«Селекционно-технологические аспекты повышения продуктивности овец романовской породы» тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.07, кандидат наук Ходов Вадим Ильич

• Ходов Вадим Ильич
• кандидат наук
• 2021

Оглавление диссертации кандидат наук Ходов Вадим Ильич

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Состояние и тенденция развития овецеводства в мире

1.2 Состояние и тенденция развития овцеводства в России и странах СНГ

1.3 Биологические особенности и селекционно-технологические аспекты повышения продуктивности овец романовской породыОшибка! Закладка не определена.

1.4 Мясная продуктивность и откормочные показатели романовских овец при скрещивании с эдильбаевской породой

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Современное состояние овцеводства и племенные базы романовской породы овец в РФ, ЦФО и Тверской области

3.2 Продуктивность овцематок романовской породы в зависимости от ряда

паратипических факторов

3.3. Результаты выращивания молодняка романовской породы овец

3.4 Воспроизводительные способности овцематок и баранов романовской породы

3.5 Продуктивность овцематок романовской породы в зависимости от ряда генетических факторов

3.5.1 Оценка баранов-производителей

3.5.2 Эффективность работы с семействами в романовским овцеводстве

3.6 Селекционно-генетические параметры основных признаков овец

3.7 Результаты скрещивания романовских овцематок с полукровным баранам «романовка-эдильбай»

3.8 Экономическая эффективность исследований

4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

4.1. Выводы

4.2. Предложения производству

4.3. Перспективы дальнейшей разработки темы

Список использованной литературы

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему ««Селекционно-технологические аспекты повышения продуктивности овец романовской породы»»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Интерес к мясу - баранине и ягнятине постоянно растет, в связи, с чем внимание ученых и специалистов-овцеводов направлено на повышение мясной продуктивности овец отечественных пород. Увеличения мясной продуктивности в овцеводстве можно достичь как селекционными методами, так и технологическими приёмами [5]. Чтобы овцеводство в РФ стало конкурентоспособным и рентабельным, необходимо увеличить производство баранины с 12кг в живой массе на одну овцу в год как минимум в два раза [54, 92].

Одной из особо ценных грубошерстных пород овец в России является романовская порода, созданная в крестьянских хозяйствах Ярославской губернии во второй половине XVIII века в результате длительного целенаправленного отбора северных короткохвостых овец. Востребованность романовских овец в России и за рубежом не снижается, а возрастает. Овцы романовской породы являются ценным генофондом овец мирового значения [15]. В настоящее время романовская порода овец является одной из самых перспективных, ее разводят не только в России, но и в большинстве государств Западной Европы, а также в США, Канаде, Монголии и ряде других стран [15; 155].

Овцы романовской породы характеризуются высококачественными шубными овчинами, непревзойденным естественным многоплодием и полиэстричностью, то есть способностью к размножению в течение всего года. Это позволяет производить молодую баранину равномерно, применять уплотненные окоты, рационально использовать помещения в межсезонье, естественные и окультуренные пастбища в летний период.

В практике романовского овцеводства чаще применяется технология, при которой случка овец проводится весной, а ягнение - осенью. Основным недостатком подобной технологии является то, что при осеннем ягнении

маток ягнята практически до 8-месячного возраста находятся на более затратном содержании в помещениях.

В целом проведено мало исследований по изучению влияния осеннего и зимнего ягнения маток романовской породы на рост и развитие их потомства после отъема, практически мало работ по изучению эффективности весеннего ягнения маток.

В настоящее время производить баранину стало экономически выгоднее, чем овчины и шерсть. Однако молодняк романовских овец отличается недостаточной скороспелостью и низкой энергией роста, часть поголовья страдает пониженной резистентностью, изнеженностью конституции, восприимчивостью к некоторым вирусным заболеваниям [42].

В связи с этим возникла необходимость проведения аналитической и экспериментальной работы по изучению влияния паратипических, генетических факторов, а также межпородного скрещивания на продуктивные и биологические качества романовских овец, что является актуальной задачей.

Исследования по данной тематике проведены в соответствии с планом научно-исследовательской работы кафедры биологии животных и зоотехнии Тверской ГСХА, код ГРНТИ 68.39.13-68.41.41 по теме: «Повышение продуктивных и репродуктивных качеств плановых пород сельскохозяйственных животных при использовании селекционно-генетических и технологических методов», и в рамках реализации Государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 20132020 годы», утвержденной Постановлением Правительства РФ № 717 от 14 июля 2012 года.

Степень разработанности темы исследований. В зоотехнической науке и практике имеются многочисленные материалы по выращиванию, сохранности молодняка и воспроизводительным качествам овец романовской породы. Однако сохранность полученного молодняка и результаты

выращивания остаются низкими, а проблемы, связанные с этим -нерешенными. При этом важными факторами, влияющими на реализацию потенциала ряда основных селекционных показателей, являются опять же факторы паратипические, то есть ненаследственные. Поэтому нивелировать их влияние селекционным путем - важная задача, ведь наличие генетических факторов позволяет надеяться на результативность повышения сохранности и жизнеспособности молодняка и эффективности использования помесного поголовья с целью получения высококачественной баранины методами селекции.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось определение степени влияния селекционно-технологических факторов и эффективности межпородного скрещивания на межсезонную жизнеспособность молодняка, продуктивность, воспроизводительные способности овец романовской породы в условиях Тверской области.

В соответствии с этим ставились следующие задачи:

- проанализировать современное состояние овцеводства и племенную базу романовской породы овец в РФ, ЦФО и Тверской области;

- изучить продуктивность и воспроизводительную способность овцематок романовской породы в зависимости от ряда паратипических факторов (сезон года, возраст первого осеменения, живая масса, тип рождения);

- изучить результаты выращивания молодняка романовской породы овец в зависимости от пола и возраста;

- провести оценку воспроизводительной способности овцематок при разных сроках отъема ягнят;

- изучить эффективность применения уплотненных ягнений овцематок романовской породы;

- оценить собственную продуктивность и качество спермы баранов-производителей романовской породы;

- провести оценку баранов-производителей по типу телосложения и качеству потомства;

- выделить семейства и провести их оценку в стаде романовских овец;

- провести оценку селекционно-генетических параметров основных признаков овец и определить доли влияния различных факторов;

- изучить результаты скрещивания романовских овцематок с полукровным бараном (1/2 эдильбай х романовка);

- определить экономическую эффективность исследований.

Научная новизна. Впервые в Тверской области в одинаковых хозяйственных условиях в двух племенных репродукторах овец романовской породы проведена комплексная оценка продуктивных, воспроизводительных качеств и некоторых других хозяйственных особенностей овец романовской породы в зависимости от ряда паратипических и генетических факторов, выявлены доли их влияния.

Теоретическая значимость исследований заключается в том, что дана научно-обоснованная комплексная оценка продуктивных и биологических качеств овцематок и молодняка романовской породы в зависимости от ряда селекционных и технологических факторов, которые способствуют повышению потенциала продуктивности овец романовской породы. Определены доли влияния различных, одновременно действующих факторов на продуктивные качества овец. Изучены результаты межпородного скрещивания овец, определена экономическая оценка эффективности выращивания молодняка

Практическая значимость работы. Реализация практических предложений, сделанных по результатам исследований, будет способствовать увеличению продуктивных признаков, улучшению воспроизводительных качеств романовских овец, повышению экономической эффективности выращивания молодняка и производства высококачественной баранины.

Полученные результаты могут быть использованы:

- для увеличения объемов производства и улучшения качества продукции, повышения эффективности романовского овцеводства;

- для разработки технологии равномерного круглогодового производства мяса ягнят и молодой баранины;

- с целью эффективного ведения селекционно-племенной работы со стадом овец с учетом отдельных паратипических и генетических факторов.

Методология и методы исследования. Методология исследований основывается на научных и методических разработках отечественных и зарубежных ученых в области селекции, популяционной генетики и разведения сельскохозяйственных животных. Для анализа зоотехнических параметров, взаимосвязи признаков и показателей продуктивности и воспроизводства стада применялись методы вариационной статистики, предназначенные для планирования и обработки результатов популяционно-генетических экспериментов и наблюдений. Биометрическая обработка материалов исследования и сопоставление полученных данных при анализе биологических закономерностей проводилась биометрическими методами.

Степень достоверности и апробация исследования. Достоверность фактического материала и эмпирических исследований подтверждается использованием современных критериев популяционно-генетической статистики. Результаты исследования доложены на:

- Международной научно-практической конференции «Повышение конкурентоспособности племенного животноводства и кормопроизводства в современной России», 5 февраля 2017г., Тверь;

- 45-ой научно-практической конференции студентов и молодых ученых «Организационно экономические, технические и технологические проблемы модернизации АПК», 14 - 16 марта 2017г., Тверь;

- Международной научно-практической конференции «Повышение управленческого, экономического, социального, инновационно-технологического и технического потенциала предприятий и отраслей АПК». - Тверь, Тверская ГСХА, 2017г.;

- Всероссийской научно-практической конференции «Инновационное развитие племенного животноводства и кормопроизводства в РФ», 15-17 мая 2018г. - Тверь, Тверская ГСХА;

- Международной научной конференции профессорско-преподавательского состава, посвященной 175-летию со дня рождения К.А. Тимирязева РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева 4 декабря 2018года;

- Международной научно-практической конференции «Инновационные подходы к развитию науки и производства регионов» 12-14 фев. 2019 -Тверь: Тверская ГСХА,

- На конференции студентов и молодых ученых 12 марта 2019г. -Тверь, Тверская ГСХА;

- На Х Международной научно-практической конференции, посвященной 180-летию со дня рождения Н.В. Верещагина «Современные научные подходы в совершенствовании племенного животноводства, кормопроизводства и технологий производства пищевой продукции в России» 14-16 мая 2019г. - Тверь, Тверская ГСХА.

Личный вклад соискателя. Автор является одним из создателей хозяйства и стада племенных овец романовской породы, где он проводил оценку и аналитические исследования для решения поставленных задач. Экспериментальная часть работы в основном выполнена им лично, а частично с участием соисполнителей, что нашло отражение в публикациях.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

> сезоны ягнения, сохранность ягнят до отъёма и воспроизводство маток;

> возраст, живая масса маток и показатели воспроизводства;

> возраст и живая масса ярок при первой случке;

> сроки отъёма и сохранность ягнят разного типа рождения;

> оценка баранов по качеству потомства и эффективность работы с семействами;

> селекционно-генетические параметры признаков отбора романовских овец и степени влияния различных факторов;

> результаты скрещивания романовских овцематок с полукровным бараном (эдильбай х романовка);

> экономическая эффективность исследований.

Реализация результатов исследований. Полученные результаты используются при разработке перспективного плана селекционно-племенной работы со стадом овец романовской породы. Материалы диссертации также используются в учебных процессах при подготовке студентов технологического факультета Тверской государственной

сельскохозяйственной академии и слушателей Тверского института переподготовки и повышения квалификации кадров агропромышленного комплекса.

Публикация результатов исследования. Основное содержание диссертации опубликовано в 12 печатных работах, из них 2 статьи в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 113 страницах и включает введение, обзор литературы, материалы и методы исследования, результаты собственных исследований и их обсуждение, заключение (выводы, предложения производству и перспективы дальнейшей разработки темы исследования) и список использованной литературы. Материалы диссертационной работы содержат 41 таблицу и 7 иллюстраций. Список литературы включает 180 источников, в том числе 15 на иностранных языках.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Состояние и тенденция развития овцеводства в мире

Овцеводство - важная и специфическая часть животноводства. В отличие от многих других сельскохозяйственных животных овцы дают самое большое количество разнообразной продукции: шерсть различного назначения, баранина, жировое сырье, молоко, овчинно-шубно-кожевенное сырье, смушки. Еще более обширен перечень изделий, вырабатываемых из продукции овец: ткани и трикотаж, войлочные и валяные, шубные, меховые и кожевенные изделия, многочисленные продукты питания.

Такое разнообразие продукции и изделий из нее обеспечивается большим числом пород овец. По данным ФАО (2010) в мире насчитывается более 2300 пород овец, которые характеризуются широким спектром их специализации: шерстное, шубное, мясное, мясосальное, молочное, смушковое и др.

Значение овцеводства в народном хозяйстве не ограничивается только получаемой продукцией. Никакой другой вид сельскохозяйственных животных не способен эффективнее овец использовать такие низкопродуктивные угодья, как пустыни и полупустыни, мелкоконтурные малопродуктивные участки в лесной и лесостепной зонах, а также различные неудобья: овраги, крутые склоны, предгорные и горные пастбища, в том числе и каменистые. При наличии больших площадей подобных угодий овцы незаменимы для повышения эффективности землепользования.

Весьма существенно также то, что овцы в крайне экстремальных природно-климатических регионах мира, в которых проживает около одного миллиарда человек, являются основой их жизнеобеспечения. Мясо и молоко овец - основные продукты питания; шерсть, кожевенное сырье - материалы для изготовления национальной одежды и обуви; войлок, шерстяная пряжа -строительный материал для жилья - юрт, палаток и др.; овечий навоз -удобрение и источник тепла для обогрева жилья, приготовления пищи. Все

это удерживает на плаву находящиеся здесь поселения, что позволяет сохранять традиции и культуру целых народов, проживающих в этих регионах [66].

По данным ФАО в 2017г. численность овец в мире составляла 1202,4 млн голов, а в 1990г. было 1207,1 млн голов. За период 1990-2017гг. численность овец в мире сократилась на 0,4%, практически не изменилась, но это в среднем [154].

Фактически в целом ряде одних стран за указанный период численность овец резко сократилась, а в других не изменилась или увеличилась (Таблица 1.1).

Так, в 2017г., по отношению к 1990г., численность овец в Австралии составила 42,3%, в Новой Зеландии - 47,6%, в Великобритании - 79,5%, в ЮАР - 69,5%. В то же время в Китае эти показатели составили 142%, в Судане - 196%, в Индии - 130%, в Пакистане - 117%.

Таблица 1.1 - Численность овец в странах мира с развитым овцеводством,

млн. голов

Страна Год Отношение, % 2017 / 1990

1990 2000 2010 2015 2017

Австралия 170,3 118,5 68,1 70,9 72,1 42,3

Китай 113,5 131,1 134,0 158,5 161,3 142,1

Новая Зеландия 57,8 42,3 32,6 29,1 27,5 47,6

Россия 55,2 12,6 19,8 22,6 22,7 41,2

Индия 48,7 59,4 67,7 62,2 63,1 129,5

Иран 44,6 53,9 47,6 44,7 40,0 89,8

Великобритания 43,8 42,3 31,1 33,3 34,8 79,5

Турция 43,6 30,2 21,8 31,1 31,0 71,0

ЮАР 32,7 28,5 24,5 23,9 22,7 69,5

Пакистан 25,7 24,1 27,7 29,4 30,1 117,1

Судан 20,7 46,1 н/д 40,2 40,6 196,0

В странах мира 1207,1 1057,5 1076,4 1176,9 1202,4 99,6

Сокращение численности овец в указанный период в основном имело место в странах с высоким удельным весом в отрасли тонкорунных и скороспелых полутонкорунных овец. При снижении поголовья тонкорунных и

полутонкорунных овец численность грубошерстных и полугрубошерстных овец увеличивалась.

Разнонаправленная динамика в численности овец с однородной и грубой шерстью, на наш взгляд, обусловлена тем, что основная продукция тонкорунных и полутонкорунных овец мериносовая и кроссбредная шерсть обесценилась в связи с резким увеличением более дешевых многих видов химических волокон, приближающихся по своим свойствам к волокнам натуральной овечьей шерсти. Так, по данным К.Э. Разумеева [136], за период 1970-2016 гг. доля химических волокон в мире увеличилась на 814,3% (с 8397 до 68377 тыс. т), а доля шерсти в чистом волокне за этот период снизилась на 33% (с 1701 до 1141 тыс. т).

Относительная стабильность и развитие полу- и грубошерстного овцеводства в мире обусловлены тем, что их основная продукция - молоко и мясо, спрос и цены на которые стабильные и высокие, не только не снижаются, а во многих странах повышаются.

Производство баранины. Для современного этапа характерным является то, что центральное звено в селекции овец перенесено с шерстной продуктивности на мясную и молочную. Эта переоценка продукции отрасли связана с острым дефицитом продуктов питания для населения, особенно в отношении белка животного происхождения, основными источниками которого являются мясо, молоко, яйца, рыба. По данным ФАО, за период 1990-2017гг., при практически одинаковой численности овец, производство баранины в мире увеличилось на 35%, с 7018,4 тыс. т в 1990г. до 9498,3 тыс. т в 2017г. (Таблица 1.2).

Приведенные данные свидетельствуют о том, что более высокие темпы увеличения производства баранины имели страны, в которых, в основном, разводят грубошерстных овец.

Производство шерсти. Производство шерсти всех видов в мире за период 1990-2016 гг. при стабильном овцепоголовье сократилось на 38%, с 3399 тыс. т в 1990г. до 2099,2 тыс. т в 2016г. (Таблица 1.3).

Таблица 1.2 - Динамика производства баранины в странах мира с развитым

овцеводством, тыс. т

Страна Год Отношение, % 2017 / 1990

1990 2000 2010 2015 2017

Страны мира 7018 7552 8429 9323 9498 135

Китай 548 1440 2070 2248 2384 435

Австралия 628 680 555 721 670 107

Новая Зеландия 530 533 474 487 451 85

Иран 238 326 271 314 291 122

Великобритания 370 383 287 302 298 81

Турция 304 321 240 336 333 110

Индия 181 192 252 232 235 130

Испания 217 232 131 116 115 53

Пакистан 188 157 156 166 172 91

ЮАР 133 118 156 168 156 117

Россия 347* 119 167 187 203 59**

Таблица 1.3 - Динамика производства шерсти в физическом весе в странах мира

с развитым овцеводством в период 1990-2016 гг., тыс. т

Страна Год Отношение, % 2016 / 1990

1990 2000 2010 2015 2016

Австралия 1100,3 666,0 411,0 427,0 404,0 36,7

Новая Зеландия 309,0 257,2 185,8 153,4 151,4 49,0

Китай 239,5 292,5 386,8 427,5 427,2 178,4

Россия 226,7 39,2 53,5 56,4 57,5 25,4

Аргентина 149,1 58,0 54,0 46,0 42,7 28,6

Казахстан 107,9 22,9 37,6 37,0 36,3 33,6

ЮАР 97,0 45,3 44,7 45,6 44,0 45,4

Уругвай 96,0 57,2 34,7 28,5 25,2 26,2

Великобритания 73,9 56,0 32,0 28,6 29,0 39,2

Турция 85,0 60,0 42,8 51,8 52,0 61,2

Иран 44,6 75,0 60,0 61,9 62,2 139,5

Индия 42,7 48,4 43,0 48,2 50,0 117,1

Узбекистан 25,8 15,8 26,5 36,0 37,9 146,9

Судан 21,0 40,0 55,0 56,1 56,2 267,6

Туркменистан 16,0 30,0 38,0 38,0 38,0 237,5

Страны мира 3399,1 2328,2 2061,7 2121,7 2099,2 61,8

Снижение производства, в основном, однородной шерсти имело место в большинстве стран мира.

В мире 97 стран производят шерсть разного назначения, сообщает С.А. Данкверт и др. [34]. Из этого количества стран Австралия, Новая Зеландия, Великобритания, Россия, Уругвай, Аргентина, ЮАР в наибольшем объеме производят более ценную тонкую и полутонкую шерсть, доля которой в этих странах от общемирового производства шерсти составила в 1990г. 2052 тыс. т, или 60%, а в 2016г. этот показатель составил 754 тыс. т - 36,7%. Снижение производства этого вида шерсти за указанный период в этих странах в среднем составило 63,3%.

Эти данные, на наш взгляд, свидетельствуют о том, что за период 19902016 гг. произошло снижение производства не вообще шерсти, а, в основном, наиболее ценной тонкой и полутонкой шерсти.

Основная причина в том, что во второй половине ХХ в. произошло резкое увеличение производства многих видов химических волокон, о чем сказано выше. Это привело к существенному снижению доли шерсти в объемах производства всех видов волокон и изделий из них. Доля шерсти в мировом производстве волокон составляла: в 1970г. - 5,74%, в 1990г. - 5,17%, в 2000г. - 2,63%, в 2005г. - 1,86%, в 2010г. - 1,37%.

Удельный вес шерсти в структуре потребляемых волокон продолжает сокращаться. Одна из причин этого в том, что шерсть самое дорогое волокно. Это снижает его конкурентоспособность в сравнении с более дешевым хлопком и, особенно, химическими волоками.

Таким образом, общая численность овец в мире за последние 25-30 лет практически не изменилась, но тенденция такова, что доля тонкорунных и полутонкорунных овец в общемировом овцеводстве снизилась, а грубошерстных увеличилась. Это обусловило снижение производства тонкой и полутонкой шерсти. В 2016г. доля тонкой шерсти составила 34,7% от производства всех видов шерсти в мире, тогда как в 1990г. этот показатель составлял 47,3%, а производство грубой шерсти за этот же период возросло с

30,3% до 43,0% [136].

Снижение численности мериносов и скороспелых мясошерстных овец и связанное с этим уменьшение объемов производства тонкой и полутонкой шерсти обусловлено тем, что шерсть в структуре потребляемых волокон замещается многими видами химических волокон, которые дешевле шерсти. Это снижает конкурентоспособность шерсти. Процесс этот продолжается, шерсть в структуре потребляемых волокон сокращается.

Производство баранины в странах мира за 1990-2017гг. увеличилось на 35%. Увеличение производства баранины во многих странах мира связано с созданием и разведением мясных и мясошерстных пород овец; с использованием эффекта скрещивания; с оптимизацией условий кормления и содержания животных; с резким ростом закупочных цен на баранину. Это основные пути сохранения, развития и рентабельности отрасли.

Популяция овец в мире составляет свыше миллиарда голов, примерно одно животное на каждого шестого человека. Почти половина популяции находится в Азии, на Ближнем и Среднем Востоке (наибольшим поголовьем овец обладают Китай, Индия и Исламская республика Иран); Африка, Европа, включая Кавказ, Юго-западная часть Тихого океана разводят около 15 процентов популяции каждый, в латинской Америке и зоне Карибского бассейна зарегистрировано 8 процентов популяции овец в мире. Большими популяциями овец располагают Австралия, Новая Зеландия и Великобритания. От общего числа пород млекопитающих 25 процентов составляют овцы [154].

Потоки генетических ресурсов в мировом масштабе среди видов домашнего скота существовали с давних времен, направлялись рядом факторов. Обмен генетическим материалом в овцеводстве, главным образом, осуществляется путем продажи живых животных. Использование метода искусственного осеменения в овцеводстве не получило широкого распространения, поскольку требует капиталоемких производственных систем, искусственное осеменение овец свежеполученной спермой

используется ограниченно в молочном овцеводстве Франции. Италии и Испании [176]. 59 пород овец присутствуют в докладах пяти и более стран. Наиболее распространенные породы - суффольк, меринос и тексель, а также корридель и Барбардос (Barbados Black Belly).

Европейские породы овец являются наиболее широко представленными в мире, но не столь преобладающими, как породы крупного рогатого скота. Три ведущие породы имеют европейское происхождение. Это суффольк (мясошерстная порода из восточной Англии, представленная 40 странами всех регионов), тексель (мясная порода из Нидерландов, представлена 29 странами) и меренос (шерстная порода из Испании). Меринос мог бы занять ведущее место, если учитывать все породы, в создании которых животные этой породы принимали участие.

Овцеводство, как неотъемлемая и одна из ключевых отраслей агропромышленного комплекса страны, до настоящего времени находится в поиске оптимального соотношения производства основных составляющих -шерсти и баранины. Дальнейшее развитие в этом направлении возможно только через значительное улучшение качества этих видов продукции, которого можно достичь селекционными методам и технологическими приёмами [5].

Рентабельность производства шерсти и баранины в России составляет в среднем - 30%. Чтобы отрасль стала конкурентоспособной и рентабельной необходимо увеличить производство баранины с 12кг в живой массе на одну овцу, имеющуюся на начало года в сельхозпредприятиях РФ как минимум в два раза [54; 92].

В развитых странах производство мясной продукции, полученной от овец, остается достаточно стабильным (около 3,3-3,4 млн. тонн в год) и не имеет тенденцию к сокращению [33].

Производство баранины и козлятины в мире достигает своего максимального значения на азиатском континенте (около 54%) [65; 71].

Средняя мировая масса туши овец составляет 15кг, также существуют колебания: от 6 до 9кг в Перу, Бангладеш, Италии, и от 27 до 30кг в США, Египте и Японии. Значительные различия встречаются в пределах одного континента, например, в Европе. Южные Средиземные страны производят овец с низкими массами туш: Греция и Испания 11кг, Италия - 9кг, Португалия - 8кг, а вот Центральные и Северные страны с самыми большими массами туш: Дания - 25кг, Голландия - 23кг, Бельгия и Ирландия - 21кг [178].

В мире наблюдается ежегодное сокращение численности овец так по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых наций численность овец все пород в мире сократилось с 1,16 млрд. голов (2015г.) до 1,13 млрд. голов (2016г.).

1.2 Состояние и тенденция развития овцеводства в России и странах

СНГ

Россия обладает только около 1,9% мирового поголовья овец, что недостаточно, чтобы быть среди 10 ведущих овцеводческих стран в мире.

В России разводят более 30 пород овец, что обусловлено большим разнообразием природных и экономических условий страны. Овцы разных пород в той или иной степени различаются между собой по продуктивно-биологическим качествам.

Как видно из данных Таблицы 1.4, в странах СНГ, например, в Украине, Казахстане, Киргизии численность овец за анализируемый период резко сократилась, а в Азербайджане, Таджикистане, Узбекистане и Туркменистане - увеличилась соответственно на 45, 10, 83 и 154%.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Ходов Вадим Ильич, 2021 год

Список использованной литературы

1. Абонеев, В. В. Стратегия развития овцеводства в Российской Федерации / В. В. Абонеев // Достижение науки и техники АПК. -2008г.-№10. - С. 37-39.

2. Абылкасымов Д., Реализация потенциала многоплодия и скороспелости овец романовской породы / Д. Абылкасымов, В.И. Ходов, Н.П. Сударев //Сб. научных тр. по материалам Междунар. научно-практич. конф. «Конкурентоспособность и инновационная активность АПК регионов» Тверь: Тверская ГСХА, 2018. - С. 11-14.

3. Абылкасымов, Д. Племенное животноводство Тверской области: современное состояние и тенденции развития / Д. Абылкасымов, Н.П. Сударев, Т.Н. Щукина // Животноводство Юга России. -2018. -№ 4(30). -С. 14-17.

4. Албегоров, Р.Д. Зоотехническая характеристика полутонкорунных мясошерстных овец в условиях отгонно-горного содержания предгорной зоны КБР: Автореф. дис. ... канд. сельхоз. наук / Владикавказ. -1994. -26с.

5. Амерханов, Х.А. Актуальные аспекты ведения овцеводства и козоводства в современных условиях / Х.А. Амерханов, М.В. Егоров, Е.Л. Ревякин / ФГБНУ «Росинформагротех». - Москва. -2012. -116 с.

6. Амерханов, Х.А. Порядок и условия проведения бонитировки племенных овец романовской породы. Изд. второе дополненное / Х.А. Амерханов, Г.Ф. Сафина, И.М. Дунин // ФГБНУ «ВНИИплем». -2018. -18 с.

7. Арсеньев, Д.А. Селекция романовских овец / Д.А. Арсеньев, Т.В. Арсеньева // Россельхозиздат. - Москва. -1985. - 172 с.

8. Арсеньев, Д.Д. Влияние возраста отбивки ягнят на оценку баранов-производителей романовской породы / Д.Д. Арсеньев, Т.В. Арсеньева // сб. научн. труд. - ЯНИИЖК. -Вып. 4. -Ярославль. -1978. - С. 111-119.

9. Арсеньев, Д.Д. Влияние типа рождения на мясную продуктивность и откормочные качества романовских ягнят/ Д.Д. Арсеньев, Т.В. Арсеньева // Труды ЯНИИЖК Вып.5 -Ярославль. - 1976. -С.213-218

10. Арсеньев, Д.Д. Мясная продуктивность и некоторые интерьерные показатели романовских овец / Д.Д. Арсеньев, Т.В. Арсеньева // Науч. иссл. в романовском овцеводстве: сб. труд. -ЯНИИЖК. -Вып. 3. -Ярославль. -1976. -С. 71-76.

11. Арсеньев, Д.Д. Наследование овец романовской породы в зависимости от их генетической структуры / Д.Д. Арсеньев // Вестник сельскохозяйственной науки. -1971. -№ 1. - С. 26-34.

12. Арсеньев, Д.Д. Наследуемость селекционных признаков в отдельных генеалогических группах овец романовской породы. / Д.Д. Арсеньев / Труды Ярославского НИИЖК. - Ярославль. -1973. -Вып. 3. -С. 62-69.

13. Арсеньев, Д.Д. Откормочные качества и мясная продуктивность молодняка романовских овец разного происхождения / Д.Д. Арсеньев, Т.В. Арсеньева, Н.Г. Игнатьева // сб. труд. - ЯНИИЖК. -Ярославль. -1975. - С. 91-98.

14. Арсеньев, Д.Д. Наследуемость плодовитости романовских овец / Д.Д. Арсеньев, И.И. Муратов // Овцеводство. - 1978. - №3. - С. 22-23.

15. Арсеньев, Д.Д. Проблемы и перспективы развития романовского овцеводства / Д.Д. Арсеньев, В.Ю. Лобков // Вестник АПК Верхневолжья. - 2013. -№3(23). -С. 27-31.

16. Арсеньев, Д.Д. Технология романовского овцеводства / Д.Д. Арсеньев, В.Ю. Лобков // монография. - Ярославль: ФГБОУ ВПО «Ярославская ГСХА». - 2011. -268 с.

17. Багиров, В.А. Генетические, биологические и продуктивные особенности новых селекционных форм овец, полученных посредством отдаленной гибридизации / В.А. Багиров, И.В. Гусев, О.А. Артемьева, Т.Е. Денискова, П.М. Кленовицкий, В.Г. Двалишвили, Р.А. Рыков, Е.А. Гладырь, Н.А. Зиновьева // Тезисы международной конференции

«Генетическая интеграция прокариот и эукариот: фундаментальные исследования и современные агротехнологии». -Санкт-Петербургский научный центр РАН. - 2015. -5 с.

18. Балкашин, П. Романовская овца на севере / П. Балкашин // Журнал министерства государственных имуществ. -1863. -С. 311.

19. Башмакова, Т.Н. Влияние паратипических факторов на многоплодие маток и жизнеспособность ягнят / Т.Н. Башмакова // Овцы, козы, шерстяное дело. - №3. - 23-25.

20. Билтуев, С.И. Результативность разных форм подбора при создании стада мясошерстных овец с кроссбредной шерстью / С.И. Билтуев // -Новосибирск. -2013. -15 с.

21. Боголюбский, С.Н. Развитие мясности у овец и методика ее изучения / С.Н. Боголюбский // Биологические основы повышения мясных качеств сельскохозяйственных животных. - 2002. -№2. -С. 45-50.

22. Бороздин, Э.К. Генетика и селекция романовских овец на высокую жизнеспособность / Э.К. Бороздин, С.А. Хататаев, Р.Б. Агаев.// М.: ВНИИплем, 1992 - 196с.

23. Буйлов, С.В. Современные направления племенной работы в мясошерстном овцеводстве / С.В. Буйлов, Н.Г. Николаевская, Р.С. Хамицаев. - М., 1973. - 80с.

24. Вениаминов, А.А. Пути повышения производства и улучшения качества баранины / А.А. Вениаминов // ВНИИТЭИСХ. -Москва. -1998. -245 с.

25. Воробьев, П.А. Краткая история создания и современное состояние романовской породы овец / П.А. Воробьев // Разведение и биология размножение животных. -Колосс. -1966. -232 с.

26. Гаврилов, Д. Сведения о распространении романовских овец / Д. Гаврилов / Сельский хозяин. -1856. -№ 2. -С. 21-25.

27. Гаглоев, А.Ч. Влияние типа рождения на продуктивность молодняка овец романовской породы / А.Ч. Гаглоев, А.Н. Негреева, И.В. Дерябина // сбю научн. тр. - Владикавказ. -2015. -С. 16-19.

28. Гаглоев, А.Ч. Откормочные и мясные качества баранчиков романовской породы разного происхождения / А.Ч. Гаглоев, А.Н. Негреева, О.К. Грезнева // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. -2015. -№4. -С. 78-81.

29. Герасимов, Л.М. Некоторые особенности размножения романовских овец // Овцеводство - 1957. - №8. - С.21-23.

30. Гладырь, Е.А. Характеристика романовской породы овец по гену прионового протеина / Е.А. Гладырь, Н.А. Зиновьева, А.В. Гусева, А.В. Коновалов, Г. Брем, Л.К. Эрнст // Достижения науки и техники. -2012. -№8. -С. 52-55.

31. Гольцблат, А.И. Селекция на скороспелость и более эффективное использование корма / А.И. Гольцблат // Генетика. - Москва. -1971. -Т.7. -Вып. 3. -С. 82-87.

32. Григорян, Л.Н. Племенная база овцеводства России / Л.Н. Григорян, С.А. Хататаев // Овцы, козы, шерстяное дело. -2016. -№1. -С. 2-3.

33. Данкверт, С.А. Производство и мировой рынок мяса в начале XXI века / С.А. Данкверт, И.М. Дунин / ВНИИплем. -Москва. -2002. -112 с.

34. Данкверт, С.А. Овцеводство стран мира. Изд. 2-е, дополн. / С.А. Данкверт, А.М. Холманов, О.Ю. Осадчая / М.: 2011. - 550 с.

35. Двалишвили, В.Г. Использование корма и продуктивность баранчиков романовской породы и эдильбай х романовских помесей / В.Г. Двалишвили, П.Е. Лоптев // Овцы, козы, шерстяное дело. -2012. -№3. -С. 63-65.

36. Двалишвили, В.Г. Мясная и шерстная продуктивность молодняка овец разного происхождения / В.Г. Двалишвили, И.В. Степаненко // Достижения науки и техники АПК. -2009. -№ 1. -С. 43-46.

37. Двалишвили, В.Г. Потребность в энергии, использование корма и продуктивность романовских баранчиков / В.Г. Двалишвили // сб. научн. тр. - ВИЖ им. академика Л.К. Эрнста. -2016. -С. 68-73.

38. Двалишвили, В.Г. Продуктивность и биологические особенности эдильбай х романовских баранчиков / В.Г. Двалишвили, П.Е. Лоптев, Т.А. Магомадов // Овцы, козы, шерстяное дело. -2015. -№2. -С. 13-14

39. Двалишвили, В.Г. Эффективность использования корма и продуктивность баранчиков романовской породы разного происхождения / В.Г. Двалишвили, И.С. Виноградов // Зоотехния. -2015. -№ 4. -С. 17-19.

40. Двалишвили, В.Г. Эффективность скрещивания романовских маток с баранами эдильбаевской породы / В.Г. Двалишвили, П.Е. Лоптев // Достижения науки и техники АПК. -2013. -№3. -С. 74-75

41. Двалишвили, В.Г. Весовой рост и мясная продуктивность чистопородных и у кровных по эдильбаям романовских баранчиков при разной эффективности использования корма / В.Г. Двалишвили // Овцы, козы, шерстное дело. -2019. -№2. -С. 34-36

42. Двалишвили, В.Г. Романовская порода овец, методы повышения мясной продуктивности / В.Г. Двалишвили // Сборник научных трудов ВНИИ овцеводства и козоводства. -2017. -№10. -Том. 1. -С. 88-96

43. Двалишвили, В.Г. Создание мясного типа в романовской породе / В.Г. Двалишвили / Зоотехния. -2017. -№9. -С. 13-17

44. Дегтяренко, И.В. Романовская овца. Происхождение, особенности размножения, технология содержания и кормления: Лекция / И.В Дегтяренко // Новосибирский гос. аграрный университет. -Новосибирск. -1995. -17 с.

45. Деревщикова, И.Д. Влияние возраста и живой массы маток романовской породы на их многоплодие / И.Д. Деревщикова // Ученые

аграрники - Сельскохозяйственному производству: Сб. статей / Костромской СХИ, 1995. - 85с.

46. Егоров, М.В. Овцеводство и козоводство Российской Федерации в цифрах / М.В. Егоров, В.Н. Сердюков, Е.Б. Осычкина, И.М. Дунин / Ставрополь. -2012. -64 с.

47. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2000 год). - Изд-во ВНИИплем. -2001. - 225 с.

48. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2010 год). - Изд-во ВНИИплем. -2011. - 262 с.

49. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2015 год). - Изд-во ВНИИплем. -2016. - 352 с.

50. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2017) / ВНИИплем, Минсельхоз России. - 2018. -351 с.

51. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2018) / ВНИИплем, Минсельхоз России. - 2019. -346 с.

52. Емельянов, Г.И. Рекомендации по отбору овец романовской породы в зависимости от типа поведения при разведении их на крупных фермах и комплексах / Г.И. Емельянов, В.С. Зарытовский. - Ярославль, 1982. -12с.

53. Ерохин, А.И. Задачи развития романовского овцеводства / А.И. Ерохин // Вестник сельскохозяйственной науки. -1981. -№3. -С.102-112.

54. Ерохин, А.И. Интенсификация воспроизводства овец / А.И. Ерохин, С.А. Ерохин, Е.А. Карасев // Монография. Под ред. проф. А.И. Ерохина. - М. -2012. - 255 с.

55. Ерохин, А.И. К вопросу о повышении резистентности овец романовской породы / А.И. Ерохин, Е.А. Карасев, Ю.В. Фуников, М.Н. Костылев // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. -№3. -С. 7-10.

56. Ерохин, А.И. К вопросу о разведении по линиям при создании и совершенствовании стад и пород овец / А.И. Ерохин, Е.А. Карасев, С.А. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело. -2017. -№1. -С. 12-13.

57. Ерохин, А.И. Многоплодие и продуктивность романовских овец / А.И. Ерохин, Д.М. Джанчаров // Овцеводство. - 1989. -№ 5. -С. 33-34.

58. Ерохин, А.И. Селекция романовских овец на плодовитость / А.И. Ерохин, Д.М. Джанчаров // Овцеводство. - 1992. -№ 5-6. -С. 29-30.

59. Ерохин, А.И. Обусловленность многоплодия овец романовской породы / А.И. Ерохин, Е.А. Карасев, И.И. Умалатов // Овцы, козы, шерстяное дело. -1999. -№ 4. - С.28-30.

60. Ерохин, А.И. Влияние различных факторов на многоплодие и молочность романовских овец / А.И. Ерохин, Е.А. Карасев, И.И. Умалатов // Материалы 51 нуч.-практ. конф. - Кострома: Издательство ИСХА, 2000 - С.96-97.

61. Ерохин, А.И. Некоторые особенности биологии воспроизводства у романовских овец / А.И. Ерохин, Е.А. Карасев, С.А. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело. -2010. -№ 1. - С.21-24.

62. Ерохин, А.И. Овцеводство / А.И. Ерохин, С.А. Ерохин // МГУП. -2004. -480 с.

63. Ерохин, А.И. Разведение овец и коз / А.И. Ерохин, С.А. Ерохин // ООО «Издательство АСТ». - Москва. -2004. -317 с.

64. Ерохин, А.И. Романовская порода овец: Состояние, совершенствование, использование генофонда / А.И. Ерохин, Е.А. Карасев, С.А. Ерохин // ФГНУ Росинформагротех. - 2005. -330 с.

65. Ерохин, А.И. Состояние и тенденции в производстве мяса в мире и России / А.И. Ерохин, Е.А. Карасев // Овцы, козы, шерстяное дело. -2008. -№ 2. -С. 1-6.

66. Ерохин, А.И. Состояние, динамика и тенденции в развитии овцеводства в мире и в России / А.И. Ерохин, Е.А. Карасев, С.А. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2019. -№ 3. - С.3-7.

67. Жиряков, А.М. Научные основы восстановления и развития романовского овцеводства / А.М. Жиряков // сб. мат. научн. сессии РАСХН. - 2001. -С. 219-235.

68. Жиряков, А.М. Программа сохранения и развития романовского овцеводства на период 2010 года (рекомендация) / А.М. Жиряков, М.Н. Костылев, И.В. Михайлова // ВИЖ. -Дубровицы. - 2006. -С. 125.

69. Жиряков, А.М. Создание мясо-шубных овец в типе романовской породы с повышенной жизнеспособностью и мясной продуктивностью / А.М. Жиряков, В.Г. Двалишвили, В.А. Багиров, Л.И. Каплинская, В.Д. Мильчевский, Г.А. Магомедов, В.П. Шикалова // Достижения науки и техники АПК. -2012. -№2. -С. 65-67.

70. Заморышев, А.В. Мясная продуктивность и качество мяса баранчиков и валушков романовской породы / А.В. Заморышев, В.А. Смирнова // Научное исследование в романовском овцеводстве. - 1992. -С. 147-152.

71. Зарытовский, В.С. Технология содержания и кормления овец в стойловый период на площадке / В.С. Зарытовский, А.М. Яковенко // Овцеводство. -1976. -№11. -С. 18-21.

72. Зиновьева, Н.А. Современные методы генетического контроля селекционных процессов и сертификация племенного материала в животноводстве / Н.А. Зиновьева, П.М. Кленовицкий, Е.А. Гладырь // РУДН. -2008. -329 с.

73. Иванов, М.Ф. Овцеводство / М.Ф. Иванов //Сельхозгиз. Москва. -1935. - 241 с.

74. Иванов, Ю.А. Случной сезон и многоплодие овцематок / Ю.А. Иванов, А.С. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. -№1. - С. 16-18.

75. Карасев, Е.А. Воспроизводительные качества маток романовской породы разного возраста и типа рождения / Е.А. Карасев, О.В. Тищенко // Овцы, козы шерстяное дело, 1997. - №2 - С. 27-28.

76. Касымов, К.М. Научно-практические основы повышения мясной продуктивности овец / К.М. Касымов, С.Р. Оспанов, Б.И. Мусабаев, К.П. Хамзин, Н.К. Жумадиллаев // ТОО «КаЗНИИ экономики АПК и РСТ». - Алматы. -2012. -152с.

77. Касымов, К.М. О качестве баранины искусственно выращенных ягнят романовской породы / К.М. Касымов // Сб. научных тр.: Научные исследования в романовском овцеводстве. - Вып. 2. -Ярославль. -1975. -С. 27-31.

78. Ковнерев, И.П. Методы племенной работы по совершенствованию овец романовской породы / И.П. Ковнерев // Материалы и рекомендации Всесоюзной конференции по улучшению племенного дела в животноводстве. - Москва. -1966. -С. 359-368.

79. Ковнерев, И.П. Организация и техника романовского овцеводства / И.П. Ковнерев., А.В. Заморышев, Г.И. Селянин // Колос. -Москва. -1967. -С. 232.

80. Коренев, М.М. Ценный мировой генофонд овец - романовская порода / М.М. Коренев, Н.С. Фураева, В.И. Хрусталева, С.И. Соколова, Л.Н. Григорян, Н.Б. Марзанов // Овцы, козы, шерстяное дело. -2017. -№3. -С. 2-4.

81. Костылев, М.Н. Актуальные вопросы сохранения генофонда овец романовской породы / М.Н. Костылев, М.С. Барышева // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2014. -№4. -С. 10-12.

82. Костылев, М.Н. Методология оценки овец по устойчивости к заболеваниям / М.Н. Костылев, А.М. Костылев // Вестник АПК Верхневолжья. -2008. -№4(4). -С. 64-67.

83. Костылев, М.Н. Молочная продуктивность овец романовской породы / М.Н. Костылев, М.С. Барышева, О.А. Хуртина // Современные наукоемкие технологии. -2015. -№4 (44). -С. 179-183.

84. Костылев, М.Н. Мониторинг селекционных изменений в романовском овцеводстве / М.Н. Костылев, М.С. Барышева // Аграрный вестник Верхневолжья. -2016. -№4(17). -С. 28-31.

85. Костылев, М.Н. Оценка кожно-волосяного покрова молодняка овец романовской породы разных генеалогических групп / М.Н. Костылев, Барышева М.С. / Овцы, козы, шерстное дело. -2018. -№4. -С. 56-57

86. Костылев, М.Н. Популяционно-генетические параметры романовской породы овец в аспекте контроля и управления селекционными процессами / М.Н. Костылев, Н.М. Косяченко, М.В. Абрамова, М.С. Барышева // Агрозоотехника. -2018. -№4. -С. 1-9.

87. Костылев, М.Н. Селекционная оценка продуктивных качеств племенных овец романовской породы / Вестник АПК Ставрополья. -2018. -№3. -С. 30-31.

88. Костылев, М.Н. Селекционно-племенная работа в репродуктивных стадах овец романовской породы / М.Н. Костылев, В.А. Медянцев, В.Ф. Максименко /Ярославская ГСХА. - Ярославль. -2003. -97 с.

89. Костылев, М.Н. Создание и использование высокопродуктивных кроссов овец романовской породы / М.Н. Костылев, М.С. Барышева, Абрамова М.Б. // Вестник АПК Верхневолжья. -2017. -№4 (40). -С. 2529.

90. Костылев, М.Н. Шубные качества овец романовской породы в зависимости от происхождения / М.Н. Костылев, М.С. Барышева // Вестник Донского ГАУ. -2018. -№ 4-1(30). -С 9-12.

91. Костылев, М.Н. Эффективность межлинейных кроссов овец романовской породы / М.Н. Костылев, М.С. Барышева // Владимирский земледелец. -2017. -№4(82). -С. 31-32.

92. Кравченко, Н.И. Заниматься овцеводством выгодно. Основа рентабельности - многоплодие овцематок и интенсивное выращивание ягнят / Н.И. Кравченко // Животноводство России. -2014. -№ 6. -С. 7-9.

93. Кравченко, Н.И. Интенсификация воспроизводства овец - основа повышения рентабельности отрасли / Н.И. Кравченко // Овцы, козы, шерстяное дело. -2018. -№2. -С. 8-10.

94. Кравченко, Н.И. Некоторые результаты скрещивания овец южной мясной и романовской пород / Н.И. Кравченко // Овцы, козы, шерстное дело. -2019. -№1. -С. 10-11.

95. Кравченко, Н.И. Уровень производства баранины в зависимости от мясной скороспелости и многоплодия / Н.И. Кравченко // Овцы, козы, шерстяное дело. -2017. -№1. -С. 36-38.

96. Кузнецов, В.М. Основы научных исследований в животноводстве / В.М Кузнецов // Зональный НИИСХ Северо-Востока. - Киров. -2006. -568 с.

97. Кузнецова, К.И. Возрастная изменчивость шерстного покрова ягнят романовской породы при различном уровне кормления / К.И. Кузнецова // Ярославль. -1972. -С. 57-61.

98. Кулешов, П.Н. Овцеводство // П.Н. Кулешов / Новая деревня. - Москва. -1925. -331 с.

99. Лазовский, А.А. Происхождение романовских овец / А.А. Лазовский // Животноводство. -1983. -№ 8. -С. 29-31.

100. Лобада, К.И. Мясная продуктивность и качество мяса романовских овец при разных системах откорма / К.И. Лобада // Научные исследования в романовском овцеводстве. - Ярославль. -1976. -С. 57-61.

101. Лобков, В.Ю. Биологические особенности овец романовской породы / В.Ю. Лобков, А.Н. Белоногова, Д.Д. Арсеньев // Монография. -Ярославская ГСХА. -Ярославль. -2012. -162 с.

102. Лобков, В.Ю. Генотипирование по эритроцитарным антигенам овец романовской породы / В.Ю. Лобков, Д.Д. Арсеньев // Вестник АПК Верхневолжья. -2009. -№1(5). -С 28-31.

103. Лушников, В.П. Использование романовских овец в различных вариантах скрещивания для производства молодой баранины / В.П. Лушников, А.В. Молчанов, Д.В. Лушников, А.А. Скиданова // Овцы, козы, шерстное дело. -2018. -№3. -С. 23-24.

104. Макарова, Н.Н. Весовой, линейный и объемный рост чистопородного и помесного молодняка романовской породы овец / Н.Н. Макарова, Л.П. Москаленко // Вестник АПК Верхневолжья. -2012. -№1(17). -С. 56-58.

105. Макарова, Н.Н. Перспективы использования мультилокусных маркеров ДНК при сохранении и разведении генофонда романовской породы овец / Н.Н. Макарова, Л.В. Нестерук, Ю.Н. Столповский, Л.П. Москаленко, Е.А. Николаева // Вестник АПК Верхневолжья. -2013. -№2(22). -С. 75-80.

106. Макарова, Н.Н. Эффективность промышленного скрещивания / Макарова Н.Н., Л.П. Москаленко // Овцы, козы, шерстяное дело. -2012. -№ 3. -С. 25-27.

107. Максименко, В.Ф. Селекционно-племенные мероприятия по сохранению и совершенствованию генофонда романовской породы овец / В.Ф. Максименко, М.Н. Костылев // Монография. -Ярославская ГСХА. -Ярославль. -2010. -С. 135.

108. Малюченко, О.П. Изучение молекулярной изменчивости генов плодовитости ВМР15 и GDF9 у романовской породы овец / О.П. Малюченко, Я.И. Алексеев, Ю.А Монахова, С.Н. Марзанова, Н.С. Марзанов // Известия Тимирязевский сельскохозяйственной академии. -2011. -№6. -С. 167-169.

109. Мамаев, С.Ш. Эффективность повышения плодовитости овец и раннего использования ярок в воспроизводстве / С.Ш. Мамаев, Т.С.

Кубатбеков, А.Х. Абдурасулов, Е.О. Рысцова, К.А. Алыбаев // Овцы, козы, шерстяное дело. -2018. -№2. -С. 19-20.

110. Механиков, А.А. Совершенствование выращивания молодняка овец романовской породы / А.А. Механиков, М.В. Механикова, Е.А. Третьяков, В.Л. Механиков, С.А. Холов // Молочнохозяйственный вестник. -2018. -№3(31). -С. 54-61.

111. Мильчевский, В.Д. Об инбридинге и ротации при подборе пар в стадах овец / В.Д. Мильчевский, В.Г. Двалишвили, А.М. Жиряков // Овцы, козы, шерстяное дело. -2017. -№ 2. -С. 4-7.

112. Миндендорф, А. Ф. Исследования современного состояния овцеводства в России в 1882г. / А.Ф. Миндендорф // Тр. Вольного экономического общества. - Петербург. -1883. -С. 217.

113. Мороз, В.А. Огрехи в овцеводстве / В.А. Мороз // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2016. - № 1. - С. 22-24.

114. Москаленко, Л.П. Рост и телосложение романовских ягнят при подборе родительских пар по типу телосложения / Л.П. Москаленко, Д.Д. Арсеньев, П.Ю. Кудрявцев // Овцы, козы, шерстяное дело. - 1997. - №5-6. - С.29-32.

115. Москаленко, Л.П. Влияние генотипа и внешней среды на продуктивные признаки овец романовской породы / Л.П. Москаленко, Е.А. Николаева // Овцы, козы, шерстяное дело. -2012. -№3. -С. 19-21.

116. Москаленко, Л.П. Изменчивость основных хозяйственно-полезных признаков овец романовской породы / Л.П. Москаленко, Е.А. Николаева // Вестник АПК Верхневолжья. -2013. -№2 (22). -С. 67-74.

117. Москаленко, Л.П. Мониторинг состояния романовского овцеводства / Л.П. Москаленко, О.В. Филинская, М.Н. Костылев // Вестник АПК Верхневолжья. -2014. -№ 2. -С. 28-34.

118. Москаленко, Л.П. Оценка ремонтных баранов романовской породы по качеству потомства разными методами / Л.П. Москаленко, Е.А. Николаева // Овцы, козы, шерстяное дело. -2011. -№3. -С. 63-67.

119. Москаленко, Л.П. Современные методы анализа и планирования селекции романовских овец в генофондных стадах / Л.П. Москаленко, Е.А. Пивоварова, Н.Н. Макаров // Монография. - ФГБОУ ВПО «Ярославская ГСХА». - Ярославль. -2015. -86с.

120. Николаев, А.И. Мероприятия по увеличению мяса в овцеводстве / А.И. Николаева // Пути увеличения продуктов животноводства. -2008. -№4. -С. 45-47.

121. Николаева, Е.А. Шерстная продуктивность и структура руна у овец романовской породы разных генеалогических групп / Е.А. Николаева, О.В. Филинская // сборн. научн. тр. -Ярославская ГСХА. -Ярославль. -2012. -С. 132-135.

122. Никоро, З.С. Теоретические основы селекции животных / З.С. Никоро, Г.А. Стакан, З.Н. Харитонова // Колос. -1968. - 439 с.

123. Овцеводство: учебное пособие / А.В. Губина, В.В. Ляшенко, Ю.А. Юлдашбаев [и др.]. — Пенза: ПГАУ, 2019. — 223с.

124. Ольховская, Л.В. Роль гетерозиготности по полиморфным системам белков и ферментов крови в селекции овец / Л.В. Ольховская, С.В. Криворучко // Сборник научных трудов «Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства». -2011. -Том 1. -№4-1. -С.43-47.

125. Особенности производства баранины: учебное пособие / А.В. Губина, В.В. Ляшенко, И.В. Каешова, А.А. Наумов. — Пенза : ПГАУ, 2019. — 169с.

126. Пагаев, Л.П. Зоотехническая характеристика потомства кровных по ВФ породе с однородной шерстью в условиях отгонно-горного содержания: Автореф. дис. ... канд. сельхоз. Наук / -1997. -18 с

127. Панин, А.И. Романовские овцы. Происхождение, особенности размножения и продуктивности романовских овец / А.И. Панин. - М.: Колос, 1965. - 25с.

128. Пивоварова, Е.А. Селекция овец романовской породы в генофондных хозяйствах Ярославской области / Е.А. Пивоварова // Аграрная наука в инновационном развитии АПК. - Мичуринск. -2017. -С. 191-197.

129. Плахов, А. Примечание о прокормлении и усовершенствовании овец / А. Плахов // Тр. Вольного экономического общества. - С.Петербург. -1802. -С. 115.

130. Покатилова, Г.А. Романовские овцы за рубежом / Г.А. Покатилова // Овцеводство. - №4. -1992. -С. 40-42.

131. Полозюк, О.Н. Откормочные и мясные качества овец при чистопородном и помесном разведении / О.Н. Полозюк, В.В. Федюк, О.О. Кислов // Аграрный научный журнал. -2015. - №9. -С. 26-29.

132. Полозюк, О.Н. Рост и развитие баранчиков различных генотипов / О.Н. Полозюк // Вестник ДонГАУ. -2011. -№ 2. -С. 15-16.

133. Полозюк, О.Н. Сравнительная оценка воспроизводительных качеств чистопородных и помесных овцематок / О.Н. Полозюк, В.В. Федюк, О.О. Кислов // Аграрный научный журнал. -2015. -№ 3. -С. 24-26.

134. Помигалов, А.С. Состояние, динамика и тенденции в мировом овцеводстве / А.С. Помигалов, М.В. Розовенко, С.А. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2003. - №4. - С. 8-11.

135. Помитун, И.А. Методические подходы к оценке овец мясного направления продуктивности / И.А. Помитун, Н.А. Косова, С.А. Золотарева, Л.П. Панькив // Зоотехническая наука Беларуси. -2016. -Том. 51. -№1. -С. 147-154.

136. Разумев, К.Э. Современное состояние и динамика производства и переработки шерсти в мире / К.Э. Разумов // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2018. - № 4. - С. 30-34.

137. Селионова, М.И. Экономика овцеводства: плюсы и минусы / М.И. Селионова, Г.Т. Бобрышова, З.К. Гаджиев, С.А. Измалков // Овцы, козы, шерстяное дело. -2017. - №1. - С. 5-6.

138. Селянин, Г.И. Мясные качества романовских овец / Г.И. Селянин, В.Г. Куликова // Овцеводство. -1964. -№ 8. -С. 23-25.

139. Скиданова, А.А. Результаты скрещивания романовских маток с баранами волгоградской породы / А.А. Скиданова // Овцы, козы, шерстяное дело. -2017. -№2. -С. 9-10.

140. Смирнов, Л.Ф. Влияние упитанности романовских маток на их многоплодие / Л.Ф. Смирнов // Овцеводство. -1958. -№ 10. -С.31-33.

141. Смирнов, Л.Ф. Выращивание ягнят романовской породы октябрьского и январского окотов / Л.Ф. Смирнов, В.Я. Смирнова, Г.Н. Воскобойников // Тр. Всес. станции животноводства. - Тутаев. -1954. -С. 225-288.

142. Смирнов, Л.Ф. Романовская овца / Л.Ф. Смирнов // - Ярославль, Ярославское областное госиздательство. -1950. -С. 153.

143. Смирнов, Л.Ф. Романовское овцеводство / Л.Ф. Смирнов // -Ярославль: Ярославское книжное издательство. -1961. -С. 230.

144. Соколов, А. Об овцах романовской породы / А. Соколов // Труды Вольного экономического общества. - С.-Петербург. -1881. -С. 428.

145. Спалвиня, Л.К. Методы и итоги племенной работы с овцами с латвийской темноголовой породы / Л.К. Спалвиня // Совершенствование существующих и выведение новых пород овец и коз: Тез. докл. - Алма-Ата -1972. -С. 154-156.

146. Степанова, С.А. Эффективность откорма романовских ягнят на гранулированных полнорационных смесях разного состава / С.А. Степанова, Н.П. Виноградова // Методы повышения продуктивности с. х. животных. - Саранск. -1977. -Вып. 2. -С.127-133.

147. Сударев, Н.П. Романовская порода овец (основы разведения в центральной России) / Н.П. Сударев, А.С. Абрамян, Д. Абылкасымов // Научно-практические рекомендации. - Тверь. -2017. 131с.

148. Тинамагомедов, А.Т. Продуктивность и некоторые биологические особенности 4-х породных помесей овец / А.Т. Тинамагомедов // Автореф. дис. ... канд. сельхоз. наук. - 2002. -20с.

149. Тощев, В.К. Некоторые аспекты повышения плодовитости романовских овец / В.К. Тощев // Овцеводство. - 1973. -№ 11. -С. 27-29.

150. Тощев, В.К. Продуктивность и воспроизводительные качества маток в зависимости от сезона года в условиях промышленной технологии / В.К. Тощев, М.М. Сеньков // Сб. научных тр.: Научные исследования в романовском овцеводстве. - Москва. -1982. -Выпуск 60. - С. 22-28.

151. Тощев, В.К. Теория и практика интенсивного использования романовской породы / В.К. Тощев// Монография. - Йошкар-Ола. -2003. -287с.

152. Ульянов, А.Н. Особенности племенной работы в генофондных и малочисленных стадах овец / А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова // Овцы, козы, шерстяное дело. -2015. -№2. -С. 2-6.

153. Ульянов, А.Н. Состояние и резервы породного генофонда овцеводства России / А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова, А.И. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело. -2012. -№1. -С. 4-11.

154. ФАОСТАТ. Статистический отдел. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Статистическая база данных в области продовольствия и сельского хозяйства - Режим доступа: http://www.faostat.org.

155. Федоров, Н.А. Романовское овцеводство / Н.А. Федоров, А.И. Ерохин, Л.С. Новиков / Агропромиздат. -1987. - 223с.

156. Филинская, О.В. Анализ влияния различных факторов на продуктивные признаки овцематок / О.В. Филинская // Сборник научных трудов по материалам XL Международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава «Инновационный путь развития предприятий АПК». - Ярославль. -2017. -С. 274-278.

157. Филинская, О.В. Влияние типа подбора на продуктивность романовских овцематок и их потомство / О.В. Филинская // Сборник научных трудов по материалам II международной научно-практической конференции «Повышение уровня и качества биогенного потенциала в животноводстве». - Ярославль. -2016. - С. 103-105.

158. Филинская, О.В. Продуктивность овец романовской породы разных линий / О.В. Филинская // Вестник науки и образования Северо-Запада России. -2017. -Т.3. -№2 -С 1-8.

159. Филинская, О.В. Продуктивные качества овцематок в зависимости от возраста в окотах / О.В. Филинская, Е.А. Пивоварова // Вестник АПК Верхневолжья. -2016. -№ 4. -С. 57-61.

160. Филинская, О.В. Рост молодняка овец при разных сроках ягнения маток романовской породы / О.В. Филинская, А.В. Гусева // Молочнохозяйственный вестник. -2011. -№3. -С. 17-20.

161. Фураева, Н.С. Состояние и перспективы романовского овцеводства в России / Н.С. Фураева, В.И. Хрусталева, С.И. Соколова, Л.Н. Григорян, Н.С. Марзанов // Овцы, козы, шерстяное дело. -2015. -№1. -С. 6-9.

162. Царев, В.Ф. Физиология романовской овцы / В.Ф. Царев // Иваново. -1993. -С. 105.

163. Шарова, Л.Г. Молочная продуктивность романовских овец при скармливании им гумата натрия / Л.Г.Шарова // Овцы, козы шерстяное дело. -2002. -№2. -С.29-30.

164. Шацкий, А.Д. Откормочные качества и мясная продуктивность баранов с различной долей крови романовских овец / А.Д. Шацкий, А.И. Гольцблат // Сб. науч. тр.: Научные исследования в романовском овцеводстве. - Ярославль. -1979. -Вып. 5. -С. 152-157.

165. Ширалиев, Ф.Д. Настриг и свойства шерсти чистопородных романовских баранчиков и гибридов разной долей кровности по архару / Ф.Д. Ширалиев, В.А. Багиров, В.Г. Двалишвили // Овцы, козы, шерстяное дело. -2018. -№1. -С. 22-24.

166. Bindon, B.M. Prolifi c Sheep / B.M. Bindon, F. Di Pasquale, S. Fabre, M. Bontoux, P. Monget, L. Ersani, P. Mulsant // Endocrinology. -2007. -№138. -P. 393-400.

167. Davis, G.H. Segregation of a major gene influencing fecundity in progeny of Booroola sheep // G.H. Davis, G.W. Montgomery, A.J. Allison, R.W. Kelly, A.R. Bray // New Zeland Journal of Agricultural Research. -1982. -№25. -P 525-529.

168. Fathala, M. M. Effect of crossbreeding romanov ewes with edilbai rams on growth performance, some blood parameters and carcass traits/ M. M. Fathala, V. G. Dvalishvili, P. E. Loptev // Egyptian Journal of Sheep & Goat Sciences. - 2014. - № 9 (2). - P. 1- 7

169. Galloway, S.M., Mutations in an. oocyte-derived growth factor gene (BMP15) cause increased ovulation rate and infertility in a dosage-sensitive manner / S.M. Galloway, K.P. McNatty, L.M. Cambridge, M.P. Laitinen, J.L. Jennifer, S. Jokiranta, R.J. McLaren, K. Luiro, K.G. Dodds, G.W. Montgomery, A.E. Beattie, G.H. Davis, O. Ritvos // Nature Genetics. -2000. -№25. -P. 279-283.

170. Hanrahan, P.J., / Mutations in the genes for oocyte-derived growth factors GDF9 and BMP15 are associated with both increased ovulation rate and sterility in Cambridge and Belclare sheep (Ovis aries) // P.J. Hanrahan, S.M. Gregan, P. Mulsat, M. Mullen, G.H. Davis, R. Powell, S.M. Galloway // Biology of Reproduction, -2004. -№70. -P. 900-909.

171. Hazel, L.N. The efficiency of three methods of selection / L.N. Hazel, L. Lush Jay // Journal Heredity. - 1943. -№ 33(11). -P. 393-399.

172. Jatsuyta, A.L. Dynamics of the morphological structure of carcass in sheep / A.L. Jatsuyta, D.V. Nikitchenko, V.E. Nikitchenko // 54th International Congress of Meat Science and Technology. -Cape Town, South Africa. -2008. -P. 144-145.

173. Lengyel, A. The observation of alteration in body composition of sheep during the growth of lambs by CT. Acta agriculturae slovenica, Supplement /

A. Lengyel, D. Meziszentgyorgyi, T. Kupai // Research reports. -2001. -P. 247-251.

174. Nikitchenko, D.V. Comparative estimation of the quality of meat of pigs and lambs / D.V. Nikitchenko, V.E. Nikitchenko., A.L. Jatsuyta // Proceedings of 53th International Congress of Meat Science and Technology. -Beijing, China. -2007. -P. 251-252.

175. Polley, S. Polymorphism of BMPR1B, BMP15 and GDF9 fecundity genes in prolific Garole sheep / S. Polley, B. Brahma, A. Mukherjee, P.V. Vinesh, S. Batabyal, J.S. Arora, S. Pan, A.K. Samanta, T.K. Datta, S.L. Goswami // Tropical Animal Health and Production. - 2009. -№42. -P. 985-993.

176. Pommer, J.L. Sheep Antiserum as an Antibody Supplement in Newborn Lambs / J.L. Pommer // Sheep & Goat Research Journal. -2010. -Vol. -№25. -P. 45.

177. Ricordeau, G. Research on the Romanov sheep breed in France: a review / G. Ricordeau, J. Thimonier, J.P. Poivey, M.A. Driancourt, M.T. Hochereau-de-Reviers, L. Tchamitchian // Livest. Prod. Sci. -1990. -№ 24. -P. 305-332.

178. Sañudo, C. Small Ruminant Production Systems and Factors Affecting Lamb Meat Quality / C. Sañudo, A. Sanchez, M. Alfonso // Meat Sc. -1998. -Vol. 49. -S. 29-64.

179. Schuler, L. Schatzung genetischer Parameter und ihre Anwendung in der Tierzuchtung / L. Schuler, G. Herrendorfer, A. Schaaf // Archiv fur Tierzucht. -1989. -№. 1. -P. 59-64.

180. Xiao-Dan, B. Estrogen receptor as a candidate gene for prolificacy of Small Tail Han sheep / B. Xiao-Dan, C. Ming-Xing, J. Hai-Guo, F. Li, Y. Su-Cheng // Acta Genetica Sinica. -2005. -Vol. 32. -P. 1060-1065.

104

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А Овцематки в загоне после отъема ягнят_

Овцы романовской породы ООО ХФ «Покров»

Подкормка овцематок концентратами

Осемененные овцематки на пастбище

Выгул овцематок в зимний период содержания

Весенняя стрижка овец

Группа овцематок перед ягнением

Овцы с ягнятами

Приложение Д Овцы после стрижки

Овцематки с бараном пробником

Профилактическая ветеринарная обработка овец

Свежая сперма барана перед проверкой по качеству

Сухосоленые шкуры овец

Доение овец

Перед осмотром овчарни в Ф/Х «Покров»

Повышение квалификации овцеводов в Тверской ГСХА

Практика овцеводов - фермеров в Ф/Х «Покров»