Культурно-антропологические механизмы идентификации в практиках удовольствия тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 09.00.13, доктор философских наук Рассадина, Софья Александровна

• Рассадина, Софья Александровна
• доктор философских наук
• 2011

Оглавление диссертации доктор философских наук Рассадина, Софья Александровна

Введение. Общая характеристика работы.

Глава 1. Удовольствие как феномен культуры: теоретико-методологические основы исследования.

1.1 Постановка проблемы: феномен «научения удовольствию».

1.1.1. Интердисциплинарные стратегии исследования.

1.1.2. Экзистенциальные ракурсы способности к удовольствию.

1.2. Прецедентные проблематизации: метафизика vs. физиология.

1.2.1. Душа и тело / душа или тело?.

1.2.2. Голос плоти.

1.2.3. «Истинное и ложное благо».

1.3 Разделённое удовольствие: воплощение традиции.

1.3.1. Проблема «сообщаемости» телесного опыта.

1.3.2. Самость, тело, Другой: модусы взаимодействия.

1.3.3. «Подхватывание интенций» в практиках удовольствия.

1.4. «Забота об удовольствии»: «собственное» и «чуждое» в структурах повседневности.

1.4.1. Понятие «заботы об удовольствии».

1.4.2. Идентификационная функция практик удовольствия.

1.4.3. Императив «избегания неприятного».

1.4.4. Стратегии удовольствия как инструмент социальной регуляции.

Глава 2. Эстетическая цензура практик удовольствия в процессе цивилизации.

2.1. Эстетическая дисциплина тела.

2.1.1. Теория «процесса цивилизации».

2.1.2. Эмоционально-поведенческий стандарт «civilité».

2.1.3. «Взгляд Другого» в структурах повседневности.

2.1.4. Эффекты эстетической дисциплины в массовой культуре.

2.1.5. Застольный этикет: цензура «опрятного изящества».

2.1.6. «Натурализация» дистинктивных паттернов.

2.2. Неспособность к удовольствию.

2.2.1. Терапевтическое обнаружение «неспособности к удовольствию».

2.2.2. Экзистенциальный потенциал практик удовольствия.

2.2.3. Интеграция телесной самости и культурная идентичность.

2.2.4. «Стыдливость» и сексуальность.

2.2.5. Идентификационная функция эстетизированного Иного.

Глава 3. Стратегия «наслаждения вкусом» как способ артикуляции идентичностей в культуре Нового времени.

3.1 . Апология «наслаждения вкусом».

3.1.1. Альтернативные стратегии удовольствия.

3.1.2. Становление гастрономии как переоценка ценностей.

3.1.3. Социальный контекст повседневной «культуры вкуса».

3.2. Исторические метаморфозы вкусовых акцентуаций.

3.2.1. Семиотизация вкусовых ощущений.

3.2.2. Слагаемые аналитической культуры вкуса.

3.2.3. Философия вкуса и практики потребления.

3.3. Артикуляция идентичности: гастрономия в русской культуре.

3.3.1. Смена парадигмы: от «хлебосольства» к «просвещённой гастрономии».

3.3.2. «Вкусы» как артикуляция жизненной позиции.

Глава 4. Практики удовольствия в контексте идентификационной парадигмы современности.

4.1. Функциональность удовольствия.

4.1.1. Механистические метафоры в репрезентациях телесного опыта.

4.1.2. Функциональная телесность и стратегии рационального питания.

4.2. Потребление удовольствий.

4.2.1. Знаки удовольствия в рекламном сообщении.

4.2.2. Праздничные ритуалы общества потребления.

4.3. Поиск идентификационного соответствия.

4.3.1. «Персоналистская личность».

4.3.2. Смысловой потенциал культурной традиции.

4.3.3. Обретение Другого.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Культурно-антропологические механизмы идентификации в практиках удовольствия»

Актуальность темы исследования. Практики удовольствия представляют собой самый яркий пример трансформации биологических потребностей человека в поле культурных смыслов. Тем не менее, в гуманитарной науке отсутствует единый подход к интерпретации феномена удовольствия, что означает отсутствие адекватного инструментария для исследования актуальных тенденций современной культуры.

Современная цивилизация, формирующаяся на основе общества массового потребления, придаёт стремлению к наслаждению характер доминантного культурного императива. С позиций традиционной моралистики ситуация может быть представлена как культурный триумф материально-телесного начала. Однако при таком подходе остаётся без внимания принципиальный конфликт интерпретаций, значимый для философско-культурологического осмысления феномена удовольствия. С одной стороны, интенсификация практик удовольствия стала объектом социально-философской критики как способ идеологического закрепощения индивида, позволяющий поймать его в паутину производства вещей и смыслов, сделать зависимым и управляемым (например, в концепциях М. Фуко и Ж. Бодрийяра). С другой стороны, неоспоримо историческое значение психоанализа и родственных интерпретативных подходов, обнаруживших уязвимость «принципа удовольствия», спонтанность и неколебимость которого дотоле полагались аксиоматическими. Тезис о том, что под воздействием репрессивных механизмов культуры чувственные импульсы сворачиваются или обращаются в собственную противоположность, в источник дискомфорта, страдания, болезни, сыграл определяющую роль в формировании важного для интеллектуальной культуры XX века дискурса «высвобождения желаний». И вместе с тем, на сегодняшний день актуальная проблема заключается в том, что распространение гедонистических лозунгов в современной культуре потребления не может быть адекватно представлено в терминах «раскрепощения»: констатация неудовлетворённости, ставшей характерным симптомом цивилизации на фоне интенсивной эксплуатации знаков удовольствия в рекламном дискурсе, — общее место в гуманитарной критике нашего времени.

Сложившаяся ситуация требует создания новой антропологии удовольствия, отвечающей реалиям современной культуры. Философское представление о том, что практики удовольствия враждебны духовности и сомнительны с точки зрения истины человеческого бытия, является наследием эпохи нужды. Для того, чтобы дать философский ответ на антропологические запросы современной эпохи, отличающейся повышенным вниманием к культуре развлечений и удовольствий, необходимо сопоставить таким устойчивым экзистенциалам, как тревога, забота, «бытие-к-смерти», экзистенциальную истину «человека наслаждающегося». Эта истина, как показано в диссертационном исследовании, не дождественна ни аморальному гедонизму, ни императивам общества потребления. Мы полагаем необходимым поставить во главу угла вопрос о позиции наслаждающегося субъекта, чтобы проанализировать взаимосвязь научения удовольствию с процессами самоидентификации и запросами телесной самости.

Философско-антропологический взгляд на проблему в ракурсе научения удовольствию, предлагаемый автором диссертационного исследования, позволяет избежать концептуальных апорий. Удовольствие рассматривается в контексте «искусства существования», что позволяет говорить о феномене способности к удовольствию, которая не просто дана индивиду изначально, но формируется в сложном взаимодействии с Другим и с миром культуры. Феномен научения удовольствию представляет интерес именно как культурная техника работы с телом, отличная, с одной стороны, от репрессивного ограничения, с другой — от эксплуататорского преумножения потребностей, и потому посредством концептуального разграничения потребления удовольствий и научения удовольствию можно очертить перспективу позитивной синергии индивидуального бытия и культурного опыта. С этой точки зрения, практики удовольствия могут и должны стать объектом исследования как область артикуляции телесной самости в контексте определённой гедонистической парадигмы, выступающей проводником релевантных механизмов культурно-антропологической идентификации.

Об актуальной необходимости разработки целостного подхода к исследованию культурной функции феномена удовольствия свидетельствует систематическое обращение научного сообщества к этой проблематике. Только в течение последнего десятилетия состоялось несколько масштабных междисциплинарных конференций, посвящённых данному кругу вопросов. В первую очередь отметим научно-культурный форум «Удовольствие как феномен культуры», организованный в 2004 году на философском факультете СПбГУ по инициативе и под руководством автора диссертационного исследования. В 2008 году тематическая эстафета была подхвачена КПО «Пушкинский проект» и музеем-заповедником «Михайловское», где прошла международная научная конференция «Удовольствие и наслаждение как явления культуры». Доклады, посвященные культурным трансформациям феномена удовольствия, звучали также на конференциях «Философия пира» (Санкт-Петербург, 1999 и 2002 гг.), «От пира к посту: трансформации культурных практик от Античности к Средним векам» (Санкт-Петербург, 2008 г.), «Пищевой код в славянских культурах» (Москва, 2008 г.), «Эмоции в русской истории и культуре» (Москва, 2008 г.) и др.

Состояние научной разработанности проблемы. В истории философской мысли тема удовольствия достаточно широко представлена в общем контексте антропологической проблематики. В фокусе внимания, как правило, оказывается вопрос об отношении опыта удовольствия к истине человеческого бытия. В ряду наиболее влиятельных исторических прецедентов следует назвать тексты Платона, Эпикура и его последователей, Лоренцо Валлы, Томаса Мора, Эразма Роттердамского, Иммануила Канта. При этом на протяжении долгого времени пути философской рефлексии были предопределены системой координат, требующей четкого различения духовно-рациональной и телесно-чувственной составляющей гедонистических практик. Частным следствием этой дистинкции было превращение тезиса о тривиальной очевидности телесных аспектов удовольствия в философскую аксиому. Развитие естественных наук и сопутствовавшее им отчуждение субъекта от телесности в европейской культуре Нового времени усугубили убеждение в природной спонтанности и непроблематичности телесного опыта.

Решающую роль в формировании новой философской парадигмы осмысления телесности сыграла феноменологическая философия XX в. В «Картезианских размышлениях», формулируя проблему признания Другого и конститу-ирования интерсубъективной реальности, Э. Гуссерль начинает с данности «живого тела». Особо важное значение имеют работы М. Мерло-Понти, в которых обоснована концепция «феноменального тела». Телесное бытие перестаёт трактоваться как внеисторическая данность и препятствие для интерсубъективности: согласно М. Мерло-Понти, телесность принимает на себя традицию и делает возможным признание Другого через совместный опыт. Позиция М. Мерло-Понти может служить основанием для дальнейшего рассмотрения способности к удовольствию в терминах телесной интерсубъективности и трансляции телесно-чувственного опыта в ходе переживания единства с Другим в обладании общим миром.

Экзистенциальные ракурсы феноменологии телесного опыта рассмотрены в работах Ж.-П. Сартра, Р. Д. Лэнга, Ж. Батая, Ж. Делёза, Ж.-Л. Мариона, X. У. Гумбрехта, В. А. Подороги, Ю. М. Шилкова, С. А. Азаренко. Философ-ско-антропологический анализ моделирования телесности в структурах повседневности осуществлён Б. В. Марковым, В. П. Щербаковым. Воздействие механизмов социокультурной дистинкции исследовано в работах М. Мосса и П. Бурдье, закрепивших в научном обиходе понятие «габитуса» субъекта культуры. Историческая трансформация телесного опыта под воздействием социально-психологических изменений в европейской культуре Нового времени описана Н. Элиасом. Исследованию новоевропейскиех дисциплинарных техник работы с телом также посвящены работы М. Фуко.

Онтогенетический аспект интеграции телесной самости детально изучен в русле психоанализа и смежных интеллектуальных традиций. Взаимовлияние процессов культурной идентификации и психологических аспектов взаимодействия со значимым Другим исследовано в работах Э. Эриксона, К. Хорни, Ф. Пёрлза, В. Райха. Экзистенциальное значение первичного опыта удовольствия и его сущностная связь с опытом Другого раскрыты в работах М. Кляйн, Дж. Райвери, П. Хайманн, Д. Винникотта, К. Болласа. Анализ истоков и причин культурно обусловленной «неспособности к удовольствию» содержится в работах Ф. Пёрлза и его соавторов, В. Райха, А. Лоуэна, К. Хорни, Г. Маркузе.

Важнейшим шагом философской мысли XX в. стало обращение к обыденному опыту, который, благодаря М. Хайдеггеру, признаётся философией в качестве основополагающего бытийного модуса. Феноменологическая концепция становится отправной точкой для аналитики различных аспектов повседневности. О роли удовольствия в повседневной актуализации самости писал Э. Левинас, трактовавший наслаждение как фундаментальное отношение к бытию, противоположное освоению мира с помощью разума. Интерсубъективная природа обыденного опыта исследована в работах А. Шюца, Дж. Мида, Г. Гар-финкеля, П. Бергера и Т. Лукмана, И. Т. Касавина и С. П. Щавелева; именно в таком контексте названные авторы рассматривают общие вопросы теории социокультурной идентификации и вопросы претворения системы культурных ценностей в повседневные практики. Культурологическое исследование основных зон повседневного пространства европейской культуры, включающее в себя подробный анализ семантики соматических элементов, осуществлено В. Д. Леле-ко. Взаимосвязь структур повседневности с особенностями культурной самоидентификации европейского человека исследована в работах Е. Э. Суровой, О. А. Довгополовой.

Общие принципы философско-культурологического подхода к исследованию исторических и антропологических реалий сформулированы в работах М. С. Кагана, С. Н. Иконниковой, Л. К. Кругловой, A.B. Костиной, А. Я. Флие-ра. Вопрос о герменевтике субъекта удовольствия был поставлен М. Фуко. Модификации гедонистического дискурса в контексте западноевропейской интеллектуальной истории исследованы в работах М. М. Шахнович, А. В. Емельянова. Альтернативные дискурсивные модели рассмотрены К. С. Пигровым,

A. И. Иваненко, А. В. Голозубовым.

Семиотический подход к описанию культурных практик представлен работами Ю. М. Лотмана, Р. Барта, К. Леви-Стросса, У. Эко. Исследование Ю. М. Лотмана и Е. А. Погосян, посвящённое гастрономической культуре XIX в., наряду с идеями Р. Барта и К. Леви-Стросса относительно перспективы изучения «алиментарного кода» культуры составляют методологическую основу для семиотического анализа культурных стратегий удовольствия, закрепляющих значимые различия на уровне телесного опыта. Социально-антропологическая трактовка данной проблематики, учитывающая действие механизмов культурной идентификации, представлена в работах П. Бурдье, Дж. Гуди, М. Мон-танари и А. Капатти. Методологические принципы исследования исторических форм эмоционально-чувственного опыта изложены в работах Л. Февра, У. М. Редди, Р. Харре, П. и К. Стернсов, Ю. Ю. Хмелевской, А. Зорина.

Богатый конкретно-исторический материал для компаративного анализа практик удовольствия в контексте социокультурной динамики Запада и России собран в работах Я. Буркхардта, Э. Э. Виолле-ле-Дюка, Ж. Ле Гоффа, Ф. Бродеи ля, И. Хёйзинги, А. Я. Гуревича, М. М. Бахтина, И. Блоха, Э. Фукса, Дж. Ребо-ры, И. Е. Забелина, Н. И. Костомарова, М. И. Пыляева, М. И. Козьяковой,

B. В. Лапина. Культурную историю и социальную семантику ольфакторного восприятия исследовали А. Корбен, А. Ле Герер, К. Классен, Д. Хоувз, А. Син-нетт, Б. Шаал (совместно с другими авторами), О. Б. Вайнштейн, Е. Жиринская. О социальном символизме культуры питания писали В. Н. Топоров, А. ван Ген-непп, С. А. Арутюнов, А. К. Байбурин и В. Л. Топорков, А. Я. Гуревич, И. С. Клочков, Н. Г. Краснодембская, В. Н. Мазурина, А. Ю. Майничева. Идентификационная функция гастрономического дискурса рассматривается в работах Д. Мишель, Д. Сайпа, Э. Спери, П. П. Фергюсон. Специфика гастрономического текста русской культуры отражена в исследованиях Ю. М. Лотмана и Е. А. Погосян, М. В. Загидуллиной, М. В. Капкан, В. А. Липинской, И. С. Лутовиновой, Н. П. Найдёновой, П. В. Романова, М. Бореро, М. Глянц, Г. и Р. А. Ротштейнов.

Дискурсивные, визуальные и практические стратегии семиотизации сексуального опыта исследовали М. Фуко, Ж. Бодрийяр, Г. Маркузе, С. Маркус, М. Энафф, Г.-П. Дюрр, П. Киньяр, К. Коллиган, К. Палья, В. Д. Лелеко, Р. В. Светлов, В. П. Шестаков. Роль практик удовольствия в тендерной идентификации отражена в работах М. Киммела, И. С. Кона, Л. Малви, Н. X. Орловой, Н. Л. Пуш-карёвой, А. А. Тёмкиной.

Особенности самоидентификации субъекта удовольствия в ситуации культурного плюрализма рассмотрены Е. Э. Суровой. Психологические аспекты процесса культурной глобализации описаны М. М. Решетниковым. Фило-софско-культурологическое исследование основных форм массовой культуры в их генетической обусловенности эстетическими установками Нового времени осуществлено Е. Г. Соколовым. О типологических отличиях гедонистического дискурса современности, возникающего на пересечении структур общества потребления, массовой культуры, глобального мультикультурализма и постмодерна писали Ж. Бодрийяр, Б. В. Марков, Ф. Мюре, К. А. Богданов, А. В. Вейн-мейстер, А. В. Емельянов, Н. П. Кнэхт, О. С. Осипова, О. А. Смоляк, Т. В. Чередниченко и другие авторы.

Объект исследования. Объектом исследования являются культурные практики удовольствия, а именно — телесно-чувственные практики, интегрированные в структуры повседневного опыта.

Предмет исследования. Предмет исследования составляют онтогенетические и филогенетические аспекты трансформации гедонистического опыта человека под воздействием культурно-антропологических механизмов идентификации.

Цель исследования. Выявить и проанализировать принципы той трансформации телесного опыта субъекта культуры, которая обусловлена действием культурно-антропологических механизмов идентификации в сфере позитивно маркированных повседневных практик, обозначаемых как «практики удовольствия».

Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи:

1. Разработать и продемонстрировать на конкретном культурно-историческом материале методологию философско-культурологического исследования практик удовольствия.

2. Раскрыть коммуникативную природу феномена удовольствия, обусловленную его укоренённостью в структурах взаимодействия со значимым Другим.

3. Определить идентификационную роль как «способности к удовольствию», так и «неспособности к удовольствию» в процессе интеграции телесной самости на различных этапах индивидуальной истории.

4. Обосновать концепцию культурных «стратегий удовольствия», показав их связь с механизмами социальной дистинкции.

5. Продемонстрировать эвристический потенциал разработанной методологии на примере анализа «гедонистических парадигм», последовательно сменявшихся в истории культуры Запада и России. Проанализировать принципы трансформации практик и стратегий удовольствия в ходе процесса цивилизации (в соответствии с концепцией Н. Элиаса).

6. Рассмотреть историческое становление культуры «наслаждения вкусом» как наиболее показательный пример трансформации биологических потребностей человека под воздействием идентификационных механизмов культуры. Проанализировать формирование «вкуса» как аспект непонятийной коммуникации, придающей индивидуальному опыту общезначимую форму.

7. Выявить дискурсы и практики, определяющие характер телесной идентичности субъекта современной культуры и своеобразие гедонистической парадигмы в культуре массового потребления. Определить, в каких формах современная культура способна задействовать смысловой потенциал телесной интерсубъективности и обосновывать практики удовольствия фигурой значимого Другого.

Научная новизна работы. В диссертационном исследовании сформулированы основные принципы антропологии удовольствия, отвечающей реалиям современной культуры: экзистенциалам «эпохи нужды» (забота, страх, «бытие-к-смерти») сопоставлен экзистенциал удовольствия / наслаждения. Практики удовольствия исследуются как одно из проявлений телесной интерсубъективности. Данное понятие введено для концептуального отображения глубокой укоренённости способности к удовольствию в структурах взаимодействия со значимым Другим. Именно названный антропологический принцип рассматривается в диссертационном исследовании как основание для выстраивания культурных стратегий удовольствия, формирующих и удостоверяющих идентичность субъекта культуры (наряду с другими идентификационными практиками). Приложение философско-культурологической методологии, разработанной в теоретической части диссертации, к исследованию исторических практик удовольствия позволяет выделять в истории культуры определённые гедонистические парадигмы и рассматривать их в принципиальной связи с релевантными идентификационными схемами. Эвристический потенциал такого подхода продемонстрирован на материале культуры наслаждения вкусом, которая исследуется как коррелят определённых идентичностей, последовательно артикулируемых в истории европейской и отечественной культуры Нового времени.

Методологические принципы исследования. Теоретико-методологическую основу исследования составляет сочетание общего философско-антропо-логического подхода с методами и подходами смежных областей гуманитарного знания. В основу диссертационного исследования положена феноменологическая аналитика телесного бытия самости. Для обоснования экзистенциальной значимости опыта удовольствия используется психоаналитический подход к интерпретации взаимодействия с первичным Другим на ранних этапах индивидуальной истории. Экстраполяция концепции телесной интерсубъективности на социальную реальность опирается на трактовку совместного переживания в феноменологической социологии А. Шюца. Для анализа идентификационной (дистинктивной) функции культурных стратегий удовольствия привлекается социально-антропологический метод описания «габитуса» — выявления инкорпорированных императивов, структурирующих повседневный опыт. При этом задействуются такие феноменологические категории, как «Собственное» и «Чуждое». Историческая смена гедонистических парадигм в истории европейской и отечественной культуры Нового времени рассматривается на основании теории «процесса цивилизации», предложенной Н. Элиасом, который именовал данный методологический принцип «социальной психологией истории». Для исследования конкретно-исторических форм практик удовольствия (на примере становления культуры вкуса) используются семиотический и историко-компа-ративистский методы. Анализ гедонистической парадигмы современности осуществляется с учетом особенностей идентификации субъекта современной культуры, обозначенных Е. Э. Суровой понятием «персоналистская личность».

Комплексное использование названных методологических принципов позволило выработать целостный философско-культурологический подход, применение которого на конкретном историческом материале дало возможность раскрыть коммуникативную природу феномена удовольствия и выявить сущностную взаимосвязь практик удовольствия с культурно-антропологическими механизмами идентификации.

Материалом для исследования служат научные работы, посвященные истории повседневности, сочинения бытописательного характера, философские трактаты, житийные тексты, религиозные, моралистические и просветительские сочинения, мемуарная и биографическая литература, медицинские тексты, кулинарные книги, литература фривольного содержания; в качестве важного источника для семиотического анализа исторических стратегий удовольствия привлекаются произведения художественной литературы, изобразительного искусства, кинематографии.

Положения, выносимые на защиту:

1. Как антропологический феномен удовольствие принадлежит не только биологическому, но и социально-психологическому порядку бытия. Способность испытывать удовольствие от определённых объектов формируется в процессе сложного и многогранного взаимодействия с Другим, аккумулируя психологический опыт индивидуальной истории и исторический опыт культуры. Поскольку «понимающее бытие» не может осуществиться вне сферы смыслов, а обретение себя в мире предполагает, среди прочего, определённую чувственно-телесную ориентацию, практики удовольствия должны стать объектом исследования, нацеленного на выявление их семиотического потенциала и позволяющего усмотреть в самом опыте удовольствия экзистенциально значимый феномен, существенно отличный от механического удовлетворения естественных потребностей.

2. Феномены удовольствия связаны с трансформацией телесного опыта индивида в ходе передачи культурной традиции и должны рассматриваться в контексте философско-антропологической проблематики в качестве одной из важнейших форм разделённого опыта. Благодаря коммуникативной природе практик удовольствия, наследуя традицию и разделяя её с другими, субъект обретает соответствующий опыт осмысленного бытия-в-теле. Анализируя значение этого принципа применительно к индивиду, можно говорить о том, что индивидуальное бытие усваивает определённую культурную форму (в отличие от «нормы», «правила»); описывая те же механизмы применительно к социуму, мы получаем возможность исследовать практики удовольствия в качестве практик согласования эмоционально-поведенческих паттернов. Таким образом, совместный опыт удовольствия представляет собой актуальную для современной «цивилизации досуга» форму «сборки общества».

3. Формирование культурно обусловленной способности или неспособности к отдельным видам удовольствия является важным аспектом интеграции телесной самости в процессе становления индивида. С этой точки зрения, культурные стратегии удовольствия могут быть рассмотрены и как дисциплинарная (цивилизационная) техника, и как «практики себя».

4. Практики удовольствия предполагают возможность формирования различных культурных стратегий удовольствия, обусловленных механизмами культурно-антропологической идентификации. Соответственно, культурный регламент практик удовольствия может быть предметом исследования не только в аспекте реализации или блокирования «принципа удовольствия», но и в аспекте выработки дифференцированных стратегий, способов артикуляции идентичности в непосредственном чувственном выборе. Стратегии удовольствия также представляют собой важнейшую форму актуализации единства социума, задействующую механизмы непонятийной коммуникации.

5. По отношению к любому историческому типу культуры можно говорить о наличии своеобразного императива заботы об удовольствии (отличного от гедонистической установки). Посредством данного императива разграничиваются приемлемые и неприемлемые практики и получают закрепление в повседневном опыте тела значимые социальные дистинкции. Предлагаемый подход позволяет увидеть, что повседневный опыт поляризуется не по оси «удовольствие — страдание», но по оси «удовольствие — неприятие», каковая имеет определяющее значение для исключения идентификационно не соответствующих практик. Таким образом, заботу об удовольствии можно рассматривать как эффективный механизм инкультурации и социализации.

6. Культурно-исторические процессы могут стать предметом философ-ско-культурологического исследования в аспекте вытеснения / инсталляции стратегий удовольствия, являющихся маркерами определённых идентичностей. В частности, как показало исследование, осуществлённое в рамках диссертационной работы, исторически значимый пример семиотизации телесного опыта в контексте становления новых идентичностей представляет собой культура наслаждения вкусом, сформировавшаяся в период Нового времени. С этой точки зрения, «вкус» представляет собой общезначимую форму индивидуального опыта, усваиваемую в процессе формирования субъекта культуры.

7. Специфика гедонистической парадигмы современности (в её отличии от других культурных эпох в истории Запада и России) определяется установкой на мультипликацию и диверсификацию стратегий удовольствия. Это коррелирует с доминирующим идентификационным принципом, позволяющим субъекту культуры соотносить себя одновременно с целым рядом сообществ, исповедующих антонимичные системы ценностей.

8. Гедонистические императивы современной «цивилизации наслаждения» нельзя трактовать как триумфальное осуществление «принципа удовольствия», поскольку они имеют своей основой историческое отчуждение субъекта от телесности, происходившее в культуре Нового времени (правила этикета, медикализация, дискурс нормы в контексте идеологии рационального потребления и т. д.), и выстраиваются путём перевода феноменов удовольствия из плана означаемого в план означающего (дискурс рекламы).

9. Действенную альтернативу императивным дискурсам «цивилизации наслаждения» представляет герменевтика субъекта удовольствия, построенная с учётом символического потенцйала соответствующих феноменов. Анализ произведений популярной культуры показывает, что на уровне художественной рефлексии насущным становится вопрос о формах разделённого опыта, способствующих научению удовольствию, то есть о соприсутствии в практиках удовольствия значимого Другого, который обеспечивает символическую насыщенность данных практик, благодаря чему субъект может использовать их как «практики себя».

Научно-практическая значимость исследования. Материалы и теоретические выводы, содержащиеся в диссертации, могут быть использованы при разработке образовательных программ и методических пособий по философской антропологии, философии культуры, культурологии и по соответствующим разделам социологических, этнологических, исторических и психологических дисциплин; а также для создания тематических спецкурсов по данной проблематике: «Антропология удовольствия», «Антропология вкуса», «Основы философско-культурологического анализа телесно-чувственных практик» и т. п. Исследование также открывает перспективы для дальнейшего междисциплинарного изучения практик удовольствия в их соотнесённости с культурно-антропологическими механизмами идентификации.

Практическое значение диссертационной работы заключается в возможности применения полученных результатов в таких сферах деятельности, как (1) формирование воспитательных стратегий, (2) разработка методик социокультурной адаптации, (3) технология рекламы.

Апробация работы. Материалы и выводы диссертационного исследования отражены в 50 опубликованных работах, в числе которых авторская монография (16 п. л.), 3 коллективные монографии, статьи в рецензируемых изданиях, включённых в Перечень ВАК, статьи и материалы научных конференций.

Теоретические положения и основные выводы были отражены в докладах, представленных вниманию научной общественности в рамках научных мероприятий, в числе которых следующие международные и всероссийские конференции и форумы: «Феномен удовольствия в культуре» (СПб, 2004), «Глобальное пространство культуры» (СПб, 2005), «Знаковое пространство культуры XX-XXI вв. в комплексных гуманитарных исследованиях» (Киров, 2008), «Советская культура: Проблемы теоретического осмысления» (СПб, 2008), «Личность и бытие: Субъектный подход» (Москва, 2008), «In Transition: культурные идентичности в национальном и глобальном контекстах» (Екатеринбург, 2008), «Бренное и вечное: социальные ритуалы в мифологизированном пространстве современного мира» (В. Новгород, 2008), «Теории и методы исторической науки: шаг в XXI век» (Москва, 2008), «От пира к посту: трансформации культурных практик от Античности к Средним векам» (СПб, 2008), «Новые традиции» (СПб, 2008), «Человек в условиях цивилизационных вызовов» (Саратов, 2008), «Человек как творец и творение культуры» (СПб, 2008), «Трансформации культуры в глобальном информационном обществе» (Москва, 2009), «Праздник в пространстве современной городской культуры» (Екатеринбург, 2009) и другие.

Диссертация обсуждена и рекомендована к защите на заседании кафедры философской антропологии философского факультета Санкт-Петербургского государственного университета 21 апреля 2011 г.

Объём и структура работы. Работа выполнена в объёме, соответствующем установленным требованиям, состоит из введения, четырёх глав, заключения и библиографии, содержащей наименования трудов отечественных и зарубежных авторов.

Заключение диссертации по теме «Философия и история религии, философская антропология, философия культуры», Рассадина, Софья Александровна

Заключение

Подводя итоги, можно сказать, что один из ключевых моментов драмы самоидентификации связан с обретением самости в опыте удовольствия. Открываясь каким-либо аспектам бытия в опыте наслаждения или отстраняясь с чувством неприязни, субъект тем самым удостоверяет собственную идентичность. Мы рассмотрели телесно-чувственные практики, интегрированные в структуры повседневного опыта, и показали, что уже на этом уровне культура придаёт индивидуальному бытию определённую форму, направляя природные импульсы в русло семиотизированных практик.

Принципы семиотизации телесного опыта, лежащие в основании культурных стратегий удовольствия, отражают идентификационную парадигму на некотором срезе культуры. Культурные стратегии удовольствия не связаны с гедонизмом как этической установкой на отождествление удовольствия и блага. Речь идёт о принципе трансформации телесного опыта в целом и опыта удовольствия в частности. В этом ключе мы исследовали феномен, обозначенный в диссертационном исследовании понятием «забота об удовольствии». «Забота об удовольствии» представляет собой особую форму культурной дисциплины, отличную от репрессивной регламентации практик удовольствия. Данная форма может быть названа «семиотизирующей регламентацией», поскольку «забота об удовольствии» основана на разграничении «собственного» и «чуждого» в структурах повседневности. Мы показали, что важнейшим принципом «заботы об удовольствии» является чувственное табуирование идентификационно неприемлемых практик (императив «избегания неприятного»).

С этих позиций культурные стратегии удовольствия предстают как способ артикуляции идентичности, а исторические изменения, затрагивающие данную сферу культуры, могут быть рассмотрены как отражение на уровне индивидуального телесного опыта процессов целостного преобразования социокультурного фона. Методологическую эффективность такого исследовательского подхода мы продемонстрировали на примере становления стратегии наслаждения вкусом, формирование которой в истории западноевропейской и отечественной культуры Нового времени было связано с необходимостью маркирования социальных дистинкций.

Способность к удовольствию формируется в сложном взаимодействии с Другим, в ходе которого устанавливается граница между «собственным» и «чуждым». На уровне культуры эта граница может быть прослежена в габитусе субъекта культуры, относящемся к широкому диапазону привычек и предпочтений. На уровне индивида претворение культурных императивов в спонтанные телесные реакции может быть представлено в виде психологической проблемы интроекции / ассимиляции соответствующих установок. Сколько бы ни говорили адепты концепции «раскрепощения» о высвобождении «естественной энергии», тело человека неосуществимо вне культурного контекста. Вопрос в том, каким образом производится культурная «сборка тела». Насколько Другой, выступающий в качестве инстанции власти и объективации, оставляет в жизненном мире индивида место Другому, несущему радость со-бытия?

Мы показали, что экзистенциальные истоки способности к удовольствию, обусловливающие её роль в психологической саморегуляции, восходят к первичному опыту взаимодействия со значимым Другим на ранних этапах жизни. Мы также продемонстрировали, что судьба этой способности в опыте индивида зависит о того, как именно механизмы культурно-антропологической идентификации через посредство ближайшего окружения ребёнка воздействуют на процессы интеграции телесной самости. Рассматривая проблему неспособности к удовольствию, мы отметили, что в эпоху Нового времени в культуре Запада и России получили распространение дисциплинирующие техники, применение которых на ранних этапах воспитания оказывалось травматичным для способности индивида интегрировать в идентичность определённые формы телесной активности. Наряду с этим было показано, что в культуре Запада и России эпохи Нового времени телесный опыт индивида оказался опосредован объективирующим взглядом Другого, воплощённым в структурах повседневности: такой «социокультурный взгляд» начал формироваться в эпоху распространения зеркал и был закреплён в нормах повседневной эстетической дисциплины, а в наши дни наиболее ярко представлен визуальной стереотипизацией в дискурсе рекламы.

Современная массовая культура унаследовала и принципы эстетической цензуры, восходящие к придворному обществу, и этику рационального функционирования, отражающую дух индустриальной эпохи. Современная установка на получение как можно большего числа разнообразных удовольствий опирается на опыт отчуждённой телесности, подчинённой императиву функциональности и эстетическому дискурсу социального соответствия. Как следствие, тело функционирует, физиологические нужды удовлетворяются, однако, отчуждённое от самости, «механицированное» тело не ведает наслаждения. Научение удовольствию не по,дчиняется логике «правила», оно требует миметической идентификации, основанной на логике подхватывания интенций, которая позволяет согласовать внутренний опыт и внешнюю реальность обрести «собственное» в поле культурной традиции.

Оглянувшись на реалии XX века, мы можем предположить, что популяризация инокультурных телесных практик была не только логическим следствием глобализации, но ещё и следствием внутренней потребности западной культуры в разнообразии опыта, компенсирующего эффекты «отчуждённой телесности». Сосредоточенное совершение чайных ритуалов или пылкое служение богу Каме, зажигательное исполнение латиноамериканских танцев или постижение «даосских секретов любви», проникновение в таинства жгучей мексиканской кухни или изучение искусства тайского массажа — всё это имело привкус «умеренной экзотичности», достаточный для того, чтобы не смешиваться с рутинными привычками и нести потенцию осмысленных практик себя.

Разумеется, простой факт знакомства с инокультурными практиками ещё ничего не говорит в пользу того, что эти практики обеспечивают индивиду при-сутствие-себя в опыте удовольствия. Иллюстрированные издания Кама-сутры могут даже упрочивать опыт «механистической» телесности, занимая в парадигме современной культуры место, синонимичное компьютерным играм, в которых нужно подобрать оптимальную позицию для сексуальных партнёров. Пристрастие к японской кухне как дань моде или предпочтение итальянской кухни ради представлений о пользе «средиземноморской диеты» тоже почти ничего не добавляют на чашу весов способности к удовольствию. Одно «правило» всего лишь заменяется другим «правилом», равно не поверяемым чувственным опытом самости. И видимо, основная потенция инокультурного опыта реализуется в тех случаях, когда приобщение к нему приобретает характер мифа о посвящении, и в этом мифе находит место фигура Другого — наставника / соблазнителя, который инициирует опыт разделённого удовольствия и тем самым принимает на себя символическую функцию, даруя самости бытие-в-теле.

Популярность восточных практик в большой степени обусловлена именно тем, что в Восток сохранил ритуалы научения, непосредственной передачи эмоционального и телесного опыта. Именно этого недостаёт культуре Запада, которая исторически была в большей степени ориентирована на прочтение текста («руководства», «инструкции»), содержащего общие принципы и правила, чем на уникальное непосредственное взаимодействие с Другим. Однако мы не намерены выносить суждение в пользу той или иной традиции. Предметом дис-сертационнного исследования были идентификационные позиции в культуре Запада и России, воплощаемые в практиках удовольствия. Западная традиция, безусловно, обладает достойным потенциалом, предоставляющим в наше распоряжение семиотический капитал для осмысленного выбора индивидуальных практик удовольствия. Как мы показали на материале культуры вкуса, специфика западной гедонистической парадигмы Нового времени заключалась в установке на аналитическую дифференциацию чувственных впечатлений. Проблема нашего времени, как видно, состоит в том, что культурная дезориентирован-ность не позволяет воспользоваться этим потенциалом научения удовольствию.

Гедонистическая парадигма современности характеризуется установкой на освоение как можно более разнообразных стратегий удовольствия. В этой ситуации встаёт вопрос о критериях «собственного», отвечающего запросам телесно представленной самости. Распространённым вариантом ответа является гедонистический традиционализм — установка на поиск «исконных», «аутентичных» практик удовольствия для сообщества в целом. Однако если ставить вопрос о стратегиях удовольствия, релевантных актуальным культурно-антропологическим механизмам идентификации, то ситуативной идентификации «персоналистской личности» отвечает поиск собственных «тактик» на пересечении культурных стратегий (возможно, антонимичных). Критерием «подлинности» удовольствия поэтому становится возможность обретения цельности опыта, не связанной рамками «правила» или «нормы». Решением, как мы показали на примере некоторых тенденций в массовой культуре, оказывается установка на взаимодействие со значимым Другим в опыте разделённого удовольствия: в опыте, который даёт возможность освободить Другого и от роли объективирующей инстанции, и от функции рекламного знака, а благодаря этому обрести осмысленное бытие-в-теле посредством научения удовольствию.

Таким образом, множественность стратегий удовольствия в современной культуре не является признаком идентификационного хаоса или неконтролируемой инокультурной экспансии. Мы можем и в современной ситуации наблюдать действие семиотизирующей регламентации «заботы об удовольствии», однако в её фокусе оказывается определяющее для самоидентификации персоналистской личности ситуативное взаимодействие со значимым Другим.

Список литературы диссертационного исследования доктор философских наук Рассадина, Софья Александровна, 2011 год

1. Абельс X. Интеракция, идентификация, презентация. Введение в интер-претативную социологию. — СПб.: Апетейя, 1999. — 265 с.

2. Аверинцев С. С. Поэтика ранневизантийской литературы. — M.: Coda, 1997. —343 с.

3. Августин Аврелий. Исповедь. — М.: Канон+, ОИ «Реабилитация», 2000.—464 с.

4. Азаренко С. А. Сообщество тела. — М.: Академич. проект, 2007. — 239 с.

5. Аристотель. Никомахова этика // Аристотель. Собр. соч. в 4-х тт. Т. 4. — М.: Мысль, 1983. — С. 53-293.

6. Акиндинова Т. А. Об историко-культурных истоках эстетики повседневности // Эстетика в интерпарадигмальном пространстве: перспективы нового века: материалы научн. конфер-и. —СПб.: Изд-во СПбГУ, 2001. —С. 8-10.

7. Алешина И. В. Поведение потребителей. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2000. — 384 с.

8. Аристотель. О душе // Аристотель. Собр. соч. в 4 т. Т. 1. — М.: Мысль, 1976. —С. 369-450.

9. Арутюнов С. А. Кавказское застолье как социальный регулятор // Одиссей: Человек в истории: Трапеза. — М.: Наука, 1999. — С. 68-74.

10. Арутюнов С.А. Основные пищевые модели и их локальные варианты у народов России // Традиционная пища как выражение этнического самосознания. — М.: Наука, 2001. — С. 10-17.

11. Арьес Ф. Ребёнок и семейная жизнь при Старом порядке. — Екатеринбург: Изд-во Урал, ун-та, 1999. — 416 с.

12. Бабель И. Э. Отец // Бабель И. Э. Соч. в 2 т. Т. 1. — М.: Худож. литература, 1990.—С. 138.1

13. Байбурин А.К. Топорков A.JL У истоков этикета. — JL: Наука, 1990. —166 с.

14. Барт Р. К психосоциологии современного питания // Барт Р. Система моды. Статьи по семиотике культуры. —М: Изд. им. Сабашниковых, 2004. —С. 366-377.

15. Барт Р. Мифологии. М.: Изд-во им. Сабашниковых, 1996. — 312 с.

16. Барт Р. Рекламное сообщение // Барт Р. Система моды. Статьи по семиотике культуры. — М: Изд-во им. Сабашниковых, 2004. — С. 410-415.

17. Барт Р. Сад, Фурье, Лойола. — М.: Праксис, 2007. — 256 с.

18. Барт Р. Система моды // Барт Р. Система моды. Статьи по семиотике культуры. — М: Изд-во им. Сабашниковых, 2004. — С. 29-356.

19. БатайЖ. История эротизма. — М: Изд-во «Логос», «Европейские издания», 2007. — 200 с.

20. Бахтин M. М. Творчество Франсуа Рабле и народная культура средневековья и Ренессанса. — М.: Худож. литература, 1990. — 541 с.

21. Бенуа А. Мои воспоминания. В 2 т. Т. 1. — М.: Наука, 1980. — 711 с.

22. Научные труцы, исторические источники и художественная литература даны единым списком. Для литературных произведений, привлекаемых в качестве источника конкретной цитаты, указаны только страницы, содержащие непосредственно цитируемый фрагмент

23. Блох И. История проституции. — СПб.: «Аст-Пресс», фирма «Рид», 1994. —543 с.

24. Богданов К. А. Повседневность и мифология: Исследования по семиотике фольклорной действительности. — СПб.: Искусство—СПб, 2001. —438 с.

25. Бодрийяр Ж. Америка. — СПб.: Владимир Даль, 2000. — 205 с.

26. Бодрийяр Ж. В тени молчаливого большинства, или Конец социального. — Екатеринбург: Изд-во Урал, ун-та, 2000. — 96 с.

27. Бодрийяр Ж. Общество потребления. Его мифы и структуры. — М.: Культурная революция; Республика, 2006. — 269 с.

28. Бодрийяр Ж Символический обмен и смерть. — М.: Добросвет, 2000. — 387 с.

29. Бодрийяр Ж. Система вещей. — М.: Рудомино, 1999. — 222 с.

30. Бодрийяр Ж. Соблазн. — М: Ad Marginem, 2000. — 318 с.

31. Боккаччо Дж. Декамерон. — М.: Худож. литература, 1970 — 702 с.

32. Брантом (Пьер де Бурдей). Галантные дамы. — СПб.: ИД «Азбука-классика», 2007. — 592 с.

33. Бродель Ф. Материальная цивилизация, экономика и капитализм XV-XVIII вв. В 3 т. Т. 1: Структуры повседневности: возможное и невозможное. — М.: Весь мир, 2006. — 627 с.

34. Бубер М. Я и Ты. М.: Высш. шк, 1993. — 175 с.

35. Булгаков С. Н. Дар любви // Шестаков В. П. Эрос и культура: философия любви и европейское искусство. — М.: Республика; ТЕРРА—Книжный клуб, 1999. —С. 400-420.

36. Булгаков С. Н. Философия хозяйства // Булгаков С. Н. Сочинения в 2 т. Т. 1: Философия хозяйства. Трагедия философии. М.: Наука 1993. С. 49-308.

37. Бунин И. А. Жизнь Арсеньева // Бунин И. А. Собр. соч. в 9 т. Т. 6. — М.: Худож. литература, 1966. —С. 61.

38. Бунин И. А. Мордовский сарафан // Бунин И. А. Собр. соч. в 9 т. Т. 5. — М.: Худож. литература, 1966. — С. 255-259.

39. Бурдьё П. Мужское господство // Бурдьё П. Социальное пространство: поля и практики. — М.: Институт экспериментальной социологии; СПб.: Алетейя, 2007. — С. 286-364.

40. Бурдьё П. Практический смысл. — СПб.: Алетейя, 2001. — 562 с.

41. Буркхардт Я. Культура Италии в эпоху Возрождения. — М.: Интрада, 1996. —527 с.

42. Буровик К. А. Красная книга вещей. — М.: Экономика, 1996. — 215 с.

43. Вайнпггейн О.Б. Грамматика ароматов // Ароматы и запахи в культуре. / Сост. О. Б. Вайнштейн. В 2 т. Т 1. —М: Нов. литер, обозрение, 2003. — С. 5-12.

44. Вайнштейн О. Б. Историческая ароматика: одеколон и пачули // Ароматы и запахи в культуре. / Сост. О. Б. Вайнштейн. В 2 т. Т 1. — М: Нов. литер, обозрение, 2003. — С. 437-462.

45. Валла JI. Об истинном и ложном благе // Валла Л. Об истинном и ложном благе. О свободе воли. — М.: Наука, 1989. — С. 65-266.

46. Ватсьяяна Малланага. Кама-сутра. — М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. — 400 с.

47. Вебер М. Протестантская этика и дух капитализма // Вебер М. Избранные произведения. — М.: Прогресс, 1990. — С. 61-272.

48. Вейнингер О. Пол и характер. — М.: Изд-во «Латард», 1997 — 357 с.

49. Вейнмейстер А. В. От праздника к праздничности // Новые традиции / Под ред. Е. Э. Суровой, С. А. Рассадиной. — СПб.: Петрополис, 2009. — С. 240-250.

50. Вересаев В. В. Невыдуманные рассказы о прошлом // Вересаев В. В. Невыдуманные рассказы о прошлом. Литературные воспоминания. Записки для себя. — М.: Правда, 1984. — С. 121-122.

51. Виолле-ле-Дюк Э. Э. Жизнь и развлечения в Средние века. — СПб.: Евразия, 1999. —387 с.

52. Водовозова Н. Е. На заре жизни // Институтки: Воспоминания воспитанниц институтов благородных девиц. — М.: Новое литературное обозрение, 2001.—С. 215-388.

53. Гамзатов Р. Г. Мой Дагестан. — М.: Молодая гвардия, 1968. — С. 224.

54. Гарин-Михайловский Н. Г. Инженеры // Гарин-Михайловский Н. Г. Студенты; Инженеры. — М.: Худож. литература, 1977. — С. 290.

55. Геннепп А. (ван). Обряды перехода. Систематическое изучение обрядов. — М.: Изд. фирма «Восточная литература» РАН, 1999. — 198 с.

56. Гергилов Р. Е. Теория цивилизации: критика и перспективы. Электронный ресурс. — URL: http://anthropology.ru/ru/texts/gergilov/civil.html (дата обращения 07.06.2011).

57. Герцен А. И. <Славянская агитация> // Герцен А. И. Собр. соч. в 30 т. Т. 19: Статьи из «Колокола» и другие произведения 1866-1867 годов. — М.: Изд-во АН СССР, 1960. — 570 с.

58. Гёте И. В. Страдания юного Вертера // Гёте И. В. Собр. соч. в 10 т. Т. 6: Романы и повести — М.: Худож. литература, 1978. — С. 26.

59. Гилберт Э. Есть, молиться, любить. — М.: РИСПОЛ классик, 2009. >— 368 с.

60. Голозубов А. В. Повседневность святости и святость повседневности: христианство Св. Франциска Ассизкого // Повседневность как текст культуры. Сборник статей. — Киров: Изд-во ВятГУ, 2005. — С. 44-48.

61. Горный С. Только о вещах // Горный С. Альбом памяти. / Сергей Горный; сост. и комм. А. М. Конечного — СПб.: Гиперион, 2011. С. 80-166.

62. Гулик Р. ван. Сексуальная жизнь в Древнем Китае. — СПб.: Петербургское востоковедение, 2000. — 400 с.

63. Гумбрехт X. У. Производство присутствия: Чего не может передать значение. — М.: Новое литературное обозрение, 2006. — 184 с.

64. Гуревич А. Я. От пира к лену// Одиссей: Человек в истории: Трапеза. — М.: Наука, 1999. — С. 6-13.

65. Гуревич А. Я. Культура и общество средневековой Европы глазами современников // Избранные труды. Культура средневековой Европы. — СПб.: Изд-во СПбГУ, 2006. — С. 287-525.

66. Гуссерль Э. Картезианские размышления. — СПб.: Наука, 2006. — 315 с.

67. Декарт Р. Рассуждение о методе // Декарт Р. Сочинения в 2 т. Т. 1. — М.: Мысль, 1989. — С. 250-296.

68. Делёз Ж. Логика смысла // Делёз Ж. Логика смысла; Фуко М. Theatrum philosophicum. — М.: Раритет; Екатеринбург: Деловая книга, 1998. — 480 с.

69. Делла Каза Дж. Галатео, или Об обычаях // Сочинения великих итальянцев XVI в. — СПб.: Алетейя, 2002. — С. 248-289.

70. Деперье Б. Новые забавы и весёлые разговоры // Французская новелла Возрождения. — М.: Худож. литература, 1988. — С. 206-207.

71. Державин Г. Р. Евгению. Жизнь Званская // Державин Г. Р. Стихотворения. — JL: Советский писатель, 1957. — С. 326-334.

72. Джерард А. Опыт о вкусе // Из истории английской эстетической мысли XVIII века: Поп. Аддисон. Джерард. Рид. — М.: Иск-во, 1982. — С. 232-269.

73. Диккенс Ч. Большие надежды. — СПб.: Ленинград, 1992. — С. 167.

74. Дмитриева О. В. Церемониал, церемонность и бес-церемонность в королевском застолье елизаветинской Англии // Одиссей: Человек в истории: Трапеза. — М.: Наука, 1999. — С. 85-92.

75. Довгополова О. А. Другое, Чужое, Отторгаемое как элементы социального пространства. — Одесса: СПД Фридман, 2007. — 300 с.

76. Доде А. Нума Руместан // Доде А. Нума Руместан; Евангелистка. — Саратов: Приволжское книжное изд-во, 1982. — С. 163-164.

77. Домострой. — СПб.: Наука, 1994. — 400 с.

78. Дубянская М.П. Здоровая пища и как её готовить. — Л.: Ленинградская правда, 1929. — 129 с.

79. Дуглас М. Чистота и опасность: Анализ представлений об осквернении и табу. — М.: КАНОН-пресс-Ц; Кучково поле, 2000. —288 с.

80. Дюрр Г.-П. Миф о процессе цивилизации. Том III: Обсценность и власть (фрагменты книги). Послесловие Б. В. Маркова // Метафизические исследования. Вып. 215. Поиск тела. — СПб., Изд-во СПбГУ, 2008. — С. 314-347.

81. Емельянов А. В. «Человек гедонистический» как философская проблема. Автореф. дисс. . канд. филос. наук. —Ижевск: б. и., 2003. — 18 с.

82. Ермакова Т. В., Островская Е. П. Классический буддизм. — СПб.: Петербургское востоковедение, 1999. —288 с.

83. Жизнь и деяния аввы Симеона, юродивого Христа ради, записанные Леонтием, епископом Неаполя Критского // Жития византийских святых. — СПб.: изд-во «Terra Fantastica» ИД «Корвус», 1995. — С. 125-184.

84. Жирицкая Е. Ветер с Востока // Ароматы и запахи в культуре. / Сост. О. Б. Вайнштейн. В 2 т. Т 2. — М: Новое литературное обозрение, 2003. —С. 482-502.

85. Житие и деяния блаженного Симеона Столпника // Жития византийских святых. — СПб.: изд-во «Terra Fantastica» ИД «Корвус», 1995. — С. 73-94.

86. Забелин И. Е. Домашний быт русского народа в XVI и XVII ст. В 3-х кн. Т. 1: Домашний быт русских царей в XVI и XVII ст.: в 2-х ч. Ч. 2 Репринтное воспроизведение издания 1915 г.. — М.: Языки русской культуры, 2000. — 520 с.

87. Загидуллина М. В. Рацион. В 3 т. Т. 1 : Национальная идея. — Челябинск: ООО «Энциклопедия», 2008. — 192 с.

88. Загидуллина М. В. Рацион. В 3 т. Т. 2: Пища телесная как духовная. — Челябинск: ООО «Энциклопедия», 2008. — 192 с.

89. Загидуллина М. В. Рацион. В 3 т. Т. 3: Служение. — Челябинск: ООО «Энциклопедия», 2008. — 192 с.

90. Зайцева Н. Взаимосвязь личностных особенностей и рекламозависимо-сти: тендерный аспект // Тендерные разночтения: Сб. материалов конференции. — СПб.: Алетейя, 2005. — С. 120-124.

91. Зальцман JI. Ф. Жизнь Англии в Средние века. — СПб.: Евразия, 2009. — 368 с.

92. Замятин Е. И. Мы // Замятин Е. И. Мы: Роман, повести, рассказы, пьесы статьи и воспоминания. — Кишинёв: Лит. артистикэ, 1989. — С. 10-143.

93. Захер-Мазох Л. (фон). Венера в мехах // Л. фон Захер-Мазох. Венера в мехах. Ж. Делёз. Представление Захер-Мазоха. 3. Фрейд. Работы о мазохизме. — М.: РИК «Культура», 1992. — С. 16-161.

94. Зеленкова О. К. «Вегетар1анка». «Я никого не Ъм!»: 365 вегетар1анских меню (по временам года) и Руководство для приготовлены вегетар1анских кушанш / Под ред. д-ра мед. А. П. Зеленкова. 3-е изд. — СПб., 1909.— 428 с.

95. Зидер Р. Социальная история семьи в Западной и Центральной Европе (конец XVIII-XX вв.). — М.: Гуманит. изд. центр Владос, 1997. — 302 с.

96. Зорин А. Импорт чувств: к истории эмоциональной европеизации русского дворянства // Российская империя чувств: Подходы к изучению истории эмоций. — М.: Новое литературное обозрение, 2010. — С. 117-130.

97. Зорина Л. Н. Будни и праздники вятского купечества // Повседневность как текст культуры. Сборник статей. — Киров: Изд-во ВятГУ, 2005. — С. 144—150.

98. Ибн Батга ал-'Укбари. Аш-Шарх ва-л-ибана 'ала усул ас-сунна ва-д-дийана («Истолкование и разъяснение основ Сунны и религии») // Хрестоматия по исламу. — М.: Наука. Изд. фирма «Восточная литература», 1994. —С. 87-108.

99. Иваненко А. И. Оппозиция удовольствие / радость // Феномен удовольствия в культуре: Материалы междунар. форума / Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 26 28.

100. Игнатий Лойола. Духовные упражнения.— Paris: Bibliothèque Slave de Paris, 1996. — 135 с.

101. Иконникова С. Н. Философские основы развития культурологии // История философии, культура и мировоззрение. К 60-летию профессоpa А. С. Колесникова. — СПб.: Санкт-Петербургское философское общество, 2000. — С.68-76.

102. Каган М.С. Философия культуры. — СПб.: Петрополис, 1996. — 415 с.

103. Канетги Э. Масса и власть. — СПб: Симпозиум, 2000. — 597 с.

104. Кант И. Антропология с прагматической точки зрения.— СПб.: Наука, 1999 — 471 с.

105. Кант И. Критика способности суждения // Кант И. Собр. соч. в 8 т. Т. 5. — М.: Изд-во Чоро, 1994. — 414 с.

106. Кантемир А. Д. Из Буало. Сатира третья // Собрание стихотворений. — JL: Советский писатель, 1956. — С. 348.

107. Каншинъ Д. В., МенделЪевъ Д. И. Бульонъ // Энциклопедически словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона. Т. IV А Босъ — Бунчукъ. — СПб.: Изд-во И. А. Ефрона, 1891. — С. 911-916.

108. Капатги А., Монтанари М. Итальянская кухня: История одной культуры. М.: Новое литературное обозрение, 2006. — 480 с.

109. Капкан М. В. Феномен гастрономической культуры: специфика форм репрезентации (на примере России XIX XX веков): автореф. дис. . канд. культурологии — Екатеринбург: б. и., 2010. — 26 с.

110. Карсавин JI. П. Noctes Petropolitanae // Saligia. Noctes Petropolitanae. — M.: ACT, 2004.—237 c.

111. Касавин И. Т., Щавелев С. П. Анализ повседневности.—М.: Канон+, 2004.-432 с.

112. Кастильоне Б. Придворный // Сочинения великих итальянцев XVI в. — СПб.: Алетейя, 2002. — С. 181-247.

113. Квеннелл М., Квеннелл Ч. Г. Б. Повседневная жизнь Англии во времена англосаксов, викингов и норманнов. — СПб.: Евразия, 2002 — 384 с.

114. Киньяр П. Секс и страх. — М.: Текст. — 189 с.

115. Киммел М. Тендерное общество. — М.: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН), 2006. —464 с.

116. Кирзюк А. А. Удовольствие и счастье: «дух» раннего и позднего капитализма. Феномен удовольствия в культуре: Материалы междунар. Форума // Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 167 169.

117. Кпассен К., Хоувз Д., Синнотт А. Аромат: главы из книги // Ароматы и запахи в культуре. / Сост. О. Б. Вайнштейн. В 2 т. Т 2. — М: Новое литературное обозрение, 2003. — С. 388^163.

118. Клочков И. С. Пиры в искусстве и литературе Месопотамии // Одиссей: Человек в истории: Трапеза. — М.: Наука, 1999. — С. 50-62.

119. Ключников С. Ю. Метафизика эроса Юлиуса Эволы // Эвола Ю. Метафизика пола. — М.: Беловодье, 1996. — С. 3-22.

120. Клейн JI. С. Воскрешение Перуна. К реконструкции восточнославянского язычества. — СПб.: Евразия, 2004.— 480 с.

121. Кляйн М. Зависть и благодарность. Исследование бессознательных источников. — СПб.: Информационный центр психоаналитической культуры Санкт-Петербурга; БСК, 1997. — 100 с.

122. Кляйн M. Некоторые теоретические выводы, касающиеся эмоциональной жизни младенца // Кляйн М., Айзеке С., Райвери Дж., Хайманн П. Развитие в психоанализе. — М.: Академический Проект, 2001. — С. 287-341.

123. Кляйн М. О наблюдении за поведением младенцев// Кляйн М., Айзеке С., Райвери Дж., Хайманн П. Развитие в психоанализе. — М.: Академический Проект, 2001. — С. 342-393.

124. Книга о вкусной и здоровой пище Предисловие: «К изобилию!». — М.: Пищепромиздат, 1955. — С. 7-17.

125. Кнэхт Н. П. Новый опыт повседневности и феномен удовольствия // Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 337 340.

126. Кожаный П. М. Долой частную кухню! — М., 1924. — 100 с.

127. Козьякова М. И. История. Культура. Повседневность. Западная Европа: от Античности до XX века. — М.: Изд-во «Весь Мир», 2002. — 360 с.

128. Койманс JI. Художник смерти. Анатомические уроки Фредерика Рюйша. — СПб.: Наука, 2008. — 448 с.

129. Кон И. С. Мужчина в меняющемся мире. — М.: Время, 2009. — 496 с.

130. Корбен А. Миазм и нарцисс (главы из книги) // Ароматы и запахи в культуре. / Сост. О. Б. Вайнштейн. В 2 т. Т 1. — М: Новое литературное обозрение, 2003. — С. 322-436.

131. Костомаров Н. И. Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI и XVII столетиях // Костомаров Н. И., Забелин И. Е. О жизни, быте и нравах русского народа. — М.: Просвещение; АО «Учебная литература», 1996. — 574 с.

132. Костюкович Е. А. Еда: Итальянское счастье / Предисловие У. Эко. — М.: Эксмо, 2006 —816 с.

133. Краснодембская Н. Г. Удовольствие как средство самоутверждения и мерило общественного достоинства // Феномен удовольствия в культуре: Материалы междунар. форума / Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 157 158.

134. Круглова JI. К. Жизнеобеспечивающие функции культуры //Фундаментальные проблемы культурологии. В 4 т. Т. 1 : Теория культуры. / Отв. ред. Д. Л. Спивак. — СПб: Алетейя, 2008, — С. 330-344.

135. Круглова Л. К. Социокультурная антропоэкология как интегративная культурологическая дисциплина // Сетевое сообщество «Российская культурология» Электронный ресурс. — URL: http://www.culturalnet.ru/main/ person/355 (дата обращения 07.06.2011).

136. Круглова Л. К. Человек как творец и творение культуры: прошлое, настоящее, будущее // Человек как творец и творение культуры: Сб. статей./ Под. ред. Л. К. Кругловой, С. Н. Иконниковой, Е. Г. Соколова. — СПб.: СПбГУ, 2009. — С. 202-213.

137. Кундера М. Шутка. — СПб.: Азбука-классика, 2005. — С. 85-86.

138. Лабрюйер Ж. де. Характеры, или Нравы нынешнего века // Размышления и афоризмы французских моралистов XVI-XVII веков. — СПб.: Corvus; Terra Fantastica; РоссКо, 1995. — С. 227-310.

139. Ламетри Ж. О. Человек-машина // Ламетри Ж. О. Сочинения / Общ. ред., предисл. и примеч. В.М. Богуславского. — М.: Мысль, 1976. — С. 183-244.

140. Лапин В.В. Петербург. Запахи и звуки. — СПб.: Европейский дом, 2007.—282 с.

141. Ларошфуко Ф. де. Максимы и моральные рассуждения // Размышления и афоризмы французских моралистов XVI-XVII веков. — СПб.: Corvus; Terra Fantastica; РоссКо, 1995. —С. 121-226.

142. Леви-Строс(с) К. Мифологики. Т. 1: Сырое и приготовленное.— М.; СПб.: Университетская книга, 1999. —406 с.

143. Леви-Строс(с) К. Мифологики. Т. 2: От мёда к пеплу. — М.; СПб.: Университетская книга, 2000. — 442 с.

144. Леви-Строс(с) К. Мифологики. Т. 3: Происхождение застольных обычаев. — М.; СПб.: Университетская книга, 2000. — 461 с.

145. Леви-Строс(с) К. Печальные тропики. — М.: Культура, 1994. — 320 с.

146. Леви-Строс(с) К. Структурная антропология. — М.: Академический проект, 2008. — 555 с.

147. Левинас Э. Время и другой // Левинас Э. Время и другой; Гуманизм другого человека. СПб.: Высш. религ.-филос. школа, 1998. — С. 21-122.

148. Левинас Э. Тотальность и Бесконечное// Левинас Э. Избранное: Тотальность и Бесконечное. —М.-СПб.: Университетская книга, 2000. — С. 66-291.

149. Левинтов А. «Как я осваивал профессии» глава «Вкусный смех сквозь потные слезы» из «Книги о вкусной жизни». [Электронный ресурс]. — URL: http://www.redshift.comy~alevintov/2008/dec/kak.htm (дата обращения 07.06.2011).

150. Ле Герер А. Ароматы Версаля в XVII-XVIII вв.: эпистемологический подход // Ароматы и запахи в культуре. / Сост. О. Б. Вайнштейн. В 2 т. Т 1. — М: Новое литературное обозрение, 2003. — С. 293-304.

151. Ле Гофф Ж. Цивилизация средневекового Запада. — М.: Прогресс. Прогресс-Академия, 1992. — 372 с.

152. Лелеко В. Д. Открытие повседневности: живопись малых голландцев// Повседневность как текст культуры. Сборник статей. — Киров: Изд-во Вят-ГУ, 2005. —С. 327-344.

153. Лелеко В. Д. Пространство повседневности в европейской культуре. — СПб.: С.-Петербург, ун-т культуры и искусств, 2002. — 320 с.

154. Липскш А. Вкусовыя вещества // Энциклопедическш словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона. Т. VI А Винослов1е — Воланъ. — СПб.: Изд-во И. А. Ефрона, 1892. — С. 621-623.

155. Липинская В. А. Адаптивно-адаптационные процессы в народной культуре питания русских // Традиционная пища как выражение этнического самосознания. — М.: Наука, 2001. — С. 18-40.

156. Литвинский В. М. Любить и работать: в поисках утраченной реальности // Вестник Санкт-Петербургского университета. Сер. 6. — СПб., 2007. — Вып 1. — С. 50-56.

157. ЛотманЮ. М., ПогосянЕ. А. Великосветские обеды: Панорама столичной жизни. — СПб.: Пушкинский фонд, 1996. — 320 с.

158. Лотман Ю. М. Беседы о русской культуре: Быт и традиции русского дворянства (XVm — начало XIX века). — СПб.: Искусство-СПБ, 1999. —415 с.

159. ЛоуренсД. Г. Женщины в любви.— СПб.: ИД «Азбука-классика», 2007. —С. 126.

160. Лоуэн А. Психология тела: биоэнергетический анализ тела. — М.: Институт общегуманитарных исследований, 2006. — 256 с.

161. Лукреций. О природе вещей. — М.: Изд-во АН СССР, 1945. — 451 с.

162. Лутовинова И. С. Слово и пище русских. — СПб.: Изд-во С.-Петербург, ун-та, 1997. —304 с.

163. Лэнг Р. Д. Расколотое «Я». — СПб: Белый кролик; М.: Изд. центр «Академия», 1995. — 352 с.

164. Мазалова Н. Е. Состав человеческий: Человек в традиционных соматических представлениях русских. — СПб.: Петербургское Востоковедение, 2001. —192 с.

165. Майничева А. Ю. Питание белорусов, греков и эстонцев Верхнего Прио-бья в первой половине XX в. // Традиционная пища как выражение этнического самосознания. — М.: Наука, 2001. — С. 99-111.

166. Маламуд Ш. Индийский подход к обольщению // Маламуд Ш. Испечь мир: Ритуал и мысль в Древней Индии. — М. Изд. фирма «Восточная литература» РАН, 2005. — С. 189-203.

167. Малви Л. Визуальное удовольствие и нарративный кинематограф // Антология тендерной теории. Минск: Пропилеи, 2000. — С. 280-296.

168. Марион Ж.-Л. Пусть возбуждается плоть. Отрывок из книги «Эротический феномен» // Зеркало. Электронный ресурс. — № 27-28, 2006. — URL: http://magazines.russ.ru/zerkalo/2006/27/ma9-pr.html (дата обращения 07.06.2011).

169. Марков Б. В. Знаки бытия. — СПб.: Наука, 2001. — 566 с.

170. Марков Б. В. Культура повседневности. — СПб.: Питер, 2008. — 352 с.

171. Марков Б. В. После оргии // Бодрийяр Ж. Америка. — СПб.: Владимир Даль, 2000. — С. 5-64.

172. Марков Б.В. Удовольствие от речи // Феномен удовольствия в культуре: Материалы междунар. форума / Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 71 72.

173. Марков Б. В. Храм и рынок: Человек в пространстве культуры. — СПб.: Алетейя, 1999.— 296 с.

174. Марков Б. В. Человек и язык // Языки философии / Под ред. Е. Я. Режабека, Б. В. Маркова, Ю. М. Шилкова. — СПб.: Изд-во СПбГУ, 2009. — С. 335-351.

175. Маркузе Г. Одномерный человек: Исследование идеологии развитого индустриального общества // Маркузе Г. Эрос и цивилизация. Одномерный человек: Исследование идеологии развитого индустриального общества. — М.: ООО «Издательство ACT», 2003. — С. 251-515.

176. Маркузе Г. Эрос и цивилизация // Маркузе Г. Эрос и цивилизация. Одномерный человек: Исследование идеологии развитого индустриального общества. — М.: ООО «Издательство ACT», 2003. — С. 5-250.

177. Массовая культура России конца XX в. / Под ред. В. Е. Васильева, Е. Г. Соколова. В 2 ч. Ч. 1. — СПб.: Санкт-Петерб. филос. общ-во, 2001. — 224 с.

178. Массовая культура России конца XX в. / Под ред. Б. Г. Соколова, Е. Г. Соколова. В 2 ч. Ч. 2. — СПб.: Санкт-Петерб. филос. общ-во, 2001. — 304 с.

179. Мелыииор-Бонне С. История зеркала. — М.: Новое литературное обозрение, 2006. —456 с.

180. Мерло-Понти М. Видимое и невидимое. Включая рабочие записи.— Мн.: Логвинов, 2006. — 400 с.

181. Мерло-Понти М. Феноменология восприятия.— СПб.: Наука; Ювента, 1999. —606 с.

182. Мид М. Культура и мир детства. — М.: Главная редакция восточной литературы изд-ва «Наука», 1988. — 432 с.

183. Мишель Д. Ватель и рождение гастрономии. — М.: Новое литературное обозрение, 2002. —419 с.

184. Монтень М. Опыты. В трёх книгах. Т. 1: Книги первая и вторая. — М.: Наука, 1980. — 703 с.

185. Мор Т. Утопия. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1947. — 270 с.

186. Морина Л. П. Перекрёсток: тело // Феномен удовольствия в культуре: Материалы междунар. форума / Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 17-20.

187. Моруа А. Письма незнакомке // Моруа А. Эссе. — М.: Согласие, 2001. — С. 65-234.

188. Мосс М. Техники тела// Мосс М. Общества, обмен, личность: Труды по социальной антропологии. — М.: Вост. лит., 1996. — С. 242-263.

189. Мутьева М. А. Формирующий современность Принцип Удовольствия // Феномен удовольствия в культуре: Материалы междунар. форума / Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 319 323.

190. Мюрэ Ф. После истории // Иностранная литература. Электронный ресурс. — № 4, 2001. — URL: ht1p://magazines.russ.ru/mostran/2001/4/mure.html (дата обращения 07.06.2011).

191. Найдёнова Л. П. Трапеза в старшей редакции Домостроя: парадоксы кодификации // Одиссей: Человек в истории: Трапеза. —М.: Наука, 1999. — С. 78-84.

192. Одоевский В. Ф. Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук, о кухонном искусстве. — СПб.: изд-во Ивана Лимбаха, 2007. — 728 с.

193. Осипова О. С. Тенденции гедонизма и аскетизма в ценностно-нормативном осмыслении брака в России // Феномен удовольствия в культуре. Материалы международного научного форума. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004.—С. 131-136.

194. Орлова H. X. Н. А. Мужчина как субъект удовольствия // Феномен удовольствия в культуре. Материалы международного научного форума. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 142-146.

195. Ортега-и-Гассет X. Три этюда о вине // Ортега-и-Гассет X. Запах культуры. — М.: Алгоритм, Эксмо, 2006. — С. 41-55.

196. Оссовская М. Рыцарь и буржуа: Исследования по истории морали. — М.: Прогресс, 1987. — 527 с.

197. Павлов А. А. Физиология любви Лукреция // Тендер и общество в истории. СПб.: Алетейя, 2007. — С. 28-60.

198. Палья К. Личины сексуальности. — Екатеринбург: У-фактория; Изд-во Уральского ун-та, 2006. — 880 с.

199. Пантелеев Л. Из старых записных книжек (1924-1947)// Пантелеев Л. Приоткрытая дверь: Рассказы. Очерки. Разговор с читателем. Из старых записных книжек. — Л.: Советский писатель. — С. 229-540.

200. Пастернак Б. Л. Доктор Живаго // Пастернак Б. Л. Полн. собр. соч. в 11 т. Т 4: Доктор Живаго. — М.: Слово / SLOVO, 2004. — С. 450.

201. Пёрлз Ф., Гудмен П., Хефферлин Р. Практикум по гештальттерапии // Пёрлз Ф. Внутри и вне помойного ведра; Пёрлз Ф., Гудмен П., Хефферлин Р. Практикум по гештальттерапии. — СПб.: Петербург-XXI век; М.: Изд. центр. «Академия», 1997 — С. 220-440.

202. Петроний Арбитр. Сатирикон // Петроний Арбитр. Сатирикон. Апулей. Метаморфозы. — М.: Правда, 1991. С. 25-152.

203. Пигров К. С. Терпение — источник радости // Феномен удовольствия в культуре: Материалы междунар. форума / Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 41 43.

204. Платон. Филеб // Платон. Собр. соч. в 4 т. Т. 3. — М.: Мысль, 1994. — С. 7-79.

205. Плиский Н. Реклама. Ея значеше, происхождение и истор1я. Примеры рекламирован1я. — СПб.: Издаше Ф. В. Щепанского, 1894. — 175 с.

206. Плутарх. Застольные беседы // Плутарх. Моралии: Сочинения. — М.: ЭКСМО-Пресс; Харьков: Фолио, 1999. — С. 41-278.

207. Плутарх. О демоне Сократа// Плутарх. Моралии: Сочинения.— М.: ЭКСМО-Пресс; Харьков: Фолио, 1999. — С. 674-711.

208. Плутарх. Сравнительные жизнеописания. Полный перевод. — М.: Эксмо; СПб.: Мидгард, 2006. — 1504 с.

209. Подорога В. А. Феноменология тела. Введение в философскую антропологию. Материалы лекционных курсов 1992-1994 годов. —М.: Ad Marginem, 1995. — 340 с.

210. Полякова О. А. Вятский быт середины XIX века в эпистолярном наследии Г. Каменьского // Повседневность как текст культуры. Сборник статей. — Киров: Изд-во ВятГУ, 2005. — С. 150-152.

211. Похлёбкин В. В. Моя кухня и моё меню. — М.: Центрполиграф. — 430 с.

212. Правила святых Апостолов // Каноны, или книга правил святых Апостолов, Святых Соборов, Вселенских и Поместных, и Святых Отцов. — СПб., 2000,—С. 12-28.

213. Прус Б. Кукла. — М.: Гос. изд-во худож. литературы, 1955. — С. 251-252.

214. Пруст М. По направлению к Свану. — М.: Республика, 1992. — С. 42-46.

215. Пушкарёва H.JI. «Мёд и млеко под языком у неё» (Женские и мужские уста в церковном и светском дискурсах России X начала XIX в.)// Тело в русской культуре. — М.: Новое литературное обозрение, 2005. — С. 78-101.

216. Пыляев М. И. Старое житьё: Очерки иразсказы о бывшихъ въ отошедшее время обрядахъ, обычаяхъ и порядкахъ въ устройств^ домашней и общественной жизни. Репринтное воспроизведение издания 1897 года. — М.: Книга, 1990. —321 с.

217. Райвери Дж. О происхождении психического конфликта в раннем младенчестве // Кляйн М., Айзеке С., Райвери Дж., Хайманн П. Развитие в психоанализе. — М.: Академический Проект, 2001. — С. 82-120.

218. Раймонди К. Речь в защиту Эпикура против стоиков, академиков и перипатетиков // Эстетика Ренессанса. В 2 т. Т. 1.— М.: Искусство, 1981.— С. 67-76.

219. РайхВ. Сексуальная революция— СПб.: Университетская книга; М.: ACT, 1997. —352 с.

220. Ребора Дж. Происхождение вилки: История правильной еды. — М.: КоЛибри, 2007. — 224 с.

221. Решетников М. М. Глобализация — самый общий взгляд // Решетников М.М. Психодинамика и психотерапия депрессий. — СПб.: Восточно-Европейский институт психоанализа, 2003. —С. 107-127.

222. Рикёр П. Конфликт интерпретаций. Очерки о герменевтике. М.: Academia-Центр; Медиум, 1995. —410 с.

223. Рикёр П. Память, история, забвение / Пер. с франц. — М.: Изд-во гуманитарной литературы, 2004 (Французская философия XX века). — 728 с.

224. Розанов В. В. Люди лунного света. — СПб.: ИД «Азбука-классика», 2008.—272 с.

225. Романов П. В. Застольная история государства Российского. — М.: ЗАО изд-во Центрполиграф; ООО «МиМ-Дельта», 2002. — 607 с.

226. Ромек Е. А. Античные практики «заботы о себе» как ресурс развития способности наслаждения в психотерапии // Феномен удовольствия в культуре. Материалы международного научного форума. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 115-118.

227. Русская старина: Путеводитель по XVIII веку / Авт.-сост. Кургатни-ков А. В. — М.: РИК «Культура»; СПб.: инф.-изд. агентство «ЛИК», 1996. —380 с.

228. Руссо Ж.-Ж. Исповедь // Руссо Ж.-Ж. Избранное: Исповедь. Прогулки одинокого мечтателя. — М.: «ТЕРРА»—«TERRA», 1996. — 7-534.

229. Руссо Ж.-Ж. Юлия, или Новая Элоиза. — М: Худож. литература, 1968. — С. 417-418.

230. Рытхэу Ю. С. В долине Маленьких зайчиков. Электронный ресурс. — URL: http://www.litportal.ru/genre40/author3516/read/page/8/book22707.html (дата обращения 07.06.2011).

231. Рытхэу Ю. С. Магические числа. Электронный ресурс. — URL: http://www.litportal.ru/genrel4/author3516/read/page/14/book22800.html (дата обращения 07.06.2011).

232. Саган Ф. Смутная улыбка// Саган Ф. Избр. произведения в 3-х тт. Т. 1: Романы, пьесы для театра. — М.: Библиосфера, 1997. — С. 99.

233. Сайд Э. В. Ориентализм: Западные концепции Востока. — СПб.: Русский Mip-ь, 2006. — 637 с.

234. Сарна А. Я. ПанОптикум «МакДональдс»: кулинария и власть // Топос. Фи-лософско-культурологический журнал. № 1. — Минск, 2000. — С. 144-151.

235. Сартр Ж.-П. Бытие и ничто: Опыт феноменологической онтологии. — М.: Республика, 2000. — 639 с.

236. Сборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий (предисловие, введение). —Душанбе: Ирфон, 1986. — С. 3-6.

237. Светлов Р. В. Фанни и Интернет // Искусство любви: От философии до техники / сост., предисл., коммент. Р. Светлова. — СПб.: Амфора. ТИД Амфора, 2007. — С. 276-290.

238. Светоний, Гай Транквилл. Жизнь двенадцати цезарей.— М.: ТЕРРА-Книжный клуб, 2003. — 528 с.

239. Сен-Симон, герцог де (JI. де Рувруа). Мемуары: Избранные части «Подлинных воспоминаний герцога де Сен-Симона о царствовании Людовика XIV и эпохе регентства» в 2-х тт. Т. 1. М.-Л.: Academia, 1934. — 512 с.

240. Серр М. Не торопитесь, молчите, вкушайте! // Ароматы и запахи в культуре. / Сост. О. Б. Вайнштейн. В 2 т. Т. 1. — М: Новое литературное обозрение, 2003. — С. 35^10.

241. Сидоренко И. В. Антропология счастья. — М.: МАКС Пресс, 2006 — 304 с.

242. Сименон Ж. Льёт дождь // Сименон Ж. Трубка Мегрэ: Повести. — М.: Энергоиздат, 1981. — С. 390-391.

243. Синдаловский H.A. Пороки и соблазны Северной столицы. Светская и уличная жизнь в городском фольклоре. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2007. — 379 с.

244. Смирнов А. В. Глобальный потребитель как современная модель культурного слоя // Глобальное пространство культуры. Материалы международного форума. — СПб.: Центр изучения культуры, 2005. — С. 186-188.

245. Смоллетт Т. Приключения Перигрина Пикля. — М.: Гос. изд-во худож. литературы 1955. — С. 217-220.

246. Смоляк О. А. Удовольствие от соблазна: экспликации стратегии поведения в философских дискурсах // Феномен удовольствия в культуре: Материалы междунар. форума / Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 323 326.

247. Соболь М. Мойры. М.: Фантом-Пресс, 2008. — С. 259.

248. Соловьёв В. С. Смысл любви // Соловьёв В. С. Сочинения в 2 т. Т. 2. — М.: Мысль, 1988. С. 493-547.

249. Стил В. Корсет. — М.: Новое литературное обозрение, 2010. — 272 с.

250. Сурова Е .Э. Глобальная эпоха: полифония идентичности. — СПб.: из-во «Осипов»; Центр изучения культуры филос. фак-та СПбГУ, 2005 — 352 с.

251. Сурова Е. Э. Европеец «отчуждённый»: Персоналистская личность. — СПб.: Изд-во СПбГУ, 2004. — 284 с.

252. Сурова Е. Э. Идентифицирующая позиция удовольствия // Феномен удовольствия в культуре: Материалы междунар. форума / Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 313-319.

253. Тархановъ И. Вкусъ // Энциклопедическш словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона. T. VT А Винослов1е — Воланъ. — СПб.: Изд-во И. А. Ефрона, 1892. —С. 623-625.

254. Темкина А. А. Сексуальнось, идентичность и женское удовольствие в биографических интервью // Феномен удовольствия в культуре: Материалы междунар. форума / Под ред. Кириленко С. А. — СПб.: Центр изучения культуры, 2004. — С. 146 150.

255. Тимофеева Н. В. Ментальность литературных героев романов Франсуазы Саган // Ментальность этнических культур: Материалы международной научной конференции. — СПб.: Балт. гос. тех. ун-т, 2005. — 139-144.

256. Толстой J1. Н. Анна Каренина // Толстой Л. Н. Полн. собр. соч. в 90 т. Т. 18. — М.-Л.: Гос. изд-во «Худож. литература». 1934. — С. 38-39.

257. Толстой Л. Н. Война и мир // Толстой Л. Н. Полн. собр. соч. в 90 т. Т. 10. — М.-Л.: Гос. изд-во «Худож. литература», 1938. — С. 60.

258. Толстой Л. Н. Первая ступень // Толстой Л. Н. Полн. собр. соч. в 90 т. Т. 29. — М.-Л.: Гос. изд-во «Худож. литература», 1954. — С. 57-85.

259. Томенко М. Теор1я украшського кохання. — Кшв: Генеза, 2010. — 128 с.

260. Топоров В. Н. Еда // Мифы народов мира. Энциклопедия в 2-х т. Т. 1. — М.: Сов. энциклопедия. — С. 427-429.

261. Тэффи (Н. А. Лохвицкая). На новый, 1927 год // Тэффи. Ностальгия: Рассказы. Воспоминания. — Л.: Худож. литература (Ленинградское отделение), 1991 — С. 190.

262. Февр Л. Чувствительность и история. Как воссоздать эмоциональную жизнь прошлого // Февр Л. Бои за историю. — М.: Наука, 1990. — С. 111-125.

263. Философия пира: Опыт постижения. — СПб.: Изд.-торг. дом «Летний сад», 1999. —131 с.

264. Философская антропология как интегративная форма знания / Под ред. Б. В. Маркова, А. В. Говорунова. — СПб.: Изд-во С.-Петербург, ун-та, 2001. —304 с.

265. Философская антропология: Очерк истории / Под ред. Б. В. Маркова, А. Н. Исакова. — СПб.: Изд-во С.-Петербург, ун-та, 2003. — 384 с.

266. Фрейд 3. Анализ фобии пятилетнего мальчика // Фрейд 3. Психология бессознательного. —М.: Просвещение, 1989. — С. 39-121.

267. Фрейд 3. Недовольство культурой// Фрейд 3. Психоанализ. Религия. Культура. —М.: Просвещение, 1992. — С. 65-134.

268. Фрейд 3. По ту сторону принципа удовольствия // Фрейд 3. Психология бессознательного. —М.: Просвещение, 1989. —С. 382-424.

269. Фромм Э. Здоровое общество // Психоанализ и культура. Избранные труды Карен Хорни и Эриха Фромма. — М.: Юристъ, 1995. — С. 273-596.

270. Фрэзер Дж. Дж. Золотая ветвь: Исследование магии и религии. — М.: ООО «Фирма „Издательство ACT"», 1998. — 784 с.

271. Фуко М. Воля к знанию // Фуко М. Воля к истине: по ту сторону знания, власти и сексуальности. Работы разных лет. — М.: ИД «Касталь», 1996. — С. 97-268.

272. Фуко М. История сексуальности-Ш: Забота о себе. — Киев: Дух и литера; Грунт; М.: Рефл-бук, 1998. —288 с.

273. Фуко М. Ненормальные. — СПб.: Наука, 2005. — 432 с.

274. Фуко М. Рождение клиники. — М.: Смысл, 1998. — 310 с.

275. Фукс Э. Erotica. Ренессанс. Буйство плоти. — М.: Изд-во Диадема-пресс, 2001. —800 с.

276. Хайдеггер М. Бытие и время. — М.: Ad Marginem, 1997. — 452 с.

277. Хайманн П. Функции интроекции и проекции в раннем младенчестве // Кляйн М., Айзеке С., Райвери Дж., Хайманн П. Развитие в психоанализе. — М.: Академический Проект, 2001. — С. 191-249.о и

278. ХёйзингаИ. Осень Средневековья// ХёйзингаИ. Соч. в 3-х тт. Т. 1.— М.: Изд. группа «Прогресс» — «Культура», 1995. — 416 с.

279. Хмелевская Ю. Ю. «История эмоций» в современной историографической парадигме: истоки, возможности и проблемы // Историческая наука сегодня: Теории, методы, перспективы. — М: Изд-во ЛКИ, 2011. — С. 452^61.

280. Хоркхаймер М., Адорно Т. В. Диалектика Просвещения.Философские фрагменты — М.; СПб.: Медиум; Ювента, 1997. — 310 с.

281. Хорни К. Невротическая личность нашего времени. — 2-е изд. — М.: Академический проект, 2008. — 208 с.

282. Цветаева М. И. Мои службы дневниковые записи. // За всех — противу всех!: Судьба поэта: В стихотворениях, поэмах, очерках, дневниковых записях, письмах. — М.: Высш. школа, 1992. — С. 44.

283. Чередниченко Т. В. Праздничность // Новый мир. Электронный ресурс.— № 11, 2002.— URL: http://magazines.russ.ru/novyimi/2002/ll/ chered.html (дата обращения 07.06.2011).

284. Чернышевский Н. Г. Антропологический принцип в философии // Чернышевский Н. Г. Полн. собр. соч. в 15 т. Т. 7.— М.: Худож. литература, 1950. —С. 222-295.

285. Чернышевский Н. Г. Что делать? // Чернышевский Н. Г. Полн. собр. соч. в 15 т. Т. 11. — М.: Худож. литература, 1939. — С. 162.

286. Шахнович М. М. Христианизация эпикуреизма в эпоху Возрождения и раннего Нового времени // Христианская культура на пороге третьего тысячелетия: Материалы научной конференции. Серия «Symposium», вып. 5. — СПб.: СПб. филос. общ-во, 2000. — С. 21-28.

287. Шестаков В. П. Эрос и культура: философия любви и европейское искусство. — М.: Республика; ТЕРРА—Книжный клуб, 1999. —464 с.

288. Шилков Ю. М. Психосоматические структуры сознания // Метафизические исследования: Альманах Лаборатории Метафизических Исследований при Философском факультете СПбГУ. Вып 6: Сознание. — СПб.: СПбГУ, 1998.—С. 76-98.

289. Шолохов М. А. Тихий Дон. В 2 т. Т. 2. — М.: Воениздат, 1964. — С. 519.

290. Шюц А. Избранное: Мир, светящийся смыслом. — М.: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН), 2004. — 1056 с.

291. Щюц А. Структура повседневного мышления // Социологические исследования. № 2. — М., 1988. — С. 129-137.

292. Шюц А. Концепция интерсубъективности в феноменологической социологии // Диалог. Карнавал. Хронотоп. № 4. — Витебск, 1995. — С. 30-35.

293. Шпренгер Я., Инсисторис Г. Молот ведьм. — СПб.: Амфора, 2001. — 525 с.

294. Щербаков В. П. Социокультурные механизмы становления человека: ан-тропотехники и нтропотехнологии. — СПб.: Изд-во СПбГУ, 2007. —228 с.

295. Эвола Ю. Метафизика пола. — М.: Беловодье, 1996. — 344 с.

296. Элиас Н. Общество индивидов. — М.: Праксис, 2001. — 336 с.

297. Элиас Н. Придворное общество: Исследования по социологии короля и придворной аристократии. — М.: Языки славянской культуры, 2002. — 368 с.

298. Элиас Н. О процессе цивилизации: Социогенетические и психогенетические исследования. В 2 т. Т. 1: Изменения в поведении высшего слоя мирян в странах Запада. —М.-СПб.: Университетская книга, 2001. — 332 с.

299. Элиас Н. О процессе цивилизации: Социогенетические и психогенетические исследования. В 2 т. Т. 2: Изменения в обществе. Проект теории цивилизации. — М.-СПб.: Университетская книга, 2001. — 382 с.

300. Энафф М. Маркиз де Сад. Изобретение тела либертена. — СПб.: ИЦ «Гуманитарная Академия», 2005. — 447 с.

301. Энгельгардт А. Н. Из деревни. 12 писем 1872-1887.— М.: Гос. изд-во сельскохоз. литературы, 1956. —490 с.

302. Эразм Роттердамский. Эпикуреец // Эразм Роттердамский. Разговоры запросто. —М: Худож. литература, 1969. — 703 с.

303. Эриксон Э. Детство и общество. — СПб.: Ленато, ACT, Фонд «Университетская книга», 1996. — 595 с.

304. Эрнер Г. Жертвы моды? Как создают моду, почему ей следуют. — СПб.: Изд-во Ивана Лимбаха, 2008. — 272 с.

305. Этикет у народов Южной Азии. / Ред. Н. Г. Краснодембская. — СПб.: Петербургское Востоковедение, 1999. — 304 с.

306. Юности честное зерцало, Или показаше кь жгтеюкому обхождеюю. Собранное оть разныхъ авторовъ факсимильное издание оригинала 1717 г.. — М.: Гос. библиотека им. В. И. Ленина; изд-во «Худож. литература», 1976. — 88 с.

307. Юхнёва Е. Д. Из Петергофа с Стрельну по Царской (Нижней) дороге. XIX век. — СПб.: Паритет, 2007. — 368 с.

308. Юэска Р. Взгляд Запада на славянское тело (1909-1914). Русские сезоны в Париже // Тело в русской культуре. — М.: Нов. литер, обозрение, 2005. — С. 177-193.

309. Яцутко Д. Рождение мысли о потомстве. Электронный ресурс.— URL: http://yatsutko.net/index.php?option=comcontent&task^iew&id=28«feItemid=31 (дата обращения 07.06.2011).

310. Akçitl. The Mystery of the Ottoman Harem.— Istanbul: Akçit kiiltur ve turism yayincilik, 2005. — 180 p.

311. Akt Malzenski — Szansa Spotkania z Bogiem i miçdzy Malzonkami. Электронный ресурс. — URL: http://www.szansaspotkania.net (дата обращения 07.06.2011).

312. Almanach des Gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chere. Par un vieux Amateur / ed. A. B. L. Grimod de La Reynière. — Paris, 1803.

313. Amos M. A. «For manners make man»: Bourdieu, de Certeau, and the common appropriation of noble manners in the Book of Courtesy // Medieval Conduct. — Minneapolis: University of Minnesota Press, 2001. — P. 23^48.

314. Berchoux J. La Gastronomie, poème. Xe éd.; corrigée et augmentée. — Bruxelles: Société Belge de Librairie, etc.; Hauman, Cattoir et сотр., 1837. — 156 p.

315. Boileau-Despréaux N. Satire III // Boileau-Despréaux N. Œuvres. Avec un commentaire par M. de Saint-Surin. V. 1: Satires. — Paris: J. J. Biaise, libraire; L'imprimerie de P. Didot, 1821. — P. 106-129.

316. Bollas C. The aesthetic moment and the search for transformation // Transitional objects and potential spaces: Literary uses of D. W. Winnicott. — N.Y.: Columbia University Press, 1993. — P. 40-49.

317. Bon O. The Sultans seraglio: An intimate portrait of life at the Ottoman court. — London: Saqi Books, 1996. — 165 p.

318. Borero M. Communal dining and state cafeterias in Moscow and Petrograd, 1917-1921 // Food in Russian history and culture. — Bloomington; Indianapolis: Indiana University Press, 1997. — P. 162-176.

319. Bourdieu P. Distinction: A social critique of the judgement of taste. — Cambridge (Mass.): Harvard University Press, 1984. — 613 p.

320. Bozkurt К. E. Life in the Harem Istanbul: Keskin Col. Kartp. Ltd — 2005. — 48 p.

321. Colligan С. The Traffic in Obscenity from Byron to Beardsley : Sexuality & Exoticism in Nineteenth Century Print Culture . — New York : Palgrave Macmil-lan, 2006. —256 p.

322. Dumas A. Grand dictionnaire de cuisine. Электронный ресурс. — Paris: Alphonse Lemerre, éd., 1873.— URL: http://www.pitbook.com/textes/pdf/ dumascuisine.pdf (дата обращения 07.06.2011).

323. Elias N. Involvement and detachment. — Oxford; N.Y.: Blackwall, 1987. —185 p.

324. Elias N. What is sociology? — N.Y.: Columbia University Press, 1978. — 187 p.

325. Erdogan S. N. Sexual life in Ottoman society. — Istanbul: Dônence Basim ve Yayin Hizmetleri, 2007. — 143 p.

326. Goldstein D. Is hay only for horses? Highlights of Russian vegetarianism at the turn of the century // Food in Russian history and culture. — Bloomington; Indianapolis: Indiana University Press, 1997. — P. 103-123.

327. Goody J. Cooking, Cuisine, and Class: A Study in Comparative Sociology. — Cambridge: Cambridge University Press, 1996. — 264 p.

328. Giants M. Food as Art: painting in late Soviet Russia // Food in Russian history and culture. —Bloomington; Indianapolis: Indiana University Press, 1997. —P.215-238.

329. S. Gregory the Great. Morals on the Book of Job. Vol. Ш (П). — Oxford: J. H. Parker; London: F. & J. Rivington, 1850. — Ca. 560 p.

330. Histoires de cuisines (Cooking matters). — Paris: Editions du Musée National d'Histoire Naturelle, 1996. — 48 p.

331. Kipnis L. (Male) Desire and (Female) Disgust: Reading Hustler // Popular culture: production and consumption / Ed. C. L. Harrington, D. D. Bielby. — Blackwell Publishing, 2004. — P. 133-153.

332. Knotz K. Seks jakiego nie znacie. Dla malzonkôw kochaj^cych Boga. — Czq-stochowa: Edycja Swiçtego Pawla, 2009. — 216 s.

333. Marcus S. The Other Victorians: a Study of Sexuality and Pornography in Mid-Nineteenth-Century England. — Piscataway (New Jersey): Transaction Publishers, 2009. — 313 p.

334. Medina J. The Genetic Inferno: Inside The Seven Deadly Sins. — Cambridge: Cambridge University Press, 2000. — 368 p.

335. Mintz S. W. Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture and the Past. — Boston: Beacon Press, 1997. — 176 p.

336. Michel D. Le dessert au XVIIe siècle II Dix-septième siècle, 4/2002 (n° 217, Le siècle de Vatel). — Paris: Presses Universitaires de France. — P. 655-662.

337. Morgan S. (Lady Morgan). France in 1829-1830. Vol. II — London: Saunders andOtley, 1830 —559 p.

338. Munro G. E. Food in Catherinian St. Petersburg // Food in Russian history and culture. —Bloomington; Indianapolis: Indiana University Press, 1997. — P. 31-48.

339. Ferguson P. P. Accounting for taste: The triumph of French cuisine. — Chicago: The University of Chicago Press, 2004. — 262 p.

340. Frierson C. A. Forced hunger and rational restraint in the Russian peasant diet: one populist's vision // Food in Russian history and culture. — Bloomington; Indianapolis: Indiana University Press, 1997. —P. 49-66.

341. Reddy W. M. The Navigation of Feeling. A Framework for the History of Emotions. — Cambridge: Cabbridge University Press, 2001. — 396 p.

342. Rothstein H., Rothstein R. A. The beginnings of Soviet culinary arts // Food in Russian history and culture. — Bloomington; Indianapolis: Indiana University Press, 1997. —P. 177-194.

343. The Social construction of Emotions / Ed. R. Harre. — Oxford: Blackwell, 1989. —328 p.

344. Sipe D. Social Gastronomy: Fourier and Brillat-Savarin // French Cultural Studies Электронный ресурс. — August 2009: 20 (3). — P. 219-236. — URL: http://frc.sagepub.eom/content/20/3.toc (дата обращения 07.06.2011).

345. Slow Food International — Good, Clean and Fair food. Официальный сайт движения Slow Food Электронный ресурс. — URL: http://www.slowfood.-com (дата обращения 07.06.2011).

346. Spary E. Making a science of taste: The Revolution, the learned life and the invention of 'gastronomie' // Consumers and luxury: Consumer culture in Europe 1650-1850. —Manchester; N.Y.: Manchester University Press, 1999. —P. 170-182.

347. Sponsler C. Eating lessons: Lidgate's «Dietary» and consumer conduct // Medieval conduct. — Minneapolis: University of Minnesota Press, 2001. — P. 1-22.

348. Stearns P, Stearns C. Emotionology: Clarifying the History of Emotions and Emotional Standards // American Historical Review. Vol. 90. October 1980. — P. 813-836.

349. Steingarten J. The Man who Ate Everything: And Other Gastronomic Feats, Disputes and Pleasurable Pursuits. —New York: Alfred A. Knopf, 1997. — 514 p.

350. Thomas Aquinas. Summa Theologica. Электронный ресурс.— URL: http://www.newadvent.org/summa/index.html (дата обращения 07.06.2011).

351. Toomre J. Food and national identity in Soviet Armenia // Food in Russian history and culture.—Bloomington; Indianapolis: Indiana University Press, 1997. —P. 195-214.

352. Two Fifteenth-Century Cookery-Books facsimile of the edition published in 1895 by N. Triibner & Co., London. — Adamant Media Corporation (Elibron Classics), 2005. — 151 p.

353. Wilson S. Errô: l'extase matérielle (1999). Электронный ресурс.— URL: http://www.courtauld.ac.uk/people/wilson-sarah/ERRO.pdf— 20 р. (дата обращения 07.06.2011).

354. Winnicott D. W. The maturational processes and the facilitating environment. — London: Karnac Books Ltd, 2007. — 297 p. /