Организация семейного отдыха на курортах Краснодарского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Семкина, Наталья Сергеевна

• Семкина, Наталья Сергеевна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Семкина, Наталья Сергеевна

Введение

Глава I. Теоретический подход к организации семейного 9 отдыха.

11 Семейный отдых как специфический вид туризма и его 9 роль в экономике курортно-рекреационных регионов.

1-2 Семейный отдых - организационный и экономический 28 аспект.

Глава II. Аналитические аспекты организации семейного отдыха 53 на курортах Краснодарского края.

21 Проблемы и приоритеты развития семейного 53 отдыха.

2 2 Оценка рекреационного потенциала Краснодарского края 62 для организации семейного отдыха.

2.3 Экономическое обоснование организации семейного отдыха на курортах Краснодарского края.

Глава III. Разработка системы мероприятий по организации 90 семейного отдыха.

3.1 Программа развития семейного отдыха на курортах 90 Краснодарского края.

3.2 Формирование модели организации семейного 100 отдыха.

3-3 Организация семейного отдыха как фактор 121 экономического развития курортов Краснодарского края.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организация семейного отдыха на курортах Краснодарского края»

Актуальность темы исследования. В настоящее время предприятия санаторно-курортной сферы поставлены перед необходимостью решать финансово-экономические и организационные вопросы своей деятельности самостоятельно. В ходе их решения санаторно-курортный комплекс столкнулся с рядом проблем. В частности, это сокращение продолжительности пребывания на курорте - с 24,3 дней в 90-х годах до 11,4 дней в 2003 году, усиление негативного влияния сезонности на деятельность здравниц и др.

В соответствии с рекомендациями Всемирной туристской организации оказываемые услуги должны непосредственно сочетаться с требованиями жизни. Вместе с тем, развитие санаторно-курортной сферы происходит более медленными темпами, чем возрастают потребности населения в услугах курортных учреждений. Резервы преодоления этой диспропорции, заключаются в развитии существующих и появлении новых видов туризма, в том числе, в актуализации семейного отдыха как социально-значимого вида туризма.

Сохранение здоровья населения страны является важной социальной задачей, в решении которой санаторно-курортный комплекс играет определенную роль. При формировании федерального бюджета на 2005 год, на оплату путевок в санаторно-курортные учреждения запланировано 10 млрд. рублей, на детский отдых 12 млрд. рублей.

Постановлением Правительства РФ от 12 августа 2004 года № 135/4 разработан ряд мероприятий, направленных на стимулирование развития санаторно-курортной сферы и поощрение семейных групп отдыхающих. В частности, в целях развития внутреннего туризма, предусмотрено стимулирование предприятий промышленного комплекса, расходующих средства на санаторно-курортное лечение и отдых. А также, оговаривается продление сроков школьных каникул с учетом максимального использования наиболее благоприятного периода для оздоровления и отдыха детей.

Меры, принимаемые правительством обоснованны, так как в стране имеют место негативные демографические тенденции: снижение рождаемости, сокращение работоспособной части населения, ухудшение здоровья женщин и детей, низкий уровень продолжительности жизни. Данные тенденции свидетельствует о значимости реабилитационных программ для населения.

По данным статистического исследования проведенного в 2004 году департаментом статистики Краснодарского края при участии Сочинского государственного университета туризма и курортного дела в городах-курортах Азово-Черноморского побережья из 1500 человек опрошенных 61,7% приехали с целью рекреации. В структуре платных услуг населению РФ в 2003 г. доля санаторно-курортных услуг составила 4,6%.

Меняющийся комплекс социальных условий жизни семьи ведет к формированию принципиально новых ценностных ориентиров, что, несомненно, скажется на развитии семейного отдыха как самостоятельного вида туризма.

В целом, по Российской Федерации, общее число домохозяйств составляет около 52 млн. Их особенностью является преобладание домохозяйств, состоящих из одной брачной пары с детьми и без детей (75%), средний размер российской семьи составляет ориентировочно 3,28 чел. Количество семей от всего населения России - 63,3 %. Наибольшее число семей имеет одного ребенка, 1,3 имеют детей до 18 лет.

Актуальность и практическая значимость исследования проблем организации семейного отдыха, а так же разработка программы развития и формирования семейного отдыха на курортах Краснодарского края доказывается целесообразностью создания новой модели семейного отдыха, базирующейся на современных экономических отношениях.

Мировой опыт показывает, что привлекательным является возможность приобретать отдых и лечение в будущих периодах по цене настоящего момента с применением гибкой системы скидок. В настоящее время данная технология может быть использована как инструмент повышения конкурентоспособности санаториев и привлечения на российские курорты иностранных туристов. В основу развития организации семейного отдыха могут быть положены современные технологии клубного отдыха, что позволит более полно использовать инфраструктуру туристской сферы, а так же способствовать удовлетворению изменяющихся потребностей отдыхающих.

Цель и задачи исследования. Целью настоящего диссертационного исследования является изучение и анализ проблем организации семейного отдыха на курортах Краснодарского края, и на этой основе разработка программы развития и модели его функционирования.

Реализация поставленной цели предопределила постановку следующих задач:

• уточнить понятие «семейный отдых» и выделить его особенности как вида туризма;

• проанализировать социально-экономические характеристики семейного отдыха и выявить степень его влияния на развитие курортно-рекреационных регионов;

• изучить проблемы и выявить приоритеты развития семейного отдыха;

• определить роль и степень участия предприятий народнохозяйственного комплекса страны в развитии семейного отдыха;

• рассмотреть организационно-экономический аспект семейного отдыха;

• разработать программу развития семейного отдыха на курортах Краснодарского края;

• предложить модель организации семейного отдыха.

Объектом диссертационного исследования является совокупность предприятия санаторно-курортной и туристской сферы.

Предметом диссертационного исследования стали социально-экономические процессы в сфере туризма и организационно-экономические отношения семейного отдыха.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных ученых и практиков в области экономики, и организации туризма, курортного дела и маркетинга, таких как: Азар В.И., Ананьев М.А., Богомолов В.А., Бондаренко Г.А., Дурович А.П., Копанев А.С., Морозов М.А., Зорин Н.В., Горбылева З.М. и др.

Глубокая разработка проблем организации санаторно-курортного отдыха и в частности развития семейного туризма содержится в трудах таких отечественных и зарубежных ученых как: Абчук В.А., Аврах Ю.И., Биржаков М.Б., Балабанов И.Т., Балабанов А.И., Гуляев В.Г., Зорин И.В., Карпова Г.А., Квартальное В.А., Леонов В.А., Попелова С.В., Папирян Г.А., Пономаренко В.А., Пискунов В.А., Разумов А.Н., Романова Г.М., Сенин B.C., Дж. Р. Уокер, Чуваткин П.П., Шматько Л.П., Чудновский А.Д., Яковенко Г.В. Диссертационное исследование опиралось на законодательные и нормативные акты Правительства РФ, администрации Краснодарского края и местных органов власти на курортах Азово-Черноморского побережья по вопросам развития и управления санаторно-курортной сферой.

Однако, специфике организационно-экономических отношений в организации семейного отдыха в работах исследователей туризма было уделено недостаточно внимания, что явилось недостатком методологической базы.

В качестве инструментов исследования в работе использовались общенаучные методы: системный подход, метод анкетирования, метод экспертных оценок, метод сравнительного анализа, логического моделирования, экономико-математические методы и модели.

Научная новизна исследования заключается в следующем: 1. Уточнено определение «семейного отдыха», как самостоятельного вида туризма, что позволило сформулировать и раскрыть понятие «технологии семейного отдыха», учитывающее обусловленные отраслевой спецификой особенности организационно-экономических отношений. Предложена классификация видов семейного отдыха с учетом специфики данного вида туризма.

2. Выявлены и систематизированы проблемы организации семейного отдыха на курортах Краснодарского края и пути их преодоления на основе генезиса развития.

3. Предложена программа развития семейного отдыха, в основе которой лежат механизмы социальной поддержки потребителей рекреационных услуг, на государственном, региональном и муниципальном уровнях.

4. Разработана модель организации семейного отдыха, обеспечивающая взаимосвязь предприятий-работодателей, заинтересованных в воспроизводстве трудового потенциала сотрудников, предприятий санаторно-курортной сферы и других структурных элементов модели.

5. Обоснована инвестиционная привлекательность данного вида деятельности для курортных организаций. Дано экономическое обоснование применения модели семейного отдыха на курортах Краснодарского края, а так же определено влияние на экономику региона с использованием эффекта мультипликатора.

Теоретическая значимость результатов исследования обусловлена вкладом в развитие теоретических и методических проблем развития семейного отдыха на курортах Краснодарского края. Проведенный анализ и систематизация теоретических разработок организации семейного отдыха как технологии туризма способствует расширению общетеоретических знаний о предмете исследования. Основные результаты исследования, предложенные программы и подходы, могут быть применимы в качестве теоретической основы для новых исследований в области экономики и управления санаторно-курортной и туристской сферой.

Практическая значимость работы заключается в том, что основные результаты и положения диссертационного исследования могут быть использованы руководителями предприятий санаторно-курортной сферы и других средств размещения, составляющих основу туристского бизнеса для обеспечения эффективной деятельности организаций и достижения поставленных целей, в условиях конкурентной среды на рынке туристских и санаторно-курортных услуг в РФ.

Апробация и реализация результатов работы. Основные и промежуточные результаты диссертационного исследования были доложены и обсуждены на V международной научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные проблемы приборостроения, информатики, экономики и права», 1-5 октября 2002 года; I, И, III и IV Международной молодежной научно-практической конференции «Проблемы, инновационные подходы и перспективы развития индустрии туризма», апрель-май 20012004гг.

Основные научно-методические результаты диссертационной работы используются в учебном процессе Анапского филиала СГУТ и КД по дисциплине «Маркетинг в СКС и Т» для специальностей 2305 «Социально-культурный сервис и туризм», а также материалы исследования могут быть использованы в учебном процессе экономических вузов в курсах, связанных с экономикой и технологией туризма. Разработанные рекомендации и методики применяются в деятельности в ЗАО «Санаторий «Пламя» и гостинице «Милена».

Основные результаты и выводы диссертационной работы опубликованы в 7 научных работах общим объемом в 1,25 п.л.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Семкина, Наталья Сергеевна

Заключение

В результате проведенных исследований представляется целесообразным сформулировать следующие результаты:

1) Выполненное диссертационное исследование отражает обоснование методических основ использования программы развития семейного отдыха в областях с курортно-туристской специализацией.

2) Уточнены понятия «семейный отдых», «организация семейного отдыха», «технология семейного отдыха», «модель организации семейного отдыха», «фьючерс семейного отдыха». Даны определения «сертификат семейного отдыха», «ваучер семейного отдыха» используемые как инструменты организации семейного отдыха.

3) Разработаны теоретические положения и методические рекомендации по организации семейного отдыха. Выдвинуты предложения по формированию новой модели и совершенствованию системы управления санаторно-курортными предприятиями, являющимися участниками технологического процесса реализации программы семейного отдыха.

4) В результате исследования определены характерные отличительные черты различных видов туризма, классифицируемых как семейные вида отдыха. Установлено, что наиболее адаптированным и востребованным в современных российских условиях будет ковариация семейного отдыха и элементов клубного отдыха на условиях фьючерсной сделки. Выявлены факторы, влияющие на развитие данного вида туризма в Российской Федерации, и, предложены механизмы их рационального использования.

5) Разработана программа развития семейного отдыха и способ ее реализации с использованием взаимосвязанных и взаимозависимых компонентов.

6) Дано экономическое обоснование и рассчитан экономический эффект организации семейного отдыха на предприятиях санаторно-курортной сферы Краснодарского края.

7) По итогам диссертационного исследования можно сделать вывод, что семейный отдых является одним из наиболее перспективных видов туризма значимым для развития санаторно-курортной сферы в России, при организации которого представляется возможным решить организационно-экономические проблемы санаторно-курортного комплекса и туристско-рекреационных регионов.

В силу имеющихся фактов и большого объема затронутых проблем, в одном научном исследовании невозможно охватить все аспекты развития и организации семейного отдыха. В дальнейшем, в развитии рассмротренных проблем необходимо также исследовать организацию обменных технологий семейного отдыха, как в пределах курортов РВ, так и в интегрированном виде с зарубежными аналогичными технологиями туризма. Затронутые вопросы имеют перспективу своего дальнейшего исследования.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Семкина, Наталья Сергеевна, 2005 год

1. Об особо охраняемых природных территориях. // Закон Российской Федерации от 14 марта 1995г. № ЗЗ-ФЗ.

2. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» от 14 ноября 1996 г. // Собрание законодательства РФ. 1996. № 49. Ст. 5491.

3. Федеральный закон « Об акционерных обществах» в ред. от от 8 июля 1999 года № 138-ФЭ.

4. Федеральный закон «О рынке ценных бумаг» от 29.06.2004 N 58-ФЗ.

5. Проект Федерального закона «Об особенностях туристской деятельности в сфере клубного отдыха» от 24.06.1999г.

6. Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 29.06.2004 N 58-ФЗ.

7. О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах Краснодарского края // Закон Краснодарского края № 41-КЗ от 07.08.1996.

8. Федеральная целевая программа «Развитие курортов Федерального значения» // Закон Российской Федерации от 2 февраля 1996г. №101.

9. Аванесов В. Н. «Природные лечебные факторы Курорта Анапа». -Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1984г. 172с.

10. Аврах Ю.И. Методологические основы консалтингового проектирования устойчивого развития туризма в регионе. / Труды СГУТиКД вып.1, том I, РИО СГУТиКД, 2001г., с. 27-48

11. Агаджанян Н. А. «Курортное лечение, туризм и экология», Сочи -Москва, 1997г-222с.

12. Азар В.И. Методологическое введение к программам регионального туристского развития// Труды Академии Туризма» вып.№1, 1995г.- СПб с. 21.

13. Азар В.И. Экономика и организация туризма М.: Экономика, 1972г. -183с.

14. Аксютина Ю. В. Туристский бизнес: Развитие и совершенствование управления. дисс.к.э. наук, Хабаровск, 2000г. - 173с.

15. Александрова А.Ю. Международный туризм. М.: Аспект Пресс, 2002г. -470с.

16. Александрова А.Ю. Экономика и туризм за рубежом//Проблемы и программы туристско-рекреационного использования природного и историко-культурного потенциала в регионах России. М.: Рос. НИИ культурного и природного наследия, 1995г.

17. Амирханов М.М. Экономические проблемы развития регионов М.: «Экономика», 1997г.

18. Амирханов М.М., Татаринов А.А. Эколого-экономические проблемы развития рекреационных регионов// Экономика и математические методы. -1990г. Т.26, вып.6 - с. 1132-1135.

19. Амирханов М.М., Лукашин И.С., Трунев А.П. Природные рекреационные ресурсы состояние окружающей среды и экономико-правовой статус прибрежных курортов. - М.: «Экономика», 2000г.

20. Астапенко В.В. Анапа навеки стала столицей детского и семейного отдыха. //Санаторно-курортное лечение и отдых в Анапе./ Ежегодный научно-практический журнал.-№ 5.-2001.- С. 4-6

21. Бабич A.M., Жильцов Е.Н., Егоров Е.В. Социальная сфера в условиях перехода к рынку. М., 1993г - 132с.

22. Баклыков JI. И. «Актуальные вопросы развития курортов и туризма на Тамани». Темрюк, 1994г-80с.

23. Баклыков Л.И. Медицинская специализация курорта: проблемы и решения. // Курорт Анапа актуальные проблемы развития: материалы научно-курортного совета за 1991-1992гг., Анапа: «К.Э.М.Ф.», 1992г. - с.68-72.

24. Байе М.Р. Управленческая экономика и стратегия бизнеса. М., 1999г.

25. Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты. Безопасность и устойчивое развитие больших городов/ Пред. ред. совета Н.Н. Бордюжа, рук. авт. кол. Ю.М. Лужков. М., 1998г - с. 242.

26. Берколайко М.З., Плетнёв Ю.М., Руссман И.Б. Методика дифференциации производственных затрат.// Финансовый менеджмент №3, 2002г.

27. Берлин С.И. Формирование экономического потенциала рекреационной зоны (На примере Краснодарского края). Дисс. .д.э.н. СПб - 1998г. - 356с.

28. Биржаков М. Б., Агееева И. А. Социологические исследования туристского рынка в России. В сб. «Туристские фирмы». Вып. 10. СПб.: Олбис, 1996.

29. Блохин Ю. И. Разработка методических основ и создание методики оценки социально-экономической целесообразности развития туризма в РФ и ее регионах. В сб. «Актуальные вопросы теории и практики туризма». Труды Академии туризма. Вып.2. -СПб., 1997.-324 с.

30. Богданов Е. И., Кострюкова О.Н., Орловская В.П., Фенин П. М. Планирование на предприятии туризма: Учебное пособие для ВУЗов. -СПб.: Изд. дом «Бизнес Пресса», 2003г. - 288с.

31. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства М.: Аспект Пресс, 1995г. - 382с.

32. Буйдышева С.В. Рекреационный комплекс: вопросы формирования и развития. автореф. Дисс. .к.э.н. - Новосибирск, 1998г. - 22с.

33. Быков А.Т Стратегия развития курортно-туристского комплекса в переходный период. Дисс.к.э.н. СПб - 1998г. - 156с.

34. Веснин В.Р. Стратегическое управление: Учебник. М.:ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004г. - 328с.

35. Ветитнев A.M., Листунова Т.А. Наши отдыхающие в 2003 году. // Курортные ведомости: Научно-информационный журнал. 2004г., № 1 - с. 2-6.

36. Ветитнев A.M. Маркетинг санаторно-курортных услуг. М.: Медицина, 2001.-224с.

37. Ветитнев A.M., Боков М., Угрюмов Е. Конкурентоспособность санаторно-курортных организаций. Сочи: РИО СГУТиКД, 1999. - 98с.

38. Волков С. Н. Опыт рекреационного антиприродопользования // http://seacoast.ru М., 2003г.

39. Волков С.Н. Не потерять бы Анапу! // Парламентская газета, № 14, 2001г.

40. Волошин Н.И. Правовое регулирование в туризме: Учебник. 2-е изд., испр. и доп. - М.: Советский спорт, 2004. - 408 с.

41. Гавриков Н.А. Лечение на курортах Краснодарского Черноморья. // Краснодар: Кн. изд-во, 1989г- 207с.

42. Гаранин Н.И. Региональный менеджмент туризма. // Актуальные проблемы туризма 2001: Ежегодный сборник научных трудов / РМАТ -М.: Советский спорт, 2002г- с. 70-74.

43. Глобализация мирового туризма и особенности его развития в странах Западной Европы: Аналитический обзор / Ред. В. Г. Былов. М.: ИНИОН АН, 1991г.-54с.

44. Глинский В.В., Ионин В.Г. Статистический анализ: учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Информ.-изд. дом «Филинъ», 1998. - 264с.

45. Глобальные прогнозы развития туризма до 2000 года и в последующий период. Серия прогнозов развития мирового туризма. Выпуск 1: Мир в целом. Мадрид: Изд-во ВТО, 1995г. - 129с.

46. Грачев М.В. Капиталистическое управление: уроки 80-х. М., 1991г.

47. Гражданский кодекс Российской Федерации. М.: ООО «ТК Велби», 2002.-448с.

48. Голубев B.C. Как перейти к устойчивому развитию? // Вестник РАН, №3- 1995г., с. 239.

49. Горшенина Е.В. Социально-экономическое состояние региона. Тверь, ТГСХА, 1999г.

50. Головач Л.Г., Исаев И. Ю., Краюхин Г. А., Лукашевич М. Л. Анализ концепций стратегического управления. // СПб., 1997г стр. 216

51. Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. М.: Финансы и статистика, 2003. - 304 е.: ил.

52. Д'Арж Р.К. Социальная оценка при контроле загрязнения окружающей среды // Всесторонний анализ окружающей природной среды. Труды III советско-американского симпозиума. Л.: Гидрометеоиздат, 1978г.

53. Демина Г.А. Экология, природопользование, охрана окружающей среды- М.: Аспект Пресс, 2000г. 143с.

54. Дворниченко В.В. Развитие туризма в СССР (1917-1983гг) М.: Экономика, 1985г. - 104с.

55. Дойль П. Менеджмент: Стратегия и тактика. М., 1999г.

56. Докторович А. Смысл и методика расчета индекса развития человеческого потенциала// Российский экономический журнал. 2001 г, №8- с. 89.

57. Докладе о положении в области народонаселения в Российской Федерации 2004 Аргументы и факты. Информационная газета №48, 2004. -с. 6-12.

58. Долженко Т.П. История туризма в дореволюционной России и в СССР. -Ростов на Дону: Изд-во «Дон», 1988г. 80с.

59. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме: учебное пособие / Под общ. ред. З.М. Горбылевой. М.: Экономпресс, 1998. - 400с.

60. Евланов Л.Г., Кутузов В.А. Экспертные оценки в управлении. М.: Экономика, 1978г.

61. Ефремов В. С. Стратегическое планирование в бизнес-системах. М.: Изд-во «Финпресс», 2001г.

62. Жданов С.А. Экономические модели и методы в управлении. М.: Издательство «Дело и Сервис», 1998 - 176с.

63. Жихаревич Б.С. Современная экономическая политика городских и региональных властей. СПб.: ИСЭП РАН, 1995г. - 137с.

64. Журавлев А. Курорты Кубани постсоветский период// Курорты Сервис Туризм. Научно-методический и информационный журнал №1,2001г. - с. 17.

65. Замков О.О., Толстопятенко А.В., Черемных Ю.Н. Математические методы в экономике: Учебник / Под общ. ред. д.э.н., проф. А.В. Сидоровича; МГУ им. М. В. Ломоносова. — 3-е изд., перераб. — М.: Издательство «Дело и Сервис», 2001. — 386 с.

66. Здоров А.Б Экономика туризма. М.: «Финансы и статистика», 2004г.-272с.

67. Здоров А.Б., Солодухина О.И. Структурно-инвестиционный подход к разработке региональных программ развития туризма. // Актуальные проблемы туризма 2000: Ежегодный сборник научных трудов / РМАТ -М.: Советский спорт, 2001 г - с. 169-172.

68. Зиновьев А.Н., Путрик Ю.С Основные принципы регионального планирования туризма. М.: «Труды академии туризма», 1987г.

69. Идрисов А. Б. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. М.: «Филинъ», 1997г. - 267с.

70. Информационно-аналитический обзор «Экономический и рекреационный потенциал г. Сочи и перспективы инвестирования дальнейшего развития Сочинского курорта». г. Сочи, 1994.

71. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. Мн.: БГЭУ, 1999г.-644с.

72. Каминская Н.В. Экономические аспекты влияния социально-культурной сферы на качество жизни населения региона. Дисс.к.э.н. М., 2000г. -163с.

73. Карпова Г. А. Практика туристского бизнеса. СПб.: Издательский дом «Герда», 2000г. - 192с.

74. Квартальное В.А. Туризм: история и современность: избранные произведения: в 4-х т. Т. III. Кн. пятая: Туризм как сфера деятельности. Кн. шестая: Планирование и управление в туризме. М.: «Финансы и статистика», 2002г. - 480с.

75. Квартальное В.А. Биосфера и туризм. Т.5: Стратегический менеджмент в туризме М.: Наука, 2002г. - 412с.

76. Квартальное В.А. Теория и практика туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2003. - 672 с.

77. Квартальное В.А., Зорин И.В. Менеджмент туризма: Экономика туризма: учебник М.: Финансы и статистика, 2001г. - 320с.

78. Квартальное В.А., Зорин И.В. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: учебник М.: Финансы и статистика, 2001г. — 272с.

79. Квартальное В.А., Зорин И.В. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: учебник М.: Финансы и статистика, 2002г. - 265с.

80. Колесников В. Санаторно-курортный комплекс в России будут реформировать. /Газета «Туринфо» № 40 от 22.10.2002.

81. Коптюг В. А. Конференция ООН по окружающей среде и развитию: Информационный обзор. Новосибирск, 1992г.

82. Курорты: энциклопедический словарь/гл. ред. Е. И. Чазов. М.: «Советская энциклопедия», 1983г. - 592с.

83. Курортно-туристский комплекс как объект управления / Быков А.Т., Карпова Г.А., Кветенадзе Л.А., Романов С.М., Романова Г.М. / ред. Карпова Г.А. СПб: Изд-во СПб ГУЭФ, 2000г. - 146с.

84. Кушлин В.И., Архангельский В.Н., Валентей С.Д. и др. Экономическая трансформация: цели, направления, динамика. / Рос. Акад. Гос. Службы при президенте РФ М.: Изд-во РАГС, 2000г. - 349с.

85. Лега Д.В. Информационное обеспечение программирования социально-экономического развития рекреационных регионов (на примере г. Сочи): Дисс.канд. эконом, наук: 05.13.10, Ростов н/Д, 200г. 163с.

86. Лесник А.Л., Мацицкий И.П, Чернышев А.В. Некоторые аспекты функционирования индустрии туризма. М.: изд. «Вестник», 1998г. - 364с.

87. Лесник А.Л. Управление политикой экономического прорыва. М.: ООО «АС ПЛЮС», 2002г. - 116с.

88. Лопатников Л.И. Экономико-математический словарь / ответственный ред. акад. Н.П. Федоренко М.: Наука, 1987г. - 509с.

89. Макеева Е.Л. Управление курортно-рекреационным потенциалом региона. Дисс.к.э.н. М., 2000г. - 160с.

90. Маркетинг: Учебник/ Под ред. А. Н. Романова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996г.-560с.

91. Минцберг Г. и др. Стратегический процесс: Концепции, проблемы, решения М., 2001г.

92. Миско К. Ресурсный потенциал региона (теоретические аспекты исследования). М.: Наука, 1991г. - 94с.

93. Морозов М., О. Коль. Дестинация элемент туризма.// «Туризм: практика, проблемы, перспективы.». №1, 1998г., с.8-10.

94. Морозова Е.Я., Тихонова Э.Д. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы. Учебное пособие. СПб.: Издательство Михайлова В.А., 2002г. - 318 с.

95. Наговицын А.А. Множественность организационных структур управления // Вопросы экономики. 1990г. № 3 - с. 99-102.

96. Немова И. К нам едут за здоровьем. //Курортно-туристическое обозрение. Спецвыпуск: Курорт Ейск. 2003г., № 1 - с. 8.

97. Нестеров П.Н. Нестеров А.П. Менеджмент региональной системы: Учебник. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002г.

98. Ожегов С. И. Словарь русского языка М.: Рус. яз., 1987г. - 797с.

99. О развитии курортно-рекреационного комплекса Российской Федерации. Государственный совет РФ. // Курортные ведомости: Научно-информационный журнал. 2004г., № 6 - с. 4-16.

100. Организация туризма: Учеб. пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др.; Под общ. ред. Н.И. Кабушкина и др. Мн.: Новое знание, 2003. - 632 с.

101. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения в туристских фирмах // Консультант бухгалтера. 2004. - № 4. - С. 35-41.

102. Панькова С.А. Сохранит ли Черноморское побережье России рекреационное значение в XXI веке? // Санаторно-курортное лечение и отдых в Анапе. №3 1999г. с.43.

103. Пащенко А.В. Организационно-экономические основы управления развитием туристского рынка в РФ: Дисс. канд. экон. наук М.: ГАУ, 1996г. - 205с.

104. Перечень курортов России с обоснованием их уникальности по природным лечебным факторам // Туризм. Экономика и учет. 2001г., №3. -с. 70-89.

105. Питере Т., Уотермен Р. В поисках эффективного управления. М., 1986г.

106. Повестка дня на XXI век и другие документы конференции в Рио-де-Жанейро в популярном изложении. Женева, 1993г.

107. Положение о признании территорий лечебно-оздоровительными местностями и курортами Федерального значения // Туризм. Экономика и учет. 2000г., № 12. - с. 36-40.

108. Прогнозирование и планирование экономики: Учеб. Пособие / В.И. Борисевич, Г.А. Кандаурова, Н.Н. Кандауров и др. / Под общ. Ред. В.И. Борисевича, Г.А. Кандауровой. Мн.: ИП «Экоперспектива», 2000г. - 432с.

109. Протасов В.Ф. Экология, здоровье и охрана окружающей среды в России: Учебное и справочное пособие. М.: «Финансы и статистика», 2001г. -672с.

110. Протасов В.Ф., Матвеев А.С. Экология: Термины и понятия. Стандарты, сертификация. Нормативы и показатели: Учебное и справочное пособие. -М.: «Финансы и статистика», 2001г. 208с.

111. Путеводитель по курортам мира. Выпуск 1 250 Европейских курортов. - М.: Мед. центр «Медеи», 2004г. - 286с.

112. Разумов А. Слагаемые концепции развития курортной медицины. // Медицинский вестник. 12- 19 ноября 2002.

113. Разумов А., Пономоренко В., Пискунов В. Здоровье здорового человека (Основы восстановительной медицины). М.: «Медицина», 1996 г. 412 с.

114. Ратусинян В. Н. «Прошлое и настоящее Кубани». Часть I: Краснодар, 1994г- 269с.

115. Резолюция совещания работников санаторно-курортного комплекса Краснодарского края по подведению итогов за 2002 год. www.Kuban.ru.

116. Риш. A.M. Региональное программирование развития туризма. Дисс. .к.э.н. СПб, 1999г.- 154с.

117. Романов С.М., Романова Г.М. Формирование рынка туристских услуг. Проблемы функционирования и развития курортно-туристской сферы в условиях рынка.- Сочи: СГУТ и КД, 1995г.

118. Романова Г. М. Оценка туристско-рекреационных ресурсов Сочи и условий их воспроизводства как основа стратегического планирования развития курорта: Моногр. Сочи: СГУТиКД, 2003г - 164с.

119. Романова Г.М. Стратегическое планирование развития туризма в регионе. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2003г. - 175с.

120. Рохчин В.Е., Жилкин С. Стратегический выбор города: научный125. подход. СПб.: ИСЭП РАН, 1998г. - 112с.

121. Рутгайзер В.М. Социальная сфера: проблемы планирования. М.: Экономика, 1989г. - 135с.

122. Рюмина Е.В. Моделирование взаимосвязей развития народного хозяйства и природоохранной деятельности // Экономика и математические методы. 1991. Том 27. Вып.2.

123. Рябцев В. С. Сочи: отдых и лечение. Сочи: ТОО «Черноморская здравница», 1996г. - 300с.

124. Рябцев В. С. «Популярная Медицинская Энциклопедия Курортника». — М., 1998г.-134с.

125. Саати Т., Керне К. Аналитическое планирование. Организация систем. -М., 1991г.

126. Садыков А. С. Целевые методы организации управления в городском хозяйстве. М.: ГАУ, 1986г. - 280с.

127. Санаторно-курортное и восстановительное лечение: сборник нормативно-правовых актов и методических материалов. /Сост. Разумов А.Н., Иванова Л.В. М.: МЦФЭР, 2004г. - 720с.

128. Санаторно-курортная отрасль: грядут перемены?// Туристический бизнес № 5, 2000г.

129. Санаторно-курортные учреждения Федерального подчинения (Справочно- информационные материалы). Минеральные воды: ГУЛ «Издательство «Кавказская здравница», 2001г. 87с.

130. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: «Ось - 89», 1997г.-157с.

131. Сборник «Социально-экономическое положение Сочи за 1998г. Сочи, 1999г.

132. Седова JI.A. Формирование новых курортных зон в России. // Культура и туризм: С. Докл. И сообщ. Межвуз. Конф. Студ. И асп., г. Сходня Московской обл., 23 апреля 2001г. М.: РИБ «Турист», 2001 г — с. 16-19.

133. Сергеева Т.К. Перспективы развития экологического туризма в России. // Актуальные проблемы туризма 2000: Ежегодный сборник научных трудов / РМАТ - М.: Советский спорт, 2001г - с. 163-168.

134. Сидельников Ю.В. Теория и организация экспертного прогнозирования -М.: ИМЭМО, 1990г. 100с.

135. Словарь-справочник: Экология, здоровье, курорты, туризм// В.И. Криворучко, Л.В. Криворучко, А.В. Островерхое, И.П. Лебедева. М.: Медицина, 1997.-224 с.

136. Солнышков Ю.А. Предвидение и управление // Проблемы теории и практики управления. 1995г - № 1-е. 121-126.

137. Сосунова И.А. Социально-экологическая ситуация в России: состояние и факторы формирования// Бюллетень «Использование и охрана природных ресурсов в России», №5, 2001г. с. 112-121.

138. Социальная политика: Учебник./ Под общ. ред. Н.А. Волгина. М.: Издательство «Экзамен», 2002г. - 736с.

139. Социально-экономические проблемы развития курортов России: Сб. материалов 3-й Всероссийской научно-практической конференции, 27-28 мая 1998г. / Отв. Ред. П.П. Чуваткин. Сочи: СГУТ и КД, 1999г. - 113с.

140. Социально-экономическое положение России. Январь октябрь 1997г. -М.: Госкомстат РФ, 1997г.

141. Спицнадель В.Н. Основы системного анализа: Учеб. пособие. СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2000г. - 326с.

142. Степаков И. И. «Краснодарский край». М.: изд-во «Советская Россия», 1985г.-155с.

143. Стойнов Т.Ф. К вопросу о концепции развития анапского курортно-рекреационного района. // Курорт Анапа актуальные проблемы развития: материалы научно-курортного совета за 1991-1992гг., Анапа: «К.Э.М.Ф.», 1992г.-с.68-72.

144. Столярова О.В. История развития санаторно-курортного дела в России//Курортные ведомости №1, 2000г с.8.

145. Стриженок Г. С., Плотников Г. К. «Азовское море». Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1990г— 157с.

146. Таов П.К., Гуртуев А.О., Рекреационная сфера в России // ЭКО 1999г., № 13-с. 30-35.

147. Таранов А. Нам есть, чем гордиться. //Курортно-туристическое обозрение. Спецвыпуск: Курорт Ейск. 2003г № 1 - с. 4-5.

148. Татаринов А.А. Методология оценки и анализа рекреационно-туристского региона. Сочи: РИО СГУТ и КД; СППО, 1988г. - 92с.

149. Тихомиров Н.П., Потравный И.М., Тихомирова Т.М. Методы анализа и управления эколого-экономическими рисками. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003г.- 350с.

150. Трёхбратов Б. А. «Энциклопедический словарь по истории Кубани». -Краснодар, 1997г. 557с.

151. Туризм в цифрах' 2002. Стат. сб. / Госкомстат России. М.: ИИЦ «Статистика России», 2003г. - 43с.

152. Туризм в цифрах' 2003. Стат. сб. / Госкомстат России. М.: ИИЦ «Статистика России», 2004г. - 104с.

153. Туризм в России. Стат. сб. / Госкомстат России. М.: ИИЦ «Статистика России», 2000г. - 164с.

154. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник /под. ред. проф., д.э.н. Чудновского А.Д. М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2000. - 400 с.

155. Турусин Ю.Д., Ляпина С.Ю, Шаламова Н.Г. Стратегический менеджмент.- М.: ИНФРА-М, 2003г 232с.

156. Турусин Ю.Д., Ляпина С.Ю., Шаламова Н.Г. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. -М.: ИНФРА-М, 2003г. -232с.

157. Ульянов В.А. Дерево цели туристской фирмы. М.: РМАТ, 1999г. - 50с.

158. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебное пособие / Пер. с англ.- 2-е издание. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 607с.

159. Уткин Э. А. Стратегическое планирование, М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», издательство «Экмос», 1999г. 440с.

160. Финансовый менеджмент: Теория и практика: Учебник / под ред. Е.С. Стояновой 5-е изд. перераб. и доп. - Изд-во «Перспектива», 2004г - 656с.

161. Хаксевер К., Рендер Б., Рассел Р.С., Мердик Р.Г. Управление и организация в сфере услуг. СПб.: Питер, 2002г. - 752с.

162. Хаметова З.Т. Организационно-экономические основы повышения эффективности функционирования рекреационного хозяйства в регионе. -Автореферат дисс. канд. эконом, наук.: Махачкала, 1999г. 24с.

163. Холопов А.П. Новые технологии на курорте Анапа на пороге третьего тысячелетия. //Санаторно-курортное лечение и отдых в Анапе./ Ежегодный научно-практический журнал.-№ 5.-2001,- С. 23-25.

164. Хутиев Т. В., Андрюха П. В. «Курортная медицина», Москва, 1983г -590с.

165. Чазов Е. И. «Курорты. Энциклопедический словарь», Москва, 1983г -591с.

166. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин B.C. Социально-экономическое развитие регионов России как фактор формирования спроса на туристские услуги. М.: КНОРУС, 2003. - 432 с.

167. Шматько Л.П., Жолобова Л.В., Ляшко Г.И., Маркин П.П., Рубаник А.Н., Тахтамышев В.Г., Ушаков Д.С., Хмелев В.В. туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. М.: ИКЦ «МарТ»;2003. - 352 с.

168. Шмыгановский В. Тайм-шер: за и против// Известия. 2003. - № 152. - С. 5.

169. Шпилька С. П., Шенгелия Н.О. Концепция программы развития туризма в Российской Федерации. Труды Академии туризма. Вып. 1.-СП6., 1995.216 с.

170. Экосистемная организация рекреационных территорий: В 4 кн. / Преловский В.И. и др. Владивосток: ДВО РАН, 1996г. - 120с.

171. Юсупов М.Ю., Христофоров С.Н. Региональная программа развития курортного дела в России в современных социально-экономических условиях// Санаторно-курортное лечение и отдых в Анапе. №1 1997г. с. 10.

172. Юсупов М. Ю., Баклыков Л. И. «Море, дети, здоровье». Гомель: МП «Олимп», 1992г.-151с.

173. Яковенко Г.В., Винокуров Б.Л., Быков А. Т. Технологии управления предприятиями курортных и туристских услуг. Сочи, 1997г. - 215с.

174. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: Учебное пособие. — М.: Издательство РДЛ, 2004г. 376с.

175. City government, tourism and economic development. NY.: U.S. Department of Commerce, 1978.

176. Directory of multilateral sources of financing for tourism development. -Madrid: WTO, 1995.

177. Friedman M. The methodology of positive economics. Chicago: Chicago university, 1953.

178. Inskeep E. Tourism Planning. An Integrated and Sustainable Development Approach. New York, 1991r.

179. Meadows P.L. The Limits to Growth. New York, 1972.

180. Mesarovich M., Pestel E. Mankind at the Turning Point. New York, 1974

181. The demand of recreation // Town planning review. 1975 - № 2 Р/ 185-198.

182. Tourism resources in Eastern Europe: problems and prospects for cooperation. -Madrid: CEC, 1993.

183. Tourism to the Year 2000: Qualitative Aspects Affecting Global Growth. WTO.-Madrid, 1991.

184. Vargish Th. Why the Person Sitting Next to You Hates Limits to Growth // Technological Forecasting and Social Change. Vol. 16. 1980. P. 187-188.

185. WTO current tourism indicators. Madrid: WTO, 1990

186. Организационно- правовые формы предприятий туристского бизнеса*1. Юридические лица.

187. A. Хозяйственные общества (ХО).

188. Акционерные общества (АО): а. Открытые АО (ОАО);в. Закрытые АО (ЗАО).

189. ХО с ограниченной ответственностью (ООО).

190. ХО с дополнительной ответственностью. Б. Производственные кооперативы (артели).

191. B. Государственные и муниципальные унитарные предприятия:1. на правах хозяйственного ведения;2. на праве оперативного управления. Г. Потребительские союзы и общества.

192. Д. Общественные и религиозные объединения. Е. Ассоциации и союзы юридических лиц. Ж. Фонды.

193. Государственные и муниципальные учреждения. И. Филиалы и представительства иностранных фирм.1.. Индивидуальные предприниматели без образования юридического лица (ЧПБОЮЛ)

194. Источник: Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. M.: «Ось - 89», 1997г. - 157с.

195. Этапы развития системы владения отдыхом.

196. Период Название периода Характерные признаки

197. Этап. 1960-1980г.г. Образование индустрии отдыха 1. Покупка профильной недвижимости; 1. Преобразование баз размещения; 2. Хаотичное развитее системы владения отдыхом; 3. Теоретические аспекты в развитии системы владения отдыхом

198. Этап. 1985-1994г.г. Начало систематизации 1. Формирование индустрии системы владения отдыхом; 2. Усиление влияния обменных компаний;

199. Этап 1998 -по настоящее время. Стабильное и прогрессивное развитие. 1 .Четко разработанная концепция; 2.0риентация на потребителя; 3. Качество инструмент конкуренции. 4. Слияние индустрии туризма и системы владения отдыхом.

200. Источник: Материалы Московской конференции RCI 2002г.

201. Влияние организации семейного отдыха на курортно-рекреационный регион