Содержание тяжелых металлов и радионуклидов в продуктах животноводства Западной Сибири тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат биологических наук Мармулева, Надежда Ивановна

• Мармулева, Надежда Ивановна
• кандидат биологических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Мармулева, Надежда Ивановна

06.02.04 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства 03.00.16 Экология

Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Научные руководители: Петухов В.Л., доктор биологических наук, профессор

Короткевич О.С., доктор биологических наук, профессор

Новосибирск

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ.

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Экологичекие проблемы Новосибирской и Томской областей.

1.2. Основные антропогенные источники и пути поступления радионуклидов в атмосферу Западной Сибири.

1.3. Потенциальные источники радиоактивного загрязнения территории Западной Сибири.

1.4. Влияние радиоактивного загрязнения на свойства экосистемы.

1.5. Радионуклиды в цепи: почва - растения — живые организмы.

1.6. Тяжелые металлы в цепи: почва — растение — живые организмы.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Содержание тяжелых металлов в молочной продукции.

3.2. Содержание 137Cs и 90Sr в молоке и молочных продуктах.

3.3. Накопление тяжелых металлов в мясе сельскохозяйственных животных и продуктах его переработки.

3.4. Содержание 137Csh 90Sr в мясе сельскохозяйственных животных и продуктах его переработки.

3.5. Аккумуляция тяжелых металлов в продукции птицеводства.

3.6. Накопление радионуклидов в продукции птицеводства.

3.7. Содержание тяжелых металлов в рыбе.

3.8. Аккумуляция радионуклидов в продукции рыболовства.

ОБСУЖДЕНИЕ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Содержание тяжелых металлов и радионуклидов в продуктах животноводства Западной Сибири»

В эпоху научно-технического прогресса антропогенные воздействия на окружающую среду становятся все более интенсивными и масштабными. Серьезную опасность представляет постоянное загрязнение природных сред - атмосферы, гидросферы, литосферы.

В ряду загрязнителей биосферы тяжелые металлы (ТМ) и их радиоактивные изотопы представляют особую опасность из-за высокой экотоксичности, кумулятивности и синергизма при комбинированном и сочетанном действии с другими агентами различной природы. Токсикация нашей планеты ТМ может привести к медленно развивающейся экологической катастрофе, предотвратить которую, по мнению ряда ученых, поможет эволюция экологического мировоззрения (Полянский Н.Г., 1986; Калинина Л.Л. 1977; Коптюг В.А., 1997; Пурмаль Л.П., 1998; Стыцына Л.И., 1996; Бертокс П., 1980).

Загрязнение почвы и водоемов тяжелыми металлами создает во многих районах земного шара постоянный фон, обеспечивающий их стабильную концентрацию в продуктах питания и кормах (Калинин Б.Д., Плотников Р.И., Соколов М.А., 2000).

В почвенном покрове Западной Сибири в результате антропогенного воздействия сформировались биогеохимические районы со значительным отклонением от нормы в содержании многих химических элементов, что отражается в местных пищевых цепочках, отрицательно воздействуя на здоровье животных и человека. Проблему загрязнения продукции Западной Сибири тяжелыми металлами и радионуклидами необходимо рассматривать как жизненно важную.

Цель исследований. Проведение мониторинга содержания тяжелых металлов (Zn, Си, Cd, Pb) и радионуклидов (90Sr, 137Cs) в продуктах животноводства Западной Сибири в зависимости от экологических условий их производства.

Задачи исследований:

1. Исследовать содержание тяжелых металлов (Zn, Си, Cd, Pb) в пищевом сырье животного происхождения (молоко, мясо, рыба) и продуктах их переработки.

2. Исследовать уровень радионуклидов (90Sr, ,37Cs) в пищевом сырье животного происхождения (молоко, мясо, рыба) и продуктах их переработки.

3. Изучить характер накопления ТМ и радионуклидов в готовой продукции в зависимости от вида сырья и технологии его переработки.

4. Сравнить уровень ТМ и радионуклидов в продуктах питания Новосибирской и Томской областей.

5. Определить связи между концентрациями различных ТМ и радионуклидов в органах и тканях животных и корреляции между ними.

6. Выявить степень влияние года и сезона на содержание ТМ и радионуклидов в молоке коров, говядине и рыбе.

7. Определить влияние видовой принадлежности животных на аккумуляцию тяжелых металлов и радионуклидов в мясе.

Научная новизна. На основании комплексных исследований впервые установлен средний популяционный уровень содержания тяжелых металлов (Zn, Си, Cd, Pb) и радионуклидов (137Cs и 90Sr) в организме различных видов сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы, а также их среднефоновое значение в молочной и мясной продукции, производимой на предприятиях Новосибирской и Томской областей.

Определено, что видовая принадлежность влияла на степень аккумуляции радионуклидов в мясе животных и рыб. Наблюдалась большая индивидуальная изменчивость концентрации ТМ и радионуклидов в тканях и органах.

Накопление радионуклидов в продукции животноводства находилось в зависимости от уровня антропогенной нагрузки территорий.

Практическая значимость. Проведенные исследования позволяют систематизировать информацию о состоянии природной среды и объективно оценить экологическую обстановку Западной Сибири.

Материалы диссертации используются при чтении лекций для студентов факультетов ветеринарной медицины и зооинженерного, Инженерного института Новосибирского государственного аграрного университета и других сельскохозяйственных вузов Западной Сибири по курсам: «Разведение сельскохозяйственных животных», «Экология животных», «Нормативы по защите окружающей среды».

Апробация работы. Основные положения и результаты работы представлены на 51-й ежегодной конференции Европейской ассоциации по производству продуктов животноводства (Нидерланды, 2000), 3-й Международной научно-практической конференции «Проблемы стабилизации и развития сельского хозяйства Казахстана, Сибири и Монголии» (Новосибирск, 2000), 52-й конференции Европейской ассоциации по животноводству (Будапешт, Венгрия, 2001), 1-й Международной научной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения профессора О.И. Ивановой (Новосибирск, 2001), региональной научной студенческой конференции, посвященной 65-летию Новосибирского государственного аграрного университета (Новосибирск, 2002), студенческой научной конференции, посвященной 65-летию агрономического факультета «Проблемы сельского хозяйства на рубеже веков» (Новосибирск, 2002), 2-й Международной конференции «Ветеринарная генетика, селекция и экология (Новосибирск, 2003), 12-й Международной конференции «Тяжелые металлы в окружающей среде» (Гренобль, Франция, 2003).

Публикации. Основные результаты диссертации отражены в 13 печатных работах.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 170 страницах, включает 59 таблиц и 12 рисунков. Состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, обсуждения, выводов и предложений. Список литературы включает 268 наименований, в том числе 47 на иностранных языках

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Мармулева, Надежда Ивановна

ВЫВОДЫ

1. Проведен многолетний мониторинг содержания тяжелых металлов, радионуклидов в продуктах животноводства и установлено среднепопуляционное значение Zn, Си, Pb, Cd, 137Cs и 90Sr у животных Западной Сибири.

2. Продукция животноводства различалась по уровню аккумуляции тяжелых металлов и радионуклидов. Интегрированный коэффициент накопления ТМ в продуктах можно представить в виде: мясо индейки > говядина > мясо кур > свинина > рыба речная > яйцо кур > молоко. По содержанию радионуклидов интегрированный коэффициент связи образует следующий ряд: рыба речная > мясо кур = яйцо кур > говядина > свинина > мясо индейки > молоко. В незначительном количестве проб молочной, мясной продукции, а также в яйце кур выявлено небольшое превышение ПДК по содержанию тяжелых металлов. В процессе переработки молочной и мясной продукции происходило изменение уровня ТМ и радионуклидов.

3. Ткани и органы животных отличались по накоплению эссенциальных, экотоксичных и радиоактивных элементов: в костях крупного рогатого скота и свиней содержание 90Sr соответственно в 2,9 и 2,8 раза выше, чем 137Cs (Р < 0,001); концентрация Pb в субпродуктах в 1,3 раза выше, чем в мясе крупного рогатого скота (Р < 0,05); в мышцах свиней радиоактивного цезия и стронция больше, чем в печени соответственно в 1,4 и 14 раз (Р < 0,01 -0,001); уровень аккумуляции Cd в курином мясе в 2,5 раза больше, чем в субпродуктах (Р < 0,01); в яйце Zn, Pb и Cd содержалось в 1,4 -5 раз меньше, чем в мясе взрослых кур (Р < 0,001); в куриных тушках уровень 137Cs в 5,4 раза ниже, чем в пере и пухе (Р < 0,001).

4. Установлены положительные и отрицательные корреляции тяжелых металлов и радионуклидов в различных органах и тканях млекопитающих, птицы и рыбы. Величина и направление связи зависела от вида животных, а также от типа продукции, в которых эти связи изучались.

5. На степень аккумуляции радионуклидов в мясе влияла видовая принадлежность животных (rw = 0,11) и рыб (rw = 0,27). Наблюдалась большая индивидуальная изменчивость в концентрации тяжелых металлов и радионуклидов в тканях и органах.

6. Накопление радионуклидов в продукции животноводства находилось в зависимости от уровня антропогенной нагрузки территорий. Содержание 137Cs и 90Sr в молочной и мясной продукции, изготовленной в Новосибирской области, было значительно выше, чем в Томской.

7.Выявлена динамика распределения тяжелых металлов и радионуклидов в продуктах животноводства в течение 5 - 6-летнего мониторинга. Установлено влияние года на уровень металлов в молоке коров, говядине и рыбе. Влияние сезона на содержание ТМ и радионуклидов в молоке было менее значительным, чем воздействие года.

8. Содержание тяжелых металлов и радионуклидов в молочных и мясных продуктах составляло десятые и тысячные доли ПДК. В молоке уровень ТМ находился в пределах: 0,004 - 0,5 ПДК; в говядине и свинине -0,003 - 0,4 ПДК; в мясе кур - 0,01 - 0,4 ПДК. В связи с этим территории Новосибирской и Томской областей пригодны для производства экологически безопасных продуктов питания для взрослого населения и детей.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Мармулева, Надежда Ивановна, 2003 год

1. Абдулласв Д.В. Цинк в организме человека и животных. — Ташкент, 1979. -67 с.

2. Авцин А.П. Микроэлементозы человека / А.П. Авцин, А.А. Жаворонков, М.А. Риш, Л .С. Строчкова. М.: Медицина, 1991. - 496 с.

3. Адам A.M. Экологические проблемы Томской области / A.M. Адам, В.А. Базанов, В.В. Гольцова и др. // Геология и экология. Т.1. — Томск: Изд-во Том. ун-та, 1995. С. 5 - 16.

4. Алексахин P.M. Радиационные аварии и агропромышленное производство / P.M. Алексахин, А.П. Поваляев, В.А. Соколов и др.// Сельскохозяйственная радиоэкология. -М. Экология, 1991.-396 с.

5. Алексахин P.M. Радиоэкологические последствия в кормопроизводстве и животноводстве после радиационных аварий / P.M. Алексахин, А.П. Сироткин, Р.Г. Ильязов и др. // Радиоэкологические аспекты животноводства. Гомель: Полеспечать, 1996. - С. 9 - 22.

6. Алексеев Ю.В. Тяжелые металлы в почвах и растениях. Л.: Агропромиздат, 1987. — 142 с.

7. Алексеенко В.А. Геохимия ландшафта и окружающая среда. М.: Наука, 1980.- 142 с.

8. Алексеенко В.А. Цинк и кадмий в окружающей среде. М.: Наука, 1992 -200 с.

9. Антонов А.Р. Микроэлементы в жизни человека / А.Р. Антонов, А.В. Ефремов // Природные минералы на службе здоровья человека. -Новосибирск, 1999. С. 28 - 39.

10. Арнольд В.И. Теория катастроф. М.: Наука, 1990. - 127 с.

11. Асташева Н.П. Динамика накопления и выведения радионуклидов из организма сельскохозяйственных животных / Н.П. Асташева, Л.М. Романов, Д.М. Костюк, Ю.В. Хомутинин // Проблемы сельскохозяйственной радиологии. Киев, 1991.- С. 160-170.

12. Бабенко Г.Л. О влиянии микроэлементов на обмен веществ и реактивность организма // Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине: Тез. докл. VI Всесоюз. совещ. JI., 1970. -Т.2.-С.6-76.

13. Бажина Е.В. Экологическое состояние регионов Сибири. Красноярск: СибГТУ, 2002. - 88 с.

14. Белихова Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Белихова Г.П., Чубинская А.А — М., Л.: Гос. изд-во с. х. лит., 1960.-140 с.

15. Белов А.Д. Радиобиология / А.Д. Белов, В.А. Киршин, И.П. Лысенко, В.В. Пак, Л.В. Рогожина. М.: Колос, 1999. - 384 с.

16. Берзинь Я.М. Микроэлементы в животноводстве. Рига, 1961. - 198 с.

17. Бертокс П. Стратегия защиты окружающей среды от загрязнений. Пер. с англ.-М.: Мир, 1980.-606 с.

18. Боганов М.В. Свидетельствуют специалисты, оценивая радиоактивные последствия атомного взрыва на Тоцком учении / М.В. Боганов, В.М. Лобарев и др. // Бюллетень ЦОИ. 1993. - № 9. - С. 4 - 17.

19. Богатов Л.В. Воздействие радиоактивного загрязнения на гематологические показатели мелких млекопитающих Восточно-Уральского радиоактивного следа / Л.В. Богатов, B.C. Мартюшов // Биоиндикация радиоактивных загрязнений. М.: Наука, 1999. - С. 128 — 134.

20. Бойченко Е.А. Взаимодействие микроэлементов и пигментов в эволюции фотосинтеза // Микроэлементы в биологии и их применение в медицине и сельском хозяйстве: Тез. докл. X Всесоюз. науч конф. — Чебоксары, 1986. — Т. 1.-С. 45-46.

21. Бондарев Л.Г. Микроэлементы благо и зло. - М.: Знание, 1984. - 144 с.

22. Борзилов В.А. Метеорологические условия дальнего переноса радиоактивных продуктов аварии на Чернобыльской атомной электростанции / В.А. Борзилов, Н.В. Клепиков, А.А. Костриков и др. // Метеорология и гидрология, 1989. -№ 5. — С. 19.

23. Бродская Н.А. Экологические проблемы городов / Н.А. Бродская, О.Г. Воробьев, О.Ч. Реут. — Изд. центр СПБГМТУ, 1998.-151 с.

24. Булатов В.И. Россия радиоактивная. Новосибирск, ЦЭРИС, 1996. - С. 10 -15.

25. Булдаков JI.A. Проблемы распределения и экспериментальные оценки допустимых уровней l37Cs, 90Sr и l06Ru / JI.A. Булдаков, Ю.И. Москалев. -М.: Наука, 1989.-230 с.

26. Бюллетень Центра общественной информации по атомной энергии. -Спецвыпуск.-М.: ЦНИИатоминформ, 1993.-С. 13-58.

27. Бюллетень Центра общественной информации по атомной энергии. М.: ЦНИИатоминформ, 1993. - № 6. - С. 33 - 39.

28. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. -М.: Зоосельхозиздат, 1982. -254 с.

29. Васильева JI.A. Биометрия. Новосибирск, 1999. - 110 с.

30. Ван Страален Н.М. Механизмы адаптации почвенных членистоногих при загрязнении окружающей среды тяжелыми металлами / Н.М. Ван Страален, М.Х. Донкер, А.Д. Покаржевский // Биоиндикация радиоактивных загрязнений. М.: Наука, 1999. - С. 281 - 297.

31. Ватсон М.М. Содержание свинца в крове и молоке молодых коров, кормившихся на загрязненных свинцом придорожных пастбищах / М.М. Ватсон, Н. Роберте, Д.Д. Маккундзи // XXI Международный молочный конгресс.-М, 1982.-Т. 1.-С. 425.

32. Вернадский В.И. Биогеохимические очерки (1922 — 1932 гг.). М.; JI.: Изд-во АН СССР, 1940.-250 с.

33. Виноградов А.П. О генезесе биогеохимических провинций: Тр. биогеохимической лаборатории. М.: Наука, 1960. - Т. 11. - С. 3 — 7.

34. Войнар А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. М.: Советская наука, 1960. - 435 с.

35. Воккен Г.Г. Ветеринарная радиология. JI.: Колос, 1973. - С. 143.

36. Воккен Г.Г. О распределении, депонировании и выведении Sr-90 и Cs-137 у продуктивных и охотничье-промысловых животных // Применениеизотопов и ядерных излучений в сельском хозяйстве. — М.: Атомиздат, 1971.-С. 232-239.

37. Волкова Н.А. Влияние содержания цинка в рационе на течение хронической кадмиевой интоксикации в эксперименте / Н.А. Волкова, Г.М. Гарибян, И.А. Карплюк // Вопросы питания. 1984. - № 5. - С. 21.

38. Воробьёва Р.С. Экспериментальное исследование токсических свойств различных соединений кадмия / Р.С. Воробьёва, Л.П. Шабалина // Гигиена и санитария. — 1975. № 2. - С. 102.

39. Воробьёва Р.С. Кадмий и его соединения // Токсикология редких металлов. М.: Медицинская литература, 1963.-С. 135-151

40. Габович Р.Д. Гигиенические основы охраны продуктов питания от вредных химических веществ / Р.Д. Габович, Л.С. Припутин // Здоровье. Киев, 1987.-248 с.

41. Георгиевский В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Г. Самохин. М.: Колос, 1979. - 471 с.

42. Гераймович О.А. Организация контроля токсичных веществ // Молочная и мясная промышленность. 1991. - № 3. - С. 22 - 24; - 1991. - № 4. - С. 35 -36.

43. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов: СанПиН 2.3.2.560-96. М., 1997.

44. Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов: СанПиН 2.3.2.1078-01. М., 2002.

45. ГОСТ Р 51301-99. Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определния содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка): М.: Госстандарт России, 1999.

46. Государственный доклад «О состоянии природной среды Российской Федерации в 1995 г». М.: ЭКОС - Информ, 1998. - 452 с.

47. Григорьева Т.Н. Свинец в окружающей среде / Т.И. Григорьева, С.Н. Храмова. М., 1978. - С 22 -25.

48. Давиденкова Е.Ф. Генетика и патология / Е.Ф. Давиденкова, Г.Н. Крыжановский // Медицина и генетика. 1968. - С. 117-119.

49. Давыдов Р.Б. Молоко и молочное дело. 4-е изд. - М., 1973. - 320 с.

50. Давыдова C.J1. Тяжелые металлы как супертоксиканты XXI века / СЛ. Давыдова, В.И. Тагасов. М.: Изд-во РУДН, 2002. - 140 с.

51. Дергунов И.Д. Распределение Sr90 и Cs137 в структурных элементах клеток сельскохозяйственных растений / И.Д. Дергунов, В.Н. Колчин, J1.B. Кратенко // Биологические науки. 1980. - С. 84 - 87.

52. Ермаков В.В. Включение металлов в печень, почки и металлотионеин крыс // Микроэлементозы человека: Материалы Всесоюз. симпоз. М., 1989. - С. 92.

53. Ермохин Ю.И. Познай свой дом и помоги природе и себе / Ю.И. Ермохин Ю.И., Э.П. Гужулев, А.Е. Сницарь. Омск: ГУИПП Омский дом печати, 1998. — С. 10-45.

54. Жаворонков Л.А. Микроэлементозы новый класс болезней человека, животных и растений / А.А. Жаворонков, J1.M. Михалева, А.П. Авцин // Проблемы биогеохимии и геохимической экологии. - М.: Наука, 1999. — 255 с.

55. Жаркова Г.М. Неорганическая химия и окружающая среда: Учеб. иособие. Новосибирск: Изд-во НГГУ, 1999. - 54 с.

56. Забродский П.Ф. Механизмы токсического действия металлов и их влияние на иммунную систему // Токсикологический вестник. — 1998. № 6. - С. 9 -11.

57. Заневский К. К. Воспроизводительная функция коров при поли-гипо-микро элементозах: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Жодино: Белорус. НИИ животноводства, 1992. - 23 с.

58. Зербино Д.Д. Хроническое воздействие свинца на сосудистую систему: проблема экологической патологии / Д.Д. Зербино, Ю.А. Поспишиль // Архив патологии. 1990. - № 7. - С. 70-75.

59. Израэль Ю.А. Радиоактивное загрязнение территории бывшего Советского Союза от испытательных ядерных взрывов на Новой Земле осенью 1961 г. / Ю.А. Израэль, А.С. Волков, А.Ф. Ковалев // Метеорология и гидрология, 1995.-№5.- С. 21.

60. Ильенко А.И. Экология животных в радиационном биоценозе / А.И. Ильенко, Т.П. Крапивко. М.: Наука, 1989. - 224 с.

61. Ильенко А.И. Концентрирование животными радиоизотопов и их влияние на популяцию. М: Наука, 1974. - 264 с.

62. Ильин В.Б. Микроэлементы и тяжелые металлы в почвах и растениях Новосибирской области / В.Б. Ильин, А.И. Сысо. — Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2001.-229 с.

63. Ильязов Р.Г. Влияние различных фактор на переход радиоцезия из рациона в продукты животноводства / Р.Г. Ильязов., А.Н.Сироткин, А.Ф. Карпенко,

64. Ю.Н Пятнов и др. // Радиоэкологические аспекты животноводства. -Гомель: Полеспечать, 1996. С. 59 - 71.

65. Казачков В.И. Модифицирующее действие свинца на эмбриотоксичность кадмия. / З.М. Герасимова, Л.Ф. Астахова // Гигиена и санитария. 1992. — №2.-С. 60-63.

66. Калинина А.А. Мутагенное действие солей тяжелых металлов в системах in vivo и in vitro без метаболической активации / А.А. Калинина, Г.Н. Полухина, Л.И. Лукашева. М.: Генетика, 1977. - Т. 13. - № 6. - С. 1089 -1092.

67. Калмыков М.Н. Радиоактивное загрязнение кормов и продукции животноводства в России / М.Н. Калмыков, Ю.Я. Михайлов // Ветеринария. -2000.-№ И.-С. 49.

68. Калоус В. Биофизическая химия / В. Калоус, 3. Павличек. М.: Мир, 1985 — 446 с.

69. Калинин Б.Д. Экологический контроль тяжелых металлов в объектах окружающей среды / Б.Д. Калинин, Р.И. Плотников, М.А. Соколов // Экология и промышленность России. 2000. — № 5 - С. 32 - 34.

70. Карпова Е.А. Оценка состояния агроэкосистем московского региона в отношении микроэлементов // Тяжелые металлы, радионуклиды и элементы-биофилы в окружающей среде: Доклады 2-ой междунар. науч.-практ. конф. Семипалатинск, 2002. - Т. 2. - С. 200 - 206.

71. Карташев А.Г. Биоиндикация экологического состояния окружающей среды. Томск: Водолей, 1999. - 192 с.

72. Карташов С.В. Содержание тяжелых металлов в молоке коров Новгородской области и динамика их перехода в молочные продукты: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1998. — 22 с.

73. Кист А.А. Феноменология биохимии и бионеорганической химии. — Ташкент: Фан, 1987. 236 с.

74. Клепцина Е.С. Влияние тяжелых металлов на интерьерные показатели и продуктивность кур-несушек: Дисс. . канд. биол. наук. Новосибирск, 2000.- 120 с.

75. Клепцина Е.С. Накопление тяжелых металлов в органах и тканях кур-несушек / Е.С. Клепцина, B.J1. Петухов, А.Г. Незавитин, Н.Н. Шипилин // Проблемы стабилизации и развития. Новосибирск, 1999. - Ч. 2. - С. 199 — 200.

76. Клечковский В.М. Радиоактивность и пища человека. М.: Атомиздат, 1971.-С.21.

77. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -Киев, Урожай, 1975. 184 с.

78. Ковалевский J1. Чернобыльская катастрофа: причины и следствие (экспериментальное заключение). Минск, 1993. - С. 20 - 35

79. Ковальская Г.А. Исследование элементарного состава атмосферного аэрозоля рек Оби и Томи по маршруту г. Томск г. Сургут / Г.А.Ковальская, В.В. Микушии и др. // Экология поим Сибирских рек и Арктики. СО РАН. - Новосибирск, 1999. - С. 135 - 144.

80. Ковальский В.В. Геохимическая среда и жизнь М.: Наука, 1982. - 78 с.

81. Ковальский В.В. Геохимическая среда, микроэлементы, реакции организма: Труды биогеохимической лаборатории. М.: Наука, 1991. - Т. 22. — С. 5 — 23.

82. Ковальский В.В. Современное направление и задачи биогеохимии // Биологическая роль микроэлементов. М.: Колос, 1983. — С. 3 - 17

83. Козло П.Г. Оценка накопления радионуклидов у охотничье-промысловых млекопитающих Белоруссии / П.Г. Козло, В.Ф. Дунин, О.И. Сидоренко и др. //Тез. докл. 1 Всесоюз. радиобиол. съезда. М., 1989. - С. 460-461.

84. Козлов В.Ф. Справочник по радиационной безопасности / В.Ф. Козлов, Ю.С. Троцкин М.: Агропромиздат, 1988. - 274 с.

85. Колесникова Е.В. Экологическая оценка содержания тяжелых металлов в пищевом сырье и продуктах питания Томской области: Автореф. дис. канд. биол. наук. Новосибирск, 2002. - 177 с.

86. Колодкин A.M. Микроэлементы молока и их влияние на качество молочной продукции. — Иркутск: Изд-во Иркут. ун-та, 1985. 284 с.

87. Комар С. Радиоактивные вещества в организме сельскохозяйственных животных — поступление и метаболизм // Радиоактивность и пища человека / Под ред. Р. Рассела. М.: Атомиздат, 1971, - С. 100.

88. Коптюг В.А. Наука спасет человечество. — Новосибирск: Наука. Сиб. отд-пие. Изд-во СО РАН. НИЦ СКГТМ, 1997. С. 260 - 261.

89. Корнеев Н.А. Основы радиоэкологии сельскохозяйственных животных / Н.А. Корнеев, А.Н. Сироткин. М.: Энергоатомиздат, 1987. - С. 190.

90. Корогодин В.И. Концепция радиационного риска. Рукопись, представленная в Верховный Совет СССР 27 июля 1990. 40 с.

91. Котляров В.М. Экологическая безопасность и возможные стратегии развития / В.М. Котляров, К.С. Лосев, В.Ф. Гранович // Изв. РАН. Сер. геогр. 1991. - № 6. - С. 5 - 45.

92. Кравченко И.К. Анализ природных популяций микроорганизмов в почвах, подвергнутых воздействию аварии на ЧАЭС / И.К. Кравченко, A.M. Семенов и др. // Биоиндикация радиоактивных загрязнений. М.: Наука, 1999.-С. 313 -323.

93. Краснощекова Г.П. Трех- и четырех камерная модель метаболизма Cs137 у крыс и человека / Г.П. Краснощекова, Н.А. Лихтарев, А.П.Ушакова М.: Атомиздат, 1968. - С. 28 - 36

94. Криволуцкий Д.А. Влияние радиоактивного загрязнения среды на почвенную фауну в районе Чернобыльской АЭС / Д.А. Криволуцкий, А.Д. Покаржевский, В.Л. Усачев и др. // Экология. 1990. - №6. - С. 32 - 46.

95. Криволуцкий Д.А. Динамика биоразнообразия и экосистем в условиях радиоактивного загрязнения среды // Биоиндикация радиоактивных загрязнений. -М.: Наука, 1999.-С. 5 15.

96. Криволуцкий Д.А. Почвенная фауна в экологическом контроле. М.: Наука, 1994.-269 с.

97. Кроль М.Ю. Санитарно-токсикологическая оценка меди и её соединений: Автореф. дис. канд. вет. наук. М., 1988. - 24 с.

98. Кудрин А.В. и др. Иммунофармакология микроэлементов. М.: КМК, 2000.- 537 с.

99. Куринная М.Ф. К вопросу о роли меди в неврологии // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Материалы IV Всесоюз. совещ. по вопросам применения микроэлементов в сельском хозяйстве и медицине. — Киев, 1963.-С. 592.

100. Лагутин А. О влиянии термоядерного взрыва 1953 года на население Алтайского края / А. Лагутин, Я. Шойхейт // Материалы науч. Исследований. Барнаул, 1993.-Т. 1-2. —С. 73-75.

101. ПО.Лазарис Я.А. Физиология и патология обмена цинка // Патологическая физиология и экспериментальная терапия. М.: Медгиз, 1960. - С. 75 - 82.

102. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1990. — 351 с.

103. Ларин И. Невсесильная радиация // Энергия. 1994. - № 12. - С. 5 - 9.

104. Лебедева Н.В. Накопление радионуклидов в птицах / Н.В. Лебедева Н.В., И.А. Рябцев // Биоиндикация радиоактивных загрязнений. М.: Наука, 1999.-С. 72-85.

105. Лебедева II.В. Радиоэкология модельного вида популяции большой синицы в Чернобыле / II.В. Лебедева, И.А. Рябцев, М.В. Белоглазов // V Междунар. науч.-техн. конф. «ЧернобЕлль- 96». Зеленый Мыс, 1996. - С. 361 -362.

106. Летувнинкас А.И. Антропогенные геохимические аЕЮмалии и природная среда Томск: Изд-во НТЛ, 2002. - 290 с.

107. Липатов Н.Н. Экология продуктов питания // Известия вузов. Пищевая технология. — 1990. № 6. — С. 4 - 7.

108. Липатов Н.Н. Экология молока и молочных продуктов: Обзор инфор. АгроНИИ ТЭИММП. Сер. молочная промышленность. - М., 1991. - 69 с.

109. Лисунова Л.И. Влияние ионов цинка и гумата натрия на токсические свойства кадмия в органах и тканях сельскохозяйственной птицы: Автореф. дис. .канд. биол. наук. Новосибирск, 2001. - 22 с.

110. Логачев В.А. Изменение во времени взглядов на критерии и методы обеспечения радиационной безопасности населения / В.А. Логачев, Л.А.Логачева // Вестник научной программы «Семипалатинский полигон — Алтай», №3. Барнаул, 1995. - С. 7 - 19.

111. Мазун С.Р. Влияние тяжелых металлов и радиоактившлх элементов на биохимический и цитогенетический статус крупного рогатого скота чернопестрой породы: Автореф. дне. .канд. биол. наук. Новосибирск, 2001. -21 с.

112. Марей А.Н. Глобальные выпадения ПЯВ как фактор облучения человека / А.Н. Марей, P.M. Бархударов, В.А. Книжников и др. М.: Атомиздат, 1980. -188 с.

113. Марей А.Н. Радиационная коммунальная гигиена / А.Н. Марей, А.С. Зыкова, М.М. Сауров. М.: Энергоатомиздат, 1984. — 176 с.

114. Мартюшов В.З. Экологические последствия длительного радиоактивного загрязнения на Южном Урале / В.З. Мартюшов, Д.А. Криволуцкий, Е.Г. Смирнов, О.В. Тарасов // Биоиндикация радиоактивных загрязнений. М.: Наука, 1999.-С. 49-72.

115. Матущенко A.M. Китайский испытательный полигон Лобнор: анализ аэросиноптических условий переноса примеси / A.M. Матущенко,А.И. Осадчий и др. // Бюллетень ЦОИ. 1993. -№ 9. - С. 44 - 49.

116. Маханько К.П. Радиоактивное загрязнение атмосферы в результате проведения ядерных взрывов на Семипалатинском полигоне / К.П. Маханько, З.А. Зазурина, Е.Г. Козлова, Ф.А.Работнова // Бюллетень ЦОИ. — 1993. -№ 9. С. 4 — 17.

117. Меркурьева Р.В. Биохимическое исследование активности энзимов лизосом цитозоля в тканях и биологических жидкостях при пероральном поступлении цинка / Р.В. Меркурьева, Г.Н. Красовский, З.И. Кочанова // Гигиена и санитария. 1979. - № 10. - С. 17-20.

118. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1970. 424 с.

119. Методика количественного анализа проб круп, зерна, муки, кофе, мяса, рыбы и продуктов их переработки на содержание Zn, Cd, РЬ и Си методом инверсионной вольтамперометрии. Томск: «Техноаналит». - 1996.-31 с.

120. Монисов А.А. Проблемы безопасности пищевых продуктов в России / А.А. Монисов, В.А. Тутельян // Вопросы питания. 1994. — №3. - С. 33 — 39.

121. Морозова Н.И. Теоретические и практические основы производства экологически чистого молока и молочных продуктов в условиях центрального региона России: Автореф. дисс. . д-ра с.-х. наук. — Рязань, 1998.-34 с.

122. Москалев Ю.И. Минеральный обмен. М.: Медицина, 1985. - 288 с.

123. Мудрый И.В. Тяжелые металлы в системе почва — растение человек // Гигиена и санитария. - 1997. - № 1. - С. 14 - 17.

124. Никаноров A.M. Биомониторинг металлов в пресноводных экосистемах / A.M. Никаноров, А.В. Жулидов. — Л.: Гидрометеоиздат, 1991.-310 с.

125. Никитина Р.В. Клинико-гигиенические обоснования путей предупреждения вредного воздействия пыли кадмиевых катодолюминофоров на специфические функции организма работниц: Автореф. дис. . канд. биол. наук. Свердловск, 1976. - 24 с.

126. Николаев Н.С. Гражданская оборона на объектах агропромышленного комплекса / Н.С Николаев, И.М Дмитриева М.: Агропромиздат, 1990. -С.73- 104.

127. Новиков Ю.В. Новосибирск: город для человека / Ю.В. Новиков, В.М. Пивкин. — Зап. Сиб. кн. изд-во, 1988. — 165 с.

128. Новикова С.К. К вопросу о вертикальной миграции радионуклидов в почвах различных типов загрязнений в районе ЧАЭС // Тез. докл. 1 Всесоюз. радиобиологического съезда. Пущино, 1989. - С. 489.

129. Ноздрюхина Л.Р. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. — М.: Наука, 1977. 184 с.

130. Ноздрюхина JI.Р. Нарушение микроэлементного обмена и пути его коррекции / Л.Р. Ноздрюхина, Н.И. Гринкевич. М.: Наука, 1980. - 280 с.

131. Орлов Д.С. Микроэлементы в почвах и живых организмах // Соросовский образовательный журнал. 1998. - № 1. - С. 61 — 68.

132. Патрашков С. А. Аккумуляция тяжелых металлов в волосе сельскохозяйственных животных разных видов: Автореф. дис. .канд. с. х. наук. Новосибирск, 2003. - 17 с.

133. Перевозников О.Н. Чернобыльская катастрофа. — Киев: Наук. Думка, 1995. -С. 403-406.

134. Перепеленко С.Д. Влияние избытков меди и цинка на обмен нуклеиновых кислот в органах кроликов / С.Д. Перепеленко, Х.И. Исаков, Э.Н. Маваева // Узбекский биологический журнал. 1979. - № 1. - С. 32 - 34.

135. Перепелятникова Л.В. Миграции радионуклидов в системе «почва — растение животное» в условиях Полесья / Л.В. Перепелятникова, Б.С.

136. Пристер, Г.П. Перепелятников // Тез. докл. Республик, науч.-практ. конф. по радиобиологии и радиоэкологии. Минск, 1990. - С. 45.

137. Петухов B.JI. Изменчивость и методы её изучения / B.JI. Петухов, А.И. Желтиков, Е.В. Парамонов, С.П. Князев, О.С. Короткевич. Новосибирск: НСХИ, 1989.-87 с.

138. Плохинский Н.А. Алгоритмы биометрии. М.: Изд-во МГУ, 1980.- 149 с.

139. Покатилов Ю.Г. Биохимия биосферы и медико-биологические проблемы. — Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1993. 155 с.

140. Поляков А.Я. Здоровье детей и подростков и проблема микроэлементозов // Актуальные вопросы современной медицины: Тез. докл. IX науч.-практ. конф. врачей «Новосибирск на рубеже XXI века». Новосибирск, 1999. - С. 86-87.

141. Поляков А.Я. Медико-экологические основы прогнозирования здоровья населения: Тр. Юбилейного экологического семинара «Социально-экономические и технические проблемы экологии Сибирского региона». — Новосибирск, 2000.-С. 15-23.

142. Полянский Н.Г. Свинец. М.: Наука, 1986. - 357 с.

143. Проблемы сельскохозяйственной экологии / А.Г. Незавитин, B.J1. Петухов, А.Н. Власенко и др. Новосибирск: Наука. Сиб. изд - ние РАН, 2000. -255 с.

144. Протасова Н.А. Микроэлементы: биологическая роль, распределение в почвах, влияние на распространение заболеваний человека и животных // Соросовский образовательный журнал. — 1998. — №12. С. 32 - 37.

145. Пурмаль А.П. Антропогенная токсикация планеты. Ч. 1,2// Соросовский образовательный журнал. 1998. - № 9. - С. 39 - 51.

146. Рабинович JI.A. Влияние породных особенностей крупного рогатого скота на накопление в организме тяжелых металлов // Проблемы стабилизации и развития с.-х. производства. Новосибирск, 1999. — Ч. 2. - С. 102 - 103.

147. Радиационная обстановка на территории Западно-Сибирского региона. Ежегодник ЗапСибГидромета / Под ред. Селегея В.В., Чиркова В.А. -Новосибирск, 1989 1995. - 26 с.

148. Радиационное загрязнение территории СССР (1986 1991). Радиационная обстановка на территории России и сопредельных государств // Ежегодник Росгидромета. - Обнинск, изд-е НПО «Тайфун», 1992 - 1994. - 14 с.

149. Радиоактивность и пища человека / Под ред. Р. Рассела; Пер. с англ, акад. В.М.Клечковского. М.: Атомиздат, 1971.-376 с.

150. Рейли К. Металлические загрязнения пищевых продуктов / Пер. с англ. -М.: Агропромиздат, 1985.- 184 с.

151. Реймерс Н.Ф. Экология, теория, законы, правила, принципы, гипотезы // Россия молодая. 1994. - № 2. - 367 с.

152. Рихванов А.П. Состояние окружающей среды и здоровье населения в зоне влияния Сибирского химического комбината: Аналитический обзор. — Томск: Изд-во ТПУ, 1994. С. 21 - 27.

153. Риш М.А. Метаболические функции микроэлементов в организме животных // Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига, 1976.-С. 193-210.

154. Рослый О.Ф. Особенности комбинированного действия свинца, меди и цинка / О.Ф. Рослый, С.Г. Домнин, Т.Н. Герасименко, А.А. Федорук // Медицина труда и промышленная экология. — 2000. № 10. - С. 28 - 30.

155. Рябцев И.А., Дмитриев И.А. Загрязнение радионуклидами копытных млекопитиющих // Биоиндикация радиоактивных загрязнений. М.: Наука, 1999.-С. 249-260.1 77

156. Рябцев И.А. Оценка накопления и динамика концентрации Cs у копытных млекопитающих юго-западной части Брянской области / И.А. Рябцев, И.А. Дмитриев, JI.A. Пельгунова // V Междунар. науч.-техн. конф. «Чернобыль-96». Зеленый Мыс, 1996. - С. 259.

157. Савенко B.C. Природные и антропогенные источники загрязнения атмосферы. М.: ВИНИТИ, 1991. - 212 с.

158. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. М.: Колос, 1981. - 144 с.

159. Самохин В.Т. Техногенные микроэлементозы в животноводстве / В.Т.

160. Самохин, Ю.Н. Кондратьев, В.И. Шушлебич и др. // Ветеринария. 1996. —7. С. 34 - 36.

161. Селегей В.В. Радиоактивное загрязнение г. Новосибирска прошлое и настоящее: Пособие по экологическому образованию населения. — Новосибирск, 1997. — 112 с.

162. Селегей В.В. Атлас химического и радиоактивного загрязнения атмосферного воздуха, поверхностных вод, почв, донных отложений, атмосферных осадков, снежного покрова в 1992 г. и за период 1980 1992 гг.: ЗапСибГидромет. - Новосибирск, 1993. - 107 с.

163. Сичинова Д.К. Экология XXI века. Международный аспект. М.: «Петит», 2000.-28 с.

164. Скальный А.В. Радиация, микроэлементы, антиоксиданты и иммунитет / А.В. Скальный, А.В. Кудрин. М.: Лир Макет, 2000. - 421 с.

165. Ш.Скребин A.M. Закономерности поведения стронция -90 в пищевых цепях и рационе человека в условиях глобальных радиоактивных выпадений: Автореф. дис. .канд. мед. наук. М., 1971. - 34 с.

166. Скурихин И.М. Все о пище сточки зрения химика / И.М. Скурихин, А.П. Нечаев. М.: Высшая школа, 1991. - 288 с.

167. Смоляр В.И. Гипо- и гипермикроэлемептозы. Киев: Здоровье, 1989.-С. 10 -149.

168. Соколов О.А. Экологическая безопасность и устойчивое развитие. Кн. 1: Атлас распределения тяжелых металлов в объектах окружающей среды / О.А. Соколов, В.А. Черников. Пущино, 1999. - 164 с.

169. Сорокина О.Ф. Тяжелые металлы в молоке / О.Ф. Сорокина, Г.А. Гарш, А.Е. Грищенкова. Тяжелые металлы в молоке // Материалы науч.-практ. конф. «Экологические проблемы АПК Ивановской области». Иваново, 1995.-С. 58.

170. Состояние окружающей природной среды Новосибирской области в 2001 году: Докл. Департамента природных ресурсов по Сиб. региону. -Новосибирск, 2002. 145 с.

171. Состояние окружающей природной среды Новосибирской области в 1994 — 1999 гг.: Докл. Гос ком. по охране окр. среды Новосибирской обл. -Новосибирск, 1995-2000 г.

172. Статистический бюллетень. Выбросы загрязняющих веществ в атмосферу городов и районов Новосибирской области в 2000 г. Новосибирск, 2001. -43 с.

173. Статистический сборник. Охрана окружающей среды в Новосибирской области в 2001 г. Новосибирск, 2002. - С. 6 - 11.

174. Столяренко Т.Е. Конспект лекций по курсу экологии / Т.Е. Столяренко, Е.Г.Фролова, А.Г.Столяренко. Кузбас. Гос. техн. ун-т. - Кемерово, 1999. -140 с.

175. Стрельцов В.Н. Влияние радиоактивного стронция на организм животного.- М.: Медгиз, 1961.-С. 49-50.

176. Суслин В.П. Исследование последствий радиоактивного загрязнения районов Новосибирской области. Гигиеническая оценка. Вып.З. — 11овосибирск: ЦЭРИС, 1995. - 42 с.

177. Суслин В.П. Исследование последствий радиоактивного загрязнения районов Новосибирской области. Стохастические эффекты облучения населения. Вып. 2. - Новосибирск: ЦЭРИС, 1994. - 28 с.

178. Суслин В.П. Проблемы радиационной экологии в Новосибирской области.- Новосибирск, 1993. 56 с.

179. Сущеня Л.М. Животный мир и радиация / Л.М. Сущеня, М.М. Пикулик, А.Е. Пленин. Препр. БелНИИНТИ. Минск: 1991.-28 с.

180. Таланов Г.А. Антропогенные полютанты, их ветеринарно-санитарное и токсикологическое значение / Г.А. Таланов, A.M. Смирнов // Сельскохозяйственная биология. 1994. -№ 2. - С. 18-21.

181. Тутельян В.А. Питание и процессы биотрансформации чужеродных веществ / В.А. Тутельян, Г.И. Бондарев, А.Н. Мартинчик // Токсикология. -Т.15.-М.: ВИНИТИ.- 1987.-257 с.

182. Тютиков С.Ф. Экологический мониторинг статуса микроэлементов / С.Ф. Тютиков, Е.А. Карпова, В.В. Ермаков // Тяжелые металлы и радионуклиды в окружающей среде. Материалы междунар. науч.-практ. конф. -Семипалатинск: Семей-Печать, 2000. С. 260 — 261.

183. Удельнова Т.М. Цинк в жизни растений, животных и человека / Т.М. Удельнова, Б.А. Ягодин // Успехи современной биологии. М., 1993. -Вып. 2.-С. 176.

184. Удрис Г.А. Биологическая роль цинка / Г.А. Удрис, Я.А. Нейланд. Рига: Зинатне, 1981.- 180 с.

185. Уильяме Д. Металлы жизни / Пер. с англ. И.Я. Левитина. М,: Мир, 1975. -225 с.

186. Уразаев Н.А. Эндемические болезни сельскохозяйственных животных / Н.А. Уразаев, В.Я. Никитин, А.А. Кабыш. М.: Агроиромиздат, 1990. -271с.

187. Устенко В.В. Миграция свинца в цепи почва — растение животное и влияние на некоторые показатели биосинтеза гема: Автореф. дис. .канд. биол. наук. - М., 1982. - 24 с.

188. Устиненко А.Н. Экология и здоровье / А.Н. Устиненко, М.Э. Эглите, И.А. Иванова // Вопросы питания. 2000. - № 1. - С. 9 - 31.

189. Фесенко С.В. Радиационная биология / С.В. Фесенко, P.M. Алексахин, Н.И. Санжарова и др. // Радиоэкология. 1999. - №5. — С. 48 - 499.

190. Фищенко Л.Я. Экспериментальное исследование иммунологической реактивности при введении в организм кобальта и цинка // Вопросы иммунологии. Киев: Здоровье, 1969. - Т.4. - С. 68 - 72 с.

191. Фокина В.Д. Влияние загрязнения окружающей среды на сельскохозяйственных и диких животных / В.Д. Фокина, С.Ф. Покровская. -М.: Колос, 1983.-272 с.

192. Хох Ф. Роль цинка в обмене веществ / Ф. Хох, Б. Валли // Микроэлементы / Пер. с англ. М.: ИЛ, 1962. - С. 435 - 470.

193. Челюканов В.В. О влиянии ядерных испытаний Китайской Народной республики на радиоактивное загрязнение территории СССР / В.В. Челюканов, В.А. Савельев // Метеорология и гидрология. 1991. — № 7. — С. 15-27.

194. Чернышенко С.В. Информация как третья генеральная мера состояния экосистем и ее использование в экологическом контроле // Биоиндикация радиоактивных загрязнений. -М.: Наука, 1999.-С. 356-366.

195. Черняев С.И. Некоторые аспекты экологии, питания и здоровья / С.И. Черняев, И.И. Зевакин, М.В. Марков // Пищевая промышленность. 2000. -№ 10.-С. 27-29.

196. Шалмина Г.Г. Безопасность жизнедеятельности (эколого-геохимическая и эколого-биохимическая основы) / Г.Г. Шалмина, Я.Б. Новоселов. -Новосибирск: САГС, НГМА, СГГА, 2002.-433 с.

197. Шпак Г.Е. Влияние цинка на углеводный и минеральный обмен у животных: Автореф. дис. .канд. биол. наук. Витебск, 1968.- 19 с.

198. Шойхет Я.Н. Радиационное воздействие Семипалитинского полигона на Алтайский край / Я.Н. Шойхет, В.М. Лоборев и др. // Вестник научнойпрограммы «Семипалатинский полигон Алтай». № 1. - Барнаул, 1996. -С. 230.

199. Шуктомова И.И. Роль птиц в накоплении и перераспределении тяжелых радионуклидов в разных радиоэкологических условиях северной тайги / И.И. Шуктомова, А.И.Таскаев // Биоиндикация радиоактивных загрязнений. М.: Наука, 1999. - С. 205 - 213.

200. Экологический мониторинг. Состояние окружающей среды Томской области в 1997 г.: Государственный комитет по охране окружающей среды Томской области. Томск, 1998. - 258 с.

201. Юдинцева Е.В. Свойства почв и накопления Cs137 в урожае растений / Е.В. Юдинцева, Л.И. Павленко, А.Г. Зюликова // Агрохимия, 1981. С. 86 - 93.

202. Ярмоненко С.П. Радиобиология человека и животных. М.: Высш.шк., 1988.-424 с.

203. Adaudi А.О. The lead content of plants and animals as indicators of environmental contamination / A.O. Adaudi, T.A. Gbodi, Y.O. Alio // Vet.Human.Toxicol, 1990.- P. 454-459.

204. Akyolcu M.C. Accumulation of cadmium in tissue and its effects on live performance / M.C. Akyolcu, D. Ozceliik, S. Dursun, S. Toplan, R. Kohraman // XHth International Conference on Heavy Metals in the Environment. Grenoble, France, 2003.-P. 33.

205. Alesse E. Effects of cadmium on p53 levels in human limphocytes / E. Alesse, A. Santoni, A. Guilino, M.G. Citone // J. Trace Elem. Exp. Med. Vol. 8. 1995. -№• 2. - P. 64.

206. Arnaud J. Copper // Internat. J. Vit. Nulr. Res. Vol. 63. - 1993. - № 4. - P. 308 -311.

207. Bersin Th. Biochemic der Mineral und spurelementen. Akad. Verlagsgeselschaft. - Frankfurt am Main, 1967. - 91 pp.

208. Bertini I. Handbook on Metalloproteins / I. Bertini, A. Sigel, H. Sigel. Marcel Dekker, New York - Basel, 2001. - 1182 pp.

209. Bonomo R.P. Copper (II) complexes with cycle (L-aspartil-L-aspartil) and cycle-(L-glutamil-L-glutamil) derivatives and their antioxidant properties // J.Chem.Soc.Dalton.Trans. 1996. - № 14. - P. 3093 - 3099.

210. Chappuis P. Copper related diseases / P. Chappuis, B. Aral, Ceballos- I. Picot // Metal Ions in Biology and Medicine. Paris: John Libbey Eurotext, 1998. - Vol. 5.-P. 729-736.

211. Church D.C. Basic Animal Nutrition and Feeding / D.C. Church, W.G. Pond // 2nd rev. ed John Willey Sons. Canada, 1982. - P. 187 - 188.

212. Doganoc D.Z. Distribution of lead, cadmium and zinc in tissues of hens and chickens from Slovenia. // Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology. 1996.-P. 932-937.

213. Doelman P. Effect of lead on the soil bacterial flora / P. Doelman, L. Haanstra // Soil Biol. Biochem, 1979.-Vol. 11.-P. 4487.

214. Eichhorn G.L., et al. The effect of metal ions on the structure of nucleic acids. // Bioinorg. Chem. -1974.

215. Elinder C. Biological Monitoring of Metals / C. Elinder, L. Friberg et al. -Geneva, WHO, 1994. 80 pp.

216. Fries J. F. Soil ingestion by Dairy Cattle / J. F Fries, J. S. Marrow // J. Dairy Sci. 1982. - № 65. - P. 611 - 618.

217. Glaister J.R. Principles of Toxicological Pathology // Taylor Francis, London and Philadelphia, 1986.-213 pp.

218. Glaser U. Toxikologische Untersuchungen zur Dusguose von Gesundheitshaden durch Cadmium bei Schafen // Zbl. Veter. Med. Reihe A., 1978. Vol. 25. - P. 685-703.

219. Hamilton E.I. An overview: the chemical elements, nutrition, disease and the health of man. Research needed on mineral content of human tissue // Fed. Proc — 1981 Vol. 40.8.-P. 2126-2130.

220. Harada M. Toxicity of Heavy Metals in the Environment. N.Y., 1978. - P. 261 -302.

221. Hartwig A. Role oflDNA Repair inhibition in lead and cadmium-induced genotoxicity: a review // Environ. Health Perspect. Vol.102. Suppl.3. - 1994. -P. 45-50.

222. Joyce Ch. Lead poisoning last beyond childhood. // New Sci. 1990. -№ 1699. -P. 26.

223. Kabata-Pendias A. Biogeochemistry of Trace Elements / A. Kabata-Pendias, H. Pendias. Warsaw, Wyd. Nauk PWN - 1999. - 400 pp.

224. Landrigan P.J. Lead poisoning // Mount Sinai J. Med. 1995. - Vol. 62. - № 5. — P. 360-364.

225. Levander O.A. Effect of food intake on lead absorbtion // Environ. Health Respect. 1979. - Vol. 29. - P. 115 - 125.

226. Linder M. Biochemistry of copper. New York, London: Plenum Press, 1991. -525 pp.

227. Morgan J.M. Cadmium and zinc abnormalities in bronchogenic carcinoma. -Cancer. 1970.-№6.-P. 25.

228. Nakahashi E. Radiation-induced chromosome aberrations in lymphocytes from man and crab-eating monkey / E. Nakahashi, M. Hiral, I. Todari // Mutat. Res. — 1982.-Vol. 94.-P. 115-123.

229. Nriagy J.O. Zinc in the environment. Part I. Ecological Cycling. John Wiley and Sons, 1980.-215 pp.

230. Pais I. The Handbook of Trace Elements / I. Pais, J. Jones. Boca Raton: St. Luice Press, 1997.-P. 12-37.

231. Phipps D.A. Metals and Metabolism. Oxford: CI. press, 1976. - 134 pp.

232. Prasad Amanda S. Essentiality and toxicity of zinc. // Scand J. Work, Environ, and Health. 1993. - Vol. 73. - P. 134 - 136.

233. Puis R. Mineral levels in animal health: diagnostic data. Canada: CAB, 1994. — P. 15-174.

234. Sasaki M.S. Biological dosimeter in atomic bombs survivors // Nature. 1968. — Vol. 220-P. 1189- 1193.

235. Schneider K. Scientist who managed to "shock the world" on atomic worker health // New York Times, 1990. May 3. - P. 20.

236. Shamberger R.J. Trace metals in health and disease // Nutritional elements and clinical biochemistry. N.Y., 1980. - P. 241 - 275.

237. Stooks R. Zinc and copper content of soils associated with the incidence of cancer of the stomach and other organs / R. Stooks, R. Davies. Brit. J. Cancer, 1964.- № 1.- P. 22

238. Sumner D. Radiation risks: An evaluation / D. Sumner, T. Wheldon, W. Watson.- Glasgow: Tarragon press, 1991. 220 pp.

239. Thompson J.A. Balance between intake and output of lead in normal individuals // Brit. J. Ind. Med. 1971. - Vol. 28 - P. 189.

240. Tisty T.D. Genomes instability and cancer / T.D. Tisty, A. Briot, A. Gualberto et al. // Mutat. Res. 1995. - Vol. 7. - P. 337 - 400.

241. Tucker J.D. PAINT: aproposed nomenclature for structural aberrations detected by whole chromosome painting / J.D. Tucker, W.F. Morgan, A.A. Awa et al. // Mutat. Res. 1995. - Vol. 347. - P. 21 - 24.

242. Tucker J.D. Chromosome aberrations micronuclei, aneuploidy, sister chromatic exchanges, and cancer risk assessment / J.D. Tucker, R. J. Preston // Mutat. Res.- 1996.- Vol.365. P. 147- 159.

243. Waggoner U.J. The role of copper in neurodegenerative disease / U.J. Waggoner, T.B. Bartnikas, J.D. Gitlin // Neurobiol. Dis. 1999. - Vol. 6. - P. 221 - 230.