Повышение эффективности молочного скотоводства: на материалах Рязанской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Балакина, Лилия Халиулловна

• Балакина, Лилия Халиулловна
• кандидат экономических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Балакина, Лилия Халиулловна

Содержание

Стр.

Введение 3 Глава I. Научные основы повышения эффективности молочного

скотоводства

1.1. Сущность и понятие эффективности сельскохозяйственного производства и ее виды в современных условиях

1.2. Особенности повышения эффективности производства молока

1.3. Критерии и показатели эффективности производства молока. 23 Глава II. Современное состояние и тенденции развития молочного скотоводства в Рязанской области

2.1. Проблемы развития молочного скотоводства

2.2. Особенности развития молочного скотоводства в Рязанской области

2.3. Эффективность производства молока на муниципальном уровне. 52 Глава III. Основные направления повышения эффективности молочного скотоводства в Рязанской области. ^

3.1. Господдержка развития молочного скотоводства

3.2. Оптимальное сочетание факторов повышения эффективности молочного скотоводства

3.3

Выводы и предложения

Список литературных источников

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности молочного скотоводства: на материалах Рязанской области»

Введение.

Актуальность темы исследования. Проблема обеспечения населения продовольствием является актуальной и во многом определяет экономическую политику государства. В этой связи важное место отводится производству продуктов, которые обеспечивают продовольственную безопасность страны. В частности, к ним относятся молоко и продукты его переработки. Результаты реформирования АПК свидетельствуют о неэффективности и непоследовательности большинства проводимых мероприятий, что сопровождается недостаточным уровнем государственной поддержки аграрной отрасли, отсутствием общей заинтересованности производителей сельскохозяйственной продукции и перерабатывающих предприятий.

В ходе аграрной реформы и социально-экономических преобразований в агропромышленном комплексе радикально изменены организационно-экономические, финансовые и правовые условия производства, осуществлен переход от планово-распределительной системы к рыночно-ориентированной. Сельскохозяйственные товаропроизводители получили право самостоятельного выбора организационно-правовой формы хозяйствования, планирования своей производственной деятельности, распоряжения произведенной продукцией и доходами, установления цен на реализуемую продукцию. Вместе с тем происходящие в аграрной сфере перемены совпали с глубоким кризисом всей экономики страны. Инфляция, дефицит бюджета, резкое удорожание кредитных ресурсов, неплатежи негативно сказались на развитии аграрного сектора. Сельское хозяйство потеряло устоявшиеся каналы сбыта своей продукции и приобретения материально-технических ресурсов, что оказало отрицательное воздействие, на развитие ряда отраслей, включая молочное скотоводство.

Устойчивое функционирование и динамичное развитие молочного скотоводства, повышение его эффективности, определяются совокупным воздействием различных факторов (биологических, технических, технологических, организационных и экономических), которые способствуют увеличе-

нию производства молока, улучшению его качества, экономии материальных и трудовых ресурсов.

Вследствие существенных расхождений во взглядах по выходу аграрного сектора экономики из кризиса, на практике зачастую принимаются противоречивые решения, не в полной мере оцениваются последствия вступления России в ВТО с учетом конкурентоспособности производства молока и молочной продукции. Не выработаны экономически обоснованные принципы эффективной организации ведения молочного скотоводства.

В связи с этим особую актуальность приобретает разработка научно обоснованных предложений с целью увеличения и качественного улучшения производственного потенциала отрасли, повышения эффективности производства молока за счет использования преимущественно внутренних резервов, имеющихся в каждом регионе, освоения прогрессивных энергосберегающих технологий. Нерешенность данной проблемы послужила основой для выбора темы исследования.

Состояние изученности проблемы. Теоретическим и методологическим вопросам совершенствования системы эффективного ведения сельскохозяйственного производства уделяли внимание многие известные экономисты-аграрники: Бауэр К.Д., Горфинкель В .Я., Купряков Е.М., Макарец Л.И., Попов H.A., Шакиров Ф.К., Юдин И.Е. и другие.

Современным вопросам экономики и организации молочного скотоводства, повышения эффективности производства молока посвящены труды ученых: А.И.Алтухова, Е.П.Брянских, И.Н.Буробкина, В:П.Василенко, С.И Грядова, В.А. Добрынина, А.П. Зинченко, И.А.Минакова, А.Л.Кучерина, В.И.Нечаева, Е.С.Оглоблина, В.А.Свободина, И.С.Санду и др.

В то же время отдельные теоретико-методологические аспекты эффективности производства в молочном скотоводстве исследованы недостаточно. Объективная необходимость совершенствования организационно-экономического механизма функционирования АПК определяет новые задачи в процессе повышения экономической эффективности развития отраслей

АПК, включая молочное скотоводство, повышения его конкурентоспособности, совершенствования методов государственной поддержки отрасли в рыночных условиях. Вопросы увеличения производственного потенциала отрасли, повышения эффективности производства молока в условиях рыночной экономики требуют дальнейшего углубленного исследования.

Цель и задами исследования. Целью диссертационной работы явилась разработка научно обоснованных предложений и практических рекомендаций по повышению эффективности молочного скотоводства на основе оптимизации производства и совершенствования государственной поддержки отрасли.

Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:

раскрыть научные основы эффективности производства в молочном скотоводстве;

дать оценку современного состояния молочного скотоводства, выявить основные тенденции и факторы, влияющие на эффективное функционирование отрасли в рыночных условиях;

предложить комплекс мер, направленных на повышение экономической эффективности производства молока в Рязанской области;

разработать прогнозный сценарий развития молочного скотоводства Рязанской области на среднесрочную перспективу.

Предметом исследования выступили экономические отношения, определяющие характер и направление тенденций повышения экономической эффективности молочного скотоводства в хозяйствующих субъектах Рязанской области.

Объектом исследования явились сельскохозяйственные организации Рязанской области, специализирующиеся на производстве молока, углубленное исследование проведено в Новодеревенском районе Рязанской области.

Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили труды, разра-

ботки и научные рекомендации отечественных и зарубежных ученых-экономистов по вопросам эффективного развития социально-экономических систем, функционирования сельскохозяйственных организаций в условиях рыночных отношений. Использованы законодательные и нормативные акты, регулирующие вопросы финансового обеспечения аграрного сектора экономики, кредитные отношения, программные документы и постановления правительства по вопросам эффективного и устойчивого развития аграрного производства.

В процессе исследования были применены следующие методы: абстрактно-логический, экономико-статистические, монографический, экономико-математический и др.

Информационная база исследования. При разработке основных направлений повышения эффективности молочного скотоводства в исследуемом регионе использовались труды научных учреждений, данные Госкомстата Российской Федерации, Минсельхоза России, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области, федеральные и региональные программы развития агропромышленного производства и скотоводства, годовые отчеты, бизнес-планы сельскохозяйственных организаций и перерабатывающих предприятий Рязанской области, а также исследования автора. Использованы данные периодической печати и электронных средств массовой информации, в том числе официальных сайтов федеральных, региональных и муниципальных органов управления сельским хозяйством.

Научная новизна результатов исследования заключается в следующем:

уточнены экономические категории, отражающие эффективность отрасли молочного скотоводства и предложены критерии и система показателей оценки эффективности производства молока в современных условиях функционирования хозяйствующих субъектов АПК;

выявлены проблемы развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях Рязанской области и определены факторы эффективной реализации передовых технологий в молочном скотоводстве;

сформулированы предложения по повышению эффективности производства молока в Рязанской области и предложена методика использования дотационного механизма, адаптированная к условиям региона;

разработана экономико-математическая модель повышения эффективности производства молока за счет оптимизации производственной структуры.

Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что сформулированные в работе научные положения и практические* рекомендации могут быть использованы при разработке основных направлений аграрной политики в области повышения эффективности производства молока на федеральном и региональном уровнях.

Предложенные методические подходы могут найти практическое применение в сельском хозяйстве при организации научно обоснованной системы производства молока, что будет способствовать увеличению объемов производства и повышению экономической эффективности молочного скотоводства.

Апробация и реализация результатов исследования. Результаты исследования докладывались автором на научно-практических конференциях в Рязанском государственном агротехнологическом университете им. П.А. Кос-тычева в 2009-201 Огг., освещались на страницах академических сборников. По теме диссертации опубликовано 14 печатных работ общим объемом 3,2 печатных листа, в том числе три в журналах, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Балакина, Лилия Халиулловна

Выводы и предложения.

1. Исследование сущности понятия и значения категории эффективности сельскохозяйственного производства применительно к отрасли скотоводства позволили установить, что имеются общие подходы к её оценке как единому объекту исследования, включающему: производственно-технологическую эффективность, экономическую, социальную и экологическую эффективность. Применительно к производству молока были уточнены экономические категории отражающие эффективность развития и классифицированы факторы эффективности молочной продукции на: биологические, технологические, технические, организационные и экономические.

2. В условиях рыночной экономики эффективность сельскохозяйственного производства во многом определяется конкурентоспособностью сельскохозяйственной продукции. При оценке эффективности производства молока важнейшими критериями являются максимальная прибыль и экологическая безопасность конечной молочной продукции. Они в сочетании с исследуемыми факторами обеспечивают более точную оценку конечной продукции, стимулируя рост её экономической эффективности. В связи с этим, были рассмотрены методические подходы определения эффективности производства молока и предложена система натуральных и стоимостных показателей. Так же были уточнены качественные параметры, определяющие более безопасное использование молочного сырья и конечной продукции. Таким образом, сопоставление совокупных затрат с получаемыми результатами позволяет полнее учитывать прибыльность хозяйствования, что в условиях рынка может способствовать нейтрализации опасных последствий потребления молочной продукции.

3. В результате проведенного исследования удалось выявить особенности развития молочного скотоводства в Рязанской области и раскрыть причины сокращения валового производства молока в регионе.

Так, при рассмотрении условий развития молочного скотоводства, на наш взгляд, важно учитывать данные по природно-экономическим зонам, так как они являются определяющими при размещении и специализации отрасли. К тому же результаты почвенного и климатического районирования, а также классификация зональных различий природной растительности используется для обоснования уровня: развития полевого и лугопастбищного кормопроизводства.

В сельскохозяйственном районировании Рязанской области отражены различия в почвенно-климатических условиях при переходе от зоны лесов к типичной лесостепной зоне. Деление ее территории на четыре зоны, получили природно-экономические названия: Северо-Восточная, Центральная; Южная и Приокская. Преимуществом такого деления для размещения и специализации молочного скотоводства явилось то, что удалось точнее учесть возможность развития лугопастбищного и полевого кормопроизводства. Это стало важным фактором при обосновании размеров производства и концентрации животноводческих хозяйств.

На сокращение валового производства молока в регионе повлияли такие факторы как: сокращение государственной поддержки, снижением доходов, насел ения и платежеспособного спроса на продовольственные товары, разрушение межхозяйственных производственно-экономических связей в агропромышленном комплексе и отсутствие действенных антимонопольных мер со стороны органов управления, резкий диспаритетом розничных цен на продукцию молочного скотоводства и материально-технические ресурсы, опережающий рост цен на комбикорма и кормовые добавки по сравнению с рыночными на молоко, высокий уровень технической изношенности оборудования на молочных фермах, что делает работу на них трудоемкой и малопривлекательной, рост импорта молока и молочных продуктов по демпинговым ценам, ухудшающим ценовую политику на внутреннем рынке.

4. Исследования показали, что в пределах выделенных сельскохозяйственных зон развитие скотоводства может осуществляться за счет собственной кормовой базы. Вместе с тем к недостаткам принятого зонирования области, по нашему мнению, можно отнести неполное отражение территориальных особенностей, связанных с наличием экономических различий отдельных районов, вошедших в ту или иную зону. Была предложена группировка районов области по валовому надою молока. При проведении г группировки-был выделен группировочный признак, а также определены числа групп и величины интервала.

В молочном скотоводстве таким признаком является валовой надой молока. Именно по этому признаку были сгруппированы районы Рязанской области. Для этого была применена формула Стерджесса.

5. Для надежного обеспечения продовольственной независимости и безопасности Рязанской области необходимы: государственная поддержка молочного скотоводства, создание экономических условий выгодного роста объемов производства молока, создание рынка молока путем стимулирования спроса и одновременной'технологической модернизации, совершенствование кадрового потенциала, а также внутренняя организация отрасли для совместного решения общих хозяйственных задач таких как: повышение качества получаемого молока, совершенствование структуры стада и т.д.

6. Важным направлением совершенствования организационно-экономического механизма хозяйствования на региональном уровне является прогноз развития молочного скотоводства в Рязанской области. В качестве инструментария прогнозирования была разработана экономико-математическая модель повышения эффективности производства молока. Модели оптимизации производственно-отраслевой структуры сельскохозяйственного предприятия дает возможность распределения ресурсов предприятия по критерию максимизации прибыли, а также получение прогноза на среднесрочную перспективу. Внедрение оптимального плана дает прогноз увеличения уровня рентабельности сельскохозяйственного производства до 46,75%, т.е. на 34,38 процентных пункта, за счет изменения структуры посевных площадей, улучшения рациона кормления, повышения удоя' на одну фуражную корову и увеличения поголовья скота.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Балакина, Лилия Халиулловна, 2011 год

Список используемой литературы:

1. Абалкин Л.И. Избранные произведения. Труды вольного экономического общества. В 4-х т. - М.: Экономика, 2000. — 315с.

2. Абрамов A.A., Кузнецова А.Н., Ковалев А.П. Управление предприятием. Учебное пособие - Москва: РГОТУПС, 2006. — 214с.

3. Аграрная экономика / под ред. М.Н. Малыша. — СПб.: Лань, 2002.

- 688с.

4. Александров Г.А. Что такое эффективность экономики. — М.: Экономика, 1984. - 126с.

5. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы / М.М. Алексеева. — М.: Финансы и статистика, 1997. — 384с.

6. Андреева О.Б. Планирование на предприятии. Учебное пособие -Кострома: КГТУ, 2004. - 86с.

7. Андрейчук В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. — М.: Экономика, 1983. — 253с.

8. Афанасьев В.Н. Методика определения эффективности устойчивости сельскохозяйственного производства / В.Н. Афанасьев. — Оренбург: Изд-во ОГАУ, 1995. - С.192.

9. Ахмедова Л. Маркетинговая составляющая формирования учетной политики в молочной промышленности / Л. Ахмедова // АПК: экономика, управление. - 2002. - №2. - С.74-77.

10. Ашимбаев Т.А. Экономический потенциал и эффективность его использования - Алма-Ата: Наука КазССр, 1990 - 358с.

11. Баканов М.И. Теория экономического анализа / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. — М.: Финансы и статистика, 1999. — 512с.

12. Баранова Н., Баранов А., Рогозина Г. Эффективность современного доильного оборудования на молочных фермах //Молочное и мясное скотоводство. - 2008, - №5. - С.5-7.

13. Барбашин Е. А. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - основа их экономического роста / Е. А. Барба-

шин // Государственное регулирование агропромышленного комплекса: Тезисы докладов Всероссийской научно-практической конференции. - Рязань, 1999.- С.191-195.

14. Баскакова О.В.Экономика организаций (предприятий): учеб. пособие / О. В. Баскакова. - 3-е изд., испр. - М : Дашков и К, 2008. — 272с.

15. Бауэр, Д. Экономика сельскохозяйственного предприятия / Д. Бауэр и др. - М.: ЭкоНива, 1999. - 282с.

16. Бегучев А.П. Промышленное производство молока. М., "Колос", 1981. - 257с.

17. Бедрина Е.Б., Козлова O.A., Саламатова Т.А., Толпегин A.B. Введение в экономическую теория - Екатеринбург: УГТУ-УПИ, 2009. - 212с.

18. Белов В.Ф. Математическое моделирование / В.Ф. Белов. — Саранск: Издательство Мордовского университета, 2001. — 186с.

19. Белова Т. Н. Механизмы бюджетной поддержки регионального АПК/Т. Н. Белова, Е. И. Митин, P.E. Митин. — Рязань: Узоречье, 2003. -153с.

20. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Т.Б. Бердникова. — М.: ИНФРА-М, 2003.-216с.

21. Бойко И.П. Проблемы устойчивости сельскохозяйственного производства / И.П. Бойко. - Д.: Изд-во ЛГУ, 1986. - 278с.

22. Буробкин И.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК / И.Н. Буробкин, Е.А. Попова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2003. -№12. - С. 12-15.

23. Винокуров Г. М. Методология формирования экономического механизма развития сельскохозяйственного производства на основе коммерческого расчета. Автореферат дис. док.эк.наук. Улан-Удэ, 2007. - 42с.

24. Витун Е.Р. Сущность, критерий и факторы экономической эффективности сельскохозяйственного производства: Лекции для студентов /Гродненский сельскохозяйственный институт. — Гродно, 1993. — 371с.

25. Владыка А. Д. Эффективность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения. - Л.: Лениздат, 1979г. — 152с.

26. Воспроизводство в аграрной экономике: вопросы теории, государственного регулирования и эффективности производства: / Под ред. Ушачев И.Г.; Борхунов H.A.; Зарук Н.Ф. Монография - Б.м. 2009 -с.324.

27. Габидуллин В.М. Эффективная экономика в сельском хозяйстве. -М.: Знание, 1971. - 184с.

28. Гатаулин A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве: ч. 1,2 / A.M. Гатаулин. - М.: Изд-во МСХА, 1992. - 278с.

29. Голубев А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / А. Голубев // АПК: экономика, управление. — 2002. - № 2. - С.58-62.

30. Гордеев А. В. Пути выхода из кризиса // Проблемы агропромышленного комплекса России. — М., 2000. — С.18-23.

31. Горемыкин В. А.. Совершенствование структуры кормопроизводства в хозяйстве. - М.: Агропромиздат, 1986. - 111с.

32. Грибов В.Д. Экономика предприятия / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов. — М.: Финансы и статистика, 2004. — 236с.

33. Данкверт С. А. Экономический рост производства отраслей животноводства России (методология и перспективы) / С. А. Данкверт: диссертация на соискание ученой степени доктора экономических наук. — М., 2004.-309с.

34. Дергачева Я. В. Государственное регулирование системы маркетинга сельскохозяйственной продукции /Я. В. Дергачева // Государственное регулирование агропромышленного комплекса: Тезисы докладов Всероссийской научно-практической конференции. — Рязань, 1999 — С.45-46.

35. Дмитриев В.В. Экономические интересы и устойчивость предприятий в аграрном секторе экономики России: Автореферат дис.к-та экономических наук. - Тамбов, 2003. — 22с.

36. Друкер П. Эффективное управление предприятием // Вильяме, 2008. - 224с.

37. Евграфова Л.В. Повышение экономической эффективности молочного скотоводства в условиях научно-технического прогресса: Автореферат дис. кан.эк.наук М.: - 2010. — 19с.

38. Емельянов A.M. Интенсивное развитие агропромышленного комплекса. / А.М.Емельянов — М.: Агропромиздат, 1996. — 255с.

39. Емцов Р.Г., Лукин М.Ю. Микроэкономика. М.: «Дис», 1997.

-316с.

40. Закон «О государственной поддержке инвестиционной деятельности на территории Рязанской области» (№33-03 от 06 апреля 2009г.).

41. Запченко А.П. Эффективность сельскохозяйственного производства в Нечерноземной зоне РСФСР, М.: "Колос", 1979. — 432с.

42. Зимняков В. М. Оптимальное использование производственного потенциала молочного скотоводства / В, М, Зимняков Г. К. Абрамова // Вестник РЛСХН, 2004. - № 5 - 19с.

43. Зинченко А.П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ / А.П. Зинченко. - М.: Финансы и статистика, 2002.- 160с.

44. Информатика: учебник / под ред. Н.Макаровой. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 768с.

45. Итоги социально-экономического развития Рязанской области в 2007 году, задачи и приоритеты социально-экономического развития области в 2008 году / Администрация Рязанской области. — Рязань: ГУП РО «Рязоблтипография», 2008. — 246с.

46. Калемаев В.А. Математическая экономика: учебник для вузов / В.А. Калемаев. - М.: ЮНИТИ-ДАНН, 2005. - 400с.

47. Карлофф Б. Менеджмент от Адо Я. Концепции и модели // стокгольмская школа экономики в Санкт-Петербурге. 2006. — 448с.

48. Киселева О.Б Повышение экономической эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий. М.: Экономика и информатика. 2005. - 177с.

49. Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства / Н.Я. Коваленко. -М.: Экмос, 1998. - 424с.

50. Константинов С.А. Вопросы теории эффективности сельского хозяйства. - Минск: БелНИИЭИ АПК, 1997. - 97с.

51. Концепция и программа развития агропромышленного комплекса Рязанской области на 2002-2010 годы. — Рязань: Управление сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области, Рязанская государственная сельскохозяйственная академия, Государственное учреждение Рязанский научно-исследовательский проектно-технологический институт АПК Россель-хозакадемии, 2003.— 229с.

52. Кооперация, управление, организация в сельском хозяйстве: теория и практика. - Воронеж: Изд-во Воронеж, ун-та, 1991. — 165с.

53. Коровкин В.П., Казенное Д. Глобализация решения проблемы продовольственной безопасности России. // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2001.-№3. - С.44-47.

54. Краснова П. В, Повышение экономической эффективности молочного скотоводства: Автореф. дис. канд. эк. наук. - М., 2004.- 17с.

55. Красс М.С. Математика для экономистов / М.С. Красс, Б.П. Чупрынов. - СПб.: Питер, 2004. - 464с.

56. Курнышев В.В., Глушков В.Г. Региональная экономика. Основы теории и методы исследования. / В.В.Курнышев, В.Г.Глушков. - М.: КНОРУС, 2010. - 256с.

57. Кучерова Е.В., Мартынчук Н.И. Экономический анализ: методы, приемы и прогнозирование. // Учебное пособие — Кемерово: КузГТУ, 2001.-99с.

58. Лагун А., Медведева Н. Повысить экономическую эффективность молочного скотоводства. / Экономика сельского хозяйства. 2009

№8. С.70.

59. Лебедев М.М. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. / М.М.Лебедев — Л., «Колос», 1976. - 271с.

60. Левантин Д.Л. Структурные изменения по использованию пород в скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство. 2001, №8 — С.2-6.

61. Либанов В. Как лучше измерить эффективность производства //Плановое хозяйство, - 1988г., №2 — С. 11-12.

62. Либкинд A.C. Эффективность сельскохозяйственного производства, - М.: Статистика, 1976г. — 184с.

63. Лоза П.С. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в колхозах. - М.: Наука, 1973г. — 132с.

64. Макарец Л.И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции // учебное пособие. СПб.: - Издательство «Лань», 2002. — 224с.

65. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных // учебное пособие. Калуга ГУП.: - Облиздат, 1999. — 644с.

66. Макроэкономика: учебник для вузов. / Под ред. Г.С.Венчакова. - 3-е изд., Питер. — 2009. — 560с.

67. Макроэкономика; Видяпин В.И., Журавлева Г.П., Тарасевич Л.С., Добрынин А.И., Селищев А. С., Бродская Т. Г., Дятлов С.А.; РИОР; 2007.- 127с.

68. Малахов С. Пути повышения эффективности молочного скотоводства. / С. Малахов, Н. Агарков // АПК: экономика, управление. — 2001. -№4. - С.64-68.

69. Малахов С. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства / С. Малахов // АПК: экономика, управление. — 2003. -№4. -С. 61-66.

70. Малахов С.Н. Основные направления повышения эффективности молочного скотоводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2002. - №9. — С.20-21.

71. Манелля А. И. Производство и потребление молока и молочных продуктов в Российской Федерации / А. И. Манелля, В. А. Трегубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2003. - №2.- С.49-53.

72. Маркарьян Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко и др. — Ростов н/Д: Феникс, 2005.-626с.

73. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. Изд. 2-е. - Т. 1. - С. 219368; Т.12. — С.13.

74. Матвеева Е.Е. Организационно-экономический механизм развития специализации производства молока в Российской Федерации (теория, методология, практика): Автореферат дис.док.эк.наук. — Москва, 2010. — 50с.

75. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства, - М.: ВНИЭСХ, 1997г. - 55с.

76. Минаков И. А. Повышение эффективности молочного подкомплекса. / И. А. Минаков, Н. П. Касторнов // Достижения науки и техники АПК. - 2005. - №3. - С.46-48.

77. Минаков, И.А. Экономика отраслей АПК / И.А. Минаков. -М.: «Колос», 2004. - 464с.

78. Минаков, И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия / И.А. Минаков. - М.: «Колос», 2003. - 380с.

79. Митин Е. И. Краткий анализ современного экономического и социального развития АПК Рязанской области / Е. И. Митин // Нива Рязани.-2005. - №6. - С.3-5.

80. Мишин В.И. Управление качеством. // учебное пособие для ВУЗов. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 200. - 303с.

81. Монахов A.B. Математические методы анализа экономики / A.B. Монахов. - СПб: Питер, 2002. - 176с.

82. Морозов Н.М., Цой Л.М. Опыт эффективного использования техники в молочном животноводстве. / Н.М.Морозов, Л.М.Цой. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2006. — 144с.

83. Направления, основные мероприятия и параметры приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» М.: - 2005г. - Юс.

84. Национальный проект «Развитие АПК». Интернет: http:// www.mcx/ru.

85. Нечаев В., Фитисов С., Артемова Е. Разработка направлений инновационного развития животноводства. / Экономика сельского хозяйства. 2009 №12. С.38-39.

86. Нечаев В.И., Артемов Е.И. Проблемы инновационного развития животноводства: Монография. — Краснодар: «Атрии», 2009 — 368с.

87. Новожилов В.В. Способы нахождения максимума эффекта капиталовложений в социалистическом хозяйстве // Труды Ленинградского финансово-экономического ин-та. Вып. 3. 1947. — 267с.

88. Оболенский К. П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: Теория и практика. — М.: Экономика, 1974. — 248с.

89. Оболенский К.П. Теория и практика специализации сельского хозяйства. -М.:Колос, 1970. - 152с.

90. Основные показатели деятельности работы сельского хозяйства Рязанской области. — Рязань: Управление сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области, 2009. - 272с.

91. Отраслевая целевая программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Российской Федерации на 2009-2012годы». 2008.-46с.

92. Петриков A.B. Сельское хозяйство России в XX веке / А.В.Петриков, М.Л.Гапас // Россия в окружающем мире. - М., 2001. — С.52-79.

93. Петухов Р. М. Оценка эффективности промышленного производства: Методы и показатели. — М.: Экономика, 1990. — 95с.

94. Позжаева Е. Эффективность производства животноводческой продукции в Рязанской области. / АПК: экономика, управление. — 2009.-№12. С.84-87.

95. Попов, H.A. Экономика сельского хозяйства / H.A. Попов. -М.: Дело и Сервис, 2000. - 368с.

96. Постановление Правительства Рязанской области об утверждении долгосрочной целевой программы « Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Рязанской области на 2009-2012годы». № 252 от 23 сентября 2009 г.

97. Прохоренко П., Амерханов X. О мерах по стабилизации роста производства и реализации молока. //Молочное и мясное скотоводство 2005, №2, - С.2-4.

98. Риккардо Д, Начало политической экономии и налогового обложения. Соч.Т.Ш. — М.:Госизд.полит.лит-ры,1955 — 462с.

99. Российский статистический сборник. 2009: Стат.сб./Росстат.-р76 М., 2007-819с.

100. Рубанов В. Экономическая безопасность: мирохозяйственный и внутренний аспекты // Внешнеэкономические связи. — 1992. №8 - 5-С.18.

101. Румянцев A.M. О предмете политической экономии, М., 1960.-361с.

102. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК / Г.В. Савицкая. — Мн.: Новое знание, 2005. - 562с.

103. Савицкая Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности / Г.В. Савицкая. -М.: ИНФРА-М, 2005. - 680с.

104. Савицкая Г.В. Экономический анализ / Г.В. Савицкая. - Мн.: Новое знание, 2004. — 668с.

105. Санду И.С., Савенко В.Г., Васильева И.Е. Продовольственный рынок рязанской области. / И.С.Санду, В.Г.Савенко, И.Е.Васильева. -М.:ФГУ РЦСК, 2010. - 186с.

106. Сборник статей Эффективность и конкурентоспособность аграрного сектора России. Труды Независимого научного аграрно-экономического общества. Выпуск 2, M.: МСХА, 1999. - 219с.

107. Сельская экономика: учебник для студентов вузов, обуч. по экон. специальностям / C.B. Киселев и др.; Моск. гос. ун-т им. М.В. Ломоносова. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 570с.

108. Ситников, Н. П. Экономическая эффективность интенсификации молочного животноводства: Автореферат дис. канд. эк. наук. — Киров, 2004.-26с.

109. Слагода В.Г. Основы экономики: учебник - М.: ИНФРА-М. -2009. -224с.

110. Смирнова М., Марк И. Модель эффективного производства молока. //АПК; экономика, управление, № 1, 2005. - С.67-72.

111. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. T.I. — М.:Соцэкгиз, 1935. - 329с.

112. Статистический сборник. Интернет http://www.gks.ru/.

113. Стишкова Е. В. Экономические аспекты развития инвестиционного процесса в сельском хозяйстве: материалы межрегиональной научно-практической конференции / Е. В. Стишкова // Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка. — Рязань, 2002. - С. 92—93.

114. Стукач В., Борщева А. Эффективность государственнлой поддержки скотоводства в Омской области. / Экономика сельского хозяйства. 2010 №4. С.47-48.

115. Текучев, В. В. Современный подход к анализу эффективности производства предприятий АПК. / В. В. Текучев, Т. В. Тютючкина, H. Н. Кузнецова // Опыт и проблемы государственного регулирования агропро-

мышленного производства и продовольственного рынка: Материалы межрегиональной научно-практической конференции. - Рязань, 2002. — С.110-112.

116. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: учебное пособие / Н.Г. Макарцев и др.: под ред. В.И. Фисинина, Н.Г. Макарцева. - М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003. - 808с.

117. Технология производства продуктов животноводства / A.C. Всяких, Ю.К. Свечин, А.И. Ерохин и др.: под ред. A.C. Всяких. - М.: Агро-промиздат, 1989. - 544с.

118. Технология производства, хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства / под ред. А.Ф. Крисанова, Д.П. Хайса-нова. - М.: Колос, 2000. - 208с.

119. Товб A.C., Ципес Г.Л.. Управление проектами: стандарты, методы, опыт. -М.:ЗАО «Олимп — Бизнес», 2003.- 236с.

120. Трисвятский Л.А. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов / под ред. Л.А. Трисвятского. — М.: Агропромиздат, 1991. — 416с.

121. Трясцев М., Югова Е. Сбалансированный рацион — залог оптимальной продуктивности скота. / Экономика сельского хозяйства. 2010 №12. С57.

122. Уваров, А. В. Повышение эффективности государственного регулирования рынка продукции молочной промышленности / А. В. Уваров, Н. Н. Голубев // Современные энерго- и ресурсосберегающие, экологически устойчивые технологии и системы сельскохозяйственного производства: сборник научн. Трудов. - Вып. 7. - Ч. 2. - Рязань, 2003. — С. 132-134.

123. Управление качеством. / Под ред. Е.И.Семеновой. — М.: КолоС, 2003, - 184с.

124. Урсул А.Д. Переход России к устойчивому развитию / Ноо-сферная стратегия. -М.: Изд.дом «Ноосфера», 1998 - 500с.

125. Ушачев И. Г. Агроэкономические исследования: историче-

ский аспект, настоящее и будущее. / АПК: экономика, управление. - 2005. -№ 11. -С.5-14.

126. Ушачев И.Г. Управление сельскохозяйственным производством: учебное пособие / И. Г. Ушачев, X. О. Репп . - М. : Колос, 1980. — З04.с/

127. Федеральный закон о стандартизации. ГОСТ 1.0 — 2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения» от 27 декабря 2002 г. № 184.

128. Федеральный закон РФ «О развитии сельского хозяйства» от 29 декабря 2006г. № 264-ФЗ.

129. Фирсова Е.А. Антикризисное управление аграрным производством: методы оценки финансового состояния предприятия. - СПб.: Издательство СЗАГС. 2001 -237с.

130. Фролова Т.А. Экономика предприятия: конспект лекций. Таганрог: ТРТУ. 2005. - 122с.

131. Хицков И.Ф. Организация внутрихозяйственных экономических отношений в сельскохозяйственных предприятиях. -М., 2005 — 391с.

132. Чеглакова С.Г. Методология экономического анализа в современных условиях функционирования сельскохозяйственных предприятий (вопросы теории и практики) / С.Г. Чеглакова. — Рязань, «Узорочье», 2003. -152с.

133. Чеглакова С.Г. Совершенствование экономического анализа на предприятиях АПК в целях принятия управленческих решений / С.Г. Чеглакова. - Рязань, «Узорочье», 2001. — 206с.

134. Чепик С. Г. Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка. / С. Г. Чепик, С. И. Шкапенков // Опыт и проблемы государственного регулирования агропромышленного производства и продовольственного рынка : Материалы межрегиональной научно-практической конференции. — Рязань, 2002.-С. 136-138.

135. Шарихина, Г.Ю. Повышение экономической эффективности функционирования молочно-продуктового подкомплекса / Г. Ю. Шарихина. -Екатеринбург; Изд-во Урал, ун-та, МП «11И1Ш1, 1994. - 154с.

136. Шафронов, А. Эффективность производства и факторы её роста / А, Шафронов // АПК: экономика, управление. - 2003. - №4. -С.52-58.

137. Шашкова И.Г. Механизмы адаптации к рынку на примере предприятий молочного подкомплекса. / И.Г.Шашкова. — Рязань, ЗАО «Приз», 2003. - 192с.

138. Эконометрика. Практикум под ред. Елисеевой И.И. М.: Финансы и статистика. 2003. - 192с.

139. Эконометрика: Учебник / под ред. И.И.Елисеевой. - М.: Финансы и статистика, 2002. — 336с.

140. Экономика предприятия / под ред. H.A. Сафронова. — М.: Экономиста, 2003. — 608с.

141. Экономика предприятия. Под ред. О.И.Волкова. — М.:ИНФРА - М., 1998. - 410с.

142. Экономика предприятия: Учебник / Скляренко В.К., Прудников В.М. М.:.: ИНФРА-М, 2006. - 528с.

143. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. В.Я.Горфинкеля, В.А.Швандара. -3-е изд., - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 718с.

144. Экономика: учебник / под ред. A.C. Булатова. — М.: Издательство БЕК, 1999. - 816с.

145. Экономика: учебник / под ред. A.C. Булатова. 4-е изд.— М.: ЭкономистЪ, 2005. - 831с.

146. Экономическая теория: Учебник / Под ред. Грязновой А.Г., Чечелевой T.B. М.: Экзамен, 2005. - 592с.

147. Экономическая теория: учебное пособие. / Под ред. Н.М.Зубко. - 2-е изд., - М.:ТетраСистема, 2010 - 384с.

148. Экономическая энциклопедия/Гл. ред. Л.И. Абалкин. - М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 1999. — 155с.

149. Экономическая эффективность и конкурентоспособность: Учебное пособие / Муромцев Д.Ю. и др. Тамбов:ТГТУ, 2007 - 96с.

150. Яковлев В.Б., Корнев Г.Н. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства — М.:Росагропромиздат,1990. - 270с.