Развитие регионального рынка сахара: на материалах Краснодарского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Василенко, Ольга Ивановна

• Василенко, Ольга Ивановна
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Василенко, Ольга Ивановна

Введение.

Глава 1. Научные основы функционирования рынка сахара.

1.1. Понятия и сущность продовольственного рынка.

1.2. Развитие рынка сахара в России.

1.3. Мировой опыт функционирования рынка сахара.

Глава 2. Современное состояние рынка сахара в Краснодарском крае.

2.1. Анализ производства сахарной свеклы в Краснодарском крае.

2.2. Развитие и размещение сахарной промышленности в Краснодарском крае.

2.3. Межотраслевые экономические отношения на рынке сахара.

Глава 3. Основные направления развития рынка сахара Краснодарского края.

3.1. Развитие интеграции на рынке сахара Краснодарского края.

3.2. Государственное регулирование рынка сахара.

3.3. Оптимизация размеров сырьевых зон сахарной промышленности.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие регионального рынка сахара: на материалах Краснодарского края»

Актуальность темы исследования. Рынок сахарной продукции1, как и другие продуктовые рынки, работает в соответствии с общими законами рыночного спроса, предложения и конкуренции. Однако специфичность функционирования рынка данного вида продукции вносит в его развитие и регулирование, существенные особенности, связанные с особой ролью в формировании доходов государства.

Для новых государств, возникших на основе республик бывшего СССР, на развитие рынка сахара огромное влияние оказал распад страны. Это повлекло за собой переход экономики на рыночные отношения, разрыв хозяйственных и торговых межреспубликанских связей между его бывшими субъектами, разгосударствление и приватизация предприятий сахарной промышленности. Впервые за 200-летнюю историю производства сахара в начале 90-х годов XX столетия страны СНГ ликвидировали государственное регулирование и контроль за производством и продажей этой весьма доходной для бюджета продукции.

Негативные последствия от полного отказа регулирования государством рынка сахара проявились во всех странах СНГ. Они выразились в резком увеличении теневого производства, оборота и криминализации рынка сахара, а также в снижении поступлений денег от его реализации в бюджет.

В то же время в течение 20-летнего периода функционирования российского рынка сахара на нем проявились и новые положительные тенденции. Построены и реконструированы заводы, возникли новые организаци-онн-правовые формы. Успешно реализуются методы маркетинга высококачественной продукции, улучшена упаковка, заметно возросла культура торговли. Все эти положительные и другие процессы происходящие на рынке сахара требуют от исследователей отслеживания и анализа изменений рыночной ситуации на нем. Для того чтобы своевременно избавляться от выяв

1 В диссертации под рынком сахара понимается рынок сахарной свеклы, сахара-сырца, сахара-песка и рафинадной продукции. ляемых недостатков в производственных, перерабатывающих и торговых технологиях, направлениях и формах его государственного регулирования и давать научно-обоснованные рекомендации по повышению эффективности его функционирования. Эти обстоятельства определяют актуальность темы настоящей диссертационной работы и ее значение для науки и практики.

Степень изученности проблемы. Общие вопросы теории и практики функционирования товарных рынков, спроса и предложения, ценообразования, рыночной конкуренции, производства, распределения, обмена и потребления глубоко исследованы и подробно изложены в трудах экономистов.

С переходом экономики России на рыночные отношения, теоретические и практические аспекты функционирования, развития и государственного регулирования продовольственного рынка в целом широко освещены в работах российских ученых-экономистов - JI. И.Абалкина, Э.А.Арустамова, Д.И.Валигурского, М.Я.Веселовского, Л.П.Дашкова, В.А.Юпокача, А.В.Кривошея, О.А.Новикова, С.У.Нуралиева, В.К.Памбухчиянца, Ф.Г.Панкратова, А.М.Пахомкина, А.Г.Папцова, И.С.Санду, А.В.Ткача, И.Г.Ушачева, А.М.Фридмана, А.В.Шарковой и др., что касается рынка сахара, то эти вопросы освещены в работах И.Ч.Бугаева, В.Г.Кайшева, Н.Н.Клочко, А.В.Корниенко, Д.С.Макарова, А-Н.Д.Магомедова, Ю.И.Молотилина, С.Н.Серегина, В.Н.Сергеева и других авторов.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы явилось исследование проблем формирования и развития регионального рынка сахара и разработка практических рекомендаций по повышению эффективности его функционирования. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: изучить теоретические основы сущности, содержания и условий функционирования продовольственного рынка; показать специфические особенности действия законов спроса, предложения и конкуренции на рынке сахара; проанализировать тенденции развития рынка сахара в Краснодарском крае и направления его государственного регулирования; обосновать пути повышения эффективности производственной деятельности свеклосеющих предприятий и сахарной промышленности; предложить направления государственного регулирования рынка сахара и поддержки отечественных производителей свеклосахарной продукции.

Предметом исследования является рынок Краснодарского края, его производственно-торговые связи и экономические отношения между всеми блоками сахарного рынка.

Объектом исследования, служат хозяйствующие субъекты рынка сахара, участвующие в производстве, переработке, товародвижении и потреблении сахарной продукции.

Теоретической и методологической основой проведенного исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, посвященные вопросам функционирования продовольственного рынка.

Методология исследования обозначенных выше задач и целей основывается на системном подходе, позволяющем осуществить комплексное изучение крупнотоварного производства и социально-экономических отношений между всеми субъектами рынка сахарной продукции.

В процессе проведеного исследования использовались методы системного подхода к изучению рыночных основ свеклосахарного производства, в рамках которого использованы методы, принятые в экономической науке: экономико-статистические, абстрактно-логический, монографический, рас-четно-конструктивный, сравнительного анализа, экономико-математический и другие методы научного исследования.

Научная новизна определяется следующими результатами, полученными в процессе исследования:

- уточнены теоретические положения формирования и функционирования регионального рынка сахара, связанные со специфическим характером производства, переработки, транспортировки, хранения и реализации;

- раскрыты основные факторы, определяющие развитие рынка сахара в Краснодарском крае, в том числе, количественные изменения в объемах производства и потреблении сахарной продукции;

- систематизированы меры государственного регулирования рынка сахара в Краснодарском крае, охватывающие весь комплекс вопросов производства, переработки и реализации продукции;

- даны методические подходы к формированию сырьевых зон сахарных заводов и оценке эффективности транспортных потоков, позволяющие снизить затраты при продвижении сахарной свеклы от производителя к потребителю.

Информационная база исследования основывалась на законах России и Краснодарского края, указах Президента России, постановлениях и распоряжениях Правительства России и Краснодарского края, а также других нормативных актах, определяющих развитие и регулирование продовольственного рынка. Информационной основой исследования явились материалы Росстата и территориального органа статистики по Краснодарскому краю, Министерств сельского хозяйства Российской Федерации и Краснодарского края, информационно-аналитические материалы Международной организации по сахару (МОО), ведущих мировых сахарных аналитиков — F. О. Licht, С. Czarnikow, отдельных предприятий АПК, потребительской кооперации и торговли. Использовались научные разработки ГНУ ВНИИЭСХ, Куб ГАУ, АНО РУК и других научно-исследовательских и учебных учреждений.

Практическая значимость результатов исследования. Основные положения диссертации могут быть использованы при решении проблем развития и повышения эффективности свеклосахарного производства, как в Краснодарском крае, так и в других регионах России. Теоретические исследования, выводы, предложения и рекомендации использованы в практике работы сахарных заводов Краснодарского края. Отдельные методические положения диссертационной работы, выводы и рекомендации, полученные в процессе исследования, были опубликованы в ряде статей и методических рекомендаций. А также использовались при подготовке Минсельхозом России Концепции развития свеклосахарного подкомплекса России на период до 2020 года.

Апробация результатов исследования. Основные выводы диссертационного исследования были доложены и обсуждены на научно-практических конференциях и международных научных форумах в г. Москве, г. Краснодаре и г. Ставрополе.

Полученные результаты и материалы проведенного автором исследования опубликованы в 6 научных работах общим объемом 17,6 п.л., в том числе авторский вклад — 6,3 п.л. Четыре статьи опубликованы в журналах, входящих в перечень изданий, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки России.

Применение разработанных в диссертации предложений позволит повысить эффективность производственно-сбытовой деятельности и конкурентоспособность свеклосахарных предприятий на основе внедрения в производство технологических инноваций, использования маркетинга в товародвижении готовой продукции и совершенствования механизма регулирования рынка сахара государством.

Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Василенко, Ольга Ивановна

Выводы и предложения

1. Рынок сахара, являясь стратегической частью АПК, представляет собой сложную организационно-производственную систему, характеризующуюся спецификой размещения сырьевой базы в ограниченных регионах страны; приближением перерабатывающих мощностей к источникам сырья и созданием специализированных региональных территориально-производственных комплексов; сезонным характером переработки сахарной свеклы; широкими связями по выпускаемой продукции со многими отраслями пищевой промышленности на внутреннем рынке; высокой зависимостью от внешнего рынка, обусловленной дефицитом отечественного сырья, новейшей техники и технического оборудования.

2. В методологическом плане устойчивое функционирование рынка сахара предполагает сбалансированность всех его структурных составляющих и наличие организационно-экономического механизма, обеспечивающего его управляемость и оперативность регулирования; инвестиционную привлекательность и развитие инновационной деятельности; создание равновыгодных экономических отношений между участниками производства, переработки и реализации продукции; возможность осуществления в каждой сфере воспроизводственного процесса; защиту отечественного рынка сахара. Создание такого организационно-экономического механизма должно осуществляться в тесном сотрудничестве государственных органов с непосредственными участниками рынка и основываться на оптимальном сочетании правовых, административных и экономических мер регулирования, приоритетность которых определяется складывающейся конъюнктурой внутреннего и внешнего рынков сахара.

3. Оценка подходов к обеспечению устойчивого функционирования рынка сахара в сравнении с реально складывающейся практикой показывает, что его потенциал используется далеко недостаточно. Это отражается на состоянии семеноводства, свекловодства и сахарной промышленности, их интенсивности и эффективности, развитии инфраструктуры, уровне самообеспеченности страны сахаром.

Несовершенство ценовой политики на рынке сахара и экономике в целом не позволяет свекловодческой отрасли развиваться в режиме расширенного воспроизводства, что повлекло за собой практически двукратное сокращение посевных площадей сахарной свеклы и снижение объемов ее производства. Это негативно сказалось на всех обеспечивающих и обслуживающих структурах, начиная от селекции и производства семян до машиностроения.

Либерализация внешнеторговой деятельности и неограниченность (до 2002 г) ввоза в страну сахара-сырца не способствовали налаживанию взаимовыгодных отношений сахарных заводов с производителями сахарной свеклы и развитию свекловодства. Прибыль, получаемая от переработки сахара-сырца, не вкладывалась в инвестиционные проекты развития рынка сахара, а выводилась из него. До последнего времени ежегодный импорт сахара на уровне 30 млрд. руб. ложится тяжелым бременем на экономику АПК.

4. Одним из приоритетных направлений, способствующих повышению устойчивости функционирования рынка сахара, является восстановление его управляемости. Это возможно через четкое организационное оформление, объединяющего все звенья производства, переработки и реализации продукции на основе сбалансированности интересов всех его участников, включая государство, и их взаимовыгодного сотрудничества. В рамках организационной структуры управления рынком необходимо создание региональных и федеральной ассоциаций производителей сахарной свеклы и семян и совместно с региональными союзами производителей и Союзроссахаром — Межотраслевого комитета сахарного рынка. Это позволит оперативно решать вопросы экономических взаимоотношений между сферами самого рынка, а также с другими отраслями промышленности и федеральными органами исполнительной власти.

5. Управление сахарным рынком должно базироваться на разработке и утверждении стратегии (концепции) его развития, научно-обоснованном вариантном кратко, - средне и долгосрочном прогнозировании спроса и предложения, мониторинге рынка сахара, моделировании последствий изменения рыночной конъюнктуры и применения мер государственного регулирования, индикативном планировании и целевых программах. На основе индикативного планирования и ежегодных прогнозных балансов ресурсов сахара и их использования, федеральному правительству целесообразно доводить до сахаропроизводящих регионов России объемы производства сахара из сахарной свеклы и импортного сахара-сырца, что явится основой для обоснования объема импортных квот; устанавливать государственный заказ для поставки сахара федеральным потребителям, что обеспечит устойчивое и бесперебойное снабжение потребителей сахаром по гарантированным ценам. Система госзаказа окажет стабилизирующее воздействие на сахарный рынок страны, позволит сохранить на нем ценовое равновесие, снизит уровень инфляционного давления на экономику.

Для придания этому процессу системного характера целесообразно разработать и принять Федеральный Закон «О государственной политике в области свеклосахарного производства».

6. Необходимость обеспечения на внутреннем и внешнем рынках повышенной конкурентоспособности сахара, производимого из сахарной свеклы, что особенно обостряется в условиях предстоящего вступления России в ВТО, возможно лишь при переводе сахарного рынка на инновационный путь развития. Реализация этого направления требует:

- разработки технической политики, составной частью которой должны быть инновационные и инвестиционные компоненты (например, создание специального подраздела развития инновационных процессов в фонде развития промышленности, где решались бы не только организационно-технологические вопросы, но и принимались решения по объемам и источникам финансирования);

- стимулирования привлечения для этих целей кроме собственных средств предприятий, средств финансово-кредитных организаций, частных инвесторов, включая и зарубежных, а также привлечение бюджетных средств регионов, Правительства РФ, средств получаемых от импорта сахара;

- создания специального инновационного фонда за счет отчислений определенного процента от прибыли всеми производителями и переработчиками сахарной свеклы.

Одним из приоритетных направлений инновационной деятельности, способствующим повышению самообеспеченности страны сахаром, следует считать разработки, связанные с производством сахаристых веществ из альтернативных сахарной свекле источников сырья.

7. Важнейшим фактором, стимулирующим развитие рынка сахара страны, является совершенствование экономических взаимоотношений между основными его участниками: производителями сахарной свеклы, ее переработчиками и торговыми структурами. В первоочередном порядке они должны касаться ценовой политики: установления государством минимальных гарантированных цен на сахарную свеклу, определения им коридора цен при формировании оптовых и розничных цен на сахар, доведения этих параметров до заинтересованных структур в начале каждого сельскохозяйственного года. Такая ценовая политика обеспечит финансовую устойчивость сопряженных участников товародвижения и возможность осуществления ими воспроизводственного процесса, создаст основу для развития внутриотраслевой конкуренции, будет способствовать отказу от давальческой формы взаиморасчетов и переходу на денежную форму, позволит реально отражать производственно-экономические показатели хозяйствующих субъектов.

Совершенствование межотраслевых взаимоотношений участников сахарного рынка будет способствовать и дальнейшему развитию интеграционных процессов на нем.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Василенко, Ольга Ивановна, 2009 год

1. Абалкин JI. И. /под редакцией/ Стратегический ответ России на вызовы нового века. — М: Экзамен. — 2004.

2. Абалкин JI. И. Россия: поиск самоопределения — М: Наука—2005.-е. 97 -98,129.

3. Агропромышленный комплекс Краснодарского края в цифрах. — Краснодар: Советская Кубань, 2000. — 27 с.

4. Агропромышленный комплекс Кубани. Статистический сборник. — Краснодар: ООПКККГС, 2002.

5. Алтухов А. И. Территориальное разделение труда в агропромышленном производстве страны.// Экономист. -2005. — №8. — с.81 —89.

6. Амосов А. И. О предпосылках устойчивого экономического роста.// Экономист. 2005. -№10. -с.16 -22.

7. Аничин В. JI. Управление ресурсами в свеклосахарном производстве. — Белгород: 2001. с.114 -123.

8. Апасов И. В и др. Сортовой состав сахарной свеклы и его влияние на эффектив-ность свеклосахарного производства России.// Сахарная свекла. — 2004 —№1 — с. 2 -4.

9. Апасов И. В. Состояние и перспективы развития свеклосахарного производства в Российской Федерации.// Сахар. —2005. — №5. — с.6 —10 (структура затрат график).

10. Баранов О. Б. Вопросы экономики возделывания сахарной, свеклы в Краснодарском крае. Повышение устойчивости и эффективности сельскохозяйственного производства. Кубанскиий государственный университет. — Краснодар: 1999. с.114-116.

11. Беспахотный F. В. О доктрине продовольственной безопасности. — М.:1. Информагротех. —1998.

12. Богатырев А. Н., Масленникова О. А., Поляков М. А. АПК России:научно-технический прогресс в условиях рыночной экономики (проблемыи решения). Новосибирск: 1993. — с.52, 261.

13. Большакова Г. Группа «Сюкден» в России // Сахар. — 2002. № 5. — с. 9-12. Н.Большакова Г. Свеклосахарное производство России: тенденции развития // Сахар. 2002. № 5. - с.1-8.

14. Буздалов А. Агропродовольственная политика России в условиях глобализации. // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2003. — №6. — с.З -6.

15. Василенко О.И., Структурная политика как фактор экономического роста.//Журнал «Сахар» 2008 - №5.

16. Василенко О.И., Инновационное развитие свеклосахарного подкомплекса России: реальность и перспективы // Журнал «Сахар» —2008 №8.

17. Веблен Т. Теория праздного класса / Т. Веблен М.: Прогресс, 1984. — 367с

18. Влызько-Л. И:, Попов А. О. Реконструкция сахарной промышленности: опыт Германии. Возможность применения в России // Сахарная промышленность.- 1995. -№ 6. -с. 6-11.

19. Гэлбрейт Дж. К. Экономические теории и цели общества. М: 1973.

20. Гончаров В. Д., Куропаткин А. Н. Развитие сахарного подкомплекса России.// Сахар. 2000. - №1. - с. 2, 7.

21. Гордеев А. В., Вермель Д. Ф., Ушачев И. Г. и др. Безопасность России. — М: МГФ «Знание». — 2001. раздел второй, -с. 207 — 218.

22. Грейсон Д., Карла О. Делл. Американский менеджмент на пороге XXI века // Экономика. — 1991. с. 52, 57 —58.

23. Гэлбрейт Дж. К. Экономические теории и цели общества. М: 1973.

24. Дашков Л.ГХ, Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. -М.:ИВЦ "Маркетинг", 1999: 448 с.

25. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1999

26. Долан Э. Дж., Линдсей Д. Рынок: микроэкономическая модель / Пер. с анг. В. Лукашевича и др. под общ. ред. Б. Лисовика и В. Лукашевича / М.: АНК: 1996.-496С.

27. Заец А. С. Рынок сахара — проблемы теории практики. — Киев: Наукова думка. —1998. — с. 63.

28. Заец А. С. Регулируемый рынок сахара: методологические проблемы его создания.// Сахар. -2003. №3. - с. 17 -20

29. Ишмуратов М.М., Ишмуратов А.М., Нуралиев С.У. Продовольственный рынок: формирование, развитие и государственное регулирование. — М.: ФГУРЦСК, 2006,-с. 437

30. ЗЗ.Кайшев В. Г. Пищевая промышленность России: условия, факторы, тенденции развития. — М: ФГНУ, Росинформагротех. 2005.

31. Кайшев В. Г. Инвестиции в основной капитал пищевой индустрии: условия, факторы, тенденции,// Пищевая промышленность. — 2005. — №6. — с. 28 -32. №7. - с. 36 -38 . -№8. - с. 86 -89.

32. Кейнс Д. М. Общая теория занятости, процента и денег. — М: Гелиос АРВ. 2002.

33. Киперман Г.Я. Рыночная экономика: словарь М.: Республика, 1995. -255с.

34. Кпочко Н.Н. Формирование рынка сахара в условиях переходной эконо-мики.-М.: Компания Спутник, 2001.-105 с.

35. Клкжач В.А., Организация маркетинга продукции агропромышленного комплекса Екатеринбург, Ур.ГСА, 2008, 394 С.

36. Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2015 года. М.: Центросоюз Российской Федерации, 2007. Кондратьев Н. Д. Большие циклы конъюнктуры и теория предвидения. Избранные труды. — М: 2002, — с.510 —511.

37. Корниенко А. В., Аппасов И. В., Капустников Ю. А., Серегин С. Н. Правильно определить приоритеты.// Сахарная свекла. — 2001. — №5. — с. 2 -4.

38. Крылатых Э., Строкова О. Региональные торговые отношения в рамках ВТО и аграрный рынок СНГ.// Мировая экономика и международные отношения. -2003. —№3. с. 50 -54.

39. Леппке О.Б. Проблемы формирования многоукладной системы сельскохозяйственного землевладения и землепользования // Достижения науки и техники АПК. 2000. - №3.

40. Магомедов А-Н.Д., Нуралиев С.У., Осипов А.Н. Сборник материалов по развитию системы оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием и созданию сельскохозяйственных сбытовых кооперативов. М.:ФГУ РЦСК, 2006. - 170 с.

41. Мазлоев В.З., Кумехов К.К. Агропромышленные объединения холдингового типа // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001.-№№7, 8.-С. 12-14, С. И 12.

42. Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика / Пер. с англ. М.: Республика, 1993. - 399 с.

43. Маршалл А. Принципы экономической науки. М: Прогресс. —1993.

44. Материалы Первого Всероссийского конгресса экономистов-аграрников. Роль и место агропромышленного комплекса в удвоении валового внутреннего продукта. 14-15 февраля, 2005 года. — М: ФГНУ Росинформагротех.2005.

45. Материалы Второго Всероссийского конгресса экономистов-аграрников. Устойчивое развитие агропродовольственного сектора как важнейший фактор социально-экономической стабильности России. — М: 13 —15 февраля2006.

46. Меньшиков С. Новая Экономика. — М: Международные отношения. — 1999.-с. 183, 187.

47. Мизес Л. Человеческая деятельность. М: 2003. — с. 243.

48. Мовсесян А. Г., Огнивцев С. Б. Мировая экономика. Учебник. — М: Финансы и статистика. — 2001. — с. 37.

49. Молотилин Ю. И. Свеклосахарный комплекс Краснодарского края: состояние и возможность развития.// Сахарная промышленность. —1994. — №4. с. 2 -5.

50. Молотилин Ю. И. Ученые Северо-Кавказского НИИ сахарной свеклы и сахара — производству.// Сахар. — 2004. №4. — с. 6 -8.

51. Назаренко В. И. Дж. М. Кейнс и его вклад в экономическую и аграрную теорию:// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №6.

52. Назаренко В. И. Аграрная политика Европейского Союза. — М: ООО «Маркет ДС Корпорейшн». -2004. с. 106 -110.

53. Новиков, О.А. Организация оптово-продовольственных ярмарок. — М.: Изда-тельско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2002.

54. Нуралиев С. У. Регулирование рынков продовольственных товаров и внешне-торговой деятельности. — Астрахань: 2004.

55. О Федеральной целевой программе «Увеличение производства сахара в Российской Федерации в 1997 —2000 гг. и на период до 2005 г.: Постановление Правительства Российской Федерации от 1 марта 1997 г.

56. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли. М.: Издательско-книготорговый центр "Маркетинг", 2001. - 284 с.

57. Панкратов Ф. Г. Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. 4-е изд., перераб. и доп. ИВЦ «Маркетинг», 2000. - 580 с.

58. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учеб. для Вузов. -6-е изд., перераб. и доп. М.: Издат. Дом «Дашков и К», 2003. — 503 с.

59. Папцов А. Г. Организационно-экономические аспекты сахарного производства за рубежом. М: ВНИИТЭ Иагропром. — 2000. — с. 25 —34.а. Портер М. Конкуренция. Исправленное издание. — Москва, Санкт-Петербург, Киев: 2005. — с. 112—113.

60. Раицкий К.А. О концепции развития кооперативной торговли/ Центросоюз России. Моск. ун-т потреб, кооп. М.: Б.и., 1998. - 31 с.

61. Раицкий К.А. Экономика предприятия : Учебник для Вузов 3-е изд., пере-раб. И доп. — М.: НТК «Дашков и Ко». 2002 г. — с. 630.

62. Регулирование производства и реализации сахара: опыт царской России // Сахарная свекла. 1998. № 11.-е. 4-5;

63. Райхлин Э. Основы экономической теории. Микроэкономическая теория рынков продукции. М.: Наука, 1995. - 347 с.

64. Румянцева Е.Е. Формирование рынка сахара СНГ // Сахарная свекла. — 2001. №9.-с. 3.

65. Сагайдак Э. А. Проблемы ценообразования в агропромышленном комплексе России в условиях вхождения в рынок. М: 1999. — с. 55.

66. Самуэльсон П. А. Экономика. Том 1. — М: «Алфавит». — 19931 — с. 54.

67. Самуэльсон П. А., В. Д. Нордхаус. Экономика. — Москва, Санкт- Петербург. Киев: 2005. с. 274.

68. Санду И.С. Организационно-экономические основы инновационных процессов в сельском хозяйстве. — М.: Петит, 1998. — 198 с.

69. Серегин С. Н., Кайшев В. Г. Защита сахарного рынка России — в поисках компромисса // Сахарная свекла. 2002. — № 12. — с. 16 — 19.

70. Серегин С. Н. Автоматические регуляторы уровня таможенных пошлин — новый шаг к созданию эффективных мер защиты сахарного рынка России. // Сахар. 2004. - № 1. - с. 10 - 12.

71. Серегин С. Н., В. Г. Кайшев. Прогноз развития сырьевых зон сахарной промышленности в условиях реформирования АПК.// Сахарная свекла. — 2004.-№7.-с. 6- 14.

72. Серегин С. Н.,В. Г. Кайшев. Государственная политика инноваций в свеклосахарном подкомплексе.// Сахарная свекла. — 2005. — №8. — с. 2 8.

73. Серегин С. Н. Концепция развития свеклосахарного подкомплекса: основные положения. // Сахар. 2006. - №2. — с. 4 —8.

74. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. — М:

75. Информагробизнес. 1996. — с. 3, 85 — 91.

76. Скидельски Р. Джон Мейнар Кейнс. 1883 — 1946. Экономист, философ, го- • сударственный деятель. Книга 1, 2. — М: Московская школа политических иссле-дований. 2005.

77. Сорокин А. И. Оборотное снабжение сахарных заводов. — М: 1989.

78. Стиглиц Д. Ревущие девяностые. — М: Современная-экономика и право. — 2005. с. 328,373.

79. Стиглиц Д. Экономика государственного сектора. — М: МГУ. — 1997.

80. Татур И. С. Возможности развития свекловодства в Республике Беларусь.// Сахарная свекла. — 2003. — №10. с.5 - 7.

81. Ткач А.В. Итоги и перспективы реформ в агропромышленном комплексе России // АПК: экономика, управление, 2001. — № 4. — 21с.

82. Ткач А. О продовольственной безопасности государств-участников СНГ // Международный сельскохозяйственный журнал, 2001. — № 3. — 56с.

83. Ткач А. Продовольственная безопасность и пути ее решения // АПК: экономика и управление, 2001. — № 1.

84. Ткач А. Роль потребительской кооперации в продовольственном обеспечении страны // Никоновские чтения 2002. Власть, бизнес, крестьянство: механизм эффективного взаимодействия. -М. .'Энциклопедия российских деревень, 2002. - 560 с.

85. Трубилин И. Сидоренко В! Обеспечение продовольственной безопасности России в условиях рынка.// Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. -№4. - с. 47 - 49.

86. Тутельян А. А. Современные приоритеты науки о питании.//Вопросы питания.- 1994.- №3.- с. 3-4.

87. Туган-Барановский М. И. Периодические промышленные кризисы. История английских кризисов. Общая теория кризисов. — М: Наука, РОС-СПЭН. 1997.

88. Ушачев И. Г. /под редакцией/ Социально-экономические преобразования в аграрном секторе России: итоги и перспективы, (к 75-летию ВНИИ-ЭСХ). -М: ГНУ ВНИИЭСХ. 2005.

89. Ушачев И. Г. Роль и место АПК в экономике России.// АПК: экономика, управление. — 2005. — №5. — с. 25 — 32.

90. Ушачев И. Г., Санду И. С., Ткач А. В. и др. Перспективы развития научно-технического прогресса в АПК России. М: ВНИИЭСХ. — 2001. — с. 78.

91. Фишер Ст., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика. М.: Дело, 1993. — с. 10.

92. Фридман A.M. Роль потребительской кооперации в решении проблемы занятости населения, создании новых рабочих мест/Центросоюз России. Межвуз. Ученый совет, Московский Ун-т потреб.кооп.-М.:Б.И., 1999.-8 с.

93. Хаберлер Г. Процветание и депрессия. — Челябинск: «Социум». — 2005. — с. 316.

94. Хайек Ф. Конкуренция как процедура открытия.// Мировая экономика и международные отношения. — М: 1989. — №12. — с. 6 —14.

95. Хайек Ф. Пагубная самонадеянность. М.: Новости, 1992. - 182 с.

96. Ходжсон Д. Экономическая теория и институты. — М: Дело. — 2003. — с. 50-52.

97. Хэгстром Р. Инвестирование. — М: ЗАО «Олимп-Бизнес». — 2005.

98. Шакиров А. Р. Сахарная промышленность Бразилии.// Сахар. — 2003. — №2. — с. 24-28.

99. Шеламова Н. А. Современное состояние свеклосахарного производства за рубежом. М: ВНИИЭСХ. - 2004. - с. 7.

100. Шпаар Д., Сушков М. Д. Выращивание сахарной свеклы. — М: 1996. — с. 4, 9, 55.

101. Щербак В. Н. К 200-летию свеклосахарного комплекса России // Сахарная промышленность. — 1997. — № 4. — с. 2 — 4.

102. Экономико-математические методы и модели в перспективном отраслевом планировании. Вопросы методологии и методики. / Отв. ред. А.Г. Аганбегян. Новосибирск.: Наука, 1982. - 430 с.

103. Эрхард JI. Полвека размышлений: речи и статьи. — М: Руссико. — 1993. с. 29, 104.

104. Эрхард JI. Благосостояние для всех. -М: Начала пресс. — 1991.

105. Fisher S., May M.J. Sugar production in Turkey // Brit. Sugar beet review. 2000. - Vol. 68. - № 4. - p. 27 - 30.

106. FAO. 2004 // http // www. fao org. ru/

107. Sugar international analysis production structures within the EU. 2003, September // europa en int / comm. / agriculture / markets / sugar / reports.

108. Quarterly Market Outlook, world Sugar Market, September 2004. — c. 34 -39.

109. OECD FAO Agricultural Outlook 2008-2017. OECD/FAO, 2008, 52p.