Состояние и основные направления инвестиционной политики в пищевой промышленности: на примере Амурской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Кузьмич, Наталья Павловна

• Кузьмич, Наталья Павловна
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Кузьмич, Наталья Павловна

Введение.

Глава 1. Теоретические аспекты реализации инвестиционной политики в пищевой промышленности региона.

1.1 Организационно-экономические основы реализации инвестиционной политики в пищевой промышленности региона.

1.2 Стратегическое управление — основа повышения эффективности менеджмента развития реального сектора экономики

1.3 Рейтинги как индикатор уровня развития предприятий пищевой промышленности.

Глава 2. Характеристика современного состояния и тенденций развития пищевой промышленности региона.

2.1 Социально-экономические предпосылки развития пищевой промышленности региона в рамках становления системы национальной продовольственной безопасности.

2.2 Анализ состояния и инвестиционной политики в пищевой промышленности Амурской области.

2.3 Обоснование основных направлений инвестиционной политики в регионе и отрасли.

Глава 3. Обоснование организационно-экономических инструментов реализации инвестиционной политики в пищевой промышленности Амурской области

3.1 Организационно-функциональная структура и информационное обеспечение развития пищевой промышленности.

3.2 Методические основы рейтинговой оценки предприятий пищевой промышленности, комплексно отражающих эффективность освоения инвестиционных ресурсов региона.

3.3 Применение финансово-экономических инструментов в системе управления развитием пищевой промышленности Амурской области

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Состояние и основные направления инвестиционной политики в пищевой промышленности: на примере Амурской области»

Актуальность темы исследования. Практика развития российской экономики в последние 5 лет, когда рост ВВП обеспечивается, в основном, экспортом энергоресурсов, усиливает необходимость значительных вложений средств в модернизацию перерабатывающего сектора экономики, в техническое и технологическое перевооружение предприятий различных отраслей промышленности. Эта стратегическая цель предполагает обоснование и реализацию адекватной инвестиционной политики как на государственном, так и на региональном уровнях управления.

Следует признать, что до настоящего времени остаётся недостаточным объём инвестиций в развитие материальной сферы и особенно отдалённых дальневосточных регионов, относимых по совокупности социально-экономических индикаторов к числу депрессивных и устойчиво теряющих накопленный в социалистический период производственный и демографический потенциал, а также основы продовольственной безопасности. К таким регионам относится Амурская область, традиционно имевшая сельскохозяйственную специализацию, а в последние годы ориентированная на развитие гидроэнергетики, что в совокупности позволяет проводить здесь успешную реализацию национальных проектов, связанных с агропромышленным производством и пищевой промышленностью.

Создание в дальневосточных регионах конкурентоспособных предприятий, в том числе импортозамещающих, требует разработки новых подходов к управлению инвестиционными процессами, учитывающих возможности использования средств в рамках реализации национальных инвестиционных проектов. От успешной реализации этих подходов в пищевой промышленности напрямую зависят перспективы производственного роста отрасли, социально-экономической стабилизации и преодоления кризисных явлений в экономике Амурской области.

Наряду с этим объявленная в 2005 г. Президентом России В.В. Путиным

Программа задействования стабилизационного фонда для реализации национальных инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе обусловливает необходимость развития традиционных и разработки новых организационно-экономических подходов к организации управления инвестиционными процессами во всех отраслях этого комплекса и особенно в пищевой промышленности дальневосточных регионов. В Послании Президента России Федеральному Собранию (10 мая 2006 г.) сказано: «Нам надо сделать серьёзный шаг к стимулированию инвестиций в производственную инфраструктуру и в развитие инноваций».

Всё вышеизложенное определило актуальность темы исследования.

Теоретической и методологической базой диссертационного исследования явились труды зарубежных и отечественных учёных по проблемам инвестиционной политики и инвестирования: С.И. Абрамова, Ю.П. Анискина, B.C. Барда, И.А. Бланка, А.Г. Ваниева, Л.Д. Гитмана, А.И. Гладышевского, Е.П. Жарикова, Н.В. Игошина, JT.B. Казаковой, Н.В. Кашиной, В.Е. Кантора, М.И. Краевой, С.А. Кузнецовой, А.П. Латкина, Н.Л. Маренкова, В.Д. Марковой, Г.А. Маховиковой, П.А. Минакира, Ю.В. Рожкова, Я.А. Рекитара, М.И. Самогородской, У.Ф. Шарпа и др.

Весомый вклад в развитие теории стратегического управления инвестиционными процессами внесли И. Ансофф, Б. Карлоф, М.Х. Мескон, Р.А. Фатхутдинов, Б.Ф. Хайтович и др.

Отдельные теоретико-прикладные вопросы технологического обновления предприятий пищевой промышленности и обеспечения продовольственной безопасности разработаны И.В. Аликаевой, А.П. Алтуховым, B.C. Балабановым, В.Д. Вермель, В.Г. Кайшевым, В. Коровкиным, И.Ю. Ленчевским, В. Лисиным, А.Н. Равенковым, В.Н. Сергеевым, Е.В. Ульяновым, И. Ушачёвым, В. Хлыстун.

Вместе с тем остаётся нерешённой проблема методологического и организационного обеспечения процессов разработки и реализации инвестиционной политики на региональном уровне применительно к пищевой промышленности, ориентированной на создание импортозамещающих производств при устойчивом усилении обеспечения продовольственной безопасности дальневосточных регионов, находящихся в настоящее время в значительной зависимости от процветающей Китайской Народной Республики.

Цели и задачи диссертационного исследования.

Основной целью исследования является обоснование основных направлений совершенствования инвестиционной политики в пищевой промышленности региона и организационно-экономических инструментов её эффективной реализации.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих основных задач: исследовать организационно-экономические основы реализации инвестиционной политики в пищевой промышленности; выявить социально-экономические предпосылки развития пищевой промышленности как основы национальной продовольственной безопасности и устойчивого роста производства продуктов питания в России и регионе; разработать систему социально-экономических индикаторов для рейтинговой оценки предприятий пищевой промышленности, комплексно отражающих эффективность освоения инвестиционных ресурсов региона; обосновать основные направления инвестиционной политики Амурской области с учётом государственных интересов реализации национальных проектов в пищевой промышленности на региональном уровне; разработать организационную структуру управления процессом реализации инвестиционной политики в пищевой промышленности на региональном уровне.

Объект исследования — предприятия пищевой промышленности Амурской области, осуществляющие технологическое обновление основных средств с использованием национальных и зарубежных инвестиций.

Предмет исследования— организационные и методические проблемы управления и обоснования основных направлений реализации инвестиционной политики в пищевой промышленности региона.

Теоретические и методологические основы исследования.

Теоретической базой исследования послужили труды известных зарубежных и отечественных учёных, законодательные и нормативные акты федерального и регионального уровней по вопросам реализации инвестиционной политики в России и регионе, периодическая литература по вопросам привлечения внешних ресурсов.

Методология исследования базируется на рассмотрении процессов, протекающих на разных уровнях экономики; на понимании многоаспектности экономики, вариантности путей её развития; на применении методов обследования, сравнения, группировки, анализа и синтеза, рейтинговых оценок, статистического наблюдения на основе принципов системного подхода и экспертных методов формирования решений.

Информационной базой исследования явились труды официальной статистики о деятельности предприятий пищевой промышленности в России и Амурской области за 1993-2004 гг., сводные годовые отчёты ряда предприятий отрасли региона, данные выборочного анкетирования руководителей предприятий пищевой промышленности Амурской области, проведённые лично автором, специальная справочная литература, электронные источники сети Интернет.

Наиболее существенные результаты, полученные автором: раскрыты социально-экономические предпосылки развития пищевой промышленности как основы национальной продовольственной безопасности и устойчивого роста производства продуктов питания региона; оценены состояние и тенденции развития предприятий пищевой промышленности Амурской области с использованием системы социально-экономических индикаторов; обоснованы основные направления инвестиционной политики в регионе и отрасли; разработана система социально-экономических индикаторов для рейтинговой оценки предприятий пищевой промышленности, комплексно отражающих эффективность освоения инвестиционных ресурсов региона; предложена организационная структура управления процессом реализации инвестиционной политики в пищевой промышленности Амурской области.

Научная новизна исследования заключается в следующем: уточнена классификация факторов инвестиционной привлекательности предприятий пищевой промышленности; разработана система социально-экономических индикаторов для рейтинговой оценки предприятий пищевой промышленности, комплексно отражающих эффективность освоения инвестиционных ресурсов региона; разработана организационная структура управления процессом реализации инвестиционной политики в пищевой промышленностью на региональном уровне.

Теоретическая значимость работы заключается в исследовании и разработке научных подходов к управлению развитием пищевой промышленности на основе рейтинговой оценки предприятий отрасли, комплексно отражающих эффективность освоения инвестиционных ресурсов региона.

Практическая значимость исследований заключается в возможности применения полученных в работе результатов и рекомендаций для совершенствования управления развитием предприятий пищевой промышленности и разработки основных направлений инвестиционной политики отрасли. Содержащиеся в работе положения и результаты исследования в виде рекомендаций доведены до конкретных предприятий пищевой промышленности Амурской области. Ряд положений диссертации включены в учебные дисциплины «Менеджмент», «Экономика», изучаемые студентами экономических специальностей в высших учебных заведениях, а также в системе подготовки и переподготовки руководителей и специалистов.

Апробация работы. Основные теоретические положения и практические рекомендации диссертации докладывались на научно-практических конференциях, в том числе «Забайкалье на пути к устойчивому развитию: ресурсы, экология, управление» (г. Чита, 2003 г.), «Макроэкономические проблемы современного общества» (г. Пенза, 2003 г.), «Региональное законодательство: опыт, проблемы, перспективы» (г. Благовещенск, 2004 г.), «Совершенствование управления научно-техническим прогрессом в современных условиях» (г. Пенза, 2004 г.), «Наука без границ» (г. Белгород, 2005 г.), «Современные тенденции в развитии предпринимательства и экономики» (г. Благовещенск, 2006 г.) и других.

Основные результаты исследования нашли отражение в научной печати. По теме диссертации опубликовано двенадцать научных статей общим объемом 2,45 п.л. Диссертация состоит из введения, трех разделов, заключения, библиографического списка использованной литературы, приложений. Работа изложена на 173 страницах машинописного текста, содержит 10 таблиц, 26 рисунков, 11 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Кузьмич, Наталья Павловна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведённые в диссертации комплексные исследования проблемы управления развитием и определения основных направлений инвестиционной политики предприятий пищевой промышленности на основе рейтинговой оценки предприятий пищевой промышленности имеют важное значение в деле повышения инвестиционной привлекательности отрасли региона. В диссертационной работе нами сделана попытка решить ряд важнейших задач по совершенствованию управления развитием предприятий пищевой промышленности в условиях рыночных отношений. Было отмечено, что формирование благоприятного инвестиционного климата в регионе — важнейшее направление региональной инвестиционной политики.

Исследованы труды ведущих отечественных и зарубежных ученых-экономистов в области стратегического управления инвестиционными процессами на федеральном и отраслевом уровне, а также повышения конкурентоспособности региона. Выявлены отличительные особенности осуществления инвестиционных процессов на предприятиях пищевой промышленности; уточнена классификация факторов, инвестиционной привлекательности данных предприятий. Оценены состояние и тенденции развития предприятий пищевой промышленности, обоснованы основные направления инвестиционной политики отрасли. Предложена методика рейтинговой оценки предприятий пищевой промышленности, комплексно отражающих эффективность освоения инвестиционных ресурсов региона.

В результате проведённых исследований сделаны следующие выводы и предложения:

1. Отмечено, что инвестиционная политика региона рассматривается как органическая часть общей социально-экономической политики государства, учитывающей интеграционный эффект и интересы народнохозяйственного комплекса в целом и отдельных территорий развития Российской Федерации. Приграничный регион станет привлекательным для массового инвестора

135 только тогда, когда сделает приоритетной задачей изменение таких ключевых свойств реального сектора экономики, как стратегичность деятельности, целенаправленность распределения ресурсов и надёжность системы управления. Речь идёт о создании нормативной базы, формировании структурных механизмов и запуске процессов, функционирование которых даёт устойчивый результат такого масштаба, который позволяет говорить о наличии определённой тенденции. Нами отмечено, что Амурская область, являясь приграничным регионом, не использует свои конкурентные преимущества, связанные с близостью к стремительно развивающемуся Китаю, имеющему возможности вкладывать денежные ресурсы в соседние территории. Экономика Амурской области преимущественно обращена на внутренний рынок.

2. В диссертации представлены подходы, на которых должна базироваться инвестиционная деятельность в области пищевой промышленности: с одной стороны на оптимизации производства для удовлетворения человеческих потребностей, с другой— на рационализации использования природных ресурсов в условиях их истощения. Сделан вывод о том, что инвестиционный процесс обладает всеми признаками системы. Представлена разработанная нами модель, характеризующая процесс развития пищевой промышленности в регионе с учётом инвестиционного процесса в условиях рыночной экономики.

3. При выработке инвестиционной политики по отношению к иностранным инвесторам актуальны две взаимосвязанные проблемы: привлечение инвестиций в регион и направление их в отрасли, составляющие основу реальной экономики области. В связи с этим в диссертации рассмотрены факторы, при которых предприятие сможет стать привлекательным для потенциальных инвесторов. Среди них следует учесть стратегическую конкурентоспособность, качество налогового планирования, принятую инвестиционную стратегию, стиль руководства, особенности размещения предприятия, характеристику сырьевой базы, восприятие инноваций, организационную культуру. На наш взгляд, инвестиционную привлекательность предприятия в глазах инвестора повышает разработка и реализация программы изыскания внутренних резервов. Для того чтобы строить взаимоотношения применительно к инвестиционной сфере, партнёры пищевых предприятий должны конкретно представлять себе, как последние реагируют на необходимость инвестирования, какие они имеют для этого возможности, а это возможно при проведении рейтинговой оценки предприятий с использованием системы социально-экономических индикаторов с целью эффективного освоения инвестиционных ресурсов предприятий, что развивает теорию и практику совершенствования управления инвестиционными процессами.

4. В диссертации дана общая характеристика понятия «инвестиционная конкурентоспособность пищевой промышленности», которая представляет собой способность отрасли производить конкурентоспособную продукцию на основе использования всей совокупности региональных (географических, природных, материальных, трудовых, финансовых, организационных и др.) ресурсов, влияющих на инвестиционную привлекательность, инвестиционный климат, рост инвестиционного потенциала региона. В этом случае инвестиционная конкурентоспособность отрасли может быть определена как способность создавать наилучшие условия для привлечения инвестиций в отрасль и получения выигрыша на базе роста капитальных вложений, которая, в конечном итоге, отражается на уровне качества жизни населения. Выявлена взаимосвязь качества управления, потенциала организации и конкурентоспособности региона.

5. Определено, что информация, полученная с помощью рейтинговой оценки, важна и необходима для обеспечения непрерывного повышения инвестиционной привлекательности предприятий. Составление рейтинга является инструментом первичного отбора предприятий для инвестирования и, разумеется, должно в последующем быть дополнено полномасштабным финансово-экономическим анализом бизнеса выбранных компаний. Сравнительный рейтинг характеризует общее состояние бизнеса предприятий, то есть даёт, так сказать, фоновую картину.

6. В диссертации дополнены существующие подходы в части разработки инвестиционной стратегии, которая, на наш взгляд, должна базироваться, кроме традиционных, на принципе учёта инвестиционной привлекательности предприятия.

7. Исследованы социально-экономические предпосылки развития пищевой промышленности региона в рамках становления системы национальной продовольственной безопасности. Основными условиями продовольственной безопасности являются: физическая доступность продовольствия, экономическая доступность продовольствия, устойчивость доступа к продовольствию, продовольствия для потребителей. К вышеперечисленным основным условиям продовольственной безопасности следует добавить ещё одно — инновационность, то есть постоянно осуществляемые процессы обновления, в соответствии с выбранной инвестиционной стратегией, восстановление и накопление научно-технического потенциала, повышение инновационной активности в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, основанной на привлечении инвестиций в данные отрасли, что представляет собой современный подход к обоснованию необходимости инвестирования предприятий пищевой промышленности.

8. Проведено исследование социально-экономических предпосылок развития и значения пищевой промышленности для продовольственной безопасности в Амурской области, в результате чего можно сказать, что потребление продовольствия, качество питания в Амурской области в последние годы имеет недостаточно качественную структуру, что отрицательно сказывается на здоровье и трудоспособности населения.

В связи с этим необходимо выработать стратегическое направление внешнеэкономической и внутренней политики в области продовольствия, направленное на формирование стабильного, защищенного от колебаний, от международной конъюнктуры евро-азиатского продовольственного рынка. Перспектива развития пищевой промышленности Амурской области, по нашему мнению, должна быть связана с естественными конкурентными преимуществами (имеющейся продовольственной базой) и вместе с тем должна быть нацелена на качественную реструктуризацию отрасли и увеличение глубины переработки исходного сырья.

9. С целью экспертной оценки условий привлечения инвестиций в пищевую промышленность Амурской области нами была разработана анкета для респондентов-руководителей предприятий. Кроме того, проведённые нами исследования показали, что в Амурской области возникают интеграционные формирования, базирующиеся на разделении и кооперации общественного труда с целью более эффективного хозяйствования, что обогащает научное представление об управлении предприятиями пищевой промышленности.

Вновь созданные структуры налаживают межотраслевые экономические связи на взаимовыгодных условиях; перерабатывающие предприятия подбирают выгодные сырьевые базы и рынки сбыта продукции; для сельхозтоваропроизводителей определяются инвесторы, способствующие развитию производства и переработки сельскохозяйственной продукции в условиях рыночной экономики.

10. Предложен рейтинг, представляющий собой сравнительную систему оценки уровня развития предприятий пищевой промышленности и отражающий эффективность производственной, финансово-экономической, кадровой, ресурсной, инвестиционной, управленческой и маркетинговой политики. Значимость рейтинга с использованием системы социально-экономических индикаторов в рыночных условия возрастает многократно, так как через сравнение объектов существует возможность увидеть процессы, происходящие как в экономической, так и в социальной среде, выявить тенденции. Данный рейтинг является информационно-аналитическим продуктом, необходимым при принятии решений различной степени сложности в управленческих структурах, что является вкладом в методическое решение проблемы управления и развития предприятий пищевой промышленности Амурской области.

11. Исходя из ориентации Амурской области на самообеспечение, на наш взгляд, следует, что управленческая иерархия должна принять в большей степени горизонтальные взаимодействия именно на региональном уровне. В связи с этим нами предложена структура управления, которая способна решать данную задачу. Для координации функционирования предприятий пищевой промышленности в рамках продовольственного комплекса Амурской области необходимы функциональные службы, обеспечивающие изучение конъюнктуры рынка и информационного обслуживания, осуществляющие анализ, индикативное планирование и прогнозирование, проводящие соответствующую инновационно-инвестиционную политику, оказывающие юридические и консультационные услуги

12. Доказано, что проблема более полного и надежного самообеспечения страны основными продуктами питания требует развития регулируемого государством продовольственного рынка. Основными рычагами финансово-экономического регулирования развития производства в пищевой промышленности должна стать бюджетная, налоговая, ценовая, кредитная, инвестиционная политика, государственные заказы, закупочные и товарные интервенции на рынке продовольствия, залоговые и лизинговые операции, экономическое регулирование импорта важнейших продуктов питания и экспорта сельскохозяйственного сырья, разработка целевых комплексных программ на федеральном и региональным уровнях. Механизм кредитования пищевых предприятий должен учитывать сезонный характер производства в перерабатывающих отраслях.

Учитывая, что проблема управления развитием предприятий пищевой промышленности является многоплановой и её решение имеет множество подходов и аспектов, автор считает, что его диссертационная работа не претендует на бесспорность и полноту решения всех вопросов этой проблемы и нуждается в дальнейшем углублении и совершенствовании.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Кузьмич, Наталья Павловна, 2007 год

1. Конституция (Основной закон) Российской Федерации. М.: Известия, 1993.

2. Закон РСФСР от 26.06.91 №1488 1 (ред. От 25.02.99) «Об инвестиционной деятельности в РСФСР».

3. Закон Амурской области от 09.10.2001 №32-03 «Об инвестиционной деятельности в Амурской области».

4. Областная целевая программа «Экономическое и социальное развитие Амурской области на период 2004-2010 годы».

5. Положение от 18.12.98 №21/505 «О предоставлении инвестиционного налогового кредита в Амурской области».

6. Положение от 18.12.97 №10/372 «О предоставлении поручительств Администрации Амурской области по займам и кредитам».

7. Федеральный Закон от 25.02.1999 №39-Ф3 (ред. от 02.01.2000 № 22-ФЗ) «Об инвестиционной деятельности в РФ, осуществляемой в форме капитальных вложений».

8. Федеральный закон от 09.07.1999 № 160 ФЗ «Об иностранных инвестициях в РФ».

9. Амурская область в цифрах: Статистический сборник, часть I / Амур-стат: Благовещенск, 2005. 151 с.

10. Амурская область в цифрах: Статистический сборник, часть II /Амур-стат: Благовещенск, 2005. 195 с.

11. Амурский статистический ежегодник. Сборник. Благовещенск: Амуроблкомстат, 2005. - 392 с.

12. Инвестиции в основной капитал Агропромышленного комплекса Амурской области в 1995-2004 г.г.: Записка / Амурстат. Благовещенск, 2005. 28 с.

13. Оценка питания населения Амурской области за 2004 г.: Записка/ Амуроблкомстат. Благовещенск, 2005. 19 с.

14. Продовольственный рынок Амурской области в 2004: состояние и проблемы. Зап./Амурстат Благовещенск, 2005. - 52 с.

15. Ситуационный анализ и оценка развития Амурской области за годы экономических реформ: Записка/ Амурский облкомстат. Благовещенск, 2003. -25 с.

16. Состояние пищевой промышленности Амурской области: Зап./Амурстат. Благовещенск, 2005. - 39 с.

17. Социально-экономическое положение Амурской области: Доклад/ Амурстат. Благовещенск, 2004. - 208 с.

18. Абрамов С.И. Управление инвестициями в основной капитал / С.И. Абрамов — М.: Издательство «Экзамен», 2002. — 544 с.

19. Агеенко А.А Методологические подходы к оценке инвестиционной привлекательности отраслей экономики региона и отдельных хозяйствующих субъектов// Вопросы статистики. 2003. №6. С. 48 — 51.

20. Аксаков А. Законодательное обеспечение инвестиционной политики// Проблемы теории и практики управления. 2002. №4. С. 72 — 76.

21. Аликаева М.В. Источники финансирования инвестиционного процесса// Финансы. 2003. №5. С. 12—14.

22. Алтухов А., Вермель Д. Продовольственное самообеспечение: состояние и перспективы// АПК: экономика, управление. 1997. №11. С. 18—25.

23. Аналоуи Ф. Стратегический менеджмент малых и средних предприятий: Пер. с англУ Ф. Аналоуи, А. Карами. М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2005. 400с.

24. Анискин Ю. П. Инвестиционная активность и экономический рост// Проблемы теории и практики управления. 2002. №4. С. 77 82.

25. Анискин Ю.П. Управление инвестициями: Учебное пособие. М. : Издательство ОМЕГА-Л, 2006. 192 с.

26. Ансофф И. Стратегическое управление / Пер.с англ. М. : Экономика, 1989.-519 с.

27. Балабанов B.C. Продовольственная безопасность (Международные и внутренние аспекты)// B.C. Балабанов, Е.И. Борисенко. Рос. академия предпринимательства —М.: ЗАО «Изд-во «Экономика», 2002. 544 с.

28. Бард B.C., Бузулуков С.Н., Дрогобыцкий, И.И., Шепетова С.Е. Инвестиционный потенциал российской экономики/ B.C. Бард, С.Н.Бузулуков, И.И.Дрогобыцкий, С.Е.Шепетова — М.: Издательство «Экзамен», 2003.-320 с.

29. Бард B.C. Инвестиционные проблемы российской экономики. — М.: «Экзамен», 2000. 384 с.

30. Беспамятных Н.Н. Региональные аспекты формирования инвестиционной политики в условиях институциональных преобразований// Региональная экономика: теория и практика. 2005.№5. С.61— 64.

31. Бланк И.А. Основы инвестиционного менеджмента. Т.1. — К.: Эльга-Н, Ника-Центр, 2001. 356 с.

32. Броненкова С.А. Управленческий анализ: Учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 2004. 384 с.

33. Бровко Е.И. Влияние инвестиционной активности на продовольственную безопасность России// Пищевая промышленность. 2001. №11. С. 12-13.

34. Булгакова Л.Н. Методы оценки инвестиционной привлекательности предприятий и регионов// Финансы и кредит. 2004. №15. С. 57 62.

35. БыковА. Активизация инвестиционного процесса на сельскохозяйственных предприятиях// АПК: экономика, управление. 2003. №2. С. 71-77.

36. Ваниев А.Г., Сатаров И.С. Формирование благоприятного инвестиционного климата в Новгородской области // Финансы. 2004. № 3. С. 76—77.

37. Гитман Л.Дж., Джонк М.Д. Основы инвестирования/ Пер.с англ.1. М„ 1997.-991 с.

38. Гладышевский А.И. Инвестиции в адаптационном процессе российской экономики// Экономика строительства. 2002. №8. С. 2 21.

39. Гладышевский А.И. Инвестиционная ситуация в России в 1990-2002 годах: основные тенденции и выводы// Экономика строительства. 2003. №3. С. 2- 20.

40. Глазунов В.Н. Финансовый анализ и оценка риска реальных инвестиций. — М.: Финстатпром, 1997. — 135 с.

41. Гордеев А. Обеспечение продовольственной безопасности России -задача стратегическая// АПК: экономика, управление. 1998. №8. С. 3- 12.

42. Гордеев А. О стабилизации развития АПК России// АПК: экономика, управление. 2000. №4.С. 5-8.

43. Городничев П.Н., Городничева К.П. Финансовое и инвестиционное прогнозирование: Учебное пособие / П.Н.Городничев, К.П.Городничева. — М.: Издательство «Экзамен», 2005. 224 с.

44. Данилова Т.Н. Стратегия инвестирования институциональный подход// Финансы и кредит. 2004. №9. С. 2 - 8.

45. Данкверт С. Аграрный сектор экономики нуждается в государственной поддержке // Проблемы теории и практики управления. 2002. №4. С. 52-54.

46. Друбецкий Я.Н. Инвестиционные ресурсы промышленных предприятий: Учебное пособие/ Я.Н.Друбецкий, В.Н.Цуглевич. М: Издательство «Экзамен», 2005. - 416 с.

47. Ендовицкий Д.А. Инвестиционный анализ в реальном секторе экономики/ под ред. Гиляровской JI.T.M.: Финансы и статистика, 2003. 450 с.

48. Заверюха А.Х., Ульянов Е.В., Масленикова О.А. Инвестиции в пищевой подкомплекс АПК// АПК: экономика, управление. 1998. №10. С. 27-33.

49. Заверюха А.Х., Ульянов Е.В., Масленникова О.А. Продовольственная безопасность и экономические угрозы// Пищевая промышленность. 2003. №8. С. 52-53.

50. Зволинский В. Обеспечение продовольственной безопасности// АПК: экономика и управление. 1996. №1. С. 21 28.

51. Зонова А. В., Кислицына В. В. Методика проведения SWOT-анализа в процессе стратегического планирования субъекта Федерации// Региональная экономика: теория и практика. 2005. №4. С. 27- 33.

52. Игошин Н.В. Инвестиции. Организация, управление и финансирование: Учеб. для вузов. 2 изд. — М.: ЮНИТИ ДАНА, 2002. - 542 с.

53. Инвестиции в России: тенденции, проблемы, пути решения с учётом зарубежной практики// Доклад РАН и ИМЭИМО выполнен под руководством чл.-кор. РАН Дынкина А.А., д.э.н. Рекитара Я.А., д.э.н. Куренкова Ю.В. -Москва, 2000. 124 с.

54. Инвестиционный потенциал России. Сборник обзоров /РАН.ИНИОН. Центр социал.науч.-информ. исслед.Отд.экономики; Отв.ред. и сост. Зубченко JI.A. — М., 2001.- 143 с.

55. Инвестиционный рейтинг российских регионов 2003-2004// Эксперт. 2004. №45. С. 14.

56. Кайшев В., Серегин С.Н. Пищевая и перерабатывающая промышленность России: достижения и проблемы// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. №5. С. 14 -18.

57. Кайшев В., Серегин С.Н. Пищевая и перерабатывающая промышленность России: достижения и проблемы// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. №7. С. 18 - 20.

58. Кайшев В.Г. Инвестиции в основной капитал пищевой индустрии: условия, факторы, тенденции// Пищевая промышленность. 2005. №6. С. 28 - 32.

59. Казакова JI.В. Управление инвестициями на уровне субъектов Российской Федерации и муниципальных образований// Финансы и кредит. 2004. №8. С. 48- 50.

60. Калинин А.Я. Продовольственная безопасность России проблема XXI века//Пищевая промышленность. 2001. №7. С. 1 -7.

61. Карлоф Б. Деловая стратегия / Пер. с англ. -М: Экономика, 1991. 239 с.

62. Кашина Н.В. Инвестиции условие развития области// Экономист. 2004. №2. С. 49- 54.

63. Кашина Н.В. Система управления инвестициями на региональном уровне// Инвестиции в России. 2006. №8. С. 35- 40.

64. Ковалев B.C., Рябова Т.Ф. Проблемы управления предприятиями пищевой промышленности// Пищевая промышленность. 2002. №3. С. 46 47.

65. Конкурентоспособность регионального производства. Теория и практика: Сб.научных тр. аспирантов и молодых ученых/ Под ред. д. э. н., проф. А. П. Латкина. Владивосток: изд-во Дальневосточного ун-та, 2000. - 134 с.

66. Колосов В.А., Мироненко Н.С. Геополитика и политическая география: учебник для студентов вузов. М.: Аспект-Пресс, 2001. 359 с.

67. Коровкин В., Ленчевский И., Хлебутин Е. Проблемы продовольственной безопасности// Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. №3. С. 38 45.

68. Коробейников М. Инвестиции основной фактор долгосрочного финансирования//Экономист. 2001. №5. С. 85- 91.

69. Королев Ю.Б., Коротнев В.Д., Кочетова Г.Н., Никифорова Е.Н. Менеджмент в АПК/ Под ред. Ю.Б.Королева. М.:Колос, 2000. - 304 с.

70. Костюков Е.Б., Селяметова Е.В. Проблемы привлечения инвестиций в российскую экономику// Пищевая промышленность. 2001. № 11. С. 14-17.

71. Кочуров Н.И. Государственное регулирование инвестиционной деятельности в условиях рынка// Пищевая промышленность. 2002. №12. С. 10 -11.

72. Криворотов В.В. Аналитическая оценка конкурентоспособности рыночно ориентированного предприятия // Региональная экономика: теория и практика. 2005. №1. С.26-33.

73. Крушвиц Л. Инвестиционные расчёты/ Пер. с нем.под общей редакцией В.В.Ковалева и З.А.Сабова — СПб: Питер, 2001. 432 с.

74. Крылов B.C. Развитие сельского хозяйства и продовольственная безопасность России// Достижения науки и техники АПК. 2003. №1. С.2 5.

75. Крылов B.C. Развитие сельского хозяйства и продовольственная безопасность России// Достижения науки и техники АПК. 2003. №2. С. 8- 11.

76. Кузьменко Т.В. Оценка направления повышения инвестиционной привлекательности территории// Региональная экономика: теория и практика. 2006. №11. С.44-47.

77. Кузьмич Н. П. К вопросу о продовольственной безопасности Амурской области// Региональное законодательство: опыт, проблемы, перспективы. Материалы научно-практической конференции 12 октября 2004 г. Благовещенск. С. 174- 176.

78. Кузьмич Н.П. Основные тенденции развития продовольственного рынка Амурской области/ Материалы 1У Всероссийской научно-практической конференции. Пенза, 2003. 180 с.

79. Латкин А.П. Организация и финансирование инвестиций. -Владивосток, 2000. 173 с.

80. Латкин А.П. Теория и практика управления инвестиционными процессами в переходной экономике: Моногр. Владивосток: Изд-во Дальневост.ун-та, 2004. - 284 с.

81. Лазунин Ю.Т. Рекомендации X Международной научно-практической конференции «Стратегия развития пищевой промышленности (иностранные инвестиции)» 27-28 мая 2004 г., Москва// Пищевая промышленность. 2004. №7. С. 28-29.

82. Лахметкина Н.И. Инвестиционная стратегия предприятия: Учебное пособие/ Н.И.Лахметкина — М.: КНОРУС, 2006. 184 с.

83. Лисин В. Инвестиционные процессы в российской экономике // Вопросы экономики. 2004. №6. С. 4 11.

84. Липсиц И.В., Коссов В.В.Инвестиционный проект: методы подготовки и анализа: Учебно-справочное пособие. — М.: Изд-во БЕК, 1996. 355 с.

85. Ленчевский И.Ю. О некоторых аспектах продовольственной безопасности России// Достижения науки и техники АПК. 2003. №1. С. 6 9.

86. Лобачева Т. Потребление продуктов питания в России// АПК: экономика, управление. 2003. №3. С. 51 54.

87. Магомедов М.Д., Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств: Учебное пособие. — М.: Издат. торг. Корпорация «Дашков и К0», 2005.-282 с.

88. Макин Г. Организация управления в АПК в современных условиях// АПК: экономика и управление. 1999. №1. С. 26—32.

89. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.Л., Маркарьян С.Э. Экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник. М.: Феникс, 2005. — 456 с.

90. Маренков Н.Л. Инвестиции. Серия «Учебники МГУ». — Ростов на Дону: Феникс, 2002. 448 с.

91. Маркин С. Механизм привлечения в АПК негосударственных инвестиций//АПК: экономика, управление. 1997. №1. С. 39—44.

92. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент. Курс лекций. — М.: ИНФРА-М, Новосибирск: Сибирское соглашение, 2001. 288 с.

93. Масленченков Ю.С., Тронин Ю.Н. Стратегический и кризисный менеджмент фирмы: Учебное пособие для вузов. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2005. - 884 с.

94. Маховикова Г.А., Кантор В.Е. Инвестиционный процесс на предприятии. — СПб: Питер, 2001. 176 с.

95. Мельникова Л.В. Освоение Сибири: ревнивый взгляд из-за рубежа// ЭКО. 2004. №6. С.99—119.

96. Мескон М. X., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. М.: Дело, 2000. - 704 с.

97. Мышенков К. Система управления для предприятий пищевой промышленности//Пищевая промышелнность. 2002. № 12. С. 12 13.

98. Нестеренко А.Д. Экономика регионов российского Дальнего Востока в XX веке (промышленность, сельское хозяйство) : В 2 ч. , 4.1. Приморье, Хабаровский край, Амурская область — Владивосток: Издательство ДВГАЭУ, 2000.-164 с.

99. Новикова С.А., Шевченко Д.К., Шмидт Ю.Д. Стратегии повышения конкурентоспособности предприятий мясоперерабатывающей промышленности региона Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 2003. - 156 с .

100. Огарков А. Инвестиционная политика и воспроизводство основных фондов в системах ведения агропромышленного производства // АПК: экономика и управление. 1998. №11. С. 3- 7.

101. Огарков С. Инвестиции в воспроизводство основных фондов: взаимосвязи и прогноз// АПК: экономика и управление. 2002. №7. С. 28 33.

102. Огарков А., С.Огарков Иностранные инвестиции в агропромышленный комплекс России// АПК: экономика, управление. 1997. №6. С. 32- 38.

103. Павлова С. В. Особенности условий инвестиционной деятельности промышленных предприятий в России//Финансы. 2003. №1. С. 71 72.

104. Пиличев Н.А. Управление агропромышленным производством. М.: Колос, 2000.-296 с.

105. Полюбина И.Б. Отечественный агропродовольственный комплекс: современное состояние и тенденции развития// Финансы и кредит. 2003. №11. С. 56- 72.

106. Ш.Попов Н. Может ли Россия сохранить национальную продовольственную безопасность?// АПК: экономика, управление. 1997 г. №1. С. 8 -13.

107. Попова Н.И., Квочкин А.Н. Современные тенденции формирования регионального продовольственного рынка// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. N 12 С. 49-51.

108. Равенков А.Н. Роль и место пищевой отрасли в промышленном комплексе России//Пищевая промышленность. 2001. №6. С. 12- 13.

109. Рахимов З.А. К вопросу о развитии методологии инвестиционной деятельности// Финансы и кредит. 2003. №7. С. 20- 23.

110. Ревазов В.Г. Инновационные инвестиции как фактор динамичного развития производственной сферы экономики/ Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. М., 2000. - 27 с.

111. Региональные проблемы аграрной реформы в России/ Л.А.Александрова, Н.А. Киреева, В.В.Кирсанов и др.; Под ред. А.А.Анфиногентовой Саратов: Изд-во Сарат.ун-та, 1999. - 296 с.

112. Резанов В.К., Резанов К.В. Инвестиционная привлекательность лесного комплекса: оценка и управление: Учебное пособие. Хабаровск: Изд-во Хабар.гос.тех.ун-та, 2003 . - 191 с.

113. Рекитар Я., Куренков Ю., Попов В. Государственное регулирование инвестиционной деятельности// Инвестиции в России. 1998. № 7. С.5 8.

114. Римская декларация по всемирной продовольственной безопасности//АПК: экономика, управление. 1997. №2. С. 3 6.

115. Рожков Ю.В., Терский М.В. Инвестиционный потенциал региона и масса регионального инвестиционного риска // Вест. Хабаровской государственной академии экономики и права. -2000-№1. С. 56-62

116. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебник Мн: ИП «Экоперспектива», 1999. - 494 с.

117. Самогородская М.И Методологические основы стратегического управления региональными инвестиционными процессами// Региональная экономика: теория и практика. 2003. № 1. С. 37 44.

118. Самогородская М.И. Разработка региональной инвестиционной стратегии//Региональная экономика: теория и практика. 2003. №2. С. 46 52.

119. Самогородская М.И. Управление инвестициями: Монография/ Под ред. Б.Г. Преображенского. Воронеж: ВГТУ, 2002. - 164 с.

120. Самогородская М.И. Формирование стратегических целей инвестиционной деятельности на уровне региона// Региональная экономика: теория и практика. 2003. №3. С. 68- 71.

121. Сафонова К.И., Котельникова Н.В. Обновление и использование основного капитала предприятия в условиях рынка. Владивосток: Издательство ДВГАЭУ, 2001. - 200 с.

122. Сергеев В. Н. Инвестиции в пищевую и перерабатывающую промышленность/Пищевая промышленность. 2001. №10. С. 26-28.

123. Сергеев В. Н. Пищевая промышленность России в рыночной экономике (1990-2003 гг)// Пищевая промышленность. 2004. №1. С. 42 46.

124. Сергеев В. Н. Пищевая промышленность России в рыночной экономике (1990-2003 гг)// Пищевая промышленность. 2004. №3. С. 40 44.

125. Серов В.М. Инвестиционный менеджмент: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2000.-272 с.

126. Серов В.Эффективность инвестиционных процессов в региональном АПК// АПК: экономика, управление. 2005. №12. С.23-31.

127. Стариков И. Роль государства в регулировании деятельности АПК// АПК: экономика, управление. 1996. №1. С. 46-51.

128. Степанова B.C. Продовольственный комплекс в системе АПК// Региональная экономика: теория и практика. 2006. №2. С.38-41.

129. Степанов А.Г. Государственное регулирование экономики региона. -М.: Финансы и статистика. 2004. 240 с.

130. Сухарев О. Государственное регулирование экономики// Инвестиции в России. 2006. №2. С.37-40.

131. Сухорукова A.M., Пашканг Н.Н. Результат трансформации системы управления пищевой промышленностью региона// Пищевая промышленность. 2000. №9. С. 15- 19.

132. Тастевен М. Условия формирования благоприятного регионального инвестиционного климата// Экономист. 2001. №1. С. 44 47.

133. Топсахалова Ф.М.-Г. Совершенствование механизма инвестирования как условия повышения привлекательности сельского хозяйства (на примере Карачаево-Черкесской Республики)// Финансы и кредит. 2003. №1. С. 61-64.

134. Титов С.Ю. Анализ чувствительности инвестиционных проектов. Вестник МГУ. Сер.6, Экономика. 2000. №5. 244 с.

135. Трубилин И., Сидоренко В. Обеспечение продовольственной безопасности России в условиях рынка// Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. №4. С. 47- 50.

136. Трубилин И., Сидоренко В. Экономическая стратегия развития сельского хозяйства России// Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. №5. С. 8 13.

137. Тюрина Е.Б. Состояние основных отраслей АПК в 2001 году и продовольственная безопасность России// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. №5. С. 14-16.

138. Ульянов Е.В., Заверюха А.Х., Масленникова О.А. Государственное воздействие на эффективность использования инвестиционных ресурсов// Пищевая промышленность. 2003. №5. С. 26 28.

139. Управление в АПК/ Ю. Б. Королев, В. 3. Мазлоев, А.В. Мефед и др.; Под ред. Ю.Б.Королева. М.: Колос, 2002. - 376 с.

140. Ушачёв И. Интеграционные процессы в АПК: плюсы и минусы// АПК: экономика, управление. 2006. №9. С.7 10.

141. Ушачёв И. Продовольственная безопасность страны: пробемы и решения// АПК: экономика, управление. 2006. №10. С.5 9.

142. Фатхутдинов Р.А. Стратегическая конкурентоспособность: Учебник/ Р.А.Фатхутдинов. -М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2005. 504 с.

143. Федотов Е. Продовольственная безопасность и аграрная политика России// АПК: экономика, управление. 2001. №5. С. 17 22.

144. Флейшман Б.С. Системология, системотехника и инженерная экология// Кибернетика и ноосфера. М.: Наука, 1986. 354 с.

145. Фролова Н.К. Инвестиции в регионы важнейший фактор финансово-экономического роста и стабильности // Финансы. 2003. №1. С. 9 - 11.

146. Хайтович Б.В. Стратегическое управление предприятиями пищевой промышленности//Пищевая промышелнность. 2002. №12. С. 8- 9.

147. Харитонов Н. Основные направления стратегии развития АПК/ Экономист. 2002. №6. С. 23 28.

148. Хицков И., Митина Н., Фомина Е. Интеграционные связи в агропромышленном производстве// АПК: экономика, управление. 2003. №9. С. 9-17.

149. Хлыстун В. Составляющая аграрной реформы в России // Сб.научных статей, посвященных 220 летию Государственного университета по землеустройству М, 1999. - 245 с.

150. Хромов Ю. Международная продовольственная безопасность и интересы России // АПК: экономика, управление. 1996. №2. С. 10 14.

151. Хотинская Г.И.Теория и практика рейтинговой деятельности в современной хозяйственной среде// Менеджмент в России и за рубежом. 2006. №3. С. 41-51.

152. Чернов В.А. Инвестиционная стратегия: Учебное пособие для вузов. М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2003. - 158 с.

153. Чёрная И.П. Региональная политика устойчивого развития: проблемы и особенности формирования и реализации в Российской Федерации// Менеджмент в России и за рубежом. 2006. №2. С. 76-83.

154. Шаматов И.К., Ситдиков М.С. Формирование аналитических критериев для оценки инвестиционной привлекательности// Пищевая промышленность. 2003. №6. С. 41.

155. Шамхалов Ф. Государство и экономика. Основы взаимодействия: Учебник/ Ф.Шамхалов. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2005. - 727 с.

156. Шарп У.Ф., Александер Г.Д., Бейли Д.В. Инвестиции/ Пер. с англ.-М.: ИНФРА-М, 2001. 1028 с.

157. Шевцова В. Н. Оценка и прогнозирование инвестиционной привлекательности отрасли// Пищевая промышленность. 2005. №5. С. 74-75.

158. Шелепа А. Перспективы агропромышленного производства Дальнего Востока//АПК: экономика, управление. 2004. №1. С. 8- 11.

159. Шелепа А. Продовольственное обеспечение Дальнего Востока// АПК: экономика, управление. 2003. N 1. С. 16-20.

160. Шкардун В.Д. Маркетинговые основы стратегического планирования: Теория, методология, практика: Монография. М.: Дело, -2005.-376 с.

161. Шмидт Ю.Д. Научно-организованные основы формирования развития Дальневосточного продовольственного рынка. Ч.И/ Ю.Д. Шмидт -Новосибирск: Издательство ИЭ и ОПП СО РАН, 1997. 340 с.

162. Шутько А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса // АПК: экономика, управление. 2000. №1. С. 4 18.

163. Эпштейн Д. Финансовый кризис сельскохозяйственных предприятий России// Международный сельскохозяйственный журнал. 2001. №3. С. 12- 21.

164. Эшби У.Р. Реконструкция мозга. Происхождение адаптивного поведения. М.: «Мир», 1964. 132 с.

165. Якимович М.Ф. Инвестиционное обеспечение обновления основных фондов в агропромышленном комплексе региона (на примере Амурской области)/ Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук. Владивосток - 2000. - 27 с.

166. Якимович М.Ф. Инвестиционная привлекательность как фактор развития Дальнего Востока России //Региональное законодательство: опыт, проблемы, перспективы. Материалы научно-практической конференции 12 октября 2004 года. Благовещенск. С. 34- 36.

167. Якимович М. Ф., Кузьмич Н. П. Проблемы технического оснащения сельского хозяйства Амурской области// Реформирование систем управления на современном этапе: сборник материалов Ш Международной научно-практической конференции. Пенза. - 2003. С. 164- 166.

168. Brealey R. A., Myers S. С. Principles of Corporate Finance, 4-th ed. -McGraw Hill, Inc., 1991.

169. Haugen R. A. Modern Investment Theory, 4-th ed. Prentice Hall, 1997.

170. Материалы сайта: http://www.amurobl.ru/index.php?r=4&c=29&p=1699

171. Материалы сайта: http//www/bkg.ru

172. Материалы сайта: http://www.interagroinvest. ru/ docs/ view ? DocId=13&CsId=62

173. Материалы сайта: http://www.mtszerno.ru/grain/docs/tema/22012002.html

174. Материалы сайта: http://www.vesti-d.ru/?mode=art&section=7&doc=7-1075746253

175. Материалы сайта: http://sci.aha.ru/ biodiv/npd/720.htm

176. Материалы сайта: http://demoscope.ru/weekly

177. Потребление продуктов питания населением РФв среднем на душу населения в год, кг)

178. Продукты Минимальная норма потребительской корзины Рациональная норма потребления Фактическое потребление19911993 19941998 19992004

179. Хлебные продукты 101,9 110 123 120 119

180. Картофель 114,7 117 119 125 119

181. Овощи и бахчевые 95,3 139 78 75 86

182. Фрукты и ягоды 21,5 71 32 30 33

183. Мясо и мясопродукты 28,8 74 63 52 46

184. Молоко и молокопро- дукты 227,3 389 307 243 217

185. Яйца (штук) 150 290 267 217 229

186. Рыба и рыбопродукты 13,4 23,7 13,4 9,7 10,3

187. Белки, 70,3 63,2 66,2 72,8 63,6 67,1 68,5 60,2граммов

188. Жиры, 97,2 88,9 99,0 104,8 94,5 100,8 99,9 88,3граммов

189. Углеводы, 367,5 335,6 331,2 407,4 301,1 314,9 343,4 335,8граммов

190. К/калорий, 2634,5 2404,5 2481,0 2874,1 2317,5 2443,6 2555,6 2387,2всего

191. Потребление по основным группам пищевых продуктов в 2004 году

192. В среднем на потребителя за месяц, кг Республика Саха (Якутия) Приморский край Хабаровский край Амурская область Камчатская область Магаданская область Сахалинская область Еврейская автономная область

193. Хлеб и 10,6 8,4 8,2 10,3 7,5 8,0 8,7 8,9хлебные продукты

194. Картофель 3,8 7,7 7,0 12,3 7,3 6,2 9,1 6,9

195. Овощи и 4,5 7,9 7,9 9,7 6,1 7,2 6,9 6,2бахчевые

196. Фрукты и 2,5 3,2 3,6 3,0 3,8 3,2 3,2 2,5ягоды

197. Мясо и 5,9 4,5 5,1 5,2 5,8 6,5 5,5 4,1мясопродукты

198. Молоко и 19,9 15,9 16,3 13,2 15,0 13,2 13,9 2,0молокопродук- ты

199. Яйца 12 16 17 16 13 13 15 14

200. Рыба и рыбные 1,3 1,7 1,8 1,6 1,9 1,6 2,4 1,6продукты

201. Сахар и 2,2 2,1 2,0 2,2 1,7 2,0 2,0 2,0кондитерские изделия

202. Масло 1,1 1,0 1,2 1,4 1,0 1,3 1,3 1,2растительное и другие жиры