Совершенствование системы внутрифирменного планирования на предприятиях АПК: на примере перерабатывающих и пищевых предприятий АПК Республики Дагестан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Имашов, Салатгере Нигматулаевич

• Имашов, Салатгере Нигматулаевич
• кандидат экономических наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Имашов, Салатгере Нигматулаевич

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВНУТРИФИРМЕННОГО ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК

1.1. Теоретические аспекты формирования системы внутрифирменного планирования на предприятиях АПК

1.2. Комплексный подход к внутрифирменному планированию на агропромышленных предприятиях

1.3. Система внутрифирменного планирования и стимулирования на предприятиях АПК

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ АПК РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН

2.1. Современное состояние и тенденции развития перерабатывающей и пищевой промышленности АПК Республики Дагестан

2.2. Методические подходы к оценке внутрифирменного планирования на предприятиях АПК

2.3. Использование инструментария бюджетирования при внутрифирменном планировании

ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ВНУТРИФИРМЕННОГО ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК

3.1. Механизмы формирования системы внутрифирменного планирования на предприятиях АПК

3.2. Модель системы сбалансированных показателей внутрифирменного планирования на предприятиях АПК

3.3. Управление рисками при планировании и реализации производственной программы предприятия АПК Заключение 201 Список литературы

11 11 27

76

76 107 128 142 142 155

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование системы внутрифирменного планирования на предприятиях АПК: на примере перерабатывающих и пищевых предприятий АПК Республики Дагестан»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования. Дальнейшее движение России по пути прогресса и устойчивого развития в условиях укрепления предпринимательства и усиления конкуренции предполагает ориентацию на формирование экономики нового качественного содержания. Подобная направленность выдвигает множество проблем, среди которых особое значение приобретает переоценка теории планирования на всех уровнях хозяйствования и, прежде всего, каждой хозяйственной единицы, независимо от формы собственности. Со всей очевидностью данное положение относится к АПК, функционирование и развитие предприятий которого должно определяться эффективностью инновационной деятельности, дающей конечный положительный результат. Это предопределяет необходимость создания научного обеспечения системы планирования, отвечающего требованиям современной рыночной экономики и специфике производственно-хозяйственной деятельности данного комплекса в конкретных условиях региона, страны и ситуации на рынке.

В решении данной важной проблемы заинтересованы все предприятия АПК, что предопределяется особенностями внутрифирменного планирования, как единственного способа формального прогнозирования будущих проблем и возможностей в хозяйственной деятельности. Это способствует формулированию установленных целей, помогает создать единство общей цели внутри предприятия и основу для принятия верных управленческих решений. Тем самым внутрифирменное планирование помогает уточнить наиболее приоритетные пути действий. Без этого в современных условиях невозможно развитие предприятия, чему отвечает применение форм и методов планирования, позволяющих использовать будущие благоприятные условия в деятельности предприятия, решать возникающие проблемы, а также рационально распределять ресурсы, улучшать контроль и координацию действий в организации. Следовательно, внутрифирменное планирование может рассматриваться важнейшим условием выживания и развития предприятия.

С другой стороны, возрастающий динамизм изменений внешней среды, усложнение экономических, хозяйственных и социальных отношений становятся главной причиной возникновения новых требований к планированию, как функции управления АПК региона, которые предопределяют поиск новых методов и приемов, направленных на оптимальное использование возможностей его предприятий, в том числе за счет наилучшего использования всех видов ресурсов в пространстве и во времени, а также предотвращения ошибочных действий. Выполнение такой сложной и многосторонней задачи возможно только при научно обоснованном создании условий благоприятного действия законов, характерных для управленческих систем и процессов, связанных с планированием. Этому отвечает теоретическое осмысление, методологическое и методическое обеспечение внутрифирменного планирования, как средства повышения эффективности управления предприятий рассматриваемого комплекса. Подобный подход особенно необходим в сложившихся условиях российской экономики.

Указанные выше обстоятельства ставят перед экономической наукой необходимость решения теоретических и методических проблем внутрифирменного планирования в системе регионального АПК с учетом современных требований. Их сложность и многоаспектность при недостаточной изученности многих вопросов реализации в условиях отечественной экономики предопределяют выбор темы и актуальность выполненного исследования.

Степень разработанности проблемы. Теоретические, методические и прикладные аспекты планирования на всех уровнях экономики в рыночных условиях хозяйствования находятся в центре внимания современной экономической науки. Они нашли отражение в трудах многих отечественных и зарубежных ученых. Среди них можно отметить работы следующих ученых: Алексеева М.М., Бухалков М.И., Гончаров В.В., Ильин А.И., Колчина Н.В., Поляк Г.Б., Павлова Л.П., Прыкин Б.В., Соловьев B.C., Усман З.А., Шепе-ленко Г.И., Хавренек П.М., Хан Д., Царев В.В., Эриашвили Н.Д. и др. Среди зарубежных ученых-экономистов, занимающихся проблемами реструктури-

зации, следует отметить таких, как Акофф P.JL, Беренс В., Виджей Говинда-раджан, Дак Дж., Джон К. Шанк, Друкер П., Коно Т., Маурик Дж., Стрик-ленд А. Дж., Томпсон А. и др.

Существенный вклад в развитие агропромышленного комплекса и методологии его управления внесли работы ряда отечественных ученных, к числу которых относятся А.И.Алтухов, H.A. Борхунов, В.А.Клюкач, В.З.Мазлоев, А-Н.Д. Магомедов, В.И. Нечаев, С.У. Нуралиев, А.Н. Осипов, Б.П. Панков, А.Г. Папцов, A.B. Петриков, И.С.Санду, Э.А.Сагайдак, А.Ф.Серков, В.В.Таран, А.В.Ткач, И.Г.Ушачев, А.М.Югай.

Различные аспекты экономики АПК региона рассматриваются в работах дагестанских ученых-экономистов: Агаларханова М.Д., Аллахвердиева

A.И., Гасанова М.А., Гимбатова Г.М., Дохоляна C.B., Ибрагимова М.А., Зай-иалова М.И., Казиханова A.M., Камилова М.К., Камиловой П.Д., Петросянца

B.З., Пулатова З.Ф., Халималова М.М., Ханмагомедова С.Г., Шейхова М.А. и др.

Значимость проведенных исследований в области теории планирования, в том числе на уровне предприятий, в современных условиях общепризнанна. Вместе с тем, следует указать на недостаточную разработанность многих вопросов ее осуществления на агропромышленных предприятиях. Поворот российской экономики в сторону производственных отраслей и инновационной направленности развития, усиление внимания к аграрному сектору и АПК в целом выдвигают новые вопросы в изучении внутрифирменного планирования. Однако, до настоящего времени многие вопросы, связанные с объединением плана в единую комплексную систему социально-экономического развития предприятия освещаются в неполной мере. Недостаточно работ по совершенствованию внутрифирменного планирования предприятий АПК на уровне региона. Требуется дальнейшее расширение и углубление его методической базы в условиях инновационных преобразований и многое др. Это и определило цель, задачи и направления настоящего исследования.

Цель и задачи исследования. Целью настоящей диссертации является разработка теоретических и методических положений, а также рекомендаций прикладного характера по совершенствованию внутрифирменного планирования на предприятиях АПК региона.

Для достижения цели исследования в работе были поставлены и решены следующие задачи:

❖ уточнить содержание понятийного аппарата, раскрывающего сущность внутрифирменного планирования и выявить его особенности на предприятиях АПК, обусловленные спецификой их функционирования;

❖ раскрыть систему внутрифирменного планирования и стимулирования на предприятиях АПК и определить направления ее эффективного функционирования в российских условиях хозяйствования;

♦:♦ провести анализ современного состояния и предпосылок развития перерабатывающей и пищевой промышленности АПК региона (Республики Дагестан);

❖ выдвинуть и обосновать методические подходы к оценке внутрифирменного планирования на предприятиях АПК региона;

раскрыть содержание и назначение инструментария бюджетирования при внутрифирменном планировании предприятий АПК; рассмотреть теоретические основы и направления действия механизмов формирования системы внутрифирменного планирования на предприятиях АПК;

предложить методические рекомендации формирования модели системы сбалансированных показателей внутрифирменного планирования на предприятиях АПК;

♦:♦ разработать теоретические и методические положения по созданию управления рисками при планировании и реализации производственной программы предприятия АПК региона.

Предметом исследования является совокупность теоретических и методических основ, раскрывающих процесс совершенствования системы внутрифирменного планирования на предприятиях АПК.

Объектом исследования выступают пищевые и перерабатывающие предприятия АПК региона (РД), функционирующие в быстро изменяющихся условиях внешней и внутренней среды.

Область исследования соответствует специальности 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство), п. 1.2.41 - Планирование и управление агропромышленным комплексом, предприятиями и отраслями АПК.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные и прикладные разработки отечественных и зарубежных ученых в области теории планирования субъектов производственно-хозяйственной деятельности, теории и методики внутрифирменного планирования, теории управления и принятия решений. Они обуславливают необходимость системного использования научных подходов, обладающих различными концептуальными положениями, отраженными во многих теориях. В этой связи основным инструментом выступает системный, комплексный подход к исследованию проблемы совершенствования внутрифирменного планирования на предприятиях АПК, а также принципы дедукции, индукции, обобщения и анализа. Кроме того в ходе исследования использовались методы экономического, статистического анализа, организационного моделирования и др. общенаучные методы.

Информационную базу исследования составили законодательные и нормативные документы органов власти Российской Федерации и Республики Дагестан, статистические данные Федеральной службы государственной статистики РФ и его территориального органа по РД, аналитические материалы министерства сельского хозяйства РФ и РД, других министерств и ведомств РФ и РД, внутренняя отчетность предприятий АПК региона (РД). В

работе использовались материалы, опубликованные в монографиях и периодической печати по рассматриваемой проблематике.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в уточнении теоретических положений, разработке научных подходов и методических рекомендаций, а также практических мер, связанных с формированием эффективно функционирующей системы внутрифирменного планирования на основе системности, комплексности и оценки деятельности, обеспечивающих своевременную адаптацию перерабатывающих и пищевых предприятий АПК к качественно новому уровню развития экономики.

К наиболее существенным научным результатам, характеризующим новизну исследования и полученным лично автором, относятся следующие:

❖ уточнено понятие «внутрифирменное планирование» с позиции системного подхода к процессу планирования, как системы свободного выбора важнейших целей перспективного развития предприятия, и выявлены его отличия от остальных видов планирования (внутрипроизводственного, внутрихозяйственного и др.);

❖ обоснована теоретическая позиция формирования внутрифирменного планирования на агропромышленных предприятиях на основе комплексной методологии и инструментария, способствующих модернизации организационной и информационной структур, обеспечивающих решение базовых проблем развития и стабильные успехи предприятия в настоящем и будущем;

♦:♦ определены направления эффективного функционирования системы внутрифирменного планирования на предприятиях АПК, исходящие из ее нацеленности на комплексные взаимосвязи с системами контроля, стимулирования и организации, что создает условия для эффективного применения рыночных методов хозяйствования внутри предприятия и с внешней средой;

установлены предпосылки устойчивого развития пищевых и перерабатывающих предприятий АПК региона (РД), на основе аналитического обобщения их экономических, технических и технологических характе-

ристик, предполагающие реструктуризацию, модернизацию, рост инвестиционной привлекательности, научного потенциала и инновационной активности;

❖ выдвинуты научно обоснованные методические положения оценки эффективности системы внутрифирменного планирования с использованием интегрального показателя, как отношения темпа роста эффекта к темпу роста затрат, отвечающие ее цели, связанной с достижением высокого уровня качества планирования при минимизации плановых отклонений;

♦:♦ сформировано представление о бюджетном управлении, как платформе для организации внутрифирменного планирования, уточнены категории, используемые при реализации бюджетирования и системы подотчетности, определены ее место, роль и процесс организации в данном виде управления;

❖ разработана модель внутрипроизводственных отношений на основе использования принципов планирования, способствующая формированию системы внутрифирменного планирования на предприятиях АПК, что обеспечивает достижение их целей посредством оптимального распределения трудовых, капитальных и материальных ресурсов при зависимости организации и функционирования от внутренней структуры каждого предприятия;

❖ обоснованы методические положения формирования системы сбалансированных показателей внутрифирменного планирования, выступающей надежным инструментом оперативного принятия верных управленческих решений на основе приоритетов деятельности и стимулирования руководителей и исполнителей на достижение стратегических целей;

❖ предложены методические рекомендации по управлению рисками при планировании и реализации производственной программы предприятия АПК, ориентированные на проведение перспективного анализа и учета факторов неопределенности, как отсутствия полной и достоверной информации, используемой при составлении и реализации плана.

Практическая значимость проведенного исследования заключается в том, что полученные результаты могут быть использованы в качестве теоре-

тической и методической базы при совершенствовании форм и методов планирования и стимулирования на предприятиях АПК с учетом особенностей современного этапа российской экономики и специфике их производственно-хозяйственной деятельности.

Результаты диссертации могут быть также полезны в дальнейшей разработке моделей эффективного внутрифирменного планирования на предприятиях АПК РД и других регионов, ориентированных на укрепление конкурентоспособности и устойчивое развитие. Использование в управленческой практике данного комплекса разработанных рекомендаций автора позволяет получить не только экономический, но и социальный эффект, а также снижать риски в ходе ведения предпринимательской деятельности.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались и получили одобрение на ежегодных научно-практических конференциях, а также на научных сессиях и семинарах профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов, проводимых Дагестанским государственным аграрным университетом им. М.М. Джамбулатова Дагестанским государственным университетом, Институтом социально-экономических исследований Дагестанского научного центра Российской Академии наук в 2009-2013 гг.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Имашов, Салатгере Нигматулаевич

Делая выводы по представленным материалам, следует отметить, что здесь не только структурированы этапы реализации модели сбалансированной совокупности стратегически ориентированных плановых показателей предприятия, но также рассмотрены и уточнены подходы к определению приоритетных направлений развития предприятия на основе потребительской стоимости и баланса ключевых компетенций, детализирована взаимосвязь между ключевыми факторами успеха, а также разработана совокупность плановых показателей (часть из которых являются авторскими) для реализации этих факторов в долгосрочной перспективе.

Последующие этапы использования корпоративной карты на предприятии посвящены тактическому планированию бизнеса.

Реализация любой стратегии требует выполнения определенных тактических решений в относительно короткие периоды времени. Выполнение показателей, являющихся индикаторами движения по стратегической линии не возможно без трансформирования этих показателей в текущие показатели подразделений и исполнителей.

Далее будут рассмотрены этапы процедуры внедрения стратегических карт на предприятии для уровня текущего планирования. Данная подсистема внутрифирменного планирования является наиболее важной с позиции стимулирования работников к выполнению плановых заданий. Стратегии и соответствующие показатели являются базисом или фундаментом этой подсистемы.

Текущее планирование охватывает годовой и квартальный периоды и включает в себя совокупность планов по различным видам деятельности предприятия. На рисунке 3.5 представлена структура планов предприятия в рамках сбалансированной системы показателей.

По нашему мнению, главными элементами тактического планирования являются: планирование процесса производства (объемы производственной программы и функционирование подсистем ее обеспечения); планирование технико-экономических и рыночных показателей эффективности; финансовое планирование.

Таким образом, именно на эти направления и должны быть сориентированы основные показатели тактического плана. Однако следует обратить внимание на то, что при планировании производства наиболее важен не объект планирования, а сроки получения конечного результата. В то время, как при технико-экономическом и финансовом планировании на первом месте стоит объект планирования.

Рассмотрим последующие этапы внедрения стратегических карт на предприятии на уровне тактического планирования бизнеса.

Краткосрочное 1анирование

Рис. 3.5. Структура планов предприятия в рамках ССП

Этап 8. Разработка формата и системы показателей для стратегических карт отдельных подразделений. В зависимости от размеров предприятия и его организационной структуры определяется порядок реализации стратегических карт в тактических показателях подразделений при адаптации содержания стратегической карты предприятия к особенностям подразделений.

Поскольку автор данного исследования не ставит перед собой задачу совершенствования организационной структуры исследуемого предприятия, данный этап будет рассматриваться на примере действующей структуры. На практике естественно необходимо определение оптимальной организационной структуры прежде, чем реализовывать данный этап. Можно выделить четыре уровня организационной иерархии: предприятия в целом или корпоративный, функциональный или хозяйственной функции, группы работников и отдельного работника.

Конкретное значение отдельных показателей деятельности зависит от ряда факторов, действующих в разных подразделениях и на разных уровнях организационной иерархии. Предприятие, ставя перед собой задачу, показать большинству сотрудников, как их повседневная деятельность позволяет компании достичь заданных ключевых показателей, должно адаптировать эти показатели к мотивационный предпочтениям как можно большего количества подразделений и исполнителей.

В таблице 3.4 приведена предлагаемая автором совокупность показателей корпоративной стратегической карты на уровне текущего планирования, разработанная для каждого элемента корпоративной стратегической карты.

К приведенному примеру можно добавить, что не всегда корпоративный показатель может определяться арифметической суммой составляющих по подразделениям. Иногда показатель имеет более сложный состав (например, экономическая добавленная стоимость или долгосрочная прибыль). В этом случае для каждого подразделения, имеющего значение для его выполнения, разрабатываются самостоятельные показатели второго порядка, от выполнения которых зависит основное значение.

Решая проблему декомпозиции стратегических показателей до подразделений предприятия, постоянно следует помнить, что каждый из этих показателей и их влияние на выполнение стратегии должны быть понятны работникам и должны быть возможны к использованию для стимулирования выполнения плановых заданий.

Этап 9 - Определение конкретных целей. Для каждого показателя, системы внутрифирменного планирования, необходимо установить прогнозное или нормативное значение, с которым будет сравниваться фактическое. Нормативные значения показателей должны быть взаимоувязаны и сбалансированы.

Рис. 3.6. Декомпозиция показателей аспекта организации внутренних бизнес-процессов для различных уровней иерархии

Важно также создать систему ответственности за установление конкретных целей и контроль их реализации. Для решения этой задачи используются карты бизнес-процессов и управленческих процедур на предприятии, а также адекватная система стимулирования.

Рабочие цели исполнителей определяются исходя из совокупности планов предприятия представленных на рисунке 3.6, которые, в свою очередь, формируют систему показателей текущего планирования (Таблица 3.5). Рабочие цели исполнителей отражаются в плановом задании, включающем, количественные и качественные показатели; его структура, которого будет рассмотрена при описании системы стимулирования.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследования, проведённые в рамках поставленных в диссертации задач, дали основания для следующих выводов и рекомендаций.

1. В современных условия, необходимость создания научного обеспечения системы планирования, отвечающего требованиям современной рыночной экономики и специфике производственно-хозяйственной деятельности агропромышленного комплекса в конкретных условиях региона, страны и ситуации на рынке является важной проблемой, в решении которой заинтересованы все предприятия АПК. Новым требованиям наиболее полно отвечает внутрифирменное планирование, как способ формального прогнозирования будущих проблем и возможностей предприятия. Совершенствование внутрифирменного планирования предприятий комплекса в настоящее время и в перспективе следует рассматривать важнейшим направлением не только повышения их эффективности, но и устойчивого развития на перспективу.

2. В исследовании уточнено содержание понятия «внутрифирменного планирования», под которым в работе понимается процесс непрерывной творческой деятельности, научно обоснованная система свободного выбора основных видов продукции и услуг предприятия, важнейших экономических и социальных целей его перспективного развития, наилучших технических средств и организационных способов решения выдвинутых перспективных целей и задач. Содержание внутрифирменного планирования можно представить в виде модели, которая показывает, что в центре системы внутрифирменного планирования находится процесс планирования, в ходе которого на основе анализа фактических или прогнозных данных определяется желаемое состояние планируемого объекта, выраженное в качественных или количественных показателях и характеристиках уровня его дальнейшего развития. На этой базе осуществляется проектирование или непосредственное планирование комплекса технических, организационных, экономических и др. мероприятий, с помощью которых в дальнейшем будет обеспечиваться их выполнение на предприятии

3. В исследовании рассмотрены научные подходы к формированию внутрифирменного планирования на агропромышленных предприятиях страны и региона. В этом аспекте отмечается целесообразность использования некоторых положений концепции маркетинга для осуществления процесса планирования в современных условиях. Для эффективного процесса управления российскими предприятиями в условиях действия рыночных отношений целесообразно придерживаться концепции гибкого индикативного планирования, которая предполагает использование элементов различных подходов к управлению, прогнозированию и планированию производством, в том числе концепций стратегического, системного и нормативного планирования. К методическим подходам в планировании на современном этапе рыночной экономике относятся также положения финансового планирования, которые опираются на стандарты ведения бизнеса и на практике реализуется как годовое и текущее (месячное) финансовое планирование. В целом исследование показало, что в современных условиях хозяйствования на агропромышленных предприятиях необходимы комплексная методология и основанный на ней инструментарий, которые помогли бы модернизировать организационную и информационную структуру предприятия таким образом, чтобы решались базовые проблемы его развития.

4. Данному требованию отвечает системный подход к внутрифирменному планированию на предприятиях АПК, который предполагает, что планирование на предприятии рассматривается как отдельный относительно самостоятельный объект (система), а внутрифирменное планирование представляет собой иерархичное образование, требующее многоуровневого изучения. Теоретически внутрифирменное планирование, как подсистема управления предприятием, представляется целостным единством элементов, которое обеспечивается классификационным признаком планирования, связей и взаимодействий между ними и внешней средой. Внутрифирменное планирование, как система, рассматривается с трех позиций: элементный подход, рассматривающий систему как статичное образование; структурный подход, предполагающий установление взаимосвязей и взаимодействий между статическими элементами; процессный подход рассматривающий функционирование системы как процесс изменения свойств ее элементов. Система экономических отношений, построенная на основе определения экономических интересов подразделений и их увязки с целями предприятия путем использования системы плановых показателей и нормативов, может быть одной из форм реализации комплексной взаимосвязи планирования и стимулирования на предприятии АПК. В этом аспекте отмечается возрастающее внимание к бюджетному управлению, результатом которого должна стать система бюджетов подразделений предприятия, сформированная на основных технико-экономических показателях.

5. Наряду с теоретическими разработками, в ходе исследования дается оценка современного состояния и развития перерабатывающей и пищевой промышленности АПК региона (РД). Данные отрасли занимают одно из лидирующих мест в промышленности. В то же время положение в пищевой и перерабатывающей промышленности региона в настоящее время вызывает тревогу. Проводимая налоговая, кредитная и др. политика, рост цен на энергоносители и т. п. привели к вымыванию оборотных средств предприятий. Ситуация в них ухудшается в связи с технической и технологической отсталостью отраслей по сравнению с другими регионами России. Обобщая состояние и перспективы развития пищевой и перерабатывающей промышленности РД, в исследовании выдвигаются положения ее преобразования и совершенствования

6. В рыночных условиях качество плановой деятельности предприятия АПК можно определить степенью согласования и удовлетворения интересов потребителей с учетом имеющихся возможностей и ограничений ресурсов, определяющих свободу выбора в процессе производства и реализации продукции. В определенной степени оно отражается категорией «эффективность планирования» и определяется как результативность действий, выражающаяся через сопоставление результатов данного действия и затрат на него. С указанных позиций в исследовании выдвинуты научно обоснованные методические положения оценки эффективности системы внутрифирменного планирования с использованием интегрального показателя эффективности системы внутрифирменного планирования, как отношение темпа роста эффекта к темпу роста затрат. В то же время, в исследовании отмечается, что ни качественная, ни количественная оценка внутрифирменного планирования на предприятиях не лишена недостатков. Первая несет в себе элементы субъективизма, а при второй сложно добиться абсолютной точности результатов оценки. Однако при использовании в комплексе они достаточно точно характеризуют систему внутрифирменного планирования предприятия АПК.

7. Вместе с тем, планирование деятельности предприятия, последующий контроль исполнения плановых заданий и дальнейшее стимулирование исполнителей невозможны без формирования бюджета, как инструмента управления экономикой предприятия, который позволяет не только управлять финансами, но и регулировать отношения, как внутри хозяйствующего субъекта (речь идет о внутрифирменном планировании), так и с внешней средой. При таком понимании взаимосвязи планирования и бюджета структурирование процесса бюджетирования в ходе оперативного планирования становится необходимым при разработке регламента бюджетирования на предприятии. В работе процесс планирования деятельности предприятия при бюджетном управлении представлен в виде 11 этапов, на каждом из которых формируются определенные бюджеты предприятия и решаются конкретные задачи стимулирования. Тем самым бюджетирование, как отмечается в исследовании, представляет собой «итерационную процедуру». Все составляющие системы бюджетного управления должны иметь не только количественные оценки, но и возможность качественного их восприятия, что обязательно для ее использования для стимулирования работников. Этому отвечает разработанная в ходе исследования система сбалансированных показателей (ССП), которая в сочетании с центрами ответственности обеспечивает повышение эффективности управления предприятием.

8. В исследовании рассмотрена проблема формирования системы внутрифирменного планирования на предприятиях АПК. В этом аспекте решается задача построения модели системы внутрипроизводственных отношений (ВПЭО) на основе использования принципов планирования. Основу системы ВПЭО составляют функциональные подсистемы: планирования, регулирования, учета, контроля и стимулирования. Их действие регламентируется совокупностью положений об их функционировании, связанных между собой. Подсистемы обеспечения несут на себе нагрузку по формализации функционирования основных или функциональных подсистем.

9. Понимание места и роли взаимосвязанных и взаимодостаточных показателей в оценке различных сторон производственно-хозяйственной деятельности предопределило разработку системы сбалансированных показателей, сориентированных на стратегическое управление, для пищевых и перерабатывающих предприятий АПК, которая должна быть тесно связана, как отмечается в исследовании, с системой бюджетного управления в рамках единой системы внутрифирменного планирования с целью повышения эффективности деятельности предприятия. С такой позиции разрабатывается модель системы сбалансированных показателей (стратегических карт - карт трансформации стратегии в систему тактических показателей) на примере предприятий АПК региона. Каждый ее компонент предполагает выполнение конкретной функции, которая зависит от стратегии предприятия и переводится в тактические показатели управления. Их совокупность в рамках системы внутрифирменного планирования представляет надежный инструмент формирования информационной базы для функционирования системы стимулирования на предприятии. В таком аспекте разработаны методические положения формирования системы сбалансированных показателей внутрифирменного планирования.

10.Рассмотренная система показателей целесообразна, но не достаточна для получения планируемого эффекта в реальной практике, которая характеризуется высоким уровнем неопределенности, т.е. отсутствие полной и достоверной информации, используемой при составлении и реализации плана. В рыночной экономике она является источником риска, под которым понимается угроза, опасность ущерба от производства продукции (услуг), их реализации, финансовых операций, коммерции, социально-экономических и научно-технических программ. Поэтому в исследовании предложены методические рекомендации по управлению рисками при планировании и реализации производственной программы предприятия АПК, ориентированные на проведение перспективного анализа и учета факторов неопределенности, как отсутствия полной и достоверной информации, используемой при составлении и реализации плана

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Имашов, Салатгере Нигматулаевич, 2013 год

ЛИТЕРАТУРА

1. Акофф Р.Л. Планирование будущего корпорации: Пер. с англ. - М.: Сирин, 2002. -256 с.

2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика, 1997. 156с.

3. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 248 с.

4. Балашов Ю.К., Коваль А.Г. Мотивация и стимулирование персонала: основы построения системы стимулирования // Кадры предприятия № 7, 2002 г..

5. Басовский Л.Е. Прогнозирование планирование в условиях рынка. Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 260 с. - (Серия «Высшее образование»),

6. Белоусов P.A. Исторический опыт планового управления экономикой. -М: 1967,356 с.

7. Белый Е.М., Кузнецов A.B. Периодичность и горизонты планирования в зарубежных и российских компаниях (метод последовательных приближений) // Менеджмент в России и за рубежом, № 3, 2004 г., с. 10-15.

8. Беренс В., Хавренек П.М. Руководство по оценке эффективности инвестиций. Метод ЮНИДО: Пер. с англ. -М.: Инфирма-М, 1995.

9. Берзин И.Э. Экономика фирмы. - М.: Институт международного права и экономики, 1997.

Ю.Бовыкин В.И. Новый менеджмент (управление предприятиями на уровне высших стандартов: теория и практика эффективного управления). -М.: ОАО «Издательство «Экономика, 1997, - 368 с.

11.Богатая Ю.В., Швандар В.А. Экономическое управление бизнесом: Учеб. Пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.-391 с.

12.Богданов A.A. Тектология (всеобщая организационная наука). М.: Экономика, 1989. Кн. 1.

П.Большаков A.C. Менеджмент: стратегия успеха. - СПб.: Издательский Дом «Литера», 2001 .-224 с.

14.Борманн Д., Воротина Л., Федерманн Р. Менеджмент. Предпринимательская деятельность в рыночной экономике. - Гамбург. 132с.

15.Букреев A.M. Организационно-экономический механизм антикризисного управления: теория и практика. Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000, 164 с.

16.Булгакова C.B. Управленческий учет. - Воронеж: Издательство Воронежского государственного университета, 2001. - 176 с.

17.Бурков В.Н., Заложнев А.Ю., Новиков Д.А. Теория графов в управлении организационными системами. -М., 2001.

18.Бусыгин A.B. Предпринимательство. - М.: Дело, 2001г. 54с.

19.Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2001. - 400 с.

20.В лабиринтах современного управления: (Стратегическое планирование, маркетинг, обслуживание клиентов, управление персоналом, оплата труда) сб. статей /ред. — сост. Грегори Р. Райтер. Вып. 1. — М.: ОАО «НПО «Издательство «Экономика», 1999. -248 с.

21.Вил В.В., Палий В.Ф. Управленческий учет. - М.: ИНФРА-М, 1997. 205с.

22.Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. - 3-е изд. -М.: Гар-дарики, 2002. - 528 с.

23.Гапоненко А.Л. Стратегия социально-экономического развития: страна, регион, город. Учебное пособие. -М.: Изд-во РАГС, 2001. - 224 с.

24.Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. - 3-е изд., перераб. И доп. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 501 с.

25.Гончаров В.В. Руководство для высшего управленческого персонала в 2-х томах. Том 1.-М.: МНИИПУ, 1998. - 816 с.

26.Гончарук В.А. // Практика материального стимулирования // www.iteam.ru/publications/human/section 48/articlen 818/.

27.Городецкий А.Е. Чистый доход и цена в системе хозрасчетных отношений. - М.: Наука, 1989. - 184 с.

28.Горфинкель В .Я., Купряков Е.М. Экономика предприятия. М.: ЮНИТИ, 1996.

29.Гришина Ю.Н. Актуальные вопросы организации внутрипроизводственных экономических отношений // Экономика страны - переход к рынку. V Всероссийская научная студенческая конференция. Тезисы докладов. Воронеж, ВГТУ, 1999. с.19.

30.Дак Дж. Монстр перемен. Причины успеха и провала организационных преобразований. -М.: Алъпина Паблишер, 2003. - 320 с.

31.Деловое планирование. Учебное пособие / Под ред. В.М. Попова. -М.: Финансы и статистика, 1997. - 368 с.

32.Джон К. Шанк, Виджей Говиндараджан. Стратегическое управление затратами / Пер. с англ. - СПб.: ЗАО «Бизнес Микро», 1999. - 288 с.

33.Друкер П. Задачи менеджмента в XXI веке: Пер. с англ. - Изд. дом «Вильяме», 2001.

34.Дряхлов К., Куприянов Е. Системы мотивации персонала в Западной Европе и США // www.illisium.ru/article_print.php?id=431.

35.Егоров Ю.Н., Варакута С.А. Планирование на предприятии. - М.: ИНФРА-М, 2001.-176 с.

36.Ефремов B.C., Ханыков И.А. Развитие компании на основе использования ключевых компетенций // «Менеджмент в России и за рубежом», № 5, 2003, с. 26-37.

37.3емитан Г. Методы составления бюджетов/ www.illisium.ru.

38.Ивлев В.А., Попова Т.В. Процессная организация деятельности: методы и средства // www.iteam.ru/publications/quality/article_n 750/

39.Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник / А.И. Ильин. -Мн.: Новое знание, 2003. - 4-е изд., стереотип. - 635 с.

40.Как мотивировать продуктивную работу персонала (практическое пособие для предпринимателей) // www.nesse.ru

41.Каору И. Японские методы управления качеством. - М.: Экономика, 1988.

42.Кафидов B.B. Исследование систем управления: Учебное пособие для вузов. -М.: Академический Проект, 2003. - 160 с.

43.Кац И. Система внутрифирменного планирования // Проблемы теории и практики управления - № 4, 1999 г.

44.Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. - 2-е изд., перераб. и доп, - М.: Центр экономики и маркетинга, 1997. - 187 с

45.Коган К.И., Кузяков Н.В. Хозяйственный расчет и экономическое стимулирование на предприятии. - М.: «Экономика», 1966. - 77 с.

46.Коно Т. Стратегия и структура японских предприятий: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ. ст. B.C. Виханского. - М.: Прогресс, 1987. - 384 с.

47.Кононенко П.И. Стратегическое программно-целевое управление производственно-хозяйственной системой. Обобщение и практические рекомендации. Под ред. В.А.Трайнева. - М.: Издательско-торговая корпорация « Дашков и К», 2003. - 272 с.

48.Кот А.Д., Филиппов В.Е., Якименко A.A. Организация процесса бюджетирования в крупных компаниях // Менеджмент в России и за рубежом, № 4, 2003 г.

49.Кочнев А. Что такое бюджетное управление? // www.iteam.ru.

50.Краюхин Г.А. Планирование на предприятиях (объединениях) машиностроительной промышленности. Учебник. —М.: Высшая школа, 1984. -312 с.

51.Крутик А.Б. Система показателей и нормативов в условиях полного хозрасчета и самофинансирования. - Д.: Машиностроение. Ленинградское отделение, 1990.-272 с.

52.Кунц Г., Донне л С. Управление; системный и ситуационный анализ управленческих функций. В 2 т. - М.: Прогресс, 1981

53.Кхол. И. Эффективность управленческих решений. - М.: Прогресс, 1975.

54.Лебединский Н.П. Основы методологии планирования и автоматизации плановых расчетов. М.: Экономика, 1989. — 272 с.

55.Лысковский В. Бюджетирование в 10 схемах // http://www.iteam.ru/publications/finances/section_l 1 / article_ 1928/.

56.Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия, - Москва - Новосибирск, 1999. - 386 с.

57.Масютин С.А. Гарцбургская модель управления на российском предприятии // ЭКО, 1997, № 7, с. 113-125.

58.Маурик Дж. Эффективный стратег: Пер с англ. - М.: ИНФРА-М, 2002. -208 с.

59.Мильнер Б.З. и др. Системный подход к организации управления / Миль-нер Б.З., Евенко Л.И., Рапоппорт B.C. -М.: Экономика, 1983. - 224 с.

60.Мильнер Б.З. Теория организации. М.: ИНФРА-М, 2000.

61.Мухамбетов Т.И. Мотовационный механизм управления трудом. — Алма-Ата: Гылым, 1991. — 128 с.

62.Мухин В.И. Исследование систем управления. Учебник. - М.: Экзамен, 2002.-384 с

63.Настольная книга руководителя. Издание третье, дополненное. - М.: Экономика, 1997. 204с

64.Новиков В. Иллюзии эффективного управления, или полностью ли Вы используете все преимущества управленческого учета и бюджетирования? // www.iteam.ru/publications/finances/section 12/article 756/.

65.Оливье Нильс-Горан, Рой Жан, Ветер Магнус. Оценка эффективности деятельности компании. Практическое руководство по использованию сбалансированной системы показателей: Пер. с англ., - М.: Издательский дом «Вильяме», 2004. - 304 с.

66.Основы менеджмента. Учебное пособие / Под ред. Радугина A.A. - М.: Центр, 1998. -432 с.

67.Основы менеджмента. Учебное пособие. Под ред. Б.М.Генкина. М., Высшая школа, 1996. - 383 с.

68.Официальный сайт ОАО «Денеб» http://www.deneb.ru/about/

69.Пашиорева Г.И., Савченко О.С. Системы управленческого учета и анализа. - СПб.: Питер, 2003. - 176 с:

70.Пер Д., Хасси Д. Анализ сильных и слабых сторон компании: определение стратегических возможностей.: Пер. с англ. - М.: Издательский дом «Вильяме», 2003. - 368 с.

71.Петров А.Н., Демидова Л.Г. Балансовые обоснования и разработки в прогнозировании и планировании экономики. - СПб.: Университет экономики и финансов, 1995.

72.Петухов P.M., Лазуткин Е.С. Экономическая эффективность и организация производства. М.: «Экономика», 1972.-220 с.

73.Планирование и хозяйственный расчет на машиностроительном заводе. Под ред. И.Д.Оленева. Л.: «Машиностроение» (Ленингр. отделение), 1975, -288 с.

74.Попов В.Н. Организационно-экономический механизм объединения: (На примере научно-производственного концерна). - Воронеж: Издательство ВГУ, 1994. - 176 с.

75.Принципы эффективного бюджетирования // vvww.iteam.ru/publications/finarices/section_12/article_746/.

76.Проблемы программно-целевого планирования и управления / Под ред. Г.С. Поспелова. - М.: Наука, 1981. - 362 с.

77.Прокопчук Л.О., Козырева A.A. Стратегическое планирование: конспект лекций. - СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2000. - 64 с.

78.Редченко К. // ЕУАлюция сбалансированной системы показателей //www.illisium.ru/article_print.php?id=354.

79.Рубаник Ю.Т. 14 пунктов Деминга - программа действий для выживания российских производителей // Стандарты и качество. - №7, 1995, с. 41-45.

80.Русинов Ф.М. Технология управления производством. - М.: Московский рабочий, 1976.

81.Ручка A.A., Сакада H.A. Стимулирование и мотивация труда на промышленном предприятии. - Киев. - 1998.

82.Саати Е., Керпа А. Аналитическое планирование. Организация систем. -М.: Радио и связь, 1991. - 266 с.

83.Савтюгин А. Система подотчетности и стратегическое планирование / www.illisium.ru.

84.Самочкин В. Н. Гибкое развитие предприятия. Анализ и планирование. -М: Дело, 1999. - 336 с.

85.Семь нот менеджмента в кармане / Под ред. В.Красновой и А.Привалова, М.: ЗАО «Журнал «Эксперт», 2000., - 320 с.

86.Слонов Н. Ситуативность и системность в менеджменте // Проблемы теории и практики управления № 5, 2001, с. 88-91.

87.Смолкин A.M. Менеджмент: основы организации: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2002. -248 с. - (Серия «Высшее образование»)

88.Соколов Я.В. Различайте принципы и процедуры // Экономика и жизнь. -№21, 1997 г.

89.Соловьев B.C. Стратегический менеджмент: Учебник, - Ростов-на-Дону: Феникс; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2002. - 448 с.

90.Стратегический менеджмент: Учебник / Пер. с англ. H.H. Алмазовой. -М.: ООО «Издательство С83 Проспект», 2003. - 336 с.

91. Сумин А. Современные методы и технологии бюджетного управления компанией // http://www.iteam.ru/publications/fmances/section_l 1.

92.Сыроежин И.М. Планомерность. Планирование. План. Теоретические очерки. ~ М.: Экономика, 1986. - 248 с.

93.Томпсон A.A., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент; концепции и ситуации: Учебник для вузов: Пер. 9-го англ, изд. - М .: ИНФРА-М, 2001.

94.Томпсон A.A., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов./ Пер. с англ. Под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.

95.Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия: Учебно-практическое пособие. — 2-е изд. - М.: Дело, 2000. - 272 с.

96.Тренев H.H. Стратегическое управление: учебное пособие для вузов. - М.: Издательство ПРИОР, 2003 - 288 с.

97.Трояновский В.М. Разработка управленческого решения: Учебное пособие. — М.: Издательство РДЛ, 2003. - 208 с

98.Уткин Э.А., Бутова Т.В. Общий и стратегический менеджмент. -М.: ИКФ «Экмос», 2002. -256 с.

99.Фаткин Л. Утопии, мифы и иллюзии менеджмента // Проблемы теории и практики в управлении, № 5, 2000 г., с. 92 - 96.

100. Фатхутдинов P.A. Организация производства: Учебник. - М.: ИНФРА -М, 2000. - 672 с.

101. Фатхутдинов P.A. Стратегический менеджмент. — Москва: Дело, 2004.-448 с

102. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Стоянова Е.С., Балабанов И.Т., Бланк И.А. и др. / Под ред, Е.С.Стояновой. — 5-е изд., пе-рераб. и доп. - М.: Изд-во «Перспектива», 2000. - 656 с.

103. Финансы предприятий: Учебник/ Н.В. Колчина, Г.Б. Поляк, Л.П. Павлова и др.; Под ред. Проф. H В Колчиной. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998. -413 с.

104. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга; Пер. с нем. / Под ред. и с предисл. Турчака А,А., Головача Л.Г., Лукашевича М.Л. -М.: Финансы и статистика, 1997. - 800 с.

105. Харитонова E.H. Бюджетирование как инструмент оперативного управления предприятием // Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук // МГИСС. - Москва, 2002. 129 с.

106. Хорварт П. Сбалансированная система показателей как средство управления предприятием // wwwillisium.m/article_pirnt.php?id=332.

107. Хорошильцева Н. Исследование структуры мотивации специалистов при построении системы оплаты труда // www.biz-garrnony.com.ua

108. Царев В.В. Внутрифирменное планирование. - СПб.: Питер, 2002. -496 с.

109. Цуглевич В.H. Корпоративный менеджмент в условиях нестабильного рынка / Под общ. Ред. Н.П. Тихомирова - М.: Издательство «Экзамен», 2003.-320 с.

110. Шекшня C.B. Управление персоналом современной организации. — М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2000. - 452 с.

111. Шелухин И. Использование метода аналогов при выборе направления развития // Top-Manedger. — 2003. - № 24.

112. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: Учебное пособие для студентов экономических факультетов и вузов. 3-е изд., доп. и переработ. Серия «Экономика и управление». - Ростов-на-Дону: издательский центр «МарТ», 2002. ~ 544с.

113. Ширяева H.A. Сущность и содержание внутрипроизводственных экономических отношений на предприятии // Повышение эффективности организации и управления производством, Межвузовский сборник, Воронеж, 1998, с.72-77.

114. Ширяева H.A. Формирование системы внутрипроизводственных экономических отношений на предприятии в современных условиях // Организатор производства, 1998, №1(6), с. 76-81.

115. Шишкин А.Ф. Оптимальное распределение чистой продукции (Вопросы теории и методологии). Воронеж: Издательство Воронежского университета, 1982, - 1689 с.

116. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Проф. О.И.Волкова. -М.: ИНФРА-М, 1998. -416с.

117. Экономическая стратегия фирмы. Учебник / Под ред. А.П. Градова. -СПб.: Специальная литература, 2000. -589 с.

118. Энциклопедический словарь бизнесмена: менеджмент, маркетинг, информатика / Под общей ред. М.И. Молдованова. — К.: Техника, 1993. — 856 с.

119. Эриашвили Н.Д., Прыкин Б.В., Прыкина J1.B., Усман З.А. Общий курс менеджмента в таблицах и графиках: Учебник для вузов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. - 415 с.

120. Kaplan R.S., Norton D.P. Balanced Scorecard - Measures them drive Performance // Harvard Business Review, 1992. - Vol. 70. - N 1. - p. 71 - 79.

121. Kaplan R.S., Norton D. Linking the balanced scorecard to strategy // California Management Review, 1996. - Vol. 4. - Fall. - p. 53 - 79.