Организационно-экономические аспекты повышения эффективности функционирования птицепродуктового подкомплекса региона: На материалах АПК Свердловской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Эйриян, Саркис Константинович

• Эйриян, Саркис Константинович
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Эйриян, Саркис Константинович

Введение

ГЛАВА 1. Теоретические основы развития птицепродуктового подкомплекса в системе АПК.

1.1. Птицепродуктовый подкомплекс в системе АПК: роль и значение его для системы продовольственной безопасности.

1.2. Особенности экономических взаимоотношений субъектов хозяйствования в птицепродуктовом подкомплексе.

1.3. Экспертная оценка зарубежного опыта и возможность его адаптации в хозяйственной практике подкомплекса.

ГЛАВА 2. Программно-целевые подходы повышения эффективности функционирования птицепродуктового подкомплекса в условиях депрессивной экономики.

2.1. Проблемно-ценностный анализ развития птицепродуктового подкомплекса АПК Российской Федерации в пореформенный период.

2.2. Экономическая оценка состояния птицепродуктового подкомплекса региона (на примере АПК Свердловской области).

4 2.3. Методические подходы по разработке региональных программ развития птицепродуктового подкомплекса и эффективность их реализации.

ГЛАВА 3. Стратегия инновационно-интеграционного развития птицепродуктового подкомплекса региона.

3.1. Сущностные аспекты стратегии экономического роста птицепродуктового подкомплекса.

3.2. Объективные и субъективные предпосылки выбора стратегии эффективного развития птицепродуктового подкомплекса.

3.3. Разработка стратегии инновационно-интеграционного развития птицепродуктового подкомплекса.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические аспекты повышения эффективности функционирования птицепродуктового подкомплекса региона: На материалах АПК Свердловской области»

С переходом на рыночные отношения птицепродуктовый подкомплекс, хотя и в меньшей степени, чем другие подкомплексы АПК государства, также оказался в кризисном состоянии. Большинство ранее поставленных задач перед отраслью птицеводства оказались не выполненными.

В ряде субъектов Российской Федерации «Птицепромы» фактически прекратили свое существование. Многие специалисты связывают такое положение дел в подкомплексе с необоснованным увеличением импорта птицеводческой продукции. Этим был нанесен огромный ущерб сельскому хозяйству, основательно подорваны позиции отечественных сельхозтоваропроизводителей на продовольственном рынке в системе продовольственной безопасности государства. Отдельные исследователи не случайно относят бройлерное производство ко второму фактору (после зерна), определяющему продовольственную безопасность государства.

В новых условиях хозяйствования инновационное развитие производства становится не только главным вектором его развития, но и практически единственной возможностью дальнейшей стабилизации, возобновления роста производства яиц и мяса птицы, увеличения доходности отрасли.

В связи с этим тема диссертационного исследования, направленного на повышение эффективности функционирования птицепродуктового подкомплекса, за счет реализации мер инновационного развития в преддверии вхождения в ВТО, является исключительно актуальной.

Степень изученности проблемы

Актуальность и народнохозяйственное значение данной проблемы, безусловно, привлекают внимание исследователей. Изучению различных теоретических и прикладных вопросов, связанных с развитием птицепродуктового подкомплекса, посвящены работы: Багмута A.A., Белоусенко Г.Ф., Беспахотного Г.В., Василенко М.П., Жигалина М.М., Зарипова И.Ш., Клюкача В.А., Коваленко Н.Я., Мазлоева В.З., Назаренко

В.И., Нерубенко Г.М., Попова А.Н., Савченко Е.С., Серкова А.Ф., Строева Е.С., Чернякова Б.А., Ушачёва И.Г., Щербака В.Н. и др. ученых.

Среди ученых уральского региона проблемы функционирования регионального птицепродуктового подкомплекса находятся в поле зрения Кляйкрока Ю.И., Корендюка Ю.Г., Кочнева Г.В., Ладыгиной М.Н., Негановой В.П., Подгорбунских П.Е., Пустуева A.JL, Сёмина А.Н., Сычевой

Ф.А., Топоркова Н.В., Чемезова С.М., и др.

Вместе с тем вопросы повышения эффективности функционирования птицепродуктового. подкомплекса за счет реализации стратегии интегрированного роста, региональных целевых программ инновационного развития недостаточно исследованы.

Цель и задачи исследования

Цель диссертационного исследования заключается в разработке теоретических подходов и научно практических рекомендаций повышения эффективности функционирования птицепродуктового подкомплекса региона.

В соответствии с поставленной целью были сформулированы основные задачи:

- изучение теоретических основ и закономерностей развития птицепродуктового подкомплекса в условиях депрессивной экономики;

- выявление сущностных экономических аспектов функционирования птицепродуктового подкомплекса в системе АПК и изучение категорийного аппарата данной хозяйствующей системы;

- осуществление проблемно-ценностного анализа современного уровня развития птицепродуктового подкомплекса, входящего в систему продовольственной безопасности;

- изучение особенностей развития экономических взаимоотношений между партнерами по птицепродуктовому подкомплексу;

- экспертная оценка зарубежного опыта и возможность его адаптации в хозяйственной практике подкомплекса;

- разработка и апробирование методики оценки экономической эффективности использования нововведений в птицеводческой отрасли;

- выработка методических подходов к структуре, механизму управления и порядку реализации мероприятий целевых комплексных программ повышения эффективности птицепродуктового подкомплекса;

- разработка научно обоснованных рекомендаций по реализации стратегии интегрированного роста птицепродуктового подкомплекса, включающей управленческое, организационное и финансово-экономическое обеспечение её осуществления.

Предметом исследования является состояние, тенденции, особенности эффективного функционирования хозяйствующих субъектов, входящих в систему птицепродуктового подкомплекса.

Объектом исследования стали предприятия птицепродуктового подкомплекса АПК Свердловской области.

Методологической и теоретической основами диссертационного исследования послужили фундаментальные и прикладные труды отечественных и зарубежных ученых по управлению экономикой, директивные и нормативные документы, разработки НИИ по проблемам эффективной организации сельскохозяйственного производства и отраслей птицеводства, законодательные акты федерального и регионального уровней, методические материалы органов управления АПК, научные труды Россельхозакадемии, другие положения аграрной экономической науки.

Решение поставленных в диссертационном исследовании задач осуществлялось с применением следующих методов: монографического, абстрактно-логического, расчетно-конструктивного, экономикостатистического, графического, экспертных оценок и разработки программ.

Информационное обеспечение исследования: нормативно-правовые документы, информация Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации, статистические и аналитические материалы Госкомстата РФ, Свердловского областного комитета

Государственной статистики, отраслевых, региональных органов управления АПК, материалы первичного бухгалтерского учета, годовые отчеты предприятий отрасли птицеводства Свердловской области, экспертные оценки и расчеты исследователей и практических работников, а также периодические издания и журналы.

Научная новизна исследования:

1. Определена экономическая сущность и раскрыты новые (дополнительные) аспекты экономического содержания категорий: «птицепродуктовый подкомплекс», «экономическая гармонизация взаимодействия партнеров по птицепродуктовому подкомплексу», «инновационное развитие птицепродуктового подкомплекса»;

2. Уточнена классификация форм и видов нововведений, включая управленческие решения, а также направления их реализации в системе птицепродуктового подкомплекса;

3. Выявлены и ранжированы основные факторы, препятствующие устойчивому и эффективному развитию птицепродуктового подкомплекса;

4. Проведена экспертная оценка зарубежного опыта развития птицеводства на предмет использования его в хозяйственной практике птицепродуктового подкомплекса;

5. Разработана организационная модель функционирования птицепродуктового подкомплекса, а также модель его рыночной инфраструктуры;

6. Разработана и апробирована методика оценки экономической эффективности использования нововведений в птицеводческой отрасли;

7. Осуществлены методические подходы к структуре, механизму управления и порядку реализации мероприятий целевых комплексных программ повышения эффективности птицепродуктового подкомплекса;

8. Разработаны научно обоснованные рекомендации по реализации стратегии интегрированного роста птицепродуктового подкомплекса,' включающие управленческое, организационное и финансово-экономическое обеспечение её осуществления.

Основные положения диссертационного исследования, выносимые на защиту:

- методологические принципы и методические положения построения (формирования) регионального птицепродуктового подкомплекса как системы, состоящей из совокупности предприятий различных сфер,

9 планомерно и организованно участвующих в производстве, заготовке, транспортировке, переработке, хранении и реализации конечного продукта подкомплекса, включая яйцо, мясо птицы и др.; научное обоснование воздействия на эффективность функционирования птицепродуктового подкомплекса различного рода факторов, в том числе и институциональных;

- методические приемы оценки эффективности функционирования птицеводческой отрасли в условиях развития интеграционных процессов и использования достижений научно-технического прогресса; методические приемы и экспертные оценки состояния # птицепродуктового подкомплекса АПК Свердловской области в пореформенный период;

- теоретическое обоснование необходимости разработки и реализации инновационной стратегии развития птицепродуктового подкомплекса в преддверии вхождения в ВТО;

- методологические и методические подходы разработки и реализации целевых комплексных программ повышения эффективности функционирования птицепродуктового подкомплекса.

Практическая значимость исследования состоит в разработке научно обоснованных программ комплексного развития птицеводства Свердловской 9 области (на 1997-2000 гг., на 2001-2003 гг.), моделей интегрированных формирований (агрофирм в системе промышленно-финансовой группы «Уралптицепродукты»), научно-практических рекомендаций по эффективному использованию инноваций в системе птицепродуктового подкомплекса.

Практическое применение в АПК Свердловской области имеют научные рекомендации по формированию региональной системы продовольственной безопасности (используются специалистами Правительства Свердловской области, ассоциации «Средуралптицепром», Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области), совершенствованию Ф экономических отношений между партнерами птицепродуктового подкомплекса (ОГУП «Совхоз «Бородулинский», ЗАО «Птицесовхоз «Скатинский», ОГУП «Птицефабрика «Среднеуральская», ГП «Птицефабрика «Рефтинская» и др.).

Полученные автором результаты исследования использованы при разработке законопроекта Областной Думы Законодательного Собрания Свердловской области «О государственном регулировании сельскохозяйственного производства Свердловской области» (1997 г.); при разработке «Системы ведения сельского хозяйства Свердловской области» (Екатеринбург: УралНИИСХОЗ, 2000). Щ Разработанные стратегии интегрированного роста в системе птицепродуктового подкомплекса могут быть использованы при подготовке и реализации Федеральных программ эффективного развития сельскохозяйственного производства.

Апробация результатов исследования

Основные положения диссертационного исследования доложены и обсуждены на Межрегиональной научно-практической конференции «Опыт и проблемы обеспечения продовольственной безопасности государства» (г.Екатеринбург, май 1998 г.); Всероссийской научно-практической конференции «Кооперация и интеграция в АПК на рубеже ХХ-ХХ1 веков» ф (г.Тюмень, декабрь 1998 г.); Всероссийской научно-практической конференции «Пищевая промышленность, продовольственная безопасность — XXI век» (г. Екатеринбург, июнь 1999 г.); Межрегиональной научно-практической конференции «Проблемы развития птицеводства в регионах: теория и практика» (г. Шадринск, Курганской области, июнь 1999 г.); Региональной конференции «Актуальные проблемы агропромышленного комплекса Урала» (г. Екатеринбург, октябрь 2002 г.).

Материалы исследований докладывались (1996-2002 гг.) на областных и региональных совещаниях, заседаниях, дискуссиях по проблемам развития АПК Уральского федерального округа, в Правительстве Свердловской области, на координационном Совете по АПК и потребительскому рынку, на IV Всероссийском экономическом форуме.

Результаты исследований были использованы при подготовке проекта региональной Программы «Продовольственная безопасность Свердловской области на период 1997-2010 гг.» (разрабатывалась в рамках Указа Губернатора Свердловской области № 164 от 29.04.97 г.); при разработке целевых программ комплексного развития птицеводства Свердловской области (Постановление Правительства Свердловской области № 250-п от 28.03.97 г. и № 44-ПП от 29.01.03 г.).

Диссертация выполнена в соответствии с планом научных исследований Уральской государственной сельскохозяйственной академии и является составной частью приоритетной проблемы: «Разработать систему мероприятий по повышению эффективности производства, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции в АПК» (№ гос. регистрации 01.9.70 002328).

Публикации. Результаты многолетних исследований опубликованы в 17-ти научных работах общим объемом 15,0 (авт. 4,6) усл. печ. л.

Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Она изложена на 182 страницах, содержит 27 таблиц, 22 рисунка и схем, 3 приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Эйриян, Саркис Константинович

Заключение

Достигнутые улучшения в агропромышленном комплексе страны, в том числе и в Свердловской области, еще не носят устойчивого характера, в социально-экономической ситуации в АПК еще не наступил позитивный перелом.

В птицепродуктовом подкомплексе еще не достигнуты многие производственные и экономические показатели, характеризующие его деятельность до начала аграрных реформ (1990 г.). Значительное дестабилизирующее воздействие на его эффективность продолжают оказывать макроэкономические факторы (снижение реальных доходов и платежеспособного спроса основных групп населения, неэквивалентные межотраслевые ценовые соотношения на выпускаемую конечную продукцию, низкий уровень государственной поддержки товаропроизводителей, входящих в птицепродуктовый подкомплекс, сокращение капитальных вложений на развитие подкомплекса).

В условиях развития рыночных отношений птицепродуктовый подкомплекс представляет собой сложную, динамичную, восприимчивую к инновациям систему организационно-хозяйственных и социальных единиц, связанных между собой как территориально, так и по отраслевому принципу, производящих разнообразную продукцию птицеводства. В современных условиях хозяйствования в подкомплексе все полнее проявляются новые черты, такие, как переход от жесткого планирования к системе индикативного и бизнес-планирования, от четко обозначенных каналов сбыта к поиску и удержанию определенных рыночных ниш на потребительском рынке. Подкомплекс все больше приобретает черты интегрированной открытой системы, в управлении подкомплексом реализуются концепции корпоративного управления, проводится инновационно-инвестиционная политика, внедряются основы стратегического управления и маркетинга, осваиваются лизинг, контроллинг, финансовый менеджмент, коммерческий расчет, а также риск-менеджмент.

Для повышения эффективности птицеводческих предприятий в рыночных условиях необходима их интеграция с зернопроизводящими хозяйствами, предприятиями комбикормовой промышленности, организациями торговли. Формы организационно-экономических отношений между партнерами по интеграции могут быть реализованы через ее различные виды: вертикальную интеграцию (обратную и «вперед идущую»), горизонтальную, внутрихозяйственную, круговую, полную и неполную, побочную. Интересы партнеров могут быть объединены посредством создания ассоциаций, союзов, агрофирм, холдингов, промышленно-финансово-аграрных групп и других структур, в том числе, в соответствии с моделями, предложенными автором диссертационного исследования.

В целях более полного возрождения российского птицеводства необходим ряд мер государственного регулирования рынка: в первую очередь, защита российского товаропроизводителя от недобросовестной конкуренции зарубежных фирм и собственных импортеров (в течение трех лет довести ввоз мяса птицы до 100 тыс. тонн в год или, другими словами, сократить его поставки на 90%), из-за отсутствия таможенных барьеров импорт птичьего мяса увеличился за последние три года почти в шесть раз (теперь его доля на российском рынке составляет - 58%).

Во-вторых, необходимо ввести жесткие квоты на импортную птицеводческую продукцию и значительно повысить таможенные пошлины на ее ввоз сверх установленного объема поставок. Отменить имеющиеся льготы по налогообложению и таможенному регулированию на продукцию птицеводства.

В-третьих, расширить перечень импортируемых в Россию кормовых добавок и химиотерапевтических препаратов, по которым отменены пошлины и НДС.

В-четвертых, перейти от практики ввоза готовых птицепродуктов к импортированию инновационных технологий и современного ресурсосберегающего и высокотехнологичного оборудования.

В-пятых, принять агропродовольственную доктрину, главным тезисом которой считать: Уровень государственной поддержки отечественного товаропроизводителя — не ниже западного фермера (в настоящее время западные фермеры получают господдержку в 40 раз больше, чем российские крестьяне).

Эффективность функционирования подкомплекса и его конкурентоспособность заметно возрастают в том случае, когда развитие внутренней среды (подкомплекса) дополняется мотивационными факторами внешней среды (включая госрегулирование и рыночные механизмы). Наиболее полно, на наш взгляд, это проявилось в эффективном функционировании птицепродуктового подкомплекса АПК Свердловской области, где реализуются научно обоснованные целевые государственные программы интегрированного роста и инновационного развития, разработанные и частично реализованные при участии автора, основная цель которых — обеспечение конкурентоспособности и расширенного воспроизводства за счет качественного подъема уровня ведения птицеводства по мировым технологиям в максимально короткие сроки. Все это позволило занять лидирующие позиции в агробизнесе государства семи птицеводческим предприятиям Свердловского АПК; все они в течение ряда лет входят в российский клуб «АГРО-ЗОО», причем ОГУП «Птицефабрика «Свердловская» по рейтингу занимает третье место по России (балансовая прибыль на одного работающего - 58,9 тыс. руб., ОГУП «Птицефабрика «Рефтинская» занимает восьмое место - 49,2 тыс. руб. и еще четыре предприятия входят в первые две сотни лидеров).

В процессе исследования было установлено, что из функционирующих подкомплексов трехсферного АПК наиболее восприимчивым к инновациям в современных условиях является птицепродуктовый подкомплекс. Нами были расширены классификационные признаки нововведений: временной лаг использования; уровень используемой инновации (мирового уровня разработки; российского уровня; регионального; муниципального; хозяйственный); структурная характеристика инноваций; интенсивность инновационного изменения; степень новизны; варианты организации; уровень разработки и распространения нововведений; уровень эффективности. Уточнено основное содержание инноваций и их направленность в птицепродуктовом подкомплексе АПК Свердловской области. Так, только разработка и реализация бизнес-плана перевода птицеводческих корпусов на автономное газовое отопление (с использованием немецких газовых генераторов) в ОГУП «Птицефабрика «Среднеуральская» позволила получить экономический эффект по первому году использования в размере 1,164 млн. руб. Срок окупаемости проекта -1,7 года. Экономический эффект от нововведений в среднем за год по птицепродуктовому подкомплексу области составляет около 275 млн. руб. (средний показатель за последние три года).

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Эйриян, Саркис Константинович, 2003 год

1. О некоммерческих организациях: Федеральный закон Российской Федерации от 12 января 1996 г. № 7 — ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. 1996. — № 3. - Ст. 145.

2. О сельскохозяйственной кооперации: Федеральный закон Российской Федерации от 8 декабря 1995 г. № 193 — ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. 1995. — № 50. - Ст. 4870.

3. Об акционерных обществах: Федеральный закон Российской Федерации от 26 декабря 1995 г. № 208 — ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. 1996. — № 1. - Ст. 1.

4. О финансово-промышленных группах: Федеральный закон Российской Федерации от 30 ноября 1995 г. № 190 — ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. 1995.— № 49. - Ст. 4697.

5. О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон Российской Федерации от 14 июля 1997 г. № 100 — ФЗ // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1997. — № 10. — С. 32-36.

6. О ценовой политике в сфере агропромышленного производства: Постановление правительства Российской Федерации от 16 марта 1999 г. № 295 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1999. — № 5. — С. 28-29.

7. Гражданский кодекс Российской Федерации. М.: Проспект, 1999. — 416 с.

8. Абалкин Jl.И. Конечные народнохозяйственные результаты: сущность, показатели, пути повышения. М.: Экономика, 1982. — 183с.

9. Абалкин Л.И. Стратегия: выбор курса. М.: Институт экономики РАН, 2003.-210 с.

10. Амбарцумов A.A., Стерликов Ф.Ф. Тысяча терминов рыночной экономики: Справочное пособие. — М.: Крон Пресс, 1993. — 302 с.

11. Абакаева З.Х. Организационно-экономические резервы повышения эффективности производства в низкорентабельных и убыточных птицеводческих предприятиях: Автореф. дис. . канд. экон. наук. — М., 1989.-24 с.

12. Агапова Т.А., Серегина С.Ф. Макроэкономика: Учебник. М.: Дело и Сервис, 2000.-416 с.

13. Анализ производственно-финансовой деятельности птицепредприятий за 2002 год. — Екатеринбург: ТМУ по птицеводству и комбикормовой промышленности, 2003. — 47 с.

14. Андреева Н.М., Демьяненко В.Н., Лищенко Й.Ф. и др. Агропромышленные объединения США (организация, особенности управления, роль в производстве продовольствия). -М.: Наука, 1977. -270 с.

15. Акишин А.О. Продовольственная безопасность России: состояние и перспективы // Аграрная наука. 2000. - № 1. - С.2-3.

16. Алибеков A.M., Лукинов М.П. Создание сети оптовых продовольственных рынков в России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1996. -№9. С. 6-8.

17. АПК Свердловской области: Справочник / Свердловский областной Госкомстат. Екатеринбург, 1999.-105 с.

18. Багмут A.A. Проблемы развития кооперации и интеграции в агропромышленном комплексе: Дис. . д-ра экон. наук. Краснодар,1997.-318 с.

19. Багмут A.A. Проблемы развития кооперации и интеграции в агропромышленном комплексе: Автореф. дис. . д-ра экон. наук. — Краснодар, 1997. 46 с.

20. Баклаженко Г. Агропромышленные холдинги — основа хозяйственной иерархии экономики переходного периода // АПК: экономика и управление. 2000. - № 11. - С. 30-35.

21. Баташов М. Б. Организационно-функциональные основы повышения эффективности маркетинговых решений в птицеводческих формированиях: Автореф. дис. . канд. экон. наук. -М., 1995. 22 с.

22. Башкиров С., Шепитько Р. Реализация экономических интересов сельхозтоваропроизводителей // АПК: экономика и управление. — 2000.-№7.-С. 46-49.

23. Башкирова Е.И., Данилюк Е.А. Тестирование продукта в маркетинговых исследованиях // Маркетинг в России и за рубежом. — 1999.-№4.-С. 24-26.

24. Белоусенко Г.Ф., Корюнов С.Н. Экономические взаимоотношения при межхозяйственной кооперации и аграрной интеграции. М.: Колос, 1982.-272 с.

25. Боев В.Р., Зельднер А.Г. Экономические рычаги ускорения научно-технического прогресса. — М.: Агропромиздат, 1988.-61 с.

26. Боев В.Р. Совершенствование закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию. — М.: Экономика, 1974. 199 с.

27. Большой экономический словарь / Общ. ред. А.Н. Азрилияна. М.: Фонд «Правовая культура», 1994. - 528 с.

28. Большой энциклопедический словарь / Под. ред. A.M. Прохорова. -М.: Советская энциклопедия, 1997. 1456 с.

29. Борисенко E.H. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы. М.: Экономика, 1997. — 349 с.

30. Буздалов И. Сущность и тенденции перерабатывающих процессов в

31. АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. -№3. - С. 22-24.

32. Василенко М.П. Основы интеграции сельскохозяйственного и промышленного труда. М.: Мысль, 1975. - 264 с.

33. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. — 2-е изд., перераб. и доп. М.: Гардарика, 1998. - 296 с.

34. Всероссийская научно-практическая конференция по проблемам кооперации и интеграции в агропромышленном комплексе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997.-№1.С. 34-41.

35. Гатаулин A.M. Экономическая теория: Толковый терминологический словарь. -М.: Колос, 1998. 127 с.

36. Глазьев С.Ю., Кара-Мурза С.Г., Батчиков С.А. Белая книга. Экономические реформы в России 1991-2001 гг. — М.: Изд-во Эксмо, 2003.-368 с.

37. Голышев М. Агропромышленная интеграция в условиях многоукладной экономики // АПК: экономика и управление. — 2000. — № 11.-С. 51-56.

38. Голубков Е.П. Изучение потребителей // Маркетинг. — 1998. — №6. -С. 20-23.

39. Гончаров Н.В. Методические основы маркетинга на перерабатывающем предприятии // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000. № 5-8. - С. 8-12.

40. Госкомстат России. Свердловский областной комитет государственной статистики. Сельское хозяйство Свердловской области в 1994 1999 гг. - Екатеринбург, 2000. - 189 с.

41. Грачева Г.П. Рекомендации по работе с аутосексным четырехлинейным кроссом «Родонит». Екатеринбург: ТМУ по птицеводству и комбикормовой промышленности Свердловской области, 2001.-83 с.

42. Гречанюк С.Н., Штарев Л.В., Наумова Г.А. и др. Рекомендации по созданию организационной структуры и экономического механизма функционирования корпоративных формирований. — М., СПб., 2000. 101 с.

43. Гришин П. Агропромышленная интеграция — основа повышения эффективности продовольственного комплекса // АПК: экономика, управление. 1999. - №2. - С. 71-75.

44. Гусев В.В. Теоретические аспекты развития мясопродуктового подкомплекса в системе продовольственной безопасности. -Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 1999. 75 с.

45. Гусейнов Р. История экономики России: Учебное пособие. М.: Маркетинг, 1999. - 352 с.

46. Демченко Е. А. Тенденции пореформенного управления интеграционными процессами в АПК: теория и практика: Автореф. дис. . канд. экон. наук. Воронеж, 1997.-20 с.

47. Джагангиров А.Д., Долгошей Г.А., Макеенко М.М., Оглоблин Е.С. Теоретические основы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. М.: Колос, 1982. - 336 с.

48. Добрынин В.А. Пути выхода агропромышленного комплекса из кризиса // Достижения науки и техники. — 1997. — № 4. С. 2-4.

49. Долматов Э.В., Родионова O.A., Юрков Е.П. Определение ценовых . соотношений для регулирования товарообмена в интеграционномформировании // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. — № 7. - С. 23-28.

50. Долматов Э.В., Родионова . O.A., Юрков . Е.П. Методические рекомендации по формированию уровня и соотношения цен на продукцию сельскохозяйственных, перерабатывающих и торговых предприятий / ВНИЭТУСХ. М., 1996. - 34 с.

51. Дуданов И.И. Разработка региональных продовольственных программ в условиях рынка. М.: Колос, 1998. - 224 с.

52. Душин Б.В. Структура агропромышленного комплекса. — Днепропетровск: Днепропетровский СХИ, 1986. — 20 с.

53. Дьяченко В.П. Научные основы планового ценообразования. М.: Наука, 1968.-С. 125-128.

54. Зайдель X., Темлин Р. Основы учения об экономике. М.: Дело ЛТД, 1994.-199 с.

55. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики: Учебное пособие для вузов. -М.: Изд-во МСХА, 1998. 429 с.

56. Каленова JI. Г. Организационно-экономические аспекты управления технологическими процессами в птицеводческих и комбикормовых предприятиях (на примере Саратовской области): Автореф. дис. . канд. экон. наук. — Саратов, 2001. 24 с.

57. Кантарович Л.В., Горстко A.B. Оптимальные решения в экономике. -М.: Наука, 1972. С. 166-180.

58. Кириленко И. Реструктуризация производства и рыночные формы аграрного хозяйствования // Экономист. 1997. — № 12. - С. 71-78.

59. Коваленко H .Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков: Курс лекций. М.: ЭКМОС, 1998. - 448 с.

60. Концепция аграрной политики России в 1997-2000 гг./Под ред. Е.С. Строева. M.: ООО «Вершина-Клуб», 1997. — 352 с.

61. Костяев А.И., Гончаров О.П., Голохвастов В.И. Рынок комбикормов в регионе (проблемы формирования и развития). — Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 1998. 173 с.

62. Кузнецов В.Н. Итоги работы птицепредприятий за 2002 год // Земля

63. Уральская.-2003. 10-16 фев.

64. Кузьмин В.В. Развитие маркетинговых систем в организации // Маркетинг. 1998. - № 6. - С. 18-22.

65. Кундиус В.А. Формирование регионального аграрно-продовольственного комплекса в рыночных условиях. Барнаул: ГИПП «Алтай», 1997. - 211 с.

66. Кундиус В.А., Мочалов A.A., Кегель В.А., Сидоров Г.С. Математические методы и моделирование социально-экономических процессов в АПК. Барнаул: ГИПП «Алтай», 1998. - 393 с.

67. Лимарев В.Я. Развитие маркетинговой деятельности в системе агроснабжения. -М.: Б.И., 1999. 106 с.

68. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование. М.: Изд-во БЕК, 2000. -353 с.

69. Лозовский Л.Ш., Райзберг Б.А., Ратновский A.A. Универсальный бизнес-словарь. М.: ИНФРА, 1997. - 632с.

70. Лубков А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 4. - С. 24-29; - №5. - С. 44-47.

71. Лысенко Е. Развитие сельскохозяйственной кооперации и интеграции // Экономист. 1998. -№ 1. - С. 80-84.

72. Мазманов Б.Г. Стимулирование персонала, занятого продажами // Маркетинг в России и за рубежом. 1999. — № 4. - С. 7-10.

73. Макарец Л.И., Макарец М.Н. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие. — СПб.: Изд-во «Лань», 2002. 224 с.

74. Макконел К., Брю С. Экономикс: принципы, проблемы и политика. 4.2. М.: Туран, 1996. - 400 с.

75. Манелля А.И. Прогноз производства сельскохозяйственной продукции в 2001-2004 гг. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2001. — №5. С. 8-11.

76. Манелля А.И., Трегубов В.А. О состоянии птицеводческой отрасли в России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №7. - С. 21 -24.

77. Маркс К. Капитал. Критика политической экономии. Т. 1, кн. 1. Процесс производства капитала. М.: Политиздат, 1983. - 905 с.

78. Маркс К. Капитал // Маркс К., Энгельс Ф. Соч. Т. 25. С. 3-458.

79. Маршалл А. Принципы экономической науки. Т.З. М.: «Прогресс», «Универс», 1993.-352 с.

80. Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в сельском хозяйстве / Под ред. Ю.В. Седых. М.: Колос, 1978. - 287 с.

81. Методика проведения анализов и изучения рынка. Проект ТАСИС по распространению технической информации. Брюссель: Изд-во Европейской Комиссии, 1996. - 66 с.

82. Методические рекомендации по агропромышленной интеграции. -М.: ВНИЭСХ, 1980.-86 с.

83. Мингалев В.Д. Становление и развитие сельскохозяйственной кооперации на Среднем Урале: Автореф. дис. . канд. экон. наук. -Екатеринбург, 1996. -24 с.

84. Минарев В.Я. Проблемы внедрения маркетинга в торгово-посредническую деятельность предприятий агроснабжения. М.: Б.И., 1998.-68 с.

85. Мировая экономика: введение во внешнеэкономическую деятельность / Под ред. А.К. Шуркалина, Н.С. Цыпиной. М.: Логос, 2000. - 247 с.

86. Морозов А.В., Подгорбунских П.Е. Новые виды предприятий АПК: создание и деятельность: Учебное пособие. Омск: ОСХИ, 1992. -136 с.

87. Назаренко А. Ценовая ситуация на рынке мяса // Экономика сельского хозяйства России. 2001. -№ 9. - С. 15-18.

88. Найму шин А. Организация управления рекламной деятельностью впроизводственно-хозяйственных системах // Маркетинг. 1995. — № З.-С. 18-21.

89. Негру-Водэ A.C. Развитие процессов агропромышленной интеграции и кооперации в СССР. М.: ВНИЭСХ, 1975. - 77 с.

90. Новиков В.Н. Направления приватизации и реформирования предприятий агропромышленного комплекса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. — № З.-С. 2-7.

91. О государственной регистрации новых пищевых продуктов, материалов и изделий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №1. - С. 31-33.

92. О развитии птицеводства Свердловской области за 1991 1998 гг.: Аналитическая записка / Свердловский областной Госкомстат. -Екатеринбург, 1999. - 88 с.

93. Показатели развития отраслей АПК Свердловской области: Статистический бюллетень / Свердловский областной Госкомстат. — Екатеринбург, 1999. 75 с.

94. Перстрякова Т.П. Экономические интересы в системе внутрихозяйственных отношений сельскохозяйственного предприятия // Достижения науки и техники АПК. 1995. — №6. - С. 15-16.

95. Попов А.Н. Аграрный потенциал России: перспективы развития. -М.: Экономика, 1998. 191 с.

96. Попов А.Н. Экономика сельскохозяйственного производства: с основами рыночной агроэкономики и сельского предпринимательства: Учебное пособие. М.: ЭКМОС, 1999. - 352 с.

97. Попов А.Н., Зарипов И.Ш. Функциональная модель агропромышленной корпорации. Оренбург: ОГАУ, 2001. - 237 с.

98. Попова Л.А. Вертикальная интеграция в фермерских кооперативах развитых капиталистических стран. М.: ВНИИТЭИ агропром, 1990.-64 с.

99. Попович И.В. Методика экономических исследований в сельском хозяйстве.-М.: Экономика, 1982. — 217 с.

100. Посадский А.П., Хайниш C.B. Консалтинговые услуги в России: Практическое пособие для менеджеров и предпринимателей. М.: Финстатинформ, 1995. - 277 с.

101. Программа восстановления и развития сельского хозяйства. Ленинградская модель/Сост. Ю.К. Ковальчук, Под общей ред. акад. Н.Г. Дмитриева. — Изд. 3-е, перераб. и доп. Санкт-Петербург, 1998. - 52 с.

102. Прокопчук Л.О., Козырев A.A. Стратегическое планирование: конспект лекций. — СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2000. — 64 с.

103. ЮЗ.Пустуев А.Л., Равепов P.P., Гранкин В.Ф., Мингалев В.Д. Повышение эффективности комбикормопроизводства. — Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2000. 282 с.

104. Радугин Н., Любимов В. Государственное регулирование агропромышленного комплекса // АПК: экономика, управление. -1999.-№7.-С. 15-20.

105. Развитие агропромышленного комплекса: Краткий статистический сборник. -М.: Информационный издательский центр, 1990. 47 с.

106. Юб.Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. — 2-е изд., испр. М.: ИНФРА-М, 1999. -479с.

107. Родионова O.A. Трансфертные цены в системе экономических отношений в интегрированных формированиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. -№ 10. — С.46-48; -№ 11.-С. 45-48.

108. Родионова O.A., Долматов Э.В., Рогуленко Т.М. и др. Пособие по созданию и организационно-экономическому механизму функционирования агропромышленных формирований. — М.: ФГНУ

109. Росинформагротех, 2000. 55 с.

110. Ромашин М.С. Материальное стимулирование работников птицеводческих предприятий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №2. - С. 7-10.

111. Руднев В.Д., Боробов В.Н. Государственное и рыночное регулирование форм хозяйствования в аграрном секторе экономики. -М: Изд-во ГНОМ и Д, 2000. 236 с.

112. Рыночная трансформация сельского хозяйства: десятилетний опыт и перспективы. М.: Энциклопедия российских деревень, 2000. — 399 с.

113. Сакс Дж. Д., Ларрен Ф.Б. Макроэкономика. Глобальный подход. М.: «Дело», 1996. - 846 с.

114. Сафронова Н. Маркетинг консалтинговых услуг // Маркетинг. 1997. -№ 1.-С. 6-9.

115. Сельское хозяйство в России. — М., 2000.-414 с.

116. Сельское хозяйство Свердловской области в 1994 1999 гг.: Стат. сб. / Свердловский областной Госкомстат. - Екатеринбург, 2000. - 65 с.

117. Сельскохозяйственная энциклопедия / Под ред. В.В. Мацкевича и П.П. Лобанова. М.: Изд-во «Советская энциклопедия», 1973. Т. 4. -1375 с.

118. Сёмин А.Н., Неганова В.П. Агромаркетинг: концепция развития. -Екатеринбург: Изд-во УрГСХА, 1993. 255 с.

119. Сёмин А.Н., Пустуев A.JI, Мингалев В.Д. Сельскохозяйственный менеджмент: рыночные структуры хозяйствования. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. эконом, унт-та, МП «ПИПП», 1995. - 416 с.

120. Сёмин А.Н., Сычева Ф.А., Ладыгина М.Н. Птицепродуктовыйподкомплекс: научные основы интеграции. М.: Изд-во «АгриПресс», 2002. - 300 с.

121. Сёмин А.Н., Эйриян С.К., Сычева Ф.А. и др. Птицепродуктовый подкомплекс в цифрах и фактах (справочно-анали'гическое издание). Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2002. - 38 с.

122. Словарь иностранных слов / Под ред. А.Г.Спиркина. М.: «Русский язык», 1980.-С. 201.

123. Словарь по экономике / Пер. с англ. / Под ред. П.А. Ватнина. СПб., 1998.-750 с.

124. Словарь современной экономической теории Максмиллана / Общ. ред. Д.У. Пирса. М.: ИНФРА - М., 1997. - 608 с.

125. Смит А. Исследования о природе и причинах богатства народов. Т. 1. -M.-JL: Гос. соц-эк. изд-во, 1935. 374 с.

126. Соскова Н.Ф. Организационно-экономические резервы повышения эффективности производства мяса бройлеров: Автореф. дис. . канд. экон. наук. М., 1999. - 23 с.

127. Состояние и тенденции развития сельскохозяйственного строительства за рубежом: Обзорная информация / Н.К. Ходченко. -М.: ВНИИНТПИ, 1992. 124 с.

128. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России. М.: РАСХН, 2003. - 28 с.

129. Стати М. Методика планирования маркетинговой деятельности фирмы // Маркетинг. 1998. -№1. - С. 29-31.

130. Тихонов В.А., Лезина М.Л. Агропромышленный комплекс: пропорциональность развития. М.: Знание, 1986. — 156 с.

131. Тихонов В.А., Лезина М.Л. Конечный продукт АПК. М.: Наука, 1985.-262 с.

132. Трегубов В. А. Уточненный прогноз состояния и развития животноводства в 2001 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. — №8. — С. 9-11.

133. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. Введение в теорию, практику и политику. — СПб.: Экономическая школа, 1995. — 431 с.

134. Тучемский Л.И., Злочевская К.В., Фисинин В.И., Гладкова Г.В. Селекция мясных кур госплемзавода «Смена». Сергиев Посад: РИА «Ваш интерес», 2002. - 308 с.

135. Тучемский Л.И. Технология выращивания высокопродуктивных цыплят-бройлеров. — Сергиев Посад: РИА «Ваш интерес», 2001. -204с.

136. Уильямсон О. Экономические институты капитализма. Фирмы, рынки и отношенческая контрактация. СПб.: Лениздат, 1996. - С.53.

137. Ульянов И.В. Агропромышленная интеграция что это такое? - М.: Колос, 1982.-160 с.

138. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. — М.: ЭКМОС, 1997.-224 с.

139. Уткин Э.А., Эскиндаров М.А. Финансово-промышленные группы. -М.: ЭКМОС, 1998.-222 с.

140. Ушачев И. Проблемы управления агропромышленным комплексом России // АПК: экономика и управление. 2000. - № 11. — С. 23-29.

141. Файоль А. Учение об управлении / Пер. с англ. Рязань: РГУ, 1924. — 70 с.

142. Фролов В.И. Новая модель интеграции в действии // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000. — № 1.-С. 46-48.

143. Фролов В.И. Предварительные результаты эксперимента по формированию кооперативной аграрной экономики // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1997. — №7.-С. 19-23.

144. Хвостов А.И., Минаев И.А. Эффективность агропромышленной интеграции в условиях формирования рыночных отношений //

145. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1999. -№ 9. -С. 38-40.

146. Хойер В. Как делать бизнес в Европе / Пер. с англ. — М.: Прогресс, 1990.-252 с.

147. Холт Р.Н. Основы финансового менеджмента / Пер. с англ. М.: Дело, 1993.-127 с.

148. Хромов Ю. Продовольственная безопасность страны: уроки кризиса // Международный сельскохозяйственный журнал. — 1999. № 5. — С. 42-45.

149. Хугаев А. Зачем обращаются к консалтинговым компаниям и какие проблемы они могут решить // Бизнес. 1998. - № 1. - С. 6-9.

150. Ценообразование в агропромышленном комплексе зарубежных стран.- М.: ВНИИ информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса, 1990. — 46 с.

151. Ценообразование на продукцию АПК: Сборник инструктивных материалов. — М.: Россельхозиздат, 1988. — 110 с.

152. Цены и ценообразование: Учебник для вузов / Под ред. В.Е. Есипова. 3-е изд. СПб.: Изд-во «Питер», 1999. - 464 с.

153. Чаянов A.B. Избранные труды. -М.: Колос, 1993. С. 536.

154. Чаянов A.B. Краткий курс кооперации. М.: Книжная палата, 1989. -77 с.

155. Чаянов A.B. Крестьянское хозяйство. Избранные труды. — М.: Экономика, 1989. 492 с.

156. Чаянов A.B. О сельскохозяйственной кооперации. Избранные главы и статьи. Саратов: Приволжское книжн. изд-во, 1989. - 176 с.

157. Чаянов A.B. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации. М.: Наука, 1991. - 454 с.

158. Чемезов С.М. Основные направления стратегии развития отрасли птицеводства Свердловской области. Екатеринбург: Изд-во Урал.ГСХА, 2000. - 56 с.

159. Черняев A.A. Научное обеспечение решения экономических проблем АПК региона // АПК: экономика и управление. 1999. - № 12. — С. 51-57.

160. Черняев A.A. Развитие вертикальной интеграции в Поволжье // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -Хо 1. - С. 8-10.

161. Черняков Б. Аграрный сектор США на рубеже веков // АПК: экономика и управление. 2000. — № 7. - С. 50-56.

162. Численность скота и птицы в Свердловской области: Стат. сб. / Свердловский областной Госкомстат. Екатеринбург, 1999. - 45 с.

163. Шашкова И.Г. Формирование внутрихозяйственных экономических отношений на основе трансфертных цен на сельскохозяйственных предприятиях // Эффективность и конкурентоспособность аграрного сектора России. Т. 2. M.: МСХА, 1999. - С. 248-257.

164. Шишкин А.Ф. Экономическая теория. М.: ВГАУ (Воронеж), 1995. -520 с.

165. Щербак В.Н. О развитии интеграции в агропромышленном комплексе Российской Федерации // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 10. - С. 6-10.

166. Щетинина И.В. Основные методические подходы к организации агропромышленного объединения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№ 2. - С. 45-47.

167. Щетинина И.В. Перспективы развития агропромышленной интеграции на базе формирования холдингового типа // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№ 5.-С. 39-42.

168. Щетинина И.В. Опыт агропромышленной интеграции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. С. 78-80.

169. Экономика предприятия: Пер. с нем. М.: ИНФРА-М, 1999. - XVI,928 с.