Управление конкурентоспособностью предприятий с учетом подготовки производства и кадров: на примере предприятий ликероводочной промышленности Воронежской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Козлова, Ольга Александровна

• Козлова, Ольга Александровна
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Козлова, Ольга Александровна

ВВЕДЕНИЕ

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СОВРЕМЕННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ С УЧЕТОМ ПОДГОТОВКИ

ПРОИЗВОДСТВА И КАДРОВ

1.1. Система управления конкурентоспособностью с учетом подготовки производства и кадров

1.2. Роль государства в деятельности предприятий алкогольной промышленности

1.3. Отраслевые проблемы конкурентоспособности предприятий ликероводочной промышленности

2. МЕХАНИЗМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ АЛКОГОЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

2.1. Принципы конкурентоспособности и анализ тенденций развития предприятий алкогольной отрасли региона

2.2. Методы определения конкурентного статуса предприятия с учетом развития производства и повышения квалификации персонала

2.3. Методика оценки качества товара как уровня подготовки производства и кадров

3. МЕТОДЫ И МОДЕЛИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ

АЖОГО ЛЬНОЙ ОТРАСЛИ

3.1.Модель усиления конкурентоспособности с учетом креативного стиля поведения руководителей и специалистов предприятия

3.2. Эффективность использования персонала на основе включенности работников в совместную деятельность

3.3. Методы попарного сравнения при определении конкурентоспособности ликероводочной продукции

3.4. Совершенствование стратегии конкурентоспособности предприятия на основе технического развития и повышения профессионализма персонала 156 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 178 Список использованных источников 185 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление конкурентоспособностью предприятий с учетом подготовки производства и кадров: на примере предприятий ликероводочной промышленности Воронежской области»

Актуальность темы исследования. Повышение уровня конкурентоспособности продукции и предприятия - фундаментальная проблема современной экономики. Ее решение во многом зависит от качества производственных процессов, уровня квалификации кадров, сформированности коллегиальных отношений на предприятии и адаптации их к рыночным условиям с последующим экономическим ростом. Конкуренция представляется, с одной стороны, эффективным механизмом естественного регулирования рыночной экономики и отбора наиболее устойчивых с финансовой точки зрения предприятий, способных функционировать в условиях рынка, с другой, - это легализованная форма экономической борьбы самостоятельных хозяйствующих субъектов, выпускающих продукцию, за рынки сбыта с целью получения более высоких доходов.

Конкурентоспособность предприятия и конкурентоспособность продукции соотносятся как часть и целое. Возможности предприятия конкурировать на определенном рынке непосредственно зависят от конкурентоспособности товара и совокупности социально-экономических и организационно-производственных факторов и методов деятельности предприятия, оказывающих воздействие на результаты конкурентной борьбы. Уровень качественных свойств продукции зависит от уровня и степени использования составляющих производственно-социального потенциала предприятия на всех стадиях жизненного цикла товара.

Повышение конкурентоспособности отечественной продукции на сегодняшний день едва ли не главное в ряду основных направлений деятельности предприятий. Конкурентоспособность на товарных рынках стала основой экономической безопасности страны. Располагая в недалеком прошлом мощным научно-техническим потенциалом, дешевой квалифицированной рабочей силой и собственными ресурсами многих видов сырья, Россия сохранила огромные возможности для повышения конкурентоспособности.

Данная проблема до недавнего времени недостаточно продуктивно рассматривалась в научных трудах отечественных экономистов, этому есть соответствующее объяснение. Административно-командные методы ведения производства и подготовки кадров не способствовали становлению конкурентных 3 отношений между предприятиями вследствие ограничения свободы действий не только персонала, но и предпринимателей и специалистов-менеджеров, а также чрезмерного вмешательства государства в деятельность предприятий, неразвитости, вследствие этого, основных рыночных институтов.

В условиях реформирования российской экономики принципиально изменяется подход к созданию систем обеспечения конкурентоспособности предприятия посредством оптимизации производственных процессов и высокой подготовки менеджеров, специалистов и основных рабочих. Эта проблема выдвигается на первый план экономической политикой государства.

Степень изученности вопроса. Конкурентная деятельность, основанная на общих и специфических факторах, отражена в работах отечественных и

1 1 "3 зарубежных авторов (Магомедов Ш.Ш. , Лифиц И.М., Миронов М.Г. , Азоев Г.Л.4, Фатхутдинов P.A.5, Голубков Е.П.6, Горфинкель В.Я.7, Портер М.8, Дойль П.9, Мескон М.10и др.). Инновационное решение вопросов конкуренции предложены в работах Анисимова Ю.П. и Журавлева Ю.В11, инвестиционное - в работах

1*3 1/1 1С

Шишкина А.Ф. , Полозовой А.Н. , Соколова В.П ., Хорева А.И .

Магомедов, Ш.Ш. Конкурентоспособность товаров: Учебное пособие [Текст] / Ш.Ш. Магомедов. - М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2003. - 294 с.

2 Лифиц, И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг [Текст] / И.М. Лифиц. - М.: Юрайт-М, 2001.-224 с.

3 Миронов, М.Г. Ваша конкурентоспособность[Текст]/ М.Г. Миронов.- M.: Издательство «Альфа-пресс», 2004. -160 с.

4 Азоев, Г.Л. Конкурентные преимущества фирмы [Текст] / Г.Л. Азоев, А.П. Челенков. - M.: ОАО «Типография «Новости», 2000.-256 с.

5 Фатхутдинов, P.A. Управление конкурентоспособностью организации. Учебное пособие [Текст] / P.A. Фатхутдинов. - M.: Издательство Эксмо, 2004. - 544 с.

6 Голубков, Е.П. Маркетинг и менеджмент в России и за рубежом [Текст]/ Е.П. Голубков.-M.: «Фипресс».-1998,-171с.

7 Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия [Текст]: учебник /В.Я. Горфинкель, В.А. Швандар. - M.: ЮНИТИ. -2004.-658 с.

8 Портер, M. Международная конкуренция [Текст] / M. Портер: Пер. с англ. - M.: Изд-во «Международные отношения», 1993. - 896 с.

9 Дойль, П.Менеджмент: стратегия и тактика [Текст]/П. Дойль.-С.-Пб.:Изд. «Питер».-1999.-559с.

10 Мескон, М.Х. Основы менеджмента [Текст] / M.X. Мескон: Пер. с англ. - М.: Дело, 1999. - 800 с.

11 Анисимов, Ю.П. Управление бизнесом при развитии инноваций [Текст] /Ю.П. Анисимов, Ю.В.Журавлев, В.Б. Артеменко, Л.В. Прозоровская.-Воронеж.-ВГТА.-2004.-500с.

12 Шишкин, А.Ф.Эффективность инвестиционной деятельности финансовых институтов в АПК [Текст] / А.Ф. Шишкин .-М.:Изд-во Мосгосцосун-та «Союз».-2002.-310с.

13 Полозова, А.Н. Формирование и развитие бизнес-отношений в промышленных экономических системах[Текст] /

A.Н. Полозова.-М.: Изд. МАИ.-2006. -170с.

14 Соколов, В.П. Пути повышения инвестиционной привлекательности продовольственного комплекса [Текст] /

B.П. Соколов. - Воронеж: ВГТА. - 2004. - 120с.

15Хорев, А.И. Методы оценки диагностики, оценки уровня хозяйственных рисков и определения стратегии в управлении предприятием [Текст]/А.И. Хореев, В.П. Соколов /Воронеж:ВГТА.-2003.-120с

Проблема управления конкурентоспособностью предприятий является предметом изучения исследователей-экономистов Буробкина М.И.1, Баутина В.М.2, Закшевского В.Г.3, Богомоловой И. П.4 и др.

Конкурентная деятельность на основе финансового управления, а также с учетом инвестиционной привлекательности рассмотрена Крейниной М. Н.5,

6 7

Абрамовым А. Е. , Кравченко Н. и Марковой В. , Бочаровым В.В. и Леонтьевым В.Е.8, Ткачуковым М.И. и Киреевой Е.Ф.9, и другими учеными.

Социальные оценки и организационный фактор конкурентной деятельности исследованы Рощиным С.К.10, Резником К.11, Радугиными А. А. и К. А.12, Пригожиным А.И.13, Ладановым И.Д.14, культурологический аспект организационной оценки рассмотрен в работах Алексеева М. М.15, Кузьмина И.16, Кузнецова А. Г.17, личностный подход к конкурентоспособной деятельности в процессе управления рассмотрен в трудах Войскунского А. Е.18, Ганзена В. А. и Фомина А. А.19, Емельянова О.20, Козаченко С.21, Овчинниковой Т. И.22.

Буробкин, М.И. Экономический механизм формирования и использования инвестиций в агропромышленном производстве региона [Текст]/М.И. Буробкин.М,2003-150с.

Баутин, В.М. Мотивации в системе инновационных процессов [Текст] /В.М. Баутин, A.B. Кострюков //Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: Сб. научн.тр. Вып.2, ч.1-Воронеж: ВГТА.-2003.-С.46-50.

Закшевский, В.Г. Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество[Текст]/ В.Г. Закшевский . -М.:Росинформагротех. - 57с.

Богомолова, И. П. Формирование экономического механизма развития предприятий на основе повышения качества продукции и услуг [Текст]/ И. П. Богомолова, А.Э. Тыртычный. - Воронеж: ВГУ. - 2004. - 124с. Крейнина, М.Н. Финансовый менеджмент [Текст] / M. Н. Креинина. - М.: Изд. «Дело и сервис». - 2001. - 400с. Абрамов, А. Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия [Текст] / А. Е. Абрамов// М.: АКДИ «Экономика и жизнь». - 1994.

Кравченко, В. Меняется ли парадигма управления предггоиятиями. [Текст] / В. Кравченко, Н. Маркова //Проблемы теории и практики управления. - 1998. - №3 - С. 83-89

I Бочаров, В.В. Корпоративные финансы [Текст] / В.В. Бочаров, В.Е. Леоньтев. - СПб.: Питер. - 2002. - 544с.

Ткачук, М.И. Основы финансового менеджмента [Текст] : учебное пособие / М. И. Ткачук, Е. Ф. Киреева

Минск : Мн. Интер. - 2002. - 416 с.

Рощин С. К. Об иерархии социальных установок по степени их сформированное™. [Текст] /С. К. Рощин //Сб.

Актуальные проблемы социальной психологии. 4.1, Кострома. - 1996. г Резник, К. Команда менеджеров [Текст] / К. Резник //ЭКО. - 1997. - №3. - С. 183-185.

Радугин, А. А., Введение в менеджмент: социология организаций и управления [Текст] /А А. Радугин, К.А.

Радугин - Воронеж. - 1995. - 193 с. Пригожин А.И. Современная социология организаций [Текст] / А.И. Пригожин. - М.: Интерпракс. - 1995. - 270 с. Ладанов И.Д. Мастерство делового взаимодействия. [Текст] /И. Д. Ладанов - М.: - 1998.

Алексеев, М.М. Культура экономической организации [Текст] //Соц.-полит.ж.- №2,- 1995. Кузьмин, И. Менеджмент - элемент человеческой культуры [Текст] / И. Кузьмин // Профессионал. - 1992.

Кузнецов А.Г. Динамика ценностных ориентаций Российской молодежи.Дис. на соис.уч.ст.д.э.н. М. - 1998.

301с. Войскунский, А.Е. Я говорю, мы говорим [Текст] / А.Е. Войскунский - М.: Знание. - 1990.

Ганзен, В.А., Фомин, A.A. О понятии типа в психологии. [Текст] / В.А. Ганзен, A.A. Фомин //Вестник СПб ГУ

Серия 6, вып. 1. - №6. - 1999.

Емельянов, О. К социальному портрету отечественного предпринимателя [Текст] / O.K. Емельянов // РЭЖ.

1992. - №8.

Козаченко С. Человеческий фактор в реструктуризации предприятия [Текст] / С. Козаченко, А. Лузин // Бизнесинформ. - 1998. - №22.

22 Овчинникова Т.И. Система управления персоналом на предприятиях в условиях переходной экономики[Текст].

Дис. на соис. уч. ст. д.э.н. Воронеж, ВГТА. - 2001. - С. 185-237.

Их исследования составили теоретическую и методическую основу данной диссертационной работы.

Выбранная тема исследования объединяет проблемы управления конкурентоспособностью предприятий, однако изучение специальной литературы и опыта организации производства и конкурентной деятельности предприятий показывает, что не все проблемы в этой области решены окончательно.

Содержание диссертационной работы соответствует паспорту специальности 08.00.05, пункту 15.13.

Цель и задачи исследования. Целью работы является исследование теоретических и научно-методических положений управления конкурентоспособностью предприятий ликероводочной отрасли региона, учитывающих производственные и социальные факторы.

В соответствии с целью сформулированы и решены следующие задачи: уточнено понятие управление конкурентоспособностью на основе развития производственной и социальной функций как системы деятельности современного предприятия; исследован рынок алкогольной продукции и намечены перспективы развития ликероводочных предприятий региона; выявлены методы рационализации производственного процесса на основе оптимизации затрат, связанных с пределами производственно-технических возможностей предприятий; разработана модель по совершенствованию конкурентоспособности продукции на основе развития социальных факторов; предложены стратегические модели развития предприятий алкогольной промышленности.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются управленческие отношения, возникающие при развитии конкурентоспособности предприятий. Объект исследования - ликероводочные предприятия Воронежской области. Автором проводился анализ результатов исследований процессов конкуренции на предприятиях алкогольной промышленности Воронежской области. Основные исследования проведены на предприятиях различных масштабов и организационо-правовых форм собственности: НП «ВИСАНТ», ОАО «Ликерводочный завод «Бутурлиновский», ОАО «Ликероводочный завод «Воронежский», ОАО «Винзавод «Воронежский».

Теоретическая и методологическая основа исследования. Диссертационное исследование проведено на основе трудов отечественных и зарубежных ученых и специалистов по проблемам развития конкурентоспособности предприятий и продукции, выпускаемой ими, математического моделирования экономических процессов. В процессе анализа диссертантом были использованы методы теоретического и эмпирического исследования, системный подход и анализ, методы экспертных оценок, анкетирования, статистические методы, имитационное моделирование, методы парных сравнений, логические методы обобщения информации и др.

Информационной базой исследования стали нормативные документы, официальные публикации Воронежского областного комитета государственной статистики за 2001-2005 гг., бухгалтерская и финансовая отчетность исследуемых предприятий, ресурсы сети Интернет.

Научная новизна диссертационной работы заключается в развитии теоретических и методических подходов к разработке системы управления конкурентоспособностью на основе оптимизации производства и повышения квалификации кадров предприятия.

Наиболее существенными результатами, содержащими научную новизну, являются следующие: выявлены особенности понятия «управление конкурентоспособностью», основанного на эффективном производстве и повышении квалификации персонала, с учетом которых разработана система задач и функций как способность предприятия быть лучшим в борьбе за потребителя; обоснованы проблемы рынка ликероводочной промышленности, отличительными признаками которых является отсутствие четкой государственной национальной алкогольной политики, включающей, с одной 7 стороны, чрезмерный административный и налоговый пресс, при котором ослабевают действия рыночных механизмов, с другой - повышенное давление на указанные предприятия; уточнены комплексные показатели качества продукции на основе метода рациональных пределов производственно-технических возможностей предприятия и эффективной деятельности работников в сочетании с потребностями рынка, отличающиеся динамическим развитием конкретной потребности, интегрированной в оптимизацию производства и мотивацию персонала; предложены методы формирования креативного стиля руководства предприятием и сотрудничества персонала, усиливающие конкурентоспособность предприятия и его продукции, специфическими особенностями которых является социализация управления; разработаны процедуры различных стратегий предприятий ликероводочной промышленности Воронежской области, отличием которых является эффективное функционирование организационной структуры предприятий на основе внедрения новой техники и развития персонала, а также совершенствование каналов распределения продукции.

Практическая значимость работы. Результаты диссертационного исследования применены предприятиями алкогольной промышленности Воронежской области и предложены для их учета в Программе развития ликероводочной промышленности области, разработанной для исполнения администрацией региона, реализуемой рамках Концепции стратегии развития регионов Российской Федерации на период до 2010года.

Практическое значение имеют научные и прикладные разработки, в которых содержатся рекомендации по формированию системы управления конкурентной деятельностью предприятий алкогольной промышленности Воронежской области на основе подготовки производства и кадров: метод оценки качества товара как уровень подготовки производства и персонала предприятий; модель усиления конкурентоспособности с учетом креативного стиля управления; методы 8 совершенствования сотрудничества персонала предприятий, элементы стратегического управления предприятиями (создание морального климата, внедрение оптимальных проектов производства и др.).

Апробация и реализация результатов исследования. Основные теоретические и методические положения диссертационной работы рассматривались и обсуждались на всероссийской научно-практической конференции (г. Воронеж,2006г.), III Международной научно-практической конференции (г. Пенза, 2005г., г. Воронеж, 2006г.), IV Всероссийской научно-практической конференции (г. Пенза, 2005г.), отчетных конференциях профессорско-преподавательского состава Воронежской государственной технологической академии (2005, 2006 гг.).

Разработанная автором система управления конкурентоспособностью с учетом подготовки производства и кадров рассмотрена и одобрена Управлением инвестиций и развития потребительского рынка г.Воронежа, что подтверждено соответствующим документом. Разработанные автором: модель усиления конкурентоспособности с учетом креативного стиля управления, методы совершенствования сотрудничества персонала предприятий, элементы стратегического управления предприятиями применены заводами алкогольной промышленности Воронежской области (ОАО «Винзавод «Воронежский», ОАО «Ликероводочный завод «ВИСАНТ»). Отдельные положения диссертационной работы, а именно, методический подход к оценке конкурентоспособности продукции с учетом развития производства и персонала используются в учебном процессе при подготовке специалистов 08.05.02 - Экономика и управление на предприятии Воронежской государственной технологической академией по дисциплинам «Менеджмент» и «Управление персоналом».

На защиту выносятся следующие положения, имеющие научную новизну и практическое значение: система управления конкурентоспособностью предприятий с учетом развития производства и персонала; исследование конкуренции на рынке ликероводочной продукции и перспективы его развития; методы оптимизации производственного процесса на основе снижения затрат, связанных рационализацией пределов производственно-технических возможностей предприятий; модель управления конкурентоспособностью предприятия на основе учета эффективного социального фактора; стратегические модели развития предприятий алкогольной промышленности.

Публикации результатов исследования. По теме диссертационного исследования опубликовано 15 печатных работ, в том числе одна статья в журнале, входящем в перечень изданий, рекомендованных ВАК РФ.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Козлова, Ольга Александровна

Основные результаты диссертационного исследования опубликованы в следующих работах Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК России

1. Овчинникова, Т. И. Модель эффективности управления с учетом креативного стиля работников предприятия [Текст] /Т.И. Овчинникова, О. А. Козлова, О. П. Королев // Управление персоналом. - 2007. - №4. - 0,25 п.л.

Публикации в специальных журналах, сборниках научных трудов и научно-практических конференциях

2. Овчинникова, Т. И. Интегральная оценки финансового положения предприятия [Текст]/ Т. И. Овчинникова, В. И. Штефан, И. Н. Булгакова, О. А. Козлова // Экономический анализ: теория и практика. - 2006. - № 9(66). - 0,56 п.л.

3. Дискриминантная модель интегральной оценки финансового состояния предприятия [Текст]/ Т. И. Овчинникова, В. Н. Падалкин, И. Н. Булгакова, О. А. Козлова // Финансовый менеджмент. - 2006. - № 5. - 0,6 п.л.

4. Козлова, O.A. Методы определения конкурентного статуса предприятия с учетом развития производства и повышения квалификации персонала [Текст]/ O.A. Козлова // Энергия. -. 2007. - № 1(63) - 0,5 п.л.

5. Овчинникова, Т. И. Трудовые, стоимостные и потребительские основы управления предприятием [Текст] / Т. И. Овчинникова, О. А. Козлова // Кадры предприятия. - 2006. - № 2. - 0,38 пл.

6. Овчинникова, Т. И. Предварительная (маркетинговая) стадия разработки бизнес-плана [Текст]/ Т. И. Овчинникова, О. А. Козлова// Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: Межрегиональный сборник научных трудов. - Вып.3(ч.2). - Воронеж: ВГТА, 2004. - 0,38 пл.

7. Анализ ассортимента продукции как фактор конкурентоспособности предприятия [Текст]/ Т. И. Овчинникова, А. И. Пахомов, Н. В. Сироткина, О. А. Козлова // Теория и практика антикризисного менеджмента: Сборник статей III Международной научно-практической конференции. - Пенза: ПДЗ, 2005 - 0,19 п.л.

8. Козлова, О.А Алкогольный рынок Воронежской области [Текст]/ О. А. Козлова // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур. Межрегиональный сборник научных трудов. - Воронеж: ВГТА, 2006. - вып. 6 ч. 2. -0,31 пл.

9. Проблема анализа ассортимента продукции как фактора конкурентоспособности предприятия [Текст]/ Т. И. Овчинникова, А. И. Пахомов, Н. В. Сироткина, О. А. Козлова // Проблемы и перспективы Российской экономики: Сборник статей IV Всероссийской научно-практической конференции - Пенза:ПДЗ, 2005 - 0,18 пл. Ю.Козлова, О. А. Оптимизация распределения товаров и товародвижения [Текст]/ О. А. Козлова // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур. Межрегиональный сборник научных трудов. - Воронеж: ВГТА, 2006. -вып. 6 ч. 2. - 0,3 п.л.

П.Овчинникова, Т. И. Анализ экономических показателей посредством дискриминантной функции [Текст]/ Т. И. Овчинникова, О. А. Козлова // Материалы XLIV научной конференции за 2005 год - Воронеж: ВГТА, 2006. - 4.3.-0,12 п.л.

12. Овчинникова, Т. И. Качество продукции как фактор повышения конкурентоспособности [Текст]/ Т. И. Овчинникова, О. А. Козлова // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: Межрегиональный сборник научных трудов. - вып.5(ч.4). - Воронеж: ВГТА, 2005 - 0,18 пл.

13. Овчинникова, Т.И., Козлова, O.A. О необходимости введения контролирующих органов в ликероводочную отрасль [Текст]/ Т. И. Овчинникова, О. А. Козлова // Роль государства и общества в развитии малого и среднего бизнеса в России: Проблемы и перспективы Российской экономики: Сборник материалов III Международной научно-практической конференции. - Пенза:ПДЗ, 2006. - 0,18 п.л.

14.Козлова, O.A. Совершенствование стратегии на основе технического развития и повышения профессионализма персонала предприятия [Текст] / O.A. Козлова // Сборник материалов XLV отчетной научной конференции за 2006г. - Воронеж: ВГТА, 2006. -0,12п.л

15. Управление конкурентоспособностью предприятий с учетом подготовки производства и кадров (на примере предприятий ликероводочной промышленности воронежской области) [Текст]: Монография / А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, О. С. Романова, О. А. Козлова. - Воронеж: 2007 - 12,8 п.л

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Козлова, Ольга Александровна, 2007 год

1. ГОСТ Р ИСО 9000-1-94 Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества. Текст./ Часть 1. Руководящие указания по выбору и применению. М.: ИГЖ изд-во стандартов, 1996. - 32 с.

2. Абрамов, А. Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия Текст. / А. Е. Абрамов// «Экономика и жизнь». М.: АКДИ, 1994.-С. 12-15.

3. Авдашева, С. Барьеры для входа на рынок и выхода с рынка Текст.: Электронный ресурс/ С. Авдашева, Н. Розанова, А. Яковлев. -/http ://io.economicus.ru/index.php?file= 1 -2.

4. Азоев, Г.Л. Конкурентные преимущества фирмы Текст. / Г.Л. Азоев, А.П. Челенков. М.: ОАО «Типография «Новости». - 2000. - 256 с.

5. Айвазян, С. А. Анализ синтетических категорий качества жизни населения субъектов Российской Федерации: их измерение, динамика, основные тенденции Текст./С. А. Айвазян// Уровень жизни населения регионов России. 2002. - № 11.-С. 6-41.

6. Алексеев, M. М. Культура экономической организации Текст./ M. М. Алексеев //Соц.-полит.ж- 1995. № 2.

7. Алтухов, А. И. Зерно России Текст.: научное издание / А. И. Алтухов,

8. A.C. Васютин. М.: «ЭКОНДС - К». - 2002. - 432 с.

9. Анисимов, Ю. П. Управление промышленным бизнесом Текст. / Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев. Воронеж: ВГТА. - 2001. - 224 с.

10. Управление бизнесом при развитии инноваций Текст. / Ю. П. Анисимов, Ю.

11. B. Журавлев, В. Б. Артеменко, Л. В. Прозоровская. Воронеж: ВГТА. - 2004. -500с.

12. Ю.Арсенов, Е. В. Экономика предприятия Текст. / Е. В. Арсенов, Я. Д. Балыков, И. В. Корнеева и др. М. : Юристъ. - 2003. - 608 с.11 .Астапов, К. Инновации промышленных предприятий и экономический рост Текст./ К. Астапов // Экономист 2002.- № 6. - С.44-51

13. Баев, И. Э. Экономика предприятия Текст.: учебное пособие / И. Э. Баев, 3. Н. Варламова. СПб.: Питер. - 2006. - 384 с.

14. Балаева, С. И Становление и развитие рынка алкогольной продукции на юге России Текст. / С .И. Балаева // Виноделие и виноградарство. 2007. - № 1.1. C. 6.

15. Баринов, В. А. Развитие организации в конкурентной среде Текст. / В.А. Баринов, А. В. Синельников. // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. -№.5.-С. 18.

16. Басовский, Л. Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности Текст. / Л. Е. Басовский, Е. Н. Басовская. М. : ИНФРА-М. - 2004. -366 с.

17. Баутин, В. М. Мотивации в системе инновационных процессов Текст. /В. М. Баутин, А. В. Кострюков //Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: Сб. научн.тр. Вып.2, ч.1 Воронеж: ВГТА. - 2003. -С. 46-50.

18. Белов, А. М. Экономика организации (предприятия): практикум Текст. / А. М. Белов. М.: ИНФРА-М. - 2003. - 272 с.

19. Белоусов, В. Л. Анализ конкурентоспособности фирмы Текст./ В. Л. Белоусов // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. - №.5. - С. 18-22.

20. Богомолова, И. П. Формирование экономического механизма развития предприятий на основе повышения качества продукции и услуг Текст./ И. П. Богомолова, А. Э. Тыртычный. Воронеж: ВГУ. - 2004. - 124с.

21. Богомолова, И. П. Научно-методические основы формирования стоимостного паритета на предприятиях хлебопродуктов Текст. /И.П. Богомолова, С. А. Колесов. Воронеж: «Истоки». -2005. - 177с.

22. Борисов, Е. Ф. Основы экономической теории Текст. / Е. Ф. Борисов. М.: Высшая школа. - 2002. - 240 с.

23. Бочаров, В. В. Корпоративные финансы Текст. / В.В. Бочаров, В. Е. Леоньтев. СПб.: Питер. - 2002. - 544с.

24. Буробкин, М. И. Экономический механизм формирования и использования инвестиций в агропромышленном производстве региона Текст./М. И. Буробкин. М.: ИНФРА-М. - 2003. - 150с.

25. Войскунекий, А. Е. Я говорю, мы говорим Текст. / А.Е. Войскунский М.: Знание. -1990.

26. Волков, О.И. Экономика предприятия Текст.: учебник / О.И. Волков, О.В. Девяткина. М.: ИНФРА - М. - 2004. - 601 с.

27. Воронин, В. П. Конкурентоспособность организаций: социально-экономический аспект Текст. / В. П. Воронин, Э. П. Лесникова; под ред. В. П. Воронина. Воронеж : ВГАУ. - 2004. - 148 с.

28. Воронов, А. А. Перспективы развития пищевой промышленности России в XXI веке Текст. / А. В. Воронов // Пищевая промышленность. 2003. - №5. -С. 22-25.

29. Багиев, Г.Л. Маркетинг-статистика Текст.: Электронный ресурс/ Г. Л. Багиев, Е. Л. Богданова. http://www.marketing.spb.ru/read/m9/15.htm

30. Ганзен, В. А. О понятии типа в психологии. Текст. / В. А. Ганзен, А. А. Фомин //Вестник СПб ГУ Серия 6, вып. 1. №6. - 1999.

31. Гвоздев, Б. 3. Экономика предприятия Текст.: учебное пособие / Б. 3. Гвоздев, А. В. Зверев. М.: ЮРКНИГА. - 2004. - 400 с.

32. Гирусов, Э. В. Экология и экономика природопользования. Текст. / Э.В. Гирусов, С. Н. Бобылев, А.Л. Новоселов. М.: ЮНИТИ. - 2003- 519с.

33. Глаз, Ю. А. Управление персоналом Текст. / Ю.А. Глаз./ Белгород: БУГЖ. -1998.

34. Глазунов, А. Н. Оценка особенностей финансового состояния перерабатывающих предприятий Текст. / А. Н. Глазунов // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. - №10. - С. 8-10.

35. Голуб, А. Факторы роста российской экономики и перспективы технического обновления Текст./А. Голуб // Вопросы экономики. 2004. - №5. - С. 44-58.

36. Голубков, Е. П. Изучение потребителей Текст.: Электронный ресурс/ Е. П. Голубков. http://koi.cfm.ru/press/marketing/1998-5/02.shtml

37. Голубков, Е.П. Маркетинг и менеджмент в России и за рубежом Текст./ Е.П. Голубков.-М.: «Фипресс».-1998.- 171с.

38. Гордеев, A.B. Экономика предприятия пищевой промышленности Текст.: учебник / A.B. Гордеев, O.A. Масленникова. М.: Агроконсалт. - 2003. - 616 с.

39. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия Текст.: учебник /В.Я. Горфинкель, В.А. Швандар. М.: ЮНИТИ. - 2004. - 658 с.

40. Грузинов, В.П. Экономика предприятия Текст.: учебник / В.П. Грузинов. -М.: ЮНИТИ ДАНА. - 2002. - 795 с.

41. Дасковский, В.Б. Оценка тенденций и перспектив хозяйственной деятельности предприятий в современных условиях финансирования их развития Текст. / В.Б. Дасковский // Хранение и переработка сельхозсырья. 2005. - №4. -С. 7-10.

42. Дойль, П. Менеджмент: стратегия и тактика Текст. / П. Дойль. СПб : Издательство «Питер». - 1999. - 560 с.

43. Дробиз, В.И. Как побороть нелегальный алкогольный рынок России Текст./ В.И. Дробиз // Ликероводочное производство и виноделие. 2006. - №2. - С. 9-11

44. Емельянов, О. К социальному портрету отечественного предпринимателя Текст. / O.K. Емельянов // РЭЖ. 1992. - №8.

45. Есипов, В.Е. Продовольственный рынок России: кооператив и сотрудничество Текст. /В.Е. Есипов, Г.А. Маховикова //Материалы Международного форума. М.: Росреформагротех. 9-10 окт. 2000.-С.94-97.

46. Закшевский, В. Г. Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество Текст./В. Г. Закшевский. М.:Росинформагротех. - 57с.

47. Игнатов, В. Г. Экология и экономика природопользования. Текст.: учебное пособие /В. Г. Игнатов, А. Кокин, В. Г. Игнатов. М.: Феникс. - 2003. - 512с.

48. Кибанов А. Я. Управление персоналом организации Текст. /А. Я. Кибанов. -М.: ИНФРА-М. 1997.

49. Киперман, Г. Я. Экономика предприятия Текст.: словарь / Г. Я. Киперман. -М.: Юристъ. 2000. - 272 с.

50. Кирцнер, И. М. Конкуренция и предпринимательство Текст. / И. М. Кирцнер, А. Н. Романов. М.: ЮНИТИ. - 2001. - 239 с.

51. Киселев, В. М. Конкурентоспособность продовольственных товаров Текст. /В. М. Киселев // Пищевая промышленность. 2005. - №1. - С. 10-11.

52. Ковалев, А. П. Управление затратами с помощью стоимостного анализа. Текст./А. П. Ковалев // Финансы. № 9. - 1997.

53. Козаченко С. Человеческий фактор в реструктуризации предприятия Текст. / С. Козаченко, А. Лузин // Бизнес-информ. 1998. - №22.

54. Козлова, О. А Алкогольный рынок Воронежской области Текст./ О. А. Козлова // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур. Межрегиональный сборник научных трудов Воронеж: ВГТА. - Вып. 6,ч.2. - 2006. -С.201-205.

55. Козлова, О. А. Оптимизация распределения товаров и товародвижения Текст./ О. А. Козлова // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур. Межрегиональный сборник научных трудов. -Воронеж: ВГТА. 2006. - Вып. 6 ч. 2. - С. 104-108.

56. Козырев, В. М. Основы современной экономики Текст. / В. М. Козырев. -М.: Финансы и статистика. 2001. - 432 с.

57. Корнеева, Т. В. Толковый словарь по метрологии, измерительной технике и управлению качеством Текст./ Т.В. Корнеева. М.: Русский язык, 1990.

58. Коршунова, Г. В. Формирование конкурентных преимуществ с учетом положений институциональной экономики Текст. // Финансы и кредит. 2004. -№30.-С. 55-58.

59. Костюк, Е. Сорок градусов в тени Текст. // Профиль. 2004. - № 46 - С.42-45

60. Кравченко, В. Меняется ли парадигма управления предприятиями. Текст. / В. Кравченко, Н. Маркова //Проблемы теории и практики управления. 1998. -№3-С. 83-89

61. Крейнина, М. Н. Финансовый менеджмент Текст. / М. Н. Крейнина. М. : Изд. «Дело и сервис». - 2001. - 400с.

62. Крикун, Т. И. О формировании нового российского законодательства по безопасности пищевых продуктов и защите прав потребителей Текст. / Т. И. Крикун // Пищевая промышленность. 2005. - №12. - С. 9.

63. Круглов, В. В. Конкуренция Текст.: учебное пособие / В. В. Круглов. М.: Проспект. - 2004. - 80 с.

64. Круглов, М. И. Стратегическое управление компанией Текст. / М. И. Круглов. М.:Русская деловая литература-1998. -С.589-596.

65. Кузнецов А. Г. Динамика ценностных ориентаций Российской молодежи Текст. / А. Г. Кузнецов// Дис. на соис. уч. ст. д.э.н. М. 1998. - 301с.

66. Кузьмин, И. Менеджмент элемент человеческой культуры Текст. / И. Кузьмин // Профессионал. - 1992. - №.7.

67. Ладанов И. Д. Мастерство делового взаимодействия. Текст. /И. Д. Ладанов -М. :-1998.

68. Лапидус, В. А. Концепция системы QS-9000. В чем успех системы?Текст./ В. А. Лапидус // Надежность и контроль качества. 1998 - №1. - С.20-23.

69. Ларионов, В. Г. Упаковка как фактор маркетинговой деятельности Текст. //Маркетинг в России и за рубежом. 2000. - №4. - С.З5-43.

70. Ласточкин, Ю. В. Концептуальные решения в планировании конкурентоспособности продукции предприятия Текст. / Ю. В. Ласточкин // Финансы и кредит. 2004. - №22. - С. 59-63.

71. Лента новостей ИА «Воронежмедиа» Текст.: Электронный ресурс // http://vmedia.by.rU/arhivnews/022003/l 9022003 .html

72. Лифиц, И. М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг Текст. / И. М. Лифиц. М.: Юрайт, 2001. - 224 с.

73. Ловчиков, Д.С. Воронежские потребители алкогольной продукции Текст.: Электронный ресурс. http://www.cfin.ru/press/practical/2002-06/04.shtml

74. Лунев, В. Л. Тактика и стратегия управления фирмой Текст. / В. Л. Лунев. -М.: Финпресс, НГАЭиУ. 1997. - 356 с.

75. Магомедов, Ш. Ш. Конкурентоспособность товаров: Учебное пособие Текст. / Ш. Ш. Магомедов. М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2003.-294 с.

76. Свиткин, М. 3. Менеджмент качества и обеспечение качества продукции на основе международных стандартов ИСО. Текст./ М.З. Свиткин, В.Д. Мацута, K.M. Рахлин СПб.: Изд-во СПб картофабрики ВСЕГЕИ. - 1999. - 403 с.

77. Мескон, М.Х. Основы менеджмента Текст. / М.Х. Мескон: Пер. с англ. -М.: Дело. 1999. - 800 с.

78. Мильнер, Б. 3. Теория организаций Текст. / Б. 3. Мильнер. М.: ИНФРА-М. - 1998.- 336 с.

79. Минцберг, Г. Н. Школы стратегий Текст. / Г. Н. Минцберг, Б. А. Альстренд, Д. Е. Лэмпел. СПб.: Питер, 2000. - 336 с.

80. Миронов, М. Г. Ваша конкурентоспособность Текст./ М. Г. Миронов М.: Издательство «Альфа-пресс», 2004. -160 с.

81. Молодых, В. В. Становление отечественной хлебопекарной промышленности Текст. / В. В. Молодых // Хлебопечение. 2003. - №3. -С. 18-19.

82. Мюллер, К. Некоторые аспекты внедрения систем качества в промышленности Текст.// Стандарты и качество. 1998. - №3. - с. 58-64.

83. Мягков А. И. Статистические стратегии сенситивных измерений 2001 Текст.: Электронный ресурс. -http://isras.ni/Socls/SoclsArticles/200201/Miagkov.doc.C.2.

84. Назаренко, Л. Н. Стратегическое управление предприятием Текст. / Л. Н. Назаренко, Э. Ш. Алихманова // Пищевая промышленность. 2002. - №9. - С. 18 -19.

85. Некоторая статистика 2005 года по импорту крепкого алкоголя в РоссиюТекст.: Электронный ресурс. -http://www.alkogol.com/ru/analytics/24028.xhtml

86. Немцов А. В. Алкогольная смертность в регионах России Текст. / А. В. Немцов// Население и общество. Информ. бюллетень Центра демографии и экологии человека Института народнохозяйственного прогнозирования РАН. -2003.-№78.-С. 1,2.

87. Немцов A.B. Убойная сила российского пьянства Текст./А. В. Немцов // Природа. 2003. №12. с. 11.

88. Нечуговский, И. Диэтилфтолат действует не только на кожу Текст.: Электронный ресурс. http://www.voronezh.ru/inform/news/2004/33991097.html

89. Нешитой, А. Конкурентоспособность и условия воспроизводства Текст./А. Нешитой // Экономист. 2005. - №3. - С. 3-12.

90. Николаева, М. А. Маркетинг товаров и услуг Текст.: Учебник / М. А. Николаева. М.: Изд. дом «Деловая литература». - 2001. - 448 с.

91. Овчинникова, Т. И. Система управления персоналом на предприятиях в условиях переходной экономики Текст./Т.И. Овчинникова. Дис. на соис. уч.190ст. д.э.н. Воронеж:ВГТА. 2001. - С. 185-237.

92. Овчинникова, Т. И. Модель эффективности управления с учетом креативного стиля работников предприятия Текст. /Т.И. Овчинникова, О. А. Козлова, О. П. Королев // Управление персоналом. 2007. - №4. - С. 24-27.

93. Овчинникова, Т. И. Анализ экономических показателей посредством дискриминантной функции Текст./ Т. И. Овчинникова, О. А. Козлова // Материалы ХПУ научной конференции за 2005 год. Воронеж: ВГТА. - 2006. - Ч.З. - С.6-7.

94. Овчинникова, Т. И. Трудовые, стоимостные и потребительские основы управления предприятием Текст. / Т. И. Овчинникова, О. А. Козлова // Кадры предприятия. 2006. - № 2 .- С. 107-112.

95. Ю5.Дискриминантная модель интегральной оценки финансового состояния предприятия Текст./ Т. И. Овчинникова, В. Н. Падалкин, И. Н. Булгакова, О. А. Козлова // Финансовый менеджмент. 2006. - № 5. - С.27-35.

96. Ю8.Дискриминантная модель интегральной оценки финансового состояния предприятия Текст./ Т. И. Овчинникова, В. Н. Падалкин, И. Н. Булгакова, О. А. Козлова // Финансовый менеджмент. 2006. - № 5. - С.23-31

97. Огородов, С. Роль государства в повышении конкурентоспособности российских предприятий Текст. / С. Огородов// Проблемы теории и практики управления. 2002. - №1.

98. ПО.Окрепилов, В. В. Управление качеством и конкурентоспособностью Текст.: учебное пособие / В. В. Окрепилов. СПб: ГУЭФ. - 1997. - 260 с.

99. Ш.Панин, А. У. Отраслевое развитие малого бизнеса (Воронежская область) Текст. / А. У. Панин, Е. В. Гаврилова. // Пищевая промышленность. 2004. -№4.-С. 10-12.

100. Панин, А. У. Повышение конкурентоспособности бизнес-процессов свеклосахарного комплекса в условиях экономического развития Текст. / А. У. Панин. Воронеж: Истоки. - 2006. - 161с.

101. Поздняков, К.К. Анализ хозяйственно финансовой деятельности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Текст. /К. К. Поздняков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - №8. - С. 42-47.

102. Полозова, А. Н. Формирование и развитие бизнес-отношений в промышленных экономических системахТекст. / А. Н. Полозова. М.: Изд. МАИ.-2006.-170с.

103. Помельникова, А. М., Фролова, Н. В. Текст. / A.M. Помельникова, Н.В. Фролова. М.: АгроНИИТЭИПП. - 2002. - 52 с.

104. Попов, С. А. Стратегическое управление: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 4. Текст. / С. А. Попов. М. : - ИНФРА - М. - 2000. - 304 с.

105. Попова, О.Г. Правовая основа стандартизации, сертификации и метрологии Текст. / О.Г. Попова // Пищевая промышленность. 2004. - №10. - С. 62-63.

106. Портер, М. Конкуренция Текст.: учебное пособие / М. Потер. М.: Вильяме. - 2002. - 495 с.

107. Портер, М. Международная конкуренция Текст. / М. Портер: Пер. с англ. М.: Изд-во «Международные отношения», 1993. - 896 с.

108. Практикум по возрастной и педагогической психологии. Текст.: уч. пособие/Под ред. А. И. Щербакова М. - 1987. - С.68-69.

109. Пригожин А.И. Современная социология организаций Текст. / А.И. Пригожин. М. : Интерпракс. - 1995. - 270 с.

110. Проселков, В. Г. Обеспечение качества информации о пищевой продукции Текст. / В. Г. Проселков // Пищевая промышленность. 2004. - №11. - С. 44-45.

111. Прыкин, Б.В. Технико-экономический анализ производства Текст. / Б.В. Прыкин. М. : ЮНИТИ. - 2000. - 399 с.

112. Пугачев, C.B. Федеральный закон «О техническом регулировании» и принципы технического регулирования, реализуемые странами членами ВТО и ЕС Текст. / C.B. Пугачев // Пищевая промышленность. - 2004. - №1. - С. 10-13.

113. Радугин, А. А., Введение в менеджмент: социология организаций и управления Текст. /А А. Радугин, К.А. Радугин Воронеж. - 1995. - 193 с.

114. Райсберг, Б. А. Курс экономики Текст. / Б.А. Райсберг, Е.Б. Стародубцева,

115. A.A. Благодатен и др. М.: ИНФРА-М. - 2003. - 672 с.

116. Ревуцкий, JI. Д. Производственная мощность, продуктивность и экономическая активность предприятия Текст. /Л. Д. Ревуцкий. М.: Изд. «Перспектива». - 2002 - 236 с.

117. Резник, К. Команда менеджеров Текст. / К. Резник //ЭКО. 1997. - №3. -С. 183-185.

118. Розов, Д .В. Основные черты современных структурных изменений производственного потенциала предприятия Текст. / Д. В. Розов // Финансы и кредит. 2004. - №25. - С. 48-61.

119. Рощин С. К. Об иерархии социальных установок по степени их сформированности. Текст. /С. К. Рощин //Сб. Актуальные проблемы социальной психологии. Ч. 1, Кострома. 1996.

120. Рыкунов, В. И. Основы управления. Многоаспектный подход Текст.: Монография / В. И. Рыкунов. М.: Изограф. - 2000. - 112 с.

121. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: Учебник / Г. В. Савицкая. 2-е изд. - М.: ИНФРА-М. - 2003. - 400 с.

122. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК Текст. / Г. В. Савицкая. Мн.: Новое знание. - 2004. - 736 с.

123. Сафронова, H.A. Экономика организации Текст.: учебное пособие / H.A. Сафронова, Е.В. Арсенова. М.: Экономист - 2003. - 608 с.

124. Сергеев, В.Н. Потребительская корзина россиян и рациональные нормы потребления Текст. /В.Н. Сергеев // Пищевая промышленность. 2005. - №.8. С.-28-31.

125. Сергеев, И.В. Экономика предприятия Текст.: учебное пособие / И.В. Сергеев. М.: Финансы и статистика. - 2001. - 304 с.

126. Симионова, Н. Е. Методы анализа рынка Текст. / Н. Е. Симионова. М. : Экспертное бюро. - 2000. - 128 с.

127. Скляренко, В.К. Экономика фирмы. Словарь-справочник Текст. / Под. ред.

128. B.К. Скляренко, О.И. Волкова М.: ИНФРА-М. - 2000. - 401 с.

129. Сколько тратит Россия. Совместный проект телекомпании REN-TV, аудиторско-консалтинговой компании ФБК и газеты «Ведомости». Раздел 3. Текст. Алкоголь и табак - М.: 2004. с. 7.

130. Словарь делового человекаТекст./М.: Экономика. -1992г. -С. 19

131. Словарь по экономике. Пер. с англ. под ред. П.А. Ватника. Текст./ СПб.: Экономическая школа. 1998. - 752 с.

132. Смирнов, Э. А. Основы теории организации Текст. / Э.А. Смирнов. М.: Изд. объединение «ЮНИТИ». - 1998.- С. 246.

133. Соколов, В.П. Пути повышения инвестиционной привлекательности продовольственного комплекса Текст. / В.П. Соколов. Воронеж: ВГТА. - 2004. - 120с.

134. Соловьева, Т. Н. Региональные проблемы обеспечения продовольственной безопасности на современном этапе Текст./ Т. Н. Соловьева,. // Финансы и кредит. 2004. - № 12. - С. 87-90.

135. Стражев, В. И. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности Текст. / В. И. Стражев. Минск : Высшая школа. - 2003. - 480 с.

136. Мб.Султаноглу, С. Мамедов. Э.Азербайджан признан самой коррумпированной страной Европы Текст.: Электронный ресурс. -http://rd.dgu.ru/news2000/news393 .html

137. Тамошина, Г.И. Управление предприятиями на основе маркетинговых стратегий Текст. / Г.И. Тамошина. Воронеж: ВГУ. - 2006. - 138с.

138. Тапилина, B.C. Качество жизни населения и потребление алкоголя в современной России Текст./ В.С.Тапилина// «ЭКО». 2005, №9, с. 15-29)

139. Таран В.А. Конкурентоспособность предприятий. Текст. / В.А. Таран // Машиностроитель. 1998,- №2. - С. 12-15.

140. Ткачук, М.И. Основы финансового менеджмента Текст. : учебное пособие / М. И. Ткачук, Е. Ф. Киреева Минск : Мн. Интер. - 2002. - 416 с.

141. Туровец, О.Г. Организация производства и управление предприятием Текст.: учебное пособие / О.Г. Туровец, В.Н. Попов. М.: ИНФРА - М. - 2003. -538с.

142. Фасхиев, Х.А. Как изменить конкурентоспособность предприятия Текст. / Х.А. Фасхиев // Маркетинг в России и за рубежом. 2003. - №4. - С. 21-24.

143. Фатхутдинов, P.A. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент Текст. / P.A. Фатхутдинов. М. : Маркетинг. - 2002. - 892 с.

144. Фатхутдинов, P.A. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление Текст. / P.A. Фатхутдинов. М.: ИНФРА - М. - 2000. - 312 с.

145. Фатхутдинов, P.A. Система менеджмента Текст. / P.A. Фатхутдинов. М.: АО «Бизнес-школа» «Интел-Синтез». - 1997. - 208с.

146. Фатхутдинов, P.A. Управление конкурентоспособностью организации Текст. / P.A. Фатхутдинов. М. : Изд-во Эксмо. - 2004. - 544 с.

147. Фейгенбаум, А. Новое качество для XXI века Текст. / А. Фейгенбаум, Д. Фейгенбаум // Стандарты и качество. 2000. - № 6. - С. 56 - 62.

148. ФЗ «О защите прав потребителей» Текст.: офиц. текст. М.: ИНФРА - М. -2005.-35 с.

149. ФЗ «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» Текст.: офиц. текст. СПб.: Питер. - 2005. - 52 с.

150. Хамел, Г. Конкуренция за будущее. Создание рынков завтрашнего дня Текст. / Г. Хамел. М.: Олимп - Бизнес. - 2002. - 268 с.

151. Хомерики, Г.В, Государственный контроль за производством и реализацией алкогольной продукцией в России Текст./Г.В. Хомерики. М.: УОП MA МВД России. - 1999 - с.37

152. Хорев, А. И. Методы диагностического исследования предприятия с целью его дальнейшего совершенствования Текст. / А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, А. Г. Волков, А. А. Солонько. Воронеж: ВГУ - 2003. - 140 с.

153. Хорев, А. И. Современное управление персоналом на предприятиях Текст. /А. И. Хорев, В. П. Воронин, Т. И. Овчинникова. Воронеж.-ВГТА. - 2001. -313с.

154. Хорев, А.И. Использование в экономическом анализе многомерных сравнений Текст.: методические указания и задания к расчетно-практической работе / А.И. Хорев, В.Б. Артеменко, Н.В. Фролова. Воронеж: ВГТА. - 2005. -18 с.

155. Хорев, А.И. Методы оценки диагностики, оценки уровня хозяйственных рисков и определения стратегии в управлении предприятием Текст./А.И. Хорев, В.П. Соколов. Воронеж:ВГТА. - 2003. - 120с.

156. Хорев, А.И. Управление деловым потенциалом хлебопекарных предприятий Текст./А.И.Хорев, И.П.Богомолова, Д.Г. Ремизов. Воронеж: ВГТА.-2005.-206с.

157. Хэдрих, Г. Стратегические факторы успеха на рынках потребительских товаров Текст. / Г. Хэдрих, Т. Йеннер // Проблемы теории и практики управления. 1997. — №1. — С. 110-115.

158. Цухло, C.B. Конкуренция в российской промышленностиТекст. /C.B. Цухло. М.:Институт экономики переходного периода, 2003. - с.38

159. Цыплаков, А. Определение содержания белка в пшенице Текст. / А. Цыплаков// Хлебопродукты. 2004. - №12 - С. 27-29.

160. Чепурин, M. Н. Курс экономической теории Текст. / M. Н. Чепурин, С.Н. Ивашковский, Е.А. Киселева и др. Киров: АСА, 2004. - 832 с.

161. Чернуха, И.М. Затраты на качество: убыток или прибыль? Текст. / И.М. Чернуха // Хранение и переработка сельхозсырья. 2005. - №6. -С. 14-16.

162. Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа Текст. / А. Д. Шеремет, Е.

163. B. Негашев. 3-е изд. перераб. и доп.- М.: ИНФРА - М, 1999. - 208 с.

164. Шишкин, А.Ф.Эффективность инвестиционной деятельности финансовых институтов в АПК Текст. / А.Ф. Шишкин .-М.:Изд-во Мосгосцосун-та «Союз»,-2002.-3 Юс.]

165. Шпотов, Б. С. О современных теориях конкурентных преимуществ и отраслевого моделирования Текст. / Б. С. Шпотов // Проблемы теории и практики управления. 2001. - №3. - С. 50 - 55.

166. Щиборщ, К. В. Сравнительный анализ конкурентоспособности и финансового состояния предприятий отрасли и/или региона Текст. / К. В. Щиборщ // Маркетинг в России и за рубежом. 2000 - № 5.1. C. 92 -111.

167. Экономическая теория Текст. / под ред. Ю.И. Хаустова. Воронеж: ВГУ. -1998

168. Экономическая энциклопедия Текст. / М.: Экономика. 1999. - 309 с.

169. Яновский, А. М. Показатели качества товара в хозяйственных договорах Текст. /А. М. Яновский // Пищевая промышленность. 2005. - №1. - С. 60.

170. Bain J.S. Barriers to New Competition. Cambridge Mass. Harvard University Press, Текст.: Электронный ресурс. [Текст]: Электронный ресурс. -http://io.economicus.ru/bain.php?file=3-11956

171. Barney J. Firm Resources and Sustained Competitive Advantage /J. Barney// Journal of Management. 1991. - Vol. 17. - №1. - P.99-120.

172. Lazonick W. Business Organization and the Myth of the Market Economy. Текст.: Электронный ресурс. P. 59-91.

173. Weizsäcker C.C. von. Barriers to Entry: A Theoretical Treatment. Berlin Springer-Verlag Текст.: Электронный ресурс. 1980. -//http://io.economicus.ru/weizsacker.php?file=l

174. Frederick W. Gluck, Stephen P. Kaufman, A. Stephen Walleck . MACS: корпоративная стратегия, активированная рынкомТекст.: Электронный ресурс. -http://www.cfin.ru/management/strategy/plan/macs.shtml

175. Характеристика конкурентоспособности отрасли и предприятий на основе различных моделей

176. Аналитическая модель, источник Факторы, характеризующие состояние отрасли и условия конкуренции в ней Факторы, характеризующие рыночную позицию и конкурентные возможности фирмы1 2 3

177. Модель «рост-доля рынка», Boston Consulting Group, 1968 Темп роста рынка Относительная доля фирмы на рынке

178. Monieson. D.D. Темпы роста реального сектора - Индекс доли рынка

179. Effective Доля производственных - Доля рынка

180. Marketing объединений Относительная доля рынка

181. Planning: An Доля продаж новых продуктов - Относительное качество

182. Заменяемость продукта обслуживание• Имидж отрасли в обществе

183. Модель Стадия жизненного цикла - Относительная доля рынка

184. Hofer/Schendel, Темпы роста рынка - Рост доли рынка

185. Hofer C.W., Изменения роста рынка - Охват системой распределения

186. Schendel D. Темпы технологических - Эффективность системы

187. Strategy изменений продукта распределения

188. Formulation: Сегментация рынка - Разнообразие ассортимента

189. Analytical Основное функциональное изделийconcepts St. значение - Производственные мощности и

190. Paul, Mn: West расположение

191. Publishing Эффективность производства

192. Модель • Стадия жизненного цикла • Общая конкурентоспособностьжизненного • Темпы роста рынкацикла ADL/LC, • Характеристики конкуренции • Патенты

193. Osel, Roger R. and • Приверженность клиента • Эффективность производства

194. Wright Robert V.L. Allocating торговой марке • Стабильность доли на рынке • Гарантийное обслуживаниеresources: How to • Препятствие на входе • Вертикальная интеграция

195. Do It in Multi- нетехнологического плана • Отношение менеджмента к риску1.dustry • Широта производственных1. Corporations. линий

196. Handbook of • Развитие технологий1. Business Problem 1. Solving. New 1. York: McGrow- 1. Hill. 1980 1 2 3

197. A.A. Томпсон, А.Дж. Стрикленд. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии/ Пер с англ. Под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой, М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998 - c.l 11-160

198. Frederick W. Gluck, Stephen Р. Kaufman, А. Stephen Walleck . MACS: корпоративная стратегия, активированная рынком//http://www.cfin.ru/management/strategy/plan/macs.shtml1. л л1. Барьеры входа-выхода

199. Наименование Причина возникновения Оценка уровня барьера1 2 3

200. С.Султаноглу, Э.Мамедов. Азербайджан признан самой коррумпированной страной Европы. http://rd.dgu.ru/news2000/news393.html1 2 3

201. С. Авдашева, Н. Розанова, А. Яковлев. Барьеры для входа на рынок и выхода с рынка /ЬНр://ю.есопо1шсц5.ги/т(1ех.рЬр?А1е=1-2