Оценка, страхование и управление рисками многоуровневых организаций тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Фараджева, Эльвира Сергеевна

• Фараджева, Эльвира Сергеевна
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Фараджева, Эльвира Сергеевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ РИСКОВ И УПРАВЛЕНИЯ МНОГОУРОВНЕВЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ.

1.1 Сущность, содержание и особенности многоуровневых организаций.

1.2 Исследование содержания понятия «оценка рисков в многоуровневой организации».

1.3 Необходимость соблюдения принципа симметрии в деятельности государства и рынка для снижения рисков в организациях.

ГЛАВА 2. НАПРАВЛЕНИЯ И МЕТОДЫ СНИЖЕНИЯ РИСКОВ В МНОГОУРОВНЕВЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ.

2.1 Риски развития предприятий хлебопекарной промышленности в условиях глобализации.

2.2 Оценка организационно-финансовых рисков предприятий хлебопекарной промышленности.

2.3 Пути снижения степени риска посредством внедрения мероприятий по страхованию.

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ, ФИНАНСОВОЙ, СОЦИАЛЬНОЙ ФУНКЦИЙ РАЗВИТИЯ МНОГОУРОВНЕВЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ В ЦЕЛЯХ АНТИРИСКОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.

3.1 Технологическая функция антирисковой программы развития предприятий региона.

3.2 Параметрическая модель как метод принятия обоснованных финансовых решений.

3.3 Кластеризация как основа безрисковой стратификации предприятий и прогнозное развитие отраслевых союзов на основе адаптивного моделирования.

3.4 Совершенствование социальной политики на основе методики стимулирования работников для снижения рисковой деятельности предприятий.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оценка, страхование и управление рисками многоуровневых организаций»

Актуальность темы исследования. В рыночной экономике организационно-хозяйственная деятельность предприятий подвержена влиянию многочисленных факторов риска. Особого внимания заслуживают те, которые оказывают значительное негативное влияние на финансовое, технологическое и социальное состояние предприятия. Проблемы координации целей между различными уровнями крупных организаций, а также договорных отношений между государством и бизнесом остаются до настоящего времени нерешенными. Ресурсное обеспечение интегрированных структур нуждается в активизации контроля и совершенствовании управления ими. Однако интеграция предприятий и деятельность каждого их уровня являются источниками возникновения дополнительных факторов риска. В современных условиях возникает необходимость оценки внешней среды в хозяйственной деятельности многоуровневых организаций, а также внутренних факторов риска, возникающих в результате неэффективного управления.

Оптимизация процесса управления риском зависит от того, насколько оптимально проведена оценка слияния предприятий, внедрены технологические и социальные инновации, усовершенствованы методы и модели анализа и управления риском хозяйственной деятельности многоуровневой организации, включающей разнообразные формы и функции деятельности. Реализация проведения антирисковых мероприятий (страхование, диверсификация, совершенствование социальной политики, кластеризация предприятий хлебопекарной промышленности) предполагает их устойчивое развитие. Актуальность исследования заключается в необходимости теоретического обоснования и выработки методических подходов к оценке и управлению рисками в многоуровневых организациях.

Степень изученности вопроса. . Изучению проблемы управления риском и ее решению в процессах слияния или разделения экономико-управленческих отношений были посвящены многие работы отечественных ученых (Ю.П. Анисимова, В.М. Баутина, Р. А. Белоусова, В. Г. Варнавского, В. П. Воронина, Г. А. Денисова, Ю. А.Ершова, Ю.В. Журавлева, М. И. Каме-нецкого, Б. П. Рукина, И.О. Сорокиной, В.П. Соколова, Т.И. Овчинниковой, В. В. Остапенко, Г.И. Тамошиной, А.И. Хорева, Л. В. Шульгиной и др.). Концепция интеграции государства и частного бизнеса, определяемая природой безрисковой деятельности, детально изучена в трудах зарубежных ученых (Т. Барнеков, Р. Бойл, Д. Рич). Однако вопросы финансово-экономических отношений в многоуровневых организациях в целях антирискового управления предприятиями в условиях развитого рынка, нуждаются в системной разработке.

Рассматриваемая в диссертации проблема управления риском в многоуровневых организациях, как целостных хозяйствующих структур, с точки зрения управленческого и функционального аспектов нацелена на максимально эффективное ее решение.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является теоретическое обоснование системного подхода к разрешению проблемы управления риском в многоуровневых организациях и методическая разработка комплекса мер по оценке и эффективному безрисковому управлению предприятиями пищевой промышленности.

В соответствии с поставленной целью сформулированы и решены следующие задачи: уточнить и систематизировать теоретическое понятие «оценка рисков в управлении многоуровневой организацией» с учетом принципа симметрии в ее деятельности; предложить алгоритм снижения степени риска многоуровневых организаций посредством внедрения мероприятий по страхованию и направлений развития предприятия хлебопекарной промышленности в условиях глобализации; определить технологическое развитие экономики как фактора антирисковой программы развития разработать параметрическую модель прибыли организации; уточнить модель кластеризации предприятий хлебопекарной промышленности как основу безрисковой их стратификации; предложить пути совершенствования социальной политики на основе внедрения механизмов стимулирования работников во избежание рисков на предприятии.

Объектом исследования. В качестве объекта исследования выступают предприятия хлебопекарной промышленности.

Предметом исследования. Диссертационная работа посвящена исследованию экономических отношений, связанных с управлением рисками многоуровневых организаций.

Теоретическая и методическая база исследования. Теоретической, методической и информационной базой диссертационного исследования послужили фундаментальные и прикладные научные разработки отечественных и зарубежных авторов по проблемам оценки, страхования и управления рисками многоуровневых организаций, выявления их специфики в рыночных условиях, в том числе, позволяющих учесть процессы глобализации, технологического развития и кластеризации предприятий. Учтены законодательные и нормативные акты, регулирующие вопросы промышленной политики в РФ, материалы научных, международных и всероссийских конференций.

При выполнении работы использовались диалектический, логический, системный, процессный и ситуационные подходы, общенаучные методы познания экономических явлений, сравнительного анализа, экономико-статистические, графические и другие методы обработки и обобщения информации. Информационной базой послужили статистические данные Госкомстата РФ, федеральные законы, постановления и распоряжения Правительства РФ, нормативно-правовые и методические документы органов управления, первичная отчетность объектов исследования, результаты мониторинга и социологических исследований.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК РФ (экономические науки). Содержание диссертационной работы соответствует пункту 15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами промышленность (15.11. Оценка и страхование рисков хозяйствующих субъектов) специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством паспорта специальностей ВАК РФ.

Научная новизна диссертационного исследования. Научная новизна диссертационной работы состоит в комплексном исследовании теоретических и практических положений и инструментов совершенствования безрискового управления предприятиями хлебопекарной промышленности. Наиболее существенными результатами, полученными лично автором и содержащими научную новизну, являются следующие: уточнены особенности многоуровневой организации, системно ориентированные на главные приоритеты — заключение договорных отношений между отдельными предприятиями, а также между государством и частным бизнесом с учетом всесторонней оценки рисков, связанных с конкуренцией на рынке, изменением масштабов и границ государственного вмешательства, созданием предпосылок развития не только хозяйственных, но и социальных отношений; предложен алгоритм снижения степени риска многоуровневых организаций в условиях глобализации посредством внедрения мероприятий по страхованию, спецификой которых является внедрение моделей расчета фьючерсного контракта, позволяющего учесть колебания цены; определено технологическое направление развития экономики как фактора антирисковой программы деятельности предприятий, выделены инновационное и кибернетическое направления технологического развития предприятий как основы рыночных механизмов, особенностью которых является организационный ресурс (создание союза хлебопекарных предприятий), способствующий снижению уровня экономических рисков, координации экономического и научного развития, отбору эффективных технологий многоуровневых организаций; разработана параметрическая модель формирования прибыли организации с учетом определенной системы финансово-экономических показателей, отличительными признаками которой является возможность объективной оценки рыночной ситуации и принятия эффективных управленческих решений; уточнена модель кластеризации предприятий хлебопекарной промышленности как основы безрисковой их стратификации, в которой предложены критерии их деления на малые, средние, средне-крупные и крупные на основе показателя среднего дохода в группе предприятий; отличительной чертой стратификации (по методу К-средних) является возможность эффективного решения проблем развития и регулирования деятельности на макро- и микроуровне управления организациями; предложены пути совершенствования социальной политики с целью избегания рисков на предприятии на основе внедрения механизмов стимулирования работников при помощи модели двух оптимумов, специфическим признаком которой является выделение модальной зоны активности, позволяющей сочетать уровени стимулирования и активной деятельности персонала во избежание социальных рисков на предприятии.

Практическая значимость работы. Результаты диссертационного исследования, теоретические положения, прикладные разработки и научно обоснованные выводы могут быть использованы в практической деятельности пищевых предприятий Воронежской области, а также органов отраслевого и регионального управления для совершенствования управления деятельностью предприятий хлебопекарной промышленности в целях обеспечения их антирисковой деятельности и удовлетворения потребностей населения в хлебопродуктах за счет оптимизации их технологической, организационно-экономической и социальной деятельности с учетом мотивации персонала.

Практическое значение имеют научные и прикладные разработки, в которых содержатся: рекомендации по формированию системы форм и методов антирисковой деятельности организаций на разных уровнях; выявленные направления развития предприятия хлебопекарной промышленности в условиях глобализации; пути снижения степени риска многоуровневых организаций посредством внедрения мероприятий по страхованию; направления технологического развития экономики как фактора антирисковой программы развития предприятий; параметрическая модель оценки рыночной ситуации и финансово-экономического состояния предприятий; модель кластеризации предприятий хлебопекарной промышленности; модель двух оптимумов стимулирования и активной деятельности работников.

Положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие положения, имеющие научную новизну и практическую значимость: уточненное понятие «оценка рисков многоуровневой организации» с учетом принципа симметрии в ее деятельности; риски развития предприятий хлебопекарной промышленности в условиях глобализации и пути их снижения посредством страхования; направления технологического развития экономики региона как фактор антирисковой деятельности предприятий; параметрическая модель оценки финансовых рисков; кластеризация как основа безрисковой стратификации предприятий и прогноз развития отраслевых союзов на основе адаптивного моделирования; совершенствование управления социальной политики рисковой деятельности предприятий на основе методики стимулирования работников.

Апробация и реализация результатов исследования. Основные теоретические и методические положения диссертационной работы рассматривались и обсуждались на научно-практических конференциях в Воронежской государственной технологической академии в 2005-2009 гг.

Содержащиеся в диссертационной работе-рекомендации по вопросам совершенствования управления рисками в многоуровневых организациях нашли практическое применение на предприятиях ОАО «Хлебозавод №2», ОАО «Хлебозавод №7», ОАО «Тобус», что подтверждается актами о внедрении. Основные положения диссертационной работы используются в учебном процессе ГОУ ВПО «ВГТА» при изучении дисциплин «Экономика организаций», по специальностям «Управление персоналом», «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)».

Публикации результатов исследования. Основные положения, результаты и выводы диссертационного исследования, содержащиеся в ней рекомендации опубликованы в 20 печатных работах, в том числе монографии и одной статьи в издании, рекомендованном ВАК России, общим объемом 14,5 п. л., в том числе авторский вклад 6,8 п. л.

Состав и структура работы. Диссертация изложена на 144 страницах основного текста, состоит из введения, трех глав, заключения, а также списка литературы из 189 наименований, 7 приложений. Работа содержит 28 таблиц, 19 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Фараджева, Эльвира Сергеевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Исследование теоретических и научно-методических положений управления современными многоуровневыми организациями с учетом проблемы оценки рисков выявило ряд особенностей и противоречий в этой области. К особенностям многоуровневых организаций относим: функциональные, организационные, финансовые и другие. Были выявлены положительные и отрицательные факторы партнерских отношений государства и бизнеса. Доказано, что заключение договорных отношений между отдельными предприятиями, с одной стороны, и между государством и частным бизнесом с другой, основанное на принципе симметрии, учитывающим оценку всесторонних рисков, связанных с конкуренцией на рынке, приводит к изменению масштабов и границ государственного вмешательства, созданию предпосылок развития не только хозяйственных, но и социальных отношений.

Рассмотрены направления развития АПК и предприятий хлебопекарной промышленности в условиях глобализации; спецификой которых является учет рисков, связанных с партнерством между государством и частным бизнесом. Определены пути выхода из кризисной ситуации предприятий предприятий хлебопекарной промышленности: увеличение спроса агропро-довольственных товаров, оптимальная таможенно-тарифная политика, создание экономических условий развития перерабатывающей промышленности и т.д. Предложены пути снижения степени риска многоуровневых организаций посредством внедрения мероприятий по страхованию. Исследовано решение проблемы оптимального распределения ресурсов предприятий пищевой промышленности.

Выделены инновационное и кибернетическое направления технологического развития предприятий как основы рыночных механизмов. Их особенностью является организационный ресурс (создание союза хлебопекарных предприятий), способствующий снижению уровня экономических рисков, координации экономического и научного развития, процессу отбора эффективных технологий многоуровневых организаций.

Предложены критерии деления предприятий на малые, средние, средч не-крупные и крупные на основе среднего дохода. Отличительной чертой стратификации (по методу К-средних) является эффективное решение проблем развития и регулирования деятельности как на макро-, так и на микроуровне управления организациями.

Определена система финансово-экономических показателей параметрической модели, отличительным признаком которой является возможность объективной оценки рыночной ситуации и принятия на ее основе эффективных управленческих решений.

Оптимизирована модель двух оптимумов (стимулирования и активной деятельности работников), специфическим признаком которой является выделение модальной зоны активности, позволяющей сочетать максимальный уровень стимулирования и активной деятельности персонала во избежание социальных рисков на предприятии.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Фараджева, Эльвира Сергеевна, 2009 год

1. Аакер, Д. Стратегическое рыночное управление Текст. / Д. Аа-кер. Пер. с англ. под ред. Ю.Н. Каптуревского. Спб.: Питер, 2002. - 544 с.

2. Абрамов, А. Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия в 2 — х ч. Текст. / А. Е. Абрамов. -М.: 1994.-96 с.

3. Абрютина, М. С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия Текст.: учебно-практическое пособие / М. С. Абрютина. 2-е изд., испр. -М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2001. - 256 с.

4. Абрютина, М. С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия Текст.: учебно-практическое пособие / М. С. Абрютина. — 2-е изд., испр. М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2001. - 256 с.

5. Абрютина, М. С. Экспресс-анализ финансовой отчетности Текст. / М. С. Абрютина. М.: Дело и Сервис, 2003. - 256 с.

6. Акофф, Р. JI. Планирование будущего корпорации Текст. / P.JI. Акофф. М.: Сирин, 2002. - 256 с.

7. Алексеева, М. М. Планирование деятельности фирмы Текст.: учебно-метод. пособие / М.М. Алексеева. — М.: Финансы и статистика, 2000. -248 с.

8. Алехин, С.Н. Оценка налоговой нагрузки предприятий в условиях современного налогового законодательства РФ Текст./ С.Н. Алехин // Финансы и кредит. -2006. № 9 (213). - С. 60- 66.

9. Алтухов, А.И. Роль государства в регулировании цен на хлеб Текст. / А.И. Алтухов, H.A. Пролыгина, JI.B. Счастливцева // Хлебопечение России. 2004. - № 5. - С. 6-8.

10. Амбарцумов, A.A. 1000 терминов рыночной экономики. Текст.: справочное пособие / A.A. Амбарцумов, Ф.Ф. Стреликов. М.: Крон-Пресс, 1993.-302 с.

11. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности Текст. / под ред. В. И. Стражева. — Минск: Высшая школа, 2000. 31 с.

12. Анисимов, Ю.П. Устойчивость развития предприятия при инновационной деятельности Текст.: монография / Ю.П. Анисимов, О.Н. Григо-рова. Воронеж: АОНО «ИММиФ», 2006. - 188 с.

13. Ансофф, И. Новая корпоративная стратегия Текст. / И. Ансофф. Пер. с англ. под ред. Ю.Н. Коптуревского. СПб.: Издательство «Питер», 1999.-416 с. (впер).

14. Ансофф, И. Стратегическое управление Текст. / И. Ансофф. Пер. с англ. под ред. Л.И. Евенко. М.: Экономика, 1989. - 519 с. (в пер).

15. Бабо, А. Прибыль Текст. / А. Бабо. Пер. с фр./Общ. ред. и ком-мент. В.И. Кузнецова. М.: А/О Издательская группа «Прогресс», «Университет», 1993. — 176 с.

16. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа.-М: Финансы и статистика, 1999. 416 с.

17. Балабанов, И. Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта Текст. / И.Т. Балабанов. 2-е изд., доп. М.: Финансы и статистика, 2001. - 208 с.

18. Балалова, Е.И. Оценка финансовых результатов: реверсивный и статистический подходы Текст./ Е.И. Балалова // Финансы и кредит. -2005. -№36(204). -С.50-56.

19. Банк, В.Р. Финансовый анализ Текст.: учебник / В.Р. Банк, C.B. Банк, А.В. Тараскина. — M.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2005. 344 с.

20. Бараненко, С.П. Стратегическая устойчивость предприятия Текст. / С.П. Бараненко, В.В. Шеметов. М.: ЗАО Центрополиграф, 2004. -493 с.

21. Барнгольц, С. Б. Экономический анализ хозяйственной деятельности на современном этапе развития Текст. / С. Б. Барнгольц. М.: Финансы и статистика, 1984. - 125 с.

22. Баутин, В. M. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности Текст. / В.М. Баутин, A.A. Черникова. Воронеж: Центрально-черноземное книжное изд-во, 2002. — 202 с.

23. Бердникова, Т.Д. Анализ и диагностика финансово хозяйственной деятельности предприятия Текст. / Т.Д. Бердникова. - М.: ИНФРА-М, 2005.-224 с.

24. Бланк, И. А. Антикризисное финансовое управление предприятием Текст. / И.А. Бланк. К.: Ника-Центр, 2006. - 672 с.

25. Бланк, И. А. Управление прибылью Текст. / И.А. Бланк. 2-е изд., расш. и доп. К.: Ника-Центр, Эльга, 2002. - 752 с.

26. Бланк, И. А. Финансовая стратегия предприятия Текст. / И.А. Бланк. К.: Ника-Центр, 2004. - 720 с.

27. Бобылева, А.З. Финансовые управленческие технологии Текст.: учебник / А.З. Бобылева. М.: 2004. - 492 с.

28. Богатин, Ю.В. Производство прибыли Текст.: Учебное пособие / Ю.В. Богатин, В.А. Швандар. М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998. - 256 с.

29. Богомолова, И. П. Проблемы развития хлебопекарной промышленности Текст. / И.П. Богомолова, Б.П. Рукин, О.Г. Стукало // Финансы и кредит. 2006. - № 14 (218).-С. 51-53.

30. Богомолова, И. П. Оценка финансовой устойчивости и платежеспособности промышленных организаций Текст. / И.П. Богомолова, Б.П. Рукин, Е.И. Тепикина // Экономический анализ: теория и практика. -№ 19 (76).-С. 5-6.

31. Богомолова, И. П. Управление предприятием хлебопекарной промышленности на основе совершенствования ценообразования Текст./ И.П. Богомолова, Б.П. Рукин, О.Г. Стукало Воронеж: ВГТА, 2006. - 188 с.

32. Большаков, А. С. Антикризисное управление: финансовый аспект Текст. / A.C. Большаков. СПб.: СПбГУП, 2005. - 132 с.

33. Боумэн, К. Основы стратегического менеджментаТекст. / К. Бо-умэн. Пер. с англ. под ред. Л.Г. Зайцева. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 175 с.

34. Бочаров, В. В. Финансовый анализ Текст. / В.В. Бочаров. — СПб.:У1. Питер, 2005.-240 с.

35. Бригхэм, Ю. Финансовый менеджмент Текст. / Ю. Бригхэм, М. Эрхардт. 10-е изд. Пер. с англ. под ред. к.э.н. Е.А. Дорофеева. СПб.: Питер, 2005.-960 с.

36. Булавина, Е. В. Анализ состава и динамики прибыли хлебозавода Текст. / Е.В. Булавина, А.И. Литвиненко // XXIV Российская школа по проблемам науки и технологий, посвященная 80-летию со дня рождения академика В.Г1. Макеева. Миасс: МСНТ, 2004. - С. 159.

37. Булавина, Е. В. Построение параметрической модели прибыли предприятия Текст. /Е.В. Булавина, С.А. Никулина// Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: межрегион, сб. науч. тр.-Воронеж: ВГТА, 2004.-Вып. 5,4. 1-С. 153-155.

38. Бутковский, В. А. Мукомольно-крупяная промышленность. Состояние и перспективы Текст. / Бутковский В.А. // Пищевая промышленность. 2002.-№ 8. - С. 10-13.

39. Валдайцев, C.B. Антикризисное управление на основе инноваций Текст.: учебник / C.B. Валдайцев. M.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2005. -312 с.

40. Ван Хорн Дж.К. Основы управления финансами. М.: Финансы истатистика,1996. - 799 с.

41. Виханский, О. С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс Текст.: Учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. 2-е изд. - М.: Гардарники, 2002. - 416 с.

42. Виханский, О. С. Стратегическое управление Текст.: учебник / О.С. Виханский. Изд. 2-е, перераб. и доп. - М.: Гардарика, 2002. - 296 с.

43. Владимирова, Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка Текст.: учеб. пособие / Л.П. Владимирова. 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005. - 400 с.

44. Воронежский статистический ежегодник Текст. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2008. - 308 с.

45. Воронин, В. П. Конкурентоспособность организации: социально-экономический аспект Текст. / В.П. Воронин, Н.В. Шишкина, Э.П. Леснико-ва; М-во сельск. х-ва РФ, Воронеж, гос. аграрный ун-т. — Воронеж: ВГАУ, 2004.- 148 с.

46. Гиляровская, Л. Т. Экономический анализ Текст.: учебник / Под ред. Л.Т. Гиляровской. 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ, 2004. - 615 с.

47. Глазунов, В.Н. Управление доходом фирмы. Практические рекомендации Текст. / В.Н. Глазунов. М.:ЗАО «Издательство «Экономика», 2003.-283 с.

48. Голубков, Е. П. Технология принятия управленческих решений Текст. / Е.П. Голубков. М.: Дело и Сервис, 2005. - 543 с

49. Гончаров А.И. Финансовое оздоровление промышленности Текст. / А.И. Гончаров // Финансы. 2004 . - № 7. - с. 64-65.

50. Горбатков, A.A. Закон Йоркса-Додсона: проблема содержания переменных Текст. /A.A. Горбатков //Вопросы психологии. № 2. - 2009. -С.63-81.

51. Градов, С. Е. Экономическая стратегия фирмы Текст. / С.Е. Градов. М.: Специальная литература, 2004. - 356 с.

52. Грачев, А.В. Финансовая устойчивость предприятия: Анализ, оценка и управление Текст. / А.В. Грачев. — М.: Дело и Сервис, 2004. — 190 с.

53. Дойль, П. Менеджмент: стратегия и тактика Текст. / П. Дойль; пер. с англ. С. Жильцова, под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб. [и др.]: Питер, 1999. - 560 с. - Перевод изд.: Management. Strategy and Tactic / Р. Doyle. Chichester. 1995. (впер.).

54. Долан, Р.Дж. Эффективное ценообразование Текст. / Р.Дж. До-лан, Г. Саймон. М.: Издательство «Экзамен», 2005. - 416 с.

55. Донцова, JI. В. Анализ финансовой отчетности Текст. / JI.B. Донцова, Н.А. Никифорова. М.: Дело и сервис, 2005. - 359 с.

56. Дронов, Р. И. Оценка финансового состояния предприятия/ Р.И. Дронов, А.И. Резник, Я.М. Бунина Текст. / Р.И. Дронов // Финансы. — 2001.-№ 4. — С. 15-19.

57. Друкер, П. Эффективное управление: экономические задачи и оптимальные решения Текст. / П. Друкер; пер. с англ. М. Котельниковой. — М.: Фаир-Пресс, 2003. 288 с.

58. Дыбаль С.В. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. СПб.: Техника, 2002.-216 с.

59. Егоров, Ю.Н. Планирование на предприятии Текст. / Ю.Н. Егоров, С.А. Варакута- М.: ИНФРА-М,2001. 146 с.

60. Ермолавич, JI. JI. Анализ финансово хозяйственной деятельности предприятия Текст. / Л. Л. Ермолавич. - Мн.: БГЭУ, 2001. - 28 с.

61. Жарковская, Е.П. Антикризисное управление Текст. / Е.П. Жар-ковская, Б.Е. Бродский. -М.: Омега-Л, 2001. 356 с.

62. Жданов, С. А. Экономические модели и методы в управлении Текст. / С.А. Жданов. М.: Дело и Сервис, 1998. - 176 с.

63. Жилкина, А.Н. Финансовое планирование на предприятии Текст. / А.Н. Жилкина. М.: ООО Фирма «Благовест- В», 2004. - 248 с.

64. Закшевский, В. Г. Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество Текст. / В. Г. Закшевский Материалы Международного форума — М. : Росинформагротех. - 9-10 окт. 2000. - С. 94-97.

65. Зуб, А. Т. Антикризисное управление Текст. / А.Т. Зуб — М.: Аспект-Пресс, 2005. 319 с.

66. Зуб, А. Т. Стратегический менеджмент: теория и практика Текст. / А.Т. Зуб М.: Аспект-Пресс, 2004. - 415 с.

67. Ильин, А.И. Планирование на предприятии Текст.: учеб. пособие / А.И. Ильин. 6-е изд., переаб. и доп. - Мн: новое знание, 2005. - 656 с.

68. Илясов, Г.Г. Как улучшить финансовое состояние предприятия Текст. / Г.Г. Илясов // Финансы. 2004. -№ 10.- с. 70-73.

69. Ионова, А.Ф. Финансовый анализ Текст.: учебник / А.Ф. Ионова, H.H. Селезнёва. М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2006. - 624 с.

70. Кайшев, В.Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России Текст. / В.Г. Кайшев // Хлебопечение России. 2006. - № 2.-С. 10-12.

71. Канэнко, Т. На пути создания высокоприбыльного предприятия Текст. / Т. Канэнко // Проблемы теории и практики управления. — 2002.- № 3,- С. 80-90.

72. Кинг, У. Стратегическое планирование и хозяйственная политика Текст. / У. Кинг, Д. Клиланд . Пер. с англ. М.: «Прогресс», 1982.- 399 с.

73. Классики менеджмента Текст.: энциклопедия / Ред. М. Урнер; Пер. с англ. под. ред. Ю.Н. Каптуревский. СПб.: Питер, 2001. - 1168 с.

74. Ковалев, В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст.: учебник /В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. -М.: Проспект, 2004. 424 с.151

75. Кодацкий, В.П. Прибыль Текст. / В.П. Кодацкий. М.: Финансы и статистика, 2002. - 128 с.

76. Козина, Т.А. Функциональные особенности хлебопекарного предприятия Текст. / Т.А. Козина, О.Ю. Олимпиева // Хлебопечение России. -2004.-№ 6.-С. 4-5.

77. Колчина, Н.В. Финансы предприятий: Текст.: учебник/ Н.В. Колчина, Г.Б. Поляк, Л.П. Павлова [и др.]; под ред. проф. Н.В. Колчиной. -М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998.-413 с.

78. Комаров, В.И. Методологические основы повышения эффективности производства Текст. / В.И. Комаров // Пищевая промышленность. -2001,-№8. -С. 26-27.

79. Косован, А. П. Рыночная экономика и базовые тенденции развития хлебопекарной промышленности России Текст. / А.П. Косован // Хлебопечение России. 2004. - № 2. - С. 2-3.

80. Кох, Р. Стратегия. Как создавать и использовать эффективную стратегию Текст. / Р. Кох. М. [и др.]: Питер, 2003. - 320 е.: ил. - Перевод изд.: Guide to Strategy. How to create and deliver a useful strategy / R. Koch. London. 2000. (в пер.).

81. Крейнина, M.H. Финансовый менеджмент Текст.: учеб. пособие / М.Н. Крейнина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2001.-400 с.

82. Кудинов, А. Прогнозирование результатов деятельности предприятий Текст./ А. Кудинов// Консультант директора. 2000. - № 15 (123). -С. 2-4.

83. Курс экономического анализа Текст. / под ред. М. И. Баканова и А. Д. Шеремета. -М.: Финансы и статистика, 1984. 188 с.

84. Лысак, Г.И. Организация управления хлебопекарным предприятием Текст. / Г.И. Лысак, И.В. Иванов, В.В. Баранов, О.В. Кирсанов. М.: Альпина Паблишер, 2001.- 280 с.

85. Львов, Д.С. Экономика развития Текст. / Д.С. Львов. М.: «Экзамен», 2002. — 512 с.

86. Любушин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия Текст.:учеб пособие для вузов / Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова, под ред. проф. Н.П. Любушина. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. -471 с.

87. Люсов, А.Н. Развитие малого предпринимательства Текст./ А. Н. Люсов // «Деньги и кредит». 1993. - № 6. - 34 с.

88. Ляско, В.И. Стратегическое планирование развития предприятия Текст.: учебное пособие / В.И. Ляско. М.: «Экзамен»,2005. — 288 с.

89. Магомедов, М. Д. Механизм распределения прибыли в интеграционных системах АПК Текст./ Магомедов М.Д., Рыбин A.B. // Пищевая промышленность. 2003. - № 1.-е. 8-9.

90. Маркарьян, Э. А. Экономический анализ хозяйственной деятельности Текст. / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко, С.Э. Маркарьян. — Ростов н/Д.: Феникс, 2005. 560 с.

91. Масленникова, Н. П. Управление развитием организации Текст. / Н.П. Масленникова. М.: «Центр экономики и маркетинга», 2002. - 304 с.

92. Мескон, М. Основы менеджмента Текст.: учебник / М Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури; пер. с англ.- М.: Дело, 2002. 703 с.

93. Минаева, Е. В. Пути повышения конкурентоспособности предприятий хлебопродуктового комплекса Текст. / Минаева Е.В. // Пищевая промышленность. 2003. - № 1.-е. 24-25.

94. Молодых, В.В. Российское хлебопечение в рыночной экономике Текст. / В.В. Молодых // Хлебопечение России. 2006. - № 2. - С. 6-8.

95. Мусатов, М.А. Диагностика результатов функционирования предприятия Текст./ М.А. Мусатов // Пищевая промышленность. 2002 .- № 7.-С. 32-33.

96. Найт, Ф.Х. Риск, неопределенность и прибыль Текст. / Ф.Х. Найт; пер. с англ. М.Я. Каждана. М.: Дело, 2003. - 360 с.

97. Налоговый Кодекс РФ. 4.1-2.- М.:2004 г.

98. Никитин, С. Прибыль: теоретические и практические подходы Текст./ С. Никитин, Е. Глазова, А. Никитин // МЭМО. 2002. - № 5. - С.20-27.

99. Никулина, С. А. Экономическая сущность прибыли Текст. / Е.В. Булавина, С.А. Никулина // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: межрегион, сб. науч. тр. — Воронеж: ВГТА, 2005. -Вып. 5, Ч. 2-С. 82-92.

100. О развитии пищевой промышленности Воронежской области в 2008 году. Аналитическая записка Текст./ Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2008. - 44 с.

101. О несостоятельности (банкротстве) Текст.: сборник федеральных законов (по состоянию на 1 февраля 2008 года). — Новосибирск: Сиб. Унив. изд-во, 2008. 271 с.

102. Овчинникова, Т. И. Система управления персоналом на предприятиях в условиях переходной экономики Текст. / Т.И. Овчинникова. — Дис. на соис. уч. ст. д.э.н. — Воронеж, ВГТА. 2001.

103. Овчинникова, Т.И. Потенциальные социально-экономические возможности региона для безрисковой деятельности предприятий Текст. / Т.И. Овчинникова, Э. С. Фараджева // Научно-практический журнал «Вестник». 2009. - № 10(78). - С. 109-113.

104. Овчинникова, Т.И. Два оптимума стимулирования труда Текст. / Т.И. Овчинникова, Э. С. Фараджева // Инновационный Вестник Регион-2009.-№ 4(18).-С.41-43.

105. Панков, Д. А. Современные методы анализа финансового положения Текст. / Д. А. Панков. Мн.: ООО «Профит», 1995. - 341 с.

106. Пашигорева, Г.И. Системы управленческого учета и анализа Текст. / Г.И. Пашигорева, О.С. Савченко. СПб.: Питер, 2002. - 176 с.

107. Подколозин, С.Н. Оценка местных проблем хлебопечения и наши предложения Текст. / С.Н. Подколозин // Хлебопечение России. 2002. - № 2.-С. 6.

108. Полозова, А. Н. Анализ экономической устойчивости хлебопекарных предприятий Текст. / А.Н. Полозова, Н.В. Фролова // Хлебопечение России. 2002. - № 12. - С. 4-6.

109. Полозова, А. Н. Анализ и оценка экономической и финансовой устойчивости предприятий хлебопекарной промышленности (на примере Воронежской области) Текст. / А.Н.Полозова, Н.В.Фролова. М.: Агро-НИИТЭИПП, 2001. 30 с.

110. Популярная экономическая энциклопедия Текст. / Под ред. А.Д. Нехипелова. — М.: Научное издательство «Большая российская энциклопедия», 2001.-367 с.

111. Портер, М. Конкуренция Текст.: учеб. пособие / М. Портер; пер. с англ. изд-ва «Вильяме». — СПб.: Вильяме, 2000. — 495 е.: ил. Перевод изд.: On Competition / M. Porter. Harvard Business Press. 1998. - Предм. указ.: С. 490-495. (в пер.).

112. Программа организационно-экономических мер по выводу из кризиса АПК Воронежской области Текст. Воронеж, ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ РАСХН, 2001. - 81 с.

113. Промышленность Воронежской области Текст. Воронеж: Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области, 2008. - 190 с.

114. Раицкий, К. А. Экономика предприятия Текст.: учебник / К.А. Раицкий. Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: Изд.-торг. корпорация «Дашков и

115. К», 2002. 1012 с. -Библиогр.: С. 351-352, 756-757, 994-995. - Предм. указ.: С. 996-1002. (в пер.).

116. Райзберг, Б.А. Современный экономический словарь Текст. / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. — 2-е изд., испр. — М.: ИНФРА-М, 1999.-479 с.

117. Ревенков, А.Н. Финансовое планирование как элемент хозяйственного управления Текст. / А.Н. Ревенков // Финансы. 2005. - № 3. т С. 12-13.

118. Реформирование предприятий. Типовая программа. Методические рекомендации. Состояние и перспективы Текст.: сб. документов. Изд. 2-е. М.: Издательский Центр «Акционер», 2000. - 144 с.

119. Ришар Жак. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст. / Жак Ришар. М.: ЮНИТИ, 1997. - 451 с.

120. Романова, А.И. Регулирование инновационно инвестиционной деятельности в хлебопекарной промышленности Текст. / А.И. Романова // Хлебопечение России - 2005. - №3. - с. 6-7.

121. Рукин Б.П. Стратегия моделирования доходной деятельности предприятия с использованием параметрической компаний Текст. / Рукин Б.П., Э.С. Фараджева, // Материалы отчетной научной конференции Воронеж: ВГТА, 2007. - Вып. 1, Ч. 1. - С. 265-121.

122. Рукин, Б.П. Повышение экономической устойчивости предприятий хлебопродуктов в условиях формирования рыночной экономики Текст.: автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук. / Б.П. Рукин. Воронеж.: РНКЦ «Ренокорд», 2000. - 24 с.

123. Румянцева, 3. П. Общее управление организацией Текст.: учебник / З.П. Румянцева. М.: ИНФРА-М, 2001. - 301 с.

124. Русак, Н. А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования Текст. / Н. А. Русак, В. А. Русак. Мн.: Высшая школа, 1997. - 326 с.

125. Рыкунов, В.И. Основы управления. Многоаспектный подход: {Монография} Текст. / В.И. Рыкунов. М.: Изограф, 2000 - 112 с. - Библи-огр.: С. 105-107.

126. Рябова, Т. Ф. Социально-экономические проблемы предприятий Текст./ Рябова Т. Ф. // Пищевая промышленность. 2001. - № 7. - С. 20-21.

127. Савицкая, Г. В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности Текст.: краткий курс / Г.В. Савицкая. 3-е изд., испр. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 320 с.

128. Савчук, В.П. Диагностика предприятия: поддержка управленческих решений Текст. / В.П. Савчук. М.: БИНОМ, Лаборатория знаний,2004.- 175 с.

129. Самуэльсон, П. Экономика. Текст. / П. Самуэльсон.- М.: НПО «Алгон», 1992. т.2. - 416 с.

130. Селезнева, H.H. Финансовый анализ. Управление финансами Текст.: учеб. Пособие / H.H. Селезнева, А.Ф. Ионова. М.: ЮНИТИ-ДАНА,2005.-639 с.

131. Сергеев, В. Н. Пищевая промышленность на «весах» продовольственной безопасности Текст. / В.Н. Сергеев // Пищевая промышленность. -2001.-№9.-С. 24-27.

132. Серегин, С.М. Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности РФ Текст. / С.М. Серегин // Пищевая промышленность. 2005. - № 8. - С. 32-36.

133. Солопов, В.А. Формирование хлебопродуктового холдинга Текст. / В.А. Солопов, С.А. Жидков // Пищевая промышленность. 2002. -№7.-С. 16-18.

134. Справочник кадрового работника образцы должностных инструкций. -М.: Приор,-2008. 426 с.

135. Справочник финансиста предприятия Текст. — М.: ИНФРА — МД996.

136. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент: российская практика. М.: Финансы и статистика, 2000.- 656 с.

137. Ступаков, B.C. Риск-менеджмент Текст.: учеб. пособие / B.C. Ступаков, Г.С. Токаренко. — М.: Финансы и статистика, 2005. 288 с.

138. Токаренко, Г.С. Согласование целей предприятия: прибыль, рост, развитие Текст. / Г.С. Токаренко // Контроллинг. 2002. - № 2. - С. 14-17.

139. Урман, Л.И. Финансовое планирование инструмент для совершенствования управления предприятием Текст. / Л.И. Урман, Л.Н. Межова // ЭКО. - 2002. - № 6. - С.62 - 75.

140. Уткин Э.А. Финансовый менеджмент. Учебник для вузов. М.: Зерцало, 1998.-272 с.

141. Фараджева Э. С. Анализ финансовой устойчивости хлебопекарной отрасли в условиях переходной экономики Текст. / Э.С. Фараджева // Материалы студенческой научной конференции- Воронеж: ВГТА, 2007. С. 234-180.

142. Фараджева, Э.С. Основные аспекты построения и управления холдингом Текст. / Э.С. Фараджева // Энергия-XXI век. Воронеж. № 3(73)-2009.-С. 87-91

143. Фараджева, Э.С. Управление финансовыми рисками в многоуровневых компаниях Текст. / Фараджева Э.С. // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: межрегион, сб. науч. тр. -Воронеж: ВГТА, 2009. Вып. 9, Ч. 1. - С. 264-151.

144. Фатхутдинов, Р. А. Стратегический менеджмент Текст.: учебник / P.A. Фатхутдинов. М.: Дело, 2002. - 448 с.

145. Федотов, М.А. Анализ прибыли предприятия Текст. / М.А. Федотов // Финансы. 1998. - № 12. - С. 10-13.

146. Финансовая отчетность организаций-www.lin.ru.

147. Финансово-кредитный энциклопедический словарь Текст. / Под общ. ред. А.Г. Грязновой. — М.: Финансы и статистика, 2002.-1168 с.

148. Финансы Воронежской области Статистический сборник Текст. / территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2008. - 146 с.

149. Финансы предприятия Текст.: учебник / Н. В. Колчина, Г. Б. Поляк, JI. П. Павлова и др., под ред. проф. Н. В. Колчиной. М.: Финансы. ЮНИТИ. 1998.-413 с.

150. Фомин, П.А. Стратегическое финансовое планирование хозяйственного субъекта Текст. / П.А. Фомин // Финансы и кредит. 2003. - № 5. — С.52-58.

151. Хеддевик, К. Финансово экономический анализ деятельности предприятий Текст. / К. Хеддевик. — М.: Финансы и статистика, 1996.

152. Хицков, И.Ф. Агропромышленное производство ЦЧР: состояние, пути выхода из кризиса, возобновление экономического роста Текст. / И.Ф. Хицков. Воронеж: НИИ ЭОАПК ЦЧР РФ, 1999. - 83 с.

153. Холт Роберт II. Основы финансового менеджмента Текст. / Холт Роберт II. пер с англ. М.: Дело, 1993. - 321 с.

154. Хорев, А.И., Овчинникова, Т.И,Оценка, страхование и управление рисками многоуровневых организаций Текст. / А.И. Хорев, Т.И. Овчинникова, Э. С. Фараджева Воронеж : «ИСТОКИ». -2009. - 160 с.

155. Хорев, А. И. Антикризисное управление хозяйственной деятельностью предприятий в системе хлебопродуктов: теория, методология, практика Текст. / А.И. Хорев. Воронеж: Истоки, 1998. - 264 с.

156. Хорев, А.И. Методы экономической диагностики, оценки уровня хозяйственных рисков и определения стратегии в управлении предприятиями (на примере продовольственного комплекса Воронежской области). Воронеж.: Воронеж, гос. технол. акад., 2003. - 120 с.

157. Хорев, А.И. Управление экономической устойчивостью организаций мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности Воронежской области: монография Текст. / А.И. Хорев, Б.П. Рукин, Е.И. Тепикина. — Воронеж: ВГТА, 2006. 208 с.

158. Хорев А.И. Управление выручкой и прибылью от продаж в условиях изменения спроса на продукцию предприятия Текст. / Хореев А.И., Э.С. Фараджева, // Материалы отчетной научной конференции Воронеж: ВГТА, 2008.-Вып. 1, Ч. 3 - С. 319-32.

159. Хорев, А.И. Принципы построения многоуровневых компаний Текст. / А.И. Хорев , Э.С. Фараджева, // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: межрегион, сб. науч. тр. Воронеж: ВГТА, 2009. - Вып. 9, Ч. 1 - С. 264-144.

160. Хорин, А.Н. Стратегический анализ Текст.: учеб. пособие / А.Н. Хорин, В.Э. Керимов. М.: Эксмо, 2006. - 288 с.

161. Храбров, С. Д. Модификация подходов к учету и расчету финансовых результатов на хлебопекарных предприятиях Текст. / С.Д. Храбров // Хлебопечение России. 2004. - № 5. - С. 12-13.

162. Цены в Воронежской области. Статистический сборник. Текст. / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2008. - 113 с.

163. Чешинский, JT. С. Анализ показателей экономического роста Текст. / JI.C. Чешинский // Пищевая промышленность. 2001. - № 2. — С. 18.

164. Чубенко, Н. Т. Острые проблемы отрасли и перспективы их решения Текст./ Н.Т. Чубенко // Хлебопечение Росии. 2005. - № 2. - С. 4-5.

165. Чубенко, Н.Т. Тенденции изменения ассортимента хлебобулочных изделий в России Текст./ Н.Т. Чубенко, J1.A. Шлепенко // Хлебопечение России 2006. - № 2. - С. 14-15.

166. Шахмалов, Ф. Прибыль основной показатель результатов деятельности организации Текст. / Ф. Шахмалов // Финансы. - 2000. - № 6.- С. 19-21.

167. Шеремет, А. Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности Текст. / А.Д. Шеремет. М.: ИНФРА-М, 2006. - 415 с.

168. Шеремет, А. Д. Финансы предприятий Текст. / А.Д.Шеремет, P.C. Сайфулин. М.: ИНФРА-М, 1999. - 343 с.

169. Шеремет, А. Д. Финансы предприятий: менеджмент и анализ Текст.: учеб. пособие / А.Д. Шеремет, А.Ф. Ионова. — 2-е изд., испр. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2006. 479 с.

170. Шим, Дж.К. Финансовый менеджмент. Текст. / Дж.К. Шим, Дж.Г. Сигел. Пер с англ.-М.: Филинъ, 1996. -393 с.

171. Щепелин, В.П. Оценовом регулировании хлебопекарной продукции Текст. / В.П. Щепелин, А.П. Дороговцев // Хлебопечение России. — 2005. № 4. - С.6-7.

172. Экономическая энциклопедия Текст. / Под ред. JI. И. Абалкина. М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1999. - 1055 с.

173. Юров, В.Ф. Прибыль в рыночной экономике: вопросы теории и практики. Текст. / В.Ф. Юров. -М.: Финансы и статистика, 2001. 144 с.

174. Yorkes, R. M. , Dodson J. D. The relation of stimyli to rapidity of information //J. of Comparative Neurol, and Psichol. 1908. V.18. - P. 459-482.

175. Atkinson, J. W. An introduction to motivation. Priceton. N.Y. Van Nostrand, 1964.

176. Yebb, D.O. Drives and the CNS (conceptual nervous system) //Psychol. Rev. 1955.V.62, P.243-254.