Откормочные и мясные качества овец куйбышевской породы и ее помесей с баранами северокавказская-тексель и ромни-марш тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Медведев, Максим Вячеславович

  • Медведев, Максим Вячеславович
  • кандидат сельскохозяйственных науккандидат сельскохозяйственных наук
  • 2004, Москва
  • Специальность ВАК РФ06.02.04
  • Количество страниц 146
Медведев, Максим Вячеславович. Откормочные и мясные качества овец куйбышевской породы и ее помесей с баранами северокавказская-тексель и ромни-марш: дис. кандидат сельскохозяйственных наук: 06.02.04 - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. Москва. 2004. 146 с.

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Медведев, Максим Вячеславович

Введение.

Глава I. Обзор литературы.

1.1. Промышленное скрещивание в овцеводстве.

1.2 Промышленное скрещивание и гетерозис.

1.3. Полиморфизм гена ß - лактоглобулина.

1.4. Краткая характеристика пород овец, использованных в опыте.

1.4.1. Куйбышевская порода.

1.4.2. Тексель.

1.4.3. Северокавказская мясошерстная порода.

1.4.4. Ромни-марш.

Глава II. Материал и методика исследований.

2.1. Хозяйственные и природно-климатические условия хозяйства.

2.2. Методика исследований.

Глава III. Результаты исследований.

3.1. Характеристика использованных в опыте баранов и маток.

3.2. Характеристика потомства.

3.2.1. Рост и телосложение.

3.2.2. Откормочные качества.

3.2.3. Мясная продуктивность.

3.2.3.1. Убойные и мясные качества.

3.2.3.2. Морфологический состав туши.

3.2.3.3. Химический состав мяса.

3.2.3.4. Интерьерные особенности.

3.2.3.5. Аминокислотный и жирнокислотный состав мяса.

3.2.3.6. Органолептическая оценка.

3.2.4. Настриг и физико-механические свойства шерсти ярок в возрасте 14 месяцев.

3.2.4.1. Настриг шерсти.

3.2.4.2. Зона загрязнения и вымотости.

3.2.4.3. Тонина шерсти.

3.2.4.4. Извитость шерсти.

3.2.4.5. Длина шерсти.

3.2.4.6. Прочность шерсти.

3.2.5. Полиморфизм гена Р - лактоглобулина.

3.2.6. Уровень производства продукции.

Выводы.

Предложения производству.

Список используемой литературы.

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», 06.02.04 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Откормочные и мясные качества овец куйбышевской породы и ее помесей с баранами северокавказская-тексель и ромни-марш»

Актуальность темы. Увеличение производства продукции овцеводства в современных условиях связано не только с увеличением численности овец, но и с переводом отрасли на интенсивные пути развития на основе более полного использования генетического и биологического потенциала животных.

В условиях рыночной экономики увеличение производства баранины -коренной вопрос выживания отрасли в большинстве районов нашей страны. Это обусловлено тем, что производить баранину экономически выгоднее, чем шерсть. В настоящее время цена реализации как шерсти, так и баранины - 35 - 40 рублей, хотя на прирост 1 кг живой массы требуется 7-8 кормовых единиц, а шерсти - в 10 - 12 раз больше. Доход за счет годового настрига шерсти с одной овцы в среднем составляет 100 - 150 рублей, а за счет реализации одной головы приплода живой массой 35 - 40 кг - 800-1000 рублей и более.

В прошлые годы генетический потенциал высокой мясной продуктивности большинства отечественных пород овец не был востребован в полной мере по причине того, что экономически стимулировалось увеличение настрига шерсти. Закупочная цена 1 кг шерсти в мытом волокне достигала 40 рублей и более, а цена 1 кг баранины в розничной торговле составляла 1 рубль 90 копеек.

Эти данные свидетельствуют о том, что в настоящее время в экономике овцеводства ключевую роль играет производство баранины. Одним из действенных методов повышения мясной продуктивности овец является промышленное скрещивание местных овец с баранами специализированных мясных пород.

В связи с этим, изучение продуктивных качеств куйбышевских овец и их помесей с баранами породы ромни-марш и северокавказская-тексель является актуальным и представляет как научный, так и практический интерес.

Цель и задачи исследований. Цель исследований - изучить эффективность скрещивания овец куйбышевской породы с чистопородными баранами ромни-марш и помесными - северокавказская-тексель.

Исходя из этого, были поставлены следующие задачи:

- изучить продуктивность маток и баранов куйбышевской породы, баранов породы ромни-марш и северокавказская-тексель;

- изучить рост и телосложение, откормочные, убойные и мясные качества, аминокислотный и жирнокислотный состав мяса, настриг и физико-механические свойства шерсти у чистопородного и помесного молодняка;

- исследовать полиморфизм гена (З-лактоглобулина;

- определить уровень производства продукции при разведении чистопородных и помесных овец в натуральном и денежном выражении.

Научная новизна работы заключается в том, что впервые в сопоставимых условиях проведена сравнительная оценка продуктивности и биологических особенностей овец куйбышевской породы и их помесей с баранами породы ромни-марш и северокавказская-тексель. Впервые изучен полиморфизм гена (3-лактоглобулина у изучаемых групп животных.

Практическая ценность работы. Проведенными исследованиями установлено, что откормочные, убойные и мясные качества выше у помесей, полученных при скрещивании куйбышевских маток с помесными северокавказская-тексель баранами. Внедрение результатов исследований в практику овцеводческих хозяйств обеспечит повышение мясной продуктивности овец и экономической эффективности отрасли.

Похожие диссертационные работы по специальности «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», 06.02.04 шифр ВАК

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Медведев, Максим Вячеславович

ВЫВОДЫ

1. Используемые в опыте бараны по конституционально-продуктивному комплексу (живая масса, настриг и качество шерсти) существенно не различались.

2. При рождении и в возрасте 7,5 месяцев помесные баранчики II группы превосходили по живой массе сверстников I и III групп, но разность не достоверна.

3. По величине промеров основных статей тела и индексам телосложения баранчики всех сравниваемых групп заметных различий не имели.

4. За период откорма прирост живой массы у баранчиков II группы составил 155,2 г/сут., что выше по сравнению со сверстниками I группы на 7,8% и III группы - на 15,1%.

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы в I группе составили 7,4 кг корм, единиц, во II группе - 6,9 и в III группе - 7,9. Эти данные характеризуют более высокие откормочные качества помесных баранчиков II группы.

5. Результаты убоя свидетельствуют о более высоких убойных показателях помесных баранчиков II группы, которые превосходили чистопородных сверстников по массе парной туши на 3,8%, внутреннего жира на 29%, убойной массе на 4,5%, убойному выходу на 1,6 абс. процента. Помеси III группы по всем убойным показателям занимали промежуточное положение между I и II группами.

6. Коэффициент мясности у помесей II группы составил 3,24, в I -2,88, в III - 3,12, что свидетельствует о большей полномясности баранчиков II группы по сравнению со сверстниками I и III групп.

7. В длиннейшей мышце спины баранчиков II группы содержалось меньше влаги, больше жира, триптофана, у них выше белково-качественный показатель и энергетическая ценность мяса. Эти результаты мы рассматриваем как показатель более высокой скороспелости помесей II группы в сравнении со сверстниками I и III групп.

8. Дегустация мяса и бульона показала, что кулинарные и вкусовые качества этих продуктов выше у помесей II группы, чем у сравниваемых сверстников. Мясо и бульон сверстников I и III групп по этим показателям существенно не различаются.

9. В возрасте 14 месяцев более высокий настриг немытой шерсти (5,48 кг) имели ярки куйбышевской породы (I группа), но их превосходство над помесями II и III групп было не существенным - 2,6-1,3% (р>0,05).

10. Изучение физико-механических свойств шерсти (тонина, длина, прочность) показало, что тонина шерсти у ярок II группы в среднем составила 26,85 мкм (58к), у сверстниц I и II групп 27,5 мкм (56к). Эти данные характеризуют животных II группы как более тонкошерстных.

С большей тониной сопряжена меньшая длинна шерсти у ярок II группы.

Прочность шерсти животных изучаемых групп находилась в пределах НТД- 8,1-8,5 сН/текс.

11. У животных изучаемых групп выявлено два аллеля ß-лактоглобулина - А и В, сочетание которых дает три генотипа АА, AB и ВВ. Частота аллеля А во всех случаях больше, чем аллеля В.

У животных II группы значительно больше гетерозигот AB, нежели у сверстников I и III групп.

10. Более высокий уровень производства продукции в натуральном и денежном выражении в расчете на 100 маток получен от помесей II группы. В денежном выражении от животных II группы получено продукции на 148,34 тыс. руб., это больше чем от чистопородных на 7,2% и помесных III группы на 8,3%, что является результатом их более высокой мясной производительности.

Предложения производству

Для повышения уровня мясной продуктивности и скороспелости, целесообразно скрещивать низкопродуктивную часть овец куйбышевской породы с мясными баранами в типе тексель.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Медведев, Максим Вячеславович, 2004 год

1. Абдулгалимов Р.В. Показатели продуктивности кроссбредного молодняка с долей крови тушинских овец в условиях отгонно-горного содержания Северо-Осетинской АССР: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Тбилиси, 1989.-С. 12-15.

2. Агаларов К.Б., Мамедов А.Р. Что дает промышленное скрещивание // Овцеводство. 1988. - № 1. - С. 25-26.

3. Акопян Г.П., Акизов М.А., Мухин В.Г. Кроссбредное овцеводство в КБАССР. Нальчик, 1966.

4. Александров В.Н. Продуктивность помесей первого и второго поколений от скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с баранами северокавказской мясошерстной породы: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Дубровицы, Моск. обл., 1977. -С. 12-15.

5. Алиев Г.А., Колотева P.C. Генетическое разнообразие ß-лактоглобулина в молоке овец // Доклады ВАСХНИЛ. 1973. - № 4. - С. 23-25.

6. Аппазов Ф. Эффективность скрещивания узбекских мясошерстных овец с баранами линкольнской и северокавказской пород: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук, Ташкент, 1979. С. 8-12.

7. Арсеньев Д.Д. Интенсивный нагул кроссбредных ягнят в Целинном крае // Животноводство, 1965. №5. - С. 18.

8. Арсеньев Д.Д. Продуктивность кроссбредных овец в условиях Кокчетаевской области // Вестник сельскохозяйственной науки. Алма-Ата, 1966. -№11.

9. Афанасьев А.Н. Эффективность скрещивания овец породы прекос с баранами русской длинношерстной породы: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук, п. Первомайский, 1991. С. 10-12.

10. Бакурадзе Г.Г. Бараны ромни-марш и северокавказские перспективны для промышленного скрещивания в горном овцеводстве // Овцеводство.- 1965.-№7.-С. 30-32.

11. Бальмонт В.А. и др. Племенная работа с казахскими тонкорунными овцами. — Алма-Ата: Кайнар. — 1969. 12 с.

12. Бальмонт В.А. Кроссбредное овцеводство. Алма-Ата: Кайнар. - 1965.- 148 с.

13. Бальмонт В.А. Опыт использования гетерозиса в овцеводстве. Алма-Ата.: Кайнар. - 1968. - 35 с.

14. Бальмонт В.А., Медубеков К.У., Байжуманов А. Проявление гетерозиса и возможности закрепления его при создании кроссбредного овцеводства // Доклады ВАСХНИЛ. 1967. - №7. - С. 28-29.

15. Бирюков Р.Х. Совершенствование продуктивных качеств овец куйбышевской породы методом вводного скрещивания с баранами ромни-марш и северокавказская: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Дубровицы, Моск. обл., 1983. С. 6-11.

16. Богданов Е.А. Избранные сочинения. — М.: Сельхозгиз, 1949.-382 с.

17. Богданов Е.А. Учение о разведении сельскохозяйственных животных. -М., 1926.

18. Боголюбский С.Н. Развитие мясности овец и морфологические методы ее изучения. Алма-Ата. - 1971. - С. 77-99.

19. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. — М.: Сельхозгиз, 1952. 486 с.

20. Борисенко Е.Я. Эволюционно-генетическое обоснование гетерозиса. // Доклад/ГСХА.- 1967.-вып. 130.-С. 31.

21. Борисенко Е.Я., Баранова К.В., Лисицын А.П. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1984. 256 с.

22. Бочкарев В.В. Молекулярно-генетический анализ локуса (3-лактоглобулина у овец различных полутонкорунных пород. Дис. . канд. биол. наук. ВИЖ. Дубровицы, 1998.

23. Брацихина И.В. Продуктивность и некоторые биологические особенности потомства баранов кавказской породы южностепного типа: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1998.-С. 17-18.

24. Буйлов C.B. Применение промышленного скрещивания и использование гетерозиса в овцеводстве // Гетерозис в животноводстве. -Л., 1968.-С. 233-238.

25. Буйлов C.B., Джапаридзе Т.Г. Сравнительная оценка некоторых отечественных полутонкорунных пород при разведении их в центральном районе страны // Вопросы разведения овец. — Дубровицы. Моск. обл., 1968.-Вып. 12.-С. 10-18.

26. Буйлов C.B., Ерохин А.И., Семенов С.И. и др. Разведение полутонкорунных мясошерстных пород. — М.: Колос, 1981. — 256с.

27. Буйлов C.B., Курганский В.М. Мясошерстное овцеводство. М.: Колос. - 1966.-263 с.

28. Бурлаков Н.М. Животноводство Англии. М.: Сельхозгиз, 1959. - С. 160-164.

29. Бусурин Я.А. Животноводство Новой Зеландии. М.: Сельхозиздат, 1957.-С. 23-47.

30. Валиев Р.Г., Щаптаков Э.С. Мясная продуктивность помесей // Овцеводство 1991. - №5. - С. 28-29.

31. Варапетян А.Б. Полимеразная цепная реакция. // Молекулярная биология. Т 25. - №4. - С. 926-936.

32. Варданян Х.Г. Эффективность скрещивания овцематок типа корридель местной репродукции с баранами австралийский корридель в условиях пастбищно-стойловой системы содержания Армянской ССР: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Тбилиси, 1990.-С. 20-21.

33. Васильев A.B. Из опыта Кошкинской станции по работе с куйбышевской породой овец // Овцеводство. 1960. - №11. — С. 18-22.

34. Васильев A.B. Как улучшить овцеводство на Северном Кавказе. — Ростов-на-Дону, 1931.

35. Васильев A.B. Куйбышевская порода овец, методы ее выведения, размножения и совершенствования: Сб. Новое в тонкорунном овцеводстве. М.: Сельхозгиз, 1955. - С. 132-157.

36. Васильев A.B. Метизация черкасских овец ромни-маршами и перспективы дальнейшей племенной работы с метисами // Вестник животноводства, 1940. - №4. - С. 19.

37. Васильев A.B. Овцы породы ромни-марш // Овцеводство. (Под ред. Есаулова П.А., Литовченко Г.Р.)-М.: Сельхозиздат, 1963. —С. 238-241.

38. Васильев A.B. Теоретические основы и практическое использование методов скрещивания в овцеводстве // Советская зоотехния. — 1958. -№5. С. 35-46.

39. Васильев H.A. Производство шерсти и баранины в тонкорунном и полутонкорунном овцеводстве. М.: Колос, 1969. — 272 с.

40. Васильев H.A., Целютин В. К. Овцеводство и технологии производства шерсти и баранины. М.: Агропромиздат, 1990. - 320с.

41. Введенский Б.И. Сравнительная качественная оценка отрубов бараньих туш // Мясная индустрия СССР. 1934. - № 4. - С. 35-48.

42. Вениаминов A.A. Породы овец мира. М.: Колос. — 1984.

43. Вениаминов A.A. Система классификации туш в Новой Зеландии // Овцеводство. 1979. - №3. - С. 40.

44. Винников Н.И. Некоторые особенности формирования мясной

45. Вологиров М.К. Мясные качества кроссбредных ягнят Кабардино-Балкарии // Овцеводство. 1965. - №1. - С. 16-18.

46. Воробьев П.А. Мясная продуктивность овец куйбышевской породы // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -М., 1959. 13 с.

47. Воробьев П.А., Курганский В.М. Овцеводство — важнейший источник производства мяса и шерсти. М.: Колос, 1977. - 64 с.

48. Всяких A.C. Резервы увеличения продуктов животноводства // Материалы IV пленума НТОС и JIX. М., 1958. - 71 с.

49. Гаврюшов A.A. Мясная продуктивность и некоторые биологические особенности ромни-марш х прекос-грубошерстных помесей в условиях Хмельницкой области: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук, Каменец-Подольский, 1975.-С. 11-15.

50. Гаврюшов A.A. Мясная продуктивность помесных валушков в условиях Хмельницкой области // Тр. Кишиневского с.-х. ин-та им. М. Ф. Фрунзе. Т.З. - Кишинев. - 1973. - С. 45-46.

51. Галлат Б.Ф., Галлат Л.Г. Овцеводство Австралии // Овцеводство. -1976.-№9.-С. 34-36.

52. Глимаков П.С. Скрещивание местных тонкорунно-грубошерстных маток с баранами пород кавказская, прекос, куйбышевская и линкольн: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Дубровицы. Моск. обл., 1982. — С. 811.

53. Голикова А.П., Куржембаев А.К. Мясные качества помесных валушков // Овцеводство. -1984. №12. - С. 30-32.

54. Голоднов A.B. О повышении мясной продуктивности и улучшении качества баранины и ягнятины // Животноводство. 1969. - № 4. — С. 224.

55. Гольцблат А.И., Ерохин А.И., Ульянов А.Н. Селекционно-генетические основы повышения продуктивности овец. — Л. — 1988. — С. 207-208.

56. Гольцблат А.И., Лобода К.И., Петровец И.У. Интенсификация производства продуктов овцеводства в Нечерноземной зоне. Л.: Колос,1976. - 176 с.

57. Горбунов А.Н. Эффективность скрещивания // Овцеводство. — 1990.-№5. С. 26-28.

58. Горобец Г.М. Продуктивность двух- и трехпородного скрещивания помесей мясошерстных овец // Материалы научно произв. конф. — Ставрополь. ВНИИОК. - 1976. - С. 80-81.

59. Горобец Г.М. Продуктивные особенности двух- и трехпородных помесей от скрещивания тонкорунных и полутонкорунных овцематок с баранами мясных пород: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Краснодар, 1983.-С. 6-8.

60. Горобец Г.М. Результаты двух- и трехпородного скрещивания в овцеводстве // Сб. научн. тр. Краснодар. - Вып. V. - 1980. - С. 54-56.

61. Гребень Л.К., Холомейзер В.Г. Метизация грубошерстных овец линкольнами в условиях Западной Сибири // Проблемы животноводства, 1937.-№1.-С. 22.

62. Гребенюк А.З., Кильпа А.В., Квитко Ю.Д. Искусственное выращивание ягнят без маток и их откорм // Промышленная технология овцеводства / Тр. ВНИИОКа, Ставрополь. 1980. - С. 60-65.

63. Грехов Ф.А. Новые породные группы полутонкорунных овец в Воронежской области и их совершенствование // Докл. ТСХА, 1958. — Вып. 2.-С. 17.

64. Гусев Р.Г. Результативность промышленного скрещивания при создании кроссбредного овцеводства Сибири // Овцеводство. — 1966. -№12.-С. 6-10.

65. Даниленко Г.К., Занкевич О.Г. Качество шерсти помесных и чистопородных овец // Овцеводство. — 1991. №5. - С. 35-37.

66. Дарвин Ч. Происхождение видов. М.-Л., Сельхозгиз, 1937. - 608 с.

67. Дарвин Ч. Происхождение видов. Сельхозгиз, 1935. - С. 165.

68. Долмазашвили А.Р. Результаты промышленного скрещивания тушинских овец с северокавказской мясошерстной породой в условиях отгона на летние пастбища Главного Кавказского хребта: Автореф. дисс. .канд. с.-х. наук. Тбилиси, 1973. - 35 с.

69. Дубинин Н.П., Глембоцкий Я.Л. Генетика популяций и селекция. М., 1967.-591 с.

70. Егоров М.В. Продуктивность и некоторые биологические особенности помесей от скрещивания маток кавказской породы с баранами пород тексель и северокавказской мясошерстной: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — Краснодар, 2000.

71. Елемесов К.Е. Немного об овцеводстве Англии // Овцеводство. — 1992. -№3-С. 38-40.

72. Епанешников Д.А. Печорская мясошерстная породная группа овец // Овцеводство, 1958. №10. - С.ЗО.

73. Епанешников Д.А. Разведение полутонкорунных овец в районах крайнего севера Коми АССР: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Москва, 1954.-С. 42.

74. Ермеков М.А., Скоробогатов Ю.А. Опыт использования северокавказских баранов для создания стада с кроссбредной шерстью в условиях Южного Казахстана II Овцеводство. 1962. - №5. — С. 15-19.

75. Ерохин А. И. Мясная продуктивность дорвазских и горнодорвазских помесей // Тр. НИИ животноводства. — Душанбе, 1957. Т.1. - С. 273328.

76. Ерохин А.И. Влияние отбора на изменчивость селекционных признаков у овец: Сб. / Ярославский НИИЖК. Ярославль. 1979. - №5. - С. 37-40

77. Ерохин А.И. Возрастные изменения мясной продуктивности дорвазских овец и горнодорвазских помесей: Автореф. дисс. .канд. с.-х. наук. Сталинабад, 1956. - 19 с.

78. Ерохин А.И. и др. Справочник по производству баранины. Саратов: Приволжское книжное изд-во. - 1996. - 203 с.

79. Ерохин А.И. Совершенствование мясошерстных пород овец. М.: Колос, 1981.-135с.

80. Ерохин А.И. Теория и практика селекции мясошерстных овец (на примере куйбышевской породы): Автореферат дис. . докт. с.-х. наук, Ташкент, 1977. 40 с.

81. Ерохин А.И., Гольцблат А.И. Овцеводство Нечерноземья. — М.: Росагропромиздат, 1992.-238 с.

82. Ерохин А.И., Мглинец А.А., Бакшеева М.Ф. и др. Мясные качества помесей // Овцеводство. 1985. - №3. - С. 31-32.

83. Ерохин А.И., Флегонтова А.Д. План племенной работы с овцами куйбышевской породы. Куйбышев: Волжская коммуна. - 1976. - 99с.

84. Ерохин А.И., Шацкий А.Д. Эффективность скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с баранами мясошерстных пород в Башкирской АССР // Животноводство. 1971. - №10. - С. 57-60.

85. Ерохин А.И., Юлдашбаев Ю.А., Нурбагантов М. Нагульные и мясные качества баранчиков // Овцеводство. 1993 -№3. — С. 34-35.

86. Жабалиев М.А. Продуктивность и морфобиологические особенности помесных кроссбредных овец различных поколений: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Одесса, 1973. - С. 9-11.

87. Жандеркин А.Н. Гибриды линкольнхгрубошерстных овец в Казахстане // Известия Казахского филиала АН ССР. / Сб. статей по животноводству, 1944. №1. - С. 48.

88. Жиряков A.M., Хамицаев P.C. Промышленное скрещивание в овцеводстве. М., 1986. - С. 117.

89. Житенко П.В. Технология продуктов убоя животных. М.: Колос, 1984.-237 с.

90. Зарытовский B.C., Яковленко A.M. Технология содержания и кормления овец в стойловый период на площадке // Овцеводство. 1976. - №11. - С.18-21.

91. Зацаринин A.A. Результаты промышленного скрещивания цигайских маток с баранами северокавказской мясошерстной породы при производстве молодой баранины: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук, Ставрополь, 1998. 19 с.

92. Зверева Л.Б. Продуктивные качества потомства от скрещивания помесных маток кавказской породы с баранами полутонкорунных мясошерстных пород в условиях интенсивного земледелия: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1997. - С. 16-18.

93. Зиновьева H.A., Васичек Д., Айгнер., Попов А.И., Брем Г. Диагностика различных аллельных вариантов ДНК методом аллелеспецифической полимеразной реакции «Singletube» // Биотехнология. 1996. - №6. — С. 45-49.

94. Зиновьева H.A., Попов А.И., Эрнст JI.K., Марзанов Н.С., Бочкарев В.В., Стрекозов Н.И., Брем Г. Методические рекомендации по использованию метода полимеразной цепной реакции в животноводстве // Дубровицы. — 1998.-47 с.

95. Иванов М.Ф. Значение курдючных овец для промышленного полукровного скрещивания // Бюлл. / Зоотехническая опытная племенная станция в госзаповеднике «Чапли» (бывш. Аскания-Нова). — 1928.-№3.-С. 17.

96. Иванов М.Ф. Пути перестройки нашего овцеводства. // Техника социалистического земледелия. 1931. - №4-5.

97. Иванов М.Ф. Развитие метисных ягнят в эмбриональный и подсосный периоды // Бюлл. / Зоотехнической опытной станции в Аскании-Нова. -1927.-№2. С. 31-48.

98. Иванов М.Ф. Создание новых пород овец в СССР // Избранные сочинения. М.: Госиздат, с.-х. Литературы, 1949. - Т. 1. - С. 294-307.

99. Казиханов Р.К., Мироедова Э.П. Состав туши эдильбаевских ягнят // Овцеводство. 1979. - №5. - С. 35-36.

100. Калинин В.В. Повышение шерстной продуктивности овец. — М.: Колос, 1976.- С. 118-129.

101. Канаев В.М. Эффективность скрещивания тонкорунно-грубошерстных овец с баранами русской длинношерстной породы в центральночерноземной зоне: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — Воронеж, 1996. — С. 21-22.

102. Канапин К. Опыт скрещивания эдильбаевских и местных казахских курдючных маток с линкольнскими баранами / Тр. Бетпак Далинской опытной станции овцеводства им. Мыпбаева Т.Г. — Алма-Ата, Кайнар, 1973.-С. 36.

103. Канапин К. Сравнительное изучение эффективности промышленного скрещивания курдючных маток с баранами линкольн и их помесями в условиях центрального Казахстана: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук, Душанбе, 1977.-С. 11-13.

104. Капацинская A.A. Горьковская мясошерстная порода овец и методы ее выведения: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Горький, 1954. - С. 16.

105. Капацинская A.A. Овцеводство Горьковской области // Горьковское книжное издательство, 1960.

106. Каплинская Л.И., Двалишвили В.Г., Биче-оол X. Влияние разных уровней кормления на рост, гистоструктуру кожи и шерстную продуктивность молодняка породы ромни-марш // Овцы, козы, шерстяное дело. 1999. - №2. - С.26-32.

107. Карабаев Ж.А. Мясная продуктивность кроссбредных баранчиков, полученных от скрещивания помесей I и II поколений с австралийскими корриделями // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. — Алма-Ата, 1974. №5. - С. 52-54.

108. Карасев Е.А., Сканарева JI.M., Фуников Ю.В. Продуктивные качества романовских овец и их помесей с готландскими баранами // Информационный листок ЦНТИ. Ярославль. - 1996. - №103. - С. 4.

109. Карымсаков К. Мясная продуктивность кроссбредных баранчиков, полученных от скрещивания помесных маток с баранами корридель // Инф. Листок КазНИИНТИ, 1996. №225 (1947) серия 21. - С. 3.

110. ПЗ.Касоев М.М. Продуктивность овец цигайской породы черноморского и приазовского внутрипородных типов и их помесей с асканийскими черноголовыми баранами: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М. -1997. -С. 13-14.

111. Касоев М.М., Карасев Е.А. Продуктивность овец цигайской породы и их помесей с асканийскими черноголовыми баранами // Сб. науч. тр. / Ярославская ГСХА. Ярославль, 1997. - С. 7.

112. Колуров В.К. Метисы линкольны в условиях Восточно-Казахстанской области // Проблемы животноводства. 1936. - №6. — С. 13.

113. Костылев А.Н. Эффективность прилития крови в зависимости от использования в возрастном скрещивании помесных баранов и маток: Дис.канд.с.-х. наук. М., 1986. - 118с.

114. Кравченко H.A. Разведение сельскохозяйственных животных. М., 1973.-486 с.

115. Кравченко Н.И. О росте помесных ягнят от бордер-лейстеров в условиях предгорной зоны Краснодарского края // Сб. матариалов к научной конференции молодых ученых Кубани. Краснодар, 1969.

116. Кравченко Н.И. Продуктивность и биологические особенности помесей от двух- и трехпородного скрещивания тонкорунных овец с баранамибордер-лейстер и линкольн: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — Ереван, 1971.-С. 15-17.

117. Кравченко Н.И. эффективность использования линкольнов и бордер-лейстеров при создании кроссбредного овцеводства на Кубани // Овцеводство. 1971. - №5. - С. 21.

118. Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1990. — 463 с.

119. Кройтер М.К. Генетико-селекционные аспекты разведения кроссбредных овец. Алма-Ата, 1977. - 298 с.

120. Кузнецов Т. И. Шерстоведение. М.: Междкнига,1950.- 404 с.

121. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы животного тела и на характер продуктивности // Избранные работы. М., 1949. - С. 29-37.

122. Кулешов П.Н. Мясное овцеводство. М.-Л.: ГИЗ, 1926. - 112с.

123. Кулешов П.Н. Овцеводство // 6-е просмотренное и значительно дополненное издание. Новая деревня, 1925. - 331 с.

124. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству. -М., 1947. 223 с.

125. Кулешов П.Н., Васильев A.A. Результат метизации грубошерстных овец с мериносами и линкольнами. Науч. тр. / Опытная станция Московского зоотехнического института. — 1926. №1.4.2. - С. 19.

126. Куржембаев А.К. Что дает скрещивание с мясошерстными баранами // Овцеводство. 1983. - №6. - С.36-37.

127. Кусова В.А. Зоотехническая характеристика потомства Уг кровных по восточно-фризской породе баранов и помесных маток с остфризской кровью в условиях отгонно-горного содержания РСО-Алания: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Владикавказ, 1997. - С. 23-24.

128. Кушнер Х.Ф. Генетическая природа гетерозиса // Животноводство. -1967.-№2.-С. 70-76.

129. Кушнер Х.Ф. Проблемы гетерозиса в животноводстве. М., 1969. -65 с.

130. Кушнер Х.Ф. Скрещивание в животноводстве: Проблемы гетерозиса. -М.: Издание академии наук СССР, 1958. 63 с.

131. Панина A.B. Проблемы мясного скотоводства и производства говядины.-М. 1968.-С. 116.

132. Левантин Д.Л. Состояние овцеводства и козовоства в различных странах мира// Овцы, козы, шерстное дело. — 1996. № 1. - С. 46-48.

133. Лернер Н.М., Дональд Х.П. Современные достижения в разведении животных. М., 1970. - 264 с.

134. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. — Изд. 2-е, М.: Сельхозгиз, 1949.-С. 312.

135. Литовченко Г.Р., Есаулов П.А. Овцеводство в 2х т.т. М.: Колос, 1972. -Т.1, 2 — 606, 566 с.

136. Логинов Ю.В., Князев А.И., Дубинин А.И. В союзе с производителями шерсти // Овцы, козы, шерстяное дело. 2002. - №2. - С. 38-40.

137. Лушников В.П. Пути увеличения производства и улучшения качества баранины в цигайском овцеводстве Поволжья: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. — Дубровицы, 1996. — 42 с.

138. Лушников В.П. Резервы производства баранины в Поволжье. — Саратов: Приволж. Кн. Изд., 1995. С. 45-71.

139. Лушников В.П. Эффективность выращивания помесных ягнят-бройлеров в условиях Саратовского Заволжья: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Саратов, 1983. - 16 с.

140. Макар И.А. Биохимические показатели для оценки качества шерсти: Методические рекомендации. Львов, 1984.

141. Малатян H.A. Мясо-сальная продуктивность мясных пород Армянской ССР и пути ее повышения. — Ереван, 1950.

142. Малигонов A.A. О скорости весового роста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы // Труды Кубанского СХИ. Т. III, 1935.

143. Малкандуев С.А. Эффективность использования баранов мясошерстных пород при создании кроссбредного овцеводства в Кабардино-Балкарской АССР: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Краснодар, 1987. С. 9-13.

144. Марзанов Н.С. Физиологические маркеры крови овец и коз. Теоретические и прикладные аспекты их применения // Автореф. дис. . д-ра биол. наук. ВИЖ. - Дубровицы, 1994. - 37 с.

145. Маринов И. Проучване върху възможностите за промышлено крьс-тосване на цигайския тип овце. Пьтица за решаване на проблеме. -Доклады межд. симпозиума, София, 1977. С. 130-132.

146. Медведева H.H. Продуктивность ярок цигайской породы, выращенных на сенаже и силосе из поукосных посевов кормовых культур в условиях Саратовского Правобережья: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — Саратов, 1998. С 14-18.

147. Методика оценки мясной продуктивности овец. М.: Дубровицы, 1978. -49 с.

148. Мирзабеков С.Ш. Эффективность промышленного скрещивания // Овцеводство. 1981. - №6. - С. 32-34.

149. Мороз В.А. Немного об овцеводстве Австралии // Овцеводство. 1986. - №2. - С. 42-44.

150. Мугниев П.Ф. Кроссбредное овцеводство в Чечено-Ингушетии. -Грозный: Книга, 1990. 120 с.

151. Мугниев П.Ф. Отгонно-горное кроссбредное овцеводство Центрального Предкавказья. Владикавказ, 1991. - 338 с.

152. Мухамедгалиев Ф.М. Морфогенетика, ее предмет и задачи // Вестник академии наук Казахской ССР, 1968. - №3. - С. 24.

153. Мухамедиев Ж.С., Джанаев Ж.К., Байдулаев С и др. Мясная продуктивность при промышленном откорме // Овцеводство. 1987. -№4.-35-36.

154. Нефедова A.B. Продуктивные и биологические особенности помесей полученных от скрещивания маток кавказской породы с баранами линкольн и финский ландрас: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Дубровицы, Моск. обл., 1985. С. 7-10.

155. Николаев А.И. Овцеводство. М., 1964. - 359с.

156. Николаев А.И., Грехов Ф.А., Степанов Н.С. Новые породные группы полутонкорунных длинношерстных овец в Воронежской области // Сб. Работ по совершенствованию и выведению отечественных пород с.-х. животных. Москва, 1956. - С. 64.

157. Николаев А.И., Ерохин А.И. Овцеводство. М.: Агропромиздат, 1987. -С. 120-122.

158. Николаев А.И. Овцеводство. М.: Колос, 1973. - С. 65-70.

159. Никулина К.Н. Повышение продуктивности цигайских овец путем скрещивания с баранами английских мясных пород: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — Иваново, 1969. — С. 24.

160. Ожигов JIM. Что показал опыт промышленного скрещивания // Овцеводство. 1967. - №6. - С. 24-25.

161. Осипов Г.Н. Мясная продуктивность помесных ягнят от тонкорунно-грубошерстных маток и баранов мясошерстных пород: Автореферат дис. канд. с.-х. наук, Дубровицы, 1967. 24 с.

162. Отраднов В.А. Продуктивность тонкорунных овец и их помесей в Среднем Поволжье: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — Москва, 1995. — С. 8-10.

163. Павлов В.П. Эффективность промышленного скрещивания в овцеводстве // Экономика народного хозяйства Чувашской АССР. -1975.-Вып 11.-С. 267-324.

164. Павлов М.Б. Тексель на Ставрополье // Животновод. — 1999. №12. — С. 41.

165. Пайпидзе Т.И. Шерстная продуктивность цигайскаяхтонкорунно-тушинских помесных овец в условиях отгонного содержания в Грузии: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Дубровицы, Моск. обл., 1978. - 19 с.

166. Палфий Ф.В., Костреценко Л.И., Стояновская О.В. и др. Виды кормов и мясная продуктивность овец // Овцеводство. 1976. - №9. - С. 29-32.

167. Пименов B.C. Продуктивность помесей от скрещивания забайкальских тонкорунных маток с баранами мясошерстных пород: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1989. - С. 12-15.

168. Племянников А.Г. Эффективность интенсивного выращивания и откорма ягнят // Научно-обоснованные методы выращивания и откорма овец.-М., 1986.-С. 38-51.

169. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. М., 1969.-259 с.

170. Покати лова Г. А. Пути повышения качества продукции овцеводства. -М., 1987.-С. 1-2.

171. Польская П.И. Мясность овец цигайскаяхсуффольк // Мясная индустрия СССР, 1965. № 6. - С. 18.

172. Польская П.И. Скрещивание цигайских и асканийских маток баранами скороспелых мясошерстных пород для увеличения производства ягнятины: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Аскания-Нова, 1967. - 18с.

173. Попова Е.Т. Метизация кучугуровских овец линкольнами // Советская зоотехния, 1940. №7.

174. Попова Е.Т. Результаты метизации кучугуровских овец линкольнами и пути дальнейшего направления селекционно-племенной работы с метисами // Тр. Зоотехнического ин-та, 1941. Т. 1. - С. 16.

175. Поржаков Ж.А. и др. Эффективность сдачи на мясо баранчиков в год рождения // Овцеводство. — 1991. №5. - С. 26-27.

176. Потанина A.B., Слепченко Г.М. Опыт промышленного скрещивания в овцеводстве Дагестана // Тр. Дагестанского НИИ с.-х., 1967. Т.4. — С. 34.

177. Придорогин М.Н. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру. М.;Сельхозгиз, 1949. - 191 с.

178. Пышенкин А. Д., Толпеко А. Ф. Научные основы развития животноводства в БССР. Минск. - 1970. - Вып. 1. - С. 167-174.

179. Радионов В.А. Промышленное скрещивание цигайских маток со скороспелыми мясошерстными баранами: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1979. - 14 с.

180. Разознаев К. М. Генетико-селекционные основы создания животных нового типа. Алма-Ата, 1987. - С. 45-51.

181. Разумеев К.Э. Измерение длины, прчности и положения точки,разрыва штапеля немытой шерсти // Овцы, козы, шерстяное дело. 1998. - №4. — С. 30-32.

182. Разумеев К.Э. Классировка шерсти в Австралии // Овцы, козы, шерстяное дело. 1999. - №3. - С. 27-32.

183. Разумеев К.Э. Концепция развития шерстяного комплекса в России // Овцы, козы, шерстяное дело. — 2000. №2. - С. 15-28.

184. Рачковский Л.Н. Промышленное скрещивание — важный резерв повышения продуктивности и рентабильности овцеводства // Животноводство. 1972. - №7. - С. 70-74.

185. Рекомендации по промышленному скрещиванию и переменному скрещиванию в тонкорунном и полутонкорунном овцеводстве. М., 1979.-33 с.

186. Рогожин Б.А. Изменение химического состава мяса валухов и баранов разных пород в зависимости от возраста // Сб. работ молодых ученых с.-х. института. Вып. 1. - 1964. - С.290-294.

187. Родин В.П. Мясные качества суффолькхцигайских баранчиков // Докл. ТСХА.-М., 1964-Вып. 104.-С. 46.

188. Родин В.П. Мясошерстная продуктивность помесных суффолькхцигайских и цигайских баранчиков: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 1965. - 19 с.

189. Родин В.П. Мясошерстное овцеводство. — М., 1970. — 88 с.

190. Рожков В.В. Особенности шерстной и мясной продуктивности помесей от скрещивания овец асканийской тонкорунной породы с баранами новозеландский корридель в товарном хозяйстве: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Харьков, 1989. - С. 7-9.

191. Рымкулов Б.Р. Использование австралийских коррид ел ей для улучшения кроссбредных овец Западного Казахстана: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1983. - С. 8-10.

192. Рыспаев У.К., Сапанов Е.К, Аносов В.Г. Изменение тонины шерсти у овец при скрещивании // Овцы, козы, шерстяное дело. — 1998. №1. — С. 12-19.

193. Садвокасов С.И. Продуктивные особенности помесей от скрещивания грубошерстных маток с полукровными баранами // Материалы III конференции молодых ученых по генетике и разведению с.-х. животных. JI., 1973. - С.229-230.

194. Санников М. И. Тонкорунно-грубошерстные помеси овец и племенная работа с ними. М., 1952.

195. Санников М.И. Межпородное скрещивание в тонкорунном овцеводстве. М.: Колос. — 1964.

196. Сатканов Э.Т. Продуктивные качества ягнят от баранов линкольн х казахская тонкорунная и новой породной группы полутонкорунных овец Уральской области // Сб. науч. работ. / Саратовский СХИ. Саратов, 1972.-Вып. 11.-С. 28-29.

197. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев, 1976. - 287с.

198. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Изд. АН СССР. - 1961.

199. Свиридов В.И. Откормочные качества и мясная продуктивность помесного молодняка овец с различной долей кровности по породе тексель: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — п. Лесные поляны, Моск. обл., 2002. 20 с.

200. Селькин И.И. Результаты промышленного скрещивания тонкорунных маток низших классов с баранами скороспелых мясошерстных пород: Дис. . канд. с.-х. наук. — Ставрополь, 1966. — 204 с.

201. Семенов С.И. Кроссбредное овцеводство // Пути развития кроссбредного овцеводства на Северном Кавказе. Ставрополь: Кн. изд-во.- 1961.-88 с.

202. Семенов С.И. Методы повышения продуктивности овец. Ставрополь, 1963.

203. Семенов С.И. Мясошерстное овцеводство новых районов. — Ставрополь: Кн. изд-во. 1966. - 181с.

204. Семенов С.И., Карагазин А.К., Муратханов Э.И. Шерстные и мясные качества помесного молодняка от скрещивания баранов типа линкольн с тонкорунными и полутонкорунными матками // Тр. / ВНИИОК. 1969. -Т. 1, Вып. 29.

205. Семенов С.И., Хамидуллина Г.Ш. Живая масса и мясные качества чистопородного и помесного молодняка овец в условиях степной зоны Челябинской области // Повышение продуктивных и племенных качеств сельскохозяйственных, животных. 1985. - С. 5-7.

206. Сидорцов В.И. Методы измерения свойств и комплексная оценка шерсти в тонкорунном овцеводстве: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. — Краснодар, 1987. 49 с.

207. Сидорцов В.И. Мясные качества овец асканийской породы (разных конституциональных типов) в сравнении с овцами корридель // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1960. С.7-13.

208. Скоробагатов Ю.А., Ботембаева М.М., Рахимжанов Ж.А. Мясошерстные полутонкорунные овцы юга Казахстана // Овцеводство. -1986.-№5.-С. 27-29.

209. Соколов А.Н. Как совершенствовать овец северокавказской мясошерстной породы // Овцеводство. 2001.- №2. — С. 10-12.

210. Соскин A.A., Багашвили Д.А. Мясные качества кроссбредных ягнят в условиях Западной Сибири // Овцеводство. 1972. - №8. - С. 17-19.

211. Сотникова O.A. Эффективность использования баранов австралийский корридель для совершенствования продуктивных качеств овец куйбышевской породы: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. ВИЖ Дубровицы, Моск. обл., 1986. - 21с.

212. Стамбеков С.Ж., Шапиро Ю.О., Мандрусова E.H. О полиморфизме белков молока овец советского мериноса и латвийской темноголовой и связь их с хозяйственно-полезными признаками // Сб. работ / Ленинградский вет. инст.- 1975. Вып. 42. - С. 214-216.

213. Струнников В.А. Генетические методы селекции и регулирования пола тутвого шелкопряда. М.: Агропромиздат, 1987. - 326 с.

214. Тапильский И.А., Афанасьев А.Н. Эффективность поглотительного скрещивания овец породы прекос с баранами русской длинношерстной породы // Инф. листок, Воронеж: ЦНТИ, 1990. - № 395 - 90. - С.4.

215. Тапильский H.A., Глимаков П.С. Предпочтение помесям // Сельские зори, 1979.-№9.-С. 47-49.

216. Тапильский И.А., Горбунов А.Н. Эффективность скрещивания овец цигайской породы с мясошерстными баранами // Инф. листок. Воронеж: ЦНТИ, 1991. - №71 - 91. - С.4.

217. Тапильский И.А., Канаев В.М. Опыт повышения производства баранины. // Информационный листок №89-30 Воронежского ЦНТИ. -1995.

218. Тапильский И.А., Крысин М.П., Нефедов A.B. Откорм чистопородных и помесных баранчиков // Информ. листок. Тамбов, 1981. № 90-81. - 4с.

219. Татулов Ю.В., Лушников В.П., Карпачева Л.В. Особенности формирования мясной продуктивности цигайских овец Поволжья // Сб. научн. Трудов ВНИИМП. М., 1997. - С. 9-14.

220. Терентьев В.В., Рымкулов Б.Р. Откормочные и мясные качества молодняка от корридельских баранов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. Алма-Ата, 1981. № 2. - С.58-59.

221. Тибенски О. Развитие овцеводства в Венгрии // Овцеводство стран — членов СЭВ. Ставрополь, 1971. - С. 43-50.

222. Томбулов B.C. Развитие костной ткани помесей первого поколения от скрещивания тонкорунных маток с баранами мясошерстных пород // Генетические и биологические основы повышения продуктивности овец: Сб. науч. тр./ СКНИИЖ. Краснодар, 1988. - С. 99-104.

223. Тулемисов К.Н. Характеристика помесей бордер-лейстер х казахская тонкорунная // Тр. ин-та экспериментальной биологии АН Казахской ССР, 1969.-Т. IV.-C.38.

224. Турбин Н.В., Бахтин Ю.Б. Дарвинизм и генетические теории гетерозиса // Дарвинизм и генетика. — Минск. 1959. — Т.2. - С. 60.

225. Турбин Н.В., Хотылева Л.П. Гетерозис. // Гистология и генетика. -1967. — Т.2. №6.

226. Уваров П.А. Результаты межпородного скрещивания // Овцеводство, 1983.-№.- С.34.

227. Ульянов А.Н. Мясные качества ягнят при промышленном скрещивании

228. Тр. первой краевой конференции / Пути повышения продуктивности животноводства на Кубани. Краснодар, 1958. - С. 31.

229. Ульянов А.Н. Мясошерстное овцеводство Кубани. — Краснодар, 1978. — С. 150-152.

230. Ульянов А.Н. Племенная работа в полутонкорунном мясошерстном овцеводстве. Россельхозиздат, 1985.

231. Ульянов А.Н. Проблемы современного овцеводства России // Овцеводство. 1998. - №1. - С. 3-8.

232. Ульянов А.Н. Продуктивные качества помесных овец в предгорных районах Краснодарского края // Ст. Горное животноводство Северного Кавказа. Орджоникидзе. - 1963. - С. 38.

233. Ульянов А.Н. Промышленное скрещивание в овцеводстве и перспективы его применения //Доклады ГСХА. Вып. 20. 1957. - С. 81.

234. Ульянов А.Н. Эффективность промышленного скрещивания кавказских помесей с баранами мясных пород: линкольн, ромни-марш, оксфордшир х цыгай // Тр. Краснодарского НИИСХ. Вып. 2. -Краснодар. 1966.-С. 19.

235. Ульянов А.Н., Артемова Э.Н., Сикиркин A.A. Оценка баранов-производителей мясошерстных пород и породных групп по откормочным качествам и мясной продуктивности потомства. // Материалы XI научно-производственной конференции. Ставрополь. -1976.-С. 76-78.

236. Ульянов А.Н., Рыжков A.B. Интенсивная технология полутонкорунного мясошерстного овцеводства. М., 1990. - 222 с.

237. Филиппов Б.Н., Любавский A.B. Племенное дело в тонкорунном овцеводстве. М., Сельхозгиз. - 1951. - 376 с.

238. Фуников Ю.В. Продуктивность и биологические особенности овец романовской породы и их помесей с готландскими баранами: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Москва, 1998. - С. 9-11.

239. Хамидулина Г.Ш. Продуктивные качества полукровных помесей ромни-маршхцигайская в условиях степной зоны Южного Урала: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1989. - 20 с.

240. Хамидуллина Г.Ш. Живая масса и мясные качества чистопородного и помесного молодняка в условиях степной зоны Челябинской области // Сб. науч. тр. Ставропольского СХИ. Ставрополь, 1985. - С. 5-7.

241. Хэммонд Дж. Рост и мясная продуктивность // Руководство по разведению животных. Т. I. М: Изд-во сельхозлитературы, журналов и плакатов, 1963.

242. Хэммонд Дж. Рост и развитие мясности у овец // М. — Л.: Госсель-хозгиз, 1937.

243. Цириди Г.Ф., Яворский B.C. Эффективность откорма кастрированных баранчиков // Овцеводство. 1980. - №12. - С. 24-45.

244. Чалых Е.А. Рост, нагульные и мясные качества цигайских и цигай-тексельских баранчиков: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Москва, 2003.-16 с.

245. Черновой Ю.С., Шелиховский С.С. Промышленное скрещивание выгодно // Овцеводство. 1984. - №2. - С.35-36.

246. Чирвинский Н.П. Избранные сочинения. М., 1949. - Т. 1. - С. 528.

247. Шаго Д., Ожигов Л.М. Промышленное скрещивание тонкорунных маток с линкольнами // Сельскохозяственное производство Северного Кавказа и ЦЧО. 1965. - №4. - С. 17.

248. Шарлапаев Б.Н. Эффективность промышленного скрещивания ставропольских маток с баранами породы тексель при производстве молодой баранины: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. ВИЖ. -Дубровицы, 2001. - 23с.

249. Шелл Дж. Возникновение концепции гетерозиса// Гибридная кукуруза. -М.: Иниздат., 1955. С. 8-12.

250. Шестаков А.Ю. Откормочные качества и мясная продуктивность северокавказских мясошерстных овец и их помесей с баранами породы тексель: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Москва, 2002. - 16 с.

251. Шестакова Е.В. Гистоструктура кожи и шерстная продуктивность северокавказских мясошерстных овец и их помесей с баранами породы тексель: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Москва, 2002. - 17 с.

252. Шиянов И.Е. Развитие мясных качеств у овец // Повышение шерстной и мясной продуктивности тонкорунных и полутонкорунных овец. М., 1968.-С. 412-417.

253. Шмальгаузен И.И. Рост животных. М., 1935. - С. 61-73.

254. Allison A.S. Metabolic polimorphism is mammalis and their bearing on problem of Biochemical genetics The Amer. Nat., Vol. 868, 1959- P.93.

255. Bartel L. M., Johnstone C. W. Experiments in Fat-lamb Production. Farming in south Africa, v. 13. 1938. № 151.

256. Bayer. Das Texelschaft // Schafhlter. 1990. - 14. - 2. - P. 37-39.

257. Bell K., McKenzie H. A. The whey proteins of ovine milk : P-lactoglobulins A and B. // Biochim. Biophys. Acta. 1967. - V. 147.

258. Bell K., McKenzie H. A. (3-lactoglobulins. // Na. 1964. - V. 204. - P. 1275-1279.

259. Bopys B. et. al. Kzzyzowanie przemys cowe merinosa polskiego ztrykany ras mirsnych. Prredge. hedowe, 1974 , r. 4, №10. S. 9-12.

260. Bougler J., Winckler B. Genetic improvent of the texel in France // Annual meeting of European association for animal producyion. The Hague. Summaries. 1984. - 2. - 4. - P. 35.

261. Bourke M. S. Manvaring Agr. baz. №S. W., 1978, 74.

262. Bruce A.B. The Mendelian theory of heredity and the augmantation of vigor -Sience, 32, 1910-10.

263. Burgkart M. Lammfleischerz eugung mit Yebrauchskreuzuungen. Der Ben-erische Schafhalfer, 1987, Bl.l 1. № 5. S. 128-129.

264. Casu S. e.a. résultats des recherches effectnees en Sardaigne sur le croisement industrial. 1976. - №25. - P.65-97.

265. Coleman I. M., Watts I. F, Fat lamb production trial with merinoewes. The Agricultural Yasette of new South wales. V. 64. 1953 .- №3.

266. Collins C.N. Dominance and the vigor of first generation hibrids Amer. Natur.,55, 1921-2.

267. Dalton D. C. et. al. Performange of sheep on New Zealand hill country // Growth and composition of weithers born in three age. N. z. g. of A. e. R., 1982.-№25, P. 1-3.

268. Dowenport C.B. Degeneration albinist and inbreding Sience, 28, 1908 -454-455.

269. Ducro T. Exemple dun schema dame licration genetiques//Bull. Techn. Int. Min. Aqr. 1971. - P. 258, 322, 341-345.

270. Durgunec Orhan. Heterosis in crossings between Merino-Fleisch shafe and the native Karaman Sheep in Middle Anatolia "I. Tierzucht and Luchtangsbial". - 1961. - №3. - P.207-208.

271. Dymon A. The National Agricultural Center Sheep Unit. J. R. Agr. England, 1973.№13,P. 113-121.

272. Flamant J.C. Zamehoration des qualités dengraissement des agneaux: ce nest has superfleth: Moutons et ohevres: rentabi: Cite et prospective. Paris, 1976. -P. 18-21.

273. Garson A. I., Martiner J. Beta-lactoglobulins ( 0-lg ) in manchega sheep breed relationship milk technologycal in dexes in handcraft manchega sheeps // Anim. Genet. 1992. - V.23. №1. - P. 106.

274. Godovac-Zimmermann J., Braunitzer G. Modern aspects of the primary structure and function of (3-lactoglobulins. // Milchwiss. 1987. - V. 42. P. 294-297.

275. Gortary M. S., Freking B. A., Kappes S. M. Extensive genomik conservation of cattle milk rosatellite heterozygosity in sheep. // Anim. Genet. 1997. - V. 28. P. 274-290.

276. Gustafson A. The effect of hetemo zigosity on variability and vigour -Herditas, 1964-322-263-286.

277. Gustafson A. The effect of hetemo zigosity on variability and vigour -Herditas, 1964 322 - 263-286.

278. Hudge J. L. Prospecte of success with English type sheep in Queensland. // Queensland Agric. J. Brislane. v. 44. 1935. P. 1.

279. Jackson T., Speedy A. Whots new fot lamb sires Scottish. -Farmer, 1975. -P.23.

280. Jones D.F. Dominance if linked factors as a means of accaunting for heterosis Genetics, 2-1917-7.

281. King J.W.B. The distribution of sheep (3-lactoglobuIin. // Anim. Prod. -1969.-V. 11.-P. 53-57.

282. Kleeman D. O. Sheep for high rainfall country, d. D. Agric. S. Austr., 1978, pp. 59-65.

283. Klerk G. Our Merino wool is too strong // Farm. In South Afrika. -1968, vol. 15, № 3, p. 227-232.

284. Kolde H. J., Braunitzer G. The prymary structure of ovine (3-lactoglobulin. Isolation of the peptides and sequences. // Milchwiss. — 1983. V. 38. - P. 1820.

285. Konig K., Yohler H. Nasterfolgun Schlachtkorperwert van kreuzungs lammern. Tir. t. 1979. Bd. 26. H. // S. 437-438.

286. Konig K.H. Masterfold and Schacht Korpenwert won kreusungslamneurn // "Z. Tierzucht". 1972. - №11. - P. 437-438.

287. Macha J., Novackova I. Genetic polymorphism of P-lactoglobulin in sheep milk. // Zivoc. Vyroba. 1974. - V. 19. - P. 883-888.

288. Malik I. Porovnanie nicktorych ukazovatelov i tocnej u vality u jahneat z uzitkovena krizenia. In: Zborik referatov. / 3. Medzindrodne Symposium o produkcis o u valite masa. Nitra. 1980. 430-433.

289. Mandini S. Las perspwctivas del dessaralle de ovicultural enla proxima decada//Inform Zootehnice. 1969. - №18. - P. 16-20.

290. Mather B. The genetical basis of geterosis Pros. Roy. Sos. Ser. B, 144, 1955-915.

291. Miller W., Me. Hugh I. F. Fat lamb investigations at Rutherglen Reasearch station // Anim. Breeding Absfracte. V. 24. 1955. № 1.

292. Niznikowski R., Borys B., Gruszecki T., Wojtowski J. Wykorzystanie rasy teksel w krajowey hodowli owiec. Cz.III. Syntetyczne linie owiec wytwor-zone przy udziale rasy teksel // Prezeglad hodowlany. 69 (7) - 2001. - P. 1621.

293. Shull Y.H. Hibridisation methods in corn breeding. Amer. Breeders' Mag. I. -1910.

294. Sims H.S., Mann H.P. Fat lamb investigations of the Malle reasarch staishion walpeup. J. Agric. V. 61 1963. № 6.

295. Stubbe H. Uber mono- und diger beringte // Heterosis bei Antirrbimem magus l.z. und Abstamm und vererbungst, 1953 85 -450-478.

296. Thomas A.S., Dawe S.T., Walker R.A. Milk protein polimorphism in Hyfer and Border Leicesterxmerino sheep. // Milchwiss. — 1989. V. 44. - P. 686688.

297. Timon V.M. Breeding a more prolific lawland sheep // Farm Foods Res. -1970-№ 1-P. 17-19.

298. Tornow J.A. A hote on commersial crossing of Bulgarian firewool ewes with rams of English short-wool breads // Animal Product — 1969 № 3 - P. 209301.

299. Zwolle A. L. The Dutch Texel sheep. / Dutch Texel flockbook assoc. (NTS).- 3 p.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.