Сравнительная характеристика хозяйственно полезных признаков и адаптационных качеств коров голштинской и бурой швицкой пород при промышленной технологии производства молока тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.07, кандидат наук Салахов Фарид Дамирович

• Салахов Фарид Дамирович
• кандидат наук
• 2017

Оглавление диссертации кандидат наук Салахов Фарид Дамирович

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Акклиматизационные качества коров импортных пород

1.2 Биологические особенности исследуемых пород

1.3 Общие сведения о поведении животных и связь его с

продуктивностью

2 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 35 2.2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.2.1 Содержание и кормление подопытных животных

2.2.2 Экстерьерно-конституциональные особенности коров 43 2.2.2.1 Морфологические и функциональные свойства вымени коров

2.2.3 Молочная продуктивность, качественные и технологические

свойства молока

2.2.4 Воспроизводительные качества коров

2.2.5 Адаптационная пластичность коров

2.2.5.1 Морфологический и биохимический состав крови

2.2.5.2 Естественная резистентность коров

2.2.5.3 Клинические показатели подопытных животных

2.2.5.4 Характеристика волосяного покрова исследуемых животных

2.2.5.5 Оценка этологических особенностей коров

2.2.5.6 Коррелятивная связь молочной продуктивности с

факторам естественной резистентности и индексами поведения

2.2.6 Экономическое обоснование результатов исследований

2.3 Обсуждение результатов исследований 88 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 99 ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ 102 ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕГО РАЗВИТИЯ 102 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Сравнительная характеристика хозяйственно полезных признаков и адаптационных качеств коров голштинской и бурой швицкой пород при промышленной технологии производства молока»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Главной задачей отрасли животноводства на современном этапе является обеспечение населения продуктами первой необходимости, и прежде всего, молоком. При этом основным резервом является повышение продуктивности путем перехода на разведение более высокопродуктивных животных (Шичкин Г.И., Дунин И.М., 2011; Смоленкова О.В., 2014; Березина Т.И., 2016).

Одним из способов осуществления этой цели является обновление основных фондов в животноводстве и их качественная модернизация, в том числе за счет повышения генетического потенциала животных молочных пород, разводимых в России, использования опыта лучших отечественных и мировых селекционных достижений в области животноводства, импорта и обмена животными между разными странами для осуществления роста селекционного прогресса (Стрекозов Н.И., 1999; Б1рре1а, Б., 2009; Бышова Н.Г., 2011; Шевхужев А. Ф., и др., 2015).

Одной из важных предпосылок интенсивного развития животноводческой отрасли является острая необходимость учета биологических потребностей животных, что требует глубоких знаний в области поведения сельскохозяйственных животных с целью создания для них оптимальных условий содержания и выращивания. Оценка адаптационных способностей позволяет наиболее эффективно использовать биологический потенциал импортных животных, что имеет большое практическое значение для дальнейшего совершенствования пород скота разводимых в нашем регионе (Улимбашев М.Б., 2005; Кибкало Л.И. и др., 2009; Труфанов В.Г. и др., 2010).

Поэтому исследования, связанные с изучением импортного скота в сравнении с отечественным по показателям продуктивности, воспроизводительной способности, производственным показателя являются

актуальными (Шаркаева Г.А.,2010; Муратова Л.М., 2011; Нардид А.В., 2011; Сахаутдинов И.Р., 2012; Светова Ю.А., и др., 2014).

Степень разработанности темы. В настоящее время на территорию России и в частности, Республики Башкортостан завозится большое количество скота импортной селекции, в том числе, голштинской и бурой швицкой пород. Однако завоз импортного скота без учета адаптационных способностей животных, их оценки по хозяйственно полезным признакам и биологическим особенностям зачастую приводит к отрицательному результату (Дунин И.М., Кочетков А.А., 2007; Гордев А.В., 2009).

Хозяйственно-биологические показатели дают возможность изучить здоровье коров, выявить недостатки при их перемещении в другие природно-климатические зоны (Востроилов А.В., Венцова И.Ю., Сутолкин А.А., 2007; Кибкало Л.И., и др., 2009).

Вместе с тем данные о хозяйственных, биологических признаках и особенно адаптационной пластичности импортных, в частности животных бурой швицкой породы, в условиях промышленного производства молока крайне ограничены. В то же время изучение этих вопросов является актуальной задачей и представляет не только научный, но и практический интерес.

Цель и задачи исследований. Целью наших исследований является повышение эффективности производства молока при промышленной технологии с использованием коров голштинской и бурой швицкой пород.

В задачи исследований входило:

-дать сравнительную характеристику экстерьерно-конституциональных особенностей коров;

-оценить молочную продуктивность, качественные и технологические показатели молока коров исследуемых пород;

-провести анализ воспроизводительной способности и адаптационной пластичности подопытных животных;

-дать экономическое обоснование результатов исследований.

Научная новизна работы. Впервые в условиях региона Южного Урала проведены комплексные исследования по сравнительной оценке хозяйственно- полезных признаков коров голштинской и бурой швицкой пород в условиях промышленной технологии производства молока. Дана оценка экстерьерно-конституциональных особенностей, продуктивных, воспроизводительных и адаптационных качеств коров зарубежной селекции. Установлены интерьерные, клинические, этологические особенности животных на фоне адаптационной пластичности и экогенеза импортного скота в новых экологических и технологических условиях разведения.

Теоретическая и практическая значимость работы. Полученные данные пополняют научные сведения об адаптационных возможностях импортных животных в агроклиматических условиях Южного Урала. Установлен дополнительный резерв увеличения производства высококачественной молочной продукции и повышения ее экономической эффективности за счет рационального использования голштинского и бурого швицкого скота при промышленной технологии. Материалы исследований используются при разработке планов селекционно-племенной работы для сельскохозяйственных предприятий Республики Башкортостан, в учебном процессе в ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ.

Методология и методы исследования. При проведении исследований использовались общенаучные и специальные методы: теоретико -методологический анализ литературных источников, стандартные физиологические, биологические, биохимические, зоотехнические с использованием современного оборудования. Биометрическую обработку проводили на ПК при помощи приложения «Excel» из программного пакета «OfficeXP» и «Statistika», достоверность показателей определяли по Стьюденту.

Основные положения, выносимые на защиту:

- экстерьерно-конституциональные особенности коров;

- молочная продуктивность и качество молока;

- воспроизводительные способности исследуемых животных;

- интерьерные, этологические особенности коров на фоне адаптационной пластичности;

- экономическое обоснование результатов исследований.

Связь темы работы с планом научных исследований. Диссертационная работа выполнялась в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ ФГБОУ ВО «Башкирский ГАУ» (№ гос. регистрации 01200950302).

Степень достоверности и апробация результатов исследования. Результаты проведённых исследований являются достоверными и подтверждаются с помощью общепринятых и современных методов, методик и оборудования, с использованием достаточного поголовья животных. Проведена статистическая обработка эмпирического материала, полученный цифровой материал обработан методом вариационной статистики.

Основные положения работы были доложены, обсуждены и одобрены на: «Перспективы инновационного развития АПК» в рамках XXIV международной специализированной выставки «Агрокоплекс - 2014» (Уфа, БГАУ, 2014); Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 100-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки РСФСР и Башкирской АССР, доктора биологических наук, профессора П.Т. Тихонова «Актуальные направления инновационного развития животноводства и ветеринарной медицины» (Уфа, БГАУ, 2014); III Всероссийской научно-практической конференции «Состояние и перспективы увеличения производства высококачественной продукции сельского хозяйства» посвященной 75-летию со дня рождения кандидата технических наук, доцента А.В. Савельева и 10-летию создания кафедры технологии мяса и молока ФГБОУ ВПО «Башкирский ГАУ» (Уфа, БГАУ, 2014); «Аграрная наука в инновационном развитии АПК» в рамках XXV международной специализированной выставки «Агрокомплекс - 2015» (Уфа, БГАУ, 2015); УШ Всероссийской научно-практической конференции

молодых ученых «Наука молодых - инновационному развитию АПК» (Уфа, БГАУ, 2015); Всероссийской научно-практической конференции «Современные направления инновационного развития ветеринарной медицины, зоотехнии и биологии», посвященной памяти доктора ветеринарных наук профессора Х.Х. Абдюшева (к 120-летию со дня рождения) с международным участием (Уфа, БГАУ, 2015); международной научно-практической конференции «Аграрная наука: поиск, проблемы, решения» посвященной 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки РФ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора В.М. Куликова, ФГБОУ ВО «Волгоградский ГАУ» (Волгоград, 2015); международной научно-практической конференции для аспирантов и молодых ученых «Перспективы развития научной и инновационной деятельности молодежи», Государственный аграрный университет Северного Зауралья (Тюмень, 2016); международной научно-практической конференции «Аграрная наука в инновационном развитии АПК» в рамках XXVI международной специализированной выставки «Агрокомплекс-2016» (Уфа, БГАУ, 2016).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 14 статей, в том числе 4 в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Объем и структура работы Диссертационная работа изложена на 133 страницах текста компьютерного набора, включает 31 таблицу, 7 рисунков. Состоит из введения, основной части, заключения и списка литературы. Список литературы включает 293 источника, в том числе 40 на иностранных языках.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Акклиматизационные качества коров импортных пород

Приспособление организма животных к новой среде обитания, климата-географическим и природным условиям, так же к условиям кормления и содержания и т.д. называется акклиматизация.

Акклиматизацией называется «... процесс приспособления животных к новым условиям среды». Первое время животное заметно страдает в новых условиях, часто подвергается заболеваниям и это происходит тем труднее, чем больше различия в условиях старого и нового обитания [74, 74, 155].

Родионов Г.В., Табакова Л.П. [2003] отмечали, что акклиматизация — это сложный процесс, она заметно облегчается, если животных обеспечат полноценным кормлением и создадут для них надлежащие условия содержания.

По мнению Токова Б.И. [2001], Родионова Г.В., Христенко В.Т. [2002] для выяснения закономерностей адаптации большой интерес представляет изучение явления акклиматизации животных, завезенных в новую среду обитания. Основными факторами, влияющими на акклиматизационную способность животных, являются факторы внешней среды такие как: условия содержания, температура, влажность, освещённость помещения, количество и качество кормов. Каждый из этих факторов существенно влияет на адаптивные возможности организма.

Племенные животные, сформировавшиеся в определенных экологических условиях, имеют хорошо сбалансированные обменные процессы, идущие в организме. При перемещении их в условия, резко отличающиеся от условий их происхождения, идет смена адаптивных реакций. Адаптацию рассматривают как преобразование в организме биологических процессов в направлении присущего им гомеостазиса в изменяющихся условиях обитания [237].

Работы Карповой О.С. [2002, 2005] указывают на необходимость использования адаптивного подхода при ведении животноводства в условиях Поволжья России. Это связано с тем, что природные и экологические особенности данного региона не позволяют разводить здесь любые породы крупного рогатого скота, а обуславливают использование определенных животных, которые могут максимально адаптироваться к специфическим условиям региона, что подтверждается экономическими показателями. Это относится и к другим регионам Российской Федерации. Поэтому спонтанный импорт высокопродуктивного скота и его разведение в новых климатических условиях без предварительных тестов может дать отрицательный результат.

Бессистемный завоз больших партий скота из одной части ареала в другую стирает различия между зональными внутрипородными типами, нарушает их приспособленность к комплексу природно-хозяйственных условий строго определенной зоны [155].

Изучению адаптационного процесса посвящено множество научных работ [13, 27, 47, 134, 200, 217, 273, 274].

Адаптивность не является изначальным свойством комплекса признаков, она возникает лишь во взаимодействии с внешними условиями. Среди большого разнообразия факторов внешней среды, которые оказывают многоступенчатое влияние на организм, имеются общие для всех животных, например, свет, температура, гравитация, атмосферное давление, солнечные ритмы и другие [142].

Под влиянием повторных и относительно продолжительных экстремальных воздействий, совместимых с нормальной жизнедеятельностью, возникает адаптивная перестройка функций, которая существенно раздвигает границы существования организма. Однако колебания условий среды, в которой может происходить физиологическая адаптация, имеют определенные пределы, характерные для каждого вида, а также для каждого данного организма [3, 4].

Говоря об адаптации, необходимо выделить понятие срочной, но несовершенной адаптационной реакции, возникающей сразу после начала действия раздражителя, и понятие долговременной адаптации, возникающей на основе многократной реализации срочной адаптации. Переход от срочной к долговременной адаптации создает возможность осуществления жизнедеятельности организма. Срочная и долговременная адаптация осуществляется при участии нервно-гормональных механизмов всего организма. Срочная адаптация проявляется стресс-реакцией на нарушение гомеостаза действием какого-либо раздражителя [102, 103].

В любом определении понятия биологической адаптации обязательным его элементом является указание на связь организма (популяции) с внешней средой - это всё то, что окружает организм и прямо или косвенно влияет на их состояние, развитие, возможности выживания и размножения [190].

Морфологические адаптации вырабатываются на протяжении длительного времени и остаются у всех представителей популяции. Физиологические адаптации вырабатываются за менее короткий временной промежуток. А по механизму включения они имеют срочный характер. Физиологические адаптации призваны обеспечивать немедленную реакцию организма на действие неблагоприятного фактора среды. Они быстро включаются и прекращаются [184].

Адаптация сельскохозяйственных животных приводит к реализации фенотипа, оптимального по отношению к состоянию среды. Если речь идет о быстрых перестройках развития и функционирования организма, то оптимум достигается по отношению к текущему состоянию окружающей среды. Когда речь идёт о медленных перестройках, выражающихся в изменении генофонда популяций, то для их реализации необходим процесс отбора, и оптимальность фенотипа достигается лишь в смысле средней по времени приспособленности. Возникшие в результате адаптации к изменившимся условиям окружающей среды фенотипические изменения, со временем, фиксируются в популяции на уровне генотипа. Смысл замены модификации

генетической детерминацией может быть заключен в том, что для поддержания модификаций необходимы дополнительные затраты ресурсов, тогда как генотип реализует данный фенотип без дополнительных затрат, тем самым высвобождая адаптационные ресурсы [237].

Под физиологической адаптацией в чистом виде исследователи понимают процесс поддержания такого функционального состояния гомеостатических систем и организма в целом, которое обеспечивает сохранение его развития, работоспособность, способность к воспроизведению здорового потомства, максимальную продолжительность жизни в неадекватных условиях среды [180].

Стресс является неспецифическим ответом животного организма на любой стимул большой силы и длительности воздействия (холод, жара, чрезмерная физическая нагрузка, изоляция стадного животного и т. д.). Умеренный систематический стресс повышает адаптивные свойства, снижает эмоциональную реактивность организма. В тоже время, затянувшийся стресс и стресс, усиливающийся дополнительными стресс-факторами, приводит к негативным морфофункциональным изменениям организма вплоть до гибели [226].

На первой мобилизующей стадии начинается процесс перестройки системы регуляции. В этот период сопротивляемость организма снижается и, если сила воздействия не превышает компенсаторных возможностей организма, развивается вторая стадия - резистентности и адаптации. В этот период сопротивляемость организма повреждающему действию внешнего фактора повышается. При длительном воздействии чрезвычайного раздражителя компенсаторные возможности организма могут иссякнуть, в этом случае осуществляется переход в третью стадию - истощение, изменения и реакции, которые носят необратимый характер, и приводят к гибели животного [190].

Аналогичного мнения придерживаются Endong Bao, Sultan K.R. и Hartung J. [2001] которые считают, что, стресс-факторы оказывают

негативное влияние на организм животного, снижают естественную резистентность и продуктивность.

Стрессовые ситуации заставляют организм животного адаптироваться к новым условиям обитания. У крупного рогатого скота это происходит наиболее активно - изменяется кормовое поведение, снижаются живая масса и продуктивность. Однако со временем организм приспосабливается, и все показатели приходят в норму [34, 50, 165].

В связи с этим, селекция и отбор по признаку высокой генетически детерминированной устойчивости организма к стрессу - один из наиболее важных путей совершенствования пород и линий сельскохозяйственных животных с целью пригодности их к требованиям современного интенсивного животноводства [15, 208].

По мнению многих авторов, по мере формирования устойчивой адаптации нарушения гомеостаза, который является составляющей стимул стресс-симптома, постепенно исчезает, как и сам стресс-симптом, сыграв важную роль в становлении адаптации. Это становление между стрессом (агрессией) и адаптацией служит доказательством того, что стресс сложился в процессе эволюции как необходимое неспецифическое звено в системе сложного целостного механизма адаптации. Полная свобода от стресса означала бы смерть. Стресс проявляется, как совокупность стереотипных реакций организма, которые вызваны любым сильным, сверхсильным или экстремальным воздействием на организм и сопровождается перестройкой адаптивных свойств организма [40, 42, 61, 62, 67, 199, 210, 218, 279].

В.И. Левахин и др. [2008], отмечал, что в условиях промышленной технологии первотелки с низким типом стрессоустойчивости при наличии большого количества стресс-факторов не могут проявить потенциал молочной продуктивности в полной мере, как по удою, так и по качеству молока.

В товарном животноводстве биологические и экономические выгоды зачастую вступают в противоречие. Стресс-фактор малой и средней силы

(например, холод) повышает иммунитет животного. Однако при этом имеет место снижение продуктивности животных, повышается расход кормов на единицу продукции. Следовательно, в товарном животноводстве стрессов по возможности следует не допускать, с тем, чтобы исключить дополнительные расходы. В племенном животноводстве умеренные стрессы желательны, поскольку они укрепляют защитные силы племенных животных, повышают их репродуктивные качества и резистентность молодняка [245].

В.С. Козырь, В.И. Барабаш, А.В. Тихонова [2002] пришли к заключению, что стабилизирующий отбор обуславливает элиминацию крайних вариантов с различными наследственными и модифицированными отклонениями. При этом интенсивность элиминации усиливается при адаптации животных к новым эколого-климатическим и хозяйственным условиям.

Адаптивная реакция животных всегда направлена на сохранение энергетического баланса. За процесс адаптации отвечают локальные, системные или функционирующие на уровне целостного организма механизмы гомеостаза, действие которых обуславливаются работой нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, гуморальной, пищеварительной и других систем. Это связано с тем, что любая адаптивная реакция для своего существования требует затрат энергии, а системы, осуществляющие адаптации с наименьшими затратами энергии, наиболее перспективны в эволюционном плане [43].

Развитие стад осуществляется при смене поколений животных в конкретных условиях хозяйств. При этом каждое новое поколение обладает свойствами предыдущего и некоторыми новыми качествами, возникшими в результате комбинаций родительских генотипов и изменения на этой основе системы корреляций между признаками. Следовательно, преобладающими факторами развития стад являются популяционно-генетическое состояние материнского поколения коров, генотипические особенности быков-производителей, используемых в стаде и характер изменений в технологии

производства продукции. Изменение факторов окружающей среды, уровня кормления и содержания способствует ускорению или замедлению процесса развития [156, 157].

Наиболее информативными показателями успешной адаптации импортного скота являются высокая продуктивность, проявление нормальных репродуктивных функций, приспособленность к интенсивной промышленной технологии, к местным природно-климатическим условиям, эффективность использования кормов. Этими вопросами занимались многие ученые [29, 39, 45, 58, 85, 87, 117, 137, 148, 181, 214, 249].

Период формирования индивидуальной адаптации крупного рогатого скота к новым условиям может продолжаться более 4 лет. Реакция адаптации возникает при воздействии различных стрессовых ситуаций, связанных с отклонением от равновесия с нарушением стабильности организма. Окружающая среда влияет на состояние, развитие и продуктивные качества животных. В оптимальных условиях среды период адаптации проходит более благоприятно [176, 211].

В.В. Милашенко, А.М. Петрова, А. И. Гуков [1993] изучавшие адаптацию голштинского скота в разных областях России, импортированного из Германии, отмечали, что завезенные животные и их дочери второй генетико-экологической генерации проявили хорошую молочную продуктивность. Однако, воспроизводительная способность улучшилась только во П-Ш генетико-экологической генерациях.

Из исследований Козловского В.Ю. [2010] изучавшего черно-пестрых и импортных голштинских животных в хозяйствах Смоленской и Псковской областей, следует, что у голштинов хорошая адаптационная способность в новых для них климатических условиях.

А.В. Филатов, И.М. Волохов, О.В. Пащенко [2004] изучали в сравнительном аспекте динамику роста, развития завезенных телочек и нетелей чёрно-пёстрой и голштинской пород из Германии в ОПХ «Орошаемое» Волгоградской области, а также голштинских помесей первого

поколения. Они пришли к выводу, что процесс акклиматизации оказывает существенное влияние на реализацию генотипа завезенных животных чёрно-пёстрого скота.

Исследования, проведенные в Северном Казахстане, показали, что импортированные телки и нетели голштинской породы из Канады, по уровню общей резистентности и адаптационных свойств не отличались от местного скота. Данный факт свидетельствует о высокой адаптационной способности завезенного скота к условиям Северного Казахстана [140].

Сравнивая айрширский скот разного происхождения в период адаптации в условиях Псковской области Новотольская О.П. и др. [2014] указывают на то, что качественный состав молока айрширских животных, завезенных в Псковскую область из Финляндии и из Ленинградской области, превосходил местных айрширов по МДЖ и МДБ в молоке на 2,5 - 3,7 % соответственно (Р< 0,05). Их достоверное превосходство наблюдалось и по массовой доле сухого вещества в молоке на 1,3-1,5 %. Наибольший показатель МДЖ наблюдался у животных ленинградской селекции -4,09 %, МДБ - у коров финской селекции -3,19 %.

Аналогичные результаты были получены Сахаутдиновым И.Р., Исламовой С.Г. [2012] при изучении адаптации симментальского скота, завезенного в Башкортостан из Австрии.

Адаптацию швицкого скота и его помесей с другими породами в разных регионах стран СНГ изучало ряд ученых [112, 113, 154].

Благодаря высокой биологической пластичности и хорошей адаптационной способности в новых экологических условиях швицкий скот из Швейцарии экспортировался во многие страны мира с разными природно-климатическими и хозяйственными условиями [166].

Высокая адаптационная способность и хорошая приспособляемость к новым технологическим процессам позволили швицкой породе крупного рогатого скота на протяжении длительного периода быть основной улучшающей породой при выведении новых бурых пород в разных странах

мира. Так, с участием швицкой породы в XVIII веке произошли альгаузская, баварская, бурая итальянская и бурая французская породы. В XIX веке от швицев произошли бурая американская, канадская, испанская и другие породы, а в XX столетии - костромская, алатауская, бурая карпатская и бурая кавказская [105].

1.2 Биологические особенности исследуемых пород

Для совершенствования существующих и создания новых типов и пород крупного рогатого скота во многих странах широко используют генетический потенциал швицкого скота [96, 98, 110, 111, 120, 127, 128, 138, 155, 158, 234, 235, 241, 253, 255, 258, 269, 277].

Бурая швицкая порода является одной из древнейших. Колыбелью этой породы считается Бенедиктинский монастырь Марии-Айсиделы в кантоне Швиц Швейцарской Конфедерации, от наименования кантона порода и получила свое название. Пастором этой обители была оставлена запись в племенной книге, согласно которой с 960 года разводится «монастырский» бурый скот. Эта дата и признана годом образования породы [267].

Многие авторы считают, что, хотя дикий предок швицев точно не установлен, их следует относить к типу Bostaurusbrachyceros (короткорогий), полагая, что швицкая порода берет своё начало от короткорогого торфяникового скота, завезенного с Ближнего Востока, где его дальнейшим разведением занимались гельвенты (пастушье племя, населявшее Швейцарию). Торфяниковый скот скрещивали со скотом алеманов (племя германцев). Прародителем миалеманского скота является дикий тур и кельтепогерманский скот (одна из ветвей торфяникового скота), через него бурому скоту была прилита кровь животных типа Вов1аигшЬгасЬусего8 [4, 237].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Салахов Фарид Дамирович, 2017 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.Авзалов, Р. Х. Этология животных / Учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. "Ветеринария", "Зоотехния" / Р. Х. Авзалов, П. Я. Гущин; под ред. П. Я. Гущина. - Уфа: БГАУ, 2001. - 260 с.

2. Адушинов, А. Создание черно-пестрого скота молочного типа / А. Адушинов, А. Мухамадеева // Молочное и мясное скотоводство. -2003. - №2. -С. 25- 26.

3. Агаджанян, Н. А. Этюды об адаптации и путях сохранения здоровья / H.A. Агаджанян, А.И. Труханов, Б.А. Шендеров. - М.: Сирин, 2002. - 156 с.

4. Агаджанян, М.А. Физиология человека / М.А. Агаджанян, Л.З. Гель, В.И. Цыркин, С.А. Часнокова. - М.: Медицинская книга, 2003. - 528 с.

5. Айсанов, З. Возрастная повторяемость экстерьерных признаков коров / З. Айсанов // Молочное и мясное скотоводство. - 2004.- №7. - С.39.

6. Алексеев, А.Л. Этологическая характеристика коров разных пород в зависимости от условий кормления и содержания в зоне Южного Урала: автореф. дис. ... канд. с.-х наук: 06.02.04 / Алексеев Александр Леонидович. Троицк, 2000. - 22 с.

7.Алексеев, А.Л. Взаимосвязь поведения и продуктивности первотелок / А.Л. Алексеев, М.Ф. Юдин // Новые адаптивные технологии производства продукции земледелия и животноводства. сб. науч. тр. Миасс. геотур, 2000. -С. 205-208.

8. Ан, Н.Н. Адаптация голштинского скота канадской селекции в северной зоне Казахстана / Н.Н. Ан, Б.Р. Касеинов // Вестник мясного скотоводства. -2011. - Т. 2. - № 64. - С. 26-32.

9. Анохин, П. К. Системная организация поведения: новизна как ведущий фактор экспрессии ранних генов в мозгу при облучении / П. К. Анохин, К. В. Судаков // Усп. физиол. наук. - 1993.- Т.24.- №3.- С.53-69.

10. Анфимова, Л.В. Фенотипические особенности голштинизированного чёрно-пёстрого скота разных генетических групп: дис. ... канд. с-х. наук 06.02.07 / Анфимова Людмила Викторовна. - Кинель, 2014. - 115 с.

11. Артюхина, И.Н. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота /И.Н. Артюхина, О.А. Гриненко // Зоотехния. -2001.- №5.- С.4-6.

12.Барнев, В. Сегодня - телочка, завтра - корова /В. Барнев //Животноводство России. - 2008. - №1. - С. 51.

13. Барсукова, О.Е. Особенности проявления генотипа быков голштинской породы в зависимости от наследственной основы стада и системы

содержания дочерей: дис..... канд. с.-х. наук 06.02.01 /Барсукова Ольга

Евгеньевна. - СПб., 1996. - 118 с.

14. Баскин, Л.М. Поведение крупного рогатого скота /Л.М. Баскин, Е.А. Чикурова // Москва: Товарищество научных изданий КМК. - 2014. - 251 с.

15. Батанов, С.Д. Молочная продуктивность первотелок разной стрессоустойчивости / С. Д. Батанов, О. С. Старостина // Зоотехния. -2005. -№ 2. - С. 18-19.

16. Бащенко, М. И. Модельный тип молочной коровы / М. И. Бащенко, Л. М. Хмельничий // Зоотехния. -2005.- № 3. - С. 6-8.

17. Белоусов, А.М. Совершенствование бестужевского и черно-пестрого скота на Южном Урале / А.М. Белоусов, В.И. Косилов, Р.С. Юсупов, Х.Х. Тагиров // Оренбург: Оренбургская губерния, 2004. - С. 42-58.

18. Березина, Т.И. Использование коров чёрно-пёстрой породы разных типов телосложения и кровности по голштинам для эффективного производства молока: дис. ... канд. с-х. наук 06.02.07 / Березина Татьяна Ивановна. - Киров, 2016. - 143с.

19. Берёзкина, Г.Ю. Рост, развитие и продуктивные качества крупного рогатого скота черно-пестрой породы с разным уровнем функциональной активности: дис. ... канд. с-х. наук 06.02.04 / Берёзкина Галина Юрьевна. -Ижевск, 2005. -147с.

20. Бич, А.И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом /А.И. Бич // Зоотехния. - 2002.- №6. - С.-5

21. Божкова, С.Е. Оптимизация функционально-технологических свойств молочной продукции за счет использования в рационах коров новых кормовых добавок: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.10; 06.02.08 / Божкова Светлана Евгеньевна. - Волгоград, 2010. - 21 с.

22. Боровков, М. Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: / М.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко. - СПб.: Лань, 2010.-480 с.

23. Бронский, В.И. Программа совершенствования бурых пород скота России на период до 2010 года / В.И. Бронский, Н.Ф. Лось, Л.А. Зернаева.- М., 2003. - 65 с.

24.Бронский, В.И. Совершенствование бурого (швицкого) скота / В.И. Бронский // Зоотехния. - 1991.- № 1. - С. 6 -10.

25. Бондарь, А.А. Этологическая оценка пород молочного скота. / А.А. Бондарь // Генофонд пород животных и методы его использования. -Харьков, 1995. - 25 с.

26. Бузлама, В.С. Общая резистентность животных при стрессе и её регуляция адаптогенами / В.С. Бузлама //Доклады РАСХН. - 1995.- №1. - С. 36.

27. Бузлама, В.С. Методическое пособие по изучению процессов перекисного окисления липидов и системы антиоксидантной защиты организма животных / В.С. Бузлама //РАСХН. - Воронеж, 1997. - С. 22.

28. Букина, Ю.В. Рост, развитие и биологические особенности молодняка черно-пестрой породы и их помесей с голштино-фризами в условиях Читинской области: дис. ... канд. с-х. наук: 06.02.01 / Букина Юлия Викторовна. - Чита, 2007. -170 с.

29. Бухаров, Н. Молочная корова начала третьего тысячелетия / Н. Бухаров, М. Еремина // Молочное и мясное скотоводство. -1994. -№4. - С.24-26.

30. Бучель, А.В. Молочная продуктивность, интерьерные особенности коров симментальской породы австрийской селекции в условиях Южного Урала: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Бучель Александр Витаутасович. -Троицк, 2009. - 162 с.

31.Бышова, Н.Г. Совершенствование технологии производства молока в связи с использованием инноваций: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.10 / Наталья Геннадьевна Бышова. -Рязань, 2011. -19 с.

32.Вагапова, О.А. Молочная продуктивность коров чёрно-пёстрой породы, состав и свойства молока в зависимости от сезона года: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Вагапова Оксана Анатольевна -Троицк, 2000. -138 с.

33. Валитов, Х.З. Этологические особенности голштинизированных первотёлок в цехе производства молока промышленного комплекса / Х.З. Валитов, С.В Карамаев, Л.Н. Бакаева, Н.В. Соболева // Мат. науч.-произв. конф. Брянской ГСХА. - Брянск: ВГСХА, 2008. - Ч. 4. - С. 46-50.

34. Василисин, В.В. Физиолого-биохимические показатели крови коров красно-пестрой породы и коров симментальской породы австрийской селекции /В.В. Василисин, В.В. Соколов, А.В. Голубцов и др. // Вестник Воронежского ГАУ. - 2009. - С. 58-63.

35. Василисин, В.В. Морфо-биохимические показатели крови при адаптации КРС в условиях опытной станции ВГАУ им. К.Д. Глинки / В.В. Василисин, В.В. Соколов, О.Н. Мистюкова // Матер. междунар. науч.-практич. конф. -Воронеж: ВГАУ, 2010. - С. 276.

36. Великжанин, В.И. Методические рекомендации по использованию этологических признаков в селекции молочного скота / В.И. Великжанин. ВНИИРГЖ. - СПб., 2000. - 19 с.

37. Верещак, Н.А., Иммуноморфологические показатели животных в разных экологических зонах Уральского региона / Н.А. Верещак, И.М. Донник, И.А. Шкуратова, Я.Б. Бейкин, А.Г. Исаев // Научно-методические рекомендации. -Екатеринбург: Уральское издательство, 2007. - 21 с.

38. Вершинин, В.А. Хозяйственно-биологические особенности и мясные качества бычков казахской белоголовой породы разных генотипов: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Вершинин Валерий Алексеевич. -Волгоград, 2001. - 20 с.

39. Виль, Л.Г. Новое селекционное достижение - тип герефордского скота «Андриановский» /Л.Г. Виль, В.И. Раицкая, М.М. Никитина, Б.О. Инербаев, В.А. Андриановский // Достижения науки и техники АПК. -2015. -Т.29. -№3. - с. 46-47.

40. Владимиров, Н.И. Некоторые аспекты оценки породных признаков при использовании ДНК- технологии / Н.И. Владимиров, Г.М. Гончаренко, Н.Ю. Владимирова // Аграрная наука - сельскому хозяйству: Материалы IV междунар. научно-практ. конф. -Барнаул, 2009. - С. 32.

41. Востроилов, A.B. Адаптация коров немецкой селекции в центральном Черноземье / A.B. Востроилов, И.Ю. Венцова, А.А. Сутолкин // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - №3.- С. 28-29.

42. Воронин, Е.С. Иммунология / Е.С. Воронин, А.М. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов. - М.: Колос- Пресс, 2002. - 408 с.

43. Всяких, А.С. Создание нового молочного типа костромского скота / А.С. Всяких, Е.Я. Лебедько // Доклады РАСХП. - 1993. - № 3. - С. 48-50.

44. Галлямова, А.Р. Полиморфизм каппа-казеина в связи с продуктивностью крупного рогатого скота бестужевской и черно-пестрой пород: дис. ... канд. с. х. наук: 06.02.01 / Галлямова Альбина Рифовна. - Уфа, 2008. - 119с

45. Головань, В.Т. Технологические и физиологические приемы повышения адаптации коров при интенсивном производстве молока: автореф. дис. ... д. с. х. наук: 06.02.04 / Головань Валентин Тимофеевич. - Краснодар, 1994. -51 С.

46. Голодько, И.В. Влияние резиновых покрытий для боксов на создание комфортности отдыха и поведение коров /И.В. Голодько // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины". - 2013. - Т.49. - №2-2. - С.23-27.

47. Голубева, Н.Д. Селекционно-технологические показатели хозяйственно-полезных признаков черно-пестрого скота при голштинизации: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Голубева Наталья Дмитриевна. - СПб., 1997. - 138 с.

48. Голубков, А.И. Состояние и перспективы и разведения внутрипородного типа «Красноярский» черно-пестрой породы / А.И. Голубков, А.Е. Лущенко // Вестник КрасГАУ. - 2016. - №1.- С 24-31.

49. Гонтов, М.Е. Иммуногенетический мониторинг при выведении и совершенствовании типа «Смоленский» бурого швицкого скота в Смоленской Области / М.Е. Гонтов, Д.Н. Кольцов, В.К. Чернушенко, В.И. Дмитриева // Достижения науки и техники АПК.- 2011. - №3. - С. 54-55.

50. Гончарова, Н.А. Адаптация импортного скота / Н.А. Гончарова // Животноводство России. - 2009. - № 6. - С. 43-44.

51. Горбачева, Н.Н. Пищевое поведение коров красно-пестрой породы / Н.Н. Горбачева, А.Ф. Крисанов // Зоотехния. - 2001. - № 3. - С.24

52. Горбатова, К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. - СПб.: ГИОРД, 2012. - 336 с.

53. Гордеев, A.B. Госпрограмма развития сельского хозяйства: первый год реализации Текст. / A.B. Гордеев // Аграрный вестник Урала. - 2009. - №1. -С. 4-8.

54. Горлов, И.Ф. Разработка и широкая реализация современных технологий производства, переработки и создания отечественной конкурентоспособной продукции животноводства /И.Ф Горлов. - Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2009. - 121 с.

55. Гридина, С.Л. Совет по совершенствованию черно-пестрой породы крупного рогатого скота в Уральском регионе / Гридина, С.Л. // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. - 2006. - №1.- С. 88.

56. Гридина, С.Л. Перспективный план селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом черно-пестрой породы Свердловской области на 2011-2015 гг. / С.Л. Гридина, В.Ф. Гридин, В.С. Мымрин. - Екатеринбург, 2012. - 138 с.

57. Гумеров, У.Р Морфологический состав крови коров разных генотипов /У.Р. Гумеров, С.Г. Исламова, Р.Р Байзигитов, Э.Ф. Карагулова // ЕС-России: 7-я Рамочная программа в области биотехнологии, сельского, лесного, рыбного хозяйства и пищи: материалы междунар. конф. с элементами науч. Школы для молодежи / Башкирский ГАУ, 2010.- С. 133-135.

58. Дмитриев, В.Б. Пути ускорения селекционного процесса в животноводстве /В.Б. Дмитриев //Соврем, проблемы селекции и племенного дела в животноводстве: Тез. докл. междунар. науч. конф. - СПб., 2002. -С.14-16.

59. Донник, И.М. Особенности адаптации крупного рогатого скота к неблагоприятным экологическим факторам окружающей среды /И.М. Донник, И.А. Шкуратова //Ветеринария Кубани. -2009. - № 5. - С. 16-17.

60. Донник, И.М. Экологические аспекты животноводства в промышленных регионах /И.М. Донник, И.А. Шкуратова, А.С Кривоногова и др. //Ветеринария Кубани. - 2010.-№6. - С. 6-8.

61. Дунин, И.М. Новая популяция красно-пестрого молочного скота /И.М. Дунин, Н.В. Дугушкин, В.И. Ерофеев, А.П. Вельматов. Изд. ВНИИплем. -Лесные Поляны, 1998. -316с.

62. Дунин, И.М. Реализация национального проекта «Развитие АПК»: производство говядины /И.М. Дунин, А.С. Кочетков //Молочное мясное скотоводство. - 2007.-№8.- С.2-5.

63. Дунин, И.М Молочное животноводство России: состояние, проблемы, перспективы развития /Шичкин, Г.И., Дунин И.М. //Молочная промышленность. - 2011. - № 6. - С. 50-52.

64. Дунин, И.М. Современные аспекты племенного дела в молочном скотоводстве /И.М. Дунин //Зоотехния. -1998.-№1.-С. 2-8.

65. Дунин, И.М. Совершенствование скота черно - пестрой породы в Среднем Поволжье /И.М. Дунин, К.К. Аджибеков, Э.К. Бороздин. - Москва, 1998. - 279 с.

66. Дунин, И. М. Порода и породообразование / И. М. Дунин, С. К. Охапкин.

- М., 1999. - 47с.

67. Дьяков, С.В. Взаимосвязь перекисного окисления липидов с некоторыми гематологическими и биохимическими показателями крови ярок разных пород /С.В. Дьяков //Материалы Междунар. научно-практ. конфер. Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных. - Воронеж, 2004.

- С.31-36.

68. Ермилов, А.Н. Состояние и некоторые тенденции в развитии молочного скотоводства Ивановской области / А.Н. Ермилов, С.П. Фокин, М.А. Паничев //Сб.тр. ВНИИплем. Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства. - Моск.обл. Москва, 1999. - Вып.6. - С.3-9.

69. Ермилов, А. Н. Бурый скот России и его дальнейшее совершенствование: дис. ... д. с-х. наук: 06.02.01 /Ермилов Александр Николаевич. - п. Лесные Поляны, 2003. - 264 с.

70. Жебровский, Л. С. Генетика поведения сельскохозяйственных животных (этология, темперамент, продуктивность) / Л. С. Жебровский. - СПб., 2004. -С.3-4.

71. Жуков, С.С. Использование глютинов в совершенствовании черно-пестрой породы /С.С. Жукова, В.И. Гудыменко //Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - Т. 4. - № 4.

- С. 52-55.

72. Злобина, Е.Ю. Разработка способов повышения эффективности производства молока, предназначенного для детского питания: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.10 / Злобина Елена Юрьевна. - Волгоград, 2011. -23 с.

73. Иванов, А.А. Сравнительная физиология животных /А.А. Иванов, О.А. Войнова, Д.А. Ксенофонтов и др. - СПб., 2009. - 464 с.

74. Иванов, В.М. Стрессоустойчивость и резистентность помесных первотелок /В.М. Иванов, В.Н. Бондырев //Зоотехния. - 1995.- №3.- С. 26 - 27.

75. Игнатов, А.В. Племенные и продуктивные качества коров-первотелок разных линий голштинской породы: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.01 /Игнатов Антон Владимирович. - Волгоград, 2009. -103 с.

76. Ижболдина, С.Н. Морфологические признаки и функциональные свойства вымени голштинизированных черно-пестрых коров по принадлежности к линиям /С.Н. Ижболдина, М.Р. Кудрин //Современные проблемы молочного и мясного скотоводства, производства молока и говядины: материалы Междунар. науч.-практ. конф. посвященной 100-летию со дня рождения академика А.С. Всяких. Дубровицы, 2012. - С. 46-50.

77. Ипатова, Н.Б. Оценка хозяйственно-полезных признаков коров московского типа черно-пестрой породы при разных способах содержания: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 /Ипатова Надежда Борисовна. - М., 2006. -19 с.

78. Исабекова, С.А. Естественная резистентность первотелок в зависимости от уровня резистентности их матерей /С.А. Исабекова //Вестник науки КазАТУ им. С. Сейфуллина. -2011.- №4 - С. 71.

79. Исламова, С.Г. Поведение быков-производителей в зависимости от породы и сезона года /С.Г. Исламова //Проблемы зоотехнии и ветеринарной медицины: науч. тр. БНИПТИЖК и БГАУ /АН РБ, БНИПТИЖК, Башкирский ГАУ. - Уфа, 1996. - С. 100-105.

80. Исламова, С.Г. Воспроизводительная функция быков различных генотипов /С.Г. Исламова //Состояние и пути развития животноводства в республике Башкортостан: Тез. Док. -Уфа, 2003. - С.32-34.

81. Исламова, С.Г. Селекция крупного рогатого скота различных генотипов по молекулярно-генетическим и иммунобиологическим показателям: автореф. дис. ... д. с.-х. наук: 06.02.01 /Исламова Софья Гизатовна. -Уфа, 2004. -39 с.

82. Кагермазов, Ц.Б. Состояние и пути развития скотоводства на Северном Кавказе: дис. ... д. с.-х. наук: 06.02.01 /Кагермазов Царай Бесланович. - п. Лесные Поляны, 2000. - 286 с.

83. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие /А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, Н.Г. Первов, Н.И. Клейменов. - М., 2003. - 456 с.

84. Калашникова, Е.С. Этологические особенности и молочная продуктивность коров-первотелок при скармливании пророщенного зерна /Е.С. Калашникова, С.Д. Батанов, Г.Ю. Березкина //Современные проблемы науки и образования. -2013. -№ 5. - С.683.

85. Калиевская, Г.Ф. Влияние некоторых причин на продуктивное долголетие коров /Г.Ф Калиевская //Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - №5. -С.25-29.

86. Калошина, М.Н. Продуктивные особенности импортного голштинского скота в условиях Краснодарского края: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.10 /Калошина Марина Николаевна. - Краснодар, 2012. -30 с.

87. Калюжный, И.И. Здоровье импортных животных: спустя пять месяцев после завоза /И.И. Калюжный, Н.Д. Баринов //Животноводство России. -2008. - №3. - С.6-8.

88. Каналина, Н.М. Функциональные свойства вымени и полнота молоко выведения коров-первотёлок татарстанского типа /Н.М. Каналина //Ученые записки Казанской Государственной Академии Ветеринарной Медицины им. Н.Э. Баумана. - 2013. - Т.215. - С.160-164.

89. Карпова, О.С. Адаптивная селекция симменталов в Поволжье /О.С. Карпова, Е.Л. Анисимова //Молочное и мясное скотоводство. - 2002. -№5. - С. 5-7.

90. Карпова, О.С. Влияние адаптивности на эффективность животноводства Поволжья /О.С. Карпова //Зоотехния. -2005.- №9.- С. 21-22.

91. Касаева, М.Д. Влияние паратипических факторов на хозяйственно-биологические качества чёрно-пёстрого скота разного генотипа: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.10 /Касаева Мадина Далхатовна. - Черкесск, 2014. - 139с.

92. Кахикало, В.Г. Эффективность использования быков-производителей голштинских линий при совершенствовании уральского типа черно-пестрой

породы /В.Г. Кахикало, О.В. Назарченко //Главный зоотехник. -2012. - № 3. -С. 17- 24.

93. Кахикало, В.Г. Разведение сельскохозяйственных животных /В.Г Кахикало, В.Н. Лазаренко, Н.Г. Фенченко, О.В. Назарченко. -Куртамыш, 2008. -352 с.

94. Каюмов, Ф.Г. Особенности гистоструктуры кожно-волосяного покрова бычков казахской белоголовой породы и ее помесей с симменталами мясного типа, менанжу и герефордами канадской селекции /Ф.Г Каюмов, М.П. Дубовскова //БИО. -2003. - № 7(34). - С. 36-37.

95. Кветковская, А.В. Взаимосвязь биохимических показателей крови коров с физиологическим состоянием их организма и типом кормления /А.В. Кветковская, М.М. Фетько, М.А. Шанбанович //Актуал. пробл. интенсификации пр-ва продукции животноводства. - Минск, 1999. -С. 36-38.

96. Кертиев, Р.М. Совершенствование племенных и продуктивных качеств холмогорского и швицкого скота /Р.М. Кертиев, Г.И. Шичкин //Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - №4.- С. 29-31.

97. Кибкало, Л.И. Влияние акклиматизации и адаптации на продуктивность импортного скота /Л.И. Кибкало, H.A. Гончарова, Н.И. Ткачева //Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - №4. - С. 23-24.

98. Кирилов, Н.К. Метод оценки экономической эффективности скотоводства / Н. Кирилов, А.М. Павлов //Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - №7. С.5-7.

99. Ключникова, Н.Ф. Прогнозирование продуктивных качеств у дальневосточного чёрно-пёстрого скота /Н.Ф. Ключникова, Е.М. Ключникова //Зоотехния. - 2004. - № 11. - С. 4.

100. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства /Н.Я. Коваленко - М.: ЭКМОС. 1998. -448 с.

101. Ковтоногов, М.В. Влияние голштинизации черно-пестрых коров на морфофункциональные показатели вымени коров в ОАО «Заря»

Хабаровского края /М.В. Ковтоногов, Ю.А. Ковтоногова //Зоотехния. -2012. -№3. - С. 4 -6.

102. Козловский, В.Ю. Адаптационный потенциал коров голштинской и черно-пестрой пород в условиях Северо-Запада России /В.Ю. Козловский,

A.А. Леонтьев, С.А. Попова, Р.М. Соловьев. - Великие Луки, 2011. - 203 с.

103. Козловский, В.Ю. Адаптационный потенциал коров голштинской и черно-пестрой пород в условиях Северо-Запада России: автореф. дис. ... д. с.-х. наук: 06.02.07 /Козловский Всеволод Юрьевич. - п. Лесные Поляны, 2010. -35 с.

104. Козырь, В.С. О селекции голштинского скота /В.С. Козырь, В.И. Барабаш, А.В. Тихонова, В.И. Петренко //Аграрная наука. -2002. -№ 2. -С. 17-19.

105. Кольцов, Д.Н. Современное состояние бурой швицкой породы в Российской Федерации и перспективы развития /Д.Н. Кольцов, О.В. Татуева,

B.К. Чернушенко и др. //Сб. науч. тр.: 70 лет костромской породе скота. -Караваево: Костромская ГСХА, 2014. - С. 24-32.

106. Кононов, В.П. Биотехника репродукции в молочном скотоводстве /В.П. Кононов, В.Я. Черных. - М., 2009. -365 с.

107. Коровин, А.В. Адаптационные и продуктивные особенности коров молочных пород в условиях промышленного комплекса: дис. . канд. с. -х. наук: 06.02.10 / Коровин Алексей Витальевич. -Кинель, 2015. - 175 с.

108. Косилов, В.И. Создание помесных стад в мясном скотоводстве /В.И. Косилов, С.И. Мироненко. - М.: Васиздат, 2009. - 304 с.

109. Костомахин, Н.М. Практическое руководство по голштинскому скоту /Н.М. Костомахин. - Венгрия, Буди, Рада пуста: Хунланд Трейд Кфт., 2011. -55 с.

110. Кот, М.М. Хозяйственные и биологические качества помесей разной кровности алатауской и швицкой пород в условиях предгорной зоны Кыргизстана /М.М. Кот, С.К. Осмоналиев //Известия ТСХА. - 1993. - №1. -

C. 116-123.

111. Котенжди, Г.П. Результаты использования в селекции Лебединского скота быков-производителей различных генотипов /Г.П. Котенжди, В.И. Ладыка, В.П. Буркат //Новые методы селекции в биотехнологии и животноводстве. - 1991. - Ч. 1. - С. 120-121.

112. Котенджи, Г.П. Оценка коров швицкой породы импортной и местной селекции в племзаводе «Михаиловка» /Г.П. Котенджи, В.И. Ладыка, В.В. Обливанцов //Сб. науч. тр.: Повышение продуктивности крупного рогатого скота, овец, лошадей. - Харьков: Харьковский государственный аграрный университет, 1991. - С. 53-57.

113. Котенджи, Г.П. Изменение селекционно-генетических параметров швицкого скота разных генераций в процессе адаптации /Г.П. Котенджи,

B.В. Обливанцов //Мат. междунар. науч.- практ. конф.: Корифей зоотехнической науки М.Ф. Иванов и перспективы развития специальностей по зоотехнии и ветеринарии. - Харьков, 1996. - С. 22-23.

114. Кудрин, А.Г. Этологический отбор в скотоводстве /А.Г. Кудрин, С.А Гаврилин. - Мичуринск: Наукоград, 2010. -98 с.

115. Кузнецов, А.С. Продуктивные и этологические показатели молочных коров при промышленной технологии /А.С. Кузнецов //Зоотехния. - 2011. -№ 10. - С. 21-23.

116. Ламонов, С.А. Интерьерные особенности чистопородных и голштинизированных симментальской коров /В.В. Шушлебин, В.А. Кузнецов //Вестник МичГау. - 2012. -№ 1. - Ч.1.- С.129-132.

117. Куликова, Н.И. А голландки лучше? /Н.И. Куликова, Г. Штепа //Животноводство России. -2005. -№ 6. - С.41-42.

118. Куликова, Н.И. Этология нетелей при подготовке их к лактации /Н.И. Куликова //Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 5. - С. 30-31.

119. Курдоглян, А.А. Повышение полноценности рационов за счет минерально-витаминной добавки /А.А. Курдоглян //Зоотехния. -2008. -№ 3. -

C. 10-12.

120. Лебедько, Е.Я. Селекционно-генетические аспекты эволюции бурых пород скота в Российском Нечерноземье /Е.Я. Лебедько //Вестник Алтайского Государственного Аграрного Университета. - 2007. - № 8. -С.34 - 37.

121. Лебедько, Е.Я. Линии быков и удои /Е.Я. Лебедько, Л.И. Никифорова //Молочное и мясное скотоводство. -2008. - №1. - С. 53-54.

122. Лебедько, Е.Я. Молочные и модельные коровы идеального типа /Е.А. Лебедько, В.П. Демьянчук. -Брянск: Издательство БГСХА, 2008. - 84 с.

123. Левантин, Д.Л. Состояние и тенденции развития скотоводства в разных странах мира /Д.Л. Левантин //Молочное и мясное скотоводство. - 1997. -№ 3. -С. 39-44.

124. Левахин, В.И. Стрессы и способы их коррекции у сельскохозяйственных животных /В.И. Левахин, В.В. Попов, А.В. Сало, А.П. Черных. - М.: Россельхозакадемия, 2008.- 161с.

125. Летягина, Е.Н. Связь стрессоустойчивости с молочной продуктивностью, типами высшей нервной деятельности и пищевым поведением у высокопродуктивных коров: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.13 /Летягина Елена Николаевна. - Тюмень, 2004. - 20с.

126. Логинов, Ж.Г. Использования комплексных экстерьерных индексов селекции молочного скота /Ж.Г. Логинов, П.Н. Прохоренко, Д.В Михайлов //Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - СПб., 2000. - С. 13-15.

127. Лось, Н.Ф. Выведение молочного типа скота швицкой породы /Н.Ф. Лось //Зоотехния. - 1993. - №7. - С. 7.

128. Лось, Н.Ф. Влияние гетероэкологического подбора на молочную продуктивность бурых швицев /Н.Ф. Лось //Зоотехния. - 2002.-№12.- С. 2-4

129. Лысов, В.Ф. Основы физиологии и этологии животных /В.Ф. Лысов, В.И. Максимов. - М.: Колос, 2004. - 362 с

130. Лысов, В.Ф. Физиология и этология животных /В.Ф. Лысов, Т.В. Ипполитова, В.И. Максимов, Н.С. Шевелев. - М.: Колос, 2012. - 605 с.

131. Любимов, А.И. Молочная продуктивность коров разной поведенческой активности /А.И. Любимов, С.Д. Батанов //Зоотехния. -2002.-№ 8.-C. 21-23.

132. Любимов, А.И. Качество молока коров с разной степенью выраженности мастита в период завершения лактации /А.И. Любимов, В.А. Бычкова, Ю.Г. Мануилова //Зоотехния. -2013. -№ 3.-С. 25-26.

133. Лягин, Ф.Ф. Внутрилинейный подбор при создании коров-рекордисток /Ф.Ф. Лягин //Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - №2. - С. 20-21.

134. Ляшенко, В.В. Адаптация черно-пестрого скота в Пензенской области /В.В. Ляшенко, В.Ф. Зубриянов //Зоотехния. -2002.- №6. - С. 21-23.

135. Ляшенко, В.В. Молочная продуктивность и качество молока голштинских коров-первотелок разной селекции /В.В. Ляшенко, И.В. Ситникова //Зоотехния. -2013. -№ 9. - С. 18-19.

136. Мадисон, В.В. Голштинизация - будущее молочного скотоводства /В.В. Мадисон //Главный зоотехник. -2007. -№4. -С. 40.

137. Малофеев, В.Л. Типы стрессоустойчивости голштинизированных первотелок, их наследование и взаимосвязь с хозяйственно полезными признаками: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 /Малофеев Вадим Леонидович. - Новосибирск, 2006. - 21 с.

138. Медведева, Е.Г. Влияние коров интенсивного типа на формирование высокопродуктивных стад /Е.Г. Медведева, В.С. Цысь //Достижения науки и техники АПК. -2012. -№ 9. - С.68 -71.

139. Милашенко, В.В. Адаптация голштинского скота к условиям Ставрополья /В.В. Милашенко, A.M. Петрова, А.И. Гуков //Зоотехния. -1993.-№6.- С. 9-10.

140. Минжасов, К.И. Биохимический скрининг крови коров с нарушениями воспроизводительной функции /К.И. Минжасов, В.Д. Мухаметова, А.К. Аубакирова //Сельское, лесное и водное хозяйство. 2013. - № 3 [Электронный ресурс]. URL: http://agro.snauka.ru/2013/03/935

141. Михайлов, Д.В. Влияние генетических и средовых факторов на тип телосложения и хозяйственно полезные признаки голштинизированного

черно-пестрого скота: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.01 /Михайлов Дмитрий Васильевич. - СПб. - Пушкин, 1999. -123 с.

142. Мкртчян, С.В. Свойства среды как объекта проектного воздействия / С.В. Мкртчян //Стратегия развития образования: эффективность, инновации, качество. Тематическое приложение к журналу «Открытое образование» -М.: МГУ ТУ, 2008 - С. 225-234.

143. Морозова, Н.И. Сравнительная оценка молочной продуктивности коров черно-пестрой и голштинской пород в условиях мегафермы /Н.И. Морозова, Ф.А. Мусаев, С.Р. Подоль, М.А. Улькина //Сыроделие и маслоделие. - 2013. -№ 6.- С.33-36.

144. Мохов, Б.И. Суточные ритмы пищевого поведения чистопородного и помесного молодняка: сборник научных трудов /Б.И. Мохов //Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - Ульяновск: УГСХА, 2004. - №15. - С. 81-84.

145. Музыка, А.А Влияние конструктивных элементов мест отдыха на поведение и молочную продуктивность коров при беспривязном-боксовой системе содержания /А.А. Музыка, И.В. Голодько //Ученые записки УО ВГАВМ. -2012. -Т. 48. - Вып.2. - Ч. II. - С. 44 -47.

146. Мукашева, Т.К. Влияние условий содержания на поведение и молочную продуктивность коров черно-пестрой и голштинской пород: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 /Мукашева Тарбия Кабатаевна. - Троицк, 2008. -22 с.

147. Муратова, Л.М. Адаптационные качества симменталов австрийской селекции в условиях Южного Урала /Л.М. Муратова, И.Р. Сахаутдинов, С.Г. Исламовам //Аграрный вестник Урала. -2011. - №12-1(91). -С. 18-20.

148. Муратова, Л.М. Адаптационные качества симменталов австрийской селекции в условиях Южного Урала: автореф. дис. ... канд. с-х. наук: 06.02.07 /Муратова Ляйсан Минигалиевна.-Уфа, 2012. -24 с.

149. Муратова, Л.М. Поведенческие реакции австрийских симменталов в связи с адаптацией их к новым эколого-климатическим и хозяйственным условиям /Л.М. Муратова, С.Г. Исламова //Матер. Всеросс. науч.-практ.

конфер. с междунар. участием: Актуальные направления инновационного развития животноводства и ветеринарной медицины. - Уфа, 2014. - С. 57-60.

150. Мотузко, Н.С. Физиологические основы этологии сельскохозяйственных животных /Н.С. Мотузко, Ю.И. Никитин. - Витебск: ВГАВМ, 2003. - 50с.

151. Нардид, А.В. Эффективность разведения коров черно-пестрой породы разных генотипов /А.В. Нардид, Н.И. Иванова //Молочное и мясное скотоводство. -2011. - №6. - С. 17-18.

152. Никулин, Ю.П. Влияние гибридизации на этологию животных /Ю.П. Никулин //Резервы повышения продуктивности животных в Прикамье. -Уссурийск, 1992.- С.43-45.

153. Новотольская, О.П. Качественный состав молока айрширских коров разного происхождения в период адаптации /О.П. Новотольская, А.Ю. Козловская, А.А. Леонтьев и др. //Молочное и мясное скотоводство. - 2014. -№1. - С. 11-13.

154. Обливанцов, В.В. Некоторые интерьерные особенности коров бурых пород при адаптации /В.В. Обливанцов, Г.П. Котенджи //Материалы отчетной научно-практической конференции сотрудников Луганского СХИ по итогам 1993 года. - Луганск, 1994. -С. 102-103.

155. Обливанцов, В.В. Продуктивные качества и биологические особенности швицкого скота при акклиматизации в условиях лесостепи Украины: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.00.15 /Обливанцов Владимир Викторович. - Сумы, 1995. - 183 с.

156. Обливанцов, В.В. Совершенствование методов использования потенциала швицкого скота при создании украинской бурой молочной породы: дис. ... д. с.-х. наук: 06.02.01 /Обливанцов Владимир Викторович. -Сумы, 2004. - 397 с.

157. Обливанцов, В.В. Селекционно-генетические аспекты интродуцирования и использования швицкого скота в Украине /В.В. Обливанцов //Сб. мат. межд. конф.: Трансферт инновационных технологий в животноводстве. -Орел: Орел ГАУ. -2008. -С. 148-150.

158. Обливанцов, В.В. Хозяйственные и биологические признаки швицкого скота различной селекционной принадлежности в Украине /В.В. Обливанцов //Биология в сельском хозяйстве. -2013.- №1. -С.14 - 25.

159. Окатьев, Е.В. Сравнительная эффективность разведения разных пород молочного скота в товарных стадах Северо-запада России: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.01 /Окатьев Евгений Владимирович. - СПб.- Пушкин, 1999. -151с.

160. Павлова, Л.Н. Повышение эффективности производства молока и улучшение его качества за счет использования селенсодержащих препаратов: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04; 06.02.02 /Павлова Лариса Николаевна. - Волгоград, 2006. -23 с.

161. Парфенова, Г.Ф. Состав молока голштинских коров - первотелок разных линий /Г.Ф. Парфенова //Молочное и мясное скотоводство. -2008.-№8.- С.23.

162. Плотников, В.П. Морфофункциональные свойства вымени коров красно-пёстрой черно-пестрой пород в условиях Волгоградской области /В.П. Плотников, А.В. Попов, И.С. Федоренко //Извести Нижневолжского Агроуниверситетского комплекса. - 2007. -№ 4(8). - С.24 -27.

163. Погребняк, В.А. Влияние продуктивного потенциала коров на эффективность использования /В.А. Погребняк //Зоотехния. -1998. -№ 8. -С. 24-26.

164. Поляков, П.Е. Продуктивность костромских первотелок с разной долей крови швицких быков /П.Е. Поляков, Е.Н. Филиппова //Зоотехния. - 1993. -№6.-С. 10-11.

165. Поносов, С.В. Влияние Витадаптина, Гермивита и ГувитанаС на естественную резистентность сухостойных коров /С.В. Поносов, Д.Ф. Ибишов, С.Л. Расторгуева, и др. //Ветеринария. -2011. -№ 6. -С. 11-13.

166. Породы племенных сельскохозяйственных животных и птицы, распространенные в Российской Федерации /Каталог. - М.: ФГНУ Росинформагротех, 2006. - 60 с.

167. Программа совершенствования бурых пород скота России на период до 2010 года. - Москва, 2003. - 65с.

168. Прохоренко, П.Н. Научные аспекты сохранения генофонда сельскохозяйственных животных в России /П.Н. Прохоренко, И.А. Паранян. //Сб. науч. тр. ВНИИРГЖ. - СПб, 1996. - С. 3-12.

169. Прохоренко, П.Н. Потенциал молочного скота /П.Н. Прохоренко //Животноводство России. -2005. - №1.- С. 29 -31.

170. Прохоренко, П.Н. Прошлое, настоящее и будущее генетики и селекции в животноводстве /П.Н. Прохоренко //Зоотехния. -2008. -№ 1. -С. 8-10.

171. Прохоренко, П.Н. Голштинская порода и ее влияние на генетический прогресс продуктивности черно-пестрого скота Европейских стран и Российской Федерации /П.Н. Прохоренко //Молочное и мясное скотоводство. - 2013. -№2. -С.2-6.

172. Прудов, А.И. Выведение красно-пестрой породы молочного скота /А.И Прудов, А.И. Бальцанов. - М.: Колос, 1994. - 187 с.

173. Ранделин, А.В. Динамика волосяного покрова у молодняка крупного рогатого скота при разных методах содержания /А.В. Ранделин, В.А. Вершинин //Совершенствования технологии производства сельскохозяйственной продукции в современных условиях. - Волгоград: Волга, 2000. - С. 17-21.

174. Рахимкулова, Г.Р. Молочная продуктивность коров голштинской породы финской и немецкой селекции /Г.Р. Рахимкулова, Р.М. Мударисов //Мат. межд. науч.прак. конф.: Интеграция науки и практики как механизм эффективного развития АПК (в рамках XXIII международной специализированной выставки Агрокомплекс-2013). - Уфа, 2013. - Ч. I:-С. 253-255.

175. Родионов, Г.В. Основы зоотехнии /Г.В. Родионов, Л.П. Табаков. - М.: Академия, 2003. - 445 с.

176. Родионов, Г.В. Экология и селекция с-х животных /Г.В. Родионов, Христенко В.Т. - М.: Агроконсалт, 2002. -198 с.

177. Позднякова В. Ф. Мясная продуктивность и биологические особенности скота костромской породы и ее помесей в условиях интенсивно-пастбищной

технологии: дис. ... д. с.-х. наук: 06.02.04 /Позднякова Вера Филипповна. -Кострома,2005. - 272 с.

178. Рожнов, В.В. Опосредованная хемокоммуникация в социальном поведении млекопитающих /В.В. Рожнов. - М.: КМК, 2011. - 288 с.

179. Роменская, Н.В. Нарушения картины крови при дисфункции печени крупного рогатого скота: автореф. дисс. ... канд. вет.наук: 16.00.01 /Роменская Наталья Васильевна. - Белгород, 2007. - 20 с.

180. Ротов, А.В. Адаптационные характеристики человека (Оценка и прогнозирование) /А.В. Ротов, Я.С. Пеккер, М.А. Медведев, О.Г. Берестнева. - Томск: Томского ун-та, 1997. -137 с.

181. Рябков, А.А. Адаптация коров голштинской породы в условиях Вологодской области /А.А. Рябков, А.В. Шумов, Н.А. Васильева //Сб. науч. тр. ЯГСХА: Селекц. и технол. основы повышения продуктивности с.-х. животных, 2003. - С.83-85.

182. Савин, П.А. Молочная продуктивность и качество молока коров при использовании плющеного консервированного зерна в условиях Северо-Запада России: автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 /Савин Павел Алесандрович. - Вологда-Молочное, 2003. - 20 с.

183. Самусенко, Л.Д. Качество молока от коров различного происхождения /Л.Д. Самусенко //Главный зоотехник. - 2012. - № 5. - С. 27-29.

184. Сапов, И.А. Адаптация человека к условиям гипербарии /И.А. Сапов //Тр. ВМедА.: Акт. пробл. физиол. воен. тр. и водолазной медицины. -СПб.: ВМедА, 1996. -Т. 243. - С. 27-42.

185. Сарапкин, В.Г. Особенности экстерьера черно-пестрых коров средне-волжского типа /В.Г. Сарапкин, Т.А. Бялькина //Зоотехния. - 2005. - №10. -С. 5 - 7.

186. Самыкбаев, А.К. Морфологические и функциональные свойства вымени с молочной продуктивностью /А.К. Самыкбаев //Прошлое, настоящее и будущее, зоотехнической науки. - Дубовицы, 2004. - С. 38-43.

187. Сахауутдинов, И.Р. Гематологические показатели молодняка крупного рогатого скота симминтальской породы австрийской селекции в условиях Башкирского Зауралья /И.Р.Сахауутдинов, С.Г. Исламова, Л.М. Муратова // Мат. Всерос. науч. практ. вет. конф.: Современные подходы к обеспечению здоровья животных. Инновации, опыт, проблемы и пути решения. - Уфа, 2012. - С. 61-64.

188. Сахаутдинов, И.Р. Хозяйственно-полезные качества и некоторые биологические особенности симменталов разных репродукций /И.Р. Сахаутдинов, Л.М. Муратова, С.Г. Исламова, Р.Ф. Казнабаев //Мат. межд. науч.-практ. конф.: Образование, наука, практика: инновационный аспект. -Пенза, 2011. - Том. II. - С. 101-103.

189. Сахаутдинов, И.Р. Воспроизводительные качества импортных коров в условиях Зауралья Республики Башкортостан /И.Р. Сахаутдинов, С.Г. Исламова, Л.М. Муратова //Мат. Всерос. молодежной науч. школы: Современные основы рационализации технологии воспроизводства сельскохозяйственных животных в условиях индустриальной системы производства в АПК. - Уфа: Башкирский ГАУ. - 2012. - С.32 - 35.

190. Сердюкова, Я.П. Адаптация чёрно-пёстрого скота разных эколого-генетических типов в условиях ростовской области: автореф. дисс. ... канд. биол. наук: 06.02.10 /Сердюкова Яна Пламеновна. -Волгоград, 2014.- 19с.

191. Светова, Ю.А. Особенности молочной продуктивности коров импортной селекции в процессе адаптации к новым условиям /Ю.А. Светова, А.В. Остапчук, Т.А. Гусева //Нива Поволжья. - 2014. - № 1 (30). - С. 110-114.

192. Сивков, А.И. Разработка методов рационального использования голштинской породы при совершенствовании продуктивных и технологических качеств черно-пестрого скота в условиях Нижнего Поволжья: дис. ... д. с-х. наук: 06.02.04 /Сивков Александр Иванович. Волгоград, 2006. - 334 с.

193. Симонян, Г.А. Ветеринарная гематология /Г.А. Симонян, Ф.Ф. Хисамутдинов. - М.: Колос,1995. -256 с.

194. Скрипичев, В.Г. Физиология животных и этология /В.Г. Скрипичев. -М.: Колос, 2004. -720 с.

195. Смоленкова, О.В. Анализ роста, развития и последующей молочной продуктивности телок симментальской породы /О.В. Смоленкова //Вестник Курганской ГСХА. - 2014. - № 2. - С. 53-55.

196. Солдатов, А.П. Бурый скот и перспективы его разведения /А.П. Солдатов, P.M. Кертиев //Сб. трудов ВНИИплем.: Современные аспекты селекции, биотехнологии, информатизации в племенном животноводстве. -Москва, 1997. - С.63-73.

197. Солдатов, А.П. Домашние породы крупного рогатого скота /А.П. Солдатов //Каталог. - 2001. - 48 с.

198. Софронов, Н.С. Классификация форм и определение типа поведения животных /Н.С. Софронов //Сельскохозяйственная биология. - 1982. - Т. 17, №3. - С. 401-407.

199. Степанов, А.В. Влияние транспортного стресса у бычков черно-пестрой породы разной стрессоустойчивости на качество говядины: автореф. дис. ... канд. с-х. наук: 06.02.04 /Степанова Александр Владимирович. - Троицк, 2007. - 28с.

200. Смирнов, П.Н. Проблемы адаптации сельскохозяйственных животных в Сибири /П.Н. Смирнов //Современные научные тенденции в животноводстве. - Киров, 2009. - С.203-205.

201. Стребкова, З.В. Эффективность использования бычков различной кровности по голштинскои породе при совершенствовании чёрно-пёстрого скота Нижнего Поволжья: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.04 /Стребкова Зоя Васильевна. - Волгоград, 2002. - 24 с.

202. Стрекозов, Н.И. Интенсификация молочного скотоводства России /Н.И. Стрекозов, В.К. Чернушенко, В.И. Цысь. - Смоленск, 1997. - 240 с.

203. Стрекозов, Н.И. Научное обеспечение молочного скотоводства /Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погодаев //Зоотехния. -1999. - №8. - С.6-9

204. Сулыга, Н.В. Продуктивные качества коров-первотелок голштинской черно-пестрой породы венгерской селекции в адаптационный период /Н.В. Сулыга, Г.П. Ковалева //Зоотехния. -2010. - №2. - С. 4-6.

205. Сулыга, Н.В. Воспроизводительные качества коров голштинской черно-пестрой породы импортной и отечественной селекции /Н.В. Сулыга, М.Н. Лапина, Г.П. Ковалева, В.А. Витол //Сб. науч. тр. Всерос. науч.-исс. ин-та овцеводства и козоводства, 2012 - Т.3. -№1-1. - С.180-184.

206. Технический регламент на молоко и молочную продукцию: федер. закон принят Гос. Думой 23 мая 2008 г., одобрен Советом Федерации 30 мая 2008 г. (с изменениями от 22 июля 2010 г.).

207. Текеев, М.Э. Совершенствование молочных пород Северного Кавказа с использованием генофонда голштинского скота: дис. ... д. с-х. наук: 06.02.10 /Текеев Магомет-Али Эльмурзаевич. - Черкесск, 2015. - 292с.

208. Тихонов, П.А. Влияние типа стрессоустойчивости коров на их молочную продуктивность и воспроизводительные способности /П.А. Тихонов //Молочное и мясное скотоводства. -2004. -№ 4. - С. 20-21.

209. Тищенко, В.Т. Теплоустойчивость коров черно-пестрой породы /В.Т. Тищенко //Зоотехния. -1998. - №6. - С. 22-24.

210. Ткаченко, Т.Е. Адаптивные реакции организма крупного рогатого скота на воздействие различных факторов внешней среды /Т.Е. Ткаченко. -Кострома: КГУ, 2003.- 458с.

211. Токов, Б.И. Экологическая климатология /Б.И. Токов. - М.: Научный мир, 2001. - 458с.

212. Трофимов, А.Ф. обеспечение комфортного условия отдыха коров /А.Ф. Трофимов //Наше сельское хозяйств. - 2011. - №12. - С. 66-71.

213. Труфанов, В.Г. Продуктивные качества австрийских симменталов в условиях Рязанской области /В.Г. Труфанов, Д.В. Новиков, C.B. Панина, И.В. Тян //Зоотехния. - 2010. - №10. - С. 11-12.

214. Туманян, А.Л. Влияние повышенной температуры воздуха на клинические показатели коров /А.Л. Туманян, Д.А. Юрин //Науч. обеспечение Агропром. Комплекса. - Краснодар: Куб ГАУ, 2002. -104 с.

215. Улимбашев, М.Б. Особенности поведения первотелок разного генотипа /М.Б. Улимбашев //Зоотехния. - 2005. - №1. - С. 24-25.

216. Улимбашев, М.Б. Пути совершенствования красного степного и швицкого скота в различных экологических зонах Северного Кавказа: автореф. дис. ... д. с. х. наук: 06.02.10 /Улимбашев Мурат Борисович. -Владикавказ, 2012. -42 с.

217. Уханов, С.В. Генетические ресурсы крупного рогатого скота /С.В. Уханов, Ю.А. Столповский, Л.Б. Банникова. -М.: Наука, 1993. - 173 с.

218. Фаткуллин, Р.Р. Влияние стресса на поведение, рост и развитие бычков /Р.Р. Фаткуллин, А.М. Монастырев, М.Ф. Юдин. - Троицк: УГАВМ, 2005. -С.65-69.

219. Фенченко, Н.Г. Этологические показатели крупного рогатого скота в зависимости от породы, возраста, пола и технологии содержания /Н.Г. Фенченко //Мат. межд. науч.-практич. конф.: Актуальные проблемы ветеринарной медицины в животноводстве, товароведении и подготовке кадров на Южном Урале на рубеже веков. - Троицк. -2000.- Ч.2.- С.226-227

220. Фесюн, В.Г. Повышение эффективности производства молока и улучшение качеств молочных продуктов при использовании в рационах лактирующих коров селеноорганического препарата «Селенопиран» и БАД «Александрина»: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.04 /Фесюн Виталий Григорьевич. - Волгоград, 2004. - 24 с.

221. Филатов, А.В. Голштинский скот в Нижнем Поволжье /А.В. Филатов, И.М. Волохов, О.В. Пащенко //Зоотехния. - 2004. - № 10. - С. 4-5.

222. Хайнд, Р. Поведение животных: Синтез этологии и сравнительной психологии /Р. Хайнд. - М., 2012. - 856 с.

223. Хайсанов, Д.П. Использование голштинской породы в молочном скотоводстве Поволжья /Д.П. Хайсанов, П.С. Катмаков, В.П. Гавриленко. -Ульяновск, 1997. - 307 с.

224. Хайтмюллер, Х. Комфортные отелы для коров /Х. Хайтмюллер //Новое сельское хозяйство. Спецвыпуск: Современные молочные фермы, 2007. -С. 24-29.

225. Хакимов, И.Н. Экстерьерно-конституциональные особенности коров герефордской породы в ООО «КФ «Полянское» /И.Н. Хакимов, Р.М. Мударисов //Известия Самарской ГСХА. - 2014. - № 1.- С. 101-105.

226. Хапсирокова, И.О. Адаптационные способности и молочная продуктивность коров симментальской и швицкой пород в условиях Карачаево-Черкесской Республики: автореф. дис. ... кан. с. х. наук: 06.02.10 /Хапсирокова Ирина Ортабаевна. -Черкесск, 2010. -22 с.

227. Хисамов, Р.Р Оценка поведенческих реакций коров-первотелок при беспривязно-боксовой системе содержания и доения на роботах /Р.Р. Хисамов, Р.Р. Каюмов, Н.А. Сафиуллин //Ученные записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана. - 2011. Т.206. - С. 251-255.

228. Хлыбова, Л.С. Этология черно-пестрого скота, ее взаимосвязь с молочной продуктивностью, патологией молочной железы и репродуктивных органов /Л.С. Хлыбова //Молодежная наука. - 2014. - №3. - С.34.

229. Цысь, В.И. Российский молочный тип швицкого скота /В.И. Цысь, Н.И. Стрекозов, В.К. Чернушенко //Мат. I межд. науч.-практ. конф: Ветеринарные и зооинженерные проблемы животноводства. - Витебск. - 1996. - С. 216.

230. Цысь, В.И. Качественные показатели молока коров бурой швицкой породы и перспективы их улучшения /В.И. Цысь, Е.Г. Соколова, Д.В. Леутина //Молочная промышленность. - 2013. - № 7. - С. 16-17.

231. Черекаев, А.В. 46-я конференция ЕАЖ /А.В. Черекаев //Зоотехния. -1996. - № 1.-С. 29-31.

232. Черекаев, А.В. Зоотехническая наука России /А.В. Черекаев //Зоотехния. - 1996.- № 6. - С. 2-6.

233. Черекаев, А.В. Мясное скотоводство: породы, технологии, управление стадом /А.В. Черекаев. - М.: РАСХН, 2010. -220 с.

234. Чернушенко, В.К. Продуктивность бурых швицких коров различных генотипов /В.К. Чернушенко, А.П. Солдатов, Л.А. Марченко и др. //Зоотехния. - 1999. - № 11. - С. 7-8.

235. Чернушенко, В.К. Особенности экстерьера бурых швицких коров нового типа /В.К. Чернушенко, А.П. Солдатов, Л.А. Марченко, В.И. Листратенкова //Зоотехния. - 1999. - № 12. - С. 5-6.

236. Чернушенко, В.К. Эволюция и современное состояние пород крупного рогатого скота Смоленской области. Бурая швицкая порода /В.К. Чернушенко, Н.С. Петкевич. - Смоленск, 2004. - 124 с.

237. Четвертакова, Е.В. Научно-практическое обоснование методов контроля при совершенствовании генофонда крупного рогатого скота Красноярского края: дис. ... д. с-х. наук: 06.02.07 /Четвертакова Елена Викторовна. Красноярск, 2015. - 316 с.

238. Чучунов, В.А. Этологические аспекты оценки и прогнозирования молочной продуктивности коров: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 06.02.04 /Чучунов Василий Александрович. - Волгоград, 2007. - 22 с.

239. Шапканова, Е.В. Воспроизводительная способность голштинизированных коров чёрно-пёстрой породы с разными аллельными вариантами BLG-локуса /Е.В. Шапканова //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 33. - № 1-1. -С. 234 -238.

240. Шахов, А.Г. Загрязнение окружающей среды - важнейший фактор ухудшения продуктивного здоровья животных /А.Г. Шахов, М.Н. Аргунов, С.В. Середа //Сб. науч. док. межд. симпозиума Медок: Агротехнологическая безопасность в условиях техногенеза.- Казань. - 2006. - Ч. I. - С.139-142.

241. Шарипов, Ш.М. Совершенствование кавказской бурой породы в горном Дагестане /Ш.М. Шарипов, В.А. Иванов //Достижения науки и техники АПК. - 2010- № 1. - С.38-41.

242. Шаркаева, Г. А. Эффективность использования импортного скота в Российской Федерации: автореф. дис. ... канд.с.-х. наук: 06.02.07 /Шаркаева Галина Алексеевна. - п. Лесные поляны, 2010. - 24 с.

243. Шаркаева, Г.А. Импорт крупного рогатого скота на территорию Российской Федерации и результаты его использования /Г.А. Шаркаева //Молочное мясное скотоводство. - 2013. - №8. -С.24 - 26.

244. Щеглов, Е.В. Разведение сельскохозяйственных животных /Е.В. Щеглов, В.В. Попов. - М.: КолосС, 2004.- С.63.

245. Шевхужев, А.Ф. Адаптация и естественная резистентность телок ярославской породы на Юге России /А.Ф. Шевхужев, В.М. Иванов, О.В. Удалова //Зоотехния. - 2009. - №4.- С. 21-22.

246. Шевхужев, А.Ф. Современные технологии производства молока с использованием генофонда голштинского скота /А.Ф. Шевхужев, М.Б. Улимбашев, Д.Р. Смакуев, М.А. Текеев. - Москва: Илекса, 2015. -392 с.

247. Шляхтунов, В.И. Скотоводство /В.И. Шляхтунов, В.И. Смунев.- Минск: Техноперспектива, 2005. -387с.

248. Шкарупа, Е.И. Оценка быков производителей по хозяйственно -биологическим особенностям их дочерей в ГУП Удмуртской Республики «Можгалем»: дис. ... канд.с.-х. наук: 06.02.10 /Шкарупа Евгений Иванович. -Ижевск, 2011. - 23 с.

249. Шкуратова, И.А. Современные проблемы животноводства в условиях техногенного загрязнения экосистем на Среднем Урале /И.А. Шкуратова, И.М. Донник, А.Г. Исаева. - Екатеринбург: Уральское изд-во, 2011. - 104 с.

250. Якименко, Л.А. Воспроизводительные функции тёлок и первотёлок в зависимости от их кормления /Л.А. Якименко //Молочное и мясное скотоводство. -2009. - № 2. - С. 28-29.

251. Яковлева, О.А. Оценка корреляций между селекционными признаками у коров /О.А. Яковлева //Зоотехния. -1998.- №5.- С. 5-7.

252. Янчуков, И. Горизонты в селекции молочного скота /И. Янчуков, Е. Матвеева, А. Лаврухина //Молочное и мясное скотоводство. - 2011.- № 1.- С. 10-11.

253. Яценко, А.Е. Лебединская порода крупного рогатого скота /А.Е. Яценко. - К.: БМТ, 1997. - 300 с.

254. Ausserhofer, H. Das Braunvieh in Italien /H. Ausserhofer //Osterreihisches Braunvieh. - Innsbruck. - 1995. - S. 4-5.

255. Averdunk, G. Was braucht es fur eine erfolgreiche Braunviehzucht /G. Averdunk //Osterreichische Braunvieh. - Innsbruck. - 1996. - № 82. - S. 8-11.

256. Averdunk, G. Mit Deutschem Braunvieh ins 21 Jahrhundert /G. Averdunk, A.Schwarz //Ergebnisseaus der Zuchtzieldiskussion. - Munchen. Kempten, 1996.160 s.

257. Bayerische Landesanstalt fur Tierzucht. Grub. Band 40., 2000. - P.94.

258. Berchtold, I. Jane of Vernon /I. Berchtold // Braunvieh. - 1995. - № 2. - S . 34-35.

259. Berchtold, I. Einmaligen Stammbaum /I . Berchtold //Braunvieh. - 1995. -№2.- S . 35-36.

260. Brown Swiss Performance Summary. Brown Swiss Cattle Breeders Association.-Beloit, 1996.-36 p.

261. Chapaux, P. Indexvaches: principeetmoded'emploi / P. Chapaux // Elevagesbeiges. - 1996.-№ 7/8. - P. 9-13.

262. Codrea, D. Aussichten fur das Braunvieh in Osteuropa /D. Codrea //Vortragim Ramen 5. Weltkonferenz der Braunviehzuchter. - Zug., 1997. - 8 s.

263. Drickamer, L.C. Animal Behavior: Concepts, Processes and Methods /L.C. Drickamer, S.H. Vessey //Wadsworth Publ. Co., Belmont, Calif. - 1996. - 619 p.

264. De Marchi, M. Effect of Holstein Friesian and Brown Swiss Breeds on Quality of Milk and Cheese /M. De Marchi, , G. Bittante, R. Dal Zotto, C. Dalvit, M. Cassandro //Journal of Dairy Science. -2008. - V.91. Is. 10. - P. 4092-4102.

265. Dippela, S. Risk factors for lameness in cubicle housed Austrian Simmental dairy cows /S. Dippela, M. Dolezala, C. Brenninkmeyerb //Preventive Veterinary Medicine. - 2009. - Volume 90. - Issues 1-2.- P. 102 - 112.

266. Endong, Bao. Nanjingnongyedaxuexuebao /Bao. Endong, K.R. Sultan, J. Hartung //Nanjing Agrarionuniversity. - 2001. - 24(1) - P. 81-84.

267. Eugster, H. The History of the Swiss Brown Cattle and its Organisation / H. Eugster //100 Years Swiss Brown Cattle Breeders' Federation. - Kiindig Druck A.G.-1997.-S. 9-27.

268. Hagger, C. Estimates of genetic diversity in the brown cattle population of Switzerland obtained from pedigree information /C. Hagger //Journal of Animal Breeding and Genetics. - 2005. -P. 405-413.

269. Harris, G.G. Americanischen Brown-Swiss-Verbandes /G.G. Harris //Braunvieh-Weltkonferenz.-Lindau, Bociensee, 1993. - P. 45-48.

270. Herzog, H. Performance Rekording /H. Herzog //100 Years Swiss Brown Cattle Breeders' Federation. - Kundig Druck A.G. - 1997. - S. 55-58.

271. Herzog, H. 100 Janre Schweizer Braunviehzuchtverband /H. Herzog, M. Zoggundandere //Zug, 1997. - 141 s.

272. Kunzi, N. Braunvieh-Milchrasse fur alle standorte / N. Kunzi //Braunvieh-Weltkonferenz. - Lindau, Bodensee, 1993. - P. 51-53.

273. Lalles, J. Nutritional and antinutritional aspects of soybeanand field pea proteins used in veal calf production: a review /J. Lalles //Livestock Prod. Science. - 1993. - Vol. 34. - P. 181 -202.

274. Madsen, N. Of Carcass Pricing Systems on Optimum Slaughter Weight, Energy level in Feed and choice of Sire breed in Beef x Dairy Breed young bull production /N.Madsen, P.Madsen, B.Andersen //Acta Agric. Scand sect A, animalscience. -1992.- V.42. - P. 47-53.

275. Meli, H. Vortrag im Ramen der Intemationalen Konferenz der Original Braunviehzuchter /H. Meli //Zug., 1993. - S. 38-42.

276. Meli, H. Brown Cattle on Family Farms in the Old World and on Agricuhural Farm Ente^rises all over the Globe /H. Meli // Braunvich News. - 1996. - S. 7.

277. Meli, H. Braunvieh «News» /H. Meli // Zug. 1997. - № 4. - S. 8.

278. Norring, M. Preference of dairy cows for three stall surface materials with small amounts of bedding /M. Norring //Journal of Dairy Science. - 2010. - Vol. 93. -P. 70-74.

279. Oltenacu, P. The impact of genetic selection for increased milk yield on the welfare of dairy cows /P. Oltenacu //Broom. - Animalwelfare. -2010.- 19(S). -P.39-49.

280. O'Neill, C. J. Evolutionary process of B. Taurus cattlein favorable versus unfavorable environments and its implications for genetic selection /C. J. O'Neill, D.L. Swain, H.N. Kadarmideen //Evolutionary Applications. - 2010. - Vol. 3. -P. 422-433.

281. Pogacar, I. Cattlebreeding in Slovenia / I. Pogacar //Ljubljana. -1997. - S. 30

282. Phillips, C. Cattle Behavior and Welfare /C. Phillips //Blackwell Science, Oxford, UK. 2002. - 257 p.

283. Sambraus, H.H. Nutztierethokogie /H.H.Sambraus //Vyd. Paul Parey. -1999. - S. 30 - 33

284. Steger, A. Zuchterreisedurch Amerika /A. Steger //Osterreichiseches Braunvich. - 1992. - № 68. - S .14-16.

285. Schmid, M. Genetic diversity in Swiss cattle breeds /M. Schmid, N. Saitbekova, C. Gaillard, G. Dolf //Journal Of Animal Breeding And Genetics. -1999.- Vol.116. - Iss.1. - P.1-8.

286. Ulrich, I. Die Fabel von den Brown-Swiss in Amerika /I. Ulrich //Original Zuchter. - 1991. -№3. - S. 2-17.

287. Wiggans, G.R. Calculation and use of Inbreeding coefficients for genetic evaluation of United States dairy cattle /G.R. Wiggans, P.M. Van Raden, J. Zuurdier //J. Dairy Sc. - 1995. - Vol. 78. - № 7. - S. 1584-1590.

288. Wiggans, G.R. The genomic evaluation system in the United States: Past, present, future /G.R. Wiggans, P.M. VanRaden, T.A. Cooper //Journal of Dairy Science. - 2011. - V. 94. - Issue 6. - P. 3202-3211.

289. Ulfman, J. Milk processing at the farm /J. Ulfman //Veepro Holland, 1995. -P. 18-19.

290. Wierenga, H.K. Effects of automatic concentrate feeding systems on the behavior of dairy cows: possibilities for adaptation /H.K. Wierenga, A. Hopster //Pros. Jyvaskyla, 1988. -P. 760.

291. Waigel, K. Genetic improvement Programs for Dairy Cattle in the USA /K. Waigel //Madison. - 1997. - 52 s.

292. Wilson, E.O. The Social Conquest of Earth /Wilson E.O. //New York. Liveright Publishing Corporation. - 2012. - 330 p.

293. Zogg, M. Das Schwitzer Braunvieh /M. Zogg //Vortrag im Ramen Wertkonferenz der Braunviehziichter. - Zug, 1997. - S. 3-17.