Организационно-экономические проблемы развития животноводства в условиях проведения аграрной реформы: На примере хозяйств Ставропольского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Антонова, Ирина Юрьевна

• Антонова, Ирина Юрьевна
• кандидат экономических наук
• 2001

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Антонова, Ирина Юрьевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ЕГО АДАПТАЦИИ К РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ.

1.1 Закономерности и проблемы рыночной трансформа дин.

1.2 Условия и факторы эффективного функционирования животноводства в переходный период.

1.3 Совершенствование организационноэкономической структуры животноводства.

ГЛАВА 2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОВЕДЕНИЯ АГРАРНЫХ РЕФОРМ.

2.1 Анализ тенденций и структурных изменений в развитии животноводческих отраслей за годы реформ.

2.2 Современное состояние кормовой базы животноводства. 2.3 Состояние интенсивности и эффективности I общественного животноводства.

ГЛАВА 3 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ РАЗМЕРОВ И СТРУКТУРЫ ЖИВОТНОВОДСТВА РЕГИОНА.

3.1 Основные направления рационального размещения и территориально-отраслевой специализации животноводческих отраслей.

3.2 Углубление межхозяйственного разделения труда и развитие интеграционных связей в системе

3.3 Обоснование размеров и структуры кормовых ; « угодий, обеспечивающих стабильное и эффективное развитие животноводства.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические проблемы развития животноводства в условиях проведения аграрной реформы: На примере хозяйств Ставропольского края»

Актуальность темы исследования. Реформирование животноводства, направленное на совершенствование структуры отрасли, ликвидацию диспропорций между отдельными элементами ее материально-технической базы, внедрение эффективного экономического механизма, было объективной необходимостью. Однако неправильно выбранные стратегия и тактика реформ не только не способствовали решению накопившихся проблем, но и привели к углублению кризиса, выразившемуся в обострении диспаритета межотраслевых экономических отношений, изъятии из отрасли огромных средств, нарушении складывающихся в течение многих лет хозяйственных связей, резком ухудшении материально-технической базы, катастрофическом сокращении поголовья и объемов производства животноводческой продукции. По многим показателям отрасль оказалась отброшенной на уровень 50-60-х гг.

Сложившаяся ситуация определяет важность и своевременность проведения исследований по различным проблемам, связанным с выходом животноводства из кризиса и его эффективным функционированием в условиях формирования рыночных отношений и многоукладной экономики. Особую актуальность приобретает определение стратегии развития отрасли в отдельных регионах страны, включающее обоснование размеров и рациональной организационно-экономической структуры животноводства с учетом наиболее полного использования природно-экономических ресурсов.

Важность данной проблемы, недостаточная изученность отдельных теоретических и прикладных аспектов применительно к современным условиям определили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.

Состояние изученности проблемы. В настоящее время проблемы развития животноводства и пути их решения могут рассматриваться лишь в общем контексте реформирования АПК. В современной агроэкономической литературе достаточно широко освещаются вопросы, отражающие сложный и противоречивый характер аграрных преобразований, пути и возможности дальнейшего развития сельского хозяйства в условиях его адаптации к рыночной экономике. В этом отношении наиболее важное теоретическое и методологическое значение имеют труды В.Р.Боева, И.Н.Буздалова, В.А.Добрынина, А.А.Жученко, И.В.Курцева, В.В.Милосердова, Б.И.Пошкуса, Г.А.Романенко, И.Ф.Хицкова, А.А.Шутькова и многих других. Региональные и межрегиональные проблемы развития АПК нашли отражение в исследованиях П.В.Акинина, Ю.И.Асеева, А.И.Белоусова, Ю.Г.Бинатова, А.В.Гладилина, А.Н.Петровой, В.И.Удовыдченко и др. Организационно-экономические основы системы ведения животноводства и кормопроизводства рассматриваются в работах Б.П.Михайличенко, В.А.Мороза, Н.М.Морозова, Ю.К.Новоселова, Н.Б.Теребиленко, А.К.Эрнста и других авторов. В периодической печати широко освещается также опыт отдельных предприятий, сумевших в сложных финансово-экономических условиях найти резервы для увеличения объемов производства и повышения эффективности животноводческой продукции.

Однако несмотря на достаточно большую разработанность многих аспектов данной проблемы назрела необходимость обоснования направлений развития животноводства как целостной, сложной и динамичной системы аграрно-промышленного комплекса в изменившихся условиях ее функционирования. При этом наиболее важное значение, прежде всего для отдельных регионов страны, имеет обоснование параметров размеров и организационноэкономической структуры животноводства, позволяющих определить стратегию его развития как на ближайшую, так и на более отдаленную перспективу.

В имеющихся публикациях неоднозначно оцениваются различные элементы, характеризующие организационно -экономическую структуру животноводства. Наибольшее внимание придается агропромышленной интеграции, некоторым формам межхозяйственной кооперации, прежде всего в частном предпринимательстве. В то же время пока еще недостаточно освещаются вопросы специализации, территориально-отраслевого размещения, межхозяйственной кооперации в общественном секторе, которые в дореформенный период получили широкое развитие и оказали большое положительное влияние на эффективность производства. В изменившихся условиях реформирования аграрной сферы требуется дальнейшее совершенствование методических и практических подходов к решению данных вопросов.

Все вышеизложенное послужило основанием для выбора направления исследования, определения целей и задач диссертационной работы.

Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в разработке основных направлений и параметров рациональной организации животноводства, позволяющих осуществлять развитие отрасли на интенсивной основе в условиях преодоления кризиса, формирования рыночных отношений и многоукладной экономики.

В соответствии с целью были поставлены следующие основные задачи:

- на основе обобщения теоретического и практического материала определить необходимость и историческую закономерность интенсивного развития животноводства на базе научно-технического прогресса;

- выделить наиболее существенные условия и факторы, способствующие интенсивному развитию животноводства и рациональному использованию производственных ресурсов отрасли;

- обосновать приоритетные направления совершенствования организационно-экономической структуры животноводства;

- исследовать организационно-экономическое состояние животноводства и кормопроизводства, сложившееся в результате проведения реформ, и показать условия, способствующие выходу отрасли из финансово-экономического кризиса;

- проанализировать показатели, характеризующие размещение, специализацию и концентрацию животноводства и их влияние на эффективность производства продукции;

- разработать рациональные параметры размеров и структуры животноводства и кормопроизводства, обеспечивающие интенсивное развитие отрасли и эффективное использование ресурсного потенциала;

- обосновать концепцию и основные направления рационального размещения и территориально-отраслевой специализации животноводческих отраслей с учетом природно-экономических условий и требований рынка;

- показать пути развития интеграционных связей в АПК на основе углубления межхозяйственного разделения труда и формирования предприятий различных форм собственности.

Предметом исследования являются организационно-экономические проблемы развития животноводства в условиях формирования многоукладной рыночной экономики; тенденции, характеризующие изменение размеров, структуры и взаимосвязей в животноводческом подкомплексе АПК.

Объектом исследования выбрана животноводческая отрасль сельского хозяйства Ставропольского края, включающая все основные виды сельскохозяйственных животных и размещенная во всех категориях имеющихся здесь хозяйств.

Выбор такого объекта исследования обусловлен следующими тремя обстоятельствами:

- Ставропольский край признан в стране как крупный производитель животноводческой продукции, прежде всего шерсти, племенного молодняка овец, а также мяса, молока и яиц;

- территория края отличается большим разнообразием природных и экономических условий;

- такому крупному и сложному сельскохозяйственному региону в полной мере присущи все проблемы, затронувшие аграрный сектор, и прежде всего животноводство, поэтому выявленные здесь закономерности могут быть полезными не только для экономики края, но и других регионов с аналогичными условиями.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по проблемам интенсификации, специализации, размещения и кооперации в сельском хозяйстве, способам регулирования производства продукции в условиях формирования рыночных отношений и многоукладной экономики, с учетом особенностей ведения животноводческой отрасли. В качестве информационной базы использовались данные статистических органов, в т.ч. Ставропольского краевого комитета государственной статистики, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ставропольского края, результаты исследований научных учреждений, материалы научно-практических конференций, методические рекомендации, разработанные учеными страны и края, законодательные и нормативные документы, определяющие аграрную политику страны на современном этапе.

В процессе исследования применялись методы: экономико-статистический, монографический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, экономико-математический с использованием элементов моделирования и линейного программирования.

Научная новизна исследования определяется тем, что проблемы повышения эффективности животноводства, находящегося в глубоком экономическом кризисе, рассматриваются в комплексе, что позволило дать целостную картину состояния и путей развития отрасли, её структурного совершенствования и взаимодействия с другими сферами АПК. На основе применения такого подхода получены следующие теоретические, методологические и практические результаты, которые содержат элементы новизны и являются предметом защиты:

- определены условия, факторы и критерии эффективного функционирования животноводства, обеспечивающие его интенсивное развитие и рациональное использование природно-экономических ресурсов;

- обоснована необходимость первоочередного решения организационно-экономических вопросов и определения параметров объемов, структуры и размещения отрасли, т.к. только в их рамках можно обеспечить вывод животноводства из кризиса и его дальнейшее интенсивное развитие;

- применительно к новым условиям предложена концепция территориального размещения животноводческих отраслей как на зональном, так и на районном уровнях, предусматривающая более полный учет природно-экономических условий и рыночной конъюнктуры;

- определены перспективные типы предприятий, осуществляющих производство животноводческой продукции, их место в аграрно-промышленном комплексе в условиях формирования многоукладной рыночной экономики;

- даны предложения по совершенствованию форм межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции, показана схема формирования производственных связей кооперирующихся хозяйств и методика расчета их мощностей на примере скотоводческого объединения Изобильненского района;

- сформулированы методические подходы обоснования размеров и структуры кормовых угодий, обеспечивающие стабильное и эффективное развитие животноводства;

- разработана оптимизационная экономико-математическая модель сочетания кормопроизводства и животноводства, учитывающая размеры, качество и состав кормовых угодий на основе агроландшафтного районирования и научнообоснованные потребности животных в полноценном и сбалансированном питании.

Практическая значимость диссертации состоит в том, что разработанные в ней положения создают теоретическую, методологическую и практическую основу для построения рациональной модели развития животноводства в зависимости от конкретных природно-экономических условий региона. Содержащиеся в работе предложения и выводы могут быть использованы директивными органами при разработке программ развития отрасли на перспективу. Непосредственное практическое значение для повышения эффективности сельскохозяйственного производства, в том числе животноводства, имеет разработанная с участием автора "Система ведения сельского хозяйства Изобильненского района". Отдельные положения, выводы и рекомендации, полученные в процессе исследования, могут быть использованы в других регионах страны, имеющих аналогичные условия.

Апробация проведенных исследований. Основные результаты исследований и вытекающие из них рекомендации докладывались и получили одобрение на Первой международной конференции "Циклы" (Ставрополь, 1999 г.), на региональной научно-практической конференции (Ставрополь, 1999 г.), на 64 научно-практической конференции преподавателей и студентов Ставропольской государственной сельскохозяйственной академии (Ставрополь, 2000 г.), на ежегодных научно-технических конференциях по результатам работы профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов Северо-Кавказского государственного технического университета (Ставрополь, 1999 г., 2000 г., 2001 г.).

Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ Ставропольского научно-исследовательского института сельского хозяйства РАСХН (Nq государственной регистрации 01.09 70 002786).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 8 печатных работ общим объемом 2,2 п.л.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Антонова, Ирина Юрьевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Достижения научно-технического прогресса 80-90-х гг. позволили создать в нашей стране благоприятные условия для эффективного развития животноводства. Однако недостаточный учет объективных законов, слабая научная обоснованность создаваемых животноводческих объектов, отсутствие эффективного механизма регулирования хозяйственной деятельности и другие факторы приводили к диспропорциям в развитии отрасли, нерациональному использованию ресурсов и низкой эффективности производства животноводческой продукции. Реформы 90-х гг. лишь усугубили ситуацию, т.к. не устранив существовавших недостатков, вызвали многочисленные новые проблемы. Вместо совершенствования хозяйственного механизма был провозглашен почти полный отказ от государственного регулирования. Переход на неуправляемые рыночные отношения и поспешные организационные преобразования привели к изменениям дестабилизирующего характера, проявившимся в обострении диспаритета межотраслевых экономических отношений, изъятии из сельского хозяйства огромных средств, разрыве хозяйственных связей, резком ослаблении хотя и несовершенной, но достаточно мощной материально-технической базы животноводства, что и привело к глубокому экономическому кризису, катастрофическому падению объемов производства, резкому ухудшению экономических показателей развития отрасли, огромным убыткам от реализации животноводческой продукции.

2. Проблемы развития животноводства на современном этапе нельзя сводить лишь к выводу его из кризиса и стабилизации на том низком и несовершенном уровне, который сложился в настоящее время. Стратегия развития животноводства должна предусматривать интенсивное развитие отрасли на базе научно-технического прогресса, без чего невозможно достигнуть высокой эффективности производства и обеспечения продовольственной безопасности страны. Однако в условиях дефицита финансовых средств, разрушения материально технической базы, значительного истощения земельных ресурсов приоритеты осуществления интенсификации по сравнению с дореформенным периодом должны быть резко изменены. Безусловное преимущество принадлежит: первоочередному развитию биологических факторов производства как в самом животноводстве, так и в кормопроизводстве; освоению низкозатратных, ресурсосберегающих технологий; разработке и обоснованию зональных систем ведения отрасли, направленных на максимальное использование адаптивных методов ведения производства; созданию экономического механизма, заинтересовывающего сельскохозяйственные предприятия и отдельных работников в улучшении результатов труда.

3. Среди направлений и факторов интенсификации важнейшая роль принадлежит тем, которые определяют рациональную структуру отрасли и оказывают значительное воздействие на использование ее производственных ресурсов, а именно специализации, территориально-отраслевому и межхозяйственному размещению производства, кооперации и интеграции предприятий. В процессе исследования выявлены наиболее важные пропорции в развитии животноводства, среди которых: соотношение между численностью поголовья и кормовой базой; между различными отраслями животноводства; между предприятиями общественного и личного сектора, а также типами хозяйств, производящих животноводческую продукцию; между различными регионами (территориальное размещение); а также рациональная структура кормов; экономически обоснованные взаимоотношения животноводческой отрасли с другими сферами АПК и т.д. Научное обоснование рациональных параметров структуры животноводства особенно актуально для отдельных регионов страны, поскольку оно будет определять стратегию в развитии животноводства на ближайшую и отдаленную перспективу, может осуществляться уже при существующей законодательной базе и практически не требует дополнительных вложений на их осуществление.

4. Проведенный анализ показывает, что резкий спад поголовья скота и объемов производства животноводческой продукции, происшедший в Ставропольском крае за годы проведения аграрных реформ, характеризовался существенными структурными сдвигами между отраслями животноводства, сельскохозяйственными зонами и предприятиями различных форм собственности. Наиболее негативно последствия реформирования сказались на крупных общественных предприятиях; овцеводстве как отрасли, определявшей специализацию края, но оказавшейся невостребованной в условиях формирующегося рынка; сельскохозяйственных предприятиях, расположенных в районах с интенсивным земледелием и высокой насыщенностью различными видами скота и птицы; предприятиях индустриального типа, таких как животноводческие комплексы, птицефабрики. В то время как общая численность скота и птицы (в переводе на условное поголовье) сократилась за 10 лет в 2,7 раза, этот показатель по предприятиям общественного сектора составил 4,3 раза, в т.ч. в прикурортной зоне - 4,8 раза, в овцеводстве 5,7, птицеводстве 5,2 раза. В результате удельный вес общественного сектора в общекраевом поголовье скота и птицы уменьшился с 77,4% в 1991 г. до 48,2% в 2000 г. В структуре общественного стада существенно снизилась доля овец и птицы, и соответственно повысился удельный вес крупного рогатого скота и сриней.

Специализация сельскохозяйственных зон стала менее выраженной, что обусловлено стремлением хозяйств расширить сферу их деятельности с целью выживания и использования рыночной конъюнктуры, а также отсутствием соответствующего механизма экономического регулирования, который бы стимулировал производство определенных видов продукции в зависимости от эффективности их производства. В то же время отдельные районы края, например Изобильненский, используя предоставленную им самостоятельность, более четко определили свое производственное направление.

5. Исследования, проведенные в целом по краю и отдельным районам, свидетельствуют, что такие факторы как размещение на зональном и микрозональном уровне, специализация и концентрация производства, не потеряли своей актуальности даже в условиях кризиса и оказывают существенное влияние на экономическую эффективность животноводства. Использование интегрального показателя оценки эффективности размещения подтверждает, что производство шерсти наиболее эффективно в первой сельскохозяйственной зоне, яиц - в четвертой, молока и говядины - в третьей, свинины - во второй и третьей зонах. Расчеты, проведенные по хозяйствам Изобильненского района показывают, что значительное влияние на эффективность оказывают и микрозональные особенности, а также уровень специализации и концентрации животноводческих отраслей. Поэтому правильное решение данных вопросов способно в значительной степени облегчить выход животноводства из кризиса и его успешное функционирование в новых рыночных условиях.

6. При разработке параметров размеров, структуры и размещения животноводства, обеспечивающих условия для интенсификации отрасли, следует учитывать комплекс факторов, в том числе: потребности рынка, природно-экономические условия, состав и структура кормовых угодий, наличие производственных ресурсов, сложившаяся специализация, а также традиции и навыки населения в выращивании того или иного вида скота, эффективность производства конкретных видов животноводческой продукции по сельскохозяйственным зонам, районам, и т.д. Расчеты, произведенные с учетом перечисленных факторов показывают, что численность скота и птицы (в переводе на условное поголовье) должна увеличиться по сравнению с существующей в 1,8 раза, так как только такой уровень поголовья способен на современном этапе НТП обеспечить потребности края и рациональное использование природных и трудовых ресурсов. В то же время по сравнению с дореформенным периодом нагрузка животных снизится в 1,5 раза, что будет способствовать улучшению обеспеченности продуктивного скота кормами и создаст условия для достижения высокой продуктивности животных. При этом неизбежны определенные изменения в отраслевой и зональной структуре животноводства, по крайней мере на ближайшие 5-10 лет: по сравнению с дореформенным периодом в общекраевом поголовье увеличится удельный вес крупного рогатого скота и свиней и уменьшится доля овец, что соответствует современной конъюнктуре и задачам первоочередного увеличения продуктов питания. В развитии отдельных отраслей животноводства должна усилиться роль тех зон и районов, где производство данной продукции более эффективно. Таик, около 61% молока целесообразно производить в центральной и прикурортной зонах (против 53,7% в 1991 г.), 80% овцеводческой продукции - в первой и второй зонаис (против 77,9). Основными производителями свинины будут вторая и третья зоны (81% против

70,1%), продукции птицеводства - третья и четвертая (71% всего краевого объема). В общем производстве животноводческой продукции повысится удельный вес третьей и четвертой сельскохозяйственных зон (с 46,7% в 1991г. до 50% в 2010 г.), что соответствует природно-экономическим возможностям данных зон и их месту в общем потребительском балансе края.

7. Проведенные исследования показали, что животноводство может развиваться в хозяйствах всех типов собственности, но наиболее перспективными остаются крупные общественные предприятия, которые способны наиболее полно использовать достижения научно-технического прогресса и обеспечивать высокую эффективность производства. По нашим расчетам, удельный вес хозяйств общественного сектора к 2010 г. составит: в производстве шерсти - 84%, мяса - 65, молока - 55%, а в целом по валовой продукции животноводства достигнет 65% против 37 в 1999 г., хотя и будет ниже, чем до начала реформ (69% в 1991 г.). Развитие крупных общественных предприятий должно осуществляться в направлении совершенствования их организационных форм, а также углубления хозяйственной, внутрихозяйственной и внутриотраслевой специализации.

Значительную роль в развитии животноводства будут играть и хозяйства населения (ЛПХ), выполняя присущую им функцию самообеспечения и стабилизации уровня жизни сельского населения в условиях колеблющейся социально-экономической ситуации в стране. Однако необходимо более четко определить правовой статус таких хозяйств. Анализ тенденций в развитии фермерского движения показывает, что удельный вес этой категории хозяйств в объеме животноводческой продукции вряд ли превысит в ближайшей перспективе 5%. Однако такие хозяйства крайне необходимы как сфера предпринимательства для определенной группы людей. Развитие всех форм хозяйствования может успешно осуществляться в рамках единого агропромышленного комплекса, причем каждый тип хозяйств должен занять в нем свое определенное место на базе как конкурентных отношений, так и инструментов государственного механизма регулирования.

8. Важнейший фактор повышения эффективности всех типов предприятий заключается в широком развитии кооперации. Проведенные исследования позволили определить наиболее перспективные формы развития интеграционных процессов в переходный период, но наиболее важное значение в настоящее время приобретает межхозяйственная кооперация различных типов сельскохозяйственных предприятий на производстве определенных видов животноводческой продукции (откорм скота, выращивание ремонтного молодняка, производство комбикормов и т.д.), а также агропромышленная интеграция между хозяйствами, производящими продукцию животноводства, и перерабатывающими предприятиями, позволяющие повышать совокупную эффективность производства как за счет более рационального использования имеющихся ресурсов, так и за счет преимуществ внутриотраслевой специализации.

Предложенная нами методика позволяет определить производственные мощности специализированных предприятий, входящих в скотоводческое объединение Изобильненского района. Межхозяйственное объединение, в состав которого помимо сельскохозяйственных предприятий входит также предприятие по переработке данного вида животноводческой продукции можно считать простейшей формой агропромышленной интеграции, основанной на договорных отношениях и учете взаимных интересов.

9. Успешное выполнение программы развития животноводства возможно лишь при полном и сбалансированном обеспечении скота и птицы полноценными кормами. Разработанные нами методические подходы позволяют рассчитать перспективную потребность в кормах общественного и личного животноводства, найти источники ее удовлетворения, определить размеры и структуру кормопроизводства, а также обосновать направления оптимизации кормопроизводства, обеспечивающие получение необходимого количества кормов при их высоком качестве и оптимальном соотношении. При этом расчеты могут осуществляться как традиционными методами, так и с использованием элементов математического моделирования. В качестве важнейшего методического подхода при определении размеров кормопроизводства в общественных хозяйствах принято, что они должны учитывать потребности личных хозяйств, т.е. баланс кормов должен быть достигнут в целом по животноводству края, района, включая все категории хозяйств.

10. Расчеты показывают, что рост поголовья, обеспеченный полноценным кормлением, совершенствованием структуры и размещения животноводства позволит увеличить производство продукции в хозяйствах общественного сектора по сравнению с 1999 г. в 3,6 раза (в условном исчислении), снизить себестоимость продукции на 30%, повысить среднесдаточные цены за счет повышения качества на 10-15%, в результате рентабельность животноводства в среднем по краю составит около 40%. Увеличится производство продукции животноводства и в индивидуальных хозяйствах (на 15%), таким образом, общий прирост продукции по краю составит 105%. В расчете на одного жителя Ставропольского края будет произведено 400 кг молока, 318 штук яиц, 80 кг мяса (в убойном весе).

Однако в условиях перехода к рыночной экономике при отсутствии жестких административных методов планирования и управления производством, осуществление намеченных мероприятий возможно лишь при условии создания эффективного хозяйственного механизма государственного регулирования производства животноводческой продукции. Такой механизм должен включать комплекс законодательных, административно-управленческих и экономических мер, побуждающих предприятия производить высококачественную животноводческую продукцию тех видов и в том количестве, которые диктуются потребностями общества и целесообразностью наиболее рационального использования производственных ресурсов.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Антонова, Ирина Юрьевна, 2001 год

1. О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон Российской Федерации от 14 июля 1997 года № 100 ФЗ // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1997,- № 10.- С. 32-36.

2. О племенном животноводстве: Федеральный закон Российской Федерации от 3 августа 1995 г. Ш 123 ФЗ // Экономика сельского хозяйства России.- 1995.- № 11.- С. 17-21.

3. О сельскохозяйственной кооперации. Федеральный закон Российской Федерации от 8 декабря 1995 года № 193 ФЗ // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1996.- № 3.- С. 19-28; 1996.- № 4.- С. 23-27.

4. Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспективы развития / И.Н.Буздалов, Э.Н.Крылатых, А.А.Никонов и др.: Под ред. И.Н.Буздалова.- М.: Наука, 1993.- 267 с.

5. Александров Н. Оценка размещения культур по зонам и хозяйствам // Экономика сельского хозяйства.- 1972.- № 9,- С. 60-64.

6. Андреев Ю., Толкачев В. Оптимизация параметров фермерских хозяйств//Экономика сельского хозяйства России.- 1999.- № 4.- С. 5.

7. Асеев Ю.И., Асеева Н.Ю., Бовтута Г.Н. Аграрные отношения в России.- Ставрополь: Кн.изд-во, 1998.- 111 с.

8. Астащенко A.M., Никифоров О.С. Энергетические аспекты сельскохозяйственного производства // Аграрная наука.- 1998.- № 3.- С. 3-4.

9. Багрий Б.А. Производство мяса и резервы мясного скотоводства // Вестник сельскохозяйственной науки.- 1992.- № 1.-С. 30-42.

10. Баутин В.М. Научно-технический прогресс основа эффективного развития АПК / / Достижения науки и техники АПК.-2000.- № 7.- С. 2-5, № 8.- С. 2-5.

11. Безаев И.И. Исторические аспекты формирования и региональные особенности развития личных хозяйств в системе многоукладного сельского хозяйства.- Нижний Новгород: Кн. изд-во, 1998.- 248 с.

12. Безаев Н. Устойчивость мелкого сельскохозяйственного производства // АПК: экономика, управление.- 1998.- № 4.- С. 53-58.

13. Бинатов Ю.Г. Сельскохозяйственная кооперация и конкурентоспособность / / Эффективность развития сельскохозяйственной кооперации.- Ставрополь, 1997.- С. 3-11.

14. Боев В.Р., Румянцева Е.Е., Дадалко В.А. Продовольственная безопасность СНГ: выбор альтернативы на пороге XXI века.- М.Минск Армита: Маркетинг, менеджмент, 1998.- 444 с.

15. Боев В.Р. Система ведения хозяйства база обеспечения продовольственной безопасности / / Системы ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики).- М.: Изд-во "АгриПресс", 1999.- С. 56-59.

16. Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы.- М.: Экономика, 1997.- 349 с.

17. Бороздин Ю. О некоторых вопросах становления рыночной экономики // Вопросы экономики.- 1990.- № 7.- С. 20-32.

18. Борхунов Н., Назаренко А. Цены на рынке продуктов питания // Экономика сельского хозяйства России.- 2000.- № 2. С.13.

19. Будылкин Г., Овчинников В. Уроки и проблемы рыночной трансформации аграрной сферы // АПК: экономика, управление.-1994.- № 3.- С. 15-20.

20. Буздалов И. Аграрная реформа и рынок // Вопросы экономики.- 1991.- № 2.- С. 66-74.

21. Буздалов И. Теория аграрных отношений: современные представления // АПК: экономика, управление.- 2000.- № 6.-С. 3-13.

22. Быстров С.Н. Аграрные проблемы при переходе к рыночным отношениям / / Экономика АПК: совершенствование специализации и хозяйственного механизма.- Ставрополь, 1991.- С. 5-12.

23. Ветошкин Г.К. Россия в 1998 году: затраты и результаты // Достижения науки и техники АПК.- 1999.- № 5.- С. 2-3.

24. Вопросы полевого и лугового кормопроизводства / Сб. научн. тр.- Ставрополь, 1996.- 196 с.

25. Гайдук В. Система регулирования регионального рынка животноводческой продукции // АПК: экономика, управление.-1999.- №6.- С. 3-12.

26. Гатаулина Е. Тенденции развития крупных сельских хозяйств США // АПК: экономика, управление.- 2000.- № 6.-С. 56-63.

27. Глазунова И.А., Вострухин К.А. Диспаритет цен между сельскимхозяйством и другими отраслями экономики: исторические аспекты и современное состояние // Достижения науки и техники АПК.-2000.- № 9.- С. 2-4.

28. Голубев А. Экономическая целесообразность развития животноводства в период становления рыночных отношений / / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1994.- № 9.- С. 37-41.

29. Гордеев А. Курсом стабилизации и развития АПК России // АПК: экономика, управление.- 2000.- № 4.- С. 3-12.

30. Гордеев А. Стабильное и динамичное развитие АПК -первостепенная задача // АПК: экономика, управление.- 2000.- № 11.- С. 6-11.

31. Грэй К. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства СССР и США: сравнительный анализ / / Вестник сельскохозяйственной науки.- 1992.- № 1.- С. 57-66.

32. Грядов С., Дозорова Т. Кооперация важнейшее направление развития фермерских хозяйств // АПК: экономика, управление.1999.- № 6.- С. 54-58.

33. Гусманов У.Г., Гатаулин Р.Ф. Новая техническая революция и вопросы аграрного развития // Достижения науки и техники АПК.2000.- № 6.- С. 8-10.

34. Добрынин В.А. Уроки аграрной истории России // Достижения науки и техники.- 1999.- № 4.- С. 33-37.

35. Дойков В.В. Рынок мяса и мясопродуктов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1999.-Nb7.- С. 6-9.

36. Дроздов Н., Урусов В. Многообразие форм хозяйствования в АПК Тверской области // АПК: экономика, управление.- 1998.- № 4.-С. 48-52.

37. Егерева О.А. Противоречия современной аграрной реформы // Достижения науки и техники АПК.- 1999.- № 7.- С. 42-43.

38. Емельянов A.M. Продовольственная проблема: истоки и пути решения // Вопросы экономики.- 1989.- № 1.- С. 3-14.

39. Ефимова А.А. Аграрная реформа в Псковской области: реальность и перспектива / / Достижения науки и техники АПК.-1999.- № 6.- С. 2-6.

40. Жученко А. Стратегия адаптивного растениеводства и ресурсосбережения // АПК: экономика, управление.- 1997,- № 6.-С. 11-19.

41. Жученко А.А. Стратегия адаптивной интенсификации растениеводства в XXI веке / / Система ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики).- М.: Изд-во "АгриПресс".-1999.- С. 134-147.

42. Заславская Т., Смирнов В., Шапошников А. Перестройка управления аграрным сектором советского общества / / Вопросы экономики.- 1988.- № 5.- С. 16-24.

43. Захаров Ю.М. Целевая программа по оптимизации ценовых взаимоотношений / / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1999.- № 5.- С. 6-8.

44. Зинченко А.П. Динамика структуры сельского хозяйства России в условиях перехода к многоукладной экономике и рыночным отношениям // Известия ТСХА.- 1999.- Вып. 1.- С. 3-14.

45. Калиев Г.А. Интеграция рыночных и плановых принципов развития экономики в современных условиях / / Достижения науки и техники.- 1999.- № 3.- С. 8-10.

46. Киселев С. Формы хозяйствования и земельные отношения / / Вопросы экономики.- 1991.- № 3.- С. 104-112.

47. Киселева Е.Б. Состояние животноводства в 1998 году //

48. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1999.- № 7.- С. 43-44.

49. Киселева Е. Ситуация на мясном рынке России и перспективы его развития // Экономика сельского хозяйства России.- 1999.- № 7.-С. 35.

50. Комаров А. Агропромышленная интеграция в мясном подкомплексе региона // АПК: экономика, управление.- 1997.- № 12.- С. 14-18.

51. Кондратьев Н.Д. План и предвидение (к вопросу о методах составления перспективных планов развития народного хозяйства и сельского хозяйства в частности) // Вопросы экономики.- 1992.- № 3. С. 3-5.

52. Кооперация в условиях рынка / Под. ред. И.Н.Буздалова.- М.: Изд-во "Армита", 1998.- 256 с.

53. Копач Н. Организационные структуры АПК в основном производственном звене // Вопросы экономики.- 1991.- № 6.- С. 91-98.

54. Коробейников М. Государственное регулирование и поддержка аграрного сектора // АПК: экономика, управление.- 2000.- № 6.- С. 29-36.

55. Крылатых Э. Экономические риски в агропромышленном комплексе // АПК: экономика, управление.- 1999.- № 7.- С.3-14.

56. Курносов А., Демченко А. Межхозяйственная кооперация в животноводстве // АПК: экономика, управление.- 1997.- № 8.- С. 49-54.

57. Курцев И.В. Научно-технический прогресс основастабилизации и перехода АПК Сибири на устойчивое развитие // Достижения науки и техники.- 1998.- № 5.- С. 7-12.

58. Курцев И.В. Разработка и освоение систем ведения агропромышленного производства в Сибири // Система ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики).- М.: "АгриПресс", 1999.- С. 60-67.

59. Кучуков Г. Место и роль различных форм собственности в условиях рынка // АПК: экономика, управление.- 1998.- № 3.- С. 53-57.

60. Лаптев С. Проблемы углубления реформ в региональном АПК / / АПК: экономика, управление.- 1997.- № 10.- С. 10-16.

61. Логинов В. Есть ли выход из кризиса? // Вопросы экономики.-1990.- №4.- С. 3-14.

62. Лысенко Е. Современная аграрная реформа и актуальность научных выводов А.Н. Энгельгардта // АПК: экономика, управление.- 1997.- № 2.- С. 29-36.

63. Макарова Т.П. Модели развития и размещения кормопроизводства / / Экономика АПК: совершенствование специализации и хозяйственного механизма.- Ставрополь, 1991.-С. 91-100.

64. Макин Г.И. Обеспечение продовольственной безопасности страны в системе объектов управления АПК / / Достижения науки и техники АПК.- 1999.- No 5.- С. 8-11.

65. Макин Г.И. Организация управления в агропромышленном комплексе.- М.: АгриПресс, 1999.- 244 с.

66. Маркин С. Корпорация эффективная форма агропромышленной интеграции // АПК: экономика, управление.-1999.- № 3.- С. 25-30.

67. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве / Под ред. В.Р.Боева.- М.: РАСХН, 1999.-259 с.

68. Милосердов В.В. Аграрная реформа: необходимость перемен //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2000.- № 1.- С. 9-10.

69. Михайличенко Б.П. Развитие кормопроизводства в России // Кормопроизводство России.- М., 1997.- 403 е.- С. 7-29.

70. Михалев А.А., Злобин Е.Ф., Воропаев А.И. Реформирование предприятий АПК (учебное пособие) / Под ред. Строева Е.С.- М.: Изд-во "АгриПресс".- 1999, 245 с.

71. Морозов Н.М. Восстановление производства отечественной продукции животноводства на основе реконструкции ферм / / Достижения науки и техники АПК.- 1999.- № 10.- С. 27-33.

72. Нагорный В.Д. Формы и методы регулирования деятельности в АПК Канады // Достижения науки и техники АПК.- 1998.- № 5.- С. 45-48.

73. Наумкин В.Н., Наумкина А.А., Кубарь П.Н. Агроэкологические аспекты биологизированного земледелия / / Достижения науки и техники АПК.- 1999.- № 1.- С. 11-13.

74. Никитин С. Экономический механизм НТП в рыночных условиях // Вопросы экономики.- 1991.- № 11.- С. 13-23.

75. Никонов А. Освоение систем ведения хозяйства и интенсивных технологий АПК // Вопросы экономики.- 1987.- № 1.- С. 77-87.

76. Новоселов Ю.К., Шпаков А.С., Харьков Г Д. Полевое кормопроизводство как фактор стабилизации кормовой базы и биологизации земледелия // Кормопроизводство России.- М., 1997.-С. 30-42.

77. Овчинцева А.А. Сохранение коллективных хозяйств как способ выживания // Достижения науки и техники АПК.- 1999.- № 10,- С. 42-43.

78. Огнивцев С.Б. О выходе АПК России из кризиса // Аграрнаянаука.- 1999.- № 6.- С. 2-3.

79. Палладина М.И., Ратгауз М.Г. Кооперация в условиях радикальной экономической реформы / / АПК России: новый хозяйственный механизм / Под ред. А.А.Шутькова.- М.: Росагропромиздат, 1990.- С. 328-368.

80. Пестрякова Т.П. Кооперация как фактор конкурентоспособности крестьянского хозяйства / / Эффективность развития сельскохозяйственной кооперации.- Ставрополь: Кн. изд-во, 1997.- С. 36-38.

81. Петриков А. Аграрная политика и экология // Вопросы экономики.- 1990.- № 11.- С.97-100.

82. Петриков А. Нерешенные задачи аграрных преобразований // АПК: экономика, управление 2000.- № 11.- С. 12-18.

83. Петрова Л. Научное обеспечение аграрного производства Ставропольского края // АПК: экономика, управление.- 2000.- № 10.-С. 37-43.

84. Полякова Т.Я., Гончарова Н.В. Кооперация личных подсобных хозяйств населения / / Эффективность развития сельскохозяйственной кооперации.- Ставрополь, 1997.- С. 40-42.

85. Попов В. Может ли Россия сохранить национальную продовольственную безопасность? // АПК: экономика, управление. -1997.- № 1.- С. 8-12.

86. Попов Н. Причины кризиса и пути выхода из него // АПК: экономика, управление.- 1997.- № 8.- С. 10-14.

87. Пошкус Б. Некоторые пути выхода их кризиса в АПК / / АПК: экономика, управление.- 1999.- № 1.- С. 4-7.

88. Приходько Т. Регулирование сельскохозяйственных предприятий различных правовых форм в ФРГ // АПК: экономика, управление.- 1997.- № 8.- С. 43-48.

89. Радугин Н., Любимов В. Государственное регулирование агропродовольственного комплекса // АПК: экономика, управление.-1999.- № 7.- С. 15-24.

90. Регулирование продовольственного рынка России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1998.- № 10.- С. 16-21.

91. Рекомендации по системам ведения сельского хозяйства Ставропольского края. Часть III. Система животноводства.- М., 1988.- 103 с.

92. Рекомендации по совершенствованию производственных и экономических взаимоотношений в сельском хозяйстве Ставропольского края в условиях многообразия форм собственности.-Ставрополь: Кн. изд-во, 1994.- С. 96-123.

93. Романенко Г.А. Наука агропромышленному производству // Системы ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики). - М.: Изд-во "АгриПресс", 1999.- С. 10-21.

94. Романенко Г.А. Приоритеты и механизмы экономической политики России в кризисный период // Аграрная наука.- 1999.- № 7.- С. 2-4.

95. Руководство по моделированию организации производства зерна и кормов.- М., 1990.- С. 49-93.

96. Русин Н.М., Андреев П.П. Организационно-производственная структура ассоциации крестьянских хозяйств / / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1992.- № 9.- С. 7-10.

97. Руцкой А., Радугин Н. Продовольственная безопасность: зарубежный опыт // АПК: экономика, управление.- 1997.- № 2.- С. 7-14.

98. Санин Г. Пути преодоления кризиса промышленного птицеводства / АПК: экономика, управление.- 1997.- № 10.- С. 57-61.

99. Свободны В., Свободина М. Социальное развитие человека и эволюция форм собственности // АПК: экономика, управление.-1998.- № 2.- С. 53-57.

100. Селезнев А. Системы ведения агропромышленного производства необходимы // АПК: экономика, управление.- 1997.- № 10.- С. 3-9.

101. Сельское хозяйство России в 1999 г. (экономический обзор) // АПК: экономика, управление.- 2000.- № 4.- С. 26-31.

102. Серова Е.В. Аграрная экономика.- М.: ГУ ВШЭ, 1999. 480 с.

103. Сидоренко В., Попов И. Стратегия аграрных преобразований: государственное регулирование рыночных отношений / / АПК: экономика, управление.- 1999.- № 3.- С. 25-32.

104. Сиротинский А. Слагаемые рентабельности // АПК: экономика, управление.- 1997.- № 10.- С. 46-50.

105. Система кормопроизводства // Рекомендации по системам ведения сельского хозяйства Ставропольского края. Часть II.- М.: ВНИЭСХ, 1988.- С. 71-111.

106. Социально-экономические аспекты развития хозяйств населения // Экономика сельского хозяйства России.- 1999.- № 7.- С. 9-12.

107. Строев Е.С. Фундаментальные проблемы аграрных преобразований в России в XX веке // Вопросы философии.- 1998.-Nq 8.- С. 3-14.

108. Суслов И. От монополизма к эффективному многообразию хозяйствования на земле // Вопросы экономики.- 1990.- № 5.- С. 61-68.

109. Тащилин В.А., Якушев Д.В. Резервы кормового белка России и задачи науки по их увеличению и рациональному их использованию // Кормопроизводство России.- М., 1997.- С. 53-65.

110. Ткач А.В. Управление кооперацией науки и производства // Достижения науки и техники.- 2000.- № 6.- С. 2-4.

111. Трухачев В.И., Колесников И.М. Применение ЭВМ в животноводстве.- Ставрополь, 2001,- 62 с.

112. Трушицын С. Особенности государственного регулирования цен во Франции (обзор) // Вопросы экономики.- 1991.- № 6.- С. 52-59.

113. Тюрина Е.Б., Демьянов Н.С. Анализ состояния и прогноз развития мясного рынка в 1999-2000 годах // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2000.- № 4.- С. 43-46.

114. Ушвицкий Л.И. Агропромышленный комплекс региона (вопросы теории и методологии).- Ставрополь: Кн. изд-во, 1991.- 188 с.

115. Ушвицкий Л.И., Ляпунов Б.Р. К вопросу о сущности экономической безопасности страны и ее регионов // Социально-экономическая и политическая сбалансированность региона в условиях развития местного самоуправления.- Ставрополь, 1999.- С. 167-172.

116. Ушвицкий Л.И., Степанов А.А. Формирование рыночных структур в аграрном секторе региона // Сб. научн. трудов СтГТУ. Серия "Гуманитарные и социально-экономические науки". Вып. З.Ставрополь, 1999.- С.80-85.

117. Флорентьев А.Я. Сельское хозяйство России в дни войны и в мирный период / / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2000.- № 4.- С. 13-16.

118. Фролов В. Принципы функционирования различных типов сельскохозяйственных кооперативов / / АПК: экономика, управление.- 1997.- № 8.- С. 55-59.

119. Харитонов Н., Радугин Н. Черный передел // АПК: экономика, управление.- 1998.- № 6.- С. 3-11.

120. Хицков И. Сочетая личное и общественное // Экономика сельского хозяйства России.- 2000.- № 2.- С. б.

121. Чаянов А.В. Что такое аграрный вопрос? // АПК: экономика, управление.- 1998.- № 2.- С. 63-73.

122. Челинцев А. О строительстве сельскохозяйственной кооперации // АПК: экономика, управление.- 1999.- № 3,4,5

123. Черекаев А. Перспективы развития мясного скотоводства в России // АПК: экономика, управление.- 1995.- № 2,- С. 15-18.

124. Черняков Б. Аграрный сектор США на рубеже веков // АПК: экономика, управление.- 2000.- № 7.- С. 50-55.

125. Шайкин В. О развитии крестьянской кооперации в России // Экономика сельского хозяйства России.- 1999.- № 7.- С. 37.

126. Шишкин А.Ф., Степкин А.И. Современные формы хозяйствования и основные направления стабилизации развития АПК России / / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1999.- № 4,- С. 47-51.

127. Шуклина 3. Трудоемкость и производительность труда в личном подсобном хозяйстве // АПК: экономика, управление.- 1997.- № 12.-С. 49-54.

128. Шутьков А. А. Научные основы разработки и освоения региональных систем ведения агропромышленного производства / / Системы ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики).- М.: Изд-во "АгриПресс", 1999.- С.32-41.

129. Щетинина И. Интеграция в АПК России // АПК: экономика, управление.- 1999.- № 6.- С. 50-53.

130. Щетинина И. Роль государства в процессе управления собственностью АПК // АПК: экономика, управление.- 2000.- № 3.- С. 26-34.

131. Экономические проблемы АПК / Под ред. В.Р.Боева.- М.: ВНИЭСХ, 1995.- 230 с.

132. Эрнст Л.К. Научно-технический прогресс и интенсификация животноводства / / Научно-технический прогресс в агропромышленном комплексе.- М.: Агропромиздат, 1987.- С. 76-95.

133. Эрнст Л.К. Структура животноводства и кормовая база, их взаимосвязь и пути совершенствования / / Системы ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики).- М.: Изд-во "АгриПресс", 1999.- С. 163-171.

134. M.E.Ensminger, J.E.Oldsfield, W.W.Heinemann. Feeds and Nutzition. 2 ed. California, USA, 1990.-1544 p.