Совершенствование внутризаводского планирования в производственных объединениях хлебопекарной промышленности тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.21, кандидат экономических наук Коршунов, Владимир Сергеевич
- Специальность ВАК РФ08.00.21
- Количество страниц 216
Оглавление диссертации кандидат экономических наук Коршунов, Владимир Сергеевич
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА I. НЕКОТОРЫЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
ПЛАНИРОВАНИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ.
1Л# Познание и планомерное использование экономических законов социализма в современных условиях
1.2. Основные направления совершенствования планирования производства в условиях научно-технического прогресса
ГЛАВА II. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПЛАНИРОВАНИЯ В ХЛЕБОПЕКАРНОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ.
2.1. Краткая характеристика хлебопекарной промышленности • 58 2.2« Внутризаводское планирование в современных условиях хлебопекарной промышленности
2,3» Исследование механизма формирования спроса на хлеб ••
ГЛАВА III, СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ВНУТРИЗАВОДСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ
В ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМШШЖННОСТИ
3.1. Применение математического моделирования и ЭВМ для повышения обоснованности планов в объединениях хлебопекарной промышленности
3.2. Совершенствование текущего и оперативного планирования на уровне объединений
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Транзитивная экономика», 08.00.21 шифр ВАК
Вопросы совершенствования организации и управления хлебопекарным производством потребкооперации Азербайджана1984 год, кандидат экономических наук Чеботарев, Владимир Васильевич
Основные направления развития хлебопекарной промышленности г. Москвы1984 год, кандидат экономических наук Артемова, Юлия Никитична
Пути ускорения и повышения экономической эффективности технического прогресса в хлебопекарной промышленности в условиях союзной республики (на примере Литовской ССР)1984 год, кандидат экономических наук Лещинскас, Арвидас-Костас Винцович
Совершенствование прогнозирования объемов производства продукции и планирования системы экономических показателей хлебопекарной промышленности1984 год, кандидат экономических наук Гопадзе, Смар Бидзинович
Научное обеспечение планирования производства в период активных структурных преобразований экономики: На прим. хлебопекар. пром-сти1998 год, доктор экономических наук Косован, Анатолий Павлович
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование внутризаводского планирования в производственных объединениях хлебопекарной промышленности»
В материалах ХХУ1 съезда КПСС дан глубокий анализ развития экономики нашей страны. Он показывает, что для нее характерны изменения в структуре производительных сил и производственных отношений, внедрение во все сферы жизни высокопроизводительной техники и технологии» Некоторые из этих явлений имеют ухе значительную историю, другие только зарождаются, но все они вовлечены в современную научно-техническую революцию, являющуюся глобальным общественно-экономическим процессом.
Мартовский (1965 г.) Пленум ЦК КПСС, на основе решений которого в основном сформировались организация и методика планирования, сыграл важную роль в развитии экономики. За годы, прошедшие после него, на новую ступень поднялось планирование в пищевой промышленности, прошедшее путь от разработки традиционных планов до подготовки плановых документов экономического и социального развития на основе комплексных целевых программ. Шесте с тем, возросшие масштабы производства, дальнейшее углубление его специализации и концентрации, усложнение экономических связей в рамках производственных и промышленных объединений показали, что накоплен огромный производственный потенциал. Однако этот потенциал, созданный в ходе интенсификации промышленного производства, используется не в полной мере.
Одной из причин этого является нарушение важнейшего принципа планирования - принципа научной обоснованности планов, приводящее к потерям продукции, к неритмичности производства, к постоянной корректировке планов, к повышенным отходам при потреблении продукции, неэконоиноцу расходованию важнейшего сырья.
Повышение уровня экономической эффективности пищевой промышленности и ее хлебопекарной отрасли в значительной степени зависит от разработки и реализации научно-обоснованных планов развития производства, составление которых связано с широким применением современных экономико-математических методов и ЭВМ.
6 экономической теории социализма проблема совершенствования планирования занимает одно из центральных мест*
6 решениях ХХУ1 съезда КПСС, последующих Пленумов ЦК КПСС определены основные пути дальнейшего совершенствования планирования и развития промышленности, разработана система взаимосвязанных мер, предусматривающая комплексное решение вопросов совершенствования планирования, улучшения организационной структуры управления и методов руководства и хозяйствования* Разработанная система мер предусматривает более полное использование возможностей экономики развитого социализма,
6 принятых съездом документах получило разностороннее и глубокое обоснование положение об органической взаимосвязи экономического прогнозирования со всей системой планирования, о необходимости совершенствования методов прогнозирования. Планирование должно опираться на более точное изучение общественных потребностей.
Для хлебопекарной отрасли промышленности актуальность данной проблемы имеет особое значение» В этой отрасли планирование хозяйственной деятельности производственных объединений основывается на прогнозировании величины годового и суточного потребления хлеба и хлебобулочных изделий.
Согласно "Положению о социалистическом производственном объединении (предприятии)" изменение утвержденных плановых заданий может производиться вышестоящим органом лишь в исключительных случаях. Однако, как показывает практика, для предприятий хлебопекарной промышленности корректировка плановых заданий является не исключением, а системой* Одной из главных причин регулярно возникающих отклонений плановых заданий от фактического объема производства продукции является недостаточный учет особенностей спроса на хлебопекарную продукцию.
Спецификой хлебопекарного производства является:
- выпуск продукции производится в соответствии с ежедневно изменяющимся спросом населения;
- потребительские и товарные свойства хлеба и хлебобулочных изделий исключают возможность их длительного хранения;
- каждодневно меняющийся спрос зависит от множества факторов и представляет значительные трудности для планирования.
Весьма важной для хлебопекарной промышленности и народного хозяйства является проблема сохранности как сельскохозяйственного сырья, так и полученной в результате его переработки продукции. Достаточно сказать, что в процессе потребления в отходы по стране идет ежегодно около 6 млн.тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Значимость данной проблемы подчеркивается в Продовольственной программе СССР. Экономия пищевых продуктов во многом зависит от дальнейшего совершенствования планирования в хлебопекарной промышленности.
Для этого в Продовольственной программе СССР приводятся конкретные направления деятельности. Задача научных исследований - определить меры по организации производства продукции в соответствии с предъявляемыми требованиями, добиться значительного повышения экономической эффективности производства.
Исследованию проблемы совершенствования планирования хлебопекарного производства в последнее время уделяется большое внимание в работах советских ученых. Однако некоторые вопросы планирования на уровне производственных объединений и предприятий освещены и разработаны еще недостаточно. Это и определило выбор темы исследования*
Цель исследования - научная разработка основных направлений совершенствования внутризаводского планирования хлебопекарного производства при условии широкого использования современных экономико-математических методов и средств обработки информации.
Задачи исследования:
- исследование теоретических и методологических вопросов совершенствования планирования в условиях научно-технического прогресса;
- исследование совокупности факторов, влияющих на эффективность производства и потребления продукции;
- проанализировать на основе многолетних данных закономерности спроса и потребления хлебопекарной продукции и выявить тенденции их развития;
- разработка модели для краткосрочного прогнозирования спроса на хлеб и хлебобулочные изделия для повышения обоснованности оперативных планов;
- разработка и обоснование практических рекомендаций по совершенствованию планирования в производственных объединениях хлебобекарной продукции;
- разработка организационно-технических мероприятий, направленных на экономию хлебопекарной продукции в процессе ее потребления*
Объект исследования - производственные объединения хлебопекарной промышленности городов с населением свыше 500 тыс«чел* (Москва, Донецк, Одесса, Днепропетровск)* Предметом исследования является технико-экономическое и оперативно-производственное планирование в производственных объединениях*
При исследовании в качестве информационной базы использованы статистические материалы ЦрУ СССР, годовые отчеты производственных объединений за 1971-1983 годы, данные о ежесуточном производстве и реализации хлебопекарной продукции за 1971-1983 годы, сцравочно-нормативные данные ВНИИХП и АМН СССР, литературные источники и личные исследования автора.
Методика исследования. Теоретической и методологической основой исследования служили труды классиков марксизма-ленинизма по вопросам планирования и управления, материалы съездов и Пленумов ЦК КПСС и ЦК Компартии Украины. В процессе исследования применялись различные экономические и статистические методы, а также методы математического моделирования.
Научная новизна работы состоит в том, что:
- исследовано современное состояние механизма реализации экономических законов социализма;
- исследовано проявление отношения планомерности как генетически всеобщего свойства социализма;
- исследовано соотношение планирования и прогнозирования;
- исследован механизм формирования планового решения;
- исследованы основные направления совершенствования планирования на современном этапе;
- выявлены на основе анализа временных рядов потребления хлеба и хлебобулочных изделий с помощью ЭВМ причины колебаний спроса;
- разработана модель для краткосрочного прогнозирования потребления хлеба и хлебобулочных изделий;
- обоснован ассортимент развеса хлебопекарной продукции;
- выдвинуты конкретные предложения по улучшению внутризаводского планирования.
Апробация работы. Результаты работы докладывались на конференциях и семинарах ОШШ им. М.В.Ломоносова в 1974, 1976,
1980 г.г. Основные положения работы освещены в 6 научных публикациях объемом 3,5 п.л» Предложения по совершенствованию планирования были использованы в Одесском облплане при составлении планов хлебопекарной промышленности.
Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Работа изложена на 168 страницах машинописного текста.
Похожие диссертационные работы по специальности «Транзитивная экономика», 08.00.21 шифр ВАК
Совершенствование перспективного и текущего планирования производства продукции пищевой промышленности1984 год, кандидат экономических наук Стасиневич, Светлана Анатолиевна
Применение показателя нормативной чистой продукции во внутризаводском планировании1984 год, кандидат экономических наук Черепанова, Татьяна Геннадьевна
Разработка технологии применения побочных пищевых продуктов при производстве хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки1984 год, кандидат технических наук Белянина, Наталия Дмитриевна
Оперативно-календарное планирование хлебопекарного производства в условиях изменяющегося спроса1999 год, кандидат экономических наук Огнянович, Александр Владимирович
Институциональная интеграция хлебопродуктового территориального комплекса в экономическое пространство региона: на материалах Ставропольского края2012 год, кандидат экономических наук Павленко, Наталья Васильевна
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.