Управление экономической устойчивостью организаций и корпоративных объединений пищевой промышленности тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Свиридова, Любовь Васильевна

• Свиридова, Любовь Васильевна
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Свиридова, Любовь Васильевна

Введение

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИ УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ ОРГАНИЗАЦИЙ

1.1 Сущность и содержание управления экономически устойчивым развитием организаций

1.2 Методические подходы к диагностике и анализу экономической устойчивости организаций и корпоративных объединений

1.3 Проблемы экономической устойчивости организаций пищевой промышленности

2. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ КОРПОРАТИВНЫХ ОБЪЕДИНЕНИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

2.1 Диагностика экономической устойчивости корпоративных объединений пищевой промышленности

2.2 Анализ экономической устойчивости организаций и корпоративных объединений

2.3 Сравнительная рейтинговая оценка экономического состояния организаций, входящих в состав хлебопродуктового корпоративного объединения

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТЬЮ ХЛЕБОПРОДУКТОВОГО КОРПОРАТИВНОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ

3.1 Моделирование основных параметров экономической деятельности организаций хлебопекарной и мукомольно-крупяной промышленности

3.2 Инвестиционная программа повышения экономической устойчивости организаций и корпоративных объединений пищевой промышленности

3.3 Формирование структуры хлебопродуктового корпоративного объединения 156 Выводы и рекомендации 176 Список использованной литературы 177 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление экономической устойчивостью организаций и корпоративных объединений пищевой промышленности»

Актуальность темы исследования. В условиях рыночных отношений, самостоятельности, ответственности организаций за результаты своей деятельности возникает объективная необходимость определения тенденций изменения состояния организации, ориентации в экономических возможностях и перспективах, оценки положения других хозяйствующих субъектов. В то же время при высокой степени неопределенности предпринимательской деятельности приобретает особую значимость проблема устойчивости экономического развития организаций пищевой промышленности, стратегически важной отрасли для экономики страны.

В связи с этим следует отметить, что стремление организаций пищевой промышленности к обеспечению экономической устойчивости объясняет современные тенденции к образованию интегрированных структур. Таким образом, появляется потребность в разработке и внедрении такой системы управления, которая позволила бы на основе анализа внешней и внутренней среды организации и корпоративного объединения принимать необходимые управленческие решения.

Актуальность диссертационной работы определяется необходимостью разработки новых научно-методических подходов к управлению экономически устойчивым развитием организаций и корпоративных хлебопродуктовых объединений.

Степень изученности вопроса. Проведенный анализ отечественной и зарубежной экономической литературы показывает, что подход к изучению проблемы управления устойчивым развитием организаций носит двоякий характер. С одной стороны, данная проблема является актуальной и находится в центре внимания ученых-экономистов. С другой стороны, в осуществляемых сегодня научных исследованиях остается недостаточно разработанной теоретико-методологическая база вопросов, в частности связанных с управлением устойчивостью корпоративных объединений.

В работе использованы научные положения по изучаемым проблемам, содержащиеся в трудах отечественных и зарубежных ученых. Особую значимость представляют теоретические и методические работы Д. Аакера, Р. Акоффа, И. Ансоффа, П. Друкера, Д.С. Львова, М.Х. Мескона, М. Портера,

A.Дж. Стрикленда, А.А. Томпсона, Р.А. Фатхутдинова о вопросах стратегического управления; Э. Альтмана, Ю.П. Анискина, У. Бивера, И.А. Бланка,

B.В. Бочарова, О.С. Виханского, JI.T. Гиляровской, Д.А. Ендовицкого, О.В. Ефимовой, Н.П. Любушина, А.Ф. Селезневой, Ю.И. Трещевского, А.Д. Шеремета о закономерностях экономической устойчивости; Ю.П. Анисимова, В.М. Баутина, И.П. Богомоловой, A.M. Букреева, Т.И. Овчинниковой, А.Н. Полозовой, Б.П. Рукина, Т.Ф. Рябовой, А.И. Хорева об экономической устойчивости организаций пищевой промышленности.

Однако в этих исследованиях не нашли достаточного отражения некоторые вопросы, связанные со стратегическим управлением экономической устойчивостью организаций и корпоративных объединений в рыночных условиях.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является исследование и развитие теоретических и научно-методических положений управления экономической устойчивостью организаций и корпоративных объединений пищевой промышленности и разработка практических рекомендаций для отраслевых предприятий с внедрением их результатов. Поставленная цель предопределила необходимость решения следующих задач: исследовать понятие управления экономической устойчивостью организаций и корпоративных объединений и определить основные тенденции развития пищевой промышленности в современных условиях рынка; предложить методику оценки экономического развития организаций, входящих в состав объединения, с использованием рейтингового ранжирования; рекомендовать математическую модель оценки экономической устойчивости развития организаций, входящих в состав хлебопродуктового объединения; обосновать инвестиционную программу управления экономически устойчивым развитием организаций и корпоративных объединений; разработать оптимальную для возможности устойчивого развития организационную схему хлебопродуктового объединения.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования явились экономические отношения участников современных рыночных отношений и проблемы современного управления организациями и корпоративными объединениями. Объектом исследования явились 7 организаций хлебопекарной и мукомольно-крупяной промышленности, входящие в состав ЗАО «Воронежская хлебная компания».

Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической и методологической базой диссертационной работы явились публикации современных отечественных и зарубежных ученых в области управления устойчивым развитием, материалы научно-практических конференций, публикации в периодических изданиях.

Информационную базу исследования составили нормативно-правовые документы Правительства РФ, официальные материалы Федеральной службы государственной статистики РФ, бухгалтерская, финансовая и иная отчетность организаций хлебопекарной и мукомольно-крупяной промышленности Воронежской области.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в следующем:

- сформулировано уточненное понятие управления экономической устойчивостью корпоративных объединений, которое в отличие от существующих предполагает использование преимуществ межотраслевой интеграции организаций, включая рыночные возможности их инвестиционной деятельности и инновационной активности, ориентировано на качественное улучшение менеджмента хлебопродуктовых корпоративных объединений;

- предложена система рейтинговой оценки экономической устойчивости корпоративного объединения и организаций отрасли, которая отличается тем, что позволяет проводить комплексный мониторинг экономической устойчивости с учетом всех аспектов финансово-хозяйственной деятельности;

- разработана инвестиционная программа управления экономической устойчивостью корпоративных объединений, характерной особенностью которой является возможность консолидации внутренних инвестиционных ресурсов организаций, как фактор влияния на рост инвестиций в основной капитал и долгосрочных финансовых вложений с целью повышения рыночной стоимости компании;

- обоснована экономико-математическая модель оценки экономического развития корпоративных объединений пищевой промышленности на основе динамических нормативов и методов непараметрической статистики, в отличие от традиционных подходов позволяющая проводить диагностику существующей ситуации и прогнозировать возможности повышения их экономической устойчивости;

- усовершенствована организационная структура хлебопродуктового корпоративного объединения, отличающаяся более полным учетом факторов и тенденций развития экономики и нацеленная на повышение его экономической устойчивости и более эффективное использование консолидированных ресурсов.

Практическая значимость работы. Практическая значимость диссертационного исследования заключается в том, что его основные положения, выводы и рекомендации могут быть апробированы на хлебопекарных и му-комольно-крупяных организациях, корпоративных объединениях пищевой промышленности, стремящихся к повышению экономической устойчивости. Обоснованная методика внешнего и внутреннего инвестирования подходит для реализации корпоративными объединениями и отдельно взятыми организациями.

Внедрение и апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались и обсуждались на XLVI и XLVII отчетных научных конференциях за 2007, 2008 годы соответственно, на межвузовских научно-практических конференциях «Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур» за 2005-2009 гг., на I и III международных научно-практических конференциях «Место и роль России в мировом хозяйстве» за 2007, 2008 годы в Воронежской государственной технологической академии.

Разработанная программа устойчивого развития на основе инвестирования, обеспечивающая качественные изменения состава и структуры основных средств, выпуска продукции и финансовых результатов нашла свое применение в деятельности ОАО «Хлебозавод №7». Методика оценки экономической устойчивости организаций используется на ОАО Мукомольный комбинат «Воронежский». Рейтинговая оценка финансового состояния применяется на ЗАО «Воронежская хлебная компания» для анализа неоднородных показателей и учета их влияния на итоговый рейтинг каждой организации, входящей в состав хлебопродуктового объединения.

Положения диссертационного исследования, выносимые на защиту, имеющие новизну и практическую значимость:

- содержание управления экономической устойчивостью организаций и корпоративных объединений пищевой промышленности;

- система рейтинговой оценки организаций, входящих в состав интегрированных структур;

- математическая модель оценки экономического развития организаций и корпоративных объединений;

- инвестиционная программа повышения экономической устойчивости организаций;

- организационная структура хлебопродуктового корпоративного объединения.

Публикации результатов исследования. По основным результатам диссертационной работы опубликованы 33 печатных работы, в том числе 1 статья в журнале, входящем в перечень журналов, рекомендованных ВАК РФ, монография, 2 статьи в материалах международных научно-практических конференций, 29 статей в межвузовских сборниках научных трудов, общим объемом 17,7 п.л., в том числе авторский вклад — 8,4 п.л.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемой литературы, включающего 195 наименований отечественных и зарубежных авторов, содержит 30 приложений. Основное содержание работы изложено на 198 страницах машинописного текста, включающего 45 рисунков, 49 таблиц.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Свиридова, Любовь Васильевна

Выводы и рекомендации

Проведенные исследования проблемы управления экономической устойчивостью организаций и корпоративных объединений пищевой промышленности Воронежской области позволили сделать следующие выводы:

1. Анализ теоретических аспектов управления позволил выявить ключевые моменты и методологические особенности, которые применимы с учетом отраслевой специфики анализируемых организаций.

2. Предложенная методика сравнительной рейтинговой оценки делает количественно измеримой оценку экономического состояния, эффективности, реальных достижений всех организаций-составляющих корпоративного объединения, которую возможно выполнять по результатам их текущей и предыдущей деятельности, а также может быть использована для сравнения одной организации за ряд отчетных периодов с целью выявления наиболее благоприятного для функционирования.

3. Рекомендованная экономико-математическая модель позволяет оценить уровень экономического развития организации, влияние того или иного фактора на производственно-экономическую деятельность и построить статистическую модель стратегического развития в зависимости от приоритетных направлений.

4. Разработанная инвестиционная программа повышения экономической устойчивости показала положительные результаты внедрения, которые отразились на темпах роста чистых активов, выручки от продаж и чистой прибыли, а также на основных коэффициентах, характеризующих экономическую устойчивость организаций.

5. Анализ отраслевых особенностей управления развитием организации позволил предложить оптимальную организационную структуру хлебопро-дуктового корпоративного объединения, которая позволяет эффективнее использовать внутренние ресурсы, и ориентирована на повышение экономической устойчивости объединения.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Свиридова, Любовь Васильевна, 2009 год

1. Аакер, Д. Стратегическое рыночное управление Текст. / Д. Аакер. Пер. с англ. под ред. С.Г. Божук . 7-е изд. Спб.: Питер, 2007. - 496 с. - ISBN 5-469-01301-4.

2. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия Текст.: учебно-практическое пособие / М.С. Абрютина. 2-е изд., испр. -М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2001. - 256 с. - ISBN 5-8018-0120-0.

3. Абрютина, М.С. Экспресс-анализ финансовой отчетности Текст. / М.С. Абрютина. М.: Дело и Сервис, 2003. - 256 с. - ISBN 2-8018-0187-1.

4. Акофф, P.JI. Планирование будущего корпорации Текст. / Р.Л. Акофф. М.: Сирин, 2002. - 256 с. - ISBN 5-86567-045-4.

5. Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы Текст.: учеб-но-метод. пособие / М.М. Алексеева. М.: Финансы и статистика, 2000. — 248 с. - ISBN 5-279-01679-9.

6. Анализ финансовой отчётности Текст.: учеб. пособие / Под ред. О.В. Ефимовой, М.В. Мельник. М.: Омега-Л, 2004. - 408 с. - ISBN 5-98119113-9

7. Анисимов, Ю.П. Устойчивость развития предприятия при инновационной деятельности Текст.: монография / Ю.П. Анисимов, О.Н. Григоро-ва. Воронеж: АОНО «ИММиФ», 2006. - 188 с. - ISBN 5-901932-40-4.

8. Ансофф, И. Новая корпоративная стратегия Текст. / И. Ансофф. Пер. с англ. под ред. Ю.Н. Коптуревского. — СПб.: Издательство «Питер», 1999. 416 с. - ISBN 5-8297-0221-5 (в пер).

9. Ансофф, И. Стратегическое управление Текст. / И. Ансофф. Пер. с англ. под ред. Л.И. Евенко. М.: Экономика, 1989. - 519 с. - ISBN 5-28200652-9 (в пер).

10. Антикризисное управление Текст.: учеб. пособие / Под ред. К.В. Болдина. М.: Гардарики, 2005. - 271 с. - ISBN 5-8297-0221-5

11. Антонова, О.В. Управление кризисным состоянием организации (предприятия) Текст.: учеб. пособие для вузов / О.В. Антонова; под ред. проф. В.А. Швандара. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 141 с. - ISBN 5-23800642-Х.

12. Артеменко, В.Г. Финансовый анализ Текст.: учебное пособие /

13. B.Г. Артеменко, М.В. Беллендир. М.: Изд-во «ДИС», 1999. - 160 с. - ISBN 5-86509-050-Х.

14. Баканов, М.И. Теория экономического анализа Текст.: учеб. пособие / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 416 е.: ил. - ISBN 5-279-02042-7.

15. Балабанов, И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта Текст. / И.Т. Балабанов. М.: Финансы и статистика, 1998. - 112 с.-ISBN 5-279-01827-9.

16. Балабанов, И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта Текст. / И.Т. Балабанов. 2-е изд., доп. М.: Финансы и статистика, 2001. - 208 с. - ISBN 5-279-02243-8.

17. Банк, В.Р. Финансовый анализ Текст.: учебник / В.Р. Банк,

18. C.В. Банк, А.В. Тараскина. — М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2005. — 344 с. ISBN 5-482-00022-2.

19. Банкротство предприятия Текст. М.: «Издательство ПРИОР», 2001.-336 с.

20. Бараненко, С.П. Стратегическая устойчивость предприятия Текст. / С.П. Бараненко, В.В. Шеметов. М.: ЗАО Центрополиграф, 2004. -493 с. - ISBN 5-9524-1325-0.

21. Басовский, JI.E. Прогнозирование и планирование в условиях рынка Текст.: учебное пособие / JI.E. Басовский. М.:ИНФРА-М, 2006. -259 с. - ISBN 5-16-000641 -9.

22. Баутин, В.М. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности Текст. / В.М. Баутин, А.А. Черникова.

23. Воронеж: Центрально-черноземное книжное изд-во, 2002. 202 с. - ISBN 5894-48-214-3.

24. Безрукова, Т.Л. Управление устойчивым развитием мебельных предприятий Текст. / Т.Д. Безрукова. Воронеж: Воронежский государственный университет, 2004. - 192 с. - ISBN 5-9273-0615-2.

25. Бердникова, Т.Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия Текст. / Т.Д. Бердникова. М.: ИНФРА-М, 2005. - 224 с. - ISBN 5-16-000487-4.

26. Бланк, И.А. Антикризисное финансовое управление предприятием Текст. / И.А. Бланк. К.: Ника-Центр, 2006. - 672 с. - ISBN 5-901620-65-8.

27. Бланк, И.А. Управление инвестициями предприятия Текст. / И.А. Бланк. К.: Ника-Центр, 2003. - 480 с. - ISBN 5-89329-542-0.

28. Бланк, И.А. Финансовая стратегия предприятия Текст. / И.А. Бланк. К.: Ника-Центр, 2004. - 720 с. - ISBN 5-901620-60-7.

29. Бобылёва, А.З. Финансовое оздоровление фирмы: Теория и практика Текст.: учеб. пособие / А.З. Бобылёва. 2-е изд., испр. М.: Дело, 2004. — 256 с. - ISBN 5-7749-0314-1.

30. Бобылёва, А.З. Финансовые управленческие технологии Текст.: учебник / А.З. Бобылёва. М.: 2004. - 492 с. - ISBN 5-16-001850-6.

31. Богатко, А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта Текст. / А.Н. Богатко. М.: Финансы и статистика, 2001. - 204 с. -ISBN 5-279-02070-2.

32. Богомолова, И.П. Некоторые тенденции инвестиций в основной капитал промышленности Воронежской области Текст. / И.П. Богомолова, Б.П. Рукин, Е.И. Тепикина // Финансы и кредит. 2006. - № 22. - с. 39-41.

33. Богомолова, И.П. Основные направления повышения деловой активности предприятия Текст. / И.П. Богомолова, Б.П. Рукин, Е.И. Тепикина // Материалы XLII отчетной научной конференции. Воронеж: ВГТА, 2004. -С. 30-31.

34. Богомолова, И.П. Оценка финансовой устойчивости и платежеспособности промышленных организаций Текст. / И.П. Богомолова, Б.П. Рукин, Е.И. Тепикина // Экономический анализ: теория и практика. -№ 19 (76).-с. 5-6.

35. Богомолова, И.П. Пищевая и мукомольно-крупяная промышленность Текст. / И.П. Богомолова, Б.П. Рукин // Пищевая промышленность. -2004. № 4. - с. 6-8.

36. Большаков, А.С. Антикризисное управление: финансовый аспект Текст. / А.С. Большаков. СПб.: СПбГУП, 2005. - 132 с. - ISBN 5-76210338-2.

37. Бочаров, В.В. Финансовый анализ Текст. / В.В. Бочаров. — СПб.: Питер, 2005. 240 с. - ISBN 5-318-00155-6.

38. Бригхэм, Ю. Финансовый менеджмент Текст. / Ю. Бригхэм, М. Эрхардт. 10-е изд. Пер. с англ. под ред. к.э.н. Е.А. Дорофеева. СПб.: Питер, 2005. - 960 с.

39. Букреев, A.M. Кризис-менеджмент в акционерных обществах Текст. / A.M. Букреев, И.В. Рощупкина; под общ. ред. A.M. Букреева. Воронеж: Воронежский государственный университет, 2006. - 323 с. - ISBN 59273-1047-8.

40. Вакуленко, Т.Г. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений Текст. / Т.Г. Вакуленко, А.Ф Фомина. Спб.: ГЕР ДА, 2003. - 160 с. - ISBN 5-94125-062-2.

41. Валдайцев, С.В. Антикризисное управление на основе инноваций Текст.: учебник / С.В. Валдайцев. М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2005. -312 с. ISBN 5-98032-941-2.

42. Виханский, О.С. Менеджмент Текст.: учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Экономисте, 2006. - 670 с. -ISBN 5-98118-1314-1.

43. Виханский, О.С. Стратегическое управление Текст.: учебник / О.С. Виханский. Изд. 2-е, перераб. и доп. - М.: Гардарика, 2002. - 296 с. -ISBN 5-8297-0021-2.

44. Воронежский статистический ежегодник Текст. Госкомстат России. Воронежский областной комитет государственной статистики. Воронеж, 2001.-256 с.

45. Воронежский статистический ежегодник Текст. Госкомстат России. Воронежский областной комитет государственной статистики. — Воронеж, 2002. 252 с.

46. Воронежский статистический ежегодник Текст. Госкомстат России. Воронежский областной комитет государственной статистики. Воронеж, 2003.-256 с.

47. Воронежский статистический ежегодник Текст. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2004. - 284 с.

48. Воронежский статистический ежегодник Текст. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. — Воронеж, 2005. 308 с.

49. Гиляровская, JI.T. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческого предприятия Текст. / Л.Т. Гиляровская, А.А. Вехорева. -Спб.: Питер, 2003. 256 с. - ISBN 5-8046-0012-5.

50. Гиляровская, JI.Т. Экономический анализ Текст.: учебник / Под ред. Л.Т. Гиляровской. 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ, 2004. - 615 с. - ISBN 5238-00383-8.

51. Голубков, Е.П. Технология принятия управленческих решений Текст. / Е.П. Голубков. М.: Дело и Сервис, 2005. - 543 с. - ISBN 5-80180268-1.

52. Горемыкин, В.А. Стратегия развития предприятия Текст.: учеб. пособие / В.А. Горемыкин, Н.В. Нестерова. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков И К», 2004. - 594 с. - ISBN 5-94798-358-3.

53. Грабауров, В.А. Информационные технологии для менеджеров Текст. / В.А. Грабауров. М.: Финансы и статистика, 2005. - 368 с. - ISBN 5-279-02759-6.

54. Градов, С.Е. Экономическая стратегия фирмы Текст. / С.Е. Градов. М.: Специальная литература, 2004. - 356 с. - ISBN 5-263-00201-7.

55. Грачев, А.В. Финансовая устойчивость предприятия: Анализ, оценка и управление Текст. / А.В. Грачев. М.: Дело и Сервис, 2004. -190 с. - ISBN 5-8018-0229-0.

56. Донцова, Л.В. Анализ финансовой отчетности Текст. / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. М.: Дело и сервис, 2005. - 359 с. - ISBN 5-80180191-Х.

57. Дронов, Р.И. Оценка финансового состояния предприятия/ Р.И. Дронов, А.И. Резник, Я.М. Бунина Текст. / Р.И. Дронов // Финансы. -2001.-№4.-С. 15-19.

58. Друкер, П. Эффективное управление: экономические задачи и оптимальные решения Текст. / П. Друкер; пер. с англ. М. Котельниковой. М.: Фаир-Пресс, 2003. - 288 с. - ISBN 5-8183-0584-8.

59. Дыбаль, С.В. Финансовый анализ: Теория и практика Текст.: Учеб. пособие / С.В. Дыбаль. Спб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2006.-304 с. - ISBN 5-8110-0111-8.

60. Елисеева, И.И. Статистические методы в аудите Текст. / И.И. Елисеева, А.А. Терехова. -М.: Финансы и статистика, 1998. 176 с.

61. Ендовицкий, Д.А. Диагностический анализ финансовой несостоятельности организаций Текст.: учебное пособие / Д.А. Ендовицкий, М.В. Щербаков; под ред. проф. Д.А. Епдовицкого. М.: Экономистъ, 2007. -287 с. - ISBN 5-98118-189-3.

62. Ендовицкий, Д.А. Комплексный анализ и контроль инвестиционной деятельности Текст.: методология и практика / Д.А. Ендовицкий, под ред. JI.T. Гиляровской. М.: Финансы и статистика, 2001. - 400 с. ISBN 5279-02345-0.

63. Есипов, В. Оценка бизнеса Текст. / В. Есипов, Г. Маховикова, В. Терехова. СПб.: Питер, 2001. - 416 е.: ил. - ISBN 5-318-00575-6 (в пер.).

64. Жарковская, Е.П. Антикризисное управление Текст. / Е.П. Жар-ковская, Б.Е. Бродский. М.: Омега-Л. - 356 с. - ISBN 5-98119-309-3.

65. Жданов, С.А. Экономические модели и методы в управлении Текст. / С.А. Жданов. М.: Дело и Сервис, 1998. - 176 с. - ISBN 5-80180028-Х.

66. Закшевский, В.Г. Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество Текст. / В.Г. Закшевский Материалы Международного форума - М.: Росинформагротех. - 9-10 окт. 2000. - С. 94-97.

67. Зимин, Н.Е. Анализ и диагностика финансового состояния предприятий Текст.: учеб. пособие / Н.Е. Зимин. М.: ИКФ «ЭКМОС», 2004. -240 с. - ISBN 5-94687-029-7.

68. Зуб, А.Т. Антикризисное управление Текст. / А.Т. Зуб М.: Аспект-Пресс, 2005. - 319 с. - ISBN 5-7567-0363-2.

69. Зуб, А.Т. Стратегический менеджмент: теория и практика Текст. / А.Т. Зуб М.: Аспект-Пресс, 2004. - 415 с. - ISBN 5-7567-0322-5.

70. Ионова, А.Ф. Финансовый анализ Текст.: учебник / А.Ф. Ионова, Н.Н. Селезнёва. М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2006. - 624 с. - ISBN 5482-00559-3.

71. Кайшев, В.Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России Текст. / В.Г. Кайшев // Хлебопечение России. 2006. - № 2. - с. 10-12.

72. Карминский, A.M. Рейтинги в экономике Текст.: методолгия и практика / A.M. Карминский, А.А. Пересецкий, А.Е. Петров; Под ред.

73. A.M. Карминского. М.: Финансы и статистика, 2005. - 240 с. - ISBN 5-27902761-8.

74. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: учебник / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. М.: Проспект, 2004. - 424 с. -ISBN 5-98032-291-4.

75. Ковалев, В.В. Введение в финансовый менеджмент Текст. /

76. B.В. Ковалев. М.: Финансы и статистика, 1999. - 768 с. - ISBN 5-279-01907-0.

77. Когденко, В.Г. Экономический анализ Текст.: учебное пособие /

78. B.Г. Когденко. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 390 с. - ISBN 5-238-00981-Х.

79. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности Текст.: учебник / JI.T. Гиляровская [и др.]. М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2006. - 360 с. - ISBN 5-482-00401-5.

80. Косован, А.П. Новые подходы к калькулированию себестоимости и формированию ассортимента продукции на хлебозаводах Текст. / А.П. Косован // Хлебопечение России. 2000. - № 1. - С. 10-12.

81. Косован, А.П. Ресурсосберегающие технологии в хлебопечении Текст./ А.П. Косован, Н.Т. Чубенко// Хлебопечение России. 1999. - № 5.1. C. 3-4.

82. Косован, А.П. Рыночная экономика и базовые тенденции развития хлебопекарной промышленности России Текст. / А.П. Косован // Хлебопечение России. 2004. - № 2. - С. 2-3.

83. Крейнина, M.H. Финансовый менеджмент Текст.: учеб. пособие / М.Н. Крейнина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2001. - 400 с. - ISBN 5-8018-0115-4.

84. Крылов, Э.И. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности предприятия Текст.: учебное пособие / Э.И. Крылов, В.М. Власова, М.Г. Егорова. М.: Финансы и статистика, 2003. - 192 с. — ISBN 5-248-00145-9.

85. Крылов, Э.И. Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции Текст.: учебное пособие / Э.И. Крылов, В.М. Власова, И.В. Журавкова. М.: Финансы и статистика, 2005. - 720 с. - ISBN 5-7279-02723-5.

86. Кукукина, И.Г. Учет и анализ банкротств Текст.: учебное пособие / И.Г. Кукукина, И.А. Астраханцева; под ред. И.Г. Кукукиной. 2-е изд., испр. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 304 с. - ISBN 5-279-02948-3.

87. Липсиц, И.В. Экономический анализ реальных инвестиций Текст.: учебник / И.В. Липсиц, В.В. Коссов. 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Экономиста, 2003. - 347 с. - ISBN 5-98118-029-3 (в пер.).

88. Львов, Д.С. Экономика развития Текст. / Д.С. Львов. — М.: «Экзамен», 2002. 512 с. - ISBN 5-8212-0396-1.

89. Любушин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия Текст.: учеб пособие для вузов / Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова, под ред. проф. Н.П. Любушина. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. -471 с.-ISBN 5-238-00105-3.

90. Любушин, Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности Текст.: учебное пособие / Н.П. Любушин. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 448 с. - ISBN 5-238-00185-5.

91. Магомедов, М.Д. Механизм распределения прибыли в интеграционных системах АПК Текст./ М.Д. Магомедов, А.В. Рыбин // Пищевая промышленность. 2003. - №1. - с. 8-9.

92. Макконелл, К.Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика Текст.: учебник / К.Р. Макконелл, C.JI. Брю; пер. с англ. Н.Н. Барышникова, Е.В. Вышинский, В.Д. Мидвинская и др. М.: ИНФРА-М, 2001. - 974 с. -ISBN 5-16-000001-1 (рус.); 0-07-046814-1.

93. Маламуд, Д.Б. Теоретические основы создания устойчивого экономического развития Текст. / Д.Б. Маламуд // Пищевая промышленность. — 2004.-№5.-С. 38-40

94. Маркарьян, Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности Текст. / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко, С.Э. Маркарьян. Ростов н/Д.: Феникс, 2005. - 560 с. - ISBN 5-222-05759-3.

95. Маркова, В.Д. Стратегический менеджмент Текст.: Курс лекций / В.Д. Маркова, С.А. Кузнецова. М. [и др.]: ИНФРА-М, 2000. - 288 с. - ISBN 5-16-000027-5.

96. Масленникова, Н.П. Управление развитием организации Текст. / Н.П. Масленникова. М.: «Центр экономики и маркетинга», 2002. - 304 с. — ISBN 5-85873-094-9.

97. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на хлебопекарных предприятиях Текст. М.: ГосНИИХП, 2000. - 81 с.

98. Минаева, Е.В. Пути повышения конкурентоспособности предприятий хлебопродуктового комплекса Текст. / Е.В. Минаева // Пищевая промышленность. 2003. - №1. - с. 24-25.

99. О несостоятельности (банкротстве) Текст.: сборник федеральных законов (по состоянию на 1 февраля 2006 года). Новосибирск: Сиб. Унив. изд-во, 2006. - 271 с. - ISBN 5-94087-542-4.

100. О развитии пищевой промышленности Воронежской области в 2004 году. Аналитическая записка Текст./ Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2005. - 24 с.

101. О развитии производства пищевых продуктов, включая напитки, в Воронежской области в 2006 году. Аналитическая записка Текст./ Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2007. - 44 с.

102. О развитии производства пищевых продуктов, включая напитки, в Воронежской области в 2007 году. Аналитическая записка Текст./ Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2008. - 44 с.

103. Полозова, А.Н. Анализ и оценка экономической и финансовой устойчивости предприятий хлебопекарной промышленности (на примере Воронежской области) Текст. / А.Н. Полозова, Н.В. Фролова. М.: Агро-НИИТЭИПП, 2001. 30 с.

104. Полозова, А.Н. Анализ экономической устойчивости хлебопекарных предприятий Текст. / А.Н. Полозова, Н.В. Фролова // Хлебопечение России. 2002. - № 12. - с. 4-6.

105. Полозова, А.Н. Динамические аспекты взаимосвязей параметров устойчивости производственной деятельности (на примере хлебопекарной промышленности Белгородской области) Текст. / А.Н. Полозова, Н.В. Фролова. М.: АгроНИИТЭИПП, 2002. 34 с.

106. Полозова, А.Н. Методика рейтинговой оценки экономической устойчивости хлебопекарного производства Текст. / А.Н. Полозова, Н.В. Фролова Материалы XL отчетной научной конференции ВГТА за 2001 г. Ч. 3 Воронеж: ВГТА, 2002.- С. 14-18.

107. Полозова, А.Н. Оценка конкурентоспособности хлебокомбината (г. Старый Оскол) Текст. / А.Н. Полозова, Н.В. Фролова// Практический маркетинг. № 9 (67). - 2002. - С. 14-21.

108. Полозова, А.Н. Стратегическое управление развитием промышленных организаций Текст. / А.Н. Полозова. М.: Изд-во МАИ, 2003. -464 с. - ISBN 5-7035-1398-7.

109. Постюшков, А.В. Оценочный менеджмент Текст.: Учебное пособие /А.В. Постюшков. -М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004.-272 с. ISBN 5-8183-0685-2.

110. Практикум по экономике и организации предприятия по хранению и переработке зерна Текст.: учеб. пособие / И.П. Богомолова, А.И. Хо-рев, Б.П. Рукин и др.; Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж, 2005. 84 с. -ISBN 5-89448-356-5.

111. Программа организационно-экономических мер по выводу из кризиса АПК Воронежской области Текст. Воронеж, ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ РАСХН, 2001. - 81 с.

112. Промышленность Воронежской области Текст. Воронеж: Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области, 2005. - 190 с.

113. Реформирование предприятий. Типовая программа. Методические рекомендации. Состояние и перспективы Текст.: сб. документов. Изд. 2-е. -М.: Издательский Центр «Акционер», 2000. 144 с. -ISBN 5-901025-02-4.

114. Рукин, Б.П. Диагностика устойчивого развития организаций с использованием динамических нормативов и непараметрической статистики / Б.П. Рукин, Г.В. Шуршикова, JI.B. Свиридова // Региональная экономика: теория и практика. 2009. - № 7 (100). - С. 16-21.

115. Рукин, Б.П. Повышение экономической устойчивости предприятий хлебопродуктов в условиях формирования рыночной экономики Текст.: автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук. / Б.П. Рукин. Воронеж.: РНКЦ «Ренокорд», 2000. - 24 с.

116. Рукин, Б.П. Управление экономически устойчивым развитием организаций и корпоративных объединений: теория, методология, практика Текст.: Монография / Б.П. Рукин. Воронеж: «ИСТОКИ», 2007. - 312 с. -ISBN 5-88242-574-2.

117. Рукин, Б.П. Управление экономической устойчивостью организаций и корпоративных объединений пищевой промышленности Текст. : Монография / Б.П. Рукин, Л.В. Свиридова. Воронеж, 2009. - 182 с. - ISBN 978-589448-693-2

118. Румянцева, З.П. Общее управление организацией Текст.: учебник / З.П. Румянцева. М.: ИНФРА-М, 2001. - 301 с. - ISBN 5-16-000824-1.

119. Рыкунов, В.И. Основы управления. Многоаспектный подход: {Монография} Текст. / В.И. Рыкунов. М.: Изограф, 2000 - 112 с. - Библи-огр.: с. 105-107. - ISBN 5-87113-097-6.

120. Рябова, Т.Ф. Организация и управление рынком зерна и хлебопродуктов. Учебное пособие для ВУЗов. Текст. / Т.Ф. Рябова, А.Д. Куделя / Под общей ред. Т.Ф. Рябовой — М.: Хлеб-продинформ, 1998. 848с.; ил.

121. Рябова, Т.Ф. Социально-экономические проблемы предприятий Текст./ Т.Ф. Рябова // Пищевая промышленность. 2001. - №7. - с. 20-21.

122. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: учебник / Г.В. Савицкая. 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М,2003. 400 с. (Высшее образ-е). - ISBN 5-16-001454-3.

123. Савицкая, Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности Текст.: учебное пособие / Г.В. Савицкая. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 408 с. - ISBN 978-5-16-003635-9.

124. Савицкая, Г.В. Экономический анализ Текст.: учебник / Г.В. Савицкая. 8-е изд., перераб. - М.: Новое знание, 2003. - 640 с. - ISBN 5-94735-031-9.

125. Савчук, В.П. Диагностика предприятия: поддержка управленческих решений Текст. / В.П. Савчук. М.: БИНОМ, Лаборатория знаний,2004. 175 с. - ISBN 5-94774-195-4.

126. Савчук, В.П. Управление финансами предприятия Текст. / В.П. Савчук. 2-е изд., стереотип. - М.: БИНОМ, Лаборатория знаний, 2005. - 480 с. - ISBN 5-94774-201-2.

127. Свободин, В. Маржинальный анализ эффективности производства Текст. / В. Свободин, М. Свободина // АКП: экономика и управление. — 2001 -№ 11 С. 65-72.

128. Селезнева, Н.Н. Финансовый анализ. Управление финансами Текст.: учеб. Пособие / Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 639 с. ISBN 5-238-00551-2.

129. Сергеев, В.Н. Пищевая промышленность на «весах» продовольственной безопасности Текст. / В.Н. Сергеев // Пищевая промышленность. -2001.-№9.-с. 24-27.

130. Сергеев, И.В. Организация и финансирование инвестиций Текст.: учеб. пособие / И.В. Сергеев, И.И. Веретенникова, В.В. Яновский. -М.: Финансы и статистика, 2002. 399 с. - ISBN 5-279-02362-0.

131. Станиславчик, Е.Н. Анализ финансового состояния неплатёжеспособных предприятий Текст. / Е.Н. Станиславчик. — М.: «Ось-89», 2004. — 176 с. ISBN 5-86894-909-9.

132. Стоянова, Е.С. Финансовый менеджмент Текст. / Е.С. Стоянова. М.: Перспектива, 2000. - 656 с. - ISBN 5-88045-036-8.

133. Ступаков, B.C. Риск-менеджмент Текст.: учеб. пособие / B.C. Ступаков, Г.С. Токаренко. М.: Финансы и статистика, 2005. - 288 с. -ISBN 5-279-02843-6.

134. Томпсон-мл., А.А. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа Текст. / А.А. Томпсон-мл., А.Дж. Стрикленд III. 12-е изд. Пер с англ. - М.: Издательский дом «Вильяме», 2007. - 928 е.: ил. -ISBN 978-5-8459-0407-2.

135. Фатхутдинов, Р.А. Стратегический менеджмент Текст.: учебник / Р.А. Фатхутдинов. М.: Дело, 2002. - 448 с. - ISBN 5-7749-0235-8.

136. Фатхутдинов, Р.А. Управление конкурентоспособностью организации Текст.: учеб. пособие / Р.А. Фатхутдинов. М.: Изд-во ЭКСМО, 2004. - 544 с. - ISBN 5-699-05104-Х.

137. Финансы Воронежской области Статистический сборник Текст. / территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2004. - 146 с.

138. Хицков, И.Ф. Агропромышленное производство ЦЧР: состояние, пути выхода из кризиса, возобновление экономического роста Текст. / И.Ф. Хицков. Воронеж: НИИ ЭОАПК ЦЧР РФ, 1999. - 83 с.

139. Хорев, А.И. Обеспечение устойчивого развития экономического потенциала предприятий сахарной промышленности Текст.: монография /

140. А.И. Хорев, О.Ю. Коломыцева. Воронеж: ВГТА, 2000. - 88 с. - ISBN 589448-112-0.

141. Хорев, А.И. Управление организационно-экономической устойчивостью хлебопекарных организаций Текст. / А.И. Хорев, А.Н. Полозова, Н.В. Фролова Воронеж: Центрально-Черноземное книжное издательство, 2002.-201 с.

142. Хорев, А.И. Управление экономической устойчивостью организаций мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности Воронежской области: монография Текст. / А.И. Хорев, Б.П. Рукин, Е.И. Тепикина. -Воронеж: ВГТА, 2006. 208 с. - ISBN 5-89448-489-8.

143. Хорин, А.Н. Стратегический анализ Текст.: учеб. пособие / А.Н. Хорин, В.Э. Керимов. М.: Эксмо, 2006. - 288 с. - ISBN 5-699-15042-0.

144. Цены в Воронежской области. Статистический сборник. Текст. / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2005. - 113 с.

145. Цены в Воронежской области. Статистический сборник. Текст. / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2006. - 94 с.

146. Цены в Воронежской области. Статистический сборник. Текст. / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2008. - 100 с.

147. Цены в Воронежской области. Статистический сборник. Текст. / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2009. - 100 с.

148. Чернов, В.А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности Текст./ Под ред. М.И. Баканова. М.: Финансы и статистика, 2001.-320 с.

149. Черногорский, С.А. Анализ бухгалтерской отчётности и принятие управленческих решений Текст. / С.А. Черногорский, Ли Вэй. СПб.: «Издательский дом Герда», 2005. - 256 с. - ISBN 5-94125-087-8.

150. Чешинский, Л.С. Анализ показателей экономического роста Текст. / Л.С. Чешинский // Пищевая промышленность. 2001. - № 2. - с. 18.

151. Чешинский, Л.С. Задачи экономического роста Текст. / Л.С. Чешинский // Пищевая промышленность. 2000. - № 1. — с. 20-21.

152. Чешинский, Л.С. Условия, обеспечивающие экономический рост Текст. / Л.С. Чешинский // Хлебопечение России. 1999. - № 4. - с. 9-10.

153. Чубенко, Н.Т. Острые проблемы отрасли и перспективы их решения Текст./ Н.Т. Чубенко // Хлебопечение. 2005. - №2. - С. 4-5.

154. Шевцова, В.Н. Оценка и прогнозирование инвестиционной привлекательности отрасли Текст./ В.Н. Шевцова // Пищевая промышленность.- 2005. №5. - С. 74-75.

155. Шеремет, А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности Текст. / А.Д. Шеремет. М.: ИНФРА-М, 2006. - 415 с. - ISBN 5-16-002687-8.

156. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций Текст. / А.Д. Шеремет, Е.В. Негашев. М.: ИНФРА-М, 2003. - 237 с. - ISBN 5-16-001464-0.

157. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа предприятия Текст. / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин, Е.В. Негашев. М.: ИНФРА-М, 2001.- 207 с. ISBN 5-16-000251-0.

158. Шеремет, А.Д. Теория экономического анализа Текст.: учебник / А.Д. Шеремет. -М.: ИНФРА-М, 2002. 333 с. - ISBN 5-16-001072-6.

159. Шеремет, А.Д. Финансы предприятий Текст. / А.Д.Шеремет, Р.С. Сайфулин. М.: ИНФРА-М, 1999. - 343 с. - ISBN 5-86225-577-Х (обл.).

160. Шеремет, А.Д. Финансы предприятий: менеджмент и анализ Текст.: учеб. пособие / А.Д. Шеремет, А.Ф. Ионова. 2-е изд., испр. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2006. - 479 с. - ISBN 5-16-002496-4.

161. Шишкин, А.Ф. Эффективность инвестиционной деятельности финансовых институтов в АПК Текст. / А.Ф. Шишкин, Н.В. Шишкина, А.И. Соболев и др. М.: Изд-во Моск. гос. социальн. ун-та «Союз», 2002. -218 с.-ISBN 5-7139-0225-0.

162. Шуляк, П.Н. Финансы предприятия Текст.: учебник / П.Н. Шу-ляк. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков И К», 2006. - 712 с. — ISBN 5-94798-886-0.

163. Щиборщ, К.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России Текст. / К.В. Щиборщ. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство «Дело и сервис», 2005. 592 с. - ISBN 5-8018-0092-1.

164. Экономика и организация рыночного хозяйства Текст.: учебник / Ред. кол.: Б.К. Злобин, В.И. Кушлин, А.Т. Спицын, А.Ф. Румянцев; под ред. Б.К. Злобина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ОАО «НПО «Экономика»», 2000. - 450 с. - ISBN 5-282-02024-6.

165. Экономический анализ: основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации Текст.: учебник / Под ред. Н.В. Вой-толовского, А.П. Калининой, И.И. Мазуровой. М.: Высшее образование, 2005. - 509 с. - ISBN 5-9692-0027-1.

166. Экономический словарь / Под ред. А.Н. Азрилияна. М.: Институт новой экономики, 2007 . - 1152 с. - ISBN 5-89378-017-5.

167. Исходные данные для рейтинговой оценки корпоративного объединения