Урожай и качество зерна озимой твердой пшеницы в лесостепи ЦЧР в зависимости от нормы высева семян и листовых подкормок тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат наук Власова, Людмила Михайловна

• Власова, Людмила Михайловна
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Власова, Людмила Михайловна

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

/

1. ЗНАЧЕНИЕ, ИСТОРИЯ, БИОЛОГИЯ И АСПЕКТЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ (ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР)

1.1. Значение озимой твердой пшеницы, история ее культуры в России ивЦЧР

1.2. Морфо-биологическая характеристика озимой

твердой пшеницы

1.3. Изученность культуры озимой твердой

пшеницы в ЦЧР

1.4. Листовые подкормки и их влияние на формирование урожая и качества зерна озимой пшеницы

1.5. Норма высева семян как способ формирования густоты продуктивного стеблестоя озимой пшеницы

2. ОБЪЕКТЫ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПОЛЕВЫХ И ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Объекты и методика исследований

2.1.1. Характеристика изучаемых сортов озимой твердой пшеницы

2.1.2. Методика и агротехника полевого опыта

2.2. Почвенные и погодные условия в период проведения опытов

3. РАЗВИТИЕ, УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ ЦЧР

3.1. Фенологическое развитие растений разных сортов озимой твердой пшеницы

3.2. Полевая всхожесть и предзимнее состояние разных сортов озимой твердой пшеницы

3.3. Перезимовка растений разных сортов озимой твердой пшеницы

3.4. Корреляционный анализ зависимости перезимовки от степени осеннего развития растений сортов твердой озимой пшеницы

3.5. Динамика площади листьев и высоты растений сортов озимой твердой пшеницы

3.6. Выживаемость растений озимой твердой пшеницы к уборке

3.7. Структура урожайности сортов озимой твердой пшеницы

3.8. Урожайность сортов озимой твердой пшеницы

3.9. Корреляционный анализ зависимости урожайности от элементов структуры продуктивности растений сортов твердой

озимой пшеницы

3.10. Качество зерна разных сортов озимой твердой пшеницы

4. ВЛИЯНИЕ ЛИСТОВЫХ ПОДКОРМОК НА РАЗВИТИЕ, УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА РАЗНЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ

4.1. Площадь листьев озимой твердой пшеницы в зависимости от листовых подкормок

4.2. Выживаемость растений к уборке и элементы структуры урожайности сортов озимой твердой пшеницы в зависимости от листовых подкормок

4.3. Урожайность сортов озимой твердой пшеницы в зависимости от листовых подкормок

4.4. Качество зерна сортов озимой твердой пшеницы в зависимости от листовых подкормок

5. РАЗВИТИЕ, УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМ ВЫСЕВА СЕМЯН В ЛЕСОСТЕПИ ЦЧР

5.1. Влажность почвы ко времени посева

5.2. Полевая всхожесть озимой твердой пшеницы в зависимости от нормы высева семян

5.3. Предзимнее состояние и перезимовка растений озимой твердой пшеницы в посевах разной густоты

5.4. Площадь листьев и высота растений озимой твердой пшеницы в разнозагущенных посевах

5.5. Выживаемость растений озимой твердой пшеницы к уборке в зависимости от нормы высева семян

5.6. Элементы структуры урожайности озимой твердой пшеницы в раз-нозагущенных посевах

5.7. Урожайность озимой твердой пшеницы при разных нормах

высева семян

5.8. Качество зерна озимой твердой пшеницы в зависимости от нормы

высева семян

6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТОВ, НОРМ ВЫСЕВА СЕМЯН И ЛИСТОВЫХ ПОДКОРМОК РАСТЕНИЙ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ

6.1. Экономическая эффективность возделывания разных сортов озимой твердой пшеницы

6.2. Экономическая эффективность листовых подкормок растений озимой твердой пшеницы

6.3. Экономическая эффективность разных норм высева семян озимой твердой пшеницы

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Урожай и качество зерна озимой твердой пшеницы в лесостепи ЦЧР в зависимости от нормы высева семян и листовых подкормок»

ВВЕДЕНИЕ

Зерно твердой пшеницы - основное и лучшее сырье для макаронной, крупяной и кондитерской промышленности. Зерно озимой твердой пшеницы отличается от зерна озимой мягкой пшеницы большой стекловидностью и содержанием белка, мало уступая яровой твердой пшенице. При этом урожайность озимой твердой пшеницы в основных районах возделывания в 1,5-2 раза выше яровой и почти не уступает озимой мягкой. В Воронежской и других областях Черноземья до сих пор при производстве макаронных изделий широко используют зерно мягкой пшеницы, получая продукцию низкого качества. Используют также зерно твердой пшеницы, привозимое из других регионов России. Это удорожает производство продукции. Не может удовлетворить растущие потребности населения в макаронной продукции и яровая твердая пшеница, так как менее урожайна.

Еще недавно слабозимостойкую озимую твердую пшеницу возделывали только в южных регионах России с мягкими зимами. Однако благодаря достижениям отечественной селекции и появлению новых более зимостойких сортов озимой твердой пшеницы, стало возможным возделывание ее в более северных озимопшеничных районах, в том числе в лесостепи ЦЧР.

В Воронежском ГАУ исследования возможности интродукции озимой твердой пшеницы ведутся уже много лет. Отдельные аспекты технологии возделывания уже изучены, такие как: предшественники, сроки посева, сроки и способы уборки.

Наша работа является продолжением сортоизучения озимой твердой пшеницы и совершенствования ее технологии возделывания в лесостепи ЦЧР путем оптимизации норм высева семян и листовых подкормок.

Актуальность темы исследований обусловлена необходимостью увеличения производства высококачественного зерна твердой пшеницы в ЦЧР, в том числе за счет озимых более высокоурожайных и зимостойких сортов, интродукция и оптимизация агротехнологии которых, должны обеспечить устойчивое производство сырья для макаронных изделий.

Цель исследований - вскрыть агробиологические особенности развития и формирования урожая зерна новых сортов озимой твердой пшеницы в зависимости от норм высева семян и листовых подкормок в условиях лесостепи ЦЧР.

Задачи исследований:

1. Изучить особенности роста, развития, перезимовки, формирования элементов урожайности и качества зерна новых сортов озимой твердой пшеницы, выявить более перспективные из них в условиях лесостепи ЦЧР.

2. Выявить влияние листовых подкормок на формирование урожайности и качества зерна новых сортов озимой твердой пшеницы.

3. Установить влияние норм высева семян на урожай и качество зерна озимой твердой пшеницы и определить оптимальные из них.

4. Определить экономическую эффективность возделывания сортов, норм высева семян и листовых подкормок растений озимой твердой пшеницы.

Научная новизна. Изучены развитие, перезимовка, формирование урожая и качества зерна новых сортов озимой твердой пшеницы Аксинит, Амазонка, Дончанка, Курант, Терра и Золотко с целью возможности интродукции их в условиях лесостепи ЦЧР. Выявлены более перспективные, адаптивные к условиям лесостепи ЦЧР сорта.

Впервые в ЦЧР изучено влияние листовых подкормок и норм высева семян на развитие, формирование урожая и качества зерна озимой твердой пшеницы.

Определена экономическая эффективность возделывания сортов, норм высева семян и листовых подкормок растений озимой твердой пшеницы.

Практическая значимость работы. В результате исследований показана возможность и экономическая целесообразность возделывания зимостойких сортов озимой твердой пшеницы в лесостепи ЦЧР. Выявленные адаптивные сорта позволят обеспечить устойчивое производство зерна твердой озимой пшеницы в ЦЧР.

Сбалансированное применение листовых подкормок в дополнение к ос-

новному удобрению обусловливает получение более высокого урожая качественного зерна.

Оптимизация нормы высева семян озимой твердой пшеницы обеспечит лучшую густоту продуктивного стеблестоя и более высокую урожайность, и повысит экономическую эффективность ее возделывания.

Апробация работы. Результаты научных исследований по данной теме доложены и одобрены на заседаниях кафедры растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий Воронежского ГАУ, на научных конференциях профессорско-преподавательского состава ФГБОУ ВПО Воронежского ГАУ в 2011 и 2012 гг., на научно-практической конференции молодых ученых в г. Воронеже в 2011 г., на П-м этапе межвузовского регионального конкурса среди студентов, аспирантов и молодых ученых, который был посвящен 125-летию со дня рождения Н.И. Вавилова (ФГБОУ ВПО Орловский ГАУ, г. Орел, 2012 г.). Наша научная работа «Развитие, формирование урожая и качества зерна разных сортов озимой твердой пшеницы в лесостепи ЦЧР» отмечена дипломом III степени в номинации «Лучшая научно-исследовательская работа среди аспирантов».

По теме диссертации опубликовано 7 научных статей, в том числе одна в издании, рекомендуемом ВАК РФ.

Внедрение в производство. Производственная проверка результатов исследований была проведена в ООО «Рассвет» Репьевского района Воронежской области на площади 42 га (акт внедрения - приложение 23).

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Более адаптивным к условиям лесостепи ЦЧР является сорт озимой твердой пшеницы Амазонка. Он более зимостоек, формирует высокий урожай качественного зерна, является наиболее рентабельным.

Хорошую зимостойкость и урожайность в условиях лесостепи Центрального Черноземья проявляют также сорта Курант и Дончанка.

2. Листовые подкормки растворами удобрений террафлекс 17-17-17 и мочевина способствуют увеличению урожайности и улучшению качества зер-

на озимой твердой пшеницы.

Более высокий урожай качественного зерна формируется при двух листовых подкормках: террафлексом - в начале трубкования и мочевиной - по флаговому листу.

3. Для озимой твердой пшеницы Дончанка, возделываемой по чистому пару, оптимальна норма высева семян 5 млн. шт./га. При этом обеспечивается наибольший урожай зерна хорошего качества и высокая экономическая эффективность производства.

Личный вклад соискателя. Исследования проведены соискателем в ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I при кафедре растениеводства, кормопроизводства и агро-технологий в 2010-2012 гг. под руководством заведующего кафедрой В.А. Федотова.

Определены наиболее адаптивные к условиям лесостепи ЦЧР сорта озимой твердой пшеницы, обосновано наиболее эффективное применение листовых подкормок, установлена оптимальная норма высева озимой твердой пшеницы, лично спланированы и проведены полевые и ряд лабораторных исследований, проведены анализ и обобщение результатов исследований, написаны 7 статей, диссертация и автореферат. Доля личного участия более 90 %.

Глубоко признательна своему научному руководителю, заслуженному деятелю науки РФ, доктору сельскохозяйственных наук, профессору В.А. Федотову за помощь при разработке программы и проведении исследований, за консультации при подготовке, написании диссертации и автореферата.

Благодарна за помощь и содействие в проведении исследований кандидату с.-х. наук, профессору В.В. Козлобаеву и кандидату с.-х. наук, ст. преподавателю Н.В. Подлесных, лаборантам кафедры растениеводства H.A. Локтевой и A.A. Потаповой, коллективу подразделения Воронежского ГАУ УНТЦ «Агротехнология».

1. ЗНАЧЕНИЕ, ИСТОРИЯ, БИОЛОГИЯ И АСПЕКТЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ (ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР)

1.1. Значение озимой твердой пшеницы, история ее культуры в России

ивЦЧР

Из всего видового разнообразия видов пшеницы в мировом сельскохозяйственном производстве широкое распространение получили в основном только мягкая и твердая. На долю твердой приходится около 5% объема всей производимой пшеницы, мировое валовое производство которой составляет около 30-35 млн. тонн в год, из них в России - около 2 млн. тонн. Значение твердой пшеницы общеизвестно. Благодаря высокостекловидному, янтарно-желтому зерну с повышенным содержанием белка и клейковины, хорошей сбалансированности глиадина и глютенина (2:1), особым физическим свойствам теста, способности давать специальную крупнозернистую крупку (се-молина) твердая пшеница является лучшим сырьем для изготовления высококачественных макаронных изделий [35,47,65,84,95,115,154].

В макаронных изделиях из твердой пшеницы содержится гораздо больше питательных веществ, чем в изделиях из мягкой пшеницы. Это витамины группы В, Е, РР, а также кальций, калий, железо и др. Они могут долго храниться, не теряя вкусовых и питательных свойств, отличаются хорошей прочностью и транспортабельностью. Кроме этого, из зерна твердой пшеницы получают высококачественную манную и пшеничную крупы. По питательной ценности и легкой усвояемости протеин зерна твердой пшеницы приближается к белку молочного происхождения, что делает зерно этой культуры незаменимым сырьем в приготовлении детского и диетического питания, а также кормом для молодняка в птицеводстве. В хлебопекарной промышленности она может использоваться как улучшитель при добавлении к муке из мягкой пшеницы [13,14,47,116].

Первое сообщение о возделывании твердой озимой пшеницы в России относится к середине XIX века. А.И. Бажанов в 1856 г. в монографии описал

твердую озимую пшеницу, высеваемую на Кавказе (район Дербента), под названием Сары-Бугда. В ней он отмечал, что в холодные бесснежные зимы с сильным ветром, когда температура воздуха резко снижается посевы этой пшеницы, из-за ее слабой зимостойкости, сильно изреживаются. Поэтому А.И. Бажанов сделал вывод, что твердую озимую пшеницу, возможно, возделывать только в самых южных регионах страны [17,18].

В 1895 г. русский агроном Ю.А. Филипченко опубликовал в «Земледельческой газете» статью, в которой сообщалось, что во время поездки по Кавказу (Дагестану) им были найдены два сорта озимой твердой пшеницы под названием Чал-Буддай и Сары-Буддай, которые способны сопротивляться низким температурам и временному воздействию суховеев. По свидетельству автора, эти сорта имеют прекрасное (высокостекловидное) зерно желто-лимонного цвета, не меняющееся при выращивании их на мягких (не целинных) землях или при орошении. Сообщение Ю.А. Филипченко привлекло к себе внимание департамента земледелия России, который разослал семена сорта Сары-Будда в южные губернии империи с целью акклиматизации и введения его в культуру. Но сорт оказался незимостойким [17,18].

Примерно в то же время Протопопов (1897 г.) также опубликовал в «Земледельческой газете» статью, в которой приводил данные о возможности возделывания озимой твердой пшеницы за пределами Кавказа. Он сообщал, что «...при своевременном посеве эта пшеница, раскустившись с осени, хорошо переносила сравнительно мягкие бесснежные зимы» [17,18].

С 1894 г. Васильев (1899, 1905, 1912), высевая на опытном поле Умань-ского земледельческого училища коллекцию образцов твердой пшеницы Средней Азии и Кавказа, установил, что из изученного большого количества форм пшеницы к настоящим озимым формам относятся сорта Сары-Бугда, Кара-Кильчик, Черноколосая кубанка. Обладая относительно хорошей зимостойкостью, они представляют интерес для южных губерний России [17,18].

Академик Н.И. Вавилов (1922 г.) считал твердую пшеницу весьма перспективной культурой для степных зерновых районов страны. В этой связи он

писал, что исключительно «...заманчивую проблему представляет введение в культуру озимых твердых пшениц», так как «...зерно обыкновенных озимых мягких пшениц обычно характеризуется мучнистостью, малым содержанием клейковины» [18,19].

Изучая в течение ряда лет под Саратовом большое число образцов озимой твердой пшеницы страны, Н.И. Вавилов пришел к выводу, что, несмотря на ежегодную их гибель, они могут представлять интерес для края только в смысле использования их для гибридизации с мягкими пшеницами. Назначение твердых пшениц Закавказья и Средней Азии в качестве исходного материала для скрещивания при создании новых форм и сортов озимой твердой пшеницы указывается также в работах П.П. Лукьяненко, А.Ф. Шулындина, М.И. Якубцинера, A.A. Уколова и др. [18,19,131-133,156-162,164-166].

В ряде стран Европы (Болгария, Румыния, Италия и др.) также были обнаружены озимые формы твердой пшеницы. Однако по степени озимости и особенно морозостойкости они значительно уступали твердым пшеницам Закавказья и Дагестана [18].

Работы по созданию озимой твердой пшеницы были начаты в 1914 г. Е.А. Кобальтовой на Безенчукской опытной станции, а в 1931 г. на Краснодарской госселекстанции академиком П.П. Лукьяненко, который проводил прямые и обратные скрещивания озимой мягкой пшеницы с яровой и полуозимой твердой. В результате многолетней работы П.П. Лукьяненко был выведен ряд линий озимой твердой пшеницы, среди которых и высокобелковый сорт Райхенбахи 15 692, содержащий 21,2 % белка. Однако по продуктивности все они уступали озимой мягкой пшенице, поэтому дальнейшая работа была прекращена [58,59,103,154].

В послевоенные годы исследования по созданию озимой твердой пшеницы заметно расширились. Масштабные работы в этом направлении проводятся в Одессе (Ф.Г. Кириченко), Запорожье (В.В. Шелепов), Харькове (А.Ф. Шудылин), Краснодаре (П.П. Лукьяненко, В.В. Костин), Кишиневе (П.И. Буюкли) и др. [46-56,66-70,151-152,156-162].

Ф.Г. Кириченко (1955-1971 гг.) впервые для степного земледелия юга страны были созданы сорта озимой твердой пшеницы (Мичуринка, Новоми-чуринка, Рубеж, Одесская юбилейная и др.), которые по перезимовке почти сравнялись с мягкой озимой пшеницы, что являлось весьма важным достижением отечественной селекции. По продуктивности они незначительно уступали ей. В этой связи Н.В. Цицин (1967 г.) писал, что «...академик Ф.Г. Кириченко впервые в истории земледелия создал по существу совершенно новую культуру - озимую твердую пшеницу» [51,53-56,147].

Всю работу по созданию озимой твердой пшеницы Ф.Г. Кириченко (1965 г.) разделил на три этапа. Первый этап был связан с созданием настоящих форм твердой озимой пшеницы, которые бы при посеве весной не выколашивались, а по урожайности во много раз превосходили яровую твердую пшеницу. Однако при сопоставлении созданных форм твердой озимой пшеницы по урожайности с зимостойкими сортами мягкой оказалось, что они резко уступали им. Поэтому второй этап работы по селекции твердой озимой пшеницы заключался в улучшении ее путем скрещивания созданных форм с высокозимостойкими сортами озимой мягкой пшеницы. В результате этих скрещиваний получили первый в мире сорт твердой озимой пшеницы Мичуринка. В

1960 г. этот сорт был районирован в нескольких регионах Украины. Начиная с

1961 г. селекция твердой озимой пшеницы проводилась путем внутривидовой гибридизации в пределах Т. durum Desf., озимая [46,48-50,52,103].

Созданные акад. Ф.Г. Кириченко зимостойкие сорта озимой твердой пшеницы сразу заинтересовали ученых кафедры растениеводства Воронежского СХИ. И уже в 1961 году на поля Воронежского СХИ были заложены демонстрационные (без повторений) посевы озимой твердой пшеницы. Однако изучаемые сорта (Мичуринка, Новомичуринка и др.) все-таки не выдерживали суровых условий зимы ЦЧР. Исследовательские работы проводились с перерывами несколько лет, а затем были прекращены [139].

Наряду с акад. Ф.Г. Кириченко работы по селекции озимой твердой пшеницы проводились также профессором А.Ф. Шулындиным в Украинском

НИИРСиГ им. В.Я. Юрьева. В результате его многолетней работы был создан ряд высокозимостойких сортов: Харьковская 909, Леукурум 456/3, Харьковская 14 и др., которые имели длинную стадию яровизации (45-50 дней) и хорошо зимовали в условиях зимы г. Харькова [156-162].

В 1957 г. академиком И.Г. Калиненко во ВНИИЗК (г. Зерноград) тоже была начата селекционная работа по озимой твердой пшенице. В настоящее время ВНИИЗК носит его имя. Была поставлена задача — создать сорта озимой твердой пшеницы, способные переносить стрессовые условия перезимовки, приближаться по урожайности к сортам озимой мягкой пшеницы, а по качеству - к яровой твердой. Здесь первый сорт настоящей твердой (тургид-ной) озимой пшеницы Новинка со стадией яровизации в 45-50 дней был создан и передан в государственное сортоиспытание уже в 1967 г., но из-за склонности к прорастанию зерна на корню, выявленному в ходе изучения на сортоучастках, в 1969 г. был снят с испытания. Но с его участием были получены сорта Новинка 2 и Новинка 3, которые после успешного государственного сортоиспытания были районированы по Ростовской области в 1982 и 1988 гг. Потенциальная урожайность их достигала 6,0-6,5 т/га, в условиях производства - до 3-4 т/га. Они характеризовались крупным зерном с содержанием в нем белка до 16-17 %, клейковины - свыше 28 % второй группы качества и обладали хорошей для данного вида зимостойкостью. Однако в сельскохозяйственном производстве они не получили распространения. Недостатком их к тому времени, были слабая кустистость и высокорослость (длина соломины свыше 110 см), неустойчивость к полеганию. На высоких агрофонах, при большом количестве осадков с ветрами они полегали, что затрудняло уборку, приводило к снижению урожайности, ухудшало качество зерна. Поэтому, начиная с 80-х годов, селекционная работа велась в направлении снижения высоты растений, повышения устойчивости к полеганию, повышения общей и продуктивной кустистости. Стояла задача создания интенсивных сортов с хорошей зимостойкостью, засухоустойчивостью, устойчивых к основным, распространенным в зоне, болезням с потенциальной

урожайностью на уровне лучших сортов озимой мягкой пшеницы и отвечающих требованиям ГОСТа на твердую пшеницу по качеству. Для снижения длины соломины в качестве доноров карликовости были использованы полуозимый мексиканский сорт твердой пшеницы Овиачик 65, мягкой озимой Краснодарский Карлик 1 и созданные к тому времени короткостебельные сорта и формы украинской селекции. С участием этих сортов и форм были созданы ценные в селекционном отношении промежуточные линии, дальнейшее использование которых в селекционных программах по гибридизации привело к созданию целого ряда сортов озимой твердой пшеницы полукарликового типа: Новинка 4, Донской янтарь, Дончанка, Жемчужина Дона, Ге-лиос, Терра, Аксинит, Курант. Со снижением высоты растений изменилась архитектоника пшеничного растения твердой озимой пшеницы, выросла общая и продуктивная кустистость, повысилась устойчивость к полеганию, улучшились другие хозяйственно-биологические признаки и свойства [18,43-44].

1.2. Морфо-биологическая характеристика озимой твердой

пшеницы

Пшеница твердая озимая - Triticum durum Desf. Семейство Роасеае Barnhart, род Triticum L.

Однолетнее растение, хромосомный набор 2п = 28, 42.

Кустистость средняя (2-3), реже высокая (4-6 стеблей на растение). Корневая система мочковатая, достигающая глубины 0,5-1,5 м. Она состоит из двух типов корней: зародышевые (первичные) и узловые (вторичные) [40]. Стебель - соломина, обычно полая, высотой 50-130 см, состоит из 5-6 междоузлий разделенных узлами, к которым крепятся листья. Растет соломина, как и у других злаков, интеркалярно, путем поочередного удлинения каждого междоузлия. При этом, как правило, первое (нижнее) междоузлие соломины самое короткое, последнее (верхнее, колосоносное) — наиболее длинное.

Листовая пластинка линейная, плоская, длиной 16-25 см, шириной 0,61,5 см. На месте перехода листового влагалища в листовую пластинку имеются бледно-зеленый язычок и ушки, плотно охватывающие стебель, обычно среднеразвиты и покрыты ресничками. Стержень колоса зигзагообразный, голый или слегка покрыт волосками, на его уступах сидят колоски, образуя с боковой стороны два ряда [17,18,77,145-146].

Колос плотный, с длинными, превышающими длину колоса параллельными остями. В зависимости от сорта колос может быть коротким -до 6 см, средним - 6,1-9 см, длинным - 9,1-11 см. В поперечном сечении он квадратный или прямоугольный, лицевая сторона колоса уже боковой. С лицевой стороны колоски расположены черепитчатообразно: верхняя часть нижнего колоска накладывается на нижнюю вышерасположенного колоска. Колоски сидячие, 2-5 цветковые, верхний цветок не развит. Колосковые чешуи кожистые, без продольной морщинистости и вдавленности у основания, с широким хорошо выраженным килем, переходящим часто в зубец. У озимой твердой пшеницы киль выражен сильнее, чем у мягкой [1,27,102,106,145].

Цветок обоеполый, защищен двумя цветковыми чешуями: нижняя крупнее верхней и имеет ость (8-14 см у остистых форм и 1-10 мм у безостых). Верхняя цветковая чешуя двукилевая [17,18].

Зерно голое, желтое, от округлого до удлиненного, округло-треугольное в сечении, высокостекловидное. Масса 1000 зерен от 22-30 г (мелкие) до 5560 г (очень крупные). Зерно плотно заключено в цветковые пленки, не осыпается. Зерно озимой твердой пшеницы труднее вымолачивается, чем у мягкой, поэтому возрастают потери при уборке. На верхнем конце зерна находится хохолок, который у озимой твердой пшеницы в отличие от мягкой выражен очень слабо. Зерно состоит из зародыша и эндосперма. В отличие от мягкой пшеницы зародыш твердой имеет продолговатую форму. Зародыш зерна состоит из первичных корешков и почки, которая, в свою очередь, состоит из первичного зародышевого листа (колеоптиле), нескольких

зародышевых листочков и точки роста. Зародыш отделен от эндосперма щитком. По объему эндосперм занимает основную часть зерна. Он содержит алейроновый слой и внутреннюю стекловидную часть зерна самого эндосперма, имеющего желтый (янтарный) цвет [19,27,76,105,125,167-169,172].

У озимой твердой пшеницы выделяют следующие фазы роста и развития: набухание и прорастание зерна, всходы, кущение (осеннее и весеннее), выход в трубку, колошение, цветение, налив (молочное состояние), восковая и полная спелость [12,28,38-39,77,107].

Высокостекловидное зерно озимой твердой пшеницы поглощает на 1520 % больше воды и прорастает несколько медленнее, чем слабо стекловидное и мучнистое зерно озимой мягкой. В связи с этим твердая пшеница очень чувствительна к недостатку влаги в почве. Она плохо переносит засуху в осенний период [88,90,92].

Быстрее набухает и прорастает зерно пшеницы при температуре 12-20°С и влажности почвы 60-80 % от полной влагоемкости. При более низкой температуре скорость прорастания зерна замедляется, и период посев-всходы удлиняется. Так, при температуре 15-20°С всходы озимой твердой пшеницы появляются через 6-7 суток, а при 4-5 - через 18 суток. Продолжительность периода посев-всходы зависит от срока посева, глубины заделки семян, температуры и влажности почвы, агрофона и других факторов [17,18].

Всходы у пшеницы появляются на поверхность почвы в виде шилец, покрытых защитным прозрачным колпачком (колеоптиль). Назначение коле-оптиле - защита первого настоящего листочка молодого пшеничного растения от вредителей и механических повреждений. Окраска колеоптиле у сортов озимой твердой пшеницы может быть различной (с антоцианом и без него).

Вскоре, пробивая верхушку колеоптиле, появляется первый (из 3-4) зародышевый лист растения пшеницы. Окраска колеоптиле и первого листа может иметь слабый антоциановый оттенок. Опушение на листьях отсутству-

ет или выражено очень слабо. При благоприятных погодных условиях после первого листа через 8-10 дней появляется второй, а затем и третий зародышевые листья. Появление всходов твердой озимой пшеницы происходит на 0,51,5 суток позднее озимой мягкой [88,90,92,146].

Куститься озимая твердая пшеница при благоприятных погодных условиях начинает через 20-22 дня после появления всходов. У нее кущение наступает на 2-4 дня позднее, чем у озимой мягкой. На интенсивность кущения сильно влияет обеспеченность растений влагой, питанием, теплом и другими факторами, а также особенности сорта, качество и глубина посева семян. Нормальная предзимняя кустистость — 4-6 хорошо развитых стеблей и узловых корней. У твердой озимой пшеницы I, II, IV и VIII этапы органогенеза продолжительнее, а V и VI короче, чем у мягкой озимой пшеницы. Поэтому в осенний период озимая твердая пшеница опережает по развитию озимую мягкую. Продолжительная теплая осень вызывает дифференциацию точки роста растений твердой озимой пшеницы, в результате этого резко снижается их зимостойкость [14,17,18].

Кущение играет большую роль в жизни пшеничного растения. Глубина залегания узла кущения зависит от глубины заделки семян, нормы высева и др. Чем глубже расположен узел кущения, тем зимостойкость и продуктивность пшеничного растения выше. Кроме того растения пшеницы с глубоким узлом кущения лучше переносят весенне-летнюю засуху. Началом кущения является появление кончиков первых листьев боковых побегов из влагалищ листьев главного побега. Различают кустистость общую и продуктивную. Общая кустистость - общее число побегов кущения, приходящихся на одно растение. Продуктивная кустистость - среднее число стеблей на одном растении, давших зрелое зерно. У твердой озимой пшеницы общая и продуктивная кустистость ниже, чем у озимой мягкой, это отрицательно сказывается на ее продуктивности. Кроме того озимая мягкая пшеница имеет не только более высокую общую кустистость, но и большее количество вторичных узловых корней [12,90,101].

Трубкование начинается с удлинения нижнего междоузлия. Вслед за ним трогается в рост второе, затем третье междоузлие и т. д. Каждое последующее междоузлие обгоняет в росте предыдущее. За начало фазы трубкова-ния в России считают момент, когда верхний стеблевой узел поднимается над поверхностью почвы на высоту 5 см и его можно прощупать. В этой фазе начинается интенсивный рост стебля, листьев и элементов колоса. При этом увеличивается потребность растений во влаге и питании. Этот период является критическим. Растения в это время очень чувствительны к условиям погоды и агротехники. В эту фазу формируется продуктивность колосьев за счет числа фертильных цветков в них [17,18,108].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Власова, Людмила Михайловна, 2013 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства: учеб. пособие для студентов вузов по агроэкон. спец. / Филатов В.И., Баздырев Г.И., Объедков М.Г. [и др.]; Под ред. В.И. Филатова. - М.: Колос, 1999. - 724 с.

2. Агрономия: учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности с.-х. профиля / H.H. Третьяков, Б.А. Ягодин, A.M. Туликов [и др.]; Под ред. H.H. Третьякова. - М.: Академия, 2004. - 480 с.

3. Агрохимия: учебник / Под ред. профессоров П.М. Смирнова и A.B. Петербургского; - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1975. - 512 с.

4. Агрохимия: учебник / Под ред. В.М. Клечковского. - 2-е изд., испр. и доп.- М.: Колос, 1967. - 582 с.

5. Агрохимия: учебник / Б.А. Ягодин, П.М. Смирнов, A.B. Петербургский [и др.]; Под ред. Б.А. Ягодина. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Агропро-миздат, 1989.-654 с.

6. Алабушев, A.B. Сроки и нормы высева озимой пшеницы на юге Ростовской области [Текст] / A.B. Алабушев, Н.Г. Янковский, Г.В. Овсянникова // Земледелие. - 2006. - № 6. - С. 28.

7. Арипова, С. Зависимость урожая зерна озимой пшеницы от площади питания растений [Текст] / С. Арипова // Зерновое хозяйство. - 2003. - № 2. - С. 23.

8. Балашов, В.В. Отзывчивость местных сортов озимой пшеницы на нормы высева и биологически-активные вещества [Текст] / В.В. Балашов, К.В. Набойченко // Плодородие. - 2009. - № 6. - С. 38-39.

9. Безуглов, В.Г. Эффективность удобрений, содержащих гумат натрия, в баковых смесях с гербицидами на посевах озимой пшеницы [Текст] / В.Г. Безуглов, P.M. Гафуров // Агрохимия. - 2002. - № 9. - С. 41-46.

10. Бесланеев, С.М. Дробное внесение азотных удобрений [Текст] / С.М. Бесланеев, М.Б. Багов, О.М. Булатова // Агрохимический вестник. -2006.-№4.-С. 24-25.

11. Бесланеев, С.М. Значение некорневых подкормок озимой пшеницы [Текст] / С.М. Бесланеев, М.Б. Багов, М.Х. Кажоков // Агрохимический вестник. - 2006. - № 5. - С. 31-32.

12. Биология развития культурных растений/ Ф.М. Куперман, Е.И. Ржа-нова, В.В. Мурашев [и др.]; Под ред. Ф.М. Куперман. - М.: Высшая школа, 1982.-343 с.

13. Болдырь, П.А. Сорта озимой пшеницы Молдавии [Текст] / П.А. Болдырь, А.Е. Коварский, Г.К. Кушниренко. - Кишинев, 1972. - 140 с.

14. Бомбин, В.А. Твердая озимая пшеница [Текст] / В.А. Бомбин, В.А. Корчагин, В.Т. Московских. - Куйбышев: Куйбышев, кн. изд-во, 1970. - 96 с.

15. Бугаевский, В.К. Применение мочевины для питания и защиты озимых колосовых культур [Текст] / В.К. Бугаевский, В.М. Кильдюшкин, В.А. Корнев [и др.] Е.Г. Животовская // Земледелие. - 2005. - № 6. - С. 31-32.

16. Буторина, Е.П. Эффективность применения совместных подкормок мочевиной, молибденом и цинком при возделывании озимой пшеницы [Текст] / Е.П. Буторина, Б.А. Ягодин, С.Н. Феофанов // Агрохимия. - 1993. -№6.-С. 12-20.

17. Буюкли, П.И. Селекция озимой твердой пшеницы в Молдавии [Текст] / П. И. Буюкли. - Кишинев: Штиинца, 1976. - 162 с.

18. Буюкли, П.И. Твердая озимая пшеница [Текст] / П.И. Буюкли. -Кишинев: Штиинца, 1983. - 223 с.

19. Вавилов, Н.И. Центры происхождения земледелия и почвенная карта мира [Текст] / Н.И. Вавилов. - JI: Наука, 1987. - 227 с.

20. Гасанов, Г.Н. Способы посева и нормы расхода семян [Текст] / Г.Н. Гасанов, Н.Р. Магомедов, М.И. Салихова // Зерновые культуры. - 1991. - № 3. -С. 39-41.

21. ГОСТ Р 52525-2005. Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества.

22. Государственный реестр селекционных достижений: [сайт] [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gossort.ram/reestr/new_sort.html

23. Гриценко, B.B. Семеноведение полевых культур [Текст] / В.В. Гриценко, З.М. Калошина. - М.: Колос, 1972. - 216 с.

24. Гриценко, В.В. Семеноведение полевых культур [Текст] / В.В. Гриценко, З.М. Калошина. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Колос, 1976. - 256 с.

25. Гриценко, В.В. Семеноведение полевых культур [Текст] / В.В. Гриценко, З.М. Калошина. - 3-е изд. перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. - 272 с.

26. Громов, A.A. Эффективность некорневых подкормок микроэлементами посевов озимой пшеницы [Текст] / A.A. Громов, В.Б. Щукин, О.С. Гре-чишкина // Зерновое хозяйство. - 2005. - № 4. - С. 10-12.

27. Губанов, Я.В. Озимая пшеница [Текст] / Я.В. Губанов, H.H. Иванов. - М.: Агропромиздат, 1988.-303 с.

28. Гулидова, В.А. Ресурсосберегающая технология озимой пшеницы [Текст] / В.А. Гулидова. - Липецк: ООО «Центр полиграфии», 2006. - 400 с.

29. Гущин, И.В. Сильные и твердые пшеницы [Текст] / И.В. Гущин. — М.: Россельхозтехиздат, 1961. - 42 с.

30. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта [Текст] / Б.А. Доспехов. -М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

31. Дубовик, Д.В. Влияние внекорневых азотно-фосфорно-калийных подкормок озимой пшеницы на качество зерна [Текст] / Д.В. Дубовик // Достижения науки и техники АПК. - 2005. - № 1. - С. 16-17.

32. Ермакова, Н.В. Особенности развития, формирования урожая и качества зерна озимой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи ЦЧР: авто-реф. дис.... канд. с.-х. наук [Текст] / Н.В. Ермакова: ФГОУ ВПО ВГАУ. - Воронеж, 2009. - 23 с.

33. Жемела, Г.П. Закономерности формирования качества зерна озимой пшеницы при корневом и некорневом питании [Текст] / Г.П. Жемела, Н.М. Скляр // Агрохимия. - 1986. - № 11. - С. 42-49.

34. Жигулев, А.К. Влияние некорневых подкормок азотными удобрениями на урожай и качество зерна озимой пшеницы [Текст] / А.К. Жигулев // Агрохимия. - 1992.- № 3. - С. 3-9.

35. Зерно - ключевая проблема / Под ред. Г.В. Коренева. - Воронеж: Центр. Чернозем, кн. изд.-во, 1986. - 208 с.

36. Ижик, Н.К. Полевая всхожесть семян [Текст] / Н.К. Ижик. - Киев: Урожай, 1976.-200 с.

37. Интенсивная технология производства озимой пшеницы / Сост. Ю.А. Никитин, П.Н. Бурченко, К.С. Орманджи. - М.: Россельхозиздат, 1988.-303 с.

38. Интенсивные технологии возделывания озимой пшеницы, кукурузы, сахарной свеклы и подсолнечника в Центрально-Черноземной зоне: учеб пособие / Под ред. профессора Г.В. Коренева. - Воронеж: ВСХИ, 1986. - 80 с.

39. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур: учеб. пособие / Г.В. Коренев, Г.Г. Гатаулина, А.И. Зинченко [и др.]; под ред. Г.В. Коренева. - М.: Агропромиздат, 1988. - 301 с.

40. Ионова, Е.В. Развитие корневой системы озимой твердой пшеницы в ювенильный период [Текст] / Е.В. Ионова, Н.Е. Самофалова // Зерновое хозяйство России. - 2010. - № 1. - С. 20-23.

41. Кадыров, C.B. Технологии программированных урожаев в ЦЧР: справочник [Текст] / C.B. Кадыров, В.А. Федотов - Воронеж. - 2005. - 544 с.

42. Казаков, Е.Д. Основные сведения о зерне [Текст] / Е.Д. Казаков. -М.: Зерновой Союз, 1997. - 144 с.

43. Калиненко, И.Г. Полям Юга - сильную пшеницу [Текст]/ И.Г. Кали-ненко. - Ростов: Кн. изд.-во, 1971. - 195 с.

44. Калиненко, И. Г. Пшеницы Дона [Текст] / И.Г. Калиненко. - Ростов: Кн. изд.-во, 1979.-240 с.

45. Карпинец, Т.В. Влияние различных комбинаций и последовательности азотных, фосфорных, калийных внекорневых подкормок на поздних стадиях развития озимой пшеницы на качество ее зерна [Текст] / Т.В. Карпинец, Д.В. Дубовик // Агрохимия. - 2001. - № 4. - С. 22-27.

46. Кириченко, Ф.Г. Озимая твердая пшеница Мичуринка [Текст] / Ф.Г. Кириченко // Науч. тр. ВСГИ. - 1959. - вып. 4. - С. 5-10.

47. Кириченко, Ф.Г. Озимая твердая пшеница - новая ценная продовольственная культура [Текст] / Ф.Г. Кириченко // Международный с.-х. журнал. - 1963. - №1. - С. 30-33.

48. Кириченко, Ф.Г. Озимые формы твердой пшеницы [Текст] / Ф.Г. Кириченко, М.С. Кириченко // Доклады ВАСХНИЛ. - 1955. - вып. - 3. - С. 13-19.

49. Кириченко, Ф.Г. Основные итоги работ по созданию озимой твердой пшеницы [Текст] / Ф.Г. Кириченко // Селекция и семеноводство. - 1958. -№ 1.-С. 21-28.

50. Кириченко, Ф.Г. Селекция озимой твердой пшеницы [Текст] / Ф.Г. Кириченко // Селекция и семеноводство. - 1961. - № 3. - С. 23-29.

51. Кириченко, Ф.Г. Создание новых сортов озимой твердой пшеницы и особенности ее семеноводства [Текст] / Ф.Г. Кириченко // Селекция и семеноводство. - 1962. -№ 3. - С.42-46.

52. Кириченко, Ф.Г. Создание озимой твердой пшеницы и некоторые вопросы селекции зерновых / Ф.Г. Кириченко [Текст] // Агробиология. - 1960. -№ 3. - С. 328-331.

53. Кириченко, Ф.Г. Создание твердой озимой пшеницы для степи УССР [Текст] / Ф.Г. Кириченко, Я.К. Максименко // Селекция и семеноводство. - 1967.-№ 6. - С.5-12.

54. Кириченко, Ф.Г. Создание форм и сортов озимой твердой пшеницы [Текст] / Ф.Г. Кириченко // Доклады ВАСХНИЛ. - 1959. - вып. 1. - С. 6-12.

55. Кириченко, Ф.Г. Создание форм озимой твердой пшеницы устойчивых к стеблевой ржавчине [Текст] / Ф.Г. Кириченко //Вест. с.-х. науки. - 1974. -№ 8. -С. 46-51.

56. Кириченко, Ф.Г. Хозяйственно-биологические особенности новых интенсивных сортов твердой озимой пшеницы для юга Украины [Текст] / Ф.Г. Кириченко, А.И. Панамарчук // Селекция, семеноводство и интенсивная технология возделывания озимой пшеницы: Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. -1989.-С. 79-86.

57. Князев, Б.М. Урожайность и технологические свойства зерна ози-

мой пшеницы в зависимости от уровня минерального питания [Текст] / Б.М. Князев, Д.А. Дзагова // Зерновое хозяйство. - 2004. - № 4. - С. 8-9.

58. Кобальтова, Е.А. Озимая пшеница в среднем Поволжье [Текст] / Е.А. Кобальтова // Семеноводство - 1931. - № 17. - С. 8-11.

59. Кобальтова, Е.А. Характеристики межвидового скрещивания [Текст] / .Е.А. Кобальтова // Труды Всесоюзного съезда по генетике, селекции и семеноводству и племенному животноводству. - JL, 1930. - т. 4. - С. 159-178.

60. Коданев, И.М. Повышение качества зерна [Текст] / И.М. Коданев. -М.: Колос, 1976.-304 с.

61. Козлобаев, В.В. Биологическая урожайность и биохимические показатели качества зерна разных видов пшеницы в зависимости от фаз и периодов спелости в лесостепи ЦЧР [Текст] / В.В. Козлобаев, Н.В. Ермакова // Агробиологические аспекты современных технологий возделывания полевых и луговых культур в ЦЧР: сб. науч. тр. - Воронеж, 2008. - С. 15-20.

62. Козлобаев, В.В. Биологическая урожайность и физические показатели качества зерна разных видов пшеницы в зависимости от фаз и периодов спелости в лесостепи ЦЧР [Текст] /В.В. Козлобаев, Н.В. Ермакова // Воронежский агровестник. - Воронеж, 2008. - №6 (63). - С. 45-48.

63. Козлобаев, В.В. Интродукция озимой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи ЦЧР [Текст] / В.В. Козлобаев // Зерновое хозяйство. -2003.-№7.-С. 12-14.

64. Козлобаев, В.В. Содержание клейковины и белка в зерне трех видов озимой пшеницы в зависимости от фаз и периодов спелости в условиях лесостепи ЦЧР [Текст] /В.В. Козлобаев, Н.В. Ермакова // Совершенствование технологий производства зерновых, кормовых и технических культур в ЦЧР: сборник научных трудов, посвященный 75-летию профессора В.А. Федотова. - Воронеж: ФГБОУ Воронежский ГАУ, 2011. - С. 44-49.

65. Коломейченко, В.В. Растениеводство [Текст] / В.В. Коломейченко. -М.: Агробизнесцентр, 2007. - 598 с.

66. Костин, В.В. История возникновения озимой твердой пшеницы на

Северном Кавказе [Текст] / В.В. Костин // Науч. тр. Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко. - Краснодар, 1996. - С. 264-271.

67. Костин, В.В. Методы и результаты селекции озимой твердой пшеницы на Кубани [Текст] / В.В. Костин // Сб. ст. к 80-летию со дня рождения П.П. Лукьяненко. - Краснодар, 1982. - С. 7-9.

68. Костин, В.В. Методы селекции озимой твердой пшеницы [Текст] / В.В. Костин, A.A. Мудрова // Вопросы селекции зерновых, зернобобовых культур и трав: сб. науч. тр. КНИИСХ. - Краснодар. - 1977. - вып. XIV. - С. 15-20.

69. Костин, В.В. Озимая твердая пшеница как новая культура Кубани [Текст] /

B.В. Костин // Тр. Кубанского с.-х. института. - 1985. - вып. 257. - С. 81-84.

70. Костин, В.В. Селекция низкорослых сортов озимой твердой пшеницы в Краснодарском НИИСХ [Текст] / В.В. Костин, A.A. Мудрова // Док. РАСХН. - 1995. -№ 6. - С. 7-9.

71. Кривобочек, В.Г. Стабилизация урожайности и формирование качества зерна озимой мягкой пшеницы [Текст] / В.Г. Кривобочек, З.А. Кирасиров, И.В. Бакулова // Зерновое хозяйство. - 2007. - № 5. - С. 23-24.

72. Крицкий, А.Н. Экологическое изучение и интродукция сортов озимой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи Воронежской области: авто-реф. дис.... канд. с.-х. наук [Текст] /А.Н. Крицкий: ФГОУ ВПО ВГАУ. - Воронеж, 2000. - 18 с.

73. Крицкий, А.Н. Экологическое изучение и интродукция сортов ози-мой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи Воронежской области: дис.... канд. с,-х. наук [Текст] / А.Н. Крицкий: ФГОУ ВПО ВГАУ. - Воронеж, 2000. - 155 с.

74. Кудашкин, М.И. Урожайность и качество озимой пшеницы в зависимости от вида пара, сроков посева, макро- и микроудобрений [Текст] / М.И. Кудашкин, И.А. Гайсин // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 3. -

C. 10-13.

75. Кулешов, H.H. Агрономическое семеноведение [Текст] / H.H. Кулешов. - М.: Сельхозиздат, 1963. - 304 с.

76. Культурная флора СССР. Т. 1. Пшеница / В.Ф. Дорофеев, A.A. Фи-

латенкин, Э.Ф. Мигушова [и др.] - Л.: Колос, 1979. - 348 с.

77. Куперман, Ф.М. Морфофизиология растений [Текст] / Ф.М. Купер-ман. - М.: Высшая школа, 1984. - 240 с.

78. Лихачев, Б.С. Улучшить методику определения посевных качеств семян зерновых культур [Текст] / Б.С. Лихачев, Н.В. Жукова, Н.М. Гужова // Селекция и семеноводство. - 1976. - № 6. - С. 58-59.

79. Лихачев, Б.С. Сила роста семян и ее роль в оценке их качества [Текст] / Селекция и семеноводство. - 1983. - № 1. - С. 42-44.

80. Малкандуев, Х.А. Влияние нормы высева на урожайность и качество зерна новых сортов озимой пшеницы в условиях вертикальной зональности Кабардино-Балкарии [Текст] / Х.А. Малкандуев, Д.А. Тутукова, А.М. Ашхотов [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - № 8. - С. 44-46.

81. Мальцев, В.Ф. Словарь агрономических терминов [Текст] / В.Ф. Мальцев, В.Е. Ториков, Н.М. Белоус. - Брянск: Брянская СХА, 2006. - 336 с.

82. Малюга, Н.Г. Возделывание сильных пшениц [Текст] / Н.Г. Малюга, Н.Д. Тарасенко. - М.: Россельхозиздат, 1982. - 96 с.

83. Малюга, Н.Г. Озимая сильная пшеница на Кубани [Текст] / Н.Г. Малюга. - Краснодар: Кн. Изд-во, 1992. - 240 с.

84. Медведев, Г.М. Технология макаронного производства [Текст] / Г.М. Медведев. - М.: Колос, 2000. - 272 с.

85. Международные правила анализа семян / Пер. с английского H.H. Антошкиной. -М.: Колос, 1984. - 310 с.

86. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - М., 1985. - вып. 1.-271 с.

87. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - М., 1989. - вып. 2 - 195 с.

88. Минкевич, И.А. Растениеводство [Текст] / И.А. Минкевич. - М.: Изд.-во «Высшая школа», 1965. - 534 с.

89. Набойченко, К.В. Влияние норм высева на урожайность сортов озимой пшеницы в условиях светло-каштановых почв Волгоградской области

[Текст] / K.B. Набойченко // Перспективные технологии для современного сельскохозяйственного производства: материалы международной школы молодых ученых и специалистов. 16-19 июня 2009 г. / ГНУНВ. НИИСХ. — Волгоград, 2009. - С. 146-148.

90. Наливкин, A.A. Твердые пшеницы [Текст] / A.A. Наливкин. - М.: Сельхозгиз, 1953. - 192 с.

91. Ничипорович, A.A. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах [Текст] / A.A. Ничипорович, JLE. Строганова, С Н Чмора [и др.] - М.: Изд. АН СССР, 1961. - 136 с.

92. Носатовский, А.И. Пшеница. Биология [Текст] / А.И. Носатовский. -М.: «Колос», 1965. - 568 с.

93. Озимая пшеница / (Составитель JI.B. Горынин). - М.: Россельхозиз-дат, 1979.- 160 с.

94. Осипов, И.П. Влияние норм высева в зависимости от предшественника и доз удобрений на урожайность и качество зерна озимой пшеницы сорта Тамбовица [Текст] / И.П. Осипов, З.В. Скрипникова, М.А. Бородина [и др.] // Технология возделывания зерновых, технических и кормовых культур в Центрально-черноземной зоне: сб. научн. тр. - Воронеж, 1985. - С. 38-43.

95. Основы агрономии / Под ред. М.Д. Атрошенко; 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1978.-319 с.

96. Пешкова, A.A. Урожайность и нормы высева озимой пшеницы в условиях лесостепи Иркутской области [Текст] / A.A. Пешкова, Н.В. Дорофеев // Зерновые культуры. - 1996. - № 2. - С. 15-17.

97. Подлесный, В.Б. Полевая всхожесть семян и выживаемость растений видов озимой тверд озерной пшеницы в сравнении с яровой [Текст] /В.Б. Подлесный // Агробиологические основы повышения урожайности и качества продукции полевых культур в ЦЧР / Под ред. проф. В.М. Воронина. - Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2009. - 270 с.

98. Подлесный, В.Б. Развитие, урожай и качество озимой и яровой твердой пшеницы в зависимости от предпосевной обработки семян и азотного питания в лесостепи

ЦЧР: автореф. дис.... канд. с.-х. наук [Текст] / В.Б. Подлесный: ФГОУ ВПО ВГАУ. - Воронеж, 2008. - 23 с.

99. Подлесный, В.Б. Развитие, урожай и качество озимой и яровой твердой пшеницы в зависимости от предпосевной обработки семян и азотного питания в лесостепи ЦЧР: дис.... канд. с.-х. наук [Текст] / В.Б. Подлесный: ФГОУ ВПО ВГАУ. - Воронеж, 2008. - 186 с.

100. Постников, А.Н. Растениеводство. Термины и определения: учебное пособие [Текст] / А.Н. Постников, М.Г. Объедков, Е.В. Беляев [и др.]. -M., ТСХА, 2001-56 с.

101. Практикум по растениеводству: учебное пособие / В.А. Федотов, C.B. Кадыров, Д.И. Щедрина и др. - Воронеж: ФГБОУ ВПО ВГАУ, 2011. - 415 с.

102. Пруцков, Ф.М. Озимая пшеница [Текст] / Ф.М. Пруцков. - М.: «Колос», 1976.-351 с.

103. Пшеницы мира / В.Ф. Дорофеев, P.A. Удачин, JI.B. Семенова [и др.]; под ред. акад. В.Ф. Дорофеева. - JL: ВО Агропромиздат, 1987. - 560 с.

104. Пшеничный, А.Е. Внекорневая подкормка на различных фонах основного удобрения [Текст] / А.Е. Пшеничный, З.Н. Сальникова // Совершенствование технологий возделывания зерновых культур в Центральном Черноземье: сб. научн. тр. - Каменная Степь, 1987. - С. 1016.

105. Растениеводство / П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, B.C. Кузнецов [и др.]; под ред. П.П. Вавилова. - М.: «Колос», 1979. ~ 519 с.

106. Растениеводство / Под ред. проф. В.Н. Степанова и проф. В.И. Лу-кьянюка. - М.: «Колос», 1970. - 488 с.

107. Растениеводство / Под ред. Г.С. Посыпанова. - М.: КолосС, 2007. -

612 с.

108. Растениеводство Центрально-Черноземного региона/ В.А. Федотов, В.В. Коломейченко, Г.В. Коренев [и др.]; Под ред. В.А. Федотова, В.В. Коло-мейченко. Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 1998.-464 с.

109. Самофалова, Н.Е. Амазонка - новый экологически-устойчивый сорт озимой твердой пшеницы [Текст] / Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина, Е.В. Ионова [и др.] // Зерновое хозяйство России. - 2010. - № 3. - С. 5-9.

110. Самофалова, Н.Е. Новые сорта тургидной и твердой озимой пшеницы макаронно-крупяного назначения [Текст] / Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина // Зерновое хозяйство. - 2003. - № 5. - С. 18-20.

111. Самофалова, Н.Е. Сорта твердой озимой пшеницы и особенности их возделывания [Текст] / Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина, JI.H. Ковтун [и др.] // Земледелие. - 2010. - № 2. - С. 43-45.

112. Самофалова, Н.Е. Урожайность и качество современных сортов твердой озимой пшеницы селекции ГНУ ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко [Текст] / Н.Е. Самофалова, O.A. Дубинина, Н.П. Иличкина [и др.] // Зерновое хозяйство России. - 2013. - № 1. - С. 51-55.

113. Семеноведение и семенной контроль. / Е.А. Лукина, А.Н. Крицкий, В.А. Федотов [и др.]; под ред. проф. В.А. Федотова. Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2012 - 269 с.

114. Сертификация в растениеводстве: учебное пособие. - Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2003. - 180 с.

115. Созинов, A.A. Качество зерна новой для юга Украины культуры — озимой твердой пшеницы [Текст] / A.A. Созинов, Л.Ф. Жукова // Вестник с.-х. науки. - 1968. - №10. - С. 73-79.

116. Созинов, A.A. Определение макаронных качеств зерна озимых твердых пшениц [Текст] / A.A. Созинов, О.Л. Шкуратова // Селекция и семеноводство. - 1963. - №3. - С. 37-40.

117. Созинов, А.А Проблема увеличения белковости зерна пшеницы / A.A. Созинов, А.Н. Хохлов, Ф.А. Попереля [Текст] // Проблемы повышения качества зерна: науч. тр. ВАСХНИЛ. - М., 1977. - С. 18-30.

118. Созинов, A.A. Улучшение качества зерна озимой пшеницы и кукурузы [Текст] / A.A. Созинов, Г.П. Жемела. - М.: Колос, 1983. - 270 с.

119. Созинов, А. А. Урожай и качество зерна [Текст] / А. А. Созинов. -

M.: Знание, 1976.-64 с.

120. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2009 год: справочное издание. - М.: [Б. и.], 2009 год. - 608 с.

121. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2010 год: справочное издание. - М.: [Б. и.], 2010 год.-804 с.

122. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2011 год: справочное издание. - М.: [Б. и.], 2011 год.-934 с.

123. Справочник агронома (Центрально-Черноземный регион) / Под ред. Г.В. Коренева. - Воронеж, 1996. - 316 с.

124. Справочник по минеральным удобрениям. Теория и практика применения. Под ред. М.В. Каталымова (отв. ред.) [и др.]; M.: Сельхозгиз, 1960. -550 с.

125. Степанов, В.Н. Практикум по основам агрономии [Текст] / В.Н. Степанов. - М.: Колос, 1969. - 224 с.

126. Строна, И.Г. Общее семеноведение полевых культур [Текст] / И.Г. Строна. - М.: Колос, 1966. - 464 с.

127. Тарасенко, Н.Д. Качество зерна озимой пшеницы на Кубани [Текст] / Н.Д. Тарасенко. - Краснодар: Кн. изд.-во, 1973. - 126 с.

128. Террафлекс 17+17+17: [сайт] [Электронный ресурс]. - Режим до-cTyna:http.V/www.agromdt.m/fertilizers/kompleksnyie-vodorastvorimyie/terrafleks.

129. Технология производства продукции растениеводства / В.А. Федотов, А.Ф. Сафонов, C.B. Кадыров [и др.]; под ред. А.Ф. Сафонова и В.А. Федотова. - М.: КолосС, 2010. - 487 с.

130. Удобрение в интенсивных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур / A.M. Артюшин, И.П. Дерюгин, А.Н. Кулюкин [и др.]; под ред. И.П. Дерюгина. - М.: Агропромиздат, 1991. - 223 с.

131. Уколов, A.A. История и селекция озимой твердой пшеницы в СССР

[Текст] / A.A. Уколов, В.А. Пухальский // Известия ТСХА. -1964. - вып. 2. - С. 95-108.

132. Уколов, A.A. Стадийное развитие озимой твердой пшеницы [Текст] /А.А.Уколов, В.А. Пухальский // Агробиология. - 1964. - № 6 - С. 62-63.

133. Уколов, A.A. Формы озимой твердой пшеницы [текст] / A.A. Уколов // Селекция и семеноводство. - 1956. - № 4. - С.13-16.

134. Федотов, В.А. Агротехнологии полевых культур в Центральном Черноземье: учеб. пособие [Текст] / В.А. Федотов, C.B. Кадыров, Д.И. Щедрина. - Воронеж: Истоки, 2011. - 260 с.

135. Федотов, В.А. Выживаемость, урожайность и качество зерна озимой твердой и тургидной пшеницы [Текст] / В.А. Федотов, В.В. Козлобаев, В.Б. Подлесный // Аграрная наука. - 2007. - №10. - С. 24-25.

136. Федотов, В.А. Интенсивная технология возделывания озимой пшеницы [Текст] / В.А. Федотов, Г.Н. Карасев. - Воронеж: Центр.-Черноземн. кн. изд.-во, 1987.-192 с.

137. Федотов, В.А. Озимая пшеница в Центрально-Черноземном районе РСФСР (вопросы теории и практики повышения устойчивости, величины и качества урожаев): автореф. дис.... доктора с.-х. наук. [Текст] / В.А. Федотов. - Волгоград, 1991. -49 с.

138. Федотов, В.А. Озимая твердая пшеница в лесостепи Воронежской области [Текст] / В.А. Федотов, В.В. Козлобаев, А.Н. Крицкий // Проблемы с.-х. производства на современном этапе и пути их решения: тез. докл. - Белгород, 1999.-С. 24.

139. Федотов, В.А. Озимая твердая пшеница и возможность ее культуры в ЦЧР [Текст] / В.А. Федотов, В.В. Козлобаев, А.Н. Крицкий // Особенности технологий возделывания зерновых и кормовых культур в ЦЧР: сб. науч. тр. - Воронеж, 1998. - С. 41-46.

140. Федотов, В.А. Результаты сортоизучения озимой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи ЦЧР [Текст] / В.А. Федотов, В.В. Козлобаев, А.Н. Цыкалов // Приемы повышения величины и качества урожаев луговых и полевых культур в ЦЧР: сб. науч. тр. - Воронеж, 2002. - С. 120-126.

141. Федотов, В.А. Урожай и качество зерна озимой твердозерной пшеницы в зависимости от предшественников и сроков посева [Текст] / В.А. Федотов, В.В. Козлобаев, А.Н. Цыкалов // Приемы повышения величины и качества урожаев луговых и полевых культур в ЦЧР: сб. науч. тр. - Воронеж, 2002.-С. 103-108.

142. Федотов, В.А. Урожайность и качество зерна озимой твердой, тур-гидной и яровой твердой пшеницы на разных азотных фонах в зависимости от препаратов для предпосевной обработки семян [Текст] / В.А. Федотов, В.В Козлобаев, В.Б. Подлесный // Агробиологические аспекты современных технологий возделывания полевых и луговых культур в ЦЧР: сб. науч. тр. - Воронеж, 2008. - С. 30-35.

143. Федотов, В.А. Эффективность обработки семян твердой и тургид-ной пшеницы в ЦЧР [Текст] / В.А. Федотов, В.Б. Подлесный // Защита и карантин растений. - 2010. - №2. - С. 26-27.

144. Фирсова, М.К. Оценка качества зерна и семян [Текст] / М.К Фирсо-ва, Е.П. Панова. - М.: Колос, 1981.-223 с.

145. Фляксбергер, К.А. Определитель настоящих хлебов [Текст] / К.А. Фляксбергер. - Петроград: «Новая деревня», 1923. - 120 с.

146. Фляксбергер, К.А. Пшеницы: монография [Текст] / К.А. Фляксбергер. - MZJL: Сельхозгиз, 1938. - 296 с.

147. Цицин, Н.В. Достижения и задачи советской селекции [Текст] / Н.В. Цицин // Селекция и семеноводство. - 1967. - № 5. - С. 5-14.

148. Цыганков, В.И. Влияние удобрения Акварин 5 на урожайность и качество озимой пшеницы [Текст] / В.И. Цыганков // Земледелие. - 2007. - № 6. - С. 21.

149. Цыкалов, А.Н. Влияние предшественников и сроков посева на урожайность и качество зерна озимой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи ЦЧР: автореф. дис.... канд. с.-х. наук [Текст] / А.Н. Цыкалов: ФГОУ ВПО ВГАУ. - Воронеж, 2002. - 19 с.

150. Шевяхова, Е.А. Совершенствование технологии выращивания ози-

мой пшеницы в сухостепной зоне Нижнего Поволжья [Текст] / Е.А. Шевя-хова // Земледелие. - 2010. - № 2. - С. 10-12.

151. Шелепов, В.В. Результаты селекции озимой твердой пшеницы [Текст] / В.В. Шелепов // Селекция и сортовая агротехника озимой пшеницы: науч. тр. ВАСХНИЛ. - 1971. - С. 226-230.

152. Шелепов, В.В. Селекция озимой твердой пшеницы в условиях юга Украины [Текст] /В.В. Шелепов, В.И. Шелепова // Селекция и семеноводство. - 1970. - № 4. - С. 5-8

153. Шпаар, Д. Зерновые культуры [Текст] / Д. Шпаар, Ф. Эллмер, А. Постников [и др.]; под общей редак. Д. Шпаара. - Мн.: «ФУ Аинформ», 2000. - 421 с.

154. Щипак, Г.В. Селекция озимой твердой пшеницы на повышение адаптивного потенциала и урожайность [Текст] / Г.В. Щипак, P.A. Недоступов, В.Г. Щипак // Вавиловский журнал генетики и селекции. - 2012. - №2 (том 16).-С. 455-463.

155. Щукин, В.Б. Совершенствование приемов адаптивной технологии возделывания озимой пшеницы в условиях Южного Урала [Текст] / В.Б. Щукин, A.A. Громов, Н.В. Щукина [и др.] // Зерновое хозяйство. -2006.-№8.-С. 12-13.

156. Шулындин, А.Ф. Внутривидовая гибридизация озимой твердой пшеницы [Текст] / А.Ф. Шулындин // Селекция и семеноводство. - 1970. -№ 3. - С. 22-25.

157. Шулындин, А.Ф. Генетические основы эволюции зимостойкости мягкой пшеницы [Текст] / А.Ф. Шулындин // С.-х. Биология. - 1972. - т. VII.-№6.-С. 863-872.

158. Шулындин, А.Ф. Итоги и перспективы селекции озимой твердой пшеницы [Текст] / А.Ф. Шулындин // Селекция и сортовая агротехника озимой пшеницы: науч. тр. ВАСХНИЛ. - 1971. - С. 115-125.

159. Шулындин, А.Ф. Мичуринские методы создания озимой твердой пшеницы [Текст] / А.Ф. Шулындин // Достижения биологической науки. -M. - 1958.-С.71-74.

161. Шулындин, А.Ф. Повышение морозо и зимостойкости твердой пшеницы [Текст] / А.Ф. Шулындин // Доклад АН СССР. - 1954. - т. 98. - № 5.-С. 63-68.

162. Шулындин, А.Ф. Селекция и семеноводство озимой твердой пшеницы [Текст] / А.Ф. Шулындин // Селекция и семеноводство. - 1966. -№1.-.С. 23-30.

163. Яковлев, H.H. Климат и зимостойкость озимой пшеницы в СССР [Текст] / Н.Н.Яковлев. - JL: Гидрометеоиздат, 1966. - 420 с.

164. Якубцинер, М.М. Из достижений зарубежной селекции пшеницы [Текст] / М.М. Якубцинер // Сельское хозяйство за рубежом (растениеводство). - 1974. -№ 8. - С. 39-45.

165. Якубцинер, М.М. К истории культуры пшеницы в СССР [Текст] / М.М. Якубцинер // Материалы по истории земледелия в СССР. - M-JL: Изд-во АН СССР. - 1956. - т. 2. - С. 284-289.

166. Якубцинер, М.М. Мировая коллекция пшеницы и выведение новых сортов [Текст] / М.М. Якубцинер // С.-х. биология. - 1967. - т. II. - № 5. - С. 694-702.

167. Apel, Р. Beschreibung des Wachstums von Weizen- Karyopsen mit Hilfe einer Wachstumsfunktion [Текст] / Р. Apel, H.W. Jank, Chr.O. Lehmann //

Arch. Zuchtungsforsch. - 1975. - №5. - S. 181-191.

168. Aufhammer, W. Getreide - und andere Kornerarten [Текст] / W.

Aufhammer. - Verlag Eugen Ulmer Stuttgart, 1998. - 560 S.

169. Baeumer, C. Allgemeiner Pflanzenbau. 2. Aufl. [Текст] / С. Baeumer -Verlag Eugen Ulmer Stuttgart, 1992. - 544 S.

170. Beer, K. Organische und mineralische Dungung [Текст] / К. Beer, H. Koriath, W. Podlesak. - Deutscher Landwirtschaftsverlag Berlin, 1990. - 480 S.

171. Boguslawski, P. Saatstarken und Standweiten im modernen Getreidebau [Текст] / Р. Boguslawski, J. Debruck // Praktische Landtechnik. - 1973. - Bd. 26.

Н. 17.-S. 10-12.

172. Hansel, J. Entwicklungsrelationen verschiedener Organe von Winterweizen (Triticum aestivum L.) [Текст] / J. Hansel // Z. Pflanzenz. -1955 - Bd. 35. -S. 117-136,

173. Iakov, F. Untersuchungen zur Anwendung eines Nitrat-Schnelltests für die Bemessung der N-Dungung zu Winterweizen [Текст] / F. Iakov, H.-P. Vielemeyer, W. Podlesak // Arch. Acker. Pflanzenbau Bodenkd. - 1986. - B. 30. -№ 10.-S. 613-621.

174. Matzel, W. Nirataufnahme aus unterschidlichen Bodentiefen durch Wintergetreide [Текст] / W. Matzel, W. Teske, H. Lippold // Arch. Acker- und Pflanzenbau und Bodenk. - 1984. - В 28. - N 7. - S. 393.

175. Mielke, H. Ahrenfusariosen im Weizenanbau, Sortenanfalligkeit und Bekampfungs moglichkeiten. Getreide-Magazin [Текст] / H. Mielke, B. Rodemann, G. Bartels. - 2000. - № 6. - S. 104-108.|

176. Scharpf, H.C. Die Bedeutung des MineralstickstoffVorrates der N -Dungung zu Winterweizen [Текст] / H.C. Scharpf, J. Wehrmann // Landwirtschaftliche Forschung. - 1975. - Sonderheft 32. - S. 110-114.

177. Schönberger, H. N - Spatdungung richtig kalkulieren [Текст] / H. Schönberger // Top agrar. - 1995. - № 5 - S. 48-50.

178. Zerche, S. ВС-Programm zur Berehnung der 2N-Gabe bei Wintergetreide [Текст] / S. Zerche // 2. Wiss. Kolloquium im Inst. Getreideforsch. - Bernburg, 1988.-S. 31-40.