Продуктивность и свойства шерсти овец волгоградской породы с разным цветом жиропота тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Сычева, Ирина Николаевна

• Сычева, Ирина Николаевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Сычева, Ирина Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Значение жиропота и его роль в составе руна.

1.2. Влияние различных факторов на качественные и количественные характеристики шерстного жира и пота.

1.3. Физико-механические свойства шерсти.

1.4. Волгоградская порода овец.

И. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Природно-климатические и хозяйственные условия проведения опыта.

2.2. Методика исследования.

III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Характеристика овец, используемых в опыте.

3.1.1. Продуктивные качества овец волгоградской породы.

3.1.2. Экстерьер.

3.1.3. Физико-механические свойства шерсти.

3.1.4. Зона вымытости и загрязненности шерсти.

3.2. Характеристика овец волгоградской породы с разным цветом жиропота.

3.2.1. Продуктивность маток.

3.2.2. Свойства шерсти маток.

3.2.3. Зона вымытости и загрязненности шерсти.

3.2.4. Содержание нешерстных компонентов и минеральный состав. шерсти маток с разным цветом жиропота.

3.2.5. Продуктивность маток разных линий в зависимости от цвета жиропота.

3.2.6. Откормочные и мясные качества баранчиков с разным цветом жиропота.

3.3. Уровень производства продукции.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность и свойства шерсти овец волгоградской породы с разным цветом жиропота»

Овцеводство является одной из ведущих отраслей животноводства, играющей важную роль в обеспечении населения продуктами питания, а промышленность сырьем.

В нашей стране разводят более 30 пород и типов овец. Учитывая, что основное направление овцеводства - тонкорунное и доля производства тонкой шерсти в стране составляет около 80%, важно чтобы селекционный процесс предусматривал оптимальное сочетание высокой шерстной и мясной продуктивности у животных желательного типа.

В связи со сложившейся ситуацией в овцеводстве страны, экономически более выгодны породы мясошерстного направления продуктивности, к которым относится волгоградская порода овец. Разведением овец данного направления продуктивности, можно сократить дефицит производства тонкой мериносовой шерсти в нашей стране, не снизив при этом темпов производства баранины.

Многочисленные данные ученых связаны, в основном, с изучением отдельных хозяйственно-полезных признаков овец волгоградской породы, комплексного изучения шерстной и мясной продуктивности, а также физико-механических свойств шерсти овец данной породы, в зависимости от цвета жиропота не проводились. Этим мы и определяем актуальность и научно-практическую значимость нашей работы.

О качестве жиропота можно судить по его цвету. Цвет жиропота в преобладающем большинстве случаев бывает слегка желтоватым, называемый селекционерами белым, и до оранжевого оттенка включительно. Порочные формы жиропота характеризуются более интенсивным желтым и кремовым цветом, вплоть до цвета ржавчины. Как признак отбора, цвет жиропота имеет место в программах селекции овец. Лучшие физико-механические свойства шерсти связаны с лучшим по качеству жиропотом, то есть белым по цвету. При недостаточном содержании жиропота светлокремового и кремового цвета, шерсть делается сухой, ломкой, жесткой, ватной, что приводит к потере прочности на разрыв и ухудшения товарных и технологических свойств.

Изучение влияния цвета жиропота на мясную продуктивность овец волгоградской породы, также представляется актуальной задачей, исходя из спроса на баранину на рынке.

Цель и задачи исследований. Цель работы - провести комплексные исследования шерстной и мясной продуктивности овец волгоградской породы с разным цветом жиропота (воска), а также изучить физико-механические свойства тонкой4 шерсти у животных разного возраста и пола на основных топографических участках руна.

Исходя из этого, были поставлены следующие задачи: -провести комплексную зоотехническую оценку овец по основным хозяйственно-полезным признакам: живой массе, телосложению, настригу шерсти;

-дать оценку физико-механических и технологических свойств шерсти различных половозрастных групп овец волгоградской породы в зависимости от топографического участка;

-определить зону вымытости и загрязненности, содержание нешерстных компонентов в шерсти у различных половозрастных групп овец волгоградской породы в зависимости от топографического участка и цвета жиропота;

-изучить откормочные качества, , мясную продуктивность, морфологический и сортовой состав туш в зависимости от цвета жиропота;

-провести анализ продуктивных особенностей маток с разным цветом жиропота, в зависимости от линейной принадлежности;

-изучить минеральный состав шерсти маток с разным цветом жиропота;

-определить уровень производства продукции в натуральном и денежном выражении, у овец волгоградской породы в зависимости от цвета жиропота.

Научная новизна работы состоит в том, что получены новые данные по шерстной и мясной продуктивности мясошерстных овец волгоградской породы, в зависимости от цвета жиропота, а также определены физико-механические и технологические свойства шерсти овец различных половозрастных групп на основных топографических участках руна.

Впервые изучен минеральный состав, зона вымытости и загрязненности, содержание нешерстных компонентов в шерсти у различных половозрастных групп овец волгоградской породы в зависимости от топографического участка и цвета жиропота.

Практическая значимость работы заключается в том, что основанные на экспериментальных данных рекомендации производству позволяют улучшить количественные и качественные показатели шерстной и мясной продуктивности овец волгоградской породы с учетом их цвета жиропота, разводимых в суровых климатических условиях степного Заволжья.

Полученные данные по основным физико-механическим и технологическим свойствам шерсти овец волгоградской породы успешно применяются в селекционной работе со стадом, с целью дальнейшего совершенствования породы.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Сычева, Ирина Николаевна

выводы

1. Овцы волгоградской породы - это крупные животные, имеющие хорошие показатели продуктивности по живой массе и настригу шерсти. Бараны имеют среднюю живую массу 104,1 кг, а матки 54,2 кг. Живая масса ярочек составляет 46,3 кг, это на 14,5% меньше массы взрослых маток. Матки, баранчики и ярки, в основном, имеют шерсть 60к - 56,3%, у баранов шерсть несколько грубее и по 46% относится к 60 и 58 качеству. Наименьшую тонину шерсти имеют матки и ярки, их шерсть на 38% относится к 64к.

2. Лабораторная оценка физико-механических свойств шерсти показала, что - наибольшей тониной шерстяных волокон характеризуются бараны-производители - средний диаметр волокон составил 24,4 мкм. Их тонина превышает средний диаметр волокон по маткам, баранчикам и яркам на 2,4, 0,8, 1,6 мкм соответственно. Шерсть овец по всем половозрастным группам по тонине, как на боку, так и по руну не уравнена. Среднеквадратическое отклонение находится в пределах 5,0 - 6,0 мкм при коэффициенте вариации 21,9-26,7%.

-длина (рост шерсти за 10 месяцев) шерсти по руну варьирует в пределах 6,7 - 8,2 см. Шерсть баранчиков по этому показателю достоверно (Р< 0,001) превосходит баранов-производителей на 9,3%, маток - на 22,4%, ярок - на 13,8%). Бараны-производители превосходят по истинной длине маток на 14,3%, а ярок на 12,6%; баранчики на 9,0% и 7,4% соответственно. Сила извитости пуховых волокон по всем половозрастным группам составила 47,6 %.

- прочность шерсти баранов в среднем по всем топографическим участкам составила - 10,4 сН/текс, что превосходит маток на 8,3%, баранчиков - на 1,6%, ярок - на 6,9%. У всех половозрастных групп наибольшая прочность на боку, а наименьшая на ляжке.

3. Наибольшая зона вымытости у баранов-производителей, маток, ярок на спине, а у баранчиков на боку и ляжке. Зона загрязненности у баранов-производителей наибольшая на ляжке, а у маток и ярок на спине. По сравнению с другими группами животных самую большую зону вымытости имели баранчики. Их штапель более вымыт по сравнению с баранами на 59,6%, с матками на 44%, с ярками на 26,8%. Наибольшее загрязнение штапеля имеют бараны-производители. Их зона загрязнения превышает показатели маток на 20,1%, баранчиков на 6,3%, ярок на 46,2%.

4. Матки с белым цветом жиропотом превосходили сверстниц со светло-кремовым по настригу немытой шерсти на 5,4%, по настригу мытой шерсти на 8,9%, а по выходу мытой шерсти на 3,6%. Шерсть маток обеих групп относится к 64 качеству. Тонина шерсти маток со светло-кремовым цветом жиропота грубее на 0,6 мкм или на 2,7% показателя маток с белым цветом жиропота.

5. Свойства шерсти маток волгоградской породы с разным цветом жиропота:

- тонина шерсти маток с белым жиропотом составила 22,3 мкм, что на 0,6 мкм или 2,7% тоньше шерстных волокон маток со светло-кремовым жиропотом, разность достоверна;

- матки с белым цветом жиропота превосходят сверстниц по естественной длине на 3,7%, а по истинной длине на 23,3% (Р < 0,001). По силе извитости волокон матки с белым цветом жиропота превосходят маток с светло-кремовым на 14,1%;

- прочность шерсти на разрыв у обеих групп соответствует требованиям НТД на данный вид сырья. Различия между матками с белым и светло-кремовым жиропотом не столь существенны, однако, преимущество в 1,9% на стороне маток с белым жиропотом;

- выявлена зависимость зоны вымытости и загрязненности по всем топографическим участкам от цвета жиропота. Наименьшая зона вымытости на боку у маток с белым жиропотом -1,58 см, что на 10% меньше, чем у маток со светло-кремовым жиропотом. Зона загрязненности у маток с белым жиропотом ниже на 4%, нежели чем у маток со светло-кремовым жиропотом. Самая низкая зона вымытости получена по шерсти у маток с белым жиропотом, растущая на ляжке 1,44 см, а высокая на спине -1,84см; - содержание жира и пота, выше у маток со светло-кремовым жиропотом на 7,36% и на 28% соответственно. Более загрязненной минеральными и растительными примесями была шерсть маток со светло-кремовым жиропотом - более 10%, что отразилось на выходе чистого волокна - 57,3%, это на 3% меньше, чем у маток с белым жиропотом;

- матки линии 623 с белым цветом жиропота, незначительно уступают сверстницам по живой массе на 1,4кг или 2,2%, однако по настригу как немытого, так и мытого волокна превосходят маток линии 619 на 0,16 кг и 0,2 абсолютных процента при лучшем выходе мытого волокна с превышением на 2,0% соответственно.

6. Живая масса баранчиков со светло-кремовым цветом жиропота при снятии с откорма на 9,4% больше, чем у сверстников с белым цветом жиропота (Р<0,05). По показателям абсолютного прироста и среднесуточного прироста, оплате корма за 60 дней откорма баранчики с темным цветом жиропота превосходили своих сверстников на 22,8% по каждому из этих признаков, а по относительному приросту на 8,3%. Они расходовали на образование 1 кг живой массы 6,12 ЭКЕ и 487 г переваримого протеина, в то время как их сверстники I группы, соответственно, потребляли 7,92 ЭКЕ и 630 г переваримого протеина, что на 22,7 и 22,8% больше.

7. По мясной продуктивности баранчики со светло-кремовым цветом жиропота достоверно превосходят своих сверстников по всем изучаемым показателям, в том числе по предубойной массе на 10,2% (Р < 0,05), массе охлажденной туши на 12,9% (Р < 0,05), массе внутреннего жира на 1,74%, по убойной массе на 12,8% (Р< 0,05), убойному выходу на 1,2%, площади мышечного глазка на 8,8% и по коэффициенту мясности на 1,4%.

8. Баранчики с темным цветом жиропота имели более развитую мускулатуру, их туши на 4,8% содержали больше мякоти (Р < 0,01),были на 7% длиннее, по обхвату бедра на 4,6%, выходу мяса первого сорта на 14,3% выше, нежели их сверстники с белым цветом жиропота.

9. Уровень произведенной продукции в денежном выражении (шерсть плюс баранина) лучшим был по группе животных со светло-кремовым жиропотом и составил - 345,14 тыс. рублей, тогда как по животным с белым цветом жиропота - 311,68 тыс. рублей. Разность в пользу овец со светло-кремовым цветом жиропота составила 33,46 тыс. рублей или 10,7%. Доля денежной выручки от реализации баранины в общей суммарной выручке составила - 95 и 96% по овцам с белым и светло-кремовым цветом жиропота соответственно.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1 .Для улучшения качественных показателей шерсти овец волгоградской породы, разводимых в суровых и крайне засушливых условиях Заволжья, для ремонта стада необходимо оставлять молодняк с белым цветом жиропота.

2. С целью увеличения мясной продуктивности овец, при прочих равных условиях, на откорм оставлять баранчиков, имеющих светло-кремовый цвет жиропота.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Сычева, Ирина Николаевна, 2009 год

1. Абонеев В.В., Скорых Л.Н. Естественная резистентность и иммунологические показатели крови у молодняка овец разного происхождения //Овцы, козы, шерстяное дело. -2002. № - с. 20-22.

2. Авсаджанов Г.С. Изменение структуры кожи и качества шерсти овец с возрастом при круглогодичном пастбищном содержании // Труды института морфологии животных им. Северцева— 1957. Вып. 1. -С. 103-131.

3. Авсаджанов Г.С. Закономерности постэмбрионального развития кожи и шерсти у овец и возможность их использования в племенной работе. //Онтогенез с. х. животных, Москва 1971- С. 103.

4. Аджабян М.П. Содержание жира в шерсти и выход чистого волокна у поместных и цигайских овец // Труды Армянского НИИЖИВ. -1971.-T.il.-С.217-221.

5. Алиев М.И. Изменение состава и свойства жиропота у растущих овец под действием внешних факторов // Сборник научных работ ВНИИЖ. -Дубровицы, 1977. Вып. 52 - С.29 - 31.

6. Атаев Д.А. Влияние сезонов года и различного физиологического состояния баранов производителей на рост и качество шерсти // Научно-исследовательские работы в стране по тонкорунному овцеводству. -Ставрополь, 1969. Вып. 1. - С. 282 - 290.

7. Бекменев А.С. Влияние качества жиропота на физические свойства шерсти овец // Структура, товарно-технологические свойства, улучшение качества и рациональное использование сырья и продуктов животноводства. -М., 1985.- С.69-71.

8. Бетембаева М.М. Связь между жиропотностью шерсти и её физико-механическими свойствами // Доклады научных учреждений. МСХ КССР. -Алма-Ата. 1962. № 2 С. 41-45.

9. Бетембаева М.М., Петренко М.П. Качество жиропота южноказахских и бескарагайских мериносов // Овцеводство. 1962. - № 11. - С. 35-37.

10. Будаев СБ. Качество жиропота важнейшее требование к тонкорунным овцам в Забайкалье // Овцеводство. — 1967 - № 1 - С.35 - 37.

11. Васильева М.А., Новикова Н.А. Определение продуктивности овец по чистому волокну // Овцеводство 1955. - № 2. - С. 257-259.

12. Гасанов Р.Ю., Чижова JI.H. Влияние сезона года на степень пожелтения шерсти и свойства жиропота // Повышение продуктивности овец и коз.-Ставрополь, 1990.- С. 104 106 .

13. Гладышев А.И., Викулова А.Н. Влияние жиропота на качество шерсти у забайкальских овец нерчинского типа // Тематический сборник трудов забайкальского научно-исследовательского технологического института. -1983,- С. 26-31.

14. Глембоцкий Я.Л. Зависимость величины настрига шерсти от живой массы ягнят в возрасте 4-5 месяцев // Овцеводство — 1980 № 7 -С. 27-28.

15. Григорян СБ. Содержание жира и выход чистого волокна шерсти тонкорунно-грубошерстных помесей овец. с. Цовапох Севанского района Армении // Армянский НИИЖИВ. Бюллетень НТИ. 1960. - № 4-5. -С. 13-15.

16. Диомидова Н.А. и др. Методика исследования волосяных фолликулов у овец. М. 1960. -С. 7-31.

17. Диомидова Н.А., Панфилова Е.П. и др. Гистогенез сальных и потовых желез у мериносовых баранчиков асканийской породы //Сб. Овцеводство. -К. Урожай ,1969.- № 4. С. 24-26.

18. Дубинин А.Н. Пожелтение шерсти и химические свойства шерсти тонкорунных овец в процессе роста и хранения // Сельскохозяйственная биология. М, Агропромиздат, 1991. № 4. -С. 100-106.

19. Ермолова JI.C., Казановский С.А., Харечко Л.Н. Состав шерстного жира и условия кормления // Овцеводство. 1990.- С. 42-43.

20. Ерохин А.И. Плодовитость овец у куйбышевской породы при родственном и не родственном спаривании // Овцеводство. — 1972. -№ 5.-С. 10-12.

21. Жданов Г.И. Фагоцитарная активность нейрофилов и бактерицидная активность сыворотки крови овец южно-уральской породы в зависимости от уровня кормления и сезонности // Науч. тр. / Саратов. СХИ, 1976,-т. 17.-е. 106-109.

22. Запорожцев А.В., Зинченко Н.А. Количество жира в шерсти овец разных типов складчатости при различных системах содержания // Тонкорунное овцеводство. Ставрополь, 1973. - Вып. 4. - С. 160-163.

23. Зарытовский B.C., Зубков В.П. План племенной работы с кавказской породой овец на 1981 1990 годы. — Ставрополь, 1981. - 106 с.

24. Зырянов ЮА. Естественная резистентность овец в зависимости от генотипа // Науч. техн. Бюл. / Сиб. НИИСХ, 1988. Вып. 2-3. -с. 36-37

25. Ибрагимов Ю.Н. Корреляционные связи показателей шерстного жира с физико-механическими свойствами шерсти у овец северокавказской мясо-шерстной породы совхоза «Мало-Кабардинский» // Разведение овец и коз, шерствоведение. Ставрополь. 1980. - С. 106-108.

26. Иванов М.Ф. Овцеводство. М., Сельхозгиз, 1935. - № 3. - С. 118.

27. Иванов М.Ф. Избранные сочинения М. Сельхозгиз, 1949. том 1. -С. 18.

28. Иванов М.Ф. Курс овцеводство. М., Сельхозгиз, 1950. - С.

29. Иванов В.Д. Уровень и качество шерстной продукции овец кавказской породы, разводимых в разных зонах ставропольского края: Дис. канд. с.-х. наук. 1983.-С. 117-122.

30. Иванов В.Д. Вароян О.Х. Качество жиропота и шерстная продуктивность овец кавказской породы // Разведение овец и коз. Шерстоведение. — Ставрополь , 1983. С.72-74.

31. Иванов В.Д., Санькова О.Б., Каранкин В.П. Количество жира и пота и их соотношение в рунах баранов- производителей ставропольской породы // Разведение овец и коз. Шерстоведение. Ставрополь, 1984.С. 105-106.

32. Игнатов Г.Л. Сезонная изменчивость количества и свойств жиропота у переярок асканийской породы // Сб. Овцеводство. 1973. — Вып. 12.-С. 8191

33. Инков И.И. Состав и свойства жиропота овец дагестанской горной породы // Животноводство. 1975. - № 5. - С. 76.

34. Казановский С.А. Изучить качественные и количественные показатели шерстного жира и пота у овец, разработать их нормативы в селекционных целях. // Раздел. 01.05. ВНИИОК. кр. Отчёт. О НИР за 1986-1990 г. -Ставрополь. 1990. С. 26-29.

35. Калинин В.В. Уровень концентрации водородных ионов в поте и качество шерсти овец // Биохимические основы селекции овец. М.,. Колос; 1977.-е. 25-30.

36. Калинин В.В. Мутаев М.М. Физико-химические свойства жира шерсти овец алтайской породы при содержании их на различных рационах // Сб. науч. раб. ВИЖА; Вып. 12. - 1968. - С.76 - 79.

37. Калинин В.В. Жиропот и качество шерсти // Животноводство. -1972.-№ 8.-С. 72-73.

38. Калинин В.В. Чёрных В.Я. Воздействие внешней среды на состав и свойства шерсти // Овцеводство. 1973. - № 6. - С.25

39. Калинин В.В., Калинина В.И. Формирование состава и свойств жиропота и влияние его компонентов на физические свойства шерсти // Н.Т.Б. Укр. НИИ физиологии и биохимии с.-х. животных. — 1979. -Вып. 2.-С. 7-10.

40. Калинин В.В., Константинова О.Л. Взаимосвязи признаков продуктивности с количественными и качественными показателями компонентов жиропота овец // Бюл. науч. работ ВИЖ 1990. -Вып. 97- С. 3840.

41. Карпова О.С. Сходство и различие пород по химическому составу шерстного волокна и его физико-химическим свойствам // Овцеводство. -1971.-№ 7 . С.37-38.

42. Кацы Г.Д. Возрастные изменения сальных и потовых желез кожи у баранов асканийской тонкорунной породы // Сб. Овцеводство. -К.Урожай, 1975.-Вып. 14.-С. 46-50.

43. Керимов П.А. Жиропотность шерсти овец дагестанской горной породы //Тр. Дагестанского НИИ с.-х. Махачкала, 1969. - Т.5 - С.42-50.

44. Козко Д. И. Кавказские рамбулье. // Книга высоко продуктивных овец, т. 2. Тонкорунные породы. М., 1949 -688 с.

45. Козманишвили Д.Г. Сезонные изменения и породные особенности состава и свойств шерстного жира (воска), пота и шерсти тонкорунных овец // Автореф. Дис.

46. Костин А.П., Мещеряков Ф.А., Сысоева А.А. Физиология сельскохозяйственных животных. М.,"Колос." , 1974.-С.233.

47. Кузнецов Т.И. Шерствоведение. М., 1950.- С. 155-176.

48. Кулешов П.Н. Избранные работы. М., Госсельхозиздат. - 1949. С.-216.

49. Кулешов П.Н. Овцеводство. С. Петербург, 1986.- С. 64-99.

50. Кулешов П.Н. Овцеводство. М., Новая деревня — 1925.- 331 с.

51. Куприй Г.А. Влияние длительного скармливания серы и фенотеазина на физико-химические свойства жиропота овец // Научн. труды Ставроп. СХИ. Ставрополь, 1971. - Вып. 34- Т. Ч. - С. 220-232 . ~

52. Кущенко В.А. Иммуногематологический статус и уровень естественной резистентности у ярок различного происхождения.// Сб. нуч. тр / СГСХА.-Ставрополь, 2001.- с. 143-146.

53. Лавриненко Н.В. Влияние топографии руна на количество и качество шерстного жира// Сб. науч. тр. ВНИИОК. — Ставрополь, 1974. -Вып.ЗЗ.-T.l,-С.91-95.

54. Лавриненко Г. С. Связь цвета жиропота с его качеством // Тр. Алтайского

55. ВНИИЖ. 1975. -T.l. - С. 219-221.

56. Лихачева Е.И., Дятлова О.Н. Значение жиропота для сохранения качества тонкой шерсти. //Тр. ВНИИОК Ставрополь, 1969. — С. 197-210.

57. Лихачева Е.И., Дятлова О.Н. Характеристика жиропотности тонкорунных овец Северного Кавказа // по Литовченко Г.Р., Овцеводство. -М., Колос, 1972.-Т. 1.-С. 189.

58. Лихачева Е.И., Дятлова О.Н. При селекции тонкорунных овец предпочтение следует отдавать светлым тонам жиропота // Овцеводство. -1974 -№ 7. С. 35-36.

59. Лихачева Е.И., Дятлова О.Н. Характеристика жиропота разных тонкорунных пород овец // Материалы науч.-произв. Конференции ВНИОК. -Ставрополь, 1974. Т.2. С.202-205.

60. Лобков В.Ю. Влияние внешних условий на качество шерсти и шерстного жира (воска) // Овцеводство, -1988. № 1. — С.17.

61. Лущихин М.Н. Киргизская тонкорунная порода овец. — Фрунзе, 1958.-с. 69-73.

62. Лущихин М.Н. Племенная работа с киргизской тонкорунной породой овец. Фрунзе, 1975. - 187 с.

63. Лущихин М.Н. Шерстная продуктивность тонкорунных овец и факторы её определяющие // Биологические основы формирования руна. Фрунзе. 1975.-С. 19-75.

64. Любавина Л.А., Воронцова О.А., Серова Л.Н. Изучение качества жиропота овец цигайской породы заволжского типа для селекционных целей // Интенсивные методы в селекции овец . -1987. — С.145-149.

65. Макар И.А. Взаимосвязь уровня и направленности обменных процессовв коже с ростом, структурой, химическим составом и физическим свойствами шерсти овец// Биохимические основы селекции овец. — М., Колос, 1977.-С. 40-46.

66. Макар И.А., Стогай П.В., Польская Г.И. Изменение липидного состава шерстного жира (воска) под влиянием факторов окружающей среды // Овцеводство, Киев., Урожай. 1982, - Вып. 21. - С. 28-21.

67. Мезенцев Е.Г. Цвет и качество жиропота// Сельское хозяйство Киргизии 1970.-№37.-С. 34.

68. Мезенцев Е.Г. Физико-химические свойства жиропота // Биохимические основы формирования руна. Фрунзе. Ильм. - 1973.- С. 77-89.

69. Мезенцев Е.Г. Наследуемость свойств жиропота // Биологические основы формирования руна. Фрунзе, 1973.- С. 90.

70. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике с.-х. животных. -М., Колос, 1970.-423 с.

71. Мкртчян Ш.А. Определение естественной резистентности сельскохозяйственных животных. Новосибирск, 1981. 16 с.

72. Мороз В.А. Комплексная система улучшения качества шерсти // Овцеводство. -1982. -№ 3. С.37-38.

73. Мороз В.А. Направления и методы совершенствования ставропольской тонкорунной породы овец // Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. Краснодар, 1987.-44 С.

74. Наумова Н.А. К вопросу о возрастных изменениях кожи и её элементов у овец // Вестник зоологии. 1968. № 2 - С. 21-25.

75. Нетеча З.А. Влияние уровня протеина и вида шерсти на продуцирование овцами шерстного воска // Научные исследования аспирантов. Дубровицы, 1977.-С. 110-111.

76. Нечиненная Т.В. Возрастная изменчивость шерстных свойств асканийских тонкорунных маток // Овцеводство. — Киев, 1966. Вып. 2-С. 1624.

77. Нечиненная Т.В. Связь шерстного жира (воска) с показателями качества шерсти// Биохимические основы селекции овец М., 1977. - С. 59-63.

78. Николаев А.И. Овцеводство // М., Сельхозгиз, 1955. - С.32.

79. Николаев А.И. Задачи и перспективы развития тонкорунного и полутонкорунного овцеводства. Повышение шерстной и мясной продуктивности тонкорунных и полутонкорунных овец. М. Агропром-издат, 1987.-71с.

80. Николаев А.И. Шерсть и её свойства // Овцеводство. 1972. - № I.-C.12-14.

81. Николаев А.И., Ерохин А.И. Овцеводство // М., Агропромиздат, 1987.-С.71.

82. Новикова Н.А., Павлюк СВ. Биологические основы совершенствования тонкорунных овец. Ставрополь, 1975.-С. 120-122.

83. Новикова Н.А., Зорина К.П., Павлюк СВ. Влияние австралийских мериносовых баранов на изменение типа шерсти у их полукровного потомства сравнительно с чистопородными овцами Северного Кавказа и Нижнего Поволжья // Труды ВНИИОК. -1976.

84. Новиков Д.Н. Использование биохимических иммунобиологических показателей при отборе родительских пар в овцеводстве. Проблемы использования мелких животных в хозяйствах Зап. Сибири. 1987.-С.21-24.

85. Новиков Д.Н., Попова И.А. Некоторые показатели естественной резистентности в сыворотке крови овец разных линий // Проблемы использования мелких животных в хозяйствах Западной Сибири. -Новосибирск, 1987. с. 34-39.

86. Новопашина С.И., Селионова М.И. Естественная резистентность тонкорунного молодняка в зависимости от сроков ягнения и подкормки пуревитином // Сб.науч.тр./ ВНИИОК Вып. 44,- Ставрополь, 1999. -С.87-89.

87. Орлов A.M., Авасов И.М. Шерстный жир и физико-механические свойства овечьей шерсти // Тр. MB А. М. 1969. - Т.55. - С. 101-108.

88. Петров А.И. Качество шерсти и шерстная продуктивность южноказахских мериносов // Вестник с.-х. науки Казахстана . 1974. - № 9.-С. 252254.

89. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников.- М.: Колос, 1969.- 256 с.

90. Пляшенко С.И., Сидорцов В.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных. М.: Колос. 1987. - 58 с.

91. Позинова Н.Г., Скачкова Л.И. Связь гистологической структуры кожи с величиной шерстной продуктивности у тонкорунных и помесных ярок // Разведение, технология, шерстоведение. Ставрополь, 1974.-4.1.-С 252-254.

92. Рабкин Е.Б., Соколова Е.Г., Фрид Ю.В., Ковальский Н.Н. Руководство по рациональному цветовому оформлению

93. Рагимова Л. Х.А. Жиропот овец грозненской породы и характер его наследования // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. - Орджоникидзе, 1973. -25с.

94. Рагимова Л.Х.А. Жиропот овец грозненской породы и характер их наследования: Дис. канд. с.-х. наук. 1973 150 с.

95. Райчев СВ. Влияние жиропота на технические качества шерйти //Научн. тр. Высшего с.-х. института им. Дмитрова. — София, 1964. Т. 11.-№5-С.63-69.

96. Ракитина З.Е. Физико-химические константы жиропота тонкорунных овец и влияние фенотиазина на качество шерстного жира // Овцеводство -1960. № 5. - С.34.

97. Родимина Л.А. Возрастные и сезонные особенности свойств шерсти, шерстного жира (воска) у овец волгоградской породной группы // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук, Дубровицы, 1981.-22 С.

98. Ролдугина Н.П. Тонина и длина шерстяных волокон у каракульских овец черной, сур, серой окрасок разного возраста // Овцы, козы, шерстяное дело-2003. №4. С.51

99. Романенко Л.Г. Содержание аминокислот в шерсти в зависимости отцвета и их связь с физико-механическими свойствами шерсти // Тезисы докл. конф. молодых учёных Сев. Кавказа на тему: Интенсивное развитие животноводства наши достижения. - 1987. - С.89-91.

100. Рыжков А.В., Чохаториди Т.А., Ульянов А.Н. Физико-химические свойства шерстного жира //Овцеводство. — 1982. № 1. -С. 17-22.

101. Сидорцов В.И., Вдовенко С.Г., Мороз В.А. Лабораторная оценка шерстной продуктивности племенных животных // Овцеводство. -1979.-№2.-С.30-32.

102. Сириус В.М. и др. Шерстоведение.- М.-Л.: 1932,- 234 с.

103. Спешнева З.В., Алексаняш Ш.В., Максименко М.К. Изменчивость и повторяемость свойств жиропота и шерстного жира у баранов асканийской породы // Овцеводство. — Киев, 1970. - Вып. 8. — С.49-56.

104. Спешнева З.В. и др. Характеристика свойств жиропота баранов-производителей асканийской породы /З.В. Спешнева, Ш.В. Алексаняк, Т.В. Нечиненая, З.Т. Сушко // Овцеводство. Киев, 1970.- Вып. 8.-С.57-65.

105. Спешнева З.В., Карпова Н.А. О наличии связи между крепостью и жиропотностью шерсти асканийских овец // Бюлл. Науч. тех. Информации УКР НИИЖК степных районов. Аскания - Нова., 1957. -№4. -С. 7-16.

106. Судакова А.Н. Строение кожи овец ставропольской породы в связи с шерстной продуктивностью Автореф. Дис. канд. биол. наук. -М., 1962.-23с.

107. Сулейманов В.А. Возрастная и сезонная изменчивость элементов шерстной продуктивности свойств шерсти и шерстного жира (воска) у овец вятской породы: Автореф. Дис. канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1974.-23 с.

108. Троицкий И.А. Рост шерсти и пути повышения шерстной продуктивности овец. -М., 1953. С.62-66., 158.

109. Тюпин A.B., Ожигов A.M. Жиропот и физические свойства шерсти овец // Биологические и технологические основы повышения продуктивности с.-х. животных и птиц. Ростов на Дону, 1979. — С. 57-59

110. Ульянов А.Н. Племенная работа в полутонкорунном мясо-шерстном овцеводстве. М., 1985. - 113 с.

111. Филиппов Б.Н., Ермаков Г.Е. Кавказский рамбулье в совхозе № 12 «Большевик » // Проблемы животноводства, 1936. № 3, - с. 64-71.

112. Функционирование овцеводства Российской Федерации и его племенной базы // И.М. Дунин, JI.H. Григорян, С.А. Хататаев и др./ М.: Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах российской Федерации (2007 год) С.342

113. Чахоториди Т.А. Содержание жира вымытость и загрязненность шерсти тонкорунных и полутонкорунных овец предгорной зоны Краснодарского края // Интенсификация производства на Кубани / Краснодар, 1980.-Вып. 5.-С. 89-94.

114. Черных В.Я. Влияние факторов внешней среды и типа кормления на состав и свойства шерсти, шерстного жира воска) и пота овец // Дис.канд. биол. наук-Дубровицы, 1973, С. -130.

115. Чижова JI.H. Состав шерстного жира (воска) и пота и их соотношение у овец кавказской породы // Разведение овец и коз. Шерстоведение. -Ставрополь. 1985. С .86-87.

116. Чижова JI.H. Михайленко А.К. Качество жиропота у линейных маток ставропольской и кавказской породы овец // Разработка и применение методов увеличения продуктивности овец и коз, и улучшения качества их продукции.-Ставрополь, 1989.-С. 133-134.

117. Чижова JI.H., Кравцов Л.Ф. Жиропот важный селекционный признак // Материалы научно-производственной конференции по овцеводству и козоводству. - Ставрополь, 1992. — С. 174-178.

118. Чиркунов М.И. Использование высокопродуктивных баранов черезфилиалы госплемстанций // Овцеводство. 1973. - № 10. - С. 4-5.

119. Чирченко А.Ф. О жиропоте южно-казахских мериносов //Овцеводство.- 1977. -№3. -С.35

120. Шейтанова Д. Коэффициент наследования некоторых основных свойств стада овец породы прекос в государственном земледельческом хозяйстве им. Димитрова Г. близ города Плевен. // Животноводческие науки.- София . 1966. - № 3-№ 4. - С. 471-478.

121. Шейтанова Д. Наследуемость и фенотипические корреляции некоторых основных признаков шерсти у овец породы меринофляйш. // Доклад с.-х. наук Болгарии. 1970.-Т.З. № 3. - с. 289-294.

122. Шикалов В.А. Шерстный жир и его влияние на сохранность цигайской шерсти у овец разного заводского происхождения // Бюллетень научных работ ВНИИЖ. 1984.-Вып. 74. - С. 41-44.

123. Шиперко Ю.В. Эффективность отбора овец по цвету жиропота // Овцеводство. 1984.-№ 8 - С. 38-39.

124. Штомпель Р. Влияние сезона на содержание шерстного жира минеральных примесей и процент выхода чистого волокна у асканийских тонкорунных пород // Науч. тр. УСХА. Киев.-1973-С. 133-137.

125. Юдин Ю.А. физико- механические свойства шерсти овец таджикской породы // Овцеводство. 1972.- № 11. - С. 34-36.

126. Яшин Ф.Д. Защитные свойства жиропота асканийских овец в зависимости от условий содержания // Овцеводство. — Киев. — 1979. — Вып. 18.-С.-37-42.

127. Томов И. Влияние обогащенного азота силоса на количество и качество шерсти // Животноводни науки. София, 1967. - Т. 4. № 3 — С.57-63.

128. Вълов Т.В. В'зрастове изменения в микроструктуре на кожата при тонкорунне овце // Ветер. Мед. науки.Болг.-1971. Т. 11. - № 5 -С. 35-42.

129. Baker P.L., Steine., Vebeno A.W., Breines D. The inheri tance and incidente of yellow flit, in Norwegian sheep || Acla agr. Scund. 1985, - p. 389-397.

130. Bhaattacharya P. Relationship ow cerain patt characterictics with canary colouration of wool // Indian Wet. Sei. Amm. -1964. wol — 4/ - p. 242-252.

131. Bradford J. Herie. Proneples of genetic improvement of wool and lamb product. 1968. - pp. 1-14.

132. Butler В., Lewer R. Breeding for higher reproductive rate in sheep. // Western, Australien Dep. of Agr. Farmuote, 1983, 129 h. (англ. резюме P. Хамицаева). Реф. Жур. Овцеводство. Козоводство. № 9, М.: 1984. сб).

133. Choneim К. Et. AI. Some wool Characteristics of Kanad sheep in Trag // S. Agric Sei 1974. № 83. - p. 171-174.

134. Chosal A.K., Dwaroxnath P.K., Purohit S.K., e. a. Note on sweat co-mosition and their.effect on cunary coloration // int.J. Anim Sei. — 1977. — p. 501-502.

135. Franz E. Beitrad zur kenntthiz dis Schmalzen in der Kammgac in-dustrie //Melliand Textilberichte. - 1939. - p. 28-35.

136. Hay Т., Mills S. Chemical changes in the wool wah of aduit Merino sheep during prolonged wetting ahd prior to dewelopment of lleece rot // Austral. J. Rec. 1978. - wol // Austral. J. arg Rec- 1978. - wol. 33. - № 2. -p. 335-346.

137. Henderson A.E. Out olt scanson shearing effect on wool guality // New sicalanol larral of Agric. -№ 3.- 1964.

138. Hore J.S. The staining of keratin by albe hyde metabolites and its relation to the yellowing of wool during growing and storage // J.Textill. Inst. 1971,62, 2.-p. 110-112.

139. Krizeket Y. et al. Liwa hinotnost sehat pri norogoni a we izo dnech, wekuplemene cigaja a I chogrond tripiemennych Krisekusplod numi a maimumy plemeni // Zi wocigha Vyrova. 1979. -wol. 24. - № 7. -p. 551-552.

140. Kruger G.S. Staple lungh and clean Content persentage // Coloen Fleese.-1975.-wol. l.-№ ll.-p. 1-4.

141. Kruger T.S. De Wet P.S. Lengte. Dunheid en aldemeine woor-koms von wool afkomstig van die transvaalse hoefeld // S — Afrek. Sei. 1966. -Vol. 9. - №.1.- p. 3-27.

142. Lipson M. The significance of certain rleece properties in susceptibility of sheep to fleece for//Wool technol. Sheep breeding. 1978, № 3. -p. 27-32.

143. Lipson M. et. al. Factors influencing fleece rot in sheep // Aust. J. Exp. Anim. Hust- 1982,22. -p. 168-172.

144. Onions W.J. Wool on intraduction to its properties, varie — ties, use and production // London. 1962. - p. 269-321.

145. Parker C.F. and Bell D.S. The rams influence on ewes fertielity // Ohioreport wes and development, 1965, 51,2: 23-26.

146. Sattow Ct. De Bedeuting oles Kravttaugeranderung Diagrames und der Zugvestigkeit won Einrelllnvasem in der Wollvorschung // S.I.F. 1958. -wol. 13.-№6. S.346.

147. Singh M. Reduction of canary colonrration of wool through manade-mental practicel // Canary colour. Indian wool. 1980.-p. 49-55.

148. Shukla R. er.al. Study on skin fo Hide characters and its association with wool traits in patanwadi and erosbred sheep // World congress on ge-hetice applied to livestock Production 2 hd. Proceedings. 1982, 8. - p. 636-641.