Управление конкурентоспособностью организаций гостинично-туристского комплекса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Бурмистров, Алексей Игоревич

• Бурмистров, Алексей Игоревич
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Бурмистров, Алексей Игоревич

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты конкурентоспособности в развитии гостинично-туристского комплекса

1.1. Конкуренция и конкурентоспособность как движущая сила развития гостинично-туристского комплекса

1.2. Основные направления достижения конкурентных преимуществ в организациях гостинично-туристского комплекса

1.3. Роль стратегического планирования и прогнозирования в повышении конкурентоспособности организации гостинично-туристского комплекса

Выводы по 1 главе

Глава 2. Анализ конкуренции в гостинично-туристском комплексе

2.1. Мировой гостинично-туристский комплекс: состояние, тенденции и проблемы

2.2 Анализ развития гостинично-туристского комплекса России

2.3. Особенности интеграционных процессов в гостинично-туристском комплексе России

Выводы по 2 главе

Глава 3. Методические подходы и рекомендации по управлению конкурентоспособностью организаций гостинично-туристского комплекса

3.1. Методические рекомендации по формированию интеграционной стратегии организаций гостинично-туристского комплекса

3.2. Бизнес-моделирование - как инструмент управления конкурентоспособностью организаций гостинично-туристского комплекса

3.3. Методические подходы к разработке организационной модели управления организациями гостинично-туристского комплекса

Выводы по 3 главе

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление конкурентоспособностью организаций гостинично-туристского комплекса»

Актуальность исследования управления конкурентоспособностью организаций гостинично-туристского бизнеса объясняется теми требованиями, которые предъявляют новые условия хозяйствования в сфере гостинично-туристского бизнеса в Российской Федерации и мире.

В связи с этим возросла потребность в теоретически обоснованных и методически выверенных рекомендациях в сфере управления и стратегического планирования развития деятельности организаций гостинично-туристского комплекса, адекватно сложившейся ситуации, обеспечивающих возможность свободного участия в хозяйственной кооперации и интеграции субъектов различных форм собственности.

Под «организацией гостинично-туристского комплекса» (организацией ГТК) понимается организация, относящаяся к сфере гостинично-туристского бизнеса (ГТБ), в первую очередь это - гостиничные и туристские предприятия всех форм собственности, направлений и масштабов деятельности, а также организации сферы общественного питания, развлечения и пр., непосредственно относящиеся к индустрии туризма и гостеприимства.

Вхождение России в третье тысячелетие знаменует собой качественно новый этап в истории ее развития и, в частности, этап коренных рыночных преобразований во всех сферах жизни общества. В этих условиях, создавшаяся в стране ситуация, изменения экономической и политической систем одновременно обеспечили как большие возможности, так и серьезные угрозы для устойчивости существования каждой организации ГТК, внося значительную неопределенность в ее развитие и функционирование.

В настоящее время сфера туризма занимает все более прочные позиции наряду со многими передовыми отраслями мировой экономики и является одной из наиболее динамично развивающихся форм международной торговли услугами. По прогнозам экспертов, бурное развитие международного туризма будет продолжаться и ожидается, что при сохранении сложившихся темпов роста число международных путешествий к 2010 году произойдет увеличение до 937 миллионов путешествующих, по сравнению с 1995 годом, когда в мире было зарегистрировано 576 миллионов прибытий туристов. В абсолютном выражении доходы от туризма занимают третье место после нефтедобывающей промышленности и автомобилестроения, удельный вес которых в мировом экспорте 11% и 8,6% соответственно.

По мере стабилизации ситуации в экономике РФ и дальнейшего развития гостинично-туристской сферы, расширяются возможности для выявления закономерностей и тенденций социально-экономического развития организаций ГТК, повышается степень предсказуемости изменений в национальном хозяйстве и поведении разных субъектов рынка Г'ГБ. Соответственно, возрастает потребность в более глубокой и всесторонней проработке долговременной и многоплановой экономической политики, направленной на управление конкурентоспособностью организации ГТК.

Нельзя не отметить также развитие все более сложных взаимодействий друг с другом хозяйствующих субъектов и целых секторов экономики в результате расширения интеграционных процессов. Невозможно оставить в стороне, также, обострение глобальных проблем современности (истощение невоспроизводимых природных ресурсов, ухудшение состояния окружающей среды и др.) Наконец, столь актуальным стало возникновение чрезвычайных ситуаций стимулирующих деятельность в области стратегического планирования.

В связи с нарастанием динамизма экономический и социальных процессов, происходящих в обществе, быстрым изменением конъюнктуры на внутреннем и внешних рынках, необходимостью обеспечения стабильного развития общества в долгосрочной перспективе, все больше возрастает роль стратегического планирования, как важного конкурентного преимущества.

Управление конкурентоспособностью организации ГТК, таким образом, является обобщающим понятием, охватывающим как возможность организации такой системы управления, которая была бы направлена как на управление конкурентными преимуществами уже имеющимися в организации, так и на управление стратегическим развитием организации ГТК, направленном на создание в будущем наиболее значимых конкурентных преимуществ.

Целью диссертационной работы явилось решение научной задачи по разработке теоретических положений и методических рекомендаций по управлению конкурентоспособностью организаций гостинично-туристского комплекса, направленного на их устойчивое развитие и функционирование в рыночных условиях.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:

1. Исследовать теоретические основы составляющих конкурентоспособности в развитии туристского рынка и определить роль стратегического планирования и прогнозирования в повышении конкурентоспособности организаций ГТК;

2. Рассмотреть основные направления достижения конкурентных преимуществ в организациях ГТК;

3. Проанализировать развитие и функционирование мирового рынка гостинично-туристских услуг и особенности формирования российского туристского рынка;

4. Выявить соответствие сил, определяющих конкуренцию в индустрии туризма РФ на основе использования организациями ГТК интеграционной стратегии;

5. Обосновать методические рекомендации по формированию интеграционной стратегии организаций гостинично-туристского комплекса;

6. Рассмотреть механизм бизнес-моделирования как один из стратегических инструментов управления конкурентоспособностью организаций индустрии туризма;

7. Предложить методические подходы к разработке организационной модели управления организацией ГТК РФ на основе бизнес-планирования.

Постановка данной цели и задач предопределила логику исследования.

Предметом исследования является организационно-экономический механизм управления гостинично-туристским бизнесом, в том числе организационные структуры, методы стратегического управления и планирования.

Объектом исследования выступают организации гостинично-туристского комплекса РФ.

Методологическую основу исследования составляют системный, комплексный и исторический подходы к изучению проблем гостинично-туристского комплекса, логический анализ, моделирование, инжиниринг а также выводы и положения трудов зарубежных и отечественных ученых по проблемам эффективности управления конкурентоспособностью организаций ГТК, освещающие дискуссионные и нерешенные вопросы; концептуальные подходы к определению и хозяйствованию организации, реализованные в действующем российском законодательстве, а также материалы содержащиеся в нормативных актах, основные положения экономической теории, инструктивные и методические документы.

Базой аналитической работы являются данные статистических сборников Российской Федерации, материалы департамента туризма Министерства экономического развития РФ, отдела гостиничного хозяйства Комитета по внешнеэкономической деятельности при Правительстве г.Москвы, ОАО «ГАО «Москва», публикации научных конференции, периодических отраслевых изданий, личные наблюдения и выводы автора.

При разработке теоретических вопросов были использованы работы отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам управления конкурентоспособностью в сфере услуг, в том числе, -В.И.Азара, И.Ансоффа, Г.Л.Азоева, A.JI. Лесника, Б.З. Мильнера, Н.М.Моисееву, А.Г.Поршнева, М.Портера, Б.М.Рапопорта, В.С.Сенина, А.И.Скубченко, А.Д. Чудновского, А.В. Чернышева, Фатхутдинова Р.А и других.

Научная новизна исследования заключается в теоретико-методической разработке проблем управления конкурентоспособностью организаций гостинично-туристкого комплекса РФ посредством формирования интеграционной стратегии и стратегического планирования на основе механизма бизнес-моделирования, направленного на их устойчивое развитие и функционирование в рыночных условиях.

Получены следующие наиболее существенные результаты, соответствующие задачам исследования:

1. Исследованы теоретические основы составляющих конкурентоспособности в развитии туристского рынка и определена роль стратегического планирования и прогнозирования в повышении конкурентоспособности организаций ГТК;

2. Рассмотрены основные направления достижения конкурентных преимуществ в организациях ГТК и выделены наиболее существенные факторы, влияющие на повышение конкурентоспособности;

3. Проанализированы тенденции и проблемы развития и функционирования мирового рынка гостинично-туристских услуг и особенности формирования российского туристского рынка;

4. Выявлено соответствие сил, определяющих конкуренцию в индустрии туризма РФ на основе использования организациями ГТК интеграционной стратегии;

5. Обоснованы методические рекомендации по формированию интеграционной стратегии организаций гостинично-туристского комплекса;

6. Рассмотрен механизм бизнес-моделирования как один из стратегических инструментов управления конкурентоспособностью организаций индустрии туризма;

7. Предложены методические подходы к разработке организационной модели управления организацией ГТК РФ на основе бизнес-планирования.

Практическая значимость работы заключается в разработке комплекса рекомендаций по управлению конкурентоспособностью организаций гостинично-туристского комплекса, направленного на совершенствованию организационно-экономического механизма и их устойчивое развитие и функционирование в рыночных условиях.

Целесообразным представляется использование комплекса разработанных подходов, бизнес-моделей и процедур в практике управления организациями гостинично-туристского комплекса. При формировании организационных структур и выборе оптимальной формы управления организациями ГТК в РФ, интерес могут представлять выводы и теоретические положения по разработке организационной модели управления на основе бизнес-планирования, которые могут быть использованы при разработке комплексных программ развития всего гостинично-туристского комплекса РФ, а также при подготовке учебных курсов, лекционных и практических занятий.

Апробация работы и внедрение результатов.

Основные положения диссертации доложены на международных научно-практических конференциях и семинарах, проходивших в Государственном университете управления в 2002-2004гг.

Материалы диссертационного исследования используются в учебном процессе ряда специализированных курсов Института туризма и развития рынка Государственного университета управления.

Публикации.

По теме диссертации опубликовано5работ, общим объемом1,0п.л.

Структура диссертации

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемой литературы. В работе 145 страниц основного текста, 27 таблиц, 15 рисунков и 2 приложения. Список литературы включает 145 наименования.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Бурмистров, Алексей Игоревич

Основные результаты диссертационного исследования и рекомендации по управлению конкурентоспособностью организаций гостинично-туристского комплекса РФ, заключаются в следующем:

1. Исследованы теоретические основы составляющих конкурентоспособности в развитии туристского рынка и определена роль стратегического планирования и прогнозирования в повышении конкурентоспособности организаций ГТК. Таким образом, необходимость сознательного управления изменениями на основе научно обоснованной процедуры их предвидения, регулирования, приспособления к целям развития организации ГТК, к изменяющимся внешним условиям - одно из важнейших конкурентных преимущества. Отсюда объективная необходимость поиска и внедрения в практику управления конкурентоспособностью организации ГТК новых методов и инструментов менеджмента, более соответствующих современным условиям. Среди таких методов наиболее перспективными являются наряду с бизнес-планированием, инжиниринг и реинжиниринг, а также моделирование.

2. Рассмотрены основные направления достижения конкурентных преимуществ в организациях ГТК и выделены наиболее существенные факторы, влияющие на повышение конкурентоспособности, это:

• преимущества высокого ранга, связанные с наличием у организации высокой репутации; известной торговой марки; квалификационного персонала; развитого маркетинга, основанного на использовании новейших технологий; современного менеджмента; долговременных связей с потребителями и т.д.;

• преимущества низкого ранга, связанные с наличием дешевой рабочей силы; богатыми туристскими природно-культурными ресурсами и т.п.

Достижение конкурентных преимуществ возможно путем развития следующих стратегий деятельности организации ГТК: лидирующих позиций по издержкам; дифференциации; раннего выхода на рынок; синергизма, стратегического планирования. Выбор конкретной стратегии конкуренции существенно зависит от стратегического потенциала организации ГТК и возможностей расширения ее ресурсов. Именно внутренняя среда предприятия во многом определяет выполнимость выбранной стратегии.

3. Проанализированы тенденции и проблемы развития и функционирования мирового рынка гостинично-туриетеких услуг и особенности формирования российского туристского рынка. В ближайшее десятилетие туризм останется крупнейшим источником создания новых рабочих мест в ряде регионов мира. Прогнозируется дальнейшая дифференциация предложения туристского продукта, имеющая целью все более широкий охват потребителей с разнообразными возможностями и потребностями, а также продолжится дальнейший процесс концентрации капиталов, создания крупных интернациональных компаний и корпораций, сохранится тенденция интеграционных процессов в индустрии туризма. В настоящее время по привлекательности предлагаемого туристского продукта Россия становится одной из лидирующих стран, разумеется, при условии нормализации цен, развития инфраструктуры и грамотной маркетинговой политики Однако существующие проблемы негативно сказываются на имидже не только отдельных компаний, специализирующихся на обслуживании туристов, но и на имидже всей страны в целом. Одним из путей выхода из сложившейся ситуации является поиск возможностей создания интеграционных организаций с известными на мировом рынке туристскими и гостиничными организациями. Это позволит российским организациям индустрии туризма на равных с иностранными компаниями, специализирующими в области туризма, бороться за потребителя на внутреннем и внешнем рынках.

4. В туристском бизнесе России при образовании интеграционных организаций наиболее широкое распространение получили соглашения о франчайзинге; контракты на управление; контракты по маркетингу; создание совместных предприятий. Российские турфирмы в настоящее время находятся еще только в начале пути создания интеграционных организаций. Несмотря на явные преимущества функционирования интеграционных организаций, в России, до сих пор пока нет ни одной национальной гостиничной цепи, несмотря на богатый опыт управления в условиях централизованной экономики.

5. Обоснованы методические рекомендации по формированию интеграционной стратегии организаций ГТК и выделены факторы, определяющие целесообразность интеграции компаний, специализирующихся в области туризма: экономическая эффективность; социальный статус руководителя; управляемость; восприимчивость к рыночным сигналам; целенаправленность функционирования организации и консолидированность коллектива; научно-технический прогресс и технический уровень производства туристского продукта или услуг; информационная проницаемость

6. В ходе анализа доказано, что управление изменениями в организациях ГТК невозможно без использования бизнес-моделирования как действенного инструмента управления конкурентоспособностью организаций индустрии туризма. Достигаются эти преимущества за счег идентификации проблемных областей в управлении организацией ГТК и непосредственного воздействия на них, увязывая отдельные составляющие бизнеса в управляемую модель. Подробное рассмотрение возможностей реализации основ бизнес-инжиниринга в практической деятельности плановых стратегий организации ГТК позволило выделить этапы и содержание работ по бизнес-диагностике. Из всей совокупности бизнес-моделей выделены: модели стратегии, организационная, процессно-ролевая и финансовая. Согласно этому, управление конкурентоспособностью российских организаций ГТК предложено путем создания механизма бизнес-моделирования для решения проблем и повышения эффективности функционирования и адаптации их к меняющимся условиям внешней среды. С этой целью выделены характерные причины возникновения проблемных областей и пути решения. Разработана матрица управления и контроля по внедрению задач бизнес-моделирования на примере организации ГТК, входящей в мировую гостиничную цепь.

7. Поскольку интеграционный фактор развития -один из ведущих в управлении конкурентоспособностью организации ГТК РФ выделено в качестве приоритетной -организационная модель управления организацией ГТК на основе бизнес-планирования. Целью разработки и конструирования организационной модели организации ГТК является разработка оптимально сбалансированной организационно- функциональной и финансовой структуры и системы распределения полномочий между уровнями ее управления. С этой целью рассмотрены стандартные модули организационного инжиниринга как эффективного инструмента реорганизации системы любого уровня и представлен алгоритм бизнес-моделирования на примере реорганизации деятельности крупной организации ГТК.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Бурмистров, Алексей Игоревич, 2004 год

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая (с алфавитно-предметным указателем). М.: Издательская группа ИНФРА-М -НОРМА, 1997. -560с.

2. Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" // Собрание законодательства Российской Федерации, 1996. №49

3. Закон Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг" от 10.06.1993 г. N 5151-1 (в редакции Федерального закона N 154-ФЗ от 31 июля 1998 г.)

4. ГОСТ Р 50690 94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования

5. ГОСТ Р 51185 98 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

6. Постановление Госстандарта РФ от 26.09.2001г. № 82 «О создании и государственной регистрации Системы добровольной сертификации услуг гостиниц и других средств размещения на категорию»

7. Постановление Правительства Москвы от 08.08.2000 г. N 602 «Об основных положениях программы развития туризма в г.Москве на период до 2010 года»

8. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. -Постановления Правительства РФ от 02.10.1999 № 1104, от 15.09.2000 №693

9. Распоряжение правительства Москвы «Об оплате гостиничных услуг» от 03.06.2002г.-№770-РП.

10. Рекомендации Всемирной туристской организации (ВТО) 1993 года «Устойчивое развитие туризма: пособие для специалистов по местному планированию»

11. Адамов В.Е., Ильенкова С.Д., Сиротина Т.П. и др. Экономика и статистикафирм. М.: Финансы и статистика, 1996.-240с.

12. Азар В. И. Международный туризм России в 2000 году // Отель. 2001.- № 4.

13. Азар В.И. Гостиничные цепи, мировой рейтинг 2000 // Отель. - 2001.- № 9

14. Азар В.И. Маркетинговое исследование международных туристов по данным за 90-е годы // TTG.- 2001. Март

15. Азар В .И. Среднегодовые расходы населения на туризм // TTG.- 2001. Май.

16. Азоев Г.Л., Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы. М: ОАО «Типография «Новости», 2000 - 256с.

17. Алексеев А.В. Москве создается новая гостиничная цепочка/ Туринфо.-01.02.97,- N3.

18. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. М.: Финансы и статистика, 1997

19. Ансофф И. Стратегическое управление . М.: Экономика, 1989.

20. Балабанов И., Балабанова А. Экономика туризма.- М.: Финансы и статистика, 2000,- 176с.

21. Барчукова Н.С. Международное сотрудничество государств в области туризма. М.: Международные отношения, 1986

22. Беляев А.А., Короткое Э.М. Системология организации (Анализ организационных систем): Учебник. 2-е изд., испр. и доп. - М.:ГУУ, 2002,- 156с. С. 98, 141-142

23. Беруль Я. Что обещает появление франчайзинговой сети российскому туризму? //Турбизнес. -2001,- Nbg

24. Бильчак B.C., Захаров В.Ф. Региональная экономика,- Калининград, 1998.-С.36-47

25. Больше туристов в Москве // Турбизнес. 18.12.2002

26. Борисова Е., Шугаева М. Это странное слово франшиза // Турбизнес. 2000.-№12

27. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М., 1995.

28. Бургонова Г.Н., Каморджанова Н.А. Гостиничный и туристский бизнес: особенности бухгалтерского учета и налогообложения: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 1999.- 352с.

29. В Россию стали чаще ездить // Туринфо. 2001.- № 12

30. Волков A.M. Hilton самый известный брэнд Америки // Пять звезд - 2001.- №1

31. ВТО подсчитала международные доходы от туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2002. - № 3

32. Въезд иностранных граждан в РФ в 2001 году. Выезд граждан РФ за границу в 2001 году // Турбизнес.- 2002,- № 3

33. Въезд иностранных граждан в РФ в 2002 г. Выезд граждан РФ за границу в 2002 г. // Турбизнес.-2003.- № 5.

34. Гаагская декларация по туризму. Принята Межпарламентской конференцией по туризму. Гаага (Нидерланды), 10-14 апреля 1989г.

35. Глобализация мирового туризма и особенности ее развития в странах Западной Европы: научно-аналитический обзор. М.: ИНИОН, 1991

36. Гончаров В.В. Руководство для высшего управленческого персонала. В 2-х томах. М.: МНИИПУ, 1996г.- 1т.-752с.,2т,- 720с.

37. Горбылева 3. Экономика туризма. Мн.: БГЭУ, 2000

38. Гостиницы//Турбизнес. -№1,-Январь 2003.-С. 16-19.

39. Государственные органы управления туризмом в России. М.: Он-лайн, 1996

40. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. Учебное пособие. М.: Нолидж, 1996.- 312с.

41. Гутман Г.В., Мироедов А. А., Федин С.В. Управление региональной экономикой.- М.: Финансы и статистика, 2002. 176с.

42. Двоскин С. Насколько выгодно заниматься чупбизнесо*»h практика, проблемы, перспективы.-2001.- № 1.

43. Дехтярь Г.М. Лицензирование и сертификация в туризме. М.: Финансы и статистика, 2003. - 256с.

44. Дубинина Т.И., Яворская А.О. Зарубежный опыт малых гостиниц.- М.: Университет гостиничного, туристского и ресторанного бизнеса, 1997. 78с.

45. Дурович А. Маркетинг в туризме. Мн.: Новое знание, 2001

46. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. М.: Финансы и статистика, 2002. - 200с.

47. Замосковный О.П. Система международных экономических стандартов. -М.:МЭСИ, 1996

48. Зорин И., Квартальное В. Энциклопедия туризма. М.: Финансы и статистика, 2001

49. Иванов В.В., Волов А.Б. Исследование современных систем управления в гостиничном бизнесе // Пять звезд, 2001.- № 2

50. Иванченко В. Государство и корпорация // Экономист, 2000.- № 1

51. Ильин А. С точки зрения руководителей турфирм // Турбизнес.-2000.- №11.

52. Имя имеет значение // Турбизнес,- 2001.-№ 13.

53. Исмаев Д.К. Основы стратегии и планирования в иностранном туризме. М.: ТОО "Луч", 1994.-224С.

54. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Мн: Новое знание, 2001

55. Как инвестировать за рубежом? М., МП «Норма», 1991.

56. Калашников И., Ермошкин В. Игры по-крупному // Турбизнес. 2001.- № 9

57. Карлоф Б. Деловая стратегия. М.: Экономика, 1991.

58. Квартальное В. Туризм.- М.: Финансы и статистика, 2000.

59. Кобяк М. Мировой рынок гостинично-туристских услуг // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2000.- № 2

60. Кодекс отношений между гостиницами и турагентствами Всемирной федерации ассоциаций турагентств (УФТАА) и Международной гостиничной ассоциации (МГА). Вступил в действие с 03.07.1991

61. Козырев В. Основы современной экономики. Финансы и статистика, 2000

62. Короткое Э.М. Концепция менеджмента? Учебное пособие. М.: Дека, 1996

63. Котлер Ф. Основы маркетинга.- М.- Про; рссс, 1990.- 736с

64. Кривошеим В. Еще раз о сертификации // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 1998,- № 2

65. Кузина М.П., Безрукова Ч.Л., Аршинова И.Е. «Тенденции развития мировых туристских рынков и иностранного туризма в России» // Бюллетень туристской информации. Специальный выпуск, 1994 г. М.: Интурист-Холдинг Компания

66. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. СПб.: Наука, 1996.

67. Лесник А. Франчайзинговые гостиницы на московском рынке // Отель, 2000,-№ 10

68. Лесник А., Мейра С. Конкуренция за инвестиции // Отель. №7. - 2002

69. Лесник А., Смирнова М. Пять «звезд» хорошо, а три лучше. // Отель. 2001.-№2.

70. Лесник А., Смирнова М. В полку столичных отелей прибыло // Отель. №8. -2002

71. Лесник А., Смирнова М. Пять «звезд» хорошо, а три лучше // Отель, 2001. №2

72. Линн В. Гостиничный бизнес: Учебное пособие. Ростов н/Д: Феникс, 2001.-416с.

73. Маринин М. Как измерить выгоду от туризма?// Туризм: практика, проблемы, перспективы. -1998. № 9.

74. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций. М.: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2001.

75. Международные гостиничные правила. Одобрены Советом Международной гостиничной ассоциации. Катманду (Непал), 02.11.1981

76. Международные связи в системе транснационального бизнеса. М., 1994.

77. Международный туризм: Правовые акты / Сост. Н.И.Волошин. М.: Финансы и статистика, 2002.- 400с.

78. Мельник М.В. Анализ и оценка систем управления на предприятиях. М.: Финансы и статистика, 1990,- С. 132-133

79. Менеджмент туризма: Экономика туризма: учебник. М.: Финансы и статистика, 2001.- 320с,- С.41-41, С.242

80. Мильнер Б.З. Реформы управлений и ynp'».»,iw.ie тнчпормами. М.: РАН Институт экономики, 1994.-ч.1.- 243с., ч.2.- '81с.

81. Минцберг Г. Структура в кулаке: Создание эффективной организации / Пер. с англ.- СПб.: Питер, 2001

82. Мировой туризм в 2002 году лучше, чем ожидалось // Туризм: практика, проблемы, перспективы.- 2003.- № 3.

83. Моисеева Н. Стратегическое управление туристской фирмой. М.: Финансы и статистика, 2001

84. Моисеева Н., Краченко Е., Аверьянов И. Проектирование функционально-структурной организации торговой фирмы с использованием SADT- методологии. // Маркетинг: методы, формы,исследования. -1998. № 3.

85. Мэскон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. М.: Дело ЛТД, 1994.- 702с.

86. Некоторые аспекты функционирования индустрии туризма / Род общей ред. А.Л.Лесника, И.П.Мацицкого, А.В.Чернышева.- М.: Вестник, 1998.- 364с.

87. Один на один: маркетинг в интерактивный век // Отель, 1999. №1.- С.56-57

88. Организационно-правовые основы туристского и гостиничного бизнеса: Нормативно-правовые документы/ Под ред. В.Н.Акишина, И.В.Гончаровой, А.И.Клебанова, Н.Д.Малпхиткиной. М.: Финанстатинформ, 1998. - 534с.

89. Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства США. М.: Высшая школа по туризму и гостиничному хозяйству, 1994.- 390с.

90. Откуда нам взять 20 млрд долларов? // Туризм: практика, проблемы, перспективы, 2001.- № 10

91. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 1999.- 208с.

92. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны).-М.: Экономика, 2000

93. Песоцкая Е.В. Маркетинг услуг. СПб.: Издательство «Питер», 2000.

94. Покровский А.И., Филанд К. Перестройка рыночных структур на Западе и на Востоке. М, Аудит, ЮНИТИД993.

95. Портер М. Международная конкурент л* М • Г'-.^:-- . 1993.

96. Простаков И. Международные гот,-.и»- л.-.рактеристивч и особенности их деятельности в Италии // Весыик РА! А, 2О'.)0 № 10

97. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес. М.: «Экспертное бюро-М», 1997.-176с.-С.З

98. Путь в XXI век: стратегические проблемы и перспективы российской экономики / под ред. Д.С.Львова. М.: «Издательство «Экономика», 1999

99. Разживин В. Денег по-прежнему нет, но есть желание работать. // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2001. - № 2.

100. Разу МЛ. и др. Управление программами и проектом: 17-ти модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 8. М.: «ИНФРА-М», 1999.- 392с.

101. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 480с. -(Библиотека словарей ИНФРА-М).

102. Рапопорт Б.М., Скубченко А.И. Инжиниринг и моделирование бизнеса. -М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство «ЭКМОСЧ», 2001.

103. Российские гостиницы в цифрах // Турбизнес.-2003 .-№ 13.

104. Рублева Е. Государство теряет миллиарды, отказывая туризму в поддержке // Известия.- № 32 (161) от 15.05.1995

105. Савельев В., Борисова Е., Тюляков Р. Российские брэнды: товар, которого нет на мировом рынке туризма // Турбизнес, 2001.- № 1

106. Секреты гостиничного бизнеса. Профессия и профессионалы // Кубань. Инфо, 2002. Июль. - №69

107. Сенин B.C. Организация международного туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2001.- 400с.

108. Сенин B.C., Зворыкин И.Э., Баженова Т. А. и др. Методические рекомендации по проведению идентификации и сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. М.: МЭСИ, 1996

109. Скобин С.С. Маркетинг и продажи в гсс*;и;'.ичио;.1 бизнесе: Учебно-практическое пособие. М.: Юристь, 2001

110. Соболева Е., Соболев И. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы. М.: Финансы и статистика, 2001.

111. Столица станет международным туристским центром // Пять звезд. N3.-1996.-С.6

112. Тарануха Ю.В. Экономика отраслевых рынков (в структурно-логических схемах): Учебно-методическое пособие / Под общей ред. д.э.н., проф. А.В.Сидоровича. М.: Дело и сервис, 2002. - 240с.

113. Третьяк В. Дифференциация продукта на отраслевом рынке // Российский экономический журнал. 2001.- № 9

114. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник / Под ред. проф., д.э.н. Чудновского А.Д. М.: ЭКМОС, 2000.- 400с.

115. Турфирмы пересчитали // Турбизнес.-2000.- №11.

116. Управление организацией:Учебник/Под ред. А.Г.Поршнева, З.П.Румянцевой, Н.А.Саломатина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 1998

117. Управление развитием и изменением. Книга 1-11. Открытый Университет. Великобритания - Б.м. - 1996.

118. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг: Учебник. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2000.

119. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. -М.: Финансы и статистика, 2003. 176с.

120. Функционирование крупнейших городов мира как объектов туризма / Под ред. В.С.Сенина, М., 1997

121. Хвилер Я. 2001 год: спад в мировом туризме // Турбизнес.-2002,- № 3.

122. Хвилер Я. Международный туризм в 2002 году: кризис откладывается // Турбизнес. 2003. - № 4.

123. Хороший год для российской гостиничной индустрии. Гостиницы // Турбизнес. №2. - Февраль 2003. - С.23-25

124. Чернышев А.В., Лесник А.Л. Гостиничная индустрия: в новых условиях // Пять звезд. 1999. - № 4

125. Шпилько С.П Гостиничное хозяйст.-о р Росс;-,,: , :рс; ^гтгзк! еазиигия // Турикфо 15.01.97 - N2

126. Шугаев М. Изменит ли раздельное лицензирование туристический рынок?// Турбизнес.-2001.- № 11.

127. Экономика современного туризма: Рыночное регулирование. Основы управления и маркетинг. Бухгалтерский учет и налогообложение. / Под ред. д.э.н. Г.А. Карповой. М.-СПб: Герда, 1998. - 412с.

128. Экономическая стратегия фирмы / Под ред. А.П. Градова. СПб., 1995.

129. Эффективность государственного управления / Общая редакция С.А.Батчикова, С.Ю.Глазьева. М.: АО «Консалтбанкир», 1998. - 810с.

130. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: Учебное пособие. М.: РДЛ, 2002.- 240с.

131. Якушев К. ВТО подвела итоги 2000 года // TTG.-2001.- Март.

132. An introduction to hospitality today. Second edition / Rocco M. Angelo, Andrew N. Vladimir.- Education Institute if the American Hotel and Motel Assotiation, 1994.-525p.

133. Bradley M., Desai A., Kim E.M. The Rationale Behind Interfirm Tender Offers: Information or Synergy? // Journal of Financial Economics Vol. 11, 1983, №2.

134. Bull A. The economics of travel and tourism.- Pitman, Melburne, 1991

135. Gee C.Y., Makens J.C. The travel industry. AVI publishing. West-port, Connecticut, 1984

136. Geography of travel and tourism / Lioyd E.Hudman, Richard H Jackson.- USA? 1994. 620p.

137. Check-In Check-Out. Fiftn Edition / Gary К Vallen, Jerome J.Vallen. USA: 1RV1N, 1996.- 450p.

138. Directory of multilateral sources of financing for tourism development. WTO/Madrid, 1995

139. Friedman M. The methodology of positive economics. In: Essays in positive economics. University of Chicago Press, 1953

140. Kaul R.N. Dinamics of tourism. A triligy. New Delhi etc., Sterling, 1985

141. Lea J. Tourism and development in the Third World. Routledge, New York, 1988

142. Mill R.S., Morrison A.M. The tourism svsteiJi An Tntrf4i;ia<.,ry text. Second edition, Prentice-Hall, 1992.-- p 226

143. Porter M. What is strategy? Harvard Business Review, November-December 1996.

144. Powers T. Introduction to management in the hospitality industry. Fifth edition. -USA: John Wiley and Sons, Inc., 1995. 590p.1. Оценка окружающей среды1. Руководство изменениями

145. Пригодность людей, занимающих ключевые посты

146. Внутренние особенности организации

147. Особенности внешней среды 4.Оценкаокружения как многофункционал ышя деятельность5. Рольплакирования, маркетинга

148. Построение целенаправленных систем при участии основных держателей акций

149. Использование оперативных групп, состоящих из специалистов

150. Создание восприимчивого изменениям, изменений2.Создание изменяться3. Проработкаконтекста.клегитимацияспосооностисодержаниянаправления изменений4.0перационализация последовательности шагов изменений

151. Создание в высшем руководстве критической массы, необходимой для изменений6.Налаживаниекоммуникаций, необходимых для изменения и детализация требований кпоследовательности шагов изменения

152. Достижение и закрепление успеха

153. Баланс преемственности и изменений9.Согласованность

154. Модификация видения исходя .Ч'лггекста л;.Отслеживание к.; -.лчрованиепервоначального из локальногорезультатов и

155. Человеческие ресурсы как активы и пассивы

156. Формирование осознания УЧР

157. Использование дополнительных характеристик, тесно связанных с ситуацией, для созданияположительной силы в процессе изменения УЧР

158. Демонстрация необходимости изменений для бизнеса и людей

159. Специальные, аккумулирующие и поддерживающие мероприятия на различных уровнях

160. Соединение использования УЧР для потребностей бизнеса с УЧР не как средством, а конечным результатом

161. Мобилизация внешних влияний

162. Создание действий и институтов УЧР, взаимно усиливающих друг друга