Повышение эффективности производства молока при использовании высокопродуктивными коровами углеводного концентрата тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат сельскохозяйственных наук Суслова, Ирина Александровна

• Суслова, Ирина Александровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Суслова, Ирина Александровна

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Значение, состояние и перспективы развития молочного скотоводства

1.2. Кормовая база молочного скотоводства и пути ее совершенствования

1.3. Актуальные проблемы организации питания высокопродуктивных коров

1.4. Углеводные и сорбирующие добавки в системе оптимизации кормления коров

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Условия проведения исследований

2.2. Методика проведения исследований

2.3. Характеристика подопытных животных

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Обоснование использования углеводной добавки при производстве молока

3.2. Рационы подопытных животных, их энергетическая и питательная ценность

3.3. Показатели пищеварительного статуса молочных коров

3.4. Молочная продуктивность подопытных животных

3.5. Влияние углеводного концентрата на физико-химические и технологические свойства молока

3.6. Воспроизводительные функции коров

3.7. Состояние здоровья животных при использовании углеводного концентрата

3.8. Экономическая оценка производства молока с применением углеводного концентрата 90 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ИСПЫТАНИЙ 95 ВЫВОДЫ 99 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 100 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 101 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности производства молока при использовании высокопродуктивными коровами углеводного концентрата»

Введение

Актуальность темы. Агропромышленный комплекс страны-важнейший сектор её экономики, ведущей отраслью которого является молочное скотоводство. На его долю приходится более половины валового объема сельскохозяйственной продукции. В реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» производству молока отводится особое место. В прогнозах развития животноводства на период 2010- 2015 г. определены основные направления эффективного производства молока и насыщения молочными продуктами рынка с учетом научно обоснованных норм питания населения.

Успешное развитие молочной отрасли России в значительной степени зависит от сохранения поголовья коров и повышения уровня их продуктивности. Для этого, кроме совершенствования существующих и выведения новых пород и типов молочного скота, необходимо использовать потенциальные возможности животных путем создания максимально благоприятных условий их кормления. Поэтому одним из основных условий достижения намеченных целей является совершенствование системы питания коров на основе использования высокоэффективных приемов балансирования рационов, главным образом, за счет восполнения в них питательных и минеральных веществ, что существенно повысит эффективность производства животноводческой продукции (М.Т. Мороз, 2006; Е.Л. Харитонов и др., 2008; Л. Гамко, 2011).

Обеспечение животных полноценным питанием в условиях Европейского Севера России сложная задача, так как сокращается ассортимент и количество заготовляемых кормовых средств, агроклиматические условия и финансовое состояние сельскохозяйственных предприятий не позволяют заготавливать корма высокого качества. В условиях региона лимитирующими элементами питания являются протеин, сахар, ряд макро- и микроэлементов, витаминов. Если для балансирования

протеинового и минерального питания коров имеются проверенные сведения, то в отношении удовлетворения их потребностей в сахаре данных крайне мало.

В тоже время в комплексе полноценного кормления молочного скота сахар занимает важное место, так как его дефицит является одной из основных причин снижения активности микрофлоры рубца, потребления и использования кормов из вегетативной массы, нарушения обмена веществ, что в конечном итоге предопределяет снижение продуктивности коров и их репродуктивных свойств (Н.П. Буряков, 2009; А. Манаенков, 2010; Г. Азаубаева, 2011).

Научные исследования и практика кормления молочного скота свидетельствуют, что наиболее рационально балансировать рационы по нормируемым показателям питания за счет использования комплексных кормовых добавок, в состав которых входит несколько недостающих элементов питания. Приоритетны так же добавки, в которых присутствуют компоненты, способствующие не только увеличению продуктивности коров, но и улучшению качества продукции, повышению общего иммунитета организма и экономному расходованию кормов (A.B. Головин, 2007; С.П. Лифанова, 2012). Поэтому проблема совершенствования технологии производства молока с использованием углеводных добавок, содержащих биологически активные компоненты, является весьма актуальной.

В связи с этим возникает необходимость изучения, апробации и внедрения новых комплексных добавок, чтобы в хозяйствах имелась возможность их применять с целью оптимизации рационов лактирующих коров в конкретных условиях с учетом генотипа животных. Решение этих вопросов представляет собой значительный теоретический интерес и имеет большое практическое значение.

Исследования проводились согласно государственному тематическому плану научно- исследовательской работы ФГБОУ ВПО ВГМХА имени Н.В. Верещагина (№ государственной регистрации 01201250902)

Цель и задачи исследований. Основной целью работы явилось изучение эффективности производства молока с применением углеводного концентрата в питании высокопродуктивных голштинизированных коров черно-пестрой породы.

Для достижения поставленной цели предусматривалось решение следующих задач:

• установить влияние добавки на продуктивность коров, физико- химические и технологические свойства молока;

• определить переваримость кормов рационов молочными коровами с применением углеводного концентрата;

• выявить влияние изучаемой добавки на воспроизводительные функции и состояние здоровья коров;

• дать оценку экономической эффективности применения углеводного концентрата при совершенствовании технологии производства молока.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Вологодской области проведено комплексное изучение технологии производства молока с использованием нового кормового продукта. Получены новые данные о зоотехнической и экономической целесообразности применения углеводного концентрата в кормлении коров с удоем 8,5 тыс. кг молока за лактацию, позволяющие выявить дополнительные резервы повышения продуктивности животных при рациональном расходовании кормовых средств.

Практическая значимость работы состоит в том, что полученные материалы по продуктивности, качеству молока и продуктов из него, воспроизводительным способностям коров, биохимическим показателям их крови и экономической эффективности позволяют рекомендовать производству углеводный концентрат. Его применение способствует

увеличению молочной продуктивности на 7,2 и 12,6%; сокращению сервис-периода с 136,2 до 120,8 и 121,3 дней при снижении затрат кормов на единицу продукции.

Основные положения, выносимые на защиту:

• обоснование применения в питании дойных коров углеводного концентрата;

• результаты исследований по влиянию углеводного концентрата на продуктивность молочных коров и качество получаемой продукции, воспроизводительные функции и состояние здоровья животных;

• экономическая эффективность использования добавки при производстве молока.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований по влиянию углеводного концентрата на молочную продуктивность, здоровье и воспроизводительные качества коров голштинизированной черно-пестрой породы внедрены в СХПК «Племзавод Майский» Вологодской области.

Основные положения работы используются в учебном процессе ФГБОУ ВПО «Вологодской молочнохозяйственной академии им. Н.В. Верещагина» при чтении лекций и проведении лабораторно - практических занятий по дисциплине «Кормление сельскохозяйственных животных».

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и получили одобрение на:

• семинарах «Новые разработки компании ООО «АгроБалт Трейд» в пос. Новый свет Ленинградской области (апрель 2010 г) и в Белгородской государственной сельскохозяйственной академии (октябрь 2010 г);

• научно - практической международной конференции, посвященной 80 - летию зооинженерного факультета Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н. В. Верещагина (апрель 2010 г);

• научно - практической конференции, посвященной 100 - летию Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В.Верещагина (июнь 2011);

• семинаре «Система работы со стадом» г. С - Петербург (январь 2012 г);

• заседании профессорско - преподавательского состава зооинженерного факультета ВГМХА им. Н. В. Верещагина (март 2012 г).

Основные результаты исследований по теме диссертации опубликованы в 10 печатных работах, в том числе 3 статьи в журналах, рекомендованном ВАК РФ («Комбикорма», «Молочное и мясное скотоводство», «Главный зоотехник»).

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Суслова, Ирина Александровна

Выводы

1. При производстве молока эффективным балансирующим средством для повышения продуктивности, улучшения качества продукции и репродуктивных свойств коров является углеводный концентрат, содержащий сахар и биологически активные компоненты.

2. Введение в рационы дойных коров голштинизированной черно-пестрой породы углеводного концентрата по 0,5 кг (опытная 1) и 1 кг (опытная 2) на голову в сутки способствует увеличению обеспеченности их сахаром на 13,0 - 14,5 % в сравнении с животными контрольной группы.

3. Скармливание добавки оказало положительное влияние на показатели пищеварительного статуса коров. При этом:

- коэффициенты переваримости сухого вещества рационов в опытных группах повысились на 0,71 - 2,11 %, чем в контрольной (66,02 и 67,42% против 65,31%);

- имеет место снижение распадаемости протеина в рубце коров опытных групп с 70,72% до 70,24 и 64,62% (разница достоверна по 2 опытной группе в сравнении с контрольными животными).

4. Использование углеводного концентрата дойным коровам способствует достоверному повышению их продуктивности на 7,2 и 12,6% (Р>0,99-0,999). Среднесуточный удой молока натуральной жирности составил в среднем 29,3 кг у коров контрольной группы и соответственно 31,4 и 33,0 кг

- в опытных за период эксперимента.

5. Изучаемая добавка оказывает положительное действие на улучшение отдельных показателей органолептической оценки, физико- химических и технологических свойств молока. Кисломолочные продукты (простокваша «Вологжанка» и творог «Славянский»), выработанные из молока коров опытных групп отличались повышенной питательной ценностью по содержанию белка и жира.

6. Применение лактирующим коровам углеводного концентрата позволяет оптимизировать их воспроизводительные способности, сократив сервис - период с 136,2 до 120,8 и 121,3 дней.

7. Скармливание углеводного концентрата высокопродуктивным молочным коровам способствует нормализации обмена веществ, что подтверждается биохимическими исследованиями. В крови коров опытных групп установлено снижение неэстерифицированных жирных кислот на 7,317,1% и холестерина на 9,6 - 19,1% (разница достоверна по опытной 2 группе в сравнении с контрольной по обоим показателям: Р>0,95 и Р>0,999).

8. Использование изучаемой добавки в питании молочных коров позволяет повысить конверсию корма в продукцию: сократить затраты кормов на 1 кг молока на 4,9 и 7,4% (с 0,81 до 0,77 - 0,75 ЭКЕ), в том числе концентрированных на 2,3 - 3,4% (с 440 до 430 - 425 г).

9. Включение углеводного концентрата в рационы дойных коров экономически выгодно. В расчете на 1 голову в опытных группах получено увеличение прибыли на 4506 и 5068 рублей (по 22,5 - 25,3 рублей в сутки).

Предложения производству

В целях повышения эффективности производства биологически полноценной продукции, оптимизации углеводного питания и пищеварительного статуса, повышения молочной продуктивности и качества продукции, улучшения репродуктивных функций коров голштинизированной черно - пестрой породы с удоем свыше 8000 кг за лактацию рекомендуем скармливать углеводный концентрат (ТУ - 9291 - 001 - 52209258 - 2002) в количестве 0,5 - 1,0 кг на голову в сутки во время раздоя и стабилизации лактации в зимнее-стойловый период.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Суслова, Ирина Александровна, 2012 год

Библиографический список

1. Азаубаева, Г. Связь морфобиохимического состава крови и молочной продуктивности у коров при использовании в рационах различного уровня обменной энергии// Главный зоотехник, 2009.- №5.-С. 1925.

2. Азаубаева, Г. Естественная резистентность коров при изменении периода лактации и энергетического питания // Главный зоотехник, 2011. - №1. - С. 24 - 28.

3. Амерханов, X. А. и др. Эффективность ведения молочного скотоводства в условиях Европейского Севера России / Е. А. Тяпугин, Г. А. Симонов, С. Е. Тяпугин - М., 2011. - С. 155.

4. Анакер, Г. Не бояться большого размера дойного стада // Новое сельское хозяйство, 2008. - №1. - С.34.

5. Андреев, Г. М. и др. Справочник ветеринарного фельдшера / Г. М. Андреев, И. Д. Баранцев, Е. О. Воробьев - М.: Агропромиздат, 1988. -С. 479.

6. Арене, Ф. и др. Помощь на старте новой лактации / Ф. Арене, Ф. Остерхов // Новое сельское хозяйство, 2007. - №2. - С. 80 - 82.

7. Артемов, И.А. и др. Первоклассные корма - главный резерв укрепления кормовой базы / И. А. Артемов, Р. Н. Черных, В. М. Первушин, Э. Б. Велибекова // Кормопроизводство, 2001. - № 12 - С. 26 - 32.

8. Аспандиярова, M. Agra - Quant - Быстрое выявление микотоксинов // Животноводство России, 2012.-№1.-С.56-57.

9. Афанасьев, В. Высокая продуктивность начинается с кормов // Животноводство России, 2010. - №12. - С. 2 - 4.

10. Бабина, А. Как сохранить молочные фермы // Животноводство России, 2009.-№11-С. 13.

11. Бадин, Г. А. и др. Эффективность выработки твердых сычужных сыров из молока коров костромской породы / Г. А. Бадин, Б. В. Шалугин // Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе. Сборник статей научно - практической конференции, том I. -Кострома, 2011.-С. 56-61.

12. Бакай, А. и др . Показатели плодовитости высокопродуктивных коров и их связь с продуктивностью / А. Бакай, А. Голубев // Главный зоотехник, 2011. - №12. - С. 6 - 8.

13. Барабанщиков, Н.В. Условия получения высококачественного молока // Молочное и мясное скотоводство, 1980. - № 6.- С. 7-11.

14. Баранников, А. И. и др. Значение состояния перспективы развития животноводства / А. И. Баранников, В. Н. Приступа, Ю. А. Колосов и др. // Технология интенсивного животноводства. Феникс: Ростов - на -

Дону, 2008. - С. 5 - 9.

15. Баранов, А. В. и др. Эффективность современного доильного оборудования при совершенствовании технологии производства молока / А. В. Баранов, Е. Г. Федосенко, Н. С. Баранова. - Кострома, 2011.-С. 97.

16. Бек, С. и др. Заботимся о качестве кормов, а не только о количестве / С. Бек, С. Лерсков // Сельскохозяйственные вести, 2002. - №2. -С. 8-9.

17. Бекенев, В. А. Необходимость селекционного преобразования животноводства // Зоотехния, 2008. - №4. - С. 3 - 7.

18. Бекесова, Т. Как защитить корма от плесени // БИО, 2003. - №8. - С. 11-12.

19. Беленький, Н. Г. и др. Дифференцированный подход к широкому использованию липидов в кормлении животных / Н. Г. Беленький, А. Д. Игнатьев // Вестник с. - х. науки, 1977. - №7. - С.94.

20. Белозерова, JI. А. Влияние кормления и племенной работы на результаты в животноводстве СХА «Племзавод Аврора». // Основные направления технологического прогресса в молочном животноводстве. Вологда, 2007. - С. 58 - 60.

21. Берндт Г. Производство кормов: новое мышление // Новое сельское хозяйство, 2002. - №2. - С. 24 - 28.

22. Богомолов, В. В. Влияние кормления на продуктивность коров и качество молока // Рацветинформ, 2010. - №10. - С. 33 - 34.

23. Бойко, И. И. и др. Методические рекомендации по определению переваримости сухого вещества кормов методом in vitro в модифицированном искусственном рубце / И. И. Бойко, J1. А. Скляров. - ВИЖ, Дубровицы, 1985. - С. 20.

24. Бреме, У. Охота за «охотой» // Новое сельское хозяйство, 2007. - №5. -С. 116-118.

25. Бритвина, И. В. Качество кормов Вологодской области в 2002 - 2003 годах / И. В. Бритвина, Л. Р. Трифонова // Научно - методические подходы в области развития и подготовки кадров АПК: Материалы конференции зооинженерного факультета ВГМХА. - Вологда -Молочное, 2004. - С. 79 - 81.

26. Бубенчиков М. Крестьяне не должны терять веру в государство // Животноводство России, 2012. - №1. - С. 7-9.

27. Буйлова, Л. А. и др. Качество молока, критерии, наука и практика управления / Л. А. Буйлова, В. А. Грунская, Н. Т. Острецова, Е. Ю. Мктрчан, Д. С. Габриэлян и др. - Вологда - Молочное, ИЦ ВГМХА, 2006-С. 116.

28. Бурыкина, И. М. Выявление посторонних веществ в молоке // Молочная промышленность, 2008. - № 2 - С. 7 - 8.

29. Бурыкина, И. М. Основные тенденции производства молока в Вологодской области //Перспективы развития айрширской породы

крупного рогатого скота в России: сборник научных трудов ГНУ СЗНИИМЛПХ. - Вологда - Молочное, 2008. - С. 20 - 23.

30. Бурыкина, И. М. и др. Динамика качественных показателей молока -сырья / И. М. Бурыкина, А. Г. Острякова, Т. П. Бурыкина // Перспективы развития айрширской породы крупного рогатого скота в России: сборник научных трудов ГНУ СЗНИИМЛПХ. - Вологда -Молочное, 2008.-С. 66-71.

31. Буряков, Н. П. Кормление стельных сухостойных и дойных коров// Молочная промышленность, 2008. - №4. - С. 37 - 39.

32. Буряков, Н. П. Кормление высокопродуктивного молочного скота-М.: Проспект, 2009. - 416 с.

33. Васильева, С. Коррекция нарушений обмена веществ в ранний новотельный период / С. Васильева, В. Олемской // Молоко & Корма, 2011.-№3.-С. 32-35.

34. Викторов, П. И. Методика и организация зоотехнических опытов / П.И. Викторов, В. К. Менькин. - М.: Агропромиздат, 1991 - 143 с.

35. Виноградов, В. Н. Научно - практические аспекты устойчивой системы производства молока при рациональном использования кормов // Автореферат на соискание ученой степени доктора с. - х. наук. - М.:

Блашиха, 2005. - 46 с.

36. Владыка, А. Д. и др. Интенсивные ресурсосберегающие технологии в молочном животноводстве / А. Д. Владыка, А. С. Малахов, В. Н. Голубев, М. Т. Мороз и др. - С - Петербург, 2003. - С. 120.

37. Волгин, В. И. и др. Повышение полноценности кормления высокопродуктивных племенных коров. Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных / В. И. Волгин, Н. И. Курылёва и др. -М, 1991.-С. 54-58.

38. Волгин, В. И. Новые принципы методологии научнообоснованного кормления высокопродуктивных коров // Научные и практические

проблемы увеличения производства молока в Северо - Западном регионе РФ: Материалы научной сессии СЗНУ РАСХН. - С.Петербург - Пушкин, 2000. - С. 62 - 63.

39. Волгин, В.И. и др. Система кормления высокопродуктивных коров / В. И. Волгин, П. Н. Прохоренко и др. //Рекомендации.- С.- Пб, 2001.- 20 с.

40. Волосажар, В. А. Методика определения сравнительной эффективности различных способов содержания молочного скота // Методики исследований в животноводстве. Тезисы докладов научной конференции НИИ животноводства Лесостепи и Полесья Украины, Харьков, 1966.-С. 78-83.

41. Всяких, А. С. и др. Долголетнее использование молочных коров в маточных семействах / А. С. Всяких, Е. Я. Лебедько // Молочное и мясное скотоводство, 1985. - № 1. - С. 2 - 4.

42. Гайдуллина, М. И. Использование сорбентов в рационах // Главный зоотехник, 2009. - №6. - С. 24 - 26.

43. Гамко, Л. Теоретические основы кормления высокопродуктивных коров // Главный зоотехник, 2011. - №9. - С. 24 - 29.

44. Гейнбихнер, К. Микотоксикозы: предотвращать или лечить? // Животноводство России, 2012. - №1. - 63 с.

45. Георгиевский, В.И. и др. Методические указания по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских разработок в области кормления и физиологии сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский, Н. Г. Макарцев, Ф. М. Соловьев и др. - Москва, 1984. - С. 24.

46. Георгиевский, В.И. и др. Определение содержания в кормах и рационах крупного рогатого скота обменной энергии и переваримого протеина и нормирование потребности в них / В. И. Георгиевский, Н. П. Волков, Ю. В. Горбунов // Рекомендации. - М.: Россельхозиздат, 1985. - С.44.

47. Головин, А, В. Использование препаратов биологически активных веществ нового поколения в кормлении высокопродуктивных коров и быков на откорме // Автореферат на соискание ученой степени доктора с. - х. наук. - Боровск, 2007. - С.4.

48. Горбатова, К. К. Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов. - СП - б.: ГИОРД, 2003. - С. 137.

49. Горощенко, Л. Г. Российский рынок молочных продуктов // Молочная промышленность, 2006. - №1. - С. 4 - 9.

50. Горячев, И.И. и др. Витаминное питание высокопродуктивных коров / И. И. Горячев, Я. Ю. Кажуро // Сб. науч. трудов. Новое в кормлении высокопродуктивных коров. - М.: Агропромиздат, 1989. - С. 41- 44.

51. Горюнова, Т. Фелутехнологии: «сладкая» арифметика//Животноводство России, 2009. - №9. - 49 с.

52. Грачов, Д. Зачем корове витамины? // Новое сельское хозяйство, 2004. -№1. - С.42 - 44.

53. Григорьев, Н.Г. и др. Методические рекомендации по определению энергетической питательности кормов для жвачных / Н. Г.Григорьев, Н. П. Волков, Е. С. Воробьев, А. И. Мельченко. - М., 1984. - С. 41

54. Григорьев, Н.Г. и др. Рекомендации по кормлению молочных коров и молодняка крупного рогатого скота / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, Е. С. Воробьев и др. - М., 1988.-С.30.

55. Григорьев, Н. Г. Нормирование концентратов в рационах крупного рогатого скота// Зоотехния, 1999. - №5. - С. 11-15.

56. Григорьев, Н.Г. и др. Технология применения вариабельных норм потребности крупного рогатого скота; в сухом веществе, обменной энергии,сыром и переваримом протеине, при разных условиях продуктивности и качестве кормов / Н. Г. Григорьев, А. П. Гаганов, Н. И. Исаенков // Практическое методическое руководство. - Москва, 2002. -С. 88.

57. Григорьев, Ю. и др. От чего зависит продуктивное долголетие коров / Ю. Григорьев, В. Погребняк, Э. Шиникова // Молочное и мясное скотоводство, 1997. - № 1. - С. 2 - 4.

58. Громов, С.М. и др. Николай Верещагин. На благо России / С. М. Громов, Т. П. Бритвина, Н. И. Анищенко, Н. Л. Малек. - Изд. дом «Вологжанин», 2009. - С. 134.

59. Груздев, Н.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров //Зоотехния, 1991. - №6. - С. 20 - 24.

60. Груздев, Н.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров // Материалы конференции. Теория и практика кормления сельскохозяйственных животных и технология кормов. - М.: Дубровицы, 1997. - С. 25-29.

61. Губанова , Р. Увеличение поддержки АПК - реальная необходимость// Главный зоотехник, 2009. - №8. - С. 8 - 10.

62. Гуляева, А. и др. Молочная продуктивность коров черно - пестрой породы в условиях Западной Сибири / А. Гуляев, О. Перминова // Главный зоотехник, 2010. - №12. - С. 33 - 40.

63. Гуляев, Е. Г. Использование нетрадиционных методов определения переваримости кормов и рационов для высокопродуктивных коров в условиях Северного региона Нечерноземной зоны России / Автореферат на соискание ученой степени доктора с. - х. наук. - С.Петербург - Пушкин, 1994. - С.44.

64. Гуляев, Е. Г. Влияние фактора структуры рационов на их энергетическую ценность и расщепляемость протеина при кормлении молочных коров / Сборник научных статей СЗНИИМЛПХ «Интенсификация сельскохозяйственного производства» - Вологда -Молочное, 2004. - С. 62.

65. Гуляев, Е.Г. и др. Энергетическая ценность и полноценность протеина-современные критерии оптимизации кормления молочных коров / Е. Г.

Гуляев, А. С. Максимова // Сборник научных трудов к 75 летию зооинженерного факультета. «Зоотехния вчера, сегодня, завтра». -Вологда - Молочное, 2005. - С. 31-35.

66. Гуляев, Е.Г. Влияние фактора структуры рационов на их энергетическую ценность и расщепляемость протеина при кормлении молочных коров / Интенсификация сельскохозяйственного производства. Сборник научных статей к 75 летию РАСХН. - Вологда - Молочное, 2005. - С. 36 - 39.

67. Гурьянов, А. М. и др. Этология животных и пчел / А. М. Гурьянов, Д. Ш. Гайирбегов, А. П. Зинкин'// Учебное пособие. - Саранск, 2005. - С. 253.

68. Гусев, В. Кормление коров в критический период // Животноводство России, 2008. - №8 - С. 55.

69. Давидов, Р.Б. Факторы, влияющие на состав и свойства молока // Молоко и молочное дело. - М.': Колос, 1973. - С. 254.

70. Данкверт, С. А. и др. Концепция - прогноз развития животноводства России. / С. А. Данкверт, Г. Ф. Романенко, Л. К. Эрнст и др. - М.: ФГНУ Росинформа, 2002. - С.83.

71. Дегтярев, Г. и др. Классное молоко / Г. Дегтерев, А. Остроухов // Новое сельское хозяйство, 2011. - №2. - С. 46 - 48.

72. Демченко, П.В. Кормление высокопродуктивных коров. - М.: Сельхозиздат, 1960. - С. 385.

73. Денисов, Н. И. и др. Нормированное кормление коров / Н. И. Денисов, Т. С. Мельников. - М: Колос, 1973. - С.204.

74. Джапаридзе, Т. Молочное скотоводство под угрозой. // Вестник АПК Вологодской области, 2009. - №9. - С. 25 - 26.

75. Джапаридзе, Т. Г. и др. Животноводство России в 1965 - 2006 годах / Т. Г. Джапаридзе, Ю. М. Сухотин // Сборник - информация. - М., 2007. -С. 381.

76. Диланян, 3. X. Молочное дело. - М.: Колос, 1979. - С. 368.

77. Дмитрачук, С. и др. Соблюдая пропорции / С. Дмитрачук, Е. Кабанов // Животноводство России, 2009. - №3. - С. 54 - 55.

78. Донник, И. М. и др. Мониторинг микотоксинов в кормах и кормовом сырье в Уральском регионе / И. М. Донник, Н. А. Безбородов // Кормление с. - х. животных и кормопроизводство, 2010. - №9. - С. 59 - 66.

79. Драганов, И. и др. Состояние и меры по повышению эффективности кормопроизводства / И. Драганов, Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство, 2007. - №8. - С. 8 - 9.

80. Жебровский, JI. С. и др. Рекомендации по производству молока в Нечерноземной зоне РСФСР / JI. С. Жебровский, В. В. Богомолов, В. Н. Волков и др. - Ленинград, 1981. - С.43.

81. Жебровский, JI. С. и др. Использование генетического потенциала отечественных пород скота в Российской Федерации / JL С. Жебровский, Е. Г. Емельянов // Зоотехния, 2005. - №7. - С. 2 - 4.

82. Завертяев, Б.П. и др. Контроль за полноценностью кормления коров / Б. П. Завертяев, В. И. Волгин //Справочник зоотехника-селекционера по молочному скотоводству. - М.: Колос, 1984. - С.316.

83. Забегалова, H.H. и др. Высококачественные корма - основа полноценного кормления высокопродуктивных коров / Н. И. Забегалов, Н. А. Фирулева, Л. В. Смирнова, Г. И. Молчанова // Интенсивные технологии производства, заготовки и использования кормов. Тезисы докладов конференции, - Ростов-на-дону.: Рассвет, 1989. - С.З - 5.

84. Земляной, В. Витаминно - минеральное обеспечение // Животноводство России, 2006. - №6. - С.27 - 28.

85. Зеленский, В. М. Кормовые ресурсы севера и пути повышения их продуктивности//Автореферат на соискание ученой степени доктора с. - х. наук. - Новосибирск, 2009. - С.40.

86. Зимина, Т. Школа экономики. // Животноводство России, 2012. - №1. -С. 39-40.

87. Зинченко, Л.И. и др. Организация кормления высокопродуктивных коров / Л. И. Зинченко, А. С. Фролов // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. Сборник научных трудов. - М.: Агропромиздат, 1989. - С. 138 - 143.

88. Зуев, А. В. и др. Азбука животновода, 100 вопросов и ответов/А. В. Зуев, Т. В. Зуева, Ю. А. Осадчая, Ю. Н. Григорьев. - М., 2007. - С. 155.

89. Зотеев, В. С. Обмен веществ и продуктивность коров при скармливании комбикормов с цеолитовым туфом / В. С. Зотеев, В. Н. Виноградов, М. П. Кирилов, С. В. Кумарин // Зоотехния, 2006. - №4. - С. 8-11.

90. Иванова, Н.В. Нормативно - справочные материалы по животноводству // Учебное пособие. - Ростов - на - Дону: Феникс, 2008. - С. 244.

91. Исаенков, Н. И. и др. Практические рекомендации по составлению рационов кормление крупного рогатого скота в условиях повышения эффективности производства молока и мяса / Н. И. Исаенков, Н. П. Волков. - Луховицы - М., 1999. - С. 47.

92. Калашников, А.П. и др. Методические рекомендации по изучению состава и питательности кормов СССР / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, Е. А. Махаев и др. - Москва, 1985. - С. 42.

93. Калашников, А.П. и др. Энергетическое питание молочных коров / А. П. Калашников, В. В. Щеглов // Актуальные проблемы животноводства. Научные труды ВИЖа. - Дубровицы, 1999. - вып. 59. - С. 3 -7.

94. Калашников, А. П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглов и др. // Справочное пособие. - М., 2003. - С. 456.

95. Калашников, А.П. и др. Результаты и перспективы исследований ВИЖА по теории и практике кормления с.-х. животных и технологии

кормов / А. П. Калашников, В. В. Щеглов, М. П. Кирилов и др. // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки. Материалы международной научно - практической конференции. Том 3. - Москва -Дубровицы, 2004. - С. 221 - 226.

96. Калашников, В.В. Интенсификация - магистральный путь развития животноводства России // Интенсификация сельскохозяйственного производства. Сборник научных статей, посвященных 75 - летию РАСХН. - Вологда - Молочное, 2004.- С.З - 8.

97. Калашников, В.В. Современные тенденции в животноводстве РФ и научное обеспечение его развития // Проблема развития и научное обеспечение животноводства Евро - Северо- Востока России. Сборник материалов научно - практической конференции. - Кострома, 2005. -С. 5-13.

98. Калишин, Н.М. Справочник ветеринарного фельдшера. - Л.: ВО «Агропромиздат», 1988.-С.154.

99. Калмыкова, О. и др. Большие надои - выше риск кетоза и мастита / О. Калмыкова, И. Прохоров // Животноводство России, 2009. - №3. -С.47 - 49.

100. Калмыкова, О. и др. Технология доения и качество молока / О. Калмыкова, Т. Ананьева, И. Колиакова // Животноводство России, 2011. -№6. -С.41 -42.

101. Кальницкий, Б. Д. и др. Некоторые итоги и проблемы биологии продуктивности животных / Б. Д. Кальницкий, В. А. Галочкин // Зоотехния, 2008. - № 1. - С. 13 - 15.

102. Капустин, Н.И. Основные направления и результаты исследований по увеличению производства и повышению качества кормов в северной части Нечерноземной зоны // Научные и практические проблемы увеличения производства молока в Северо-Западном регионе РФ. - Санкт - Петербург - Пушкин, 2000. - С.94 - 96.

103. Киселева, Е.Б. Рынок молока и молокопродуктов в 2006 году // Информационный бюллетень Минестерства с. - х. РФ, 2007. - №3 - 4. -С. 63-68.

104. Киселева, Л. и др. Долголетие и удои зависят от генотипа / Л. Киселева, Н. Новикова, А. Голикова, Н. Федосеева // Животноводство России, 2011. -№1.-С.37-38.

105. Киселева, Н. Кормовые добавки избавляют коров от болезни // Животноводство России, 2003.- №2.- С. 12 -13.

106. Клейменов, Н.И. и др. Методические рекомендации по повышению качества молока и продуктивности коров путем оптимизации их кормления / Н. И. Клейменов, А. П. Ярошевич, Д. М. Грачов.- Москва, 2002.- С.24.

107. Ковин, В. Поддержка АПК будет стабильной и прогнозируемой // Животноводство России, 2011. - №1. - С. 3 - 4.

108. Кононенко, С. И. и др. Эффективный способ повышения молочной продуктивности коров / С. И. Кононенко, Р. Б. Темиляев, 3. Т. Баев, А. А. Газдаров // Эффективное животноводство, 2011. - №9. - С. 18-19.

109. Коробченко, А.Б. и др. Экологобезопасная и экономически эффективная технология производства кормов / А. Б. Коробченко, К. М. Некрасова // Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных. Сборник научных трудов ВИЖа. - М.: Дубровицы,1999.- С.24-25.

110. Косолапов, В. М. научное обоснование производства и использование кормов для молочного скота на торфяниках Северо - Востока Европейской части России // Автореферат на соискание ученой степени доктора с. - х. наук. - М. - Луговая, 2004. - С.44.

111. Косолапов, В. М. Современное состояние кормопроизводства в Российской Федерации 7/ Основы повышения эффективности сельскохозяйственного производства Евро - Северо - Востока России:

Материалы научно - практической конференции. - Кострома, 2008. -С. 287-289.

112. Косолапов, В. М. Совершенствование черно - пестрого скота на основе улучшения кормопроизводства и оптимизации кормления в условиях Волго - Вятского региона России. - Дубровицы, 2009. - С.29.

113. Косолапов, В. и др. Качество и эффективность кормов / В. Косолапов, А. Фицев, А. Гаганов // Животноводство России, 2010. - № 11. - С. 50 -52.

114. Косолапов, В. и др. Без кормов нет животноводства, а значит, нет села / В. Косолапов, И. Трофимов // Животноводство России, 2011. - №3. -С. 2-4.

115. Костомахин, Н. Эффективность воспроизводства стада в зависимости от продолжительности межотельного цикла // Главный зоотехник, 2009. -№ 5. -С. 13-18.

116. Костомахин, Н. и др. Цены на молоко должны стимулировать развитие животноводства / Н. Костомахин, Е. Костомахина // Главный зоотехник, 2010. - № 6. - С. 4 - 7.

117. Креносова, Н. и др. Витамины: проблема выбора / Н. Креносова, Т. Лисицина, О. Ивченко В. Меньшиков //Комбикорма, 2003.- №2,- С.46-47.

118. Кривенцов, Ю. М. и др. Продуктивное долголетие коров / Ю. М. Кривенцов, А. А. Иванов // Зоотехния, 1991. - №4. - С. 2 - 4.

119. Кротов, Л. Н. и др. Современная профилактика послеродовых заболеваний у высокопродуктивных молочных коров / Л. Н. Кротов, Т. И. Карагодина // Рацветинформ, 2011. - №11 (123). - С. 40 - 41.

120. Крюков, В. Производство однородных комбикормов и премиксов // Животноводство России, 2010. -№10. - С. 57-58.

121. Кудрин, А. Г. и др. Ферментный статус сыворотки крови у телок молочных пород и его селекционное использование / А. Г. Кудрин, А. Л. Новокшанова // Перспективные направления научных исследований

молодых ученых Северо - Запада России. Сборник научных трудов молодых ученых и аспирантов посвещенный 75 - летию аспирантуры ВГМХА им. Н. В. Верещагина. - Вологда - Молочное, 2001. - С. 48 - 50.

122. Кузнецов, А. Практические факторы и долголетие коров // Животноводство России, 2009. - №11. - С. 41 - 42.

123. Кузнецов, С.Г. Совершенствование системы минерального питания молочного скота: Обзор // Сельскохозяйственная биология, 1996. -№4. -С. 62.

124. Кузнецов, С.Г. и др. Система мероприятий по переводу среднепродуктивных коров на удой свыше 6000 кг молока за лактацию / С. Г. Кузнецов, Л. А. Заболотников // Справочное пособие.- Боровск, 2001,- С.34.

125. Кузнецов, С. Минеральные вещества для животных // Животноводство России, 2003.-№2,-С. 22-23.

126. Кулик, Г. Догоним ли Европу по надою молока? Вестник АПК Вологодской области, 2009. - №9. - С. 23 - 25.

127. Курилов, Н.В. Физиологическое обоснование кормления высокопродуктивных коров в условиях промышленного производства молока //Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР. Научные трудыВАСХНИЛ. - М.: Колос, 1980. - С. 259 - 263.

128. Курилов, Н.В. и др. Нормирование протеинового питания жвачных животных / Н. В. Курилов, В. Н. Коршунов, Н. А. Севастьянов, В. В. Турчинский // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. Сборник научных трудов. - М.: Агропромиздат, 1989. - С. 17 - 22.

129. Курилов, Н.В. и др. Эффективность использования питательных веществ высокопродуктивными коровами на разном уровне энергии в рационе / Н. В. Курилов, Н. Д. Мысик, А. И. Соловьев // Физиолого-биохимическое обоснование нормирования энергетического питания высокопродуктивных животных. - Боровск, 1995. - С. 62 - 63.

130. Куроедов, А. Особенности выращивания и кормления высокопродуктивных коров: Обзорная информация. - М., 1991. - С.59.

131.Кутиков, С. И. и др. Методика определения эффективности производства молока при разном соотношении используемых кормов / С. И. Кутиков, В. Я. Амбросов // Методики исследований в животноводстве. Тезисы докладов научной конференции НИИ животноводства Лесостепи и Полесья Украины. - Харьков, 1966. - С. 72-78.

132. Лазаревич, А. П. и др. Оптимизация кормления коров в условиях юга России / А. П. Лазаревич, В. К. Радченко // Зоотехния. - 2003. - № 3. -С.14.

133. Лазаренко, В. Н. Тип и уровень кормления скота в племенных хозяйствах//Кормление с. - х. животных и кормопроизводство, 2010.-№9.-С. 33 -37.

134. Лаптев, Г. Лактатный ацидоз? Причина в рационе.// Животноводство России, 2007.-№4.-С.41.

135. Латвиетис, Я.Я. Проблемы рационального использования кормов. -Елгава, 1986.-С. 28

136. Лебедько, Е. и др. Совершенствование скота черно - пестрой породы / Е. Лебедько, Л. Никифорова // Животноводство России. -2009. -№3.-С. 45-46.

137. Легошин, Г. П. и др. Эффективность круглогодового однотипного кормления в сравнении с традиционной системой и выпасом молочного скота в Вологодской области / Г. П. Легошин, Н. И. Анищенко, В. А. Бильков, Г. М. Воронин и др. // Практическое руководство. - Вологда, 2008.-С. 100.

138. Лемехов, П. А. и др. К вопросу о причинах выбытия высокопродуктивных коров / П. А. Лемехов, А. В. Пляко // Перспективы развития ветеринарной науки и практики: Материалы

межрегиональной научно - практической конференции, посвященной 30-летию факультета ветеринарной медицины. - Вологда - Молочное, 2008.-С. 58-61.

139. Лифанова, С. П. Антиоксидантные и сорбирующие добавки в системе оптимизации питания коров, повышения их продуктивности и улучшения технологических свойств молока // Автореферат на соискание ученой степени доктора с. - х. наук. - Ульяновск, 2012. -С.46.

140. Логинова, В. Прибавка в надоях - каждый год // Животноводство России, 2012. - №1. - С. 47 - 48.

141. Малахов, С. Влияние качества на уровень рентабельности молока // Молочное и мясное скотоводство, 2001. - №8. - С. 34 - 35.

142. Малков, М. и др. Какой сорбент микотоксинов предпочтительнее / М. Малков, В. Богомолов, Т. Далькова, К. Крамов // Животноводство России, 2012.-№1.-С. 54-55.

143. Мамиконян, М. Приоритет - молочное стадо // АПК Экспорт: Животноводство. Птицеводство, 2011. - №3. - С. 18.

144. Мананков, А. Белое и черное в кормлении коров // Животноводство России, 2010.-№ 12.-С. 27-28.

145. Мезенцев, К. Господдержка АПК в обмен на место в рядах ВТО? // Главный зоотехник, 2011. - №2. - С. 66 - 67.

146. Митин, С. Российское животноводство: итоги и перспективы // Животноводство России, 2007. - №1 - С. 4 - 6.

147. Могильный, Н. П. и др. Этюды о питании / Н. П. Могильный, В. П. Ковалев. - М.: Книга, 1991. - С. 59 - 60.

148. Мороз, М. Т. Кормление молодняка и высокопродуктивных коров в условиях интенсивных технологий. - С. - Петербург, 2006. - С. 140.

149. Мороз, М. Т. Кормление молодняка и высокопродуктивных коров в условиях интенсивных технологий. / Издание второе, дополненное и переработанное. - С. - Петербург, 2007. - 186 с.

150. Морозов, Н. М. и др. Повышение эффективности производства продукции животноводства: Рекомендации / Н. М. Морозов, И. И. Хусаинов, В. Н. Базанов, JL М. Цой и др. - М.: ФГНУ Росинформагротекс, 2008. - С. 168.

151. Мороз, М.Т. Оптимизация условий кормления высокопродуктивных коров// Методические рекомендации. - Санкт - Петербург, 2005. - С.57.

152. Мухаметшина, Г. С. Рациональное кормление - путь к эффективному производству молока // Молочная промышленность, 2006. - №11. - С. 34-35.

153. Мысик, А.Г. Об эффективности конверсии кормов в продукцию животноводства // Новое в кормлении высокопродуктивньтх животных. Сборник научных трудов. -М.: Агропромиздат, 1989.-С. 11-17.

154. Нестеров, Н. Слабая кормовая база? Нет, низкий уровень кормления // Животноводство России, 2002. - №3. - С. 2 - 4.

155. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве. - М.: Колос, 1976.-С.304.

156. Особов, В. И. В России есть машины для заготовки классных кормов // Животноводство России, 2002. - №2. - С. 34-35.

157. ПакВ.Б. и др. Метод биологического контроля пищевого статуса коров с удоем 6-8 тыс. кг молока по метаболическим профилям / В. Б. Пак, М. Г. Орлов, О. А. Власов, JI. К. Страхова. - Вологда - Молочное, 1993. -С.36.

158. Парамонова, Т. Продовольственная безопасность: настоящее и будущее // Животноводство России, 2009. - № 1. - С. 4 - 5.

159. Парамонова, Т. Приоритетные направления развития АПК // Животноводство России, 2010. - №6. - С. 11.

160. Парамонова, Т. Как накормить планету? // Животноводство России, 2011. - № 6. - С. 12-13.

161. Пичугина, Е. Н. Тенденции и структурные сдвиги в производстве молока в хозяйствах. Вологодской области // Наука и инновационные процессы в АПК. Сборник трудов ВГМХА по результатам работы научно - практической конференции к 100 - летию академии, том 1. -Вологда-Молочное, 2011.-С. 97-101.

162. Победнов, Ю. Заготовка силоса из провяленных трав // Зоотехния, 1999. -№4.-С. 16-19.

163. Понедельченко, М. Н. и др. Рациональные способы заготовки и использования кормов / М. Н. Понедельченко, Г. С. Походня, В. И. Гудыменко. - Белгород: Издательство Везелица, 2007. - С.364.

164. Попова, JI. А. Научное обеспечение агропромышленного производства // Научное обеспечение и перспективы развития АПК Ненецкого автономного округа: Материалы научно - практической конференции к 70-летию Нарьян - Марский с.-х. опытной станции. - Нарьян - Map, 2003.-С. 7-15.

165. Поставнева, Е. В. и др. Изменение количества соматических клеток в молоке высокопродуктивных коров / Е. В. Поставнева, Е. В. Ермошина, Н. А. Сидорова, О. Г. Дряхлых // Эффективное животноводство, 2011. - №8. - С. 24 - 25.

166. Пронуза, A.A. Кормопроизводство при нормированном кормлении животных // Вестник РАСХН, 1992 .- №6. - С.63.

167. Прохоренко, П.Н. Современные селекционно-генетические методы повышения продуктивности в молочном скотоводстве // Научные и практические проблемы увеличения производства молока в Северо -Западном регионе РФ. Материалы научной сессии в г. Вологда 26-28 июля 2000 г. - С.-Петербург-Пушкин, 2000.- С.16-18.

168. Прохоренко, П. Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад // Зоотехния, 2001. - № 11. - С. 2 - 7.

169. Ратошный , А. и др. Полноценное кормление коров / А. Ратошный, Н. Андреева, Н. Кудрова // Животноводство России, 2010. - № 6. - С. 39.

170. Решетникова, Н.М. и др. Современные тенденции в воспроизводстве стада / Н. М. Решетникова, А. М. Малиновский, Т. А. Мороз // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки. Материалы международной научно-практической конференции. Научные труды ВИЖа, выпуск 62, том 3. - Дубровицы, 2004. - С.39 - 44.

171. Романенко, Л. И др. Корма для высокопродуктивных коров / Л. Романенко, В. Волгин//Главный зоотехник, 2009.- №4.-С. 15-22.

172. Романов, Г. А. Животноводству - полноценные корма. - М. - 2009. -С.408.

173. Рыбакова, Т. Мы - за качество продукции и честную цену на нее // Животноводство России, 2011. - № 12. - С. 2 - 4.

174. Савин, Ю. Как избавиться от «ценовых качелей» на рынке молока// Главный зоотехник, 2011. - №2. - С. 68 - 69.

175. Савченко, Ю. И. Оптимизация углеводного и протеинового питания крупного рогатого скота в условиях Лесостепи и Полесья УССР // Автореферат на соискание ученой степени доктора с. - х. наук. -Киев, 1991.-С. 62.

176. Садовникова, Н. и др. Сорбитокс - максимальная защита от микотоксинов / Н. Садовникова, И. Рябчик // Животноводство России, 2011. - № 10.-С. 63.

177. Семаков, В.Г. Воспроизводство на крупных молочных фермах и комплексах. Обзорная информация.- М., 1980. - С.248.

178. Сельцов, В. И. и др. Формирование и реализация продуктивного потенциала коров / В. И. Сельцов, Н. В. Молчанова, Г. Ф. Камевская, Н. И. Сулима//Зоотехния, 2008. - №3. - С. 2 - 5.

179. Сереброва, И.В. и др. Роль Северо - Западного НИИ молочного и лугопастбнщного хозяйства в развитии кормопроизводства Северо -Западного региона России / И. В. Сереброва, Ю. Г. Дубов, В. В. Вахрушева, О. В. Чухина // Интенсификация сельскохозяйственного производства. Сборник научных статей к 75 летию РАСХН. - Вологда -Молочное, 2004. - С. 68-71.

180. Смирнова, JI. В. и др. Качественные корма - главный резерв повышения продуктивности животных / JI. В. Смирнова, Е. Е. Хоштария // Информационный бюллетень Вологодского регионального информационного консультационного центра, 2005. - №6, - С. 26-28.

181. Смирнова, JI. В. и др. От качества кормов к полноценности рационов высокопродуктивных коров / Л. В. Смирнова, Е. Е. Хоштария, Л. А. Белозерова // Перспектива развития ветеринарной науки и практики: Материалы научно - практической конференции факультета ветеринарной медицины. - Вологда - Молочное, 2008. - С. 89 - 93.

182. Смирнова, М. Ф. Экономическая эффективность производства молока в Северо - Западном регионе РФ // Научные и практические проблемы увеличения производства молока в Северо - Западном регионе РФ: Материалы научной сессии РАСХН в г. Вологда. - С. -Петербург - Пушкин, 2000. - С. 107 - 110.

183. Солнцев, K.M. Корма и развитие животноводства //Достижения науки и техники АПК, 1991.- №7.- С. 18-19.

184. Солнцев, K.M. Рационально использовать корма // Кормопроизводство, 1993. - №1. - С.37.

185. Столяров, Р. Кормопроизводство - основа улучшения молочного скотоводства в Гомельской области // Молочное и мясное скотоводство, 2002.-№1-С. 11-13.

186. Стрекозов, Н.И. Основные направления и координация научных исследований в области экологически безопасных технологий

производства продуктов животноводства // Новое в животноводстве: Информ. Бюллетень, 1999.- № 3.- С. 6-8.

187. Субботин, А. Оптимальные режимы искусственного осеменения// Животноводство России, 2011. -№10. -С. 45 -46.

188. Сутыгина, А. Как сохранить здоровье коров в борьбе за надои // Животноводство России, 2009. - № 11. - С. 39.

189. Сутыгина, А. Здоровые конечности коров - индикатор правильного кормления// Агрорынок, 2010.-№ 6.-С. 21.

190. Таранов, М. Т. Биохимия и продуктивность животных. - М.: издательство «Колос», 1976. - С. 240.

191. Тарасова, М.М. Итоги развития агропромышленного комплекса Российской Федерации в 2006 году // Информационный бюллетень Министерства с. - х. РФ, 2007. - № 1 - 2. - С. 44 - 50.

192. Тараторкин, В. М. Высокоэффективные ресурсосберегающие технологии производства молока // Ваш сельский консультант, 2009. - № 3. - С. 26-28.

193. Тараторкин, В. М. и др. Повышение рентабельности молочного животноводства управлением состава молока/В. М. Тараторкин, Е. Б. Петров//Ресурсосберегающие технологии в молочном животноводстве и кормопроизводстве. - М.: Колос, 2009. - С. 136 - 139.

194. Тевс, А. Краткий справочник консультанта. - Ноу Туле, 2003. - С. 131.

195. Толмацкий, О. Высокие надои за счет концентратов - пиррова победа// Животноводство России, 2006. - №3. - С. 54 - 55.

196. Торопова, JI. и др. Эффективность органических добавок в кормлении животных / JI. Торопова, С. Серебрянников, В. Галашов, В. Луцюк, И. Торопова // Главный зоотехник, 2012. - №1. - С. 16 - 26.

197. Тосунов, О. Лечебные свойства коровьего молока и молочных продуктов // Главный зоотехник, 2009. - №8. - С.22 - 35.

198. Тузлиян, К. Голштинизация и все, что с ней связано // Животноводство России, 2007. - №4. - С. 43 - 44.

199. Тютюников, А.И. Интенсификация кормопроизводства. - М.: Издательство Знание, 1985. - С.63.

200. Тяпугин, Е.А. и др. Справочник химического состава кормов Вологодской области / Е. А. Тяпугин, И. В. Бритвина, Л. И. Креминская. - Вологда - Молочное, 2007. - С.24.

201. Тяпугин, Е. А. Репродуктивный статус в молочном скотоводстве // Теория и практика интенсификации репродуктивной активности в молочном скотоводстве. - Вологда, 2008. - С. 22 - 80.

202. Тяпугин, Е. А. и др. Совершенствование черно - пестрого и айрширского молочного скота в Вологодской области / Е. А. Тяпугин, Г. А. Симонов, С. Е. Тяпугин, Г. И. Шичкин. - М.: ФГНУ Росинфоагротекс, 2011. - С. 120.

203. Тяпугин, С. Е. Продуктивное долголетие при разведении черно -пестрого скота в Северо - Западном регионе. - Вологда - Молочное, 2011.-С.215.

204. Удовиченко, Е. А. и др. Методика определения научно - технической и экономической эффективности внедрения в сельскохозяйственное производство достижений науки и передового опыта / Е. А. Удовиченко, О. Е. Омельченко. - М., 1974. - С.29.

205. Федин, А. Чем чревато удлинение сервис - периода // Животноводство России, 2011.-№ 5.-С. 42-43.

206. Фомкина, О. Скрытая причина недополучения прибыли // Агрорынок, 2011.-№3.-С. 10- 11.

207. Фирсов, В.И. и др. Усовершенствование системы детализированной оценки рационов высокопродуктивных коров / В. И. Фирсов, Л. Н. Кузьмина, Н. И. Испанова // Научные и практические проблемы увеличения молока в Северо-Западном регионе РФ. Материалы научной

сессии Северо-Западного научного центра РАСХН. - С.- Петербург -Пушкин, 2000. - С.76.

208. Фридберг, Р. и др. Влияние минеральных элементов в рационе на удой коров / Р. Фридберг, В. Пузанова //Молочное и мясное скотоводство, 2002.- №5,- С.23- 25.

209. Фролов, А. и др. Ценные качества тамбовского глауконита / А. Фролов, О. Филиппова, В. Болыпагин, А. Бобер // Животноводство России, 2010.-С. 10.

210. Фролов, А. и др. Бондарский глауконит для высокопродуктивных коров / А. Фролов, С. Думанская, Р. Балобаев, В. Болыпагин // Животноводство России, 2011.-№1.-С.57-58.

211. Хабибуллин, Т. Чем завершить доение? // Новое сельское хозяйство, 2011. -№2. -С. 78-82.

212. Хазанов, Е.Е. и др. Рекомендации по переходу на беспривязное содержание крупного рогатого скота и освоению современных технологий производства молока / Е. Е. Хазанов, В. В. Гордеев, В. Е. Хазанов, Т. И. Гордеева и др. - С. - Петербург, 2008. - С. 20.

213. Хазиахметов, Ф.С. и др. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных / Ф. С. Хазиахметов, Б. Г. Шарифяков, Р. А. Галлямов. - С. - Петербург. «Лань», 2005. - С.269.

214. Хайке, Э. Малые элементы с большим влиянием // Новое сельское хозяйство, 2008. - №1. - С. 80 - 82.

215. Харитонов, Е. Л. и др. Организация научно - обоснованного кормления высокопродуктивного молочного скота / Е. Л. Харитонов, В. И. Агафонов, Л. В. Харитонов //Практические рекомендации. - Боровск, 2008.-С. 105.

216. Хатчене, М. Экономика кормления и мониторинг кормов//Молочные реки: материалы международной конференции-Киев, 2005 - С. 63 - 68.

217. Хлопин, А. А. и др. Оптимизация рациона у лактирующих коров бентонитом и микроэлементами / А. А. Хлопин, А. А. Парфенов // Кормление с. - х. животных и кормопроизводство, 2010. - №9. - С. 30-32.

218. Хлопин, А. Использование бентонита зырянского месторождения Курганской области в рационах лактирующих коров // Главный зоотехник, 2011.-№6.-С. 14-21.

219. Ходжес, Д. Есть ли альтернатива интенсивному животноводству // Главный зоотехник, 2011. - №2. - С. 8 - 13.

220. Худяков, Н. Что будут есть наши дети? // Главный зоотехник, 2009. -№4.-С. 10-11.

221.Цигер, П. Не допускать «перекисления» коровы // Новое сельское хозяйство, 2007. - № 5. - С. 120 - 122.

222. Чомаев A.M. и др. Факторы, влияющие на оплодотворяемость и эмбриональную смертность в молочном животноводстве / А. М. Чомаев, М. В. Варенников, А. А. Ермилов // Материалы международной научно-практической конференции «Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки». Научные труды ВИЖа, выпуск 62,том 3.-Дубровицы, 2004.-С.141-143.

223. Шайкин, В. В поисках прибыли// Новое сельское хозяйство, 2011.-№ 2. - С. 34-38.

224. Шарабрин, И. Г. и др. Патология обмена веществ и ее профилактика у животных специализированных хозяйств промышленного типа / И. Г. Шарабрин, В. М. Данилевский, И. Н. Беляков, JL Г. Замарин. - М.:

Колос, 1983.-С. 142.

225. Шичкин, Г. Н. Современное состояние и тенденция развития молочного животноводства в РФ // Молочное и мясное скотоводство, 2002.-№2.-С. 2-13.

226. Шичкин, Г. И. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства // Молочная промышленность. - 2008. - № 4. - С. 32 - 34.

227. Шкарин, Н. В каждую фазу - свои корма и нормы // Животноводство России, 2008. - № 3. - С. 55 - 56.

228. Шкилев, Н. П. Система кормопроизводства и кормления при создании молочного стада интенсивного типа в Нечерноземной зоне России // Автореферат на соискание ученой степени доктора с. - х. наук. -Нижний Новгород, 2007. - С.48.

229. Шляйтцер, Т. Продолжать или уходить? // Новое сельское хозяйство, 2010. -№3.- С. 34-38.

230. Шурыгина, А. И. Обеспечьте корову энергией! // Животноводство России, 2011.-№10.-С. 64.

231. Шурыгина, А. И. Энергия жизни // Рацветинформ, 2011. - № 11. - С.45 -46.

232. Щеглов, В.В. и др. Эффективность прогрессивных технологий заготовки кормов / В. В. Щеглов, И. И. Бойко, Н. П. Трунов // Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. Сборник научных трудов - М.: Агропромиздат, 1986. - С. 258-269.

233. Щеглов, В.В. и др. Методические указания по унификации исследований в области кормления сельскохозяйственных животных с использованием детализированных норм / В. В. Щеглов, Е. Н. Надальяк, Е. А. Махаев и др.-Москва, 1987.-С.35.

234. Щеглов, В.В. и др. Нормирование энергетического и протеинового питания коров на основе прогнозируемой продуктивности /В.В. Щеглов, В. В. Полежаев, Е. Ф. Берлизова // Актуальные проблемы животноводства. Научные труды ВИЖа. Выпуск 59. - Дубровицы, 1999. - С.16-19.

235. Юргин, С.А. и др. Повышение норм энергетического и минерально -итаминного питания высокопродуктивных коров / С. А. Юргин, Н. А. Табаков, С. М. Сурина // Вестник РАСХН, 1993. - С.59.

236. Allen М. S. Effects of diet on short - tern regulation of peed intake by lactating dairy cattle //Dairi Sci.,2000. - v. 83. - №7. - p. 1598 - 1624.

237. Broster W.H.,Thomas C.- In: Resent advances in animal nutrition.- London, 1981.-p.49.

238. Chard- Hyun K. Variability in the rahving of the three most - limiting amino for milk protein productions in dairi cows consuming grass silage and suplrmenten containing feather meal // V.Sei Food and Agr, 2000, 80.- №9.-P.1386-1392.

239. Clarck J.H., Daivis C.L. //Dairi Sci, 1980. - v.63.-№6.- p.873.

240. Fremaut D. Trace mineral proteinates in modern pig productions // In: Nutrition Biotechnology in the free and food industries. Alltech 19th Ann / Symp, Nottingham Univ. Press, 2003. - p. 171 - 178.

241. Jordan R., Swanson L. // Dairy Sci, 1979. - v.63. - №1 .- p.58.

242. Journet R., Verite R. In.: 2nd Intern. Symp.of protein metabolism and nutrition, Niherlands, 1-6 May, 1977. - P. 64.

243. Platon N. D. Effect of dietary selenium source and level of inclusion on content of incubated eggs / N. D. Platon, A. H. Cantor, A. J. Pescatore, M. J. Ford, C. A. Smith // Poultry Science 79 (Suppl I), 2000. - p.40.

244. Kaufmann W. Livestock Prod/ Sci, 1976. - v.3.- №2.- p. 103.

245. Kafmann W., Luhhing W. // In. Protein contribution of feedstuffs for

ruminents. - London, 1982.-p.36.

246. Krober T. Effects of supplying leneine and methionine to early - lactating cows fed silage - concentrate bused diets with a calculated deficiency in leucine and methionine // Anim, Res, 2001. - 50 №1.- P. 5-20.

247. Philips H., Bines J., Weller R.F. Feeding strategies, 1981. - №8. - p.105.

248. Robbins M., Dewhurst R., Webb J. Qualiti feeds for sustainable livestock production // GER -nnov. 2000. -№4. - P.42-45.

249. Sieber. R., Euer H. Lait et produits laitiers; De la waissance a lanort /Rev/ süsse adr, 2001, 38, №5. - P. 217 -218.

250. Tamminde S.,Ven Der Köllen C.Vanvunreu.A.-Livestock, Prod. Sei., G..1999.-№3.-255 p.

251. Weissbach F. Fatterungsshaden durch nitrathaltige Futtermittel und ihre verh utung.- Tirzucht, 1976, Bd. 30, H. 1. - P. 29-34.

252. Wictorsson H. // Feeding strategies for dairy cows, EAAP publ, 1980. - №25. -ARC, London. - p. 17 - 27.

253. Zintze H. Annual nutrition events.- Dairy cattle feeding, Roch Seminar, 1976. -p. 44-49.