производились с учетом зональных биогеохимических и климатических особенностей Амурской области. Определены особенности обмена веществ от скармливания экспериментальных кормовых добавок, их влияния на гематологические показатели и молочную продуктивность первотелок.

Практическая значимость работы. Разработаны и научно обоснованы оптимальные рецепты балансирующих кормовых добавок при выращивании ремонтных телок. Обогащение рационов кормовыми добавками позволило значительно повысить молочную продуктивность, повысить качество молока и снизить затраты кормов на единицу продукции. Результаты исследований внедрены в хозяйствах Амурской области согласно прилагаемым актам внедрения.

Основные положения, выносимые на защиту:

- зональные особенности в минеральном составе кормов;

- сравнительное изучение влияния скармливания ремонтным телкам нормируемых микроэлементов в минеральной и органической форме на их рост, развитие и последующую молочную продуктивность;

- влияние балансирующих кормовых добавок, изготовленных с включением в их состав различных форм микроэлементов отдельно и совместно с нормируемыми витаминами на переваримость питательных веществ, гематологические показатели и индексы телосложения ремонтных телок;

- экономическая эффективность использования экспериментальных балансирующих кормовых добавок на молочную продуктивность коров.

Связь темы диссертации с планом НИР. Тема диссертации является составной частью научных исследований (номер государственной регистрации 0120.0.503583), проводимых кафедрой кормления, разведения и генетики сельскохозяйственных животных ФГБОУ ВПО «Дальневосточный государственный аграрный университет».

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на научных и научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Дальневосточного государственного аграрного университета (Благовещенск, 2008, 2009, 2010, 2011); региональной научно-производственной конференции (Хабаровск, 2009); международной конференции (Мельбурн, 2010).

Публикация результатов. По теме диссертации опубликовано семь научных статей, в том числе три в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 145 страницах текста компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, выводов и предложений производству, библиографического списка литературы, включающего 180 источников, в том числе 20 зарубежных авторов, содержит 19 таблиц, 4 рисунка и 17 приложений.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Кочегаров, Сергей Николаевич

ВЫВОДЫ

1. Основные корма растительного происхождения в условиях Ивановского района Амурской области по сравнению со среднероссийскими данными характеризуются пониженным содержанием микроэлементов. Дефицит йода, селена, и кобальта составляет от 80-95%, железа, меди, марганца и цинка - от 40-60%.

2. На основе установленного дефицита нормируемых микроэлементов и витаминов в кормах, научно-обоснованных оптимальных норм изучаемых минеральных веществ и детализированного нормирования кормления крупного рогатого скота были разработаны рецепты экспериментальных кормовых добавок применительно к зональным условиям Амурской области.

3. При сравнительном изучении влияния скармливания ], 8е, Бе в составе белка сои, Си, Со, Тп, Мп в форме минеральных солей и аспарагинатов установлено, что более высокие среднесуточные приросты у телок во все возрастные периоды были при включении всех нормируемых микроэлементов в органической (в составе белка сои и аспарагинатов) форме. Среднесуточные приросты были выше у телят из второй опытной группы по сравнению с первой опытной на 4,2-5,0%, а по сравнению с контрольной - на 10,7 - 12,9%.

4. Наиболее высокие показатели наблюдались при скармливании экспериментальной кормовой добавки №3, где все нормируемые микроэлементы находились в органической форме в комплексе с жирорастворимыми витаминами. Среднесуточные приросты телок во все возрастные периоды были выше по сравнению с контролем в возрасте до 6 месяцев на 14,4%; в возрасте от 6 до 12 месяцев - на 15,2% и от 12 до 18 месяцев - на 15,7%.

5. Оптимизация рационов телок в 15 месячном возрасте за счет экспериментальной кормовой добавки повысилась переваримость сырого протеина в среднем на 2,6 %, сырого жира - на 2,2 %, сырой клетчатки - на 4,0 %.

6. Результаты гематологических исследований показали положительное влияние скармливания балансирующей кормовой добавки, изготовленной по рецепту №3. Так, уровень микроэлементов в крови достиг оптимальной физиологической нормы в третьей опытной группе Бе - 22,2 мкМ/л, Си - 18,2мкМ/л, Со - 0,8мкМ/л, Мп - 2,4мкМ/л, Ъа - 65,ЗмкМ/л, 1-521 нМл, 8е- 1,41 мкМ/л.

7. Изучение линейных промеров и индексов телосложения ремонтных телок показали, что животные из третьей опытной группы имели явные преимущества по ширине и обхвату груди за лопатками, росли в длину и высоту, у них развивался мощный костяк.

8. Использование экспериментальной кормовой добавки, изготовленной по третьему рецепту, в кормлении первотелок характеризуется достаточно высокой молочной продуктивностью по сравнению с контролем на 25%.

9. Производственная проверка показала эффективность использования экспериментальных балансирующих кормовых добавок при кормлении ремонтных телок. Экономический эффект в расчете на одну голову за период опыта составил 2664 руб., а уровень рентабельности - 17%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На основании проведенных экспериментальных исследований можно рекомендовать использование в кормлении ремонтных телок во все возрастные периоды экспериментальную балансирующую кормовую добавку, изготовленную по рецепту №3 в условиях молочных комплексов Амурской области.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Кочегаров, Сергей Николаевич, 2011 год

1. Агрометеорологический обзор по Амурской области. -Благовещенск, 2008, 2009, 2010. С.8

2. Админ, Е.И. Промышленное производство молока и говядины / Е.И. Админ, С.П. Азизов, Г.А. Богданов. М.: 1983.-С. 128 - 138.

3. Ажмулдинов, Е.А. Интенсификация кормления молодняка при промышленной технологии / Е.А. Ажмулдинов // Молочное и мясное скотоводство, 1996.-№ 6-7.-С.29-31.

4. Алиев, A.A. Обмен веществ у жвачных животных / A.A. Алиев. -М.: НИЦ «Инженер», 1997, 419с.

5. Амурская область на рубеже веков. Хабаровск, ИД «Приамурские ведомости» 2000. - 157 с.

6. Ахкозов, Л. Комбикормовая промышленность США / Л. Ахкозов // Комбикормовая промышленность, 1991. -№ 5. с.48-51.

7. Ахметова, И.Н. Эффективность использования добавки Сел-Плекс в рационах бычков / И.Н.Ахметова// Зоотехния, -2009. -№ 6. С.6-8.

8. Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / ►

9. В.Н.Баканов. -М.: Агропромиздат,1989. С.511

10. Бандман, А.Л. Вредные химические вещества. Неорганические соединения элементов I -V групп / АЛ. Бандман, Г.А. Гудзовский, Л.С.Дубейковская и др. Л.: Химия, 1988. - С. 512

11. Белехов, Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г.П.Белехов, А.А.Чубинская. Л.: Сельхозгиз, 1960.-С.253.

12. Белехов, Г.П. Контроль кормления сельскохозяйственных животных / Г.П. Белехов, А.А.Чубинская. Л.: Лениздат, 1967. - С.39

13. Беликова, A.C. Влияние белково-витаминного премикса на качество коровьего молока / A.C. Беликова, A.C. Шуварикова // Зоотехния.-2005-№2.-с.13-16.

14. Белковый обмен и питание / Пер. с англ. Под редакцией

15. B.Ф.Вракина, И.С.Ковальчук. М.: Колос, 1980. - С. 168

16. Бергнер, X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных/ Х.Бергнер, А.Кетц. М.: Колос, 1983. - С. 154

17. Бессонов, Е.Ф. Влияние состава рационов на эффективность тспользования азота корма жвачными животными. Автореф. Дисс. Канд. с.-х. наук.-Л., 1965.-С.30

18. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных /Г.А.Богданов. М.: Агропромиздат,1990. - С.623

19. Бокова, Т.П. Использование биологически активных добавок вrT~' TT Т"* i гх грационе животных / 1 .И. Ьокова //кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство.-2008-№9.-с.9-10.

20. Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине / под ред. Я.В.Пейве, Р.Ф.Хайловой. М.: Наука, 1974.1. C.438

21. Борисенко, Е.Я.Практикум по разведению сельскохозяйственных животных / Е.Я.Борисенко, К.В.Баранова, А.П.Лисицын. 3-е изд.,перераб. и доп. - М.: Колос,1984. - С.256

22. Вальдман, А.Р. Витамины в питании животных / А.Р. Вальдман, П.Ф. Сурай, И.А. Ионнов, Н.И. Сахацкий. Харьков.: РИА «Оригинал», 1993. -С. 2142

23. Васильева, E.A. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. М.: Россельхозиздат, 1982. - 253 с.

24. Ващекин, Е.П. Использование зерна малоалколоидного люпина при выращивании бычков чёрно-пёстрой породы на мясо / Е.П. Ващекин, И.В. Родина // Зоотехния 2009. №3. - С. 15-17.

25. Венедиктов, A.M., Магомедов М.Ш. Значение кормовых фосфатов // М.: Животноводство, 1979.-№10.-С.44 46.

26. Веренштейн, Ф.А. / Ф.А. Веренштейн, С.Ф. Алешко // Химия в сельском хозяйстве. 1968. - №6. 12. - С. 57-60.

27. Вернадский, В.И. Избранные сочинения: в 6т. М.: Изд-во АН СССР.-1954—1960. - т. 1-6; / В.И. Вернадский. Очерки геохимии. - М.: Наука, 1983. -422с.

28. Вернадский, В. И. Химическое строение биосферы земли и ее окружения / В. И. Вернадский. М.: Изд. «Наука», 1965.- 375 с.

29. Виноградов, А.П. Химический элементарный состав организмов и периодическая таблица Д.И. Менделеева / А.П. Виноградов // Тр. Биогеохим. лаб. АН СССР. 1935, вып. 3. - С. 3-30.

30. Виноградов, А.П. Основные закономерности в распределении микроэлементов между растениями и средой // В кн.: Микроэлементы в жизни растений и животных. М.,1952.

31. Войнар, А.О. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / А.О. Войнар. М: Высшая школа, 1960. - 264 с.

32. Войнар, А.О. Микроэлементы в живой природе / А.О. Войнар. М.: Высшая школа, 1962. - 94 с.

33. Волгин, В.И. A.C. Система кормления высокопродуктивных коров / В.И. Волгин, Бибикова A.C. // Зоотехния.-2000.-№8.-с.16-19.

34. Волков, Н.П. Качество кормов и нормы потребления / Н.П. Волков, А.П. Гаганов // Кормопроизводство, 1997. №5. - С.29-30.

35. Вяйзен, Г.Н. Экология животных / Г.Н. Вяйзен, Г.А. Вяйзен, В.А. Савин, А.И. Разумов. Атлас распределения тяжелых металлов и радионуклидов в организме теплокровных. Великий Новгород, 2000. - 148с.

36. Гаманов, В.М., Кондратьев Ю.Н. Минеральное питание крупного рогатого скота. -М, 1973.-55 с.

37. Гажо, М. Обмен витаминов // В кн.: Кормление высокопродуктивных животных. М., 1976. - С.44 - 52.

38. Географический словарь Амурской области. Под. ред. Н.К. Шульмана. Благовещенск: Хабар, книжное изд-во, Амур, отд-ние, 1978. -286 с.

39. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Г. Самохин. М.: Колос, 1979. -471 с.

40. Городецкий, A.A. О нормировании и критериях обеспеченности животных витаминами А и Д // Сельское хозяйство за рубежом, 1977. С.35-37.

41. Глинка, H.JI. Общая химия / H.J1. Глинка. М.: Химия, 1965. - 421 с.

42. Глямбоцкий, Я. Л. Методы научных исследований в животноводстве / Я.Л. Глямбоцкий. М.: Колос, 1975. - 29 с.

43. Григорьев, Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков, Е.С. Воробьева. М.: Агропомиздат, 1989. - 287 с.

44. Григорьев, Н.Г. К вопросу о современных проблемах в оценке питательности кормов и нормировании кормления животных. / Сельскохозяйственная биология. 2001.-№2. - С. 89-101.

45. Гроссман, Л.Г. О нормах минеральных веществ для крупного рогатого скота // Сельское хозяйство за рубежом, 1974.-№5. С.9-12.

46. Гудкин, А.Ф. Зональная система животноводства Амурской области. / А.Ф. Гудкин, Т.А. Краснощекова, И.Д. Арнаутовский, Е.Г. Шишкин. -Благовещенск, 1992. С.5-16.

47. Гурьев, А. Трикальцийфосфат животного происхождения эффективная и экономичная минеральная кормовая добавка / А. Гурьев // Животноводство России. 2001. - №1. - с. 21.

48. Даузов, М.Д. Содержание йода в молоке коров при подкормке микроэлементами // Животноводство, 1973.-№ 4.-С.56.

49. Дегтярев, В. Эффективность использования различных белковых добавок в рационах ремонтного молодняка крупного рогатого скота / В. Дегтярев //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство.-2007-№7.-с.22-24.

50. Дмитроченко, А.П. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко. М.: Колос, 1973. - 210 с.

51. Дмитроченко, А.П. Питательность органического вещества и обменная энергия кормов / А.П. Дмитроченко // Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1966. - С. 3-15.

52. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный. Л., 1975. - С. 101.

53. Дмитроченко, А.П. Потребность сельскохозяйственных животных в энергии и питательных веществах и нормы их кормления / А.П. Дмитроченко, В.М. Крылов. Л., 1973,- 55 с.

54. Дмитроченко, А.П. Некоторые проблемы определения питательных веществ в кормах / А.П. Дмитроченко, В.М. Крылов,тт Т/Г // г^с:т^ 1 / тт/^л^тт тт 1ПТ1 ^ Л <2

55. Л.И. ^ИНЧСНКО // реши!. 1. э / л^уч.^!. л., 1У /

56. Дмитроченко, А.П. Оценка энергетической комплексной питательности рационов и кормов и полноценности кормления животных // В кн.: Кормление с.-х. животных / Сб. Работ. -Л. -М., 1960. С.329-362.

57. Дмитроченко, А.П. и др. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. -Л., 1970. С.65-70.

58. Дмитроченко, А.П. Методические указания по применению минеральных подкормок в животноводстве. Пушкин, 1964. - С. 124.

59. Дмитроченко, А.П., Мороз, З.М. Корма, кормление и молоко. Л., 1970. -37 С.

60. Добровольский, B.B. География микроэлементов: Глобальное рассеяние. / В.В. Добровольский М.: Мысль, 1983. - 272 с.

61. Добровольский, В.В. Основы биогеохимии / В.В. Добровольский. -М.: Высшая школа, 1998. 413 с.

62. Дорохова, Е. Н., Аналитическая химия. Физико-химические методы анализа. / E.H. Дорохова, Г.В. Прохорова. -М.: Высшая школа, 1991.

63. Дребицкас, В.М. Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине / В.М. Дребицкас // Тез. докл. -Д., 1970.-Т.2. -390 С.

64. Дьяков, И. Новые технологии обработки сырья / И.Дьяков, А.Орлов, В. Зоткин // Комбикормовая промышленность. 1988. - № 4.- С.28-29.

65. Егоров, И.А. Комбикорма с пониженным уровнем животного белка / И.А. Егоров, А. Масычев // Птицеводство. 2002. - № 6. - С. 17-21.

66. Емелина, Н.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы / Н.Т. Емелина. -М: Колос. 1970.

67. Ермаков, В.В. Биологическое значение селена / В.В. Ермаков, В.В. Ковальский. М: Наука. 1974. - 294 с.

68. Ершов, Ю.А. Механизмы токсикологического действия неорганических соединений / Ю.А. Ершов, Т.В. Плетнева. -М.: Медицина, 1989. -272 с.

69. Зафрен, С .Я. Технология приготовления кормов / С.Я. Зафрен. -М.: Колос, 1977. 240 с.

70. Зелепухин, А.Г. Влияние различных комбикормов на мясную продуктивность и качество мяса скота симментальской породы / А.Г. Зелепухин, Б.Х. Галлиев, Р.Ф. Мангутов, Р.Ш. Абдулгазизов, Г.В. Павленко, И.А. Рахимжанова // Зоотехния 2009. №4. - С. 6-9

71. Зинченко, Л.И. Минерально-витаминное питание животных /Л.И. Зинченко, И.Е. Погорелова. -Л.: Колос, Ленинградское отделение, 1980.- 77 с.

72. Зооветеринарный минимум. Благовещенск, 2003. - 397 с.

73. Зональная система ведения животноводства в Амурской области / А.Ф. Гудкин, Т.А. Краснощекова, И.Д. Арнаутовский, и др. Благовещенск, 2002. -296 с.

74. Зоотехнический анализ кормов / Петухова, Е.А., Бессарабова, Р.Ф., Халенева, Л.Д., Антонова O.A. М.: Агропромиздат, 1989. - 239 с.

75. Казмина, Г.Т. Производство кормов на Дальнем Востоке / Под ред. Академика ВАСХНИЛ Г.Т. Казмина. Хабаровск: Хабаровское книжное издательство, 1975. С. 180.

76. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления с.-х. животных: Справочное пособие / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. -М.: Агропромиздат, 1986. 352 с.

77. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. Справочное пособие. 3-е изд., перераб. и доп. / под ред. А. П. Калашникова. В. И. Фисинин, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - М. 2003.

78. Калашников, А.П. Современные проблемы в оценке питательности кормов нормирования кормления животных / А.П. Калашников, В.В. Щеглов // Зоотехния. 1999. - №6. - С. 84.

79. Калашников, Е.А. Практикум по сельскохозяйственной биотехнологии / Е.А. Калашников, Е.З. Кочнева, Ф.Ю. Миронова. М.: Колос, 2006. - 142 с.

80. Кальницкий, Б.Д. Максимально допустимые и токсические уровни незаменимых микроэлементов в рационах животных / Б.Д. Кальницкий // Сельское хозяйство за рубежом. 1979. - № 11. - С. 37-40.

81. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1985. - 207 с.

82. Ковалевский, А.Л. Биогеохимические поиски рудных месторождений / А.Л. Ковалевский. М.: Недра, 1984. - 172 с.

83. Ковальский, В.В. Микроэлементы в растениях и кормах / В.В. Ковальский и др. М.: Колос, 1971. - С. 28-32.

84. Ковальский, В.В Применение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных, М., 1964. - 21 с.

85. Ковальский, В.В. Геохимическая экология. М., 1974. - С. 520.

86. Ковальский, В.В., Андрианова Г.А. Микроэлементы в почвах СССР, -М., 1970.- 180 с.

87. Ковальчук, И.С. Биологическая доступность минеральных веществ / И.С. Ковальчук // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. - № 9. - С. 2-8.

88. Колесова, A.M. Эндемические болезни животных / А.М.Колесова. -М.: Колос, 1968.-С. 287.

89. Кононский, А.И. Биохимия животных / А.И. Кононский. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1992. - 526 с.

90. Кочегаров, С.Н. Действие различных форм йода, железа и селена на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота. / С.Н Кочегаров. С. А. Пустовой, С. Ю. Плавинский, // Зоотехния, 2009 г.- №5 с.10-11.

91. Г\ Т Г — — ґ~л т т тл «-»

92. U. Кочегаров, v^.m. слияние скармливания иодированного и селенобогащенного соевого белка на продуктивность крупного рогатого скота и свиней. / С. Н. Кочегаров, С. А. Пустовой, С. Н. Лылык и др. // Зоотехния, 2011 г.- №3 с.15-16.

93. Кочегаров, С.Н. Опыт, проблемы и перспективы интенсификации производства молока на МТФ «Семиозерка». / С.Н. Кочегаров // Дальневосточный аграрный вестник. ДальГАУ. Благовещенск: ДальГАУ, 2008.-Вып. 7. - С.24-26.

94. Кочегаров, С.Н. Оптимизация кормления высокопродуктивных коров и молодняка крупного рогатого скота в условиях ФГУ СП МТФ «Семиозерка» / С. Н. Кочегаров, С. Ю. Плавинский, В. В. Шишкин, С. А. Пустовой //

95. Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии сельскохозяйственных животных на Дальнем Востоке: Сб.науч.тр. ДальГАУ. Благовещенск: ДальГАУ, 2009. - Вып. 16. - С. 15-19.

96. Кормщиков, H.A., Головнин А.М. Кальций и фосфор в рационах коров // Животноводство, 1969. № 3. - С. 32-33.

97. Краснощекова, Т.А. Детализированные нормы, рационы кормления крупного рогатого скота и питательность кормов Амурской области / Т.А. Краснощекова, И.Д. Арнаутовский // Учебное пособие. Благовещенск.: БСХИ, 1987.-79 с.

98. Краснощекова, Т.А. Содержание йода в кормах и почвах Амурской области / Т.А. Краснощекова, Г.И. Синицкая, Н.Г. Лопатин // Труды. Благовещенского сельскохозяйственного института, вып. 1, т.4, 1966. С. 36-40.

99. Краснощекова, Т.А. Обоснование системы полноценного кормления крупного рогатого скота в условиях Амурской области: Автореф. дисс., докт. с.-х. наук. Л.: - Пушкин. 1987. - С. 24.

100. Кудрявцев, А. Клиническая гематология животных / А. Кудрявцев, Л. Кудрявцева. М.: Колос, 1974. - 137 с.

101. Кудрявцева, А.А. Витамин Е и его применение в животноводстве и ветеринарии // Сельское хозяйство за рубежом, 1974.-№ 5. С. 19-24.

102. Кузнецов, А.И. Определение микроэлементов в природных средах / А.И. Кузнецов, J1.A. Петров. Новосибирск, 1994. - 84 с.

103. Кузнецов, С.Г. Микроэлементы в кормлении животных / С.Г. Кузнецов // Зоотехния. 2003. -№3.-С. 12-17.

104. Лабуда, Я. Питание и кормление крупного рогатого скота в условиях крупного производства. // В кн.: Кормление высокопродуктивных животных. М., 1976. - С. 103-142.

105. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. - С. 267.

106. Лебедев, Н.И. Обогащение рационов йодом и каротином / Н.И. Лебедев, Л.А. Фйрсов // Животноводство. 1976. - № 4. - С. 60-62.

107. Лещипский, C.B. Роль микроэлементов в жизнедеятельности животных и птиц / C.B. Лещипский, Н.А. Королева, А.Ю. Чегаев // Диагностика, лечение и профилактика болезней животных: сб. науч. тр. ИВМ ОмГАУ. - Омск, 1999. - С. 53-56.

108. Лопатин, Н.Г. Микроэлементы в растительных кормах Приамурья / Н.Г. Лопатин // Сб. Химию в сельское хозяйство. Хабаровск, -1964. С. 81-89.

109. Лопатин, Н.Г., Синицкая Г.И. Определение йода // В кн.: Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления животных. М., 1967. - 260 с.

110. Лукашник, H.A. Зоотехнический анализ кормов / H.A. Лукашник, В.А. Таидилин. М: Колос, 1965. - 216 с.

111. Лушников, H.A. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / H.A. Лушников // Курган, 2003. - 192 с.

112. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев // Калуга, 1999. - 645 с.

113. Мак-Дональд, П., Эдварде, Р., Гринхалдж, Дж. Питание животных. -М.:, 1970. -С.234-503.

114. Мартыненко, Я.Ф. Промышленное производство комбикормов / Я.Ф. Мартыненко. М.: Колос, 1975. - 215 с.

115. Межаков, В.З. Восточная часть зоны БАМ: Формирование продовольственной базы / В.З. Межаков и др. Владивосток; ДВНЦ АН СССР, 1986. С. 43-46.

116. Методы определения микроэлементов в почвах, растениях и водах. / Под. ред И.Г. Важенина. М.: Колос. 1974. - 286 с.

117. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники и изобретений / ВАСХНИЛ. -М.:, 1980.- 112 с.

118. Мещеряков, Н.П. Использование катозала для улучшения здоровья животных. / Н.П. Мещеряков // Ветеринария. 2003. - №11. - с.8-11.

119. Миончинский, П.Н. Производство комбикормов / П.Н. Миончинский, Л.С. Кожарова. М.: Агропромиздат, 1991. - С.23, 100.

120. Модянов, A.B. Ферментные препараты в кормлении животных / A.B. Модянов. М.: Колос, 1973. - 120 с.

121. Монсон, У. Доступность микроэлементов для животных // Сельское хозяйство за рубежом, 1971. № 1. - С.2-9.

122. Мотовилов, К.Я. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / К.Я. Мотовилов, Н.В. Суслов. Новосибирск, 1999. - 26 с.

123. Мурзов, Ф.К. Агроклиматические ресурсы Амурской области. -Л.: Гидрометиоиздат, 1973. С. 17-18.

124. Мурусидзе, Д.Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.Ф. Филонов. М.: Колос, 2005.-431 с.

125. Наставления по питанию и содержанию сельскохозяйственных животных и птицы. М.: ООО «Фирма Юниагро», 2001. - 96 с.

126. Ноздрюхина, Р.Л. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / Р.Л. Ноздрюхина. М.:, 1977. - С. 184.

127. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие / Под. ред. А.П. Калашникова. М.: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 2003.

128. Папазян, Т.Т. Обогащение продуктов животноводства селеном / Т.Т. Папазян // Животноводство России. 2002. №9. - С. 36-37.

129. Папазян, Т.Т. Органический селен для здоровья и воспроизводства / Т.Т. Папазян //Ценовик. 2004. №1. - С. 13-14.

130. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки / Петрухин И.В. М.: -Агропромиздат, 1989. - С. 28-29.

131. Перельман, А.И. Геохимия биосферы. М: Наука, 1973. - 163 с.

132. Петухова, Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е.А.Петухова, Р.Ф. Бессарабова, Л.Д. Халенева, О.А. Антонова. Уч. пос. М.: 1989. - 235 с.

133. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. М.: Колос, 1969. - 252 с.

134. Попов, A.B. Основы биологической химии животных с зоотехническим анализом / A.B. Попов, С.Я. Сенник, М.С Ковындиков, Л.И. Курылева. М: Колос, 1983. - 267 с.

135. Понаморев, Н.В. Роль меди в обмене веществ животных / Н.В. Понаморев, В.Н. Анненков // Сельское хозяйство за рубежом. 1982. - № 9. -С. 44-46.

136. Разумов, В.А. Массовый анализ кормов: Справочник / В.А. Разумов. -М.: Колос, 1982.- 176 с.

137. Решетник, Л.А. Биохимическое и клиническое значение селена для здоровья человека / Л.А. Решетник, Е.О. Парфенова // Микроэлементы в медицине. 2001. - № 2. - С. 2-8.

138. Селен в жизни человека и животных / Под. ред. Л.П. Никитиной, В.Н. Иванова. М., 1995. 242 с.

139. Сироткин, В.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. -М., 1986.-236 с.

140. Синицкая, Г.И. Йод в системе атмосфера почва - вода - растения //

141. Л ^O'TOtATir» ГТТ Т 1 О ТІ TT Г»Т ГТТТТ/ЛТІ ТЛ Т Т rk аТТТТТІТ7 "С VT/T t ТТГ>Г!Л\Г>ЛТТТЛТТАТЛ 1 ОАО п IQ QCi

142. VlCi 1 X^priCiJlDJL 1 O-irl nciy -lowFl IVWilipWpV^Xl 10,ITUTl -L»VJT1. ~ XJJiCil L VU^. ~ / U"UU.

143. Смирнова, Е.И. Роль йода в воспроизводстве стада // Животноводство, 1973. № 1 .- С.70, 74.

144. Спирина, С. Семинар компаний «Уликсес» и «Рош Витамины» / С. Спирина, Т. Сафонова // Комбикорма. 2003. - № 6. - с.61-62.

145. Таранов, М.Т. Биохимия кормов / М.Т. Таранов, А.Х. Сабиров М.: Агропромиздат, 1987.

146. Томмэ, М.Ф., Дуксин Ю.П. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах // Животноводство, 1975. -№ 4. С.39-42.

147. Томмэ, М.Ф., Дуксин Ю.П. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах // Сельское хозяйство за рубежом, 1975. № 2. - С.30-36.

148. Фисинин, В.И. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства / В. И. Фисинин, Н. Г. Макарцев. М. 2003, - 804 с.

149. Хазипов, Н.Э. Биохимия животных / Н.З. Хазипов, А.Н. Аскарова. -Казань, 2003.-312 с.

150. Хеннинг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хеннинг. М.: Колос, 1976. -560 с.

151. Химия. Справочные материалы. / Под ред. Ю.Д. Третьяковой. М.: Просвещение, 1984. - С. 136.

152. Химия биологически-активных природных соединений / Под ред. Н.А Преображенского, Р.П. Евстигнеевой. М.: Химия, 1976. - С. 77-80.

153. Черемных, J1. Каждому хозяйству оптимизированную программу кормления / JI. Черемных // Животноводство России. - 2002. - № 6.- С. 12-14.

154. Чернышев, Н.И. Компоненты комбикормов / Н.И. Чернышев, И.Г. Панин. Воронеж, 2000. - 121 с.

155. Учебное пособие, Благовещенск, 1984. 97 с.

156. Эрнст, JI.K. Оптимизация использования кормов и добавок в животноводстве / J1.K. Эрнст, Э.Г. Филиппович // Зоотехния, 1989. №12. - С. 31-33.

157. Юрьева, В. Дефторированный фосфат эффективная минеральная добавка / В. Юрьева // Комбикорма, 2002, - №5. - С. 54.

158. Якушевская, И.В. Микроэлементы в природных ландшафтах / И.В. Якушевская,- М.: Изд-во МГУ, 1973. 100 с.

159. Alguist, H.L. Comments on the availability of nutrients in feedstuffs / H.L. Alguist // Feedstuffs. 1971. - Vol. 43. - № 5. - P. 26-27.

160. Alguist, H.J. & Halloran H.R. Crude fiber as a factor in nutrition studies / H.J. Alguist & H.R. Halloran // Poultry Science. 1971. - № 50. - P. 1233-1235.

161. Boekhold, A. E. Van der Zee Sjoerd E.A.T.M. Field scale variability of cadmium and zinc in soil and barley / A. E. Boekhold // Environ. Monit. and Assess.- 1994. -29, №1. P. 1-15.

162. Bonner, T. Plant Biochemistry / T.Bonner // New York, 1977. P. 50200.

163. Coucan, W.D. Advances in Feed Enzyme Technoloqe. ( Успехи в области технологии кормовых фрементов) / W.D.Coucan // Aqro Food Jndustry Hi-Jech., 1992. -№3.-P. 9-11.

164. Gordon, A.J. The relationship between lignin and carbohydrate in the hemicellulose, a, b and с frachions extracted / A.J.Gordon // Carbohydrate research in plant and animals. Waqeninqen, 1976.

165. Graq, M. Carbohydrate diqestion and absorption / M.Graq, M.Graq // Garbohydrate. 1970. Vol. 58. - № 7. - P. 96-107. (Gray P.V. // J. exp. Bioloqy / Juna 15.- 1947 a.-№24 ).

166. Drozek, B. Scanning electron microscopy of wheat starch. 11 structure of granules modified by amylases / B.Drozek, P.Hwonq, W.Bushuk // Starke. 1970.1. Л/Vxl OO ЛГ« О T> ОТ If.- у vjl. z. - L . z.j-z.vj.

167. Freeman, B.M. The stress syndrome / B.M. Freeman // World s Poultry Sci. S. 1987. - Vol. 43. - № 1. - P. 15-19.

168. Hill K.E., McCollum G.W., Boeglin M.E., Burk R.E. Thioredoxin reducaste activity is decreased by selenium deficiency // Biochem. Biophys. Res. Commun. 1997. Vol. 234. P. 293-295.

169. Lee B.I., Park Sj., Park JM., et al. Molecular biology of selenium and its role in human health // Mol. Cells. 1996. Vol. 6. P. 509-520.

170. Rotruck J.T., Pope AL, Ganther HE. Selenium: biochemical role as a component ofglutathione peroxidase // Science. 1973. Vol. 179. P. 588-590.

171. Poultry Sci. S. 1987.-Vol. 43.-№ i.p. 15.19.

172. Hill K.E., McCollum G.W., Boeglin M.E., Burk R.E. Thioredoxin reducaste activity is decreased by selenium deficiency // Biochem. Biophys. Res. Commun. 1997. Vol. 234. P. 293-295.

173. Lee B.I., Park Sj., Park JM., et al. Molecular biology of selenium and its role in human health // Mol. Cells. 1996. Vol. 6. P. 509-520.

174. Rotruck J.T., Pope Al., Ganther HE. Selenium: biochemical role as a component ofglutathione peroxidase // Science. 1973. Vol. 179. P. 588-590.

175. Sifri M., Hoekstra W. G. Effect of lead on lipid peroxidation in rats deficient or adequate in selenium and vitamin E // Fed. Proc. 1978. Vol. 37. P. 757.

176. Sell JL., Comparative effects of selenium on metabolism of methylmercury by chickens and quail: tissue distribution and transfer into eggs // Poultry Sci. 1977. Vol. 56. P. 939.

177. Salbe Ad., Morris V.C., Levander OA. Selenium content of rat hair, and other tissues as affected by concurrent exposure to toxic elements // Nutr.Res. 1993. Vol. 13. P. 31-36.

178. Welsh S.O., Soares J.H. The protective effect of vitamin E and selenium against methylmercury toxicity in the Japanese quail // Nutr. Res. Int. 1976. Vol. 13. P. 43.