Стратегическое развитие и государственное регулирование рынка мяса и мясных продуктов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат наук Григорьев, Николай Валентинович

  • Григорьев, Николай Валентинович
  • кандидат науккандидат наук
  • 2013, Новосибирск
  • Специальность ВАК РФ08.00.05
  • Количество страниц 264
Григорьев, Николай Валентинович. Стратегическое развитие и государственное регулирование рынка мяса и мясных продуктов: дис. кандидат наук: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда. Новосибирск. 2013. 264 с.

Оглавление диссертации кандидат наук Григорьев, Николай Валентинович

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И 13 РЕГУЛИРОВАНИЯ МЯСНОГО РЫНКА

1.1. Содержание и особенности функционирования рынка мяса и мясных про- 13 дуктов

1.2. Теоретические основы стратегического развития рынка мяса в системе мя- 32 сопродуктового подкомплекса АПК

1.3. Формы и методы регулирования рынка мясной продукции (отечественный и 46 зарубежный опыт)

2 МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО АНАЛИЗА 61 РАЗВИТИЯ МЯСНОГО РЫНКА

2.1 Методические аспекты повышения конкурентоспособности производства 61 мяса в регионе

2.2. Методические основы стратегического анализа рынка мяса и мясопродуктов 80 на региональном уровне

2.3 Влияние на различные виды мясных рынков таможенно-тарифной политики 95 РФ с учетом возможных изменений после присоединения к ВТО

3. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА И МЯСНОГО 111 РЫНКА В РЕГИОНЕ

3.1. Анализ тенденций развития производства мяса и мясного рынка в мире, 111 России и Сибири

3.2. Оценка уровня развития рынка мяса и мясопродуктов в Красноярском крае

3.3. Анализ размещения и эффективности производства мяса в Красноярском 137 крае

3.4. Состояние государственной поддержки производства мяса и регулирования 157 мясного рынка на федеральном и региональном уровне

4. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ 170 СТРАТЕГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА И РЕГУЛИРОВАНИЯ МЯСНОГО РЫНКА В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ

4.1. Система управления стратегическим развитием мясного подкомплекса ре- 170 гиона

4.2. Методические положения по развитию мясного скотоводства в Краснояр- 181 ском крае на основе программно-целевого подхода

4.3. Научные предложения по развитию инвестиционной активности в отрасли 195 мясного скотоводства Красноярского края

4.4. Рекомендации по совершенствованию организационно-экономического ме- 208 ханизма регулирования рынка мяса и мясных продуктов в условиях функционирования ВТО

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЯ

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Стратегическое развитие и государственное регулирование рынка мяса и мясных продуктов»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. В настоящее время мировой рынок мясной продукции считается одним из наиболее развивающихся и перспективных направлений аграрного производства. Проблема увеличения производства мяса и мясной продукции и наиболее полное удовлетворение потребительского спроса на эти продукты имеет важное значение и для России. Наличие в России регионов с разнообразными природно-климатическими, хозяйственно-экономическими условиями требует выработки мер по совершенствованию экономических отношений в мясопродуктовом подкомплексе АПК. Ситуация обостряется еще и тем, что экономика начинает развиваться в условиях членства России в ВТО, определяя новые вызовы перед мясной отраслью.

Особенно это касается развития региональных рынков мясной продукции, их регулирования с учетом специфики ведения мясного скотоводства, уровня обеспеченности населения регионов мясом и мясопродуктами. Без развития региональных рынков и особенно тех немногих административных территорий, которые потенциально способны не только обеспечить свои внутренние потребности в мясе и мясопродуктах, но и вывозить их в другие регионы страны, эффективное функционирование мясного рынка невозможно. Одним из таких регионов является Красноярский край. Несмотря на реализацию мер государственной поддержки сельскохозяйственных производителей в последние годы не наблюдается устойчивости в развитии производства мяса и рынка мясной продукции в крае.

Поэтому исследование, нацеленное на обоснование стратегических направлений развития регионального рынка мяса и мясных продуктов и системы его государственного регулирования, является актуальным.

Состояние изученности вопроса. Приоритет научного осмысления в вопросах стратегического управления, эффективности взаимодействия хозяйственных субъектов в условиях конкуренции принадлежит таким видным ученым, как Л. Абалкин, И. Ансофф, Ф. Котлер, Г. Минцберг, М. Портер,

Й. Шумпетер, Р. Шнипер и др. Их труды являются научной базой для проведения исследований по проблемам обоснования стратегических направлений развития рыночных субъектов.

Изучению отдельных элементов формирования стратегии развития продовольственного комплекса посвящены исследования А.И. Алтухова, В.Р. Боева, К.Г. Бородина, И.Н. Буробкина, Д.В. Вермеля, А.Г. Зельднера, В.А. Костяева, Э.Н. Крылатых, В.В. Кузнецова, В.З. Мазлоева, В.В. Милосердова, А.Г. Папцова, Л.П. Силаевой, С.О. Сиптица, И.Ф. Хицкова, И.Г. Ушачева и др.

Основные направления увеличения ресурсов мясосырья и совершенствования экономических механизмов развития мясного рынка нашли отражение в работах И.В. Ворошиловой, В.Д. Гончарова, Н.З. Гончаровой, С.А. Дан-кверта, А.-Н.Д. Магомедова, В.И. Назаренко, В.И. Нечаева, Н.И. Океании, А.Ф. Серкова и др.

Изучению отдельных элементов развития и регулирования рыночных отношений в агропродовольственном секторе и, в частности, мясном в условиях Сибири посвящены исследования Е.В. Афанасьева, С.М. Головатюка, Н.И. Гантимурова, Г.М. Гриценко, A.A. Колесняк, В.А. Кундиус, И.В. Курце-ва, В.Н. Папело, П.М. Першукевича, Н.И. Пыжиковой, Е.В. Рудого, А.Т. Стад-ника, В.Ф. Стукача, Л.В. Тю, Д.В. Ходоса, С.А. Шелковникова, И.В. Щетининой и др.

Вместе с тем недостаточно исследованы отдельные вопросы, касающиеся стратегического анализа состояния и перспектив развития рынка мяса и мясопродуктов, повышения конкурентоспособности производства мяса, формирования системы стратегического управления мясной отраслью в регионе. Особое место в научных исследованиях необходимо уделить проблеме создания действенного организационно-экономического механизма государственного регулирования регионального рынка мяса и мясопродуктов в условиях членства России в ВТО. Нерешённость отмеченных вопросов обусловила актуальность научной и практической реализации поставленных в настоящей

работе цели и задач исследования.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключается в разработке теоретико-методических положений, практических предложений по обоснованию стратегического развития мясного рынка и механизма его регулирования.

В соответствии с целью были решены следующие задачи:

- развиты научные основы стратегического развития рынка мяса и мясопродуктов;

-дополнен методический подход к повышению конкурентоспособности производства мяса в регионе;

- разработана и апробирована методика стратегического анализа развития рынка мяса и мясопродуктов региона;

- выявлены факторы, влияющие на развитие рынка мяса в Красноярском крае в современных условиях;

- сформирована система управления стратегическим развитием мясного подкомплекса региона;

- разработаны методические положения по развитию мясного скотоводства в Красноярском крае на основе программно-целевого подхода;

- даны и освоены предложения по развитию инвестиционной активности в отрасли мясного скотоводства Красноярского края;

- усовершенствован и внедрен организационно-экономический механизм регулирования и защиты рынка мяса и мясопродуктов в условиях функционирования ВТО и обоснованы направления повышения эффективности производства мяса в регионе.

Предмет, объект и информационно-эмпирическая база исследования

Объект исследования - экономические и организационно-управленческие отношения, межрегиональные связи, возникающие в сфере производства, переработки и реализации мясосырья и мясопродуктов.

Предметом исследования являются условия, факторы, принципы, закономерности формирования организационно-экономического механизма, опре-

деляющие развитие мясного рынка и повышение эффективности его регулирования.

Объект наблюдения - субъекты рынка мяса и мясопродуктов РФ, в том числе и Красноярского края.

Область исследования. Диссертационное исследование соответствует п. 1.2.31 «Функционирование и развитие агропродовольственных и ресурсных рынков АПК, методы их защиты» Паспорта номенклатуры специальностей научных работников (экономические науки).

Теоретическая и методологическая база исследования. Теория и методология диссертации основаны на фундаментальных трудах отечественных и зарубежных ученых-экономистов, посвященных вопросам стратегического управления аграрного сектора, развития и регулирования рынка мяса, повышения конкурентоспособности мясной продукции и др.

Информационную базу исследования составили материалы Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю, оперативная информация министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края; нормативные и правовые акты РФ, органов исполнительной и законодательной власти региона; научные публикации по изучаемой проблеме и другие источники.

При проведении исследования были использованы следующие методы: абстрактно-логический, статистико-экономический, балансовый, монографический, расчетно-конструктивный, программно-целевой, экономико-математического моделирования.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Введение в научный оборот понятия «стратегическое развитие рынка мяса и мясопродуктов».

2. Методический подход к повышению конкурентоспособности производства мяса в регионе.

3. Методика стратегического анализа рынка мяса и мясопродуктов ре-

гиона.

4. Влияние принятых РФ обязательств на развитие мясных рынков в рамках присоединения к ВТО.

5. Методический подход к формированию системы управления стратегическим развитием мясного подкомплекса региона.

6. Методические положения по разработке и реализации целевой программы развития мясного скотоводства с учетом региональных особенностей.

7. Предложения по развитию инвестиционной активности в отрасли мясного скотоводства Красноярского края.

8. Совершенствование организационно-экономического механизма регулирования рынка мяса и мясных продуктов в условиях функционирования ВТО.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в теоретической и практической разработке научно-методических положений, организационно-экономических основ стратегического развития рынка мяса и механизма его регулирования.

1. Введено в научный оборот понятие «стратегическое развитие рынка мяса и мясопродуктов». Под ним понимается процесс выбора стратегических ориентиров и приоритетных направлений устойчивого развития мясного рынка в единстве системы «производство-переработка-сбыт» в сочетании с механизмом управления и организационно-экономических мероприятий регулирования, обеспечивающих повышение конкурентоспособности мясной продукции и его адаптацию в условиях динамичных изменений внешней среды. Существенными императивами такого развития являются: устойчивое повышение эффективности и конкурентоспособности отечественного производства мяса; ориентация на максимальную мобилизацию внутренних резервов хозяйствования мясопродуктового подкомплекса АПК региона; органическое сочетание государственного регулирования мясной отрасли и создание условий для самоуправляемой инновационной деятельности аграрного бизнеса; комплексное и системное решение научно-технических, экономических и соци-

ально-экологических проблем АПК и сельских территорий региона.

2. Предложен методический подход к повышению конкурентоспособности производства мяса в регионе, включающий в себя: выявление факторов конкурентоспособности мясопродуктового подкомплекса АПК, оценку уровня конкурентоспособности производства мяса в регионе, определение приоритетов повышения конкурентоспособности производства мяса и мясного рынка. Новый подход позволяет правильнее оценить конкурентные преимущества развития производства мяса и принять меры по их повышению.

3. Разработана методика стратегического анализа рынка мяса и мясопродуктов региона, состоящая из анализа текущего состояния рынка мясной продукции, слабых и сильных сторон, вызовов и угроз для его развития; определения целеполагания; выбора инструментов, способствующих достижению стратегической цели развития мясного рынка; разработки прогноза развития производства и потребления мяса и мясопродуктов. Отличие ее от существующих методик заключается в последовательности этапов, в предложенном алгоритме, обусловленном наличием особенностей развития и регулирования рынка мяса и мясопродуктов.

4. Определено влияние принятых РФ обязательств на развитие мясных рынков в рамках присоединения к ВТО. Выявлены ожидаемые последствия в зависимости от чувствительности к возможностям и ограничениям действующей таможенно-тарифной политики для различных видов рынков мяса. По говядине ввиду небольшого сегмента собственного производства отрицательное влияние будет незначительным. Существенным ожидается оно на конкурентоспособность производителей свинины. Риск для птицеводства видится в том, что, поскольку рынки различных видов мяса взаимосвязаны, то возможное снижение цен на свинину приведет к повышению спроса на нее и падению -на мясо птицы. Это позволит сформировать дифференцированный подход к развитию мясных рынков и выработать меры по защите от недобросовестной конкуренции со стороны импортеров.

5. Обоснован методический подход к формированию системы управле-

ния стратегическим развитием мясного подкомплекса региона, отличающийся от традиционных подходов тем, что сформированные элементы (органы управления, целевые стратегические установки, принципы, функции, методы, выбор приоритетов и инструментов) образуют целостность и формируют механизм воздействия на хозяйствующие субъекты подкомплекса в целях коренного изменения ситуации в мясной отрасли, повышения его эффективности и улучшения обеспечения населения высококачественной и экономически доступной мясной продукцией. Новый подход учитывает современное состояние производства мяса в крае, Сибири, России и тренды их развития на перспективу.

6. Уточнены методические положения по разработке и реализации целевой программы развития мясного скотоводства с учетом региональных особенностей, отличающиеся от известных системным комплексным подходом к ее построению и включающие в себя совокупность внешних и внутренних условий, влияющих на объёмы производства и реализации говядины, основных принципов, задач и мероприятий целенаправленного управленческого воздействия органов исполнительной власти АПК региона, а также измерения и анализа последствий (рисков), которые необходимо учитывать при реализации целевой программы.

7. Сформулированы предложения по развитию инвестиционной активности в отрасли мясного скотоводства Красноярского края, особенностью которой являются предлагаемые способы государственной поддержки: компенсация приобретения скота в размере 90% стоимости и/или дотация за 1 кг реализованной говядины в размере 80 руб/кг в целях стимулирования инвестиционной активности в отрасли. Применение нового подхода в государственной поддержке позволит повысить индекс прибыльности инвестиционных проектов в отрасли мясного скотоводства.

8. Усовершенствован и внедрен организационно-экономический механизм регулирования рынка мяса и мясных продуктов в условиях функционирования ВТО, отличительной особенностью которого является то, что он

включает два взаимосвязанных блока: внешний, представленный мерами государственной поддержки и регулирования рынка, и внутренний, реализующийся посредством мер по совершенствованию производственно-экономических отношений. Это позволит повысить конкурентоспособность производства отечественной мясной продукции с учетом интересов всех участников рынка и обеспечить устойчивый экономический рост в мясопродук-товом подкомплексе АПК региона.

Теоретическая и практическая значимость результатов исследования заключается в том, что сформулированные в ходе исследования выводы и предложения позволяют решать ряд теоретических и методологических вопросов по развитию мясного рынка региона, что имеет определяющее значение для совершенствования хозяйственного механизма по эффективному функционированию предприятий и организаций, занятых как производством, так и использованием мясосырья и продукции его переработки.

Рекомендации по рациональному размещению производства мяса, повышению конкурентоспособности мясной продукции, государственному регулированию и поддержке рынка мяса с учетом региональных особенностей направлены на увеличение производства мяса и обеспечение населения Красноярского края мясопродуктами. Предложенные организационно-экономические меры государственной поддержки производства мяса и развития мясного рынка использованы при разработке целевых программ развития АПК Красноярского края. Практическую значимость имеют предложенные рекомендации по разработке целевой программы «Развитие мясного скотоводства в Красноярском крае на 2011-2013 гг. и до 2020 г.», повышению инвестиционной активности в мясной отрасли. Основные теоретико-методологические и практические разработки доведены до уровня конкретных предложений и использованы в деятельности органов управления АПК края для повышения эффективности функционирования рынка мяса.

Материалы диссертации были использованы Министерством сельского хозяйства РФ, министерством сельского хозяйства и продовольственной поли-

тики Красноярского края, Законодательным собранием Красноярского края, Главным управлением сельского хозяйства Алтайского края, сельскохозяйственными организациями и в учебном процессе Красноярского государственного аграрного университета, что подтверждено справками о внедрении результатов исследования.

Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательской работы Новосибирского государственного аграрного университета. Автор является основным исполнителем научных разработок по теме «Стратегия развития агропродо-вольственного комплекса региона» (регистрационный номер 02201057860), «Интеграция агропродовольственных рынков» (регистрационный номер 01201058386), «Анализ принятых обязательств России на рынок основных сельскохозяйственных товаров в рамках присоединения к ВТО и методические рекомендации по мерам, необходимым для адаптации отечественного сельского хозяйства к условиям членства в ВТО» (по заданию МСХ РФ, 2013).

Результаты исследования доложены на международных и всероссийских научно-практических конференциях: «Перспективы развития агропромышленного комплекса России» (Москва, 2008), «Развитие регионального АПК в XXI веке: тенденции и перспективы» (Барнаул, 15 апреля 2011 г.), «Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии» (Красноярск, 25-28 июля 2011 г.), «Развитие аграрного сектора экономики России: ключевые проблемы и решения» (Ростов-на-Дону, май 2011 г.), «Социально ориентированное управление в условиях глобализации» (Москва, 17 мая 2012 г.), «Инновации как фактор роста эффективности АПК региона» (Саратов, 2-3 июня 2011 г.), «Преобразование Сибири: от реформ П.А. Столыпина до современности» (Барнаул, август 2012), «Инновационно-инвестиционное развитие агропромышленного комплекса» (Новосибирск, ноябрь 2012 г.), других всероссийских и региональных конференциях, семинарах и совещаниях.

Основные положения диссертации нашли отражение в 41 научных рабо-

тах общим объемом 95,9 п.л., в том числе в 7 монографиях (авт. - 27,9 п.л.); 17 работах, опубликованных в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЯ МЯСНОГО РЫНКА

1.1. Содержание и особенности функционирования рынка мяса и

мясных продуктов

В современной научной и экономической литературе довольно широко раскрыты главные функции, задачи и отличительные особенности товарных рынков. Рынок как категория товарного производства функционирует объективно и выражает определенные общественные отношения, которые предполагают многообразие форм собственности и возросшую хозяйственную самостоятельность производителей. Важно при этом иметь в виду, что рынок выступает в качестве косвенного регулятора общественного производства, через него осуществляется приспособление объема и структуры производства к общественным потребностям, происходит распределение капиталов, средств производства и рабочей силы между различными отраслями и сферами, т.е. определяется, что и в каком количестве производить.

Исследование природы современного рынка позволяет глубже осознавать и понимать механизм его реализации на основе достижения соответствия спроса и предложения на ресурсы, товары и услуги; создавать условия для их равновесия; использовать для этого различные экономические инструменты; стимулировать развитие экономики в соответствии с выбранными ориентирами; смягчать социальное неравенство и поддерживать баланс интересов; обеспечивать адаптацию экономического регулирования к изменяющимся экономическим условиям через диверсификацию деятельности различных форм собственности и хозяйствования [102].

Изучение генезиса классических и современных теорий функционирования товарных рынков [69] позволят выделить четыре основные концепции: классическую, маркетинговую, институциональную и эволюционную (табл. 1).

По своей природе реальный рынок многоукладен. В нем существует множество уровней и ниш с различными по своей природе рыночными механизмами. Для одних сфер более приемлема свободная конкуренция, для других - монополия. Попытки гомогенизации рынка ни к чему другому, кроме как к его неоптимальности, привести не могут.

Таблица 1

Основные концепции функционирования товарного рынка_

Наименование концепции Основные идеи и положения

Классическая Характеризует рынок как механизм, при котором «потребители и производители действуют в соответствии с ценовыми сигналами, порожденными взаимодействием предложения и спроса на более или менее свободно функционирующих рынках». Под силой, характеризующей взаимодействие спроса и предложения и обеспечивающей функционирование рыночного механизма ценообразования и регулирование пропорций общественного производства, подразумевалась конкуренция

Эволюционная Рассматривает рынок, где каждый его субъект целенаправленно развивается и изменяется для того, чтобы наилучшим образом приспособиться к окружающей среде. Эволюция в этом смысле представляет процесс оптимизации функционирования всех субъектов, которая решается путем естественного отбора, конкуренции как активного процесса соперничества и взаимодействия и непременного атрибута рынка

Маркетинговая Определяет рынок как совокупность существующих и потенциальных покупателей товаров. Это побуждает субъектов рынка нацеливать производство на изменяющийся спрос, исследовать сильные и слабые стороны конкурентов, искать новые подходы в пробуждении интереса потребителей к их продукции. Развитие рынка трактуется как конкурентная борьба за деньги покупателя путем удовлетворения его потребностей

Институциональная Представляет рынок как множество заключаемых и расторгаемых контрактов, исполнение которых обеспечивается соответствующими институтами и агентами рынка. Конкуренция раскрывается как взаимодействие между предприятиями, субъектами рынка, как стратегия «игроков», как основной агент институциональных изменений в процессе движения к цели

Реальный рынок проявляет сложную динамику: периодические циклы, нерегулярные флуктуации и хаос, его функционирование настолько усложнилось, что прежние методы управления уже не отвечают реальной жизни и не дают удовлетворительных результатов. Возникает необходимость формирования нового подхода к управлению функционированием товарного рынка на основе использования инструментария теории самоорганизующих систем и стратегического анализа.

Во всем многообразии товарных рынков обособленно стоит агропродо-вольственный рынок, которому присущи как общие, так и отличительные черты. Общесистемные признаки рынка продовольствия:

- целостность системы, предполагающая функционирование всех субъектов рынка в соответствии с целью продовольственного обеспечения населения;

- взаимообусловленность функционирования частей целого, свидетельствующая о тесной взаимосвязи элементов системы рынка продовольствия и невозможности функционирования системы после исключения одного из элементов;

- многофункциональность системы, проявляющаяся в разнообразии функций элементов, входящих в систему рынка продовольствия. Так, сельскохозяйственные организации, КФХ, ЛПХ выполняют функцию производителя сельскохозяйственного сырья и продовольствия; перерабатывающие предприятия, население - функцию потребителя; торговые сети - посреднические функции; органы государственной власти - функции контроля и стимулирования;

- адаптивность агропродовольственного рынка характеризует способность рыночной системы приспосабливаться к изменениям во внешней среде;

- стохастичность функционирования рынка продовольствия обусловлена неопределенностью ситуации во внешней среде и случайным характером процессов, протекающих в самой системе. Элементами случайности на рынке продовольствия являются засуха, наводнение и другие непредвиденные ситуации;

- способность к развитию связана с постоянной потребностью производить сельскохозяйственное сырье и продовольствие, внедрением инновационных технологий и техники, что приводит к изменению структуры и функций рынка продовольствия;

- инерционность системы рынка продовольствия, обусловленная особенностью функционирования отраслей АПК.

Специфические признаки рынка продовольствия:

- расширение спроса на сельхозпродукцию в отличие от большинства несельскохозяйственных товаров имеет более четко очерченные пределы насыщения, связанные с физиологическими границами их потребления человеком. Это обусловливает то, что доля расходов на продукты питания в общей сумме потребительских расходов по мере прогрессивного развития общества и роста реальных доходов потребителей уменьшается;

- предложение продовольствия гарантированно обеспечено спросом со стороны населения;

- зависимость предложения сельхозпродукции от биологических и по-годно-климатических условий производства;

- с развитием производительных сил общества и приближением уровня спроса на сельхозпродукцию к уровню абсолютного спроса рост уровня предложения сельхозпродукции опережает рост уровня спроса;

- иммобильность производственных ресурсов (земля в сельском хозяйстве фактически не участвует в межотраслевом перераспределении ресурсов, межотраслевое перераспределение других ресурсов затруднено из-за наличия специфических барьеров входа и выхода в отрасль);

- ценообразование, как правило, регулируется ввиду социальной значимости товара [173].

Для удовлетворения потребностей населения в продуктах питания необходим развитый агропродовольственный рынок. Анализ классической теории рынка и эволюции рыночных отношений в сложившихся условиях функционирования российской экономики позволяет утверждать, что в периоды кризисов резко возрастает регулирующая роль государства.

Похожие диссертационные работы по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Григорьев, Николай Валентинович, 2013 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы [Электрон, ресурс]: постановление Правительства Рос. Федерации от 14.07.07 №446. - М., 2007. - Режим доступа: http://www.consultant.ru.

2. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы [Электрон, ресурс]: постановление Правительства Рос. Федерации от 14.07.07 №446. - М., 2007. - Режим доступа: http://www.consultant.ru.

3. Долгосрочная целевая программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Красноярском крае» на 2013-2020 годы [Электрон, ресурс]: постановление Правительства Красноярского края от 07.11.2012 № 574-п, 2012. - Режим доступа: http://www.regionconsultant.ru.

4. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации [Электрон, ресурс]: указ Президента Рос. Федерации от 30.01.10 № 120. - М., 2010. - Режим доступа: http://www.consultant.ru.

5. Концепция долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года [Электрон, ресурс]: распоряжение Правительства Рос. Федерации от 17.11.2008 № 1662-р. - М., 2008. - Режим доступа: http://www.consultant.ru.

6. Региональная программа «Развитие мясного скотоводства в Красноярском крае на 2011-2013 гг.» [Электрон, ресурс]: постановление Правительства Красноярского края от 16.12.2010 № 631-п, 2011. - Режим доступа: http://www.regionconsultant.ru.

7. Стратегия развития мясного животноводства в Российской Федерации на период до 2020 года [Электрон, ресурс]: приказ Минсельхоза РФ от 10.08.2011 г. № 267. - М., 2010. - Режим доступа: http://www.consultant.ru.

8. Стратегия социально-экономического развития Сибири до 2020 года [Электрон, ресурс]: распоряжение Правительства Рос. Федерации от 05.07.2010 № 1120-р. - М., 2010. - Режим доступа: http://www.consultant.ru.

9. Целевая программа «Развитие инфраструктуры и логистического обеспечения агропродовольственного рынка, предусматривающая расширение возможностей по хранению и сбыту сельскохозяйственной продукции, в том числе с использованием потенциала открытого акционерного общества "Объединенная зерновая компания", на 2010 - 2012 годы» [Электрон, ресурс]: приказ Минсельхоза России от 15.12.2010 № 434. - М., 2010. - Режим доступа: http://www.consultant.ru.

10. Абалкин JI. Стратегия: выбор курса/ J1. Абалкин. - М., 2003. - 210 с.

11. Андреева Н. Сельское хозяйство западных стран на постиндустриальном этапе развития/ Н. Андреева // МЭиМО. - 2009. - №7. - С. 91-96.

12. Ансофф И. Стратегическое управление / И. Анофф. - М.: Экономика,

1989.

13. Анфиногентова A.A. Прогноз социально-экономического и научно-технологического развития агропродовольственного комплекса Российской Федерации с учетом мировых тенденций на период до 2030 года / A.A. Анфиногентова // Региональные агросистемы: экономика и социология: ежегодник / ИАгП РАН. - Саратов, 2008. - №2. - С. 3-51.

14. Алтухов А.И. Российский АПК: современное состояние и проблемы развития: монография / А.И. Алтухов, В.А. Кундиус. - 2-е изд., испр. и доп. -М.: ФГУП «ВО Минсельхоза России»; Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006. - 723 с.

15. Аржанцев С.А. Современное состояние и тенденции развития мясного подкомплекса России / С.А. Аржанцев, А-Н.Д. Магомедов // АПК: экономика, управление. - 2012. - № 7. - С. 25-28.

16. Артемова Е.И. Экономические аспекты инновационного развития животноводства: монография / Е.И. Артемова. - Краснодар, 2008.

17. Афанасьев Е.В. Агропродовольственный рынок Сибири: особенности формирования и перспективы развития/ Е.В. Афанасьев, С.М. Головатюк, Е.В. Рудой, Т.И. Утенкова// Сиб. вестн. с.-х. науки.- 2010. - № 12. - С. 89-97.

18. Берегатнова Е. В. Влияние импорта мяса и мясной продукции на уровень развития отечественного сельского хозяйства / Е. В. Берегатнова // Междунар. с.-х. журн. - 2010. -№ 1. - С. 18-13.

19. Берсенев В.Л. Концептуальные основы и предпосылки повышения конкурентоспособности региона/ В.Л. Берсенев, С.Г. Важенин, А.И. Татаркин // Конкурентоспособность региона: новые тенденции и вызовы/ под ред. А.И. Татаркина. - Екатеринбург: Ин-т экон. УрО РАН, 2003. - С.8-17.

20. Боев В.Р. Продовольственная безопасность СНГ: выбор альтернативы на пороге XXI века / В.Р. Боев, Е.Е. Румянцева, В.А. Дадалко. - М.; Минск: Армита-Маркетинг; Менеджмент, 1998 . - 444 с.

21. Большой экономический словарь /под ред. А.Н. Азрилияна. - 3-е изд., стереотип. - М.: Ин-т новой экономики, 1998. - С.261-262.

22. Бородин К.Г. Регулирование агропродовольственных рынков: внешнеэкономический аспект/ К.Г. Бородин. - М., 2005. - С. 203.

23. Боткин О.И. Формирование регионального рынка молока и молочных продуктов/О.И. Боткин, А.И. Сутыгина // Проблемы региональной экономики. - 2010. - №1-2. - С. 163-168.

24. Братцев В.И. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства в условиях конкуренции на внутреннем и внешнем рынках / В.И. Братцев. - М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2012.

25. Буздалов И.Н. Приоритеты сельского развития: необходимость и реальность/ И.Н. Буздалов// Вестн. ин-та экономики РАН. - 2008. - №1. - С.7-25.

26. Булатов Д.С. Продовольственная дипломатия США и интересы России/ Д.С. Булатов. - М., 1996. - С. 109.

27. Буробкин И.Б., Океании Н.И. Условия реализации целевой программы «Развитие мясного скотоводства» / И.Б. Буробкин, Н.И. Океании //Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2009. - №3 - С. 19-25.

28. Васильев В.Н. Эффективность мясного скотоводства/В.Н. Васильев, Х.О. Репп. - М: ГНУ ВНИИЭСХ, 2008. - 276 с.

29. Васильева Е.В. Методологические основы формирования инфраструктуры агропродовольственного рынка: монография / Е.В. Васильева, Ю.Н. Переверзин. - Саратов: Рата-Принт, 2010. - 243 с.

30. Вермель Д. Ф. Межгосударственные связи по ввозу и вывозу продукции АПК / Д. Вермель, 3. Сорока // АПК: экономика, управление. - 1997. -№1. - С. 20-27.

31. Винничек JI. Методология формирования стратегии развития регионального АПК/ JI. Винничек, А. Привалов, Е. Фудина // Экономика сел. хоз. России. - 2009.-№4. -С.68-72.

32. Воробьев Н. Н. Формирование организационно-экономического механизма агропродовольственного рынка (теория и практика): монография -Ставрополь: СевКавГТУ, 2006. - 258 с.

33. Ворошилова И. Эффективность производства мяса и мясных продуктов - основа их конкурентоспособности/ И. Ворошилова// АПК: экономика, управление. - 2012. - №5. - С.53-60.

34. Гайдук В.И. Региональный рынок продукции животноводства: экономические проблемы развития/ В.И. Гайдук. - Краснодар, 2000. - 310 с.

35. Гайсин P.C. Концепция регулирования агропродовольственного рынка и ее реализация по этапам его исторической эволюции/ P.C. Гайсин // Никоновские чтения - 2005. Государственное регулирование сельского хозяйства: концепции, механизмы, эффективность. - М., 2005. - С. 25-27.

36. Гантимуров Н.И. Продовольственный рынок Забайкалья: теория и практика регионального развития / Н.И. Гантимуров; Россельхозакадемия. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. - Новосибирск, 2007. - 180 с.

37. Гатаулина Е.А. Мониторинг осуществления Госпрограммы (20082009 гг.)/ Е.А. Гатаулина, В.З. Мазлоев, В.В.Маковецкий и др. - М.: Колос, 2010.-440 с.

38. Головатюк М.З. Научные основы формирования регионального продовольственного рынка/ М.З. Головатюк. - Новосибирск, 1999. - 187 с.

39. Головатюк С.М. Развитие агропродовольственных рынков и проблемы АПК при вступлении в ВТО/ С.М. Головатюк// Роль и место агропромышленного комплекса в увеличении валового внутреннего продукта Омской области: материалы регион, науч.-практ. конф., г. Омск, 7 апр. 2005 г. - Омск, 2005.-С. 71-74.

40. Гомелько Т.В. Регулирование продовольственного рынка: монография / Т.В. Гомелько, В.А. Самородский. - Смоленск: Смолен, с.-х. акад., 2009.

41. Гончаров В.Д. Мясомолочный подкомплекс России / под ред. В.Д. Гончарова. - М.: Энцикл. рос деревень, 2010. - 216 с.

42. Гончарова Н.З. Развитие рынка мясной продукции скотоводства в Российской Федерации (теория, методология, практика): монография / Н.З. Гончарова. - Смоленск, 2008.

43. Государственная поддержка и механизмы ее реализации в АПК/ под общ. ред. H.A. Борхунова. - М.: Восход-А, 2008. - 224 с.

44. Государственная экономическая политика и экономическая доктрина России. К умной и нравственной экономике: в 5 т. - М.: Науч. эксперт, 2008. -Т. 1.-840 с.

45. Гранберг А.Г. Основы региональной экономики/ А.Г. Гранберг. - М.: Гос. ун-т. Высш. шк. экон., 2003. - 492 с.

46. Григорьев Н.В. Концептуальные положения по регулированию регионального продовольственного рынка // Перспективы развития агропромышленного комплекса России: сб. материалов Всерос. науч.-практ. конф. -М.: МГАУ, 2008. - С. 62-64.

47. Григорьев H.B. Особенности реализации целевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.» в регионах Сибири / Н.В. Григорьев, Е.В. Рудой, С.А. Шелковников, Е.В. Афанасьев// Развитие регионального АПК в XXI веке: тенденции и перспективы: материл. Междунар. на-уч.-практ. конф. (Барнаул, 15 апр. 2011 г.) / отв. ред. Г.М. Гриценко; ГНУ СибНИИЭСХ Россельхозакадемии. - Барнаул: Спектр, 2011. - С.215-217.

48. Григорьев Н.В. Методология разработки стратегии развития регионального АПК / Н.В. Григорьев, Е.В. Рудой, Е.В. Афанасьев//Аграрная наука -сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии: материалы Междунар. науч.-практ. конф. (г. Красноярск, 25-28 июля 2011 г.) / Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2011. - 4.2.

49. Григорьев Н.В. Формирование единого продовольственного рынка Сибири / Н.В. Григорьев, Е.В. Рудой, Е.В. Афанасьев// АПК: экономика, управление. - 2011. - №5. - С. 66-69.

50. Григорьев Н.В. Сельское хозяйство Сибири в условиях реализации Доктрины продовольственной безопасности РФ/ Н.В. Григорьев, Е.В. Краснов, Е.В. Афанасьев, Е.В. Рудой // Вестник АГАУ. - 2011. - 12 (86). - С. 120124.

51. Григорьев Н.В. Мясной подкомплекс АПК Сибири как фактор устойчивого развития сельских территорий/ Н.В. Григорьев, A.C. Денисов, Е.В.Рудой и др. //Преобразование Сибири: от реформ П.А. Столыпина до современности: материалы научно-практической конференции/ под общ. ред. М.П. Щетинина. - Барнаул: АЗБУКА, 2012. - С. 105-109.

52. Григорьев Н.В. Интеграционные процессы на агропродовольствен-ном рынке Сибири / Н.В. Григорьев, Е.В. Афанасьев, Е.В. Рудой// АПК: экономика, управление. - 2012. - №12. - С. 64-69.

53. Григорьев H.B. Факторы развития интеграции в молочном и мясном подкомплексах региона / Н.В. Григорьев, Т.В. Елисеева, JI.A. Овсянко, И.О. Утешева // Экономика и предпринимательство. - 2012. - №5. - С. 91-93.

54. Григорьев Н.В. Анализ тенденций и перспектив развития агропромышленного производства СФО/ Н.В. Григорьев, Е.В. Рудой, Е.В. Афанасьев, Н.И. Пыжикова // Вестн. НГАУ.- 2013. - № 1 (26). - С. 141 -145.

55. Григорьев Н.В. Направления повышения инвестиционной привлекательности мясного подкомплекса АПК Сибири/ Н.В. Григорьев, Е.В.Рудой// Инновационно-инвестиционное развитие агропромышленного комплекса: материалы Всерос. науч.-практ. конф. (г. Новосибирск, ноябрь 2012 г.). — Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2013. - С.73-79.

56. Григорьева Е.Е. Основные элементы поддержки в Канаде экспорта продукции АПК// Сельское хозяйство в современной экономике: новая роль, факторы роста, риски: материалы Междунар. науч.-практ. конф. «Никоновские чтения - 2009». - М., 2009. - С. 424-426.

57. Данкверт С.А. Экономический рост производства отраслей животноводства России (методология и перспективы): автореф. дис. ... д-ра экон. наук / С.А. Данкверт. - М., 2004. - 56 с.

58. Долгосрочные прогнозы развития агропродовольственных рынков России. - М.: ВИАПИ: ЭРД, 2009. - (Науч. тр. ВИАПИ им. A.A. Никонова -Вып. 26). - 200 с.

59. Драчев P.C. Экономика и организация товародвижения на рынке мяса и мясопродуктов на различных уровнях: автореф. дис. ... канд. экон. наук / P.C. Драчев. - М., 2013. - 26 с.

60. Жариков Р.В. Повышение конкурентоспособности продовольственных товаров: теория, методология, практика: автореф. дис. д-ра экон. наук / Р.В. Жариков. - Воронеж, 2008. - 39 с.

61. Жуйков В.И. Развитие рынка продукции свиноводства в Российской Федерации: автореф. дис.. .д-ра экон. наук/ В.И. Жуйков. - М., 2006. - С. 48.

62. Журавлева Е. Рынок животноводческой продукции Краснодарского края/ Е.Журавлева// АПК: экономика, управление. - 2011. - №6. - С.62-65.

63. Закшевская Е.В. Агропродовольственный рынок и маркетинг: теория, методология и практика / Е.В. Закшевская. - Воронеж: Центр.-Чернозем. кн. изд-во, 2003. - 285 с.

64. Зарук А. Концепция развития мясного скотоводства на инновационной основе/А. Зарук// АПК: экономика, управление. - 2010. - №7. - С.88-93.

65. Захаров Л.И. Логистическое обеспечение инфраструктуры продовольственного комплекса России. - М.: МЕЛАП, 2002. - 244 с.

66. Зельднер А.Г. Государственный протекционизм в условиях системного кризиса (продовольственный аспект): научн. докл./А.Г. Зельднер. - М.: Ин-т экономики РАН, 2009. - 50 с.

67. Зельднер А.Г. Доктрина продовольственной безопасности: прогнозы и реальность/ А.Г. Зельднер // Вест, ин-та экономики РАН. - 2010. - №2. - С. 26-40.

68. Зинчук Г. М. Проблемы теории и практики развития продовольственного рынка / Г. М. Зинчук. - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2007. - 172 с.

69. Зонтова Н. Государственное регулирование рынка мясной продукции скотоводства с учетом вступления России в ВТО/ Н. Зонтова// Междунар. с.-х. журн. - 2012. - №4. - С.55-56.

70. Евдокимова Н. Международный опыт регулирования агропродо-вольственных рынков/ Н. Евдокимова, В. Колосков, А. Абрамов// АПК: экономика, управление. - 2011. - №2. - С. 58-61.

71. Елтунова И.Ц. Инвестиционная деятельность в мясном подкомплексе Республики Бурятия// Междунар. с.-х. журн. - 2010. - № 5. - С. 37-39.

72. Иванов A.A. Развитие рынка мяса и мясной продукции (на материалах Калининградской области): автореф. дис. ... канд. экон. наук/ A.A. Иванов.-М., 2011.-25 с.

73. Иващенко Г.В. Научные основы размещения и специализации сельского хозяйства региона с учетом межрегиональных продовольственных связей/ РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. - Новосибирск, 2005. - 124 с.

74. Ильин М.С. Формирование предложения на региональном рынке мяса и совершенствование государственного воздействия на него / М.С. Ильин, JI.A. Калинина [Электрон, ресурс] // Электронный научный журнал «Известия ИГЭА (БГУЭП)». - Иркутск, 2011.т - Режим доступа: http://www.eizvestia.isea.ru/reader/archive.aspx&n=407.

75. Инербаев Б.О. Мясное скотоводство Сибири - состояние и перспективы развития// Проблемы сельскохозяйственного производства аридных территорий и их решение: матер, сес. общ. собр. СО Россельхозакадемии. - Новосибирск,. 2012. - С. 143-150.

76. Инновационно-инвестиционные факторы развития и повышения конкурентоспособности мясомолочного комплекса Российской Федерации. Науч. тр. ВИАПИ им. A.A. Никонова/ Под общ. ред. Э.Н. Крылатых, К.Г. Бородина. - М.: ВИАПИ им. A.A. Никонова, 2010. - Вып. 32. - 217 с.

77. Ишмуратов М.М. Продовольственный рынок: формирование, развитие и государственное регулирование/ М.М. Ишмуратов, A.M. Ишмуратов, С.У. Нуралиев. - М.: ФГУ РЦСК, 2006. - 437 с.

78. Калюжнова H .Я. Конкурентоспособность российских регионов в условиях глобализации / H .Я. Калюжнова. М.: ТЕИС, 2004.

79. Кендюх И.Г. Развитие межрегиональных продовольственных связей на современном этапе: автореф. дис. ... д-ра экон. наук/ И.Г. Кендюх. - Новосибирск, 2002. - 47 с.

80. Киселев C.B. Развитие агропродовольственных рынков и проблемы вступления России в ВТО / C.B. Киселев // Экономика с.-х. и перераб. предпр. -2005,-№7.-С. 18-20.

81. Киселев C.B. ВТО и сельское хозяйство России / C.B. Киселев, P.A. Ромашкин// Вестн. Моск. ун-та. Сер.6., Экономика. - 2006. - №4. - С.75-93.

82. Кисельников A.A. Экономико-статистический анализ аграрного развития Сибири / A.A. Кисельников, И.В. Курцев // Регион: экономика и социология. - 2008. - №3. - С. 183-199.

83. Климовец Е. Факторы устойчивого развития мясного скотоводства/ Е. Климовец// АПК: экономика, управление. - 2011. - №4. - С.90-93.

84. Клюкач В.А. Организационно-экономический механизм продовольственного обеспечения мегаполисов: теория, методология, практика / В.А. Клюкач, Д.И. Мельникова. - М., 2004. - 309 с.

85. Ковалев Е. Обострение мировой продовольственной ситуации /Е. Ковалев// МЭиМО. - 2009. - №9. - С.21-29.

86. Ковалева Г.Д. Регионы Сибири на внешнем рынке продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья / Г.Д. Ковалева, В.Ю. Дробышев// Регион: экономика и социология. - 2009. - №4. - С. 122-144.

87. Козловская О.В. Методология исследования стратегии развития региона/ О.В. Козловская. - Томск, 2003. - 133 с.

88. Колесняк A.A. Продовольствие - в мире, стране, регионе. - М., 2001. -С. 190.

89. Конкурентоспособность региона: новые тенденции и вызовы / под ред. чл.-кор. РАН А.И. Татаркина. - Екатеринбург: Ин-т экономики УрО РАН, 2003.-359 с.

90. Концептуальные основы обеспечения продовольственной безопасности России. - М.: ВНИИЭСХ, 2008. - 176 с.

91. Концепция производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в России на период до 2015 г. - М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2009. - 146 с.

92. Коробейников М. АПК России: современное состояние и стратегия развития/ М. Коробейников// Проблемы теории и практики управления. -2008. - №8. - С.24-29.

93. Костяев А.И. Региональные агроэкономические исследования и разработки: методология и методы/ А.И. Костяев. - Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 1999.-280 с.

94. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент/ Ф. Котлер. - СПб.: Питер, 2000. - 749 с.

95. Кузнецов В.В. Прогнозное моделирование производства, переработки и торговли аграрной продукцией в региональном АПК/ В.В. Кузнецов. -Ростов н/Д., 2004. - 119 с.

96. Кузнецова Е.И. Стратегический анализ в системе государственного управления национальной экономикой: монография. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 175 с.

97. Кулешов В.В. Стратегические установки долгосрочного развития Сибири / В.В. Кулешов, В.И. Суслов, В.Е. Селиверстов// Регион: экономика и социология. - 2009. - №2. - С.3-22.

98. Кундиус В.А. Экономическая стратегия и механизмы инновационно-кластерного развития АПК региона: монография / В.А. Кундиус, A.B. Глотко, A.B. Сибиряков и др.; под ред. В.А. Кундиус. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. -460 с.

99. Куркина Н.Р. Развитие организационно-экономического механизма управления интеграционными процессами в системе продовольственного обеспечения / Н.Р. Куркина. - Самара: СамГУПС, 2009. - 157 с.

100. Курмаева И.С. Опыт государственного регулирования отрасли свиноводства в странах Европейского Союза / И.С. Курмаева, К.А. Жичкин // Вестн. АГАУ. - 2010. - № 2. - С. 93-97.

101.Курцев И.В. Продовольственное обеспечение в Сибирском федеральном округе/ И.В. Курцев // Экономист. - 2009. - №5. - С.53-59.

102. Курцев И.В. Методология исследования регионального агропродо-вольственного рынка/ И.В. Курцев// Методология исследований аграрного

рынка: материалы науч.-практ. конф. - М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2009. - С. 106119.

103. Кусакина О.Н. Экономический механизм повышения конкурентоспособности отраслей агропромышленного комплекса: теория и практика/ О.Н. Кусакина. - Ставрополь, 2004. - 260 с.

104. Крутиков В. Поддержка инвестиционных процессов в АПК региона /В. Крутиков, А. Петров, Р. Качаев// АПК: экономика, управление. - 2011. -№11. - С.71-76.

105. Крылатых Э.Н. Аграрные аспекты присоединения России к ВТО/ Э.Н. Крылатых// Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2012. - №5. - С. 1-3.

106. Лобова C.B. Совершенствование организационно-экономических отношений участников агропродовольственного рынка /C.B. Лобова. - Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2007. - 293 с.

107. Логинов В.Г. Агропродовольственные рынки России: теоретические основы, методология и совершенствование регулирования/ В.Г. Логинов. - М., 2002. - 294 с.

108. Лукьянов С.А. Барьеры входа на рынок и способы их преодоления в условиях глобализации мировой экономики: автореф. дис. ... д-ра экон. наук / С.А. Лукьянов. - СПб., 2008. - 46 с.

109. Лютова И.И. Экономическая стратегия развития продовольственного рынка: теория и практика/ И.И. Лютова. - Невинномысск, 2003. - 231 с.

110. Магомедов А-Н.Д. Российский рынок мяса и проблемы обеспечения продовольственной безопасности/ А-Н.Д. Магомедов, И.В. Ворошилова, Г.И. Панаедова// Национальные интересы: приоритеты и безопасность. - 2010. -№8(65).

111. Магомедов А-Н.Д. Тенденции развития мясного подкомплекса России / А-Н.Д. Магомедов, С. Аржанцев // АПК: экономика, управление. - 2012. -№7. - С.56-63.

112. Мазлоев В.З. Оценка возможностей субсидирования отечественных сельхозтоваропроизводителей в условиях членства России в ВТО/ В.З. Мазлоев, A.B. Приемко// Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2012. - №7. - С. 30-33.

113. Макин Г.И. Товарные ресурсы продовольственного рынка страны/ Г.И. Макин. - М., 1998. - 128 с.

114. Мамиконян М. Защита от импорта в условиях ВТО/ М. Мамико-нян// Междунар. экономика. - 2013. - №6. - С. 32-39.

115. Маслова В. Регулирование рынка животноводческой продукции/ В. Маслова, J1. Счастливцева, Н. Тяпкин// АПК: экономика, управление. - 2007. --№8. -С.46-50.

116. Маршалл А. Основы экономической науки / А. Маршалл; [предисл. Дж. М. Кейнса]. - М.: Эксмо, 2007. - 830 с.

117. Межрегиональная схема специализации сельскохозяйственного производства в субъектах Российской Федерации Сибирского федерального округа / A.C. Донченко, Н.И. Кашеваров, В.К. Каличкин и др.; Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние, Межрегион, ассоц. экон. взаимодействия субъектов Рос. Федерации «Сиб. соглашение», Аппарат полном, представителя Президента РФ в СФО. - Новосибирск, 2008. - 95 с.

118. Методика прогнозирования производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Поволжье. - Саратов, 2008. - 78 с.

119. Микаилов Э.Г. Таможенно-тарифное регулирование агропродо-вольственного рынка в России и странах ВТО/ Э.Г. Микаилов// Вестн. Моск. ун-та. Сер.6, Экономика. - 2004. - №6. - С. 75-84.

120. Милосердое В.В. Государственное регулирование рынка и производства продовольствия / В.В. Милосердое, А.Н. Рассказов. - М., 2005. -С. 97.

121. Минцберг Г. Стратегический процесс: концепции, проблемы, решения / Г. Минцберг, Дж.Б. Куинн, С. Гошал. - Спб., 2004- 189 с.

122. Михневич С. Многомодальный механизм либерализации и регулирования торговли сельскохозяйственными товарами/ С.Михневич// Общество и экономика. -2008. - №9. - С. 154-163.

123. Мищенко А.П. Управление межрегиональными экономическими связями / А.П. Мищенко, P.A. Латыпов. - Казань: Изд-во КГФЭИ. 2005. - 148 с.

124. Мэнкью Н.Г. Принципы экономике: / пер. с англ. А. Смольского, О. Табеловой. - 4-е изд. - СПб.: Питер, 2009. - 672 с.

125. Назаренко В.И. Рынок продовольствия на Западе/ В.И. Назаренко. -М.: Ин-т Европы РАН, 2008. - 295 с.

126. Назаренко В.И. Мировое сельское хозяйство и Россия/ В.И. Назаренко. - Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 2010. - 354 с.

127. Национальный доклад «О ходе и результатах реализации в 2011г. Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 20082012 гг.».-М, 2012.-204 с.

128. Нечаев В. Модернизация как основа роста конкурентоспособности производства мяса и мясной продукции/В. Нечаев, И. Ворошилова// АПК: экономика, управление. - 2011. - №1. - С.64-70.

129. Никонов A.A. Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика России (XVIII-XX вв.)/ A.A. Никонов,- М.: Энцикл. рос. деревень, 1995.-574 с.

130. Новоселов A.C. Рыночная система региона: проблемы теории и практики / A.C. Новоселов; отв. ред. В.В. Кулешов. - Новосибирск: ИЭОПП СО РАН, 2007. - 568 с.

131. Новоселов A.C. Теоретические аспекты исследования региональных рынков/ A.C. Новоселов// Регион: экономика и социология. - 2008. - №3. - С. 3-22.

132. Нуралиев С.У. Продовольственный рынок: проблемы становления и перспективы развития/ С.У.Нуралиев. - Волгоград: Изд-во Волгоград, гос. унта, 2003.-280 с.

133. Овчинников О.Г. Государственное регулирование аграрного сектора США/ О.Г. Овчинников. - М.: Академкнига, 1999.

134. Огнивцев С.Б. Методология исследования мировых агропродоволь-ственных рынков / С.Б. Огнивцев// Методология исследований аграрного рынка: материалы науч.-практ. конф. - М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2009. - С. 5-18.

135. Опыт государственного регулирования и поддержки сельского хозяйства за рубежом // Общество и экономика. - 2008 - №8. - С. 132-150.

136. От идеи Ломоносова к реальному освоению территорий Урала, Сибири и Дальнего Востока / под общ. ред. А.И. Татаркина, В.В. Кулешова, П.А. Минакира; РАН. УрО. Ин-т экономики. - Екатеринбург, 2009. - 1227 с.

137. Панкратова В.А. Обоснование мер по повышению эффективности мясного скотоводства / В.А. Панкратова // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. - 2011. - №37. - С. 48 - 53.

138. Папело В.Н. Продовольственная безопасность России: современное состояние и механизмы обеспечения/ В.Н. Папело. - Новосибирск, 2000. -230 с.

139. Папцов А.Г. Государственное регулирование экономики за рубежом: аграрный аспект/ А.Г. Папцов. - М.: МИД, 2006. - 349 с.

140. Папцов А.Г. Экономика агарного сектора развитых стран в условиях мирового продовольственного кризиса. - М.: Гриф и К, 2009. - 288 с.

141. Першукевич П.М. Развитие АПК Сибири с учетом межгосударственных продовольственных связей / П.М. Першукевич// Экономика с.-х. и пе-рераб. предпр. - 2011. - №3. - С. 26-30.

142. Петриков А. Повысить адаптацию аграрного сектора России к условиям ВТО / А.Петриков// Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2012. - №6. - С. 6-8.

143. Петрова О.Н. Региональный агропродовольственный рынок и проблемы его регулирования/ О.Н. Петрова. - В. Луки: ВГСХА, 2007. - 159 с.

144. Плотникова Г.А. Лизинг как финансовый элемент механизма государственно-частного партнерства в животноводстве. / Г.А Плотникова, А.И. Гончаров // Экономический анализ теория и практика. - 2009. - № 19 (148). -С. 16-25.

145. Пожидаева Е.С. Развитие рынка мяса и мясной продукции / Е.С. Пожидаева. - М., 2012.

146. Полозова Т.В. Развитие мясного скотоводства региона / Т.В. Полозова, A.A. Колесняк; КрасГАУ. - Красноярск, 2011. - 204 с.

147. Попова Л. Государственное регулирование и ценовая политика в АПК России /Л. Попова// Вопросы экономики. - 2010. - №7. - С. 79-86.

148. Портер М. Конкуренция/ М. Портер. - М.: Вильяме, 2006 - 608 с.

149. Посунько А. Н. Стимулирование развития мясного скотоводства и регулирование рынка мяса крупного рогатого скота в России: автореф. дис. ... канд. экон. наук. - М., 2009. - 26 с.

150. Проблемы государственного регулирования и поддержки агропромышленного комплекса в России // Общество и экономика. - 2008. - №7. -С.57-76.

151. Проблемы конкурентоспособности агропродовольственного комплекса РФ и факторы ее повышения: сб. науч. тр./ ВИАПИ им. A.A. Никонова, 2008.-Вып. 21.-384 с.

152. Прогноз обеспечения России основными видами сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на период до 2015 г. - М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2010.-99 с.

153. Прогноз социально-экономического и научно-технологического развития агропродовольственного комплекса Российской Федерации с учетом мировых тенденций на период до 2030 года// Региональные агросистемы: эко-

номика и социология: ежегодник /РАН. ИАгП; отв. ред. акад. РАН A.A. Ан-финогентова. - Саратов, 2008. - №2. - С. 2-51.

154. Прогнозирование перспектив технологической модернизации экономики России: коллективная монография / А.Г. Гранберг и др. Отв. ред. В.В. Ивантер, Н.И. Комков. - М.: МАКС Пресс, 2010. - 816 с.

155. Программирование регионального развития: современные требования к разработке программ экономического и социального развития субъекта РФ: монография / под ред. И.И. Меламеда.. - М.: Современная экономика и право. - 2007. - 232 с.

156. Проданова H.A. Управление региональным агропродовольственным рынком (на материалах Ростовской области): монография / H.A. Проданова, Е.И. Зацаринная;. Ростов-на-Дону: Изд-во. РСЭИ, 2008. - 176 с.

157. Продовольственный рынок регионов России в системе глобальных рисков/ под общ. ред. А.И. Татаркина. - Екатеринбург: УрО РАН, 2012. -338 с.

158. Пыжикова Н.И. Организационно-экономические основы развития рынка зерна и зернопродуктов региона / Н.И. Пыжикова; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2010. - 195 с.

159. Развитие агропродовольственных рынков России и Украины. - М.: МИД, 2007.-231 с.

160. Развитие агропродовольственного рынка в России: проблемы теории и практики: сборник по материалам круглого стола в рамках конференции «Ломоносовские чтения» / под ред. C.B. Киселева.- М.: Экон. фак. МГУ, 2008. -239 с.

161. Развитие инфраструктуры продовольственного рынка / под общ. ред. акад. РАСХН И.Г. Ушачева. - М.: Прометей, 2005. - 160 с.

162. Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на территории Красноярско-

го края на 2009-2011 годы и на период до 2017 года / Н.В. Цугленок и др. -Красноярск: Изд-во КрасГАУ, 2008. - 240 с.

163. Разработка предложений по повышению конкурентных возможностей регионов в осуществлении экономической деятельности / под ред. Б.М. Штульберга, А.О. Полынева. - М.: Совет по изучению производит, сил, 2004. - 168 с.

164. Ревенко JI.C. Мировой рынок продовольствия в эпоху «генной» революции/ JI.C. Ревенко. - М., 2002. - 302 с.

165. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2010: стат. сб. / Росстат. - М., 2011. - 990 с.

166. Рекомендации по регулированию регионального продовольственного рынка / В.В. Кузнецов, В.В. Гарькавый, Н.Ф. Гайворонская и др. - М., 2001. -47 с.

167. Рекомендации по регулированию производства и рынка зерна, сахара, говядины, свинины, мяса птицы, молока. - М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2006. -184 с.

168. Родионова О. Роль некоммерческих организаций в инновационном развитии животноводства /О. Родионова// АПК: экономика, управление. -2011. -№11. - С.25-28.

169. Романенко И.А. Теоретические основы анализа национальных аг-ропродовольственных систем с применением методов математического моделирования / И.А. Романенко. - М.: ВИАПИ: ЭРД, 2006. - (Науч. тр. ВИАПИ им. A.A. Никонова. - вып. 14). - 114 с.

170. Рудой Е.В. К вопросу об особенностях формирования продовольственного рынка Красноярского края/ Е.В. Рудой, Н.В. Григорьев// Сиб. вест, с,-х. науки.-2008.-№12.-С. 117-120.

171. Рудой Е.В. Система показателей для стратегического анализа развития аграрного производства и продовольственного рынка/ Е.В. Рудой, Е.В. Афанасьев// Журн. эконом, теории. - 2009. - №1. - С. 273-276.

172. Рудой E.B. Организационно-экономический механизм регулирования продовольственного рынка/ Е.В. Рудой, Р.В. Захаров, Н.В. Григорьев и др. Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск: Агро-Сибирь, 2009. - 166 с.

173. Рудой Е.В. Развитие агропродовольственного рынка макрорегиона.

- Новосибирск: Агро-Сибирь, 2011. - 191 с.

174. Румянцева Е.Е, Новая экономическая энциклопедия. - М.: ИНФРА-М, 2006.-Т. VI. С. 181-182.

175. Салахова А.К. Регулирование рынка мясной продукции Республики Татарстан / А.К.Салахова, Д.И.Файзрахманов // Вест. Казан. ГАУ. - 2007. -№2.-С.8- 16.

176. Савченко Е.С. Регулирование агропромышленного производст-ва/Е.С. Савченко. - М., 2001.

177. Самыгин Д. Поддержка сельского хозяйства по правилам ВТО: региональный аспект/ Д. Самыгин // Экономика сел. хоз-ва России. - 2012. - №8.

- С.27-32.

178. Свинухов В. Таможенно-тарифное регулирование продукции АПК в России и за рубежом / В. Свинухов, В. Тарасов // АПК: Экономика, управление. - 2010. - № 1. - С.84-87.

179. Сельское хозяйство в условиях присоединения России к ВТО // Экономика сел. хоз-ва России. - 2012. - №4. - С.72-79.

180. Семин А.Н. Организационно-экономический механизм поддержки сельского хозяйства региона / А.Н. Семин, Г.П. Селиванова, В.М. Шарапова. -М.: Экономика с.-х. и перераб. предпр., 2004. - 478 с.

181. Середа H.A. Экономический механизм и инструменты поддержки развития производственной инфраструктуры сельского хозяйства в рамках требований ВТО/ H.A. Середа, P.P. Шамин// Региональная экономика: теория и практика. - 2013. - №6(285). - С.42-47.

182. Серков А.Ф. Совершенствование экономического механизма реализации Государственной программы развития сельского хозяйства на 2013-2020

годы / А.Ф. Серков, B.C. Чекалин// Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2013. - №6. - С. 7-11.

183. Серова Е. Структура и функции агропродовольственных рынков в России / Е. Серова, И. Храмова// Вопросы экономики. - 2000. - № 7. - С. 4566.

184. Сибирский федеральный округ: 2005-2010: стат. сб. / Территор. орган Росстата по Новосиб. области. - Новосибирск, 2011. - 120 с.

185. Силаева Л.П. Формирование стратегии развития аграрного сектора региона / Л.П. Силаева. Никоновские чтения. - М., 2005. - 661с.

186. Синтез эффективных механизмов регулирования агропродовольственных рынков: науч. тр. ВИАПИ им. A.A. Никонова. - М.: ЭРД, 2010.- 159 с.

187. Сиптиц С.О. Инструменты анализа сценариев развития сельского хозяйства России в условиях глобализации / С.О. Сиптиц, A.A. Абрамов // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2012. - №4. - С. 17-22.

188. Система ведения производства в сельскохозяйственных организациях Сибири / РАСХН. Сиб. отд-ние. - Новосибирск, 2007. - 348 с.

189. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов / А. Смит // Классика экономической мысли: соч. /А. Смит, Д. Рикардо, Дж. Кейнс, М. Фридман. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. - 896 с.

190. Стадник А.Т. Государственное и рыночно-индикативное регулирование сельского хозяйства: монография / А.Т. Стадник, С.А. Шелковников, С.Г. Чернова. - Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2006. - 264 с.

191. Стратегические приоритеты экономики региона / под общ. ред. А.И. Татаркина; РАН, УрО, Ин-т экономики. - Екатеринбург, 2008. - 956 с.

192. Стратегия социально-экономического развития агропромышленного комплекса Сибири до 2025 г./ Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние. - Новосибирск, 2009.- 133 с.

193. Стрекозов Н.И Развитие рынка основных видов мяса в Российской Федерации / Н.И. Стрекозов, A.B. Чинаров // Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2010. - №7. - С. 26-29.

194. Стукач В.Ф. Институциональная структура регионального агропро-довольственного рынка: монография /В.Ф. Стукач, Е.А. Гришаев. - Омск: ООО ИПЦ «Сфера», 2008. - 224 с.

195. Сучков А.И. Экономико-статистический анализ агропромышленного комплекса Сибири и ее регионов: итоги аграрных реформ и проблемы постреформенного развития: монография / А.И. Сучков, В.И. Белов, Г.Е. Громов, A.A. Степанов. - Новосибирск, 2005. - 217 с.

196. Терентьева А. С. Современные тенденции в экономике животноводства США/ A.C. Терентьева// США - Канада. Экономика, политика, культура. - 2011. - № 6. - С. 99-113.

197. Трошин А. Критерии развития и устойчивости инвестиционных процессов /А. Трошин // АПК: экономика, управление. - 2011. - №1. - С. 6063.

198. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран/ М. Трейси. - СПб.: Экон. шк., 1995. - С. 431.

199. Трясцин М.М. Управление устойчивым развитием регионального рынка продовольствия: автореф. дис. ... д-ра экон. наук/ М.М. Трясцин. -Ижевск, 2009. - 42 с.

200. Тю JI. Продовольственное обеспечение Сибири: состояние, перспективы, основные направления/ J1. Тю, Е. Афанасьев // АПК: экономика, управление. - 2009. - №1. - С. 13.

201.Усенко J1.H. Теория и практика продовольственного рынка/ JI.H. Усенко. - Ростов н/Д, 1998. - 95 с.

202. Ушачев И.Г. О мерах по обеспечению конкурентоспособности продукции российского сельского хозяйства в условиях присоединения к ВТО// Экономика с.-х. и перераб. предпр. - 2012. - №6. - С. 1-5.

203. Узун В. Оценка последствий присоединения России к ВТО для производителей агропродукции/ В. Узун// Экономика сел. хоз-ва России. -2012. -№8. - С.14-26.

204. Фалина М.С. Государственное регулирование внешней торговлей продовольственными товарами и сельскохозяйственным сырьем: автореф. дис. ... канд. экон. наук/ М.С. Фалина. - М., 2009. - С. 25.

205. Федоренко В.Ф. Вступление России в ВТО: ожидаемое влияние на развитие сельского хозяйства: аналит. обзор/ В.Ф. Федоренко. - М.: Росин-формагротех, 2005. - 155 с.

206. Фетюхина О.Н. Агропродовольственные рынки в условиях глобализации: Монография / О.Н. Фетюхина. - Ростов н/Д: ООО «Ростиздат», 2008. - 404 с.

207. Филатов O.K. Инструменты оптимизации функционирования агро-продовольственного рынка/ O.K. Филатов, М.Г. Хорева; под ред. В.В. Гасило-ва/ Воронеж, гос. арх.- строит, ун-т. - Воронеж, 2006. - 235 с.

208. Фирсенко С.С. Формирование и развитие продовольственного рынка как гарантия продовольственной безопасности региона - субъекта федерации. - Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 2002. - С. 367.

209. Хайек Ф. Конкуренция как процедура открытия// Мировая экономика и междунар. отношения. - 1989. - №12. - С.7.

210. Хицков И. Стратегия развития сельскохозяйственных организаций // АПК. Экономика, управление. - 2005. - С. 40-48.

211. Ходос Д.В. Экономический механизм развития сельскохозяйственного производства/Д.В. Ходос; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2008.

212. Чекалин B.C. Повышать конкурентоспособность отечественной сельхозпродукции / B.C. Чекалин // АПК: экономика, управление. - 2009. -№11.

213. Черняков Б.А. Калифорнийская модель аграрного сектора США/ Б.А. Черняков. - М.: Энциклоп. рос. деревень ВИАПИ им. A.A. Никоноваэ, 2007. - 396 с.

214. Черняков Б.А. Современные факторы модернизации аграрного сектора США/ Б.А. Черняков// США - Канада. Экономика, политика, культура. -2012.-№11.-С. 83-102.

215. Чинаров A.B. Экономические подходы прогнозирования рынка мяса/ A.B. Чинаров // Зоотехния. - 2011. - №4 - С. 15-16.

216. Шаланов Н.В. Системный анализ, прогнозирование и управление развитием предприятия АПК /Н.В. Шаланов; Россельхозакадемия. Сиб. отд-ние. ГНУ СибНИИЭСХ. - Новосибирск, 2008. - 144 с.

217. Шарнин В.Н. Экономические основы повышения эффективности свиноводства России./ В.Н. Шарнин, Н.И. Стрекозов // Экономика с.-х. и пе-рераб. предпр. - 2010. - №3.

218. Шеламова Н. Развитие мясного скотоводства в Бразилии /Н. Шела-моваЛ АПК: экономика, управление. - 2009. - №8. - С.88-90.

219. Шелепа A.C. Аграрная политика региона в современных условиях/ A.C. Шелепа. - Хабаровск, 2004. - 179 с.

220. Шелковников С.А. Приоритеты развития продовольственного рынка региона /С.А. Шелковников, Н.В. Григорьев// Экономика. Социально-экономический механизм развития сельскохозяйственных предприятий: тр. Новосиб. гос. аграр. ун-та. - Новосибирск: Агро-Сибирь, 2008.

221. Шереужева М.А. Оптимизация регионального рынка говядины / М.А. Шереужева // Экономика с.-х и перераб. предпр. - 2010. - №3. - С. 49-52.

222. Шнипер Р.И. Регион: диагностика и прогнозирование. - Новосибирск, 1996. - 135 с.

223. Шутьков А. Обеспечить продовольственную стабильность России / А. Шутьков // АПК: экономика и управление. -2008. - № 6. - С. 11.

224. Щетинина И.В. Управление собственностью в интегрированных агропромышленных формированиях / И.В. Щетинина РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. - Новосибирск, 1999. - 162 с.

225. Agricultural statistics - Main results - 2007-08. Luxembourg: Office for Official Publications of the European Communities. - 2009. - 126 p.

226. OECD-FAO Agricultural Outlook 2009-2018. Agricultural Economic Report. - 2009. - 279 p.

227. Agricultural Policies in Emerging Economies: monitoring and evaluation. - 2009. - 22 p.

228. Agricultural Policies in OECD countries: monitoring and evaluation, 2009. - 279 p.

229. Agricultural Trade and Poverty: making policy analysis count, 2003. -

328 p.

230. MacDonald James M. The Economic Organization of U.S. Broiler Production // Economic Information Bulletin ERS/USDA. - 2008. - No. 38. - 26 p.

231. www.agronews.ru

232. www.minregion.ru

233. www.mcx.ru

234. www.wto.ru

235. www.oecd.org

236. www.fao.org

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.