Организационно-экономический механизм совершенствования системы управления развитием отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Бегеретова, Сульета Нурбиевна

• Бегеретова, Сульета Нурбиевна
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Бегеретова, Сульета Нурбиевна

Введение

Глава 1. Организационно-методические основы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности АПК

1.1 Трансформация системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК в условиях рыночной экономики

1.2 Основные концепции и модели рыночных систем управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности

1.3 Отраслевые особенности методов управления пищевой и перерабатывающей промышленностью АПК

Глава 2. Аналитическая оценка функциональной действенности системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности АПК региона

2.1 Анализ режима функционирования отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК Республики Адыгея в условиях рыночной экономики

2.2 Влияние эндогенных и экзогенных факторов, определяющих функциональные возможности системы управления на состояние отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК

2.3 Оценка эффективности функционирования системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК Республики Адыгея

Глава 3. Механизм совершенствования системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК

3.1 Организационно-экономический механизм адаптации предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности АПК в условиях развитого аграрного рынка

3.2 Основные направления и инструменты совершенствования системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности АПК

3.3 Методы совершенствования структуры и организации производственно-финансовой деятельности агрохолдингового объединения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономический механизм совершенствования системы управления развитием отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК»

Современное состояние отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности страны характеризуется нестабильностью и противоречивостью, отсутствием действенного экономического механизма регулирования рынка продовольствия, позволяющего предприятиям обеспечивать расширенное воспроизводство. Такая ситуация является следствием пережитого страной глубокого и продолжительного экономического кризиса. Сопровождавшие его инфляция, резкое удорожание средств производства, кредитных ресурсов, неплатежи, сокращение финансовой поддержки, снижение покупательной способности населения и другие негативные факторы крайне отрицательно сказались на тенденциях и условиях функционирования отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, в то время как они являются стратегическими, отвечая за продовольственную безопасность страны.

Сложившаяся посткризисная ситуация в продовольственной сфере требует решения таких проблем, как обеспечение роста объемов производства сельскохозяйственной продукции в стране, преодоление зависимости от поставок продовольствия по импорту, оптимизация структуры питания, ужесточение контроля качества сырья и готовой продукции.

В то же время ощущается недостаточная действенность механизмов макрорегулирования, а функции государственных органов управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности сводятся в значительной мере к мониторингу происходящих в них рыночно-трансформационных процессов.

Преодоление последствий системного кризиса в отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности обусловливает необходимость и актуальность разработки организационно-экономического механизма совершенствования системы управления развитием отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК.

Степень разработанности проблемы. Основные экономические проблемы аграрной реформы в России исследованы в трудах ряда ученых, в числе которых Алтухов А., Боткин О., Зельднер А., Иншаков О., Радугин Н., Хлыстун В., Шутьков А. и др.

Исследованию проблем экономики и управления АПК на региональном уровне посвящены работы экономистов: Алферьева В., Анфигентовой А., Ахохова М., Дорофеевой Н., Драгайцева В., Грузинова В., Калашникова А., Калашникова С., Кетовой Н., Корольковой А., Крылатых Э., Куева А., Кузьмина В., Лайкам Э., Макина Г., Овчинникова В., Панцова А., Сазонова С., Семенова М., Тамова А., Тарасова А., Тихомирова В., Хицкова И., Хуажевой А. и др.

Общие вопросы управления экономикой пищевой и перерабатывающей промышленности и АПК в новых условиях исследуют Андреев А., Апишев А., Воронин В., Драчева Е., Керашев М., Королев Ю., Коротнев В., Лафта Дж. К., Мефед А., Мусаев В., Пошатаев А., Репп X., Романов А.

Анализ научной литературы по рассматриваемой проблематике показал, что вследствие незавершенности процесса становления региональной системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности, разнообразия точек зрения по рассматриваемой проблеме, отсутствия системности исследований на мезоуровне, высокой степени изменчивости совокупности внешних и внутренних факторов и условий развития конкретного региона существует объективная необходимость дальнейшего развития общей концепции управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности и адаптации ее системы и механизмов к региональному уровню, что определило выбор темы диссертационного исследования, постановку цели и задач.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка экономического механизма и обоснование выводов и рекомендаций по совершенствованию структуры и функций системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК в посткризисный период.

В соответствии с поставленной целью и логикой исследования предполагается решение следующих задач:

• проанализировать современное состояние экономики отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности региона;

• дать оценку существующей структуры управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК;

• выявить трансформационные изменения системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности в АПК региона;

• охарактеризовать экзогенные и эндогенные факторы, определяющие функциональные возможности системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности;

• обосновать систему мер макрорегулирующего воздействия государства на развитие отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности АПК региона;

• разработать действенный механизм формирования и совершенствования рыночно ориентированной системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК.

Объектом исследования является организационно-функциональная структура системы управления деятельностью отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности АПК Республики Адыгея.

Предметом исследования является моделирование организационно-экономического механизма идентификации, мониторинга и управления развитием отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности АПК региона в условиях посткризисного оживления экономики.

Теоретической и методологической основой исследования являются концептуальные положения, изложенные в научных трудах отечественных и зарубежных авторов по экономической теории, по проблемам регионального управления, по экономике аграрного сектора в части фундаментальных парадигмальных разработок принципов и моделей рыночно-регулируемых концепций систем управления реальным сектором экономики.

Информационно-эмпирическую базу обеспечения доказательности исследования составляют: официальные данные федеральных и региональных органов Госстатистики, материалы ведомственного документооборота и отчетности Комитета Республики Адыгея по пищевой и перерабатывающей промышленности, Министерства сельского хозяйства Республики Адыгея, факты и сведения из научных работ, опубликованные в монографиях и статьях периодических изданий, экспертно-аналитические и справочные материалы по исследуемой проблематике.

Концепция диссертационного исследования базируется на установлении причинно-следственных связей и степени взаимного влияния показателей развития региональной системы отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, суть которой состоит в том, что подход к управлению этой системой должен формироваться на основе научно обоснованных методов и инструментария, разработанных с использованием новой организационно-функциональной структуры, реализация которой будет способствовать устойчивому поступательному развитию продовольственной сферы региона.

Положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Рыночно-институциональные изменения структуры экономической природы аграрного строя отечественного продовольственного комплекса обусловили необходимость соответствующей трансформации системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности, характеризующейся сложившимся соотношением регулирующих воздействий преобладанием действенности инструментов рыночного саморегулирования и снижением роли государственного управления. Рынок как форма хозяйственного взаимодействия утверждается в ходе становления и совершенствования механизма регулирования обменных процессов. Особое значение имеет комплексность и взаимосвязанность системы хозяйственных институтов, их адекватность рыночным и социальным императивам в контексте чего управление промышленностью АПК региона необходимо рассматривать как систему.

2. Анализ социально-экономических показателей, отражающих состояние отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, выявил сложность условий внешней среды функционирования хозяйствующих субъектов. Вследствие снижения деловой активности основной массы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, низкой инвестиционной привлекательности, разбалансированности межхозяйственных и межотраслевых связей, неэффективности мер государственного регулирования большинство предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности находится в кризисном состоянии, единая программа их оздоровления отсутствует.

3.Характер изменений в системе управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК позволяет сделать вывод о разбалансированности процессов формирования и функционирования отраслевой системы управления в условиях нестабильных и неразвитых рыночных отношений и отсутствия адекватного инструментария государственного управления ими. В связи с этим целесообразно формирование функциональной системы регионального управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности.

4. Изменение подходов и методов управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК в настоящее время обусловили необходимость:

- выработки новой концепции рыночно регулируемого типа управления промышленно перерабатывающей сферой АПК региона;

- адаптации методологии и инструментария функционального подхода к конструированию системы управления отраслями перерабатывающей сферы регионального АПК;

- формирования нового образа мышления в области управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК, ориентированного на научно-обоснованное принятие рационального типа управленческих решений;

- разработки на этой основе действенного рыночно ориентированного механизма совершенствования структуры и функций системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК.

5. Одним из наиболее перспективных путей стабилизации производства пищевой и перерабатывающей отраслей АПК представляется формирование вертикально интегрированных производственно-финансовых структур: холдингов, корпораций, финансово-промышленных групп с участием органов государственного управления.

Использование принципов организации агропромышленных формирований корпоративного типа позволило спроектировать эффективную в сложившихся условиях холдинговую структуру и разработать рациональный механизм ее функционирования с применением рыночно-экономических инструментов в целях получения синергического эффекта на уровне субъекта хозяйствования, региональной экономики и макрохозяйственной системы в целом.

Научная новизна исследования заключается в разработке рыночно регулируемых механизмов совершенствования структурно-функциональной организации системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности в условиях реформирования АПК.

Элементы научной новизны диссертационной работы состоят в следующем:

- обобщены теоретические знания в области организационно-методических основ управления производственными комплексами, позволяющие дать оценку недостаточной действенности мер государственного управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности в транзитивной экономике;

- проведен анализ трансформационных изменений в сфере управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК, результаты которого позволили определить основные направления совершенствования системы регулирования их развития;

- предложена концептуальная модель механизма совершенствования организационной структуры и функций системы государственного управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности регионального АПК на основе функционального подхода, которая позволит более эффективно использовать инструменты макро- и мезоэкономического регулирования и обеспечит решение задач продовольственной безопасности региона;

- конструктивно и функционально обоснован механизм управления государственными резервами продовольствия и сельскохозяйственного сырья, основывающийся на использовании рыночных методов и косвенных инструментов регулирования; развит инструментарий адаптации предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности к рыночным условиям, включающий в качестве переходных форм схемы контрактации, лизинга и др.;

- предложен и обоснован экономический механизм управления межотраслевыми вертикально-интегрированными структурами регионального АПК в рамках модели агропромышленного формирования холдингового типа, в состав которого целесообразно включение ряда предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности (головная компания ОАО «Гиагинский сахарный завод») сельхозтоваропроизводителей, агросервисных и др. структур.

Теоретическая и практическая значимость проведенного исследования определяется актуальностью поставленных задач, обоснованием концептуального подхода и прикладным характером полученных результатов. Теоретико-методологические обобщения и методические выводы, аналитический инструментарий можно использовать как для дальнейшего теоретического анализа, так и для эффективного управленческого воздействия при решении прикладных задач. Практическое применение органами управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности региона основных выводов и предложений будет способствовать формированию эффективной системы управления ими. Они могут быть использованы при разработке и реализации отраслевых программ и стратегических планов социально-экономического развития субъектов РФ, а также в ходе реализации образовательных программ в учебном процессе ВУЗов при преподавании курсов «Экономика АПК», «Финансовый менеджмент», цикла специальных проблемных курсов и нормативных дисциплин по специализациям: «Менеджмент», «Маркетинг», «Государственное» и «Муниципальное управление», «Антикризисное управление».

Апробация результатов исследования.

Основные положения диссертации доложены и обсуждены на научно-практических конференциях студентов и аспирантов (2001-2003гг.).

Ряд предложений, представляющих результаты исследования, принят к внедрению Комитетом Республики Адыгея по пищевой и перерабатывающей промышленности, используется в учебном процессе МГТУ.

По результатам диссертационного исследования опубликовано 5 работ общим объемом 3,1 печатных листа.

Структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, 9 параграфов, объединенных в три главы, заключения, списка использованных источников, приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Бегеретова, Сульета Нурбиевна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследования, проведенные нами, позволяют сделать следующие вывода:

1. Рыночная экономика представляет собой одновременно и очень простой, и очень сложный механизм. С одной стороны, все сводится к элементарной сделке двух хозяйствующих субъектов — продавца (производителя) и покупателя (потребителя), которые обмениваются некоторыми ценностями в пропорции, определяемой соотношением спроса и предложения. С другой, — даже простейшая сделка невозможна без наличия институциональных рамок (или среды) — норм, правил, форм и инструментов. Без них не срабатывает простейший рыночный механизм. Рынок как форма хозяйственного общения утверждается именно в ходе становления и совершенствования управления, а не организации неких процессов. Особое значение имеет комплексность и взаимосвязанность хозяйственных институтов, их рыночная и общественная адекватность в целом, т.е. управление отраслью необходимо рассматривать как систему.

Кроме того, можно констатировать, что предприятия пищевой и перерабатывающей отраслей постоянно испытывают новые ощутимые воздействия внешней среды. Эти воздействия могут носить различный характер: конкуренты начали производить ту же самую продукцию по новой технологии с меньшими издержками; появилась новая аналогичная продукция, пользующаяся у потребителей большим спросом; изменился курс валют; инфляция обесценила всю полученную прибыль и т.д. В таких нестабильных условиях важно сформировать эффективную систему управления как промышленностью в целом, так и отдельными структуроформирующими предприятиями.

Только взаимосвязанная совокупность государственного, хозяйственно-экономического управления и местного самоуправления может составить эффективную систему управления агропромышленным производством.

2. Управленческая мысль, находясь в постоянном развитии, эволюционирует, все школы, методы и подходы взаимно дополняют и развивают друг друга. Существенный недостаток — то, что представители каждой школы считали свой подход единственно правильным и главным, нивелируется в соответствии с реалиями времени, осознана информационная составляющая интеграционных оценок, происходит взаимопроникновение и взаимообогащение наук, делается акцент на развитие синергетического эффекта во взаимосвязи и взаимообусловленности стратегических процессов.

3. Подходы и методы управления пищевой и перерабатывающей отраслями АПК в настоящее время требуют:

- выработки новой концепции управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности;

- развития комплексного и функционального подходов и адаптации методологии и инструментария к конкретным субъектно-объектным социально-экономическим отношениям;

- формирование нового мышления в области управления регионального АПК, ориентированного на научно-обоснованное принятие управленческих решений по типу рационального решения проблем;

- разработки конкретного механизма совершенствования управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности.

4. Система пищевой и перерабатывающей промышленности как объект управления является нестабильной, малоформализованной системой внутренних переменных, взаимовлияющих на качественные изменения процессов, протекающих в пределах границы системы и изменяющих качественные параметры самих элементов-факторов.

Изменения происходят под влиянием внешних факторов среды прямого и косвенного воздействия. Практически отсутствуют или недостаточны уровень и характер государственного регулирования факторов внешней среды с целью улучшения социально-экономического климата региона.

Определенные качественные характеристики системы АПК РФ свидетельствуют о разнонаправленности и неоднозначности процессов, протекающих внутри нее. Наблюдается нестабильность, хотя имеются тенденции положительного развития в динамике.

Необходимо разработать конкретные мероприятия для совершенствования системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности и организации управления с учетом факторов влияния внешней и внутренней среды во взаимообусловленности и стратегической направленности.

5. Проведенный анализ динамики производства и реализации продукции пищевой и перерабатывающей отраслей промышленности Республики Адыгея позволяет сделать ряд выводов:

- функционирование хозяйствующих субъектов осуществляется в сложных условиях внешней среды. Велико влияние внешних факторов воздействия среды прямого и косвенного влияния. Система предприятий представлена однородными субъектами, не объединенными в систему устойчивыми хозяйственными связями, существующее управление ими малоэффективно и основано на старых методах и подходах;

- имеет место снижение деловой активности основной массы хозяйствующих субъектов, инвестиционной привлекательности, большинство предприятий находятся в кризисном состоянии, единая программа их финансового оздоровления отсутствует;

- меры государственного регулирования региональной экономики в настоящее время не эффективны, бессистемны, зачастую ограничены решением «аварийных ситуаций» в отношении отдельных предприятий или отраслей (в числе которых одно - три предприятия). Межхозяйственные и межотраслевые связи даже в рамках региона разбалансированны;

- требуется срочное принятие мер по совершенствованию управления пищевой и перерабатывающей отраслями регионального АПК ввиду нарастания кризисных тенденций в АПК Республики Адыгея, как структурообразующем секторе реальной экономики региона на основе научно-обоснованных управленческих решений.

6. Основные направления совершенствования системы управления отраслями пищевой и перерабатывающей промышленности:

- активизация механизма управления государственными резервами продовольствия; разработка комплексной программы развития пищевой и перерабатывающей отраслей регионального АПК - является приоритетным направлением совершенствования системы управления отраслями АПК.

Кроме того, требуется принятие мер по совершенствованию государственного управления регионом в части департаментализации, делегирования полномочий, принятия научно-обоснованных управленческих решений.

В рамках новой концепции управления пищевой и перерабатывающей промышленностью более активно следует использовать интегрированный, комплексный подход к решению стратегических задач, внедрять новые методы и подходы к управлению, повышая уровень совокупной ответственности за результаты.

7. Опыт аграрных преобразований свидетельствует, что к настоящему времени не проявляется государственное влияние в формировании новых институциональных структур и, в частности, холдинговых, которые могли бы обеспечить максимальную отдачу без больших финансовых вложений. Конгломератная интеграция предприятий АПК, объединенных общей технологической цепочкой (замкнутым производством), позволит ослабить влияние криминально-теневых коммерческих структур в хозяйствующих системах, преодолеть влияние локальных монопольных структур АПК (перерабатывающих заводов, элеваторов и т.п.).

Обобщая изложенное, следует особо акцентировать внимание на необходимости системного сочетания адаптационных мер, которые должны быть реализованы на уровне предприятий, республики и государства в целом.

Кроме земельного законодательства, для нормализации деятельности предприятий необходимы законодательные акты о регулировании межотраслевого обмена, об ипотеке, оптовом продовольственном рынке, финансово-промышленных группах АПК, вертикально-интегрированных формированиях (корпорациях, холдингах и т.п.), кредитной кооперации, налогообложении, страховании и т.д.

8. Существующая система управления пищевой и перерабатывающей отраслями регионального АПК требует значительных преобразований. Изменение системы управления дает реальный шанс отраслям пищевой и перерабатывающей промышленности выйти из кризиса. Для этого необходимо существующие органы управления промышленностью реорганизовать по функциональному принципу для того, чтобы каждое подразделение выполняло свои функции и при этом несло ответственность за результаты функционирования сахарной отрасли.

Необходимо активизировать механизм государственных резервов продовольствия и сельскохозяйственного сырья. Это позволит увеличить долю государственного регулирования, не прибегая к административным методам управления.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Бегеретова, Сульета Нурбиевна, 2004 год

1. Агропродовольственный сектор России на пути к рынку: пер. с англ. / Под ред. П. Верхайма, Е. Серовой, К. Фроберга. М.: Институт экономики переходного периода, 2001. - 560с.

2. Александров А.А. Управление агропромышленным производством нуждается в совершенствовании правовой основы / А.А. Александров // Экономист. 2001. - №3. - С.83-86.

3. Алехина, М.В. Справочник налогов Российской Федерации / М.В. Алехина // Главбух. 1998. - №10. - С. 44-56.

4. Алешин, Ю.А. Налоги в России. Обязательные платежи в государственные внебюджетные фонды / Ю.А. Алешин.- М.: Юридическая литература, 1999. 63с.

5. Алтухов А.И. Проблемы формирования и развития зернового рынка в России / А.И. Алтухов. — М.: Финансы и статистика, 1998. 132с.

6. Алтухов А.И. Развитие продовольственного рынка России / А.И. Алтухов, Г.И. Макин, М.А. Бабков.- ч. 2 . М,: Финансы и статистика, 2000. -439с.

7. Андреев Ю.М. Трудное завоевание столичного рынка / Ю.М. Андреев // Советская Адыгея. 2003.-5 января. С.4.

8. Ахохов М.Х. Развитие системы материально-технического обеспечения регионального АПК / М.Х. Ахохов. Ростов-на-Дону: Изд. РГУ, 1996.

9. Багмут А.А. Проблемы развития кооперации в агропромышленном комплексе / А.А. Багмут. — Ростов-на-Дону: изд-во Ростовского университета, 2000. 259с.

10. Базаров Е.И. Концепция проекта АИИПС и антикризисные меры в АПК субъекта РФ / Е.И. Базаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000. №7. - С. 12-15.

11. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: учебное пособие / И.Т. Балабанов. М.: Финансы и статистика, 1999. - 512с.

12. Басовский JI.E. Программирование и планирование в условиях рынка: учебное пособие / JI.E. Басовский. М.: ИНФРА-М, 2003. — 260с.

13. Бачаров В.В. Корпоративные финансы: учебное пособие / В.В. Бачаров, В.Е. Леонтьев. СПб.: Питер, 2002. - 544с.

14. Брызгалин А.В. Налоги и налоговые право /А.В. Брызгалин. М.: Аналитик-Пресс, 1999. -120с.

15. Бугров Е.А. Налоги, в России. Налоговая система России: учебное пособие / Е.А. Бугров. М.: Прогресс, 1998. - 15с.

16. Ветошкин Г.К. Пищевая и перерабатывающая промышленность в современных условиях / Г.К. Ветошкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000. №3. - С. 17-21.

17. Виханский О.С. Стратегическое управление / О.С. Виханский.- 2-е изд. -М.: Гардарика, 1999. 276с.

18. Войтлева З.А. Характеристика организационно-хозяйственной структуры многоукладной экономики аграрного сектора России в условиях перехода к рынку / З.А. Войтлева. Майкоп, 1999. - 26с.

19. Воронин А.С. Налоги, налогообложение и налоговое законодательство: учебное пособие /А.С. Воронин. М.: Гроссбух, 1999. - 69с.

20. Воронин В.Г. Менеджмент в пищевой промышленности / В.Г. Воронин. М.: КолосС, 2003. - 280с.

21. Воронина М.В. О проблемах обеспечения оборудованием перерабатывающих предприятий / М.В. Воронина, В.В. Ярошевич // Экономика сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий. 2001. - №2. — С. 16.

22. Гончаров В.Д. Анализ технического уровня предприятий перерабатывающей промышленности / В.Д. Гончаров // Экономика сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий. 1992. - №3,4. - С. 3840.

23. Гордеев А.В. Ключевая проблема развития АПК страны -финансовое оздоровление сельских товаропроизводителей / А.В. Гордеев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000. -№7.-С. 9-10.

24. Горин В. Система управления слагаемые успеха / В. Горин // АПК: Экономика и управление. - 2000. - №2. — С. 24-26.

25. Государственное регулирование рыночной экономики / Под общ. ред. В.И. Кушлина, Н.А. Волгина и др. — М.: ЗАО «Изд-во « Экономика», 2001. -735с.

26. Данные Комитета Республики Адыгея по пищевой и перерабатывающей промышленности за 1999-2004гг.

27. Данные министерства сельского хозяйства Республики Адыгея за 1999-2004гг.

28. Драчева E.JI. Менеджмент: учебное пособие / E.JI. Драчева, Л.И. Юликов. М.: Мастерство, 2002. — 288с.

29. Евстегнеев Е.Н. Налоги и налогообложение: учебное пособие / Е.Н. Евстегнеев. Санкт-Петербург: Питер, 2000. - 120с.

30. Емельянова А.П. Налоги и налоговые льготы: учебное пособие / А.П. Емельянова. М.: Гроссбух, 1999.-12с.

31. Жуков Н.И. Проблемы управления АПК / Н.И. Жуков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №9. — С. 47-49.

32. Заверюха А.Х. Продовольственная безопасность и экономические угрозы / А.Х. Заверюха, Е.В. Ульянов, О.А. Масленникова // Пищевая промышленность. 2003. - №8. - С. 52-53.

33. Захаров Ю.Н. Состояние и возможности развития АПК / Ю. Захаров // Экономист. 2002. - № 2. - С. 89-93.

34. Зельднер А. Государственное регулирование в аграрной сфере / А. Зельднер // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1993. - №3. - С. 47-62.

35. Зельднер А. Экономические рычаги регулирования аграрной сферы / А. Зельднер // Вопросы экономики. 1993. - № 9. - С. 9-22.

36. Кадумин А.С. Налоги: экономическая реальность, данная нам / А.С. Кадумин //Российская Федерация. 2003. - № 33. -С. 14-18.

37. Кайшев В.Г. Государственное регулирование в сфере производства и реализации пищевой промышленности / В.Г. Кайшев // Пищевая промышленность. 2004. - №7. — С. 30-32.

38. Калашников А.П. Научно-технический прогресс в животноводстве / А.П. Калашников. М.: Знание, 1987. - 46с.

39. Калашников С. Создание оптовых рынков средств производства для АПК // С. Калашников // АПК: Экономика и управление. 2002. - №6.

40. Керашев М.А. Экономика пищевой промышленности / М.А. Керашев. Краснодар: ГУП «Печатный двор Кубани», 2001. - 184с.

41. Киселев В. В экономике Адыгеи произошел перелом / В. Киселев // Советская Адыгея. 2004. — 4 марта. - С. 1-2.

42. Ковалев В.В. Методы оценки инвестиционных проектов / В.В. Ковалев. М.: Финансы и статистика, 2003. - 144с.

43. Ковалев В.В. Налоги и финансы: учебное пособие /В.В. Ковалев. -М: Финансы и статистика, 1999. -123с.

44. Ковалев Г.Д. Основы инновационного менеджмента: учебное пособие / Под ред. В.А. Швандара. М.: ЮНИТИ, 1999. - 208с.

45. Ковалева A.M. Финансы: учебное пособие / A.M. Ковалева. М.: Финансы и статистика, 2002. - 160с.

46. Козырев В.М. Основы современной экономики: учеб. / В.М. Козырев. -М.: Финансы и статистика, 1998. 368с.

47. Королев Ю.Б. Менеджмент в АПК / Ю.Б. Королев, В.Д. Коротнев, Г.Н. Кочетова, Е.Н. Никифорова. М.: Колос, 2000. — 304с.

48. Костяев А.К. Стратегическое управление региональным АПК / А. Костяев // АПК: Экономика и управление. 2000. - №9. - С. 17-22.

49. Кошева Д.А. Кооперация как социальная система / Д.А. Кошева. -Ставрополь: Кн. Изд-во, 2002. 176с.

50. Крылов Э.И. Анализ эффективности инвестиционной и инновационной деятельности предприятий / Э.И. Крылов, В.М. Власова. — 2-е изд.- М.: Финансы и статистика, 2003. 608с.

51. Куев А.И. Модели наилучшего использования ресурсов в сельском хозяйстве / А.И. Куев. М.: Финансы и статистика, 1994.

52. Кундиус В.К. Необходимые условия для вывода из кризиса регионального АПК / В. Кундиус // АПК: Экономика и управление. — 2002. -№1. -С. 61-65.

53. Курова С.А. Аграрная реформа в России /С.А. Курова. М.: Республика, 1998. - 25с.

54. Лафта Дж. К. Менеджмент / Дж. К. Лафта. М.: ПБОЮЛ Григорян, 2002. - 264с.

55. Лябах Н.Н. Нетрадиционные страницы менеджмента / Н.Н. Лябах, А.Н. Лябах. Ростов-на-Дону: БАРО-ПРЕСС, 2002. - 208с.

56. Макин Г.И. Выявление эффективности управления в аграрном секторе / Г.И. Макин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №1. - С. 20-26.

57. Макин Г.И. Межрегиональные связи и продовольственный рынок / Г.И. Макин // АПК: Экономика и управление. — 1998. №2.

58. Макин Г.И. Организационный механизм управления в АПК на федеральном и региональном уровне / Г.И. Макин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 10. - С. 13-16.

59. Малышева Т.Н. Агропром: проблемы и перспективы: учебное пособие /Т.Н. Малышева. М: Книга, 1998. - 36с.

60. Марков С.А. Агропромышленный комплекс России / С.А. Марков. -М.: Инфра-М, 1999. 53с.

61. Милюков Ю.М. Аграрная страна: учебное пособие /Ю.М. Милюков. Санкт-Петербург: Лениздат, 1998. - 112с.

62. Минаев Е.В. Экономические механизмы государственного регулирования зерновой сферы / Е.В. Минаев // Пищевая промышленность. -2004.-№7.-С. 17-19.

63. Михайлова М.В. Кризис АПК / М.В. Михайлова // Агро плюс промышленный. 2003 .-№20.- С. 10-13.

64. Михеев Ю.А. Налогообложение сельскохозяйственных предприятий / Ю.А. Михеев // Финансы. — 2003. №3. - С.50-54.

65. Мишина С.Е. Налоги в пищевой промышленности / С.Е. Мишина // Пищевая промышленность. — 2003. №2. - С.31-34.

66. Мустафин Д.М. Совершенствование организации управления сельскохозяйственным производством в районе / Д.М. Мустафин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2001. №12. — С.12-15.

67. Налоговый кодекс РФ. Ч. 1-2, официальный текст.- М.: Норма -Инфра, 2001.-342с.

68. Немченко Т.Н. АПК России: учебное пособие / Т.Н. Немченко. М.: Республика, 2000. - 121с.

69. Нефедов С.Д. АПК России: учебное пособие / С.Д. Нефедов. М.: Книга, 1999. - 52с.

70. Нехаева М.В. Льготы для предприятий сельского хозяйства / М.В. Нехаева // Финансы. 2003. - №2. - С.12-15.

71. Никифоров Л.В. Аграрные отношения: выход из тупика / Л.В. Никифоров. М.: Наука, 2001. - 101с.

72. Никольский С.А. Человек. Земля. Реформа / С.А. Никольский. М.: Эдиториал УРСС, 2000. - 136с.

73. Обеспечение продовольственной безопасности населения Российской Федерации // Пищевая промышленность. 2004. - №7. - С.6-12.

74. Овчинников В.Н. Регулирование функционирования региональных продовольственных рынков Юга России и Греции / В.Н. Овчинников, Н.П. Кетова, И.Ю. Солдатова, С. Кристаллаки // Этюды о переходной экономике. -Ростов-на-Дону: изд. РГУ, 1998.

75. Овчинников В.Н. Рынок и проблемы хозяйствования / В.Н. Овчинников // Международный сельскохозяйственный журнал. — 1992. №6.

76. Орешин В.П. Государственное регулирование национальной экономики (в вопросах и ответах): учебное пособие / В.П. Орешин. М.: ИНФРА - М, 2000. - 124с.

77. Основные направления агропродовольственной политики Правительства Российской Федерации на 2001-2010гг. // Информационный бюллетень Министерства сельского хозяйства РФ. 2001. - №1-2.

78. Основы менеджмента: учебное пособие / 4-е изд. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2002. - 176с.

79. Основы менеджмента: учебное пособие / А.Ф. Андреев, Н.В. Гришина, С.Г. Лапатина и др. М.: Юрайт, 1999. - 295с.

80. Панин Е.Н. Земля. Проблемы и перспективы / Е.Н. Панин // Российской Федерации сегодня. 2003. - №4. - С.25-30.

81. Подъяблонская JI.M. Анализ деятельности предприятий пищевой промышленности АПК России / JI.M. Подъяблонская // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1999. №11. — С. 19-23.

82. Попов И.А. Экономика сельского хозяйства / И.А. Попов. М.: Дело и сервис, 2000. - 120с.

83. Потемкин Д.С. Экономика промышленности: учебное пособие /С.Д. Потемкин. М.: Инфра-М, 2000. - 12с.

84. Пошкус Б.И. Совершенствование экономических отношений в сельскохозяйственных предприятиях / Б.И. Пошкус // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №3. - С.10-12.

85. Предпринимательство: социально-экономическое управление: учебное пособие / Под ред. Н.В. Родионовой, О.О. Читанова. М.: ЮНИТИ-ДАНА: Единство, 2002. - 383с.

86. Прокофьева Ж.Н. Управление АПК в сельских муниципальных образованиях / Ж. Прокофьева // АПК: Экономика и управление. 2001. -№11. - С. 36-39.

87. Пыхтин С.А. Рынок земли или рынок землепользования / С.А. Пыхтин // Российская Федерация сегодня. 2002. - №1. - С. 14-18.

88. Пяткин С.И. Земля кому? / С.И. Пяткин // Российская Федерация сегодня. - 2003. - №5. - С.30-32.

89. Радугин Н.П. Аграрная экономика: проблемы обновления / Н.П. Радугин. М.: Финансы и статистика, 1995.

90. Райзберг Б.А. Финансы: учебное пособие /Б.А. Райзберг. М.: Инфра-М, 1999. - 27с.

91. Рачкова С.А. Агропромышленная интеграция: учебное пособие / С.А. Рачкова. М.: Книга, 1999. - 56с.

92. Региональные проблемы аграрной реформа в России / JI.A. Александрова, под ред. А.А. Анфиногентовой. — Саратов: изд-во Саратовского университета, 1999. 296с.

93. Родина Т.Г. Сенсорный анализ продовольственных товаров: учебник для студентов высших учебных заведений / Т.Г. Родина. М.: Издательский центр «Академия», 2004. - 208с.

94. Рудай И. Законодательное обеспечение развития АПК РФ / И. Рудай // АПК: Экономика и управление. 2000. - №1. - С. 31-34.

95. Рынок продовольствия // Пищевая промышленность. 2004. - №8. -С.32-36.

96. Савочка В. Финансовые возможности и экономическая эффективность менеджмента / В. Савочка // АПК: Экономика и управление. -2004. №

97. Седов А.И. Аграрная экономика: учебное пособие / А.И. Седов. -Санкт-Петербург: Лениздат, 2000. 25с.

98. Селезнев А.И. Агропромышленный союз России / А.И. Селезнев. -М.: ГНУ Агропрогресс, 2000. 12с.

99. Селезнев А.И. Проблемы АПК России / А.И. Селезнев. М.: ГНУ Информагротех, 2000. - 18с.

100. Семенов Ю.П. АПК ускоренное развитие / Ю.П. Семенов. - М.: Лениздат, 1998. - 51с.

101. Сергеев И.В. Оперативное финансовое планирование на предприятии / И.В. Сергеев, А.В. Шипицин. М.: Финансы и статистика, 2002. - 288с.

102. Серова Е.В. Аграрная экономика / Е.В. Серова. М.: Финансы и статистика, 1999.-261с.

103. Серова Е.В. Аграрная экономика: учебное пособие /Е.В. Серова. -М.: Книга, 2000. 15с.

104. Скрипка Н.П. Агропром: проблемы и перспективы развития / Н.П. Скрипка. М.: Наука, 1999. - 63с.

105. Социально-экономическое положение Республики Адыгея в 19992003гг. / Адыгейский республиканский комитет Госкомстата РФ, 2003.

106. Степанова B.C. Обоснование потребностей населения региона в продуктах питания / B.C. Степанова // пищевая промышленность.-2004.-№7,-с.42

107. Тамов А.А. Агропромышленный сектор региональной экономики в условиях перехода к рынку / А.А. Тамов. М.: ТЕИС, 2002. - 163с.

108. Тамов А.А. Приоритеты регионального АПК / А.А. Тамов. М.: ТЕИС, 2002. - 121с.

109. Тарасов А.Н. Подпрограмма развития АПК Северо-Кавказского региона и механизм ее реализации / А.Н. Тарасов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2001. №12. — С.25-28.

110. Тарасов А.С. Формирование региональных рынков сельскохозяйственной продукции / А.С. Тарасов // АПК: Экономика и управление. 1998. - №4.

111. Теория и практика антикризисного управления / под ред. В.И. Кошкина. М.: Изд-во «Закон и право», 1996. — 165с.

112. Тодчук Д.С. Аграрная реформа / Д.С. Тодчук // Российская Федерация сегодня. 2002. - №4. - С. 10-13.

113. Токарева Т.Д. Не о земле нужен закон, а об аграрной реформе / Т.Д. Токарева // Российская Федерация сегодня. 2003. - №6. - С.32-36.

114. Томченко А.В. Налоги в пищевой промышленности / А.В. Томченко // Финансы. 2002. - №3. - С.50-51.

115. Тренев Н.Н. Управление финансами: учебное пособие / Н.Н. Тренев. М.: Финансы и статистика, 2003. — 496с.

116. Ушачев И.Г. Вопросы экономического управления АПК в условиях кризиса / И.Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1999. №1. - С. 9-14.

117. Ушачев И.Г. Организация управления АПК и современные информационные технологии / И.Г. Ушачев // АПК: Экономика и управление. -1999. №9.- С.24-35

118. Ушачев И.Г. Проблемы управления АПК России / И.Г. Ушачев // АПК: Экономика и управление. 2000. - №11. - С. 23-28.

119. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент: учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 365с.

120. Финансовый менеджмент: учебное пособие / Г.Б. Поляк, И.С. Акодис и др. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 527с.

121. Финансы сельскохозяйственных предприятий: учебное пособие / под ред. M.JI. Лиманского. — М.: Колос, 2003. — 423с.

122. Фирсова Е.Ш. Выбор стратегии антикризисного управления сельскохозяйственным предприятием / Е.Ш. Фирсова // Экономист. — 2001. -№7.-С. 18-20.

123. Хаванский Н.И. Россия без сельского хозяйства не Россия / Н.И. Хаванский // Российская Федерация сегодня. - 2003. — № 3. - С.24-25.

124. Харченко М.В. Налоги в сельском хозяйстве / М.В. Харченко // Финансы. -2003. №4. - С.23.

125. Хицков И.Г. Концепция основ управления агропромышленным производством на федеральном и региональном уровнях / И.Г. Хицков, Г.И. Макин, В.Р. Тихомиров // Экономист. 2001. - №6. - С.26-32.

126. Хицков И.Ф. Программы и системы развития агропромышленного производства / И.Ф. Хицков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000. № 10. - С. 8-10.

127. Хуажева А.Ш. Анализ проблем развития системы управления АПК / А.Ш. Хуажева // Экономика и производство. — 2004. №2. - С.28-32.

128. Хуажева А.Ш. Развитие инфраструктуры продвижения сельскохозяйственной продукции / А.Ш. Хуажева // Экономика и финансы. — 2004.-№ 14.-С. 63-67.

129. Хутыз З.А. Проблемы развития экономики депрессивного региона и пути их решения / З.А. Хутыз. Майкоп: Качество, 2003. - 236с.

130. Шарапова С.А. Особенности налогообложения предприятий АПК / С.А. Шарапова // Российская Федерация сегодня. 2003. - №7. - С.27-30.

131. Широбоков А.Н. Борьба за российский рынок / А.Н. Широбоков // Финансы. 2002. - №4. - С.32-36.

132. Шмелев Г.И. Аграрная политика и аграрные отношения в России в XX веке / Г.И. Шмелев. М.: Наука, 2000. - 225с.

133. Шутьков А. Аграрный сектор России в XXI веке: реалии и прогноз / А. Шутьков // АПК: Экономика и управление. 2001. - №4. - С. 3-6.

134. Шутьков А. Управление и аграрная политика / А. Шутьков // АПК: Экономика и управление. 2000. - №9. - С. 10-18.

135. Щеглов Н.А. Земельный вопрос в России / Н.А. Щеглов // Российская Федерация сегодня. 2003. - № 5. - С. 15-18.

136. Щепоткин В.И.Земля: время «растить» законы / В.И. Щепоткин // Российская Федерация сегодня. 2004. -№3.-С.10-15.

137. Экономика и статистика фирм: учебное пособие / В.Е. Адамов, С.Д. Ильенкова, Т.П. Сиротина и др. 2-е изд. - М.: Финансы и статистика, 1998. -240с.

138. Экономические методы управления в АПК России / под общ. ред. Г.В. Кулика. -М.: Росагропромиздат, 1989. 172с.

139. Экспертные методы в исследованиях систем управления: методическое пособие для студентов спец. «Менеджмент», «Государственное и муниципальное управление». Майкоп: изд-во МГТИ, 2001. - 22с.