Организация производства говядины на индустриальной основе тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Худовердова, Тамара Львовна

• Худовердова, Тамара Львовна
• кандидат экономических наук
• 1984

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Худовердова, Тамара Львовна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ИНДУС ТРИАЛИЗАЦИЯ - ГЛАВНЫЙ ПУТЬ РАЗВИТИЯ И ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. II

1.1. Понятие и сущность индустриализации сельского хозяйства. II

1.2. Характерные особенности индустриального сельскохозяйственного производства.

1.3. Особенности индустриализации производства мяса крупного рогатого скота.

2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ.И ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТЬ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ.

2.1. Динамика и структура производства мяса крупного рогатого скота в крае.

2.2. Организация производства говядины в сельскохозяйственных предприятиях.

2.3. Экономическая эффективность производства говядины.

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ НА ИНДУСТРИАЛЬНОЙ ОСНОВЕ.

3.1. Углубление специализации и повышение уровня концентрации.

3.2. Интенсификация производства.

3.3. Совершенствование технологии и организации откорма скота.

3.4. Коллективные формы организации труда и материальной заинтересованности.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организация производства говядины на индустриальной основе»

В В Е Д Е Н И Е ХХУ1 съезд КПСС поставил новые большие задачи по дальнейшему развитию сельского хозяйства в нашей стране. Эта отрасль материального производства играет большую роль в жизни советских людей, так как дает основную массу продуктов питания дня населения и сырья для многих отраслей промышленности. Поэтому нормальная экономическая жизнь социалистического общества не мыслима без хорошо организованного сельскохозяйственного производства. Дальнейший подъем сельского хозяйства и значительное увеличение его продукции одна из важных задач коммунистического строительства. "Создание, наряду с могучей промышленностью, процветающего, всесторонне развитого и высокопродуктивного сельского хозяйства, указывается в Программе КПСС, обязательное условие построения коммунизма" /20, с. 75/. В этой связи Коммунистическая партия и Советское правительство проявляют постоянную заботу о дальнейшем развитии сельского хозяйства. В результате осуществления крупных комплексных мер по укреплению материально-технической базы и экономики колхозов и совхозов, широкой мелиорации земель и химизации сельского хозяйства, специализации и последовательного перевода всех его отраслей на промышленную основу достигнут значительный рост производства сельскохозяйственной продукции, обеспечивается всестороннее развитие производительных сил села. Сельское хозяйство сейчас прочно встало на путь интенсификации на основе научно-технического прогресса. Оно приобретает все большую устойчивость и динамичность в темпах своего развития. Однако достигнутый уровень производства сельскохозяйственной продукции еще не обеспечивает полностью потребность советских людей в продуктах питания, а промышленность в сырье. Особенно остро стоит проблема обеспечения потребностей населения в мясе. Потребление мяса на душу населения в нашей стране за годы Советской власти возросло почти в 2 раза (с 29 кг в I9I3 г. до 57 кг в I98I г.). Однако с повышением благосостояния советского народа спрос на него все время возрастает. Сложилось такое положение, когда несмотря на заметное увеличение производства мяса, молока и других продуктов нынешний уровень развития животноводства не отвечает быстро растущим потребностям населения. В одобренной майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС "Продовольственной программе СССР на период до 1990 года" поставлены новые большие задачи по дальнейшему развитию сельского хозяйства страны. Программой предусматривается довести среднегодовое производство мяса (в убойном весе) в П й пятилетке до 17...17,5 млн. т и в 12-й пятилетке до 20...20,5 млн. т /21, с. 34/. Решение мясной проблемы связано прежде всего с увеличением производства говядины. Это обусловливается особенностями структуры кормового баланса страны, природными условиями, а также возрастающим спросом населения на говядину. Следует отметить, что в нашей стране удельный вес говядины в общем производстве мяса составляет 45,70, в то время как доля говядины в мировом производстве мяса, по данным ФАО, достигает свыше 50. В современных условиях увеличение производства качественной и дешевой говядины на основе интенсификации скотоводства является крупной экономической проблемой. В этой связи исследования вопросов повышения зфОвня и эффективности производства говядины является весьма актуальным и имеет важное практическое значение. В решении этой проблемы решающее значение имеет перевод мясного скотоводства на промышленную основу. Вопросы индустриализации производства говядины освещаются в работах Г.Белькова /40/, В.Бобкина /43/, Н.Ф.Бугаева /44/, Л;. И .Епифанова /69/, П.К.Капинского /80/, Л.Л.Комарова /94/, З.И.Назаренко /117/, В.С.Обуховича /124/, Е.С.Оглоблина /125/, Н.Н.Погребняка /134/, Л.Т.Еютова /147/ и др. /42, 44, 52, 63, 65, 78, 84, 87, 100, 102, 108, 129, 149, 153/. В этих, работах рассматриваются различные аспекты nnjiycTриализации производства говядины. Однако вопросы организации индустриального производства говядины на уровне отдельных предприятий в них освещены неполно. В этой связи исследования по организации производства говядины на индустриальной основе являются актуальными и имеют большое практическое значение для условий Краснодарского края. Здесь накоплен значительный опыт производства говядины на промышленной основе, который, по существу, не обобщался. В практике сельскохозяйственных предприятий края имеются как положительные, так и негативные стороны организации производства говядины, которые сдерживают рост производства мяса. Избранная для исследования тема всецело отвечает основным требованиям дальнейшего повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Она является одним из

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Худовердова, Тамара Львовна

ВЫВОДЫ

1. Индустриализацию производства говядины следует рассматривать как планомерный процесс перевода его на машинное производство на основе укрепления материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий путем увеличения поставок промышленностью необходимых средств производства в целях увеличения прироста живой массы скота, повышения эффективности производства и решения социальных проблем. Индустриализация мясного скотоводства предусматривает взаимную увязку всех производственных процессов по откорму скота на основе широкого использования технических средств для обеспечения поточно-машинного производства говядины, рационального использования кормов и биологических возможностей животных, а также максимального снижения затрат на единицу продукции.

2. Краснодарский края является одним из крупных регионов страны интенсивно развитого животноводства по производству говядины. За 1965.1980 гг. валовое производство говядины в крае возросло с 92 до 121 тыс. т, или на 31,5$. Средний годовой прирост говядины за эти годы в крае составил 1,85$. В решении мясной проблемы производству говядины в перспективе будет принадлежать одно из ведущих мест.

3. В Краснодарском крае проведена большая работа по совершенствованию организации откорма крупного рогатого скота. В результате повысилась концентрация поголовья скота в сельскохозяйственных предприятиях, проведена работа по реконструкции ферм, углублена внутрихозяйственная и внутриотраслевая специализация, созданы специализированные хозяйства по откорму крупного рогатого скота.

Удельный вес специализированных хозяйств в валовом производстве мяса крупного рогатого скота в крае возрос с 3,1 в 1965 г. до 22,1$ в 1981 г. В целом ряде сельскохозяйственных предприятий откорм скота организован с использованием промышленных технологий. Однако наряду с этим во многих предприятиях имеют место упущения в организации производства и рациональном расходовании кормов, размещении животных и использовании имеющихся мощностей. В ряде предприятий невыполнение плана производства говядины явилось результатом не только слабой кормовой базы, но и отсутствием необходимого контроля за организацией кормления животных; продолжительность откорма превышает установленные нормы.

4. Экономическая эффективность производства говядины в различных категориях хозяйств неодинакова. Откорм крупного рогатого скота в колхозах является убыточным. Среднегодовой уровень рентабельности откорма скота за 1976.1980 гг. в откорм-совхозах составил 25,1$. Экономическая эффективность откорма в этих хозяйствах нестабильна. Наблюдается тенденция ее снижения по годам вследствие роста себестоимости приростов. За 1976.1980 гг. себестоимость возросла на 38,4, уровень рентабельности снизился на 34,6$. Наиболее рентабельным является откорм скота в межхозяйственных комплексах. Здесь выше производительность труда в этой отрасли по сравнению с колхозами в 5,3 раза, а по сравнению с совхозами - на 2,4$, а себестоимость ниже соответственно на 37,5 и 14,0$. Однако эффективность откорма скота в 10-й пятилетке по сравнению с 9-й снизилась.

5. Исследования показали, что более высокий уровень эффективности откорма скота достигается в хозяйствах с высокой культурой животноводства при высоком уровне организации производства, когда при откорме применяются промышленные методы. Поскольку в последние годы наблюдается снижение эффективности откорма скота даже в специализированных на производстве говядины предприятиях, то повышение ее во многом определяется организацией производства мяса на индустриальной основе. С ростом уровня индустриализации среднесуточный прирост повышается на 35,1, себестоимость снижается на 16, а уровень рентабельности возрастает на 25,1$.

6. Существующие в крае специализированные хозяйства по откорму скота имеют различный уровень специализации. Так, удельный вес реализованного скота в структуре товарной продукции составляет от 62 до 98$. Связано это прежде всего с тем, что более 24$ специализированных хозяйств наряду с откормом крупного рогатого скота занимаются также и откормом свиней. За 1976 .1980 гг. производство свинины в откормсовхозах возросло на 43,7, а в межхозяйственных комплексах - на 137,6$. В тех специализированных предприятиях, которые занимаются только откормом скота, среднесуточный прирост выше на 21,7, производительность - на 25,9 и уровень рентабельности производства - на 8,7$. Они расходуют на единицу продукции кормов на 10,5$ меньше. Сосредоточение деятельности специализированных предприятий только на откорме скота повышает' уровень их специализации и эффективность производства.

7. Интенсивность откорма скота и эффективность производства выше в тех предприятиях, которые лучше используют мясной потенциал стада. Так, в межхозяйственных комплексах, имеющих в среднем прирост живой массы на I голову скота 233,4 г, продуктивность выше в 2,3, производительность - в 4,2 раза, а себестоимость ниже на 33,8%, чем в комплексах, производящих на I голову скота 93,8 кг живой массы.

8. Для повышения интенсивности и эффективности откорма крупного рогатого скота на межхозяйственных комплексах необходимо совершенствовать в них организацию откорма животных на основе внутрихозяйственной специализации. Она предусматривает разделение производственных циклов на периоды содержания и кормления с учетом возрастных, биологических особенностей молодняка крупного рогатого скота. В целях повышения уровня кормления животных целесообразно применять дифференцированные рационы не только по периодам, но и по отдельным фазам этих периодов. Такая прогрессивная форма организации интенсивного откорма позволит получить живой вес I головы в 450 кг за 465 дней при затратах на I ц прироста живой массы скота труда -3 чел.-ч., корма - 7,2 корм. ед.

9.За последние 5 лет на комплексах края несмотря на расширение объема откорма скота количество занятых рабочих по существу остается на одном уровне. Так, за 1977.1981 гг. количество комплексов в крае возросло на 4% и занятых на них работников в среднем на I предприятие также увеличилось на 4%, а среднегодовое поголовье скота на I предприятие - на 12,3%.

На комплексах проводится работа по повышению уровня квалификации рабочих, обслуживающих животноводство. Так, за 1977 .1981 гг. число рабочих, имеющих звание "Мастер животноводства", возросло на комплексах в 2,5 раза, в том зисле I класса - почти в 4,5 раза. На комплексах повысилась производительность труда и нагрузка среднегодового поголовья на I работника на откорме за 1977.1981 гг. возросла на 21%. Однако даже в передовых хозяйствах имеются резервы повышения производительности труда за счет улучшения его организации.

10. На 52$ межхозяйственных комплексов края основной формой организации труда являются производственные бригады, а на 48$ - звенья. Исследования показали, что наиболее эффективной формой организации труда на доращивании и откорме крупного рогатого скота являются звенья, работающие на коллективном подряде.

При коллективном подряде удачно сочетаются личные интересы' каждого труженика с задачами предприятия по росту производства продукции, усиливается связь между оплатой и конечными результатами. Внедрение этой системы материального стимулирования повысило валовое производство говядины на 12,5$, производительность возросла на 29$, а уровень оплаты труда работников на откорме скота - на 7.12$.

ПРШОЖЕБШ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях увеличения производства говядины в 1фае и повышения его эффективности необходимо шире использовать возможности межхозяйственной кооперации.

Целесообразно на базе всех 24 откормочных совхозов создать межхозяйственные комплексы по откорму крупного рогатого скота. Возможность реализации этого организационного мероприятия обусловлена созданием РАЛО, куца входят как указанные откормочные совхозы, так и все колхозы и совхозы. Только организация на этих комплексах откорма того поголовья крупного рогатого скота, которое в настоящее время откармливается в колхозах, даст прирост производства говядины 213,9 тыс. ц в год.

2. Повысить уровень специализации межхозяйственных комплексов по откорму крупного рогатого скота. В этих целях целесообразно отказаться от производства на них свинины. Это даст им возможность дополнительно производить 625 т прироста живой массы скота, экономить на откорме 64 тыс. корм. ед. и получать дополнительно около 600 тыс. руб. прибыли.

3. Для увеличения производства говядины необходимо полнее использовать мясной потенциал стада. За счет внутрихозяйственных резервов довести в перспективе прирост живой массы в расчете на I голову скота до 400.500 кг, или повысить степень использования мясного потенциала в 1,7 раза по сравнению с существующим уровнем. Для достижения этого показателя в каждом специализированном предприятии следует разработать систему мероприятий, направленных на повышение уровня использования мясного потенциала стада.

4. С учетом внутриотраслевой специализации отрасли использовать разработанную в диссертационной работе прогрессивную организацию интенсивного откорма, предусматривающую поточно-индустриальную технологию выращивания (I период), доращивания (П период) и откорма (Ш и 1У периоды) скота. Внедрение ее с применением дифференцированных рационов обеспечит годовой экономический эффект на межхозяйственных комплексах края 19,6 руб. в среднем на I голову скота, снятого с откорма. На всех комплексах края при этом может быть получено 2581,3 тыс. руб. годового экономического эффекта.

5. Для повышения производительности труда на откорме крупного рогатого скота и усиления материальной заинтересованности работников в конечных результатах следует внедрять в производство коллективный подряд. На безнарядную форму организации и оплаты труда целесообразно переводить технологические звенья. При этом использовать предложения по организации коллективного подряда, разработанные с нашим участием в Павловском межхозяйственном комплексе по откорму крупного рогатого скота.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Худовердова, Тамара Львовна, 1984 год

1. Маркс К., Энгельс Ф. Немецкая идеология. - Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е цзд., т. 3, с. 7.544.

2. Маркс К. Капитал, т. I. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т. 23. - 907 с.

3. Маркс К.'Капитал, т. 2. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т. 24. - 648 с.

4. Маркс К. Капитал, т. 3, кн. 3, ч. 2. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т. 25. -.551 с.

5. J. Маркс К., Энгельс Ф. Манифест Коммунистической партии.- Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т. 4, с. 419.459.

6. Маркс К. Машины, применение природных сил и науки (из рукописногонаследства К.Маркса). Экон. газета, 1968, № 18, с. 4.5.

7. Энгельс Ф. Письма Ф.Энгельса к разным лицам (апрель 1883-декабрь 1987). Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т. 36, с. 358.363.

8. Ленин В.И. По поводу так называемого вопроса о рынках.- Полн. собр. соч., т. I, с. 67.123.

9. Ленин В.И. К характеристике экономического романтизма. -Полн. собр. соч., т. 2, с. 119.262.

10. Ленин В.И. Развитие капитализма в России. Полн. собр. соч., т. 3. - 609 с.

11. Ленин В.И. Аграрный вопрос и "критика" Маркса. Полн. собр. соч., т. 5, с. 95.268.

12. Ленин В.И. Очередные задачи Советской власти. Полн. собр. соч., т. 36, с. 165.208.

13. Ленин В.И. УШ Всероссийский съезд Советов, 22-29 декабря 1920 г. Полн. собр. соч., т. 42, с. 89.199.

14. Ленин В.И. Тезисы о производственной пропаганде. -Полн. собр. соч., т. 42, с. 14.16.

15. Ленин В.И. Ш конгресс Коммунистического Интернационала, 22 июня-12 июля 1921 г. Полн. собр. соч., т. 44, с. 3. 61.

16. Ленин В.И. К четырехлетней годовщине Октябрьской революции. -Полн. собр. соч., т. 44, с. 144.152.

17. Ленин В.И. Лучше меньше, да лучше. Полн. собр. соч., т. 45, с. 389.406.

18. Материалы ХХУ съезда КПСС. М.: Политиздат, 1976, с. 49.55, 199.206.

19. Материалы ХХУ1 съезда КПСС. М.: Политиздат, 1981, с. 31.68, 97.130, 131.197.

20. Программа КПСС. М.: Политиздат, 1978. - 144 с.

21. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года и меры по ее реализации: Материалы майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС). М.: Политиздат, 1982. - НО с.

22. Материалы Пленума Центрального Комитета КПСС. 22 ноября 1982 г. М.: Политиздат, 1983, с. 3.27.

23. Материалы Пленума Центрального Комитета КПСС. 14-15 июня 1983 г. М.: Политиздат, 1983, с. 3.79.

24. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 31 января 1975 г. "Об улучшении планирования и организации строительства животноводческих комплексов и птицефабрик". В кн.: Ленинская аграрная политика КПСС. М.: Политиздат, 1978, с. 417 .423.

25. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 14ноября 1980 г. "Об улучшении планирования и экономического стимулирования производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов". Сел. жизнь, 1980, 17 дек.

26. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 16 папреля 1971 г. "О развитии производства продуктов животноводства на промышленной основе". В кн.: Решения партии и правительства по сельскому хозяйству (1965-1977 гг.). М.: Колос, 1975, с. 644.651.

27. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР "О дополнительных мерах по увеличению производства грубых и сочных кормов в 1980 году и повышению их качества". Правда, 1980, 29 марта.

28. Постановление ЦК КПСС, Совета Министров СССР и ВЦСПС "Об усилении работы по укреплению социалистической дисциплины труда". Правда, 1983, 7 янв.

29. Закон СССР "О трудовых коллективах и повышении их роли в управлении предприятиями, учреждениями, организациями". -Сел. жизнь, 1983, 22 июля.

30. Александров Н.П. Аграрно-промышленные комплексы и пути их развития. М.: Мысль, 1975, с. 15.66, 24.37.

31. Александров Н.П. Термины аграрно-промышленной интеграции. Экон. сел. хоз-ва, 1975, № 2, с. 45.49.

32. Андреева Н. Производство говядины в развитых капиталистических странах. Экон. сел. хоз-ва, 1980, № 2, с. 61.83.

33. Арефьев В.И. Формы межхозяйственной кооперации в сельском хозяйстве и их эффективность. Сб. науч. тр. /ВНЙИЭСХ, 1977, вып. 80, с. 20.28.

34. Архипов Г.В., Епифанов Г.Л. Карасева Т.Л. и др. Справочник по откорму скота для бригадира. М.: Россельхозиздат, 1980, с. 128.168.

35. Асатуров Т.Е., Ильичев Е.А. Специализация, межхозяйственное кооперирование. М.: Россельхозиздат, 1977, с. 26. 31, 48.62.

36. Басарев Н.М. Роль индустриализации социалистического сельского хозяйства в повышении его эффективности. В кн.: Экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Мысль, 1978, с. 55.78.

37. Батюшков В.Д. Индустриализация сельского хозяйства. -Плановое хоз-во, 1926, В 5, с. 107.127.

38. Бельков Г. Об откорме скота на откормочных площадках. Молочн. и мясн. скотоводство, 1975, $ 5, с. 28.30.

39. Бельков Г. Выгода интенсивного откорма. Экон. газета, 1980, $ 4.

40. Бизиков И., Агирбов Ю. Межхозяйственное объединение по производству говядины. Экон. сел. хоз-ва, 1978, $ 3, с. 109.112.

41. Бобкин В. Эффективность откорма на механизированной площадке. Экон. сел. хоз-ва, 1980, № 3, с. 69.70.

42. Бугаев Н.Ф. Экономика и организация производства продуктов животноводства на промышленной основе. М.: Колос, 1975, с. 66.105, 10.30, 259.297.

43. Буздалов И. Перевод сельского хозяйства на индустриальную основу. Вопросы экономики, 1976, № 12, с. 82.93.

44. Бузилов Ю.Т., Буробкин И.Н. и др. Животноводческие комплексы организация труда, управление. М.: Россельхозиз-дат, 1977, с. 200.

45. Буробкин И.Н. Трудовые коллективы в животноводстве. -М.: Россельхозиздат, 1982, с. 6.53, 169.179. .

46. Бутикова Л.И., Гойгел Г.Т. Пути повышения эффективности межхозяйственного кооперирования в производстве мяса. -Науч. тр. /ВАСХНИЛ. "Экономические проблемы аграрно-промыпшен-ной интеграции". М.: Колос, 1976, с. 45.78.

47. Валовой Д.В. Межхозяйственная и государственно-колхозная кооперация. М.: Колос, 1977, с. 91.136.

48. Варакин Г., Шалабаев В. Межхозяйственное кооперирование на Кубани. Вопросы экономики, 1976, J& I, с. 44.138.

49. Викторов П.И., Бнканов А.Ф., Холявко А.П. Индустриализация производства говядины. Краснодар, 1973, с. 3.8.

50. Востриков Н.И., Доротюк Э.Н., Жолондзь Я.З. Повышение эффективности мясного скотоводства. М.: Колос, 1977, с. 158.150.

51. Востриков Н.И., Доротюк Э.И. Промышленная технология мясного скотоводства. М.: Россельхозиздат, 1980. - 188 с.

52. Востриков Н.И., Доротюк Э.Н. Экономика и организация специализированного мясного скотоводства. М.: Колос, 1982. -201 с.

53. Гойгел Г.Т. Совершенствование экономических взаимоотношений в межхозяйственных предприятиях и объединениях по откорму животных. Науч. тр. /БАСХНИЛ. "Экономические проблемы аграрно-промышленной интеграции". - М.: Колос, 1976, с. 246. 258.

54. Гойгел Г.Т. Межхозяйственные взаимоотношения при откорме скота. Экон. сел. хоз-ва, 1977, Л 3, с. 80.85.

55. Гойгел Г.Т. Межхозяйственные предприятия. Порядок создания и деятельности. М.: Россельхозиздат, 1979, с. 3.176.60. 1убин Е.П. Аграрно-промышленное кооперирование и управление производством. М.: Экономика, 1976, с. 6.78.

56. Дзарасов С., Игнатовский П., Кудинов П. и др. Резервы развития животноводства. Вопросы экономики, 1978, № II, с. 24.35.

57. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Колос, 1978, с. 339.360.

58. Дубовой В.И., Казаченко В.П., Стецко В.Г. Животноводческие комплексы Кубани. Краснодар, 1976, с. 6.15, 35. ПО.

59. Дунаевский Ф.Р. О современности индустриальной поправки в нашей сельскохозяйственной политике. План, хоз-во, 1925, lb I, с. 37.39.

60. Дьяков С.М., Шарниров А.А. Мясное скотоводство и пути увеличения говядины на Кубани. Краснодар, 1974, с. 8.54.

61. Елистратов Т., Якушев А. Актуальные проблемы эффективности животноводства. Экон. сел. хоз-ва, 1982, № 5, с. 20.29.

62. Епифанов Л.И., Гойгел Г.Т. Кооперирование при производстве мяса. М.: Россельхозиздат, 1977, с. 3.II8.

63. Епифанов Г.В. Производство говядины на промышленной основе. В кн.: Справочник по мясному скотоводству. М.: Колос, 1975, с. 148.154.

64. Ерошкин В.В. Материальное стимулирование труда в условиях индустриализации колхозного производства. Краснодар, 1975, с. 5.202.

65. Ерошкин В.В., Голубь Н.Я. Совершенствование организации управленческого труда в колхозах. Краснодар, 1975, с. 69.83.

66. Ефременко В. На индустриальной основе. Экон. сел. хоз-ва, 1980, № 2, с. 72.75.

67. Жадан Н.И. Развитие межхозяйственного кооперирования в производстве животноводческой продукции на Украине. Науч. тр. /ВАСХНИЛ. "Экономические проблемы аграрно-промыпшенной интеграции". - М.: Колос, 1976, с. 160.172.

68. Суриков В. Новое в оплате труда работников комплекса. Экон. сел. хоз-ва, 1977, № 3, с. 94.98.

69. Зальцман Л.М., Половенко С.И. Индустриализация сельскохозяйственного производства и перевод его на промышленнуюоснову. В кн.: Кооперация и кооперирование сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1980, с. 5.50, 299.330.

70. Зальцман Л.М., Исаенко Ы.П. О принципах и возможностях перевода сельскохозяйственных предприятий на промышленную основу. Вестник сел. науки, 1965, J& I, с. 97.100.

71. Ильин С.С. Индустриализация социалистического сельского хозяйства. М.: Моск. ун-т, 1975, с. 36.174.

72. Инякин П. Откормочные площадки Оренбуржья. Экон. сел. хоз-ва, 1977, № 12, с. 62.66.

73. Исаенко Н.П. Перевод сельскохозяйственного производства на промышленную основу. Сб. науч. тр. /ВНИИЭСХ, М., 1975, вып. 72, с. 71.80.

74. Капинский П.К. Эффективность производства мяса на межхозяйственной основе. Животноводство, 1977, }£ 4, с. 83 .84.

75. Карпенко И.М. Межхозяйственное и аграрно-промышлен-ное кооперирование в европейских социалистических странах. -Науч. тр. /ВАСХНМ. "Экономические проблемы аграрно-промыш-ленной интеграции". М.: Колом, 1976, с. 332.353.

76. Карасева Т.Л. Оплата труда работников животноводческих комплексов. М.: Россельхозиздат, 1980, с. 13.18, 26. 33.

77. Каратыгин Е.С. Проблемы индустриализации сельского хозяйства в СССР. М.-Л., 1929. - 138 с.

78. Кирьянов Д.П., Крамаренко Н.М. Эффективность межхозяйственных предприятий по откорму крупного рогатого скота /ВНШТЭИСХ. М.; 1978, с. 8.52.

79. Клемишев П. Эффективность индустриализации сельского хозяйства. Вопросы экономики, 1978, 2, с. 59. .68.

80. Князев Н. Направления в развитии производства мяса. -Экон. сел. хоз-ва, В 7, 1980, с. 29.32.

81. Коваленко А.В. Межхозяйственные площадки для откорма скота. Экон. газета, 1979, № 41.

82. Кот С.К. Организация промышленного производства продуктов животноводства на фермах. М.: Экономика, 1982, с. 24 .38.

83. Котляров Л.Д. Рациональная организация труда на комплексах по выращиванию и откорму крупного рогатого скота (на примере хозяйств Кировоградской и Запорожской областей): Авто-реф. дис. . канд. экон. наук. Харьков, 1976, с. 5.18.

84. Колесов Н.Д., Овчинников В.Н., Тарасов А.Ф. Аграрно-промышленные комплексы. М.: Мысль, 1973, с. 16.188.

85. Коллективный подряд на селе. М.: Колос, 1983, с. 7 .25, 37.52, 83.87.

86. Коллективный подряд в животноводстве. Экон. газета, 1983, № 23.

87. Курбатов И.Д., Журиков В.Н. Прогрессивные формы организации и оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях. -М.: Колос, 1983, с. 6.13, 97,.270.

88. Комаров Л.Л. Организационно-экономические основы производства говядины на промышленной основе. В кн.: Справочник по промышленному производству говядины. М,, 1977, с. 168.215.

89. Коллективный подряд в колхозах и совхозах /Кол. авторов. Темат. подборка, 539-83, Краснодар, межотраслевой ЦНТИП, 1983. 32 с.

90. Королев С. Индустриализация сельского хозяйства. -Экон. газета, 1970, lb 234, с. 18. .19.

91. Еудряшов В.И. Справочник по организации труда (для работников животноводческих ферм и комплексов). М.: Моск. рабочий, 1979, с. 129.166.

92. Курочкин Ю. Индустриализация сельского хозяйства. -Экон. науки, 1966, № 5, с. 50.54.

93. Бурцев И.В. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве. -М.: Колос, 1978, с. 5.55, 82.140.

94. Левантин Д.Л., Комаров Л.Л. Организация и технология промышленного производства говядины в СССР. В кн.: Промышленное производство говядины. М., 1979, с. 308.440.

95. Ленин В.И. и КПСС о социалистическом преобразовании сельского хозяйства. М.: Полит, лит-ра, 1971, с. 315.347.

96. Леушин С.Г., Бельков Т.И. Межхозяйственные площадки по откорму крупного рогатого скота. М.: Россельхозиздат, 1978, с. 3.43.

97. Лискун Е.Ф. Индустриализация сельского хозяйства. Пути сельского хозяйства. 1925, № 2, с. 18.21.

98. Лоза Г.М. Совершенствование управления в межхозяйственных предприятиях и объединениях. Науч. тр. /ВАСХНИЛ. "Экономические проблемы аграрно-промышленной интеграции". - М.: Колос, 1977, с. 201.210.

99. Макаров Н.П. Индустриализация социалистического сельского хозяйства в СССР. М.: Колос, 1976, с. 5.158.

100. Малофеев Т.Е. Концентрация и кооперирование в условиях индустриализации сельского хозяйства. Краснодар, 1972, с. 10.169.

101. Малофеев Т.Е. Межхозяйственная кооперация, в условиях индустриализации сельского хозяйства. В кн.: Межхозяйственное кооперирование в сельском хозяйстве Краснодарского края. Краснодар, 1974, с. 126.138.

102. Малофеев Т.Е., Бурда Г.П., Отенко A.M. и др. Организация производства в межхозяйственных и агропромышленных предприятиях и объединениях. М.: Колос, 1979, с. 7.98, 109. 185.

103. Методические рекомендации по организации коллективного подряда в молочном животноводстве. М.: ВНИИЭТУСХ, 1982. -25 с.

104. Методические рекомендации по организации коллективного подряда в животноводстве. М.: ЕНИИЭТУСХ, 1983, с. 3.I8.

105. Методические рекомендации по организации коллективной оплаты труда (для межхозяйственного предприятия) "9-я пятилетка". Воронеж: ВНЙИЭТ7СХ, 1982. - 60.с.

106. Мельник B.C. Агропромышленная интеграция и социальное планирование. М.: Колос, 1978, с. 3.42.

107. Мессмер И.Б. Как не следует индустриализовывать сельское хозяйство. План, хоз-во, 1926, № 4, с. 12.18.

108. Микурин К. Индустриализация решающий фактор повышения эффективности животноводства. - Меадунар. с.-х. журнал, 1973, № 6, с. 19.23.

109. Миронов В., Полшцук Ф. Внедрение индустриальных технологий в животноводстве. Опыты, проблемы. Экон. сел. хоз-ва, № 9, 1982, с. 44.49.

110. Назаренко З.Н. Организация труда оператора на откорме крупного рогатого скота. М.: Россельхозиздат, 1982, с. 3

111. Народное хозяйство СССР 1922-1982. М.: Финансы и статистика, 1982, с. 271.272, 275, 279, 447.

112. Негру-Водэ А.С. Межхозяйственная кооперация: опыт и проблемы. -М.: Колос, 1975, с. 29.64 , 79.107, 167.190.

113. Никулихин Я. Индустриализация сельского хозяйства СССР. М.-Л., 1931. - 58 с.

114. Никонов А.А., Теребиленко Н. Принципы и опыт организации современных специализированных сельскохозяйственных предприятий. -Ставрополь, 1975, с. 41.54, 69.70.

115. Никитин М.А. Оплата труда в условиях индустриализации сельского хозяйства. М.: Россельхозиздат, 1977, с. 6. 100, 126.130.

116. Нусов Н.И., Панкратов А.А. Пути увеличения производства говядины. Краснодар, 1973, с. 66.81.

117. Обухович B.C. Увеличение производства говядины. -Минск: Ураджай, 1981. III с.

118. Оглоблин Е.С. Интенсификация животноводства. М.: Колос, 1976, с. 5.86, 124.238.

119. Оглоблин Е.С., Малофеев Т.Е., Соснин М.В. и др. Развитие интеграционных процессов в сельском хозяйстве Краснодарского края. Краснодар, 1979, с. 5.23, 54.57, 114 .127.

120. Оглоблин Е.С., Джахангиров А., 1убин Е. Теоретические основы развития межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Экон. сел. хоз-ва, 1980, № 4, с. 23.28.

121. Онищенко В.И., Рютов Л.Г. Промышленный откорм скота в нечерноземной зоне. М.: Россельхозиздат, 1976, с. 23. 48.

122. Оплата труда работников животноводческих комплексов. М.: Россельхозиздат, 1980. - 77 с.

123. Оплата труда на животноводческих комплексах. М.: Колос, 1982, с. 3.218.

124. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях /Под ред. Н.Ф.Бугаева. М.: Колос, 1977, с. 100 .136., 157, 182.

125. Опыт повременного авансирования труда при безнарядной оплате труда /Кол. авторов. Темат. подборка, 58-83. Краснодар, Межотраслевой ЦЕТИП, 1983. 33 с.

126. Погребняк П.Л. Интенсивное мясное скотоводство Украины. -М., 1979, с. 36.80, 188.228.

127. Попов Г.В., Явник Б.Т. Эффективность производства говядины на промышленной основе. Краснодар, 1972, с. 3.8.

128. Попов Ю.Н. Индустриализация материальная основа интенсификации сельского хозяйства. - В кн.: Тез. докл. науч. -теор. конф. ВНИИЭСХ по итогам научных исследований за 1979 г. - М., 1980, с. 32.36.

129. Попов ЮЛ. Сущность и основные направления индустриализации. Экон. сел. хоз-ва, 1982, № 10, с. 61.68.

130. Просин В. Полнее использовать преимущества новых форм организации производства. Экон. сел. хоз-ва, 1980, с. 29.35.

131. Прохоренко И.Д., Волков П.Д. Индустриализация социалистического сельского хозяйства на современном этапе. Шнек, 1974, с. 3.176.

132. Развитие сельского хозяйства Краснодарского края за I972-1981 годы. Краснодар; ЦСУ, 1982, с. 143.162.

133. Рогачев С.В. Экономические законы и развитие сельского хозяйства. М.: Экономика, 1973, с. 72.89.

134. Рекомендации по технологии производства говядины на промышленной основе в условиях Краснодарского края. Краснодар, 1977. - 42 с.

135. Рекомендации по рациональной организации труда на межхозяйственных фермах и комплексах колхозов, совхозов и межхозяйственных сельскохозяйственных предприятий. М.: Колос, 1978. - 32 с.

136. Рекомендации по организации материального стимулирования рабочих молочного животноводства по шкале дифференцированных норм поощрения за продукцию на 1982-1983 гг. М.: ВНИИЭТУСХ, 1982. - 17 с.

137. Рекомендации по организации коллективного подряда в животноводстве. Краснодар, 1982, с. 2. 15.

138. Рыжков В.Г., Лопатко А.А., Безуглый Г.В. Организация производства говядины. М.: Колос, 1983, с. 3.33, 63 .79, 100.181.

139. Рютов Л.Т. и др. Производство говядины на промышленной основе. -М., 1971, с. 13.20.

140. Рябов Я.П., Скулин М.Р. Индустриальное развитие и эффективность производства. М.: Сов. Россия, 1976, с. 22. 67., 84.107.

141. Самородский В.А. Производство говядины на промышленной основе. Кишинев: Картя Молдовеняске, 1977, с. 10. 109.

142. Семин С.И. Экономические основы аграрно-промышлен-ных комплексов. М.: Колос, 1973, с. 7.74.

143. Сергеев С. Оценка эффективности специализированных предприятий. Экон. сел. хоз-ва, 1977, № 6, с. 56. .63.

144. Система машин для комплексной механизации сельскохозяйственного производства на I981-1990 годы: Животноводство.- М.: ЦНИИТЭИ, 1981, ч. П, с. 24.62.

145. Соколова Н. Мясному скотоводству промышленную основу. - Экон. сел. хоз-ва, 1976, № 6, с. 62.67.

146. Солдатова И., Кузнецов В. Использование основных производственных фондов в мясном скотоводстве. Экон. сел. хоз-ва, № 7, 1982, с. 65.66.

147. Тихонов В. Об индустриализации сельского хозяйства.- Вопросы экономики, 1977, № 10, с. 70.81.

148. Тихонов В.А. Экономические проблемы перевода сельского хозяйства на индустриальныю основу. В кн.: Экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. М., 1978, с. 31.55.

149. Фатюхина Е.А., Курбатов И.Д. Прогрессивная организация труда в промышленных комплексах по производству говядины.- М.: Колос, 1979, с. 3.78.

150. Харитонова Н.С., Пикулькин Л.В. Межхозяйственное кооперирование в животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1976, с. 50.122, 218.285.

151. Худовердова Т.Л. Эффективность прогрессивных форм оплаты труда на комплексе по откорму крупного рогатого скота. Краснодар, ЦНТИ, 1982. - 2 с.

152. Худовердова Т.Л. Нормативное планирование при индустриальном откорме крупного рогатого скота. Сб. науч. тр. /Кубан. СХИ, 1982, вып. 219(247), с. 18.21.

153. Цыбулько В.М. Рубежи животноводов киевщины. М.: Колос, 1977, с. 102.104.

154. Чегельницкий Н.А. Концентрация производства говядины. В кн.: Курсом межхозяйственной кооперации. - М., 1976, с. 250.256.

155. Черевенко П.И. Пути и методы индустриализации скотоводства. М.: Колос, 1975, с. 5.17.

156. Черкащенко И.И. Современное состояние проблемы производства говядины. В кн.: Справочник по мясному скотоводству. - М., 1975, с. 3.I5, 238.

157. Шаплико И. Прогнозирование фондоемкости производства говядины. Экон. сел. хоз-ва, 1977, 6, с. 72.75.

158. Шварц В.Е. Пути развития межхозяйственной кооперации в скотоводстве. В кн.: Тезисы докладов науч.-техн. конференции ВНИИЭСХ по итогам научных исследований 1979 г. М., 1980, с. 151.154.

159. Шевелуха B.C. Научно-технический прогресс главное условие перевода сельскохозяйственного производства на промышленную основу. - В кн.: Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в сельском хозяйстве. М., 1978, с. 125134.

160. Шепотько Л.А. Интенсивность и эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Экономика, 1968, с. 13 .31.