Организационно-экономический механизм управления затратами и результатами в сельскохозяйственных овощеводческих хозяйствах Курганской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Флакина, Валентина Михайловна

• Флакина, Валентина Михайловна
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Флакина, Валентина Михайловна

Введение

1 Теоретико-методологические основы управления затратами и результатами в овощеводстве

1.1 Экономическая оценка и темпы развития овощеводческого комплекса АПК

1.2 Методики управления затратами в действующих овощеводческих хозяйствах

1.3 Показатели и критерии эффективности производства овощей

2 Современное состояние овощеводства

2.1 Система целеполагания в системе экономического механизма хозяйствования

2.2 Современные системы управления затратами и результатами

2.3 Управление изменениями внешней и внутренней среды хозяйства

3 Обоснование основных направлений повышения эффективности управления затратами в овощеводческих хозяйствах

3.1 Инструменты управления и принятия управленческих решений по оптимизации затрат и результатов

3.2 Возможность контроля затрат и результатов в условиях управленческого анализа на основе бюджетного планирования

3.3 Изменение организационной структуры овощеводческого хозяйства

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономический механизм управления затратами и результатами в сельскохозяйственных овощеводческих хозяйствах Курганской области»

В условиях рыночной экономики, когда предприятие не имеет гаранта финансовой устойчивости, вопросы управления затратами и результатами объективны. Совершенствование процесса управления является неотъемлемой частью устойчивого развития предприятий агропромышленного комплекса. Что касается сельскохозяйственной отрасли, то данное положение дополняется объективной необходимостью обеспечения продовольственной безопасности.

Овощеводство является одной из основных и наиболее трудоемких отраслей сельскохозяйственного производства. На возделывание 1 гектара овощных культур расходуется 600-800 чел.-час, что в 35-45 раз выше по сравнению с производством зерна.

В России экономическая доступность продовольствия определяется возможностями населения приобретать его через торговлю, сельского населения - производить для собственного потребления в личном подсобном хозяйстве, а городского - на садово-огородных участках.

Нарушение хозяйственных связей, системы заготовок, неудовлетворительное материально-техническое обеспечение, резкое удорожание энергоресурсов, монопольные цены на средства производства, необоснованно высокие налоги, недостаточная государственная поддержка привели к заметному спаду производства овощей в общественном секторе Курганской области. Фактическое потребление овощей в год на человека в два раза меньше научно-обоснованной нормы. Эти проблемы обусловлены в основном отсутствием государственного регулирования экономики. Нет комплексной системы управления в целом и прежде всего затратами и результатами.

В 2005 году темп инфляции на потребительском рынке Курганской области вырос по сравнению с 2004 годом на 2,4% и составил 109,6%. Покупательная способность рубля снизилась на 8,8%. Цены на овощную 3 продукцию снизились на 3,2%, в том числе овощи подешевели на 3,3%, а картофель - на 28,5%.Все это указывает на то, что это ситуация, которая не зависит от овощеводческого хозяйства, это внешний фактор. Чтобы выжить, овощеводческим хозяйствам нужно внешний фактор невелировать внутренними факторами. Чтобы невелировать внешние факторы, окружающие овощеводческое хозяйство, необходимо управлять внутренней средой, то есть возникает необходимость управления затратами.

Управление затратами в овощеводческом хозяйстве предполагает выполнение всех функций, присущих управлению любым объектом, т.е. разработку (принятие) и реализацию решений, а также контроль за их выполнением. Для создания в овощеводческом хозяйстве системы управления затратами требуется проведение радикальных преобразований системы управления предприятием, включая полное изменение организационной и функциональной структуры предприятия, изменение документооборота, переход на новые информационные технологии.

В современных системах хозяйствования любой уровень управления, предусматривает соответствующий уровень управленческой отчетности в максимально удобном представлении информации для принятия управленческих решений. В финансовой отчетности отражается информация о прошлых событиях, а для эффективного управления овощеводческим хозяйством необходима информация на ежедневной основе, то есть возникает необходимость во внутренней информации. Инструментом для обобщения внутренней информации является управленческий учет и управленческий анализ.

Выявление потребности в ресурсах происходит на стадии бюджетирования производственной деятельности, где на основе планируемых работ и нормативов выявляется потребность в ресурсах, которая является основой для планирования. Бюджетирование непосредственно связано с управлением и управленческим учетом, является его составной частью.

Управление по центрам ответственности является одной из подсистем, обеспечивающих внутрифирменное управление. Выделение центров ответственности вызвано необходимостью регулирования затрат и конечных финансовых результатов на основе оценочных показателей, ответственность за которые несут руководители структурных подразделений. Управление затратами по центрам ответственности позволяет персонифицировать ответственность за принятие управленческих решений, повышать качество планирования и применять систему вознаграждения к результатам работы центров ответственности. В условиях развивающихся рыночных отношений должны заново определиться основополагающие принципы формирования и функционирования экономического механизма хозяйствования во взаимосвязи с поставленными целями: эффективность и надежность производства, а также обеспечение конкурентоспособности производства и продукции.

Различные аспекты управления затратами и результатами в сельскохозяйственных предприятиях отражены в работах многих ученых-экономистов отечественных и зарубежных школ: В.Беренса, Л.Н.Борисенко, В.В.Бочарова Т.И. Бухтияровой, П.Л.Виленского, К.Ю.Воронова, Дж.М.Кейнса, Т.В.Маркина, А.Н.Попова, Р.Н.Холта, Ю.В.Пануса, К.Нидлз, А.Л.Пустуева, О.Д.Рубаевой, А.Н. Семина, Н.Н.Филиппова, А.А.Шутькова и др. Однако остаются дисскусионными методические вопросы концепции управления отклонениями, взаимосвязи системы целеполагания и экономического механизма хозяйствования.

Объект исследования составляют сельскохозяйственные овощеводческие хозяйства. Предмет исследования - система отношений, возникающая в процессе управления затратами и результатами в сельскохозяйственных овощеводческих хозяйствах. Цель диссертационного исследования - обоснование рекомендаций и практических предложений по организационно-экономическому механизму управления затратами и результатами в сельскохозяйственных овощеводческих хозяйствах

Курганской области. В соответствии с этой целью были определены конкретные задачи исследования. К ним относятся: обобщить теоретические основы управления затратами и результатами деятельности овощеводческих хозяйств; изучить экономические отношения в овощеводческом подкомплексе с позиции их влияния на эффективность деятельности; изучить теоретические основы и хозяйственную практику формирования затрат и результатов овощеводческого подкомплекса; определить особенности формирования информационного пространства управления затратами и результатами; разработать рекомендации по совершенствованию механизма управления затратами сельскохозяйственных овощеводческих хозяйств.

Методологической базой при написании научной работы послужили фундаментальные концепции и гипотезы представленные в работах' отечественных экономистов-аграрников, материалы научно-практических конференций, программные разработки органов власти и управления Курганской области, статистические материалы, годовые отчеты,

В процессе обработки, изучения и анализа накопленных материалов в научной работе применялись различные методы экономических исследований: монографический - при изучении отечественного опыта хозяйствования и направлений адаптационных мероприятий. При изучении состояния овощеводческих хозяйств Курганской области применялся экономико-статистический метод. Определена последовательность использования приемов анализа, синтеза, дедукции в сфере выявления ключевых факторов при разработке системы управления затратами и результатами в овощеводстве - абстрактно-логический метод познания. Использовался метод социального опроса при изучении проблем взаимоотношения субъектов рынка. На уровне СПК «Невский» и ЗАО «Картофель» широко использован экспериментальный метод, позволивший проверить организационно-экономический механизм управления затратами и результатами и разработать конкретные рекомендации по управлению 6 затратами и результатами в сельскохозяйственных овощеводческих хозяйствах Курганской области.

Для обоснования концептуальных положений, достоверности выводов и рекомендаций использованы: данные Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Департамента сельского хозяйства Курганской области, статистические и аналитические данные, материалы годовой отчетности, нормативно-справочные материалы.

Элементы научной новизны исследования: дано научное обоснование необходимости управления эффективностью в овощеводстве на основе формирования целостной системы управления затратами и результатами;

- предложены две системы управления: на уровне подразделений - «по отклонениям» и на уровне всего овощеводческого хозяйства - «по результатам»;

- предложено формирование центров ответственности по уровню затрат в рамках действующей организационно-функциональной структуры овощеводческого хозяйства; разработана система бюджетного планирования для овощеводческих хозяйств, что позволяет планировать финансово-хозяйственную деятельность, ориентируясь на достижение определенного финансового результата; обоснована необходимость внутрипроизводственной управленческой отчетности в рамках организации системы управленческого анализа и принятия управленческих решений по повышению эффективности управления затратами и результатами.

Практическая значимость исследования заключается в выработке конкретных практических рекомендаций по формированию и совершенствованию системы управления затратами и результатами. Выводы, сделанные в работе, представляют практический интерес для сельскохозяйственных овощеводческих хозяйств и позволят совершенствовать систему управления затратами и результатами.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Флакина, Валентина Михайловна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Повышение эффективности хозяйствования и обеспечение надежности на любом этапе экономического развития овощеводческого хозяйства является главной задачей. Это делает необходимым применение системы управления затратами и результатами как на уровне всей отрасли овощеводства, так и в рамках одного овощеводческого хозяйства.

Отметим главные направления развития овощного комплекса России: увеличение производства высококачественной овощной продукции в различных почвенно-климатических зонах с учетом целевого уровня производства и назначения продукции; расширение объемов и улучшение способов и методов хранения и переработки овощей; организация производства и поставки теплолюбивых овощей из южных районов страны в северные; рациональное размещение и оптимальное сочетание всех подсистем овощного комплекса по зонам страны с учетом почвенно-климатических условий, адаптивности овощных культур и назначения продукции.

В настоящее время производство овощей сконцентрировалось в хозяйствах населения, так как сельскохозяйственные предприятия не смогли вложить в овощеводство необходимого количества труда и материально-денежных средств. Значительная часть выращенной овощной продукции потребляется производителями и их семьями и не реализуется. Эта тенденция сужает рынок потребителя, сырьевую базу овощной промышленности. Резкое снижение поступления сырья для производства овощных консервов усугубляет современное состояние рынка овощной продукции. Ассортимент производимых овощей беден, а разнообразие овощного рынка обеспечивается в основном за счет импорта.

В овощном подкомплексе России существует много острых проблем, обусловленных в основном отсутствием государственного регулирования экономики. Нет комплексной системы управления в целом, и, прежде всего затратами и результатами.

В настоящее время связи в продовольственной цепочке между производителями, оптовиками и розничными торговцами носят бессистемный эпизодический характер. В целях устойчивого и стабильного развития овощного подкомплекса целесообразно обратить серьезное внимание на развитие рыночной инфраструктуры, обеспечивающей эффективное продвижение товара от производителя до потребителя, отрегулировать экономические и правовые отношения партнеров, создать условия для интеграции сельского хозяйства с промышленностью и торговлей, что требует целостной системы управления затратам и результатами.

Затраты на производство овощной продукции являются главным инструментом экономического механизма хозяйствования овощеводческих хозяйств, которые обуславливают эффективность производства и требуют обоснованных методических положений к их планированию, управлению ими, а также экономического обоснования приоритетных направлений их оптимизации. Для построения в овощеводческом хозяйстве системы управления затратами требуется проведение преобразований системы управления всем овощеводческим хозяйством, включая полное изменение организационной и функциональной структуры, изменение документооборота и переход на новые информационные технологии.

Анализ затрат на производство овощной продукции исследуемых хозяйств и весь материал диссертации доказывают обоснованность создания системы управления затратами и результатами в действующей системе управления всем овощеводческим хозяйством. Управление затратами не является самоцелью, но необходимо для повышения эффективности работы овощеводческого хозяйства.

Один из факторов, препятствующий утверждению системы управления затратами - несоответствие нормативной базы новым условиям хозяйствования. В исследуемых овощеводческих хозяйствах нормативное хозяйство не организовано, внутрихозяйственные нормы не рассчитываются, в результате чего фактические затраты в два раза превышают нормативные. В ходе исследования были рассчитаны нормы затрат на возделывание овощных культур по технологическим картам, применительно к конкретным условиям возделывания. Отклонения фактических затрат от нормативных носят аварийный характер.

В ходе исследования овощеводческих хозяйств предложено ввести в ЗАО «Картофель», СПК «Невский» и агрокомплексе «Заря» две системы управления затратами: по отклонениям - на уровне подразделений и по результатам - на уровне всего овощеводческого хозяйства. Существенным недостатком системы управления «по отклонениям» является постоянный оперативный пересмотр внутрихозяйственных норм, а система регистрации внутрихозяйственных норм должна быть постоянной. В действующей системе, когда управление затратами вообще не построено, есть смысл пренебречь таким недостатком.

Одной из проблем организации управления затратами является выбор и обоснование наиболее простой и эффективной системы учета затрат. В ходе исследования, мы пришли к выводу, что систему учета частичных затрат по уровню переменных затрат можно применять как средство контроля для подразделений, а систему управления по уровню полной себестоимости (по результатам) - как средство контроля для хозяйства в целом.

В качестве механизма управления затрат и результатов овощеводческого хозяйства наряду с другими элементами можно определить управленческий учет как основу формирования информационного пространства управления затратами и результатами. В управленческом учете на первый план в деятельности бухгалтера выдвигаются управленческие задачи, требующие для своего решения не только знаний традиционной бухгалтерии, особенно учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, издержек обращения, но и технико-экономического планирования, статистики, анализа хозяйственной деятельности. При таком

138 понимании управленческого учета бухгалтерский учет, планирование и анализ хозяйственной деятельности рассматриваются как единое целое.

Таким образом, сущность управленческого учета определяется как интегрированная система учета затрат и результатов, нормирования, планирования, контроля и анализа, которая систематизирует информацию для оперативных управленческих решений. В ходе исследования овощеводческих хозяйств апробирована методика системы управленческого учета в ЗАО «Картофель» и СПК «Невский», так как она представляет собой один из самых эффективных инструментов управления, помогающий управленцам различных уровней принимать оптимальные управленческие решения в части затрат и результатов. Дана оценка экономической эффективности проведенных мероприятий по постановке управленческого учета.

Решение внутренних управленческих задач на основе получения оперативной информации о затратах и результатах обеспечивает внутренняя управленческая отчетность. Внутренняя управленческая отчетность составляется прежде всего для управляющего, несущего ответственность за достижение целей, и уже во вторую очередь для его начальника. Внутренняя управленческая отчетность является основным хребтом, на котором держится вся управленческая структура. Эффективность внутренней управленческой отчетности повышается, если в ее совершенствовании принимает участие каждый руководитель. Он должен выполнить анализ того, какая информация нужна ему для успешного ведения его деятельности. В системе управления деятельностью овощеводческого хозяйства внутренняя управленческая отчетность является важнейшим инструментом контроля, представляя собой синтезированную и обобщенную информацию.

На информации управленческого учета базируется управленческий анализ, который необходим на всех стадиях подготовки и принятия решений, особенно на этапах формирования цели, выработки решения, отбора лучшего его варианта и при обсуждении результатов реализации решения.

В качестве еще одного инструмента управления затратами и результатами в исследуемых овощеводческих хозяйствах предложено бюджетное управление, как система оперативного управления хозяйством, позволяющая достигать поставленной цели путем наиболее эффективного использования ресурсов. Внедрение системы бюджетирования позволит руководству планировать свою деятельность с расчетом на достижение определенного финансового результата. В целях организации бюджетного планирования деятельности овощеводческого хозяйства предложено создать систему, состоящую из следующих бюджетов: бюджета производства, бюджета закупок и бюджета финансовых результатов. Расчет основных показателей бюджета производства рекомендовано осуществлять на основании технологических карт, составленных применительно к конкретным условиям возделывания овощных культур.

Управление по центрам ответственности является одной из подсистем, обеспечивающих внутрифирменное управление. Выявлено, что эффективное применение системы управления «по отклонениям» будет достигнуто при делении овощеводческого хозяйства на центры ответственности по уровню затрат в рамках действующей организационно-функциональной структуры хозяйства. Выделение центров ответственности вызвано необходимостью регулирования затрат и конечных финансовых результатов на основе оценочных показателей, ответственность за которые несут руководители структурных подразделений. Выделение центров ответственности в соответствии с организационной структурой позволяет связать деятельность каждого подразделения с ответственностью конкретных лиц. В ходе исследования выделены следующие центры ответственности: центр затрат, центр доходов и центр прибыли. Управление затратами по центрам ответственности позволит персонифицировать ответственность за принятие управленческих решений. Использование результатов исследования на уровне конкретного овощеводческого хозяйства позволяет более детально определять организационные и экономические аспекты при построении системы управления эффективностью и обеспечения надежности.

140

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Флакина, Валентина Михайловна, 2006 год

1. Российская Федерация. Законы. О потребительской корзине в целом по Российской Федерации: федер. Закон: принят Гос. Думой 10 марта 2006г. //Консультант плюс: Высшая Школа: учебное пособие, 2006г.

2. Агибров, Ю.И. Основные тенденции развития рынка картофеля и овощей/Ю.И.Агибров// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2001.- № 9.- С.57-58, № 10. С.50-52

3. Алборов, Р.А. Организация учета по центрам ответственности и трансфертное ценообразование для оценки их деятельности /Р.А.Алборов//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2002. № 9.- С.35-38

4. Алборов, Р.А. Организация управленческого учета в сельском хозяйстве /Р.А. Алборов, С.В. Бодрикова// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - № 4.1. С.24-27

5. Андреев, Ю.М. История организации становления и развития научного овощеводства в России / Ю.М.Андреев //Известия ТСХА.- 2005.- № 2. -С.68-77

6. Аничин, В. Содержание критерия экономической эффективности /В.Аничин// Экономика сельского хозяйства России.-2002. № 7. С.28

7. Арутюнян, Ф.Г. Распределительные отношения при внутрихозяйственном расчете в сельхозпредприятиях/Ф.Г. Арутюнян// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2005. №1. -С.34-36

8. Ахметов, Р.Г. О совершенствовании экономического механизма/Р.Г. Ахметов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .-2002. №11.- С.46-47

9. Байматов, А. Роль оптового сельскохозяйственного рынка / А.Байматов// Экономист. 2001. - №8. - С.93-94

10. Брытков, СЛ. Организационно-экономический механизм функционирования государственных сельскохозяйственных предвприятий/М.А.Брытков// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005.- № 10. - С. 12-13

11. Большой экономический словарь/под. ред. А.Н.Азрилияна. 2-е изд. доп. и перераб.-М.: Институт новой экономики, 1997. - 864с.

12. Борисова, Е.Б. Рынок картофеля и овощей в 2004 году и в начале 2005 года / Е.Б.Борисова// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005.- № 4. - С.48-54

13. Бороненко, С. А. Управленческий анализ: учебное пособие/С.А.Бороненко. -М: Финансы и статистика, 2001.- 384 с.

14. Борхунов, Н. Совершенствовать Экономический блок управления в предприятиях АПК / Н.Борхунов, М.Полянина //Экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 5. - С.27

15. Бухтиярова, Т.И. Концепции управления изменениями / Т.И. Бухтиярова, ЮВ. Лысенко, В.М. Флакина. Екатеринбург.: УрГЭУ, 2003.-70с.

16. Бухтиярова, Т.И.Управленческий учет и анализ в системе управления агропредприятием / Т.И.Бухтиярова, Ю.В.Лысенко, С.А.Неганов/ под ред. д.э.н. профессора А.Н.Семина. Екатеринбург.: Издательство УрГСХА, 2002.- 148с.

17. Бученков, В. Основа эффективности производства / В.Бученков, О.Кухарев// Экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 2. - С.7

18. Ванин, Ю. Главное условие эффективного хозяйствования/ Ю.Ванин// Экономика сельского хозяйства России. 2002.- № 2. - С.6

19. Бахрушина, М. Управленческий анализ поведения затрат/ М.Вахрушина//Бухгалтерское приложение.-2001.- № 21.- С.20-23

20. Вершигора, Е.Е. Менеджмент: учебное пособие./ Е.Е.Вершигора.- 2е изд., перераб. и доп. М.: Инфра М, 2005. - 283с.

21. Ветрова, JI.H. Служба управленческого учета в агрофирмах / JI.H. Ветрова// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003.- № 5.- С.35-36

22. Власова, Н. О положении на рынке труда в сельской местности / Н.Власова// Экономист. 2001. - № 9. - С.89-92

23. Воробьёв, И. Факторы устойчивого развития сельскохозяйственного производства / И.Воробьёв// Экономист. 2001. - №1. - с.78-85

24. Врублевский, Н.Д. Построение системы счетов управленческого учета /Н.Д.Врублевский//Бухгалтерский учет. 2000. - № 17. - С.63-66

25. Гарькавый, В.В. Нормирование и управление затратами основа хозрасчета в сельскохозяйственных предприятиях //В.В. Гарькавый // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2005. - № 7,- С.21-22

26. Герчикова, И.Н, Менеджмент: Учебник /И.Н. Герчикова. 3-е изд., перераб и доп.- М.: ЮНИТИ, 2001. - 501с.

27. Гиш, Р.А. Отрасли нужна государственная поддержка / Р.А. Гиш // Картофель и овощи. 2004. - № 6. - С.2-3

28. Глазунова, И. Регулирование цен в АПК / И.Глазунова // Экономист. -2001.-№2.-С.86-91

29. Головина, JI. Хозрасчет главное средство мобилизации внутренних резервов предприятий / Л. Головина // Экономика сельскоГО ХОЗЯЙСТВА России.- 2004. - № 11.- С.21-23

30. Голубев, А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / А. Голубев // АПК: экономика и управление. 2002. - № 5. - С.58-62

31. Гринберг, Е.Г. Полнее использовать потенциал овощеводства Сибири/ Е.Г.Гринберг// Картофель и овощи. 2004. - № 1. - С.2-4

32. Гусманов, У.Г. Как лучше реализовать овощную продукцию/ У.Г.Гусманов, А.К.Кучинский// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2001. № 8. - С. 16-18

33. Гусманов, И. Окупаемость затрат в сельскохозяйственном производстве /И.Гусманов//АПК: экономика и управление. 2002.- №10. -С.39-42

34. Гущина, И. Бюджетирование в системе управленческого учета /И.Гущина// А и Н. 2002. - № 4. - С.24-26

35. Денин, Н. Внутрихозяйственный расчет на предприятии /Н.Денин// Экономика сельского хозяйства России.- 2002. -№3.- С.8

36. Дозорова, Т.А. Совершенствовать экономический механизм хозяйствования в аграрном секторе АПК / Т.А.Дозорова, Е.А. Погодина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2004.- №7. -С.24-26

37. Доронин, А.И. Бизнес разведка.- 2-е изд., перераб. и доп./

38. A.И.Доронин. М.: Издательство «Ось - 89», 2003. - 384с.

39. Дусаева, Е.М. Управление издержками аграрного производства / Е.М.Дусаева, Л.А.Дурицкая // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,- 2004. №8. - С13-15.

40. Евтишенков, В. Резервы повышения эффективности /В. Евтишенков// экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 6. - С.7

41. Желабаев, B.C. Стратегия и тактика развития овощеводства в России /

42. B.С.Желабаев, А.И.Дятликович // Картофель и овощи. 2001. - № 5.- С.5-7

43. Жукова, Н.В. Овощеводческий подкомплекс России /Н.В.Жукова// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2002. -№ 8.-С.18-19

44. Жученко, А.А. К проблемам научного обеспечения овощеводства /

45. A.А. Жученко//// Картофель и овощи. 2002. - №2. - С.2-5

46. Закирова, А.В. К вопросу о методах учета затрат / А.В. Закирова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2002.-№ 11.-С.36-37

47. Злобин, Е.В. В интересах повышения эффективности хозяйствования / Е.В.Злобин // Экономика сельского хозяйства России. 2003. - № 1.- С.9

48. Злобин, Е.В Внутрихозяйственный расчет в современных сельхозпредприятиях / Е.В.Злобин// Агробизнес Россия. - 2005. - № 9.-С.39-49

49. Ивашкевич, В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для ВУЗов/ В.Б.Ивашкевич. М.:Экономистъ, 2004. - 618с.

50. Каверина, О.Д. Организация бюджетирования на предприятии / О.Д.Каверина // Бухгалтерский учет. 2003. - №11. - С57-60.

51. Карапузов, И. Бухгалтерский учет основа информационного обеспечения управления / И. Карапузов // Экономика сельского хозяйства России.- 1999.-№ 8.-С.27

52. Керимов, В.Э. Анализ соотношения «Затраты объем - прибыль» /

53. B.Э.Керимов, О.А. Роженецкий // Менеджмент. 2000. -№2. - С. 120-130

54. Клочко, JI. Развитие экономических отношений в овощном подкомплексе / JI. Клочко, Е. Захарченко // Экономика сельского хозяйства России. -2000.-№ 10.-С.43

55. Клычева, Г.С. Совершенствовать учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в сельскохозяйственных предприятиях / Г.С. Клычева, А.В. Закирова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,- 2003. № 3. - С.30-32

56. Колесников, Ю. Информация как фактор управления АПК / Ю.Колесников // Экономика сельского хозяйства России. -1999. № 8.1. C.28

57. Колмаков, Л.П. Методика графического анализа эффективности производства и реализации продукции/ Л.П.Колмаков // Экономикасельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003. № 5. -С.15-19, №6.- С. 14-17

58. Кононков, П.Ф. Овощи это пища и лекарство / П.Ф.Кононков, М.С.Гинс //Картофель и овощи. - 2004. - № 6. - С.22-24

59. Константинов, С. Эффективность сельского хозяйства в зависимости от объема производства / С. Константинов // Экономика сельского хозяйства России. -1999. № 10. - С.35

60. Коробейников, М.М. Самофинансирование в экономическом механизме / М.М. Коробейников // Аграрная наука. 2002. - № 10. - С.9-11

61. Королев, Ю.Б. Менеджмент в АПК // Ю.Б. Королев, В.Д. Коротнев, Г.Н.Кочетова, Е.Н.Никифорова. М.:Колос С. - 2003. - 304с.

62. Костромина, Д.В. Управление затратами и прибылью предприятия на основе организации центров ответственности / Д.В.Костромина // Финансовый менеджмент .- 2004. № 4. - С.

63. Коханова, Т.А. «Подводные камни» постановки управленческого учета на предприятии / Т.А.Коханова // Менеджмент в России и за рубежом.2001.-№ 4.-С.117-120

64. Крячкова Л.И. Совершенствование управления издержками производства в сельскохозяйственных предприятиях / Л.И.Крячкова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.2002.-№5,- С. 19-22

65. Курбатов, А.П. Эффективность сельскохозяйственного труда как фактор развития АПК России / А.П.Курбатов, Г.П.Гафт //Аграрный вестник Урала.-2001. -№ 1.-С. 18-19

66. Лабзунов, П. Организация управления затратами в условиях рыночной экономики России / П.Лабзунов// Экономист. 2002. - № 9. - С.36-39

67. Леготин, Ф.Я. Управленческая экономика фирмы / Ф.Я. Леготин, А.Н. Попов. Екатеринбург.: Издательство Урал. Гос.эконом. ун-та, 2005. - 320с.

68. Леонова, И.Ф. Хозрасчетные отношения в сельском хозяйстве / И.Ф. Леонова // Агробизнес- Россия 2005. - № 8. - С.42-48

69. Липчиу, Н. Совершенствование экономического механизма хозяйствования / Н. Липчиу // АПК: экономика и управление.- 2002. № 7. -С.41-45

70. Литвинов, С.С. Овощеводство на рубеже двух веков / С.С. Литвинов// Картофель и овощи. 2002. - № 2. - С.2-4

71. Литвинов, С.С. Овощеводство России и его научное обеспечение / С.С. Литвинов// Картофель и овощи. 200. - №. - С.2-4

72. Литвинов, С.С. Основные принципы и методологические аспекты формирования овощного комплекса России / С.С. Литвинов, Г.А. Микаелян // Достижения науки и техники АПК. 2002. - № 1. - С.2-5

73. Логинов, В. Развитие продовольственных рынков и современные аграрные проблемы / В. Логинов // Экономист. 2002. - № 7. - С.88-94

74. Лукашев, Н. Ценовые отношения на рынке плодоовощной продукции/ Н.Лукашев// Экономика сельского хозяйства России. 2000. - № 10. - С. 18

75. Макин, Г.И. Выявление эффективности управления в аграрном секторе / Г.И. Макин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий

76. Максимова, В.М. Методические указания по составлению и использованию технологических карт в растениеводстве / В.М. Максимова, П.П. Оксак, Н.И. Амосова. Курган: Издательство КГСХА, 2004. - 39с.

77. Мескон, М.Х. Основы менеджмента /М.Х.Мескон, М.Альберт, Ф.Хедуори.- пер. с англ.М.: Дело, 1996. 702с.

78. Наумкина, JI.A. Организация внутрихозяйственного расчета на современных сельскохозяйственных предприятиях / Л.А.Наумкина, В.И. Задумина, С.В.Герасимова, Н.А.Баталина // Агробизнес Россия. - 2005. -№ 11.-С.53-72

79. Николаева, А.С. Управленческий учет: учебник / С.А.Николаева. М.: ИНФРА-М, 1995.- 176с.

80. Овощеводство: учебник / под ред. Г.И.Тараканова и В.Д.Мухина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос С, 2003. - 472с.

81. Оглобин, Е. Эффективность сельского хозяйства / Е.Оглобин // Экономика сельского хозяйства России. 2005. - № 7. - С.8

82. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций. Статистический сборник №141, 2005г.

83. Паронян, А. Овощеводство в рыночных условиях / А.Паронян, Н.Титова // Экономика сельского хозяйства России. 1999. - № 2. - С.7

84. Паспорт Курганской области № 16

85. Пахомчик, С.А. Особенности управления в кооперативных формированиях / С.А.Пахомчик //Аграрный вестник Урала. 2001. - № 1. -С.20-21

86. Пенская, Т. Консультирование в системе управленческой инфраструктуры / Т. Пенская // Экономика сельского хозяйства России. -1999. -№ 9.-С.27

87. Попов, Н.А. Основы менеджмента в аграрном производстве / Н.А.Попов, В.Ф.Федоренко. М.: Издательство «ЭКМОС». - 2001. - 208с.

88. Потребительские цены и стоимость набора основных социально необходимых товаров и услуг по городам Уральского округа и Уральского региона на 26 сентября 2005 года. Статистический бюллетень № 91

89. Раметов, А.Х. Управленческий учет по центрам ответственности / А.Х.Раметов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 1. - С.23-24

90. Реализация сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственными предприятиями в 2004 году. Статистический бюллетень № 152

91. Реинжиниринг предприятия. Учебное пособие/ Л.Н.Оголева, Е.В.Чернецова, В.М.Радиковский и С.А.Анисимов. М.:Финансовая академия при Правительстве РФ, 2003. - 148с.

92. Рожнова, О.В. Финансовый учет. Теоретические основы, методологический аппарат / О.В.Рожнова. М.: Экзамен, 2001. - 320с.

93. Романова, Е. Управленческий учет необходим / Е.Романова// Экономика сельского хозяйства России. 2000. -№ 8. - С.28

94. Рунков, В. Развитие хозрасчетных отношений / В.Рунков// АПК: экономика и управление. 2003. - № 1. - С.69-72

95. Сайфулин, Ф.А. Система ведения сельского хозяйства / Ф.А. Сайфулин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 1.-С.9-12

96. Самочкин, В.Н. Учет риска при принятии управленческих решений на этапе формирования бюджета / В.Н. Самочкин, О.А.Тимофеева, А.А.Калюкин, Р.А.Захаров // Менеджмент. 2000. - № 3. - С.52-57

97. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в Курганской области за 2001 2004 год. - Статистический сборник № 140, 2005г.

98. Семин, А.Н. Экономический механизм хозяйствования в АПК / А.Н.Семин. Екатеринбург : Издательство Урал ГСХА, 2001. - 346с.

99. Семенов, А. Повышение эффективности агропроизводства в рыночных условиях / А.Семенов, В.Бондаренко// АПк: экономика и управление. -2002. № 12. -С.29-33

100. Серков, А.Ф. Сельское хозяйство России: оценка состояния и долгосрочный прогноз / А.Ф.Серков, А.И.Амосов, М.В.Харина// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - № 11.-СЛ1-15

101. Сирота, С.М. Необходимо усовершенствовать законодательное обеспечение отрасли / С.М.Сирота// Картофель и овощи. 2005. - № 6. -С. 19-21

102. Смагин, Б.И. Определение частных показателей эффективности в аграрном производстве / Б.И.Смагин// Аграрная наука. 2003. - № 2. - С.7-8

103. Социально-экономическое положение Курганской области. -Статистический сборник № 7, 2005г.

104. Сысоев, Н.И. Отражение затрат в управленческом учете /Н.И.Сысоев// Бухгалтерский учет. 2002. - № 6. - С.50-54

105. Теслин,С.В. Виды и направления эффективности' сельскохозяйственного производства// С.В.Теслин// Финансовое оздоровление предприятий АПК. Труды НАЭКОР. Вып.5.Т.1. М.: Издательство МСХА. - 2001. - С. 130-134

106. Трамова, М. Факторы экономического роста в сельском хозяйстве / М.Трамова, С.Мусакаев, А.Плотников// Экономист. 2002. - № 9. - С.88-92

107. Турченко, Г. Управление в сельскохозяйственных предприятиях /Г.Турченко//Экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 3. - С. 16

108. Тяпкин, Н. Управление издержками производства / Н.Тяпкин, М.Кукина // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - № 10. - С.27

109. Усенко, Л. Возродить плодоовощной подкомплекс АПК / Л.Усенко// экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 3. - С.32

110. Урал в цифрах. Статистический сборник № 5 , 2005г.

111. Федотов, Н. Управление затратами предприятия / Н.Федотов// Экономика и жизнь. -2000. № 21. - С.10-12

112. Флакина, В.М. Концепции управления изменениями в овощеводческих хозяйствах / В.М. Флакина// Аграрное предпринимательство: экономическиеи юридические аспекты: Межвузовский сборник научных трудов. -Екатеринбург.: УрГСХА, 2004. С.98-104

113. Флакина, В.М. Вопросы управления затратами/ В.М.Флакина, Н.В.Гривас// Управление затратами и результатами производственно-коммерческой деятельности в АПК.: Материалы республиканской научно-производственной конференции. М. ВНИЭТУСХ, 2002г.- С.25-28

114. Флакина, В.М. Управление затратами агропредприятия / В.М.Флакина//Экономика сельского хозяйства России. 2006. - № 9. - С. 15

115. Шафронов, А. Эффективность производства и факторы её роста / А.Шафронов// АПК: экономика и управление. 2003. - № 1. - С.52-58

116. Щиборщ, К.В. Учет по центрам ответственности как основа материального стимулирования на предприятии / К.В.Щиборщ// Менеджмент В России и за рубежом. 2000. - № 6. - С.47-56

117. Экономика сельского хозяйства/ под ред. И.А. Минакова. М.:Колос, 2000.-328 с.

118. Яковлев, Г. Эффективность хозяйствования: хозяйственный и коммерческий расчет/ Г.Яковлев// Экономика сельского хозяйства России. -2000. № 6. -С.25

119. Druru С. Management & Cost Accounting. Cambridge: Bussiness Press, Thomson Learnning, 2000.

120. Mayer E., Liessman K., Mertens H. Kostenrechnung. Stuttgart: Schaffer-Poeschelverlag, 2002.