Пути совершенствования симментальского скота разной селекции и их адаптивные способности в условиях Нижнего Поволжья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.07, доктор наук Гостева Екатерина Ряшитовна

• Гостева Екатерина Ряшитовна
• доктор наук
• 2019

Оглавление диссертации доктор наук Гостева Екатерина Ряшитовна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Современное состояние молочного скотоводства в Российской Федерации

1.2 История создания и характеристика симментальской породы крупного рогатого скота

1.3 Анализ генетического потенциала молочной продуктивности симментальского скота Российской Федерации

1.4 Факторы, влияющие на продуктивные качества крупного рогатого скота

1.5 Хозяйственно полезные качества симменталов разного генотипа

1.6 Адаптивные способности симменталов

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Характеристика природно-климатических и кормовых условий места проведения исследований

2.2 Материал и методы исследований

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СИММЕНТАЛОВ РАЗНОЙ СЕЛЕКЦИИ В СТАДАХ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ ПРОДУКТИВНОСТИ

3.1.1 Использование удельно-массового коэффициента при определении типов конституции симментальского скота разной

селекции

3.1.2 Состояние гематологического статуса и резистентности животных отечественной и немецкой селекций

3.1.3 Этология коров разной селекции

3.1.4 Волосяной покров коров разной селекции

3.1.5 Воспроизводительная способность симменталов разной селекции

3.1.6 Сравнительная оценка технологических и хозяйственно-полезных признаков симменталов разной селекции

3.1.7 Оплата корма молоком коровами разной селекционной принадлежности

3.1.8 Экономическое обоснование использования симменталов разной селекции для производства молока

3.2 РОСТ, РАЗВИТИЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА БЫЧКОВ РАЗНОЙ СЕЛЕКЦИИ

3.2.1 Кормление подопытных бычков

3.2.2 Весовой и линейный рост бычков

3.2.3 Оплата корма приростом живой массы бычков

3.2.4 Мясная продуктивность подопытного поголовья

3.2.5 Экономическая эффективность выращивания бычков

на мясо

3.3 РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕМЕНИ БЫКОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ В СТАДЕ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА

С УЧЕТОМ АДАПТИВНЫХ ФАКТОРОВ

3.3.1 Конституциональные типы коров разного генотипа

3.3.2 Белковый обмен и резистентность организма подопытных животных

3.3.3 Оценка морфологических и функциональных свойств вымени первотелок симментальской породы и их голштинизированных сверстниц

3.3.4 Возрастные изменения удоя и состава молока коров разного генотипа

3.3.5 Воспроизводительная способность животных симментальской

породы и полукровных с голштинами помесей

3.3.6 Характеристика аллелофонда популяции симментальского и помесного скота Поволжья с использованием микросателлитов

3.3.7 Эффективность разведения симментальского скота и его помесей с

голштинами

3.4 МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ

ПОРОДЫ И ИХ ГОЛШТИНСКИХ ПОМЕСЕЙ

3.4.1 Динамика роста бычков разного генотипа

3.4.2 Результаты контрольного убоя

3.4.3 Морфологический состав туш и естественно-анатомических частей

3.4.4 Качественные показатели говядины

3.4.5 Состояние кожного покрова молодняка в разные возрастные периоды

3.4.6 Эффективность производства говядины бычками разного

происхождения

4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

4.1. Выводы

4.2. Предложения производству

4.3. Перспективы дальнейших исследований

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Пути совершенствования симментальского скота разной селекции и их адаптивные способности в условиях Нижнего Поволжья»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Оценка пород молочного направления продуктивности по комплексу признаков, проведенная Н.И. Стрекозовым с соавт. (2017), В.И. Чинаровым с соавт. (2018), показала, что наиболее конкурентоспособны в племенном молочном скотоводстве костромская, бестужевская и холмогорская породы, на втором месте -сычевская, симментальская и ярославская, на третьем - бурая швицкая, черно-пестрая и айрширская и только на четвертой позиции красно-пестрая, красная степная и голштинская. При этом экономическая эффективность ведения отрасли в большей степени зависит не от породных особенностей животных, а от уровня организации производства.

Симментальская порода комбинированного направления продуктивности - одна из ведущих в Поволжье, что объясняется ее высокими адаптивными качествами и неприхотливостью к факторам внешней среды -важнейшими факторами выживания и устойчивого производства продуктов питания для населения. Адаптивные способности крупного рогатого скота как при интродукции из одной климатической зоны в другую, так и к условиям промышленной технологии производства молока определяются степенью реализации генетического потенциала основных хозяйственно ценных признаков и их сохранение при воздействии различных факторов внешней среды. Кроме того, критериями приспособленности к новым условиям обитания служат показатели плодовитости, устойчивости к заболеваниям и характерная для той или иной породы продуктивность на протяжении длительного хозяйственного использования (Карамаев C.B. с соавт., 2014; Назарченко О.В., 2011).

Симментальский скот импортной селекции широко используют во многих странах мира с разными природно-климатическими условиями, как с целью совершенствования местных пород молочного направления

продуктивности, так и для чистопородного разведения (Карымсаков Т.Н., Стрекозов Н.И., 2018; Елисеева Л.И., 2018; Игнатьева Л.П. с соавт., 2018; Голубков А.И., Никитина М.М., 2013; О.В. Сычева, В.И. Ганган, 2012). Необходимость завоза симментальского скота и использования зарубежного генофонда в виде семени и эмбрионов в стадах отечественного скота диктуется низкой продуктивностью и неудовлетворительными технологическими качествами, в частности, формой и размерами вымени. Для устранения этих недостатков в стране используют генофонд голштинов красно-пестрой масти в стадах симментальского скота, завозятся животные разной селекции (австрийской, немецкой и др.), проводится внутрипородная дифференциация на производственные типы с использованием в селекционном процессе особей желательного типа продуктивности.

При прочих равных условиях от использования в селекционном процессе немецких особей можно ожидать более высокого проявления уровня молочной продуктивности, что обусловлено интенсивной селекцией по этим признакам в странах Европы в отличие от нашей страны. Отсюда вытекает настоятельная необходимость создания адекватных условий внешней среды для максимальной реализации заложенного генетического потенциала продуктивности.

В этой связи изучение продуктивных и биологических особенностей, адаптационных качеств симментальского скота разной селекции и генотипа в чистопородных и помесных стадах в конкретных эколого-климатических, организационно-технологических и кормовых условиях является актуальным, имеет большой научный и практический интерес, что послужило основанием для проведения данных исследований. Поиск резервов увеличения производства говядины и улучшения ее качества на основе повышения интенсивности использования породных ресурсов крупного рогатого скота, в частности симментальского, является актуальной

проблемой и относится к наиболее важным задачам подотрасли мясного скотоводства.

В связи с перемещением животных из одной эколого-климатической зоны в другую и тенденцией повсеместного потепления климата, когда влияние неблагоприятных условий внешней среды, в частности теплового стресса, приводит к снижению воспроизводительной способности и устойчивости к заболеваниям, а, соответственно, снижению молочной продуктивности как за отдельные лактации, так и за всю жизнь, длительности хозяйственного использования, проблема дальнейшего совершенствования животных разных пород и повышения их адаптивных качеств, приобретает исключительно важное значение.

Степень разработанности проблемы и связь темы с планом научных исследований. Большое внимание изучению продуктивных особенностей и адаптивных качеств завезенного импортного скота симментальской породы в разных регионах Российской Федерации уделили в своих исследованиях академик РАН H.H. Стрекозов с соавт. (2012, 2017) в Московской области, В.В. Алифанов, Л.Г. Хромова, A.B. Востроилов с соавт. (1998) - в Воронежской области, H.H. Тузов, В.И. Щербатов и др. (2015) - в Краснодарском крае, C.B. Карамаев с соавт. (2013), О.В. Сычева с соавт. (2012) - в Ставропольском крае, А.Ф. Шевхужев с соавт. (2016) - в Карачаево-Черкесской Республике, В.А. Панин, Старцева (2019), В.В. Борисова, A.M. Белоусов (2016) - в Оренбургской области.

Несмотря на имеющиеся публикации по степени реализации продуктивных качеств симментальского скота в разных климатических и кормовых условиях, исследования подобного рода должны носить комплексный характер с учетом места разведения и условий эксплуатации, которые в таком ракурсе в условиях Саратовской области до сих пор, практически, не проводились.

Использование голштинов красно-пестрой масти на коровах симментальской породы способствует получению помесного потомства с

более интенсивным ростом, развитием, уровнем молочной продуктивности и технологическими качествами вымени по сравнению со сверстницами материнской формы (Гетоков О., Казиев А., 2012; Лебедько Е.Я. с соавт., 2013; Панин В.А., 2016).

Проблеме увеличения производства говядины, в доминирующей степени, решаемой в нашей стране, как правило, с использованием откормочного контингента молочного и молочно-мясного молодняка крупного рогатого скота, в Нижнем Поволжье практически не уделялось должного внимания, в связи с чем, эти вопросы остались неразработанными. Для определенного восполнения указанной проблемы при постановке задач диссертационных исследований исходили из целесообразности изучения количественных и качественных показателей мясной продуктивности симментальского скота разного происхождения и положительных результатов проведенных экспериментов, свидетельствующих, что скот симментальской породы, выращенный в аналогичных условиях с животными молочных пород, значительно превосходит их (Стрекозов Н.И. с соавт., 2007; И.П. Прохоров с соавт., 2016; Горлов И.Ф. с соавт., 2016; Ляшук Р.Н., Михайлова O.A., 2018).

Ранее проведенные исследования на симменталах Саратовской области касались изучения молочных и ряда других хозяйственно-полезных признаков с учетом распределения на производственные типы (Катмаков П.С., Анисимова Е.И., 2015; Джунельбаев Е.Т., 2009; Демьянюк И.В., Милошенко В.В., 2008), линейной принадлежности (Анисимова Е.И., 2018), тогда как до сих пор нет данных по комплексному изучению основных селекционируемых признаков и биологических особенностей симментальского скота разного происхождения в связи с использованием генофонда улучшающих пород и разной селекционной принадлежности в конкретных условиях внешней среды.

Диссертационная работа выполнялась в период с 2007 по 2018 гг. в отделе животноводства ФГБНУ «Научно-исследовательский институт

сельского хозяйства Юго-Востока» в рамках тематических планов НИР по государственной и целевой программам «Молоко» (№ госреестра 01.9.10.021307; № государственной регистрации 01.9.3006012), «Создать новые селекционные формы сельскохозяйственных животных, обладающих высоким генетическим потенциалом с заданной продуктивностью» (№ государственной регистрации 0751-2015-0021).

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлась разработка селекционно-технологических способов реализации потенциальных продуктивных возможностей симменталов отечественной и немецкой селекции в племенных и товарных хозяйствах Поволжья при чистопородном разведении и скрещивании с голштинами красно-пестрой масти, а также оценка адаптивных качеств в условиях глобального потепления климата в мире и более продолжительного пребывания животных на пастбище.

В соответствии с поставленной целью исследований ставились следующие задачи:

- установить состояние гематологического статуса, резистентности, волосяного покрова, воспроизводительной способности, молочной и мясной продуктивности симменталов отечественной и немецкой селекций;

- рассчитать оплату корма молоком и приростом живой массы, установить эффективность производства молока и говядины животными разной селекционной принадлежности;

- изучить экстерьерно-конституциональные особенности телок и коров симментальской породы, их полукровных голштинских сверстниц;

- дать оценку морфофункциональным свойствам вымени коров симментальской породы и их голштинизированным сверстницам;

- определить естественную «неспецифическую» резистентность и изучить репродуктивные качества симменталов разного происхождения;

- изучить возрастные изменения удоя и состава молока коров разного генотипа;

- изучить прижизненные и послеубойные показатели мясной продуктивности бычков симментальской породы и их полукровных голштинских помесей;

- установить эффективность производства молока и говядины животными симментальской породы и полукровными голштинами.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Нижнего Поволжья проведена комплексная оценка хозяйственно-полезных и биологических особенностей симментальского скота разной селекционной принадлежности и использования их в скрещивании с красно-пестрыми голштинами. Предложен новый метод определения экстерьерно-конституциональных типов коров с использованием удельно-массового коэффициента (УМК). Впервые в условиях Саратовской области проведен анализ частоты встречаемости полиморфизма гена каппа-казеина симментальских коров немецкой и отечественной селекции. В условиях Саратовской области получены новые данные по изменению морфобиохимических показателей крови, волосяного покрова, защитных сил организма коров на фоне адаптационной пластичности и экогенеза импортного скота немецкой селекции в конкретных условиях разведения. Дана экономическая оценка эффективности разведения коров симментальской породы разной селекции и генотипа. Проведена характеристика аллелофонда популяции симменталов Поволжья с использование микросателлитов. Установлены селекционно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков коров симментальской породы. Впервые в Саратовской области изучены мясные качества и проведен расчет экономической эффективности производства говядины при выращивании бычков симментальской породы разной селекции и полукровных симменталх голштинских сверстников по технологии, принятой в молочном скотоводстве.

Теоретическая и практическая ценность работы заключается в обоснованных предложениях товарным и племенным хозяйствам Поволжья

по чистопородному разведению симменталов и их скрещиванию с улучшающей голштинской породой красно-пестрой масти с учетом адаптивных способностей и экономической целесообразности производства молока и говядины. Разработан и предложен способ определения экстерьерно-конституциональных типов, основанный на определении удельно-массового коэффициента (УМК), способствующий выявлению коров более продуктивного и продолжительно используемого типа конституции, что представляет для селекционеров не только определенный теоретический, но и большой практический интерес.

Результаты исследований послужат основой для совершенствования методов и приемов селекции, в том числе с привлечением генофонда симменталов зарубежной селекции и голштинской породы красно-пестрой масти, что позволит в большей степени реализовать генетические возможности животных, повысить потенциал продуктивности симменталов отечественной селекции. Проведенные исследования дополняют научные сведения об адаптационных возможностях этого скота касательно животных немецкой селекции в новых эколого-технологических и кормовых условиях.

Установлены дополнительные резервы увеличения производимой продукции от крупного рогатого скота симментальской породы разного генотипа, что позволит увеличить объемы производства молока в зоне Нижнего Поволжья. В результате проведенных исследований заложены основы для дальнейших исследований в данном направлении.

Полученные в исследованиях данные были использованы при разработке и реализации отраслевой областной программы «Концепция развития агропромышленного комплекса Саратовской области до 2020 года» (Саратов, 2011), подготовленной профильными научно-исследовательскими и образовательными организациями Саратовской области.

Разработанные автором диссертации совместно с сотрудниками отдела животноводства рекомендации («Система разведения и скрещивания для создания новых селекционных форм крупного рогатого скота, свиней и овец

с высокими параметрами молочной, мясной и шерстной продуктивности», «Особенности выращивания телят в молочный период», «Совершенствование симментальского скота Поволжья при чистопородном разведении и скрещивании») предназначены для руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций различных форм собственности, они будут полезны при совершенствовании племенных и продуктивных качеств симментальского скота.

Методология и методы исследования. Методологической основой для постановки цели и выполнения задач исследований служили научные положения отечественных и зарубежных ученых, занимающихся совершенствованием продуктивных и племенных качеств крупного рогатого скота симментальской породы. При реализации основных положений диссертации использовались общие методы научного познания, аналитические, современные инструментальные, зоотехнические, клинические, биохимические и физиологические методы исследования. Лабораторные исследования проведены в отделе вирусологии и гематологии ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория», лаборатории молекулярных основ селекции ФГБНУ «Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» (п. Дубровицы Московской области), химико-аналитической лаборатории ФГБНУ «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока» (г. Саратов), испытательном центре «Аргус» ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» (п. Знаменский Краснодарского края).

При проведении диссертационных исследований использовали документы зоотехнического, ветеринарного и племенного учета, журналы осеменений и отелов, акты контрольного доения коров, журналы учета молочной продуктивности коров, отчет о результатах племенной работы с крупным рогатым скотом молочного направления продуктивности.

Объективность полученного цифрового материала обеспечивалась применением биометрической обработки данных, расчетом достоверности разности значений между сравниваемыми группами животных.

Подробное изложение методологии и методов исследований представлено в разделе «Материал и методы исследований».

Реализация и достоверность результатов исследований.

Производственная проверка научных положений и разработок по теме диссертационных исследований проведена и внедрена в сельскохозяйственных предприятиях товарных и племенных хозяйств Саратовской области, занимающихся разведением симментальского скота.

Материалы исследований использовались при разработке рекомендаций: Концепция развития агропромышленного комплекса Саратовской области до 2020 года (Саратов, 2011), «Система разведения и скрещивания для создания новых селекционных форм крупного рогатого скота, свиней и овец с высокими параметрами молочной, мясной и шерстной продуктивности» (Саратов, 2017), «Особенности выращивания телят в молочный период» (Саратов, 2017), «Совершенствование симментальского скота Поволжья при чистопородном разведении и скрещивании» (Саратов, 2019).

Достоверность полученных результатов диссертационных исследований подтверждается тем, что опыты проводились в соответствии с общим методическим подходом к организации научно-хозяйственных опытов на достаточном поголовье скота и с применением общепринятых методов сбора и обработки экспериментальных данных. Анализы крови, продукции и биоматериала проведены на сертифицированном оборудовании в аккредитованных лабораториях. Заключительная часть диссертации в виде выводов и предложений производству вытекает из достоверных результатов собственных исследований.

Реализация, апробация и внедрение основных полученных результатов научных исследований в производство проводились автором лично при

содействии на разных этапах выполнения диссертационных исследований сотрудников и специалистов ФГБНУ «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока», СПК «Абодимовский» Петровского района, племрепродукторе СПК «к-з Красавский» Лысогорского района и племенном заводе «Муммовское» Аткарского района Саратовской области. Автор выражает им всем свою благодарность за сотрудничество и содействие.

Анализ встречаемости частот полиморфизма гена каппа-казеина и аллелофонда популяции симментальского скота разного происхождения с использованием микросателлитов выполнены в рамках договора о научном сотрудничестве с Федеральным научным центром животноводства - ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста. Автор выражает им всем свою благодарность за сотрудничество и содействие.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту. Автором диссертации защищаются в работе следующие полученные научные результаты:

- результативность разведения симменталов отечественной и немецкой селекций;

- эффективность однократного прилития крови голштинов красно-пестрой масти симменталам отечественной селекции на проявление молочных и мясных качеств полукровного поголовья;

- новый способ определения экстерьерно-конституциональных типов коров;

- адаптивные способности симментальского скота разной селекции и генотипа;

- эффективность производства молока и говядины животными симментальской породы разного происхождения.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы, выполненные в период с 2007 по 2018 гг.,

доложены, обсуждены и одобрены на следующих научно-практических мероприятиях:

- всероссийских и международных научно-практических конференциях (Ставрополь, 2007, 2015; Пенза, 2013; Краснодар, 2016, 2017, 2019; Белгород, 2018, п. Дубровицы, 2018);

- ежегодных заседаниях отдела животноводства ФГБНУ «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока» (2007-2018 гг.);

- расширенном заседании отдела животноводства (2019 г.) ФГБНУ «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока» (г. Саратов) с участием профессорско-преподавательского состава факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий ФГБОУ ВО «Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И. Вавилова» (г. Саратов).

Практическая реализация результатов исследований осуществлялась в племенном репродукторе по разведению крупного рогатого скота симментальской породы СПК «к-з Красавский» Лысогорского района, СПК «Абодимовский» Петровского района и племенном заводе «Муммовское» Аткарского района Саратовской области.

Личное участие. При непосредственном участии автора диссертации проанализировано современное состояние проблемы, определены цели и задачи исследований, разработан календарный план проведения исследований и формирование подопытного поголовья, выполнены производственные эксперименты, проведена биометрическая обработка цифрового материала, проанализированы и интерпретированы полученные результаты. Публикации по теме диссертации подготовлены самостоятельно и совместно с соисполнителями, за что автор выражает им глубокую признательность. Личный вклад автора составил более 80%.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Современное состояние молочного скотоводства в Российской Федерации

Молочное скотоводство России за последние годы претерпело крупные изменения. В настоящий момент зафиксирован негативный процесс спада поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров. Так, по сравнению с 1990 г. поголовье коров сократилось на 12,3 млн. голов, объемы производства молока в целом по стране снизились на 41,1 %. В 2017 году наметилась положительная тенденция по сравнению с 2016 годом незначительного роста производства молока оно увеличилось на 1,2% (табл. !)•

Доходность современного молочного производства невозможно обеспечить без роста продуктивности коров, замечает В.И. Косилов, Н.В. Спешилова, Д.А. Андриенко (2016).

В России сейчас прослеживается положительная тенденция ростов надоев молока на 1 корову.

Таблица 1 - Динамика основных показателей молочного скотоводства в Российской Федерации (Производство продукции животноводства в 2017

году, 2018)

Показатель Год

1990 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Поголовье

коров, млн. гол. 20,5 9,0 8,9 8,7 8,4 8,3 8,3 8,2

Среднегодовой надой, кг/год 2731 3851 3898 3893 4021 4072 4177 4302

Производство

молока в

хозяйствах всех

категорий,

тыс. т 55 715,3 31 645,6 31 830,9 305290,4 307910,2 30 809,6 30 757,9 31120,1

Основными причинами снижения производства молока является недостаток кормов, заготовленных на зимний период, а также некоторое сокращение поголовья коров (Елисеева Л.И., 2017).

В 2015 году в РФ среди разводимого скота было зафиксировано 24 породы и 21 внутрипородный тип. Лидирующей породой была черно-пестрая (55,6%), за ней следовала голштинская порода (12,3%), третье место принадлежало симментальской породе (7,5 %) (Дунин И.М., Шаркаев В.И. и

др., 2016).

Потребности российского населения в молочных продуктах не обеспечиваются отечественными товаропроизводителями (Баутина О.В., 2017). Чтобы обеспечить норму потребления молочных продуктов (330 кг на человека) местными товаропроизводителями необходимо повысить объем производства сырого молока до 46,2 млн. т и повысить его товарность (Информационная справка «Молочная отрасль России: текущее состояние и перспективы развития» [Электронный ресурс]).

Развитие молочного скотоводства в РФ - достаточно неоднородный процесс, стратегии и технологии его ведения широко ранжируются в различных регионах, что связано со сложившейся специализацией АПК, природно-климатическими условиями, традициями и склонностью к потреблению молочной продукции (Лимонин Д.К., 2014). Так количество производимого молока в регионах неоднородны, о чем свидетельствуют данные, приведенные в таблице 2.

Из анализа данных, приведенных в таблице 2, следует, что максимальную долю в структуре производства молока занимает Приволжский федеральный округ, хотя отмечается негативная тенденция снижения его доли в общем объёме производства молока на 1 абсолютный процент. Также потихоньку снижает объемы производства молока Центральный федеральный округ на 3,7 %. А вот северо-западный и Южный федеральные округа нарастили объемы производства молока на 4,6 % и 7,1

%, что привело к увеличению их доли в общем объеме производства молока на 0,4 и 1 абсолютный процент соответственно.

Таблица 2 - Валовое производство молока по федеральным округам Российской Федерации (Сельское хозяйство, охота и охотничье хозяйство,

лесоводство в России. Сборник статистических материалов, 2018)

Территориально- 2012 г. 2017 г.

административная тыс. т % тыс. т %

единица

Российская Федерация в целом 31 830,9 100,0 31120,1 100,0

Центральный федеральный округ 5784,1 18,2 5569,0 17,9

Северо-Западный федеральный округ 1776 5,6 1857,7 6,0

Южный федеральный округ 3374,4 10,6 3612,6 11,6

Северо-Кавказский федеральный округ 2639,5 8,3 2806,7 9,0

Приволжский федеральный округ 10 024,6 31,5 9495,9 30,5

Уральский федеральный округ 2077,9 6,5 1945,2 6,3

Сибирский федеральный округ 5582,9 17,5 5287,1 17,0

Дальневосточный федеральный округ 330,2 1,8 545,9 1,7

Саратовская область в 2017 году вошла в десятку регионов-лидеров по производству молока, заняв последнее 10 место, ее товаропроизводители смогли получить 707,7 тысяч молока, хотя товарность у него невысокая, так как свыше 70% сырого молока производится в личных подсобных хозяйствах (табл. 3).

В настоящий момент вновь обострилась проблема уровня прибыльности производства молока в товарных хозяйствах. Так, если к 2013 году удалось достичь уровня рентабельности в среднем в хозяйствах 27% по стране, который достаточно сильно колебался в регионах, то в связи с

последующим ростом цен на энерго-топливные ресурсы, оборудования для молочных ферм кормовые добавки и диктатом в области установки закупочных цен перерабатывающих предприятий он опять снизился до 5,7% (Стрекозов Н.И., Дзюба Н.Ф. и др., 2017).

Таблица 3 - Регионы-лидеры по валовому производству молока в РФ в 2017 г. (Регионы России. Социально-экономические показатели. 2017.

Стат. сб. /Росстат, 2018)

Занимаемое место Регион Объем производства

тыс. т % в общем объеме

1 Республика Татарстан 1821,6 5,9

2 Республика Башкортостан 1718,4 5,5

3 Алтайский край 1401,8 4,5

4 Краснодарский край 1375,2 4,4

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Гостева Екатерина Ряшитовна, 2019 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агрометеорологические бюллетени по Саратовской области за 2013г. - ГНУ НИИСХ Юго-Востока. - №1-36.

2. Агрометеорологические бюллетени по Саратовской области за 2015г. - №1-36.

3. Азжеурова, М.В. Молочное скотоводство Тамбовской области: состояние и перспективы развития / М.В. Азжеурова // В сборнике: Актуальные проблемы и перспективы развития государственной статистики в современных условиях: сборник материалов III Международной научно-практической конференции: в 2 томах. Саратовстат; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, Саратовский социально-экономический институт (филиал). - 2017. - С. 62-64.

4. Алексеев, A.A. Оплата корма продукцией и изменение показателей упитанности коров в период лактации / A.A. Алексеев, H.H. Стрекозов // Молочное и мясное скотоводство. - 2015. - №7. - С. 30-32.

5. Алибаев, Н.Б. Молочная продуктивность коров симментальской породы разной селекции / Н.Б. Алибаев, О.В. Горелик // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2013. - №6 (44). - С. 102-103.

6. Алифанов, В.В. Совершенствование симментальского скота методом голштинизации / В.В. Алифанов, Л.Г. Хромова, A.B. Востроилов, Д.К. Алифанова, C.B. Волкова// Зоотехния. - 1998. - №5. - С. 4-5.

7. Алифанов, В.В. Продуктивные, племенные и биологические особенности скота ЦЧР /В.В. Алифанов, C.B. Алифанов, C.B. Волкова, C.B. Машкаренко, Н.В. Байлова, С.А. Востроилов, О.В. Ларина, O.A. Князева, М.В. Китаев // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2009. -№3 (22). - С. 38-48.

8. Анисимова, Е.И. Физико-химический состав молока и его возрастная динамика у коров симментальской породы разных внутрипородных типов /

Е.И. Анисимова, П.С. Катмаков, Н.В. Фадеев // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - №1. - С. 32-35.

9. Анисимова, Е.И. Ботанический состав и питательная ценность естественных пастбищ Поволжья / Е.И. Анисимова, Е.Р. Гостева, H.H. Козлова, O.A. Воронцова // Перспективы и достижения в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции. Сборник научных статей со дня основания факультета технологического менеджмента (зооинженерного). - Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2015. - С. 224-227.

10. Анисимова, Е.И. Влияние линейной принадлежности на воспроизводительную способность коров / Е.И. Анисимова // Аграрный вестник Юго-Востока. - 2018. - №1 (18). - С. 5-6.

11. Арзуманян, Е.А. Основные вопросы породообразования крупного рогатого скота / Е.А. Арзуманян // Теория и практика создания новых пород с.-х. животных в СССР. - М., 1956. - С. 34-35.

12. Арнаутовский, И.Д. Проблемы и предложения по генетическому усовершенствованию животных в Дальневосточном федеральном округе / И.Д. Арнаутовский, В.А. Гогулов, Е.В. Талалай // Дальневосточный аграрный вестник. - 2017. - №3 (43). - С. 75-83.

13. Аюшев, А. Влияние уровня кормления на мясную продуктивность калмыцкого скота / А. Аюшев // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. -№4.-С. 18-20.

14. Бабайлова, Г.П. Современные тенденции развития животноводства / Г.П. Бабайлова, B.C. Казаков, Ю.С. Овсянников: монография. - Изд. «Радуга-ПРЕСС», 2017.-275с.

15. Бабайлова, Г.П., Копанева Ю.В., Ковров A.B. Влияние разных факторов на молочную продуктивность голштинизированных коров-первотелок черно-пестрой породы // Успехи современной науки. - 2017. - Т. 1. - №6. - С. 146-149.

16. Бабичева, JI.B. Государственные субсидии в молочное скотоводство-эффективный инструмент преодоления кризиса развития отрасли / JI.B.

Бабичева // В сборнике: Инновационная деятельность в модернизации АПК: материалы Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. - В 3 частях. - 2017. - С. 39-42.

17. Багрий, Б.А. Мясное скотоводство Поволжья / Б.А. Багрий. - Саратов, 1971. - 125с.

18. Багрий, Б.А. Повышение эффективности скрещивания в молочном скотоводстве / Б.А. Багрий, М.Г. Спивак // Зоотехния. - 1989. - №1. - С. 19-22.

19. Барабанщиков, Н.В. Качество молока и молочных продуктов / Н.В. Барабанщиков. - М.: Колос, 1980. - 255с.

20. Барсуков, В.П. Зависимость живого веса и молочной продуктивности коров симментальской породы от типа их конституции / В.П. Барсуков, H.H. Барков // Научные труды «Повышение молочной и мясной продуктивности с.-х. животных». - Воронеж, 1972. - Вып.5. - Т. 6. - С. 51-58.

21. Барсуков, В.П. Изучение живого веса и продуктивных качеств симментальского скота в зависимости от породности / В.П. Барсуков, А.И Жигачев // Научные труды «Повышение молочной и мясной продуктивности с.-х. животных». - Воронеж, 1972. - Вып.5. - Т. 6. - С. 58-63.

22. Барсукова, O.E. Особенности проявления генотипа быков голштинской породы в зависимости от наследственной основы стада и системы содержания дочерей: дис. канд. с.-х. наук / O.E. Барсукова. - СПб, 1996. -118с.

23. Барышникова, К.В. Внутрипородные типы симментальского скота / К.В. Барышникова и др. // Зоотехния. - 1989. - №11. - С. 18-20.

24. Барышникова, К.В. Влияние интенсивности выращивания на формирование типа симментальских коров / К.В. Барышникова // Повышение продуктивности крупного рогатого скота в Поволжье. - Саратов, 1990. - 10с.

25. Баутина, О.В. Эффективность использования черно-пестрой, симментальской и айширской породы крупного рогатого скота при

привязном и беспривязном способах содержания: автореф. дис... канд. с.-х. наук (06.02.10.). - Дубровицы, 2017. - 25с.

26. Бегучев, А.П. Продуктивность коров разных типов / А.П. Бегучев. - М., 1961.-С. 27-30.

27. Белоусов, A.M. Абердин-ангусский скот России / A.M. Белоусов. - Уфа: ГУЛ «Уфимский полиграфкомбинат», 2002. - 257с.

28. Белоусов, A.M. Молочная продуктивность коров симментальской породы разных линий / A.M. Белоусов, В.В. Борисова // Инновации, экологическая безопасность, техники и технология в переработке сельскохозяйственной продукции: матер. II Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием. - Уфа, 2012.-С. 6-8.

29. Бельков, Г.И. Показатели мясной продуктивности помесей полученных от скрещивания симментальских коров с быками голштинской породы различной популяции / Г.И. Бельков, В.А. Панин // Достижения науки и техники АПК. -2013. -№1. - С. 30-31.

30. Бельков, Г.И. Молочная продуктивность помесей, полученных от скрещивания коров симментальской породы с быками голштинской породы различных популяций / Г.И. Бельков, В.А. Панин // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2015. - №3. - С. 47-49.

31. Бельков, Г.И. Повышение генетического потенциала продуктивности и устойчивости к биотическим и абиотическим факторам крупного рогатого скота в условиях Южного Урала / Г.И. Бельков, В.А. Панин // Вестник мясного скотоводства. - 2015. - №2 (90). - С. 134-142.

32. Бич, А.И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом / А.И. Бич // Зоотехния. - 2002. - №6. - С. 5-8.

33.Богданов, Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека и их значение / Е.А. Богданов. - М.: Госиздат, 1923. - С. 32-36.

34. Богданов, Е.А. Влияние внешних факторов на образование и усовершенствование пород. Избранные труды / Е.А. Богданов. - М.: «Колос», 1977. - С. 56-57.

35. Богданова, T.B. Порода трех производственных направлений -симментальская / Т.В. Богданова, Ю.В. Саморуков // В сборнике: Повышение конкурентоспособности животноводства и задачи кадрового обеспечения: Материалы международной научно-практической конференции. - ФГБОУ РАМЖ, 2016.-С. 46-51.

36. Борисов, А.Ю. Динамика изменения живой массы и поведенческой активности телок черно-пестрой породы при использовании в рационах антиоксидантов / А.Ю. Борисов, O.A. Краснова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2012. -Т. 209.-С. 64-68.

37. Борисова, В.В. Молочная продуктивность коров разного генотипа в условиях Оренбургской области /В.В. Борисова, A.M. Белоусов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2016. - №6. - С. 158-160.

38. Бурда, Г.Ф. Промышленное скрещивание - эффективный метод повышения мясной продуктивности / Г.Ф. Бурда // Молочное и мясное скотоводство. -1994. -№1,-С. 17-19.

39. Буяров, A.B. Молочное скотоводство: от технологии к экономике / A.B. Буяров, В.Н. Аширматова, B.C. Буяров // Использование современных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности: материалы международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 19-20 апреля 2016 г. - пос. Персиановский: Донской ГАУ, 2016 г.-С. 256-260.

40. Валитов Х.З. Продуктивное долголетие коров в условиях интенсивной технологии производства молока: монография / Х.З. Валитов, C.B. Карамаев. - Самара, 2012. - 322с.

41. Великжанин, В.И. Методические рекомендации по использованию этологических признаков в селекции молочного скота / В.И. Великжанин. -СПб, 2000. - 19с.

42. Вельматов, A.A. Технологические свойства вымени коров симментальской породы различных генотипов в условиях Республики Мордовия / A.A. Вельматов, В.Н. Гладилин, В.Н. Ламонов, H.H. Неяскин, Т.Н. Тишкина // Огарёв-Online. - 2015. - №1 (42). - С. 3.

43. Вельматов, А.П. Генетические ресурсы симментальской и голштинской пород их взаимодействие в селекции по пригодности коров к машинному доению / А.П. Вельматов, Т.Н. Тишкина, H.H. Неяскин // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. -№1 (41).-С. 69-73.

44. Вельматов, A.A. Продуктивные качества помесей симментальской и голштинской пород / A.A. Вельматов, A.B. Ерзамаев, Т.Н. Тишкина, А.И. Хамза, А.П. Вельматов // Главный зоотехник. - 2018. - №1. - С. 43-50.

45. Волщуков, П.Н. Физико-химический состав и технологические свойства молока коров разного происхождения / П.Н. Волщуков // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - №4. - С. 40-42.

46. Всяких, A.C. Методы ускорения селекции молочного скота / A.C. Всяких. -М.: Росагропромиздат, 1990. - 176с.

47. Гавриленко, В.П. Воспроизводительная способность коров разных генотипов, использованных в стаде скота симментальской породы / В.П. Гавриленко, П.С. Катмаков, А.Н. Прокофьев // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. - №1 (41). - С. 74-78.

48.Ганган, В.И. Комплексная оценка молока коров симментальской породы различных генотипов: автореф. дис... канд. с.-х.наук (06.02.10). -Ставрополь, 2013. - 22с.

49.Гарькавый, Ф.Л. Селекция коров и машинное доение / Ф.Л. Гарькавый. - М.: Колос, 1974. - 160с.

50.Герчиков, Н.П. Крупный рогатый скот / Н.П. Герчиков. - Москва, 1958. -332с.

51.Гетоков, 0.0. Молочная продуктивность симментал х голштинских помесных первотелок в зависимости от генетических факторов / 0.0. Гетоков, Ш.Б. Хашегульгов, М.М. Шахмурзов // NovaInfo.Ru. - 2017. - Т. 1. -№75. - С. 66-69.

52.Гладырь, Е.А. Методические рекомендации по определению вариантов каппа-казеина и бета-глобулина крупного рогатого скота методом ПЦР-ПДРФ анализа / Е.А. Гладырь, H.A. Зиновьева, А.Н. Попов, Н.С. Марзанов, JI.K. Эрнст, Г. Брем. - Дубровицы, 2001. - 15с.

53.Голубков, А.И. Создание и разведение красно-пестрой породы молочного скота в Красноярском крае: монография / А.И. Голубков. - Красноярск, 2003. - 156с.

54.Голубков, А.И. Симментальский скот немецкой селекции в условиях Хакасии / А.И. Голубков, М.М. Никитина // Достижения науки и техники АПК. - 2013. - №6. - С. 65-67.

55.Гонтюрев, В.А. Формирование генетического потенциала молочной продуктивности первотелок симментальской породы и ее голштинских помесей / В.А. Гонтюрев, С.Д. Тюлебаев, П.И. Христиановский // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2018. - №2 (70). -С. 230-232.

56.Гончаренко, Г.М. Влияние голштинизации симментальской породы на изменение полиморфизма генов CSN3, BLG и их связь с продуктивностью и сыропригодностью / Г.М. Гончаренко, Н.Б. Гришина, О.В. Плахина, Л.Д. Герасимчук, В.И. Бамбух, Е.А. Панков, С.А. Панков // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2016. - №4 (251). - С. 44-53.

57.Гордин, А.Ф. Улучшенные хозяйственно-биологические показатели отечественных пород скота / А.Ф. Гордин // Долголетие коров новых родственных групп скота холмогорской породы. - Москва, 1995. - 93с.

5 8. Горлов, И.Ф. Системные технологии производства животноводческой продукции, как основа повышения конкурентоспособности АПК / И.Ф. Горлов // Актуальные проблемы развития агропромышленного комплекса

Юга России: матер, междунар. науч.-практич. конф. - Элиста: Издательство КГУ, 2009.-С. 13-16.

59.Горлов, И.Ф. Интенсивность роста и мясная продуктивность бычков районированных пород / И.Ф. Горлов, O.A. Суторма, А.Б. Мулик, A.A. Кайдулина // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. - 2016. - №4 (44). - С. 171-177.

60.Гостева, Е.Р. Мясная продуктивность симменталов разного генотипа / Е.Р. Гостева, H.H. Козлова, М.Б. Улимбашев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2017. - №7 (153). - С. 129-134.

61.Гостева, Е.Р. Аминокислотный состав молока коров разных генотипов / Е.Р. Гостева, H.H. Козлова // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2018. - Т. 55. №2. - С. 54-57.

62.Гостева, Е.Р. Аминокислотный состав молока симментальских коров и их помесей с голштинами / Е.Р. Гостева, H.H. Козлова, В.В. Кулинцев, М.Б. Улимбашев // Вестник Курганской ГСХА. - 2018. - №1 (25). - С. 21-23.

63.Гостева, Е.Р. Оценка молока коров разного генотипа по технологическим и качественным показателям / Е.Р. Гостева, H.H. Козлова, М.Б. Улимбашев // Аграрная Россия. - 2018. - №6. - С. 25-28.

64.Гостева, Е.Р. Морфологические и функциональные свойства вымени симменталов разной селекции / Е.Р. Гостева, М.Б. Улимбашев // Известия Горского государственного аграрного университета. -2018. - Т. 55. №3. - С. 54-59.

65.Данильченко, Л.И. Совершенствование симменталов / Л.И. Данильченко // Зоотехния. - 1990. - №4. - С. 22.

66.Дедов, М.Д. Симментальский и сычевский скот / М.Д. Дедов. - М.: Колос, 1975.-С. 108-109.

67.Дедов, М.Д. Симментальский скот СССР и перспективы его разведения и совершенствования: автореф. дис... д-ра с.-х. наук / М.Д. Дедов. - ВИЖ, 1975.-С. 11-24.

68.Дедов, М.Д. Состояние и направление племенной работы с симментальской и сычевской породами скота / М.Д. Дедов, М.Г. Спивак // Сборник научных трудов «Методы совершенствования симментальского и сычевского скота в СССР». - М.: Колос, 1982. - С. 5-36.

69.Дедов, М.Д. Разведение по линиям в молочном скотоводстве / М.Д. Дедов, Н.В. Сивкин // Зоотехния. - 2006. - №4. - С. 2-4.

70.Демьянов, В.В. О совершенствовании вымени симментальских коров /В.В. Демьянов, А.Е. Хажеев // Молочное и мясное скотоводство. - 1972. - №5. - С. 12-14.

71.Демьянюк, Н.В. Особенности внутрипородных типов симментальского скота Поволжья / Н.В. Демьянюк, В.В. Милошенко // Сборник научных трудов «Диагностика лечения и профилактика заболеваний сельскохозяйственных животных». - Ставрополь, 2008. - С. 31-34.

72.Джунельбаев, Е.Т. Научное обеспечение животноводства Саратовской области / Е.Т. Джунельбаев // Аграрный вестник Юго-Востока. - 2009. -№2 (2).-С. 49-53.

73.Дзюба, Н.Ф. Конверсия протеина и энергии кормов в продукты убоя бычков, выращенных на рационах с разным удельным весом концентратов / Н.Ф. Дзюба, О.Н. Могиленец // Научн. Тр. ВИЖа. - 2001. - Вып. 61. - С. 85-91.

74.Диланян, З.Х. Молочное дело / З.Х. Диланян. - М.: Изд-во Колос, 1967. -216с.

75.Дмитриев, Н.Г. Производство молока. Справочник / Н.Г. Дмитриев. - М.: Агропромиздат, 1985.-С. 5-6.

76.Довганюк, A.B. Направление племенной работы с симментальской породой в условиях интенсивного ведения молочного скотоводства / A.B. Довганюк // Животноводство. - 1968. - №1. - С. 20-26.

77.Довганюк, А.П. Возрастная изменчивость резистентности эритроцитов у чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота / А.П. Довганюк // Научно-технический бюллетень. - Харьков, 1976. - №17. - С. 40-42.

78.Долматова, Ю.И. Связь полиморфизма гена соматотропина крупного рогатого скота симментальской породы с продуктивностью / Ю.И. Долматова, А.Г. Ильясов // Зоотехния. - 2008. - №5. - С. 6-8.

79.Долматова, И.Ю. Характеристика аллелофонда башкирской популяции симментальского скота по микросателлитам / И.Ю. Долматова, П.В. Горелов, А.Д. Ильясов и др. // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. - 2012. - №2. - С. 52-54.

80.Донник, И.М. Влияние инбридинга на молочную продуктивность и воспроизводительную способность коров / И.М. Донник, B.C. Мымрин, О.Г. Лоретц, М.Ю. Севостьянов, O.E. Лиходеевская, М.И Барашкин // Аграрный вестник Урала. - 2013. - №5. - С. 15-19.

81.Дорофейчук, В.Г. Определение активности лизоцима нефелометрическим методом / В.Г. Дорофейчук // Лабораторное дело. - 1968. - №1. - С. 28-30.

82.Дунин, И.М. Динамика развития молочного скотоводства в хозяйствах Российской Федерации / И.М. Дунин, В.И. Шаркаев, Г.А. Шаркаева, А.И. Жилкина, А.Е. Мухин // Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2015 год). Изд-во ФГБНУВНИИплем. - М., 2016. - 252с.

83.Дюрст, И. Основы разведения крупного рогатого скота / И.Дюрст. - М., 1936.

84.Евстигнеев, В.В. Акклиматизация и эффективность развития скота черно-пестрой породы немецкой селекции, адаптированной к условиям Астраханской области / В.В.Евстигнеев, Д.С. Кадралиев // Принципы устойчивого развития как основа экологической безопасности территории Нижнего Поволжья и социально-экономического благополучия общества сельских муниципальных территорий: материалы Межд. научно-практ. конф. - М.: Вестник РАСХН, 2012. - С. 162-164.

85.Елисеева, Л.И. Молочная продуктивность коров симментальской, холмогорской пород и якутского скота в Республике Саха Якутия / Л.И. Елисеева // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. - 2015. - №1 (38). - С. 40-46.

86.Елисеева, Л.И. Научно-практические аспекты повышения молочной продуктивности и качества молока коров, разводимых в республике Саха (Якутия) пород скота: автореф. дис... д-ра. с.-х. наук (06.02.10). - Дубровицы,

2017.-39с.

87.Елисеева, Л.И. Адаптационные способности симментальского скота австрийского происхождения в условиях Якутии / Л.И. Елисеева // Современное состояние и перспективы совершенствования симментальской породы: материалы международной научно-практической конференции. -Дубровицы: ВИЖ им. Л.К. Эрнста, 2018. - С. 46-52.

88.Елпатьевский, Д.В. Молочная продуктивность коров / Д.В. Елпатьевский Д.В. - М.: Сельхозгиз, 1933. - С. 41-45.

89.Ефимова, Л.В. Взаимосвязь экстерьера и молочной продуктивности коров красно-пёстрой породы в зависимости от вариантов подбора / Л.В. Ефимова, Т.В. Зазнобина, О.В. Иванова, Е.А. Иванов // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. -

2018. - №4 (40).-С. 11-18.

90. Жебровский, Л.С. Селекция молочного скота по белку, сухому обезжиренному остатку и жиру / Л.С. Жебровский // Животноводство. -1963. - №2-С. 15-16.

91.Жукова, И.Г. Влияние различных факторов на молочную продуктивность красно-пестрой породы / И.Г. Жукова, Н.М. Рудишина // В книге: Аграрная наука-сельскому хозяйству: сборник материалов XIII Международной научно-практической конференции: в 2 кн. Барнаул, 2018. - С. 236-238.

92. Заводчиков, Н.Д. Молочное скотоводство и кормопроизводство в Оренбургской области: состояние и направления развития / Н.Д. Заводчиков, Н.В. Спешилова, Д.А. Андриенко // Молочнохозяйственный вестник. -2017. - №4 (28).-С. 172-181.

93.3еленков, П.И. Скотоводство: учебник для ВУЗов / П.И. Зеленков, А.И. Баранников, А.П. Зеленкова. - Ростов на Дону: Феникс, 2015. - 547с.

94.Зиновьева, H.A. Гладырь Е.А., Эрнст JI.K., Брем Г. Введение в молекулярную генную диагностику сельскохозяйственных животных / H.A. Зиновьева, Е.А. Гладырь, JI.K. Эрнст, Г. Брем. - Дубровицы, 2002. - 112с.

95.Зиновьева, H.A. Молекулярно-генетические методы и их использование в свиноводстве / H.A. Зиновьева // Достижения науки и техники АПК. - 2008. -№10.-С. 34-36.

96.Зозуля, И.А Совершенствование симменталов на Украине / И.А.Зозуля, И.М. Клочко // Труды Харьковского института животноводства. - 1959,- Вып. 28. -С. 77-80.

97.Иванов, М.Ф. Избранные сочинения / М.Ф. Иванов. - М.: Сельхозгиз, 1950. -Т. 3. -С. 133-140.

98.Иванов, В.А. Качество молока симментальских и симментал-голштинских помесных коров / В.А. Иванов, К.П. Таджиев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - №7 (117). - С. 154-159.

99.Игнатьева, Л.П. Реализация продуктивного потенциала и генетический вклад животных симментальской породы разной селекции в популяции молочного скота Центрального Черноземья России / Л.П. Игнатьева, A.A. Белоус, С.А. Шеметюк, С. А. Ламонов, A.A. Сермягин // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2018. - №4. - С. 147-153.

100. Изотова, A.A. Молочная продуктивность коров голштинской и симментальской пород зарубежной селекции в условиях Южного Урала / A.A. Изотова, О.В. Горелик // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2011. - Т.З. - №31-1. - С. 178-180.

101. Инихов, Г.С. Биохимия молока и молочных продуктов / Г.С. Инихов. -М., 1962.-29с.

102. Информационная справка «Молочная отрасль России: текущее состояние и перспективы развития» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.souzmoloko.ru.

103. Исхаков, Р.Г. Технология содержания и резистентность организма молодняка крупного рогатого скота / Р.Г. Исхаков, Н.Ф. Белова, М.Г. Титов,

А.Г. Ирсултанов, А.Н. Ивонин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2006. - №3 (11). - С. 28-30.

104. Канатпаев, С.М. Особенности линейного роста симментальских бычков / С.M Канатпаев // Пути увеличения качества животноводческой продукции: Материалы межрегиональной научно-практической конференции ученых и специалистов. - Оренбург: ПМГ ГУ ВНИИМС, 2001. - С. 49.

105. Карамаев, C.B. Адаптационные особенности молочных пород скота: монография / C.B. Карамаев, Г.М. Топурия, JI.H. Бакаева, Е.А. Китаев, A.C. Карамаева, A.B. Коровин. - Самара, 2013. - 195с.

106. Карамаев, C.B. Естественная резистентность коров с разным уровнем молочной продуктивности / C.B. Карамаев, JI.H. Бакаева, A.C. Карамаева, A.B. Коровин // Международный научно-исследовательский журнал. - 2014. -№1-2 (20).-С. 55-57.

107. Карамаев, C.B. Технологические свойства молока коров молочных пород в зависимости от сезона отела: монография / C.B. Карамаев, A.C. Карамаева, Н.В. Соболева. -Кинель, 2016. - 136с.

108. Карликов, Д.В. Хозяйственно-биологические качества симментальских и симментал х красно-пестрых голштинских первотелок (Fi) на двух уровнях формирования молочной продуктивности / Д.В. Карликов, П.С. Катмаков // Использование мировых генетических ресурсов для совершенствования отечественных пород скота: сборник трудов ВНИИплем. - М, 1990. - С. 21-27.

109. Карпова, О.С. Адаптивная селекция симменталов в Поволжье / О.С. Карпова, Е.И. Анисимова // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - №5. -С. 5-7.

110. Карымсаков, Т.Н. Селекционно-племенная работа с симментальской породой крупного рогатого скота в Республике Казахстан / Т.Н. Карымсаков, H.H. Стрекозов // Современное состояние и перспективы совершенствования симментальской породы: материалы международной научно-практической конференции. - Дубровицы, 2018. - С. 73-78.

111. Катмаков, П.С. Рост и развитие телок симментальской породы и помесей симментальская х голштинская / П.С. Катмаков // Бюл. науч. работ ВИЖ.- 1988.-С. 40-44.

112. Катмаков, П.С. Морфологические и функциональные свойства вымени коров разных генетических групп /П.С. Катмаков, A.B. Хаминич // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. - №4. -С. 89-93.

113. Катмаков, П.С. Методы подбора как генетический источник формирования внутрипородных типов / П.С. Катмаков, Е.И. Анисимова // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. -2015. - №2 (30).-С. 94-100.

114. Катмаков, П.С. Племенная ценность быков-производителей, используемых при создании высокопродуктивных стад симментальского скота / П.С. Катмаков, В.П. Гавриленко // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - №4 (40).

115. Катмаков, П.С. Возрастная изменчивость экстерьерных признаков у коров разного генетического происхождения / П.С. Катмаков, В.П. Гавриленко, A.B. Бушов // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - №2 (38). - С. 122-127.

116. Кертиев, P.M. Улучшение хозяйственно-биологических показателей отечественных пород скота / P.M. Кертиев // Зависимость хозяйственного использования коров от живой массы при первом осеменении,- Москва, 1995.-С. 86-88.

117. Кибкало, Л.П. Адаптационные способности голландского и немецкого скота различной линейной принадлежности / Л.П. Кибкало, Н.И. Ткачева, H.A. Гончарова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2010. - №3. - С. 39-41.

118. Кибкало, Л.И. Сравнительная оценка мясной продуктивности симментальских и симменталхголштинских бычков разных генотипов / Л.П.

Кибкало, H.A. Гончарова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - №9. - С. 83-88.

119. Кийко, Е.И. Технология повышения качества молочных коров симментальской породы в Тамбовской области / Е.И. Кийко, О.Б. Филиппова // Наука в центральной России. - 2018. - №3 (33). - С. 42-48.

120. Кисловский, Д. А. Основные пути племенной работы и их теоретическое осмысление / Д.А. Кисловский // Проблемы животноводства. - 1935.-С. 17-18.

121. Ковалева, Г.П. Влияние некоторых паратипических факторов на воспроизводительные способности крупного рогатого скота / Г.П. Ковалева, М.Н. Лапина, Н.В. Сулыга, В. А. Витол // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2017. - Т. 54. - №2. - С. 93-97.

122. Кодзокова, З.Л. Характеристика кожно-волосяного покрова молодняка симментальской породы, выращенного по различным технологиям / З.Л. Кодзокова, М.Б. Улимбашев // Животноводство юга России. - 2016. - №4 (14).-С. 30-32.

123. Козырь, B.C. Мясные породы скота в Украине / B.C. Козырь, H.H. Соловьев. - Днепропетровск, 1997. - С. 267-322.

124. Колесник, H.H. Методика определения типов конституции животных / H.H. Колесник // Животноводство. - 1960. - №3. - С. 48-51.

125. Коломейченко, В.В. Перспективы развития молочного скотоводства в условиях обеспечения продовольственной безопасности: монография / В.В. Коломейченко, A.A. Полухин, М.Г. Полухина, С.П. Климова, A.B. Старцев, Е.И. Анисимова, С.П. Бугаев, А.И. Богачев. - Орел: Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, 2016. - 188с.

126. Колышкина, Н.С. Пути племенной работы со швицами в Киргизии / Н.С. Колышкина // Доклады КНИИЖ. - Фрунзе, 1970. - Вып.1. - С. 33-35.

127. Конорев, П.В. Взаимосвязь молочной продуктивности и основных показателей молока симментальских коров, полученных от быков отечественной и импортной селекции / П.В. Конорев, Т.В.Громова // Вестник

Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - №7 (129). -С. 112-115.

128. Коробко, A.B. Влияние генетических и паратипических факторов на молочную продуктивность белорусской черно-пестрой породы в условиях КСПУП «Политотделец-Агро» / A.B. Коробко, JI.B. Семенидо, И.А. Дешко // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. 2014. Т. 50. №2-1. С. 291-295.

129. Корольков, В.И. О связи между живым весом и продуктивностью молочных коров / В.И. Корольков // Сб.: Теория и практика разведения с.-х. животных. - Москва, 1964. - С. 167-170.

130. Косилов, В.И. Использование лимузинского, симментальского и бестужевского скота в мясном скотоводстве: монография / В.И. Косилов, И.П. Запнепрянский, A.A. Салихов, С.А. Жуков. - Оренбург: ИПК «Газпромпечать» ООО «Оренбурггазпромсервис», 2013. - 286с.

131. Косилов, В.И. Оптимизация затрат при организации кормления дойных коров в условиях Южного Урала / В.И. Косилов, Н.В. Спешилова, Д.А. Андриенко // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2016. - №3 (59). - С. 224-227

132. Костомахин, И. Голштинская порода крупного рогатого скота / Н.Костомахин // Главный зоотехник. - 2008. - №7. - с. 13-14.

133. Костомахин, Н.М. Научные основы содержания и кормления коров с различным уровнем продуктивности / Н.М. Костомахин // Главный зоотехник. - 2012. - №6. - С. 27-30.

134. Костомахин, Н.М. Влияние кормления в транзитный период на молочную продуктивность и воспроизводительную функцию коров / Н.М. Костомахин // Главный зоотехник. - 2012. - №11. - С. 16-21.

135. Кравченко, H.A. Разведение сельскохозяйственных животных / H.A. Кравченко. - М.: Колос, 1973. - С. 36-40.

136. Краснова, O.A. Поведенческие признаки бычков черно-пестрой породы при использовании в рационах кормления антиоксидантов / O.A. Краснова, Е.В. Хардина // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2013. - Т. 213. - С. 125-129.

137. Крайнер, М.К. Возрастная изменчивость белкового состава крови овец в связи с их породными особенностями / М.К. Крайнер, Ж. Айтмуханов // Труды института экспериментальной биологии АН Казахской СССР. - 1970. -Т. 6.-С. 153-162.

138. Кудрявцев, A.A. Клиническая гематология животных / A.A. Кудрявцев, JI.A. Кудрявцева. - Москва: Колос, 1974. - 399с.

139. Кудряшов, С.А. Практические занятия по курсу разведения сельскохозяйственных животных / С. А. Кудряшов. - Москва, 1950. - 368с.

140. Кузнецов, В.М. Разведение по линиям и голштинизация: методы оценки, состояние и перспективы / В.М. Кузнецов // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2013. - №3. - С. 25-79.

141. Кулешов, П.Н. Теоретическая работа по племенному животноводству / П.Н. Кулешов. - М., 1947. - С. 43-44.

142. Кушнер, Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных / Х.Ф. Кушнер. - М.: Колос, 1964. - С. 45-46.

143. Ламонов, С.А. Совершенствование продуктивных и технологических качеств симментальского скота: автореф. дис... д-ра с.-х. наук. - Дубровицы, 2010.-38с.

144. Ламонов, С. А. Продуктивное долголетие чистопородных коров симментальской породы и помесных разной кровности по красно-пестрой голштинской породе в условиях интенсивной технологии производства молока / С.А. Ламонов, И.А Скоркина, E.H. Третьякова // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2017. -№4. - С. 39-42.

145. Ласточкин, О.В. Племенное молочное скотоводство: динамика развития за период развития 2009-2014 год / О.В. Ласточкин // Молочная промышленность. - 2015. - №7. - С. 42-43.

146. Лебедев, М.М. Основные вопросы племенной работы в молочном скотоводстве / М.М. Лебедев // Сб. «Методы племенной работы в животноводстве». - Ленинград, 1965. - Вып XI. - С. 78-80.

147. Лебедько, Е.Я. Совершенствование молочного скота разведением по линиям и семействам / Е.Я. Лебедько // Достижения науки и техники в АПК. - 1997. - №2.-С. 26-27.

148. Лебедько, Е.Я. Эффективность использования голштинских красно-пестрых быков в племенных хозяйствах / Е.Я. Лебедько, Л.Н. Никифорова, Л.И. Кибкало, Н.В. Самбуров // Фундаментальные исследования. - 2013. -№11-9.-С. 1883-1887.

149. Левантин, Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве / Д.Л. Левантин. - М.: Колос, 1966. - С. 63-65.

150. Легошин, Г.П. Приоритетные задачи инновационного развития мясного скотоводства в России / Г.П. Легошин, Т.Г. Шарафеева // Зоотехния. - 2014. -№6.-С. 17-20.

151. Лимонин, Д.К. Стратегия развития молочного скотоводства на основе инноваций (на примере сельскохозяйственных предприятий Саратовской области): дис... канд. экон. наук (08.00.05). - Саратов, 2014. - 179с.

152. Лискун, Е.Ф. Общее животноводство / Е.Ф. Лискун. - М.: Сельхозгиз, 1935.-С. 23-28.

153. Лумбунов, С. Австрийские симменталы в суровых условиях Бурятии / С. Лумбунов, Т. Партилхаева // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. -№8.-С. 22-23.

154. Лумбунов, С.Г. Молочная продуктивность и хозяйственно полезные признаки австрийских симменталов в условиях Забайкалья / С.Г. Лумбунов, Т.Л. Партилхаева, Б.Ц. Сампилов, Н.Б. Третьяков // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. - №12 (180). - С. 102-104.

155. Ляшук, Р.Н. Мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков голштинской и симментальской пород / Р.Н. Ляшук, O.A. Михайлова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. - №3. - С. 111-116.

156. Майр, Э. Зоологический вид и эволюция / Э. Майр. - М.: Мир, 1968. -216с.

157. Маклахов, A.B. Животноводство: тенденции развития и решение селекционных задач / A.B. Маклахов, H.H. Абрамова, О.Л. Бургомистрова, О.Л. Хромова, Г.С. Власова, О.Л. Хромова, Л.Н. Богорадова // Тенденции развития молочного скотоводства в России: юбилейный спецвыпуск научных трудов СЗНИИМЛПХ, посвященный 95-летию со дня образования института. - Вологда-Молочное: Вологодская ГМХА, 2016. - С. 21-28.

158. Малигонов, A.A. Закономерности развития сельскохозяйственных животных / A.A. Малигонов. - Киев, 1971. - С. 27-30.

159. Малякина, Л.Ю. Симменталы в Краснодарском крае / Л.Ю. Малякина, H.H. Подворок, В.Т. Головань // Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. - 2015. - Т. 2. - №4. - С. 35-38.

160. Маркова, К.В. Содержание жира и белка в молоке коров разных пород. / К.В. Маркова, А.Д. Альтман// Тр. ВИЖ. - 1959. - Т. 23. - С. 123.

161. Маркушин, А.П. Сроки использования с.-х. животных / А.П. Маркушин. - М.: Колос, 1964. - С. 69-70.

162. Маркушин, А.П. Животноводство с основами разведения с.-х. животных / А.П. Макрушин, П.Е. Ладан, В.И. Горбелик. - М.: Колос, 1972. -170с.

163. Мартынова, Е. Линейная оценка экстерьера коров и ее связь с продуктивностью / Е. Мартынова, Ю. Девятова // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - №8. - С. 23-25.

164. Михайлова, O.A. Совершенстование молочной продуктивности крупного рогатого скота симментальской породы / O.A. Михайлова // В сборнике: Современные аспекты производства и переработки

сельскохозяйственной продукции: Сборник статей по материалам IV научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Ответственный за выпуск A.A. Нестеренко. 2018. С. 87-94.

165. Мороз, М.Т. Оптимизация кормления - основной фактор повышения продуктивности и продолжительности жизни животных / М.Т. Мороз // Зоотехния. - 2008. - №10. - С. 25-26.

166. Муланги, Э.М. Особенности поведения бычков разных генотипов / Э.М. Муланги, И.П. Прохоров, А.Н. Пикуль // Вестник аграрной науки. -2017. - №6 (69).-С. 77-82.

167. Мухамедьярова, Л.Г. Сезонная динамика некоторых биохимических показателей крови коров симментальской породы австрийской селекции в новых экологохозяйственных условиях Южного Урала / Л.Г. Мухамедьярова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2013. - №1 (39). - С. 90-92.

168. Назарец, П.М. О желательном типе молочного скота / П.М. Назарец // Животноводство. - 1957. - №9. - С. 15-17.

169. Назарченко, О.В. Эффективность долголетнего использования коров черно-пестрой породы уральского типа Зауралья / О.В. Назарченко // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2011. -№1-2.-С. 34-36.

170. Назарченко, О.В. Фенотипическая и генетическая корреляции между признаками молочной продуктивности у скота черно-пестрой породы различного экогенеза / О.В. Назарченко, В.Г. Кахикало, Н.Г. Фенченко, Д.С. Осипенок // Главный зоотехник. - 2016. -№11. - С. 26-35.

171. Наумов, М.К. Молочная продуктивность первотёлок симментальской породы, их помесей с голштинами и морфофункциональные свойства их вымени в условиях Оренбуржья / М.К. Наумов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2018. - №5 (73). - С. 224-227.

172. Немцов, A.A. Симментальский скот в Башкортостане / A.A. Немцов, И.Х. Ситдиков // Зоотехния. - 2012. - №7. - С. 5-7.

173. Никитина, М.М. Динамика роста и развития симменталов различного генотипа в условиях Хакассии / М.М. Никитина // Вестник Тувинского государственного университета. Естественные и сельскохозяйственные науки. - 2017. - №2 (33). - С. 146-153.

174. Новиков, Е.А. Чистопородное разведение молочного скота / Е.А. Новиков. - М., 1962. - С. 53-55.

175. Новиков, Д.В. Состав и технологические свойства молока коров симментальской породы австрийской селекции разных генотипов по каппа-казеину / Д.В. Новиков, Т.Н. Глотова, H.H. Крючкова, И.В. Тян // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. - 2013. - №2 (18). - С. 42-44.

176. Орехов, С.А. Принципы повышения экономической эффективности животноводства // С.А. Орехов / Зоотехния. - 2004. - №3. - С. 20-24.

177. Панин, В.А. Молочная продуктивность симментальских коров и помесей, полученных при скрещивании с быками голштинской породы / В.А. Панин // Аграрная наука. -2014. - №11. - С. 21-22.

178. Панин, В.А. Морфофункциональные свойства вымени чистопородных и помесных коров в условиях Южного Урала / В.А. Панин // Вестник мясного скотоводства. - 2016. - №3 (95). - С. 15-21.

179. Панин, В.А. Устойчивость к биотическим и абиотическим факторам симментальского скота и голштин х симментальская помесей / В.А. Панин, Г.И. Бельков // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - №5 (67). - С. 243-246.

180. Панин, В.А. Особенности использования симментальской породы и её помесей для повышения показателей молочной продуктивности, продуктивных качеств потомства и создания стада помесных животных / В.А. Панин, Н.В. Старцева // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2019. - №1 (75). - С. 153-157.

181. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. - М.: Колос, 1969. - 255с.

182. Плященко, С.И. Естественная резистентность организма животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. - Л.: Колос, 1979. - 184с.

183. Погодаев, С.Ф. О негативном отборе молочного скота / С.Ф. Погодаев // Зоотехния. - 2002. - №6. - С. 18-21.

184. Поддубная, З.В. Молочное скотоводство проблемы роста и развития / З.В. Поддубная // Вестник Российского государственного аграрного заочного университета. -2015. -№19 (24). - С. 127-131.

185. Полухина, М.Г. Совершенствоание симментальского скота по интенсивности роста и молочной проддуктивнолсти / М.Г. Полухина, Т.Н. Ханина // Биология в сельском хозяйстве. - 2013. - №1. - С. 25-28.

186. Потемкин, Н.Д. Теоретические и практические основания оценки животных по экстерьеру / Н.Д. Потемкин // Животноводство. - 1960. - №3. -С. 15-17.

187. Портнова, М.С. Залежшсть молочно1 продуктивное^ Kopie вщ их констуцюнальных особенностей та бшков1 структур сироватки кровг HayKOBi пращ зоотехничного факультету УАСГН. - Киев, 1961- T. XII. -Вып.2. - 121с.

188. Производство продукции животноводства в 2017 году / Росстат. - М., 2018.-310с.

189. Прохоренко, П.Н. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения скота при чистопородном разведения и межпородном скрещивании / П.Н. Прохоренко // Популяционно-генетические основы селекции молочного скота. - Л.: ВНИИРГЖ, 1984. - С. 49-54.

190. Прохоренко, П.Н. Линейная оценка телосложения айрширского скота и ее связь с молочной продуктивностью / П.Н. Прохоренко, Т.Н. Кондратьева // Зоотехния. - 2005. - №12. - С. 2-5.

191. Прохоров, И.П. Динамика роста и экстерьерные особенности симментальского скота, выращиваемого на мясо / И.П. Прохоров, O.A.

Калмыкова, Э. Муланги // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2016. № 2. С. 76-80.

192. Прудников, В.Г. Обоснование приоритетного использования типов симментальского скота в разных рыночных условиях / В.Г. Прудников, Ю.А. Васильева // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: матер. XIII междунар. науч.-произв. конф. -Белгород, 2009.-С. 150.

193. Пустотина, Г.Ф. Молочная продуктивность и естественная резистентность коров симментальской породы и их помесей с красно-пестрыми голштинами / Г.Ф. Пустотина // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - №4. - С. 74-76.

194. Пшеничный, П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных / П.Д. Пшеничный. - Киев: Изд. АН УССР, 1955.-С. 14-18, 123-125.

195. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2017. Стат. сб. / Росстат. - М., 2018. - 1402с.

196. Родинов, Г. Скотоводство: учебник / Г. Родионов, Н. Костомахин, JI. Табакова. -М.: «Лань», 2017. -496с. (ISBN 978-5-8114-2314-9)

197. Рузиев, Т.Б. Молочная продуктивность и морфофункциональные свойства вымени дочерей быков разного экологического происхождения / Т.Б. Рузиев, C.B. Карамаев, Х.Т. Рузиев // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - №1. - С. 82-85.

198. Рузский, С.А. Оценка белков по разному числу дочерей и значение возраста отцов / С.А. Рузский // Животноводство. - 1961. - №11. - С. 5-6.

199. Рузский, С.А. Оценка молочного скота по комплексу признаков / С.А. Рузский // Племенное дело в скотоводстве. - М.: Колос, 1967. - 117с.

200. Сазонов, H.H. Адаптационные способности коров симментальской породы австрийской селекции в условиях Центральной Якутии / H.H.

Сазонов, И.С. Третьяков // Вестник Северо-Восточного федерального университета им. М.К. Аммосова. - 2013. - Т. 10. - №2. - С. 26-31.

201. Сарайкин, В.А. Молочное скотоводство: проблемы роста и развития /

B.А. Сарайкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2015. - №11. - С. 26-29.

202. Сахаутдинов, И.Р. Австрийские симменталы на Южном Урале / И.Р. Сахаутдинов // Современные проблемы науки и образования. - 2013. - №2. -

C. 491.

203. Сейботалов, М.Т. Проблемы содержания высокопродуктивного крупного рогатого скота /М.Т. Сейботалов // Экономика сельского хозяйства России. - 2013. - №7-8. - С. 80-84.

204. Селезнева, И. А. Рационализация учета кормов и прироста живой массы коров / И. А. Селезнева, Н.В. Селезнев // Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - №3 (40). - С. 54-56.

205. Селье, Г. Очерки об адаптационном синдроме / Г. Селье. - М.: Медгиз, 1960. - 24с.

206. Сельское хозяйство, охота и охотничье хозяйство, лесоводство в России. Сборник статистических материалов. - М.: Росстат, 2018. - 387с.

207. Сивак, Е.Е. Развитие полевого кормопроизводства для роста продуктивности крупного рогатого скота / Е.Е. Сивак, К.И. Привало, С.Н. Волкова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. -2017. - №8. -С. 11-14.

208. Сивкин, Н.В. Адаптационные качества скота симментальской, черно-пестрой, айрширской и красной шведской пород на комплексах промышленного типа / Н.В. Сивкин, В.И. Чинаров, Н.И. Стрекозов, С.И. Волков, О.Б. Неживова // Зоотехния. - 2012. - №12. - С. 5-7.

209. Сидорова, Н.В. Взаимосвязь некоторых продуктивных качеств у коров симментальской породы разных внутрипородных типов / Н.В. Сидорова // Материалы Международной научно-практической конференции

«Актуальные вопросы инновационного развития агропромышленного комплекса». - Курск, 2016. - С. 64-67.

210. Система ведения агропромышленного производства Саратовской области. - Саратов: Изд-во «Детская литература», 1998. - С. 8-11.

211. Скоркина, И.А. Пути совершенствования симментальского и красного тамбовского скота в условиях Центрально-чернозёмного региона России: автореф. дис... д-ра с.-х. наук. - Курск, 2011. - 34с.

212. Скрипниченко, Г.Г. Формирование и адаптация популяции симментальской породы скота импортной селекции в условиях Нечерноземья / Г.Г. Скрипниченко, Ю.Н. Добровольский, Н.Е. Добровольская, В.Б. Пучков, Л.И. Редкозубова, О.Б. Нежилова // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. -2016. - №7.-С. 16-24.

213. Смакуев, Д.Р. Влияние молочной продуктивности коров симментальской породы на рост и оплату корма у бычков, выращиваемых по технологии мясного скотоводства / Д.Р. Смакуев // Зоотехния. - 2014. - №2. -С. 18-21.

214. Смирнова, О.В. Определение БАСК методом фотонефелометрии / О.В. Смирнова, Т.А. Кузьмина // ЖМЭИ. - 1966. - №4. - С. 8-11.

215. Спивак, М.Г. Качество кожи скота симментальской породы / М.Г. Спивак // Разведение и совершенствование симментальского и сычевского скота в СССР. Труды ВИЖ. -М., 1968.-Т. 31. - С. 155-163.

216. Старцев, Д.И. Методы создания и совершенствования палево-пестрого скота в СССР / Д.И. Старцев. - М.: Сельхозиз, 1956. - С. 25-30.

217. Степанов, A.B. Этологические показатели голштинизированных коров черно-пестрой породы Уральского типа в различные периоды года / A.B. Степанов, О.С. Чеченихина, О.В. Назарченко, Е.Г. Шадрина // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2009. - №3. - С. 57-61.

218. Столярова, O.A. Основные направления интенсификации и эффективность молочного скотоводства // Региональная экономика: теория и практика. - 2014. - №5. - С. 56-63.

219. Столярова, O.A. Отечественное молочное скотоводство в условиях членства Российской Федерации в ВТО: проблемы и перспективы развития / O.A. Столярова // Региональная экономика: теория и практика. - 2015. - №19 (394). - С. 55-64.

220. Стрекозов, Н.И. Совершенствование палево-пестрого скота в России / Н.И. Стрекозов, В.И. Сельцов, Н.В. Сивкин // Зоотехния. - 1996. - №12. - С. 2-5.

221. Стрекозов, Н.И. Совершенствовать методы оценки молочного скота / Н.И. Стрекозов, Г.Н. Крылова// Зоотехния. - 1997. - №4. - С. 2-3.

222. Стрекозов, Н.И. Прогрессивные технологии в скотоводстве / Н.И. Стрекозов и др. // Зоотехния. - 2002. - №2. - С. 6-8.

223. Стрекозов, Н.И. Устойчивая производственная система получения говядины на основе отечественных мясных пород скота / Н.И. Стрекозов, Г.П. Легошин, Л.М. Половинко, B.C. Бурка, Е.Д. Кущ, Ф.Г. Каюмов, Х.А. Амерханов, В.В. Шапочкин // Зоотехния. - 2007. - №3. - С. 2-4.

224. Стрекозов, Н.И. Генетическая характеристика созданных типов скота бурой швицкой и сычевской пород с использованием полиморфизма микросателлитных локусов / Н.И. Стрекозов, H.A. Зиновьева, П.В. Горелов и др. // Сельскохозяйственная биология. - 2009. - Т. 44. - №2. - С. 10-15.

225. Стрекозов, Н.И. Молочному скотоводству - современные направления и законодательные инициативы / Н.И. Стрекозов, Н.Ф. Дзюба, В.И. Чинаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2017. - №4. -С. 7-9.

226. Стрекозов, Н.И. Оценка молочных пород по воспроизводительным и адаптационным способностям / Н.И. Стрекозов, Н.В. Сивкин, В.И. Чинаров, О.В. Баутина // Зоотехния. - 2017. - №7. - С. 2-6.

227. Сытова, А.Ю. Развитие молочного скотоводства в Тамбовской области / Сытова А.Ю., Минаков И.А., Азжеурова М.В. // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания. -2016. -№2(10).-С. 93-102.

228. Сычева, О.В. Молочная продуктивность симменталов различных генотипов в условиях Ставропольского края / О.В. Сычева, В.И. Ганган // Аграрная наука. - 2012. - №3. - С. 17-18.

229. Сычева, О. Технологические свойства молока коров симментальской породы различного происхождения / О. Сычева, В. Милошенко, В. Ганган // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - №3. - С. 26-27.

230. Таирова, А.Р. Особенности белкового метаболизма в организме коров симментальской породы австрийской селекции в условиях агроэкосистемы Южного Урала / А.Р. Таирова, Л.Г. Мухамедьярова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2011. - №2 (30). - С. 269-270.

231. Таирова, А.Р. Оценка функционального состояния организма импортированных коров в новых эколого-хозяйственных условиях Южного Урала / А.Р. Таирова, Л.Г. Мухамедьярова Ф.К. Ахметзянова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2012. - Т. 210. - С. 234-239.

232. Татаркина, Н.И. Влияние паратипических факторов на продуктивность коров-первотелок голштинской породы / Н.И. Татаркина, А.Е. Беленькая // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. -№5 (67).-С. 171-173.

233. Тихонов, П.Т. Хозяйственно-биологические особенности коров симментальской породы разных генотипов на Южном Урале /П.Т. Тихонов, А.Я. Сенько // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2014. - №5 (49). - С. 141-143.

234. Тишкина, Т.Н. Линейная оценка экстерьера животных красно-пёстрой породы / Т.Н. Тишкина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - №4. - С.156-159.

235. Труфанов, В.Г. Продуктивные качества австрийских симменталов в условиях Рязанской области / В.Г. Труфанов, Д.В. Новиков, C.B. Панина, И.В. Тян// Зоотехния. -2010. -№10. - С. 11-12.

236. Тузов, И.Н. Аминокислотный состав белков молока коров типа «Кубанский» / И.Н. Тузов, A.B. Кузнецов, Т.Ю. Гомелева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2010. - №24. - С. 133-139.

237. Тузов, И.Н. Биохимическая характеристика сыворотки крови голштинских животных, завезенных из Канады нетелями / И.Н. Тузов, И.С. Усенков // Научный журнал КубГАУ. - 2013. - №88 (4). - С. 1-21.

238. Тузов, И.Н. Генетические особенности симментальского скота завезенного в хозяйства Краснодарского края / И.Н. Тузов, В.И. Щербатов, К.Ю. Ташпеков // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. -№108. - С. 568-580.

239. Турлюн, В.И. Влияние факторов кормления и содержания на проявление генетического потенциала молочной продуктивности голштинского скота / В.И. Турлюн // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - №105. - С. 326-339.

240. Тюлебаев, С.Д. Мясные симменталы на Южном Урале / С.Д. Тюлебаев // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - №6. - С. 51-52.

241. Тюлебаев, С. Создание внутрипородного типа мясных симменталов / С. Тюлебаев, М. Кадышева // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - №6 -С. 21-23.

242. Тяпугин, Е.А. Мониторинг развития молочного скотоводства в условиях Европейского Севера Российской Федерации / Е.А. Тяпугин, Н.И. Абрамова, О.Н. Бургомистрова, Г.С. Власова, JI.H. Богорадова, O.JI. Хромова, Н.В. Зенкова // Материалы заочной научной конференции, посвященной 95-летию со дня образования института / Редколлегия: A.B. Маклахов, Е.А. Тяпугин, О.Н. Бургомистрова, В.В. Вахрушева, Н.Ю. Коновалова, Н.И. Абрамова, В.К. Углин. - 2017. - С. 3-7.

243. Улимбашев, М.Б. Продуктивные и этологические особенности коров разных производственных типов / М.Б. Улимбашев // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2007. - №5. - С. 35-36

244. Улимбашев, М.Б. Поведенческие особенности коров красной степной породы и их помесей с англерской / М.Б. Улимбашев // Зоотехния. - 2008. -№3. - С. 15-17.

245. Улимбашев, М.Б. Морфологические особенности кожно-волосяного покрова коров в зависимости от генетических и паратипических факторов / М.Б. Улимбашев, P.A. Улимбашева, О.О. Гетоков // Зоотехния. - 2010. - №10. -С. 16-17.

246. Улимбашев, М.Б. Оценка молочного скота по индексу специализации и производственной типичности / М.Б. Улимбашев, Ж.Т. Алагирова, A.C. Гуазова // Российская сельскохозяйственная наука. - 2016. - № 1. - С. 45-47.

247. Улимбашев, М.Б. Компенсаторно-приспособительные механизмы реализации генетического потенциала отечественного и импортного скота / М.Б. Улимбашев, А.Ф. Шевхужев, Ж.Т. Алагирова, P.A. Улимбашева // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. - 2018. - №3. - С. 78-94.

248. Улимбашев, М.Б. Новый метод определения типов конституции животных / М.Б. Улимбашев, З.М. Айсанов, Е.Р. Гостева, 3.JI. Эльжирокова, P.A. Улимбашева // Российская сельскохозяйственная наука. - 2019. - №2. -С. 48-52.

249. Усенков, И.С. Оценка показателей воспроизводительных качеств молочного стада / И.С. Усенков, И.Н. Тузов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - №37. - С. 198-201.

250. Фенченко, Н.Г. Генетические особенности скота черно-пестрой и симментальской пород по микросателлитным локусам и их использование в селекции / Н.Г. Фенченко, Н.И. Хайруллина, Д.Х. Шамсутдинов и др. // Вестник Курганской государственной сельскохозяйственной академии. -2017. - №2 (22).-С. 70-74.

251. Фисинин, В.И. Научное обеспечение инновационного развития животноводства России / В.И. Фисинин, В.В. Калашников, В.А. Багиров // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - №9. - С. 3-7.

252. Фицев, A.M. Способы заготовки и использования энергонасыщенных высокопротеиновых кормов / A.M. Фицев // Зоотехния. - 2004. - №1. - С. 11-14.

253. Фомичев, Ю.П. Методический практикум по контролю качества молока и молочных продуктов: учебное пособие / Ю.П. Фомичев, E.H. Хрипякова, Н.Д. Гуденко. - Дубровицы: ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии, 2013.-236с.

254. Форнара, М.С. Исследование полиморфизма гена ТМЕМ95, обуславливающего дефект BMS у симментальской породы крупного рогатого скота /М.С. Форнара, A.A. Филипченко, О.В. Костюнина и др. // Молекулярная диагностика: сборник трудов IX Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - Дубровицы, 2017. -С. 357-358.

255. Хазипов, H.H. Особенности кормления и содержания высокопродуктивных коров голштинской селекции в условиях Республики Татарстан / H.H. Хазипов, A.B. Якимов, Д.М. Мухутдинов, В.В. Громаков // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2012. - №29. - С. 316-319.

256. Хэммонд, Дж. Роль факторов внешней среды в разведении животных / Дж. Хэммонд // Проблемы животноводства. - 1936. - №8. - С. 36-37.

257. Чаргеишвили, C.B. Анализ факторов, влиящих на молочную продуктивность коров в условиях племенного завода / C.B. Чаргеишвили, Н.В. Иванов, М.Е. Журавлева, Д. Абылкасымов, О.В Абрампальская, Н.П. Сударев // Вестник АПК Верхневолжья. - 2018. - №1 (41). - С. 22-26.

258. Черекаев, A.B. О племенной работе в животноводстве / A.B. Черекаев // Зоотехния. - 1997. - №5. - С. 15.

259. Черекаев, A.B. Мясное скотоводство / A.B. Черекаев. - Оренбург: Изд-во ОГУ, 2000. - 350с.

260. Чинаров, Ю.И. Основы оптимизации отраслевой структуры животноводства / Ю.И. Чинаров // Зоотехния. - 2005. - №5. - С. 2-6.

261. Чугунов, A.B. К Проблеме к акклимитизации пород / A.B. Чугунов, Л.Н.

Захарова // Евразийский союз ученых. - 2015. - №6-6 (15). - С. 35-37.

262. Шаркаева, Г.А. Потенциал племенной базы импортного молочного скота в Российской Федерации / Г.А. Шаркаева, В.И. Шаркаев // Зоотехния. -2016.-№1,-С. 2-4.

263. Шевхужев, А. Адаптационные способности и молочная продуктивность симменталов в условиях Карачаево-Черкесии / А. Шевхужев, И. Хапсирокова // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - №6. - С. 16-17.

264. Шевхужев, А.Ф. Продуктивность и гематологические показатели крови коров симментальской породы австрийской селекции различных внутрипородных типов / А.Ф. Шевхужев, Д.Р. Смакуев, Э.А. Меремшаова // Фундаментальные исследования. - 2014. - №9. - С. 602-605.

265. Шевхужев, А.Ф. Продуктивность коров симментальской породы в процессе адаптации к условиям Карачаево-Черкесии / А.Ф. Шевхужев, Д.Р. Смакуев // Молочное и мясное скотоводство. - 2016. - №2. - С. 13-17.

266. Шевхужев, А.Ф. Продуктивность коров симментальской породы в процессе адаптации к условиям Карачаево-Черкесии / А.Ф. Шевхужев, Д.Р. Смакуев // Молочное и мясное скотоводство. - 2016. - №2. - С. 13-17.

267. Шевхужев, А.Ф. Сравнительная оценка продуктивных качеств молочного скота / А.Ф. Шевхужев, М.Б. Улимбашев // Зоотехния. - 2017. -№9. - С. 6-8.

268. Шендаков, А.И. Генетические аспекты модернизации молочного скотоводства / А.И. Шендаков, Т.А. Шендакова // Вестник Орловского государственного университета. - 2009. - №2(17). - С.30-35.

269. Шендаков, А.И. Влияние сезонности воспроизводства на продуктивные качества голштинского скота / А.И. Шендаков, Т.А. Лапина, Б.Е. Бахтин // Зоотехния. - 2016. - №7. - С. 27-29.

270. Эйснер, Ф.Ф. Разведение по линиям в скотоводстве / Ф.Ф. Эйснер // Животноводство. - 1960. - №5. - С. 11-14.

271. Эйснер, Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве / Ф.Ф. Эйснер. - Киев: Урожай, 1981. - С. 112-120.

272. Эйснер, Ф.Ф. Конституция и экстерьер / Ф.Ф.Эйснер. - М.: Колос, 1984.-С. 60-71.

273. Эйснер, Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом / Ф.Ф. Эйснер. -М.: Агропромиздат, 1986. - 184с.

274. Эльдаров, Б.А. Сравнительная характеристика хозяйственно-полезных признаков красной степной, симментальской пород и их зебу-гибридов в условиях Чеченской Республики: дис. ... канд. с.-х. наук. - Махачкала, 2008. - 131с.

275. Эрнст, Л.К. Изучение влияния прилития крови голштинского скота на изменение генофонда крупного рогатого скота отечественных пород с использованием ДНК-микросателлитов / Л.К. Эрнст, H.A. Зиновьева, E.H. Коновалова и др. // Зоотехния. - 2007. - №12. - С. 2-4.

276. Юдин, М.Ф. Этологическая характеристика бычков разных генотипов / М.Ф. Юдин // Зоотехния. - 2001. - №6. - С. 20-21.

277. Юмагузин, И.Ф. Настоящее и будущее симментальской породы в республике Башкорстан / И.Ф. Юмагузин, Г.В. Наширбанова // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - №1. - С. 54-55.

278. Янкина, О.Н. Эффективность голштинизации симментальского скота в Приморском крае: автореф. дис... канд. с.-х наук. - Уссурийск, 2004. - 23с.

279. Benezra, M.V. A new index for measuring the adaptability of cattle to tropical conditions / M.V. Benezra // Proc. J. Anim. Sei. - 1954. - No 13. - P. 1915.

280. Bigler, A. Performance increased further.Weitere Auswertungen im Geschäftsjahr 2000/2001, Leistungen weiter gestiegen / A. Bigler // Schweizer Fleckvieh. - №7. - P. 37-43.

281. Brka, M. Frequency and Heritability of Supernumerary Teats in German Simmental and German Brown Swiss Cows / M. Brka, N. Reinsch, E. Kalim // Journal of Dairy Science. - 2002. - №85. - P. 1881-1886.

282. Caput, P. Uzgoj i seleksija goveda u proizvodnji mesa i mlijeka / P. Caput, I. Jakopovic, H. Pavuha // Stocarstvo. - 1983. - T. 37. - №11-12. - P. 399-409.

283. Drickamer, L.C. Animal Behavior: Concepts, Processes and Methods. / L.C. Drickamer, S.H. Vessey // Wadsworth Publ., Co., Belmont, Calif., 1996. - 619p.

284. Duplan, V.M. Resultats et limites de la selection. "Elerade insemination" Revue Bimestrielle / Y.M Duplan. - Paris, 1963. - №73. - P. 34-36.

285. Egger-Danner, C. Overview of new traits and phenotyping strategies in dairy cattle with a focus on functional traits / C. Egger-Danner, J.B. Cole, J.E. Pryce, N. Gengier, B. Heringstad, A. Bradley, K.F. Stocklnvited // Animal. - 2015. - №9 (2). -P. 191-207.

286. Fabler, K. Selection indices baseld an mill and fat yield, fat per cent, and type classification / K. Fabler, R. Fouchberry // Dairy Science - 1955. - №10. - P. 53.

287. Haskell, M.J. Genetic selection for temperament traits in dairy and beef cattle / M.J. Haskell, G. Simm, S.P. Turner // Front. Genet. - 2014. - №5. - P. 368.

288. Hietala, P. Economic values of production and functional traits, including residual feed intake, in Finnish milk production / P. Hietala, M. Wolfova, J. Wolf, J. Kantanen, J. Juga // J. Dairy Sei. - 2014. - №97 (2). - P. 1092-1106.

289. Longworth, J.W. Beef in China: agribusiness opportunities and challenges / J.W. Longworth, C.G. Brown, S.A. Waldron // University of Queensland Press, 2001.

290. Mabmann, C. The Simmental in South Africa / C. Mabmann // Simmental Sei. - 1979. - №6 (9). - P. 42-43.

291. Macciotta, N.P.P. Test day and lactation yield predictions in Italian Simmental cows by ARMA methods / N.P.P. Macciotta, D. Vicario, G. Pulina, A. Cappio-Borlino // Journal Dairy Science. - 2002. - Vol.85. - №11. - P. 3107-3114.

292. Maslovarie, B. Laktacione I mlecne osobine majki domaceg sarenog gove-ceta i njihovih meleza, cerki FI i unika RI generacije kod ukrstanja sa bikovima crvene holstajn-frizijske rase / B. Maslovaric, D. Grujin, I. Trailov // Zb. Rad. Inst. Stocarsto. - Novi Sad. - 1987. - T. 15. - P. 49-59.

293. Nistor, E. Production traits of romanian simmental cows at first lactation / E. Nistor, V.A. Bampidis, M. Pentea // Slovak J. Anim. Sci. - 2014. - №3. - P. 132-141.

294. Pausch, H. Nonsense Mutation in TMEM95 Encoding a Nondescript Transmembrane Protein Causes Idiopathic Male Subfertility in Cattle / H. Pausch, S. Kôlle, C. Wurmser, H. Schwarzenbacher, R. Emmerling, S.A. Jansen // PLoS Genet.-2014.-№1.-P. 1004-1044.

295. Peakall, R. GenAlEx 6.5: genetic analysis in Excel. Population genetic software for teaching and research-an update / R. Peakall, P.E. Smouse // Bioinformatics. - 2012. - №28. - P. 2537-2539.

296. Perisic, P. Uticaj uzrasta pri prvoj oplodnji na proizvodne osobine krava simentalske rase / P. Perisic, Z. Skalicki, M. Petrovic, C. Mekic, R. Dedovic // Savrernena poljoprivreda. - 2002. - №3-4. - P. 97-101.

297. Perisic P., Skalicki Z., Petrovic M.M., Bogdanovic V. (b): Simentalska rasa i pravci njenog razvoja. XVII Inovacije u stocarstvu, Biotechnology in Animal Husbandry, 22, poseban broj, 2006. - P. 231-244.

298. Perisic, P. Reproduktivne i proizvodne osobine simentalske rase pri kombinovanom smeru proizvodnje i sistemu krava-tele. - Doktorska disertacija, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, 2007.

299. Perisic, P. Ruzic-Muslic Simmenta cattle bredd in different production systems / P. Perisic, Z. Skalicki, M.M. Petrovic, V.D. Bogdanovic // Biotechnology in Animal Husbandry. - 2009. - №25 (5-6). - P. 315-326.

300. Sas, E. Animal Husbandry, Ethology and Modelling / E. Sas, L.V. Sas // Ed. Brumar, Timi§oara (Romania), 1996. - P. 85-138.

301. Steffan, C. Performance of cross among Hereford, Angus and Simmental cattle different levels of Simmental Heifer postweaning growth and early reproductive traits / C. Steffan, D.D. Kress, D.S. Doombos // J. Anim. Sei. - 1995. -№66 (5).-P. 1111-1120.

302. Strapak, P. Milk Production of imported fleckvieh cows / P. Strapak, E. Strapakova // Biotechnology in Animal Husbandry. - 1997. - № 5-6. - P. 281-288.

303. Wilson, E.O. The Social Conquest of Earth. New York / E.O. Wilson. -Liveright Publishing corporation. 2012. - 33Op.

304. Zemp, M. Swiss Genetics / M. Zemp, A. Aebi. - Switzerland. Naturally: Worldwide successful, 2007. - 20p.

305. Zhu, M. Linkage Disequilibrium Estimation of Chinese Beef Simmental Cattle Using High-density SNP Panels / M. Zhu, B. Zhu, Y.H. Wang, Y. Wu, L. Xu, L.P. Guo, Z.R. Yuan, L.P. Zhang, X. Gao, H.J Gao, S.Z. Xu, J.Y. Li // AsianAustralas J Anim Sei. - 2013. - №26 (6). - P. 772-779.

Приложения

410064, г. Саратов, ул. им.ФА.Блинова, д. 13, тел. [phone], факс [phone], e-mail: sarmvl@ mail.ru Аттестат аккредитации № РОСС RU .0001.21ПТ43 до 09.06.2016 г.

Анализы крови первотелок отечественной селекции (СПК «Абоднмовский»)

Петровский район, 2013г. (I группа )

Кличка, инвентарны й номер коровы 2-3 мес. лактации (стойловый период) 5-6 мес. лактации (пастбищный период)

Эритроци ты, 10|2/л Лейкоциты , 109/л Гемоглоби н, г/л Общий белок, г/л Эритроци ты, 10|2/л Лейкоцит ы, 109/л Гемоглобин, г/л Общий белок, г/л

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Сильва 9009 7,0 8,0 118 82 6,6 8,2 113 80

Варенька 220 6,8 8,8 115 79 6,5 8,7 112 83

Герда 9211 6,3 8,7 104 72 6,1 8,9 105 74

Зорька 218 6,6 8.4 109 75 6,3 8,6 104 77

Мелиса 9015 6,4 8,8 107 73 6,0 8,8 103 76

Тома 9173 6,7 8,2 113 76 6,4 8.5 108 75

Кетти 9270 6,5 8,4 106 74 6,2 8,4 103 75

Матрешка 9027 6,2 9,0 102 73 5,9 8,9 100 72

Ариша 9007 6,8 8,1 114 80 6,5 8,4 109 76

Жалейка 9205 6,7 8,6 112 76 6,5 8,6 103 72

X 6,6 8,5 110 76 6,3 8,6 106 76

Шх 0,083 0,11 1,74 1,11 0,080 0,077 1,43 1,13

О 0,25 0,33 5,21 3,33 0,24 0,23 4,29 3,40

сУ 3,8 3,9 4,7 4,4 3,8 2,7 4,1 4,5

« 15 сентября 2013 г.

Позднякова О.И. Илюхина F..B.

Заместитель директора по диагностике Начальник отдела вирусологии и

410064, г. Саратов, ул. им.ФА.Ьлинова, д. 13, тел. [phone], факс [phone], e-maii ;armvl@ mail.ru Аттестат аккредитации № РОСС RÉJ.O001.2¡m43 до 09.06.2016 г

Анализы крови первотелок немецкой селекции (СПК «Абодимовский»)

Петровский район, 2013г. (II группа )

Кличка, 2-3 мес. лактации (стойловый период) 5-0 мес. лактации (пастбищный период)

инвентарны

й номер Эригроци Лейкоцит Гемоглоб Общий Эрнтроци Лейкоцит Гемоглоб Общий

коровы ты, 10'7л ы, 109/л ин, г/л белок,, г/л ты, 10'7л ы, 109/л ин, г/л белок, г/л

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Волга 2290 6,2 8,7 106 75 6,3 8.8 98 77

Сирень 1205 6,4 8,3 110 76 6,1 8,6 104 79

Свита 1001 6,1 8,8 104 74 6,2 8,9 96 75

Мина 1213 6,8 8,0 117 83 6,5 8,4 111 81

Камета 1153 6,6 8.) 114 78 6.4 8,5 107 80

Виктория 1004 7,0 7,8 119 83 6,9 8,1 113 82

Арфа 1049 6,5 8,2 111 75 6,2 8,4 104 78

Маковка 6,7 8,0 115 80 6,3 8,3 107 79

1135

¿ина 1072 6,3 8,6 113 80 6,0 8,7 106 81

Душа 0710 6,4 8,5 111 76 6,1 8,3 104 78

X 6,5 8.3 112 78 6,3 8,5 105 79

0,093 0Л1 1.55 1,11 0,086 0.083 1,73 0,70

О 0,28 0,33 4,64 3,33 0,2б 0,25 5,18 2,11

СV 4,3 4.0 4,1 4,3 4,1 2,9 4,9 2,7

« 15» сентября 2013 г.

Позднякова О.И. Илюхина Е.В.

Заместитель директора по диагностике Начальник отдела вирусологии и

410064. г. Саратов, ул. мм.ФА.Блинова. д. 13, тел. [phone]. факс [phone]. e-mail: armvl@ mail.ru Аттестат аккредитации № РОСС RU.OOOI.21 ПТ43 до09.06.2016 г.

Анализы крови первотелок отечественной селекции (племзавол «Муммовское») Аткарский район, 2015 год ( I группа )

Кличка, инвентарный номер коровы 2-3 мес. лактации (стойловый период) 5-6 мес. лактации (пастбищный период)

Эритроц иты. 10|2/л Лейкоцит ы, 109/л Гемоглоб ин, г/л Общий белок, г/л Эритроцит ы, 10'2/л Лейкоцит ы, 109/л Гемоглоб ин, г/л Общи й белок ,'г/л

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Акула 11710 7,1 9,3 119 81 6,8 9.3 115 81

Забава 11711 6,8 8.8 115 78 6,6 9,0 112 77

Солистка 11707 6,7 8,6 111 77 6,6 8.8 109 78

Джонка 053 7,0 9,2 117 80 6,7 9,2 113 76

Иволга 146 7,3 9.4 123 84 7,2 9,5 118 80

Аптека 11599 7,1 9,2 118 81 6,9 9.4 114 79

Бузина 11709 6,7 8,7 113 76 6,3 9,1 109 77

Дачница 11733 7,0 9,1 116 79 6,6 9.2 114 76

Зебра 11412 6,6 8,7 113 76 6,4 9,2 110 75

Виктория 121 6,7 9,0 115 78 6,9 9,3 116 81

X 6,9 9,0 116 79 6,7 9,2 113 78

т* 0,077 0,094 1,15 0,85 0,087 0,067 1,01 0,72

о 0,23 0,28 3,46 2,54 0,26 0,20 3,02 2.16

Cv 3,3 3,1 3,0 3.2 3,9 2,2 2,7 2.8

Заместитель директора по диагностике Начальник отдела вирусоло1ии и

« 08 » октября 2015 г.

11о )днякон.т О I I Илюхина ЕВ.

410064, г. Саратов, ул. им.ФА.Блинова, д.13, тел [phone]-'26, факс +7(8. 5?^ 14- '8, e-mail: sarm\ i@ mail.ru Аттестат аккредитации № DOCC RU.OOOI.2HTI43 дп 09 06.2016 г.

Анализы крови первотелок немецкой селекции (племзавод «Муммовское») Аткарскнй район, 2015 год (II группа )

Кличка, инвентарный номер коровы 2-3 мес. лактации (стойловый период) 5-6 мес. лактации (пастбищный период)

Эритроц иты, 10,2/л Лейкоциты 1О9/л Гемоглобин г/л Общий белок, г/л Эритроцит ы, 10 2/л Лейкоциты , 109li Гемоглобин , г/л Общий белок, г/л

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Дыня 12922 7,5 8,2 124 83 7,3 8,7 121 82