Повышение адаптивных возможностей организма жвачных животных путем применения в рационах новой формы бетаина тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Павлова Мария Валерьевна

• Павлова Мария Валерьевна
• кандидат наук
• 2024

Оглавление диссертации кандидат наук Павлова Мария Валерьевна

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Введение

2. Основная часть

2.1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1.1. Биологические особенности жвачных животных

2.1.2. Биологические свойства бетаина и использование его в питании жвачных животных

2.1.3. Использование защищенных форм биологически активных веществ в питании животных

2.1.4. Заключение по обзору литературы

2.2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.2.1. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИИ

2.2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИИ

2.2.2.1. Результаты физиологического эксперимента на модельных фистульных овцах

2.2.2.1.1. Результаты инкубирования образцов в рубце модельных овец

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение адаптивных возможностей организма жвачных животных путем применения в рационах новой формы бетаина»

2.2.2.1.2. Состав и питательность рациона 50

2.2.2.1.3. Изучение показателей рубцового метаболизма 52

2.2.2.1.4. Переваримость и использование питательных веществ кормов рационов 55

2.2.2.1.5. Изучение биохимического статуса животных 57

2.2.2.1.6. Изучение иммунитета и микробиоты кишечника овец 63

2.2.2.2. Результаты исследований на лактирующих овцематках 66

2.2.2.2.1. Изучение биохимического статуса организма овцематок 66

2.2.2.2.2. Изучение гормонального и антиоксидантного статуса организма овцематок 72

2.2.2.3. Научно-производственный опыт на ягнятах 75

2.2.2.3.1. Изучение биохимического и антиоксидантного статуса молодняка овец 75

2.2.2.3.2. Изучение иммунного статуса организма овец 78

2.2.2.3.3. Изучение интенсивности роста молодняка овец 79

2.2.2.3.4. Экономическая эффективность использования новой формы кормовой добавки бетаина в рационах молодняка овец 80

3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ 82

3.1 ВЫВОДЫ 90

3.2. РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ 92

3.3. ПЕРСПЕКТИВЫ ПАЛЬНЕИТТТЕИ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ 92

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОИ ЛИТЕРАТУРЫ 94

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 115

ПРИЛОЖЕНИЕ 2 116

ПРИЛОЖЕНИЕ 3 117

ПРИЛОЖЕНИЕ 4 118

ПРИЛОЖЕНИЕ 5 119

ПРИЛОЖЕНИЕ 6 122

ПРИЛОЖЕНИЕ 7 123

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

А/Г Альбумин-глобулиновый коэффициент

АЛТ Аланинаминотрансфераза

АТФ Аденазинтрифосфорная кислота

АСТ Аспартатаминотрансфераза

БАВ Биологически активные вещества

БАСК Бактерицидная активность

БЭВ Безазотистые экстрактивные вещества

ЖК Жирные кислоты

ЖКТ Желудочно-кишечный тракт

КМАФАнМ Количество мезофильных аэробных и факультативно -анаэробных микроорганизмов

КОЭ Колониеобразующие единицы

КРС Крупный рогатый скот

ЛЖК Летучие жирные кислоты

ЛПС Липополисахариды

МО Микроорганизмы

МРС Мелкий рогатый скот

ОВ Органическое вещество

ОР Основной рацион

ОЭ Обменная энергия

ПНЖК Полиненасыщенные жирные кислоты

ПОЛ Перекисное окисление липидов

ПБЭВ Переваримые безазотистые экстрактивные вещества

ПЖ Переваримый жир

ПК Переваримая клетчатка

1Ш Переваримый протеин

СВ Сухое вещество

СЖ Сырой жир

СК Сырая клетчатка

СКВА Суммарное количество водорастворимых антиоксидантов

СП Сырой протеин

ТБК-АП ТБК-активные продукты

ЩФ Щелочная фосфатаза

ФА Фагоцитарная активность

ФИ Фагоцитарный индекс

ФЧ Фагоцитарное число

ЦП Церулоплазмин

ЭКЕ Энергетическая кормовая единица

1. ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Обеспечение жвачных животных полноценным рационом кормления является одним из главных факторов, влияющих на здоровье, количество и качество получаемой животноводческой продукции [53,54,56]. Неполноценность кормления ведет к чрезмерным нагрузкам на организм животных, особенно на ассимиляционные, адаптогенные, иммуномодулирующие, антитоксические, антиоксидантные функции печени. В процессе хозяйственного использования на организм животных влияют также стрессы различной этиологии, связанные с физиологическими, технологическими, кормовыми факторами. Генетическое совершенствование животных, направленное на высокую продуктивность и повышенный уровень обменных процессов, беременность и лактация, формирование преджелудков и переход с молочных на растительные корма, скармливание кормов низкого качества требуют дополнительных поступлений в организм энергетических, питательных, пластических и биологически активных веществ [4,14,15,16,36,40].

В этом аспекте использование в питании физиологически активных веществ различного действия способствует решению вопросов повышения адаптивных возможностей организма животных, что осуществляется благодаря прямому или опосредованному влиянию на процессы пищеварения и обмена веществ, состояние иммунной системы и в целом на статус здоровья [22, 30, 31, 33, 37,38, 50, 63, 64]. Использование адаптогенов в питании сельскохозяйственных животных способствует снижению воздействия на организм стрессов [42], оказывает стимулирующее влияние на микрофлору желудочно - кишечного тракта [39,41], способствует повышению качества животноводческой продукции [122].

Для восполнения дефицита экзогенных биологически активных веществ в рационах жвачных животных широкое применение получило использование метилсодержащих соединений [9,10,47].

Важную биологическую роль в организме играют реакции метилирования, с помощью которых в живом организме осуществляется обезвреживание эндогенных и экзогенных токсинов, созревание иммунных клеток, метаболизм гормонов и другие важные биохимические процессы, обеспечивающие возможность более полноценной реализации генетического потенциала продуктивности [45]. Использование метилсодержащих соединений в рационах жвачных животных демонстрирует высокую биологическую и продуктивную эффективность [8,11,45,60]. Бетаин в качестве гепатопротектора участвует в регуляции обмена липидов в организме и улучшает функцию печени [77,116,117].

Одним из источников метилирующих агентов является бетаин -триметильное производное глицина. Бетаин характеризуется своими антиоксидантными, осмолитическими свойствами, является донором метильных групп в реакциях переметилирования [89,108,152].

Использование бетаина в рационах жвачных ведет к улучшению их продуктивных качеств, выступает в роли осмолита и антиоксиданта [59,108,134]. Глицин бетаин является донором метильных групп в реакциях трансметиллирования [134]. Недостаток метилсодержащих соединений в организме животных, особенно в период воздействия различного рода стрессов, приводит к геморрагической дегенерации и жировой инфильтрации печени и почек, атрофии щитовидной железы, снижению концентрации аскорбиновой кислоты, альфа и гамма токоферола и ретинола, приводящих к истощению мышечного волокна и ухудшению иммунного статуса организма в целом [45].

На сегодняшний день актуальным является применение в рационах жвачных животных метилсодержащих соединений в защищенном от разрушающего воздействия простейшими и бактериями рубца виде. В ряде исследований отмечалось, что добавление к рациону метилсодержащих соединений защищенных от воздействия микрофлоры рубца виде, показали высокую эффективность в отношении продуктивных качеств и

физиологического состояния жвачных животных [13,46], поэтому актуальным на данный момент становится использование в рационах жвачных животных метилсодержащих соединений, защищенных от опосредованного воздействия симбионтной микрофлоры рубца форме.

Степень разработанности темы исследований. Имеющийся в РФ низкий уровень продуктивности и срок хозяйственного использования животных при отсутствии Государственных стандартов на заготавливаемые корма, связан также с недостаточностью экзогенных биологически активных веществ в рационах. Неполноценность кормления ведет к чрезмерным нагрузкам на организм животных, особенно на ассимиляционные, адаптогенные, иммуномодулирующие, антитоксические, антиоксидантные функции печени. Для обеспечения лимитирующими элементами биологически полноценного питания животного организма в мировой практике применяются аминокислоты, витамины, причем в защищенных от опосредованного воздействия симбионтной микрофлоры преджелудков формах. При этом зарубежные защищенные формы БАВ имеют высокую стоимость.

Изучением вопроса использования метилсодержащих соединений в питании жвачных животных занимались ученые В.Н. Романов (2015, 2021, 2023), В.Г. Двалишвили (2011, 2022, 2023), М.Г.Чабаев (2018) и др.

В рамках импортозамещения поиск, разработка, получение и изучение новых отечественных форм метилсодержащих соединений является актуальным для науки и практики и решает вопросы оптимизации процессов пищеварения, обмена веществ, для сохранения продуктивного здоровья жвачных и раскрытия генетического потенциала продуктивности.

Цель и задачи исследований. Целью данного исследования является изучение физиологического действия использования в рационах нового кормового продукта на основе бетаина на процессы пищеварения, обмен веществ, антиоксидантный статус в организме, продуктивные качества

разных половозрастных групп жвачных животных под влиянием физиологического, технологического и кормового стрессов.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

- В лабораторных условиях получить экспериментальную партию новой формы бетаина.

- Изучить влияние нативной и защищенной форм бетаина на процессы пищеварения и переваримость питательных веществ кормов рационов модельных фистульных животных.

- Установить влияние различных форм бетаина на обмен веществ, антиоксидантный статус, показатели неспецифического иммунитета организма модельных фистульных животных.

- Изучить влияние разработанной защищенной формы бетаина на показатели биохимического, антиоксидантного и гормонального статуса в организме лактирующих овцематок в динамике лактации при воздействии физиологического стресса.

- Изучить состояние обмена веществ, антиоксидантной защиты и клинического статуса крови организма ягнят в переходный период выращивания (технологический и кормовой стресс) при скармливании разработанной формы бетаина.

- Изучить показатели неспецифического иммунитета и микробиоценоза толстого отдела кишечника в организме ягнят под действием разработанной формы бетаина.

- Изучить интенсивность роста ягнят в переходный период выращивания при использовании в рационе защищенной формы бетаина.

Научная новизна работы. Впервые получены новые данные о биологическом и продуктивном действии новой полученной формы бетаина и установлено ее влияние на процессы пищеварения, переваримость, использование питательных веществ кормов рационов, биохимический, антиоксидантный, гормональный статус, показатели неспецифического иммунитета, микробиоценоз кишечника, продуктивность овец.

Научная новизна выполненной работы подтверждается наличием патента РФ на изобретение: № 2023106829 от 22.03.2023.

Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретически и практически подтверждено, что применение в качестве добавки к основному рациону жвачных животных новой формы бетаина оказывает положительное влияние на метаболические процессы организма, переваримость питательных веществ кормов. При использовании разработанной формы бетаина в организме овец происходит нормализация гормонального фона и антиоксидантного статуса, увеличивается адаптивный потенциал в период различных физиологического и кормового стрессов, что в результете ведет к улучшению продуктивных качеств.

Методология и методы исследования. Методологическим фундаментом проведенных исследований послужили методы и работы зарубежных и отечественных ученых в сфере кормления и физиологии жвачных животных. Анализ достижений современной науки в рамках биологического воздействия кормовых добавок защищенной формы метилсодержащих веществ на состояние организма животных, и их практическое применение современными исследователями, лег в основу разработки цели, задач и схемы эксперимента. В исследовании были задействованы модельные фистульные животные, молодняк овец, овцематки, в экспериментах на которых применялись физиологические, микробиологические, зоотехнические, биохимические, математические методы.

Положения, выносимые на защиту.

- Использование бетаина приводит к повышению потребления и переваримости питательных веществ кормов рационов;

- Использование новой формы бетаина способствует повышению уровня обменных процессов в организме жвачных животных на примере овец;

- Проявление антиоксидантных и стрессопротекторных свойств бетаина способствует повышению адаптивных возможностей организма овец в период физиологических и технологических стрессов;

- Интенсивность обменных процессов, улучшение антиоксидантного и иммунного статуса в организме при использовании новой формы бетаина способствует повышению скорости роста молодняка овец раннего послеотъемного периода выращивания.

Научные исследования выполнены в рамках тематического плана научно - исследовательских работ и отдела физиологии и биохимии с/х животных в 2021-2023 г.г. ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им.Л.К.Эрнста.

Личный вклад автора. Автором проанализировано текущее состояние вопроса, на основании чего были разработаны цели и задачи, составленна программа работы и поэтапная методика опыта. Автор был задействован на физиологических, научно - производственных этапах работы, принимал участие в проведнии лабораторных исследований и обработке полученных материалов. Непосредственные результаты проделанной работы были представленны автором на научно - практических конференциях и посредством пубикаций как в соавторстве, так и самостояельно.

Степень достоверности и апробация результатов работы. Физиологический и научно - производтвенные экспериментв были проведены на базе физиологического двора и в лабораториях ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им.Л.К.Эрнста. В лабораторных условиях использовались актуальные методики, современное оборудование и реагенты для аналитических методов получения результатов. Исходные материалы обрабатывались биометрически, примеялся 1-критерий Стьюдента. При уровне статистической значимости р<0,05, полученные данные считались достоверными.

Основные положения диссертации представлены и одобрены на научных конференциях, в отделе физиологии и биохимии с/х животных и Ученом совете ВИЖ им. Л.К. Эрнста (Дубровицы, 2021-2023 гг.), на научно -

практических конференциях (пос. Быково, РГАУ-МСХА им.К.А.Тимирязева, 2022), на международных научно - практических конференциях (НАН Беларуси, г.Жодино, ФГБНУ «Северо - Кавказский ФНАЦ», 2023, ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л. К. Эрнста, 2024).

Публикация результатов исследований. Основное содержание диссертации опубликовано в 7 научных трудах, в том числе 3 статьи опубликованы в рецензируемых периодических научных изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ, 3 статьи - в трудах конференций, получен 1 Патент РФ на изобретение.

Объем и структура работы. Диссертация представлена на 123 страницах компьютерного текста, содержит 31 таблицу, 6 рисунков. В диссертации представлены следующие разделы: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты исследований и их обсуждение, выводы, предложения производству, перспективы дальнейшей разработки темы, список литературы, включающий 154 источников, из них 89 на иностранном языке, 7 приложения.

2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 2.1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 2.1.1. Биологические особенности жвачных животных

Наиболее адаптированными в процессе эволюции к условиям окружающей среды травоядными, среди млекопитающих, стали жвачные животные. Человек получает ценные продукты питания и сырье от крупного и мелкого рогатого скота, следовательно, эти животные имеют больше значение для сельского хозяйства [36]. Многокамерный желудок жвачных животных - результат приспособления организма в процессе эволюции перерабатывать большое количество грубого корма [23]. Биологические особенности жвачных животных характеризуются наличием четырех камерного желудка, представленного рубцом, сеткой, книжкой и сычугом, что позволяет им питаться грубыми кормами. Рубец, сетка и книжка являются преджелудками, сычуг выполняет функцию однокамерного железистого желудка. Слизистая оболочка преджелудков не содержит секреторных пищеварительных желез и выстилается плоским многослойным, ороговевающим эпителием. Под действием бактериальных энзимов (ферментов) происходит гидролиз питательных веществ корма в преджелудках, а также рост и развитие микроорганизмов [36]. Пищеварение в преджелудках осуществляется благодаря сложной по составу и многогранной по выполняемым функциям микробиоте. На эффективную работу преджелудков влияет большое количество факторов как внешней, так и внутренней среды [23]. Здоровье и продуктивность жвачных животных в большой степени зависит от правильного функционирования рубца [3]. Обеспечение благоприятных условий для роста и жизнедеятельности симбионтных микроорганизмов в рубце является необходимым условием для здорового метаболизма, что является залогом сохранения продуктивности жвачных [4].

Рубец - самый большой отдел ЖКТ животных, а содержимое рубца влияет на состояние животного в целом [23]. Рубец у взрослой особи жвачного животного занимает приблизительно 80% от объема всех остальных отделов многокамерного желудка, а емкость его по разным источникам составляет: от 4 до 20 л у мелкого рогатого скота и от 100 до 300 л у крупного рогатого скота. Рубец представляет собой большую бродильную камеру, где процесс пищеварения обеспечивают бактерии и простейшие микроорганизмы, а корм, поедаемый жвачными животными, является субстратом для них [4]. Популяция простейших, содержащихся в рубце, контролирует процессы рубцового пищеварения. Рост и развития симбионтной микрофлоры обеспечивается систематическим поступлением в рубец корма и благоприятными условиями для процессов пищеварения [3]. Эта симбионтная микрофлора переваривает до 60% клетчатки, до 95% легкопереваримых углеводов, до 80% белка, 50 - 85% сухого вещества, 70% энергии корма [17]. В рубце происходит процесс всасывания через стенку в кровеносное русло растворимых продуктов метаболизма простейших микроорганизмов. Температура в рубце поддерживается на уровне 38 - 42 С

[4].

Кормление является одним из самых важных составляющих пищеварительной системы жвачных животных, поскольку именно в рубце происходит процесс переваривания корма [23]. Основная часть питательных веществ корма у жвачных животных метаболизируется в многокамерном желудке, соответственно, от его состояния зависит процесс переваривания химуса и обмен веществ в целом. Важнейшим условием развития микрофлоры и протекания биохимических процессов содержимого рубца является кислотно - щелочной баланс, который колеблется в диапазоне 6,5 -7,4 и может меняться в зависимости от рациона кормления животного [4]. Оптимизация процессов ферментации в рубце характеризуется повышением показателя рН рубцового содержимого, снижением концентрации аммиака, повышением концентрации летучих жирных кислот и сухого вещества

микроорганизмов в рубце. Повышение ферментативных процессов в преджелудках МРС и КРС положительно влияет на углеводный, липидный и белковый обмен веществ в организме [3]. Микрофлора рубца жвачных животных преобразует аммонийные соединения (азотистые небелковые вещества) в белки животного происхождения, что обеспечивает треть потребности организма животного в протеине.

Благодаря здоровому микробиоценозу микрофлоры рубца, происходит процесс переваривания углеводов растительного происхождения, то есть клетчатки до молочной кислоты и летучих жирных кислот (уксусная, масляная, пропионовая и др.). В процессе сбраживания углеводистого корма образуются ЛЖК, что является также источником энергии для жвачных животных. Летучие жирные кислоты выполняют энергетическую функцию, выступают предшественниками молочного жира и белка [4,36]. Процессы образования и всасывания ЛЖК зависят от рН и происходят с разной скоростью, в зависимости от конкретной кислоты. Целлюлозолитические микроорганизмы продуцируют ацетат - летучую жирную кислоту (уксусная), отвечающую за синтез жира в молоке. Львиная доля ЛЖК приходится на уксусную, которая составляет в среднем 62% и пропионовую - 24% от доли всех ЛЖК [4].

Микроорганизмы рубцового содержимого частично разлагают поступающие из корма аминокислоты (белки), что приводит к дефициту необходимых питательных веществ и как следствие страдает продуктивность жвачных животных.

Жвачные животные получают аминокислоты из двух видов источников:

1 - микробный протеин, продукт метаболизма микрофлоры рубца

2 - транзитный протеин, не расщепляемый в рубце, он доходит практически в неизменном виде до сычуга и расщепляется до аминокислот.

Из сычуга они поступают в кишечник уже в виде аминокислот (Рис. 1).

Рисунок 1. Схема изменения белковых веществ в ЖКТ жвачных [7].

Оба этих источника протеина играют важную роль, так как из них складывается обменный протеин, который влияет на поддержание жизнедеятельности жвачных животных и образовании продукции (прирост живой массы, синтез молока) [66].

Процесс пищеварения жвачных животных характеризуется наличием жвачки, длительность которой составляет в среднем 40 - 50 мин [36]. Печень играет основную роль в физиологических процессах, протекающих в организме. Она регулирует гомеостаз, участвует в процессах синтеза белков, липопротеидов, витаминов, гормонов, обмене питательных веществ, также выступает детоксикантом антипитательных веществ и ксенобиотиков [4].

Во время интенсивного роста плода на последних сроках беременности, так и с наступлением лактации, в связи с резким высвобождением плода, сдавливающего внутренние органы, у жвачных животных страдает моторноэвакуаторная функция преджелудков, что может вести к гипотонии и атонии рубца - причины плохого переваривания химуса, следовательно, питательные вещества не всасываются, нарушается метаболизм, снижается иммунный статус и продуктивная способность животных. Так же, в начале лактации у жвачных животных резко

увеличивается потребность в энергии. Для восполнения энергетического баланса в этот период, животным зачастую скармливают корма, богатые крахмалом, что негативно сказывается на рН рубца, снижая его, и этим провоцируя риск развития ацидоза, за тем кетоза, ухудшая тем самым производительную функцию животных [4].

Следует отметить, что существует связь между рубцовой микрофлорой, состоянием печени и других внутренних органов, органов воспроизводства, конечностей, наличии маститов. Микрофлора влагалища, смывы с вымени, соскобы с копыт, молоко имеют схожие патогенные и условно - патогенные микроорганизмы такие как: энтеробактерии, актиномицеты, фузобактерии, кампилобактерии, стрептококки, стафилококки. Негативные изменения в микрофлоре рубца оказывают отрицательное влияние на функционирование всех органов и систем органов, а не только на желудочно - кишечный тракт и степень усвояемости питательных веществ [46,57,58].

Дисбиозы (нарушение нормального состава микрофлоры рубца) характеризуются изменением оптимального количественного и видового состава симбионтной микрофлоры рубца. В рубце клинически здоровых жвачных животных постоянно присутствует не только нормофлора, но и патогенные и условно - патогенные микроорганизмы, возбудители разного рода патологических состояний, например: энтеробактерии, которые вызывают гастроэнтерит, стафилококки и кампилобактерии, возбудители мастита, фузобактерии, вызывающие некробактериоз, микоплазмы -возбудитель микоплазмоза, пептококки - возбудители гнойно -некротического процесса и др. Нарушение экосистемы рубца приводит к дисбалансу симбиотных микроорганизмов, что ведет к нарушению функции преджелудков, а за тем происходит нарушение всей системы желудочно -кишечного тракта и влечёт за собой отклонение всех обменных процессов от нормы в организме жвачных животных, провоцирует различного генеза патологические состояния и снижает продуктивность скота в целом [26,28,29,46].

К дисбалансу рубцовой микрофлоры приводят несбалансированный рацион кормления животных, также резкие его смены и режимы, различные виды стресса, нарушение зоосанитарных условий содержания, применение антибиотиков, наличие в воде и корме патогенных микроорганизмов и ксенобиотиков [21,26,28,44].

2.1.2. Биологические свойства бетаина и использование его в питании

жвачных животных

Улучшить реализацию генетического материала и повысить адаптивные возможности организма жвачных животных возможно при помощи коррекции обменных и пищеварительных процессов, применяя в рационах кормления биологически активные вещества. В метаболических процессах организма биологически важная роль отводится процессу переметилирования, который влияет на энергетический обмен во время синтеза жизненно необходимых соединений. Также процесс переметилирования участвует в регуляции степени проницаемости клеточных мембран, степени активности гормонов организма и трансляции генетического материала. Кормовые источники метелирующих агентов обладают антиоксидантным, антитоксическим, иммуномодулирующим действием на организм животных [45].

Бетаин (триметильное производное глицина) оказывает положительное влияние на продуктивность сельскохозяйственных животных, в частности при тепловом стрессе [59]. Бетаин играет роль органического осмолита и обладает характеристиками цвиттериона (высокая растворимость в биологических внутриклеточных жидкостях), а также, как промежуточное звено в энергетическом и белковом обмене веществ (донор метильных групп и аминокислот) [152]. Вследствие перепада температур и несбалансированного рациона, что является стрессовыми факторами для сельскохозяйственных животных, страдает микрофлора рубца жвачных

животных, а, следовательно, ухудшается переваримость поедаемого корма, что отрицательно сказывается на продуктивности. Бетаин выступает в роли субстрата, осмолита, антиоксиданта и донора метильных групп для простейших микроорганизмов в рубце жвачных животных [108], но непосредственно в реакции стресса бетаин не участвует [152]. Бетаин способен нейтрализовать негативное влияние гиперосмотического стресса, который угнетает общую ферментативную способность микроорганизмов и снижает разнообразие простейших за счет смещения пути ферментации в сторону большого количества пропионата (ЛЖК) [108]. Защитные функции бетаина в условиях гиперосмотического стресса характеризуются участием его как промежуточного звена в катаболизме холина, так же он является питательным веществом [152]. Несмотря на то, что бетаин не влияет на количественный состав рубцовых микроорганизмов, усиление их ферментации свидетельствует об улучшении метаболической активности микроорганизмов рубца в условиях стресса. Бетаин в природе содержится в микроорганизмах, животных, растениях. Особенно велико его содержание в сахарной свёкле, поэтому в промышленных условиях его экстрагируют и очищают из сахарной свёклы преимущественно [108,116].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Павлова Мария Валерьевна, 2024 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Белобороденко, А.М. Возрастная и сравнительная физиология пищеварения в многокамерном желудке у овец и крупного рогатого скота: монография / А.М. Белобороденко, Т.А. Белобороденко, М.А. Белобороденко. -Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2015. - 140 с.

2. Боголюбова, Н.В. Особенности обменных процессов в организме коров с использованием в рационе комплекса дополнительного питания / Н.В. Боголюбова, В.Н. Романов, Р.А. Рыков // Генетика и разведение животных. -2019. - № 4. - C. 92-97.

3. Боголюбова, Н.В. Физиологические и биохимические особенности у жвачных животных при использовании клиноптилолита нового поколения / Н.В. Боголюбова, В.Н. Романов, В.А. Девяткин // Вестник рязанского государственного агротехнологического университета им П.А. Костычева. -2017. - № 3 (35). - С. 8-13.

4. Боголюбова, Н.В. Изменения пищеварительных процессов в организме молочных коров при использовании в рационе комплексной кормовой добавки / Н.В. Боголюбова, В.Н. Романов // Ученые записки казанской государственной академии ветеринарной медицины им Н.Э. Баумана. - 2020. - № 3. - С. 29-35.

5. Буряков, Н. Кормовая добавка в кормлении молочного скота / Н. Буряков, М. Бурякова, А. Загарин, Д. Алешин // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2023. - № 3. - С. 40-44.

6. Гаджиев, А.М. Обмен веществ, продуктивность и воспроизводительные функции высокопродуктивных коров при обогащении рационов холином в защищенной форме / А.М. Гаджиев, М.Г. Чабаев, Н.И. Анисова, Р.В. Некрасов, и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - № 2. - С. 12-15.

7. Глухов, Д. Эффективное использование протеина в рационах молочных коров / Глухов // Животноводство России. - 2020. - № 12. - С. 49-54.

8. Гращенков, Е.В. Метасмарт в рационах молодняка мясошерстных овец /

Е.В. Гращенков, В.Г. Двалишвили // В сборнике: Образование, инновации, цифровизация: взгляд регионов. Сборник научных трудов по материалам Всероссийской (национальной) научно - практической конференции. Тверь. -2022. - С. 145-148.

9. Гращенков, Е.В. Показатели гистологии длиннейшей мышцы спины и кожи баранчиков, при добавках метасмарта в комбикорма растущих баранчиков / Е.В. Гращенков, В.Г. Двалишвили // В сборнике: Перспективы эффективного развития племенного животноводства и кормопроизводства в Российской Федерации. Сборник материалов XIII Всероссийской (национальной) научно - практической конференции. Под общей редакцией Н.П. Сударева, отв. секретарь О. В. Абрампальская. Тверь. - 2022. - С. 24-27.

10. Гращенков, Е.В. Шерстная продуктивность и переваримость кормов у баранчиков при использовании метасмарта в рационах кормления / Е.В. Гращенков, В.Г. Двалишвили // В сборнике: Повышение конкурентоспособности животноводства и задачи кадрового обеспечения. Материалы XXVIII международной научно-практической конференции. П. Быково, Московская обл. - 2022. - С. 207-212.

11. Двалишвили, В.Г. Защищенный метионин повышает продуктивность молодняка овец / В. Г. Двалишвили, А. Кузина // Комбикорма. - 2011. - № 6. -С. 90-91.

12. Двалишвили, В.Г. Мясная продуктивность куйбышевских баранчиков при включении в рацион добавок защищенного метионина - метасмарта / В. Г. Двалишвили, Е. В. Гращенков // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2021. - № 4. -С. 41.

13. Двалишвили, В.Г. Продуктивность молодняка мясошерстных овец при включении в рацион защищенного метионина - метасмарта / В.Г. Двалишвили, Е.В. Гращенков // Зоотехния. - 2022. - № 6. - С. 16-19.

14. Дежаткина, С.В. Морфо - биохимический статус молочных коров на фоне модифицированного и обогащенного аминокислотами диатомита / С.В. Дежаткина, В.В. Ахметова, Н.В. Шаронина, и др. // Ученые записки

казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана- 2024. - № 1. - С. 67-71.

15. Дежаткина, С.В. Получение органической продукции в молочном скотоводстве путем скармливания натуральных кремнийсодержащих добавок / С.В. Дежаткина, В.В. Ахметова, Н.В. Шаронина, и др. // Аграрная наука. -2021. - № 9. - С. 67-72.

16. Дежаткина, С.В. Пути повышения качества продукции животноводства за счет скармливания натуральной бумвд / С.В. Дежаткина, Н.А. Феоктистова, Н.В. Шаронина, М.Е. Дежаткин и др. // Аграрная наука. - 2022. - № 2. - С. 3742.

17. Долженкова, Е.А. Рубцовое пищеварение, обмен веществ, конверсия корма при скармливании бычкам кормовой добавки Криптолайф - С / Е.А. Долженкова, Н.А. Яцко // Зоотехн. наука Беларуси / Науч. - практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по животноводству. - Жодино. - 2016. - Т. 51. - Ч. 1. -С. 274-286.

18. Еременко, В.И. Динамика тиреоидных гормонов в крови первотелок при разной структуре рациона / В.И.Еременко, И.И. Усачев // Вестник Курской Государственной Сельскохозяйственной Академии. - 2022. - № 6. - С. 80-84.

19. Жариков, Я.А. Биохимические показатели крови овцематок на первом месяце лактации и их связь с молочной продуктивностью / Я.А. Жариков // Аграрная наука Евро - Северо - Востока. - 2021. - № 22 (3). - С. 409-417.

20. Жариков, Я.А. Общий холестерин сыворотки крови и энергетический статус коров / Я.А. Жариков // Известия Коми научного центра УрО РАН. Серия «Сельскохозяйственные науки». - 2021. - № 1(47). - С. 59-64.

21. Жаров, А.В. Патология обмена веществ у высокопродуктивных животных / А.В. Жаров, Ю.П. Жарова // Ветеринария. - 2012.- № 9. - С. 46-50.

22. Зялалов, Ш.Р. Показатели обмена веществ у лактирующих коров при скармливании им добавки модифицированного цеолита, обогащенного аминокислотами "витаамин" / Ш.Р. Зялалов, С.В. Дежаткина, Н.А.

Феоктистова // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2023. - № 2 (62). - С. 94-101.

23. Иванищева, А.А. Диагностическое значение показателей рубцового содержимого у крупного рогатого скота / А.А. Иванищева, И.И. Калюжный // Проблемы и пути развития ветеринарной и зоотехнической наук. - 2021. - С. 434 - 438.

24. Калашникова, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3 - е издание переработанное и дополненное / Под ред. А.П.Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. - Москва. - 2003. - 456 с. - Текст: непосредственный.

25. Косолапова, В.Г. Эффективность использования биологической активной добавки "триоплант" в рационе лактирующих коров / В.Г. Косолапова, М.А. Бурякова, Н.П. Буряков, И.К. Медведев, А.В. Косолапов // Зоотехния. - 2022. -№ 1. - С. 12-16.

26. Костомахин, Н.М. Болезни крупного рогатого скота при высокой продуктивности и нарушении обмена веществ / Н.М. Костомахин // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. - 2012. - № 3. - С. 24-30.

27. Курилов, Н.В. Изучение пищеварения у жвачных / Н.В. Курилов, Н.А. Севостьянова, В.Н. Коршунов // Боровск, - 1985. - С.104.

28. Лаптев, Г.Ю. Микробиом рубца жвачных: современные представления / Г.Ю. Лаптев, Л.А. Ильина, В.И. Солдатова // Животноводство России. -2018.-№ 10. - С. 38-42.

29. Малков, М. А. Управление активностью рубцовой микрофлоры / М. А. Малков // Корма и кормовые добавки. - 2015. - № 5. - С.48-51.

30. Некрасов, Р.В. Влияние скармливания селена в органической форме на лактационную деятельность коров в условиях интенсивного произодства молока / Р.В. Некрасов, М.Г. Чабаев, Е.В. Туаева, и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2024. - № 1. - С. 41-45.

31. Некрасов, Р.В. Меланиновая белково - энергетическая добавка из личинок Hermetia Illucens в питании телят / Р.В. Некрасов, А.А. Зеленченкова, М.Г.

Чабаев, и др. // Сельскохозяйственная биология. - 2018. - Т. 53. № 2. - С. 374384.

32. Некрасов, Р.В. Молочная продуктивность и воспроизводительные функции новотельных коров при обогащении рационов холином в защищенной форме / Р.В. Некрасов, М.Г. Чабаев // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. -2015. № 7. - С. 27-30.

33. Овчинников, А.А. Влияние кормовых добавок на переваримость и использование питательных веществ рациона телятами молочного периода выращивания / А.А. Овчинников, Л.Ю. Овчинникова, Ю.В. Матросова, и др. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2022.

- № 5 (202). - С. 3-12.

34. Овчинников, А.А. Фитоминеральный комплекс и фермент глюколюкс F в кормлении телят молочного периода выращивания / А.А. Овчинников, Е.Н. Еренко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство.

- 2024. - № 1 (222). - С. 26-36.

35. Овчинников, А.А. Эффективность использования в рационе телят фитоминеральной добавки и фермента / А.А. Овчинников, Л.Ю. Овчинникова, Ю.В. Матросова, и др. // Пермский аграрный вестник. - 2021. -№ 4 (36). - С. 134-141.

36. Орехова, Е.В. Биологические особенности жвачных животных / Е.В. Орехова // Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения. - 2021. - С. 98 - 102.

37. Остренко, К.С. Адаптогены и их влияние на качество мяса свиней / К.С. Остренко, А.Н. Овчарова // Свиноводство. - 2020. - № 2. - С. 29-32.

38. Остренко, К.С. Адаптогенные и нейропротективные свойства аскорбата лития / К.С. Остренко, О.А. Громова, В.В. Расташанский // Биомедицина. -2022. - Т. 18. № 3. - С. 122-127.

39. Остренко, К.С. Влияние адаптогена аскорбата лития на микробиоту рубца овец - ярок / К.С. Остренко, Е.М. Колоскова, В.А. Езерский, и др. // Весщ

Нацыянальнай акадэмп навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2022. - Т. 60. № 1. - С. 91-104.

40. Остренко, К.С. Органические соли лития - эффективные антистрессовые препараты нового поколения / К.С. Остренко, В.П. Галочкина, Е.М. Колоскова, В.А. Галочкин // Проблемы биологии продуктивных животных. -2017. - № 2. - С. 5-28.

41. Остренко, К.С. Основы взаимосвязи нейрогуморальной регуляции и микробиома ЖКТ у овец / К.С. Остренко // Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. - 2021. - Т. 10. № 1. - С. 185-189.

42. Остренко, К.С. Снижение предубойного стресса как фактор повышения качества мясной продукции / К.С. Остренко, Л.Л. Полякова // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2020. - № 2. - С. 66-74.

43. Плященко, С.И. Естественная резистентность организма животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. - Л.: Колос. Ленинград. отд., 1979. - 184 с.

44. Романов, В.Н. Способы оптимизация пищеварительных, обменных процессов и функций печени у молочного скота: монография / В.Н. Романов, Н.В. Боголюбова, М.Г. Чабаев и др. - Дубровицы. - 2015. - 152 с.

45. Романов, В.Н. Особенности пищеварительных и обменных процессов у овец при включении в рационы источника метилирования / В.Н. Романов, А. Хер Бейк // Овцы, козы, шерстяное дело. - №2. - 2021. - С. 38-42.

46. Романов, В.Н. Повышения адаптивных возможностей организма жвачных животных путем применения комплекса физиологически активных веществ / В.Н. Романов, Н.В. Боголюбова, А.В. Мишуров, Р.А. Рыков // Повышение конкурентоспособности животноводства и задачи кадрового обеспечения. -2021. - С. 142 - 146.

47. Романов, В.Н. Эффективность скармливания холина в «защищенной» форме в послемолочный период выращивания телят / В.Н. Романов, А.В. Мишуров, Д.А. Никанова // Аграрная наука Евро - Северо - Востока. - 2023. - № 24 (5). - С.830-838.

48. Тараканов, Б. В. Методы исследования микрофлоры пищеварительного тракта сельскохозяйственных животных иптицы / Б.В.Тараканов. — М.: Научный мир, 2006. — 188 с.

49. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М.Ф. Томмэ - М. // Колос. - 1969. - С. 39.

50. Трухачев, В.И. Особенности рубцового пищеварения коров при включении в основной рацион ферментной кормовой добавки / В.И. Трухачев, Н.П. Буряков, М.А. Бурякова, Г.Ю. Лаптев, О.Е. Комарова, А.А. Нарежная // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2023. -№ 1 (210). - С. 26-36.

51. Ушакова, Н. А., Влияние Bacillus subtilis на микробное сообщество рубца и его членов, имеющих высокие коэффициенты корреляции с показателями пищеварения, роста и развития хозяина / Н. А. Ушакова, Р.В. Некрасов, Н.А. Мелешко и др. // Микробиология, - 2013 - № 82(4). - С. 456-456.

52. Фомичев, Ю.П. Влияние углеводно - гидролитического ферментного комплекса и энергокорма на пищеварение в рубце и молочную продуктивность коров / Ю.П. Фомичев, Н.В. Боголюбова, В.А. Девяткин // Молочное и мясное скотоводство. - 2022. - № 4. - С. 46-49.

53. Фомичев, Ю.П. Концепция "одно здоровье" и проблемы органического производства сельскохозяйственной продукции / Ю.П. Фомичев // Иппология и ветеринария. - 2016. - № 3 (21). - С. 89-95.

54. Фомичев, Ю.П. Эффективность комплексного применения антиоксиданта дигидрокверцетина и пребиотика арабиногалактана при выращивании телят в молочный период / Ю.П. Фомичев // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2021. - № 4. - С. 47-55.

55. Фомичев, Ю.П. Эффективность применения белко - витаминного кормового продукта с антиоксидантными и пребиотическими свойствами при выращивании телят на зцм на основе растительных ингредиентов / Ю.П. Фомичев // Зоотехния. - 2021. - № 10. - С. 12-16.

56. Харитонов, Е.Л. Комплексные исследования процессов рубцового и кишечного пищеварения у жвачных животных в связи с прогнозированием образования конечных продуктов переваривания кормов / Е.Л. Харитонов // автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / Всероссийский научно - исследовательский институт физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. -Боровск. - 2003.

57. Харитонов, Е.Л. Процессы рубцового пищеварения у бычков в периоды выращивания и откорма при разном уровне обменного протеина в рационе / Е.Л. Харитонов, А.С. Березин // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2019. - № 4. - С. 64-72.

58. Харитонов, Е.Л. Становление рубцового пищеварения у бычков в послемолочный период при скармливании комбикормов - стартеров разного состава / Е.Л. Харитонов, В.П. Галочкина // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2020. - № 2. - С. 99-109.

59. Хорн, Т. Бетаин или холин с метионином? Каковы преимущества / Т. Хорн, Ж. Ремус // Комбикорма. - 2013. - № 8. - С. 64-66.

60. Хер Бейк, А. Переваримость питательных веществ и метаболические процессы в организме овец при скармливании различных форм метионина / А. Хер Бейк, Н.В. Боголюбова, В.Н. Романов // Зоотехния. - 2022. - №1. - С. 24-27.

61. Хер Бейк, А. Обмен веществ в организме овец при использовании метионина в разных формах / А. Хер Бейк, Н.В. Боголюбова, В.Н. Романов // Овцы, козы, шерстяное дело. - №1. - 2022. - С. 31-34.

62. Цыганков, Е.М. Влияние кормовых добавок "ncg - n - карбамилглутамата и алтавим - цистеамина" на воспроизводительную функцию лактирующих коров / Е.М. Цыганков, Н.П. Буряков // В сборнике: Современные технологии в кормлении животных и кормопроизводстве. Сборник трудов, приуроченных к Международной студенческой научно - практической конференции. - 2022. - С. 194-196.

63. Чабаев, М.Г. Влияние клиноптилолита на обмен веществ и продуктивность молодняка крупного рогатого скота / М.Г. Чабаев, Р.В. Некрасов, Е.Ю. Цис, и др. // Ветеринария. - 2020. - № 1. - С. 38-43.

64. Чабаев, М.Г. Влияние селена на продуктивность и обменные показатели молодняка крупного рогатого скота / М.Г. Чабаев, Р.В. Некрасов, М.И. Клементьев, и др. // Зоотехния. - 2023. - № 2. - С. 18-23.

65. Чабаев, М.Г. Молочная продуктивность, обменные процессы и показатели воспроизводства у высокопродуктивных коров под влиянием защищенного 1-карнитина / М.Г. Чабаев, Р.В. Некрасов, В.Н. Романов // Сельскохозяйственная биология. - 2018. - Т. 53. № 6. - С. 1169-1179.

66. Abbasi, I. H. R. Rumen - protected methionine a feed supplement to low dietary protein: effects on microbial population, gases production and fermentation characteristics / I. H. R. Abbasi, F. Abbasi, L. Liu, B. Bodinga, et al. // AMB Express. - 2019. - V.9 (1). - P. 93. DOI: 10.1186/s13568-019-0815-4.

67. Abobaker, H. Maternal betaine suppresses adrenal expression of cholesterol trafficking genes and decreases plasma corticosterone concentration in offspring pullets / H. Abobaker, Y. Hu, N.A. Omer et al. // J Animal Sci Biotechnol. - 2019. - V.10 (87). DOI: 10.1186/s40104-019-0396-8.

68. Acosta, D. Effects of rumen - protected methionine and choline supplementation on steroidogenic potential of the firstpostpartum dominant follicle and expression of immune mediators in Holstein cows / D. Acosta, M. Rivelli, C. Skenandore, et al. // Theriogenology. - 2017. - V.96. - P.1-9. DOI: 10.1016/j .theriogenology.2017.03.022.

69. Alirezaei , M. Antioxidant and methyl donor effects of betaine versus ethanol -induced oxidative stress in the rat liver / M. Alirezaei , G. Jelodar, Z. Ghayemi // Comparative Clinical Pathology. - 2014. - V.23 (1). - P.161-168. DOI: 10.1007/s00580-012-1589-0

70. Al - Qarawi, A.A. Immobilization (restraint) stress in Desert sheep and goats, and the influence of pretreatment with xylazine or sodium betaine thereon / A.A. al-Qarawi // Pol. J. veter. Sc. - 2005.-V.8 (1). - P.73-78.

71. Amaro, F.X. Lactational performance of dairy cows in response to supplementing N - acetyl - l - methionine as source of rumen - protected methionine / F.X. Amaro, D. Kim, R. Restelatto, P. Carvalho, at al // J. Dairy Sci. - 2022. - V.105. -P.2301-2314. DOI: 10.3168/jds.2021-21068.

72. Amrutkar, S. A. Dietary Supplementation of Rumen - Protected Methionine, Lysine and Choline Improves Lactation Performance and Blood Metabolic Profile of Karan - Fries Cows / S. A. Amrutkar, S. P. Pawar, S. S. Thakur, N. J. Kewalramani, et al. // Agricultural research. - 2015. - V.4. - P.396-404. DOI: 10.1007/s40003-015-0178-2.

73. Apelo, S. A. Effects of reduced dietary protein and supplemental rumen -protected essential amino acids on the nitrogen efficiency of dairy cows / S. A. Apelo, A. L. Bell, K. Estes, J. Ropelewski, et al. // J. Dairy Sci. - 2014. - V.97. -P.5688-5699. DOI: 10.3168/jds.2013-7833.

74. Ardalan, M. Relative availability of metabolizable methionine from 2 ruminally protected sources of methionine fed to lactating dairy cattle / M. Ardalan, C.F. Vargas - Rodriguez, G.I. Zanton, et al // J. Dairy Sci. - 2021. - V.104. - P.1811-1822. DOI: 10.3168/jds.2013-7059.

75. Arfuso, F. Acute stress response of sheep to shearing procedures: dynamic change of cortisol concentration and protein electrophoretic pattern / F. Arfuso, F. Fazio, L. Chikhi, et al. // Animals (Basel). - 2022. - V.12 (7). - P.862. DOI: 10.3390/ani12070862.

76. Arumugam, M. K. Beneficial effects of betaine: a comprehensive review / M.K. Arumugam, M.C. Paal, T.M. Jr. Donohue, et al. // Biology (Basel). - 2021. - V.10 (6). - P.456. DOI: 10.3390/biology10060456.

77. Arumugam, M. K. Lipidomic analysis of liver lipid droplets after chronic alcohol consumption with and without betaine supplementation / M.K. Arumugam, T.M. Jr. Donohue, et al. // Biology. - 2023. - V.12 (3). - P.462. DOI: 10.3390/biology12030462.

78. Ayyat, M. S. Beneficial effects of rumen - protected methionine on nitrogen - use efficiency, histological parameters, productivity and reproductive performance of

ruminants / M. S. Ayyat, A. Al - Sagheer, A. E. Noreldin // Animal Biotechnology. - 2021. - V.32 (1). - P.51-66. DOI: 10.1080/10495398.2019.

79. Awawdeh, M.S. Rumen - protected methionine and lysine: Effects on milk production and plasma amino acids of dairy cows with reference to metabolisable protein status / M.S. Awawdeh // J. Dairy Res. - 2016. - V.83. - P.151-155. DOI: 10.1017/S0022029916000108.

80. Banskalieva, V. Effects of ruminally protected betaine and choline on net flux of nutrients across the portal - drained viscera and liver of meat goat wethers consuming diets differing in protein concentration / V. Banskalieva, R. Puchala, A. Goetsch // Small Ruminant Research. - 2005. - V.57 (2). - P.193-202. DOI: 10.1016/j.smallrumres.2004.07.007.

81. Broderick, G. A. Effect of supplementing rumen - protected methionine on production and nitrogen excretion in lactating dairy cows / G. A. Broderick, M. J. Stevenson, R. A. Patton, at al. // J. Dairy Sci. - 2008. - V.91. - P.1092-1102. DOI: 10.3168/jds.2007-0769.

82. Batistel, F. Ethyl - cellulose rumen - protected methionine enhances performance during the periparturient period and early lactation in Holstein dairy cows / F. Batistel, J. Arroyo, A. Bellingeri et al. //J. Dairy Sci. - 2017. - V.100 (9). -P.7455-7467. DOI: 10.3168/jds.2017-12689.

83. Coleman, D.N. Choline supply during negative nutrient balance alters hepatic cystathionine ß - synthase, intermediates of the methionine cycle and transsulfuration pathway, and liver function in Holstein cows / D.N. Coleman, A. Alharthi, V. Lopreiato, et al. // J Dairy Sci. - 2019. - V.102 (9). - P.8319-8331. DOI: 10.3168/jds.2019-16406.

84. Coleman, D.N. Multifaceted role of one - carbon metabolism on immunometabolic control and growth during pregnancy, lactation and the neonatal period in dairy cattle / D.N. Coleman, , A.S. Alharthi, Y. Liang, et al. // J Animal Sci Biotechnol. - 2021. - V.12 (1). DOI: 10.1186/s40104-021-00547-5.

85. Davies, K.L. Cortisol regulates cerebral mitochondrial oxidative phosphorylation and morphology of the brain in a region - Specific Manner in the Ovine Fetus /

K.L. Davies, D.J. Smith, T. El - Bacha, et al. // Biomolecules. - 2022. - V.12 (6). -P.768. DOI: 10.3390/biom12060768.

86. Deguchi, E. Relation between daily urinary creatinine and body weight in castrated male landrace pigs / E. Deguchi // Journal of Veterinary Medical Science. - 1997. - V.59 (6). - P.477-478. DOI:10.1292/jvms.59.477.

87. Dong, Z. X. Effects of rumen-protected betaine supplementation on meat quality and the composition of fatty and amino acids in growing lambs / Z. X. Dong, H. H. Zhong, S. N. Cui, Y. Wang, et al. // Animal. - 2020. - V.14. - P.435-444. DOI: 10.1017/S1751731119002258.

88. Dong, L. Effects of diet supplementation with rumen - protected betaine on carcass characteristics and fat deposition in growing lambs / L. Dong, Y. Jin, H. Cui, L. Yu, et al. // Meat Science. - 2020. - V.166. - P.108-154. DOI: 10.1016/j.meatsci.2020.108154.

89. DiGiacomo, K. Dietary Betaine Impacts the Physiological Responses to Moderate Heat Conditions in a Dose Dependent Manner in Sheep. / K. DiGiacomo, S. Simpson, B. J. Leury, F. R. Dunshea, // Animals. - 2016. - V.6 (9). - P.51. DOI: 10.3390/ani6090051.

90. Figueroa - Soto, C. G. Glycine Betaine rather than acting only as an osmolyte also plays a role as regulator in cellular metabolism / C. G. Figueroa - Soto, E. Valenzuela - Soto // Biochimie. - 2018. - V.147. - P.89-97. DOI: 10.1016/j.biochi.2018.01.002.

91. Fitri, A. Effect of rumen - protected methionine on rumen fermentation and plasma amino acid concentration on ruminants: A meta - analysis / A. Fitri, R. Ridwan, W. D. Astuti et al // AIP Conference Proceedings Conference - 2023. -V.2972.

92. France, T. L. Changes in plasma and milk choline metabolite concentrations in response to the provision of various rumen - protected choline prototypes in lactating dairy cows / T. L. France, W. A. Myers, A. Javaid, I. R. Frost, J. W. McFadden // J Dairy Sci. - 2022. - V.105 (12). - P.9509-9522. DOI: 10.3168/jds.2021-21615.

93. Getahun, D. Urea Metabolism and Recycling in Ruminants / D. Getahun, T. Alemneh, D. Akeberegn, et al. // Biomedical Journal of Scientific & Technical Research. - 2019. - V.20 (1). - P.14790-14796. DOI: 10.26717/BJSTR.2019.20.003401.

94. Giallongo, F. Effects of rumen - protected methionine, lysine, and histidine on lactation performance of dairy cows. / F. Giallongo, M. T. Harper, J. Oh, J. C. Lopes, H. Lapierre et al. // Journal of Dairy Science. - 2016. - V.99. - P.4437-4452. DOI: 10.3168/jds.2015-10822.

95. Goselink, R. M. A. Effect of rumen - protected choline supplementation on liver and adipose gene expression during the transition period in dairy cattle / R. M. A. Goselink, J. van Baal, H. C. A. Widjaja, R. A. Dekker, R. L. G. Zom, et al. // J. Dairy Sci. - 2013. - V.96 (2). - P.1102-1116. DOI: 10.3168/jds.2012-5396.

96. Grant, M.S. 341 Effects of Supplemental Betaine on Protein Deposition and Plasma Amino Acid Concentrations in Growing Steers with Modulated Methyl Group Status / M.S. Grant, J. M. Marsh, K.J. Hazlewood, et al. // Journal of Animal Science. - 2022. - V.100 (3). - P.164-165. DOI: 10.1093/jas/skac247.305.

97. Huszenicza, G.Y. Clinical endocrinology of thyroid gland in ruminants / G.Y. Huszenicza, M. Kulcsar, P. Rudas // Vet. Med. - Czech. - 2002. - V.47 (7). -P.199-210. DOI: 10.17221/5824-VETMED.

98. Jacometo, C. B. Maternal rumen - protected methionine supplementation and its effect on blood and liver biomarkers of energy metabolism, inflammation, and oxidative stress in neonatal Holstein calves / C. B. Jacometo, Z. Zhou, D. Luchini, E. Trevisi, M.N Correa, et al. // Journal of Dairy Science. - 2016. - V.99 (8). -P.6753-6763. DOI: 10.3168/jds.2016-11018.

99. Jin, Y. Growth performance, meat quality and lipid metabolism in finishing lambs fed diets containing rumen - unprotected and rumen - protected betaine / Y. Jin, B. Jiang, H. R. Wang // Italian Journal of Animal Science. - 2021. - V.20. - P.2041-2050. DOI: 10.1080/1828051X.2021.1992304.

100. Junior, V.C. Effects of rumen - protected methionine supplementation on the performance of high production dairy cows in the tropics / V.C. Junior, F. Lopes,

C.G. Schwab, M.Z. Toledo, E.A. Collao-Saenz // PLoS ONE. - 2021. - V.16 (4). -P.e0243953. DOI: 10.1371/journal.pone.0243953.

101. Kaneko, J.J. Clinical Biochemistry of Domestic Animals 6th edn / J.J. Kaneko, J.W. Harvey, M.L. Bruss // Academic Press, San Diego, CA- 2008.

102. Khan, M. Z. Overview of the effect of rumen - protected limiting amino acids (methionine and lysine) and choline on the immunity, antioxidative, and inflammatory status of periparturient ruminants / M. Z. Khan, S. Liu, Y. Ma, et al. // Front Immunol. - 2023. - V.13. - P.1042895. DOI: 10.3389/fimmu.2022.1042895.

103. Lee, C. Effect of dietary protein level and rumen - protected amino acid supplementation on amino acid utilization for milk protein in lactating dairy cows / C. Lee, F. Giallongo, A. N. Hristov, H. Lapierre, at al. // J. Dairy Sci. - 2015. -V.98. - P.1885-1902. DOI: 10.3168/jds.2014-8496.

104. Lee, C. Rumen - protected lysine, methionine, and histidine increase milk protein yield in dairy cows fed a metabolizable protein - deficient diet / C. Lee, A. N. Hristov, T. W. Cassidy, K. S. Heyler, at al. // J. Dairy Sci. - 2012. - V.95. -P.6042-6056. DOI: 10.3168/jds.2012-5581.

105. Leiva, T. Effects of rumen - protected choline supplementation on metabolic and performance responses of transition dairy cows / T. Leiva, R. F. Cooke, A. P. Brandao, R. S. Marques, J. L. Vasconcelos // Journal of Animal Science. - 2015. -V.93 (4). - P.1896-1904. DOI: 10.2527/jas.2014-8606.

106. Loor, J.J. K6 Physiological impact of amino acid supply during heat stress in ruminants / J.J. Loor, V. Lopreiato, V. Palombo, et al. // Animal - science proceedings. - 2022. - V.13 (3). - P.237-238. DOI: 10.1016/j.anscip.2022.07.008.

107. Lowe, D. Alkaline Phosphatase / D. Lowe, T. Sanvictores, M. Zubair, S. John // Book.Treasure Island (FL): StatPearls Publishing. - 2023.

108. Mahmood, M. Betaine addition as a potent rumenal fermentation modulator under hyperthermal and hyperosmotic conditions in vitro / M. Mahmood, R. M. Petri, A. Gavrau, Q. Zebeli, R. Khiaosa - ard // Journal of the Science of food and Agriculture. - 2020. - V.100. - P.2261-2271. DOI: 10.1002/jsfa.10255.

109. Makris, K. Alkaline Phosphatases: Biochemistry, Functions, and Measurement / K. Makris, Ch. Mousa, E. Cavalier // Calcified Tissue International. - 2023. -V.112. - P.233-242. DOI: 10.1007/s00223-022-01048-x.

110. Mao, K. Effects of rumen - protected creatine pyruvate on blood biochemical parameters and rumen fluid characteristics in transported beef cattle / K. Mao, G. Lu , Y. Li , Y. Zang , X. Zhao, et al. // BMC Veterinary Research. - 2022. - V.18 (1). - P.35. DOI: 10.1186/s12917-021 -03134-y.

111. Michelotti, T.C.A. Effects of rumen - protected methionine supplementation on dairy cows during early postpartum / T.C.A. Michelotti, H.A. Pacheco, G.F.M. Leäo, at al // J. Appl. Anim. Res. - 2021. - V.49. - P.257-263.

112. Molano, R. A. Effects of rumen - protected methionine or methionine analogs in starter on plasma metabolites, growth, and efficiency of Holstein calves from 14 to 91 d of age / R. A. Molano, A. Saito, D. N. Luchini, et al.// J. Dairy Sci. - 2020. -V.103 (11). - P.10136 -10151. DOI: 10.3168/jds.2020-18630.

113. Monter, M. A. Evaluation of herbal choline in productive performance and blood metabolites of ewes / M. A. Monter, J. A. Martinez - Aispuro, G. D. Mendoza et al. // Agro Productividad. - 2022. - V.15 (9). - P.109-116. DOI: 10.32854/agrop.v15i9.2261.

114. Morrison, E. I. Effect of rumen - protected B vitamins and choline supplementation on health, production, and reproduction in transition dairy cows / E. I. Morrison, H. Reinhardt, H. Leclerc, T. J. Devries, S. LeBlanc // Journal of Dairy Science. - 2018. - V.101 (10). - P.9016-9027. DOI: 10.3168/jds.2018-14663.

115. Nakagawa, Y. Cryoprotective ability of betaine - type metabolite analogs during freezing denaturation of enzymes / Y. Nakagawa, M. Sota, K. Koumoto // Biotechnology Letters. - 2015. - V.37. - P.1607-1613. DOI: 10.1007/s10529-015-1841-1.

116. Nakai, T. The Effect of a Continuous Supply of Betaine on the Degradation of Betaine in the Rumen of Dairy Cows / T. Nakai, T. Sato, M. Teramura, H. Sadoya,

et al. // Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. - 2013. - V.77. - P.666-669. DOI: 10.1271/bbb.120839.

117. Nezamidoust, M. Responses to betaine and inorganic sulphur of sheep in growth performance and fibre growth / M. Nezamidoust, M. Alikhani, G. R. Ghorbani, M. A. Edriss // Journal of animal physiology and animal nutrition. - 2014. - V.98. -P.1031-1038. DOI: 10.1111/jpn.12166.

118. Nursoy, H. Lactation response to soybean meal and rumen - protected methionine supplementation of corn sil - age - based diets / H. Nursoy, M.G. Ronquillo, A.P. Faciola, G.A. Broderick // J Dairy Sci. - 2018. - V.101. - P.2084-2095. DOI: 10.3168/jds.2017-13227.

119. Osama, A. S. Effects of heat stress on ruminant physiological changes in dry arid regions: a review / A. S. Osama, K. A. Nidhal, A. Hassan et al. // Large Animal Review (LAR). - 2023. - V.29 (6). - P.271-278.

120. Osorio, J. S. Biomarkers of inflammation, metabolism, and oxidative stress in blood, liver, and milk reveal a better immunometabolic status in peripartal cows supplemented with Smartamine M or MetaSmart / J. S. Osorio, E. Trevisi, P. Ji, J.K. Drackley, D. Luchini, et al. // J. Dairy Sci. - 2014. - V.97 (12). - P.7437-7450. DOI: 10.3168/jds.2013-7679.

121. Osorio, J. S. Smartamine M and MetaSmart supplementation during the peripartal period alter hepatic expression of gene networks in 1 - carbon metabolism, inflammation, oxidative stress, and the growth hormone - insulin -like growth factor 1 axis pathways / J. S. Osorio, P. Ji, J. K. Drackley, D. Luchini, J.J. Loor // Journal of Dairy Science - 2014. - V.97 (12). - P.7451-7464. DOI: 10.3168/jds.2014-8680.

122. Ostrenko, K. S. Effect of adaptogens on the quality of pig meat / K.S. Ostrenko, V.O. Lemeshevsky, A.N. Ovcharova, V.P. Galochkina, O.V Sofronova // Ukrainian Journal of Ecology. - 2020. - V.10 (1). - P.344-348. DOI: 10.15421/2020 54.

123. Pajares, M.A. Betaine homocysteine S - methyltransferase: just a regulator of homocysteine metabolism? / M.A. Pajares, D. Pérez-Sala // Cell. Mol. Life Sci. -2006. - V.63. - P.2792-2803. DOI: 10.1007/s00018-006-6249-6.

124. Patton, R. A. Effect of rumen - protected methionine on feed intake, milk production, true milk protein concentration, and true milk protein yield, and the factors that influence these effects: A meta - analysis / R. A. Patton // J. Dairy Sci.

- 2010. - V.93. - P.2105-2118.

125. Pereira, A. Production and nitrogen utilizationin lactating dairy cows fed ground field peas with or without ruminally protected lysine and methionine / A. Pereira, N. Whitehouse, K. Aragona, et al. // J Dairy Sci. - 2017. - V.100 (8). - P.6239-6255. DOI: 10.3168/jds.2016-12140.

126. Pfortmueller, C.A. Serum chloride levels in critical illness - the hidden story / C.A. Pfortmueller, D. Uehlinger, S.von Haehling, et al. // Intensive Care Medicine Experimental. - 2018. - V.6 (1). - P.10. DOI: 10.1186/s40635-018-0174-5.

127. Pinotti, L. Vitamin - Like Supplementation in Dairy Ruminants: The Case of Choline. / L. Pinotti // In book: Milk Production - An Up - to - Date Overview of Animal Nutrition, Management and Health. - 2012. - P.65-86. DOI: 10.5772/50770.

128. Potter, B.J. Liver - Plasma Protein Synthesis / B.J. Potter // xPharm: The Comprehensive Pharmacology Reference. - 2007. - P.1-2. DOI: 10.1016/B978-0-12-801238-3.05122-9.

129. Potts, S.B. Production responses to rumen - protected choline and methionine supplemented during the periparturient period differ for primi - and multiparous cows / S.B. Potts, C.M. Scholte, K.M. Moyes, R.A. Erdman // J. Dairy Sci. - 2020.

- V.103. - P.6070-6086. DOI: 10.3168/jds.2019-17591.

130. Potts, S.B. Rumen - protected choline and methionine during the periparturient period affect choline metabolites, amino acids, and hepatic expression of genes associated with one - carbon and lipid metabolism / S.B. Potts, K.M. Brady , C.M. Scholte , K.M. Moyes // Journal of Dairy Science. - 2023. - V.106 (7). -P.4559-4579. DOI: 10.3168/jds.2022-22334.

131. Qiao, K. The Complex Interplay of Insulin Resistance and Metabolic Inflammation in Transition / K. Qiao, R. Jiang, G.A. Contreras, et al. // Dairy Cows. Animals (Basel). - 2024. - V.14 (6). - P.832. DOI: 10.3390/ani14060832.

132. Rashmi, K.M. Role of Betaine in ruminants / K. M. Rashmi, G.J. Ranganath // The Pharma Innovation. - 2023. - V.12 (2). - P.387-391. DOI: 10.22271/tpi.2023.v12.i2e.18456.

133. Ren , G. Effects of guanidinoacetic acid and betaine on growth performance, energy and nitrogen metabolism, and rumen microbial protein synthesis in lambs / G. Ren, X. Hao, X. Zhang, et al. // Animal Feed Science and Technology. - 2022.

- V. 292 (5). - P.115402. DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2022.115402.

134. Rychen, G. Safety and efficacy of betaine anhydrous for food - producing animal species based on a dossier submitted by AB Vista. / G. Rychen, G. Aquilina, G. Azimonti, V. Bampidis et al. // EFSA journal. - 2018. - V.16. - P.1-13. DOI: 10.2903/j.efsa.2018.5335.

135. Sharma, U. Alkaline phosphatase: an overview / U. Sharma, D. Pal, R. Prasad // Indian J Clin Biochem. - 2014. - V.29 (3). - P.269-78. DOI: 10.1007/s12291-013-0408-y.

136. Singh, S. V. Betaine: A potent feed additive for amelioration of adverse effect of heat stress in livestock and poultry / S. V. Singh, A. D. Deshpande, Y. M. Somagond // The Indian Journal of Animal Sciences. - 2022. - V.92 (3). - P.277-282. DOI: 10.56093/ijans.v92i3.122253.

137. Swartz, T. H. Effects of dietary rumen-protected choline supplementation on colostrum yields, quality, and choline metabolites from dairy cattle / T. H. Swartz, B. J. Bradford, O. V. Malysheva // JDS Communications. - 2022. - V.3 (4). -P.296-300.

138. Tadesse, D. Effects of High Heat Load Conditions on Blood Constituent Concentrations in Dorper, Katahdin, and St. Croix Sheep from Different Regions of the USA / D. Tadesse, A.K. Patra, R. Puchala, A.L. Goetsch // Animals. - 2022.

- V.12 (17). - P.2273. DOI: 10.3390/ani12172273.

139. Toledo, M.Z. Effects of feeding rumen - protected methionine pre - and postpartum in multiparous Holstein cows: Health disorders and interactions with production and reproduction / M. Z. Toledo, M. L. Stangaferro, R. C. Oliveira, at al // Journal of Dairy Science. - 2023. - V.106 (3). - P.2137-2152. DOI: 10.3168/jds.2022-21950.

140. Toledo, M.Z. Effect of feeding rumen - protected methionine on productive and reproductive performance of dairy cows / M.Z. Toledo, G.M. Baez, A. Garcia -Guerra, N.E. Lobos // PLoS ONE. - 2017. - V12. (12). - P.e0189117. DOI: 10.1371/journal.pone.0189117.

141. Trinacty, J. Effect of rumen - protected methionine, lysine or both on milk production and plasma amino acids of high-yielding dairy cows / J. Trinacty, L. Krizova, M. Richter, ^Cerny, V. at al. // Czech J. Anim. Sci. - 2009. - V.06. -P.239-248. DOI: 10.17221/1730-CJAS.

142. Tsiplakou, E. The effect of dietary supplementation with protected methionine alone or in combination with protected choline and betaine on sheep milk and antioxidant capacity / E. Tsiplakou, A. Mavrommatis, T. Kalogeropoulos, M. Chatzikonstantinou et al. // Journal of animal physiology and animal nutrition. -2016. - V.101. - P.1004-1013. DOI: 10.1111/jpn.12537.

143. Yu, L. Effects of dietary rumen - protected betaine supplementation on the antioxidant status of lambs / L. Yu, Y. Jin, H. Cui // Livestock Science. - 2020. -V.237. - P.104026. DOI: 10.1016/j.livsci.2020.104026.

144. Vailati - Riboni, M. Supplementation with rumen - protected methionine or choline during the transition period influences whole - blood immune response in periparturient dairy cows / M. Vailati - Riboni, Z. Zhou, C. Jacometo, et al. // J Dairy Sci. - 2017. - V.100 (5). - P.3958-3968. DOI: 10.3168/jds.2016-11812.

145. Walpole, M. E. Functional roles of aquaporins and urea transporters in urea flux across the ruminal epithelium / M. E. Walpole, B. L. Schurmann, P. Gorka, et al. // In book: Energy and protein metabolism and nutrition in sustainable animal production. - 2013. - P.269-270. DOI: 10.3920/978-90-8686-781-3_88.

146. Wang, B. Effects of Dietary Rumen - Protected Betaine Supplementation on Performance of Postpartum Dairy Cows and Immunity of Newborn Calves / B. Wang, Ch. Wang, R. Guan, K. Shi, et al. // Animals. - 2019. - V.9 (4). - P.167. DOI: 10.3390/ani9040167.

147. Wang, C. Effects of rumen - protected folic acid and betaine supplementation on growth performance, nutrient digestion, rumen fermentation and blood metabolites in Angus bulls / C. Wang, C. Liu, G. W. Zhang, H. S. Du, Z. Z. Wu, et al. // British Journal of Nutrition. - 2020. - V.123. - P.1109-1116. DOI: 10.1017/S0007114520000331.

148. Wang, C. Effects of Dietary Rumen - Protected Betaine on Lactation Performance and Serum Metabolites of Mid - lactation Holstein Dairy Cows / C.Wang, H. Liu, Ch. Wang, J. Liu, Ho. Liu // J Agric Food Chem. - 2020. - V.68 (46). - P. 13154-13159. DOI: 10.1021/acs.jafc.9b07453.

149. Wei, Ch. Meta - Analysis of Rumen - Protected Methionine in Milk Production and Composition of Dairy Cows / Ch. Wei, T. He, X. Wan // Animals. - 2022. -V.12 (12). - P.1505. DOI: 10.3390/ani12121505.

150. Wu, Y. Betaine supplementation alleviates corticosterone - induced hepatic cholesterol accumulation through epigenetic modulation of HMGCR and CYP7A1 genes in laying hens / Wu Y, Zhang M, Meng F, et al. // Poult Sci. - 2024. - V.103 (3). - V.103435. DOI: 10.1016/j.psj.2024.103435.

151. Zou, S. Rumen - Protected Lysine and Methionine Supplementation Reduced Protein Requirement of Holstein Bulls by Altering Nitrogen Metabolism in Liver / S. Zou, S. Ji, H. Xu, et al. // Animals (Basel). - 2023. - V.13 (5). - P.843. DOI: 10.3390/ani13050843.

152. Zou, H. The metabolism and biotechnological application of betaine in microorganism / H. Zou, N. Chen, M. Shi, M. Xian et al. // Applied Microbiology and Biotechnology. - 2016. - V.100. - P. 3865-3876. DOI: 10.1007/s00253-016-7462-3.

153. Zhou, Z. Better postpartal performance in dairy cows supplemented with rumen -protected methionine compared with choline during the peripartal period / Z. Zhou,

M. Vailati - Riboni, E. Trevisi, J. K. Drackley, D. N. Luchini et al. // Journal of Dairy Science. - 2016. - V.99 (11). - P.8716-8732. DOI: 10.3168/jds.2015-10525.

154. Zhou, Z. Differences in liver functionality indexes in peripartal dairy cows fed rumen - protected methionine or choline are asso - ciated with performance, oxidative stress status, and plasma amino acid profiles / Z. Zhou, E. Trevisi, D. Luchini, J. Loor // J Dairy Sci. - 2017. - V. 100 (8). - P.6720 - 6732.

ПРИЛОЖЕНИЯ Приложение 1. Новая форма бетаина

Приложение 2. Подопытные животные (31.03.2022 г.)

Приложение 3. Проведение операций на овцах по установке фистул

Приложение 4. Патент на изобретение № 2023106829 от 22.03.2023 г.

18 04 2024, 12 19

из М'/н'оьл

РОССИЙСКАЯ ФКДГГХПНЯ

119) |

1*1)" 2 816 524'С1

(13),

(51) МПК

(52) ГПК

.423К 10/00 (2024.01)

ФЕДЕРАЛЬНАЯ <■> ЖЬ К III) ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ < ОЬ( 1ННИНК ТII

•'»ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ

(21Ц22) Заавка: 2023М16Н29. 22.03.10«

(24) Дна начала отсчета срока лсйсшиа патента:

22.03.2023

Дета регистрации:

01.04.2024

Приоритетны):

(22) Даю паями заявки 22.03.2023

(45) Опубднковаро 01.04.2024 Ьюя. № 10

(56) Список локумсиюв, цитированных в отчете о поиске: НИ 2468597 ( 2. 10.12.2012. НИ 22*601» С2. 20.12.2005. К1 2566050 С 2. 20.10.2015. МО 2019063647 А1, 04.04.2019. Н О 2018033935 А1г 22.02.2018. Г.К. Дусквев и лр. Ра»ра4о1ка способа регулировании раем« |» кряхмала в рубпе та счет снижении его лостуииос1и 1.1« микрофлоры. Вепник мясного скщоволстяа 2017, 4 (1И0), е. 162-I*«.

Адрес яла переписки:

142132. Московская обл.. 1.0. Молольск, иос. Дубровины. 60. Ф1 КН> "ФНЦЖ-ВИЖ". Зиновьева Наталия Аиятольсвия

(72) Лагор(ы):

Романов Никгор Николаевич (К1 ). Боголюбова Натсжла Влалимировна |К11). Мишуров Алексей Нлатимирович IК1 ). Павло«» Марии Валерьевна |Ки>

(73) ПатеитооблалагелЫи):

Фе|еральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный исследоиятсльски* центр животноводства - ИIIЖ имени академика Л.К. Эрнста"

<ни>

(54) Способ снижении доступности 6110.101 ическн активных соелниении в рупне жвачных

ЖННОГНЫХ

(57) Рсфержп

Изобретение относится к животноводству. » частности к способу кормления жвачных Живовых с применением в рационах питания биоло(ически а|стнвных соединений, которые смешиваются с нутряным жиром животного происхождения, имеющим температуру плавления не менее 40°С, и диоксидом кремния в пропорциях 74:25:1, с последующим минн-гранулиромнием. Изобретение позволяет снизить доступность для микрофлоры рубца применяемых в рационах биологически активных веществ, что способствует увеличению их поступления непосредственно в печень, улучшая ее функцию, белковый и углеводно-жировой обмен в животном организме, как основ роста продуктивное!и 15 табл., 2 пр

Изобретение относится к животноводству, в частности к способу кормления жвачных животных.

При непременном условии балансирования рационов питательными и биологически акшвными веществами в соответствии с потребностями организма в целях реализации генетического потенциала продуктивности и поддержания здоровья

Приложение 5. Сертификаты участия в конференциях

ФГБНУ «СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФНАЦ>

СЕРТИФИКАТ

участника

Павлова Мария Валерьевна

Аспирант

ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр животноводства -ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»

X Международная конференция «Инновационные разработки молодых ученых - развитию агропромышленного комплекса»

Национальная академия наук Беларуси

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ АГРАРНЫЙ ЦЕНТР"

ДИПЛОМ

III степени

X МЕЖДУНАРОДНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ

«Инновационные разработки молодых ученых - развитию

агропромышленного комплекса»

присуждается:

Директор

ФГБНУ Омро-Кишм» ФНАЦ

В В Кулннцсв

Л оч.ир» 202.<

■ганиаатор: «Л№.тас.сс|«рг

Республиканское унитарное предприятие «Научно-практическии центр

Национальной академии наук Беларуси по животноводству»

СЕРТИФИКАТ

V

участника международной научно-практической конференции

«Проблемы биотехнологии, селекции, кормления и кормопроизводства

современного животноводства»

посвящённой 95-летию Национальной академии наук Беларуси.

Выдан

¿¿г&ил с- I

19-20 октября 2023 г.

Д.м. Богданович

Генеральный директор

п. Дубровицы. 2024 г.

Приложение 6. Акт проведения научно-хозяйственного эксперимента на овцематках

ШРЖДАЮ:

Заместителе директора ФГЬНУ ]

ЯГ

ш

Акт

43

И1ДВИЖ К.Эрнста .В. Гусев

2022 г.

Мы. нижеподписавшиеся, представители физиологического двора ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К.Эрнста в лице ветеринарного врача Коговой Т.О. и начальника отдела организации опытно-"экспериментальной базы Щеголева Л.П. и представители отдела физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К.Эрнста в лице аспирантки Павловой М.В., в.н.с.. к.б.н. Романов В.Н. и зав.отделом физиологии и биохимии с/х животных, д.б.н. Боголюбовой Н.В. составили настоящий акт о том. что нами был проведен научно-производственный опыт в условиях физиологического двора на 2 группах овцематок романовской породы. Целью эксперимента являлось изучение эффективности использования в рационах маток новой формы кормовой добавки бетаина. Овцематкам, начиная с месяца после окота, скармливали испытуемую кормовую добавку в дозировке 0,05 г/ кг живой массы в сутки. Количество голов в группе-15. Продолжительность опыта -60 дней (с 31 марта по 29 мая 2022 года).

Было установлено положительное действие новой разработанной формы кормовой добавки бетаина, которую включали в рацион овцематок, па интенсивность азотистого, энергетического, углеводно - липидного обмена в процессе лакгации, улучшению функциональной деятельности печени. Проявление осмоли гических. гепатонрогекторных и сфессопротекторпых свойств бетаина способствовало повышению адаптивных возможностей лактирующих овцематок.

Ветеринарный врач ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К.Эрнста А У[ / Г.О.Котова

Начальник отдела организации опытно-экспериментальной базы ФГЬНУ Ф11Ц ВИЖ им. Л.К.Эрнста и Н.П.Щсголев

Аспирант М.В.Павлова /

В.н.с. отдела фнзиоло! ии и биохимии с.-х. животных ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, к.б.н. 7 В.Н. Романов

Зав. отдела физиологии и биохимии с.-х. животных ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, Д.6.Н. 0 Н.В. Боголюбова

Приложение 7. Акт проведения научно-хозяйственного эксперимента на ягнятах

УТВЕРЖДАЮ:

Заместитель .ч&рсктора ФГБНУ ФЫ11 ВИЖ

/им. Л.^.')рнс1а /ИЮ. Гусев

<< »

2022 г.

Акт

Мы. нижеподписавшиеся, представители физиологического двора ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К.Эрнста в лице встсринарно1 о врача Котовой Т.О. и начальника отдела организации опытно-'экспериментальной базы Щеголева Н.П. и представители отдела физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных ФГ БНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К.Эрнста в лице аспирантки Павловой М.В., в.н.с.. к.б.н. Романов В.Н. и зав.отделом физиологии и биохимии с/х животных, д.б.н. Боголюбовой Н.В. составили настоящий акт о гам, что нами был проведен научно-производственный опыт в условиях физиологического двора на 2 группах ягнят романовской породы. Целью эксперимента являлось изучение эффективности использования в рационах ягнят новой формы кормовой добавки бетаина. Ягнятам после отбивки от маток, в возрасте 3 месяцев и в течении 30 дней, скармливали испытуемую кормовую добавку в дозировке 0.05 г/ кг живой массы в сутки. Количество голов в 1рунпе-15. Ягнята контрольной и опытной групп находились в одинаковых условиях при беспривязном групповом содержании, двукратном кормлении в сутки, свободном водопое. Продолжительность опыта-30 дней (с 29 мая по 27 июня 2022 года).

Было установлено положительное действие новой разработанной формы кормовой добавки бетаина, которую включали в рацион ягнят, на среднесуточные приросты живой массы на 7.8 %. Адаптационные свойства бетаина проявились в повышении по сравнению с контролем в крови ягнят уровня гемоглобина на 11,1%. повышении аптиоксидантпого статуса, снижении концентрации кортизола на

Ветеринарный врач ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К.Эрнста ъ Т.О.Котова

Начальник отдела организации опытно-экспериментальной базы ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К.Эрнста г/ Н.П.Щеголев

Аспирант М.В.Па&това

В.н.с. отдела физиологии и биохимии с.-х. животных ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, к.б.н. В.Н. Романов

Зав. отдела физиоло! ии и биохимии с.-х. -животных ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, С- д.б.н. Н.В. Боголюбова