Развитие, урожай и качество озимой и яровой твердой пшеницы в зависимости от предпосевной обработки семян и азотного питания в лесостепи ЦЧР тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Подлесный, Викентий Борисович

• Подлесный, Викентий Борисович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Подлесный, Викентий Борисович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТВЕРДОЙ И ТУРГИДНОЙ ПШЕНИЦЫ В МИРЕ, БИОЛОГИЯ И АСПЕКТЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ (ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР).

1.1. Значение и история возделывания твердой и тургидной пшеницы.

1.2. Происхождение твердой и тургидной пшеницы.

1.3. Селекция полукарликовых сортов тургидной и твердой озимой пшеницы в России.

1.4. Морфоботаническая характеристика твердой и тургидной пшеницы.

1.5. Биологические особенности озимой твердой и тургидной пшеницы.

1.6. Обоснование целесообразности применения биологических препаратов на твердой и тургидной пшенице.

1.7. Качество зерна и удобрение пшеницы.

1.8. Влияние агрометеорологических условий на содержание белка и клейковины в зерне озимых хлебов.

2. ОБЪЕКТЫ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Объекты и методика исследований.

2.1.1. Характеристика сортов.

2.1.2. Описание изучаемых препаратов.

2.1.3. Методика и агротехника полевого опыта.

2.2. Почвенно-климатические условия проведения исследований.

2.3. Погодные условия в период проведения опыта (2003-2006 гг.).

3. ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН ПРЕПАРАТАМИ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И УРОЖАЙНОСТЬ ВИДОВ ПШЕНИЦЫ НА РАЗНЫХ ФОНАХ АЗОТНОГО

ПИТАНИЯ.

3.1. Динамика содержания азота и запас влаги в почве ко времени посева озимой пшеницы.

3.2. Фенология озимой твердой, тургидной и яровой твердой пшеницы.

3.3. Полевая всхожесть семян, густота посевов и перезимовка видов озимой пшеницы, их выживаемость к уборке в сравнении с яровой.

3.4. Состояние растений видов озимой и яровой пшеницы в фазу кущения в зависимости от предпосевной обработки семян препаратами.

3.5. Динамика высоты растений пшеницы.

3.6. Площадь листовой поверхности и показатели облиственности растений пшеницы в зависимости от предпосевной обработки семян.

3.7. Структура урожайности видов озимой и яровой пшеницы в зависимости от предпосевной обработки их семян и азотных подкормок растений.

3.8. Урожайность видов озимой и яровой пшеницы на разных азотных фонах в зависимости от препаратов для предпосевной обработки семян.

4. КАЧЕСТВО ЗЕРНА ТВЕРДОЙ И ТУРГИДНОЙ ПШЕНИЦЫ

В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОБРАБОТКИ ЕЕ СЕМЯН ПРЕПАРАТАМИ И ФОНА АЗОТНОГО ПИТАНИЯ.

4.1. Физические показатели качества зерна твердой и тургидной пшеницы.

4.2. Физико-химические показатели качества зерна твердой и тургидной пшеницы.

5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТВЕРДОЙ И ТУРГИДНОЙ ПШЕНИЦЫ

ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ФОНОВ АЗОТНОГО ПИТАНИЯ.

5.1. Экономическая эффективность выращивания твердой и тургидной пшеницы.1 Ю

5.2. Сравнительная экономическая эффективность возделывания озимой тургидной и яровой твердой пшеницы.

5.3. Биоэнергетическая оценка эффективности возделывания твердой и тургидной пшеницы при использовании разных препаратов и фонов азотного питания.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие, урожай и качество озимой и яровой твердой пшеницы в зависимости от предпосевной обработки семян и азотного питания в лесостепи ЦЧР»

Пшеница - наиболее распространенная в мире зерновая культура. Общие площади ее посевов в РФ в 2004 г составили 24029, а в 2005 и 2006 гг. 25399 и 23640 тыс. га соответственно. На 90 % это мягкая пшеница, остальное - твердая и тургидная. Ее выращивают главным образом для получения зерна, богатого белком (14-19 %), углеводами, витаминами и другими органическими компонентами. В зерне имеются почти все незаменимые аминокислоты, такие как лизин, триптофан и другие, необходимые для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Пшеничным хлебом питается около 70 % населения нашей планеты [40,105,106].

Озимая твердая и озимая тургидная пшеница, так же как и яровая твердая, формирует крупное, стекловидное зерно янтарного цвета. Белка в нем содержится на 1-3 % больше, чем в зерне пшеницы мягкой и много клейковины (до 35 %). Поэтому твердая и тургидная пшеница считается лучшим сырьем для выработки высших сортов спагетти, макарон, круп, печенья и др. Продукты, получаемые из зерна озимой твердой и тургидной пшеницы, не уступают таковым из зерна яровой твердой [16, 73, 105, 106, 121, 151].

На 2008-й год в Государственный реестр сортов РФ включены более 150 сортов озимой мягкой и 41 сорт яровой твердой пшеницы. Допущено к возделыванию 16 сортов озимой твердой (Аксинит, Гелиос, Дончанка, Курант, Уния и др.) и 3 сорта озимой тургидной пшеницы: Донской янтарь, Новинка 4, Терра.

Озимые твердые и тургидные сорта из всех стран СНГ более всего распространены в Украине, - там их площади составляют около 50 тыс. га, в России в последние годы — более 40 тыс. га. Озимая твердая и тургидная пшеница успешно возделывается в Азербайджане, Грузии, Армении и странах Средней Азии, входящих в СНГ. Причем, если в среднем по России в 2007 году урожайность пшеницы составила 19,5 ц/га, озимая твердая и тургидная пшеница в основных районах ее возделывания давала в 2-3 раза более высокие урожаи зерна.

Цель исследований — обосновать возможность получения устойчиво высоких урожаев твердого зерна в лесостепи ЦЧР за счет внедрения озимой твердой и тургидной пшеницы с использованием яровой твердой пшеницы как страховой культуры.

Задачи исследований :

1. На основе изучения биологических особенностей оценить возможность возделывания сортов озимой твердой и тургидной пшеницы на зерно в лесостепи ЦЧР.

2. Выявить эффективные препараты для предпосевной обработки семян, повышающие их полевую всхожесть, выживаемость и продуктивность растений твердой и тургидной пшеницы.

3. Установить влияние азотных подкормок на урожай и качество зерна новых сортов озимой твердой и тургидной пшеницы в сравнении с яровой твердой.

4. Выявить возможность выращивания в регионе стабильно высоких урожаев твердого зерна озимой и яровой пшеницы в разные по погодным условиям годы.

5. Провести экологическую и экономическую оценку возделывания озимой твердой и тургидной пшеницы в ЦЧР, учитывая возможность гибели посевов при неблагоприятной перезимовке и пересева яровой твердой пшеницей.

Актуальность выбранного направления. Лучшим сырьем для макаронной и кондитерской промышленности является твердая пшеница. Причем сорта озимой твердой и тургидной пшеницы формируют твердое зерно с более высоким содержанием белка, чем сорта озимой мягкой пшеницы и приближаются по этому показателю к яровой твердой пшенице. В макаронной и кондитерской промышленности Центрального Черноземья в настоящее время используется привозное зерно твердой пшеницы из других регионов России.

Поэтому, в связи с высокими затратами на транспортировку, с нашей точки зрения, целесообразно выращивать твердую пшеницу непосредственно в Центрально-Черноземном регионе РФ.

Работа по изучению и интродукции озимой твердой и тургидной пшеницы в ЦЧР проводится в Воронежском ГАУ с 1996 года под руководством профессора В. А. Федотова. В результате экологического сортоизучения озимой твердой и тургидной пшеницы, доказана возможность их успешного возделывания в Центральном Черноземье, определены лучшие сроки посева и предшественники.

Однако необходимо проведение дальнейших исследований по возделыванию озимой твердой и тургидной пшеницы, так как при практически равном качестве зерна они дают более высокие урожаи, чем яровая твердая пшеница.

Существующие различия в биологии роста и развития видов озимой твердой и тургидной пшеницы от озимой мягкой определяют целесообразность разработки приемов повышения полевой всхожести семян, выбора адаптивных зимостойких и высокопродуктивных сортов, а также изучения технологических приемов, повышающих урожай и качество зерна интроду-цируемых в условия лесостепи ЦЧР видов пшеницы.

Научная новизна. Впервые в ЦЧР определены препараты для предпосевной обработки семян озимой твердой и тургидной пшеницы, повышающие их полевую всхожесть, выживаемость растений, урожайность зерна и установлено их влияние на фенологию и особенности роста и развития растений, формирование урожая и качество зерна, а также на рентабельность зернопроизводства.

В условиях лесостепи ЦЧР выявлено положительное влияние приема некорневой азотной подкормки на улучшение качества зерна твердой и тургидной озимой пшеницы.

При возделывании в регионе малозимостойкой озимой твердой и тургидной пшеницы подтверждена целесообразность использования в качестве страховой культуры яровой твердой пшеницы, что позволяет повысить уровень производства твердого зерна для использования в макаронной и кондитерской промышленности.

Практическая значимость результатов работы. Установлено, что в ЦЧР возможно возделывать адаптивные сорта озимой твердой (Топаз) и тур-гидной (Донской янтарь) пшеницы для производства твердого зерна с использованием яровой твердой пшеницы в качестве страховой культуры.

Определены лучшие препараты для предпосевной обработки семян (агат 25К и премис), повышающие полевую всхожесть, выживаемость и продуктивность растений озимой твердой и тургидной пшеницы (с 22-24 до 2830 ц/га).

Применение некорневой подкормки растений раствором мочевины в фазу колошения обеспечивает улучшение качества зерна пшеницы этих ви- , дов (на 1-3 % увеличивается содержание белка и клейковины в зерне, повышается его натура и стекловидность).

Показана возможность повышения устойчивости производства твердого зерна за счет более высокой урожайности озимой твердой и тургидной пшеницы в годы их успешной перезимовки в ЦЧР, с использованием в качестве страховой культуры яровой твердой пшеницы в годы гибели озимой.

Положения, выносимые на защиту :

1. Адаптивные сорта озимой твердой и тургидной пшеницы (Топаз и Донской янтарь) могут успешно перезимовывать и возделываться в лесостепи ЦЧР, обеспечивая более высокую урожайность, чем яровая твердая пшеница.

2. Предпосевная обработка семян озимой твердой, тургидной и яровой твердой пшеницы бактериальным препаратом агат 25К способствует повышению полевой всхожести и выживаемости растений, увеличению урожайности и рентабельности производства твердого зерна.

3. Некорневая азотная подкормка раствором мочевины в фазу колошения приводит к улучшению качества зерна озимой твердой, тургидной и яровой твердой пшеницы.

4. Возделывание озимых форм твердой и тургидной видов пшеницы, с использованием яровой твердой пшеницы как страховой культуры, позволяет повысить уровень устойчивого, экономически эффективного производства твердого зерна пшеницы в лесостепи ЦЧР.

Апробация работы:

Материалы исследований использованы в докладах на научных конференциях профессорско-преподавательского состава ВГАУ им. К. Д. Глинки в 2005 и 2008 гг. По теме диссертационной работы опубликовано 3 научные статьи, в том числе одна в журнале "Аграрная наука", рецензируемом ВАК РФ.

Диссертация является составной частью научно-исследовательской темы работы кафедры растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий

Воронежского ГАУ: "Разработка приемов повышения величины и качества урожаев зерновых, зернобобовых, кормовых культур и картофеля при ресурсосберегающем природоохранном возделывании их в ЦЧР", номер государ- к ственной регистрации 01.200.1003982.

Структура диссертации. Работа изложена на 186 страницах, состоит из введения, 5 глав, выводов, предложений производству, списка литературы, включающего 161 наименование, в том числе 9 на иностранном языке и приложений.

Заключение диссертации по теме «Растениеводство», Подлесный, Викентий Борисович

В результате полевых и лабораторных исследований, проведенных на ми в 2003-2006 гг. при кафедре растениеводства, кормопроизводства и агро технологий Воронежского ГАУ, можно сделать следующие выводы:

1. Современные сорта озимой твердой и тургиднои пшеницы могут ус пешно перезимовывать и возделываться в условиях ЦЧР, давая высокую (30-

35 ц/га) урожайность высококачественного (29-31 % клейковины, 14-15 %

белка) твердого зерна для макаронной и кондитерской промышленности.2. Яровая твердая пшеница значительно уступает озимой твердой и тургиднои по урожайности и доходности зернопроизводства, однако она не обходима как страховая культура на случай гибели озимой в малоснежные морозные зимы в лесостепи ЦЧР.

3. Наиболее эффективное действие на рост и развитие растений, повы шение урожаев и качества зерна и рентабельности его производства при воз делывании озимой твердой, тургиднои и яровой твердой пшеницы оказывает обработка семян бактериальным препаратом агат 25К и, в меньшей степени, премисом. Препараты тенсо-коктейлъ и эпип, при обработке ими семян в чистом виде, оказались неэффективны.4. Обработка семян озимой твердой, тургиднои и яровой твердой пше ницы препаратом агат 25К способствует: • повышению полевой всхожести семян озимой твердой и тургид нои пшеницы соответственно до 77,0 и 73,2 %; • формированию большего числа узловых корней на растении ози мой твердой и тургиднои (на 0,4-0,6 шт.) и яровой твердой пше ницы (на 0,3-1,0 шт.); • снижению осенней гибели и лучшей перезимовке посевов озимой твердой и тургиднои пшеницы; • увеличению площади листовой поверхности озимой твердой (на

15,3-39,4 %) и тургидной (на 5,5-24,5 %) пшеницы в фазу цвете ния; • улучшению выживаемости растений к уборке: озимой твердой -

до 55,2 %, озимой тургидной - до 56,9 %, яровой твердой — до

5. Урожайность озимой твердой и тургидной пшеницы при обработке семян препаратом агат 25К достоверно увеличивалась, достигая уровня 29,7-

29,8 и 30,0-30,2 ц/га. Обработка семян препаратом премис в меньшей степени способствовала ее увеличению (до 28,3 и 27,6 ц/га). Препараты эпин и тенсо коктейлъ на озимой твердой и тургидной пшенице были менее эффективны ми, урожайность не превышала 24,4 ц/га. Урожайность яровой твердой пше ницы при обработке семян препаратами агат 25К и премис достигала 17,2 и

17,8 ц/га, сильно уступая озимой твердой и тургидной.6. Величина урожая зерна озимой твердой и тургидной пшеницы в нормальные по перезимовке годы достигала 37,8-37,9 ц/га и не уступала мяг кой пшенице. В среднем за 3 года она составила 23,9-29,8 и 22,0-30,2 ц/га, в 2004/05 г. с неблагоприятной перезимовкой урожайность озимой твердой и тургидной пшеницы снижалась до 11,9-16,6 и 11,9-16,7 ц/га, то есть до уров ня яровой твердой пшеницы.7. Качество зерна озимой твердой и тургидной пшеницы существенно улучшалось при обработке ее семян препаратами агат 25К и премис, тогда как эпин и тенсо-коктейль способствовали снижению стекловидности, нату ры, белковости зерна и содержания в нем клейковины.8. Поздняя азотная подкормка озимой твердой, тургидной и яровой твердой пшеницы раствором мочевины (N3o) способствовала значительному улучшению показателей стекловидности (до 97,4-98,4 %), содержания сырой клейковины (до 31,6-31,9 %) и белка (до 14,4-15,1 %). Валовые сборы белка и клейковины с 1 га посевов возрастали при этом соответственно на 20-60 и 10-

60 кг/га (5-7 и 5-12%).9. Возделывание озимой твердой и тургидной пшеницы при обработке семян перед посевом препаратом агат 25К высокорентабельно (109-134 %).Яровая твердая пшеница сильно уступает озимой по доходности и рента бельности (25,7-66,2 %), но она необходима как страховая культура в случае неудачной перезимовки озимой твердой и тургидной пшеницы. Коэффици ент биоэнергетической эффективности выращивания озимой и яровой пше ницы составил соответственно 3,0-3,7 и 3,0-4,3.ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Озимую твердую и тургидную пшеницу целесообразно возделывать в лесостепи ЦЧР, поскольку она гораздо более высокоурожайна и высоко рентабельна по сравнению с яровой твердой пшеницей, которая вместе с тем сохраняет свое значение как страховая культура.2. Для увеличения урожайности озимой твердой и тургидной пшеницы нужно перед посевом обработать ее семена экологически безопасным био препаратом агат 25К. Это повысит урожай и качество твердого зерна и уве личит рентабельность его производства.3. Необходимо применять позднюю азотную подкормку раствором мо чевины в дозе N3o в фазу колошения твердой и тургидной пшеницы для улучшения качества твердого зерна.4. В связи с недостаточной зимостойкостью озимой твердой и тургид ной пшеницы в хозяйствах ЦЧР нужно иметь запас семян яровой твердой пшеницы для пересева на случай гибели озимой.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Подлесный, Викентий Борисович, 2008 год

1. Абеленцев В.И. Производные триазола для защиты зерновых культур/ В.И. Абеленцев// Защита и карантин растений. 2001. 2 18.

2. Агроклиматические ресурсы Воронежской области. Л.: дат, 1972.-108 с.

3. Алабушев В.А. Значение запасов влаги в почве к весне и осадков вегетации для продуктивности озимой пшеницы/ В.А. Алабушев, Б.Н. Сорокин, А.Ф. Збраилов// Селекция озимой пшеницы. Зерноград, 2001. 47-53.

4. Алабушев В.А. Срок возобновления весенней вегетации и урожай озимой пшеницы/ В.А. Алабушев, Б.Н. Сорокин, Н.А. Збраилов// Селекция озимой пшеницы. Зерноград, 2001. 53-59.

5. Амиркулиев Ф.Г. Качество и содержание

6. Асалиев А.И. Некорневые подкормки и качество зерна озимой пшеницы/ А.И. Асалиев, А.А. Беловалова// Проблемы современного растениеводства: Материалы Международной научной интернет-конференции. Ставрополь, 2002.-С. 12-14.

7. Бельтюков Л.П. Применение удобрений под зерновые культуры на Дону/ Л.П. Бельтюков, А.А. Грищенко. Зерноград, 1993. 228 с.

8. Беркутова Н.С. Методы оценки и формирования качества зерна/ Н.С. Беркутова. М.: Росагропромиздат, 1991. 206 с.

9. Биологизация и адаптивная интенсификация земледелия в Центральном Черноземье/ Под ред. В.Е. Шевченко, В.А. Федотова. Воронеж: ВГАУ, 2000.-306 с.

10. Биология развития культурных растений/ Ф.М. Куперман, Е.И. Ржанова, В.В. Мурашев и др.; Под ред. Ф.М. Куперман. М.: Высшая школа, 1982. 343 с. Гидрометеоиз11. Волдырь П.А. Сорта озимой пшеницы Молдавии/ П.А. Волдырь, А.Е. Коварский, Г.К. Кушниренко. Кишинев, 1972. 140 с.

12. Бомбин В.А. Твердая озимая пшеница/ В.А. Бомбин, В.А. Корчагин, В.Т. Московских. Куйбышев: Куйбышев, кн. изд-во, 1970. 96 с.

13. Борисенко Л.Ф. Основные болезни озимой твердой пшеницы и пути снижения их вредности/ Л.Ф. Борисенко, Е.А. Прокудин// Защита растений от вредителей, болезней и сорных растений: сб. науч. тр. Ставрополь, 1992. 7-10.

14. Буюкли П.И. Каталог форм и сортов озимой твердой пшеницы/ П.И. Буюкли. Кишинев: Штиинца, 1983. 22 с.

15. Буюкли П.И. Короткостебельные формы озимой твердой пшеницы/ П.И. Буюкли. Кишинев: Штиинца, 1979. 32 с.

16. Буюкли П.И. Твердая озимая пшеница/ П.И. Буюкли. Кишинев: Штиинца, 1983.-223 с.

17. Вавилов Н.И. Центры происхождения земледелия и почвенная карта мира/ Н.И. Вавилов. Л Наука, 1987. 227 с.

18. Валько А.П. Премис на зерновых культурах/ А.П. Валько// Защита и карантин растений. 1998. 7. 22.

19. Васецкая М. "Планриз" и "Агат 25К" на Тамбовщине/ М. Васецкая, В. Лавринова// Чернозем. 2001. 5-6. 20-21.

20. Василенко И.И. Повышение урожайности и качества пшеницы/ И.И. Василенко. М.: Изд. Об-ва "Знание", 1986. 63 с.

21. Васюков П.П. Влияние предшественников и минеральных удобрений на урожай и качество зерна озимой пшеницы/ П.П. Васюков, Г.В. Чуварлеев, В.И. Цыганков// Земледелие. 2006. 1. 26-27.

22. Гайфуллин P.P. Эффективные приемы возделывания озимой пшеницы/ P.P. Гайфуллин, P.P. Исмагилов// Земледелие. 2006. 1. 27-28.

23. Губанов Я.В. Озимая пшеница/ Я.В. Губанов, Н.Н. Иванов. М.: Агропромиздат, 1988.-303 с.

24. Гулянов Ю.А. Урожай озимой пшеницы и его структура/ Ю.А. Гулянов// Земледелие. 2003. 5. 10.

25. Гущин И.В. Сильные и твердые пшеницы/ И.В. Гущин. М.: Изд-во МСХ РСФСР, 1961.-44 с.

26. Дегтярева Г.В. Погода, урожай и качество зерна яровой пшеницы/ Г.В. Дегтярева. Л.: Гидрометиоиздат, 1981. 216 с.

27. Дедусь В.И. Первые итоги работ по селекции озимой твердой пшеницы (для лесостепи УССР). В кн. Пути повышения урожайности зерновых культур/ В.И. Дедусь. М., 1966. 44-48.

28. Демин Д.А. Химические и биологические препараты против твердой головни пшеницы/ Д.А. Демин// Защита и карантин растений. 2006. 10. 24-25.

29. Деревянко А.Н. Погода и качество зерна озимых культур/ А.Н. Деревянко. Л.: Гидрометеоиздат, 1989. 127 с.

30. Деров А.И. Устойчивость сортов озимой пшеницы ВНИИСЗК к болезням и вредителям/ А.И. Деров, Т.Г. Дерова// Селекция озимой пшеницы: сб. науч. тр. Зерноград, 2001. 88-92.

31. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта/ Б.А. Доспехов. М.: Агропромиздат, 1985.-351 с.

32. Дубовик Д.В. Влияние климатических условий года на качество зерна озимой пшеницы/ Д.В. Дубовик// Достижения науки и техники АПК. 2007. 6 С 51-52.

33. Егорычева М.Т. Эффективность протравителей на яровой пшенице/ М.Т. Егорычева, С В Сазанова// Защита и карантин растений. 2006. 11. 37.

34. Завалин А.А. Влияние условий азотного питания на урожайность и качество зерна различных сортов яровой пшеницы/ А.А. Завалин, А.В. Пасынков, Е.Н. Пасынкова// Агрохимия. 2000. 7. 27-34.

35. Зависимость качества зерна озимой пшеницы от агрометеорологических условий в черноземной зоне Европейской части С С С Р Труды Гидрометцентра СССР, 1987. вып. 289. 30-43.

36. Задонский П.Г. Накопление азотных и белковых веществ в зерне пшеницы на разноудобренных фонах/ П.Г. Задонский// Агротехнические пути увеличения урожайности и повышения качества продукции полевых культур и трав в ЦЧЗ: Науч. тр. Воронеж. СХИ. Воронеж, 1978. Т. 98. 54-57.

37. Задорожная В.А. Беспестицидные способы улучшения посевных и товарных качеств зерна твердой яровой пшеницы/ В.А. Задорожная: дис. канд. с х. наук// Воронежский ГАУ. Воронеж, 2003. 150 с.

38. Зазимко М.И. Нужно ли протравливание семян?/ М.И. Зазимко, Э.И. Монастырская, А.Е. Киреенкова, Л.Н. Шуляковская// Защита и карантин растений. 1996. 10. 8-9.

39. Зезюков Н.И. Методические указания по расчету энергетической эффективности агротехнологий с использованием ПЭВМ/ Н.И. Зезюков, А.В. Дедов, Н.И. Придворев. Воронеж: ВГАУ, 1993. 45 с.

40. Казаков Е.Д. Основные сведения о зерне/ Е.Д. Казаков. М.: Зерновой союз, 1997.-144 с.

41. Калиненко И.Г. Пшеницы Дона/ И.Г. Калиненко. Ростов, Кн. изд-во, 1979.-240 с.

42. Калиненко И.Г. Селекция озимой пшеницы/ И.Г. Калиненко. М.: Аграрная наука: Родник, 1995. 220 с.

43. Калиненко И.Г. Особенности возделывания тургидной (твердой) озимой пшеницы и меры по увеличению ее производства в условиях Дона/ И.Г. Калиненко, Н.Е. Самофалова// Тез. докл. Областной научн.-техн. конф. по результатам НИР за 1983 г., март 1984 г. -Ростов, 1984. 35-36.

44. Кеферова Л.Ю. О влиянии регуляторов роста на качественные показатели зерна озимой пшеницы/ Л.Ю. Кеферова, Б.Х. Губашиев// Зерновое хозяйство. -2004.-№3.-С.4-5.

45. Кириченко Ф.Г. Изучение цветения озимой твердой пшеницы/ Ф.Г. Кириченко, В.А. Родионова// Вест. с.-х. наук. 1969. 6. 7-10.

46. Кириченко Ф.Г. Озимая твердая пшеница новая ценная продовольственная культура/ Ф.Г. Кириченко// Международный с.-х. журнал. 1963. 1.-С. 30-33.

47. Кириченко Ф.Г. Озимые формы твердой пшеницы/ Ф.Г. Кириченко, М.С. Кириченко// Доклады ВАСХНИЛ. 1955. вып. 3. 13-19.

48. Климов А.Н. Зимостойкость, выживаемость и продуктивность озимой пшеницы в зависимости от условий увлажнения почвы и температурного режима в осенний период/ А.Н. Климов, М.М. Новзик// Повышение продуктивности озимой пшеницы: сб. статей. Днепропетровск. 1980. 198 с.

49. Князев Б.М. Урожайность и технологические свойства зерна озимой пшеницы в зависимости от уровня минерального питания/ Б.М. Князев, Д.А. Дзагова// Земледелие. 2006. 1. 8-9.

50. Ковченко В.И. Брассиностероиды в растительном мире/ В.И. Ковченко// Химия природных соединений. 1991. 2. 159.

51. Коданев И.М. Повышение качества зерна/ И.М. Коданев. М.: Колос, 1976.-304 с.

52. Козлобаев В.В. Интродукция озимой твердой и тургидной пшеницы в лесестепи ЦЧР/ В.В. Козлобаев// Зерновое хозяйство. 2003. 7. 12-14.

53. Койшибаев М. Протравливанию семян постоянное внимание/ М. Койшибаев// Защита и карантин растений. 1995. 1. 29-30.

54. Константинов А.Р. Погода, почва и урожай озимой пшеницы/ А.Р. Константинов. Л.: Гидрометеоиздат, 1978. 263 с.

55. Корневые гнили яровой пшеницы/ Под ред. С М Тупеневича. Л.: Колос, 1974.-64 с.

56. Коровин А.И. Осеннее-весенние условия погоды и урожай озимых/ А.И. Коровин, Е.В. Мамаев, В.М. Мокиевский. Л.: Гидрометеоиздат, 1977. 160 с.

57. Королева О.Д. О степени озимости твердых пшениц Дагестана/ О.Д. Корлева// Тр. Дагестанского СХИ. Махачкала, 1959. т. XI. 109-111.

58. Костин В.В. История возникновения озимой твердой пшеницы на Северном Кавказе/ В.В. Костин// Науч. тр. Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко. Краснодар, 1996. 264-271.

59. Костин В.В. Селекция низкорослых сортов озимой твердой пшеницы в Краснодарском НИИСХ/ В.В. Костин, А.А. Мудрова// Доклады РАСХН. 1 9 9 5 6 С 7-9.

60. Крицкий А.Н. Экологическое изучение и интродукция сортов озимой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи ЦЧР/ А.Н. Крицкий: дис. канд. с х. наук// Воронежский ГАУ. Воронеж, 2000. 155 с.

61. Кувшинова Е.К. Влияние предшественников на урожайность и качество зерна тургидной озимой пшеницы сорта Донской янтарь/ Е.К. Кувшинова, Н.П. Иличкина, Н.Е. Самофалова, Г.В. Овсянникова// Зерновые и кормовые культуры России: сб. науч. трудов. ВНИИСЗК. Зерноград, 2002. 302305.

62. Куйдан А.П. Влияние микро- и макроудобрений на урожай и качество зерна озимой пшеницы/ А.П. Куйдан, Г.П. Полоус// Проблемы современного растениеводства: материалы Международной научной интернет- конференции. Ставрополь, 2002. 47-49.

63. Культурная флора СССР. Т.

64. Пшеница/ В.Ф. Дорофеев, А.А. Филатенкин, Э.Ф. Мигушова и др. Л.: Колос, 1979. 348 с.

65. Куперман Ф.М. Выпревание озимых культур/ Ф.М. Куперман, В.А. Моисейчик. Л.: Гидрометеоиздат, 1977. 168 с.

66. Куперман Ф.М. Морфофизиология растений/ Ф.М. Куперман. М.: Высшая школа, 1984. 240 с.

67. Куркаев В.Т. Дозы и сроки внесения азотных удобрений под озимую пшеницу/ В.Т. Куркаев, А.В. Лысенко// Тр. Кубанского СХИ. 1990. 16.

68. Лаврова Г.П. Изучение и создание исходного материала в селекции озимой мягкой и твердой пшеницы в условиях ЦЧР/ Г.П. Лаврова: дис. канд. с х. наук// Воронежский ГАУ. Воронеж, 2003. 174 с.

69. Лаврова Г.П. Хозяйственно-биологическая характеристика сортов и линий озимой твердой пшеницы в условиях ЦЧР/ Г.П. Лаврова, В.Е. Шевченко, Н.Т. Павлюк// Достижения аграрной науки в XXI веке: Биологизация земледелия, адаптивные технологии, селекция и семеноводство с.-х. культур. Воронеж: ВГАУ, 2002. 91-97.

70. Лазарев В.И. Влияние предшественников, удобрений и метеорологических условий на качество зерна озимой пшеницы/ В.И. Лазарев// Зерновые культуры.- 1996. 1.-С. 10-12.

71. Личикаки В.М. Перезимовка озимых культур/ В.М. Личикаки. М.: Колос, 1974.-207 с.

72. Макаров В.И. Урожай и качество зерна яровой пшеницы при дробном внесении азотных удобрений/ В.И. Макаров, Ф.И. Грязева, Г.И. Чендемерова// Зерновые культуры. 1998. 5. 18-19.

73. Малюга Н.Г. Возделывание сильных пшениц/ Н.Г. Малюга, Н.Д. Тарасенко. М.: Россельхозиздат, 1982. 95 с.

74. Медведев Г.М. Технология макаронного производства/ Г.М. Медведев. М.: Колос, 2000.-272 с.

75. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М 1985.-вып. 1.-271 с.

76. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М., 1989. вып. 2 1 9 5 с.

77. Методические указания по проведению анализов в зональных агрохимических лабораториях. М.: ЦИНАО, 1977. 96 с.

78. Минеев В.Г. Агрохимические основы повышения качества зерна пшеницы/ В.Г. Минеев, А.Н. Павлов. М Колос, 1981.-288 с.

79. Минеев В.Г. Удобрение и качество зерна пшеницы/ В.Г. Минеев, А.Т. Тищенко, О.Д. Семихова. М., 1975. 111 с.

80. Минеев В.Г. Удобрение озимой пшеницы/ В.Г. Минеев. М.: Колос, 1973.-400 с.

81. Моисейчик В.А. Агрометеорологические условия и перезимовка озимых культур/ В.А. Моисейчик. Л.: Гидрометеоиздат, 1975. 295 с.

82. Морару А. Озимая пшеница/ А. Морару. Кишинев: Картя Молдовеняска, 1987.-400 с.

83. Мотовилин А.А. Протравливание должно быть окупаемым/ А.А. Мотовилин, Л.Н. Назарова, Л.Г. Корнева// Защита и карантин растений. 2006. 2 С 22-23.

84. Мухамедова С Р Исследования устойчивости сортов озимой твердой и мягкой пшеницы к бурой ржавчине и твердой головне в условиях Поволжья/ С Р Мухамедова, Н.Н. Салтыкова// Вопросы генетики, селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур в Поволжье: сб. науч. работ Саратов. СХА.- Саратов, 1997. 43-45.

85. Назарова Л.Н. Агат-25К на зерновых культурах/ Л.Н. Назарова// Защита и карантин растений. 2002. 1. 21-22.

86. Наливкин А.А. Твердые пшеницы/ А.А. Наливкин. М.: Сельхозгиз, 1953.-192 с.

87. Ничипорович А.А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах/ А.А. Ничипорович, Л.Е. Строганова, С Н Чмора, М.П. Власова. М.: Изд. АН СССР, 1961.-137 с.

88. Носатовский А.И. Пшеница (биология)/ А.И. Носатовский. М.: Колос, 1965.-568 с.

89. Овсянникова Г.В. Влияние удобрений на развитие озимой пшеницы/ Г.В. Овсянникова// Земледелие. 2006. 1. 28-29.

90. Овчарова К.Е. Физиологические основы всхожести семян/ К.Е. Овчарова. М Наука, 1969.-280 с.

91. Орлова И.Г. Биологические активные вещества и минеральные удобрения повышают урожайность озимой пшеницы/ И.Г. Орлова, Н.А. Галушко// Земледелие. 2007. 5. 11-12.

92. Осипов Ю.Ф. Зависимость качества зерна озимой пшеницы от минерального питания/ Ю.Ф. Осипов, Г.И. Букреева, В.И. Каленич// Аграрная наука. 2007. 1 1 С 7-8.

93. Осипов Ю.Ф. Тактика весенней азотной подкормки озимой пшеницы после зим с неустойчивой температурой/ Ю.Ф. Осипов, П.П. Васюков// Аграрная наука. 2007. 7. 7-8.

94. Павлов А.Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы/ А.Н. Павлов. М.: Наука, 1969. 339 с.

95. Павлова В.В. Эффективность протравителей/ В.В. Павлова, В.А. Кожуховская// Защита и карантин растений. 1998. 4. 32.

96. Петербургский А.В. Удобрение озимой пшеницы на черноземах Тамбовской области/ А.В. Петербургский, Г.А. Булаткин// Агрохимия. 1971. 1 2 С 55-60.

97. Повышение качества зерна пшеницы. Куйбышев: Кн. изд-во, 1977. 64 с.

98. Поршнев Г.А. Влияние минеральных удобрений на урожай яровой пшеницы, поступление питательных веществ и выпас их с урожаем/ Г.А. Поршнев, А.И. Лесогорова// Науч. тр. Курской сельхоз. Опытной станции, 1967. т. 1.-С. 148-159.

99. Приемы и методы повышения зимостойкости озимых зерновых культур/ Под ред. акад. П.П. Лукьяненко. М.: Колос, 1968. 280 с.

100. Прокопова Л.В. Экологические проблемы обеззараживания семян/ Л.В. Прокопова// Агроэкологический вестник Воронежского гос. агроуниверситета. Воронеж. 1999. вып. 2. 110-113.

101. Прусакова Л.Д. Роль брассиностероидов в росте, устойчивости и продуктивности растений/ Л.Д. Прусакова, С И Чижова// Агрохимия. 1996. 1 1 С 137-150.

102. Прусакова Л.Д. Применение брассиностероидов в экстремальных для растений условиях/ Л.Д. Прусакова, С И Чижова// Агрохимия. 2005. 7. 87-94,

103. Прянишников Д.Н. Избранные сочинения/ Д.Н. Прянишников. М.: Колос, 1965. 7 6 7 с.

104. Пустовойтова Т.Н. Влияние агата-25К на засухоустойчивость растений/ Т.Н. Пустовойтова, Н.Е. Жданова, А.К. Злотников// Защита и карантин растений. 2000. 2. 25.

105. Пути улучшения качества зерна пшеницы/ Под ред. д-ра с.-х. наук В.Г. Минеева. -Воронеж, Центр.-Черноземн. кн. изд-во, 1971. 112 с.

106. Пшеница/ Л.А. Животков, С В Бирюков, А.Я. Степаненко и др.; Под ред. Л.А. Животкова. К и е в Урожай 1989. 3 2 0 с.

107. Пшеницы мира/ В.Ф. Дорофеев, Р.А. Удачин, Л.В. Семенова и др.; Под ред. акад. В.Ф. Дорофеева. 2-е изд. Л.: ВО Агропромиздат, 1987. 560 с.

108. Растениеводство Центрально-Черноземного региона/ В.А. Федотов, В.В. Коломейченко, Г.В. Коренев и др.; Под ред. В.А. Федотова, В.В. Коломейченко. Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 1998. 464 с.

109. Раунер Ю.Л. Климат и урожайность зерновых культур/ Ю.Л. Раунер. М.: Наука, 1981.-163 с.

110. Ремесло В.Н. Селекция, семеноводство и сортовая агротехника пшеницы. Избранные труды/ В.Н. Ремесло. М.: Колос, 1977. 351 с. ПО. Романова Е.В. Регуляторы роста и развития растений с фунгицидными свойствами/ Е.В. Романова, М.И. Маслов// Защита и карантин растений. 2 0 0 6 5 С 26-27.

111. Ряховский А.В. Содержание

112. Савченко А.А. Влияние регуляторов роста, микроэлементов и фунгицидов на урожайность и качество зерна пшеницы/ А.А. Савченко// Сиб. вестник с.-х. науки. 2007. 2. 105-106.

113. Самофалова Н.Е. Итоги селекции озимой тургидной пшеницы на Дону/ Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина, Л.Н. Ковтун// Селекция озимой пшеницы: сб. докладов/ ВНИИСЗК. Зерноград, 2001. 186-191.

114. Самофалова Н.Е. Новые сорта тургидной и твердой озимой пшеницы макаронно-крупяного назначения/ Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина// Зерновое хозяйство. 2003. 5. 18-20.

115. Самофалова Н.Е. Особенности селекции полукарликовых сортов тургидной озимой пшеницы/ Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина// Зерновые и кормовые культуры (селекция, семеноводство, технология возделывания) сб. науч. тр./ ВНИИСЗК. Зерноград, 2000. 79-81.

116. Самофалова Н.Е. Селекция озимой тургидной пшеницы на Дону/ Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина, Л.Н. Ковтун// Зерновые и кормовые культуры России: сб. науч. трудов. ВНИИСЗК- Зерноград, 2002. 230-236.

117. Самофалова Н.Е. Селекция тургидной и твердой пшеницы на зимостойкость/ Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина, Л.Н. Ковтун// Селекция озимой пшеницы: сб. докладов/ ВНИИСЗК. Зерноград, 2001. 198-207.

118. Самсонов М.М. Сильные и твердые пшеницы СССР/ М.М. Самсонов. М.: Колос, 1967.-168 с.

119. Саранин К.И. Озимая пшеница/ К.И. Саранин. М.: Московский рабочий, 1973.-152 с.

120. Свисюк И.В. Погода и сроки сева озимой пшеницы/ И.В. Свисюк. Ростов-на-Дону: Ростиздат, 1969. 138 с.

121. Сембин Е.Д. Твердая пшеница: проблемы производства, продажи, экономического стимулирования/ Е.Д. Сембин// Зерновые культуры. 1991. 2 С 7-10.

122. Сергеев В.Р. Эффективность Агата-25К в Центральном Черноземе/ В.Р. Сергеев, Ю.В. Попов, Т.В. Семыкина// Защита и карантин растений. 1999. 2 С 25.

123. Синицын С. Сильная и твердая пшеница. Производство, реализация и экономика/ С. Синицын, Б.С. Кошелев. Омск: Ом. кн. изд-во, 1988. 120 с.

124. Созинов А.А. Улучшение качества зерна озимой пшеницы и кукурузы/ А.А. Созинов, Г.П. Жемела. М.: Колос, 1983. 270 с.

125. Созинов А.А. Качество зерна новой для юга Украины культуры озимой твердой пшеницы/ А.А. Созинов, Л.Ф. Жукова// Вестник с.-х. науки. 1 9 6 8 1 0 С 73-79.

126. Созинов А.А. Проблема увеличения белковости зерна пшеницы/ А.А. Созинов, А.Н. Хохлов, Ф.А. Попереля// Проблемы повышения качества зерна: Науч. тр. ВАСХНИЛ. М., 1977. 18-30.

127. Созинов А.А. Определение макаронных качеств зерна озимых твердых пшениц/ А.А. Созинов, О.Л. Шкуратова// Селекция и семеноводство..- 1963. 3 С 37-40.

128. Сонина Л.И. Влияние удобрений на белковость зерна яровой пшеницы/ Л.И. Сонина// Записки Воронежского СХИ. 1969. т. 40. 137-144.

129. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации: Справочник: Прил. к журн. "Защита и карантин растений"/ Ред. А.Л. Сахарова. М.: Колос, 2003. 439 с.

130. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации: Справочник: Прил. к журн. "Защита и карантин растений"/ Ред. А.Л. Сахарова. М., 2004. 576 с.

131. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации: Справочник: Прил. к журн. "Защита и карантин растений"/ Ред. А.Л. Сахарова. М., 2005. 372 с.

132. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации: Справочник: Прил. к журн. "Защита и карантин растений". М., 2006. 320 с.

133. Справочник агронома (Центрально-Черноземный Регион)/ Под ред. Г.В.Коренева. -Воронеж, 1996. -316 с.

134. Справочник по качеству зерна/ Под ред. Г.П. Жемелы. М.: Урожай, 1977.-160 с.

135. Старцевский И. Биологизация предпосевной обработки зерновых культур/ И. Старцевский, Ю. Самойлова// Техника в АПК. 1998. 4. 1617.

136. Суднов П.Е. Повышение качества зерна пшеницы/ П.Е. Суднов М.: Россельхозиздат, 1986. 96 с.

137. Трапезников В.П. Применение эпинбрассинолида в технологии выращивания яровой пшеницы/ В.П. Трапезников, P.P. Исмаилов// Зерновое хозяйств о 2 0 0 7 1.-С. 2.

138. Уколов А.А. История и селекция озимой твердой пшеницы в СССР/ А.А. Уколов, В.А. Пухальский// Известия ТСХА. 1964. вып. 2. 95-108.

139. Уколов А.А. Стадийное развитие озимой твердой пшеницы/ А.А..Уколов, В.А. Пухальский// Агробиология. 1964. 6. 62-63.

140. Уланова Е.С. Агрометеорологические условия и урожайность озимой пшеницы/ Е.С. Уланова. Л.: Гидрометеоиздат, 1975. 264 с.

141. Фатыхов И.Ш. Влияние предпосевной обработки семян озимых зерновых на урожайность/ И.Ш. Фатыхов, О.С. Тихонова// Зерновое хозяйство. 2 0 0 6 3 С 26-27.

142. Федотов В.А. Интенсивная технология возделывания озимой пшеницы/ В.А. Федотов, Г.Н. Карасев. Воронеж: Центрально-черноземное кн. изд-во, 1987.-192 с.

143. Федотов В.А. Влияние предшественников и сроков посева на урожайность озимой пшеницы в лесостепи ЦЧР/ В.А. Федотов, В.В. Козлобаев, А.Н. Цыкалов// Достижения аграрной науки в XXI веке: Биологизация земледелия, адаптивные технологии, селекция и семеноводство с.-х. культур. Воронеж: ВГАУ.-2002.-С. 91-97.

144. Федотов В.А. Экологически безопасные приемы предпосевной обработки семян яровой пшеницы/ В.А. Федотов, Е.А. Лукина, В.А. Задорожная// Достижения аграрной науки в XXI веке: Биологизация земледелия, адаптивные технологии, селекция и семеноводство с.-х. культур. Воронеж: ВГАУ. 2002.-С. 234-239.

145. Фомина О.Н. Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам/ О.Н. Фомина, A.M. Левин, А.В. Нарсеев. М.: Протектор, 2001.-368 с.

146. Хрипач В.А. Брассиностероиды/ В.А. Хрипач, Ф.А. Лахвич, В.Н. Жабинский. Минск: Наука и техника, 1993. 287 с.

147. Цыкалов А.Н. Влияние предшественников и сроков посева на урожайность и качество зерна озимой твердой и тургидной пшеницы в лесостепи ЦЧР/ А.Н. Цыкалов: дис. канд. с.-х. наук// Воронежский ГАУ. Воронеж, 2003.-141 с.

148. Шелепов В.В. Зимостойкость озимой твердой пшеницы/ В.В. Шелепов, В.И. Шелепова// Селекция и семеноводство. 1971. вып. II. 76-80.

149. Шибаев В.П. Урожай и качество зерна озимой пшеницы при внесении смешанной культуры бактерий рода Pseudomonas на фоне возрастающих доз азотного удобрения/ В.П. Шибаев, Л.П. Воронина// Доклады РАСХН. 2007. 5. С 26-28.

150. Шулындин А.Ф. Итоги и перспективы селекции озимой твердой пшеницы/ А.Ф. Шулындин// Селекция и сортовая агротехника озимой пшеницы: С б М 1971.-С. 20-26.

151. Янченко В.И. Изучение генофонда Triticum turgidum в связи с селекцией твердой пшеницы на продуктивность/ В.И. Янченко, Т.В. Суханова// Селекция полевых культур: Науч.-техн. бюл. ВАСХНИЛ. Новосибирск. 1987. вып. 6. 3-7.

152. Яровая пшеница/ А.И. Бараев, Н.М. Бакаев, М.Л. Веденеева и др.; Под общ. ред. А.И. Бараева. М.: Колос, 1978. 429 с.

153. Eisenberg В. Wachstumsregler standortabhangig einsetzen/ B. Eisenberg// Top Agrar. 2004. 3. S. 78-79.

154. Gorowitz E. Einiges spricht dafur, Weizen erst spater zu verkaufen/ E. Gorowitz// Top Agrar. 2005. 8. S. 94-95.

155. Kaufman L. Weizen: Geeignete Sorten fur Suddeutschland/ L. Kaufman// Top Agrar. 2003. 9. S. 52.

156. Knobloch A. Neue Nische mit altem Weizen/ A. Knobloch// Top Agrar. 2005.-№ 5 S 14-15.

157. Lange A. Lasst sich Fusarium in den Griff bekommen?/ A. Lange// Top Agrar. -2003. 5. S. 70-71.

158. Patterbrand J. Oko-Backweizen optimal mit Stickstoff versorgen/ J. Patterbrand// Top Agrar. 2004. 5. S. 68-69.

159. Reiher S. Weizen vor Brachfliegen schutzen/ S. Reiher// Top Agrar. 2005. №11.-S.42.

160. Sauer P. Die Sorte ist der Schlussel zum Anbauerfolg/ P. Sauer// Top Agrar. 2005. 9. S 52-53.

161. Scheidinger D. Die Sorten kritisch auswahlen!/ D. Scheidinger// Top Agrar. 2004. 9. S 62-63.