Развитие механизма управления предприятиями пищевой промышленности тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Ахматилов, Магомед Ахматилавович

• Ахматилов, Магомед Ахматилавович
• кандидат экономических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Ахматилов, Магомед Ахматилавович

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

Глава 1. Концептуальные подходы к управлению предприятиями пищевой промышленности

1.1. Современное состояние и тенденции развития пищевой промышленности

1.2. Методы управления предприятиями пищевой промышленности

1.3. Особенности механизма управления предприятиями пищевой промышленности

Глава 2. Анализ способов и механизма управления предприятиями пищевой промышленности

2.1. Экономика предприятий пищевой промышленности при диверсификации производства

2.2. Ресурсное обеспечение предприятий пищевой промышленности

2.3. Государственная поддержка предприятий пищевой промышленности

Глава 3. Развитие механизма управления предприятием пищевой промышленности

3.1. Основные направления инновационного развития предприятий пищевой промышленности

3.2. Методический подход к оценке эффективности управления предприятиями пищевой промышленности

3.3. Рекомендации по развитию инфраструктуры управления предприятием пищевой промышленности

Заключение

Список литературы

Приложение

72

89

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие механизма управления предприятиями пищевой промышленности»

Введение

Актуальность темы исследования. Развитая пищевая промышленность имеет огромное экономическое значение, что определяется регулярным повседневным спросом населения на разнообразные продукты питания. Продовольственные товары имеют быструю окупаемость затрат на их изготовление, а это - один из важнейших критериев эффективности промышленного производства. Пищевые предприятия являются самыми многочисленными в мировой промышленности. Среди них преобладают небольшие, но возникли и мощные транснациональные корпорации.

Разнообразные производства пищевой промышленности призваны удовлетворять потребности населения в ряде важнейших продуктов питания. Пищевая промышленность сегодня приобрела исключительное социально-экономическое значение, поскольку ее состояние отражает уровень жизни в разных странах мира. Современная ситуация в мире характеризуется, с одной стороны, наличием сотен миллионов голодающих в развивающихся странах, а с другой, избыточным производством продуктов питания в развитых государствах, где проживает всего 1/5 жителей планеты. Перед этими группами стран стоят разные задачи управления и развития. Поэтому изучение методов и механизмов управления предприятиями пищевой промышленностью имеет исключительно важное научное и практическое значение для современной российской экономики.

Пищевая промышленность имеет сложную структуру, различные модели управления и развития производственно-хозяйственных и финансово-экономических отношений. В ней выделяются первичные базовые производства (убой скота, улов рыбы и т. д.); основные полупродуктовые (мукомольная, сахарная, пастеризация молока и др.); но наиболее ценную конечную продукцию получают в процессах облагораживания продукции базовых производств и полупродуктов (консервы, вино, хлебобулочные и кондитерские изделия, кисломолочные, а также деликатесные товары из мяса, рыбы, моло-

ка, например сыры, масло, и т. д.). Общей мировой тенденцией развития экономических и управленческих процессов в отрасли является рост производства различных продуктов животноводства, подвергшихся глубокой переработке с целью повышения их вкусовых и эстетических качеств и соответственно их конкурентоспособности и рыночной стоимости.

Помимо территориальных структурных факторов на развитие отрасли оказывает существенное воздействие научно-технический прогресс, который проявляется на всей цепочке производства и управления отраслевыми предприятиями. Всесторонняя автоматизация производственных процессов не только сохраняет стерильность пищевых продуктов, но и позволяет совершенствовать качество управления предприятиями и производства продукции. Научно-технический прогресс способствует переводу предприятий отрасли на инновационный путь развития, разработке и внедрению управленческих и технико-технологических новшеств.

Все это актуализирует вопросы развития механизма управления предприятиями пищевой промышленности, стимулирует научный и практический интерес к изучению методов эффективного использования их ресурсной базы, определения перспективных направлений и институциональных особенностей отраслевых преобразований. Данное направление недостаточно изучено в отечественной науке и практике, что свидетельствует об актуальности темы исследования.

Степень разработанности проблемы. Научный интерес к проблемам регулирования развития промышленного комплекс а и пищевой промышленности в частности потребовал анализа публикаций на эту тему. Так, значительный вклад в развитие экономики и управления отраслями промышленности внесли труды таких зарубежных ученых как: Биннер X., Друкер П.Ф., Мак-Кин Д., Манн Д., Свэйм Р., Стивенсон В.Дж., Томпсон A.A., Уэбстер Ф. и другие. Среди отечественных исследователей экономики и управления отраслями промышленности, в том числе пищевой отрасли внесли труды ученых и спе-

циалистов: Афанасьевой Г.А., Водянникова В.Т., Воронина В.Г., Галынки-на В.А., Гетманова В.Г., Добрынина В А., Дубровина И.А., Дунченко Н.И., Еси-ной А.Р., Жиронкина С.А., Заздравных A.B., Ивановой Т.Н., Ланина Г.А., Ма-гомедова М.Д., Магомедова Ш.М., Матисона В .А., Менха JI.B., Овчинниковой Т.И., Петросяна Д.С., Прозоровской JI.B., Ростанца В.Г., Рукиной И.М., Рыбина A.B., Рябова Т.Ф., Сазонова Ю.С., Стукановой И.П., Филатова O.K., Хорева А.И., Шаматова И.К., Шевелевой С.А., Щур Д.Л. и других.

Однако, несмотря на значительное количество работ по исследуемой проблематике, в отечественной экономической науке существует необходимость всестороннего изучения методов и механизмов управления предприятием пищевой промышленности.

Таким образом, недостаточная изученность и степень разработанности методов и механизмов управления предприятием пищевой промышленности, с одной стороны, и научно-практическая значимость данной проблемы - с другой, определили выбор темы диссертационного исследования, цель, задачи и круг рассматриваемых в нем вопросов.

Целью диссертационной работы является теоретическое обоснование и разработка методических рекомендаций по совершенствованию механизма управления предприятием пищевой промышленности.

Для достижения сформулированной цели в диссертации были поставлены следующие задачи:

-изучить теоретические основы управления, современное состояние и проблемы развития пищевой промышленности;

- выявить наиболее значимые факторы влияния внешней и внутренней среды на управление производственно-хозяйственной деятельностью предприятия пищевой промышленности;

-провести критический анализ современных подходов и методов управления предприятием пищевой промышленности;

-предложить концепцию управления предприятием пищевой промышленности;

-сформулировать предложения по управлению предприятием пищевой промышленности на основе специализированных центров их развития;

-обосновать направления развития механизма управления предприятием пищевой промышленности;

-предложить комплекс мероприятий по развитию инфраструктуры и оценке эффективности управления предприятием пищевой промышленности ООО «Махачкалинский мясокомбинат».

Область диссертационного исследования соответствует п. 1.1.1 «Разработка новых и адаптация существующих методов, механизмов и инструментов функционирования экономики, организации и управления хозяйственными образованиями в промышленности» и п. 1.1.13 «Инструменты и методы менеджмента промышленных предприятий, отраслей, комплексов» паспорта специальности 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством» (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: Промышленность).

Объект исследования - предприятия пищевой промышленности, в частности занимающееся производством мясной продукции.

Предмет исследования - организационно-экономические отношения, возникающие при формировании и развитии механизма управления предприятием пищевой промышленности.

Теоретической и методической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по совершенствованию методов и механизмов управления предприятиями пищевой промышленности. При решении теоретических и прикладных задач были использованы общенаучные методы исследования, включая аналитический метод, приемы сравнения и аналогии, функционально-стоимостный анализ, системный подход, методы исследования операций, методы сравнения, факторный анализ.

Информационно-эмпирическую базу исследования составили федеральные и региональные нормативно-правовые акты по развитию пищевой промышленности; данные Федеральной службы государственной статистики РФ; отчеты о реализации Федеральных и региональных целевых программ, положения, опубликованные в научных изданиях России; данные информационной сети Интернет по вопросам управления производством пищевой продукции, а также результаты исследований автора.

Научная новизна работы заключается в разработке методических подходов и практических рекомендаций по развитию механизма управления предприятием пищевой промышленности на основе оценки влияния внешней и внутренней среды и построения стратегии управления.

Основные научные результаты, выносимые на защиту: - выявлены наиболее значимые факторы влияния внешней и внутренней среды на управление производственно-хозяйственной деятельностью предприятия пищевой промышленности, ранжирование которых по уровню адаптивности и устойчивости функционирования производственной системы позволяет использовать инновационную составляющую управления для формирования устойчивых конкурентных преимуществ исследуемого предприятия;

-на основе критического анализа современных подходов и методов развития производственно-хозяйственной деятельности промышленного предприятия предложен механизм управления предприятием пищевой промышленности, способствующий его переводу на инновационный путь развития и обеспечивающий устойчивость его экономического роста. Обосновано выделение четырех составляющих механизма управления предприятием пищевой промышленности: процессной, выражающейся в равномерной оптимизации бизнес-процессов; организационной, способствующей достижению справедливого компромисса экономических интересов сторон; ресурсной, обеспечивающей рациональное распределение и целевое использование ре-

сурсного потенциала; экономической, характеризующей условия и возможности перспективного развития исследуемого предприятия;

- обоснована концепция управления предприятием пищевой промышленности, увязывающая производственные, ресурсные, инфраструктурные и институциональные аспекты развития производственно - хозяйственной деятельности исследуемого предприятия в единую систему с общими принципами управления, механизмами взаимодействия участников и методами их обеспечения. Предложена карта выбора направлений диверсификации производства, учитывающая уровень инновационной активности, ресурсного потенциала и рискоемкости предприятия пищевой промышленности;

- сформулированы предложения по управлению предприятием пищевой промышленности на основе создания специализированных центров перспективного развития в форме гибких структур управления производством, обеспечивающего полный цикл мероприятий по его организационно - методическому сопровождению. Отличительной особенностью данных центров является реализация функций стратегического управления, мониторинга внешней среды, определения приоритетности задач управления, проектирования бизнес-процессов, текущего планирования, оценки и анализа эффективности, а также организации взаимодействия участников производственно-хозяйственной деятельности исследуемого предприятия;

- определены и обоснованы направления развития механизма управления предприятием пищевой промышленности, обеспечивающие рациональное взаимодействие между структурными подразделениями и иными участниками его производственных процессов. В качестве основных направлений выделены: усиление кооперации и взаимодействия участников производственных процессов на инновационной основе; развитие механизма инфраструктурного обеспечения предприятия; повышение инновационной активности и эффективности использования инновационных раз-

работок; развитие информационного, кадрового, финансового и правового обеспечения механизма управления;

-предложен комплекс мероприятий по развитию инфраструктуры и оценке эффективности управления предприятием пищевой промышленности ООО «Махачкалинский мясокомбинат», основными элементами которого являются: оценка условий ресурсного обеспечения, связанных с разработкой и реализацией проектов развития; анализ динамики ресурсных потоков; и расчет экономической эффективности по факту реализации проектов развития.

Теоретическая значимость диссертационного исследования, полученных результатов и обоснованных соискателем выводов и предложений состоит в том, что основные положения работы вносят вклад в теорию и методологию управления промышленным предприятием и могут быть взяты за основу в процессе совершенствования методов и механизмов управления предприятиями пищевой промышленности различной территориальной и внутриотраслевой принадлежности

Практическая значимость результатов диссертации заключается в том, что их использование позволит: повысить эффективность управления и реализации проектов развития предприятий пищевой промышленности; обеспечить бесперебойное функционирование и высокий уровень мобильности ресурсных потоков в отрасли; улучшить социально-экономические показатели развития предприятий пищевой промышленности; совершенствовать организационно-методическое обеспечение их развития.

Результаты настоящего исследования могут быть использованы в учебном процессе и учебно-методической работе стратегический менеджмент по курсу экономики и промышленности.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Ахматилов, Магомед Ахматилавович

Заключение

Повышения адаптивности и устойчивости функционирования производственной системы на основе инновационной составляющей управления особо актуально для ППП. Инновационная деятельность ППП в России пока не получила того теоретического и практического развития, которое способствовало бы преодолению затяжного экономического кризиса, изменению характера, объемов и уровня производства. Да и объемы экспорта пищевой продукции больше стимулируют предприятия к выполнению посреднических функций, нежели чем к созданию конкурентоспособной продукции. Между тем в промышленно развитых странах свыше 20% прироста национального дохода приходится на реализацию продуктовых инноваций, обновления средств и способов промышленного производства с целью создания условий максимального удовлетворения текущего и неудовлетворенного спроса населения и обеспечения продовольственной безопасности страны.

В целом, можно говорить, что при изучении механизма управления ППП необходимо в первую очередь использовать методологию управления промышленными процессами и проектами, теорию организации систем, методы формирования ресурсных потоков, распределения и рационального потребления ресурсов, а также способы системных, количественных и качественных преобразований объекта управления.

Для повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности lililí необходимо применять не только общеизвестные методы анализа, прогнозирования, оценки, оптимизации, планирования, организации процессов, учета, контроля и мотивации, методы управления различными объектами, но и специфические методы организации инновационного процесса. К последним методам следует относить научные подходы, функционально-стоимостный анализ, системный анализ, экономико-математические методы оптимизации (методы исследования операций). Учитывая современное состояние пищевой промышленности и подходы к управлению производственно но-хозяйственной деятельностью ППП необходимо отнести следующие методы управления: методы сравнения; индексный метод; балансовый метод; метод цепных подстановок; метод элиминирования; функционально - стоимостный анализ; факторный анализ; SWOT-aнaлиз; системный анализ и другие.

Формирование механизма управления ППП должно способствовать выработке модели его поведения и поддержание определенных взаимоотношений с внешней средой, которые позволят предприятию добиться поставленных задач, и будут соответствовать его внутренним возможностям и характеристикам окружающей его среды, а также учитывать вероятность наступления тех или иных событий. Формирование механизма должно включать в себя планирование, анализ и регулирование текущего и будущего состояния исследуемого предприятия. Кроме того, в состав механизма должно входить осуществление деятельности по формированию и развитию ресурсного потенциала ППП.

Подобный подход к производственно-хозяйственной деятельности позволил обосновать выделение четырех составляющих механизма управления ППП, способствующего его переводу на инновационный путь развития: процессной, выражающейся в равномерной оптимизации бизнес-процессов; организационной, способствующей достижению справедливого компромисса экономических интересов сторон; ресурсной, обеспечивающей рациональное распределение и целевое использование ресурсного потенциала; экономической, характеризующей условия и возможности перспективного развития исследуемого предприятия.

Важной составляющей механизма является то, что все критерии процесса управления производственно-хозяйственной деятельностью ППП считаются экономически равноценными. Поэтому согласно процессной составляющей наиболее эффективным механизмом управления считается механизм, нацеленный на выбор и обоснование такого портфеля проектов и процессов развития, у которого суммарная величина всех числовых значений целевых функций в модели поведения принимает максимальное значение. Организационная составляющая механизма способствует достижению справедливого компромисса экономических интересов сторон и позволяет избавиться от отрицательных значений нормализованных критериев развития, если таковые имеют место быть. После определения бизнес-процессов и организации рациональной структуры управления необходимо обосновать рациональное распределение и целевое использование ресурсного потенциала ППП. За реализацию данной задачи отвечает ресурсная составляющая механизма. При этом определяются суммарно по всем критериям отклонения ресурсного потенциала от идеального размера. Сначала необходимо определить идеальные (оптимальные) нормализованные значения по каждому из критериев ресурсного потенциала ППП.

Экономическая составляющая механизма характеризует условия и возможности перспективного развития исследуемого предприятия. Если основным принципом для структуризации предыдущих трех составляющих механизма являлся принцип равноценности всех показателей, то особенностью выделения экономической составляющей является получение предварительной дифференцированной оценки коэффициента важности каждого из реализуемых предприятием бизнес-процессов и проектов. Они необходимы для определения числовых оценок показателей эффективности.

Рассмотрение различных подходов и методов управления производственно-хозяйственной деятельностью, а также построение эффективного механизма управления ППП должно быть обеспечено необходимым методическим инструментарием. Для решения данной задачи в работе используются концепция и методические положения по управлению ППП на основе создания специализированных центров перспективного развития в форме гибких структур.

Процесс построения концепции состоит из четырех взаимосвязанных этапов, образующих совокупность последовательных действий. На первом этапе осуществляется постановка долгосрочных целей развития и управления ППП, а также проводится анализ основных составляющих ресурсного потенциала и общего риска его изменения с целью последующего выяснения соответствия этим целям существующих условий среды и имеющихся ресурсов предприятия отрасли.

На втором этапе индикаторы величин ресурсного потенциала и общего риска его изменения используются для определения конкурентной позиции ППП и набора соответствующих этому состоянию моделей диверсификации производства, а также выбирается наиболее приемлемая модель. Здесь же учитываются возможности по государственной поддержке ППП.

На третьем этапе разрабатываются и реализуются мероприятия по внедрению выбранной модели. Здесь может быть составлен стратегический план мероприятий и определены центры ответственности за реализацию тех или иных элементов плана в условиях меняющейся рыночной среды.

На четвертом этапе осуществляется контроль исполнения мероприятий и диверсификации производства, проводится оценка правильности определения текущей конкурентной и инновационной позиции предприятия, внесение необходимых корректив и определение эффекта от реализации планируемых мероприятий.

Сегодня необходим методический подход, позволяющий оценить качественный и количественный уровень ресурсной базы ППП в динамике. С учетом того, что ресурсная база ШШ представляет собой достаточно сложное и многогранное понятие, оценивать ее составляющие необходимо только в сопоставимых унифицированных показателях, характерных для каждого элемента ресурсной базы. Это позволит, в конечном счете, рассчитать единый интегральный показатель использования ресурсной базы 111111.

В целом, для усиления инновационной активности и диверсификации производства ППП необходимо: соответствие уровня финансовых и инновационных ресурсов интенсивному воспроизводству основных производственных фондов; создание и повсеместное внедрение экологически безопасных технологий и техники, позволяющих комплексно использовать сырьевые ресурсы, рационализация структуры производства; наличие соответствующих интенсивному воспроизводству трудовых ресурсов и рациональному использованию созданных компетенций квалифицированных кадров, повышение уровня их качественной подготовки; внедрение соответствующих рациональному использованию ресурсов ППП организационных форм хозяйствования и структур управления.

Для повышения эффективности мер государственной поддержки и стимулирования преобразований в отрасли проводится расширение спектра федеральных и ведомственных программ развития пищевой промышленности. В работе рассмотрена одна из них - программа «Создание Единой системы информационного обеспечения агропромышленного комплекса России (2008 - 2010 годы)». Она необходима для создания условий перспективного развития отрасли, чему будет активно способствовать формирование государственных информационных ресурсов и предоставление на их основе электронных услуг отраслевым предприятиям.

Необходимость создания такой структуры продиктована потребностью в централизации различных функций управления и развития ППП, а форма гибкой структуры позволяет добиться максимального эффекта от отраслевых преобразований. Гибкая структура характеризуется высокой степенью адаптации под потребности рынка и успешно сочетает в себе возможности оперативного, проектного и программно-целевого управления, а также позволяет согласовать интересы большого числа участников, имеющих различную структуру управления (матричную, дивизиональную, вертикально-интегрированную и т.п.).

Отличительной особенностью специализированных центров является реализация функций стратегического управления, мониторинга внешней среды, определения приоритетности задач управления, проектирования бизнес-процессов, текущего планирования, оценки и анализа эффективности, а также организации взаимодействия участников производственно хозяйственной деятельности ППП. Предлагаемая последовательность функций задана исходя из представления об общей логике перспективного развития современного предприятия.

Все вышесказанное требует вовлечения в сферу управления и развития ППП не только технико-технологических, но и маркетинговых, финансовых, правовых, рисковых, страховых, экологических, политических и иных аспектов. Это не означает необходимости дублирования центром функций соответствующих подразделений, а подразумевает их взаимодействие и координацию в рамках конкретного проекта. Именно подчинение указанных функций единой целевой ориентации на максимизацию финансовых результатов от использования ресурсной базы и созданных капитальных активов становится главной задачей Центра развития ППП.

В основе эффективного управления ППП лежит его иновационное поведение, четкое исполнение поставленных задач, а также способность быстро реагировать на изменение условий внешней среды с соответствующей корректировкой этих заданий для обеспечения желаемых темпов развития. Адаптация механизма управления ППП к меняющимся условиям внешней среды обеспечивается в первую очередь изменением направлений формирования и использования его ресурсной базы. Маневрирование составом и структурой ресурсной базы, которая составляет один из главных объектов управления, является основой корректировки направлений и форм достижения долгосрочных целей развития исследуемого предприятия.

В качестве основных направлений выделены и обоснованы : усиление тенденции кооперации и интенсификации обмена ресурсами между ППП и иными участниками рынка на инновационной основе; развитие механизма инфраструктурного обеспечения отрасли; повышение инновационной активности и эффективности использования инновационных разработок в отрасли; развитие информационного, кадрового, финансового и правового обеспечения механизма управления; организация межструктурных взаимодействий на основе программно-целевого подхода.

В свою очередь, развитие механизма инфраструктурного обеспечения отрасли позволяет создать условия для перевода отрасли на инновационный путь развития. В современной экономике вопросам инфраструктурного обеспечения уделяется существенное внимание, поскольку его отсутствие не позволяет оптимизировать производственный процесс и создает административные, информационные, правовые и иные барьеры для развития отрасли.

Наиболее значимым направлением развития механизма управления ШШ можно считать организацию межструктурных взаимодействий на основе программно-целевого подхода. Данное направление позволяет определить роль каждого участника в процессе взаимодействия сторон, разграничив их полномочия и ответственность по распределению ресурсной базы.

Понимание основных направлений развития ППП позволяет предложить стратегию совершенствования механизма и разработки программ управления его изменениями. При этом в работе выделяется три этапа разработки стратегии. На первом (ресурсном) этапе оценивается роль государства в процессе управления ППП, состоящая в оптимизации отраслевых ведомственных программ и расширении спектра инструментов развития отрасли. На втором (организационном) этапе используется внутренний потенциал ППП, состоящий в использовании современных подходов к построению производственной и финансово-экономической деятельности, а также к оптимизации процесса промышленного производства. На третьем (инновационном) уровне оценивается способность ППП к развитию, состоящая в освоении результатов научно-технического прогресса и возможности трансферта технологий и совершенствовании методов и механизмов управления. В работе наибольший интерес отводится первому этапу.

Стратегической целью стимулирования предприятий отрасли к формированию программ развития, совершенствования подходов и инструментов реализации программно-целевого подхода к использованию ресурсной базы отрасли является создание более благоприятных условий для мобилизации и использования внутренних ресурсов и привлечения внешних инвестиций. В этих условиях программа развития представляет собой комплекс мероприятий, согласованных по исполнителям, срокам и объемам работ, в увязке с выделенными ресурсами, направленных на инновационные преобразования.

Для повышения эффективности программ развития ППП в качестве основных направлений улучшения форм государственного участия должны быть реализованы следующие задачи: усиление тенденций кооперации и интеграции на уровне местного самоуправления; реализация инноваций в продуктовых подкомплексах для создании условий роста ресурсной базы предприятий отрасли; повышение эффективности использования инновационных разработок и новых технологий; развитие информационного, кадрового, финансового и правового обеспечения механизма управления ППП; придание целевым ведомственным программам функционального характера за счет фокусировании на улучшение условий и возможностей осуществления производственной деятельности в продуктовых подкомплексах.

Структура системы инфраструктурного обеспечения ППП должна быть представлена в виде функционального ядра и объектов инфраструктурного комплекса. Такая система должна опираться на интегрированный по вертикали с органами власти управленческий модуль во главе со специализированной управляющей структурой, ответственной за разработку и внедрение инноваций в пищевой промышленности, решающей общие задачи инновационного развития на межотраслевом уровне. Функциональное ядро предполагается представить как систему оперативного управления развитием ППП, которая состоит из органа управления и правил работы предприятий отрасли и разработчиков проектов, принимающихся в форме соглашения между участниками процесса отраслевого развития. В составе системы в работе выделены: производственно-технологическая, консалтинговая, финансовая, кадровая, информационная и маркетинговая составляющие.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Ахматилов, Магомед Ахматилавович, 2012 год

Список литературы

1.Абдуллаев Ф.Р. Инвестиционная деятельность институциональных инвесторов в регионе. М.: Изд-во «Экономика». 2007 г. 158 с.

2. Абрамов С.И. Инвестирование. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. с. 58

3. Австриевских А. Н., Кантере В. М., Сурков И. В., Ермолаева Е. О., Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, Издательство: Сибирское университетское издательство, Серия: Питание, 2007 г., 272 стр.

4. Азовцева И. К. Развитие инноваций - необходимое условие обеспечения потенциала российской промышленности. Магистерская диссертация. Научный руководитель Г. Я. Гольдштейн. Таганрог: ТРТУ, 1999. с. 75

5. Анисимов С.Н. Управление проектами. Русский опыт. М.: Изд-во «Вектор». 2006 г. 240 е.;

6. Афанасьева М. «Мир экономики Яноша Корнай»// РЭЖ. № 4, 1992. с. 93.

7. Афонин И. В. Инновационный менеджмент. М.: Изд-во Гардари-ка. 2005 г. 224 с.

8. Балдин К. В., Передеряев И. И., Голов Р. С., Управление рисками в инновационно-инвестиционной деятельности предприятия, Издательство: Дашков и Ко, 2011 г., 420 стр.

9. Балдин К.В. Инвестиции: системный анализ и управление. М.: Издательство: "Дашков и К". Год: 2005. Страниц: 288

10. Балдин К.В. Инвестиции: системный анализ и управление. М.: Издательство: "Дашков и К". Год: 2007. Страниц: 286

11. Бандурин А. В. Деятельность корпораций. - М., 1999. с. 51

12. Баранчеев В.П. Маркетинг инноваций. М.: Изд-во «Благовест».

2007 г. 232 с.

13. Бережная Е.В., Бережной В.И. Математические методы моделирования экономических систем. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 432 с.

14. Биннер X., Управление организациями и производством : От функционального менеджмента к процессному, Издательство: Альпина Паблишерз ООО, 2010 г, 282 стр.

15. Бочаров В.В. Инвестиции. Питер. Санкт-Петербург. 2008. 384с.

16. Брейли Р., Майерс С. Принципы корпоративных финансов. -М., 1997.

17. Бромвич М. Анализ экономической эффективности капитальных вложений. Пер. с англ. - М., 1996. С. 19

18. Вахрин П. Инвестиции. М.: Дашков и Ко. 2005 г. 380 с.

19. Водянников В.Т., Лысюк А.И., Лысенко Е.Г., Экономика сельского хозяйства, учебное пособие для вузов, Издательство: КолосС,

2008 г., 390 стр.

20. Воронин В. Г., Менеджмент в пищевой промышленности, Издательство: КолосС, Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений, 2003 г., 280 стр.

21. Воронцов А.П. Ресурсосбережение в АПК. М.: Изд-во «Юр-книга». 2006 г. 208с.

22. Герике Р. Контроллинг на предприятии. Берлин. АБУ-консальт ГмбХ, 1992. с. 121

23. Гетманов В.Г., Метрология, стандартизация, сертификация для систем пищевой промышленности, ДеЛи, 181 стр., 2006 г.

24. Грачева М. В. Инновационная деятельность в промышленности: теория и практика в странах рыночной экономики и инновационные опросы российских предприятий. -М.: ИМЭМО РАН, 1994. с. 77

25. Гуслистый А. Управление инвестициями. М.: Интернет-Трейдинг. 2005 г. 274 с. 110 стр.

26. Дандон Э. Инновации: как определить тенденции и извлекать выгоду. М.: Изд-во «Вершина». 2006 г. с. 201

27. Деверадж С, Кохли Р. Окупаемость ИТ. Измерение отдачи от инвестиций в информационные технологии. Новый издательский дом. М. 2005. - 192 с.

28. Добрынин В. А., Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса, Издательство: МСХА, 2001 г., 404 стр.

29. Друкер П. Бизнес и инновации. СПб. Изд-во «Вильяме ИД». 2007 г. С. 162

30. Дубровин И. А., Есина А. Р., Стуканова И. П., Экономика и организация пищевых производств, Издательство: Дашков и Ко, 2010 г., 228 стр.

31. Дубровин И. А., Поведение потребителей, Издательство: Дашков и Ко, 2010 г., 312 стр.

32. Дунченко Н. И., Магомедов М. Д., Рыбин А. В., Управление качеством в отраслях пищевой промышленности, Издательство: Дашков и Ко, 2010 г., 212 стр.

33. Егоров А.Ю., Инвестиционный капитал предприятия. М., Кно-рус, 2006

34. Егоршин А. П., Кризис и управление предприятием, Издательство: НИМБ, 2011 г, 418 стр.

35. Елисеев В.А. Научные основы управления промышленным предприятием. Донецк. 1971 год.

36. Есипов В. Экономическая оценка инвестиций. Теория и практика. М.: Изд-во «Вектор». 2006 г. с. 155

37. Есипов В. Экономическая оценка инвестиций. Теория и практика. М.: Изд-во «Вектор». 2006 г. с. 155

38. Жиронкин, С. А. Технопарк как структурообразующая форма развития экономики Кузбасса / С. А. Жиронкин, М. Ю. Журавский. - С.33-41// ЭКО, 2009г. N 7 .

39. Збрицкий A.A., Теория эффективного управления социально-экономическими системами. СПб., Астерион, 2005

40. Зиман С. Креветки или успех: бессмысленные инновации или осмысленное обновление. М.:хИзд-во «Эксмо». 2006 г. 352 с.

41. Зинов В. Менеджмент инноваций. М.: Дело. 2005 г. С. 181

42. Иванова Т. Н., Позняковский В. М., Рязанова О. А., Окара А. И., Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания, Издательство: Сибирское университетское издательство, 2007 г., 396с.

43. Ивасенко А.Г., Никонова Я.И. Инвестиции: источники и методы финансирования. М.: Издательство: "Омега-JI". Год: 2006. Страниц: 253

44. Игошин Н.В. Инвестиции. Организация управления и финансирование. М.: Издательство: "Юнити". Год: 2005. Страниц: 448.

45. Ильенкова С.Д. Инновационный менеджмент. М.: Изд-во «Юнити». 2007 г. С. 154

46. Инновационный менеджмент. Справочное пособие, издание 2-е, переработанное и дополненное/Под редакцией П.Н.Завлина,

A.К.Казанцева, Л.Э.Миндели. М.: Центр исследований и статистики науки, 1998. с. 44

47. Инновационный путь развития для новой России. Отв. ред.

B.П. Горегляд. - М.: Наука. 2005 год. с 77

48. Кабалина В. Инновации в постсоветской промышленности. Часть I. Сыктывкар, 2000. с. 67

49. Кайшев В.Г. Государственное регулирование в сфере производства и реализации продукции пищевой промышленности. // Пищевая промышленность. — 2004. - № 7. - С. 16-21.

50. Калинина В. М., Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности, Издательство: Академия, Серия: Среднее профессиональное образование, 2010 г., 320 стр.

51. Кантере В. М., Матисон В. А., Фоменко М. А., Сенсорный анализ продуктов питания, 2003 г., 400 стр.

52. Кантере В.М., Матисон В.А., Сазонов Ю.С., Системы менеджмента безопасности продукции на основе международного стандарта ИСО 22000, 2006 г.

53. Карасев Б.С., Инновационное развитие институциональной инфраструктуры предприятий малого бизнеса. М.: ГАСИС, 2006

54. Кисилева Н. Инвестиционная деятельность. М.: Кнорус. 2005 г.

432 с.

55. Клейнер Г.Б. Микроэкономические факторы и ограничения экономического роста. // Научные труды Международной академии менеджмента. -2005. Вып. VI.-C. 22-47.

56. Ковалев Г.Д. Инновационные коммуникации. Учебное пособие. М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2000 год. с. 65

57. Кокурин Д. И. Инновационная деятельность. - М. - ЭКЗАМЕН, 2001. с. 56

58. Колосова Р.П. Трудовой потенциал промышленности. - М.: МГУ, 1987. С. 11

59. Комаров В.И., Лебедев Е.И. Пищевая промышленность России в рыночных условиях // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья, 1997.-№1.-С. 11-13

60. Королев Ю.Б., Коротнев В.Д. Менеджмент в АПК. М.: Изд-во «Колосс». 2007г. 424 с.

61. Корпоративный менеджмент: справочник для профессионалов / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро, Н.Г. Ольдерогге и др. Под общей редакцией И.И. Мазура. - М.: «Высшая школа», 2003. - 1077 с.

62. Кравец A.C. Природа вероятности, М., Мысль, 1976. - 256 с.

63. Краснощекое П., Михалев А., Ежевский А. Концепция технологической модернизации сельскохозяйственного производства России // АПК: экономика, управление. - 2005. - № 4. - С. 6.

64. Кудрявцев Е. М., Организация планирование и управление предприятием, Издательство: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2011 г., 416 стр.

65. Курлыкова А., Стратегическое управление на предприятии,

2011 г., 220 стр.

66. Кучуш В.Р., Место и роль различных форм собственности в условиях рынка // АПК: экономика и управление -1998.-№З.С.75-79.

67. Ланин Г. А., Экономика предприятий пищевой промышленности: Учебное пособие - Москва: Альфа-Пресс, 2007.

68. Лебедев В. Г., Дроздова Т. Г., Кустарев В. П., Управление затратами на предприятии, Издательство: Питер, Серия: Учебник для вузов,

2012 г., 592 стр.

69. Лойко В .И. Информационные системы и технологии в экономике. -М.: Финансы и статистика, 2005. -416 с.

70. Лопатин В.А., Лопатина Л.Е. Русский толковый словарь. Изд. 7-е испр. И доп. - М.: Рус. яз., 201. - 882 с.

71. Лосев B.C. Методологические и методические основы определения производственного потенциала регионов: Диссертация д.э.н., 1998, СПб - 289 с.

72. Лоуэлл С. Технологически эффективное предприятие. // В сб. "Как добиться успеха". М.: Политиздат, 1991. с. 45

73. Магомедов М. Д., Заздравных А. В., Экономика отраслей пищевых производств, Издательство: Дашков и Ко, 2007 г., 284 стр.

74. Магомедов М.Д., Дунченко Н.И., Управление качеством в отраслях пищевой промышленности. 2-е изд, Издательство: Дашков и К, 2008 г., 212 стр.

75. Магомедов М.Д., Экономика и организация производства. Пи-

щевая промышленность, Издательство: РАПП, 2008 г., 312 стр.

76. Магомедов М.Д., Заздравных A.B., Афанасьева Г.А.Экономика пищевой промышленности: Учебник, Издательство: Дашков и К, 2010 г.

77. Магомедов Ш.М., Карабанов И.М., Государственное регулирование и саморегулирование магистральной инфраструктуры региона, Проблемы теории и практики реформирования региональной экономики: Сборник научных трудов / Под общ. ред. д.э.н., проф. П.И. Бурака. - М., 2010, 324 стр.

78. Магомедов Ш.М., Чилилов А.М., Миргиев П.А., «Организационно - экономические аспекты развития сферы туризма в регионе»// «Вестник российской академии естественных наук» Том 10, № 6, 2010

79. Мак-Кин, Д., Стратегии, Изд-во Дело и Сервис, 2010г., 245 стр.

80. Малярец JIM. Оценка использования производственного потенциала промышленного предприятия (объединения) в условиях интенсификации. Автореф. дисс.-.канд. эк.наук, Донецк. 1995. С. 15

81. Манн Д., Бережливое управление бережливым производством, Издательство: Стандарты и качество, Серия: Бережливое управление, 2009 г., 208 стр.

82. Мартынов H.H. MATLAB 7. Элементарное введение. - М.: КУ-ДИЦ- ОБРАЗ, 2005. - 416 с.

83. Масленникова А., Ассортимент продукции промышленного предприятия: Управление в условиях внутрифирменной конкуренции, 2011 г., 152 стр.

84. Масленникова Н. Менеджмент в инновационной сфере. М.: ФБК-Пресс. 2005 г. С.281

85. Маховиков Г.А. Инвестиции. М.: Изд-во «Вектор». 2005 г. с. 103

86. Медведев A.B., Медведева Е.И., Как появилась рыночная экономика и возможна ли она в современной России?, Изд-во М-Студио, 2010г., 92 стр.

87. Ментцель В. Основы теории BWL. Экономика предприятия. М.: Издательство: "Финансы и статистика". Год: 2005. с.72

88. Менх JI.B. Экономика и организация производства/JI. В. Менх, Е. Е. Румянцева. - 2007 г

89. Мерзликина Г.С., Шаховская JI.C. Оценка экономической состоятельности предприятия: Монография / ВолгГТУ, Волгоград, 1998. - 162 с.

90. Метод коллективного выбора стратегии предприятия в нестабильной среде. / Лимбах О. Н. / Красноярский государственный технический университет. - Красноярск, 2005. - 19 с, ил., библ. 7. - Рус. - Деп. в ВИНИТИ 20.07.2005, № Ю66-В2005.

91. Милосердое В.В. Крестьянский вопрос в России: прошлое, настоящее, будущее. — М.: 1998.; Реформирование сельскохозяйственных предприятий; социально- экономический анализ.- М.: Знак 1998.

92. Михайлов М.А. К вопросу об организации инвестиционной деятельности предприятия пищевой промышленности [Текст] /

М.А. Михайлов // Транспортное дело России - 2010 - № 3. (0,4 п.л.)

93. Михайлов М.А. Организационно-методическое обеспечение инвестиционных процессов и разработка программы инвестиционной деятельности предприятий пищевой промышленности [Текст] / М.А. Михайлов, С.А. Лочан // Транспортное дело России - 2010 - № 3. (0,6 п.л.) - авторский текст 0,3 п.л.

94. Мухамедьяров A.M. Инновационный менеджмент. М.: Терми-ка. 2006 г. 127 с.

95. Найденков В. Инвестиции. М.: РИОР. 2005 г. 128 с.

96. Налоговый кодекс Российской Федерации (Части I и II) -

97. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 № 117-ФЗ (ред. от 07.07.2003).

98. Нешитой A.C. Инвестиции, Изд-во «Дашков и Ко». 2005 г. с. 190

99. Овчинникова Т.И., Борисов B.C., Новейшие проявления конкуренции в современной концепции маркетинга// Вестник ОрелГИЭТ, 2010, №1(11), стр. 141-146

100. Онищук И.Г. Развитие интеграции в мясном и молочном подкомплексе АПК Краснодарского края. Краснодар: КГАУ, 2002. С.23

101.Пащина Е.В. Оптимизация структуры финансовых ресурсов хозяйствующего субъекта: Автореф. дис. ... канд. экон. наук. 08.00.10. -Екатеринбург: ЕГЭУ, 2005. - 24 с.

102. Петросян Д. С., Фаткина Н. Д., Организационное поведение. Новые направления теории : учебное пособие, Издательство: ИНФРА-М, 2011 г., 271 стр.

103. Подшиваленко Г. Инвестиционная деятельность:учеб.пос. М.: Издательство: "КНОРУС". Год: 2005. Страниц: 432.

104. Правильный выбор стратегий промышленных предприятий как путь выхода из кризиса. / Лимбах О. Н. / Красноярский государственный технический университет. - Красноярск, 2005. - 32 с, ил., библ. 14. - Рус. -Деп. в ВИНИТИ 06.09.2005, № 1210-В2005.

105. Прозоровская Л. В., Формирование механизма управления бизнес-процессами предприятий на основе развития инновационной деятельности — автореферат диссертации, 2004 год, 19 стр.

106. Прокопчук Л.О. Стратегический менеджмент. - М.: Изд. Михайлова, 2004.-511 с

107. Пудич В. Понятие организации в современной теории менеджмента. // Менеджмент сегодня. - 2002. - № 6. - С. 40-56.

108. Ример МИ., Касатов А.Д., Матиенко Н.Н- Экономическая оценка инвестиций /Под ред. М.И. Римера. - СПб.: Питер, 2006.— 480 с.

109. Рогова Е.М. Управление реальными инвестициями. СП-Б.: Изд-во «"Вернера Регена Издательство". 2007г. 256 с.

110. Ростанец В.Г. Инфраструктура межрегионального экономического сотрудничества и императивы инновационного развития, 2009 г.

111. Рукина И. М., Межрегиональное экономическое сотрудничество и интеграционные процессы в экономике России : диссертация доктора экономических наук : 08.00.05, Москва, 2003, 282 стр.

112. Савин В. И., Щур Д. JL, Супермаркет, Издательство: ДИС, 2011 г., 224 стр.

113. Свэйм Р., Стратегии управления бизнесом Питера Друкера, Издательство: Питер, 2011 г., 416 стр.

114. Седова Е.И. Проблемы анализа финансового состояния предприятий // Бухгалтерский учет и налоги, 1999. - № 3. - С.88.

115. Семенихин В. Бюджетное и целевое финансирование. М.: Издательство: "Эксмо". Год: 2005. Страниц: 160

116. Сергеев В.Н. "Пищевая промышленность России на "весах" продовольственной безопасности" в журнале «Пищевая промышленность», №6-7,2001 г.

117. Серегин СМ. Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности РФ. // Пищевая промышленность. - 2005. - № 8. -С. 25-38.

118. Советский энциклопедический словарь. Гл. ред. A.M. Прохоров / Изд. 4-е. - М.: Сов. энциклопедия, 1987. - 600 с.

119. Стасев В.В. Инновации в России: иллюзия и реальность. М. :Изд-во «Гриф и К». 2006 г. 330 с.

120. Стерлин А.Р. Стратегическое планирование в промышленных корпорациях США: опыт развития и новые явления. Изд. «Наука». М.: 1990.

121. Стивенсон Вильям Дж., Управление производством, Издательство: Бином, Лаборатория Базовых Знаний, 2009 г., 928 стр.

122. Стратегическое управление и выбор стратегии предприятия в условиях нестабильной среды. / Яричина Г. Ф., Лимбах О. Н. / Красноярский государственный технический университет. - Красноярск, 2005. - 51 с, ил., библ. 49. - Рус. - Деп. в ВИНИТИ 11.04.2005, № 486-В2005.

123. Такер Р. Инновации как формула роста. Новое будущее ведущих компаний. М.: Изд-во «Олимп-Бизнес». 2006 г. 240 с.

124. Таможенный кодекс Российской Федерации от 18.06.93 г, № 5221-1 (ред. от 06.06.2003).

125. Томпсон-мл. Артур А. и Стрикленд А. Дж., Стратегический менеджмент. Концепции и ситуации для анализа, Издательство: Вильяме, 2008 г., 928 стр.

126. Труханович Л. В., Щур Д. Л., Пищевая промышленность, Издательство: Финпресс, Серия: Персонал организации, 2008 г., 224 стр.

127. Туровец О., Организация производства и управление предприятием, Издательство: Инфра-М, Серия: Высшее образование, 2011 г., 512 стр.

128. Управление организацией. Учебник. Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцева. Н.А. Саломатина. 3-е издание, перераб. и доп. М.: Инфра-М. 2005 год. с. 81

129. Уэбстер Ф., Основы промышленного маркетинга, Издательство: Гребенников, 2005 г., 416 стр.

130. Фатхутдинов Р. Инновационный менеджмент. СПб.: Питер. 2006 г. 400 с.

131. Фатхутдинов P.A. Стратегическая конкурентоспособность. Учебник. М.: Экономика. 2005 год. с. 89

132. Фатхутдинов P.A. Стратегический менеджмент. Учебник. 8-е издание, переработанное и дополненное. М.: Дело. 2007 год. с. 101

133. Филатов О. К., Козловских JI. А., Цветкова Т. Н., Планирование, финансы, управление на предприятии. Практическое пособие, Издательство: Финансы и статистика, 2005 г., 384 стр.

134. Филатов О. К., Рябова Т. Ф., Минаева Е. В., Экономика предприятий (организщаций), Издательство: Финансы и статистика, 2008 г.

135. Хасаншин И.,Управление ассортиментом в пищевой промышленности, 2011 г., 152 стр.

136. Хорев А.И., Бурлаков С.Н., «Развитие бизнес-отношений: система программных мероприятий в свеклосахарном подкомплексе АПК»// Вестник №36, Центр исследования региональной экономики, 23.10.2010

137. Хотяшева О.М. Инновационный менеджмент. СПб. Изд-во «Питер». 2006 г. 318 с.

138. Цвет Е.Е. Инновационный менеджмент. М. :Изд-во «Приор-издат». 2006 г. 112 с.

139. Чистяков Е.Г. Территориальная организация населения, Изд-во Вузовский учебник, 2011 г., 188 стр.

140. Шаматов И.К., Управление инвестиционной деятельностью предприятий перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса — автореферат диссертации, 2004 год, 65 стр.

141. Шарп У., Александер Г., Бейли Дж. Инвестиции: Пер. с англ. -М.: Инфра-М, 2006.- 1024с.

142. Шевелева С.А, Галынкин В.А., Заикина H.A., Карцев В.В., Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов. Учебное пособие, Проспект науки, твердый переплет, 2007, 288 стр.

143. Шкардун В.Д. Маркетинговые основы стратегического планирования: Теория, методология, практика. М.: Дело 2005 г.

144. Экономика знаний. В.В. Глухов, С.Б. Коротко, Т.В. Мадинина. Спб.: Питер. 2003 год. с. 70

145. Юдинов А.Ю. Конкуренция. Теория и практика. Учебное пособие. 3-е издание, переработанное и дополненное. М.: Тандем. 2000 год. .с. 92

146. http://www.mcx.ru/

147. http://www.dnpp.ru/

148. http://www.economy.gov.ru

Приложение 1. Примерная система показателей оценки процесса выбора направлений экономической активности и диверсификации производства предприятия пищевой промышленности в аспекте использования им механизма

№ п/п Область контроля Примеры критериев оценки

1. Финансы, инвестиции 1.1. Размер или норма прибыли 1.2. Улучшение инвестиционного климата предприятия 1.3. Рациональное использование накоплений 1.4. Планирование денежных потоков 1.5. Привлечение внешних ресурсов 1.6. Контроль и управление издержками 1.7. Ликвидность, финансовая устойчивость, рентабельность, оборачиваемость и т.д.

2. Производство, технологии, инновации 2.1. Появление новых технологий 2.2. Доступность сырья 2.3. Разработка инновационных решений 2.4. Минимизация издержек производства 2.5. Усовершенствование качества продукции 2.6. Возраст, износ основных производственных фондов 2.7. Фондоотдача, фондоемкость, уровень товарных запасов и т.д.

3. Кадры и управление 3.1. Повышение уровня квалификации сотрудников 3.2. Положительная мотивация труда 3.3. Организационная структура предприятия 3.4. Характеристика управленческого персонала, тип лидера 3.5. Развитие социального партнерства 3.6. Текучесть кадров, численность и т.д.

4 Маркетинг и информационное обеспечение 4.1. Доступность информации 4.2. Своевременное проведение маркетинговых исследований рынка 4.3. Создание сбытовой сети 4.4. Базовая ценовая стратегия и т.д.

5 Рынок и экономика 5.1. Объем продаж 5.2. Позиция среди конкурентов 5.3. Степень развития экономики в целом 5.4. Доля рынка 5.5. Сегмент потребителей 5.6. Темпы инфляции и т.д.

6 Политико- равовой климат 6.1. Принятие положительных решение со стороны государственных органов 6.2. Льготы для данной отрасли 6.3. Государственное финансирование 6.4. Уровень развития местного и регионального самоуправления 6.5. Эффективность взаимодействия власти и бизнеса и т.д.

7 Инфраструктура 7.1. Количество обслуживающих предприятий на определенной территории 7.2. Доступность, количество, специализация и объем сделок посреднических структур 7.3. Количество и объем оборотных средств, вкладываемых в инфраструктуру 7.4. Скорость оборота важнейших видов продукции при прохождении через посреднические структуры и т.д.

Приложение 2. Сравнение целевых индикаторов, характеризующих перспективы использования механизма управления предприятиями пищевой промышленности____[_

Наименование индикатора 2006 факт 2007 план 2008 2009 2010 Год достижения целевого значения

Количество регионов, в которых обеспечено предоставление государственных услуг в области организации инновационного процесса предприятиям пищевой промышленности в электронном виде(ед), в том числе:

- 1 вариант 21 40 42 50 60 2015

- 2 вариант 21 40 42 60 80 2012

- 3 вариант 21 40 42 70 100 2010

Доля региональных органов управления, использующих функциональные возможности в области организации инновационного процесса, предоставляемые ЕСИО (%), в том числе:

- 1 вариант 5 7 30 40 60 2015

- 2 вариант 5 7 30 65 95 2010

- 3 вариант 5 7 35 70 100 2010

Доля органов управления муниципальных районов, использующих функциональные возможности в области организации инновационного процесса, предоставляемые ЕСИО (%), в том числе:

- 1 вариант 0 0 0 0 0 0

- 2 вариант 0 0 0 24 48 2012

- 3 вариант 0 0 0 50 100 2010

Доля регионов, использующих ценовой мониторинг рынка инновационных разработок для предприятий пищевой промышленности (%), в том числе:

- 1 вариант 5 35 50 65 80 2012

- 2 вариант 5 35 75 95 95 2010

- 3 вариант 5 35 55 80 100 2010

Доля регионов, использующих дистанционный мониторинг результатов деятельности предприятий пищевой промышленности (%), в том числе:

- 1 вариант 20 40 45 50 55 2018

- 2 вариант 20 40 60 80 95 2010

- 3 вариант 20 40 60 80 100 2010

Приложение 3. Перечень отраслевых союзов и ассоциаций, заключивших соглашения с Минсельхозом России по реализации мероприятий в области повышения эффективности использования ресурсной базы предприятий пищевой промышленности России на 2008-2012 годы.

1. Российский Зерновой Союз

2. Мясной союз России

3. Национальная Ассоциация Поставщиков, Производителей и Потребителей Мяса и Мясопродуктов

4. Некоммерческая организация "Союз российских производителей свинины "Россвинопром"

5. Российский птицеводческий союз

6. Союз животноводов России

7. Российский Союз Пчеловодов

8. Национальный Союз экспортеров Продовольствия

9. Союз оптовых продовольственных рынков России

10. Некоммерческая ассоциация «Союз мороженщиков России»

11. Некоммерческая ассоциация «Союз комбикормщиков»

12. Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий

13. Российский союз пекарей

14. Союз виноградарей и виноделов России

15. Российский союз производителей соков

16. Российский союз предприятий холодильной промышленности

17. Союз производителей Пищевых Ингредиентов

18. Союз сахаропроизводителей России

19. Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АС-КОНД»

20. Российский Союз машиностроителей пищевого и перерабатывающего оборудования

21. Российский Соевый Союз

22. Масложировой Союз России

23. Республиканская производственно-научная Ассоциация «Теплицы России»

24. Производственно-научная семеноводческая ассоциация СНГ

25. Российская Ассоциация Производителей Удобрений

26. Российский Союз производителей химических средств защиты растений

27. Союз оленеводов России

28. Российский союз предприятий молочной отрасли

29. Национальный коневодческий союз

30. Государственно-кооперативное объединение рыбного хозяйства

31. Российский союз производителей ветеринарных лекарственных средств и кормовых добавок

32. Союз водников и мелиораторов

33. Агропромышленный союз России

34. Национальный союз овцеводов

35. Сельскохозяйственная ассоциация семеноводов кукурузы

36. Национальный союз производителей молока

37. Ассоциация независимых российских семенных компаний

38. Ассоциация картофелесеменоводческих хозяйств «Семкартофель»

39. Союз предприятий плодоовощного комплекса

40. Ассоциация производителей и переработчиков рапса «Расрапс»

41. Ассоциация «Рисоводы Кубани»

42. Национальная ассоциация производителей кукурузы

43. Российская ассоциация предприятий плодоовощной консервной промышленности «Росконсервпром»

44. Ассоциация организаций водохозяйственного комплекса

45. Российская Ассоциация Производителей Чая и Кофе

46. Ассоциация производителей плодов, ягод и посадочного материала

47. Союз производителей растительных масел