Организационно-экономические основы повышения эффективности функционирования инкубаторно-птицеводческих станций тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Морозенко, Нина Яковлевна

• Морозенко, Нина Яковлевна
• кандидат экономических наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Морозенко, Нина Яковлевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. Теоретико-методические основы исследования экономической эффективности птицеводства в условиях рынка.

1.1. Организационно-экономические направления повышения эффективности ИПС.

1.2. Сущность экономического анализа, взаимосвязь категорий диалектики.

ГЛАВА 2. Современное состояние эффективности функционирования

ИПС в Саратовской области.

2.1. Роль и место ИПС в региональном птицепродуктовом подкомплексе АПК, эффективность их функционирования.

2.2. Организация и интенсификация предпринимательской деятельности.

2.3. Исследование спроса и предложения на продукцию

ИПС на региональном рынке.

ГЛАВА 3. Приоритетные направления повышения эффективности функционирования ИПС.

3.1. Формирование и развитие маркетинговой деятельности.

3.2. Повышение конкурентоспособности производства.

3.3. Применение методики экономического анализа производственно-хозяйственной деятельности.

3.4. Выявление резервов на основе оценки финансового состояния предприятия.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические основы повышения эффективности функционирования инкубаторно-птицеводческих станций»

Современное состояние отечественного птицеводства страны и ее регионов характеризуется дальнейшим становлением и развитием рыночных отношений, формированием рыночной инфраструктуры, все возрастающей зависимостью производителей птицеводческой продукции от потребителей, возросшей потребностью в увеличении масштабов производства яиц и мяса птицы, в повышении эффективности производства.

В результате всевозможных организационных и экономических преобразований в аграрном секторе Саратовской области произошел существенный спад объемов производства всех видов сельскохозяйственной продукции. Многие предприятия оказались на грани банкротства. Критическая ситуация особенно отразилась на системе птицеводческих предприятий, так как они являются самыми крупными потребителями основных видов ресурсов, наиболее зависимы от смежных отраслей и диспаритета цен.

Повышение жизненного уровня населения области требует значительного увеличения объемов производства и улучшения структуры питания. К наиболее ценным и диетическим продуктам питания, быстро воспроизводимым и экономически эффективным относятся яйцо и мясо всех видов сельскохозяйственной птицы. Ведущая роль в воспроизводстве птицеводческой продукции и решении проблем продовольственной безопасности региона принадлежит инкубаторно-птицеводческим станциям (ИПС).

Вместе с тем результаты работы ряда ИПС существенно разнятся между собой и не отвечают требованиям рыночной экономики. При выполнении заданий по объему производства суточного молодняка птицы многие из них все еще имеют низкие производственные и экономические показатели, работают с неполной нагрузкой, не удовлетворяют потребности населения региона в количестве и качестве молодняка птицы.

Для выхода из кризисной ситуации инкубаторно-птицеводческим станциям необходим постоянный поиск нетрадиционных решений, реформирование всей системы воспроизводственных отношений, умелое воздействие на массового потребителя, использование научного, производственного и интеллектуального потенциала, выявление и реализация всех резервов повышения эффективности производства.

В нынешних условиях все более очевидным проявляется необходимость в коренном улучшении работы ИПС, эффективной работе инкубаторного парка и увеличении объемов инкубации с целью удовлетворения потребностей в молодняке птицы всех категорий хозяйств общественного сектора. Переход к рыночной экономике потребовал от ИПС комплекса мер по повышению эффективности производства на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, прогрессивных форм хозяйствования и управления производством, проявления и активизации инициативы и предприимчивости руководителей и специалистов.

Проблемы повышения эффективности функционирования ИПС получили свое отражение в трудах отечественных и зарубежных ученых-экономистов. Так, в работе В.Л.Никитина (90) рассматриваются вопросы улучшения деятельности ИПС на региональном уровне; Е.А.Лукьяненко (72, 73) и А.Мишанин (88) изучали эффективность межколхозных ИПС. Исследованиям специализации, кооперации и интеграции ИПС в птицеводстве преимущественно уделяли внимание Бондаренко Н.А. (29), Вовнянко И.П. (35), Карюкина К.И. (58) и Кириченко Н. (59). Наиболее остро проблемы эффективности функционирования на уровне ИПС исследованы в таких работах, как (36) и (139) в увязке с задачами, стоящими перед ними (91, 127).

С переводом птицеводства на промышленную основу и его интенсификации искусственная инкубация становится неотъемлемым звеном производственного цикла (51, 67, 68, 93, 95, 119). На каждом этапе экономического развития птицеводства страны соответственно менялась и роль ИПС. В настоящее время их функции преимущественно ограничиваются сезонным характером производства и реализации суточного молодняка птицы для населения. В связи с этим проблемы экономики ИПС больше рассматриваются на локальном уровне (48, 49, 123, 126, 135).

Вместе с тем на фоне специальной экономической литературы по экономике отечественного птицеводства исследованиям конкретно эффективности функционирования ИПС посвящено совершенно недостаточно работ. Малоизученным в теоретическом и методическом отношении остается выявление влияния ряда организационно-экономических факторов на экономику данного типа предприятий, неисследованным является проблема функционирования ИПС применительно к условиям рынка, разработка рыночного и экономического механизма воздействия на производство и другие. По таким направлениям научных работ, как маркетинг, конкуренция и оценка финансового состояния инкубаторно-птицеводческих станций в стране не проводилась вообще. Все это предопределило необходимость исследования настоящей пробле-«t мы, сложность и многогранность которой обусловливает ее актуальность и требует глубокой научной проработки.

Цель исследования заключается в теоретическом обосновании и разработке приоритетных направлений по повышению эффективности функционирования ИПС применительно к конкретному региону страны.

В соответствии с намеченной целью в диссертационной работе были поставлены следующие задачи:

- исследовать теоретические и методические положения повышения ^ эффективности работы ИПС организационно-экономического характера;

- проанализировать современное состояние, уровень эффективности деятельности ИПС региона, выявить основные тенденции в обеспечении предприятий и населения молодняком птицы;

- исследовать организацию предпринимательской деятельности в ИПС, провести изучение покупательского спроса, обобщить наиболее типичные предпочтения респондентов, дать оценку региональному спросу и предложений продукции ИПС;

- разработать методические подходы и практические предложения по формированию и функционированию маркетинговой деятельности на ИПС;

- разработать методические приемы и осуществить оценку конкурентоспособности суточных цыплят, получить регрессионные модели зависимости объемов продаж от факторообразующих показателей, выявить резервы и провести оценку конкурентоспособности ИПС;

- исследовать организацию и подготовить методику проведения экономического анализа производственной деятельности, провести оценку финансового состояния, деловой и рыночной активности ИПС, выявить резервы производства и эффективности.

Исследования по теме диссертационной работы проводились автором с течение 1995-2000 гг.

Объектом изучения проблем эффективности послужили инкубаторно-птицеводческие станции ОАО «АК «Саратовптица». Более детальные, а также углубленные исследования и конкретные расчеты проведены на примере Саратовской ИПС. Исследования рынка суточного молодняка сельскохозяйственной птицы проведены в типичных объектах ряда микрозон Саратовской области.

Предметом исследования явились теоретические и практические организационно-экономические аспекты эффективности функционирования ИПС в условиях рынка.

Методологической основой диссертационного исследования явился диалектической метод показания. Теоретической базой послужили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам организации и эффективности в агропромышленном производстве, разработки ряда научно-исследовательских учреждений страны, законодательные акты и решения Правительства Саратовской области и Российской Федерации.

В зависимости от решаемых задач в диссертации получили применение такие методы и приемы экономических исследований, как статисти неэкономический, программно-целевой, расчетно-конструктивный, социологический (интервьюирование, анкетный опрос), логический, монографический, экономико-математический с применением ЭВМ. Применение совокупности методов и приемов позволило исследовать комплексно и системно проблему эффективности ИТТС в регионе.

Информационную базу исследования составили статистические материалы Госкомстата России и Саратовской области, годовые отчеты, данные первичного учета и анализа ИПС, результаты собственных исследований и наблюдений по изучению рынка суточного молодняка птицы, расчеты и обоснования, подготовленные автором для вышестоящих организаций области, нормативно-справочная литература.

Научная новизна диссертационного исследования определена поставленными и решенными задачами. Она заключается в разработке предложений и практических рекомендаций по совершенствованию организационно-экономического механизма функционирования ИПС на региональном уровне и состоит в следующем:

- уточнены и обобщены теоретические и методические аспекты организационно-экономического развития ИПС, их особенности на региональном уровне в условиях рынка;

- впервые проведено маркетинговое исследование рынка цыплят, выявлены особенности спроса по параметрам конкурентных преимуществ продукции ИПС региона;

- разработаны принципы организации и функционирования маркетинговой деятельности ИПС и проведена оценка их конкурентоспособности в системе интенсивного птицеводства области, подготовлен пакет нормативно-правовых документов по ее регламентации;

- уточнено содержание, систематизированы методы, подготовлена и апробирована методика экономического анализа производственной деятельности ИПС, выявлены резервы эффективности производства;

- разработан алгоритм и проведена оценка финансового состояния, деловой и рыночной активности ИПС региона;

- разработана научно обоснованная классификация направлений и система показателей организационно-экономической деятельности ИПС, определены приоритетные направления эффективности их функционирования.

Практическая значимость работы заключается в том, что изложенные в ней теоретические заключения, методические подходы и практические выводы и предложения получили свое применение при разработке научно-методических рекомендаций по организации маркетинговой деятельности в системе птицеводства Саратовской области; по проведению экономического, маркетингового и финансового анализов птицеводческих предприятий, которые внедрены в производстве.

Основные положения методических подходов, предложения и рекомендации по организации маркетинга, конкуренции, экономического и финансового анализа и выявления резервов эффективности используются птицеводческими предприятиями и инкубаторно-птицеводческими станциями региона в своей производственной деятельности, а также применяются в учебных программах ВУЗов и в системе повышения квалификации руководителей и специалистов в области птицеводства.

Практическое применение результатов настоящего исследования будет способствовать эффективному освоению рынка птицепродуктов, повышению конкурентоспособности, потребительской и покупательской ценности продукции ИПС, росту благосостояния населения, созданию условий для стабилизации и укрепления экономики интенсивного птицеводства Саратовской области. Полученные регрессионные модели позволяют спрогнозировать объемы и выручку от реализации суточного молодняка сельскохозяйственной птицы в зависимости от проведенных маркетинговых мероприятий и получения производственно-экономических результатов на производстве.

Диссертация выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ Поволжского НИИЭО АПК по теме: «Разработать рекомендации по оптимизации организационно-производственных структур птицеводческих предприятий в системе АПК Поволжья» (№ Гос. Регистрации 01930008621).

Основные положения диссертации доложены и обсуждены на координационном совещании по птицеводству «Создать конкурентоспособные кроссы птицы, ресурсосберегающие технологии производства и переработки птицеводческой продукции» (Сергиев Посад, ВНИТИП, ноябрь 1998 г.), международном форуме «Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество» (Москва, ВВЦ, октябрь 2000 г.), научно-практической конференции «Социально-экономические проблемы развития Поволжского региона на рубеже XXI века» (Саратов, Институт аграрных проблем РАН РФ, октябрь 2ООО г.).

По итогам научных разработок опубликованы 7 работ общим объемом 10,91 печ. л., в том числе автора 2,26 печ. листа.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Морозенко, Нина Яковлевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные исследования подтвердили актуальность проблемы эффективности функционирования инкубаторно-птицеводческих станций Саратовской области. Освоение теоретических и методических вопросов, исследуемых организационно-экономических направлений эффективности и результатов производственно-финансовой деятельности ИПС дают основания для следующих выводов и предложений:

1. Социально-экономическое положение Саратовской области в ходе аграрных преобразований в стране претерпело значительные изменения и свидетельствует о многих возникших проблемах регионального птицеводства. Оно привело к усложнению взаимоотношений между инкубаторно-птицеводческими станциями и потребителями суточного молодняка сельскохозяйственной птицы, ухудшению производственных, экономических и финансовых показателей работы ИПС в системе ОАО «АК «Саратовптица».

Исследования показали, что несмотря на это результаты работы ИПС существенно различаются между собой, практически в каждом из них в большей или меньшей степени имеются резервы повышения эффективности производства, реализация которых позволит обеспечить себе конкурентное преимущество на рынке птицепродуктов. Направление поисков резервов следует вести по разработанной нами методике, системе факторов и показателей (классификации) эффективности в разрезе исследуемых организационных и экономических мероприятий.

2. Важнейшим организационным механизмом действия рыночных методов управления птицеводства является маркетинг. Для его эффективного функционирования следует руководствоваться разработанными нами предложениями по распределению и разграничению функций маркетинговой деятельности между ИПС и аппаратом ОАО «АК «Саратовптица», оптимальному сочетанию централизации и децентрализации производства. План маркетинга инкубаторно-птицеводческой станции должен являться составной частью плана маркетинга птицеводческой областной системы в целом. Основные положения по обеспечению четкой регламентации маркетинговой деятельности закреплены в «Положении о маркетинге в Саратовской ИПС» и должностных инструкциях руководителей и специалистов инкубаторно-птицеводческой станции.

3. Для осуществления планомерного и целенаправленного регулирования товарного обращения и максимального удовлетворения потребностей населения региона необходимо постоянное изучение покупательского спроса на все виды суточного молодняка сельскохозяйственной птицы. В этих целях рекомендуется использовать, разработанными нами форму и содержание опросной анкеты покупателей продукции ИПС, алгоритм маркетингового исследования и перечень сведений, представляющих коммерческую тайну данного типа предприятий.

Предложенные в работе методические подходы, методы и приемы, опросные анкеты апробированы на массовом материале в 6 типичных районах области и могут быть рекомендованы для методического руководства и практического использования всеми ИПС страны при проведении маркетинговых исследований рынка птицепродуктов.

4. Для улучшения организации сбыта суточного молодняка сельскохозяйственной птицы каждая инкубаторно-птицеводческая станция должна знать рынок птицепродуктов в своей зоне деятельности, специфику спроса на произведенную продукцию, национальные особенности, привычки и предпочтения основных групп покупателей по микрозонам области. В этих целях нами определены основные параметры покупательских и потребительских предпочтений суточного молодняка птицы, которые диктует конъюнктура спроса, играют определяющую роль в совершении покупки и позволяют обеспечить себе конкурентное преимущество на рынке птицепродуктов.

Формирование направлений дальнейших работ по улучшению производственно-сбытовой деятельности на ИПС следует осуществлять на основе ранжирования значений и балльной оценки конъюнктурных параметров суточного молодняка птицы, сбора и систематизации конкретных предложений покупателей, выявления особенностей спроса по демографическому признаку и в разрезе микрозон области.

5. В условиях развития рыночных отношений в птицеводстве Саратовской области следует активнее развивать конкурентную среду. Именно конкурентная борьба обеспечивает проявление инициативы и предприимчивости в вопросах маркетинга суточного молодняка птицы, удовлетворение потребностей населения в качестве параметров конкурентных преимуществ, способствует росту эффективности производства.

В результате комплексного изучения рынка и конкурентоспособности продукции ИПС нами выявлена взаимосвязь конкуренции и эффективности, получены регрессионные модели зависимости объема производства и факторообразующих параметров производства и реализации суточного молодняка птицы.

Для выявления резервов производства цыплят на ИПС следует руководствоваться полученными нами уравнениями регрессии. Расчеты показали, что доведение уровня конкурентоспособности в настоящее время до среднего позволит всем инкубаторно-птицеводческим станциям области увеличить объем производства суточного молодняка птицы на 121,3 тыс. голов или на 14,3 %.

6. Для разработки конкретных перспективных мероприятий по повышению спроса, качества и конкурентоспособности продукции ИПС необходимо дополнительное проведение маркетинговых исследований по выявлению перспективных покупательских предпочтений в отношении каждого вида сельскохозяйственной птицы. В этих целях следует использовать на массовом материале разработанную автором «Карту повышения конкурентоспособности продукции ИПС». В ней отражены сведения о конкурентных преимуществах молодняка птицы, спрос на которые ожидается в ближайшей перспективе, о фактических и приемлемых ценах и коммерческих условиях реализации. На основе этих сведений можно выработать оптимальную потребительскую «модель» продукта ИПС - основного условия успешного функционирования предприятия на рынке птицепродуктов.

7. В связи с тем, что среди покупателей продукции ИПС больше половины перерабатывают мясо птицы в домашних условиях и реализуют продукцию на общественных рынках необходимо поднять вопрос перед промышленностью (специально или в порядке конверсии) о целесообразности выпуска специализированного птицеперерабатывающего мини-оборудования для мелкотоварного производителя продукции птицеводства. Этим самым повысится безопасность переработки птицы и оно будет способствовать расширению слоя предпринимателей в структуре населения области.

8. Современное состояние регионального птицеводства обусловливает необходимость усиления экономической работы в ИПС, разработки методологии и практики анализа производственно-хозяйственной деятельности. В этой связи нами подготовлены рекомендации по анализу производственной деятельности, разработана классификация факторов производства, система содержания экономического анализа в ИПС, определена роль каждого фактора в создании экономического эффекта, показана взаимосвязь подсистем анализа и показателей, приведены макеты аналитических таблиц, изложен механизм проведения расчетов.

Расчеты, проведенные на примере Саратовской ИПС показали, что за счет использования выявленных организационно-экономических резервов эффективности производства возможно получить дополнительно прибыли на 29,5 % больше достигнутого и повысить рентабельность предприятия на 12,2 %.

9. В условиях рынка необходимо владеть особенностями проведения финансового анализа производственно-хозяйственной деятельности ИПС. Для квалифицированного решения конкретных задач нами разработана компьютерная программа финансового анализа, позволяющая оперативно получить количественную оценку результатов и резервов финансовой деятельности по системе показателей, характеризующих различные методические подходы и аспекты производственно-хозяйственной и финансовой деятельности.

На основании оценки финансового состояния ИПС Саратовской области следует, что их положение на рынке птицепродуктов достаточно устойчивое и они оказались наиболее приспособленными к рыночной ситуации. Так, значения коэффициентов абсолютной ликвидности находятся в пределах нормативных, что свидетельствует о рациональном планировании денежных доходов и расходов. Платежеспособность предприятий относительно высокая, они менее зависимы от заемного капитала, достаточно ма-невренны в финансовом отношении. Абсолютные значения оборачиваемости активов неуклонно растут, что свидетельствует о целенаправленной работе с активами предприятий.

159

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Морозенко, Нина Яковлевна, 2000 год

1. О внесении изменений и дополнений в Федеральный закон «О сельскохозяйственной кооперации»: Федеральный закон от 18 февраля 1999 г. № 34-Ф3 // Собрание законодательства Российской Федерации. 1999. -№ 8.-С. 1497.

2. О дальнейшем развитии специализации и концентрации сельскохозяйственного производства на базе межотраслевой кооперации и агропромышленной интеграции: Постановление ЦК КПСС. М.: Политиздат, 1976 г., с. 16.

3. О дополнительных мерах по стабилизации агропромышленного производства в 1993 г.: Постановление Совета Министров, Правительства Российской Федерации от 12 апреля 1993 г., № ЗОЗк // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 1993. - № 6. - С. 2-7.

4. О мерах государственной поддержки агропромышленного комплекса в1993-1994 гг.: Постановление Совета Министров, Правительства Российской Федерации от 18 ноября 1993 г. № 1186 // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 1994. - № 4. - С. 30-32.

5. О мерах по дальнейшему увеличению производства яиц и мяса птицы на промышленной основе (извлечение): Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 26.02.71 г. (1965-1974 гг.). М., 1975 г. - С. 540545.

6. О мерах по увеличению производства мяса птицы (изложение): Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 10.05.77 г. // Ленинская аграрная политика КПСС: Сборник важнейших документов (март 1965-июль 1978 гг.). М., 1978 г. С. 576-578.

7. О неотложных мерах по повышению эффективности работы птицеводства в 1999 году: Постановление Правительства Российской Федерации от 29 декабря 1998 г. № 1579 II Птицеводство. 1999. - № 4. С. 2-3.

8. О потребительской корзине в целом по Российской Федерации: Федеральный закон от 20 ноября 1999 г. № 201-ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. 1999. - № 47. - С. 10276.

9. Абалкин JI. Российская экономическая реформа на переломе. М.: ИЭ РАН, 1992.-С.27.

10. Абрамов В.И. Маркетинг: Учеб. пособие /Тульский гос. ун-т. Тула, 1996. - 119 с.

11. Абчук В.А. Азбука бизнеса: (36 уроков предпринимательства и менеджмента). Л.: ЛФ ВИПКРП, 1991. - 72 с.

12. Аграрная экономика: Учебник / М.Н.Малыш, П.В.Смекалов, А.Г.Трофимов и др.; Под ред. М.Н.Малыша. СПб.: Знание, СПб ГАУ. - 2000. - 576 с.

13. Академия рынка: маркетинг (пер. с француз. Дайон А., Букерель Ф., Ланкар Р. и другие. Науч. редактор Худокормов А.Г.). М.: Экономика,1993. 572 с.

14. Акимова Т.Д. Закон спроса и предложений при социализме. Л., 1974. -С. 97.

15. Александров Н.П. Критерий и показатели эффективности сельскохозяйственного производства / ВНИИ экономики сел. хоз-ва ВАСХНИЛ. -М., 1975.-26 с.

16. Алексунин В.А. Основы маркетинга и предпринимательской деятельности . -М.: Вейл, 1994. - 198 с.

17. Андреева О.Д. Технология бизнеса: Маркетинг: Учеб. пособие. М.: Дело, 2000.-224 с.

18. Анфиногентова А.А. АПК Поволжья: опыт, проблемы. Саратов, Поволжское книжное изд-во, 1986. - 191 с.

19. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 416 с.

20. Белоусенко Г.Ф., Корюнов С.Н. Экономические взаимоотношения при межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. М.: Колос, 1972.-272 с.

21. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. К.: Ника-Центр, 1999. - 528 с.

22. Богданов Л.П. Общественное разделение труда и эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1975. - 192 с.

23. Бондаренко Н.А. Система кооперирования в промышленном птицеводстве Киевской области // Птицеводство. 1969. - № 2. - С. 8-10.

24. Бугуцкий А.А., Якуба Е.И. Эффективность использования ресурсов сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1984. - 288 с.

25. Бусыгин А.В. Предпринимательство. Основной курс: М.: ИНФРА-М, 1997.-607 с.

26. Валовой Д.В. Межколхозная и государственно-колхозная кооперация. -М.: Колос, 1977. 325 с.33. «Vilniaus Paukstynas» модернизирует свой инкубаторный цех совместно с Petersime // Международное животноводство. № 5 (1). - 2000. - С. 23-25.

27. Внутрирайонная специализация и концентрация сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1975. - 256 с.

28. Вовнянко И.П. Повышение эффективности инкубаторно-птицеводческих станций на основе специализации, концентрации и межхозяйственной кооперации: Автореф. дис. канд. экон. наук. -Харьков, 1977.-21 с.

29. Гаранько А. Укреплять материально-техническую базу ИПС // Птицеводство. 1970. - № 12. - С. 36-38.

30. Герчикова И.Н. Маркетинг. Система показателей для проведения маркетинговых исследований. М.: Юнити, 1995. - 40 с.

31. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. М.: Дело, 1995. - 189 с.

32. Голубков Е.Н. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М.: Изд-во «Финпресс», 1998. - 416 с.

33. Горбачева Н.С. Породы кур и их содержание в приусадебном хозяйстве. М.: Изд-во «Искусство и люди», 1993. - 143 с.

34. Горшков Л.Л., Ройтер JI.M. Морозенко Н.Я. Анализ интенсивности использования капитала птицеводческого предприятия // Птицеводство, 2000, №6.-С. 4-5.

35. Горшков JI.JL, Санталов В.Н., Матыкин Ю.П. Маркетинговые исследования в корпорации «Саратовптица» // Птицеводство, 1999, № 4. С. 3 819.

36. Гражданский кодекс. М.: «Ось-89», 1994. - 208 с.

37. Грузинов В.П. Экономика предприятий и предпринимательство. М.: СОФИТ, 1994. - 494 с.

38. Губин Е.П. Аграрно-промышленное кооперирование и управление производством. М.: Экономика, 1976. - 151 с.

39. Гущин В. Взаимоотношения птицеводческих компаний с фермерами США // Птицеводство, 1999. № 3. - С. 33-35.

40. Дашков Л.П., Данилов А.И., Тютюкина Е.Г. Предпринимательство и бизнес. Учеб. пособие. М.: Информационно-внедренческий центр Маркетинг, 1999. - 303 с.

41. Добренко А., Хвосторезов П. Обработка яиц в магнитном поле // Птицеводство. 1999. - № 4. - С. 21-22.

42. Долгов И., Епифанов Е., Андреев Н. Ищем ответы на свои вопросы // Птицеводство. 1999. - № 4. - С. 20-21.

43. Долинская М.Т. Соловьев И.А. Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции. М.: Изд-во стандартов, 1981.- 83 с.

44. Дела и заботы ИПС // Птицеводство. 1989. - № 1. - С.24-28.

45. Ефимова О.В. Финансовый анализ. М.: Бухгалтерский учет, 1996. - 206 с.

46. Жигалин М.М. Проблемы формирования и экономического развития птицепродуктового подкомплекса. (Теория, методология, практика). -М., 1998.-433 с.

47. Зельднер А.Г. Аграрный сектор экономики России на пороге XXI века. -М.: ИЭ РАН, 1997.- 56 с.

48. Ильенкова Н.Д. Спрос: анализ и управление: Учеб. пособие / Под ред. И.К.Беляевского. М.: Финансы и статистика, 1997. - 160 с.

49. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Методологические рекомендации / Под общей ред. И.П. Кривопишина. Сергиев Посад, 1997.- 32 с.

50. Исследования рынка птицеводческой продукции. Методические рекомендации / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства, Пов. НИИЭО АПК; Подгот.: Л.Л.Горшков, Л.С.Черешня, В.Н.Санталов и др. Саратов, 1997.-26 с.

51. Карюкина К.И. Аграрно-промышленное кооперирование в птицеводстве -В кн.: Интеграция сельскохозяйственного и промышленного производства на современном этапе. Кишинев: Изд-во ЦК КПМ. - 1974. - С.210-313.

52. Кириченко Н. Бройлерная кооперация Крыма поставленные задачи выполняет // Птицеводство. 1975. - № 10. - С. 2-5.

53. Клюкач В.А. Региональные маркетинговые исследования в АПК // Региональная экономика: Стабилизация и развитие. Сб. научных трудов.- Т. 1. М.: ВНИЭТУСХ, РАСХН, 2000. - 567 с.

54. Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. Изд. 3-е, исправл., доп. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1999.-216 с.

55. Кованов С.И., Свободны В.А. Экономические показатели сельскохозяйственных предприятий: Справ. М.: Агропромиздат, 1991. - 304 с.

56. Козлов Г.А. Первые ступени в развитии товарного производства. М.: Госполитиздат, 1957. - 136 с.

57. Козлов М. Предпринимательская активность сельхозтоваропроизводителей // АПК: экономика, управление, 1997. № 7. - С. 35-37.

58. Кондраков В.П. Эккаунтинг для менеджеров. Бухгалтерский учет и финансово-экономический анализ. Учебное пособие. - М.: Дело, 1998. -280 с.

59. Котлер Ф. Основы маркетинга. СПб.: Коруна, 1994. - 181 с.

60. Кривопишин И.П., Злочевская К.В. Инкубация. М.: Агропромиздат, 1990.-224 с.

61. Кривопишин И.П., Шарейко А.В. Влияние температурно-влажностного режима инкубации на вывод и последующую продуктивность бройлеров // Промышленное производство яиц и мяса птицы. Сергиев Посад, 1993. -С.141-148.

62. Кучуров Р.А. Основы рыночной экономики в агропромышленном комплексе. Нальчик: Эльбрус, 1995. - 176 с.

63. Ленин В.И. Конспект книги Гегеля «Наука логики» // ПСО, 5-е изд. Т. 29.-С. 77-218.

64. Лисова Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. Ростов-на-Дону: Издательский центр «Март», 2000. - 354 с.

65. Лукьяненко Е.А. Экономическая эффективность производственной деятельности межколхозных инкубаторно-птицеводческих станций Украинской ССР: Автореф. дис. канд. экон. наук. Киев, 1972. - 25 с.

66. Лукьяненко Е.А., Козакова Л.А. Эффективность производства продукции в условиях межхозяйственной кооперации // Пути ускорения интенсификации и разработки энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы. Горки, 1998. - С. 76-77.

67. Макконнелл К.Р., Брю Л.С. Экономикс: Принципы, проблемы и политика: Пер. с англ., Т. 1. -М.: Республика, 1992. -399 с.

68. Макконнелл К.Р., Брю Л.С. Экономикс: Принципы, проблемы и политика: Пер. с англ., Т. 2. М.: Республика, 1993. - 400 с.

69. Маркс К. Капитал. Т. 1-3. - Соч., 2-е изд. С. 23-25.

70. Маркс К., Энгельс Ф. Валовой и чистый доход // Соч., 2-е изд. Т. 26. -Ч. II.- С. 607-611.

71. Маркс К., Энгельс Ф. Диалектическая логика и теория познания. О «границах познания» // Соч., 2-е изд. Т. 20. - С. 536-537.

72. Маркс К., Энгельс Ф. Превращение прибавочной стоимости в капитал // Соч., 2-е изд. Т. 23. С. 592-625.

73. Мартынов B.J1. Регионы России: историческая география хозяйства. -Псков: Псков, гос. пед. ин-т, 1998. 266 с.

74. Маршалл А. Принципы экономической науки / Пер. с англ. М.: Прогресс, Т. 3. - 1993.- 352 с.

75. Методические рекомендации по агропромышленной интеграции (направления, организационные формы и экономический механизм хозяйствования) / ВНИИ экономики сел. х-ва ВАСХНИЛ. М., 1980 - 86 с.

76. Методические рекомендации по межхозяйственному кооперированию в сельском хозяйстве (направления, организационные формы и этапы развития, методы обоснования и оценки) / ВНИИ экономики сел. х-ва ВАСХНИЛ М., 1980. - 147 с.

77. Методические рекомендации по организации производственных объединений в птицеводстве / Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства / Загорск, 1981. -48 с.

78. Методические рекомендации по развитию межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции в птицеводстве / ВНИИ экономики сел. х-ва ВАСХНИЛ М., 1981. - 245 с.

79. Микроэкономика / Под. ред. Е.Б. Яковлевой. М.: АКАЛИС, 1997. - 245 с.

80. Мишанин А. Организация межколхозных инкубаторно-птицеводческих станций Тернопольской области // Вестник сельскохозяйственной науки, 1972. -№ 7.-С. 9-12.

81. Муромцев С.В. Маркетинг для менеджеров. М.: «Диз-арт», 1998. -220 с.

82. Никитин В.А. Опыт клеточного выращивания цыплят в передовых колхозах и на инкубаторно-птицеводчееких станциях / В кн. Интенсивное птицеводство. М., 1955. - С. 59-63.

83. Никулицкий И.В. О задачах инкубаторно-птицеводчееких станций // Птицеводство. 1972. - № 5. - С. 14-16.

84. Оболенский К.П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. -М.: Экономика, 1974. 100 с.

85. Орлов В.М. Биологический контроль в инкубации. М.: Изд-во МСХ РСФСР, 1966.- 164 с.

86. Оценка уровня конкурентоспособности птицеводческой продукции / Все-рос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства, Пов. НИИЭО АПК; Подгот.: Л.Л.Горшков, Г.В.Красноярцев, В.Н.Санталов и др. Саратов, 1999. - 39 с.

87. Оценка финансового состояния птицеводческого предприятия. Методические рекомендации / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства, Пов. НИИЭО АПК. Саратов, 1999. - 45 с.

88. Переверзин Ю.Н. Формирование рыночных отношений в аграрном секторе экономики. Саратов: Изд-во Сарат. гос. университета, 1996. - 172 с.

89. Пешкова Е.Н. Маркетинговый анализ в деятельности фирм. М.: Ось-89, 1997.-80 с.

90. Письменная А.Б., Халиков Р.Ш. О развитии конкурентной среды на оптовом продовольственном рынке // Ежегодник «Региональные агросистемы: экономика и социология». Саратов: ИАП РАН, 1998. - С. 69-76.

91. Политическая экономия: Учебник для вузов / Медведев В.А., Абалкин Л.И., Ожереньев О.И. и др. М.: Политиздат, 1988. - 735 с.

92. Попович И.В. Методика экономических исследований в сельском хозяйстве / Учеб. пособие для экон. специальностей с.-х. вузов. Изд. 3-е, пере-раб. - М.: Экономика, 1977. - 224 с.

93. Порядок проведения маркетинговых исследований в птицеводстве. Методические рекомендации / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства, Пов. НИИЭО АПК; Подгот. Л.Л.Горшков, Л.С.Черешня, В.Н.Санталов и др. -Саратов, 1997. 26 с.

94. Правоторов Г.Б. Стоимостные категории и способ производства. М.: Мысль, 1974.-303 с.

95. Райзберг Б.А. Основы бизнеса. М.: Россия, 1995. - 189 с.

96. Рекомендации по анализу производственной деятельности птицеводческого предприятия / Всерос. н.-.и. и технол. ин-т птицеводства, Пов. НИИЭО АПК; Подгот.: Л.Л.Горшков, Л.Д.Горяинова, В.Н.Санталов, . Н.Я.Морозенко и др. Саратов, 1999. - 45 с.

97. Рекомендации по применению маркетинга в агропромышленном производстве / Всерос. НИИ экономики сел. хоз-ва. М., 1975. - 27 с.

98. Рекомендации по сегментации рынка продукции птицеводства / Всерос. н.-.и. и технол. ин-т птицеводства, Пов. НИИЭО АПК; Подгот.: Л.Л.Горшков, Г.В.Красноярцев, Л.с.Черешня и др. Саратов, 1998. - 24 с.

99. Ресурсосберегающая технология производства бройлеров. Методические рекомендации / Всерос. н.-.и. и технол. ин-т птицеводства, Пов. НИИЭО АПК; Подгот.: В.И.Фисинин, Т.А.Столляр, И.А. Егоров и др. Сергиев Посад, 2000. - 172 с.

100. Ресурсосберегающая технология производства яиц. Методические рекомендации / Всерос. н.-.и. и технол. ин-т птицеводства, Пов. НИИЭО АПК; Подгот.: В.И.Фисинин, А.Ш. Кавтарашвили, И.А.Егоров и др. Сергиев Посад, 1997.-68 с.

101. Ш.Роджерс Л. Маркетинг в малом бизнесе: Пер. с англ. / Под ред. Л.Г.Зайцева, М.И.Соколовой. -М.: Аудит, ДНИТИ, 1996. 256 с.

102. Рыночная экономика / В.Ф.Максимова. М.: Соминтэк, 1992. - 4.1-3.

103. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. 2-е изд., перераб. и доп. - Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998. - 498 с.

104. Самуэльсон П.П., Нордхаус В.Д., Экономикс (перс, с англ.). М.: Изд-во1. БИНОМ, 1997.-800 с.

105. Санталов В.Н. Проблемы развития птицепродуктового подкомплекса в системе регионального АПК. Саратов, Изд-во «Ареал». - 274 с.

106. Санталов В.Н., Горшков JI.JI. Деловой этикет в менеджменте птицеводческих предприятий. Сергиев Посад, 2000. - 144 с.

107. Санталов В.Н., Матыкин Ю.П. Формирование конкурентоспособности производства продуктов птицеводства. Саратов: Изд-во Поволжского межрегионального учебного центра, 1999 - 173 с.

108. Сборник положений, нормативов и инструкций по организации и планированию промышленного птицеводства / Под общей редакцией И.А.Бахтина и В.И. Фисинина. М.: Россельхозиздат, 1977. - 624 с.

109. Сергеева A.M. Контроль качества яиц. М.: Россельхозиздат, 1984. - 72 с.

110. Сигов И.И. Основы регионоведения. М.: Пресс-сервис, 1998. - 106 с.

111. Сканлан Д.Д. Кооперирование в птицеводческой промышленности США его состояние и значение. - В кн. «Труды XIII Всемирного конгресса по птицеводству». - Киев, 1966. - С. 594-597.

112. Смирницкий Е.К. Экономические показатели промышленности. 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Экономика, 1980. - 432 с.

113. Смолянинов Г., Катышева Ж. Аттестация рабочих мест в цехе инкубации //Птицеводство, 1988. -№ 1.-С.16-18.

114. Сорокин Г.К. К теории экономической эффективности // Вопросы экономики. 1975. - № 4. - С. 34-36.

115. Струмилин С.Г. О критериях в оптимальном планировании // Вопросы экономики, 1968.-№4-С. 114-130.

116. Толстопятое М., Муртазаева Р. Эффективные приемы в инкубации // Птицеводство. 1994. - № 4. - С. 14-15.

117. Тринченко J1. ИПС, каковы их задачи // Птицеводство. 1972. - № 5. - С. 11-14.

118. Трифонов Д.К. Категории и законы политической экономии. JL: Изд-во Ленингр. ун-та, 1973. - 274 с.

119. Туган-Барановский М.И. Периодические промышленные кризисы / Вступит. статья Г.Н.Сорвиной. М.: Наука, «РОССПЭН», 1997. - 574 с.

120. Управление социально-экономическим развитием региона / Коваленко Е.Г., ГТолушкина Т.М. и др.: Учеб. пособие. Саранск: Красный Октябрь, 2000. - 72 с.

121. Филатов O.K., Маргулис Е.И. Экономика предприятий пищевой промышленности. Учебник для вузов. М.: Гуманитарный центр «Монолит», 1999.-340 с.

122. Фисинин В.И. Наука и развитие мирового и отечественного птицеводства на пороге XXI века // Зоотехника, 1999. № 3. - С. 2-9.

123. Хачатуров Т. О критериях и показателях эффективности общественного производства // Вопросы экономики. 1980. - № 7. - С. 3-16.

124. Хачатуров Т. Эффективность социалистического общественного производства // Коммунист. 1975. - № 7. - С. 83-84.

125. Царенко П., Васильева Л., Рыбакова Н. Качество яиц сегодня: хранение, инкубация // Птицеводство. 1977. - № 3. - С. 9-10.

126. Черняев А.А. Некоторые вопросы стабилизации АПК в Поволжье // Эко-лого-экономические проблемы развития АПК Нижнего Поволжья. Тезисы научно-практической конференции. Саратов, Поволжский НИИЭО АПК, 1995.-С. 3-5.

127. Чернявский В.О. Эффективность производства и оптимальность планирования. -М.: Экономика, 1973. 191 с.

128. Экономика: Учебник / Под ред. доц. А.С. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Изд-во БЕК, 1997. - 816 с.

129. Экономика и организация производства продуктов птицеводства на промышленной основе. М: Колос, 1972. - 368 с.

130. Экономический анализ: ситуации, тесты, приемы, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование: Учеб. пособие / Под ред. М.И. Баканова, А.Д. Шеремета. М.: Финансы и статистика, 2000. - 656 с.

131. Экономическая энциклопедия. Политическая экономия / Гл. ред. A.M. Румянцев. М.: Советская Энциклопедия. - 1975, Т. 1-4.

132. Aaker David A., Myers John G. Advertising Management. Prentice-Hall International, Inc., 1987. 120 p.

133. Performance, MacMillan, Ink., 1985. 557 p.

134. Sherman Stratford. Are You as Good s the Best in the World? Fortune, December 13, 1993.-P. 95-96.

135. Wilkinson J. Competitividade da agroindustria brasileira. Agr. em. San Paulo, 1995. Vol. 42. - Т. 1. - P. 27-56.1.