Продуктивность и однородность бройлеров в зависимости от способа комплектования родительского стада по живой массе тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Ефимов, Дмитрий Николаевич

• Ефимов, Дмитрий Николаевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Ефимов, Дмитрий Николаевич

ВВЕДЕНИЕ.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Технологические приемы выращивания и содержания родительского стада бройлеров.

1.1.1 Факторы повышающие однородность родительского стада бройлеров.

1.1.2 Содержание родительского стада бройлеров в клеточных батареях.

1.1.3 Особенности работы с петухами.

2.1 Пути повышения однородности бройлеров.

2 МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1 Исследование 1. Продуктивные и воспроизводительные качества родительского стада мясных кур в зависимости от различных вариантов комплектования по живой массе.

3.1.1 Живая масса кур.

3.1.2 Живая масса петухов.

3.1.3 Яйценоскость кур.

3.1.4 Масса яиц.

3.1.5 Выход инкубационных яиц.

3.1.6 Инкубационные качества яиц.

3.1.7 Сохранность взрослой птицы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность и однородность бройлеров в зависимости от способа комплектования родительского стада по живой массе»

Мировое и отечественное птицеводство сегодня - это наиболее динамично развивающаяся отрасль АПК, обеспечивающая население питательной и здоровой пищей. Для того чтобы оценить темпы роста и возможности развития отрасли достаточно вспомнить историю отрасли последних лет.

Птицеводство, как и другие отрасли животноводства, в течение десяти лет с 1990 по 2000 гг. находилось в кризисном состоянии. За эти годы поголовье птицы во всех категориях хозяйств сократилось в 1,9 раза, производство пищевых куриных яиц в 1,4 раза и производство мяса птицы в 2,3 раза. А в период с 1990 года по 1997 год производство мяса птицы сократилось с 1,8 млн. тонн до 630 тыс. тонн. Причинами сложившегося положения к 1997 году послужили низкая покупательская способность населения и отсутствие необходимой государственной поддержки отрасли.

В 1998 году начался рост производства птицеводческой продукции, и за десятилетний период с 1998 г до 2008 г отрасль, наоборот, динамично развивается и демонстрирует свой мощный потенциал в новых условиях роста покупательской способности и при поддержке государства. Так, производство мяса птицы за это время увеличилось с 630 тыс. тонн в 1997 г до 2,2 млн. тонн в 2008 г, что позволило не только достичь, но и превысить уровень 1990 г. За 10 лет объемы производства были более чем утроены, среднегодовой прирост составил примерно 20%.

Во многом этому способствовала «Отраслевая целевая программа развития птицеводства в Российской Федерации в 2005 - 2007 гг. и на период до 2010 года», принятая в мае 2004 г. За время первого этапа её реализации прирост производства мяса птицы в убойной массе составил 702 тыс. т, яиц - 2 млрд. шт., в расчете на душу населения это 6,3 кг мяса птицы и 12 яиц, соответственно (79,80).

Птицеводческими предприятиями в рамках реализации приоритетного национального проекта «Развития АПК» за 2006 - 2007 гг. и первого года реализации государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия до 2012 года получено инвестиционных кредитных ресурсов сроком на 8 лет более 50 млрд. руб., которые направлены на техническое переоснащение птицефабрик и создание новых мощностей.

По итогам реализации национального проекта и первого года государственной программы по сельскому хозяйству (2006 — 2008 гг.), прирост производства мяса птицы составил 820 тыс. тонн или 59 % (к 2005 году).

По прогнозам на 2009 год планируется увеличить производство мяса птицы на 300 тыс. тонн и производство столового яйца на 1 млрд. штук, что суммарно составит 2,5 млн. тонн мяса птицы и 38 млрд. штук яиц.

Согласно государственной программы развития отрасли на период до 2012 года планируется увеличить производство мяса птицы до 3,1 млн. тонн. При этом доля импортного мяса птицы будет сокращена с 952 тыс. тонн в 2009 году до 550 тыс. тонн к 2012 году, что процентном выражении составит не более 15 % от собственного производства.

Сочетание инвестиционной политики, научного обеспечения и освоения конкурентоспособных ресурсосберегающих технологий позволило птицеводческим предприятиям получить наибольшую отдачу. В общем приросте производства мяса всех видов за 2006 - 2007 гг. доля мяса птицы составила 63,5 %.

В настоящее время все промышленное мясное птицеводство базируется на использовании высокопродуктивной гибридной птицы.

По расчетам специалистов Росптицесоюза, 15 % прироста производства мяса бройлеров получено благодаря улучшению продуктивных показателей (78, 74).

Еще в недалеком прошлом наши бройлерные птицефабрики получали среднесуточные привесы 25-30 г. Сегодня лучшие новые кроссы показывают на испытаниях 70 г и более. В настоящее время птицеводческими предприятиями с продуктивностью выше 50 г (это мировой уровень) производится 47 % мяса бройлеров, 45-50 г - 38 %, 4045 г - 14 %, ниже 40 г - только 1 % мяса (79).

Имеющегося сегодня количества инкубационных яиц недостаточно для стабильной работы фабрик с учетом наращивания производства мяса. Товарные хозяйства ряда субъектов Федерации продолжают использовать импортное инкубационное яйцо и гибридных суточных цыплят-бройлеров (в 2007 г - 200,4 млн. шт. и 8,2 млн. гол.), затрачивая большие финансовые ресурсы. Стоимость одного импортного инкубационного яйца в 2007 г, увеличилась на 20-23 %, суточного цыпленка — на 15-20 %, разница между ценой отечественного и зарубежного инкубационного яйца составляет 20 % (74).

Дальнейшее повышение продуктивных показателей птицы возможно при условии постоянного совершенствования кроссов.

В последние годы в хозяйствах Российской Федерации распространение получила птица таких мясных кроссов, как «Смена 7», «СК Русь 6», «Сибиряк», «Росс 308», «Росс 508», «Кобб 500», «Кобб 700», «Кобб авиан 48», « Гибро», «Хаббард» и др.

Реализация генетического потенциала птицы зависит от создания для неё необходимых научно-обоснованных условий содержания и кормления, внедрения интенсивных технологий воспроизводства птицы и производства мяса.

Следует отметить, что успех бройлерного производства обусловлен как показателями бройлеров, так и воспроизводительными качествами птицы племенных стад. Существующие рекомендации по работе с тем или иным кроссом предлагают проводить выбраковку птицы слишком тяжелых» форм и значительно отстающих по живой массе от среднего значения по стаду, но при работе с птицей импортного кросса это экономически не выгодно.

В то же время отсутствует научно-обоснованный способ комплектования родительского стада мясных кур по живой массе с целью повышения продуктивности и однородности бройлеров.

Решение этой проблемы являлось целью нашей работы.

На основании проведенных исследований и производственной проверки на защиту выносятся следующие основные положения диссертационной работы:

1) продуктивные и воспроизводительные качества родительского стада мясных кур в зависимости от различных вариантов комплектования по живой массе;

2) продуктивность и однородность бройлеров в зависимости от способа комплектования родительского стада по живой массе.

3) экономическая эффективность выращивания цыплят-бройлеров, полученных от родительского стада, скомплектованного с учетом различных вариантов по живой массе.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Ефимов, Дмитрий Николаевич

выводы

1. На основании проведенных исследований разработан новый способ комплектования родительского стада по живой массе - «тяжелых» петухов с «легкими» курами и «легких» петухов с «тяжелыми» курами. К «легким» и «тяжелым» относятся курочки и петушки с живой массой, превышающей отклонение +/- 10% от среднего значения.

2. При комплектовании «легких» кур с «тяжелыми» петухами и «тяжелых» кур с «легкими» петухами основные продуктивные и воспроизводительные показатели сохраняются на уровне показателей птицы, которую комплектуют по предлагаемому фирмой способу — «легких» кур с «легкими» петухами и «тяжелых» кур с «тяжелыми» петухами.

3. В среднем за период 26-60 недель выход инкубационных яиц в группах нового варианта 1 и 2 составляет 92,1 и 91,8 %, что на 0,6 и 2,1 % выше по сравнению с группами 4 и 5.

4. При комплектовании кур и петухов с разными весовыми категориями установлено, что большая разница между их массой не оказывает значительного влияния на оплодотворенность яиц. В среднем за период 26-60 недель этот показатель у групп, скомплектованных по «новому» способу (группы 1 и 2), в среднем составляет 80,1 %, что на 0,2 % выше по сравнению со способом, предлагаемым фирмой (группы 4 и 5).

5. В среднем за период 26-60 недель вывод молодняка и выводимость яиц в группах 4 и 5, скомплектованных по рекомендации фирмы, составляет 70,4 и 87,6 %, что на 0,4 % и 0,5 %, соответственно, выше по сравнению с группами 1 и 2, скомплектованными по разработанной схеме.

6. Новый способ комплектования родительского стада по живой массе - «легких» кур с «тяжелыми» петухами и «тяжелых» кур с «легкими» петухами увеличивает сохранность цыплят в группах 1 и 2 на 0,4 и 0,6 % по сравнению с контролем и на 1,6 и 2,4 и 1,8 и 2,6 % по сравнению с группами 4 и 5, соответственно.

7. Однородность бройлеров в группах 1, 2 и 3 по сравнению с группами 3, 4 и 5 увеличилась на 6,8 %, что способствовало повышению выхода одинаковых по массе частей тушек, ориентированных на покупателей, требующих порционные части для конвейерного приготовления мяса птицы (сети ресторанов, цыплята-гриль и т.д.).

9. Производственная проверка подтвердила результаты опытов. Предложенный способ комплектования родительского стада позволяет повысить сохранность бройлеров на 0,4 %, среднюю живую массу цыплят на 2,2 %, однородность стада бройлеров на 6,2 % и получить экономический эффект в размере 679,35 руб. на 1000 бройлеров.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью повышения продуктивности и однородности бройлеров, снижения затрат на дополнительное потрошение тушек в убойном цехе, рекомендуется в 20-недельном возрасте птицы комплектовать родительское стадо по следующей схеме: «легких» кур по живой массе ниже на 10 % от средней по стаду с «тяжелыми» петухами, масса которых превышает на 10 % среднюю по стаду, «тяжелых» кур - с «легкими» петухами и «средних» кур - со «средними» петухами.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Ефимов, Дмитрий Николаевич, 2009 год

1. Архипов А. В. Топорова Л.В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы. М.: Колос, 1984. С.46-53.

2. А.С. № 6353 кросс линий СК Русь Слепухин В.В., Попков В.Ф., Токарева П.П. и др. по заявке № 272/82 от 13.05.1994.

3. Асриян М.А. Ресурсосберегающая технология яиц. Дис. . д.с.-х. наук. Сергиев Посад, 1992. - 525с.

4. Бахтин Д.И. Режимы ограниченного кормления кур родительского стада бройлеров в период выращивания: Дис. . канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1985. - 162с.

5. Безбородов В.Н. Рост, развитие и продуктивные качества петушков породы корниш при выращивании и содержании в клетках: Дис. . канд. с.-х. наук. Загорск. 1977. - 118с.

6. Бурлак З.К. Оценка петухов разного конституционного типа по возрасту полового созреванию: Дис. . канд. с.-х. наук. — М., 1966. — 150с.

7. Буяров В. Преимущество раздельного по полу выращивания бройлеров// Животнов. России. 2005, январь. — С.6-7.

8. Волкова А. Влияние различных световых режимов на половое созревание и спермопродукцию петухов корниш 35 «Гибро»// Тр. ВНИТИП 1972. - Т. 36. - С. 168-174.

9. Волкова А. Влияние различных световых режимов на продуктивность петухов корниш. Материалы всесоюз. науч. совещ. и конф. М., 1972. - Вып. 5. - С. 293-302.

10. Волкова А. Влияние различных световых режимов на рост и развитие петухов породы корниш // Сб. реф. раб. /ВНИТИП 1971. Вып. 7. -С. 72-73.

11. Гальперн И.JI., Копотникова А.А., Маметева Г.М. Пути увеличения производства мяса бройлеров/ Совершенствование технологии производства мяса бройлеров. М.: Агропромиздат, 1985. 94 с.

12. Гиллер А. Содержание родительского стада бройлеров в клеточных батареях КБР 2 // Передовой науч. произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства - 1980. - № 2. - С. 15-16.

13. Дронова Н.В. Новые приемы содержания мясных кур в клетках, способствующие повышению оплодотворенности яиц и сохранности птицы //Тр. Кубан. СХИ 1986. - Вып. 265. - С.15-22.

14. Егорова А.В., Елизаров Е.С., Шахнова JI.B. Оценка однородности стада мясных кур. Сергиев Посад, 2000. - 19с.

15. Елизаров Е., Манукян В. Раздельное по полу выращивание бройлеров/ЛТтицеводство. 2006. - № 11. - С. 12-13.

16. Елизаров Е.С., Егорова А.В., Шахнова JI.B. Племенная работа с мясными курами. Сергиев Посад, 2000. - 192с.

17. Захаров А.И. Воспроизводительные качества петуховпороды корниш при разном уровне протеина и обменной энергии в кормах // Тез. докл. конф. мол. учен, и аспирантов по птицеводству. Загорск, 1985. - С. 65-66.

18. Зелятров А.В. Нормированное поение сельскохоз.птицы: Обзор. информ./ВНИИТЭИСХ. Сер. Животноводство и ветеринария. 1983. - № 3. - С.10-16.

19. Зелятров А.В. Проблемы оптимизации потребления воды птицей// Сел. хоз-во за рубежом. 1983. - № 5. - С. 38.

20. Ивамото Хисао, Такахара Хисосн. Фундаментальное изучение Мясной продуктивности домашних птиц. IV. Сравнение постнатального роста скелетных мышц девяти небольших частей тела и ихполовые различия// РЖ «Животноводство и ветеринария 1972. - № 5. С.37-48.

21. Кокошникова А., Холодов А., Кулакова В. Выращивание калиброванных по массе бройлеров // Птицеводство. 1993. № 4. - С.9-10.

22. Коноплева А. Особенности работы с петухами мясных кроссов/ЯТтицеводство. 1987. - №4. - С.24-26.

23. Коноплева В., Андреева А., Волкова А. Влияние различных световых режимов на рост, развитие и последующую продуктивность молодок мясных линий кур// Тр. Всесоюз. н.-и и технол. ин-т птицеводства. Загорск, 1969. - Т.ЗЗ. - С. 157-163.

24. Коноплева В.И. Воспроизводительные качества мясных курпри содержании их в клетках с различными типами подножных решеток // Тез. докл. науч. конф. по птицеводству Загорск, 1976. - С.49-51.

25. Копыловская Г.Я. Вопросы селекции // Птицеводство. 1977. -№ 9. - С.12-13.

26. Кузнецов А. Влияние освещения различными участками спектра на рост, развитие молодняка и продуктивность кур: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Саратов, 1974. - 18с.

27. Кочиш И.И. Связь некоторых биохимических показателей крови с живой массой петухов и их потомства: Автореф дис. . канд. с.-х. наук. -Загорск, 1980.- 19с.

28. Лединын В. Некоторые данные о влиянии различных световых режимов на рост и развитие молодняка кур породы белый плимутрок Сб. раб. мол. уч. - М.: 1970, - Вып. XII С.265-269.

29. Лединын В. Световые режимы для плимутроков. //Птицеводство.-1970.-№6.-С. 17-18.

30. Мальцев А.Б., Дымков А.Б. Раздельное выращивание аутосексных цыплят-бройлеров // М1жвщомчий наук, тематич. зб. «Птах1вництво». 2008. —Вып. 62. С. 35.

31. Марлен Бурьян Максимизация однородности и жизнеспособности цыплят/ЯТпщеводство. 2005. -№ 6. - С.7-9.

32. Мицкевич М.С. Роль гормонов в процессе роста организма// Рост животных M.-JL, 1935. - С.209-280.

33. Могильда Н.П., Черпезова Г.Я. Повышение воспроизводительной способности мясных петухов // Тр. Кубан. СХИ 1989. - Вып. 402. - С. 15-22.

34. Назаренко И.И., Шпет Г.И. Генотипические основы роста животных// Рост животных M.-JL, 1935. - С. 164-208.

35. Николотова Н. Воспроизводство кур мясных линий в клетках // Передовой науч.- произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ; ВНИТИП. Загорск, 1974. - № 4. - С.8.

36. Околелова Т.М. Рациональное использование воды//Птицеводство. 1985. - №1. - С.27.

37. Опыт работы бройлерной научно-прозводственной системы «Смена»/ Л.И. Тучемский, С.М. Салгереев, Ж.В. Емануйлова, Д.Д. Смирнов. Сергиев Посад, 2008. - 124с.

38. Опыт работы бройлерной производственной системы «Русь»/ В.В. Слепухин, Н.И. Токарева, А.А. Богосьян и др. Кореновск, 2000.- 18с.

39. Опыт работы с птицей мясного кросса «Смена 4» в ОНО 11113 «Смена»/ Л.И. Тучемский , С.М. Салгереев, Г.В. Гладкова и др. -Сергиев Посад, 2005 106с.

40. Памятка по работе с родительским стадом бройлеров (Основные технологические параметры) Загорск, 1984. - 8с.

41. Пигарев Н.В., Лаптинг Е.О. Воспроизводство кур мясных линий в клетках.// Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ / ВНИИТЭИСХ; ВНИТИП Загорск, 1973. - № 3. -С.17-18.

42. Продуктивность бройлеров в зависимости от массы яиц.

43. К. Злочевская, Л.Тучемский, Г. Гладкова, Ж. Емануйлова, О. Маркова и др. // Птицеводство. 2000. - № 6. - С.20-23.

44. Промышленное птицеводство. Технология производства мяса бройлеров // Под ред. В.И.Фисинина. Сергиев Посад; 2005. - С.263-275.

45. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы. Разраб. Ш.А.Имангулов, И.А. Егоров, Т.М.Околелова и др. -Сергиев Посад, 2003. 143с.

46. Родительское стадо. Руководство по содержанию «Гибро» 2004. 52с.

47. Романов B.C., Атрощенко Н.И., Шкредов В.В. Эффективность содержания в клетках родительского стада мясных линий// Акт. пробл. развития птицеводства в Сибири. Новосибирск, 1981. - С.77-81.

48. Руководство по выращиванию. Родительское стадо Флекс Хаббард. 2003.-40с.

49. Руководство по содержанию родительского стада «Кобб» -Кобб 2007. 53с.

50. Самойлова JI. Ерасова Е. Режимы ограниченного поения мясных кур// Птицеводство. 1995. - №2. - С. 13-15.

51. Самойлова Л.Ф. Отраслевой стандарт на технологию содержания мясных кур// Птицеводство. 1986. — №7. - С. 37-38.

52. Самойлова Л.Ф. Режимы освещения и кормления мясных кур// Сб. науч. тр. ВНИТИП. Сергиев Посад, 2002. - Т.77. - С. 33-38.

53. Самойлова Л.Ф. Ресурсосберегающие режимы содержания родительского стада бройлеров.// Птица и птицепродукты. — 2003. — № 6. — С. 27-30.

54. Самойлова Л.Ф. Технологические приемы повышения плодовитости петухов // Сб. науч. тр. ВНИТИП. Сергиев Посад, 1997. -Т.72. - С.74-79.

55. Самойлова Л.Ф., Филоненко Н.Н. Продуктивные качества кур кросса «Бройлер-Компакт-8» при содержании их в клеточных батареях// Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве. Экспресс-информ/ ВНИИТЭИСХ; ВНИТИП Загорск, 1982. - № 5. - С.3-5.

56. Самойлова Л., Чинцова А. Петухам и курам отдельные кормушки // Птицеводство. - 1999. - № 5. С.35-37.

57. Сапрыкин Л., Ченин С. Технология раздельного кормления кури петухов мясных пород // Перед, науч.- произв. опыт в птицеводстве: Экспресс информ. //ВНИТИП, 1991. № 4. С.16-19.

58. Селекция мясных кур госплемзавода «Смена» Л.И. Тучемский, К.В. Злочевская, В.И. Фисинин, Г.В. Гладкова и др. Сергиев Посад, 2002. -301с.

59. Силин Э.К. О содержании мясных кур в клетках // Птицеводство. 1983. - № 2. - С.26-27.

60. Синичкин В. Результаты конкурсной оценки кур родительского стада мясных линий в условиях клеточного и напольного содержания// Бюл. ВНИИ разв. и генетики с.-х. животных. Д.: 1979. - Вып. 40. - С.15-18.

61. Слепухин В.В. Мясные куры в клетках. Проблемы, практические решения и перспективы. Краснодар, 2000. - 247с.

62. Слепухин В.В. Мясные куры в клетках. Краснодар, 2000.39с.

63. Слепухин В.В Селекционные и технологические способы повышения продуктивных и племенных качеств мясных кур при клеточном содержании: Дис. . .д.с.-х.наук. Краснодар, 2001. - 299с.

64. Сметнев С.И. Опыты адаптации кур к клеточным условиям содержания // Докл. ВАСХНИЛ 1963. - №.2. - С.32-36.

65. Справочник по содержанию родительского стада//Хайфид, 2004. -65с.

66. Столляр Т.А. О подготовке племенных петухов бройлерных кроссов// Птицеводство 1995. - № 5. - С.20-22.

67. Столляр Т.А., Самойлова Л.Ф., Чинцова А.И. Технологическая оценка кормушек для раздельного кормления петухов и кур мясных кроссов// Сб. науч. тр. ВНИТИП 1999. - Т.74. - С.92-97.

68. Технология содержания мясных кур в клеточных батареях. Метод, рекомендации / Разраб.: Т.А. Столяр, В.Т. Скляр, Л.В. Шахнова и др. Загорск, 1991, -56с.

69. Третьяков А.Н. Влияние прерывистого освещения на воспроизводительные качества кур и петухов яичного кросса : Автореф. дис. . канд. с.-х наук. М., 1986.- 15с.

70. Фисинин В.И. Биологические проблемы клеточного содержания птицы // Сельскохозяйственная биология 1978. Т. 13 № 5. С. 667-372.

71. Фисинин В.И. Егорова А.В., Елизаров Е.С. Резервы повышения выхода мяса от мясных кур методами племенной работы / ВНИТИП. Сергиев Посад. 2005. С. 44-45.

72. Фисинин, В.И. Интегрированное развитие яичного и мясного птицеводства России // Достижения науки и техники АПК. 2008. - №10. - С.9-12.

73. Фисинин В.И., Коноплева В.И., Безбородов В. О разработке технологии выращивания и содержания родительского стада бройлеров в клетках // Птицеводство. 1975. - № 1. - С.37-39.

74. Фисинин В.И., Коноплева В.И., Столляр Т.А. Направленное выращивание и содержание кур родительского стада бройлеров: Обзор. Информ. / ВНИИТЭИСХ. М., 1984. - 67с.

75. Фисинин В.И., Коноплева В.И., Столляр Т.А. Современная технология содержания и кормления птицы родительского стада бройлеров // Обзор, информ. М.: 1982. - 51с.

76. Фисинин, В.И., Калашников В.В., Багиров В.А. Научное обеспечение развития животноводства России в 2008 — 2012 гг. // Достижения науки и техники АПК. 2008. - №10. - С.3-6.

77. Фисинин, В.И. Стратегия мясного птицеводства России // Журнал о мясной коммерции/ МЯСО.сот. 2008. - Март. - № 24. - С.4-11.

78. Фисинин В.И. Стратегия развития яичного и мясного птицеводства России // Агро Рынок. -2008, № 5. С.4-7.

79. Фисинин В. Технология производства яиц и мяса птицы // Птицеводство. 1983. - №7. - С. 37-39.

80. Фомин Л.И., Григорьева Н.В. Щербатов В.И. Технологическиеприемы повышения плодовитости мясных кур при клеточном содержании // Труды Кубан. СХИ 1988. - Вып. 290. - С.5-12.

81. Хатчисон Дж. Годовой режим яичной продуктивности у кур// Отчет делегации советских специалистов о работе XII Международ, конгр. по птицеводству. Сидней, 1962. - С. 56 -61.

82. Шмальгаузен И.И. Рост и общие размеры тела в связи с их биологическим значением// Рост животных M.-JL, 1935. - С.61-73.

83. Штелле А.Л. Условия содержания и факторы, влияющие на качество мяса // Повышение качества продуктов птицеводства. М.: 1979. - С.132-133.

84. Щербаков В., Сидоренко Л. Слепухин В. Корреляция экстерьерных признаков с наминами ног у петухов /Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс- информ. Сергиев Посад, 1997. -№ 1. - С.37-39.

85. Элементы ресурсосберегающей технологии// Т. Столяр, А.Агеева, Л.Самойлова и др./ Птицеводство. 1985. - № 8. - С. 25-27.

86. Якунина Н.И. Энергосберегающие режимы освещения при выращивании петухов породы корниш в клеточных батареях: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Загорск, 1991. - 19с.

87. Aktuelle problem some г knyttet til innerdninger av hus for burhons// Fjorfe. 1980. - Vol. 97. - P. 70-75.

88. Andrews D. Automation. Ventilation, lighting how they affect poultry// Feedstuffs. 1967. - Vol.39, N 30. - P. 9-46.

89. Bajpai P.K. The effect of photoperiodicity on semen characteristics of Poultry // Poultry Sci. 1963. - Vol. 42, № 2. - P. 462-465.

90. Ballev B.B., Quisenberry J.H., Taylor J.A. Comparison of layers in cages versus floor housing // Poultry Sci. 1959. - Vol.38, № 3. - P.565-568.

91. Balnave D. Restricted feeding as a means of saving energy in poultryproduction // Austal. Poultry and stock feed conf. Second proceed. 1978. № 6.-P. 19-24.

92. Bhatti B.M. Exogenous regulation of the time of oviposition in the domestic fowl // Word's Poultry Sci. J. 1987. - Vol.43, № 2. - P.l 16-131.

93. Brair R. Feed restriction in breeding birds // Feedstuffs. 1972. -Vol. 44, № 10.-P. 36-39.

94. Brown R.H. Nutrition intake of male breeders influences bird reproduction performance// Feedstuffs. -1987. -Vol.59, N 3. P. 11.

95. M. Coleman Good male management cuts egg costs // Poultry Internat. 1984. - Vol.23, № 9. - P.78 - 90.

96. Covo N.A.V. Stimulation lighting of meat tupe pullets // Poultry Sci. 1984.-Vol. 63.-P.l 101-1104.

97. Cowan P. Limiting the time of access to food and water for the replacement pullet// Z. Tierphysiol. Tierernahr. Futtermittelk., 1979. - Vol. 41, N3.-P. 150-154.

98. Divegent selection for twelve-week body weight in the domestic fowl / M.A. Maloney, J.C. Breath, J.F Tierce, R.D. Morrison // Poultry Sci. -1967.-№46.-P.l 116-1127.

99. Duel system recommended for feeding //Feedstuffs. 1986. -Vol.58,N21.-P. 11.

100. Esklidsen T. Production somkosthinger for egg produceret I bure of pagly// Landbonyt. 1983. - Vol.37, № 12. - P.931-936.

101. Gilin Ted. World poultrymeat ontput to reach 94 mt by 2015 //Poultry Internat. -2001. Vol. 40, № 10. - P. 18, 20-21.

102. Goel V. Effect of climate on egg production// Poultry Guide. 1979. -Vol. 16, N2.-P. 47-52.

103. Harms R. Gain emportant to obtain peaks, avoid sudden drops in broiler hen production// Feedstuffs. 1984. - Vol.56, № 35. - P. 14-20.

104. Harris G. et al. Reproductive ability of loder broiler breeder cockerels from summer flocks// Arkansas farm Res. 1982. - Vol. 31, N 3. -P.ll.

105. Havenstein G.B., Fercet P.R., Qyreshi M.A. Carcass composition and yield of 1957 versus 2001 broilers when fed representative 1957 fnd2001 broiler diets // Poultry Sci. 2003. - Vol.82. - P.l509-1518.

106. Havenstein G.B., Ferket P.R., Qtjreshi M.A. Growth, liability, and feed conversion of 1957 versus 2001 broilers when fed representative 1957and 2001 broiler diets // Poultry Sci. 2003. - Vol.82. - P. 1500-1508.

107. Haye F.C. Artificial light for activating males and females to higher fertility // Poultry Sci. 1984. - Vol. 33, № 2. - P. 248.

108. Home, Peter Van. Enriched cages in Evrope // Poultry Internat. 2000. Vol.40, № 4. - P.28, 30, 32, 34.

109. Hughes B.O., Black A.J. The effect of environmental factors on activity, selected behavior patterns and «fear» of fowls in cages and pens// Brit. Poultry Sci. 1974. - Vol. 15, № 4. -P.365-380.

110. James E.C., Wheeler R.S. Relation of dietary protein content to water intake, water elimination and amount of cloacal excreta produced by growing chickens// Poultry Sci. 1949. - Vol.28. N 3. - P. 465-467.

111. Jhgkasuwan P., Ogesawara P.X. The effect of light and temperature and their interaction on the semen production of white leghorn malesw // Poultry Sci. 1966. - Vol. 45, № 6. - P. 1109-1206.

112. Katanbaf M.N., Dunntngton E.A, Siegel. Restricted feeding in early and late feathering chickens 1 Growth and physiological responses // Poultry Sci. 1989. - Vol.68.,№ 3 - P. 344-351.

113. Katanbaf M.N., Dunnington E.A., Siegel P.B. Restricted feeding in early and late-feathering chickens. Organ size and carcass composition // Poultry Sci. 1989. Vol. 68, № 3. - P.359-368.

114. Kingley S. Aftenoon siestas pay off with broiler breeders // Poultry World. 1983.-Vol. 136, N 12.-P. 14-15.

115. Lee,V.-P., Craig J.V. Evaluation of egg-laying strains of chickens in different housing environments: role of genotype by environment in teraction // Poultry Sci. 1968. - Vol.60, №8. -P.1709 - 1781.

116. Leeson S Summers J D Wet Litier (for) With breeders ?//Poultry Internat.- 1980.-№ 8.-P. 82-86.

117. Lewis P.D, Perry G.C., Morris T.R. Effect of timing and size of light increase on sexual maturity in two breeds of domestic hens// Proceedings of XIX World's Poultry Congr. 1992. P.689-692.

118. Ma Chuend Chyang Mechanism of difference in growth rate between cockrels and pullets // Poultry Sci. - 1954. - Vol. 33, №5. P.1028-1031.

119. Manson G.M.Body weight egg weight and production // Brit. Poultry Sci.-1972.-P. 115-138.

120. Marks H.L. Direct and correlated responses — to selection for growth // Poultry Cenetics unci Breeding. 1985. P. 47-57.

121. Martin G.A., West J.R., Moreen C.W. Layer performance in cage versus non-cage housing // Poultry Sci. 1976. - Vol.55, № 10. - P. 20602061.

122. McDaniel G. R. Feed males and female separately// Poultry. 1985. Vol.2, N 1.- P. 12-13.

123. S. Mc Gary, J. Estevez, M.R. Bakst, D.L. Pollock. Phenotypic traitsasreliable indicators of fertility in male broiler breeders // Poultry Sci. -2002.-№81.-P. 102-111.

124. Miller M.N. Factors affecting egg production, body weight and feed efficieney of selected strains of cages layers //Masters of Science Thesis Texas A and M Colledge station. Texas, 1956. - P 85-91.

125. Modern Poultry Keeping and the Small Farmer. 1961. -Vol.1.XXIV, N 24. P. 6-7.

126. More brown /Anon //Poultry World. 1979. - Vol.130, № 7. - P.26.

127. Morris T.R., Fox S. Artificial light and sexual maturity in the fowl // Nature. 1958.-Vol. 182, № 4648. -P.1522-1525.

128. Morrison S. Methods of delaying sexual maturity ot pullets// -Feedstuffs. 1972. - Vol. 44, N 9. - P. 35.

129. Muir F.V.Gerry R.W. Effect of restricted feeding and watering on laying house performance of Red x Rock sex-linked females Poultry

130. Sci. 1978. -Vol. 57, N 6. -P. 1508-1513.

131. Nestor K.E., Bacon W.L., Renner P.A. The influence of genetic changes in total egg prodiction, dutch length broodiness, and body weith on ovarian follicular development in turkoys // Poultry Sci. 1980. - № 9. - P. 1694-1699.

132. Noles R.K., Smith R.E. Rearing and maintaining pullets on controlled lighting// Poultry Sci. 1964. Vol. 43, № 4. - P.848-857.

133. Oluyemi J.A., Roberts J.O. The cage versus the deep litter system for the management of layers in the humid tropics // Poultry Sci. 1975. -Vol.54, № 9. -P.1982-1989.

134. Parker J.B., Mc Conskey W.H. The effect of daily length periods on sexual development and subsequent fertilizing capacity of male chichens // Poultry Sci. 1965. - Vol. 42, №1. - P.23-27.

135. Phelps A. Cage layers be drinking too much // Poultry Internat. 1974. - Vol.13, № 8.-P.8-16.

136. Renema R.A., Robinson F.E. Defining normal: comparison of feed restriction and full feeding of female broiler breeders // World's Poultry Sci. J. — 2004. -Vol. 60. P. 508-522.

137. Robinson F.E., Charles R.G, Weingardt R.// Effect of feed allowance female broiler breeders during rearing and lay. Ovarian morphology and production//Poultry Sci. 1992. - Vol. 71, № 10. -P.1750-1761.

138. Hughes B.O., Black A.J. The effect of environmental factors on activity, selected behavior patterns and «fear» of fowls in cages and pens// Brit. Poultry Sci. 1974. - Vol. 15, № 4. -P.365-380.

139. Sif.Gel, Dunnington E.A. Reproductive complications associated with selection for broiler growth // Poultry Genetics and Breeding Hill. 1985. -P.59-72.

140. Slepukhin V., Galpern J. Creation of broiler cross highly adaptable to cage keeping efficacy of the breeding program // XXI Worlds Poultry congr. Montreal, 2000. P. 25 - 27.

141. Smith J.H. On its way overnight 3 % higher male rates// Broiler Industry - 1986.-Vol. 49, N5.-P. 14-18.

142. Techniques to gain an extra 6 chicks // Poultry. World. . 1986. . -V.140,N 18.- P.26.

143. Whitehead C.C. Nutrition and poultry welfare //Word's Poultry Sci. J. 2002. Vol. 58, № 3. P.349-356.

144. Wilson H. R., Mather F. В., Harms R. H., Ingram D. R. Feeding broiler Breeder to sexual maturation.// Proc of the meet Florida nutrition conf Daytona Beach. 1986. - P. 143-149.