Совершенствование технологии возделывания топинамбура в ЦЧР тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Светашова, Людмила Алексеевна

• Светашова, Людмила Алексеевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Светашова, Людмила Алексеевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ

ТОПИНАМБУРА.

ГЛАВА 2. ПРОГРАММА, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2 Л. Программа и методика исследований.

2.2. почвенно-климатические и другие условия.

ГЛАВА 3. РОСТ И РАЗВИТИЕ ТОПИНАМБУРА.

3.1. Сроки появления всходов.

3.2. Густота стояния в период вегетации.

3.3. Динамика роста стеблей.

3.4. Динамика развития листового аппарата.

3.5. Кустистость растений

ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФРАКЦИЙ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА И ГЛУБИНЫ ИХ ПОСАДКИ НА ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ.

4.1. Агрофизические показатели.

4.1.1. Биологическая активность почвы.

4.1.2. Засоренность посевов.

4.1.3. Влажность почвы.

4.2. Агрохимические показатели плодородия почвы.

4.2.1. Динамика азота.

4.2.2. Динамика подвижного фосфора.

4.2.3. Динамика обменного калия.

4.2.4. Динамика микроэлементов.

4.2.4.1 Динамика цинка.

4.2.4.2. Динамика марганца.

4.2.4.3. Динамика меди.

ГЛАВА 5. ВЕЛИЧИНА И КАЧЕСТВО УРОЖАЯ КЛУБНЕПЛОДОВ

5.1. Урожайность клубней.

5.2. Урожайность зеленой массы.

5.3. Урожайность топинамбура в зависимости от сроков посадки клубней.

5.3.1. Урожайность зеленой массы.

5.3.2. Урожайность клубней.

5.4. Кормовые достоинства и аминокислотный состав клубней.

5.5. Фракционный состав клубней.

ГЛАВА 6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.

ГЛАВА 7. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.

ГЛАВА 8. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА ПОЛУЧЕННЫХ

РЕЗУЛЬТАТОВ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование технологии возделывания топинамбура в ЦЧР»

В современном сельскохозяйственном производстве России практически отсутствуют направления по возделыванию инулиноносных культур, тогда как потребность в инсулине очень высокая. И она с каждым годом увеличивается вместе с ростом заболевания сахарным диабетом (29).

Следует отметить, что в сельскохозяйственном производстве, особенно в условиях рыночной экономики, возделывание многих культур стало нерентабельным из-за высоких материально-денежных затрат. В этой связи введением в севооборот такой культуры, как топинамбур, можно обеспечить минимализацию агротехники и, в конечном итоге, снизить затраты на получение одной единицы энергии (57, 144).

Опыт возделывания земляной груши (топинамбура) (НеНапИшБ ТиЬегозиз) в развитых странах Западной Европы и США свидетельствует о накоплении им огромной биологической урожайности зелёной массы и клубней, то есть энергии. Урожайность клубнеплодов может достигать 50 тонн и более, а зеленой массы—80-100 тонн на один гектар. (Т.А. Лапшина, 1990).

Особое значение приобретает его возделывание в ЦЧР, где широко развито животноводство, где в рационе КРС, особенно в позднеосенний период, отсутствуют зеленые корма. Их потребность может возмещаться за счет топинамбура, вегетативная масса которого даже в конце октября бывает зеленой, сочной, то есть хорошо поедаемой животными (73).

Однако отсутствие районированных сортов, слабая техническая оснащенность сельскохозяйственных предприятий явились сдерживающим фактором широкого распространения топинамбура в ЦЧР. Для обеспечения высокой урожайности топинамбура необходимо установить рациональные параметры отдельных элементов технологии возделывания. Это позволит полнее и лучше использовать биологический потенциал топинамбура, который во многом зависит от качества посевного материала, а также глубины заделки клубней (15, 16, 17, 22).

Цель и задачи исследования. Главная цель проводимых исследований состоит в определении оптимальных фракций (клубней) посадочного материала, сроков посадки и глубины заделки клубней, обеспечивающих продуктивность топинамбура.

Достижение цели может быть обеспечено решением следующих задач: определить влияние глубины посадки клубней и их фракционного состава на рост и развитие топинамбура; выявить зависимость величины и качества урожая топинамбура в условиях Центрально-черноземного региона от различных глубин посадки и фракций посадочного материала; изучить агрофизические, агрохимические и агробиологические факторы плодородия почвы в динамике с процессами развития топинамбура; установить оптимальные сроки посадки клубней топинамбура; дать оценку экономической и энергетической целесообразности использования топинамбура в условиях ЦЧР.

Научная новизна исследования заключается в разработке и предложении отдельных элементов технологии возделывания топинамбура для условий ЦЧР.

Основные результаты исследования, содержащие элементы научной новизны, следующие: обоснован оптимальный фракционный состав посадочного материала; выявлена рациональная глубина посадки клубней; установлены технологически рациональные сроки посадки топинамбура; доказана возможность использования в качестве посадочного материала, при его дефиците, резаных клубней и глазков топинамбура; дана оценка экономической и энергетической эффективности возделывания топинамбура.

Практическая ценность диссертационной работы заключается в предложении производству оптимального по массе посадочного материала, сроков и глубины его заделки.

Материалы исследований могут быть использованы в учебном процессе при чтении курса «Технология производства продукции растениеводства» для студентов сельскохозяйственных вузов.

Результаты исследований прошли производственную проверку на полях совхоза «Нижнеольшанский» Должанского района Орловской области, а также в хозяйствах Тербунского района Липецкой области в течение трех лет на площади 12,0 га. При этом отмечается их высокая экономическая и энергетическая эффективность в условиях производства.

Результаты исследований были доложены на научных конференциях профессорско-преподавательского состава ВГАУ (1992, 1998, 1999 гг.) на всероссийских конференциях ассоциации «Топинамбур» в Одессе, в Воронеже и Твери. По итогам исследований автором опубликовано 5 научных работ.

Диссертация состоит из введения, восьми глав, выводов, предложений производству и списка использованной литературы, включающего 158 наименований, в том числе 15 источников на

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Светашова, Людмила Алексеевна, 2000 год

1. Агрохимия / Б. А. Ягодин, П.М. Смирнов, A.B. Петербургский и др.; Под ред. Б.А. Ягодина. -2-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1989. -654с.

2. Адерихин П. Г. Фосфор в почвах и земледелии Центрально-Черноземной зоны. -Воронеж: Изд-во Воронеж, гос. ун-та, 1970. -248с.

3. Александрова JT.H., Найденова O.A. Лабораторно-практическое занятие по почвоведению. -3-е изд., перераб. и доп. -JL: Колос, 1976. -280с.

4. Андрианов Д.А., Шафин Р.М Экологически чистая культура // Урал. нивы. -1992. -№9-10. -С.42.

5. Анспок П.П. Микроудобрения: Справочник. -2-е изд., перераб. и доп. -JL: Агропромиздат, 1990. -272с.

6. Арауманян В.А. Животноводство. -М.: Колос, 1976,-125с.

7. Бейсинбиев Е.В. Земляная груша. -Алма-Ата: Изд-во АН Казахской ССР, 1947. -77с.

8. Белозеров И.Ф. Несправедливо забытая.// Сел. зори -1977. №9. -С.36.

9. Белозеров И.Ф. Влияние почвенно-мелиоративных условий на показатели роста топинамбура на Мангышлаке // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.50-51.

10. Белозеров И.Ф. Интродукционные исследования топинамбура на Мангышлаке // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IVмежрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992.-С.41-45.

11. Беляк В.Б., Дворкин В.З., Палещенко A.B. Топинамбур на орошаемых участках Заволжья // Степ, просторы. —1992.-№6. -С.80-85.

12. Биологические основы плодородия почвы /O.A. Берестецкий, Ю.М. Воздняковская, JIM. Доросинский и др. -М.: Колос, 1974. -287с.

13. Биологические основы плодородия почвы. -М.: Колос, 1984.-218с.

14. Блибина JI.B., Беляк В.Б., Манько А.Д. Топинамбур предупреждает подъем УГВ // Мелиорация и вод. хоз-во. -1988. -№4. -С.53-54.

15. Болтасов Н.М. Земляная груша. -М.: Вдохновение, 1991. -69с.

16. Васильев Д.С. Подсолнечник. -2-е изд., перераб. и доп.М., Агропромиздат, 1990. -174с.

17. Верведа М.К. Прекрасная культура // Кролиководство и звероводство. -1980.-№2. -С.30.

18. Веселовская И.А. Земляная груша—подмога картофелю // Химия и жизнь.-1979. -№6. -С.57-61.

19. Гамбаров Ф.А. Влияние удобрений на урожай и кормовые качества топинамбура // Химия в сел. хоз-ве. -1975. -№6. -С.30-31.

20. Гамбаров Ф.А. Топинамбур в Азербайджане // Корма. -1984. -№6.-С.30-31.

21. Гамбаров Ф.А. Влияние площади питания на рост, развитие и урожай земляной груши // Темат. сб. науч. тр. Азербайджанского НИИ кормов, лугов и пастбищ. -Ереван, 1976. -Т.2. -С. 14-17.

22. Гамбаров Ф.А. Влияние качества посадочных клубней на рост, развитие и урожай топинамбура // Сб. по кормопроизводству Закавк. отделения ВАСХНИЛ: Материалы совещания «Цена и кормопроизводство». — Ереван, 1978. -С. 144-149.

23. Глухо в Л.З., Швиндлерман С.П. Фитохимический аспект возделывания топинамбура в Донбассе // Пробл.возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.61-62.

24. Гриль В.П., Пробокова Т.Н. Земляная груша Топинамбур. // Картофель и овощи. -1980. -№6. -С.34-35.

25. Гундарь Т.А. Экологически замкнутое фермерское хозяйство // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.52-53.

26. Давыдович С.С. Земляная груша. -М.: Сельхозгиз, 1957. -94с.

27. Дорофеев В.Н., Светашов A.C. Динамика функционирующих листьев // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992.-С.112-113.

28. Дорофеев В.Н., Светашов A.C. Густота стояния топинамбура в период вегетации // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992.-С.109.

29. Доспехов Б.А., Васильев И.П., Туликов A.M. Практикумпо земледелию. -2-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1985.-351с.

30. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (С основами стат. обраб. результатов исслед.). -5-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1985. -351с.

31. Доценко В.Ф. Сохранение свежести хлеба с топинамбурным сырьем // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.30-31.

32. Лечебно-профилактические сорта хлеба / Доценко В.Ф., Любенко С.Г., Дробот В. и др. // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992.-С.15-17.

33. Доценко В.Ф. Влияние сырья из топинамбура на биохимические и микробиологические процессы в тесте // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.36-37.

34. Ермолаев С. Л. Как повысить урожайность // Кролиководство и звероводство. -1986. -№2. -С.20-21.

35. Жуковский И.В. Выращивание топинамбура на приусадебных участках // Сел. хоз-во Белоруссии. -1987. -№11. -С.42.

36. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи. -3-е изд., перераб. и доп. -Л.: Колос, 1971. -752с.

37. Зеленков В. А., Богидаев C.B. Изучениеиммуномоделирующей активности препарата Топике в экспериментах in vivo //' Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолцечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. —Воронеж, 1992.-С.8-9.

38. Зеленков В.Н., Щелкова Т.В. Использование топинамбура в технологии приготовления сладких плиток // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.25-26.

39. Зеленков В.Н. Перспективы использования культуры топинамбура как источника сырья для различных сфер производства и методологические аспекты конструирования новых продуктов// Инновационные технологии и продукты.-Новосибирск, 1999. -Вып.З-С.49-58.

40. Зеленков В.Н., Шелпакова И.Р., Заксас Н.П. Минеральный и химический состав различных частей культуры топинамбура// Инновационные технологии и продукты. Новосибирск, 1999. -Вып.3.-С.58-63.

41. Зеленков В.Н., Колесникова О.Ф„ Кузаева О.М. Оценка лечебно-профилактического действия продукции на основе концентратов топинамбура с использованием моделей in vitro и in vivo // Инновационные технологии и продукты. Новосибирск, 1999. -Вып.3.-С.58-63.

42. Калинина З.Г. Перспективная кормовая культура // Животноводство Сибири за 50 лет. -Новосибирск, 1968. -С.371-380.

43. Кальянов Д.Г. Способы борьбы с топинамбуром в целях недопущения засорения полей и возможность использования этой культуры в кормовых севооборотах // Тр./Днепропетров. с.-х. ин-т. -1948. -Т.З. -С.261-269.

44. Каюмов М.К. Программирование продуктивности полевых культур: Справочник. -2-е изд., перераб. и доп. -М.: Росагропромиздат, 1989. -368с.

45. Кожж С.А. Сорные растения и борьба с ними. -М.: Колос, 1969. -200с.

46. Коренев Г.В., Подгорный П.В., Щербак С.Н.Растениеводство с основами селекции и семеноводства / Под ред. Г.В. Коренева. -3-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1990. -575с.

47. Королькович В.А. Выращиваю топинамбур // Сеь. хоз-во Белоруссии. -1985. -№1. -С.44.

48. Костин С.И. Основы метеорологии и климатологии. -4-е изд., перераб. и доп. -JL, 1958. -414с.

49. Котов П.Ф., Онуфриев А.Ф. Земляная груша—ценная кормовая культура. -Воронеж, 1989. -12с.

50. Котов П.Ф., Онуфриев А.Ф. Возделывание земляной груши // Свиноводство. —1966. -№8. -С.22-24.

51. Кочнев Н.К. Представляем межрегиональную организацию «Топинамбур» // Кормопроизводство. -1992. -№2. -С.27.

52. Краутер А. Перспективная культура // Сел. хоз-во Казахстана. -1987. -№3. -С. 17.

53. Целевые продукты из топинамбура и скорционера / Крючков В.А., Степанова И.П., Суменкова Т.Н. и др. // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.24-25.

54. Лапшина Т.Б. Сравнительная оценка топинамбураразличной географической репродукции // Экол.-попул. анализ естеств. флоры, интродукция и сортоиспытание. -Сыктывкар, 1990. -С. 108-109.

55. Новые профилактические продукты из топинамбура / Ларионов Л.П., Подобедов В.И., Крючков В.А. и др. // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.6-7.

56. Лебедев H.A., Петренко Г.Я. Земляная груша. -М.: Сельхозиздат, 1934.-С. 15-16.

57. Лехнович В.С, Земляная груша. -Л., !929. -82с.

58. Листопадов И.Н., Шапошникова И.М. Плодородие почвы в интенсивном земледелии -М.: Россельхозиздат, 1984. -205с.

59. Топинамбур и топинсолнечник / Лукашов ВН., Островский М.Н., Шиянов Г.Н., Жмагунов // Кормовые культуры. -1990. -№6. -С.18-19.

60. Макаров A.M. Образование столонов и клубней в онтогенезе топинамбура // Экол.-попул. анализ кормовых растений естеств. флоры, интродукция и использ. -Сыктывкар, 1990. -С. 118-119.

61. Макаров A.M. Особенности вегетативной и генеративной репродукции топинамбура // Тр. Коми науч. центра УрО АН СССР. -1991. -№123. -С.42-48.

62. Макаров Б.Н. Газовый режим почвы. -М: Агропромиздат, 1988.-104с.

63. Минаков H.A., Светашов A.C., Шатохин В. А. Продуктивность весенних и осенних сроков посадкитопинамбура в ЦЧР // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф. Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.67-69.

64. Медведев П.Ф. Земляная груша в Нечерноземной полосе. -М.: Сельхозгиз, 1955. -47с.

65. Минаков H.A., Светашов A.C., Матвиенко И.Ф. Продуктивность топинамбура в зависимости от сроков основной обработки почвы в условиях ЦЧР // Адаптивные технологии возделывания технических и кормовых культур в ЦЧР: Сб. науч. тр. -Воронеж, 1993. -С.57-60.

66. Минаков H.A., Светашов A.C. Производство топинамбура // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.97-106.

67. Минаков H.A. Как правильно применять гербициды. -Воронеж: Центр.-Чернозем, кн. изд-во, 1992. -208с.

68. Минаков H.A., Светашов A.C., Матвиенко И.Ф. Земляная груша—перспективная кормовая культура в ЦЧР // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.81-86.

69. Михальцова Н.В. Новые сорта топинамбура и топинсолнечника // Кормопроизводство. -1985. -№9. -С.37.

70. Мишустин E.H. Микроорганизмы и плодородие почвы. -М.: Изд-во АН СССР, 1956. -246с.

71. Мишуров В.П., Лапшина Т.Б. Культура топинамбура на севере. -Сыктывкар: Коми науч. центр УрО Рос. АН, 1993.-19с.

72. Мосолов И.В. Физиологические основы применения минеральных удобрений. -М.: Колос, 1979. -256с.

73. Мухортов С.Я. Топинамбур // Сад и огород. -Воронеж, 1993.-С.132-133.

74. Нахметов Ф.Г. Применение топинамбура в производстве растворимых кофепродуктов /У Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992.-С.26-27.

75. Ничипорович A.A. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев. XV Тимирязевские чтения. -М.: Изд-во АН СССР, 1956. -92с.

76. Новые сорта топинамбура и топинсолнечника /У Кормопроизводство. -1985. -№9. -С.37.

77. Олокичева Р.В., Прокопенко Л.С. Аминокислотнаяпитательность клубней топинамбура // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.54-55

78. О динамике углеводного комплекса топинамбура / Л.Д. Бобровник, Н.В. Ремесло, Л.Ф. Стефанец и др. // Сах. свекла: пр-во и перераб. -1991. =№6. -С.51-54.

79. Олокичева Р.В., Прокопенко Л.С. Химический состав и аминокислотная питательность клубней топинамбура // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.31-35.

80. Пасько Н.М. Топинамбур—хороший корм // Сел. зори. -1977. -С.37-39.

81. Пасько Н.М. Топинамбур—это кормовые, технические, пищевые, лекарственные и экологические цели // Тез. докл. третьей Всесоюзной научно-производственной конференции «Топинамбур и топинсолнечник—проблемы возделывания и использования». -Одесса, 1991. -С.9.

82. Пасько Н.М. Сортотипы топинамбура // Сб. науч. тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции / ВНИИ растениеводства. -1987. -Т. 115. -С.69-75.

83. Пасько Н.М. Топинамбур—биотехнологический потенциал для пищевых, мебельных, технических, кормовых и экологических целей. // Инновационные технологии и продукты. Новосибирск, 1999. -Вып.З-С.49-58.

84. Пасько Н.М. Топинамбур и другие гексаплоидные виды вмежвидовой гибридизации с подсолнечником. // Инновационные технологии и продукты. Новосибирск, 1999. -Вып.3.-С.58-63.

85. Петербургский A.B. Агрохимия и физиология питания растений. -2-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1987.-486с.

86. Плешков Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений. -5-е изд., доп. и перераб. -М.: Агропромиздат, 1987. -486с.

87. Плохотникова A.B., Кочнев Н.К. Топинамбур в кормопроизводстве Сибири // Комбикормовая промышленность. -1992. -№3. -С. 17-19.

88. Покровская Г.И., Радина A.A. Интродукция топинамбура в лесостепной зоне Сибири // Материалы конф. молодых ученых и аспирантов. Новые идеи в растениеводстве и пути их реализации. -М., 1991. -С.62-62.

89. Покровская Г.И., Радина A.A. Высокие урожаи топинамбура в Восточной Сибири // Кормопроизводство. -1993. -№3. -С.31-32.

90. Попенко В.Ф. Топинамбур—культура перспективная // Кролиководство и звероводство. -1986. -№2. -С.21.

91. Попов Г.Г., Егоров Б.В. Микроудобрения на орошаемых землях. -М.: Россельхозиздат, 1987. -48с.

92. Прокофьев В.В., Дерю'ин И.П. Калий и калийные удобрения (практическое руководство).- М.; 2000.

93. Прянишников Д.Н. Азот в жизни растений и в земледелии. -М.: Изд-во АН СССР, 1945. -199с.

94. Растениеводство / Н.И. Вавилов, В.В. Грищенко, В.С.Кузнецов и др.; Под. ред. Н.И. Вавилова. -5-е изд.,перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1986. -512с.

95. Рубин Б.А. Физиология растений. -М.: Высш.шк., 1963. -598с.

96. Сафонова О.Н., Николаев Е.А. Размножение топинамбура и топинсолнечника // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992.-С.62

97. Светашов A.C. Агоопеноз посевов топинамбуга вJL ^ 1условиях различной площади питания // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.69-73.

98. Светашов А.С Продуктивность топинамбура в условиях ЦЧР // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.73-81.

99. Светашов A.C., Дорофеев В.Н Динамика отмерших листьев // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С. 114 -115.

100. Светашов A.C., Дорофеев В.Н. Динамика всходов топинамбура // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж:, 1992. -С. 114-115.

101. Светашов A.C., Матвиенко И.Ф. Влияние основной обработки почвы на ее биогенность /У Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.94-95.

102. Светашов A.C., Матвиенко И.Ф. Выращивание топинамбура в условиях недостаточного увлажнения // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С.94-95.

103. Светашов A.C., Матвиенко И.Ф. Динамика развития топинамбура в условиях ЦЧР // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992.-С. 96-97

104. Светашов A.C., Матвиенко И.Ф. Система основной обработки почвы под топинамбур // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж,1992.-С. 106-107.

105. Светашов A.C. Продуктивность топинамбура взависимости от cdokob скашивания зеленой массы //Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С. 73-81.

106. Светашов A.C., Шатохин В.А. Оптимизация площади питания топинамбура в условиях ЦЧР // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992. -С. 87-88.

107. Семенова А. Топинамбур—друг фермера // Урал. нивы. -1992. -№2. -С.22.

108. Сидоров М.И., Верзилин В.В. Биологическая активность и токсичность почвы под сахарной свеклой и ячменем при возделывании и севообороте и бессменно //Науч. тр. / Воронеж, с.-х. ин-т. -1980. Т.111. -С. 16-25.

109. Синягин И.И. Площади питания растений. -3-е изд., перераб. и доп. -М.: Россельхозиздат, 1975. -384с.

110. Система ведения сельского хозяйства в ЦЧР /Отв. ред. В.Е. Шевченко. -Воронеж: Центр.-Чернозем, кн. изд-во, 1980.-415с.

111. Системы земледелия и землеустройства колхоза имени Мичурина Тербуновского района Липецкой области. Липецк. 1988. -С.6-12.

112. Степанов В.Н. Практикум по основам агрохимии. —М.: Колос. 1969. -224с.

113. Телеуца A.C. Кормовые достоинства топинамбура в условиях Молдовы // Пробл. возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: IV межрегион, научно-производ. конф.: Тез. докл. -Воронеж, 1992.-С. 60.

114. Тючкалов Л.В., Решетникова Г.Ю. Сравнительная продуктивность топинамбура и топинсолнечника в условиях Киевской области // Интенсивная технология возделывания с.-х. культур. -Киев, 1991. -С. 19-23.

115. Усанова З.И., Борова А.Р. Современные проблемы возделывания и использования топинамбура // Тез. докл. V межрегион, межотрасл. научно-производ. конф. -Тверь, 1993.-С.5-7.

116. Устименко Г.В, Виды и дозы удобрений, внесенные под земляную грушу. Земляная груша. —М.: Сельхозиздат, 1957.-57с.

117. Устименко Г.В, Земляная груша. -М.: Сельхозиздат, 1960. -101с.

118. Чесалин Г.А. Сорные растения и борьба с ними. —М., 1975. -237с.

119. Шевченко В.Е., Иванов В.Д. Ресурсосберегающая технология обработки почв в условиях Воронежской области. -Воронеж, 1997.

120. Биологизация и адаптивная интенсификация земледелия в ЦЧР/Под общ. ред. проф. Шевченко В.Е. и проф. Федотова B.C. -Воронеж: ВГАУ, 2000. -306с.

121. Эйхе Э.П. Топинамбур или земляная груша. Основывозделывания и народно-хозяйственное значение. —М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1857. -112с.

122. Якушкин И.В. Растениеводство. Растения полевой культуры. -2-е изд., перераб. и доп. —М.: Сельхозгиз, 1953.-716с.

123. A note on the use of Jerusalem artichokes (Helianthus tuberosus) in diet for growing pigs / Piloto J.L., Figueroa V., Macias M. & other // J. amin Feed Sc. -1998. -Vol.7 N2. -P.213-217.

124. Bottger W., Denecke W. Ruben: Nene Mittel Flexibel einbauen //Agrar-Ubersicht -1994,- Nr.3.

125. Dr. Heinicke. Nematoden benamfen-jetzt wiedermoglich. //Das Magazin fur moderne Landwirschaft, -1993.-Nr8.

126. Erbe J., Zenk A. Ergebnisse der Landessortenver-suche 1992. // Topagrar.-1992.- Spezial 23.11.

127. Gleich E & other Vntersuchungen von Nahrungs— praferev\nzen der Wilbart Damwild an Topinambur in einen Forshungsgatter/ Gleich E., Katzel R., Reichelt L// Z. Jagdwiss. -1998. -Bd44, N2. -S.57-65.

128. Clon В., Barta J. Szaritmany eloallitasa esicsa Kabol // Elelmiszerfiz. Kozlem. -Budapest, 1996. !/г. -P.5-14.

129. Kolbe W., Bussman R., Winter F. Landbau und Ernährung. Rheinischer Landwirtschafts Verlag GmbH.- Bonn, 1983.-S.248.

130. Kouvenhovenn J. K. Kartoffeldamme ohne Klunnen //Magazin fur agrartechnik.-1999.- Nr.4.

131. Macias M., Ly J. The influence of graded levels of Jerusalem artichokes and body weight on the digestibility of dietarycomponents in a sugar cane molasses based pig diet j| Janum Feed Se.—1998. -Vol.7 , N3. -P. 313-322.

132. Schettenhelm S. Erfragsleistung und Innaltsstoffe von Wurzelzichorie, Topinambur und Zuckerrube du unterschiedlicher Produktions intensitat // Mitt der Ges fur Pflanzenbauwiss.-Glessen, 1998. -Bd/11. S.125-126

133. Scoccianti V & . Obiguitin conjugation to endogenous proteins in the dormant tuber of Heliantus tuberosus and during the first cell cycle/ Scoccoanti V., Corsi P., Magnani M. //Physiol. Plantarum-1997. -Vol.101, iss. 1 -P.77-85.

134. Studiul particularitatilor fenotipice ale topinamburului in scopul caracterizazii colectici ae germoplasta / Badin A., Diacony P., Badin A.F., Baluta M.// Cere. Genet, veget . anim. -Bucuresri., 1998. -Vol.5. -P.265-275.

135. The feeding value of green fodder from the Jerusalem artichoke / Petkov K., Lukaszewski Z., Kotlars A. & oth. // Actaagr. Silvicult.-1997. -R.45, c.3/4. -P.37-42.

136. The feeding value of tubers from the Jerusalem artichoke/ Petkov K., Lukaszewski Z., Kotlars A. & oth. // Acta agr. Silvieult.-1997. -R.45, c.3/4. -P.7-12

137. Долевое участие университета в полученном экономическом эффекте составляетили. .640.СЮ (шестьдесятчелыре тысячи) рублейсумма цифрами и проиисыо)