Реструктуризация промышленных предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Абарина, Екатерина Викторовна

• Абарина, Екатерина Викторовна
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Абарина, Екатерина Викторовна

ВВЕДЕНИЕ 3'

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

1.1 Реструктуризация как инструмент адаптации предприятий

1.2 Сущность категории реинжиниринг бизнес-процессов ^ промышленных предприятий

1.3 Концептуальные положения реструктуризации промышленных предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов

2 ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ОСНОВЕ 55 РЕИНЖИНИРИНГА

2.1 Особенности и тенденции развития бизнес-процессов предприятий ^ молочной промышленности 2.2* Мониторинг эффективности бизнес-деятельности предприятий молочной промышленности Воронежской области1 2.3 Методический подход к проведению реструктуризацию промышленных предприятий с учетом реинжиниринга бизнес- 94 процессов

3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В УСЛОВИЯХ 109 РЕИНЖИНИРИНГА

3.1 Процедуры реструктуризации промышленных предприятий на ^^ основе приоритетных для реинжиниринга бизнес-процессов

3.2 Пространственно-временная модель прогнозирования состояния производственного бизнес-процесса и стратегии развития 125 предприятия

3.3 Формирование производственной программы реструктуризации промышленных предприятий с учетом информационно- 145 интеллектуальных систем

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Реструктуризация промышленных предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов»

Актуальность темы исследования. Современные рыночные механизмы функционирования российской экономики и тенденции развития производственных предприятий, в том числе молочной промышленности, отличаются жесткой конкуренцией и низкой доходностью, вызывая необходимость формирования эффективной стратегии развития бизнес-деятельности, которая должна включать в себя комплекс взаимосвязанных мероприятий, направленных на достижение целей максимизации прибыли, оптимизации структуры управления и приобретения инновационно-инвестиционной привлекательности. Достижение указанных целей возможно посредством проведения организационных трансформаций в рамках системной реструктуризации, позволяющей значительно повысить стоимость бизнеса и обеспечить долгосрочную конкурентоспособность.

Основополагающим направлением реструктуризации является реинжиниринг бизнес-процессов, который дает возможность предприятиям.адаптироваться к изменяющимся условиям внешней бизнес-среды для оптимиза ции ключевых результативных показателей и параметров деятельности, таких как доходы, качество, уровень обслуживания и оперативность менеджмента. Приоритетность использования инструментов реинжиниринга продиктована сложившейся спецификой российского бизнеса и многообразными препятствующими развитию предприятий молочной промышленности факторами. Вследствие этого актуальным является проведение реструктуризации промышленных предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов.

Область исследования соответствует требованиям паспорта специальности ВАК РФ 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством пункту 15. Экономика, организация и управление предприятием, отраслями, комплексами — промышленность (15.29. Проблемы реструктуризации отраслей и предприятий промышленности).

Степень изученности- вопроса. В' исследовании использованы научные положения по изучаемым вопросам отечественных и зарубежных ученых-экономистов. Особую значимость представляют теоретические и методологические положения М. Д.,Аистовой, С. В. Ильдеменова, В. А. Ирикова, В. Н. Тренева, Г. С. Мерзликиной, И. И. Мазура, В. Д. Шапиро, И. Ансоффа, Р. Акоффа, П. Друкера о подходах к проведению реструктуризации предприятий; Е. Г. Ойхмана, Э. В. Попова, Л. Н. Оголевой, Н. М. Абдикеева, Ж. Гуи-яра, Д. Н. Келли, М. Хаммера, Дж. Чампи, Т. Давенпорта о стратегических преимуществах реинжиниринга с целью перепроектирования бизнес-процессов.

Осуществленный в работе методический подход к формированию концептуальных положений реструктуризации предприятий на основе реинжиниринга опирался на-современные представления об эффективности деятельности бизнеса, о системном развитии качественных изменений в организации, об особенностях структурных преобразований на. предприятиях молочной промышленности, нашедших отражение в трудах А.И. Хорева, В.П. Воронина, В. М1 Баутина, Т.И. Овчинниковой, Г. И. Тамошиной, Л.И. Чурикова, Ю:П. Анисимова, И.П. Богомоловой, А.Н. Полозовой, Ю. В. Журавлева, О.Г. Туровца, Э. А. Уткина, П. В. Кутелева, В. В. Кондратьева.

Цель и-задачи исследования. Целью диссертационной работы является теоретическое обоснование и научно-методическое обеспечение процесса реструктуризации промышленных предприятий на основе проведения реинжиниринга бизнес-процессов.

Цель исследования обусловила необходимость постановки и решения следующих задач, отражающих логическую структуру и последовательность ее достижения: исследовать сущность и содержание категории «реинжиниринг бизнес-процессов» как основы реструктуризации промышленных предприятий; изложить концептуальные положения реструктуризации промышленных предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов с учетом инноваций и современных информационных технологий; сформировать методический подход к проведению реструктуризации промышленных предприятий с учетом реинжиниринга, базирующийся на стандартах моделирования бизнес-процессов; разработать процедуры реструктуризации, основанные на оценке бизнес-процессов, приоритетных к перепроектированию на предприятиях молочной промышленности; предложить пространственно-временную модель прогнозирования со-стояния^ производственного бизнес-процесса; предложить алгоритм, формирования производственной программы в ходе реструктуризации с учетом информационно-интеллектуальных систем.

Предмет и-, объект, исследования., Предмет исследования составляют экономические отношения в процессе проведения реструктуризации промышленных предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов. В качестве объектов исследования-выбраны предприятия молочной промышленности. Более детальное исследование отдельных объектов реструктуризации проводилось на молокоперерабатывающих предприятиях Воронежской области (7 объектов).

Теоретической и методической основой исследования послужили труды современных отечественных и зарубежных ученых по вопросам проведения реструктуризации, процессного управления и проблемам реинжиниринга промышленных предприятий, а также материалы и рекомендации международных и всероссийских научно-практических конференций и семинаров.

Для решения поставленных задач использовались методы системного подхода к исследованию организационно-экономических явлений, теоретического и эмпирического исследования, экономико-математического моделирования, экономического и статистического анализа, экспертных оценок, сравнения, ранжирования. Информационная- база исследования, включала нормативно-правовые документы Правительства России, Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области, материалы финансового, управленческого и производственного учета предприятий молочной промышленности.

Научная новизна диссертационного исследования обусловлена развитием теоретических и методических положений реструктуризации промышленных предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов. Наиболее существенные результаты, полученные лично автором, и содержащие элементы научной новизны, заключаются в следующем: уточнены сущность и содержание категории «реинжиниринг бизнес-процессов», раскрывающие, в отличие от распространенных подходов, его основополагающую позицию при реструктуризации промышленных предприятий; раскрыты концептуальные положения реструктуризации промышленных предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов, базирующиеся на систематизированной взаимосвязи «закон-принцип» и учитывающие, в отличие от существующих подходов, особенности реализации изменений с учетом воздействия факторов; препятствующих развитию отрасли; разработан методический подход к проведению* реструктуризации промышленных предприятий с учетом реинжиниринга, отличительной-чертой которого является выделение стандартов обеспечения и координации деятельности, отдельных бизнес-проектов с последующим построением сценария организационного развития; предложены процедуры реструктуризации, основанные на определении приоритетных для реинжиниринга бизнес-процессов, которые, в отличие от традиционных подходов, ранжированы на основе выделенных критериев: результативности, стоимости, времени, качества и декомпозиции методом попарных сравнений; разработана и обоснована пространственно-временная модель прогнозирования состояния производственного бизнес-процесса предприятий молочной промышленности, отличительным признаком которой является-оптимальное распределение бизнес-процессов в соответствии со структурой процессного подхода и учетом бизнес-процессов определенного уровня; предложен алгоритм формирования производственной программы в ходе реструктуризации, отличительной особенностью которого является применение продукционной- модели' информационно-интеллектуальной системы.

Практическая значимость-работы. Результаты, полученные в ходе диссертационного исследования, могут быть использованы на предприятиях молочной промышленности любой организационно-правовой- формы собственности и масштаба производства. Практическое значение имеют научно-прикладные разработки, в »которых содержатся: методический подход к проведению реструктуризации- промышленных предприятий с учетом реинжиниринга бизнес-процессов, посредством^ которого можно-обеспечить, эффективную реализацию бизнес-проектов организа- - -ционных изменений; процедуры реструктуризации, основанные на определении приоритетных для реинжиниринга бизнес-процессов, подлежащих первоочередному перепроектированию; пространственно-временная модель прогнозирования состояния бизнес-процесса, позволяющая определить оптимальную схему развития производственного процесса; алгоритм формирования производственной программы предприятий молочной промышленности на базе информационно-интеллектуальной системы, внедрение которого позволит систематизировать компетентные знания персонала предприятия в предметной области.

Внедрение и адаптация результатов исследования; Результаты исследования рассматривались и обсуждались на V, VI Международных научно-практических конференциях «Теория и практика антикризисного менеджмента», «Инновационные процессы в управлении предприятиями и организациями» (г. Пенза, 2007 г.); на II Международной научно-практической конференции «Место и роль России в мировом хозяйстве» (г. Воронеж, 2007 г.); на Международной научно-практической конференции «Общественно-экономическая-динамика: характеристики, тенденции, правовое регулирование, региональные особенности» (г. Воронеж, 2008 г.); на IV Всероссийской научно-практической конференции «Пути формирования эффективной социально-экономической модели трансформирующейся России» (г. Пенза, 2007 г.); на ХЬУ, ХЬУ1 и ХЬУП отчётных научных конференциях ВРТА (2006 - 2008 г.).

На основании результатов исследования внедрены: пространственно-временная модель прогнозирования состояния производственного бизнес-процесса предприятий молочной' промышленности — в ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»- (г. Воронеж, 2008 г.); «Методический подход к проведению реструктуризации промышленных предприятий на основе реинжиниринга, бизнес-процессов» рекомендован Администрацией Воронежской области к внедрению-на предприятия молочной промышленности (г. Воронеж, 2008'г.). Результаты исследований используются при-подготовке экономистов-менеджеров по специальности 08.05.02 «Экономика и управление на, предприятии (в пищевой промышленности)» в учебном процессе ГОУ ВПО ВГТА по дисциплине «Антикризисное управление», что подтверждается актами о внедрении.

Публикации результатов исследования. Основные положения работы, содержащиеся в ней выводы и рекомендации изложены в опубликованных 23 печатных работах, общим объёмом 14,55 п.л., в том числе авторский вклад 7,63 п.л.

Объём и структура работы. Работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованных источников, включающего 211 наименований, снабжена 9 приложениями. Содержание работы изложено на 164 страг ницах машинописного текста, содержит 23 таблицы, 36 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Абарина, Екатерина Викторовна

выход V

Подразделения предприятия

Номенклатура Ассортимент Количество Качество

Платежи по обязательствам

Отходы производства

Стоимость продаж

Издержки производства

Прибыль

Денежные средства я н тз о п> ь я 1 я

•о 5

§ я гв й й

Яс 8 о

О я й ч о н-«

5 и* о

О Кс 1

Я XI О V в я ев о я

Б СО

Й о й нн я я 1 о сз и О н я Е

Подразделения организации - подразделения основного производства; подразделения вспомогательного производства; обслуживающие, подсобные и побочные подразделения; управленческие службы и подразделения.

Процессы - научное исследование; проектирование; изготовление; контроль и профилактика качества; модернизация; обслуживание; хранение; транспортировка, утилизация; восстановление, консервация и упаковка; очистка и обезжиривание; профилактика безопасности; управление.

Функции организации производства - нормирование, координация во времени и пространстве; оперативное планирование; диспетчерирование; разделение и кооперация труда; ресурсосбережение; маршрутизация предмета труда; разработка планировки рабочих мест; создание благоприятных условий труда; реализация готовой продукции и т.д.

Рисунок 3.3.2 - Цикл преобразования знаний о предприятии

Формализация знаний, состоящая в представлении частных организационных моделей, интегрируется в общую схему описания бизнес-процессов предприятия. Из общей организационной модели генерируются выходные-модели бизнес-процессов с заданным содержанием и формой, которые потом доставляются топ-менеджерам и ведущим специалистам предприятий молочной промышленности для анализа и принятия управленческого решения.

Важной особенностью предлагаемого метода организационного моделирования, в отличие от традиционных подходов к моделированию, в которых накопление-знаний происходит в формате их получения, является наличие этапа формализации знаний.

Применительно к предприятиям молочной промышленности такой областью является информационно-интеллектуальная система, обеспечивающая основные бизнес-процессы предприятия, а именно: научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы; проектирование; разработка программно-технических комплексов; разработка программного обеспечения; производство и испытания; заключение и сопровождение договоров; управление проектами. Этапы описания и представления знаний персонала предприятия отображены на рисунке 3.3.3.

Рисунок 3.3.3 — Этапы формализации знаний'при разработке информационно-интеллектуальной системы

С целью систематизации знаний сотрудников в предметной области для разработки информационно-интеллектуальной системы управления бизнес-процессами мы предлагаем ввести на предприятиях молочной промышленности новое структурное подразделение «Управление инновационными знаниями», в задачи которого входят: социально-психологические исследования; экономический мониторинг инновационно-интеллектуального уровня персонала; обучение персонала; обеспечение его знаниями и умениями для работы на вновь приобретенной технике и с новыми технологиями; повышение квалификации персонала.

Такое управление предполагает: обучение предприятия у собственных сотрудников; перевод личных знаний специалистов и менеджеров, в организационные. Идеи, связи, мировоззрение персонала становится главным преимуществом компании в конкурентной борьбе. В Российской Федерации отделы по-управлению знаниями существуют лишь вЛО % предприятий, на остальные работают по принципу «незаменимых у нас нет», кроме того, текучесть кадров на рынке составляет в среднем 25 %. При увольнении- сотрудника предприятие лишается его компетенций, знаний о специфических проблемах и недостатках занимаемой им должности. Новички адаптируются медленно; руководители не имеют возможности их обучать; наработанные предшественниками знания не фиксируются внутри организации - в результате происходит утечка информации и неспособность предприятий конкурировать. В то же время около 70 % зарубежных организаций ставят акцент на управление знаниями. Подразделения по управлению знаниями должны заниматься следующими функциями: обучение фирмы у собственных сотрудников (взаимообучение); разработка мероприятий по совершенствованию бизнес-процессов с целью их реинжиниринга; ознакомление персонала как с положительным, так и с отрицательным опытом деятельности сотрудников; передача знаний об особенностях деятельности каждого работника, специалиста, менеджера молодым кадрам; ознакомление работников со специфическими возможностями и недостатками деятельности конкурентов.

Итак, знания сотрудников — мощный ресурс предприятий молочной промышленности, который до настоящего времени недостаточно используется, поэтому для подразделения «Управление инновационными знаниями» необходимо прописать следующие принципы: социализация знаний, сущностью которого- является передача накопленных ранее знаний, базирующихся на наставничестве; экстериоризация, заключающаяся в диагностировании внутренних изменений знаний, поддающихся формализации; комбинация, сутью которой выступает трансформация прошлых знаний на основе нового умения; интериоризация, формирующая внутреннюю структуру знаний на базе факторов внешней бизнес-среды.

Алгоритмически деятельность данного подразделения описывается следующим образом: краткое описание поставленной задачи; результаты задачи; определение потребителя результатов задачи; организационно-информационное взаимодействие ответственных лиц'структуры управления.

Задачи руководителя подразделения «Управление инновационными-знаниями» подразделены, на две группы. Первая группа задач включает политику информатизации, обучение, взаимопомощь персонала. Во вторую группу входят вопросы стимулирования персонала в результате пополнения знаний, опыта и банка идей.

С учетом этих задач рекомендуется проводить аттестацию персонала; его оценивание и стимулирование; вносить изменения в правила внутреннего распорядка; планировать стратегию организационного развития с учетом не только проектирования и технического оснащения рабочих мест, но и результатов работы вновь введенного подразделения. Таким образом, каждый сотрудник будет иметь доступ к так называемому «банку идей», получить возможность разработать свою идею и собрать команду для ее дальнейшей разработки и внедрения. Подразделение «Управление инновационными знаниями» может участвовать в деятельности предприятия, проектах, программах, целевых заданиях.

В организациях необходимы административные и экономические меры для наведения порядка и защиты кадров, объективные инструменты оценки действительной ценности знаний и умений специалистов и поиска своеобразных путей выявления роли персонала в процессе реструктуризации. Важно, чтобы носители знаний были мотивированы пропорционально интеллектуальному вкладу. Существуют различные подходы к мотивации: посредством внутренней валюты предприятия, которая начисляется сотруднику за его идею, или премированию в результате победы на конкурсе новаторских идей: К сожалению, такой опыт на предприятиях молочной- отрасли Воронежской области не получил широкого распространения; сотрудники мотивируются лишь по результатам их деятельности, что не способствует процессу самообучения и развитию идей персонала1. По нашему мнению, целью создания подразделения «Управление инновационными знаниями» должно быть формирование интеллектуальной среды на предприятии, сущность которой состоит в поиске новых идеи, обмене знаниями; получении бонусов в виде материального вознаграждения-за их распространение или получении возможности обучения и продвижения персонала.

Для уменьшения финансовых потерь в процессе реструктуризации предприятия, ориентированного на потребителя, предлагаем специальный механизм предотвращения и их восстановления в течение всего цикла реструктуризации. Данный механизм включает обеспечение информацией коллектива, социальную поддержку, создание команд. Информационные потоки в такой структуре осложнены, они затрудняют деятельность персонала предприятия, поэтому необходимо создание отдела «Управление инновационными знаниями», позволяющего справляться с потоками информации, преодолеть проблемные зоны в системе, ориентированной на заказчиков и клиентов. Персонал объединяется в команды не традиционными (линейно-функционально-штабными) принципами, а по принципу ликвидации проблем на предприятии: рост продаж, снижение издержек, рост доходов, растущая притягательность для кредиторов и партнеров, ускорение самоорганизации, рост покупательской способности, рост производительности. Любое из перечисленных мест в системе может оказаться проблемным, для ликвидации которого необходимо объединить и сконцентрировать информацию и знания всех работников. Таким образом, объединение в команды происходит по принципу роста эффективности организации и, в конечном счете, роста заработной платы персонала. Высокая заработная плата, являющаяся результатом эффективной деятельности по поиску и проявлению новых идей, служит мотивом и конечной целью инновационной активности персонала в процессе реструктуризации.

Выявленный и детализированный в разделе 3.1 приоритетный к перепроектированию бизнес-процесс «Производство молочной продукции» выступает ключевым направоением; оптимизация- которого должна быть возложена на подразделение «Управление инновационными знаниями». Опишем указанный процесс на фрагментарном выделении трех бизнес-процессов: хранение сырья; подготовка оборудования к производству; выполнение технологических операций; представим их подпроцессы и приоритетность исполнения на примере молокоперерабатывающих предприятия Воронежской области М 1 и М 2 (таблица 3.3.1).

Примером возможностей подразделения «Управления инновационными знаниями» также может служить исследование, проведенное на М 1 и М 2 по выявлению проблемных зон молокоперерабатывающих организаций при решении проблемы экономической эффективности. Была выявлена проблемная зона - частые простои предприятия по непроизводственным причинам, свойственное многим предприятиям молочной отрасли. В результате низкой загруженности производственных мощностей предприятию не удавалось избежать потерь времени и производственных ресурсов.

В М 1 и М 2 недополучение прибыли, связанно с простоями по непроизводственным причинам обусловленными недопроизводством продукции, а значит недополучением выручки и прибыли от ее реализации.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследование проведения реструктуризации промышленных предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов позволили сделать следующие выводы:

На основании взглядов ученых и практиков, изучено содержание понятий «реструктуризация» и «реинжиниринг бизнес-процессов», позволяющее определить взаимосвязь рассматриваемых терминов и доказать первооснову реинжиниринга в процессе структурных преобразований промышленных предприятий. Уточнено, что реинжиниринг бизнес-процессов представляет собой изменение форм, структур, технологий, определяемое.сущностью инновационных процессов и развитием информационных технологий, вызванное необходимостью адаптации в динамичной бизнес-среде и достижению» уровня конкурентоспособности продукции.

Представлены'концептуальные положения проведения реструктуризации предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов, базирующиеся-на комплексе законов, принципов, подходов, а также стратегии, сформированной с учетом авторского инструментария организационных преобразований. Доказано, что основой реинжинирингового подхода к реструктуризации предприятий является стратегия инноваций, которая разрабатывается в рамках комплексного развития и обуславливает формирование стратегических составляющих: товарной, маркетинговой, конкурентной, ресурсной, финансовой, производственной, являясь их движущей силой. Концепция проведения реструктуризации строится на двух важнейших положениях: адекватного реагирования на угрозы внешней среды; а также постоянного развития и совершенствования организационно-экономического потенциала предприятия, выраженного в эффективной стратегии развития, направленной на оптимизацию организационной структуры, развитие производственных мощностей на новой технической основе и подготовке или переподготовке кадров, мотивации труда. Реструктуризация, являясь эффективным инструментом развития предприятий, включает в себя базовые положения реинжиниринга, обеспечивающие непрерывное воспроизводство всех производственных факторов и экономический рост, основанные на законах, принципах, подходах и стратегии развития, расширенных с учетом специфики исследования.

В рамках указанных положений разработан алгоритм проведения реинжиниринга бизнес-процессов, позволяющий упорядочить использование предложенной управленческой концепции.

Разработан для достижения конкурентоустойчиво развивающейся деятельности промышленных предприятий методический подход проведения реструктуризации промышленных предприятий с учетом реинжиниринга, сформированный на основе этапов и инструментов реализации организационных преобразований, базирующихся на стандартах описания^ бизнес-процессов. Предложен к. использованию алгоритм мониторинга бизнес-деятельности молокоперерабатывающих предприятий посредством системы сбалансированных показателей, применяемой в качестве аналитико-оценочных процедур выявления неэффективных направлений бизнес-деятельности организаций.

На основании проведенного анализа эффективности бизнес-деятельности молокоперерабатывающих предприятий Воронежской области (М 1 - М 7) выявлено, что на предприятии М 1 более эффективно функционировало финансово-экономическое направление бизнес-деятельности (0,96), на втором месте - бизнес-процессы (0,70), третьем — маркетинг (0,69) и менее эффективна инновационная и персонал деятельности (0,66). При этом было отмечено, что в данной организации самый высокий интегральный индикатор эффективности бизнес-деятельности (0,76), который отображает его лидирующую позицию среди объектов исследования. Наименее эффективна деятельность предприятия М 3 (интегральный индикатор эффективности равен 0,31), что ставит его в приоритетную позицию для проведения реструктуризации на основе кардинальных преобразований бизнес-процессов.

Представлены процедуры реструктуризации промышленных предприятий на основе реинжиниринга бизнес-процессов. В связи с этим разработан и предложен к использованию в менеджменте предприятий молочной промышленности способ оценки приоритетных к перепроектированию бизнес-процессов, позволяющая найти количественные характеристики предмета исследования и использовать их при определении направления реинжиниринга.

В процессе исследования были выделены и классифицированы бизнес-процессы молокоперерабатывающих предприятий, подлежащие более детальному изучению: 1 - планирование приобретения- необходимых ресурсов (молока-сырья); 2 - закупка молока-сырья; 3 - транспортная доставка сырья на молокоперерабатывающее предприятие; 4 - приемка молока-сырья и первоначальный контроль качества; 5 - производство готовой« продукции; 6 -проверка качества готовой-продукции; 7 - обучение персонала; 8 - сбыт готовой продукции потребителю; 9 - изучение рынка молочной продукции; 10 -модификация продукции, и проведена их оценка методом попарных сравнений.

Предложенная оценка позволила количественно оценить действующие бизнес-процессы предприятий молочной промышленности и провести ранжирование бизнес-процессов по приоритету преобразований.

Обоснована пространственно- временная модель прогнозирования состояния производственного бизнес-процесса на базе применения марковских цепей, описывающих развитие внутрифирменных взаимосвязей в условиях неопределенности внешней бизнес-среды.

Предложена к использованию аддитивная модель прогнозирования состояния бизнес-процесса «Производство молочной продукции», позволяющая сформировать оптимальный* проект описанного процесса, способствуя снижению издержек и сокращению трудоемкости стабилизации производственного цикла, придавая молокоперерабатывающим предприятиям конкурентный вектор развития на отраслевом и региональном рынках.

Представлен алгоритм формирования производственной программы на основе информационно-интеллектуальной системы, при разработке которого предложено использовать системы, базирующиеся на компетентных знаниях сотрудников предприятия в предметной области. Обосновано введение нового структурного подразделения «Управление инновационными знаниями» на предприятиях молочной промышленности, систематизирующего и координирующего деятельность персонала по накоплению, обработке знаний, а также разработке инновационных мероприятий по совершенствованию бизнес-процессов. Реализация производственной программы на основе информационно-интеллектуальных технологий позволит увеличить эффективность бизнес-деятельности, упорядочить информационные потоки и совершенствовать структуру предприятия с учетом воздействий знаний сотрудников на динамику производственных бизнес-процессов, приводя к снижению финансовых рисков и потерь на всех этапах производственного цикла.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Абарина, Екатерина Викторовна, 2009 год

1. Аакер, Д. А. Стратегическое рыночное управление Текст. / Д. А. Аа-кер. Спб.: Питер, 2002 544 с. 67.

2. Абарина, Е. В. Базовые концепции развития реинжиниринга Текст. / Е. В. Абарина // Ежеквартальный научно-практический вестник Энергия XXI века. Воронеж, 2007.-№3(65). - С. 52 - 60.

3. Абарина, Е. В. Процессно-ориентированный подход в моделировании организаций Текст. / Е. В. Абарина // Ежеквартальный научно-практический вестник Энергия XXI века. Воронеж, 2008.-№1(67). - С. С. 77-81.

4. Абарина, Е. В. Реинжиниринг бизнес-процессов как подход к реорганизации предприятий Текст. / Е. В. Абарина // Теория и практика антикризисного менеджмента: сб. ст. V Междунар. науч.-практ. конф. — Пенза, 2007. — С. 3-5:

5. Абдикеев, Н. М. Реинжиниринг бизнес-процессов Текст. / Н. М. Абди-кеев, Т. П. Данько. М.: Издательство Эксмо, 2005. - 592 с. - (MBА)

6. Аистова, М. Д. Реструктуризация предприятий: вопросы управления. Стратегии, координация структурных параметров, снижение сопротивления преобразованиям Текст. / М. Д. Аистова. М.: Альпина Паблишер, 2002287 с. - ISBN 5-94599-024-8.

7. Акофф, Р. Акофф о менеджмента Текст.: пер. с англ. под ред. Л. А. Волковой / Р. Акофф. Спб: Питер, 2002 г. - 448 е.- ISBN 5-318-00286-2.

8. Ю.Алексеева, М. М. Планирование деятельности фирмы Текст.: учебнометодическое пособие / M. M. Алексеева. — M.: Финансы и статистика, 2002 .— 248 с.

9. П.Алиева, Л. И. Инновационная система-управления процессом,интеграции в АПК Текст. / JI. И. Алиева, Е. П. Никифорова, Р. Г. Нисанов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2007. — № 7. -С. 66-68.

10. Альбеков, М: А. Тенденции развития молочной промышленности, или чего ждать молочникам при вступлении России в ВТО Текст. / М. А. Альбе-ков-Н Молочная.промышленность. — 2006. № 7. - С. 10-11.

11. Аналоуи, Ф. Стратегический менеджмент малых и средних предприятий Текст.: учебник / Ф. Аналоуи, А. Карами. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. -400 с. - ISBN 5-238-00865-1.

12. Анисимов, Ю. П: Организация ускоренного освоения новых изделий в условиях становления рыночных отношений^ Текст. J Ю.П. Анисимов. — Воронеж: ВГТУ, 1995. 202 с.

13. Анисимов, Ю. П. Управление бизнесом* при- развитии инноваций Текст. / Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, В. Б. Артеменко, Л. В. Прозоровская. —Воронеж.: Воронеж, гос. технол. акад., 2004. 501 с.

14. Анисимов, Ю. П. Управление бизнес-процессами выпуска новой продукции Текст.: монография / Ю.П. Анисимов, Ю.В. Журавлев, C.B. Шапошникова / Под ред. Ю.П. Анисимова. Воронеж: ВГТА, 2003. - 456 с. -ISBN 589448-277-1.

15. Ансофф; И. Новая корпоративная стратегия Текст. / И. Ансофф. — СПб.: Питер Ком, 1999. 416 с.

16. Анташов, В. Сбалансированная система показателей оценки деятельности предприятия / В. Анташов, Г. Уварова // Экономика и жизнь. — 2005. -№28.-С. 4.-6.

17. Бадалов, Л. М. Некоторые особенности стратегического планирования развития корпораций Текст. / Л. М. Бадалов, С. А. Алиев // Экономические стратегии. 2007. - № 2. - С. 190 - 197.

18. Байгулов, Р. М. Развитие научно-технического потенциала региона Текст. / Р: М: Байгулов, А. А. Байгулова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2007. -№ 3. — С. 13-15.

19. Барков, Е. ЗАО «Ломоносовский фарфоровый завод»: из зоны ближнего банкротства к инвестиционно-привлекательному объекту бизнеса Текст. / Е. Барков, В. Растимешин, Т. Куприянов // Консультант директора. — 2000. — №2.-С. 19-27.

20. Барсуков, В. А. Инновационные технологии: здоровье нации и эффективное производство Текст. / В. А. Барсуков // Молочная промышленность. — 2008.-№ 11.-С. 64-65.

21. Баутин, В. М. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности Текст. / В. М. Баутин, А. А. Черникова. Воронеж: ЦЧК, 2002. - 137 с.-ISBN 5-7458-08934.

22. Белецкая; С. Ю. Формирование комплексной модели производственной системы на основе интеграции саэе-технологий<и имитационных процедур Текст. / С. Ю. Белецкая // Организатор производства. 2004r. -№1.-G. 8-11.

23. Белкина, Е. Совершенствование межхозяйственных интеграционных процессов Текст. / Е. Белкина, И. Тимонова, С. Фролов // Молочная промышленность. 2007. - № 11.-С. 10-11.

24. Белых, Л. П. Реструктуризация на предприятиях продолжается Текст. / Л. П. Белых, М. А. Федотова // Антикризисное управление. 2001. - № 1-С. 1215.

25. Белых, Л. П. Реструктуризация предприятий Текст.: учеб. пособие для вузов / Л. П. Белых, М. А. Федотова. М.: «ЮНИТИ-ДАНА», 2001.-399 с.

26. Береславская, В. А. Инвестиционный^ потенциал предприятия-Текст. / В. А. Береславская, Л. Н. Аитова // Молочная промышленность. 2006. - № 9: -С. 14-16.

27. Богданов, А. А. Тектология (Всеобщая организационная;наука) в 2 кн. Текст. / А. А. Богданов. М.: Экономика, 1989 375 с.

28. Богомолова, И. П. Анализ формирования категории- конкурентоспособность как фактора рыночного превосходства экономических объектов Текст. / И. П. Богомолова, А. Э. Тыртычный. Воронеж: ВГУ, 2004. — 124 с. — ISBN 5-7455-1174-7.

29. Бородин, А. И: Методология и инструментальные средства для проведения реинжиниринга / А. И. Бородин // Менеджмент в России и за рубежом. — 2003.-№3.-С. 14-17.

30. Браун, М. Г. Сбалансированная система показателей: на маршруте внедрения Текст. / М. Г. Браун. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. — 226 с. ISBN 5-9614-0115-4.

31. Валдайцев, С. В. Оценка бизнеса и инновации Текст. / C.B. Валдай-цев. М.: Филинъ, 1997.-331 с. - ISBN 5-900855-74-0.

32. Валдайцев, С. В. Управление инновационным бизнесом Текст.: учебное пособие для вузов / C.B. Валдайцев. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 343 с. -ISBN 5-238-00252-1.

33. Валента, Ф. Управление инновациями Текст. / Ф. Валента. М.: Прогресс, 1985.-246 с.

34. Ветлужских, Е. Стратегическая карта, системный подход и KPI: Инструменты для руководителей Текст. / Е. Ветлужских. М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. - 204 с. - ISBN 978-5-9614-0879-9.

35. Вечканов, Г. С. Краткая экономическая энциклопедия Текст. / Г.С. Вечканов, Г.Р. Вечканова, В.Т. Пуляев. СПб.: ТОО ТК «Петрополис», 1998. -508 с. - ISBN 5-86708-107-9.

36. Водачек, Л. Стратегия управления инновациями на предприятии Текст. / Л. Водачек, О. Водачкова. М.: Экономика, 1989. - 166 с. - ISBN 5282-00442-9.

37. Волков, К.В. Современный реинжиниринг Текст./ К.В. Волков, Е.В. Попов // Менеджмент в России и за рубежом. 2002. №4. - С. 61-70.

38. Воронин, В. П. Инновационные процессы и межгосударственная производственная интеграция Текст. / В.П. Воронин, Г.А. Гурова, Г.В. Кандако-ва. Воронеж: ВГТА, 2005. - 192 с. - ISBN 5-89448-398-0.

39. I аврилова, Т. А. Базы знаний интеллектуальных систем Текст./ Т. А. Гаврилова, В; Ф?Хорошевский: СПб;: Питер, 2001.— 384 с.

40. Гайдук, К. В. Функциональная реструктуризация коммерческих организаций Текст. / К. В- Гайдук, Г. С. Мерзликина // Проблемы теории и практики управления. 2002. - № 2. -С. 89-93.

41. Гершун, А. Технологии сбалансированного управления Текст. / А. Гершун, М. Горский. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2005. - 416 с. - ISBN 5901028-91-0.

42. Гинзбург, Е. Г. Законы и методологии организации« производственных, систем Текст.: учебное пособие /Е. Г. Гинзбург. —ИвГУ, 1988: 61 с.

43. Глазьев, С. Ю. Теория долгосрочного технико-экономического развития Текст. / С.Ю. Глазьев: -М:: Владар, 1993. 310 с. - ISBN5-86209-003-7.

44. Тольдштейн, Г. Я. . Основы менеджмента Текст.: учебное пособие / Г. Я. Гольдштейн. Таганрог: ТРТУ, 2004. - 432 с. - ISBN 5-230-24692-8.

45. Гончаров, В. В. В поисках совершенства управления: руководство для высшего управленческого управления: опыт лучших промышленных фирм GUIA, Японии и стран Западной Европы Текст. / В. В: Гончаров. М.: GO-МИНТЭК, 1999.-752 с.

46. Гончаров; В. Н. Концепция стратегической; организации инновационной деятельности предприятий-Текст.;/ В: 11. Гончаров, Е. В. Иванова // Организатор производства: -2004. № 1. - С. 31 - 37.

47. Горбатенко, Я. Особенности и перспективы энергосбережения в молочной промышленности Текст. / Я- Горбатенко,.М. Овчинникова // Молочная промышленность. 2007. - № 6. - С. 7 - 10.

48. Горелик, C.JI. Бизнес-инжиниринг: технология управления организационным развитием Электронный ресурс. // www.cfin.ru

49. Горощенко, Л. Г. Российский рынок молочных продуктов Текст. / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2008. — № 3. — С. 4 — 6.

50. Гохберг, Л. М. Инновационные процессы: тенденции и проблемы Текст. / Л.М. Гохберг // Экономист. 2000. - № 2. - С. 51 - 54.

51. Гохман, О.Г. Экспертное оценивание Текст. / О. Г. Гохман. Воронеж: ВГУ, 1992. - 152 с.

52. Гринев, В. Ф. Инновационный менеджмент Текст.: учебное пособие / В; Ф. Гринев. К.: МАУП, 2000. - 148 с.

53. Гуияр, Франсис Ж. Преобразование организации Текст.: пер. с англ. / Франсис Ж. Гуияр, Джеймс Н. Келли М.: Дело, 2000. - 376 с.

54. Джексон, П. Введение в экспертные системы Текст./ П. Джексон. -М.: Издательский дом «Вильяме», 2001. 624 с.

55. Дойль, П. Менеджмент: стратегия и тактика Текст. / П. Дойль. СПб.: «Питер», 1999. - 560 с. - ISBN 5-314-00138-1, тираж: 7000 экз., формат: 70x100/16(170x240 мм.).

56. Друкер, П. Инновации и предпринимательство Текст. / П. Друкер. -М.: СПб.: Бук Чембер Интернешнл, 1992. 536 с. - ISBN 5-264-00603-2.

57. Друкер, П'. Управление, нацеленное на результаты Текст. / П. Дракер. М.: Экономика, 1992. -192 с.

58. Друкер, П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения« Текст. / П. Друкер пер. с англ. М. Котельникова. — М.: ФА-ИР-ПРЕСС, 2001. 288 с.

59. Евдокимов, О. Г. Перспективы сырьевой базы молочной промышленности России Текст. / О. Г. Евдокимов // Молочная промышленность. 2005. -№5.-С: 12-15.

60. Елиферов, В. F. Бизнес-процессы: Регламентация; и- управление Текст.: учебник / В. Г. Елиферов, В. В; Репин. М.: ИНФРА-М, 2005. - 319 с. -ISBN 5-16-001825-5. "

61. Жариков, В ■ В. Концепция эффективного развития? промышленных предприятий Текст. / В. В. Жариков // Организатор производства. — 2004. — №4.- С. 14-17.

62. Жданов, С. А. Механизмы экономического управления предприятием Текст. / С. А. Жданов. М.: ЮНИТИ, 2002. - 319 с.

63. Жданов, С. А. Основы теории экономического управления предприятием Текст. 7 С. А.Жданов.-М;: Финпресс, 2001: 384 с.

64. Информационные технологии в бизнесе Текст. / Под ред. М-Желены.- СПб.: «Питер», 2002. 1120 с. - ISBN 5-318-00125-4.

65. Калянов, Г. Н. Особенности среды моделирования? бизнес-процессов Текст. / Г. Н. Калянов // Консультант директора. 2000. - № 14. - С.12 — 14.

66. Ковалев, С. М. Описание бизнес-процессов — к вершинам мастерства Текст. / С. М. Ковалев, В. М. Ковалев // Консультант директора. 2004. - -№ 10.-С. 31 -37.

67. Ковалев, С. М. Современные методологии описания бизнес-процессов- просто о сложном Текст. / С. М. Ковалев, В. М. Ковалев // Консультант директора. 2004. - № 12. - С. 21 - 29.

68. Ковалева, И. В. Анализ инвестиционной деятельности и инвестиционной привлекательности молочного подкомплекса Текст. / И. В. Ковалева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2007. -№ 7.-С. 30-31.

69. Коковский, A. BSC как индикатор зрелости бизнеса Электронный- ресурс. / А. Коковский // Справочник экономиста. 2007 // http://www.intalev.ru/index.php?id=9555.

70. Кондратьев, В. В. Реструктуризация управления компанией: 17модульная программа для менеджеров «Управление развитием организаций» Модуль 6 Текст. / В. В. Кондратьев, В: Б. Краснова. М.: ИНФРА-М, 2000. -240 с.

71. Конина, Н. Реинжиниринг компаний ФРГ и их глобальная конкурентоспособность Текст. / H Конина // Проблемы теории и практики управления. 2000.-№4.-С. 17-21.

72. Коноков, Д. Реструктуризация предприятий: изменение организационной структуры Текст. / Д. Коноков // Инвестиции, в России. 1998. - № 12. -С. 9-10.

73. Коробков, A. The Balanced Scorecard (сбалансированная система показателей) новые возможности для эффективного управления Текст. / А. Коробков1// Управление компанией. — 2005. - № 6. - С. 24-31.

74. Королев, О. П. Система реструктуризации предприятий пищевой промышленности (на примере Липецкой области) Текст.: монография / О.4 П. Королев, А. И. Хорев. — Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад., 2004'. — 168 с. -ISBN 5-89448-354-9.

75. Королькова, Е. М. Реструктуризация предприятий Текст.: учебное пособие / Е. М.' Королькова. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2007. — 80 с. -ISBN 5-8265-0608-3.

76. Королькова, Е.М. Реструктуризация предприятий Текст.: учебное пособие / Е.М. Королькова. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2007. — 80 с. - 100 экз. - ISBN 5-8265-0608-3 (978-5-8265-0608-0).

77. Кравченко, В. Ф. Организационный инжиниринг Текст.: учебное пособие / В. Ф. Кравченко, Е. Ф. Кравченко, П. В. Забелин. М.: Издательство «ПРИОР», 1999.- 256 с. - ISBN 5-7990-0319-5.

78. Кравченко, К. А. Организационное проектирование и управление развитием крупных компаний: методология и опыт проектирования систем-управления Текст. / К. А. Кравченко, В. П. Мешалкин. М.: Академический Проект, 2006. - 528 с. - ISBN 5-8291-0801-1.

79. Кравченко, К. А. Организационное строительством управление персоналом крупной компании Текст. / К. А. Кравченко. М.: Академический? Проект, 2005. - 640 с. - ISBN 5-8291-0574-8.

80. Кутелев, П.В. Организационный реинжиниринг. Технология реинжиниринга бизнеса Текст.: учебное пособие / П. В. Кутелев. Ростов н/Д.: «Феникс», 2003. - 324 е. '

81. Кутенева, Н. Н. Требования к техническому производственному контролю ¿Текст.7 II. Н. Кутенева // Молочная промышленность. 2008. — № 2. — С. 22-24. ■

82. Лесных,. О. Реинжиниринг как способ повышения эффективности бизнес-процессов в организации Текст. / О; Лесных, А. Дегтярев// Финансовая газета. 2006. - № 3. - G. 18 - 2 Г.

83. Ляпин, И. Н. Молочная отрасль Воронежской области Текст. 7 И. I I. Ляпин, А. М, Харитонова // Молочная промышленность. 2005: - № 1. -С. 14-15.

84. Мазур, И. И. Реструктуризация предприятий и компаний Текст.: учебное пособие / И. И. Мазур, В. Д. Шапиро: — М.: ЗАО Издательство «Экономика», 2001. 456 с.

85. Мардас, А.Н. Организационный менеджмент Текст./ А.Н. Мардас, OiA; Мардас:-СПб;: Питер; 20031-336 е.: ил.

86. Меделяева, 3. I I. Сырьевая база молочных заводов Воронежской области Текст. / 3. П. Меделяева, С. В. Овсянников, Д. А. Меделяев // Молочная промышленность. — 2005. № 2. - С. 17 - 18.

87. Медынский, В. Г. Инновационное предпринимательство Текст.: учебное пособие / В. Г. Медынский, Л.Г. Шаршукова. М.: ИНФРА-М, 1997. — 237 с. - ISBN 5-86225-464-1.

88. Медынский, В: Г. Инновационный менеджмент Текст.: учебник / В.Г. Медынский. М.: ИНФРА-М, 2002. - 295 с. - ISBN 5-16-001089-0.

89. Медынский, В.Г. Реинжиниринг инновационного предпринимательства Текст. / В.Г. Медынский, C.B. Ильдеменов. М.: ЮНИТИ. - 280 с.

90. Мерзликина, Г. С. Теоретические вопросы реструктуризации Текст.: учеб. пособие / Г. С. Мерзликина, Е. А. Семикин. — Волгоград: ВолгГТУ, 2001. 88 с.

91. Некрасова, Mi F. Моделирование системы управления кадровым обеспечением территории Текст.® / М. Г. Некрасова // Инженерное образование: -2007. № 4. - С. 214-221.

92. Нестеренко, Е.А. Реинжиниринг как инструмент организационных преобразований в кредитных организациях Текст./ Е А. Нестеренко // Финансы, деньги, инвестиции. №6. — 2004. - С. 2-6.

93. Новиков, Д. А. Теория управления организационными системами Текст. / Д. А. Новиков. — М.: Московский психолого-социальный институт, 2005.-584 с.

94. Овчинникова, Т. И. Интеллектуально-инновационные перспективы развития предприятий Текст. / Т. И. Овчинникова, О.1 П. Королев, Е. В. Аба-рина // Менеджмент в России и за рубежом. 2007. № 3. - С. 3-9.

95. Овчинникова, Т. И. Модель управления бизнес-процессами организаций Текст. / Т. И. Овчинникова, Е. В. Абарина // Материалы XLVI отчетной научной конференции за 2008 год / Воронеж, гос. технол. акад. — Воронеж, 2008.-4.3.-С. 26-27.

96. Овчинникова, Т. И. Организационное знание как преимущество функционирования сетевых структур Текст. / Т. И. Овчинникова, Е. В. Абарина // Ежеквартальный научно-практический вестник Энергия XXI века. -Воронеж, 2007.-№1(63). С. 78-81.

97. Овчинникова, Т. И. Система управления персоналом как механизм структурной оптимизации современных предприятий Текст.: дисс. на соиск. уч. ст. д.э.н. / Т. И. Овчинникова. Воронеж: BFTA, 2001г. — 395 с.

98. Ойхман, Е.Г. Реинжиниринг бизнеса: Реинжиниринг организаций и информационные технологии Текст. / Е. Г.' Ойхман, Э. П: Попов. М;: Финансы и статистика, 1997. - 336 с.

99. Переславцева, Р. Нам по силам помочь предприятиям стать рентабельнее Текст. / Pi Переславцев // Содействие. 2003. - № 8. - С. 48 - 50.

100. Петриков, А. В. Сельское хозяйство России: состояние, регулирование,, перспективы развития Текст. / А. В. Петриков // Молочная промышленность. 2008. - № 1. - С. 22 - 24.

101. Питере, Т. В поисках совершенства управления: опыт лучших компаний Текст.: пер. с англ. / Т. Питере, Р. Уотермен. М.: Прогресс, 1996.245 с.

102. Пластинин, С. А. Государство и молоко Текст. / С. А. Пластинин // Молочная промышленность. 2006. — № 1. — С. 17—19.

103. Попов, В. М. Современные бизнес технологии Текст.: учебное пособие / В. М. Попов, С. И. Ляпунов, В. В. Филиппов, Г. В, Медведев. - М.: КНОРУС, 2007. - 384 с. - ISBN 5-85971-664-8.

104. Попов, Э. Реинжиниринг бизнес-процессов и информационные технологии Текст./ Э. Попов, М. Шапот// Открытые системы. №1 (15). - 2001.

105. Постановление Правительства РФ от 30 октября 1997 г. № 1373 «О реформе предприятий и иных коммерческих организаций». Гарант

106. Поташник, Я. С. Инновационный менеджмент Текст.: учебное пособие/Я. С. Поташник. М.: ФГУ «НИИ РИНКЦЭ», 2005. - 288 с.

107. Прайснер, А. Сбалансированная система показателей в маркетинге и сбыте Текст. / А. Прайснер. М.: Издательский Дом Гребенникова, 2007. — 304 с. - ISBN 5-93890-018-2.

108. Пшыченко, Д. Реакция предприятия на кризисное состояние внеш1 ней среды Текст. / Д. Пшыченко // Содействие. 2000: - № 1. - С. 57 - 62.

109. Разработка сбалансированной системы показателей. Практическое • руководство с примерами Текст. / А. М. Гершун, Ю. С. Нефедьева. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2007. - 128 с. - ISBN 978-5-9693-0105-4.

110. Рамперсад, X. К. Индивидуальная сбалансированная система показателей. Путь к личному счастью, гармоничному развитию и росту эффективности организации Текст. / X. К. Рамперсад. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2005. — 176 с.-ISBN 5-9693-0021-7.

111. Раппопорт, А. Н. Реструктуризация российской электроэнергетики: методология, практика, инвестирование Текст. / А. Н. Раппопорт. М.: ЗАО «Издательство «Экономика»», 2005 .- 213 с. - ISBN 5-282-02455-1.

112. Ревенков, А. Реинжиниринг и эффективность деятельности предприятия Текст. / А. Ревенков // Проблемы теории и практики управления. 2005. -№3.-С. 95-99.

113. Реформирование и реструктуризация предприятия. Методика и опыт Текст. /В. Н. Тренев, В. А. Ириков, С. В. Ильдеменов и др. М.: «ПРИОР», 1998.-320 с.

114. Рыбина, Г.В. Проектирование систем; основанных на знаниях Текст.: учебное пособие / Г. В. Рыбина. М.:.МИФИ, 2005. -104 с.

115. Серегин, С. II. Государственное-регулирование как фактор-развития пищевой промышленности России Текст. / С. Н: Серегин, П. Д. Камилова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2007. -№ 7. — С. 6 — 12.

116. Серегин, С. Н. Молочная промышленность 2006 г. — от стабилизации к росту через инновационные технологии Текст. / С. Н. Серегин, А. А. Ишев-ская // Молочная промышленность. 2007. - № 3. - С. 5 — 8.

117. Серегин, С. Н. Снижение поставок сырья определило динамику развития молочной промышленности Текст. / С. Н. Серегин, Н. П. Свирина // Молочная промышленность. 2005. — № 3. — С. 4 — 6.

118. Сизенко, Е. И. Повышение эффективности производства молочных продуктов Текст. / Е. И. Сизенко, С. А. Гудков, Т. Г. Серебрякова // Молочная промышленность. 2005. - № 11. - С. 12-14.

119. Смирнов, Э. А. Основы теории организации Текст.: учебное пособие / Э. А. Смирнов. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 375 с.

120. Соколовская, М. Б. Методология и методологические аспекты системной реструктуризации предприятия Текст. / М. Б. Соколовская. — СПб.: Питер, 2002 .- 245 с.

121. Стратегическое управление посредством Системы Сбалансированных Показателей Электронный'ресурс. // http: //www.intalev.com/

122. Сушков, В. В. Комплексная модернизация- молочных заводов по энергосберегающим технологиям Текст., / В: В. Сушков // Молочная > промышленность. 2008'. - № 9. - С. 7 - 9.

123. Табачникас, Б.И. Концепции реинжиниринга'и управление бизнес-процессами1 Электронный ресурс. / Проблемы- экономики// www. m-economy.ru.

124. Тамошина; Г. И. Стратегия и тактика укрепления конкурентной позиции промышленных предприятий хлебопекарной отрасли Текст. / Г.И. Та-мошина, В.П. Воронин, H.H. Сивальнева, Т.Ю. Сивальнева. Воронеж: ВГТА, 2006. - 132 с.

125. Твисс, Б. Управление научно-техническими нововведениями Текст. / Б. Твисс. М.: Экономика, 1989. - 271 с. - ISBN 5-318-00156-4.

126. Тельнов, Ю. Ф. Реинжиниринг бизнес-процессов. Компонентная методология Текст. М.: Финансы и статистика, 2004. - 320 с.

127. Титова, М. Н. Реструктуризация предприятий реального сектора экономики Текст.: монография / М.Н. Титова. СПб.: СПГУТД, 2004 .- 149 с. : ил., табл. — Библиогр.: с. 137-142 .— ISBN 5-7937-0086-2.

128. Тренев, Н. Формирование стратегии развития организации Текст. / Н. Тренев // Консультант директора. — 2000. — № 2. — С. 14—18.

129. Тренев, H.H. Предприятие и его структура: Диагностика. Управление. Оздоровление Текст.: Учеб. пособие для вузов/ H.H. Тренев. М.: Изд-во ПРИОР, 2002.-240 с.

130. Трифилова, А. А. Управление инновационным развитием предприятия Текст. / А. А. Трифилова. — М.: «Финансы и статистика», 2006. 176 с.

131. Трофимов, С. В. Соционический подход к созданию автономных рабочих команд в реинжиниринге бизнес-процессов Текст. / С. В. Трофимов, О: С. Васильева // Консультант директора: 2001. - № 5. - О. 4 - 6.

132. Туровец, О: Г. Организация производства Текст.: учебник для вузов / под ред. О: F. Туровца. М.: «Экономика и финансы», 2002. - 552 с.

133. Тюренкова, Е. Н. Роль информационных технологий в развитии молочного животноводства Текст. / Е. Н. Тюренкова, В. Н. Суровцев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. — № 1.-С. 45-46.

134. Управление организацией: энциклопедический словарь Текст. / Под ред. А.Г. Поршнева., А.Я. Кибанова, В.Н. Гунина М.: ИНФРА-М, 2001. -822 с.

135. Уткин, Э.А. Бизнес-реинжиниринг Текст. / Э. А. Уткин. М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 1998. - 224 с.

136. Фатхутдинов, Р. А. Инновационный менеджмент Текст.: учебник / P.A. Фатхутдинов. -М.: Интел-синтез, 1998. 600 с. - ISBN 5-87057-151-0.

137. Фидельман, Г. Н. Бизнес-процессы и изменение организации Текст. / Г. Н. Фидельман, С. В. Дедиков // Методы менеджмента качества. 2002. — №1.-С. 14-18.

138. Хаммер, М. Реинжиниринг корпораций: Манифест революции в бизнесе Текст.: пер. с англ. / М. Хаммер, Дж. Чампи — СПб.: Издательство С.-Петербургского университета, 1997. — 332 с.

139. Хаммер, М?. Реинжиниринг: не автоматизируете уничтожайте Электронный ресурс./ М.Хаммер // Корпоративный менеджмент http://www.cfin.ru/chuvakhin//bpr.shtm/

140. Хорев А.И., Воронин В. П., Овчинникова Т.И. Эффективность управления персоналом вгсовременных условиях Текст. / А. И. Хорев, В. П. Воронин, Т. И. Овчинникова. Воронеж: ВГУ, 2001г. - 256 с.

141. Хорев, А. И. Проблемы в области реинжиниринга предприятий России Текст. / А. И. Хорев, Е. В. Абарина // Финансовый менеджмент: сб. ст. Междунар. науч.-метод. конф. — Пенза, 2007. — С. 5-7.

142. Хорев, А. И. Сбалансированная система показателей как инструмент стратегического управления организацией Текст. / А. И. Хорев, Е. В. Абарина

143. Хорев, А. И. Совершенствование бизнес-процессов Текст. / А. И. Хорев, Е. В. Абарина // Материалы XLVI отчетной научной конференции за 2007 год / Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж, 2007. - Ч. 3.- — С. 53-54.

144. Хорев, А. И. Стратегии» инновационного, реинжиниринга предприятий Текст. / А. И: Хорев; Е. В. Абарина // Инновационные'процессьъв управлении предприятиями и организациями: сб. ст. VI Междунар. науч.-практ. конф. Пенза, 2007. - Ci 3-6.

145. Хорев, А. И. Стратегическое управление промышленной бизнес-деятельностью Текст. / А. И. Хорев, А. Н. Полозова, В. П. Соколов, А. М. Помельников. Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад., 2004 .- 180 с. - ISBN 5-89448-311-5.

146. Хорев, А. И. Управление конкурентоспособностью предприятия на основе функционального подхода Текст.: монография / А. И. Хореев, Е. А. Резникова: Воронеж: ВГТА, 2008. - 152 с. - ISBN 978-5-89448-603-1.

147. Хостинская, Г.И. Реинжиниринг, на предприятиях сферы услуг Текст./ Г.И. Хостинская //Менеджмент в России и за рубежом. №6. — 2001. -С.40-46.

148. Чернецов, Г. Возможности применения методов управления проектами Текст. / Г. Чернецов, А. Ушанов, Е. Коротин // Менеджмент в России иза рубежом. 1999. - № 3. - С. 113 - 121.

149. Чуриков, Л! И. Методы стратегической защиты фирм от угроз внешней и внутренней среды Текст. / Л. И. Чуриков, Н. М. Паршин, Ю. В. Журавлев и др. Белгород: Кооперативное образование, 2002. - 183 с.

150. Шашкова, И. Г.Пути развития предприятия на основании З'ЭД'ОТ-анализа Текст. / И. Г. Шашкова, Н. Н. Борычева // Молочная промышленность. 2006. - № 11. - С. 24 - 26.

151. Шеер, А. В. Бизнес-процессы. Основные понятия. Теория. Методы. Текст. / А. В. Шеер; пер. с англ.; под редакц. М. С. Каменовой, А. И. Громова. М.: Весть - Мета технология, 1999.' — 241 с.

152. Шепелев, О: М. Реформирование и реорганизация предприятий Текст.: учебное пособие / О.1 М. Шепелев, Т. Н. Толстых. Тамбов: Издатель-, ский дом ТГУ им; Г. Р. Державина, 2008г. - 260 с.

153. Шепелева, Е. В. Процессы менеджмента организации I Текст. /еЕ. В. Шепелева,' Е. В. Митасева // Молочная промышленность. 2008. - № 4. 1. С. 25-26.

154. Широкова, Т. В. Управление организационными „изменениями Текст.: учебное пособие / Т.В. Широкова. СПб.: Издательский дом С. - Пе-терб. гос. ун-та, 2005. — 432 с.

155. Шичкин, Г. И. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства России Текст. / Г. И. Шичкин // Молочная промышленность. 2008. — № 4. - С. 32-34.

156. Экономическая энциклопедия Текст. / науч.-ред. Совет изд-ва «Экономика», Институт экон. РАН; Гл. ред. А.И. Абалкин. М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 1999.- 1055 с.

157. Davenport Т. Н. & Short J. Е. New Industrial Engineering: Information Technology and Business Process Redesign // Slogan Management Review, 1993, Summer.

158. Hammer M. & Champy J. Reengineering the Corporation: A Manifesto for Business Revolution. N-Y: Harper Collins, 1993.

159. Jacobson I., Ericsson M., Jacobson A. The Object Advantage: Business Process Reengineering with Object Technology. ACM Press. Addison — Wesley Publishing, N-Y: 1995

160. Kaplan, R. Putting the Balanced Scorecard to Work / R. Kaplan, D. Norton // Harvard Business Review. 1992. - № 1-2.

161. Kaplan, R. S. Using the Balanced Scorecard as a Strategic Management System / R. S. Kaplan, D. P. Norton // Harvard Business Review. 1996. - Vol. 74. — № 1

162. Kaplan, Robert. The Balanced Scorecard Measures That Drive Performance / Robert Kaplan, David Norton // Harvard Business Review. 1993. - № 9 — 10.

163. Manganelli R. L., Klein M. M. The reengineering handbook: a step-by-step guide to business transformation. New-York

164. Nonaka I., Teece D. J. Managing industrial knowledge : creation, transfer and utilization. London ; Thousand Oaks, Calif.: Sage Publications, 2001.- 344.

165. Demarest M. Understanding Knowledge Management. // Long Range Planning, 1997, 30, N 3, 374-384.