Резервы повышения экономической эффективности скотоводства: На примере сельскохозяйственных предприятий северной равнинной подзоны Дагестана тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Тагирова, Ханна Магомедовна

• Тагирова, Ханна Магомедовна
• кандидат экономических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Тагирова, Ханна Магомедовна

Введение.

Глава I. Теоретические основы экономической эффективности производства и реализации продукции скотоводства в рыночных условиях.

1.1. Сущность, критерии и виды экономической эффективности.

1.2. Показатели и факторы экономической эффективности скотоводства

Глава II. Современное состояние экономики производства и реализации продукции скотоводства.

2.1. Природно-климатические и экономические условия развития скотоводства.:.

2.2. Скотоводство, его особенности и место в экономике сельскохозяйственного производства Дагестана.

2.3. Современное состояние экономики скотоводства.

2.4. Анализ экономической эффективности производства и реализации молока.

2.5. Анализ экономической эффективности выращивания и реализации крупного рогатого скота.

Глава III. Резервы повышения экономической эффективности производства и реализации продукции скотоводства.

3.1. Совершенствование кормовой базы.

3.2. Увеличение численности животных, повышение их продуктивности и качества продукции.

3.3. Совершенствование взаимоотношений между государством, сельхозтоваропроизводителями, переработчиками и торговлей.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Резервы повышения экономической эффективности скотоводства: На примере сельскохозяйственных предприятий северной равнинной подзоны Дагестана»

Актуальность темы исследования. Проблема обеспечения населения продовольствием была и остается весьма актуальной и пока что нерешенной.

Переход к рыночным отношениям обусловил значительное сокращение объёмов производства молока и говядины во всей России и в том, числе в Дагестане.

Особенно резкое снижение объемов производства имеет место в общественных хозяйствах. Так в сельскохозяйственных предприятиях северной равнинной подзоны Дагестана в 2000 году по сравнению с 1990 годом сократились объемы производства молока в 6,8 раза и прироста живой массы крупного рогатого скота - в 9,1 раза. Обусловлено это сокращением поголовья животных и снижением их продуктивности.

В северной равнинной подзоне Дагестана проживает более 44% населения республики, а удельный вес городского населения достигает 64% от общего числа населения подзоны. Для снабжения их цельным молоком и парной говядиной объем производства молока и особенно говядины необходимо увеличить в несколько раз.

Между тем продукция скотоводства стала неконкурентоспособной и в подавляющем большинстве хозяйств от реализации крупного рогатого скота и молока получают убытки. Поэтому нахождение внутренних резервов увеличения объемов производства и удешевления продукции скотоводства является актуальной задачей науки и практики в области сельского хозяйства.

Поиску резервов повышения эффективности отрасли животноводства и ее ведущей отрасли - скотоводства посвящены труды многих экономистов аграрников: Агаларханова М.Д., Брянских Е.П., Добринина В.А., Дунаева П.П., Емельянова A.M., Зинченко А.П., Сергеева С.С., Саидова Т.С., Шейхова М.А., и ряда других исследователей. Вместе с тем в них не учтены или учтены не в полной мере изменяющиеся периодически условия производства и реализации продукции. В большинстве работ по этой проблематике речь идет о резервах повышения экономической эффективности в глобальном масштабе, а возрождать отрасль и повышать её результативность необходимо в конкретных условиях места и времени. В связи с этим необходимы исследования в региональном аспекте. В рыночных условиях эффективность зависит не только от производственной деятельности сельхозпредприятий, но и от их умения торговать своей продукцией. В этой связи возникает необходимость изучения рынка мясо-молочной продукции, поиска решений государственного регулирования проблемы паритетного распределения ренты между товаропроизводителями, переработчиками и торговлей.

В настоящее время почти все сельхозпредприятия получают убытки от реализации крупного рогатого скота и молока, из года в год снижается продуктивность скота и производительность труда животноводов, значительными темпами растет себестоимость единицы продукции, животноводческие помещения и естественные кормовые угодья используются не полностью, а квалифицированные кадры большей частью остались без работы.

Возрождение отрасли, достижение оптимальных темпов роста объемов производства и реализации продукции, а также такого уровня рентабельности который позволяет хозяйствам вести расширенное воспроизводство возможны только при разумной организации дела учитывающей все аспекты производственно-коммерческой деятельности современных сельскохозяйственных предприятий.

Наличие перечисленных проблем и наше желание внести посильным вклад в их решения явились основой для выбора данной темы исследования.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является поиск резервов повышения эффективности скотоводства и, на этой основе разработка предложений по выводу отрасли из убыточной в рентабельную.

Для достижения этой цели были поставлены и решены следующие задачи:

- уточнить системы показателей экономической эффективности животноводства и методику их расчета применительно к выращиванию крупного рогатого скота на мясо, производству молока и их реализации;

- провести факторный анализ экономической эффективности производства молока, выращивания крупного рогатого скота на мясо и их реализации в условиях спада производства, растущей инфляции и диспаритета цен;

- выявить резервы увеличения объемов производства молока и говядины, роста производительности труда животноводов, снижения себестоимости продукции и повышения её рентабельности;

- разработать предложения по упорядочению распространения ренты между сельхозтоваропроизводителями, переработчиками и торговлей;

- определить основные направления государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей.

Объект и единица исследования. Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия северной равнинной подзоны Дагестана различных организационно-правовых форм, большинство которых имеют зер-ново-скотоводческое направление. В северной равнинной подзоне Дагестана в 2000 году функционировали 69 молокопроизводящих предприятий. Из них 58 предприятий были всесторонне обследованы, а остальные 11 хозяйств не включены в анализ по причине не достоверности их годовых отчетов.

Теоретической и методологической основой исследования явились произведения классиков экономической науки, труды ученых-экономистов в области развития сельского хозяйства и в том числе животноводства, Постановления Правительства, нормативные акты, справочные и методические материалы МСХ по проблемам развития животноводства.

Информационной базой исследования послужили годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий, материалы их отчетов по формам № 24-СХ и № 29-СХ. данные зоотехнического учета и первичного учета ряда хозяйств, статистические публикации Госкомстата РФ и РД.

В процессе работы над диссертацией были использованы основные приемы статистического и экономико-математического методов исследования аграрной экономики: монографический расчетно-аналитический, графический. балансовый, индексный, аналитических (простых и комбинационных) группировок, корреляционный.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в обосновании и уточнении теоретических и методических положений проведения анализа влияния различных технологических, природно-климатических и рыночных факторов на молочную и мясную продуктивность скота, производительность труда, себестоимость и рентабельность продукции скотоводства, а также разработки на его основе системы мер повышения эффективности отрасли в условиях рынка.

Новые научные результаты, полученные лично автором, заключаются в следующем:

- конкретизированы методы исчисления системы показателей экономической эффективности производства и реализации продукции скотоводства, которая дополнена применением показателей «Оплата корма продукцией» и «Окупаемость производственных затрат»;

- определены региональные особенности развития экономики молочного и мясного скотоводства за пореформенный период с детализацией в северной равнинной подзоне Дагестана;

- рассчитано с помощью индексного и корреляционно-регрессионного анализа количественное влияние различных факторов на изменение эффективности продукции скотоводства;

- доказано ведущее значение уровня кормления и укрепления кормовой базы в повышении продуктивности скота и росте экономической эффективности отрасли;

- установлено, что одной из основных причин убыточности реализации молока и крупного рогатого скота является отсутствие доступа к потребительскому рынку;

- рассчитаны паритетные цены на молоко и реализуемый скот и потери, которые понесли сельхозпредприятия от ценового дисбаланса;

- разработаны рекомендации по регулированию распределения ренты между сельхозтоваропроизводителями, переработчиками и торговлей;

- предложена система мер по совершенствованию государственной поддержки сельскохозяйственных предприятий.

Практическая значимость результатов исследования состоит в:

- выявлении основных причин убыточности отрасли и резервов повышения её эффективности;

- разработке предложений по государственной поддержке сельхозтоваропроизводителей и по паритетному распределению ренты между сельхозпредприятиями, переработчиками и торговлей;

- составлении рекомендаций сельхозпредприятиям и органам управления АПК по разработке мероприятий по выводу отрасли скотоводства из экономического кризиса;

- высшими и средними специальными учебными заведениями при изучении курсов «Экономика сельского хозяйства» и «Анализ хозяйственной деятельности», «Организация и предпринимательство в АПК» и др.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы доложены на заседании Совета экономического факультета ДГСХА, на межвузовской конференции по проблемам перехода к рынку и республиканской научно-практической конференции по проблемам «Общественной и личной в аграрном секторе экономики республики Дагестан». Основное содержание работы опубликовано в пяти научных статьях, изданных в Махачкале и Санкт-Петербурге.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы состоящего из 120 наименований. Работа изложена настраницах машинописного текста, содержит 17

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Тагирова, Ханна Магомедовна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Скотоводство является одной из ведущих отраслей деятельности сельскохозяйственных предприятий северной равнинной подзоны Дагестана.

За годы перехода к рынку материальная база животноводства была основательна подорвана. Объемы производства продукции сократились по молоку в 7 раз и по приросту живой массы скота в 9 раз. Уменьшилась численность коров в 4 раз и выращиваемого на мясо крупного рогатого скота почти в 7 раз. Снизились также молочная продуктивность коров на 44 и мясная продуктивность выращиваемого скота на 34 %. Резко подорожала себестоимость продукции скотоводства, она стала не конкурентоспособной и убыточной. Не продуманная приватизация перерабатывающих предприятий позволила последним установить монопольно низкие цены на молоко и живой скот и диктовать свои условия их приобретения. Так в 2000 году сельскохозяйственные предприятия были вынуждены продавать свою продукцию по ценам, уступающим рыночным в два и более раза.

Цивилизованный рынок мясомолочной продукции так и не сложился. Создаваемая в сельском хозяйстве рента присваивается различного рода посредниками между товаропроизводителями и потребителями, а последние, т.е. сельхозпредприятия и население несут убытки.

Убыточность сельскохозяйственного производства обусловлена не только объективными причинами, сложившимися в результате перехода к рынку, но и целым рядом субъективных причин, устранение которых позволит работать безубыточно.

Выполненное нами исследование показывает наличие значительных резервов повышения экономической эффективности скотоводства. Так, группировки предприятий: по уровню кормления коров и выращиваемого на мясо скота; по выходу приплода на 100 коров; по количеству отелов; по удельному весу молодняка в стаде выращиваемого на мясо скота и, наконец, по молочной продуктивности коров и мясной продуктивности скота показывают, что хозяйства располагают значительными резервами повышения эффективности отрасли без больших капиталовложений.

Основной причиной низкой продуктивности, как молочного, так и мясного стада является недостаточное и неполноценное кормление животных. Так, в группе хозяйств с относительно лучшим кормлением средний удой молока на одну корову выше на 849 кг или на 95%, чем в группе с наименьшим расходом кормов на одну корову. Следовательно, если расход кормов в расчете на одну корову довести до 29-30 ц к.е. среднюю по подзоне продуктивность коров можно повысить с 1304 до 1746 кг или на 34%.

Одной из причин низкой продуктивности коров является большой удельный вес в стаде, коров оставшихся яловыми. В группах хозяйств с минимальной яловостью продуктивность коров составляла 1800 кг, а в группе с максимальной яловостью - 566 кг, т.е. там где выход телят на 100 коров составляет больше 90 голов продуктивность коров выше на 1234 кг или в 3,18 раза. В 2000 году 1420 голов или 22% коров остались яловыми. Только ликвидация яловости коров позволила бы увеличить средние удои в расчете на одну корову с 1304 до 1596 кг или на 22%.

Относительно высокие удои молока в расчете на одну корову получали те хозяйства, в молочном стаде которых наибольший удельный вес занимали коровы с пятью, шестью и семью отелами. Группировка по этому признаку показала, что молочная продуктивность коров систематически растет от первого по седьмой отел, т.е. она увеличивается с первого по седьмой отел на 810 кг или на 68%, а после седьмого отела резко снижается. Следовательно, одним из важных условий получения высокой продуктивности является соблюдение оптимальной возрастной структуры молочного стада.

Группировка хозяйств по молочной продуктивности коров показывает, что среднегодовые удои на одну корову составляли в низшей по продуктивности группе 673 кг, а в высшей - 1808 кг, что в 2,7 раза или на 1135 кг больше. В хозяйствах этой группы производительность труда выше на 66%, а себестои

21% хозяйств она составляла 109 кг на 1 голову. Вместе с тем в таком же количестве хозяйств она была ниже 50 кг, в 22% хозяйств - от 50 до 60кг и в остальных 36% хозяйств - в пределах от 60 до 90 кг на 1 голову. Опыт работы передовых хозяйств показывает, что за счет повышения продуктивности скота до их уровня, т.е. до 109 кг, что вполне реально, валовой прирост живой массы выращиваемого скота можно увеличить на 3325ц или на 45%. Более того доведение продуктивности до 109 кг на голову позволило бы снизить себестоимость выращивания 1 ц живой массы на 1379 руб. или на 48%. Она стала бы ниже рыночной цены 1 ц живой массы скота на 34%, что позволило бы сельхозпредприятиям работать безубыточно.

Предприятия несут большие потери в результате реализации своей продукции по ценам уступающим рыночным не на какие-нибудь 10, 15 или 20%, а в несколько раз. Так, в 2000 году средние рыночные цены составляли на 1 ц молока 550 рублей и на 1 ц живой массы крупного рогатого скота - 1960 рублей. Полная себестоимость 1 ц реализованного молока составляла 291 рубль и 1 ц живой массы реализованного крупного рогатого 1781 рубль. Казалось бы, что от реализации молока и живого скота хозяйства должны были получить прибыль, а получили убытки, так как средняя реализационная цена оставляла по молоку 248 рублей и по крупнорогатому скоту -1032 рубля. Фактическая цена 1 ц продукции была ниже рыночной по молоку на 55% и по крупнорогатому скоту - на 47%.

В этом деле, повинны не только руководители сельскохозяйственных предприятии, которые видимо скрывают от учета часть выручки. Основная причина, на наш взгляд, заключается в криминализации рынка и монополизации предприятий мясомолочной промышленности, которая давно перешла в частные руки.

Выход сельского хозяйства из экономического кризиса, на наш взгляд, должен осуществляться по линии сельских товаропроизводителей - за счет мобилизации потенциальных возможностей собственного производства и по линии государства - путем проведения активной политики протекционизма в аг

21% хозяйств она составляла 109 кг на 1 голову. Вместе с тем в таком же количестве хозяйств она была ниже 50 кг, в 22% хозяйств - от 50 до 60кг и в остальных 36%) хозяйств - в пределах от 60 до 90 кг на 1 голову. Опыт работы передовых хозяйств показывает, что за счет повышения продуктивности скота до их уровня, т.е. до 109 кг, что вполне реально, валовой прирост живой массы выращиваемого скота можно увеличить на 3325ц или на 45%. Более того доведение продуктивности до 109 кг на голову позволило бы снизить себестоимость выращивания 1 ц живой массы на 1379 руб. или на 48%. Она стала бы ниже рыночной цены 1 ц живой массы скота на 34%, что позволило бы сельхозпредприятиям работать безубыточно.

Предприятия несут большие потери в результате реализации своей продукции по ценам уступающим рыночным не на какие-нибудь 10, 15 или 20%, а в несколько раз. Так, в 2000 году средние рыночные цены составляли на 1 ц молока 550 рублей и на 1 ц живой массы крупного рогатого скота - 1960 рублей. Полная себестоимость 1 ц реализованного молока составляла 291 рубль и 1 ц живой массы реализованного крупного рогатого 1781 рубль. Казалось бы, что от реализации молока и живого скота хозяйства должны были получить прибыль, а получили убытки, так как средняя реализационная цена оставляла по молоку 248 рублей и по крупнорогатому скоту -1032 рубля. Фактическая цена 1 ц продукции была ниже рыночной по молоку на 55% и по крупнорогатому скоту - на 47%.

В этом деле, повинны не только руководители сельскохозяйственных предприятии, которые видимо скрывают от учета часть выручки. Основная причина, на наш взгляд, заключается в криминализации рынка и монополизации предприятий мясомолочной промышленности, которая давно перешла в частные руки.

Выход сельского хозяйства из экономического кризиса, на наш взгляд, должен осуществляться по линии сельских товаропроизводителей - за счет мобилизации потенциальных возможностей собственного производства и по линии государства - путем проведения активной политики протекционизма в аграрной сфере, В рыночных условиях хозяйствования необходимо государственное регулирование аграрного рынка, которое следует строить на сочетании интересов государства, производителей и потребителей при приоритете последних. Государство должно гарантировать сельхозтоваропроизводителям такие условия, которые позволяли бы им производить мясо и молоко в объеме соответствующем спросу, а потребителям - обеспечить необходимый объем потребления мяса и молока в соответствии с их платежеспособностью. Этот принцип должен реализовываться государством через поддержание уровня цен и доходов производителей молока и мяса, гарантирующих им возможность ведения простого или расширенного воспроизводства. Защита интересов производителей и потребителей сельхозпродукции должна осуществляться прежде всего через контроль за паритетом цен на приобретаемую промышленную продукцию и услуги, оказываемые сельхозтоваропроизводителям, и ценами на эту продукцию, а также через кредитные ставки, банковский процент, тарифы, предоставление субсидий, дотирование, применение налогов, налоговых льгот и прочих мер экономического воздействия.

Наши расчеты показывают, что внутренних резервов повышения экономической эффективности скотоводства в сельхозпредприятиях северной равнинной подзоны Дагестана немало. Учитывая, что за последние месяцы региональное и федеративное руководство стало уделять внимание развитию сельского хозяйства можно надеяться на выход АПК из кризиса в ближайшие 5-10 лет.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Тагирова, Ханна Магомедовна, 2002 год

1. Алексеева Н., Трофимова В. Интеграция в мясомолочном подкомплексе

2. Ц Саратовской области //Экономика сельского хозяйства в России. №4. 2001г. С.6

3. Алтухов А.И. Проблемы формирования и развития зернового рынка в России. М., 1998.

4. Алтухов И.А., Шамин А.Е. Новый аграрный строй России. Нижний Новгород 1996г.

5. Амерханов Х.А., Левантин Д.Л. Откорм крупного рогатого скота важ-Ф нейший фактор интенсификации производства мяса. //Зоотехния №12, 1999г.стр.2.

6. Антонова Н.И. Основные пути направления интегрирования в молочном подкомплексе. В сборнике «Материалы Международного форума: «Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество». М.: ФГНУ, « Росси-формагротех». - 2000. 335-337с.

7. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1989. - 511с.

8. Баканов М.И. Влияние кормовой базы на развитие животноводства / Vos М.Р.М.: №65150. 9л. - Tijdsehr, Нидерланды, 1984, т.96, №6. - 17-18с.

9. Борисенко А., Типко А. Молочный комплекс Ставрополья // Экономика сельского хозяйства в России 6.2001. С. 32.

10. Василенко В. В интересах повышения эффективности агропромышленного производства // Экономика сельского хозяйства в России. 5.2001. С.28

11. Гайдук В. Хозяйства населения на рынке продукции животноводства

12. Кубани. // Экономика сельского хозяйства России. №8, 2000г. стр.23.

13. Гайдуков В.И. «Эффективность государственной поддержки» стр. 16

14. Ж. «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» 4.2001.

15. Гасанов Г.У., Омаров A.M., Курбанов А.Б. и др. Система кормопроизводства в книге «Система агропромышленного производства в Дагестане». Махачкала, 1997.

16. Гиолоян Г.А., Восконян В.В. Создание молочного типа кавказского бурого скота. //Зоотехния №3, 1998г. стр.6

17. Гончарова Н. Региональный мясной рынок // Экономика сельского хозяйства в России. №7. 2001г. С. 31

18. Горганов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Воронеж. 1996г.

19. Горлов И. Экологические проблемы в животноводстве.//Экономика сельского хозяйства в России. №3. 2001г. С. 32.

20. Грядо СИ. Производство молока на промышленной основе. М. Рос-сельхозиздат. 1985г.

21. Делян A.C., Иванов А.И. Изменение молочной продуктивности коров с возрастом. //Зоотехния №10, 19998г. стр.20.

22. Джеффи Сакс. Рыночная экономика и Россия. М. Экономика 1994г.

23. Дияров С.К. Качество сельскохозяйственной продукции: анализ, организация, эффективность. Алма-Ата: Кайнар, 1986. - 176 с.

24. Добровольский Н., Гречаненко Г. Эффективность производства как отношение между результатом и ресурсами. // Экономика сельского хозяйства. -1983.-№8.-75-79с.

25. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям (лекция). М. МСХА. 1994г.

26. Дорохин Н. Животноводству неослабленное внимание и поддержку. // АПК - Экономика управления. №10, 2000г. стр.87.

27. Емельянов A.M. Аграрный сектор на пути к рынку. // Вопросы экономики. 1991. -№6. - 68-80с.

28. Ефимов В.П., Манякин В.И. «Эффективность сельскохозяйственного производства в СССР». М. «Статистика». 1977.

29. Ефимова М.Р., Е.В. Петрова, В.Н. Румянцев. «Общая теория статистики». Москва ИНФРА-М. 1998г.

30. Женов А. Рынок молочных продуктов. // Экономика сельского хозяйства России. №4, 2000г. стр.36.

31. Жехов А. Российский рынок говядины // «Экономика сельского хозяйства в России». 6.2001. С. 37.

32. Жехов А. Российский рынок молочных продуктов //Экономика сельского хозяйства в России. №7.2001г. С. 37

33. Жехов А. Рынок молочных продуктов/ЛЭкономика сельского хозяйства в России. №4. 2001г. С. 36

34. Жехов А. Рынок мяса и мясопродуктов// Экономика сельского хозяйства в России. №5. 2001г. С.40.

35. Журавлева Е. Производство молока в северной зоне Московской области. // АПК Экономика управления. №10, 1999г. стр.69.

36. Заводчиков Н.Д. Основы предпринимательской деятельности в АПК. М. 1994г.

37. Зинченко А.П. и др. Практикум по статистики. М. Колос, 2001-392с.

38. Зинченко А.П. Эффективность сельскохозяйственного производства в Нечерноземной зоне РСФСР. М., Колос, 1979.

39. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. М. Издательство МСХА 1998.

40. Зотова А.И. Неотложные меры по выводу сельского хозяйства из кризиса. // Кормопроизводство. 1999. №12. - "9-11с.

41. И.И. Елисеева, М.М. Юзбашев, «Общая теория статистики». Финансы истатистика. Москва 1999.

42. Иванов Ю.А. Авангард племенного животноводства страны. //Зоотехния №9, 1999г. стр.2.

43. Казаков А.П., Минаева Н.В. Экономика. Курс лекций, упражнения, тесты и тренинги. М. 1996г.

44. Киселев C.B. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М. Институт экономики РАН. 1994г.

45. Киселева Е. Животноводство России в 1998 году. // Экономика себльского хозяйства России. №4, 1999г. стр.16.

46. Киселева Е. Рынок и молокопродуктов. // Экономика себльского хозяйства России. №2, 1999г. стр.35.

47. Киселева Е.Б. Рынок мясомолочной продукции в первом полугодии 2000 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №9. 2000г. стр. 39

48. Кисилева Е. Животноводство России в 1999г. // Экономика сельского хозяйства России. №5, 2000г. стр.16.

49. Коваленко H.A., Агирбов Ю.И., Сорокин B.C. Тематический план и контрольные задания по экономике сельского хозяйства. М. Издательство МСХА. 1996г.

50. Коваленко Н.Я. «Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков». М., 1999.

51. Коваленко Н.Я. Развитие рыночных отношений в сельском хозяйстве: тенденции и проблемы. Учебное пособие. М. Издательство МСХА. 1996г.

52. Коваленко Н.Я. Экономика сельскохозяйственного производства. М., Издательство ЭКМОС, 1999

53. Коваленко Н.Я., Сорокин B.C. Сельскохозяйственные рынки. Учебное пособие. М. Издательство МСХА. 1998г.

54. Козлов М.П. О путях преодоления кризиса в аграрном секторе экономики // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. -№12.- 18-20с.

55. Колюк JI.H., Эльмурзаев Л.Э. Методика расчета размера бюджетной поддержки производства молока на областном уровне // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №9. 2000г. стр.18

56. Комченков В. Рентабельность сельхозпредприятия: формальная и реальная // Экономика сельского хозяйства в России. 10.2001. С.32.

57. Концепция прогноз развития животноводства в России до 2010 года. (Совместное издание Россельхозакадемии и МСХ России. М. ФГНУ «Росин-формагронагротех») 2002. Ж. «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №4. 2000г.

58. Корнай Я. Путь к свободной экономике / Перевод с англ. М.: Экономика, 1990. - 149с.

59. Кулик Н. Молочный комплекс в Омской области //Экономика сельского хозяйства в России. С.8

60. Кулик Г.В. и др. Справочник экономиста колхоза и совхоза. М. Колос. 1970г.

61. Маркетинг в АПК. Учебник. Под. ред. Абрамовой Г.П. М. Колос. 1997г.

62. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. Минсельхозпрод РФ 1996г.

63. Михилев A.B., Щеглов Т.В., Крячкова Л.И. «О факторах повышения эффективности сельскохозяйственного производства» стр. 8, Ж. «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» 8.2001г.

64. Моковецкий В.В., Чекалдин A.M. Об управлении производством молока в пригородной зоне Кировской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №8. 2000г. стр.21.

65. Назаренко В.И., Панцов А.П. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой. М. Информагробиз-нес. 1996г.

66. Назаров М.Г. Курс социально-экономической статистики. М.тинформ, ЮНИТИ-ДМА, 2000 771 с.

67. Новые методы хозяйствования и повышения эффективности агропромышленного комплекса. / Под. Ред. проф. А.П. Зинченко. М.: Агропромиздат, 1988.-269с.

68. О состоянии животноводства в Российской Федерации в 1995-1996 годах (экономический обзор Госкомстата России) // АПК: экономика и управление. 1998. -№12. 87-91с.

69. Общая теория статистики. И.П. Суслов. «Статистика» Москва 1970г.

70. Общая теория статистики. H.H. Ряузов. «Статистика» 1971г.

71. Петренко И.Я. Чужинов П.И. Экономика сельскохозяйственного производства. Алма-Ата, Кайнар, 1992.

72. Петренко И.Я., Чужинов П.И. Экономика сельского хозяйства. Учебное пособие. Алма-Ата. Койнар. 1998г.

73. Петриков A.B. Специфика сельского хозяйства и современная аграрная реформа в России. М. 1995.

74. Петрова Н., Гончарова Н. Тенденции производства молока в Российской Федерации // «Экономика сельского хозяйства в России». №10. 2001г. С.40.

75. Повышение эффективности агропромышленного производства в условиях перехода к рыночной экономике. / Под. ред. Академика Российской Академии сельскохозяйственных наук М.И. Синюкова, проф. A.B. Пошатаева. М.: Из-во ТСХА, 1992. - 244с.

76. Поздняков К.К. «Оценка финансового состояния крупных и средних предприятий мясной и молочной промышленности России» стр. 44, Ж. «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» 8.2001г.

77. Политова И.Д. «Дисперсионный и корреляционный анализ в экономике». М. «Экономика» 1972.

78. Попов H.A. Кормление и содержание высокопродуктивных коров. // Животноводство России №1, 2001г. стр.24, 34.

79. Попов H.A. Экономика сельскохозяйственного производства.1. М.ЭКМОС 1999г.

80. Попов Н.Я. Экономика сельскохозяйственного производства. М., Издательство ЭКМОС, 1999

81. Популярный экономико-статистический словарь справочник. М. Финансы и статистика. 1993г.

82. Радугин Н.П. Радикальная экономическая реформа в Российской Федерации и продовольственная безопасность страны. М. 1996г.

83. Радчинков В. Вывод животноводства из кризиса возможен // АПК: Экономика и управление 1997 №5.

84. Развитие сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям: Сб. науч. тр. / Москва СХА. М.: ТСХА, 1993.-60с.

85. Российский статистический ежегодник. Официальное издание. Госкомстата РФ, 1994-2000гг.

86. Россия в цифрах. Официальное издание. Госкомстата РФ, 1994-2000гг.

87. Рыночная экономика. Словарь. Под.ред. Кинермана Г.Я. М. Издательство Республика. 1995г.

88. Рябушкин П.Т. и др. Издательство «Наука» Москва 1978. Академия наук СССР. Центральный экономико-математический институт. «Международная статистика».

89. Ряузов Н.Н. «Общая теория статистики». Москва «Статистика» 1979г.

90. Саидов Т.С., Мадиев Г.И. Экономико-статистический анализ состояния животноводства. Учебно-методическое пособие. -М., 1995.

91. Сергеев С.С. «Метод статистических группировок в исследованиях по экономике сельского хозяйства». М.,1980.

92. Сергеев С.С. Метод статистических группировок в исследованиях по экономике сельского хозяйства. М.: МСХА: 1980. -67с.

93. Сергеев С.С. Перевод сельского хозяйства на интенсивный путь развития. итоги и проблемы // Известия ТСХА. - 1982. - Вып.З. - 139-151.

94. Сергеев С.С. Показатели эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Изд-во ТСХА, 1975. - 30с.

95. Сергеев С.С. Экономический анализ сельскохозяйственного производства. М.: Экономика, 1968. - 295с.

96. Сергеев С.С. «Экономический анализ сельскохозяйственного производства». М. «Экономика», 1968.

97. Система ведения агропромышленного производства в Дагестане. Махачкала, Дагкнигоиздат, 1997.

98. Сомова Т. Эффективность молочного скотоводства в Рязанской области // Экономика сельского хозяйства в России. №8. 2001г. стр.36

99. Сомова Т. Эффективность молочного скотоводства в Рязанской области. // Экономика себльского хозяйства России. №8, 2000г. стр.36.

100. Состояние животноводства России (Экономический обзор Госкомстата России) // АПК: экономика и управление. 1997.№5

101. Справочник экономиста колхоза и совхоза. «Колос». М. 1970.

102. Статистика сельского хозяйства. Европейский центр повышения квалификации. Берлин. 1997. 103с.

103. Статистика сельского хозяйства. Под.ред. Замосковного О.П., Плеш-кова Б.И. М., «Финансы и статистика», 1990.

104. Стрекозов Н.И., Погодаев С.Ф. Научное обеспечение молочного скотоводства. //Зоотехния №8, 1999г. стр.6.

105. Трегубов В.А. Прогноз состояния и развития животноводства в 2000 году //.Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №5. 2000г. С.53

106. Тредубов В.А. Состояние и прогноз развития животноводства в 2001 году. стр. 52 №4.2001г.

107. Тюрина Е.Б., Демьянова Н.С. Анализ состояния и прогноз развития мясного рынка в 1999 2000 годах //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №4. 2000г. С.43

108. Учебник. Общая теория статистики. А.Л. Боярский Изд. Московский университет, 1977г.

109. Ферстер Э., Ренц Б. Методы корреляционного и регрессионного анализа. Руководство для экономистов/ перевод с немецкого М. Финансы и статистика, 1983г.

110. Фетюхина О. Мясопродуктолвый подкомплекс Ростовской области. //Экономика сельского хозяйства в России. №10. 2001. С. 40.

111. Филимонов B.C. Проблема резервов повышения эффективности сельскохозяйственного производства; Дис. . докт. экон. наук: 08.00.05. М., 1993.-649с.

112. Харитонов В.Д. Современные высокоэффективные технологии переработки молока. // Хранение и переработка сельхозсырья. №10, 1999 год. стр.31.

113. Черенаев A.B. Как развивать мясное скотоводство? //Зоотехния №9, 1998г. стр.2.

114. Шейхова П.М. Экономическая эффективность кормовой базы скотоводства. Диссертация . кандидат экономических наук: 08.00.05. Махачкала 2001, 168с.

115. Шишкин А.Ф. Экономическая теория. Учебник. Воронеж. 1995г.

116. Шмайловой P.A. «Практикум по теории статистики». Москва. Финансы и статистика. 2000г.

117. Шутьков A.A., Боев В.Р., Серьков А.Ф. О социально-экономических результатах реформ в агропромышленном производстве. М. Информагробиз-нес. 1996г.

118. Экономика сельского хозяйства / В.А. Добрынин, A.B. Беляев, П.П. Дунаев и др.; Под. ред. В.А. Добрынин. 3-е изд. перераб. и доп. - М., Агро-промиздат, 1990. - 476с.

119. Экономическая статистика. Петер фон дер Липпе. Европейский центр повышения квалификации. Берлин. 1996. 629с.

120. Янушкевич Р.Г. Состояние и перспективы развития рынка молока и молочной продукции в Московском регионе. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №6. 2000г.- стр.50