Повышение эффективности процесса фильтрования сточных вод мясоперерабатывающих производств от грубодисперсных примесей на основе применения установок модульного типа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.18.12, кандидат технических наук Чечиков, Илья Владимирович

• Чечиков, Илья Владимирович
• кандидат технических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат технических наук Чечиков, Илья Владимирович

Введение.

1 .Литературный обзор.

1.1. Классификация сточных вод.

1.1.1. Общие сведения.

1.1.2. Состав сточных вод мясоперерабатывающих предприятий.

1.1.3. Классификация загрязнений сточных вод.

1.1.4. Расчёт расхода сточных вод.

1.2. Методы очистки сточных вод.

1.2.1. Общие сведения.

1.2.2. Механическая очистка сточных вод.

1.2.3. Химические методы очистки сточных вод.26»

1.2.4. Физико-химический метод очистки сточных вод.

1.2.5. Биохимический и биологический методы очистки сточных вод.

1.3. Основы фильтрования.

1.3.1. Общие сведения.

1.3.2. Промывка и обезвоживание осадка.

1.3.3. Интенсификация процессов фильтрования.

1.3.4. Выбор средств фильтрования.

1.3.5. Определение постоянных в уравнениях фильтрования.

1.4. Фильтрационное технологическое оборудование, применяемое для очистки сточных вод.

1.4.1. Общие сведения.

1.4.2. Конструкции фильтрационных установок и фильтров.

1.4.3. Обзор патентов.

1.5. Выводы.

2. Математическая модель процесса фильтрования с использованием сетчатых фильтроэлементов.

2.1. Описание фильтрационной установки.

2.2. Варианты расчёта фильтрационной установки.

2.2.1. Сопротивление осадка незначительно по сравнению с сопротивлением фильтроэлемента аппарата.

2.2.2. Сопротивление сетки незначительно по сравнению с сопротивлением образующегося осадка.

2.3. Выводы.

3. Экспериментальные исследования по очистке сточных вод мясоперерабатывающих предприятий от грубодисперсных примесей.

3.1. Описание лабораторных установок.

3.2. Методика проведения экспериментов.

3.2.1. Задачи проводимых экспериментов.

3.2.2. Последовательность проведения экспериментов.

3.3. Проведение и результаты экспериментов.

3.3.1. Проведение экспериментов на первой лабораторной установке в условиях образования осадка.

3.3.2. Проведение экспериментов на первой лабораторной установке с чистыми сетками (без образования осадка).

3.3.3. Проведение экспериментов на второй лабораторной установке.

3.4. Обработка полученных данных.

3.4.1. Проведение экспериментов на первой лабораторной установке в условиях образования осадка.

3.4.2. Проведение экспериментов на первой лабораторной установке с чистыми сетками (без образования осадка).

3.5. Методы обработки полученных данных.

3.6. Определение погрешностей измерений.

3.7. Выводы.

4. Описание принципиальных схем работы аппаратов, предназначенных для очистки сточных вод.

4.1. Общие сведения.

4.2. Модель аппаратов, предназначенных для очистки сточных

4.3. Описание предлагаемых фильтрационных установок.

4.3.1. «Установка для очистки сточных вод».

4.3.2. «Устройство для очистки жидкости».

4.4. Описание общей модели работы предлагаемых установок.

4.4.1. «Установка для очистки сточных вод».

4.4.2. «Устройство для очистки жидкости».

4.5. Выводы.

5. Практическая значимость результатов экспериментальных и аналитических исследований по очистке сточных вод от грубодисперсных примесей.i.

5.1. Общие сведения.

5.2. Расчёт фильтрационной установки с сетчатыми фильтроэлементами.

5.3. Анализ полученных результатов.

5.4. Вывод.

6. Выводы о проделанной работе.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности процесса фильтрования сточных вод мясоперерабатывающих производств от грубодисперсных примесей на основе применения установок модульного типа»

В настоящее время во всем мире остро стоит вопрос охраны окружающей природной среды, в частности, водных объектов. Это продиктовано постоянным сокращением водных ресурсов, а также увеличением объёма производственных сточных вод. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) одна треть человечества живёт в условиях нехватки водных ресурсов.

Производственные сточные воды содержат значительное количество органических веществ, которые при разложении могут интенсивно загрязнять воду в водоемах и оказывать пагубное воздействие на флору и фауну.

Для сохранения водного бассейна необходимо как рационально использовать водные ресурсы, так и очищать сточные воды до уровня требований к их сбросу в водные источники.

Количество загрязнений промышленного происхождения, поступающих в городскую канализацию, лимитируется правилами, в соответствии с которыми промышленные стоки должны быть доведены до нормативных показателей на локальных сооружениях предприятия.

Мясоперерабатывающим предприятиям для производства своей продукции необходимо значительное количество воды питьевого качества, которая, загрязняясь отходами и потерями, связанными с несовершенством методов переработки и производства, поступает в канализационную систему предприятия. i

Основными загрязнениями, содержащимися в сточных водах мясоперерабатывающих предприятий, являются взвешенные вещества, жир, хлориды, азот, фосфор.

Для очистки сточных вод используются химические, физико-химические, биологические и биохимические методы, но их применение требует предварительной подготовки стоков. Для предварительной подготовки применяют методы механической очистки, включающие процеживание (решетки), отстаивание (песколовки, отстойники, жироуловители), разделение суспензии в поле центробежных сил (открытые гидроциклоны, напорные гидроциклоны, центрифуги), фильтрование.

На первичном этапе очистки сточных вод стоит важная задача — отделение грубодисперсных примесей. Основным оборудованием, нашедшим применение для этой цели на мясоперерабатывающих предприятиях, являются решетки, отстойники. Но применение данного оборудования не позволяет добиться достаточно высокой степени очистки, кроме того оно является крупногабаритным и дорогостоящим, что делает нецелесообразным его применения на малых предприятиях.

Применение сеток стандартных типоразмеров, производимых на отечественных предприятиях, в качестве фильтрационной перегородки является хорошо зарекомендовавшим себя способом очистки сточных вод во многих областях промышленности. Однако отсутствие детальных исследований процессов, проходящих при использовании фильтрационных сеток во время очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий, обладающих характерными особенностями, от грубодисперсных примесей, а так же создание с их использованием модульных фильтрационных установок новой конструкции, определяют поставленную цель в данной научно-исследовательской работе.

1. Литературный обзор.

Заключение диссертации по теме «Процессы и аппараты пищевых производств», Чечиков, Илья Владимирович

6. Выводы по проделанной работе.

На основе теоретических и экспериментальных исследований по очистке сточных вод мясоперерабатывающих предприятий от грубодисперсных примесей путём фильтрования с использованием сетчатых фильтроэлементов можно сделать следующие выводы:

1. С целью очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий от грубодисперсных примесей целесообразно использовать фильтрационные установки модульного типа, основной рабочей поверхностью которых является фильтрационная сетка.

2. Рекомендовано использовать фильтрационные сетки по

ГОСТ 6613-86 и ГОСТ 3826-82, которые изготавливаются из нержавеющей стали или цветных металлов, обладающих высокой коррозионной стойкостью. Сетчатые фильтроэлементы легко регенерируются, а после регенерации полностью восстанавливают свои поглощающие способности.

3. Степень очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий от грубодисперсных примесей, с использованием предложенных фильтрационных сеток, составляет 50-90 %. Это объясняется применение-м фильтрационных сеток с достаточно малым размером отверстий от 0,08 до 2,8 мм, а так же своевременной регенерацией фильтроэлемента.

4. Проведено математическое описание процесса очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий от грубодисперсных примесей с использованием сетчатых фильтроэлементов, причём варианты расчёта для случая образования осадка и случая без образования осадка рассматривались отдельно. В результате получены зависимости, позволяющие определить общую объёмную производительность фильтрационной установки.

5. Проведён ряд экспериментов по очистке сточных вод мясоперерабатывающих предприятий от грубодисперсных примесей путём их фильтрования через фильтрационные сетки, в результате получены зависимости, позволяющие определять основные неизвестные процесса фильтрования в зависимости от его продолжительности.

6. Проведённые эксперименты показали, что использование фильтрационных сеток для очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий от грубодисперсных примесей является эффективным и может быть рекомендовано для внедрения на производственные очистные сооружения.

7. Разработана методика инженерного расчёта фильтрационной установки с сетчатыми фильтроэлементами для очистки сточных вод от грубодисперсных примесей.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Чечиков, Илья Владимирович, 2009 год

1. Абрамович И.А.; «Обоснованность нормативных требований к качеству очистки сточных вод»; Водоснабжение и санитарная техника; 1996; №1.

2. Айнштейн В.Г.; Захаров М.К.; Носов Г.А. и др.; «Общий курс процессов и аппаратов химической технологии (в 2-ух книгах (томах))»;•i

3. М.: Физмат-книга: Логос; 2006.

4. Аксельруд Г. А.; Молчанов А. Д.; «Растворение твердых веществ»; М.: Химия, 1977. 268 с.

5. Аксельруд Г. А.; «Массообмен в системе твердое тело жидкость»; Львов: Изд-во лыювского универ-та, 1970. - 188 с.

6. Алексеев И. И.; Кривошеев Г. Г.; «Принципы математического моделирования и оптимизация сооружений по очистке стоков»; /Изв. ВУЗоз. Строительство, 1996. №3. - с. 86 - 92

7. Александров М.П.; Решетов Д.Н.; «Подъёмно-транспортные машины»; атлас конструкций; Москва: «Машиностроение»; 1987.

8. Архипов Л. И.; Горбенко В. А.; Ефимов А. Л.; «Процессы и аппараты систем технического водоснабжения промышленных предприятий»; Учебное пособие по курсу «Энергоиспользование в энергетике и технологии.» М.: Изд-во МЭИ, 1999. - 112 с.

9. Афанасов Э. Э.; «Изотермический массоперенос в мясопродуктах и разработка методов его интенсификации»; Докторская диссертация.; М.: МТИММП, 1984.

10. Аюкаев Р. И.; Мельцер В. 3.; «Производство и применение фильтрующих материалов для очистки воды»; Л.: Стройиздат., 1985. 180 с.

11. Баранов Д.А.; Кутепов A.M.; «Процессы и аппараты: Учебник (по спец-ти 2500 «Хим. Технология»; М.: Академия; 2004.

12. Багров И.В.; «Надёжность технических систем»; СПб.; 1999.

13. Баренблатт Г. И.; Ентов В. М.; Рыжик В. М.; «Теория нестационарной фильтрации жидкости и газа»; М.: Недра, 1972. 288 с.

14. Баренблатт Г. И.; «Фильтрация двух несмешивающихся жидкостей в однородной пористой среде»; Известия АН СССР, МЖГ. 1971. - №5.

15. Белов С.В.; «Фильтры для очистки газов и жидкостей от загрязнений»; Москва; 1977.

16. Бесков B.C. и др.; «Процессы и материалы химической промышленности»; Москва; 2000.

17. Берд Р., Стьюарт В., Лайтфут Е. Явление переноса. М.: Химия, 1974.-688 с.

18. Берне Ф.; Кордонье Ж.; «Водоочистка. Очистка сточных вод нефтепереработки. Подготовка водных систем охлаждения»; Пер. с франц.; Под ред. Е. И. Хабаровой и И. А. Роздина.; М.: Химия, 1997. 288 с.

19. Благодатин В.М.; «Гигиена труда и охрана окружающей среды в химической промышленности»»; Нижний Новгород; 1991.

20. Бобков А.С.; Блинов А.А.; Роздин И.А.; Хабарова Е.И.; «Охрана труда и экологическая безопасность в химической промышленности»; М.: Химия; 1998.

21. Большаков О.В.; Степанова О.А.; Беркова Г.А.; «Очистка сточны'х вод предприятий мясной промышленности» Выпуск 7; Москва: АгроНИИТЭИПП; 1996.-41 с.

22. Бощевский П,П. и др.; «Охрана окружающей среды в пищевой промышленности»; М.: 1990. — 40 с.

23. Бражников А. М.; Щербина Б. В.; Денисюк Е. А.; «Исследование процесса «холодной» стерилизации рассолов методом ультрафильтрации»; Теоретические основы химической технологии.; 1981. -№1. С. 156 с.

24. Бэр Я.; Заславски Д.; Ирмей С.; «Физико-математические основы фильтрации воды»; М.: «Мир», 1971.- 451 с.

25. Веницианов Е. В.; «Динамика процессов очистки растворов сорбцией и фильтрованием»; Докторская диссертация; М.: ГЕОХИ, 1986.

26. Веселов Ю. С.; Лавров И. С.; Рукобратский Н. И.; «Водоочистное оборудование»; Л.: Машиностроение, 1985. 232 с.

27. Виноградова М.Г.; «Центробежное жидкостное и тонко канальное разделение»; СПб.: Недра; 1997.28. «Вопросы физико-химической очистки промышленных сточных вод»; Сб. науч. тр.; М.: ВНИИ Вод. Гео., 1984. 119 с.

28. Воробьёва С.В. (Сима Васильевна); «Электроочистка питьевых и сточных вод вод»; (учебное пособие)/С.В. Воробьёва; Тюмень: Поиск; 2004. 143 с.

29. Выгодский М.Я.; «Справочник по элементарной математике»; Москва: «Наука»; 1965.

30. Гвоздев В.Д.; Ксенофонтов Б.С.; «Очистка производственных сточных вод и утилизация осадков»; М.: Химия; 1988. 112 стр.

31. Гинзбург А.С.; Громов Н.А.; Красовская Г.И.; «Теплофизические характеристики пищевых продуктов»; Москва: «Агропромиздат»; 1990.

32. Гридэл Т.Е.; Алпенби Б.Р.; «Промышленная экология»; Учебное пособие для вузов; Пер. с английского под ред. проф. Э.В. Гирусова; М.: ЮНИТИ-ДАНА; 2004.

33. Дикаревский B.C.; Курганов A.M.; Нечаев А.П.; Алексеев М.И.; «Отведение и очистка поверхностных сточных вод»; Ленинград: «Стройиздат»; 1990.

34. Доценко И.И.; Банах О.С.; Баранский Е.И.; «Химическая промышленность и охрана окружающей среды»; Киев, BILL; 1986.

35. Драгинский В.Л.; Алексеева Л.П.; Самойлович В.Г.; «Озонирование в процессах очистки воды»; М.: ДеЛи принт, 2007. — 400 стр.

36. Дубинин М. М.; «Основные проблемы теории физической адсорбции»; М., 1970.

37. Дунаев П.Ф.; Лёликов О.П.; «Детали машин»; учебное пособие для техникумов; Москва: «Высшая школа»; 1984.

38. Дытнерский Ю.И.; «Процессы и аппараты химической технологии: Учебник для хим. — технол. специальностей вузов: В 2 кн -3-е изд.»; М.: Химия; 2002.

39. Дытнерский Ю. И.; Моргунова Е. П.; «Влияние поверхностно-активных веществ на разделение бинарных растворов неорганических солей методом обратного осмоса»; УПрикладная химия; 1975. №1.

40. Дьяконов С.Г. и др.; «Теоретические основы и моделирование процессов разделения веществ»; Казань; 1993.

41. Ермолаев М.И., Никифоров Л.Л.; «Модульная установка для очистки сточных вод»; «Мясная индустрия»; 2000.

42. Жужиков В.А.; «Фильтрование: Теория и практика разделения суспензий»; М.: Химия; 1980.

43. Жуков А.И.; «Методы очистки производственных сточных вод: Справочное пособие»; М.: Стройиздат; 1977. -208 стр.

44. Жуков В.Г.; Белоусов А.Н.; «Процессы и аппараты пищевых производств. Центрифугальная роторная техника»; Учебное пособие для самостоятельной работы студентов направления 655900, 655800, 656500; М.; 2004- 118с.

45. Жуков, В.Г. Очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий от грубодисперсных примесей / В.Г. Жуков, JI.JI. Никифоров, И.В. Чечиков // Мясная индустрия. февраль 2009. - с. 44-47.

46. Ишлинский А.Ю.; «Политехнический словарь»; издание третье; М.: «Советская энциклопедия»; 1989 656с.51. «Использование физико-химических способов в предварительной очистке сточных вод мясокомбинатов»; Обзор, информ.; М.: 1977. 44 стр.

47. Касаткин А.Г.; «Основные процессы и аппараты химической технологии»; М.: Альянс; 2005.

48. Кастальский А. А.; Минц Д. М.; «Подготовка воды для питьевого.и промышленного водоснабжения»; М.: Высшая школа; 1962, 559 с.

49. Кафаров В.В. и др.; «Разделение многокомпонентных систем в химической технологии. Методы расчёта»; М.: МХТИ; 1987.

50. Каца В.М.; «Вода и сточные воды в пищевой промышленности»; Пер. с польского; М.: Пищевая промышленность; 1972. 384 стр.

51. Кобрин B.C.; Кузубова Л.И.; «Опасные органические отходы (технология управления): Аналитический обзор»; Новосибирск; 1995.

52. Ковалёва Н.Г.; Ковалёв В.Г.; «Биохимическая очистка сточных вод предприятий химической промышленности»; Химия; Москва; 1987.

53. Коган В.Б.; «Теоретические основы типовых процессов химической технологии»; Ленинград: «Химия»; 1977.

54. Когановский А. М.; Левченко Т. М.; Рода И. Г.; Марутовский Р. М.; «Адсорбционная технология очистки сточных вод»; К.: Техника, 1981.- 175 с.

55. Когановский A.M.; Клименко Н.А.; «Физико-химические основы поверхностно-активных веществ из водных растворов и сточных вод; Киев; Наукова думка; 1978. — 176 стр.

56. Колесников В.А.; Меньшутина Н.В.; «Анализ, проектирование технологий и оборудования для очистки сточных вод»; М.: ДеЛи принт; 2005.-266 стр.

57. Коллинз Р.; «Течение жидкости через пористые материалы»; М.: Мир, 1964. 350 с.

58. Кретов И.Т.; Остриков А. Н.; Кравченко В.М.; «Технологическое оборудование предприятий пищевой промышленности»; Издательство Воронежского университета; 1996.

59. Кутепов A.M.; «Расчёт и конструирование аппаратов для разделения дисперстных систем»; М.: МИХМ; 1990.

60. Кутырёв И.М.; Голосницкая В.А.; Понамарёва А.А.; «Анализ сточных вод. Учебное пособие»; Новочерк. гос. техн. ун-т; Новочеркасск; 1995.-60 стр.

61. Кушелёв В.П.; «Охрана природы от загрязнений промышленными выбросами»; М.: Химия; 1979.

62. Клячко В. А.; Кастальский А. А.; «Очистка воды для промышленного водоснабжения»; М.: Госстройиздат; 1950. 336 с.

63. Лапшев Н.Н.; «Расчёт выпуска сточных вод»; М.: Стройиздат; 1977. 87 стр.

64. Лейте В.; «Определение органических загрязнений питьевых, природных и сточных вод»; М.: Химия, 1975, 199 с.

65. Ленник Ю.В.; «Метод наименьших квадратов и основы математикостатистической теории обработки наблюдений»; 2 изд.; М.: 1962 г.

66. Лихачёв Н.И., Ларин И.И., Хаскин С.А., Алфёрова Л.А. и др., под общ. ред. В.Н. Самохина; «Канализация населённых мест и промышленных предприятий. Справочник проектировщика»; 2-е изд., перераб. и доп.; М.: Стройиздат, 1981. 639 с.

67. Лоренц В.И.; «Очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности; Киев; Будивельник; 1972. — 187 стр.

68. Лукьяненко В.М.; Таранец А.В.; «Центрифуги. Справочник»; М.: Химия; 1988.

69. Макаров В.Л.; Храмов Ю.В.; Богомолец В.Л.; «Биологическая очистка производственных сточных вод: Учебное пособие для студентов направлений 500800, 263000, 330100 и слушателей ФБО/С.-Петерб. гор. лесотехн. акад.; СПб.: 1998. 42 стр.

70. Макаров Г.В.; Маринина Л.К.; Минаев В.А.; под ред. Громова Б.В.; «Очистка отходящих газов и сточных вод химических производств»; М.: МХТИ; 1976.

71. Максимов В. Ф.; Вольф И. В.; Винокурова Т. А. и др.; «Очистка и рекуперация промышленных выбросов»; Учебник для ВУЗов; М.: Лесная пром., 1989,-416 с.78. «Макро- и ультрафильтрационное оборудование»; Каталог; М.: НИИХИММАШ; 1992.

72. Малахов В.М.; Сенич В.Н.; «Тепловое загрязнение окружающей среды промышленными предприятиями»; Новосибирск; 1997.

73. Малахов И.А.; «Очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий»; Мясная индустрия; 2001; №7.

74. Мейеров А. С.; «Применение дробленого антрацита в качестве фильтрующей среды в скорых фильтрах»; Труды Горьковского Инженерно-строительного института, 1949, С. 38 - 45

75. Минц Д. М.; Зельдович Р. Н.; «Определение оптимальной площади фильтров»; ВиСТ. 1957, - №4.

76. Мокрый Е.Н.; «Охрана окружающей среды в нефтеперерабатывающей и химической промышленности»; Львов; 1989.

77. Под ред. Надеждина В. А.; В. Г. Пономарев В. Г.; «Методы и сооружения для локальной очистки производственных сточных вод»; Материалы семинара; М., 1983, 150 с.

78. Пааль Л.Л.; Карц Я.Я.; Мельдер Х.А.; Репин Б.Н.; «Справочник по очистке природных и сточных вод»; М.: Высшая школа; 1994. — 336 стр.

79. Павлов К.Ф.; «Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии: учебное пособие для вузов»; М.; Альянс; 2006.

80. Павлов К.Ф.; Романков П.Г.; Носков А.А.; «Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии»; Ленинград: «Химия»; Ленинградское отделение; 1987.

81. Пальгунов П. П.; Эль Ю. Ф.; Иванов Г. Г.; «Поэтапное достижение современных требований к качеству очищенных сточных вод»; Водоснабжение и сан. техника. 1996, - №6.

82. Петру А.; «Промышленные сточные воды»; Пер. с чешского; М.: 1965.-334 стр.

83. Проскуряков В. А.; Шмидт JI. И.; «Очистка сточных вод в химической промышленности»; Л.: Химия, 1977.98. «Процессы и аппараты химических и пищевых производств»; Ташкент: ТашПИ; 1989.

84. Пугачев Е. А.; Викулин П. Д.; Анимцева II. Ю.; «Охрана от загрязнения и рациональное использование водных ресурсов»; Межвуз. сб. науч. тр.; М.: 1984, С. 29 - 36.

85. Путилов А.В. и др.; «Охрана окружающей среды»; М.: Химия;1991.

86. Пыхачев Г. Б.; Исаев Р. Г.; «Подземная гидравлика»; М.: «Недра», 1973,-359 с.

87. Рабинович Е.З.; «Гидравлика»; М., «Недра», 1978. 304 стр.

88. Радионов А. И.; Кузнецов Ю. П.; Зенков В. В. и др.; «Оборудование и сооружения для защиты биосферы от промышленных выбросов»; Учебное пособие для ВУЗов.; М.: Химия, 1985, 352 с.

89. Радионов А. И.; Клушин В. Н.; Торочешников Н. С.; «Техника защиты окружающей среды»; Учебник для ВУЗов. 2-е изд., перераб. и доп.; М.: Химия, 1989,-512 с.

90. Рогов И.А., Горбатов А.В., «Новые физические методы обработки мясопродуктов»; М., «Пищевая промышленность», 1966. — 302 стр.

91. Романков П.Г.; Рашковская Н.Б.; Фролов В.Ф.; «Массообменные процессы химической технологии»; Ленинград, «Химия», 1975. 334 стр.

92. Романов Г. А.; Семенов В. П.; «Механическая очистка сточных вод целлюлозно-бумажных предприятий»; М.: Лесная пром.; 1985, 112 с.

93. Родзиллер И. Д.; Тарнапольская М. Г.; «Физико-химические методы глубокой очистки биохимически очищенных сточных вод»; ВХО им. Д.И. Менделеева; 1972, №2. - С. 156 - 162.

94. Рудобашта С. П.; «Массоперенос в системах с твердой фазой»; М.,1980.

95. Рябчук Г.В.; «Реология, процессы и аппараты химической технологии: Сб. науч. тр.»; Волгоград; 1999.

96. Смирнов Н.Н.; Курочкина М.И.; «Процессы и аппараты химической технологии. Основы инженерной химии»; СПб.: Химия; 1996.

97. Стабников В.Н.; Попов В.Д.; Редько Ф.А.; Лысянский В,М.; «Процессы и аппараты пищевых производств»; Москва: «Пищевая промышленность»; 1966.

98. Сухарев Ю. И.; Гофман В. Р.; Николаенко Е. В.; Матвейчук Ю. В.; «Современные тенденции очистки жирсодержащих промстоков»; Учебное пособие; Челябинск: ЧГТУ, 1997, 76 с.

99. Таварткиладзе И. М.; Тарасюк Т. П.; Доценко М. И.; «Очистные сооружения водоотведения»; Справочник; Киев: Будивельник, 1988.-256 с.

100. Под ред. Турского Ю. И.; Филиппова И. В.; «Очистка производственных сточных вод»; Л.: Химия, 1967, 332 с.

101. Фёдоров Н.Е.: «Методы расчётов процессов и аппаратов пищевых производств»; Пищевая промышленность, 1996.

102. Хванг С. Т.; Каммермейер К.; «Мембранные процессы разделения»; М.: Химия, 1981, 464 с.

103. Хенце М.; «Очистка сточных вод»; Пер. с английского; М.: Мир,2004.

104. Храмов Ю. В.; Богомолец В. JL; «Механическая очистка производственных сточных вод»; Учебное пособие; СПб.: JITA, 1997, 60 с.

105. Чечиков И.В. Эффективность очистки сточных вод мясокомбинатов / И.В. Чечиков, В.Г. Жуков, Л.Л. Никифоров // Мясная индустрия. — август 2009. — с. 69-71.

106. Шифрин С.М.; Иванов Г.В.; Мишугов Б.Г.; Феофанов Ю.А.; «Очистка сточных вод предприятий мясной и молочной промышленности»; Москва: «Лёгкая и пищевая промышленность»; 1981.

107. Под ред. Яковлева С.В.; «Биологическая очистка производственных сточных вод. Процессы и аппараты, и сооружения»; М.: Стройиздат; 1985. 208 стр.

108. Яковлев С. В.; Карелин Я. А.; Ласков Ю. М. и др.; «Очистка производственных сточных вод»; Учебное пособие для ВУЗов; 2-е изд., перераб. и доп.; М.: Стройиздат, 1985, 335 с.

109. Яковлев С. В.; Кривошеев Г. Г.; «Оптимизация очистных сооружений городских канализаций»; Ашхабад: МВССО ТССР; 1992, 112 с.

110. МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИКЛАДНОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ1. УТВЕР2 Прогеёиенойцв.т&Ц1. Н-Цг

111. СОГЛАСОВАНО» Заместитель директора ВНИИМП им. В.М. Горбатова по научной работе, к.т.н.1. Чернуха И.М. « 2009 г.1.OJ3 11. ПОДПИСЬ РУКИ ЗАВЕРЯЮt О'Пг

112. Заведующий лабораторией систем машин и развития новой техники и опытно/о конструирования. Василевский О.М.2009 г.

113. МЕТОДИКА РАСЧЁТА ФИЛЬТРАЦИОННОЙ УСТАНОВКИ С СЕТЧАТЫМИ ФИЛЬТРОЭЛЕМЕНТАМИ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ОТ ГРУБОДИСПЕРСНЫХ ПРИМЕСЕЙ.1. Москва 2009 г1. Составители методики:

114. Зав. кафедрой «Сопротивление материалов, расчеты и конструирование пищевых машин» д.т.н. Зав. кафедрой «Экология и безопасность жизнедеятельности», д.т.н. ^ «/c^ft

115. Аспирант кафедры «Экология и безопасность жизнедеятельности»

116. Жуков В.Г. Никифоров JI.JI. Чечиков И.В.

117. Конструкция фильтрационной установки с сетчатыми фильтроэлементами для очистки сточных водот грубодисперсных примесей. ,

118. Фильтрационная установка с сетчатыми фильтроэлементами предназначена для очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий от грубодисперсных примесей.

119. Предложенный расчёт позволяет спроектировать фильтрационную установку для предприятий, обладающих различной производственной мощностью, а так же определить общую объёмную производительность, требуемое количество установок.

120. Установка для очистки сточных вод (рис. 1) содержит входной ' патрубок 1, крышку 2, корпус 3, фильтроэлемент в виде усеченного конуса 4, приводной вал 5, конус 6, скребок 7, опорную чашу 8, диск жесткости 9, выходное отверстие 10.

121. Установка для очистки сточных вод работает следующим образом.

122. Обрабатываемая жидкость через входной патрубок 1 поступает в полость корпуса 3, заполняет пространство между фильтроэлементом в виде усеченного конуса 4 и корпусом 3.

123. Осадок выгружается через выходное отверстие 10, а отфильтрованная жидкость — по пологой поверхности опорной чаши 8, для придания дополнительной прочности которой используется диск жесткости 9, сливается из установки. ь

124. Подача фильтруемой жидкости1. Слив очищенной жидкости

125. Рис. 1. Установка для очистки сточных вод. 1 входной патрубок; 2 - крышка; 3 - корпус; 4 - фильтроэлемент; 5 - приводной вал; 6 - конус; 7 - скребок; 8 - опорная чаша; 9 - диск жёсткости; 10 - диск жёсткости.

126. Исходные данные для расчета фильтрационной установки с сетчатыми филътроэлементами.

127. Из математического анализа процесса очистки сточных вод с использованием сетчатых фильтроэлементов была получена формула для определения общей объёмной производительности фильтрационной установки:

128. Последовательность расчёта.k0c*Poc*l*tga*g*pc* (V? V?) " f + а ЧV? - Vf) J, (1)где koc проницаемость осадка, м2; в - пористость осадка, доли;

129. Рос — просветность осадка, доли; рс — плотность суспензии, кг/м3;

130. С объёмная концентрация твёрдой фазы в суспензии, доли;

131. Коэффициенты пористости и просветности связаны соотношением:21. Р = еъ. (2)к

132. Определение объёма сбрасываемых предприятием сточных вод в сутки:1. V = M*q, (3)где М — суточное количество перерабатываемого мяса, т.мяса/сутки;q — удельный объём сбрасываемых предприятием сточных вод (20 м3/т мяса).

133. Определение количества фильтрационных установок требуемых для конкретного производства:V1. Примечание.

134. Коэффициент проницаемости для осадка и каждого типоразмера фильтрационных сеток находится экспериментально отдельно для каждого случая.

135. Таким образом для рассматриваемых сеток по ГОСТ 6613-86 могут быть рекомендованы следующие значения коэффициента проницаемости:

136. Сетка № 008 01 014 028 0315к* КГ10, mz (для одной сетки) 59,305 112,11 139,55 144,12 153,82

137. Для сеток по ГОСТ 3826-82 в зависимости от продолжительности образования осадка коэффициент проницаемости составил:

138. Пример расчёта фильтрационной установки с сетчатым фильтроэлементом.

139. Свободная поверх нос п. суспензии1. Рис. 2.

140. Определяем общую объёмную производительность одной фильтрационной установки:koc*poc*l*tgpc*g*pc Jф = 23,43м1 / ч « 562л*3 / су»?.

141. Определяем объём сбрасываемых предприятием сточных вод в сутки:1. V = M*q = 8*20 = Шмъ/сут.

142. Определяем количество фильтрационных установок требуемых дляконкретного производства:v 160п =-=-= 0,285шт0* 562

143. А погрешность D - ажущиеся ошибки

144. X среднее арифметическое результатов измерений толщины слоя осадка

145. А погрешность D - (жущиеся ошибки

146. X среднее арифметическое результатов измерений толщины слоя осадкао 3947

147. Д погрешность D - (жущиеся ошибки

148. X среднее арифметическое результатов измерений толщины слоя осадка

149. Д погрешность D - ажущиеся ошибки

150. А погрешность D - ажущиеся ошибки

151. А погрешность D - 1жущиеся ошибки

152. X среднее арифметическое результатов измерений общей объёмной производительности

153. А погрешность D - ажущиеся ошибки57 среднее арифметическое результатов измеренийобщей объёмной производительности