Продуктивные качества дойных кобыл при использовании кормовой добавки Сел-Плекс тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Уразбахтин, Радий Фидаильевич

• Уразбахтин, Радий Фидаильевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Уразбахтин, Радий Фидаильевич

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Тенденции развития продуктивного коневодства

1.2 Роль селена в организме человека и животного 14 1.2.1 Метаболизм селена в организме животных

1.3 Обогащение кормов сельскохозяйственных животных и птицы

1.3.1 Используемые химические формы

1.3.2 Преодоление селено дефицита у свиней

1.3.3 Преодоление селено дефицита в молочном и мясном скотоводстве

1.3.4 Применение селеносодержащих препаратов в птицеводстве

2. Материал и методика исследований

3. Результаты собственных исследований

3.1 Условия кормления и содержания л актирующих кобыл.

3.2 Определение оптимальной дозы введения в рацион лошадей селенопрепарата Сел — Плекс

3.3 Молочная продуктивность кобыл " 55 3.3.1 Химический состав молока

3.4 Особенности роста и развития молодняка

3.5 Гематологические показатели

3.5.1 Морфологические показатели крови подопытных животных

3.5.2 Биохимические показатели крови подопытных животных

3.6 Уровень содержания селена в продуктах животноводства и пути обогащения селеном кобыльего молока, кумыса и конины

3.7 Экономическая эффективность введения кормовой добавки Сел -Плекс в рацион лошадей

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивные качества дойных кобыл при использовании кормовой добавки Сел-Плекс»

Актуальность темы. Значимость лошади в сельском хозяйстве определяет универсальность её использования, высокая интенсивность роста и развития молодняка, низкие затраты труда и материальных средств на единицу продукции, высокая биологическая ценность кобыльего молока и конины.

Программой развития коневодства Республики Башкортостан предполагается интенсификация продуктивного коневодства — организация на всех конефермах производства кумыса и конины, нагула, откорма лошадей и расширения ассортимента продуктов коневодства. На современном этапе отрасль является важным резервом в производстве экологически безопасных продуктов, в основном, для детского и диетического питания, поэтому спрос на уникальные продукты коневодства в последние годы резко повысился.

Дальнейшее увеличение производства продуктов коневодства возможно благодаря использованию различных кормов и кормовых добавок, в том числе и селеносодержащих препаратов. Селен — микроэлемент, необходимый для нормальной жизнедеятельности организма. Важная биологическая роль селена показала необходимость присутствия его в рационе животных.

Селен участвует в процессах тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования, выполняет роль регулятора определенных ферментативных реакций, повышает иммунитет, препятствует перекисному окислению жирных кислот и накоплению ядовитых соединений, тем самым нормализует обмен веществ в организме сельскохозяйственных животных.

Способность малых доз селена ускорять ряд метаболических процессов, позволила использовать его как средство для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и качества получаемой от них продукции.

Селен регулирует важнейшие обменные процессы в организме, в том числе способен связывать свободные радикалы, предотвращая их разрушительные действия, и оказывает влияние на продуктивность и иммунобиологическую реактивность организма. (Т. Папазян и др. 2005).

Республика Башкортостан входит в число селенодефицитных регионов России. Поэтому проблема увеличения производства высококачественных, экологически чистых и обогащенных селеном продуктов коневодства для детского и диетического питания является актуальной и требует скорейшего своего решения.

Цель и задачи исследований. Выявить влияние селена на продуктивные качества лошадей. Разработать технологические аспекты производства экологически чистой конины и кобыльего молока, обогащенных селеном.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить влияние Сел - Плекса на молочную продуктивность кобыл, качество молока, рост и развитие жеребят и установить оптимальную дозу использования препарата Сел-Плекс в рационах лошадей;

2. Исследовать содержание селена в молоке, кумысе и конине;

3. Изучить морфологические и биохимические показатели крови в зависимости от применения Сел — Плекса;

4. Установить уровень обогащения селеном конины, кобыльего молока и кумыса;

5. Определить экономическую эффективность производства кобыльего молока и конины.

Научная новизна. Впервые изучено влияние Сел-Плекса на производство и качество кобыльего молока и конины, обогащенные селеном Практическая значимость работы. В результате введения селеносодержащего препарата Сел-Плекс в рационах лактирующих кобыл установлена целесообразность его применения. Использование селена в рационах дойных кобыл позволяет более полно реализовать генетический потенциал кобыл по продуктивным качествам. Увеличивается производство кобыльего молока на 146 кг или 13,8 %, улучшается рост и развитие жеребят на 12,1%, обогащаются селеном продукты коневодства на 38,5 - 39 - 39,3 %, повышается рентабельность производства кумыса и конины.

Положения, выносимые на защиту:

1. Влияние Сел - Плекса на молочную продуктивность кобыл, качество молока, рост и развитие жеребят;

2. Определение оптимальной дозы использования кормовой добавки Сел - Плекс в рационах лошадей;

3. Обогащение селеном кобыльего молока, кумыса и конины (мясо жеребят) через материнское молоко;

4. Экономическая эффективность производства кобыльего молока и конины при использовании Сел - Плекса.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены на конефермах санаториев им. Аксакова, «Юматово» и других кумысопроизводящих хозяйств Республики Башкортостан.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на заседаниях Ученого Совета ГНУ «БНИИСХ» 2004-2007 гг. На всероссийской научно-практической конференции в рамках XVI Международной специализированной выставки «Агрокомплекс - 2006». Перспективы Агропромышленного производства регионов России в условиях реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» (Уфа, 2006), на республиканских научно-практических конференциях по продуктивному коневодству (РБ 2004-2007 гг).

Публикации. Основные научные результаты по теме диссертации опубликованы в шести печатных работах, в том числе одна в изданиях рецензируемых ВАК.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, обсуждения полученных

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Уразбахтин, Радий Фидаильевич

4. Выводы.

1. Использование кормовой добавки Сел-Плекс в установленной оптимальной дозе 1 г на 100 кг живой массы позволило довести надой товарного молока у кобыл опытной группы до 1203 кг, что позволяет увеличить производство молока по сравнению с контрольной группой на 146 кг или на 13,8%. Использование кобыльего молока для кормления жеребят опытной группы увеличилось на 101 кг.

2. Живая масса .жеребят кобыл опытной группы превосходили живую массу жеребят кобыл контрольной группы в двухмесячном возрасте на 6,7 кг, в трехмесячном — на 8,8 кг, в 4 месяца на 10,6 кг, в пять месяцев на 18,2 кг, в 6-ти месячном возрасте на 22,4 кг или превосходство в среднем составило на 12,1 %.

3. В результате использования селена в кормлении кобыл опытных группах и получении жеребятами антиоксиданта через материнское молоко отмечалось высокая энергия роста жеребят. Наибольший коэффициент весового роста подопытных жеребят во все возрастные периоды получен у жеребят опытной группы. К шестимесячному возрасту живая масса жеребят опытной группы увеличилась в 5 раз, тогда как в контрольной группе только в 4,5 раза.

4. Гематологические показатели кобыл и жеребят контрольной и опытной групп были в пределах физиологической нормы, а уровень их значений соответствовал показателям молочной продуктивности кобыл, прироста живой массы жеребят, что свидетельствует о нормальном течении обменных процессов в организме всех подопытных животных.

5. Включение препарата Сел-Плекс в рацион дойных кобыл позволило увеличить производство кобыльего молока, рост и развитие жеребят и обогатить селеном кобылье молоко на 39 %, кумыса на 39,3 %, содержание селена в мышечной ткани опытных жеребят возросло на 38,5 %.

6. За счет введения в рацион дойных кобыл Сел-Плекса дополнительно получено 5326 руб. прибыли и увеличился уровень рентабельности производства молока на 11,9 %.

7. Экономическая эффективность использования материнского молока, обогащенного селеном, в кормлении жеребят позволило увеличить живую массу опытных жеребят по сравнению с контрольной группой на 22,4 кг, дополнительно получить 1120 руб., прибыли и поднять уровень рентабельности на 15,2 %.

5. Предложения производству.

В целях интенсификации производства кобыльего молока, роста и развития жеребят и обогащения продуктов коневодства селеном рекомендуется использование в кормлении лошадей селеносодержащий препарат Сел-Плекс из расчета 1 г препарата на 100 кг живой массы животных.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Уразбахтин, Радий Фидаильевич, 2008 год

1. Абдулаев Г.Б. Достижения, проблемы, задачи. Наука и жизнь, 1972.-№12.-С 84-87.

2. Абдулаев Г.Б. и др. О противоопухолевом действии соединений селена.-Всб.: Селен в биологии (материалы научной конференции).- Баку, «Элм», 1974.-С. 126-128.

3. Абдулаев Г.Б. Некоторые итоги и перспективы исследований влияния селена на биологические системы. В сб.: Селен в биологии (материалы научной конференции). - Баку, «Элм», 1974. - С. 3-8.

4. Абдулаев Г.Б., Мехтиев М.А., Рагимов Р.Н. и др. Селен в биологии.-Баку, 1976.-Т.2.-С.З-7.

5. Абдулаев Ф.И., Аллахвердиев И.А., Мамедова Г.Р. Ингибирование синтеза РНК в клетках животных селетином натрия.- Биохимия, 1989.- Т.54, ВЫП. 1 -С.145-148.

6. Авреньева Л.И., Кравченко Л.В., Обольский О.Л., Тутельян В.А. Влияние уровня селена в рационе на активность HDP-глюкуронозил-трансфераз и метаболизм микотоксина дезоксиниваленола у крыс-Вопр.питания, 1998.-№4.-С. 18-23.

7. Адильбеков М. Т. Особенности морфологического и химического состава конского мяса // Сб. научн. тр. Алма-Атинского, Семипалатенского и Омского зооветеринарных институтов.- Алма-Ата, 1972.-Т. 21.-С. 91-96.

8. Акимбеков Б. Р. Молочная продуктивность и состав молока кобыл разных пород в условиях кумысной фермы промышленного типа // Авто-реф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук.- Алма-Ата, 1979.22 с.

9. Алиев М.Д., Голубкина Н.А., Кушлинский Н.Е. Селен в сыворотке крови у больных с доброкачественными и злокачественными новообразованиями.- Вопросы мед. хим., 1995.-Т.41, №4.- С.50-53.

10. Алтуховым Н., Котарев В., Мармуровой О., Слащилина Т. Препарат ДАФС 25// Птицеводство - 2007 - №7 с. 17

11. Алтуховым Н., Мармуровой О. Препарат Сел Плекс в рационах родительского стада//Птицеводство — 2006 - №9 с. 22

12. Анашина Н. В. Биологическая ценность конских жиров // Коневодство и конный спорт.- 1969,- № 3.- С. 7.

13. Анашина Н. В. Мясная продуктивность лошадей // Продуктивное коневодство.-М., 1980,- С. 121-157.

14. Анашина Н. В. Вопросы продуктивности коневодства // Коневодство и конный спорт,- 1991.- № 8 С. 40-42.

15. Андросова Л.Ф. Влияние различных доз микроэлементов на продуктивные и репродуктивные функции коров голштинской породы : Автореф. дис. канд. С.-Х. наук/Сахал. НИИСХ// РАСХН, г:. Дубровицы, Московская обл. 1997, С. 26-27.

16. Андреев Н. П., Другин П. С. Мясная продуктивность якутских лошадей. Якутск: Я кутки иго из дат, 1970.- 96 с.

17. Андреев Н. П., Алексеев Н. Д. Перспективы совершенствования якутской породы // Перспективы совершенствования конских пород на основе достижений научно-технического прогресса /Материалы научной конференции- ВНИИК, 1986.- С. 42-43.

18. Ахатова И. А., Мурсалимов В. С., Сатыев Б. X. Научное обеспечение продуктивные коневодства Республики Башкортостан // Достижение науки и техники АПК 2007 - №2, с. 30 - 31.

19. Барминцев Ю- Н. Эволюция конских Пород в Казахстане.- Алма-Ата: Казгосиздат, 1958 284 с.

20. Барминцев Ю. Н. Мясное и молочное коневодство.- №.: Сельхозгиз, 1962.-224 с.

21. Барминцев Ю. Н. Коневодство крупный резерв дешевого мяса. Алма-Ата: Казсельхозгиз, 1963.- 15 с.

22. Барминцев Ю. Н. Продуктивное коневодство важный резерв увеличения производства продуктов животноводства и экспорта // Материалы Всерос. семинара / Основные направления племенной работы в животноводстве (23-25 мая 1972 г.) - М„ 1972.- С. 177-185.

23. Барминцев Ю.Н., Ковешников B.C., Нечаев И.Н. и др. Продуктивное коневодство.- М., Колос, 1980.

24. Безбородов В. В. Профилактика и терапия наружной репродуктивной функции крупного рогатого скота с применением экологически чистых препаратов из семян тыквы// Дисс. В виде научн. докл. На соискание учен. степ. докт. вет. наук. Волгоград, 1997. - 51с.

25. Бельков Г. И. Промышленные технологии в мясном скотоводстве // Индустриализация производства мяса / Сб. науч. тр.- М., 1987,- С. 7686.

26. Бич А. И., Беляева В. Д., Мымрин В. С, Раев В. Г. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы // Животноводство.-1992.- № 9-10.-С. 26-29.

27. Блиннохватов П. Ф. ред. Селен в биосфере. Пенза ПСХА - 2002.

28. Богданов Н.Г., Голубкина Н.А., Мальцев Г.Ю. Обеспечение селеном жителей Калужской области. М., Вопросы питания, 1995.- №5. - С. 13-15.

29. Боряев, Г.И. Влияние соединений селена на иммунный статус бычков/Г.И. Боряев, А.Ф. Блинохватов, Ю.Н.Федоров//Ветеринария. -1999. -№12.-С. 36-38.

30. Боряев, Г.И. Экологически безопасное селенсодержащее профилактическое средство/Г.И. Боряев, А.Ф. Блинохватов// Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных. Воронеж, 1997. - С. 184.

31. Бузлама, B.C. Мероприятия по профилактике стресса и повышению резистентности животных/В.С. Бузлама, М.И. Редкий//Комплексная экологическая безопасная система ветеринарной защиты здоровья животных. М: ФГНУ Росинформаг'ротех, 2000. -С. 29-44.

32. Бурляев, В.А. Перекисное окисление липидов в системе мать-плацента-плод при нефропатии и рождении плодов с малой массой тела/В.А. Бурляев, Э.И. Высоколян, А.Юсеф//Акушерство и гинекология. 1989. - №8. - С. 27-30.

33. Бышевский, А.Ш. Биохимия для врача/А.Ш. Бышевский, О.А. Терсенов. Екатеринбург: Уральский рабочий, 1994. - 384 с.

34. Витт В. О. К вопросу о кормлении племенных кобыл в период лактации // Вестник животноводства. 1929.- № 1.~ С. 4-19.

35. Владимиров. Ю.А. Роль нарушения барьерной и матричной функции липидного слоя биологических мембран в патологии /Ю.А. Владимиров. М.: Медицина, 1985. - С. 15-33.

36. Габышев М. Ф. Избранные труды,- Якутск, 1972 424 с.

37. Генералов. С. И. Перекисное окисление липидов и активность энзимов лизосом у беременных с пороками сердца /СИ. Генералов, Т.Е. Мареева// Акушерство и гинекология. -1990.-№9. С 22-24.

38. Георгиевский В. Д. и др.Минеральное питание животных/В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В.Т. Самохин. М.; Колос, 1979. - 471 с.

39. Гречанников В. М. Влияние различного уровня кормления на обмен веществ, энергии и мясную продуктивность бычков симментальской породы // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук.-Оренбург, 1996,- 25 с.

40. Голубкина И.А.- Вопросы питания, 1997,- № 3.- С. 17 20.

41. Голубкина И.А., Княжев В.А., Тутельян В.А., Хотимченко С.А. и др. Селен в организме человека. М.,ВАМИ, 2002.- С.224.

42. Голубкина И.А., Папазян Т. Т., Селен в питании: растений, животных, человека. — Москва, 2006, С.254.

43. Голубкина И.А., Парфенова К.О.-, Решетник JI.A.- Вопросы питания, 1998.-№4.-С. 24-26.

44. Голубкина И.А., Хотимченко С. А. Селен в продуктах питания Уральского экономического района//Гигиена и санитария 1994 - Т. 7 -С. 12-14.

45. Голубкина И.А., Шагова М.В. Оценка уровня потребления селена беременными женщинами в отдельных регионах России и Украины. Тез. I Всероссийского конгресса с международным участием "Питание детей: XXI". 2000; 28.

46. Голубкина Н.А. Флуориметрический метод определения селена// ЖАХ.-1995.-Т.50, №5.-С.492-497.

47. Голубкина Н.А., Соколов Я.А. Уровень обеспеченности селеном жителей северного экономического района России// Гигиена и санит.- 1997.-№3.-С.22-24.

48. Голубкина Н.А., Спиртчев В.Б., Шагова М.В. и др. Содержание селена в пшеничной муке из различных регионов СССР.- Вопросы питания, 1990.-№4,- С.64-66.

49. Голубкина Н.А., Шагова М.В. Содержание селена в продуктах питания и сыворотке крови жителей Норильска. М., Вопросы питания, 1992.- №4. -С.43-45.

50. Гоноцкий В.А., Федина Л.П., Гоноцкая В.А., Голубкина Н.А. Продукты профилактического назначения с повышенным содержанием селена//Птица и ее переработка 2002 - № 2 - С. 28-31.

51. ГОСТ 30528-97. Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом. Минск:: Изд-во стандартов. 1997. 19 с.

52. Гуткин С. С. Оценка качества говядины // Аналитический обзор. Оренбург, 1985- 58 с.

53. Гуткин С. С. Современная оценка мясных пород скота и требования к качеству говядины // Вестник РАСХН,- 1995.- № 1.-.С. 27-29.

54. Давлетпппа Д. Ф., Фаритов Т. А. Препараты селена при выращивании телят// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство №1/2006-с. 28-29

55. Дадебаев М. Г. Оптимальные сроки откорма молодняка лошадей в условиях Восточного Казахстана // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ канд. с.-х. наук.- Алма-Ата, 1975.- 24 с.

56. Добрынин В.П. Молочность брабансонских кобыл / В.П.Добрынин // Коневодство. 1930. - №5-6. - С. 18-19.

57. Добрынин В. П. Нормированное кормление подсосных кобыл крупных рабочих пород // Коневодство.- 1940.- № 4.- С. 37-40.

58. Дьяченко Л.С, Лысенко В.Ф., КувшиноваТ.М. Продуктивность и воспроизводство высокоудойных коров красной степной породы, при разной обеспеченности селеном II С.-х. биология. М. 1989.; Т. 4. С. 1316.

59. Ермаков В.В., Ковальский В.В. Биологическое значение селена М. -Наука - 1974-298 с.

60. Ерохин, А.С. Влияние селена на воспроизводительную функцию коров/А.С. Ерохин, B.C. Кувшинова. О.А. Федорченко//Молочное и мясное скотоводство. 1998. - № 7. - С. 20-21.

61. Ерохин. А.С. Профилактика нарушений воспроизводительной функции у коров/А.С. Ерохин, О.А. Федорченко. B.C. Кувшинова// Ветеринария. 1998. - №3.-С. 3 7-3 8.

62. Ершов, Ю.А. Механизмы токсического действия неорганических соединений/Ю.А. Ершов, Т.В Плетнева. М.:Медицина, 1989. - 350 с.

63. Заверюха А. X., Бельков Г. И. Повышение эффективности производства говядины.- М.: Колос, 1995.- 287 с.

64. Заднепрянский И. П. Лимузины на Южном Урале // Зоотехния,-1996.-Ж7.-С. 3-8.

65. Зубаревич Л.А., Колодяжный А.Н. Опыт применения диметил-дипиразолилселенида,- В сб.: Незаменимый селен. М.,2001.- С.96.

66. Касумов С. Н. Биологическое; значение селена для жвачных животных. Москва; 1979. С. 30-39.

67. Кирилов М., Фомичев Ю., Алисова Н., Фатрахманов Р., Клейменов Р. Использование селенсодержащей добавки ДАФС-25 в кормлении телят-молочников// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство 2006 №9 с. 37-38

68. Колесова, О.Е. Перекисное окисление липидов и методы определения продуктов липопероксидации в биологических средах/О.Е. Колесова, А.А. Маркин, Т.Н. Федорова// Лабораторное дело. -1984. -№9. С.-540-545.

69. Кондрахин И. П. Определение резервной щелочи в крови/ И. П. Кондрахин //Ветеринария. 1978. №2 — С. 75-77.

70. Крапивина Е.В.,Иванов В. П. и др. // Журнал «Зоотехния», С19-20. УДК 636.4:612.1

71. Кудряшева А.А. Секреты хорошего здоровья и активного долголетия: М., Пищепромиздат, 2000. С.319.

72. Кузнецова. Т.С. Гематологические показатели ипродуктивность свиней при использовании селенита натрия и селенопирана/Т.С. Кузнецова//Достижения науки и техники АПК. -1999.-№ 8.-С. 26-29.

73. Кузнецова. Т.С, Влияние селена на гематологические показатели и продуктивность свиней/Т.С. Кузнецова. В. А. Галочкин// Зоотехния. 1999. - №9. - С. 18.

74. Куликова В. Правду и только правду. Северный курьер. 1998. -№245.

75. Кулинский. В.И. Активные формы кислорода и оксидативная модификаци макромолекул: польза, вред и защита /В.И. Кулинский//Соросовский образовательный журнал.-1999.-№1 .-С. 27.

76. Кулинский. В. И. Обезвреживание ксенобиотиков/ В.И. Кулинский//Соросовский образовательный журнал.-1999.-№1 .-С.8 -12.

77. Курочкин К. А., Тресвятский Г. Н, Молочная продуктивность киргизской лошади в условиях Южно-Средней Уральской области // Вестник животноводства.- 1929.-№ 7-8.- С. 70-73.

78. Левахин В. И. Биотехнологические приемы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота // Научн. тр.-Дубро-вицы, 1990.- С. 49-52.

79. Левахин В. И., Ажмулдинов Е. А., Сулейманов М. С. и др. Мясное скотоводство в зонах с повышенной радиактивной загрязненностью местности/Рекомендации.- Оренбург-Гомель-Волгоград, 1997.-34 с.

80. Ляпин О. А. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ, доктора с.-х. наук Оренбург, 1996.-54 с.

81. Маслобоев А. Я. Изучение процесса молокоотдачи и роли нервной системы при этом у кобыл // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук-JI., 1956.- 17с.

82. Маслобоев А. Я. Лактация у кобыл // Книга о лошади.- М.: Сельхозгиз, I960.- Т. У.- С. 290-307.

83. Меркурьева Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. — М.:-Колос, 1970. — 424с.

84. Мурсалимов В. С. Продолжительность лактации у кобыл и характер развития жеребят башкирской породы в условиях тебеневки //Пути интенсификации животноводства / Тр БНИИСХ — Уфа, 1978 — Вып.Х1 -С. 119-120.

85. Мурсалимов В. С., Сатыев Б. X. Башкирская лошадь Уфа Башкирское книжное издательство, 1988 - 158 с.

86. Надаринской М.Л. //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство №9/2006

87. Нежданов, А.Г. Влияние селенита, натрия на стероидогенез у животных/А.Г. Нежданов, С.А. Власов// Микроэлементы в биологии и их применение в сельском хозяйстве и медицине. -Самарканд, 1990. С. 374-375.Н.

88. Нечаев И. Н., Жумагулов А. Е. Интенсивный откорм // Коневодство и конный спорт.- 1973.- № П.- С. 6.

89. Нечаев И. Н., Жумагулов А. Е. Межпородное скрещивание в мясном табунном коневодстве // Методы повышения мясной и молочной продуктивности лошадей и верблюдов.- Алма-Ата: Кайнар, 1982.- С. 72-77.

90. Овчинников К. А. Труды Темирской сельскохозяйственной станции.-М.: Сельхозгиз, 1930.- Вып. 3.- С. 1-31.

91. Ошкина Л., Трифонов Г., Прытков Ю. Влияние препаратов ДАФС 25 на рост цыплят - бройлеров// Птицеводство - 2005 № 8 с. 9

92. Папазян Т. Т. и др.,Влияние форм селена на воспроизводство и продуктивность свиней// Животноводство России — 2003 №5 с. 28-29.

93. Папазян Т. Т., Фурлетов С., Чугай Б.,Фролов А. Сел Плекс в кормлении телят// Животноводство России - 2005 - №11 с. 45-46

94. Папазян Т.Т., Долгорукова A.M. Толкачев А.П., Журавлев И.В. Ранний рост, потребление и конверсия корма у мясных цыплят на рационах с различным содержанием неорганической и органической формы селена//Птица и птицепродукты 2005 - № 4 - С. 15-16.

95. Папазян ТТ., Долгорукова A.M. Толкачев А.П., Журавлев И.В., Фисинин В.И. Ранний рост мясных цыплят и пул свободных аминокислот в печени в зависимости от содержания неорганического и органического селена// Докл. РАСХН 2005а.

96. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.-256с.

97. Потапов Б. А. Мегежекская лошадь Якутии, ее хозяйственное значение, биологические особенности и пути совершенствования // Автореф. дисс.на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук ВНИИК, 1990.- 24 с.

98. Предтеченский В. Е. Лабораторные методы исследования. — М. :Медгиз, 1964. С. 31 - 35.ф

99. Прытков, Ю.Н. Влияние селена на рост телок/Ю.Н. Прытков// Зоотехния. 1999.-№4. - С. 22.

100. Пшеничный П. Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных-Киев, 1955.

101. Раушанбах Ю. О., Журавлева К. В. Табунное коневодство в Казахстане. Алма-Ата, 1938- 154 с.

102. Рецкий М.И. Система антиоксидантной защиты у млекопитающих в зависимости от экологических условий обитания вида/М.И.Рецкий//Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных.-Воронеж, 1997.-С. 121-123.

103. Рубцова В., Алексеевой С.Использование препаратов ДАФС 25 и Сел - П лекса в кормлении кур - несушек//Птицеводство - 2006 №8 с. 14-15

104. Рябов Н. И. Мясная продуктивность и качество мяса бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ, канд. с.-х. наук Оренбург, 199722 с.

105. Садовников Н. Сел Плекс эффективность подтверждается временем //Животноводство России - 2004 №8.

106. Садыков Б. X. Мясная продуктивность лошадей Казахстана и пути ее повышения // Дисс. на соиск. учен, степ, доктора с.-х. наук Алма-Ата, 1970.» 58 с.

107. Садыков Б. X. Откорм лошадей резерв производства мяса // Вестник с.-х. науки,- Алма-Ата, 1972.- №11.- С. 45-48.

108. Садыков Б. X. Конина. Алма-Ата: Кайнар, 1981.- 88 с.

109. Сайгин И. А. Кобылье молоко, его использование для кумысолечения. -М.: Россельхозиздат, 1967.- 184 с.

110. Сайгин И. А. Мясное коневодство.- Уфа, 1974.- 25 с.

111. Сатыев Б. X., Махмутов К. 3., Самохвалов В. И. Коневодство Башкортостана Уфа, 2001. - 262с.

112. Сафин М. Б., Рахматуллин Д. Н., Сатыев Б. X. Спорт украшает сельский быт // Коневодство и конный спорт.- 1985,- № 8.- С. 19.

113. Свечин К. Б. и др. Коневодство/ К.Б. Свечин, И.Ф. Бобылев, Б.М. Гопка. М.; Колос, 1984. - 352 с.

114. Сечин В.А. Разработка и научное обоснование системы полноценного кормления пуховых коз в условиях Южного Урала // Автореф днсс на соиск. учен, степ, доктора, с.-х. наук. Оренбург, 199" 49 с

115. Сидоркин В. А. Некоторые аспекты применения препарата Е — селен в свиноводстве/.В. А. Сидоркин // Свиноводство. 2003 с. 24.

116. Сиразиев, Р.З. Влияние препаратов селена на репродуктивнуюфункцию коров/Р.З. Сиразиев/ЛАктуальные проблемы и достижения в области репродукции и биотехнологии. Сб. науч. тр. Ставрополь* 1998. - С. 61-62.

117. Слободяник, В.И. Коррекция воспроизводительной функции быков-производителей/В.И. Слободяник, С.А. Холев,М.И. Рецкий// Ветеринария. 2000. - №8. - С. 37-40.

118. Сурай, П.Ф. Новые возможности в использовании селена в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц/П.Ф. Сурай// Расширяя горизонты: 18-й Европейский, Ближневосточный и Африканский лекционный тур компании Оллтек. Москва, 2004. - С. 45-68.

119. Сурай, П.Ф. Органический селен: преимущество для животных и человека/П.Ф. Сурай//Используя природу: 17-й Европейский, Ближневосточный и Африканский лекционный тур компании Оллтек. Москва, 2003. - С. 67-93.

120. Сухоруков Е.Г. Влияние викасола различных форм на продуктивные показатели и естественную резистентность утят //

121. Автореф. дисс.на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1997.- 19 с.

122. Сухопова С. Влияние различных источников селена на продуктивность гусят — бройлеров// Птицеводство 2005 № 5 с. 44.

123. Таланов, Г.А. Санитария кормов: Справочник/ Г.А. Таланов, Б.Н. Хмелевский. М.: Агропромиздат, 1991. - 303 с.

124. Тимченко А. Коневодство России сегодня и завтра. М.: Коневодство и конный спорт, 2001.- №6.

125. Трифонов, Г.А. Влияние некоторых селеносодержащих препаратов на коров с субклинической формой кетоза/Г.А. Трифонов, Д.А. Сотников//Материалы Международной научнойконференции, посвященной 125-летию академии. Казань, 1998. ч.2. - С. 100102.

126. Трифонов, Г.А. Токсикологическая характеристика новых селенсодержащих соединений/Г.А. Трифонов//Материалы Международной научной конференции, посвященной 125-летию академии. Казань, 1998. -ч. 2. - С. 164-166.

127. Фасхутдинов Р.В. Влияние биотрина на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков // Автсреф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1997. 19

128. Фармазюк. В.Е. Роль перекисного окисления липидов биомембран в патологии (молекулярные аспекты)/В.Е. Фармазюк. В.В. Шило; ВИНИТИ. 1985. - С. 62-85.

129. Федотов П. А. Молочное коневодство.- Алма-Ата: Кайнар 1966-40 с.

130. Фисинин В.И., Папазян Т.Т. Качество спермы петухов: роль селена//Птицеводство 2003 -№ 4 - С. 5 - 7.

131. Фисинин В.И., Папазян ТТ. Селен и воспроизводительные качества кур//Птицеводство -2003а № 3 - С. 6 - 8.

132. Фисинин В.И., Папазян ТТ. Повышение продуктивности птицы, качества яиц и мяса. Роль селенаУ/Птицеводство — 20036 № 6 - С. 2-5.

133. Фисинин В.И., Папазян Т.Т. Обогащенные куриные яйца новый продукт питания//Пти-ца и птицеводство - 2003в - №2 - С. 22-23

134. Фисинин В.И., Папазян ТТ., Долгорукова A.M., Толкачев А.П. О метаболизме цыплят-бройлеров в зависимости от содержания в рационе селена//Сельскохозяйственная биология -2005 № 4.

135. Шагова М.В. Гигиеническая оценка обеспеченности селеном беременных женщин и детей России. Автореф. дисс. канд. мед. наук. М.,2000.

136. Шевелев Н. С. Обмен микроэлементов у лактирующих и сухостойных коров при разном содержании селена//Полноценное кормление жвачных в условиях интенсивного использования. Москва, 1990. №2. С. 66-79.

137. Шевченко С.,.Еранова А., Глазуновой О. Влияние селена и йода на интенсивность роста цыплят бройлеров//Птицеводство — 2005 - №7 с. 10

138. Шкарин Н. Контроль дефицита селена и витамина Е организме птицы// Птицеводство 2004 - № 1 с. 24

139. Юсупов Р.С. Хозяйственно-биологические особенности кастратов казахской белоголовой породы и ее двух-трехпородных помесей с симменталами и шароле // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ, канд. с.-х. наук. Оренбург, 1997 28 с.

140. Яппаров И., Радионова Т. и др. Влияние препарата ДАФС 25 на продолжительность яйцекладки// Птицеводство - 2006 - №9 с. 20.

141. Яськовски, Е.М. Исследование влияния дефицита микроэлементов на плодовитость коров/Е.М. Яськовски//Новости вет. фармации.-1990. №2. -С.67-75.

142. Arthur, J.R. Selenium biochemistry and function /J.R.

143. Arthur//Procceedings ofthe Ninth International Symposium on Trace Elements in Man and Animals. -Ottawa, Canada, 1997. - P. 1-5.

144. Arthur, J.R. Selenium in the immune system/J.R. Arthur, R.C. McKenzie, G.J. Beckett// Division of Cellular Integrity, Rowett Research Institute, Bucksburn, Aberdeen. J. Nutr. 2003. P. 9-145.

145. Bostedt, H. The importance of selenium in the prenatal and development of calves and lambs/H. Bostedt, P. Schramel//Biology Trace Elements Reserch. 1990.-№24.-P. 163-171.

146. Braun, U. Selenum and vitamin E in blood sera of cows farmswith increased incidence of disease/U. Braun, R. Forrer, W. Purer//Vet. Rec. 1991. - Vol. 128.-P. 543-547

147. Broome C.S., McArdle E, Kyle J.A.M. et al, An increase in selenium intake improves immune function and poliovirus handling in adults with marginal selenium status//Am. J. Clin. Nutr. 2004 -Vol. 80-P. 154-162.

148. Clark L.C., Combs G.F., Turnbull D.W. et al Effects of selenium supplememntation for cancer prevention in patients with carcinoma of the skin//JAMA 1996 - Vol. 276 - No 24 - P. 1957-1963.

149. Combs G., Combs S. The role of selenium in nutrition 1986 Acad. Press. N.Y.

150. Hasegawa, T. Mechanisms of selenium methylation and toxicity in mice treated witheselenocystine. arch Toxicol/T. Hasegawa.-1996. -P. 81-99.

151. Hawkes W.C., Alkan F.Z., Ohler L. Adsorption, distribution and excretion of selenium from beef and rice in healthy North American men//J. Nutr. -2003 -Vol. 133 P. 3433 - 3442.

152. Ilian M.A, Whanger P.D. In vitro metabolism of 75Se-selenite and 75Se-selenomethionine in chick blood//J. Trace Elem.Electrolytes Health Dis. -1989-Vol. 3 -P. 9-16.

153. Kaur, R. Effect of • subchronic selenium toxicosis on lipidperoxidation, glutathione redox cycle and antioxidant enzymes in calves /R. Kaur, S. Sharma, S. Rampal//Vet Hum Toxicol. 2003. P. 2-190.

154. Kvicala, J. Effect of iodine and selenium upon thyroid function/J. Kvicala, V. Zamrazil.-Cent. Eur. J. Public Health, 2003. P. 107-13.

155. Mahan D.C. Organic selenium sources for swine. How do they compare with inorganic selenium sources?//Biotechnology in the Feed Industry: Proc.AUtech's 10th Annual Symp. Nottingham Univ. Press.UK 1994 - P. 323-333.

156. Mahan D.C. Selenium metabolism in animals: what role does selenium yeast have?// Biotechnology in the Feed Industry, proceedings of Alltech's 11th Annual Symposium-1995- Lyons T.P.Jacques K.A. eds.-Nottingham University Press, UK. P. 257-267.

157. Mahan D.C. Effect of organic and inorganic selenium sources and levels on sow colostrums and milk selenium. J. Animal Science 2000 - Vol. 78 - P. 100-105.

158. Mahan D.C., Peters J.C Long-term effects of dietary organic and inorganic selenium sources and levels on reproducing sows and their progeny//J. Anim. Sci. -2004 Vol. 82 - P. 1343-1358.

159. Meyer R.W., Mahan D.C., Moxon A.L. Value of dietary selenium and vitamin E for weanling swine as measured by performance and tissue selenium and glutathione peroxidase activities// J. Anim. Sci. 1981 - Vol. 52-P.3 02-311.

160. McCartney E. Living longer, happier, Realthier? Selenium supplementation of human foods -the need to move forward// Proc 21st Alltech Ann. Symp. Nutritional biotechnology in the feed and food industries, ed. T.P. Lyons -2005 P.121-133

161. McKenzie R.C., Arthur J.R., Miller S.M., Rafferty T.S., Beckett GJ. Selenium and the immune system// in Nutrition and immune function.P.CCalder, CJ.Field, H.C.Gill (eds) 2002 - CABI Publishing.Wallingford. UK. P. 239-250.

162. Oilman K. and Pehrsen B. (1997) Selenite and selenium yeast as iced supplements for dairy cows// Journal of Veterinary Medicine A 44:373-380.

163. Ortman K., Pehrson B. Effect of selenate as a feed supplement to dairy cows in comparison to selenite and selenium yeast//J. Anim. Sci. 1999 - Vol. 77 -P. 3365-3372.

164. Peak, D. Mechanisms of selenate adsorption on iron oxides and hydroxides/D. Peak, D.L. Sparks//Environ Sci Technol. Related Articles, Links Department of Plant and Soil Sciences, University of Delaware, Newark 19717-1303, USA. 2002. P. 6-1460.

165. Power A toxicological comparison of selenium sources: does enhances bioavailability • imply increase safety concerns?// Proc. Alltech's 21st Ann.Symp. "Nutritional Biotechnology in Feed and Food Industries"-Nottingham-Univ.Press 2005 - P. 135-145.

166. Rayman. M.P. The argument for increasing selenium intake//Proc. Nutr. Soc. 2002 - Vol. 61

167. Rayman. M.P. The use of high- selenium yeast to raise selenium status: how does it measure up 111 British Journal of Nutrition 92; 2004 - 557 - 573.

168. Steele R.D., Benevenga N.K. Identification of 3-methylthiopropionic acid as an intermediate in mammalian methionine metabolism in vitro//J. Biol.Chem. -1978 Vol. 253 - P. 7844 - 7850.

169. Steele R.D., Benevenga N.K. The metabolism of 3-methylthiopropionate in rat liver homogenates//J. Biol. Chem. 1979 - Vol. 254 - P. 8885-8890.

170. Schrauzer G.N. The nutritional significance, metabolism and toxicity of selenomethionine//Adv. Food Nutr. Res. 2003 - Vol. 47 - P. 73-112.

171. Schrauzer G.N. Nutritional selenium supplements: product types, quality and safety//! Am. Coll. Nutr. 2001 - Vol. 20 - P. 1-4.

172. Surai P.F. Tissue-specific changes in the activities of antioxidant enzymes during the development of the chicken embryo// Brit. Poultry Science 1999 - Vol. 40 - P. 397-405.

173. Surai P.F. Natural antioxidants in avian nutrition and reproduction-Nottingham University press 2003.

174. Surai P.F. Organic selenium and the egg: lessons from nature//Feed Compounder 2000 - Vol. 20 - P. 16-18.

175. Surai P.F., Dvorska J.E. Is Organic selenium letter for animals than inogranic sources?//Feed Mix 2001 - Vol. 9 - P. 8-10.

176. Surai P.F., Speake B.K., Sparks N.H.C. Carotenoids in avian nutrition and embryonic development. 1. Absorption, availability and levels in plasma and egg yolk//j: Poultry Sci. 2001 - Vol. 38 - P. 17-25.

177. Surai P.F. (2006) Selenium in Nutrition and Health. Nottingham University Press, UK.

178. Surai P.F., 2006a. Selenium in food and feed: selenbmethionine and beyond // Selenium in nutrition and health. Nottingham University Press, UK, pp. 151212

179. Surai P.F., 2006b. Antioxidant systems in animal body// Selenium in nutrition and health. Nottingham University Press, UK, p. 1-44

180. Spencer R.P., Blau M. Intestinal transport of selenium 75-selenomethionine//Science 1962-Vol. 163-P. 155-156.

181. Swanson C.A., Patterson' B.H., Levander O.A., Vellon C. Human (75Se)selenium amino acids metabolism//Biofactors 1991 - Vol. 10 - P. 257-262.

182. Tujebajeva, R.M. Selenoprotein P/R.M. Tujebajeva, J.W. Harney, M.J. Berry//Expression, Purification, and Immunochemical Characterization. J Biol. Chem. 2000. P. 6288-6294

183. Zust, J. Assessment of selenium and vitamin E deficiencies in dairy herds and clinical disease in calves/J. Zust, B. Hrovatin, D. Simundic//Veterinary Record. 1996. -№139. -P. 391394.

184. Yang G.Q., Zhu L.Z., Liu J. Human selenium requirements in China// in Combs G.F., Spallholz J.E., Levander O.A., Oldfield J.E. eds. Selenium in biology and medicine.N.Y.-Van Nostrand Reinhold Co. 1987 - P. 589-607.

185. Yang G., Chen J., Wen Z. et al, The role of selenium in Keshan disease// Adv. Nutr. Res.-1984 Vol. 6.

186. Yang G., Tian Y, H P., Gu L. Determination of the selenomethionine content in grain and human blood//J. Hyg. Res. 1999 - Vol. 26 - P. 13-16.

187. Yang G., Wang S., Zhou R., Sun S. Endemic selenium intoxication of humans in China//Am. J. Clin. Nutr. 1983 - Vol. 37 - P. 872-890.