Прогнозирование спроса как основа совершенствования организации производства на предприятии: на примере мясной продукции тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Парфенов, Сергей Дмитриевич

• Парфенов, Сергей Дмитриевич
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Парфенов, Сергей Дмитриевич

Введение

Глава 1 Современное состояние и проблемы рынка мясопродуктов

1.1 Тенденции производства, импорта и потребления мясопродуктов

1.2 Современное состояние и тенденции развития предприятий пищевой промышленности

1.3 Проблемы повышения спроса на мясную продукцию

Глава 2 Экономике - математические методы прогнозирования спроса

2.1 Классификация методов прогнозирования спроса

2.2 Методы анализа временных рядов прогнозирования спроса

2.3 Причинно - следственные методы и модели прогнозирования спроса

2.4 Методика прогнозирования спроса на основе анализа рыночной эффективности товара

2.4.1 Модель оценки рыночной эффективности товара

2.4.2 Моделирование внешнего воздействия на спрос

2.4.3 Прогнозирование спроса и управление рыночной эффективностью товара

Глава 3 Методические аспекты прогнозирования спроса на мясную продукцию

3.1 Построение факторных оценок для анализа рыночной эффективности товара

3.2 Оценка влияния факторов модели на эффективность продаж

3.3 Оценка прогноза спроса

Выводы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Прогнозирование спроса как основа совершенствования организации производства на предприятии: на примере мясной продукции»

Актуальность темы исследования. Рыночные механизмы регулирования хозяйственной деятельности обусловили появление и развитие конкурентной среды на внутреннем рынке России. В связи с этим изменились методы управления финансово-экономической и производственно-сбытовой сферами деятельности предприятия. Для эффективного управления предприятием в условиях рыночной экономики, когда стабильность предприятия и рентабельность осуществляемой деятельности зависят от востребованности на рынке произведенной продукции, необходимо иметь возможность адекватно оценивать величину рыночного спроса, его возможную динамику и перспективы развития в конкретном сегменте продаж. Для оптимального управления хозяйственной деятельностью требуются методы оценки экономического эффекта предпринимаемых управленческих решений в отношении производимой продукции, ее потребительских свойств, технологии производства, продвижения, каналов распределения, определяющих уровень востребованности товаров на рынке.

Необходимы надежные методики, позволяющие достаточно точно прогнозировать восприятие рынком товара, реакцию на меры продвижения, освоения и защиты конкурентных позиций. Максимально эффективно могут быть использованы количественные оценки, отражающие изменения реально измеримых величин спроса на продукцию, ее потенциальной и реальной рыночной доли и динамики продаж.

Особенную актуальность проблематика приобретает при решении задач разработки и продвижения на рынок нового товара, освоения рынков сбыта в условиях отсутствия достаточной информации о перспективах осуществления эффективной хозяйственной деятельности в будущем.

Учитывая насущную потребность в разработке научно обоснованных подходов к решению стратегических задач по управлению хозяйственной деятельностью предприятия на рынке, тема диссертационного исследования по совершенствованию методов прогнозирования спроса на продукцию на основе анализа ее рыночных и потребительских свойств представляется актуальной и значимой.

Степень разработанности проблемы. В рамках диссертационного исследования изучена степень научной разработанности теоретических и методических аспектов оценки востребованности продукции и методов прогнозирования спроса.

Исследованию этой проблемы посвящены труды многих ученых. Среди зарубежных специалистов заслуженным авторитетом пользуются такие авторы как М. Портер, И. Ансофф, Дж. Хикс, Ж.-Ж. Ламбен, Р. Баззел, Е. Мансфилд, М. Басс. Среди отечественных исследователей наиболее существенен вклад Л.И. Абалкина, А.Г. Гринберга, А.И. Анчиш-кина, Ю.В. Яременко, С.С. Шаталина, В.В. Ивантера, В.В. Денискина, В.В. Гусева, В.Б. Дасковского, А.Н. Жигалова, М.Д. Магомедова и многих других.

Между тем при очевидной ценности имеющихся разработок, существующие методы оценки спроса исследуют, на наш взгляд, не все аспекты взаимосвязи факторов, определяющих его величину. Недостаточно проработаны вопросы, касающиеся методики внутрифирменного прогнозирования спроса на продукцию предприятия с учетом особенностей мясопродуктов.

В качестве направления решения данной проблемы заслуживает внимания применение экономико-математического аппарата. Многогранность и универсальность этого инструмента исследования обусловило появление и развитие целого ряда принципиально разных подходов: от классических регрессионных моделей построения временных трендов до методов теории массового обслуживания, аппарата нечеткой логики, теории игр и имитационного моделирования. Эти методы получили свое развитие в трудах отечественных и зарубежных экономистов и математиков, среди которых Дж. Хикс, Р. Солоу, А. Кофман, Д.А. Поспелов, А.Н. Мешков, P.P. Ягер, А.В. Андрейчиков. Однако анализ, позволяет утверждать, что ввиду сложности оценки используемых экономических показателей, предлагаемые методики имеют существенные ограничения применения в прикладных исследованиях и учитывают влияние не всех определяющих процессов в достаточной степени.

Эти обстоятельства и предопределили выбор темы настоящего исследования, а также послужили основой для формулирования ее цели.

Цель исследования состоит в обосновании методических подходов и разработке модели прогнозирования потребности в мясопродуктах на основе оценки их рыночных и потребительских свойств.

В соответствии с поставленной целью исследования были сформулированы и решены следующие задачи:

- выполнен анализ тенденций и проблем развития производства, продаж и потребления мясопродуктов;

- уточнены теоретические аспекты категории эффективности продукта с учетом специфики функционирования предприятий на мясном рынке;

- исследованы особенности влияния основных организационно-экономических факторов на спрос мясной продукции;

- разработана модель прогнозирования спроса на мясопродукты;

- предложена методика управления рыночной эффективностью мясной продукции.

Предметом исследования являются теоретические, методические и прикладные аспекты оценки рыночных и потребительских свойств продовольственных товаров, экономико-математические методы прогнозирования спроса.

Объектом исследования является рынок мясопродуктов Нижегородской области.

Теоретической и методической основой диссертационной работы послужили труды отечественных и зарубежных ученых по теме исследования. Методологическую базу исследования составляют методы традиционного статистического анализа и экономико-математического моделирования, метод экспертных оценок, методы сбора и анализа рыночной информации, система законодательных актов, ГОСТов, нормативов, инструктивно-методических документов.

Информационную основу диссертационного исследования составили: аналитические материалы научно-исследовательских и консалтинговых организаций, результаты собственных маркетинговых исследований потребительских предпочтений на исследуемом рынке.

Научная новизна результатов диссертационного исследования заключается в следующем:

- уточнены основные понятия методики оценки рыночной эффективности товара с учетом особенностей производства, переработки и потребления мясопродуктов;

- выявлены наиболее значимые факторы, определяющие уровень рыночной эффективности товаров;

- разработана методика оценки влияния основных организационно-экономических факторов на спрос мясопродуктов;

- предложена методика прогнозирования предприятиями спроса с учетом специфики потребностей в мясной продукции;

- предложена модель управления на предприятии изменением рыночной доли выпускаемой продукции как важнейшего фактора повышения конкурентоспособности.

Теоретическая значимость диссертационного исследования заключается выявлении факторов и их взаимосвязей, обуславливающих динамику рыночного спроса и разработке модели прогнозирования, имеющей равновесное состояние и подчиняющейся установленным законам динамики.

Практическое значение работы заключается в том, что результаты настоящего исследования могут быть использованы предприятиями мясоперерабатывающей отрасли для построения системы прогнозирования спроса на выпускаемую продукцию и управления рыночной эффективностью продаж.

Апробация результатов исследования. Предложенная методика прошла апробацию в ходе прогнозирования спроса, оптимизации потребительских свойств на предприятиях мясной промышленности.

Отдельные положения и выводы диссертационного исследования обсуждались на V Всероссийской научной конференции с международным участием «Управление экономикой: методы, модели, технологии» (Уфа, УГАТУ, 2005), II Международной научно-технической конференции «Информационные технологии в науке, образовании и производстве» (Орел, ОГТУ, 2006), IV Международной научно-практической конференции «Управление в социальных и экономических системах» (Пенза, ПГСХА, 2006), VI Международной конференции студентов и молодых ученых «Живые системы и биологическая безопасность населения» (Москва, МГУПБ, 2007).

Публикации. Основные положения диссертационного исследования получили свое отражение в 5 публикациях общим объемом 1,32 п.л., в том числе авторских 1,19 п.л.

Логика и структура работы определены целью и задачами исследования. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов, библиографического списка, включающего 176 наименований и 3 приложения. Содержательная часть диссертации изложена на 164 страницах машинописного текста, включая 27 рисунков и 26 таблиц.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Парфенов, Сергей Дмитриевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Выполненное диссертационное исследование позволило сделать следующие выводы и внести предложения, направленные на повышение эффективности хозяйственной деятельности предприятий мясоперерабатывающей отрасли:

1. Совершенствование оценки и прогнозирования спроса на продукцию предприятий мясной промышленности является важным средством обеспечения населения мясопродуктами и стабильности работы предприятий в условиях формирования рыночных отношений в АПК.

2. Выявлены тенденции, проблемы и особенности развития рынка мясопродуктов, недостаточность темпов роста потребления мяса населением, обусловленная его низкой платежеспособностью. Установлена неудовлетворительная обеспеченность мясоперерабатывающих предприятий качественным отечественным сырьем, современным оборудованием, низкий уровень организации системы сбыта, системы прогнозирования хозяйственной деятельности.

3. Определено, что одной из ключевых мер эффективности осуществляемой деятельности предприятий является решение задачи надежного прогнозирования спроса на производимую продукцию, позволяющего полнее обеспечить потребности населения, повысить конкурентоспособность товаров, снизить потери, издержки и на этой основе повысить эффективность производства в целом.

4. Построена экономико-математическая модель прогнозирования спроса на основе анализа потребительских свойств продукции, эффективности системы сбыта и средств её продвижения на рынке.

5. Для реализации модели прогнозирования спроса предложена методика оценки рыночной эффективности товара как комплекса его потребительских свойств и конкурентных преимуществ для удовлетворения потребностей в мясной продукции в условиях конкретного рынка с учетом различной степени схожести и взаимозаменяемости с другими товарами, представленными на рынке.

6. Предложена схема эффективного управления продажами с использованием прогнозирования спроса, которая обеспечивает одновременный учет влияния ценовой стратегии, системы управление качеством продукта, каналами распределения, средствами продвижения продукции, стимулирования продаж и брендинга товара.

Таким образом, не претендуя на универсализацию мероприятий и моделей, предлагаемая методика прогнозирования, сочетающая классические методы исследования и оценки спроса и реализацию подходов к прогнозированию с использованием экономико-математического моделирования, обеспечивает повышение эффективности продаж. Это обстоятельство позволяет применять ее не только в отношении мясной продукции, а рассматривать в качестве общего подхода к повышению экономической результативности деятельности предприятий АПК.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Парфенов, Сергей Дмитриевич, 2007 год

1. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Пер. с англ. -СПб.: Питер, 2002.

2. Абчук В.А. Менеджмент: Учебник. СПб.: Союз, 2002. - 463с. -(Серия «Высшая школа»).

3. Агропромышленный комплекс России 2004, Минсельхозпрод России, М., 2005.

4. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. - 208 е., ил.

5. Академия рынка: маркетинг. Пер. с фр. / А. Дайан, Ф. Букерель, Л. Ланкар и др., Науч. ред. А.Г. Худокормов. -М.: Экономика, 1993.

6. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. М.: Финансы и статистика, 1999. - 248 с.

7. Алешина И.А. Паблик рилейшенз для менеджеров и маркетеров. М.: Тандем, 1997.

8. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. СПб.: Питер Ком, 1999.

9. Ансофф И. Стратегическое управление. Сокр. пер. с англ. / Науч. ред. и авт. предисл. Л.И. Евенко. М.: Экономика, 1989. - 519 с.

10. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации.-СПб., 1996.

11. Багиев Г.Л., Новикова О.А. Маркетинг средств производства: основы планирования организации и экономики: Учеб. пособие. Л., 1991.

12. Баранчеев В., Стрижов С. Анализ и оценка маркетингового потенциала предприятия // Маркетинг. №5, 1996.

13. Барбашев Е.А. Введение в теорию устойчивости. М.: Наука, 1967.

14. Басовский J1.E. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Учеб. пособие. М.: ИНФРА-М, 2002. - 260 с. - (Серия «Высшее образование»).

15. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2002. - 320 с.

16. Бережная Е.В., Бережной В.И. Математические методы моделирования экономических систем: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2001. - 368 с. ил.

17. Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков. М.: Русская деловая литература, 1999.

18. Березин И. Маркетинг сегодня. М.: Менеджер, 1996, с. 84-85.

19. Бешелев С.А., Гурвич Г.Ф. Математические методы экспертных оценок. М.: Статистика, 1980. - 260 с.

20. Благоев В. Маркетинг в определениях и примерах. СПб.: Два Три, 1993.

21. Большой экономический словарь / Под ред. А.Н. Азримяна. М.: Фонд «Правовая культура», 1994. - 528 с.

22. Борисов А.Б. Большой экономический словарь. М.: Книжный мир, 2002. - 895 с.

23. Боумен К. Основы стратегического менеджмента. М.: Юнити, 1997.- 175 с.

24. Брыскин В.В. Математические модели маркетинга. Новосибирск, 1992.

25. Бутаев Э.И., Лумпов А.И. Новая методология прогнозирования развития быстрорастущих рынков наукоемкой продукции / Интернет-сайт http//www/sostav.ru/news/13.04.2004/statl .html

26. Бутова Т.Г. Методология оценки потенциальной ёмкости товарного рынка // Практический маркетинг. №8,9. 1998.

27. Бушуева Л.И. Статистические методы в маркетинговых исследованиях. Сыктывкар. 1999.

28. Бушуева Л.И. Методы прогнозирования объемов продаж // Маркетинг в России и за рубежом, №3, 2005.

29. Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учеб. пособие. 2-е. изд., - М.: ИН-ФРА-М, 2003. - 283 с. - (Серия «Высшее образование»).

30. Веснин В.Р. Основы менеджмента. М.: ГНОМ-пресс, 1999. - 440 с.

31. Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. - 148 с.

32. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. 2-е изд., -М.: Гардарики, 2002. - 296 с.

33. Воронов А.А. Моделирование конкурентоспособности продукции предприятия // Маркетинг в России и за рубежом, №4 2003.

34. Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление: Полный курс МВА. -М.:Эксмо, 2005.-476 с.

35. Гайдукова И.В. Оценка уровня конкурентоспособности товаров производственного назначения. / Автореферат дисс. на соиск. уч. степ. к. э. н. Екатеринбург, 2004.

36. Гальчев Ф.И. Аналитический обзор современных методов маркетинговых исследований. Вып. 3. М., 1997.

37. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. 2-е изд. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. - 480 с.

38. Гилберт А. Маркетинговые исследования. СПб.: Питер, 2001. -752 с. ил. - (Серия «Маркетинг для профессионалов»).

39. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика, методология.-М.: Финпресс, 1998.

40. Голубков Е.П. Определение методов сбора маркетинговых данных // Маркетинг в России и за рубежом. 1998. - №1. - с. 3 - 27.

41. Голубков Е.П. Основы маркетинга. М.: Финпресс, 1998.

42. Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Секерин В.Д. Маркетинг: выбор лучшего решения. -М.: Экономика, 1993. 222 с.

43. Гольдштейн Г.Я. Стратегический менеджмент. Конспект лекций. Таганрог: ТРТУ, 1995.

44. Гольченко О.Г. Экономическое развитие в условиях несовершенной конкуренции: подходы к многоуровневому моделированию. -М.: Наука, 1999.-191 с.

45. Гончарук В.А. Маркетинговое консультирование. М.: Дело, 1998.

46. Григорьев М.Н. Программные продукты в маркетинге: Учеб. пособие." М.: Гардарики, 2004. 256 с.

47. Гусаров В.М. Статистика: Учеб. пособие для вузов. М., 2001.

48. Данилов И.П. Проблемы конкурентоспособности продукции электротехнической промышленности. Чебоксары: Изд-во Чувашского университета, 1997.

49. Данилов И.П. Проблемы конкурентоспособности электротехнической продукции. -М.: Пресс-сервис, 1997.

50. Джи Б. Имидж фирмы / Пер. с англ. СПб.: Питер, 2000.

51. Джоббер Д. Принципы и практика маркетинга. М.: Вильяме, 2000.

52. Дибб С., Симкин JI. Практическое руководство по сегментированию рынка / Пер. с англ. СПб.: Питер 2001.

53. Дибб С., Симкин JL, Бредли Дж. Практическое руководство по маркетинговому планированию / Пер. с англ. СПб.: Питер 2001.

54. Диксон П.Р. Управление маркетингом. М.: БИНОМ, 1998.

55. Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг: Учеб. пособие / Пер. с нем. A.M. Макарова, под ред. И.С. Минко. М.: ИНФРА-М, 1996.-255 с. ил.

56. Дойль П. Маркетинг ориентированный на стоимость / Пер. с англ. под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 2001. - 480 с. ил. - (Серия «Маркетинг для профессионалов»).

57. Дроженко В.М. Методы прикладной математики в маркетинговых исследованиях // Экономика и технология. М., 1994.

58. Дуброва Т.А. Статистические методы прогнозирования: Учеб.-практич. пособие М.: МЭСИ, 1999. - 102 с.

59. Дудкин В.И. Конкурентоспособность продукции: сущность, анализ, оценка, пути и меры повышения // Экономика и коммерция. 1998. -№3-4.-с. 69-84.

60. Ефимова М.Р., Ганченко О.И., Петрова Е.В. Практикум по общей теории статистики: Учеб. пособие. 2-е изд. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 336 с. ил.

61. Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2000.

62. Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления: Учеб. пособие. 2-е изд. - М.: Инф.-изд. центр «Маркетинг», 1998.

63. Завгородная А.В. Диагностика и моделирование среды фирмы. -СПб.: Изд-во СПбГУ, 1999. 300 с.

64. Завгородная А.В., Кодзевич М.С. Маркетинг: методы и процедуры. Л., 1990.

65. Завьялов П. Конкурентоспособность и маркетинг П РЭЖ. 1995. -№12.-с. 50-56.

66. Замков О.О., Толстопятенко А.В., Черемных Ю.Н. Математические методы в экономике. М.: ДИС, 1997.

67. Иванов И.Д. Современные монополии и конкуренция: формы и методы монопольной практики. М.: Мысль, 1980. - 254 с.

68. Игольников Г., Патрушева Е. Что понимать под конкурентоспособностью, инвестиционной привлекательностью и экономичностью производства // РЭЖ. 1995. - №11. - с. 108 - 112.

69. Информационное обеспечение управления конкурентоспособностью / Под ред. С.Г. Светунькова //Интернет сайт http://www.marketing.spb.ru.

70. Каменева Н.Г., Поляков В.А. Маркетинговые исследования: Учеб. пособие. М.: ВЗФЭИ, 2005. - 438 с.

71. Капустин А.Ф. Неопределённость: виды, интерпретации, учёт при моделировании и принятии решений. // Вестник СПбГУ. Серия 5: Экономика. - 1993. - №2, стр. 108 - 114.

72. Карасёв А.И. Теория вероятностей и математическая статистика: Учебник для экономических специальностей вузов. 4-е изд. - М.: Статистика, 1979. - 279 с. ил.

73. Карпова И.П. Основные методы сбора информации в маркетинговых исследованиях: в 2-х ч. Новосибирск., 1999.

74. Картышов С.В. Marketing Expert система поддержки принятия решений на всех этапах разработки стратегического и тактического планов маркетинга и контроля за их реализацией // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. №4,1997.

75. Картышов С.В. Многокритериальный анализ задач стратегического маркетинга в программе Marketing Expert // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. №5, 1997.

76. Кирцнер И. Конкуренция и предпринимательство / Пер. с англ. под ред. А.Н. Романова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 239 с.

77. Климова С. Потребление мяса и его производство в личных подсобных хозяйствах/ Интернет-ресурс http://bd.fom.ru/report/map/ projects/dominant/dom0648/domt06485/d064828

78. Кныш М.И. Конкурентные стратегии: Учеб. пособие. СПб., 2000. -284 с.

79. Козелецкий Ю. Психологическая теория решений. М.: Прогресс, 1979.-509 с.

80. Колонтай М.М. Методика оценки конкурентоспособности товара и расчёта цены для рынка России / Интернет сайт http://www.rshm.rn/articles/7trenerH 1

81. Коробов Ю.И. Теория и практика конкуренции. Саратов: СГЭА, 1996.

82. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент / Пер. с англ. под ред. О.А. Третьяк, Л.А. Волковой, Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 1999. -896 с.

83. Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ., общ. ред. Е.М. Пеньковой. М.: Прогресс, 1990. - 736 с.

84. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В. Основы маркетинга / Пер. с англ. 2-е европ. изд. - М.; СПб.; К.: Изд. дом «Вильяме», 2002. - 944 с. ил.

85. Кремер Н.Ш. Теория вероятностей и математическая статистика: Учебник для вузов. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.

86. Круглов М.И. Стратегическое управление компанией: Учебник для вузов. М.: Русская деловая литература, 1998.

87. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива. СПб.: Наука, 1996. - 589 с.

88. Леви М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли / Пер. с англ. -СПб.: Питер 1999.

89. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. М.: Юрайт-М, 2001. - 224 с.

90. Лобанова Е.И. Прогнозирование с учетом экономического роста // Экономические науки. М.: 1992 - №1.

91. Мазманова Б.Г. Методические вопросы прогнозирования сбыта / Маркетинг в России и за рубежом, №10 - 2004.

92. Мак-Доналд М. Стратегическое планирование маркетинга. СПб.: Питер, 2000.-320 с.

93. Макконелл К.Р., Брю C.JI. Экономикс: принципы, проблемы и политика. в 2-х т. / Пер. с англ. Таллин: 1995.

94. Малхорта, Нэреш К. Маркетинговые исследования. Практическое руководство / Пер. с англ. М.: Изд. дом «Вильяме», 2002.

95. Маркетинг / А.Н. Романов, Ю.Ю. Корлюбов, С.А. Красильников и др. Под ред. А.Н. Романова. М.: ЮНИТИ, 1995. - 683 с.

96. Маркетинг / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич, X. Анн. Под общ. ред. Г.Л. Багиева. М.: Экономика, 1999. - 703 с.

97. Маркетинг и маркетинговые исследования в России, №6(24) 1999.

98. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Разработка стратегии развития предприятия требование времени // ЭКО. -№11.- 1998. - с. 13.

99. Марченко А.А. Маркетинг: Учеб. пособие. Владимир: Изд-во ВлГУ, 1997.-156 с.

100. Марченко А.А. Маркетинг: эффективность работы на рынке Учеб. пособие. Владимир: Изд-во ВлГУ, 1997. - 116 с.

101. Марченко А.А., Бондарев А.А. Оценка эффективности маркетинговой деятельности как инструмент стратегического управления предприятием / Научно-методический журнал «Вестник ассоциации «Русская оценка»», №2. 2002. с. 86 - 113.

102. Марченко А.А., Мошнов В.А. Управление конкурентоспособностью предприятия: теория, методология, практика. - М.: ООО «Связьоценка», 2003. - 240 с.

103. Маршалл А. Принципы экономической науки, в 3-х т. / Пер. с англ. М.: Прогресс, 1993.

104. Матанцев А.Н. Стратегия, тактика и практика маркетинга М.: Юристъ, 2002. - 378 с.

105. Мескон М. Основы менеджмента. М.: Дело, 1997. - 704 с.

106. Методические рекомендации по маркетинговым исследованиям. -М.: Инфра-М, 1993. 50 с.

107. Минцберг Г., Альстрэнд Б., Лэмпел Дж. Школы стратегий / Пер. с англ. под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 2000. - 336 с.

108. Моисеева Н.К. Международный маркетинг. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. - 320 с.

109. Моисеева Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление, в 2-х т. М.: Внешторг-издат, 1993.-526 с.

110. Моисеева Н.К., Конышева М.В. Управление маркетингом: теория, практика, информационные технологии. М., 2002.

111. Официальный сайт Государственного комитета по статистике РФ / Интернет-сайт http://www.gks.ru.

112. Петухова И.В., Петухова Н.В. Современное состояние и направления совершенствования методологии прогнозирования рыночной доли продукции. // Маркетинг в России и за рубежом, №5 2001.

113. Питер Р. Диксон Управление маркетингом / Пер. с англ. М.: ЗАО «Издательство БИНОМ», 1998. - 560 с.

114. Платов O.K., Тамаров М.Н. Управление предприятием (организацией) на основе оценки и учёта факторов внешней среды. Ярославль: «Александр Рутман», 2001. - 345 с.

115. Ползунова Н.Н., Краев В.Н. Прогнозирование факторов конкурентоспособности станков: Монография Владимир: ВлГУ, 2001. - 100 с.

116. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг. М.: Финансы и статистика, 1999.-319 с.

117. Попов Е.В. Теория маркетинга. Екатеринбург: Терминал Плюс, 1998.

118. Попов Е.В., Попова JT.H. Искусство маркетинга. Екатеринбург: Терминал Плюс, 1997.

119. Портер М. Конкуренция / Пер. с англ. М.: Изд. дом «Вильяме», 2000. - 495 с.

120. Портер М. Международная конкуренция / Пер. с англ. под ред. В.Д. Щетинина. -М.: Международные отношения, 1993.

121. Порядок проведения анализа и оценки состояния конкурентной среды на товарных рынках, утв. приказом МАП России от 20 декабря 1996 г. №169 (РВ. 1997. 6 февраля).

122. Практикум по теории статистики: Учеб. пособие / Под ред. Р.А. Шмойловой. М.: Финансы и статистика, 1999. - 416 с. ил.

123. Прингл X., Томпсон М. Энергия торговой марки / Пер. с англ., под ред. И.В. Крылова. СПб.: Питер, 2001. - 288 с. ил. - (Серия «Маркетинг для профессионалов»).

124. Прогнозирование и планирование в условиях рынка / Под ред. Т.Г. Морозовой, А.В. Пикулькина. М., 2000.

125. Райзберг Б.А. Рыночная экономика / Учеб. пособие. М., 1995.

126. Райфа Г. Анализ решений (введение в проблему выбора в условиях неопределённости). М.: Наука, 1977. - 408 с.

127. Ракитова О.С. Анализ конкурентоспособности товаров народного потребления (на примере фортепиано) // Практический маркетинг. №10, 2002.

128. Реализация сельскохозяйственной продукции сельхозпредприятиями 2004, Госкомстат РФ, 2005.

129. Рогов А.С, Дубровин И.А. Эффективное сырьевое обеспечение мясоперерабатывающих предприятий. М.: 2003. - 134 с.

130. Родионова Л.Н., Кантор О.Г., Хакимова Ю.Р. Оценка конкурентоспособности продукции // Маркетинг в России и за рубежом. №1, 2000. с. 63 - 77.

131. Ш.Розин Б.Б., Соколов В.М., Ягольницер М.А. Статистические модели в экономическом анализе, планировании и управлении непрерывным производствами. Новосибирск: Наука, сиб. отд., 1991. - 225 с.

132. Росситер Дж. Р., Перси Л. Реклама и продвижение товаров. / Пер. с англ. под ред. Л.А. Волковой. СПб.: Питер, 2001. - 656 с. ил. - (Серия «Маркетинг для профессионалов»).

133. Рузавин Г.И. Основы рыночной экономики: Учеб. пособие для вузов. -М.: ЮНИТИ, 1996.-423 с.

134. Светуньков С.Г., Литвинов А.А. Конкуренция и предпринимательские решения. Ульяновск: Изд-во «Корпорация технологий продвижения», 2000. - 256 с.

135. Серегин С.М. Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности РФ // Пищевая промышленность, №8 -2005.

136. Смит П., Бэрри К., Пулфорд А. Коммуникации стратегического маркетинга / Пер. с англ. М.: ЮНИТИ 2001.

137. Стратегическое планирование и управление . / Под ред. Петрова А.Н. СПб.: Изд-во СПбГУ, 1998.

138. Статистическое моделирование и прогнозирование: Учеб. пособие / Под ред. A.M. Грамберга. М.: Финансы и статистика, 1990. - 383 с.

139. Таганов Д. SPSS: статистический анализ в маркетинговых исследованиях. СПб.: Питер, 2005. - 192 с.

140. Таможенная статистика внешней торговли РФ 2004, М., 2005.

141. Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. -М.: ЮНИТИ, 1998.

142. Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред. Л.Г. Зайцевой, М.И. Соколовой. -М.: ЮНИТИ, 1988.

143. Тотьев К.Ю. Конкурентное право. М.: Инфра-М, 2000. - 126 с.

144. Траут Дж. Новое позиционирование / Пер. с англ. СПб.: Питер, 2001.

145. Тренев Н.Н. Стратегическое управление: Учеб. пособие для вузов.- М.: Изд-во ПРИОР, 2002. 288 с.

146. Тюрина Е. Арифметика тарелки. Или о том, как изменилась структура производства и потребления мяса в России за последние 10 лет- Интернет ресурс журнал "МЯСО.сот" (http://www.myasocom.ru/)

147. Уткин Э.А. Стратегическое планирование. -М.: Экмос, 1999.

148. Фаснахт Р. Стратегическое пространство для альтернатив маркетинговых решений // Проблемы теории и практики управления, №5.- 1995.-с. 86-90.

149. Фасхиев X. Оценка конкурентоспособности новой техники // Маркетинг, №6. 1998. - с. 25 - 35.

150. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент: Учебник. 2-е изд. -М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез»», 2000.

151. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. -М.: Инфра-М, 2000.

152. Фатхутдинов Р.А. Разработка стратегического решения: Учебник для вузов. 3-е изд. - М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез»», 1999.

153. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг: Учебник. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез»», 2000. - 640 с.

154. Федосеев В.В., Эриашвили Н.Д. Экономико-математические методы и модели в маркетинге: Учеб. пособие для вузов. 2-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.- 159 с.

155. Федотова М.А., Уткина Э.А. Оценка недвижимости и бизнеса: Учебник. М.: Экмос, 2000. - 352 с.

156. Федько В.П., Федько Н.Г. Основы маркетинга: для студентов вузов. 3-е изд. - Ростов-на-Дону: Феникс. - 2004. - 480 с.

157. Фоксол Г., Голдсмит Р., Браун С. Психология потребителя в маркетинге. / Пер. с англ. под ред. И.В. Андреевой. СПб.: Питер, 2001. -352 с. ил. - (Серия «Маркетинг для профессионалов»).

158. Хазанова Л.Э. Математические методы в экономике. -М., 2002.

159. Хеллофс Л., Якобсон Р. Влияние доли рынка на восприятие качества товара потребителями // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. №3,1999.

160. Хершген X. Маркетинг: основы профессионального успеха: Учебник для вузов. М.: ИНФРА-М, 2000.

161. Чайников В.Н., Чайников Н.А. Прогнозирование инструмент обеспечения конкурентоспособности предприятия // Практический маркетинг. №2, 2001.

162. Чепурной И.П. Конкурентоспособность продовольственных товаров: Учеб. пособие. М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. -120 с.

163. Черногорцева С.Н. Развитие торговой марки (брэнда) как фактор повышения конкурентоспособности // Материалы межрегиональной научной конференции «Экономика и управление: в поиске нового». -Владимир, 2001.

164. Черчилль Г.А. Маркетинговые исследования. СПб.: Питер, 2002.

165. Чубаков Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия. М., 1996.

166. Швец В.Е. Об управлении конкурентоспособностью продукции на предприятии. JL: Знание, 1990. - 32 с.

167. Штовба С.Д. Введение в теорию нечётких множеств и нечёткую логику / Интернет сайт http://matlab.exponenta.ru/fuzzylogic/bookl/index.php

168. Эванс Дж. Р., Берман Б. Маркетинг / Пер. с англ. М.: Экономика, 1993.-335 с.

169. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков и др. М.: ЮНИТИ, 1996. - 367 с.

170. Экономическая стратегия фирмы / Под ред. А.П. Градова. СПб.: Специальная литература, 1995. - 411 с.

171. Энджел Д., Блэкуэлл Р., Миниард П. Поведение потребителей / Пер. с англ. СПб.: Питер, 1999.

172. Эриашвили И.Д. Маркетинг. Принципы и технология маркетинга в свободной рыночной системе: Учебник. М.: ЮНИТИ, 1998.

173. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учеб. практическое пособие. - 2-е изд. -М.: Гном-пресс, 1998. - 384 с.

174. Яковлев А. Статистическая оценка уровня монополизации производства. «Вестник статистики». №9, 1990. - с. 39 - 44.

175. Mahajan Vijay, Muller Eitan and Bass Frank M. New product diffusion models in marketing: a review and directions for research // Journal of Marketing. — 1990. — Vol. 54, January. — PP. 1—26.

176. Интернет ресурс http://www.yarmarka.net/news/news.asp?id=19389 &type=news